[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，* u6 D  W: Q4 D0 s0 _; {8 X
花生油、
9 W: n2 U4 n! \, C8 o8 H5.39.217.76盐、
  o4 K  p) E/ j/ `+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精、
6 v/ L1 J4 W- ^& u1 O/ q6 V2 v' ktvb now,tvbnow,bttvb酱油、
0 E( |4 Y" O+ o1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉、' N7 e# j) \$ f! _
香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
& c0 }( m" l; r* b# @$ d功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
4 n; }0 p; x9 a7 n3 Y! |慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色
2 E' W$ I) j0 K7 q& f! ^8 _tvb now,tvbnow,bttvb变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成公仔箱論壇0 t$ P0 [# u' N1 Q  D  g8 o5 w, L

; o% ~( L! t8 I. f

! w8 L+ l4 v! [- \* O2 S8 [  X4 [5.39.217.76[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
+ f: s' S- @$ P- Q7 f  g公仔箱論壇看見圖片好像還有其他東西﹐
0 G! a1 G8 o7 S( j' t4 d' n剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,