[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
8 Z# \' D; p& S0 H* _花生油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" ?4 k5 s% q% z: x2 B, _/ i# M5 o
盐、
5 q6 C( A, C: W, e/ j" L% Q味精、
/ J& j; t. _" F公仔箱論壇酱油、3 c, O5 `1 P' I. J9 a  {; t3 v% p7 ^
淀粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- a: C. k& @  n2 W& `5 E4 E5 q
香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 R; X8 c" I( S( a( A
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
/ y9 g6 ]7 G& A( F, I- i" f慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色
5 E+ H& e0 U  m. N& \5.39.217.76变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成5.39.217.76! N% A) T7 R" l7 |  u7 S# K* O

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: M5 H( r' O9 D+ G; k* Z9 Q6 Z9 r5.39.217.76[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐, d4 {6 g; x  V
看見圖片好像還有其他東西﹐ 7 k- }; G* J; u) F* E- u
剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,