[甜品] 蜂蜜小蛋糕

carmen_girl

材料：白糖50克、
# o5 W# u* M7 o/ }, W' S. g5 p5.39.217.76蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% o% [$ O( c& v+ c5 z3 d
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
1 S: A* t- U* q3 E& d5.39.217.76全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
/ a7 ~% C' g( E2 `3 D5.39.217.76融化黄油40克 （微波17秒即可）公仔箱論壇9 U. E' w) k6 z) V, m
步骤：
+ M! m, T  m; _* g, M7 a6 J. v公仔箱論壇1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
' H3 a! Y% |: d: w- x2 a: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。. \; `) P2 l$ I
加热的时候也最好做下搅拌。
8 b1 \3 G7 j* ^) w- U9 {# o2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡: W2 C: r/ L& B1 |" ]0 T
3、加入筛过的低粉
& c( S* P; c) D' [  Q/ e4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
6 v; I; M: }0 c3 B5.39.217.765、分装（8成满）公仔箱論壇/ f: d! Z3 v3 l  q5 h3 }
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。