[甜品] 蜂蜜小蛋糕

carmen_girl

材料：白糖50克、
* y5 t; I, `6 E" c% L蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
$ a. D) q% r& F: D低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
' w& g1 l( ]8 K5.39.217.76全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、$ W1 D1 B  L+ b( @
融化黄油40克 （微波17秒即可）
: u+ @4 N. l% G4 w9 Q公仔箱論壇步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 g) w8 P" g" C' [9 [
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。公仔箱論壇' F$ u9 {) V$ B
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
; _2 \4 y" r. `' J5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加热的时候也最好做下搅拌。
  _0 e# ^9 P! Q1 G2 c6 h  V5.39.217.762、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
3 V% T6 N% E) z% d; T公仔箱論壇3、加入筛过的低粉
) \3 [# m7 X( Jtvb now,tvbnow,bttvb4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
' Q6 i7 m6 |$ Y公仔箱論壇5、分装（8成满）
' W* J9 L3 M; g5.39.217.766、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。