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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
& D! c- e9 q. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 m5 ~* [0 g: |- @( x: J
新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇9 S+ g9 }. @9 M. q1 P, z9 {3 [
车莉茄 一杯
% G6 f$ Q  x5 G7 u3 z0 ~- E5.39.217.76青瓜 一条(切片) tvb now,tvbnow,bttvb: `: L8 W; X) D+ [& ]7 H$ A% q
粟米粒 半杯
' U+ _9 E& P5 Y3 q7 H5 C6 Ttvb now,tvbnow,bttvb法式沙律醋汁(半杯) 5.39.217.764 F, q9 C0 {) L  K
橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb. n7 v# e, c) V0 @+ e6 I/ y
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
/ ?: a1 P" `; n' stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 一茶匙 7 p+ R+ T3 g& j8 n2 Z6 v2 j9 S
黑胡椒 1/4茶匙
, m) T5 h( O( k9 f. ?公仔箱論壇盐1/4茶匙
- |$ J: S* R3 Y/ gtvb now,tvbnow,bttvb芥辣粉半茶匙
6 U6 J" l' z: [7 p6 G9 Y3 a  e( w5.39.217.76
( i( W! l0 e+ F' w公仔箱論壇製作过程
* ?  X  l  j/ O! N  r9 m: W, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
8 h2 d: S3 R# y, [/ stvb now,tvbnow,bttvb2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 M5 l  ^! j2 S* r2 E* J
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
2 a9 b6 p  x7 h. o- M$ a公仔箱論壇材 料 : 公仔箱論壇8 q  C6 |1 z: [5 }
生 菜   半 棵 ' O/ P1 x* Y2 d% {' H
白 包   半 塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 j, x  N& h
巴 馬 臣 芝 士   20 克
* ]. `: e" V; z) u0 d0 p! m$ P5.39.217.76蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb& c: o9 ^/ m: i/ C# k; {* Z
自 製 沙 律 汁 材 料 : 5 M4 A2 ?5 I: g; Y
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
6 F6 D, r4 @& F2 Ttvb now,tvbnow,bttvb銀 魚 柳   1/3 條
9 N; K0 H0 A8 u& U+ k9 K公仔箱論壇芝 士 粉   少 許
1 r4 m- W8 M! `! y% X, U沙 律 汁   4 湯 匙 5.39.217.761 {- K2 p( s8 B

/ w# J0 |$ {( U) Stvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 6 r& A" _3 B# S$ W$ T
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# A. a5 P2 ]. z* F6 t" [3 ^
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
8 g2 b+ Y. T/ `# l0 ?1 z3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
/ h2 {, _) J5 n) S5 f公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
( n8 Z& s4 N/ g( V5 z5.39.217.76小 貼 士 :
4 a) w$ k9 K+ A3 l1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
' ~0 b* @1 y- s# h( E4 x6 `' U公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
% v+ M# i$ E  f材料(四人份量) 0 U9 s, q; V2 W& l. u9 Z
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
# R; \) O8 B  I( r7 P海澡沙律 少許   P. c' ?) ~- S$ v4 J* R+ T: V, p
魚乾片 少許
1 t' a+ Y3 C- G) [, U沙津汁
8 s: L1 h" H$ o: p; p  m0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 二湯匙
! y; c$ U/ n; L- Z' l; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本鼓油 二湯匙 公仔箱論壇, Y" C& {* B# q
萍果汁 3/4茶匙 5.39.217.760 R6 \% [9 s: Y$ h; n1 r+ q: g
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 公仔箱論壇- t9 Z: q% o, I+ v7 g
砂糖 半茶匙
$ V6 {& [9 N" x" K' X5 T) f胡椒粉 少許 公仔箱論壇1 }3 Z. w& {& J: F  M7 `
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製作過程
& @. T* [! x0 Y; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 公仔箱論壇8 I* V, ^: n5 v4 j
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
+ W- V2 D  K* a/ @& f3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb: c/ V8 V6 L. D4 w$ x, e
4. 再把海澡放在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 N7 j& K% o( e# H
5. 最後加魚乾片,即成。
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4. 蜜瓜三文魚沙律
: ~; E6 Z& j" m6 b) Etvb now,tvbnow,bttvb材料
% `9 f& |8 v# g3 b# k& ]6 Y5.39.217.76蜜瓜      一小個 (切粒)  
: C4 M; o6 v; ?& x! a8 W! j5.39.217.76Dill / Basil 香草     少許(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 ^/ o1 _* Y/ K
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)公仔箱論壇5 O6 F$ Y# R9 h# u  U
忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇) v6 r9 Z  a1 m3 i+ [
胡椒粉     適量
# _+ E* T& q' _6 |$ l9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 z( S& l7 w) C2 x
製作過程   
9 X2 e; W% O3 {5 H# m公仔箱論壇留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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