[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
! v3 \9 P! s  g; U9 j材料:* e7 @: Z# f0 k
新鲜沙律杂菜一包/ F4 I" I; ^' t2 a) N
车莉茄 一杯 4 c; ]' s6 _" }) ]! A0 X0 [7 `+ [( f
青瓜 一条(切片) 公仔箱論壇, i3 A: Y4 l' p8 k
粟米粒 半杯
  \' `' G7 d* j: s- Ttvb now,tvbnow,bttvb法式沙律醋汁(半杯)
$ C+ @4 g$ @0 U1 V- T7 P( a公仔箱論壇橄欖油 80 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @' d5 y% w9 T$ o4 K
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
& Q0 }# c; [3 W/ v8 A公仔箱論壇蒜茸 一茶匙
6 G. Q' V' d0 x+ }8 H  ?黑胡椒 1/4茶匙
, e2 d1 o9 d  r; [) g公仔箱論壇盐1/4茶匙 公仔箱論壇! N) x5 ]" D6 l; d+ P3 _
芥辣粉半茶匙
2 M' F9 @# V! @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 p. w8 |$ y8 Q1 o
製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb6 p( R9 E0 ]; b; y% R- S$ y- L
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
8 U& c$ V- [! H2 J% ]+ f( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。$ B5 n5 w: ^3 r( Q7 h  \
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad7 l8 g$ \4 v) H5 K( j
材 料 ： - q* p. q# r: y3 z. G6 v
生 菜 　 半 棵 5.39.217.76( U2 T* R' I! b8 [! l6 y
白 包 　 半 塊 # J- \; U# u4 {$ ~; C1 z+ u
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 5.39.217.76: s9 [# e& i! Y, y
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
( H: M" D* ?- J, }1 {1 |自 製 沙 律 汁 材 料 ： 5.39.217.76- z% v/ k% b2 ?/ m1 s( q
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
/ H0 k* w$ K( @1 {+ v5 Y公仔箱論壇銀 魚 柳 　 1/3 條 ; A/ M3 ?+ \1 Z" s: H
芝 士 粉 　 少 許
. j" F6 ?& L2 @6 Y' O5.39.217.76沙 律 汁 　 4 湯 匙
3 B: t7 j2 W  u' ~7 J9 D
" a; G( W. F, L3 L1 Z5.39.217.76做 法 ： tvb now,tvbnow,bttvb0 x' _3 G% r$ t" }' o8 k
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g" O6 d  Y/ i6 S" l
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 0 E3 B/ T- q- p: J6 w% B4 [- o
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
/ c+ a, l8 [9 O% H2 y' N公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
" U1 m: v* ?% a0 h5.39.217.76小 貼 士 ： 公仔箱論壇# M. I. K9 J; {$ X+ s
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
; c3 @4 P7 \7 u6 d* v$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律! G9 h7 d. u; H4 K0 r
材料(四人份量)
0 d2 X1 m4 S% s# g" ^! I/ i( ctvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件
6 Y4 r/ }' `2 [" S3 k- L. ktvb now,tvbnow,bttvb海澡沙律 少許 1 h. u$ o- W( G" J; u; S  [+ ?
魚乾片 少許 公仔箱論壇- s6 C3 h0 l+ ?3 q9 u& z2 c# ?( O
沙津汁
# z" C6 P& z6 H/ {6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 二湯匙
4 ~& Q$ A; U5 H( Q6 W: A2 F( V0 o日本鼓油 二湯匙 . p, E; S7 s# r
萍果汁 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @1 l* v/ ]1 O+ c& V$ S
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 5.39.217.76( k4 R& S3 z  h! D6 D2 Z
砂糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 M% V1 Q6 Y. t- e
胡椒粉 少許 公仔箱論壇" U' t! D1 h. W6 F4 ^$ e
5.39.217.763 G* b0 F, a5 Z$ o# t) A" o$ a
製作過程
2 C, j1 |, ^- r: r; s' \. qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
% f- E& O! b4 R4 b. L9 a公仔箱論壇2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 2 c5 X4 v# e0 ?# w0 B
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 5.39.217.76: Z8 I! p1 ]6 X, `
4. 再把海澡放在豆腐上。 5.39.217.76. e6 X$ F1 @0 O/ b
5. 最後加魚乾片，即成。
% l" ^& j4 \; \1 n5 M; x' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 C9 S" ?/ l$ p4 O2 b% B0 q

& Q! Q# p8 g- [( e  f4. 蜜瓜三文魚沙律# d" e  ?3 [* l
材料
" H+ E' u. i. r; @蜜瓜      一小個 (切粒) 　公仔箱論壇9 {% O2 O. S( ]& h! L
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
  \% M( N7 W7 b' x. ~5 W# i6 ftvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)公仔箱論壇/ w$ _, L: i8 H0 y- w8 K
忌廉 (double cream)     200亳升
9 L8 O7 y7 a0 C3 B# [' w( ?胡椒粉     適量6 l# c7 i: J; Y6 F

$ c8 D5 A+ c/ j5 e; |" }) t1 _; s製作過程   
; q$ h% B6 B5 u! j, |  O留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。