返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
6 k! f6 }5 H! S' t2 V3 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:5 B$ W9 m' L8 |& Z& \* C
新鲜沙律杂菜一包
1 u/ Z2 @/ N7 {5 F+ T) p( {公仔箱論壇车莉茄 一杯 5.39.217.76+ E: I6 h& P+ T9 W4 F
青瓜 一条(切片) 4 f! y" a" }) h& v! D
粟米粒 半杯 公仔箱論壇4 P$ E& W, c/ O0 \' [
法式沙律醋汁(半杯)
# N% \5 N8 }% k: S% c: d4 J( d5.39.217.76橄欖油 80 毫升公仔箱論壇3 ?; x7 l8 u4 {1 p. C
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
0 a+ X) ]7 ~3 O7 C0 z3 }% @5.39.217.76蒜茸 一茶匙
: W& L" I, X; a  K  a* F+ x" Q& c黑胡椒 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& F7 s; f  M7 H
盐1/4茶匙
: o5 |4 @, Y) ~4 l# b" _tvb now,tvbnow,bttvb芥辣粉半茶匙
: \8 d8 e/ o2 `3 z. }7 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; I5 f+ y; q: Q" O
製作过程
! _2 X% ?' r+ a: s7 F* ?" I) B; u( T1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
; ?! C# T( @% h2 K( h4 t# E2 i: Z) K2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
- B" E: Y5 `$ n( O% T& \公仔箱論壇3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
2.Caesar Salad
- W: J$ ]( n& k# X, Y5.39.217.76材 料 :
1 p- R2 m% J, x4 b5.39.217.76生 菜   半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb; A( a8 z; b5 B! r+ }
白 包   半 塊 ; P1 P0 [4 u' w0 _3 u9 g
巴 馬 臣 芝 士   20 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 ~8 `7 M0 |
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 公仔箱論壇; w6 t% e9 e, V
自 製 沙 律 汁 材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. L# b1 F, {6 c7 \
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
  [' e0 r% x2 H$ U0 T  ?" w# N5.39.217.76銀 魚 柳   1/3 條 5.39.217.76! h4 {9 N' ^# i5 x( F
芝 士 粉   少 許
/ v- Y6 ^2 A( f5 [3 C5.39.217.76沙 律 汁   4 湯 匙 公仔箱論壇- y1 q% s6 D1 i" v0 d

6 b. a6 ?1 s4 {tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
; B; {, C* c8 T3 }) r5.39.217.761. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 6 V# }' D4 m+ j% T; Z
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 公仔箱論壇6 i$ m6 C( @  j# I
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
) U: G8 ?6 D2 E/ ?: m5.39.217.764. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
" V# _6 n1 b# B' v/ J+ q小 貼 士 :
: B9 E+ Q" ?7 L0 m" x5.39.217.761. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 i1 S0 a1 ]" S+ y
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
3. 日本豆腐沙律7 f$ s0 @, p! j) Z4 r1 |
材料(四人份量) 公仔箱論壇+ T7 J, g! J) {) n/ h- G  h. U
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb1 e8 ?1 I9 e3 e2 r$ J+ G
海澡沙律 少許 5.39.217.76% k( j4 d2 {4 `7 A2 w
魚乾片 少許 ! o. ?9 Z' ^" Z" ~, R
沙津汁
" M* W: V$ p4 Q0 I3 j熟油 二湯匙
$ G4 a2 K7 @& A+ D+ a5 m0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本鼓油 二湯匙 5.39.217.76: j1 _+ L6 C8 o! f. ^/ y* T7 r
萍果汁 3/4茶匙 ( \/ j% C( P" F$ j0 y& @  o
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
! B7 S0 f4 G' V) F! G7 h5.39.217.76砂糖 半茶匙
, n4 S; z+ {' T3 a5 P胡椒粉 少許
2 M2 Z" t' D( P" D/ A) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& K+ i# U; K+ q1 K" w+ z# L! Z! H
製作過程
* Q6 Q- @6 |/ P  |* z, e7 i1 r* \4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 : a2 j" ]' j" t* d
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 : q% T' e- _5 ]: V- I6 k2 }: ?
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 公仔箱論壇0 J( R+ G4 K& _) D" y
4. 再把海澡放在豆腐上。
5 r  u7 e* T; Q; a0 V0 x. e* R5. 最後加魚乾片,即成。
9 C5 X2 w, Y$ v& J! L& R9 ]公仔箱論壇* E0 Q+ P7 l2 C- o0 r! B/ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 w- v' v) y6 ]( ]7 ~: l
4. 蜜瓜三文魚沙律5.39.217.765 `* m5 N+ i( U  b& }
材料
& g& }4 J6 f, f. n# Btvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜      一小個 (切粒)  
: w% x9 r* \7 s' Z, h9 }公仔箱論壇Dill / Basil 香草     少許(切碎)
- p" u( o5 k: ]6 r. G8 t( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 o. L* Z6 ]* i* Y
忌廉 (double cream)     200亳升 5.39.217.76+ `" O( J- t$ a, d2 ~1 Y, m
胡椒粉     適量0 S& u$ e6 l# R% o$ h/ q; e" L6 Q
5.39.217.76% q( R0 p! ~  s8 Q/ B! L
製作過程   
9 L9 Q3 I/ n( G! E公仔箱論壇留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表