[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
# I7 n3 Z/ {: H! C6 w公仔箱論壇材料:
2 i* a8 u! I5 Y) l+ P- E新鲜沙律杂菜一包
. m4 Z6 T* `; z7 I公仔箱論壇车莉茄 一杯
% x8 k- z9 ^4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一条(切片)
- ]5 |; [" l& }: ]  \! H5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯 5.39.217.765 T: H  Z7 u6 A  g" d
法式沙律醋汁(半杯) ; a  E. m- T% i; p/ l, h# ?$ ?
橄欖油 80 毫升
8 |: \+ A& y, a' B! X5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 公仔箱論壇- @2 x* N  S6 ~; v3 J/ H
蒜茸 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, G9 X8 V5 c. i8 ^2 V
黑胡椒 1/4茶匙 , S7 L* ^+ v0 `8 c
盐1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I; j: _/ n0 N, V3 F7 q2 r5 F
芥辣粉半茶匙
$ k! {  E# `$ R1 z3 J5.39.217.76* H# T4 i6 g# f: _" x- a
製作过程
2 L) G4 W2 `5 D+ V7 y4 C8 J5.39.217.761.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   1 d* m( T8 m4 ^& Q# K
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
( P% {/ T5 y  h5 N: a" ?& w: [公仔箱論壇3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad; G. z  F' n/ K8 |
材 料 ：
, w2 F1 c$ h' Q. ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb生 菜 　 半 棵
' `1 B  c. D: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 包 　 半 塊 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( J  `, t. b$ U& \1 o
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb: E1 e" F$ M, S3 Z; B# I* p/ ?, q* m
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
6 w5 P9 I! h3 \+ ?8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 製 沙 律 汁 材 料 ：
# ^# d8 s; w" N1 rtvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ {# K4 V6 \0 S
銀 魚 柳 　 1/3 條
" T( d4 v# J; h5 f+ W- Y3 Utvb now,tvbnow,bttvb芝 士 粉 　 少 許
. `3 L' i. s/ h& H6 |5.39.217.76沙 律 汁 　 4 湯 匙 公仔箱論壇5 L) Q0 U0 J, I# V7 F3 }5 t1 Q' R

9 e) T5 H; f- a% _' itvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： * I$ V  e+ X1 z- b) a
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
3 D. x, o0 c7 v* P: u$ w9 c* S1 d! d7 d公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 公仔箱論壇% `7 w7 ]" T4 q
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 * Z7 z* K2 ~4 l5 ]# E" K
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
9 I! ]! F7 E6 f$ {2 o& i. }. W! _& A1 V5.39.217.76小 貼 士 ： tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 R6 c+ N- L" h" o) H& T: g
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
& w6 Q5 \* ?& V0 r8 b& Itvb now,tvbnow,bttvb2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律5.39.217.76# V. y8 N, v4 S# R3 `. D
材料(四人份量)
& ]1 Y! P1 _' e8 v4 R& G$ F5.39.217.76本地豆腐/日式絹豆腐 一件 / F- D: S; `( J& \3 `& @
海澡沙律 少許
" g. T5 @, L  g% v- G5 |9 M5.39.217.76魚乾片 少許
, }" q" h. `3 U/ Y3 R8 j- d5.39.217.76沙津汁 tvb now,tvbnow,bttvb5 o, g2 f7 i: L/ c$ i
熟油 二湯匙
" X; h5 U3 h$ U4 O) V, L公仔箱論壇日本鼓油 二湯匙 + `0 ]# c1 q0 u& U$ q
萍果汁 3/4茶匙 $ @% V: ?( v! _8 Y% W
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
0 Z; P8 ]* T6 s) w7 W  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 半茶匙
# o3 f3 o! ]2 ?/ k7 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 5.39.217.76- E1 `/ B9 A. w( \; b" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 J+ _6 p% T/ d, P8 h
製作過程 , q0 x- [$ R" U% K
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 5.39.217.76/ e3 v" Z, |5 i$ U6 m
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ o/ X# B4 u& i
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 - y+ R' _2 S* z
4. 再把海澡放在豆腐上。
* b) i9 n6 U! ]2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加魚乾片，即成。: y2 u0 ]2 j; T' Z' ?

8 n4 ?$ `& P0 R5 N# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V& p7 W9 H! R  _0 X2 D4. 蜜瓜三文魚沙律
" J% g& k& b; _3 q/ z5.39.217.76材料
; R5 j4 j, f. O4 p" P2 T5.39.217.76蜜瓜      一小個 (切粒) 　  i7 q; \- A* F
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
7 A# X3 T. r. Q9 y) d三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)5.39.217.76' F3 B! X  m/ X
忌廉 (double cream)     200亳升 tvb now,tvbnow,bttvb, n0 {- B9 l9 m& V2 ^3 \4 G0 }
胡椒粉     適量5.39.217.76  G1 A& T/ x! |3 L, |
tvb now,tvbnow,bttvb0 A+ Z; K" y1 a; e/ ?, L, H
製作過程   5.39.217.761 W- L4 e& [/ p/ h1 S. d- D( Z7 u
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。