[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
' z5 p4 w& t/ o: x! y; ?7 u8 A* b材料:5.39.217.76+ R. d4 w+ E# A6 ^0 n; _
新鲜沙律杂菜一包tvb now,tvbnow,bttvb; D: g) i- M+ h! e; D3 g4 x
车莉茄 一杯 公仔箱論壇6 }: _% P5 F, b, T; G; w$ V
青瓜 一条(切片)
6 {4 s2 |& y9 `: F1 G3 D5.39.217.76粟米粒 半杯
+ K( P+ b& a  E- r8 t" e法式沙律醋汁(半杯) 5.39.217.76$ x) k1 [( A' C  Y+ h4 Z: B
橄欖油 80 毫升
* t0 w1 X- t+ d' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
* v: p7 T* T- y% o蒜茸 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 |  h& T/ l& O; ^# ^, ]
黑胡椒 1/4茶匙
2 _  y: P# d) [: ^/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/4茶匙
2 ?1 c. Z' p0 {, M7 T0 ktvb now,tvbnow,bttvb芥辣粉半茶匙
' s, S- c' F2 Y! C6 V$ X! A5.39.217.76
& ], q5 V' d+ v( m5.39.217.76製作过程 公仔箱論壇5 O1 v; I& |9 J, V2 V) u3 O
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   5.39.217.76; J9 ^$ W* |1 ^
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
% ?% l2 n1 K0 R& V3 K5.39.217.763.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad9 c9 a) M3 x  O( ^% S5 ~  M. p
材 料 ：
0 v$ u: Z" D' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 　 半 棵
& K2 G" q- K/ C$ v5 E公仔箱論壇白 包 　 半 塊 ! g, |7 n/ K4 L* S! N7 Q- P6 v  \0 ?
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 u, V" Z; W: x! r7 A" o
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 . y0 s7 a& R) U6 U' x5 Y0 x
自 製 沙 律 汁 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 N( g8 o: Z1 l0 o
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
, n5 @1 z3 P- v0 h2 `. ^% }3 n" m: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 魚 柳 　 1/3 條 7 f6 a4 m. t9 R) _1 h: n' C+ v
芝 士 粉 　 少 許 公仔箱論壇2 [' [0 J8 K* o
沙 律 汁 　 4 湯 匙 5.39.217.760 ]$ N5 D: ]+ ^/ ?5 R0 ~2 e) x

4 z* q& L( r! ]  Z9 M/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
& v8 C) c8 Q, z$ X# M+ m6 c1 A! w公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 . o' W9 y  i* g& E
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
* L4 |; T' |0 x8 R) z: C( c5.39.217.763. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
6 i" i/ l6 ^, U4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb- F9 q7 t  L( j3 x; H' k% q$ G/ {, j
小 貼 士 ：
, x. w: u! S8 y$ v/ }# p公仔箱論壇1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
% i) p# V5 V" E4 }. [( W2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律tvb now,tvbnow,bttvb0 A- i6 R" x, `1 q
材料(四人份量) 公仔箱論壇0 q) ?( ~0 D' n! ?5 b
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
  G: e! N3 r: x2 Y( `2 A: y% ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海澡沙律 少許   _; b. t. U) v2 c; x  q  \
魚乾片 少許
* J+ h6 @* E& c+ q  T" i5.39.217.76沙津汁
# x8 Q- `+ p7 {0 H熟油 二湯匙
! ^& J: D3 ]: J- a5.39.217.76日本鼓油 二湯匙
8 t0 d9 C8 Z* O* j$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萍果汁 3/4茶匙 # S# F4 @% n; i
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 ) r4 F* a& _# N; \! w4 O3 L
砂糖 半茶匙 公仔箱論壇4 L' @3 L) M) X) B' \; ], g
胡椒粉 少許
! G$ x, P: |! @/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 C' d5 Y+ e' N, ?( L( z
製作過程
& v1 j' D: j) z. J/ Z1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
3 J4 l1 w( A/ S% Q, o5.39.217.762. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
" L% Z8 F/ O  q1 A5 \( }3. 把沙津汁淋在豆腐上。
& ?/ R5 X4 }: e0 \- |: j8 S% _5.39.217.764. 再把海澡放在豆腐上。
2 n4 M# k+ ^) K  A. U( U3 |# |5. 最後加魚乾片，即成。
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  ]" [0 L2 o" r2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * q! e$ u. u! W1 s
4. 蜜瓜三文魚沙律
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蜜瓜      一小個 (切粒) 　
! s! H- _1 J, J5 M5 D) B5 lDill / Basil 香草     少許(切碎)
# r# |% z- A" O0 M( ]# `三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
8 L4 |# J  [( _5 _# i- e5 h3 X4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 (double cream)     200亳升
. B2 }% v; J5 O( X) `公仔箱論壇胡椒粉     適量( ?/ N% K% ^, p1 `
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製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb: Z; g- p: i* U3 x- }6 p7 @4 k
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。