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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
4 m9 h# G/ u6 y4 ?# {材料:tvb now,tvbnow,bttvb- ?( C: u: G& T
新鲜沙律杂菜一包
! u9 k1 J' l: A6 W) W/ r4 a* y& T公仔箱論壇车莉茄 一杯
* w5 a6 N, v  N: X青瓜 一条(切片) 5.39.217.760 ]2 {1 h* x' l5 i" h
粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb! ]( K/ Z& l0 G% \
法式沙律醋汁(半杯) ! j$ k7 H: N6 z# ?
橄欖油 80 毫升5.39.217.76$ c% U9 C9 Z1 a2 R+ m7 N/ l6 `
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! b. `& a# ?8 e) Y3 E
蒜茸 一茶匙
3 K& K' K* h' M' ?  D) `公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙
' r# v0 }" e( M5 d! u/ }5 Dtvb now,tvbnow,bttvb盐1/4茶匙 / v9 U  q" s9 c- E5 Y; z
芥辣粉半茶匙
- l+ d1 I# A; T) U8 `! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C6 }0 r( p. R, v; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作过程
; Z+ d  h" u/ m3 o1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
2 `% S0 E$ f6 N& j5 [公仔箱論壇2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 M2 a  [% M7 Z" m* V
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
2 B& S. ~) H$ `$ y1 c0 R3 y& R4 A材 料 : 1 {, J$ h) G# [' Q
生 菜   半 棵
+ L2 S8 P. p* U$ `4 g/ E2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 包   半 塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l" i( k) n9 p; b* X( u
巴 馬 臣 芝 士   20 克
+ X0 a: y  n4 {6 H% V- Y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 / K8 P7 R5 h. D+ d9 F8 M, W2 p
自 製 沙 律 汁 材 料 :
6 |3 W5 q; P2 H1 {  t) i墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
. E) h4 b7 i. q. t7 i) G- h& r$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 魚 柳   1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 M. o4 v: z( T( C0 D% W/ w  _
芝 士 粉   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* I" L% r1 U8 o- E5 o; `9 Z- P
沙 律 汁   4 湯 匙 公仔箱論壇; [/ a! D7 q( }
tvb now,tvbnow,bttvb$ c. @. `$ Z" ?1 @! `
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a  k! P, j: Z
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' c6 ]+ w3 i% ?- _8 ^% B2 R8 ]) c+ c
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
8 B0 e& \& z5 t& V, L5 q# E  _& X公仔箱論壇3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
" [8 J3 x/ @7 y, B5.39.217.764. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
; r  C# E6 @+ T! q7 atvb now,tvbnow,bttvb小 貼 士 : tvb now,tvbnow,bttvb. v+ u% y. T: A2 N
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 0 J) ~& ]2 @2 k# _: h9 K+ @
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律tvb now,tvbnow,bttvb7 g. d4 @; y$ Q' n% K' J
材料(四人份量)
; H7 ^  h0 x: _tvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件
( q' x: z- k: M( e海澡沙律 少許 : c& B# |0 a" i6 `: `9 E
魚乾片 少許
7 a2 {/ I0 S& Z- P& Z2 Y1 M" R, K公仔箱論壇沙津汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 I. W" E8 a  U
熟油 二湯匙
6 p5 e4 q% v6 z日本鼓油 二湯匙
; Q# O: c0 L8 w8 ^# L萍果汁 3/4茶匙 * Z& {  ^% n9 ?6 [  n
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
8 l; O5 a, n7 i公仔箱論壇砂糖 半茶匙
: r. J6 ]- y$ H/ C% u$ P5.39.217.76胡椒粉 少許
  x8 z% E; ?& T: n; ^8 N( xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f  Q- {7 r" u
製作過程
' i" q1 [; j, W5.39.217.761. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
* Y$ d5 j# r+ `+ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
: A- X, E' f; R, x3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ x: b8 I  W1 q2 m+ D6 Q
4. 再把海澡放在豆腐上。
4 E0 L5 p  A$ Y0 s1 A4 C公仔箱論壇5. 最後加魚乾片,即成。0 ]1 @. w0 h; u% Y/ \; M
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( F0 n! R0 `* X+ X$ x6 k, m公仔箱論壇4. 蜜瓜三文魚沙律
4 G. s0 R# k3 E# ], q% N6 o9 h8 @材料5.39.217.762 d% {9 J, F( y4 s" h& ?  s' P  y- U
蜜瓜      一小個 (切粒)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q4 @; [" j1 H- y( r6 X: @) w
Dill / Basil 香草     少許(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb6 |- v% p; d0 t
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)5.39.217.76' Y: @$ m; L; p/ x) b" o! z
忌廉 (double cream)     200亳升
: D7 |7 `8 q* f; ]! g5.39.217.76胡椒粉     適量
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製作過程   
. o6 I$ Q* z. H" U留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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