[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad公仔箱論壇, d0 [3 R. N% H( Z
材料:. B: t" I' r) \4 N' m0 ?
新鲜沙律杂菜一包
9 d+ K6 H9 [  ~- c- Y/ N8 ~tvb now,tvbnow,bttvb车莉茄 一杯   B7 `, `" W2 O. l7 l
青瓜 一条(切片) tvb now,tvbnow,bttvb4 x, G1 d9 j/ N# i! y8 L1 h9 g
粟米粒 半杯
& i( s. k$ C! T  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式沙律醋汁(半杯)
7 U: K/ T  L/ F! q8 k公仔箱論壇橄欖油 80 毫升公仔箱論壇& p& P6 ]; C& o+ I
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 公仔箱論壇. D# l4 S" r+ Z* t" i4 g4 A4 Z
蒜茸 一茶匙
% W- i8 N0 B1 x, U* @4 _4 ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙
& z  h) E2 J7 a3 C7 s0 D" \- k盐1/4茶匙
; U/ H( F6 Y8 c6 F+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 e* R; V. b" j# ^* L/ o0 w

2 p7 I  F7 y  N- @& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作过程
& i: A" r6 F. d. L/ V# f) k1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
0 U7 l1 c- M6 C2 o  a+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 U" B  q# y9 d
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

carmen_girl

2.Caesar Salad
1 z) u8 d; z6 V  \; f% U5.39.217.76材 料 ：
& j: s: W$ X' S/ a5 n5 T: Q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb生 菜 　 半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb: M* y( B7 q. T* T; L7 {
白 包 　 半 塊 ; s" r: H8 a5 m+ a1 K
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 2 r4 M4 {# V0 m1 F
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 公仔箱論壇; b2 s' _. Q* P! K' z
自 製 沙 律 汁 材 料 ： 3 O$ l" Y7 @2 z8 q3 ]' \( [& T
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
/ R1 I; F2 y$ k$ ?& Q; l5.39.217.76銀 魚 柳 　 1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb3 M9 t1 \6 B% ^: ~4 c% [
芝 士 粉 　 少 許 2 o) W) f) f& e. `  ?1 j' w
沙 律 汁 　 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `/ C( K( @2 l. {

3 A: O& k, T# ?# W9 g1 e  w做 法 ：
1 D- j, J" m2 A& q  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 . g  a9 u' S: y" F" z
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
- {" V' f# C9 h6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 公仔箱論壇3 {6 L6 q+ B. m; q4 w7 y) ~
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 2 K' C/ h, B* ~/ k
小 貼 士 ： tvb now,tvbnow,bttvb; Z: p+ U; a; {* x
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
# S4 H1 `" ?' J1 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
' L7 c+ z4 }: o2 [( A, L5.39.217.76材料(四人份量) 公仔箱論壇: [' u9 u; }8 X" _0 p+ M9 H
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb  Z3 N1 s* ]9 Y; n) {8 a, b
海澡沙律 少許 7 X' a5 Y0 h4 u% B/ b) ~6 n# [
魚乾片 少許 5.39.217.76/ ^! R2 D1 Y0 m( x2 O" k/ j
沙津汁 tvb now,tvbnow,bttvb# a. a6 @, |1 Z% m
熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% W0 \0 e8 T1 }4 @- S3 x3 X% [
日本鼓油 二湯匙
7 H  ?' b) g' Z0 j, a: c萍果汁 3/4茶匙 5.39.217.76& q; ]0 X) C/ V7 u. }0 \+ n
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 : V% E1 J8 _6 k
砂糖 半茶匙
4 D3 c. \. N$ _4 v& E" ?7 {5.39.217.76胡椒粉 少許 ' D& q% B/ ~% k7 n/ C# F& A- q

- b7 @4 Q) ~' F. M公仔箱論壇製作過程 公仔箱論壇2 O' [4 `2 B6 f- @, t: F
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
4 W! {% V9 j; ltvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
7 X$ z; U2 u6 Z; C5 e6 {0 d0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 把沙津汁淋在豆腐上。
4 d- @, D2 ~1 ]3 @: O! `5.39.217.764. 再把海澡放在豆腐上。
, G! P8 [5 o$ U- V3 I公仔箱論壇5. 最後加魚乾片，即成。5.39.217.76( ]- ~3 n6 Z7 [
公仔箱論壇& f: I: Y2 R* l) J5 t  L3 S

1 B: h3 L; h6 T! G* ~2 n  |" q. R5.39.217.764. 蜜瓜三文魚沙律
' u# ]' w8 M* _2 ~$ f* z* ^8 @材料) \; K0 A% K2 C) W+ p( N5 Z8 c4 ~
蜜瓜      一小個 (切粒) 　tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 M1 r- S2 j% u! y2 v  w
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
: s% v; C+ n" s( d( z/ R公仔箱論壇三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)公仔箱論壇8 E/ s. T) X) n8 t
忌廉 (double cream)     200亳升 tvb now,tvbnow,bttvb0 S8 V5 _: d& Y; c# a% u
胡椒粉     適量公仔箱論壇, T' K7 z7 m* j' U# H+ V# r

9 G; ?5 F7 d/ v" t& ~# ?& M/ y5.39.217.76製作過程   
- \1 Q' `" _3 d6 s3 {' M留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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) G4 K. l8 _3 W+ h　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇: e- ]/ C+ R- p5 @$ @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {- q! `. ^- {/ n* E2 i  m) M
飲勝!
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