3. 日本豆腐沙律
! N" |" V2 O" L9 u5.39.217.76材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb; ]7 L8 P* Q* G" O/ T8 D) Y
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb7 r% e& R( J6 o X
海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 J' x0 r6 Z7 ^1 c+ D% e% P
魚乾片 少許
2 _) C% j& l" b3 ?: ~7 e; C公仔箱論壇沙津汁
+ c; `4 ?" x# l: p4 d熟油 二湯匙
c) y4 |0 Z$ E: D5 c3 Z; b+ a5.39.217.76日本鼓油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) Y) {* T! b+ s5 c: B
萍果汁 3/4茶匙
2 W( u+ ?2 ^* W) _7 U% S+ O( h, K日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 q7 @' L. e2 p0 w% @' f& E
砂糖 半茶匙
D! W. x2 t% @2 Q0 a胡椒粉 少許 4 @; V' E! L+ j! C6 ?: O( |
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製作過程 6 ]9 t$ _0 W& x* U& }
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 ' H4 z# ?. b! }5 H9 n; L) A7 u3 @5 ?
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
: B9 }: J" z. L+ X公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。
$ b3 }( H9 ?! I3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把海澡放在豆腐上。 0 T* @0 \ G1 [) H) _3 J4 F7 M6 O
5. 最後加魚乾片，即成。5.39.217.762 Z( c9 T2 S+ W1 F( P; m- B1 i: L
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4. 蜜瓜三文魚沙律
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蜜瓜 一小個 (切粒) 5.39.217.76) S) t+ }- P- m4 \4 D6 ^3 ^
Dill / Basil 香草 少許(切碎)
0 G! a* y6 r) c h6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)" v0 l! K2 \8 g9 [! s
忌廉 (double cream) 200亳升 + G: M2 R3 B& E! A8 U; }) o j
胡椒粉 適量5.39.217.76! n$ X" }4 o9 k& c% [# s3 V
, A% n1 c+ c( J" y$ p製作過程 . N) x& Q- m7 x; ~
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
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