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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad公仔箱論壇" p0 O$ l  [6 O( u& M* t' X5 w
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) }, j7 q9 }; P2 U" S0 z
新鲜沙律杂菜一包+ s4 r' b, b2 _7 \- w
车莉茄 一杯 公仔箱論壇$ W: O; P7 z) a! ?1 k
青瓜 一条(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 o: {0 e' `# p8 |
粟米粒 半杯
6 K# H& l! V# f法式沙律醋汁(半杯) 5.39.217.767 E! G6 i2 |- y0 K
橄欖油 80 毫升
- Y& {$ w* W# u# v8 F4 R! Z/ T公仔箱論壇沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
" L7 T% p9 I8 q) K( F( N+ B蒜茸 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: t4 f  u( P/ Z4 G" D) k
黑胡椒 1/4茶匙
1 y7 ?( y8 M# W3 m6 p8 L5.39.217.76盐1/4茶匙 5.39.217.76# E, p. |; T7 B/ |9 b
芥辣粉半茶匙
3 U, w8 \& f7 ?2 \% B$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R3 k. X% L; L& T1 p- g3 Q9 J7 _公仔箱論壇製作过程
; f: i5 T2 S. h0 r1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   公仔箱論壇$ Q# \5 o8 P- T* Y
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。公仔箱論壇# h% U. q9 R- Y+ D
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
# D! M; C, D2 E+ a; {* W; P( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
& |4 t  w1 P! i2 m生 菜   半 棵
! K8 H/ W/ P( u- [白 包   半 塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  F$ \; J) a- d+ P( T
巴 馬 臣 芝 士   20 克 公仔箱論壇: m5 x+ {8 `+ W9 @2 A( v' v
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
. p. M  G2 E+ @8 X" m3 ~公仔箱論壇自 製 沙 律 汁 材 料 : ' ?) [, m/ O7 Y* \- ~
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
$ T3 B0 H" {  s' [/ r銀 魚 柳   1/3 條
  A* |5 V1 u- g' _5.39.217.76芝 士 粉   少 許
4 B" J. U, p8 K( f% C9 w6 o5.39.217.76沙 律 汁   4 湯 匙
9 s! v1 r/ A  D) W  ]. T5 z. {tvb now,tvbnow,bttvb4 C% ^4 K( V( {9 j: T
做 法 :
6 W2 m! u; }3 v( Y; g" T7 A1 h5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 f! p& X" X) E* |
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 5.39.217.76) u9 q, v9 U. X: M
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
  q. V9 ~  t) ~4 x8 W1 y公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 5.39.217.76; C$ e( V, m7 |4 r; c/ y/ X0 }
小 貼 士 : 4 H, V: G% Y, g
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
# X0 b$ L0 {5 O' f6 i! }/ G5.39.217.762. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
% ~4 ^3 |1 c, v) V, x1 p公仔箱論壇材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 Z2 j5 M! G- Y9 [, q
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
. U2 _, D* X% m; A) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海澡沙律 少許 + w! Y$ N" D: T" s  M- h, L
魚乾片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# A; O8 T* B' ]3 l4 U
沙津汁
( s# u6 [7 [% Q  D* H; n6 _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb熟油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 k# Z8 q" P
日本鼓油 二湯匙 5.39.217.76- g, v2 h/ ]" x/ A; k2 E
萍果汁 3/4茶匙
7 Z- h5 }/ `7 h& j6 `& v, V, k日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 公仔箱論壇5 a- R2 I; j: o
砂糖 半茶匙 5.39.217.76/ S! v1 b& D, K" S3 S, h
胡椒粉 少許
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製作過程 4 {1 C3 z/ [( ^; w7 k. h+ q) G: Y
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 0 E* x* o7 t# v
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
- ]; d' c( `5 d6 F; a3 e2 A+ ?  u公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。
/ B0 s7 T( _) d+ h4. 再把海澡放在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~% g1 w; o+ O3 B2 J
5. 最後加魚乾片,即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ j" |7 Y% _1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 L: z0 P& z# g; ^  u& [
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4. 蜜瓜三文魚沙律: {  a/ c& W" f5 E4 N' E4 `
材料
% l& ]* a! d; Q  X% ^4 Z5.39.217.76蜜瓜      一小個 (切粒)  
0 B" ?' v3 d8 c4 I9 G公仔箱論壇Dill / Basil 香草     少許(切碎)公仔箱論壇/ ^9 `( a8 b: u: P5 V4 _" v
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
8 L% f7 E' o3 }0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇9 x1 H) T# O) n
胡椒粉     適量
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製作過程   5.39.217.76) j& T7 j! ^1 C/ g
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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