金桶肉卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 v6 U( J" P& x9 }. F
' z( q% U1 ?4 G- X主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。
d4 z6 Q/ G2 |/ [1 k; L+ N公仔箱論壇调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' q3 U, y: g
做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成
/ q; M5 m4 m. B6 d6 |tvb now,tvbnow,bttvb馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹
; ]9 t" i$ [2 |2 z/ L: ^# U公仔箱論壇上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大
! V ^0 j! t+ S6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。 - o& N! B- z! p% D
特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。 |
發表於 2007-3-5 12:20 AM
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