椰香紅豆糕
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- d1 ?. \+ C, f! O' k" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】% l% l$ U) K) K o' D2 k
1.紅豆 5.39.217.76' V0 ?+ I: U. x. e* ~2 g! r
150公克
( {8 J7 |4 X1 r3 }5 T" t2.吉利丁
9 ~' t2 _& b, Y/ l- z60公克" M3 n- ?: \4 w
細砂糖
. D% S1 ^. A( B. D4 K5.39.217.76300公克
" P3 N' b, A' d9 C+ Atvb now,tvbnow,bttvb 沸水
( B8 o2 g" i) W3 n, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄
% r' T1 y0 r5 u( y5.39.217.763.冰塊 6 m5 p* ]4 F- g5 W
450公克公仔箱論壇8 k* A; R3 d& _5 U* X
4.椰漿 5.39.217.76& t! ~ s" [+ ^# {; v3 _+ p3 k
200㏄; Z+ B, f$ L) o$ @, Q
三花奶水 - K. T/ [& a! L! e# i# V
200㏄
. e2 j& ?/ G, Otvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶
$ u- C" D% `7 Y# q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb200㏄
; q' H k& f5 m. y2 j# h! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 G# L4 Q" J7 k( O% A5.39.217.76(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
8 ?" v- `' a+ ?3 n; s) {4 s" _5.39.217.76(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇% ]% A% w7 ]. ~9 I
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
4 s& k! C' U+ @9 ^( ^. v1 P公仔箱論壇【備 註】5.39.217.76' `" ^: ?3 p) \1 w. y- N* ]
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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