椰香紅豆糕
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【材 料】
* f, E; k5 G( `$ P3 u8 T0 {- o5.39.217.761.紅豆
6 a" T! M: u4 P6 r/ U- h' s5.39.217.76150公克* b @4 {/ G3 R# S6 e* V
2.吉利丁
% m* Z9 ~" \1 ~, R3 \公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb W9 W& }- e5 q' l7 D
細砂糖
. y7 ^" y1 b: _公仔箱論壇300公克
, V* A9 E. {) v" H: E3 }+ j 沸水
. n: V" E, v$ A1 v8 {5.39.217.76600㏄
) b& S7 v1 I, ~/ D3 q0 Q$ k公仔箱論壇3.冰塊 $ a. A4 O$ L& K
450公克
* r+ q1 _* `( R6 \4.椰漿
* X, S8 c' G/ I: S# x9 w5 ]公仔箱論壇200㏄
* J6 y1 _7 c" b$ q1 E. v5.39.217.76 三花奶水
3 m% Y3 S% o l% [. k' ^200㏄
# Y! G7 x5 m- r6 q' L# P% }tvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶
( |- L1 \$ e1 O- z# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! D9 U3 L1 ~$ Q
【做 法】8 i) W) [6 {+ J
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。公仔箱論壇: V7 o1 z3 [4 Y, p* B6 E
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvb now,tvbnow,bttvb$ O* f; f/ C9 |
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( ]4 p2 S! E' I% |, m5 F% f( B
【備 註】0 _& r( ~. n2 }4 W2 Y( w# N/ x
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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