椰香紅豆糕
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$ F7 L( _8 B- H4 G# f! Y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {# B0 c5 f1 o6 U0 F【材 料】公仔箱論壇: G* q8 e9 n$ \1 s5 L, E5 j8 H
1.紅豆
9 \' G q! g o- t" h( j公仔箱論壇150公克
+ ]+ ~ c9 I' C) m: u2.吉利丁 tvb now,tvbnow,bttvb% `7 }& S2 {4 o( U7 f2 T8 c0 M
60公克
1 s' O. L% }9 O; L公仔箱論壇 細砂糖 % k6 |" W5 v3 g Q3 \: L; e& U+ B
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" T8 d8 h9 L( B9 O% p1 F# t1 D
沸水 tvb now,tvbnow,bttvb1 {) g6 d2 X6 y J! L1 Y( z6 y
600㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 P! J( ~3 N7 g+ N7 `3 C3 e
3.冰塊
! ?) D2 c6 @+ D0 g) V- ]( b5.39.217.76450公克
5 O/ D; B4 ^1 B5 _* f- T x公仔箱論壇4.椰漿
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三花奶水 / J" H5 Z" y2 r# V% G# ~
200㏄" g: ^3 V0 W) M% y
鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 p2 z9 V5 N0 E$ o8 k: c9 ~
200㏄
) r# v' k; h0 V公仔箱論壇【做 法】
* o+ y& i$ M: j4 o) X5.39.217.76(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
8 U' c: b, s+ vtvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
& K! k7 ?/ E& H7 c8 Z5.39.217.76(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。5.39.217.76% ]! d1 }; S. A; j- ^; ^( @2 D
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb* a1 ~0 t- ?4 E; N
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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