椰香紅豆糕
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 N# R$ C- ~1 q$ S' s
1.紅豆 5.39.217.76- |) B, v2 _1 G4 N5 B! T; F4 i
150公克
( v6 h, N: F1 ]0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁 2 p- }6 x; B, N. A
60公克公仔箱論壇) A8 ^! x4 g6 @# G% w9 n$ b
細砂糖
z$ }. O% o( X+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克! G( X% P% y3 E5 s) O, @+ C
沸水
; N" _; \ l! |8 ?; l600㏄' o. J/ O9 [4 e; ~0 _
3.冰塊 2 `! k4 A7 ~6 ~8 W0 Y4 w% @
450公克
* X- V& @2 R8 a u8 }! q3 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.椰漿 " q* W& b# r1 z L: w
200㏄
, N2 Y. P0 ?6 T( G0 v2 x5.39.217.76 三花奶水
% m' h* W* I2 I# x& ?! W+ P; h# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄; E6 n, X K1 f! \! E% x2 N
鮮奶 5.39.217.76. N1 T. X8 Q5 j: ]% t7 B
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 V- ` [# c& L) x- q- S- v# n: i
【做 法】公仔箱論壇+ @! ]- X, T7 @# P
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
3 l! E- O# ~8 y7 B- ?8 g5.39.217.76(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
4 B; b% Z& m$ ]; Q(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
0 S0 i9 S' j7 O0 R itvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
2 [$ O3 g" O" t2 N/ n hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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