返回列表 回復 發帖

[甜品] 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕        5.39.217.765 U& K! ^6 k! ]+ u% ]; ?0 q

6 _$ h4 H7 J+ ~$ }2 F/ E; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, {/ R9 u; ]* {' U# L6 d* l2 `: D
【材 料】
1 W( ]; F# m+ W公仔箱論壇1.紅豆
% W0 O) s; H$ \5 i150公克
7 U5 M9 q4 l0 A/ P公仔箱論壇2.吉利丁
+ g& f/ i) ]; z" f3 B60公克
% k' z1 a9 {9 r- i 細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* Q( o9 N7 ^; h* d# z
300公克tvb now,tvbnow,bttvb  j( A+ q4 M7 H1 |) t: a
 沸水
% R5 o3 Q, _& n0 p3 J# M& o' ]600㏄
- k3 \' f( h# _( ?% n; J# E3.冰塊
7 [% E3 X0 b5 P" E$ F, R( [450公克
! O& k- s) g+ {* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.椰漿
& L% F2 q5 y! a公仔箱論壇200㏄; c/ K# f1 W; A! b8 Z
 三花奶水 5.39.217.76- @/ q8 D* U8 V! d8 W( g
200㏄公仔箱論壇: C* g( O  y: ~9 |8 A  @
 鮮奶
# Y* j% X' u7 [! ?. q( s) I200㏄
* ?5 K5 b, Q: O/ e7 q7 }5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; R) S& @3 t8 @
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。5.39.217.761 }2 @6 N8 y, ^  i. w% h8 R0 H
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。5.39.217.762 S* Q  e7 |/ O" y/ a, D& u- E9 f
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
/ c) a$ [& o  R0 N7 y  N) j【備 註】
- \1 l2 ]- L+ g& x5.39.217.76份量:12份
1

評分次數

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
正呀

回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
thx for sharing
不错的说,很好吃啊,支持下。
[-O<
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
thanks 4 sharing!!!!!!!!
push!!tvb now,tvbnow,bttvb, \# x& G4 c% ^3 R) ]
thx for sharing!!
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
返回列表