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[中式食譜] 蜜味牛仔骨

蜜味牛仔骨7 V4 }9 l/ _' H0 J: D
 
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牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( H0 M* q: }

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洋蔥 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 i6 i" _( Y9 {
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乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇2 V0 y/ L9 l* z- l, x" t+ l( m% e. h
醃料:
1 [; f( O" v, m' h) w8 @1 k6 X9 i特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇2 H, U$ v3 q3 Z" `
舊庄特級蠔油 1 茶匙
8 r8 ^  }8 c9 J# m: h# k, Y9 ?公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙5.39.217.76' u; i! F- q% q
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酒 1 茶匙 公仔箱論壇( u- K8 b0 p: E; H& e% T# O
水 2 茶匙
) S2 h! ^/ C+ i6 t& e' y; [1 H5.39.217.76芡汁:
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) ]" ~3 D/ {! M; D粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L+ F/ U/ q. g' q
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糖 1/2 茶匙
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3 |( ]9 K) o/ N7 a- |4 ctvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙5.39.217.76/ ]. b# @6 s7 E

8 B' b- o7 _8 ^% L5 T" X* G8 N: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1 湯匙( X% z, `/ Y& j- P# y7 M

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做法:7 {( V. u8 G0 j' t% k' b" n" A' s' J
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 h% n, ]* V- k6 R% Z) `
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。5.39.217.76# O; c5 }! ~+ q  d; {) G
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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