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[中式食譜] 蜜味牛仔骨

蜜味牛仔骨  o$ O! q/ Z0 Y+ N& U7 l
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材料:(4人份)
; A/ Z9 O# w& N* g2 Y. G$ u: R- O牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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* }8 H( `- B1 m. D4 T- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒 1/2 個 [切絲]
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5.39.217.76. @0 O: C% @' p) d& b$ M
洋蔥 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 y" u4 y" {3 y, N
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乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇" k; U+ y- U# K, ?3 w8 T. w
醃料:
* w' t& i  {  ^8 W" b- w  I% ^公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙1 i7 B8 Z+ m# d. ?
舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.76  N, c, g- {+ H* L+ |+ I8 g
芝麻油 1 茶匙2 c4 [! s+ Z( p, y  v) h) V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 H! H2 O1 r6 P2 E' p  J% F3 s
酒 1 茶匙
& S' ?3 @9 O) f1 j/ c公仔箱論壇水 2 茶匙
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粟粉 1 茶匙
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糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙# }5 ~) @( O& b) l3 [
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蜜糖 1 湯匙- q. A/ z0 A( A3 a

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+ V# _/ j/ ^7 V+ G3 Q& e/ M做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ s6 }: G, n5 w1 P
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ]' c9 Q2 m2 ?- J( A
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
1 r( K0 @+ w( ~0 x  ?  _5.39.217.763. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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