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7 o z8 U4 \9 @9 W/ K0 N% l【材 料】
' o( S* e$ C( ^公仔箱論壇底層派皮:
& {: E5 C7 x0 E7 j$ M# U5 K8 s5.39.217.76牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb! w- f& v- t- m# z! v& O, q
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: i3 [2 d+ k7 b
消化餅乾 tvb now,tvbnow,bttvb3 O+ H% ?% d4 y! k* J
150公克5.39.217.76; H* t5 f/ a% C2 a/ V5 [0 g3 l
糖粉
# A- I# K! [7 [8 W" R7 Q公仔箱論壇10公克
; C2 C: Z7 N6 v, ^7 z公仔箱論壇奶油
! g) N1 O! z' Q+ Y I! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
% |# M' D- _; n8 W$ `9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體:0 u3 w9 M4 f2 c, ^) v6 M/ |
酸奶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 v! D4 L) U/ J
適量3 o3 i9 _; d5 n. n* Q; E
動物性鮮奶油 5.39.217.766 h( w; H! J6 A" a' k' y% F( K4 A; i
31公克
0 ~* N% {2 F: V, Q: K! _$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司
/ T4 |, l+ r; Y, b; y* y0 C k7 P( ^公仔箱論壇314公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" _2 T9 h/ O0 @: I/ f) r" r- r
細砂糖 公仔箱論壇' r4 c& ~; }0 ?
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, c; [' p+ ]0 }# j# a! ^# f全蛋
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$ U9 Y* s+ H8 f5 ?4 ]" g+ n2 s rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 tvb now,tvbnow,bttvb9 }; x/ W6 A9 F; P: t& q
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牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb, w9 C v- ~. @: T- Q' p% ]
126公克
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, v& z! I7 `1 L( b ?: d【做 法】5.39.217.76( n0 t# ~. H! [. d
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化;玉米粉過篩備用。公仔箱論壇! Y% y6 N- p5 |
2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。
& _6 J& q8 z1 P% q7 @( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。7 y, k0 H! ]9 e" f0 ~
4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋分次加入拌勻,再放入作法1玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
1 r% H1 \5 o$ B+ T, {. o- W" E+ \5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,倒入作法3的底層派皮烤模中。
% ]" T, G" {+ n' c- h公仔箱論壇6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即出爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q8 X6 Y7 U3 P4 Y5 d) i- r
7 待涼後將作法6的蛋糕表層塗上酸奶,再裝飾小紅莓即完成。 |