~* i( k& t1 h& ]2 c; a5.39.217.76優格檸檬蛋糕
0 o7 b, h: W# d# X【材 料】
+ F2 X5 J; I. o) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格
( G3 D# a4 y) Z" O( q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [' T' i0 q1 P. I1 Z+ v7 g5 ?$ O
藍莓果醬
$ s# @' n1 k- A6 H* U3 e3 q: n$ |. P# M1罐
; }/ ?3 Y. |" q8 u罐頭鳳梨
* U- q* ~8 c+ Y6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片
4 Q, M3 D3 d! j$ v1 s# C蜜黑棗
9 F9 {* }1 G, ^# |. c公仔箱論壇適量
1 P5 M( p. `$ h- N檸檬 公仔箱論壇. S0 Q4 ], J* _* A" i' W
1個
* r. J0 }% i% I公仔箱論壇紅櫻桃
) S% ~: S+ S1 c- Q5 \, utvb now,tvbnow,bttvb4顆
: M: ?( h l3 f4 H% d+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b1 f, [5 j: N/ Q7 x
適量5.39.217.76 }$ ^% R2 s) g/ v# R" R7 [6 b0 h n7 F
【調味料】5.39.217.769 W+ u/ G( D& y8 q4 Y( `" g
Ａ.全蛋 公仔箱論壇# D# ]5 M5 W2 r; V
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 B* s( A3 s8 @! E1 M
蛋黃 0 y) U" w1 _1 q0 l# q# q
1個4 z, Y: S+ Y9 _" _' N( ^
細砂糖
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31.5g
$ z' J* q2 w; k$ r' Ftvb now,tvbnow,bttvb 玉米粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 r- Z |" u. Q0 G) M. r: x6 b
6g5.39.217.76, L& o+ ^! a, `( p- d' \2 o
Ｃ.奶油
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牛奶
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Ｄ.檸檬汁
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, I, n) {6 m/ o) r0 ?tvb now,tvbnow,bttvb 檸檬皮絲 tvb now,tvbnow,bttvb& @9 X3 T" f. ]1 G! e* } v' c
適量tvb now,tvbnow,bttvb- X' ?2 N# B3 F
7 P) l& U7 j- `0 o! C【做 法】8 b! f* Z1 g8 Y- [$ N1 ~
1 爐作法：
* B. A$ |, h+ d. [0 i1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。$ T; C' ]9 o$ [* @. L
2 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。: l8 Q' [" J, ?6 {
3 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
0 s3 a! w9 W2 P4 P: i8 i4 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
6 b2 ]/ y8 Z2 M5 f0 C5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 爐作法：% V+ o3 {7 H/ ~
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ w% Z+ U$ Q
6 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。3 \. Z& {/ G- f& n
7 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。8 f7 C3 n* G& H& u# U+ z
8 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。 |
發表於 2012-4-9 03:22 PM
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