BeiDouChef

8 @  V  a+ o: G( O, u9 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜香牛肉扁寬麵
0 y) K9 U3 [6 e1 G6 L公仔箱論壇【材　 料】
+ |5 h9 ^# M  n1 c菲力牛肉         80公克/ T; a; X9 J- b4 |6 H9 U! P
扁寬麵         80公克
) z+ B; s$ R- k洋蔥末         10公克
4 i. c; x( E& N$ I5.39.217.76青醬         1大匙0 ~* i9 @$ H! G; \0 Y7 L: B
蒜片         2粒
) J. k9 ~; x% {- ~+ D5.39.217.76【調 味 料】, Q& l7 J1 i* W! @# H4 _
紅酒         10CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 `2 X4 T+ h; M! K5 f
橄欖油         5CC5.39.217.76# K9 Q% W$ N; t! @9 q1 |" Y4 M. y8 c
鹽         1/4茶匙
, s5 r' B/ X+ X( f5 @5.39.217.76胡椒         1/4茶匙
9 m$ F2 q( ?. H$ f1 v
. v' Q2 G9 d# n( K  @. l" Z5.39.217.76【做　 法】1 F: u7 F3 [8 A( P: x
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 p: Z' u6 S. X7 B! ^5.39.217.762.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
) X# Q: n" L: X, h" V5 @! x2 M3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
8 F9 r; g% R- g! Ttvb now,tvbnow,bttvb4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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9 i# f5 M, g, N5 i+ v公仔箱論壇
8 k/ [( W* O* x: @7 ?公仔箱論壇
6 O( ?6 b' s+ O- @. m* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬
* B' V' R' U9 `3 z6 t) w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ R: E5 `$ j/ B% ~2 d
1.橄欖油         60公克
  ]2 f7 ^& Y9 [' `公仔箱論壇大蒜末         15公克公仔箱論壇2 D( A3 k/ ~3 D+ h/ F* S
洋蔥末         15公克
) R! ~. v/ H9 p3 h& C* v2 v: z5.39.217.762.胡蘿蔔末         90公克1 k1 |- H7 P+ l0 n3 h0 i4 \2 f+ O- ?5 w
芹菜末         90公克
6 A2 J4 D' [" x1 X1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片$ q! }; i, l( ]5 O. r- W
3.牛絞肉         600公克5.39.217.765 |2 R2 d" T; w( Q  w; M6 k& e
俄力岡葉         5公克
  P8 u; C1 {3 e5.39.217.76胡椒粉         適量  }, ?% T+ j  {! T! L) x: J9 m

0 _1 I+ Q9 z. g  k* v& L& v【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ P6 V/ Q: \0 f8 O2 F
1.蕃茄糊         1/2罐5.39.217.76+ _( t) U" n( }
蕃茄沙司         500cc
# C8 X6 l3 b  [% A5 A4 y$ v$ a6 ztvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         250cc2 K; r' n4 w7 d
2.白醋         3大匙
5 W& A+ p. R" x! B% ^  m糖         2大匙
0 O) r/ g% X2 j. X0 T. d# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t. ?. p' ^2 l) l6 Q5 _5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ q# G6 s" ~2 q8 }# G3 z7 ?
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
9 Z6 `$ N5 q9 l& r2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。5.39.217.76! u; w/ N! K4 v9 ?
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
0 J* j/ Y2 e0 ?- {: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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, M' g' ^, h* c) y. x5.39.217.76雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
, L; B% v& S- \: o) m【材　 料】  B% |  [# Y) Z5 x! S
雞胸肉         40公克
0 U. T9 J7 J% a5 ], b4 x, i$ f8 [洋蔥絲         10公克
7 |9 w9 Q6 p, [7 b$ l% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
7 d( C2 m$ V0 e+ \0 [0 A5 a蘑菇蕃茄醬         1大匙
5 I6 @7 O  v8 e8 @1 S6 o9 i斜管面         80公克5.39.217.764 y9 C1 w6 D( ^) V- p
5.39.217.769 I( c  N" a3 `- n& V
【調 味 料】公仔箱論壇% g9 n! X) Y. N
白酒         1大匙
2 j4 o) X" ~9 Z& A& {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙6 p1 O2 O# A5 N
胡椒粉         1/4茶匙
0 i3 X. j4 ~8 W0 H
0 w+ c- ^4 l! C) s$ k# ^( ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- V; l! m5 V5 {8 k) m# Z/ P5 P1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.76* u' N  j0 s0 C. T3 w/ \3 g
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
% w" b, \! M! M$ C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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1 @4 [. Z1 ^, [8 m# P2 Y公仔箱論壇
( q4 l6 B# P7 Q0 B' ?7 U
9 o6 [" f/ p& A1 d2 E+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒帶子義大利麵
* _9 R' g  D1 w$ Z, D) [公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! M3 H; b4 c1 Y' f
義大利麵         200公克
1 t! S$ {, v6 q( j/ Y- K( c  T公仔箱論壇特級橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 E$ e3 b# s
高湯         100公克
1 x. \! H  R, {; m6 Z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         150公克) ?2 i( O5 ^+ m% l9 T! @
白酒         150公克
: r/ `9 V6 H: F2 M6 f+ X; h公仔箱論壇青蔥         3根
( h, b; ~  s3 r4 J巴西利         30公克
- E* }3 c0 c. i/ c' q, X. Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- b4 N7 G/ d/ |7 j" \
胡椒粉         少許
. ~8 i3 ^! I8 g+ w5.39.217.76
1 d$ _* Q- e" ?8 J3 \' D: m【做　 法】
5 K5 Y4 B; }, i( u: ?6 `7 t" @0 c0 ~1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
* Y! \: Y2 k& r2 [! I: w3 m2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。/ r  [& ~: R$ }
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.76  s6 b( k, D$ U2 ]: y
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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5.39.217.767 g. ^7 }9 I: l6 f& @/ C8 y
涼拌蕃茄超司天使麵
9 O0 }+ m  t# C5 A; ]% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* f! n6 {9 E: x& ]% ~公仔箱論壇蕃茄丁         30克5.39.217.76; |9 T( k" W. S6 ]' b! D
起士丁         20克
1 v9 `& A3 X- w. N# n  }0 p' v5.39.217.76天使麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U/ X/ r( E; I. Q, P
巴西里碎         1/4茶匙
# V" e# |* R8 m5.39.217.76香菜末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. p5 z2 X- Y* J& Y, E& G) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 ]1 U; P8 C1 _( f
【調 味 料】
/ G+ ~! [# v6 N! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
( `) s$ m: ^. o0 e# j6 N黑胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 W0 g# j7 g7 T3 L
BB醬         1/2茶匙
9 `1 ~, k/ k; b+ \# T6 @) o0 k5.39.217.76鹽         1/4/茶匙5.39.217.769 x$ F+ U0 O, S8 G( g
糖         1/4茶匙7 @7 ?! y% v0 U+ `3 {1 `1 r* t

8 e7 [9 A! l: g! L. F公仔箱論壇【做　 法】% r8 k$ B! m& \! b- {  {* T
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% |2 R$ f  n4 d( T4 p; `2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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5.39.217.76/ g" f! q7 `5 p- |: S8 x1 L
牛肉丸子義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) H! h5 _0 k# Q8 n
【材　 料】
9 Q% j" O% [2 Q/ hA.牛絞肉         80公克
1 \5 G, j( X3 D% s, i" S洋蔥末         20公克
+ W6 k9 a6 T& j. \* ~+ atvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
8 |: T' W2 C- C公仔箱論壇百里香         1支
! a  k+ y& f3 w4 C公仔箱論壇蒜末         2粒& ^* X! x. K# Z% L
玉米粉         5公克
# R9 c( a  n2 _* n( k( ^% q. s. Vtvb now,tvbnow,bttvbB.扁寬麵         80公克公仔箱論壇) |3 k( d: g5 z" M) q
動物性鮮奶油         50CC
, P! P& y( Q3 }( P& @# |7 w5.39.217.76紅酒         100CCtvb now,tvbnow,bttvb# \7 a1 j# C5 d# J- @8 l
C.巴西里末         1/4茶匙
& O0 o$ E* b! l0 F3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 i& \7 y6 I0 f% w; {& x
【調 味 料】
3 L5 G0 `. x9 _tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ q/ w) c: j7 |. A* M& ]
糖         1/4茶匙1 P3 B5 F  E7 @. Y* F# @& B  b7 \
蛋         1顆
" ]3 e. u7 H; ?2 u/ O- bB.高湯         50CC
: `; i4 b9 `% \5 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
$ }' P  W6 s0 r8 {. p5 O胡椒         1/4茶匙
0 V# _+ A( d+ w; a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, S+ N0 G5 }1 S" I
【做　 法】
$ y, {4 R5 p6 U* t) M8 Q8 E1.迷迭香、百里香切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. A# ?3 m. m% ?$ c
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ h. N/ {+ c# A' {; p3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
( B0 l) A: S( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
9 |: z- C4 c* E7 y7 R. u5.39.217.765.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, w( e7 W7 J* a
茄汁鯖魚義大利麵5.39.217.76$ M  Y) c8 K& t6 ?9 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: \# N' \# \2 b2 R
快煮義大利麵         120公克
; N' Z9 W/ ^/ T! [( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鯖魚         50公克公仔箱論壇! w, I0 F- b- D# l) }1 k& y
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 e) \' r6 \8 d$ j) i7 q% H8 ]

5 k( f. V& Y  ?, `! e0 i公仔箱論壇【調 味 料】
  D1 {* M' }  ]公仔箱論壇高湯         150㏄
( Z4 a- K& {, ~3 `( o義大利綜合香料         1/8茶匙
9 v6 {: G' C. u% h1 \: K, a% [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/8茶匙公仔箱論壇* n# T4 k0 ^# v- f7 ^
蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇" V3 x/ \% t' U9 N

; R  [) F" d: l$ U* x/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ q2 {5 I' G# \4 R, i1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
9 D2 o+ m5 ?6 ]/ s. L6 s' N3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。5.39.217.76, W* J- O2 U) r3 o6 d
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! u9 y) M5 {  K& T) A$ p
蔬菜牛肉丸綠藻麵公仔箱論壇  q4 ]" T4 t8 w! |) q
【材　 料】5.39.217.764 X% k0 v: X2 L# O
綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: j, u: V8 ?6 Y4 o( M- e9 ]
牛絞肉         100公克+ o  G5 H: l+ @
青花菜         4小朵9 o9 h- H8 T2 V0 Q+ O: f: V
白花菜         4小朵
. c  Y& Q, o0 o0 T/ E5 k' p5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         4條
- [8 m* Y; }* p$ ]2 A3 k- Ytvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         4條5.39.217.760 o0 W; J3 S+ a  o4 [
紅醬         200公克/ Z# g) V+ ~6 }' a8 ]; n2 t1 c
高湯         300cc
& F2 x3 K( F+ i, _- r5.39.217.76橄欖油         適量
; b$ G" j5 z; `4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! ]$ I: F8 B
【調 味 料】
3 B. V8 |6 M+ Y0 `/ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克
8 ]% r3 a/ J* W7 n公仔箱論壇全蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 @; L" w5 W
玉米粉         10公克
4 C7 ?. E2 z+ Y8 P鹽         1/4茶匙6 O" {/ q8 Q5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ e5 Z2 e+ l1 g$ J
【做　 法】. d. C0 u4 W, O) [
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。公仔箱論壇% n* ^# H3 y4 H% h* Q# r
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
+ m7 ~% Z# I1 m2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
* ^/ R6 B; E2 P* e) P6 C+ b' O4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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0 ^, W! Q+ X0 _: z; w公仔箱論壇鮮蝦海鮮千層麵5 A. o& ^  g0 d# k$ C. N
【材　 料】
0 F8 V& Q; L( M1 `: O, H2 N5.39.217.76義大利千層麵         4片1 f# _6 Y3 V2 ^3 o) @
草蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 G( ^, [8 U/ k3 \0 k; S
蛤蜊肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ w5 U5 t# g# Z9 u9 F/ ]
鯛魚肉丁         40公克
$ n: k/ s- W* B. ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
# f" i1 e9 e3 t4 _" @7 G6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P  J. A  l: ~* _7 r. o8 j/ }0 O
起司絲         100公克
" L, d) f( m4 W8 b! r起司粉         30公克
1 S- i( E; s! I0 c5 h( Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
  U! R2 g* u9 z5 }公仔箱論壇高湯         200cc
7 D) S6 _' Z0 _7 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. Q" {. H8 [9 d( j$ J6 D
【調 味 料】
% v( n/ @) O% |/ AA.鹽         1/4茶匙
9 N" v- G" U( v' I" Ntvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克% ^7 @' T! `0 l( |
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, N0 @4 _3 K3 Y0 d+ X# P
麵粉         10公克公仔箱論壇& @. r. |7 A1 ?2 r% \, K- f6 d
B.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 M8 ]' Q, R6 n" A, {
動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇) Z6 J! O! N2 r+ }: N" b6 }
白酒         30cc公仔箱論壇3 o$ v: b1 c1 i) w
麵粉         10公克5.39.217.765 x  A% J/ S8 r$ o2 n" J! G
tvb now,tvbnow,bttvb  x- ~& `3 z( O  ]( q7 Z5 [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 `/ b0 I/ O- g$ K3 H& L
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
: {+ n% P. }; K2 @' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
  M% R! A( ?% q3 [5.39.217.763.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。/ O' o- W2 @2 F& h. i# g. q3 z& @
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。tvb now,tvbnow,bttvb* w( ~$ E( q9 w9 h% g6 e* d
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
, w+ b$ f& a5 v: U8 W/ d3 ~4 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

3 J# N# V# X1 z* ~2 g【材　 料】
5 q( [6 p! C2 h& h1 f墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb$ @5 U% L7 J: u
大草蝦         3隻
1 K. l! p2 Q5 ]+ g5 J# p新鮮干貝         3粒- _3 C9 x  q6 V% {% m
蒜末         20g
6 i6 R( v2 {6 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb; X- m) u, H- L1 V
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% F( O/ Y, I: J- T9 ~
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb! t; c' V) r; F' w6 v2 {: V$ E
新鮮蕃茄醬         100㏄
. \4 Q' X9 o- H" u5.39.217.76鹽         少許: ]  m# M- v% Y& a6 Q; c& M
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G# u5 A* d# j; A% k
橄欖油         適量
4 U, @0 o$ X; gtvb now,tvbnow,bttvb
& U6 S3 F( x- B, B. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, V4 A2 |( N$ \6 Y: ~4 f; }2 e
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
3 s0 l& V- E" p5 b- o- b' O5 d) i" e8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
9 p8 u6 r4 d" n9 p- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
) q% Z9 V! `3 d3 S( I) {0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
- V( S# f9 p& w; e公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。  r3 Z+ J* G( ^+ B0 U' H
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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辣味雞柳義大利麵
8 p% t+ T" z/ A7 W5.39.217.76【材　 料】
: K9 [/ ^, @* M5 I; dtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克2 A. @" k; n2 g5 i& R7 L
雞胸肉         1副5.39.217.768 q( B$ c2 h& ?' }7 V# z! \) p
大蒜         2瓣
+ @# U9 ~/ h! y洋蔥         1/4個
, M! r2 Q$ _4 u- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1~2條公仔箱論壇+ v4 ^# N% ?0 S. C% ?* ^
巴西利         10公克
$ N% d8 v( G" v4 J) ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
9 Q$ h: l+ Y0 e2 Z: J8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
; V, O2 _" o$ H0 `0 B鮮奶油         60克tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ K; S3 R9 E, h  }, K! l2 H
奶油         50公克
8 B* f1 O$ C6 Z* e鹽         少許5 ^) A( ]* C; @) p
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& }4 V3 w1 h' d$ S& ]
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【做　 法】6 |1 X. _! l# N  t1 z3 N+ t
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
* u5 n& X* x& [: G5 v: t1 I& b0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
, }6 E2 R- s9 h7 P公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
, g- P* H8 H6 o8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
% @1 D4 C) r0 ~0 L5 J8 j7 R( g5.39.217.765. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
% C7 {( Q  t' Z5.39.217.766. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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3 Y5 k& @" }* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚蕃茄義大利麵
. X0 r) {7 ~- D! d9 o; ~% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ~  G- e: @# h* m
螺旋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H3 |1 _3 M- t& F- M1 L; M
吻仔魚         150公克. t" D0 U; _, v( ~! S8 c  `
新鮮蕃茄         100公克
; z. Q1 e& L4 H+ ]" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         20公克5.39.217.76/ u# r! @6 p1 o8 n! l
大蒜         3瓣
: t' Z! h3 c2 L/ P, O- e1 B, G洋蔥         1/4個5.39.217.76* k- |, {* c. z( C
橄欖油         40公克5.39.217.76, r% J" a: `, i7 i2 F* m
高湯         150公克
/ g. e( D+ S) V0 vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖         10公克
, R# R' d4 s; b6 u公仔箱論壇鹽         少許
! }/ ~+ O) a1 Q" b胡椒粉         少許
* T$ n1 ~/ Y9 g) _* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" d9 `7 x) H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 p% O6 ?+ r6 r
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w$ r4 t# r* s& S
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb& A7 R9 F6 ]$ f
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。& `' V' k3 t- R/ E$ f6 n! p, \
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
. a6 g* s% J+ G/ `tvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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5.39.217.76" x. S, f7 |8 c2 C; ^+ y
鮮蝦義大利涼麵
- j( C  P4 S) s, y7 d: Q: }: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 }% m9 |) s0 f; D
蝦仁         12尾
0 O# l2 N% r9 @* s! g5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利天使麵         100公克
( N3 p9 w' y, q" I0 l5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇+ n  B( n! G  D3 [4 T* k2 V! l
蕃茄莎莎醬         適量
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【做　 法】
6 }# K) |! x9 z2 w7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
$ \8 x6 b# [6 Y; y" L5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
8 ~5 I3 ?; v$ p- x4 N6 }& Y3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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中式古早面食料理食譜大全
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% W) S& M/ u# I/ |  ^' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NoodlesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O! \, o4 L+ _) N& a  K+ E# K
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三絲炒麵公仔箱論壇0 x  ~* F; G  k' B' o. B
【材　 料】0 A+ S. {' U+ D% W& H! |  S) d" b
雞蛋麵         100公克公仔箱論壇( n9 A( z/ d: p1 R
黑木耳         10公克
! f) P6 }( q( R% @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
' S7 m  c$ j! R& @  H; ~) Q( m小黃瓜         10公克
  q9 |# F8 p5 g% k% d( @洋蔥         20公克5.39.217.769 m( W6 _) ~  I
肉絲         20公克
. w; B  i' V7 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 g( O0 O- Z, J+ m
【調 味 料】3 Q: l& d/ w6 b
白胡椒粉         1/2小匙
! h9 F/ M" D( u) o2 g/ W鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 R3 Y6 `6 h
黑醋         1小匙1 {  `$ W% M, X$ R7 t4 f" i) B" \: z
糖         1小匙
1 K" J& ~( g2 P& `/ V0 @+ d/ Y5.39.217.76水         500㏄5.39.217.76% |2 `" `9 Q5 G# Y0 I

8 q- K5 T+ Q+ h- T8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% ]; t  N2 K( Y5 M! F% _# q
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M  R! q( W: r( [! d8 M$ T
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。9 k6 h7 q& Q" d, x0 q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。