本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:26 PM 編輯
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o! C0 g/ S$ ^/ }5.39.217.76義大利肉醬
' d) m. e, |" a! s4 M2 H: F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, `+ A4 ]) {3 R
1.橄欖油 60公克: C6 Q \7 P% z
大蒜末 15公克 k$ K" |- q! q: o. w* a
洋蔥末 15公克tvb now,tvbnow,bttvb. w6 [9 N/ w% O# u
2.胡蘿蔔末 90公克
4 t. T T8 q& \; ~5.39.217.76芹菜末 90公克
7 L1 b$ k4 |8 o2 P9 B$ ^5 h; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片) d2 s( O# v# y* Z5 _9 O- j
3.牛絞肉 600公克
$ @- ~& s+ Y8 Btvb now,tvbnow,bttvb俄力岡葉 5公克
' _! w4 y7 `, J公仔箱論壇胡椒粉 適量
: g0 h2 c* k- l( n) k0 Z! \+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i p" H! b9 f ?
【調 味 料】
; ?, H& ]& N3 |- B1.蕃茄糊 1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb/ Y/ Q8 r2 i0 r# R4 d( l ?- U
蕃茄沙司 500cc
$ A' M5 J/ W7 l. F n6 o$ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 250cc
" b# a& S" |! F" u" E% g2.白醋 3大匙
/ q; a2 X: j9 K* Q/ G" \7 b' x' A5.39.217.76糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [- `/ d! R1 |+ d M6 R t; `& Z
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【做 法】公仔箱論壇5 A5 E# V; {6 R8 j& B: V
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後,加入材料2炒香。公仔箱論壇, g; } c ]9 L- a
2.放入牛絞肉炒至變白,並將肉末炒散,再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
5 s3 q9 U$ v- K$ T3 \* n/ `" Qtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬料1攪拌拌勻,以小火煮約40分鐘。5.39.217.762 |9 `& d% {+ V6 P& u
4.最後加入白醋與糖調味即完成。 |