BeiDouChef

! ^* X- |5 _  ?  @2 A. r5.39.217.76蒜香牛肉扁寬麵7 K' x9 r+ s8 `
【材　 料】5.39.217.769 H9 W) i  y7 }7 ?
菲力牛肉         80公克, k2 {$ E3 P, U) I* b$ ]
扁寬麵         80公克
1 F) z+ Y/ M1 A洋蔥末         10公克5.39.217.76- w- n% a; T$ m
青醬         1大匙
- ~/ c* U' V' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒* B7 G! b8 a5 _0 h9 P5 I. [% j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: w) T( r9 L7 J: C6 M! ^2 ^+ w, w
紅酒         10CC
0 h, |9 n( `7 U3 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5CC
$ E9 F6 g) b( M% Z5.39.217.76鹽         1/4茶匙
1 Y, h. O; b. [3 @7 E5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ ?" H' m3 `
tvb now,tvbnow,bttvb) Z# q7 [% I4 b' F* C; r
【做　 法】
. O8 z8 n5 V! J: y- J" B3 X1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。9 j+ Q- z9 f" \
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。tvb now,tvbnow,bttvb1 j; E' a8 {' J. u5 N2 Y
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。公仔箱論壇2 q4 M. u$ R  U2 ]3 [- E$ U
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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8 g9 k: P- g/ ^2 |
+ x1 F; n0 B2 P+ a! X0 C' i( `8 b0 Z0 B  f+ L) }8 E0 z
義大利肉醬
, a4 ^! S5 _. {5.39.217.76【材　 料】
9 ]( X1 r) K& X5.39.217.761.橄欖油         60公克
: V' q0 R$ n7 I. H6 \+ H  I- N! q8 m! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         15公克
6 E6 }& S9 @0 F/ X: o) n( @公仔箱論壇洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( V! g9 ~7 l7 `2 Y- s# [$ D
2.胡蘿蔔末         90公克公仔箱論壇4 V3 x# d6 ]* t/ z. u; J$ s
芹菜末         90公克5.39.217.769 c8 A3 F$ j3 c& v9 \) X% @
月桂葉         2片
8 [8 c: {8 ^5 W; R公仔箱論壇3.牛絞肉         600公克
& G  a. p/ X2 E+ }; ]公仔箱論壇俄力岡葉         5公克
; w& I& X3 G) [* R; b/ b: M8 `胡椒粉         適量5.39.217.76. f5 \  l0 E7 w6 k9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb% Y' Y+ m* O: w% I1 f
【調 味 料】. c/ X' B  ~' x. i
1.蕃茄糊         1/2罐* G. n& {6 V# L) T* @
蕃茄沙司         500cc公仔箱論壇, a9 A/ z6 b5 j- A: U
牛高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 b) Y$ z6 I# g& c( u0 N
2.白醋         3大匙
6 c- H; g/ J2 n8 Z; c公仔箱論壇糖         2大匙
2 ?' A# R' s$ l# A' X3 ^5.39.217.76
7 g. i! n" L% Z6 E/ A( a【做　 法】# [3 h# W( @8 Y1 b* G2 R
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。5.39.217.76* D( I4 W  g( A5 O" ], k: G: _
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
$ Z2 S1 F* H8 \, Y2 x0 X- b7 _3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' @* F0 F3 s4 e; o+ T3 E" g
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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3 J$ B+ w; ^7 d5.39.217.76雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
8 o: Z3 b6 k) p- w【材　 料】
$ s' r- \0 m/ N7 {( [+ g雞胸肉         40公克
2 p9 G4 [. H0 S5 |2 H; N公仔箱論壇洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* e0 S- y+ ?& C& V
蒜片         2粒
, p  ^' W# d9 w蘑菇蕃茄醬         1大匙
# N: W. G# C3 V斜管面         80公克
; a. L8 m( G0 W) i' w5 @0 y" rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& y" q7 d+ j5 F6 R( u, P% ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 R5 o7 Q; @( O+ t9 s4 b% P
白酒         1大匙) [& Z* H" A) I* d& ]" H! S0 f
鹽         1/4茶匙
% Z3 I4 ]- \3 r1 C& ]( {3 E$ C* Z5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# p3 b- ]  L2 z8 \0 e% M

* P8 J! _( s  ~8 \3 ?; v5.39.217.76【做　 法】
1 |3 s: o, R2 ~* @" J5 ^, ~2 k+ s公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ b) t4 E6 z% `3 }0 G" T5.39.217.762.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
1 l9 P4 N) s6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ M# S9 c5 O0 I; N. y2 {
公仔箱論壇) a/ C( w1 o; f

0 [5 `) ]6 j7 w. q6 ~5.39.217.76白酒帶子義大利麵5.39.217.761 A( f3 ]/ r* e" A8 D) G
【材　 料】公仔箱論壇9 E# f8 p7 ^( ?
義大利麵         200公克
$ C9 S) E( W/ Y# g特級橄欖油         40公克0 o# `" K3 V$ X2 P! k! a% r) n
高湯         100公克
) u# x2 z& t. r+ L7 F新鮮干貝         150公克
$ c6 {3 j7 ?( j3 n7 {& g9 e) @2 P+ [白酒         150公克
. Y/ I) s2 b* M) c公仔箱論壇青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb- i7 q  x) s  O( L  u" _
巴西利         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 M9 D* a' L6 `; m: p7 ^7 ^
鹽         少許
& ]# ~* A8 g" i% i* J* _% ]公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ R2 v" N; h9 Q2 m( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^3 ]7 y3 r% A! x7 i: T
【做　 法】
3 X: u( a$ e0 S0 g4 I4 j1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。公仔箱論壇6 t1 e$ i+ ~2 d/ J" |+ ~
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 Q, Q* ]* e3 ~4 I8 K; D2 W
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.76% r$ c' ]% m" D5 @# D' w
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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& r5 Y: O7 c. u( w. o# g) \; otvb now,tvbnow,bttvb涼拌蕃茄超司天使麵5.39.217.760 Q- i8 `: i  D' g4 g+ [
【材　 料】
( E1 @4 W; Y3 I) Y% m3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         30克tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 s8 Z, g* c$ Z5 Z
起士丁         20克5 u; h) }; L, H3 _7 Z) ~
天使麵         80克
2 k# k& e! l- n. X" t8 A5 u巴西里碎         1/4茶匙9 k) K! m, t0 V2 |/ o+ b
香菜末         1/4茶匙
) ~  O3 L2 |5 J" i. ]7 F" ?" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 W* h; G/ c) l0 F. Q& `) t
【調 味 料】
/ W, O- R8 l. X/ o1 j; G蕃茄醬         1大匙
+ I9 b3 p$ s0 H, B$ a" B* S, R公仔箱論壇黑胡椒         1/4茶匙, x# R$ a! w1 y; a) p
BB醬         1/2茶匙
1 f6 T) ]! J' x0 U9 I5 ~鹽         1/4/茶匙
/ m7 v5 g7 Z6 i9 M: h7 `糖         1/4茶匙
- I) c0 H- ]9 }/ I' q2 z& Ptvb now,tvbnow,bttvb+ R% p" F  |. Y7 X
【做　 法】
2 }. z0 }0 G' T+ E$ M$ g* ptvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 x: z5 @' i& n. G4 x5 \公仔箱論壇2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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7 {/ V/ s' q/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉丸子義大利麵
2 R' d1 }, c8 j, Z  J. l公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 d/ S8 z# ^8 S5 x; r: Z
A.牛絞肉         80公克
6 r4 \8 f7 Y9 a0 F洋蔥末         20公克
1 `1 Z0 h3 B3 l# E, P5.39.217.76迷迭香         1支
( u1 A" r& f* p0 h+ Q4 R" J5.39.217.76百里香         1支公仔箱論壇4 v. C* ^7 i, c
蒜末         2粒公仔箱論壇, S7 c# r4 y6 f# ?' i' d& w
玉米粉         5公克
; ~& Y7 {* t& r$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.扁寬麵         80公克5.39.217.766 M) ~# w6 y$ y* F
動物性鮮奶油         50CCtvb now,tvbnow,bttvb* c$ V4 l" A+ z# w6 B+ r
紅酒         100CC
1 C" w7 p9 X) L# B/ X* D7 f# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 z! A7 c8 p6 j$ `, z

% x4 t3 f  Q2 p0 n4 O- L' b! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 P+ b( E$ c6 C" I6 xA.鹽         1/2茶匙5.39.217.761 A% L/ i# h6 n. c: G5 V( p( K
糖         1/4茶匙, f  I7 q* o" d, X+ `: T- ^
蛋         1顆
) _9 G8 S3 {+ p+ atvb now,tvbnow,bttvbB.高湯         50CC
8 v3 C+ T9 C4 G, W0 |: e% _' |% v鹽         1/4茶匙
7 I) Q& ]' W. s& u) @  ^* O5.39.217.76胡椒         1/4茶匙
; K' V* |* V, \& b5.39.217.76
! z2 S3 O  k! a1 `5 I) S- ~& m5.39.217.76【做　 法】
, K3 V; t3 r2 B0 J7 E; z1.迷迭香、百里香切碎末備用。
% Y5 O2 b8 r5 B( ^$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 d* U" {5 K- f3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
3 O4 |/ w! e2 R) x! ~5.39.217.764.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
& L: |9 w- |% A7 F公仔箱論壇5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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" Y% u5 y# {* N. _, b! P) ^5.39.217.76茄汁鯖魚義大利麵
  Z) ^: H( ]& ]$ D公仔箱論壇【材　 料】
: l$ U! d3 x0 V) a5.39.217.76快煮義大利麵         120公克
' o4 t  A7 Q9 A4 {tvb now,tvbnow,bttvb罐裝鯖魚         50公克2 B4 u2 p9 U% Q7 l
青豆仁         20公克* f! x% V, }5 q' x0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; F" S4 }9 Q& j6 p1 K$ |- E8 j  O
【調 味 料】
' F3 B; ?5 L2 T8 @1 N' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150㏄5.39.217.760 Y: B# Z  _2 U6 w& d. Q
義大利綜合香料         1/8茶匙5.39.217.768 n3 G1 n, k0 n
巴西里末         1/8茶匙
2 U- a( h7 V6 V0 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙' \9 `+ s! i& f/ s" Y; g3 v
公仔箱論壇: G* T  {+ Y; ]8 O
【做　 法】
# S% e2 N5 i9 V8 q; V1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~- g0 g; l4 l( [2 Z% B& E6 }
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。0 L( M9 g% x) M) ^* A7 d/ R8 P
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 X* |/ n- |+ M# h" Z
蔬菜牛肉丸綠藻麵
0 ~# j/ N) {& W% i% s& J; ]3 \公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^; z, v( \- a" u% ^
綠藻麵         150公克' W; @. q7 I8 E" g( Q, D
牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 ?- f; m/ ^6 w1 ~
青花菜         4小朵5.39.217.769 P% M* F+ X2 u! D
白花菜         4小朵
, T; K" R; O7 `: J( S5.39.217.76紅甜椒         4條
* ^! C# i2 _2 J4 j: Q; G& T黃甜椒         4條
6 K6 S% ~! g7 F5.39.217.76紅醬         200公克
6 L* e3 p) @. ]: ?% t3 \9 T1 Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
: i- o9 m2 P: z  o9 Z2 K2 t; s公仔箱論壇橄欖油         適量
, o1 J- U4 w5 j( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b1 V, o5 R0 Q6 i) c( a7 `【調 味 料】
6 }: {! }1 m4 i/ f8 P5.39.217.76洋蔥末         40公克公仔箱論壇1 P& B9 E9 m3 n
全蛋         1顆
* r$ P; H1 ~$ F玉米粉         10公克
$ T' E2 W3 O& v% X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙1 J% ^- ?& l  `7 i. E6 O& o9 J

$ k  ^& C: F& \1 y. v【做　 法】
) V6 y& G* O+ ~5 \( D) z6 X5.39.217.761.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' v0 w$ W6 C& @. k! H" I
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
! b( c! d# P9 y$ }+ C$ |$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。5.39.217.76/ n1 ~: p+ |$ r4 I. u
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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& w5 s5 ~7 G* C: N" ?公仔箱論壇鮮蝦海鮮千層麵
7 I$ a* }( r, `- E, ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 W+ P; ?/ S: {0 Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵         4片tvb now,tvbnow,bttvb  ], _9 o) ?- |, X6 O5 d+ c4 ^- w) t
草蝦仁         100公克& |! G8 P& H  h# T
蛤蜊肉         80公克0 z8 Z5 O& s% {5 i8 T4 _/ @! ^% `
鯛魚肉丁         40公克
0 O' p% P+ E. u. m' q蒜末         2瓣5.39.217.76$ U9 ?+ J# H# g. n
洋蔥末         40公克% s: T9 b( e8 q! m
起司絲         100公克5 m' i9 W: T  C- g5 O
起司粉         30公克
' c6 \0 [! h  F奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ Y4 U6 p* I1 r
高湯         200cc
9 y+ J% o5 I9 {7 o' ]公仔箱論壇
( H8 b5 U2 P0 y3 g* O' j% p5.39.217.76【調 味 料】
5 Q( g  F$ }, Z7 y$ S  L, Q. TA.鹽         1/4茶匙
( d: v. \6 ~9 r. B. A5.39.217.76紅醬         150公克
7 ]5 O  L1 ~2 d0 P# Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc8 z: f8 f; X+ N
麵粉         10公克5.39.217.76. e& N. G. b! }; v  V
B.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q3 b" k% ]' U& C
動物性鮮奶油         150公克
. Z, o. e# T/ R; ]! e9 X* N8 A' X0 Y白酒         30cc
* h  n- u4 t. R9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& c: z1 E; q
tvb now,tvbnow,bttvb: o' C8 U* C5 l6 a! ]
【做　 法】8 f2 M" b$ |+ R6 a. P; T; o
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
' {5 P  K1 L/ M* k2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。8 m7 F6 Z/ g& n8 \2 j& U
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。/ p& o1 g0 R8 Z- N
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。公仔箱論壇7 A- ?" e+ Z1 I
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
$ y$ D% y3 }/ x3 O" |6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; g. [  q  w/ _* L【材　 料】3 w: D! Y  ~5 O# S2 v1 j
墨魚義大利麵         150g
3 t- `* g$ p; y* b5.39.217.76大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb" N1 S0 U# K, o( e
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ k& S1 i* W0 q: \! W: @, @
蒜末         20g
, _4 D$ H; o7 d0 J7 C6 W; c% _洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 `" t1 K* L; _+ r3 L$ ?
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- w8 z8 }7 b! E+ x5 q9 [$ f
白酒         80㏄5.39.217.76$ X  c* W6 v* d/ Y( v1 w$ V. W% a
新鮮蕃茄醬         100㏄
9 p$ {" F# F' a3 `. u8 c鹽         少許
# |  e! m/ S  }1 T3 ~5 Q0 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
" a% h2 v1 _( H/ t0 ]3 g0 }公仔箱論壇橄欖油         適量
+ |$ p( g. `( Z- D* l, D! q7 }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N! g3 ~+ i& ^* E【做　 法】公仔箱論壇5 J$ x. L* \' c4 m  Z2 G8 V" i
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇. c- Z5 n: n5 p! O5 A
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.762 b" v% V' ]4 G+ \! P6 p1 l& K: j
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
( `5 k0 \8 M! m' s1 w5.39.217.764.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
7 g9 O9 J2 h% P3 b3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
' J! A  n+ p4 Q0 p6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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辣味雞柳義大利麵
& q4 ]' P6 C- u/ c2 f: j8 Q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, R; E9 m$ J  A* o7 ]義大利麵         200公克
9 u, I  |6 R; t* G, ]$ X8 \9 B5.39.217.76雞胸肉         1副! ~3 v; @+ X. F: I- ~6 [
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb: F1 p2 p6 r: Y
洋蔥         1/4個
7 H4 |5 m5 h9 c9 C/ k* r5.39.217.76紅辣椒         1~2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i; {5 A9 S% u! z: k
巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' _+ W& I9 F7 J5 d' a4 T% v* F1 f5 l
高湯         200公克
6 x" @1 s/ u- L奶油白醬         80公克" [0 x1 k" N  q/ Y- n+ c
鮮奶油         60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 G) h% L2 s$ z
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. s8 P& R2 T2 J0 M2 o+ S: r0 }
鹽         少許
/ ?6 i0 U4 v: v- [' J; N  E胡椒粉         少許
& I; ~" C" X' w* ^8 F公仔箱論壇5.39.217.76: \* [4 k/ s# }! P. E8 O
【做　 法】公仔箱論壇4 a4 l4 y6 {% x4 H+ s" M4 w+ D+ v
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p7 J: W/ j0 R5 ~8 `, Q/ m
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
8 F1 D8 C5 N. z( E7 w1 g2 {3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
& o# |  I5 U! h! c7 a4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
8 ?$ B# e: G+ J5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
, ]+ E" l9 T6 b: o& [1 k0 p6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

7 {0 X+ h3 Z+ H0 g9 D" V6 v; {吻仔魚蕃茄義大利麵公仔箱論壇, i1 B( d. C5 t" y$ J4 F3 g' v
【材　 料】
" _1 }9 W: c5 P0 Q& _1 ytvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, v! P$ x: v; q
吻仔魚         150公克5.39.217.76% m6 x1 S6 y+ E2 j) y$ T5 I
新鮮蕃茄         100公克
* ^; q6 d- E$ f( G5 ?6 z公仔箱論壇九層塔葉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 D- @9 N$ O
大蒜         3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 b6 o8 o. t& X  G6 q8 L
洋蔥         1/4個
! U, t# C. F. k: c5.39.217.76橄欖油         40公克5.39.217.764 g2 ^- W$ d9 p1 n
高湯         150公克
" c$ u. H1 o: Z  t6 C& g公仔箱論壇冰糖         10公克5.39.217.76& O' o1 M% Q' z( F# I5 k! e, E
鹽         少許
) |( g3 `; y3 X) K2 ]$ |( Q3 v胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! N: q5 Q0 Q$ r. l& ?
5.39.217.767 J# d9 e6 b  B
【做　 法】
* p6 ~. U" }& ]  {) m% P& I1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X; J) k3 x- C, h
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。5.39.217.76, L2 G! f" E3 |/ z6 o
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
6 z* S, ]* ^! d, K5.39.217.764. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。公仔箱論壇& Z* D4 [3 J- T& A( O+ e2 G1 h
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

, ^8 I' W  O4 l) ]. o5 |5 G' B鮮蝦義大利涼麵
5 @) B+ |6 i1 \! c【材　 料】
/ V& j: l* @8 b% v) R/ a5 ~蝦仁         12尾
+ p4 w& d/ N: a$ b( {6 ^義大利天使麵         100公克公仔箱論壇( O" n7 ?; B8 O) V( \+ Q. O
【調 味 料】
' h& t7 m# _. v: q8 |) m* I蕃茄莎莎醬         適量4 O! u5 o' T: X; k+ X

- L4 A+ K- {! V: H# K( Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 \7 P# J7 i- f, @3 [5.39.217.761.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。5.39.217.76) z- D: R* U4 m
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ G5 U6 L9 R+ c
3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

BeiDouChef

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BeiDouChef

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; \5 i. U, g  Z$ R. R; q公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全
& o' B) x, B" Z8 L: l) {: G5 J% s- K
$ O3 z2 ^: _% Z% b- B( vtvb now,tvbnow,bttvbNoodles
) w& m2 B7 h; D% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, l3 E6 T& P! S) U& }8 a& }
5.39.217.76, p$ f. J& R7 y. _1 H
三絲炒麵5.39.217.767 A1 D! C; q8 Q5 C6 S) D7 g
【材　 料】# G1 h' X- E% `
雞蛋麵         100公克公仔箱論壇# _; ]+ S0 }1 e. L
黑木耳         10公克/ j5 r  h3 N! p7 @1 M* @$ _
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N4 u( W& s  s5 H; y4 A' N
小黃瓜         10公克
: F, Z) }8 z( Q3 O2 A洋蔥         20公克4 D3 ~6 z# `! B* z+ |. s6 z
肉絲         20公克
- |$ D; W7 u) k# F9 u
+ u0 m9 g9 W' l3 w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 d1 p0 Q7 f. K  N  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙
  n& h: q8 S1 i& {! u4 D/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
+ }) k; c) S5 M5 O黑醋         1小匙
$ h( X1 r; B8 t" D* |2 @糖         1小匙
. Y" l$ B- u; G3 b& d" n7 i7 Ntvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: h/ r5 j' Q0 z7 j1 l" @) J' F# j

, K# s' G" {8 E4 m8 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ y* E, d  E, ^2 d: a/ U; b8 U
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇& ~9 R. ^6 U3 p8 v& L- Q
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 q7 H: P- k' S9 H- Z" f
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。