BeiDouChef

5.39.217.76/ W$ u8 K+ ^2 \! O& ^" [+ m- O
蒜香牛肉扁寬麵公仔箱論壇3 G- L4 L1 s; K: o6 L9 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 h! n6 X- d' p. o; s# x0 s
菲力牛肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `& \' @; v0 F' c
扁寬麵         80公克
; E) n/ _; {* ^; |) J  Q: c洋蔥末         10公克
6 X) M# ?/ M! v% L$ K3 p5.39.217.76青醬         1大匙
' c/ ^$ D: e0 P5.39.217.76蒜片         2粒
( f9 u' T7 f  H9 W5.39.217.76【調 味 料】+ z" S( _# X8 \# \/ o- Z
紅酒         10CC
1 h$ F* R& g, D2 Q4 E6 z3 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5CC) s4 _3 |9 j, l9 m, d! D
鹽         1/4茶匙
* e4 ?" F" ?7 N6 j- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
/ O( t2 N4 `4 v* X* [! T
( \- l" m. n9 D' D8 M1 i6 F【做　 法】6 L) D( |7 m, [- w# Q+ M% b5 {2 s
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.76- i; ^3 V9 Y: Y
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
' p. M- j! z: S" Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
  O: y0 g4 N, d3 o/ N" D. r$ [4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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: o( K7 X9 z% [) _# ~& }tvb now,tvbnow,bttvb
) f, D  I4 r7 e, ~2 |& J$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& G; z! M( R) D) ^+ n; t/ m
義大利肉醬
+ Q, c; h% e5 I; C* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 K! E% r' W' l, n1.橄欖油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 u+ K, ^  s+ i9 V6 P
大蒜末         15公克/ ~  o& h+ S7 {0 `
洋蔥末         15公克公仔箱論壇2 J6 }3 |) G: t( n2 n  e' M5 j
2.胡蘿蔔末         90公克
5 [9 b3 q: }/ E8 W8 c$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         90公克* Q$ {# e% ]9 e; l" U, ~2 A
月桂葉         2片
7 m) K( j5 a# e6 K5.39.217.763.牛絞肉         600公克
' [9 a/ u6 P( a& ~" E5.39.217.76俄力岡葉         5公克
8 Z3 m, c4 A4 F. D1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
) S! v: ]! {3 @( v
+ ~0 N. c$ j  S3 K公仔箱論壇【調 味 料】
# [* ]: W/ z. E( |5.39.217.761.蕃茄糊         1/2罐5.39.217.76# x7 B6 {% ~9 N- b6 L
蕃茄沙司         500cc% @" U& |& [; C3 U* @
牛高湯         250cc
% }  C5 J3 e) ~) {$ T  F2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白醋         3大匙; m- f# a& ?! ]$ V( U# O
糖         2大匙公仔箱論壇2 r% r* T: N  S0 F
5.39.217.76  m9 }3 }- G0 }, c# z, P
【做　 法】公仔箱論壇& v, j4 ^. q3 w9 x) p) J
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。5.39.217.766 X, a" Q- u9 x
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* N' y+ U3 l
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
% |- |8 Q* W$ R+ q; Z公仔箱論壇4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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0 L: \0 }  q$ e9 G; R
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
9 r8 T  W" t6 W& {! J. j% t5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 n, Q0 `  L
雞胸肉         40公克
; J/ D1 i) r: M2 f/ c) r3 |1 h洋蔥絲         10公克
; Y, e8 T3 H% n4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
) `; p, O# E9 M1 {, M! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇蕃茄醬         1大匙
7 [' F& ?8 d# K6 i" c2 G, v5.39.217.76斜管面         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- |9 f. O8 r4 W9 [
5.39.217.76. Y" M. n: B# T  V+ e3 c" Q! u/ ~
【調 味 料】
* F8 @; n' q- J3 M* ?& `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
* r! X$ j( P* j& h鹽         1/4茶匙5.39.217.768 n9 J9 J1 g7 ]8 A5 R
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76& f% G6 X0 a6 X- d6 x, U) ^: f
5.39.217.768 f6 Z2 u" w9 E# G
【做　 法】
: k* M& o; A5 P) X; U1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 Y& Q9 H0 P' r9 a  j& k公仔箱論壇2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) \& w! F( ~" w2 [5 ?1 n. Q3 Y  c' k1 y
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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3 O2 y6 n8 v0 ]) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ G9 a8 D, K! a0 n

2 Z3 w% x; p7 vtvb now,tvbnow,bttvb白酒帶子義大利麵6 ~  B1 |/ [- Y/ {3 Y! I. o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; j* l, _* `
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; W$ W5 E2 `" l+ E. p( M0 |/ o. z
特級橄欖油         40公克
8 _- G* c, ^+ r: ~. J: B* p公仔箱論壇高湯         100公克& b5 G% C& s! w: I  x
新鮮干貝         150公克8 l6 r9 n0 g) o  A  V
白酒         150公克  W1 G" C7 y; E. K9 _: t1 z- ^
青蔥         3根5.39.217.767 w3 |9 T, S6 x* |
巴西利         30公克
: T  ]. O3 \- n5 p* e. \- D  X6 P# ?- p; x鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 n0 W7 J" r1 h9 N7 o
胡椒粉         少許
0 \& J2 {3 b& [. j# Y5 Z
& y- C" e# A# J2 l3 z' B8 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* \7 b: S1 h, y. T1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
3 o1 n3 L' L2 v  z! @: G0 Q$ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 ]/ Y/ L  o# ~
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
. D% V- S  K2 R5.39.217.764. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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$ `( j2 o$ `" s' e! D2 d7 L1 Z
涼拌蕃茄超司天使麵" K% S1 E/ Y; z  c  I
【材　 料】2 m- I& B2 x8 f; w; L. Z* s
蕃茄丁         30克
, J& c0 `6 y) m) A' V& {6 ~起士丁         20克, \) r1 D3 b5 `5 ?5 |. `% a) i% D
天使麵         80克公仔箱論壇1 L% ]# ]( `+ ]: U3 [% v/ J
巴西里碎         1/4茶匙
. c# u0 `& i' y, k5.39.217.76香菜末         1/4茶匙
* _# o1 t$ k+ z- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W; t  ~/ S8 y- j) v4 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 S4 ~9 r" @" L# Y; F
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 K0 b9 l  s2 {! w# {& Q
黑胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇  l3 {) e' l* D
BB醬         1/2茶匙
( b- O! X6 |* L& Z* b' `: p8 i鹽         1/4/茶匙公仔箱論壇6 L  z; e. D/ v" t. z# O" z
糖         1/4茶匙. V3 \5 V2 g6 H2 r! L

/ N9 W, C- F0 V【做　 法】
# ?1 N8 h4 Z* c& T公仔箱論壇1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, V3 h5 ]9 |" l7 a( q2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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5.39.217.766 b% M# t6 O2 ?8 z* Y
牛肉丸子義大利麵
9 L8 g; s  ~$ F9 h6 \9 r【材　 料】
5 @1 o. Z8 b1 q! t& N( G$ Btvb now,tvbnow,bttvbA.牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* M- H3 d: ]3 ~/ G
洋蔥末         20公克
" [8 t4 W5 u$ p  x公仔箱論壇迷迭香         1支公仔箱論壇7 ~! M/ x: u. B$ f3 a
百里香         1支
! H# ]+ r  W1 R7 H8 K* i. F0 p% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
5 L8 T% r- @, K6 ]- `$ f玉米粉         5公克
1 c2 |& n6 g: o! U7 qB.扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 l1 V4 b. f* x. m; v: y
動物性鮮奶油         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' u7 s0 {) u1 A
紅酒         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I4 Q9 h+ j6 V' C
C.巴西里末         1/4茶匙5 X4 G5 M/ p* y9 e% O3 b1 N* X

: K' |& {3 D- t4 i7 ?: m: s5.39.217.76【調 味 料】
0 ]& S" z$ D$ I" k/ vA.鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M6 R) u5 x7 g; u6 d. }
糖         1/4茶匙5.39.217.76* J8 Y* J; c, Z1 b5 E5 o
蛋         1顆
/ B7 B! f- x" e/ x) WB.高湯         50CC
3 @/ v# i( V- \; C4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q  `2 U% M) B4 j
胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 N% O( O: L
5.39.217.76$ V  M, T8 c, c6 \5 Q8 B" j
【做　 法】
" B( `0 ^, A* H2 [" w5.39.217.761.迷迭香、百里香切碎末備用。+ V1 I+ d2 `' I- L
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; {2 d* n3 o: z/ V  [/ ?5.39.217.763.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
) X. }' C' ^3 b6 x* N, ~tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
7 }  R) \8 S& [* v" e5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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) q. v& i, ~: n* O1 r5.39.217.76茄汁鯖魚義大利麵
8 L4 d+ Y- d7 I9 `! d3 z  ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 p& X5 P0 Z3 q, }/ J" @7 \8 K
快煮義大利麵         120公克
+ |1 o& Y  F1 ^, f  @公仔箱論壇罐裝鯖魚         50公克
' [; ?5 o2 Z3 ?- _$ C! F青豆仁         20公克
% F* [) \5 P- G7 e' `- Z- f  T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 k1 q4 T9 z
【調 味 料】公仔箱論壇# b' w& I9 i  Z
高湯         150㏄6 q  l7 ?. M( Y1 c9 Y7 q# k- ^
義大利綜合香料         1/8茶匙+ O, @9 E" e7 ?' z
巴西里末         1/8茶匙: Z: f) W( a% Q* L' c. T. C
蕃茄醬         2大匙2 `- E- e2 u3 T7 Q. Q' U. f! h

- M+ |7 _2 h; C) A; s* [9 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( L) D, ~4 g+ z1 j  f1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。5.39.217.76& B* \, p. G7 {5 V, W. X) o
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。* z5 h! ~& S8 X
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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5.39.217.76( `  L+ S1 E' h4 F
蔬菜牛肉丸綠藻麵公仔箱論壇' c6 \; g# d+ d+ O7 q
【材　 料】
. M- P% _0 a; e" f8 Z/ o綠藻麵         150公克
! q6 r! A0 x3 V, y# i牛絞肉         100公克
. a3 T! e7 n8 u4 \tvb now,tvbnow,bttvb青花菜         4小朵
! W3 ~6 `! m% ?1 y. o( z# E5.39.217.76白花菜         4小朵tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 g; S. c3 f- X3 Q
紅甜椒         4條5.39.217.76+ W6 C2 X9 ~! g- g) P# i+ Y
黃甜椒         4條公仔箱論壇, w+ [1 Y9 h! s* S  d( N+ y$ H
紅醬         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 K3 n' i5 Q0 G" I
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 e9 h* d% y' d$ l
橄欖油         適量
( M$ k# y% b$ h- n) F, M' l
' b  ]7 o" D, |$ ~' i【調 味 料】
% o- `6 h8 ]0 [8 e. f  `! n* Q公仔箱論壇洋蔥末         40公克
& [4 Q/ ]* O7 \- D, T4 {; Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1顆7 Y& I$ J* E. }
玉米粉         10公克
+ T! e/ A5 {- {0 d- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.76- t% b1 V. y8 l" ~; h
tvb now,tvbnow,bttvb7 c" B  I7 D! T$ K2 I2 w- t
【做　 法】
4 |1 L2 u" q1 l6 D) O* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
9 h" [$ r  t! y" D2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。6 u* F" {) t/ A8 e
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
4 l/ ^# z4 f, Q8 E, c( c公仔箱論壇4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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! L; d' U3 C5 \; X5 V) j5.39.217.76鮮蝦海鮮千層麵/ t( R) o/ X1 r1 `9 K: m' P' i) k
【材　 料】5.39.217.76$ \7 u1 x; g6 Y) N7 S6 n, x6 K! p- @3 i
義大利千層麵         4片公仔箱論壇/ [" X, ?! c/ t; q
草蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; k! `- {7 a1 E
蛤蜊肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ ?2 M! k+ o7 z2 l& z* i" B7 |$ j
鯛魚肉丁         40公克公仔箱論壇) ?* ^$ h: P. G3 W: Q
蒜末         2瓣
  Y3 C# j! S4 a  v$ J+ Z+ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克
, x  B% m/ [- X# l) I. }. u* _公仔箱論壇起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, m: Q& Q9 {6 [3 ?" D
起司粉         30公克
2 ?. V# Y+ X  C+ B* T公仔箱論壇奶油         40公克
: g2 s' v" R9 h. A  z高湯         200cc
! \. G1 z- W7 j1 o% S  rtvb now,tvbnow,bttvb
/ [- h7 R* [. E  B公仔箱論壇【調 味 料】
2 d! p7 t; r' C4 EA.鹽         1/4茶匙
4 k" `) R0 \; K紅醬         150公克
9 ?: T- \6 `: \: {- f! j$ H8 X/ ]5.39.217.76白酒         30cc公仔箱論壇9 k7 U" s) I5 f9 [( R
麵粉         10公克* n) ^0 f" D: C# B" K3 n
B.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 u( l# F  h  j; X
動物性鮮奶油         150公克
4 M* f, l( d, q, l8 l公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇1 P% d4 Q* J+ n8 c: K, g, Y
麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ V% w; r& s( z( w

& W* a. s/ n" I, L3 |【做　 法】
# U+ u! U" E$ L* `9 j; y( D; |- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。5.39.217.76* ], e; L3 C* }0 C( @
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \; m& T, z% l% ^
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。$ p' o3 k$ b2 q% [+ `2 R, ?
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
/ j: S& h9 d5 E5 a. O3 S! b- D5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
4 y+ D8 y! l$ }" T! M6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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) Q. M/ N, p( h) a: {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! q& S7 Q* e0 {+ O& S; E
墨魚義大利麵         150g) v7 y0 M8 K) d8 k9 K, t
大草蝦         3隻
% r) {* T" W/ A) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
, D' O6 a4 S1 X5 c* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g公仔箱論壇" w3 G8 H! z% i  f! a
洋蔥碎         20g+ i+ ]: H$ }4 ?8 h6 F3 w
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 Z, a0 q/ n* f8 R( ^5 q
白酒         80㏄
, c- a# _! P- f1 X. ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
* q  ]5 A' z+ H1 \. z6 ^  s9 @公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.761 D# H0 \8 M3 I/ l0 \2 `
胡椒         少許
2 H. o+ @4 J% V7 L0 G5.39.217.76橄欖油         適量
0 S6 M5 ^$ G/ i" a  b" b6 @; y2 T' Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 i- l4 U; K7 x  \【做　 法】
  s" G. ?- ?  {7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。" G3 q+ b- e) Y, R( n
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
5 d- ?0 `/ R# ~1 ]( a3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
& b0 c' M. W' n: j8 qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
1 G( k' g0 q7 S. M4 a5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 T! l0 g6 o' L# T/ R6 A' q
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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辣味雞柳義大利麵
% m  Q6 i$ P/ d- J; }【材　 料】
# v; A( i: i; f# O  }. Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; V3 V% p0 d: H7 \5 X' e
雞胸肉         1副公仔箱論壇0 S5 k4 m9 U" m" V5 _. ?' r/ T
大蒜         2瓣& m) `7 k7 r9 m$ W* l
洋蔥         1/4個
' M" U' o! b9 Q- ^/ J- N& m$ O紅辣椒         1~2條
& e$ ]% J' ?8 m( U0 d+ S7 Z2 ]) i0 ?巴西利         10公克
, v5 x; s/ h7 J% [. a! K高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ g8 Y  q5 S' @
奶油白醬         80公克8 J, ?$ Q4 ]4 a1 L
鮮奶油         60克tvb now,tvbnow,bttvb8 F) c- h/ U* W0 R& q- u
奶油         50公克5.39.217.760 U1 Z7 V8 g$ J( T, r) i' {
鹽         少許公仔箱論壇  _0 `# e' \8 l4 q% k5 I2 I- L
胡椒粉         少許
8 Q2 C7 H# l1 X2 J! [5 g' G公仔箱論壇! f" d8 x% |0 q
【做　 法】
4 k/ ]( M  b' H0 ^2 m) P# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
' F- {7 Y8 b/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
; x3 Q! D/ O  [5.39.217.763. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
3 `2 @1 l" w! y$ ]4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
! w9 s' H6 a) w, Y公仔箱論壇5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
; I7 X1 g" g7 z6 C% R0 _; N$ d' _公仔箱論壇6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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5.39.217.763 g* o5 @9 }1 K' r; {8 `5 p
吻仔魚蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb* C2 p9 a5 R1 p# S; y8 n
【材　 料】* W3 w) w; _, v. G3 @, e
螺旋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `& Z5 p  t2 ?# R, J# U1 U
吻仔魚         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V4 j! J6 E+ F. ]2 ~
新鮮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b  ]9 y# J/ T8 e% w( B+ |
九層塔葉         20公克
# G  L1 B$ ]; L# F# c3 |1 a8 P3 K公仔箱論壇大蒜         3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O  S- a$ ?- E" }9 I, Y
洋蔥         1/4個
$ Y4 r- t* ]& j$ k) s橄欖油         40公克' W# c2 h6 Z" }$ r
高湯         150公克
5 n$ W8 q$ ~7 p5 _6 Q* W* t公仔箱論壇冰糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* s4 i+ u: M4 z' J6 R
鹽         少許" h2 m! x  R* Q% a" K: F
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) m/ F4 e2 Y" r5 E7 q
5.39.217.76( {' [) y3 d' H  k9 c, h! A$ W- V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% X, h/ d, ]* s* O$ ]7 X
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。; O4 n# v8 g9 b1 e7 F3 c: z
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
  D( Y( M7 L1 C. w# P3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。" j5 e8 |" N, o1 X: g
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。tvb now,tvbnow,bttvb( S7 t# A7 F0 C
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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1 w6 D8 ~6 m7 I4 h  f( W
鮮蝦義大利涼麵
, [/ _8 z: m$ L9 ~8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; q1 o& B  \: P
蝦仁         12尾
8 E- \: z: H6 J+ ~2 E公仔箱論壇義大利天使麵         100公克
. C2 N) W: y7 h& h" Q8 {5 Y/ F( w# `公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 l3 j6 u& l6 {, b  R" d. e
蕃茄莎莎醬         適量
, E5 _, A# h- H* o! f% G; g公仔箱論壇5.39.217.768 `  m! M! g4 J- I! a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ p. c; C4 @$ g+ z
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
9 o9 H8 t) @$ r9 T2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
* G# U5 }/ d% z( Y$ t5 \公仔箱論壇3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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中式古早面食料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb# b$ c; \, d: _0 B) b

0 b7 ]. J9 T9 z+ Z0 A4 b2 f8 L$ nNoodles, u9 e0 v5 {) M' ^' [5 |
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三絲炒麵公仔箱論壇' O! c1 T' s9 v, K
【材　 料】
# K1 t" u* J9 z* X( Z+ I: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
2 i7 L% L7 `3 [; z" ]黑木耳         10公克公仔箱論壇+ d2 G! E/ o1 h- z) i
紅蘿蔔         10公克
, I, k9 H  k3 I小黃瓜         10公克
  M7 V4 ?, Q( g公仔箱論壇洋蔥         20公克2 b9 h2 W$ ]. @9 D% l# G7 Q
肉絲         20公克
4 l9 O( A* H, T& H5.39.217.76
/ q- M# Q2 c' e5 F8 I5.39.217.76【調 味 料】
. X3 k$ c4 d# Z9 H" r; S/ e白胡椒粉         1/2小匙
' A+ q  a- o1 x$ H5 P: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) V' i9 ^. X0 A; l$ s; Z  N, f! @
黑醋         1小匙
( x! E. R5 T7 X+ [+ R, r- f5 A' o- L糖         1小匙
/ i5 n4 ~, k) n+ I, p5.39.217.76水         500㏄
8 E( V! }1 N) c% z5.39.217.76公仔箱論壇! k+ J# \/ W7 J7 Z0 q
【做　 法】
. d7 V) }9 z( t2 Q5 Y1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [, K* H( k( |) G
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
* Y" X8 m3 X8 \5 }" Y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。