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蒜香牛肉扁寬麵
" |6 }! F- c* J' W【材　 料】
; n8 D2 ]) _; K+ T' S菲力牛肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 Y' X9 q0 C2 j+ G/ u  H5 A2 T
扁寬麵         80公克
6 u6 q6 }, ?! j0 S1 O: G公仔箱論壇洋蔥末         10公克
2 Y9 ?/ F" G2 ^& \9 f  Otvb now,tvbnow,bttvb青醬         1大匙2 ?8 ~( B8 V( _; K5 K9 _" w
蒜片         2粒" [" K9 n  }8 Y6 j  l+ n' k# B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# K, e1 Z" ?7 h  M
紅酒         10CC
, i5 f. f/ F0 `# ^  c; x* T; j3 V公仔箱論壇橄欖油         5CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 [7 R) m4 D& C9 h3 G! W5 r
鹽         1/4茶匙
9 Y: q/ ?5 F! z8 u  v7 \' N! Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙5.39.217.764 y0 J0 A+ w. J+ r, V% t* m
5 f0 J0 r. w3 l$ C0 ~9 U
【做　 法】" {  b" d$ n+ }6 L9 a2 z/ C2 g
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。- a& Y( R+ y/ u9 X% L
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。5.39.217.766 I. E0 A2 t/ I) R
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
/ R5 L$ E- i8 G公仔箱論壇4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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公仔箱論壇3 T6 H$ ^5 q$ c9 i7 L

8 f: J% b$ [2 |8 d公仔箱論壇5.39.217.76$ _# O: t' @( a
義大利肉醬; ^. N3 j. T# r- z. t/ w' }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 `: W; \" }
1.橄欖油         60公克
) n. ?' X+ I* y0 b大蒜末         15公克5.39.217.768 i1 M  a* V( o, x5 {/ e0 x1 N; \, `
洋蔥末         15公克
5 d) B6 R: w5 B" i( O; Z% x% @. M9 E$ b2.胡蘿蔔末         90公克4 G# P8 @4 o, Z3 H1 O. B
芹菜末         90公克
3 [. ~. s8 |6 H公仔箱論壇月桂葉         2片8 |9 p( `: `$ o- ?  _* n, J: u! s
3.牛絞肉         600公克5.39.217.763 c/ m& z* V3 u+ p: A7 g
俄力岡葉         5公克
- C* T  {+ B) l2 j1 L公仔箱論壇胡椒粉         適量
$ {+ ]; Z! D1 z& L4 a1 G6 J+ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. n# D  x% }) Q) l1 H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! K2 s; |/ Z: ~3 h; g7 M' [- y
1.蕃茄糊         1/2罐公仔箱論壇! e1 R. V8 n" p1 @& |" ]2 X" Z& u
蕃茄沙司         500cc
# V! C2 H: o, O! E/ t9 Z( N9 B$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         250cc
1 e) H6 {4 g: O* s) g; g5.39.217.762.白醋         3大匙
- J7 a+ }) u# R& A公仔箱論壇糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# x& \/ J" A0 {$ q7 G7 ^: J

# j; C+ c4 X+ ~" _# ^【做　 法】
+ Q; q! \4 q8 v+ I6 S" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。8 [" h( I! v2 P' a
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。7 l3 P% z  N  \+ x
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
9 Z4 o9 |" F7 \+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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% S9 Y2 f: N- Q* K3 t
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! o. v+ B: _5 \
【材　 料】公仔箱論壇* h: P$ n* r1 e
雞胸肉         40公克
0 j9 \3 o, ^1 d. O) [5 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ ?/ D3 G; q, a" n
蒜片         2粒
  S4 l7 I/ j5 y, e* |% V( v) g0 d蘑菇蕃茄醬         1大匙- L4 f+ j6 \+ j
斜管面         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. }! s( V, E4 V: w" V/ M& N

$ _( l& D* S1 k9 ~5.39.217.76【調 味 料】
7 v( `  \/ `; w  b7 l公仔箱論壇白酒         1大匙
% e7 O9 W, Y5 L2 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M- e6 p7 |$ J4 ^! H; B
胡椒粉         1/4茶匙6 z( ^2 Y) P, p2 v& k. \* W
: g  ~2 {0 k/ |2 r4 X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* ]$ q6 M6 }" c1 j
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.76/ L+ t% L7 S! O' D0 ?
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。公仔箱論壇* o0 e5 N, q; r' E. v% Q
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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5.39.217.76/ V$ A  [2 o8 C7 i$ b" t

5 ^1 E2 i* A" o' C" Q6 q0 E; p+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h# p. G2 i- R
白酒帶子義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 n6 h+ f2 G6 U; m5 M3 U
【材　 料】
+ n# \3 N) \3 T, u義大利麵         200公克5.39.217.76, k- B% }1 Y! w9 @% N
特級橄欖油         40公克
9 ?4 Q4 t5 }+ H0 [/ w2 H高湯         100公克
3 ]: h! c5 Z! p* H新鮮干貝         150公克
# y% e  }5 Q1 S5 B: l& x; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         150公克5.39.217.76% n; u% d3 m8 w7 ~) |4 x' a
青蔥         3根
% {6 `$ G( M( `% @巴西利         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [: L0 r. X" a( w
鹽         少許5.39.217.760 {8 H$ l  d) ]5 p- k
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# U6 {7 X6 p3 r& D' J/ f" i

  d! S* y0 E$ r. C5 S8 I+ l【做　 法】
4 f  j( d: F4 z/ {) v( Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
/ Q5 q3 K6 a  p3 G, }; }公仔箱論壇2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
1 E, l8 P! E# R# X5.39.217.763. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ h3 J: p% A4 H8 {5.39.217.764. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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. N1 B) x$ n! A" a, l涼拌蕃茄超司天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. x6 @1 F$ ~2 u6 n7 E; B
【材　 料】
& c  I& }7 u( x$ u8 F& `5.39.217.76蕃茄丁         30克
) ~3 p& r: n) R! ^公仔箱論壇起士丁         20克- G- ]6 W3 T' k
天使麵         80克5.39.217.767 i2 ]3 A) a2 v1 J" O6 r! B
巴西里碎         1/4茶匙
; [1 ^$ ^( F# A+ O6 ^" ?2 a! f0 ]5.39.217.76香菜末         1/4茶匙
6 D6 d4 u! D: utvb now,tvbnow,bttvb+ b# C, U& Z* R/ J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' A  X/ x- F% ?
蕃茄醬         1大匙
6 V% a! Z' ~' [* f' o. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4茶匙
) g& M$ @( O) h3 U/ K' F8 @% E& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 L0 q) [) l- c7 q
鹽         1/4/茶匙# o( \# P- ?5 c4 h
糖         1/4茶匙
# h1 i. s" V. _# s8 K* W/ W/ {8 v
8 O& l; a; |, j2 G- y$ Y$ j5.39.217.76【做　 法】
; B- R9 s7 i" ]' K8 B. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 w: o7 ]- y  W- J5.39.217.762.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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: M8 @( G7 E, }' w  ]
牛肉丸子義大利麵
4 D. ]( x6 I0 _; g! r" `! M& V【材　 料】
3 d9 D9 Q2 r9 ?* T: v- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛絞肉         80公克3 L4 o- f! N. g' B
洋蔥末         20公克* c0 }! d% T- W7 A- o% Q
迷迭香         1支
5 v1 H3 U: A  u6 k- b5.39.217.76百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb. d/ Q5 g1 ]4 K2 u. _: `
蒜末         2粒
# t8 w+ A" n+ U- {7 M玉米粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( e2 A# V' h; N6 ]. `+ T0 j9 r
B.扁寬麵         80公克
7 F8 t6 n  r9 u) C+ ^' P% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! z; {: O$ x- H
紅酒         100CC
- ]2 a' c1 s2 U! ~/ D7 U% Stvb now,tvbnow,bttvbC.巴西里末         1/4茶匙% t' F1 {0 ?' K4 `: h+ i) h. V

1 M5 a6 [2 j2 |% `( P/ z: }# X公仔箱論壇【調 味 料】' [+ A' C& V/ ]- t( K" h
A.鹽         1/2茶匙
8 L9 s  b: `4 Y+ \' h; C糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ G$ Z! ~: P; y- m# G; j
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( F7 }! L0 T& {* ?; i& z. j
B.高湯         50CC
8 m7 b6 s& ?% G; @鹽         1/4茶匙
  B' q; ?1 k0 e+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
; ^3 n. d1 @& W5 e# h5.39.217.76
( }0 ?. Q3 K1 J+ s$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 \# y" H  {% Q9 X7 i  O2 `
1.迷迭香、百里香切碎末備用。
* q  c/ l- Z. e' P5 N5 z9 s, i5.39.217.762.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。1 P, |4 u* i# e# u9 J5 ]$ b
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
$ I  x4 I- [) c5 A公仔箱論壇4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
: `; X" o, b& ^1 ]公仔箱論壇5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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7 f5 c4 b3 \1 E6 c: R  _公仔箱論壇茄汁鯖魚義大利麵
+ Y. d9 @0 A$ R8 T- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 D- i5 ^. N5 k; \: W; F: P9 ?8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快煮義大利麵         120公克
* e* @# p6 z$ e* S4 I# y6 x, ktvb now,tvbnow,bttvb罐裝鯖魚         50公克
/ N+ I0 [# l  v& Xtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克公仔箱論壇- Y1 R" W! k0 Q. T* A' e0 D+ s+ P# I
tvb now,tvbnow,bttvb2 x/ d& B9 R: F
【調 味 料】5.39.217.764 [/ d1 {( U/ r' s& o
高湯         150㏄
! w; x. \$ g+ K% K+ A* H, F) C$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/8茶匙5.39.217.76: G$ e- H0 X* t$ s% u6 z
巴西里末         1/8茶匙
. s1 A* b. ?7 C: l# G8 D1 k* I$ wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙$ k) R4 @- A/ s% p( G5 l* n" ]6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 F+ Y8 a* _3 [, r0 P
【做　 法】
: o( \' K! U4 S5 H$ ?1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x& |" p) d4 _/ `. b! l9 ]
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。( b! X# v0 H' U
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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) }/ D# {/ C- o: f) q公仔箱論壇蔬菜牛肉丸綠藻麵
, J, l9 X: _1 N/ Z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. x* A' b+ h7 H; l
綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 v& m) q/ i
牛絞肉         100公克
: ^7 O, l% x4 btvb now,tvbnow,bttvb青花菜         4小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 t; B- `8 o! D  F! ?
白花菜         4小朵公仔箱論壇( Z- _- B4 T( a- \7 ]8 O1 |
紅甜椒         4條
7 k8 y4 N0 G2 L+ Y6 w1 r+ E黃甜椒         4條
9 f1 T5 I# n6 B- B) O紅醬         200公克
. C9 b! P- N6 ~4 g+ t. ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc公仔箱論壇/ _. v% P  z2 w- Q
橄欖油         適量
) _- Q+ `. g9 d, ?- ~tvb now,tvbnow,bttvb0 s( `; U6 ?4 a5 _
【調 味 料】
1 K7 M5 B& p/ ^$ L( c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克公仔箱論壇+ `0 _  ~, L3 H4 _, J
全蛋         1顆
- \+ i$ t& M8 p. N9 C& k5.39.217.76玉米粉         10公克公仔箱論壇) H2 v* q( [8 `" Y: p% D: n' r
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" B! A2 u# `( l( G& t% A
$ s3 Q) ~$ r/ Y
【做　 法】
. ]$ T4 V1 l/ X' h7 j! W" W3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
1 T) _) p  ^. D9 K# Z# ptvb now,tvbnow,bttvb2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
2 b- O# a' t! w( `2 q" F6 O. |3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
4 O& S# e( K0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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2 b; [) `6 D1 C& ?! G9 b/ l$ I; T" I
鮮蝦海鮮千層麵
1 V- h3 P( }( M( s  u【材　 料】5.39.217.76; z. S4 T# z& ^; ]% o& G, ~
義大利千層麵         4片' B4 s5 L8 M" W2 F/ T2 _
草蝦仁         100公克
: ]. Y7 O2 I* h* P( Z# k7 ?蛤蜊肉         80公克
) x( U' K4 g7 b8 G鯛魚肉丁         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& I& X* c& M# t
蒜末         2瓣公仔箱論壇3 Q( R# L& f7 u6 H' |8 }
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, F* V  M' h6 Z( U+ \2 C
起司絲         100公克
: V: d  ~: _4 G2 Q) |( \0 p$ o起司粉         30公克( Z% ~  l' }5 |- `9 t7 b( }
奶油         40公克5.39.217.76; b- Z0 u7 X+ b* n' g4 j# L
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 W1 _; R9 l2 M5 D; e

2 _9 q) T, I6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ F- f2 D0 }0 j8 n
A.鹽         1/4茶匙5.39.217.761 g* I; t" b/ Z& u/ V+ C! G
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], i, e$ V" `) \3 o: F/ C
白酒         30cc" E. Z$ i3 N0 E: u
麵粉         10公克
% `# l* B5 D; Q3 Ktvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         1/4茶匙
. K0 v! M2 P. {0 O! n5 vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克
7 B, N+ g5 _$ B. `+ [白酒         30cc
  E  {. s9 P- E$ ]麵粉         10公克
) {3 p! k' o3 A
- j$ a, m7 T+ \' E6 F! c【做　 法】% h* H) E& l$ a! [$ k$ t8 ]
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
+ S2 Y8 Q0 R' t8 k5 j公仔箱論壇2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。公仔箱論壇# ]- _8 V8 {7 y0 G7 J; [
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
# S+ y- I2 |; A2 ^7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^! h% j9 s& i/ `
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
) r) G8 H7 g4 D  @2 {tvb now,tvbnow,bttvb6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 J1 E) R% [0 R9 y0 E$ T# s8 k【材　 料】1 t# U( u4 r2 K0 n: l1 c3 `
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇" ]+ l( q! b7 U1 {5 m$ r; y2 |+ f
大草蝦         3隻
: l. P( U. K6 Q9 y5.39.217.76新鮮干貝         3粒
& ]6 y7 l  {* s# w0 }# U, O9 _9 ^3 \蒜末         20g公仔箱論壇4 g( N( W. ^: Z) O
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb# _# I7 J" r# Z% ~7 q
魚高湯         100㏄
' S7 z; C2 L+ U/ Q: A白酒         80㏄  v0 S1 V" V% L& u) L, }; x( m% ]
新鮮蕃茄醬         100㏄
$ A/ F, I! \5 ?) d% |鹽         少許
+ s: s: ?" g% Z3 E胡椒         少許公仔箱論壇7 b$ r4 n- H  I* [* I/ ^: h
橄欖油         適量
! G" d( f2 a; I- K公仔箱論壇; q" M$ L0 F3 E; X. ^& Z3 G) r  v
【做　 法】
9 ~% v& G  [& P  b9 E$ b" Q# V5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.760 }5 t: O0 y: }' F8 h
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 @& ^7 @! m+ o% {9 W- T
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
) O' i" s; p9 Z* {0 t0 H4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) [: N; Z& W5 M! S& P0 }; t
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 R- w/ S& b7 A, l# m. e* `tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

( U, ]5 S+ S# F  B. B
辣味雞柳義大利麵
* `! I7 y0 J# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) Q. p9 I+ l) z! c( m公仔箱論壇義大利麵         200公克0 X, y, c% S  m; s1 I% S9 h# Y% a$ w
雞胸肉         1副
" |6 |: T' C8 W1 w+ N9 ]# K% F* J大蒜         2瓣
- ]2 t8 E" m' {: G' v0 O洋蔥         1/4個
+ E$ I+ D$ Q5 k" ~tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1~2條
4 E+ I, f/ Q3 p1 T8 x5.39.217.76巴西利         10公克
  s+ F& ]. {# H# n( Z" n! f$ l公仔箱論壇高湯         200公克
2 b4 J  _4 R& W( n# X. a奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  I# j# o4 b( _( s6 v
鮮奶油         60克5.39.217.76. t' n1 i# y: H% E8 s. H
奶油         50公克
# ^- d* r9 g; T" y$ I% T9 T' N5.39.217.76鹽         少許
: X, I) E5 I6 `9 v& ^) i) b; p9 B! m5.39.217.76胡椒粉         少許( I1 ~, F. v6 `4 i, p* Y7 ^
- i1 J/ O; e% A& ~' s$ }
【做　 法】5.39.217.76- _* o# e5 A: N) T
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
# l6 U" H0 K# {# \) {6 m: ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
2 q: [1 e* |) R! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 X- w6 a* S8 c2 R' u公仔箱論壇4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
0 X- m& z. E$ m3 p% Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
6 {4 E' [# J5 A/ z* Z: v1 I6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  ]. T* N9 m) d" b) H; d2 T
吻仔魚蕃茄義大利麵
0 X4 `; J: I1 y" o2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 |; [6 D: _. {0 F. D5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         200公克
1 X" L9 Q0 _7 ^7 f" b吻仔魚         150公克
: ]+ e# E5 A8 ?& B* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         100公克
2 Q% Q+ U1 w7 J7 j7 t9 z5.39.217.76九層塔葉         20公克2 f& a: m) P& `: S( ~
大蒜         3瓣
( I) C0 M, T4 P/ X洋蔥         1/4個公仔箱論壇$ p  u; h" N! q: ^% c
橄欖油         40公克
: S" O/ T) J5 N7 e公仔箱論壇高湯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* e. S# r% S3 D2 W/ f0 h
冰糖         10公克
, s% C6 ^6 @) s" q6 u; C- ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.768 E7 z# O5 F' P" {+ y8 Q4 G
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; q3 K% W" G

# f4 w# E/ A! G2 V0 a* P# R! |8 R$ K公仔箱論壇【做　 法】
: m+ @" Q  C! W, e2 X  G5 @1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。, f8 x) T  F4 x! m
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K  T% r) X* \/ n2 w
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇1 {3 g- B. ]: M- N
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
9 G5 P- o+ |& r7 f/ e- ~. m9 r6 r% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.76/ J) U! f, u, U' m& ?$ P) B
鮮蝦義大利涼麵tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ O7 l" h% E) }/ Q8 n
【材　 料】
" _9 Y# f& D4 E5 m$ @% a& p蝦仁         12尾* u# P9 i2 \8 a) v4 P) c" A
義大利天使麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ `" e% [0 v2 Z  u7 \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% C- I% c, o. h3 V2 x( r) Q
蕃茄莎莎醬         適量
  s- f7 b( F" h+ I9 ^公仔箱論壇  n( ?$ {5 ?$ K8 x8 W  {: X' J. i
【做　 法】
# |2 j# W9 |: X- s: Z5.39.217.761.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
6 o$ j! l7 E  N' m公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb: U  R' S$ r* A- J0 S  ~
3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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中式古早面食料理食譜大全" F, ]: ^2 w" L+ t1 Q: d

3 v1 r, j  o0 Q9 A/ x公仔箱論壇NoodlesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, ?+ i3 l  h! C

; z$ d7 j: e: T- ~. B& M- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F- t5 q9 P/ V4 u0 J% r三絲炒麵
* s  h3 b' W  G; {5.39.217.76【材　 料】
7 ~, E% u/ o. f+ U: i, P6 v/ C2 n雞蛋麵         100公克
3 k4 U% u/ C5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳         10公克
. I  u/ i: j1 [! `$ ^/ X+ a; b5.39.217.76紅蘿蔔         10公克
. J7 O! x7 n3 J小黃瓜         10公克$ e1 S' M9 }4 G, q; v
洋蔥         20公克
. [3 Y! m0 |4 |5 y5.39.217.76肉絲         20公克
% E5 `* S: [0 z; s. j4 F3 {' ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 G5 R& V( Z) u/ c. O8 U' v+ l2 u6 @公仔箱論壇【調 味 料】( w5 U9 p. M. _
白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- |3 A) f; k" s
鹽         1/2小匙; y& N  K% J+ E* I# ^9 a
黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 V9 V; h/ V, U1 j% I. t
糖         1小匙
; s1 c6 }* S! `: @tvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄
. t8 k, t+ f) l, [1 X2 w8 p1 Q4 H公仔箱論壇; Q6 ?7 f4 D9 h, O3 H
【做　 法】
9 @6 E& K) h3 n+ A! ]+ ?1 n4 U1 _/ o5.39.217.761.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
& b' `) g6 C! r公仔箱論壇2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 z% M% T/ o+ I  M4 V- J
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。