BeiDouChef

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法式松露炸雞捲        
4 V' v, B' w. H7 g5.39.217.76【材　 料】
2 g# L& }8 D# P6 o5.39.217.76雞腿         2支
$ `: m7 G) U3 H/ `# z% S5.39.217.76西芹         10公克
7 M/ ?$ [: B/ w9 G1 F  h9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許7 A# U9 B- c9 b
洋蔥         少許
- c8 z" E( ^; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克7 B( H3 \6 {5 ]5 Q3 a( g0 x% U
5 U1 @3 H8 L# t2 l4 C( K# w* J' x0 p
【調 味 料】公仔箱論壇3 e5 Q; j" d2 n  j6 q
A.鮮奶油         20㏄5.39.217.76& V5 J: \, T5 q/ E
雞粉         1/4茶匙
0 }8 r1 I. N  q% A2 TB.蛋液         20㏄/ d8 ?1 t; v! W/ E& c0 X8 D
美式酥炸粉         2大匙5.39.217.761 Y% J3 e! J% T' C6 G9 J% _  D
tvb now,tvbnow,bttvb" g! w0 R( p- B( a( Y3 j
【做　 法】5.39.217.761 l  N8 j9 C9 G  P  i5 V
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇% j6 a5 b  j$ W9 \0 x. F
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇9 q, k* x0 s5 m
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
4 M. D/ M- P+ Q+ G* H" b2 T4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇7 F  ^: p2 ^0 h/ _9 P9 |
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇' ~( q6 T4 I5 X. _2 Y
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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生菜烤雞肉        
2 G6 Y4 o2 j5 i0 f& p5 i2 |# r. O7 E公仔箱論壇【材　 料】
" s+ F/ H1 N1 R5 K公仔箱論壇雞胸肉         1副3 z4 N2 J6 r* R
烤肉醬         3大匙
$ w( N) N6 E% ~! e核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 h! m, D6 e5 L, p9 Q# O
美乃滋         2大匙
0 j* W8 D" V1 M- k& i5 `山葵醬         1小匙公仔箱論壇, P  W3 a+ _. v" C: `
蕃茄片         適量
- Q0 }- o8 W3 R4 R& i4 Etvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
  i3 A8 q/ i% W- u6 K1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
; x; ]) w8 J2 b# C& R4 B3 k0 x& [【做　 法】
( j. D" t  j5 Y9 ?1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。* H: t, R8 A$ D+ B4 D9 f8 k, R
2.核桃洗淨備用。5.39.217.769 t  V8 H8 q9 o+ @% g2 R/ H  F
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 [4 a- X) m8 ]! Q' I
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ g% M. `8 U  u8 Z
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb* D" Y+ R. d9 M! ~! }/ I- I! z
義式炸雞        
" s" ]9 s% _" t' R8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ ~+ L2 w1 f# [. n, o
雞腿         1支( R: Z# n6 j# ~% O7 x& ^
" N' T! r0 A! |( S# ?
【調 味 料】- A( L. X4 z; k: t9 y8 ?4 t
水         10㏄公仔箱論壇1 ?- y4 y7 H( h4 O9 `4 J
鹽         1/4茶匙
5 V- Z# x# q, _0 b/ v8 J九層塔末         少許. v/ f, v1 ^' \! t1 k: U+ W. d# [8 }
義大利香料         1/4茶匙
# B1 d3 f9 e$ M( n+ s' p: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 g4 B/ ?3 e5 O1 w0 p
5.39.217.76* M" |2 W' j% `) R% v/ g' L
【做　 法】公仔箱論壇; H: a# w' r2 Y
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇* [( H, R! }  Y7 s8 D" c
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
7 e0 H) j. N- W8 ]) O$ m' H" W5.39.217.763.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M2 m- o4 a1 y1 j8 h* V$ Y, {
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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1 `1 k) c  T$ Z- J* g/ ^
巧達起司酥皮炸雞        
6 T7 M2 t* v( r) o7 G9 E【材　 料】
1 y8 A8 s. I& }$ O3 L5 }5.39.217.76雞翅小腿         4支
. @2 P4 a6 Q% C2 n公仔箱論壇巧達起司         1片
( Z2 I0 d2 t% ~! ~- n! b# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S1 }. Q% @& \& w4 w公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) x3 I: w2 j2 d
起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 }1 }* Z! _! S" d8 T
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) L  e: O& w; a- N+ A2 S0 @
水         1大匙5.39.217.76, r; L  h, \# P/ ]' u! {

7 u! }9 x3 r3 e【做　 法】- W- ^0 s4 n& m9 B( {+ [0 D
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 S: _& S0 E* j8 E
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
! E% o; ^& W. p/ h' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。9 t! O9 H5 j4 n  ?5 ~3 q
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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焗烤雞翅         公仔箱論壇# C+ ^" {* S( V+ Q  `
【材　 料】公仔箱論壇2 b6 ]* c, A9 ?  K2 z& U
雞翅         6隻
2 t0 U" j" {+ T$ I% u7 w! ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
6 m( U5 U' K- K/ M0 M* g5.39.217.76起司粉         1大匙
/ t+ ]& C, U) |* q1 T2 k5.39.217.76洋蔥蘑菇醬         2大匙
3 I/ r" [0 a5 z6 ~8 e5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克
' K9 t! J2 D$ R
8 I4 J$ w) l1 C: g4 P$ _# u【做　 法】
& K8 @( L; r" l" P8 Q2 d; g" p1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇  l+ b' F# `4 r% D
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
* |1 I/ n, J+ E+ ~3 j! f# }- x3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
7 ^5 z0 o- G* D* T( e! _5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# H2 T; _0 e1 W! v) K; u沙拉燻雞肉捲
3 r" }0 L# K2 ]! d【材　 料】
* G9 L- B& _$ z' d( d4 p荷葉餅     5張tvb now,tvbnow,bttvb' f' x3 S* w( |0 C
燻雞肉     100公克
! J3 b8 q' i* C5 B5.39.217.76小豆苗     50公克5.39.217.76( H- }% i7 {6 \, n' D

2 R* q  S6 B4 t! t( G$ H# ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' D  i0 @* z  N0 e沙拉醬     2大匙5.39.217.766 _1 D. R6 s9 l% s8 m; i
5.39.217.768 F- p( b% I  U  s$ t7 T
【做　 法】: i% X* N% h: Y- L. n; Z
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。5.39.217.76  D6 l% ^, s# L" P4 o9 W
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ b. b1 a; \3 q3 [# g& }
雞肉起士捲         - C- P8 [: j( D4 L0 B6 ^/ T
【材　 料】
% I* V; k" F  J: P! CA.雞胸肉         1片
6 a) w" B+ N" U; T6 @( l5.39.217.76B.鹽         適量
/ o" S; g9 W* y8 V* m9 ~; }公仔箱論壇黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& Z9 p! H" R
百里香粉         1/8茶匙
& g9 Y$ @; g8 _2 S, W" ~" H5 j8 r0 E  Z0 ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
: g5 k; O: P9 h/ K* R! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g
, a4 g* n* o' u2 v% ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15g
- y. k1 n8 u* F6 l) T4 r西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb) o; S+ n* u$ G7 K7 Y
青椒絲         10g公仔箱論壇! T) O% H: [8 A( A/ Z8 k5 i
起士片         1片公仔箱論壇- }- y0 W  c" a) X; L: A
Ｄ.低筋麵粉         適量5.39.217.76' I7 |; c" f" ^) o+ S& {% c/ f
帕瑪森起士         15. Z7 g9 ^- l7 C  Z
公仔箱論壇# _; n) G  n3 B9 v$ I2 w, n
【做　 法】公仔箱論壇4 v% K0 k! e! M' w) F/ o0 y; e) n
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 u: d; l9 w# H# N1 n. l
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
- }% o! p' R$ A( }" A# j- {9 |tvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ }" Y$ H1 R) k
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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2 }! L% A0 _4 n公仔箱論壇雞絲捲餅 9 m$ o( D/ k+ j# N% U
【材　 料】
* e/ t8 V0 r. }! ^  X* m3 {" @tvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R3 b: I, V! k
雞胸肉         80公克
3 {# c7 q2 _4 j1 t, x: p; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支
; s6 w, V& o# K/ E" e2 b3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量
+ v4 a6 V$ X4 P5 P黃椒絲         適量
" a, E" p: b, Q# C- c) N5.39.217.76苜蓿芽         適量
& t  I9 l4 h* ~- {& b6 o: ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
0 ~- d  `% t/ d; }公仔箱論壇% S2 R6 J3 c' H  k' B, C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 _/ H- z1 s8 p/ Z
鹽         少許
3 f  n0 c$ `. W% Q+ b. R) w$ J9 t: L# Jtvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量
* J- a2 b- o# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k- ^1 i5 I( w' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76# u" |  `, R4 {  \
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.76" ]# L9 M5 o8 w, K8 o# D
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
' W+ v: i! z# ~2 y. a* u9 _3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 r% {9 A' J0 X$ {3 J& O* I& f
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. y6 P* P; A
法式麵包蔬菜鍋        
, @; ?' t5 u) y. z1 H, ^: b; y" o【材　 料】
, J% z0 G- B9 L! e0 Z/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 r# N( i/ b: n, l) d$ k, |7 {
洋蔥         1顆
% u2 h! P% r/ Q6 q# k/ }公仔箱論壇西芹         50公克5 R1 _2 \% P2 V, |6 c/ p, v
蕃茄         2顆
: B% a, K8 S2 |/ a. `+ l0 F0 E* itvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
' Z+ f  ?" }  Qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ f# ]& X/ T8 C6 R( o
紅蘿蔔         1/2條
9 @  f5 W& J! c0 Q2 utvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         80公克
- {, Z9 Y2 B2 I; u+ z! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
, V! L' x9 y1 R/ L* z, A9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! w6 U+ m) M# Z3 x9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 x4 w9 D- I7 ^- |3 N% X
【調 味 料】
& |1 m* C9 `1 m2 I鹽         1又1/2小匙6 w* s& r# E2 H6 {) w. R! n" V
雞粉         1小匙9 M( T% r" n! ]% C3 Z; T
7 M; J* R+ l( y; \4 d; L
【做　 法】5 b: u0 r' W# s
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
# P: K" K; i" E* T5 ^* N: A" o' h5.39.217.762.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
6 {: X0 I& z/ a% Q: H& F3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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# r- m1 z( V- R公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        $ p5 d) Q6 b! L* J
【材　 料】
/ c4 q' N1 O; Y6 d: g, Q5.39.217.76雞蛋         3顆* G7 ^8 B+ u0 i& e1 s+ `# i. f
馬鈴薯         20公克
- t9 u& V5 F% O% h7 i6 H5.39.217.76鮮香菇         10公克3 |3 f- \) A' U+ o. r
蒜頭         2顆
! G4 d4 q5 L8 \# Z% M  M% R5.39.217.76蔥         1支
/ {; ?; X' Y, _7 t' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 M3 `" V+ c+ l/ n, S6 v0 ~% N
太白粉水B         1大匙
! P1 z" Z9 r, N5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 G3 ]" _0 U+ n* G# E* N4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇$ y, H, I: g1 j! V6 D  }/ M5 |6 R
辣椒醬         1大匙
2 T' V  e, a! M; X3 z: b. D1 D醬油膏         1小匙5.39.217.76$ t9 j- x! X. f# |0 W  o& Z6 h
雞粉         1小匙
2 u) t( T# [2 z, M糖         1大匙
+ O$ s" p4 G! [4 P1 U& b公仔箱論壇水         100㏄
0 n7 B! `. @" H, l1 k6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _. ^6 Y$ @4 F  m5 S. r4 ^【做　 法】
* A( p/ i" }$ E" d  R, G+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f  q6 s1 @' B5 x/ G- H
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
8 s0 a( ]0 X. w" k" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
  W/ D7 C5 s! `! e  |4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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+ H: l; V7 m+ y公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇- {' R8 m+ H8 h5 a3 ^! F  _, ~; A
【材　 料】
5 a- @/ o) J( X6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆5.39.217.76& r0 O' ^6 l. `1 B  q
培根絲         1/2小匙公仔箱論壇- h7 ~8 P# X) t% y+ Z3 |
玉米粒         1/2大匙
+ [  u- ^* H7 l' t: m! C) `5 x公仔箱論壇蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, L/ S& n- s: y- i* b
無鹽奶油         1小匙
4 W! g4 D& I/ s7 U3 utvb now,tvbnow,bttvb0 H+ r* O0 F" y: D, P
【做　 法】
' i5 [+ S! j& Q. E( }tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。: p' j# v% Z* A
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。tvb now,tvbnow,bttvb. a+ J' n1 I/ }- d
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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( _" F4 r: A3 g! G; [tvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
/ c( W7 t+ n! W% ~( G3 q' ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" l( ^. Y6 \  g; ^" C" Q/ V$ U
馬鈴薯         1顆
3 t( T% |: R4 K" v+ g2 ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
  v* K! r( _  m6 E% U
1 n2 j( p2 Y7 @+ T* M. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) x8 B9 U2 G* r8 m" ~3 k公仔箱論壇美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 f! m4 X/ ^1 n
蛋黃         1顆
/ e! i+ q. W. W. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  L0 M# |* N" t0 T* v9 e7 n【做　 法】
$ W) l, u  [; }) c9 t* t4 @( E& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
, d. ?. i' K1 ?3 a: f' E5.39.217.762.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇( \- F3 u, P- d! o  z
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

4 F& h" G+ E) g2 n: h2 c+ M烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇2 B" P2 ?  p  r& D5 N% e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h" U0 f7 \) P! \8 a" T8 \5 E
孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb' e; V7 G  \* Y  c# x& _
新鮮羅勒         適量
: k+ ?" I  D) P& F, v6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y  B3 E$ U# y4 |# {
羅勒末         1大匙
  V0 q4 T/ R5 C# L" G( btvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙
$ L  R! C' _, M洋蔥末         １小匙tvb now,tvbnow,bttvb; x# \* T! M* p7 s
鹽         １/4小匙公仔箱論壇  A$ Y8 G  ]8 E3 ]! Q
糖         1/4小匙/ Y2 ~0 W- a5 y/ T
BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]% R6 t& G4 L7 ~+ r! ^  g! T) _

2 ~( e2 o* k5 H! C) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" |  I3 D. Y  x' h/ Z
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
% B% t/ q! h3 p5 Y- t5 v+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。* ~3 e! W7 Z: V, U# e, {. P
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
' N( |0 H8 _- o6 S# p: ?8 N' l% Etvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

: X( Y, a) o6 d% etvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥        
) ^9 }+ Y0 n' a( Z- Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& ]7 Z& M9 A) i" h8 j* n
洋蔥         2顆
" G9 p5 `' \# u( m/ R$ f  A5.39.217.76橄欖油         1大匙
% N/ P  ?, j0 K7 G) i# Q5.39.217.76
5 u$ a( ~! c0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" R" v7 E3 ]' I, j" L5.39.217.76紅酒         200㏄5 D# z! Q) E8 B2 b6 @8 d
水         100㏄
( S6 L6 `* Z' n0 |/ M6 q) ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 t$ J8 f/ `/ z$ U- ^+ a) d2 d
【做　 法】公仔箱論壇  }& b- K, D& a! Y; t
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
! [4 Q" O% t! u+ X# `5.39.217.762.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' l. I+ y6 o6 [1 k
焗烤雙色甜薯        
9 B$ ~( e% ~( P- ~【材　 料】
% w6 e: }% V! j5 H1 a+ C8 M公仔箱論壇馬鈴薯         200公克公仔箱論壇4 t" Y* G" i1 x/ a% `# x. b
地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# g. k8 \/ ?+ T" p/ i6 f' i
起司絲         200公克1 X- c4 ]/ i/ o2 \( q
5.39.217.76! D* x, k8 |  Z# v& X( J
【調 味 料】公仔箱論壇: o1 ?" }# }3 B
奶油         1大匙
# \' {. K# j3 E" f; stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb: g! D: M# B! M
鹽         1/4小匙
. x% v8 Q0 r" X+ m5 r2 O高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 ]3 e! h9 p7 y6 T" Z
中筋麵粉         2大匙
. U, [% E" f/ B8 s! {5 P* o, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# [+ T( y- b( h$ S
【做　 法】
; N% r* ^5 O# k! J公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: ~' n4 k! ^9 D# f, X
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
& t4 x1 o, B  P* L: f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。