BeiDouChef

" g; ?! }* N. L- q9 S9 o
法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb" a  L$ b: A) Q8 F" j
【材　 料】
3 M( x7 T" x0 t" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支( |( U/ ~  O" i0 j
西芹         10公克, x1 w. }% ~- A) g; ^
松露         少許
. z/ F; Z! O3 b  T/ R3 k洋蔥         少許
" i8 h3 z1 @5 U5.39.217.76紅蘿蔔         10公克5.39.217.76. F9 p) A0 f8 ^. O0 l2 v, ^6 e

  S2 S( O) t. Q# Q' ]* O【調 味 料】
& y- W' @4 s+ Y# f2 v0 \6 J. ]tvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |6 P" w" m2 V0 w6 P
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* B, u. U. ~7 Q- v8 M
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( v/ v- M5 Z* @3 U9 r" ~
美式酥炸粉         2大匙
6 h/ s1 ~; p: k9 s公仔箱論壇
/ L0 x+ [2 J" H# B# N* A$ w5 X公仔箱論壇【做　 法】
' y6 b, h; m: }7 m. U4 a6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
- S6 t' a% @2 o4 a0 u3 D  F& ?1 b: B5 g2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
3 v: j% a  I8 j) @' W: {$ r' |公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。5.39.217.76. M) f) Q& Y, f$ H7 P! L* w
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇# \1 X$ B- ~, I( F$ V
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 G1 l1 ^8 }% N; H& ^1 _; Z7 l
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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0 }5 w) H2 p, o) J/ ^7 X4 wtvb now,tvbnow,bttvb生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- U* o1 g, H2 d& [+ y$ ^. ?6 t
【材　 料】3 l5 F. K0 X; W, @* j% b4 ^1 g+ S
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb/ D- T: ^' S% N! k' W/ J5 I
烤肉醬         3大匙
6 [5 O. O) h# p3 R1 o- Y核桃         1大匙3 y. z% V( M: A: b( _
美乃滋         2大匙
+ m2 h/ D0 Y; u7 O山葵醬         1小匙
5 s5 Y9 I4 i3 s" D: N7 |- ?& }4 U蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb, L- u6 a  B3 Z" k1 K
美生菜         適量公仔箱論壇( n( _( Y* A7 H8 e

3 d7 f9 r7 {4 l- h. Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 o/ V( ]' k* Y$ N1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
/ Y) G  o+ n1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃洗淨備用。
# W( P3 G7 {+ M! b+ @, Q, y0 ^' \, s公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
3 ?2 N9 k  K: |4 M4 h+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
9 s, {3 }: ]8 j公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g8 f  o2 w: x; E  X6 Q
義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 Z" W$ q$ o
【材　 料】
/ k. J9 a/ d+ P) J公仔箱論壇雞腿         1支公仔箱論壇9 k6 N3 N; V; L- P1 ^/ @* r9 P

+ E  ~7 s* ?7 i* p- @" M【調 味 料】  C/ F" Y7 j. J  G$ a, f
水         10㏄  Y( ^& {+ r, D0 u8 N
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, `: e2 l2 ]9 U# M5 H
九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb" K7 _/ E5 w( T& `! q. c
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  o8 f1 e1 N* g$ C4 I. g5 X1 J
美式炸雞粉         1/4茶匙5.39.217.76" X5 K; ?& v) l: q  l' a

3 X* L( M6 M4 g( W# m& O4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 P5 b& [  ]2 W6 N
1.雞腿洗淨切塊狀備用。3 C! a3 i9 A& P9 H2 s9 r* {
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
, d; }) S# ?& M! k+ J9 X* i4 }" K5.39.217.763.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
2 N- _' ?6 p; m/ ]1 r5.39.217.764.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! |2 U/ X" z; t  G( K
巧達起司酥皮炸雞         5.39.217.76& d; K- O) {5 d$ m! ]3 G% S( E) M6 i8 W
【材　 料】
5 u7 t: v) x' a" l3 L8 C6 u& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支5.39.217.76' J, C$ S: D2 G: |1 L0 o
巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 i. H1 ]- l- N3 \  T" ~, W, Y
0 }# p9 M. F: F0 B5 X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( X% D$ ~) {
起司炸雞粉         2大匙5.39.217.76! F/ s) G, g0 E$ R+ ~6 h: \
鹽         1/4茶匙
9 o0 e5 O) w% [: Q0 @6 l/ ^" \水         1大匙( S. k0 a, f; G+ ]

. t- l0 O2 {# i$ n$ l0 m; M( h2 w【做　 法】
* `" O- z% Y" V# e5.39.217.761.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。& e/ @9 e9 J" Q) ?
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
  y7 B: U& R& J7 P$ E0 U公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。) o* r) |' L2 m( P# T9 p" w: i
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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' l; B3 B: e$ I5.39.217.76焗烤雞翅        
, D0 R( i$ m6 P+ z* v. i- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 R  E+ |% o! s0 Q1 z6 c
雞翅         6隻
# x5 ?5 t9 g2 z  {" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙' I" B0 v" V) G
起司粉         1大匙2 K8 G/ U- P% r; ~2 W
洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇: d1 W2 Z" P; L5 m$ G9 {# D
起司         100公克5.39.217.768 m4 {/ D7 R9 Y6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( c9 A( ]  \6 M' R
【做　 法】
+ v* c  K; }1 a, p& A/ f6 D公仔箱論壇1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! S& I# G8 E" |2 N
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。. e! [' v) d" e" n' n
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。' f' j5 h. c" _6 T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( R- S4 U( n; q公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 {1 ]  b9 F4 o
【材　 料】
; `9 ?- G1 p3 _- e+ ]: o9 f$ Utvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張5.39.217.76+ e% y3 @4 D( A" L( Q4 V$ p
燻雞肉     100公克
7 C3 r# x; Y) Y5 O3 E  Z5.39.217.76小豆苗     50公克
" p( F' O  y) ?1 `tvb now,tvbnow,bttvb
" A0 Y) k4 o0 V- f4 g6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. [/ V( L" d1 {( Y2 I
沙拉醬     2大匙* a) i' n% K/ n9 D+ y* S
公仔箱論壇2 @; j! }# q6 J# z/ L, |$ b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ _+ ~; O4 j% p. O0 i( Z
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" y# `; {5 d' l- ^
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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: {' m+ F4 i6 K0 F雞肉起士捲         5.39.217.762 o6 S; W/ p& l" e$ |2 t
【材　 料】
. Q; p5 X( q5 h( M1 Q' c3 c, k4 WA.雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb# s" ]( g8 y& J+ K
B.鹽         適量
" J5 ?* z3 J5 O  a% E黑胡椒粉         適量- P' y% K0 f# L+ i- k3 e/ a
百里香粉         1/8茶匙! y- t/ Y7 V0 x
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇- M5 K- d- m! h+ j' \1 r7 q* ?
C.火腿絲         20g
- n8 g* q+ [% l* i: T公仔箱論壇洋蔥絲         15g公仔箱論壇) W0 P% j3 P  A
西芹絲         10g. W8 A" C, U* a4 c2 T
青椒絲         10g公仔箱論壇7 a4 ]# Z' Y# p+ n0 |% t
起士片         1片
& z- c1 r! X- z. C% d公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量/ B6 Y: g0 R) I' X
帕瑪森起士         15
; a& A8 [! R5 M公仔箱論壇
. N% q0 [: D2 d1 x【做　 法】0 I5 C8 @8 j6 D0 i9 s
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。2 \) m8 i1 z  m8 T4 _9 b
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
% M/ e2 K/ v$ `) k, ^8 k公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
. Y: }/ i$ K9 b$ ^' [! S) O$ J公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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0 E$ k( g8 y* y雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?0 l& G' {& A$ s
【材　 料】9 e6 w% _% P( R4 f8 a, ?& z
印度Q餅         1張公仔箱論壇/ H/ D  j/ Z3 }) r3 M
雞胸肉         80公克2 H) D5 S0 a) N
蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb( A! Y. s: k7 [0 l0 s8 a. ~
紅椒絲         適量( g% ]' }; ~& u
黃椒絲         適量
1 ]9 c; e3 f4 s3 d3 q/ N  v* Z' Z- {5.39.217.76苜蓿芽         適量
1 U3 S  f4 i) f4 V& r沙拉油         少許
8 r% v6 Y" Q) v4 }$ B& |* c$ L
  }, o9 k9 r* B9 \9 c公仔箱論壇【調 味 料】4 p( h8 e( O( @
鹽         少許
; c7 r: V  {: O* c5.39.217.76優格奶油起司醬         適量
- r, i) u5 q- _4 d+ B  ]* z4 I
( F! d  T3 j% o# h7 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 a4 r) B4 a9 V7 e- v9 i' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.764 _2 T4 |7 ?, q% N: i8 a- h* n/ ^
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。  R8 [7 D0 p; O. C! x& [% B: a9 V
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d  ?+ s9 J1 f% \3 C
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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% L% `3 o' j9 ~& j; H1 [9 h6 {法式麵包蔬菜鍋        
& }3 y, X* {4 V4 r& M【材　 料】
& `( P0 J% y, P9 Itvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
' G5 v7 j  A. h- D0 R# g洋蔥         1顆
/ s! i. A( X/ ?0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克5.39.217.76$ A7 d0 T% ]& G& b. L  e* w. a
蕃茄         2顆公仔箱論壇$ O7 Q& c5 F0 c# A( b/ ]) H7 T" |" z
鮮香菇         2朵
" V, k" s; [% E& R& v! U; E馬鈴薯         1顆
: @  m2 d3 l( ~8 M0 @' s紅蘿蔔         1/2條
+ x- c) {8 a- U& ~0 R- Ntvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         80公克
& \$ u! a3 R8 }湯底：
' c4 k+ P0 Q' t# u5.39.217.76綜合蔬菜高湯         1200㏄
9 v2 ~+ W0 N/ B" w/ j9 k" A1 Qtvb now,tvbnow,bttvb" h# ~) P3 _* p8 J2 D8 ^
【調 味 料】
9 n7 A. U# H8 N7 o- w  N! }" V- w公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇, L4 t0 ^$ E* P+ U0 [4 X
雞粉         1小匙
( O' [" ]6 C3 N2 Z' n' _1 m: z4 f4 w8 O4 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 p; k- Z, j0 K8 @# Z" x
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。: w( h  s# @) R6 G! L9 q% ?/ p
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
. N2 S/ s% m+ v; I4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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: {8 r+ ~0 `$ _  D# ]. D4 b' j馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇& r5 `" H2 A5 J. b& \9 ^$ m- l
【材　 料】+ n& Y2 t" r1 U3 U1 O1 O
雞蛋         3顆
4 U: I8 V- L' C7 ~" C1 r$ e! Y' |+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克公仔箱論壇, K$ `! K; l* e& r! y
鮮香菇         10公克/ L( U+ D6 N) W+ T+ ]1 l  \7 N
蒜頭         2顆
; ^4 v' ^/ V) y. H3 ]1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支
9 Y0 b, k! b; e/ ~- b; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙
# m9 o$ ^$ s, f; ^& }+ M1 E8 _太白粉水B         1大匙$ W6 L- S1 a3 _8 H- ~0 f2 N+ D1 r; V
公仔箱論壇# ~+ f6 h( R# ?9 _8 V
【調 味 料】公仔箱論壇/ @" y; J% F' c7 Q8 Q4 p: z- O
辣椒醬         1大匙
6 }/ b' p( g% G& p1 ?) M9 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- E! p* A( ^5 |, h
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( @; S/ L% j! M' L6 s
糖         1大匙
( ]* ^& M: q1 k3 A7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
; A% W1 @! D' ?7 t1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, l/ @* @8 Z" n* m: F8 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \1 z: O6 T5 Q" `/ j! K+ \( @
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
6 r/ T1 O$ O3 |! h6 J% H公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇: n7 Z; [6 \  x7 U% B( A* h% f
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
7 Q, Y* V4 }: O1 Q8 q4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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. m+ B  X. V; S7 H; r* o5.39.217.76奶油培根烤馬鈴薯        
; g! K9 ~2 L* z  e; N$ H公仔箱論壇【材　 料】
7 q) q; I6 \+ a0 e4 n公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
/ w. |4 m4 V$ d$ V9 q+ F: F培根絲         1/2小匙9 ^% i) K  b" {. `
玉米粒         1/2大匙
. p( S4 U, w2 B& r* ~! E- \蔥末         1/4小匙
. Z, V, q& u  _+ X+ h: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; e, }( u0 H- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 v+ i  ~4 k% c5 z) {! u2 b8 o, c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 t" {% O0 T; m1 d; j
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
$ m& X2 U" ~. k* p- `9 r. w5.39.217.762.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇+ ^% ?) [/ u6 `7 y
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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; D! c0 V$ ^+ e- i6 W3 }& U. |2 y
焗烤馬鈴薯       
6 @9 Z+ d$ z9 t9 U( O( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 {, [5 X9 R6 p; Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆/ ~% i  h% h# `* N' p- T; i7 O
紅蘿蔔         30公克
. Y  ^( M; C" z公仔箱論壇
: s+ G7 x" k6 Q* K1 k公仔箱論壇【調 味 料】
0 [* j4 k$ N0 J: G% f) ftvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克
+ g% _4 d* W6 w' K; L; Y" F/ O公仔箱論壇蛋黃         1顆5.39.217.76( c- ]0 C, x* B2 [
tvb now,tvbnow,bttvb1 i: ~5 R9 s  ?% n: E
【做　 法】) q$ c; B! P9 ]0 m
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
6 i" p% P& C: j3 c2 M  i9 a% x5 H9 H2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
) ?4 ]5 _8 L. e" F/ t2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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4 m. l: i, }! htvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇3 {, J7 i; X. ~' o
【材　 料】
0 X( N2 P0 f" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆
! c5 l' t8 U  x- _2 x新鮮羅勒         適量5.39.217.76: T, e; I8 }+ J, S  w  s
辣味羅勒醃醬：
$ |  p9 b4 I9 `! r5.39.217.76羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 Q* s( [  {! ^
蒜末１         小匙
% D' ~0 Z* {/ x3 r1 r. d; J$ Y' p公仔箱論壇洋蔥末         １小匙公仔箱論壇% K& J( t/ z$ ?# w8 m
鹽         １/4小匙5.39.217.76; \. y% I' H. m- |. E
糖         1/4小匙公仔箱論壇, v1 e' S* A# q, R( x: n5 y0 \* `$ v
BB醬         1/4小匙
; T4 G1 ~1 A  ^5.39.217.76
( g7 H5 N" a9 V: t% }【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ r" ~7 q/ C* s! Q8 u+ |
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
4 ^( W" h6 ]9 Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇4 G4 V* V2 }2 `) w  R0 ~9 {- r- j
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
! A5 c( @, i  @+ n* g) E! K5.39.217.764.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* m% u6 q0 H9 _. L# s2 t; e; N
紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb; I+ n. ]8 r9 _$ C. ]# t) L
【材　 料】
  s2 ]  Z; s0 f/ x2 g! s+ i! k9 e( y洋蔥         2顆
0 Y$ m& `+ f0 ]% H# ]: ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
3 {7 |" X( \6 e  V& \5.39.217.76公仔箱論壇* a0 x2 O3 m1 X& W: {$ B
【調 味 料】公仔箱論壇, c1 g" ^( `! |
紅酒         200㏄5.39.217.76& ^" s' R, h7 `, z
水         100㏄
" n& n5 n; l8 {1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l% Y4 V4 Y2 w7 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) c5 r* e+ b, @  Y3 x8 p* b9 Q1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 A3 \* O  y8 L% l; S$ K% Z$ b
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

' L4 Q, {; G( {" m焗烤雙色甜薯        
  d1 }# n' i, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! n' T. C. Z; [5 b6 }
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, Y. D  e! G2 \9 [' Q- Q4 Y
地瓜         200公克
7 b! C( B: J5 c* u0 ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克* d+ m( D0 A. c  Z" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' s3 }5 u7 ^7 n& \; q$ f
【調 味 料】- ?" p1 A5 J3 Y& r2 c  @/ z8 u+ y! A
奶油         1大匙% _: D  b$ E2 \$ Y
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇7 ]4 ?3 z; F" ], z
鹽         1/4小匙
5 k! @+ `6 t) Z3 C0 i, c公仔箱論壇高湯         100㏄
6 k, ^0 D# V! r公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙
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【做　 法】+ o/ B3 G& g# i) q( r( g3 B
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
1 g+ ~. v" O5 y8 V3 V3 \( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
0 j& ~4 j' f- \3 Q8 M2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。