BeiDouChef

' ?: H9 j8 B2 itvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲           {1 U( ]# j+ S3 r" n" A* Q, s( e
【材　 料】+ x4 Q5 K; c, d! V7 S
雞腿         2支- ~3 W3 J( h& Q, }- m6 I, V
西芹         10公克# A& \3 u  T. ]! x) S, J9 a
松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb. `2 d9 B1 \9 g* b& F. j
洋蔥         少許( c& y' Q' Y# n
紅蘿蔔         10公克$ [; i2 D" e7 f/ j( S% u

# Y) i$ d7 Y3 |. L; h1 J0 o5 x/ x【調 味 料】+ N: @- P- x& M* V6 ^9 ~: o
A.鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p  }1 m' w7 ?) F7 x
雞粉         1/4茶匙' s/ W! u. `+ s9 _0 d! a" K
B.蛋液         20㏄
; t" O: f: m: w0 \" v4 v美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. W7 b5 M% {* u* \

$ C2 ]. l* P8 x+ e. j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 J$ f/ b9 o- i0 v3 o0 y+ J* |1 P, Y! u
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o! A  W8 V# F9 w7 D
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
8 H. U, t8 U% I- c0 \公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  v6 k# g, W# r) Z
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。# v/ B& x! m1 k
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
: S8 ]' }5 S1 v. `2 a5.39.217.766.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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6 t+ Q+ u1 |% B, R5 K生菜烤雞肉        
3 x: b1 o/ q; ~# @" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.760 G# h& _& f% K! R% B, h
雞胸肉         1副% O' N- |  Z/ W" X6 w' q$ ^
烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 {" i. `4 T& K' V7 k$ }
核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, K+ h. C0 D) |: s, U! D0 O
美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% R8 G7 G+ V( m/ b0 k
山葵醬         1小匙
, F- r/ F0 {. m' {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量
6 f' o# C" l4 Q9 G美生菜         適量
7 m: q, M2 _$ g0 A3 i: m
( s* ~7 E$ x& Z- w- }- e5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76: y# A/ U, C! G; E/ A1 [
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
* D+ v( R8 O2 U5 _: \4 htvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。
4 Y( o9 L: v5 y% R0 Q; k7 E公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
; ]9 j. \3 v- W, w* E' Z$ u2 m4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
9 o0 z( J8 O" N! k; e: C, S' M1 Q5.39.217.765.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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公仔箱論壇2 u  ^1 F& b4 r: D  P* d% i
義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 R' G8 p/ N2 m6 N5 ^$ Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 W+ o+ v1 U5 l( d( c
雞腿         1支
/ c9 f/ t9 c# \7 m! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" ~' l3 t$ I% q8 Z0 J$ L
【調 味 料】
0 a6 Y% r5 M- D5 x水         10㏄
; P" Y4 H2 q9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: f. \: W: w$ A; Q4 {! v公仔箱論壇九層塔末         少許* f& C" {" ^. h4 K/ l
義大利香料         1/4茶匙
9 B4 b+ ]. h& w公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙
8 z( V# c  q+ ^1 ]+ V公仔箱論壇6 t' F! \: K/ B: B- O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ D. k+ q0 j+ S) Y# I
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇  R! n# O# q! s4 Q
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.768 i  ?% H. X2 w
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。: K: r8 q/ M. L
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5 j% j( R: a4 c2 K
巧達起司酥皮炸雞        
+ D0 H+ B' F7 h* Z% mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; A0 v2 X# t. v5.39.217.76雞翅小腿         4支
5 Q4 p: ]% u6 ]( V$ b7 V公仔箱論壇巧達起司         1片0 ]) b$ I$ L; g' f  T5 f
( o$ B# `3 E/ m
【調 味 料】
. A4 s' g: a' t! }- O起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l. u1 M5 k* `
鹽         1/4茶匙
7 F: o8 y9 j/ I4 d+ t; D* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
$ J* t$ c, d3 Y" i4 jtvb now,tvbnow,bttvb& [' }& P, ^+ L7 K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 G2 a! z. I
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
  J( |4 p( n& v/ m2 o5.39.217.762.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 t3 {2 e" E/ ]( B
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。% B7 Y/ N0 L2 z, E9 b. M
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇  X- z; N9 x4 ^, I
焗烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb( A7 k$ D# f- r6 _4 o9 h. g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ x3 N* r9 v$ _' F) `+ E& R7 D
雞翅         6隻
, a- E& s3 I7 Z0 s( {鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ m% I0 X7 d* P: A( `( P
起司粉         1大匙5.39.217.762 s4 J( @: v/ R: R3 o/ O' Y) H
洋蔥蘑菇醬         2大匙
' ], k5 \- d% N起司         100公克
9 F3 F' f2 a  o" H3 [- n9 W5 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 v" g8 q- _% d5 R4 f5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 i+ B0 T6 X2 Z8 X$ C
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。8 M. J1 |! j8 E! ~0 P
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
( N& ^$ y0 K8 O) W- w$ F' V) ~* t公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
$ i' v1 e6 a0 V$ o& j6 m% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" U: ^2 ~" m# ]5 S- b" j9 ?
沙拉燻雞肉捲 5.39.217.765 g* J+ w3 i& q& P
【材　 料】: s$ M2 W* Y/ Y* w/ d2 i/ t. O
荷葉餅     5張
, }$ {, M6 p  R# R1 y9 e* i! z燻雞肉     100公克
% w( m5 e3 l& G! @4 a8 m5.39.217.76小豆苗     50公克
2 {8 K  D$ D5 v/ H' `, q
' `$ ~$ t) g- d/ k) _5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 O+ |; }' U
沙拉醬     2大匙
' X: T  ~2 e# ]# a' m6 ^. ]4 {" E公仔箱論壇
+ v( l$ _- I: q5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 U+ \6 a0 ]* Z' W  f# x
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
% m3 K- `! P+ l  D3 Y/ {6 n2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5 R, b+ \! |/ K/ a8 k! b, X# Y5.39.217.76雞肉起士捲        
% e- `) L. }& {+ y【材　 料】
: v" l0 s/ r7 T6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片5.39.217.760 Q4 j" w1 V( ]& a# v, p
B.鹽         適量
# ~# ^+ n6 }5 K. F/ S5.39.217.76黑胡椒粉         適量公仔箱論壇$ C8 v' {  T' j$ R9 W
百里香粉         1/8茶匙
0 B  m. Y7 e7 r+ S6 c巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇7 L+ C) H% X! k# d, `, h
C.火腿絲         20g
7 H7 l4 ?* x7 }: M1 {- @洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb3 J' N0 S; X: h; z0 @
西芹絲         10g5.39.217.76; P6 r* P5 K3 t/ p: C; _4 Q$ y, ?
青椒絲         10g
3 ]+ P, F# D5 j, i3 _5.39.217.76起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ l' v, B' V- o& I9 x8 ]9 _
Ｄ.低筋麵粉         適量
$ {) r, M8 H) R& Q& g; _$ K, [, `帕瑪森起士         15
# C; A9 B1 {0 H' _6 M  s1 g4 A5.39.217.765.39.217.767 X1 W% v6 p, K+ M: x( x( p
【做　 法】
) r* r/ l/ B6 U& {: F9 o5.39.217.761.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
& t9 w- `+ W5 t5 Q, u公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。5.39.217.76% g( \  w# f1 V# e) k
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( j& I8 V7 [# E( V6 }; }( N+ `2 L5 V6 x
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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: p- w/ I% W- X雞絲捲餅
( P2 @4 Y3 X5 e4 H/ N! i" X2 l5.39.217.76【材　 料】5 s" \% f# g& A0 K6 W
印度Q餅         1張
7 x# c- h& I. e1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
3 |' P. z  H$ o7 S# c; S: }/ v* Stvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支
! I$ j0 U' f1 J: {5 t7 w1 u, u5.39.217.76紅椒絲         適量
! R4 L* B4 T! Q7 Z9 ^2 |% xtvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量
  ^+ S4 y5 ?2 o5 s% q: b6 {+ H% @苜蓿芽         適量
5 i. _" Y$ f+ I; C6 H公仔箱論壇沙拉油         少許公仔箱論壇3 P2 t# B; r: h3 x) O7 t

0 q* ^' ?6 O/ M! e  ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 _: n6 P+ i1 N8 l/ f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 o8 A8 V/ R: [6 L/ g" p9 ^
優格奶油起司醬         適量
2 a7 G4 S# c* f2 W$ X. N! z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `3 `  U/ s2 i' l' n公仔箱論壇【做　 法】
4 Q; Y! f  [, R5 v5.39.217.761.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
4 l5 ^. m5 r0 D! ]# _2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.768 T0 w3 o9 h7 l9 I; E! M0 T
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
/ ~+ v: M4 ]: y. B. O6 |' D* I4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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" v0 x, I$ E! g3 a, l法式麵包蔬菜鍋        
) \. m7 [- s4 G* M4 {5.39.217.76【材　 料】
5 T5 ]4 ~$ X% Q: b& n0 Q% W" g) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條, m! S5 L* @; l5 ~
洋蔥         1顆  R. K& {* l1 T4 I8 j8 W
西芹         50公克
, w( S, m! f, C. E1 L7 }8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
$ Q) \$ k% M) B6 G0 a1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
( B6 V; t6 n# Y! g+ i9 g公仔箱論壇馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 R7 q( |# O# ]( B
紅蘿蔔         1/2條: Y0 e) u$ W: W
綠花椰菜         80公克公仔箱論壇5 s8 H( F' o, a) ?( \4 h
湯底：& Z( _( o' v- U3 Q( E+ c
綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' U0 T1 J1 }! u' P% t9 m
: A& K) W9 ]7 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u/ ^1 ]! X9 k
鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇% S3 ~+ F  L! @
雞粉         1小匙
* j& e8 F. K2 y' `9 ^+ _4 b. X' w
+ p$ I2 Z2 S5 x4 h5.39.217.76【做　 法】
6 P9 S7 @7 T4 X" ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。& q7 g+ j1 D0 ?+ p4 m( a$ d
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。5.39.217.764 Q0 }8 U3 k0 ]* `! L+ X
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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5.39.217.769 h( |' h" B3 Y" z. ]
馬鈴薯烘蛋       
0 {# E  a$ J$ m6 ~【材　 料】4 ^) w4 k" {6 I  S: T2 f" A) n0 H) Z
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb* t; R* t# F8 x
馬鈴薯         20公克' V- N/ D  v8 O  b3 `, R1 q' V- q
鮮香菇         10公克
7 d$ G' Y  h9 z9 U1 g6 w' G: k! M' M公仔箱論壇蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, [: L! ?) }1 \0 ^$ T: S/ P+ U
蔥         1支6 n4 ]& g- j! t/ C" d$ A: F8 r
太白粉水A         1小匙7 E$ c* ?; f% U, \' w$ S1 X& g  G
太白粉水B         1大匙5.39.217.765 {. p( q/ ^" t; }, [% a; B$ u

" F- F" W, E2 o" Q2 m, x  b【調 味 料】4 J% O5 \3 M) _1 @4 V. k
辣椒醬         1大匙5.39.217.760 L0 v! n; w5 |3 N% b8 B5 ~
醬油膏         1小匙公仔箱論壇0 [/ v9 b$ o' k$ ?% S
雞粉         1小匙, T3 q7 g; \* r4 E6 m$ |% k5 ~2 P
糖         1大匙9 N. e1 H2 J7 A, }
水         100㏄
0 ?2 |, a9 K( p# N2 u( D+ h
% t# a2 M, h( B- j  @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- r# O8 K* M$ L0 I0 z5 d1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
  [. g2 K- O' n2 s5.39.217.762.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5.39.217.760 G+ F: }) t) a
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。  X+ {- d/ w( S
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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8 ~* ]( }( i) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯        
3 M0 B9 H7 R( L( d4 L9 o【材　 料】
. Y" {4 i! O3 a. U+ a2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
3 a& [0 M9 A* c9 Q& V- n8 w& }5.39.217.76培根絲         1/2小匙公仔箱論壇  Z" q: G) r; o5 a# m
玉米粒         1/2大匙
( c( e* A/ w4 T5.39.217.76蔥末         1/4小匙
! r4 Y  h8 x0 j* O7 j無鹽奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) ?; [( v1 J1 U

5 D1 Y2 E* P5 }* s5.39.217.76【做　 法】
# ~2 X8 W% L1 F; j5 X0 A2 ^1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。8 S* z# t6 s- }; Y0 Z
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。5.39.217.76' k% @% P1 ~+ [
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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) U7 ]: A* E$ K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤馬鈴薯        3 j1 F  D  M' y) O0 n
【材　 料】
. ~, K# J* r) f! F$ ]" m& m/ C( V5.39.217.76馬鈴薯         1顆
9 q% |. [8 K6 |" u8 e) P# u公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
$ Q5 o# F: _9 Stvb now,tvbnow,bttvb
, v% d6 l$ E8 J3 W5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, n& y2 k0 B0 G8 @9 r
美奶滋         50公克
4 o1 J1 \  e7 a$ p蛋黃         1顆  K2 M: r5 Q" N& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 D7 K/ r. I
【做　 法】
- N* r* R) l/ O" y; {9 H5 ~1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
7 S4 T$ F) D1 u1 @* Ntvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
( u, B5 b* X/ T4 o7 q3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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+ f0 y+ c. J& ]8 T! W% W5.39.217.76烤辣味羅勒孔雀蛤        
6 O; w) g! o& t: r# U- C% ]3 ]8 a公仔箱論壇【材　 料】8 j' O3 r5 z# D/ l9 [! N
孔雀蛤         6顆
4 P# f0 w* f1 c' c新鮮羅勒         適量
7 N% K3 K; r! g' c7 l: x' _tvb now,tvbnow,bttvb辣味羅勒醃醬：2 O6 Q: A5 T8 C" J8 d' n
羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 X7 T* z! ~, p* e* I* V
蒜末１         小匙
! _; E( h' r3 C. f! @洋蔥末         １小匙6 ?7 }; x8 |9 p7 `/ y- [' q
鹽         １/4小匙
* M+ ?1 b4 n5 F1 J公仔箱論壇糖         1/4小匙6 ?% Z/ _4 W1 l  L1 G
BB醬         1/4小匙
( V3 t: M7 a  Z1 G1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 A* d; {5 [" |7 S; S
【做　 法】
0 n, P& f/ Y( @1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
, K" ~8 o) e5 o6 y, R9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
4 u9 u! y2 N3 p8 X% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: Z; X; C4 i& E) f3 |8 `
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 Y3 \& [: q0 m; p, t# S
紅酒燉洋蔥        
5 ]" e3 s( K" G/ a+ ~: r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# E8 j8 w, {* t7 d+ P. c6 C
洋蔥         2顆5.39.217.76' H6 C+ n; z* Q1 S
橄欖油         1大匙7 W+ T! p" p1 k9 R/ y( m
5.39.217.76+ f, ]# d+ Q# m! W
【調 味 料】公仔箱論壇" I' F. e- a- l' P: E2 m( T& z% H/ a2 ^
紅酒         200㏄
- L6 Y; B, v& F# D2 ftvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
9 u3 o5 N; {3 H" j5 i4 x7 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 N+ \* G; Q* W* T. N【做　 法】5.39.217.76, K# D0 l/ h7 c% |
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
7 t. C, G9 J3 ~* R2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯        
' h9 F# d; F8 |) D8 ?5.39.217.76【材　 料】
, w5 A$ Y7 T  O, O" }+ |5.39.217.76馬鈴薯         200公克
4 Z# F. E2 z# u& N5.39.217.76地瓜         200公克公仔箱論壇) d  G+ w3 H  ~3 Y" K: r
起司絲         200公克
( Y9 h2 L8 i7 i% j$ R7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y  x" E4 ]3 V4 I【調 味 料】5.39.217.76- m$ |. x# y1 s
奶油         1大匙
1 Y2 ]9 h& o. h7 V5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.76/ V; W+ `3 f) o/ L( E8 Z. m
鹽         1/4小匙公仔箱論壇, _& _! R9 S$ G) j) G% L2 R$ `9 ~
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' X2 @% L3 {  n
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* i5 E1 |! H% X. N7 l1 z
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【做　 法】
! m0 c# T  N6 k% Q6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。- e  e0 i% \' f( o+ i+ y7 f
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
! k& B2 r/ M4 Y3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。