BeiDouChef

$ n2 Y+ K, ^0 ?# f0 |2 K
法式松露炸雞捲         公仔箱論壇( ^/ F! {! s5 E! h, ^  o+ Q
【材　 料】
* k! y/ \; E% q; L: _- n" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb& {. V- W' g. H& Q, u4 q5 E- |  [
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, W! {: J$ f7 E' x$ `- a
松露         少許
' l- i% G# |% g! g7 I" N2 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 N  b1 ?: d9 [  S
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 W( {- V9 g2 i& l8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 J$ S$ b. A5 k: y
【調 味 料】
# s) X; i( _7 X- G3 g  Z* S公仔箱論壇A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 E8 a* u6 S/ c6 s9 D2 y( G6 n
雞粉         1/4茶匙
/ r( H) C9 W( j& j* Y8 e7 D5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄
! S! Z) W" m% Z; p5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙5 E3 U* t- l  C' s: h3 h
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 L# ]; |/ @* S9 T/ Q
【做　 法】
; Q' B6 I' N* t5 Z1 A7 g5.39.217.761.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
6 p' ~7 z1 {* _- e0 [; B9 L' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
* r6 N" L. P' j! v( O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇& k# e+ p# ?0 {' J% w
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb) e: x, {0 A  g
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
& \6 @. ]+ }& s% w5 k+ d: s6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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2 {( _3 W! l7 Q: U9 y- [# z7 q生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb; S: A# O' n3 B% V3 p2 B) z
【材　 料】
" b5 M- h- N9 n' Y' ]$ \5.39.217.76雞胸肉         1副
' Z, z! m% W" N; d/ Z; k公仔箱論壇烤肉醬         3大匙1 Q0 A7 q$ ]" I- r
核桃         1大匙
$ I& Q1 L4 l# u& H. r' g. S公仔箱論壇美乃滋         2大匙公仔箱論壇/ ?: v1 R) I5 e" P9 U9 [; I' U( R
山葵醬         1小匙' H0 O, W/ {/ X% a" g
蕃茄片         適量
6 b$ Q6 e) t$ V2 D4 ~5.39.217.76美生菜         適量
4 q. ^! z- d% f: G' r" Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 n0 Q# D: X$ I9 M/ ^" g% G' A- Q1 x
【做　 法】公仔箱論壇7 s7 {* e2 U: t  R6 T5 \0 v
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
1 J6 }% Q7 s& Y* n公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。
- j: l9 i9 W' s- T+ K6 N9 i- y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。0 J4 t2 S8 W1 P! S& z
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 C$ `( j5 i2 K
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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- |$ ~( e# ]$ e7 M' }- Rtvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞        
8 G! h, V& x8 Q! q% ]6 k- O【材　 料】
- a8 B8 n7 f4 X8 L- Z5.39.217.76雞腿         1支公仔箱論壇+ k& H* x! ^: [& p2 K( D
tvb now,tvbnow,bttvb: @3 o4 P( F4 y; R
【調 味 料】公仔箱論壇$ ]5 w0 |7 ]4 Y3 W  L/ q
水         10㏄5.39.217.76$ [8 h& `# _# l8 X
鹽         1/4茶匙4 w  X% g* \7 q+ V' k1 z/ }
九層塔末         少許
( T* z5 P1 y0 d公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙$ I8 [) b' j& ?% W" a
美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇# V, V0 G5 \/ r8 [# C
tvb now,tvbnow,bttvb: {7 _+ M; a  W& X  |/ A6 ?
【做　 法】
  q9 T  n' s+ q) b公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]' l0 e9 o. S2 [! d/ R
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇% S4 X. H8 v* `1 @' g: @. s
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
8 X5 u* t6 c+ u5 @" h/ i6 }1 K8 W. ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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$ a  [$ @# G3 f. s9 l* Stvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb! w# o- ~* U# j: e/ J1 [" t
【材　 料】
. d2 O2 ~. o! C1 V: u雞翅小腿         4支" H: |9 [; Z3 J7 p
巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb' Z% e: u, T( e- U1 h! t
5 _1 H' o( h4 F' b7 _
【調 味 料】
6 p: H5 Z* c) b# U+ P, f起司炸雞粉         2大匙
5 b; O7 P+ D- J5 i% T  \/ k公仔箱論壇鹽         1/4茶匙  a; k5 z; r) k8 c/ D& D, T  G) c% A
水         1大匙公仔箱論壇0 I& g: h+ }. F: A2 L

' e) f; h+ h& K8 o+ N6 o- F) c9 v【做　 法】公仔箱論壇7 c+ F/ f& s9 ^! @1 L' V
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
! n0 M9 o* P  h公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
. w2 H- w1 i4 N5.39.217.763.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
) \8 E9 n0 W) E' C公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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* I4 z* w6 M+ f' O( Q9 ~2 b
焗烤雞翅        
% c  J: ~- n% \. q1 t" {# {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! b2 e+ ~  B. T) s; T, k7 n
雞翅         6隻
# q; o1 N& P! F& }5 u9 A8 z4 K$ |鹽         1小匙8 `6 r# i' v4 R- }8 H$ k2 }
起司粉         1大匙
* u8 Q0 `% ^6 ~* V9 V0 X洋蔥蘑菇醬         2大匙
$ T- s# i* E& J: M5 ~4 a  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% s! O- T: h1 _8 S5 d* E+ C& C. o: }

; S- I2 G: x* b( x" ^( c5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 D- G; g1 f
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, u) }' G# y* K( W
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
8 v+ x8 @3 a& Q3 htvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
8 `! w; |% ?, o4 h: o3 B  i4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ F' D2 o& _0 W/ q
沙拉燻雞肉捲
! F, p5 p7 V9 k; ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% ]! H/ {2 O4 R! {% p( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅     5張公仔箱論壇4 f6 o" F3 e/ ]4 ~7 _( X& c- Q
燻雞肉     100公克( }. |* g  n5 N+ Q+ f: G
小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb: h+ [( d8 L! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# z$ T) X+ B! k& ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  L- V$ w; B; L1 f+ h1 K( {, M: e
沙拉醬     2大匙5.39.217.76' {: f1 {' v" ?
! ^2 F3 E0 o$ e3 U: @5 F; Z/ J( `
【做　 法】公仔箱論壇: X" [1 Y0 P! r1 J1 K% _) Z) l9 z
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。# O7 H4 {4 i" Z& K7 k
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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* \$ @* V/ c; ?4 H
雞肉起士捲         5.39.217.761 T" W( T5 v' q7 [
【材　 料】
" ?2 s& k" E. e0 mA.雞胸肉         1片
5 K. T( G& O& u( Q* x& A7 q& ^0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ S' k' D5 u+ w. h, ?
黑胡椒粉         適量5.39.217.763 C0 d" M# K( n( y+ W4 H" L
百里香粉         1/8茶匙
0 o) K0 Z  A( ]' G" Atvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇  G- F1 _6 {. |. t! X0 z% P
C.火腿絲         20g
* i: V8 o1 K9 l  Q6 o$ F) i; a5.39.217.76洋蔥絲         15g1 Y  G9 _, n0 h
西芹絲         10g
. l0 e; a, \$ Q5.39.217.76青椒絲         10g
+ i  \. G, k# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片
% N* y4 ^% ~0 Y; N! }( ?8 J: Y. Gtvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E" U# w1 K& Z3 Y- O; }4 T4 d
帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb. G  c- Z; a! ~- Q8 b! E
公仔箱論壇0 F) j6 i# X0 M6 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 v- R5 c  u- ?& n1 u* ?
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
3 `9 u* g# H0 O7 H  y2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
( Q" A' [  u$ A! ]tvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
( Y$ a3 i! ~" U' }5.39.217.764.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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3 y6 A8 {- J" G, B4 \! {, B公仔箱論壇雞絲捲餅
# p8 j1 ?( d4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. R/ i: b1 E3 I
印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb0 h! i4 S' N- v8 M8 L
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i- _% G. X! B& E( @
蘆筍         4支
7 Z6 i( q& Q$ W# _4 Q0 V3 J紅椒絲         適量5.39.217.76* w' E4 M+ ~) j
黃椒絲         適量公仔箱論壇- U9 q/ U+ U. [7 X# N) x3 _! [$ l
苜蓿芽         適量
4 a6 f' J5 i8 M- \/ L3 U. j0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
  {4 q/ [* _/ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 K" P' [- W% V: s* R
【調 味 料】
- B0 d) x0 f. s7 W  ~8 F, ^: }- H鹽         少許
) c# |5 K8 T- D2 y" m/ ?+ s+ Stvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量5.39.217.763 v: Z& U$ I5 _) ?5 u

0 Q4 Y4 {1 e. l, n9 O& {! {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( O  E# _  C4 Z9 T3 d& k
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
( D5 S. W7 o; A2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
1 U( @- i9 r0 |5.39.217.763.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。* t% n& e! i' L
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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1 }6 c. s6 g6 V: l1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         - b% z  k/ C% i
【材　 料】
, w  L+ ]9 H$ x法國麵包         1條
& G7 Z  w# _# otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆5.39.217.766 C- D: D  u& v2 U
西芹         50公克
. g4 T9 t( H* H: P( o) K4 Y公仔箱論壇蕃茄         2顆
; {& O# V! L6 \7 m, v1 t& h4 q& F, ^' L8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
) n: H9 [3 ^4 E( Z$ d/ Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
( u/ T! V0 i( Z6 C8 S6 n" htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條
. I3 O2 S: Q+ p: C# |, Y公仔箱論壇綠花椰菜         80公克% p: ~5 \2 E' h
湯底：
! K. w4 q( X3 b8 I綜合蔬菜高湯         1200㏄
- q9 M: J9 B) K  ~% Stvb now,tvbnow,bttvb
% W" R+ c& @6 k  O7 y# R【調 味 料】
3 W& W, S0 {9 y- F7 a  Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙5.39.217.769 E3 i" ^% M! h0 ]( e- a8 @
雞粉         1小匙0 ]# ]) u2 R! E( T3 h9 r$ {
5.39.217.76" x, C; D8 K6 n4 c2 N  I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! Y3 }) x. w% s. o- c7 s
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K5 A. `- S+ v3 P
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。; f, _/ m$ I0 t+ x5 g8 j0 l% A3 T
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇+ k$ [; K$ b! T0 B  Y
馬鈴薯烘蛋       
5 X. u0 Z) r8 b  U$ G4 m' \公仔箱論壇【材　 料】
( _& G. e5 f' A: }7 N雞蛋         3顆
7 M3 M5 s9 c% b) U- j. d公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
% O4 w2 h1 p6 ?3 i# [鮮香菇         10公克
# C, S1 w& K1 ?& A' y' @蒜頭         2顆; n  h6 \! w, j- T$ ~
蔥         1支
/ [. ~/ ~# M; f& J0 U8 ^; a5.39.217.76太白粉水A         1小匙
; {& C& f; a8 S! i, y& k/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# p$ r6 B# M

# L; [, g" Y4 \* x【調 味 料】/ C  p6 k; A% V+ k# m) v# t
辣椒醬         1大匙
" J0 r1 d0 {# r5.39.217.76醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. S* o9 o$ l1 u
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ X' @# I1 a+ q
糖         1大匙3 U8 D& f* w' D8 A& X$ i0 ^* e% w) T
水         100㏄公仔箱論壇( a' P) u% M/ ]/ o0 M7 r1 U' E, V' p5 e

& C, Z; R8 E* n  m【做　 法】% S% y/ X* c9 D# Y, `
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ u* j: }6 @) f5 J
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。$ c1 C4 U0 r, ~+ [# a8 T
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
9 d1 |4 T: t, D1 r. e4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 p- p8 \, j) Y! e7 ?; a
奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb, L& V/ z; l& `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 ~2 D3 g! }; v$ E
馬鈴薯         1顆
7 x% J# Z4 D; \4 p; Z  e; Q6 H公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
. ^/ p$ N- |9 g" h# A1 }tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙
) c0 ~) N' b* {% N: Itvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙$ D0 {& F% X4 \9 m' C, {) I
無鹽奶油         1小匙
0 z  j5 ]5 V2 B9 I; q7 y' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~* N2 Y6 m- q; R% [  [, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ ?: u0 ], z( ]  S5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.762 \1 Q7 N6 e( E0 i4 f( K
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
  H- o2 Y  |# c) N3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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5 ~2 w# S6 @6 [% \焗烤馬鈴薯       
, T  q; G4 F3 L5 x: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 T3 d6 K. e" \7 w# k6 B% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
$ B8 N1 V! _' J% ^# C0 O公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克" e3 r/ D1 j5 s6 A7 ~) C5 K

) U1 k7 v" _* ~0 i【調 味 料】
. f0 B( Y( G& T% {0 X5.39.217.76美奶滋         50公克
$ O- Y! r; e5 u1 }3 G9 s蛋黃         1顆
: e$ v8 A  R" H" M公仔箱論壇
  c7 S+ j2 Y1 C# }; T7 o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 C9 c1 L0 g
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。& R" U4 n1 q" H4 @( s
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。5.39.217.76; N8 U. O3 }- l% I7 V; V
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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, \. b) U- D; }公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤        
- J! ?4 z- P) L2 k【材　 料】
# o" H* c+ A5 w7 R% ?5.39.217.76孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb- s! v  n9 b+ h; T. {) P
新鮮羅勒         適量5.39.217.761 X$ Q2 _# B) i  O0 f
辣味羅勒醃醬：( v6 S8 q* k2 c: B1 U' w
羅勒末         1大匙0 x/ K6 F, \; z+ m
蒜末１         小匙公仔箱論壇: J9 _" l* s3 K$ j: A8 y7 h
洋蔥末         １小匙
# T$ F) n5 _: t; v. h5.39.217.76鹽         １/4小匙
$ b+ b; z9 p2 |5 Y; Z糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: m+ l5 l4 \1 T+ C( D9 Y3 D+ P" k1 f
BB醬         1/4小匙5.39.217.76" t7 |" a6 A* U, e2 Y+ B0 P
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【做　 法】
& y* D( m$ p8 z% f4 v& Stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' c& v; r* t0 a8 V/ w9 G, F: L" m
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
3 I6 E* Q2 W# \7 X9 p5.39.217.763.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
+ o4 L- I4 v, I8 Y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

3 x$ W" |- H, ?. w& D4 ~2 @+ |' i公仔箱論壇紅酒燉洋蔥        
6 x% ~- {/ V; k9 @. }【材　 料】
$ u5 e  n) I& Z- `/ S  ]5.39.217.76洋蔥         2顆# H" Z$ \: [& A, {; e
橄欖油         1大匙公仔箱論壇2 W: S! B2 R, p: |8 x# T- w

/ z( d( n; Y( y7 Q6 p4 r5 s) ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76# q  A6 b: r7 F1 o3 X, P
紅酒         200㏄
5 g/ ]# v; ?6 d: V0 \: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
+ ?% g- b4 K1 t% r9 l" M% ]2 A! `2 T
* ]6 L! |8 i( w5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ P. d* u- M  W/ \
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
: J# A/ m4 C$ u# S8 W# E3 j7 u5.39.217.762.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

6 x1 N* e/ p- d" v公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
4 _4 f# B! f. h$ \0 g5 G/ R8 J" W【材　 料】
! ?5 [' ]% y- [% R* W; Otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克
3 ]6 l. u9 B. |3 [$ ]1 Z6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克
) h" _- M* q+ A, Q; j: l; g. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克
2 L+ Z/ A" p0 o( w7 d6 l
8 d5 e  d; k! B: s, N; D% ?【調 味 料】
- X* S, R' G+ l/ `奶油         1大匙5.39.217.767 d0 o1 n. r0 e& E9 R2 S' h# j/ Q
動物性鮮奶油         200㏄
1 R3 K- g1 D! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙5.39.217.760 V! R; X2 z6 t! g! @! c
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: x5 P% Y# q: N5 G* f: `% Y
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v& y. [% z* v/ X7 D* N# J
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【做　 法】
# t( C6 q  J7 u9 w& N1 d. rtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。. L" ]/ r; o0 U+ X
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
8 {' t3 b4 L7 B. v+ rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。