BeiDouChef

# f" ^0 |1 L0 G1 m* O# H2 V) ytvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
; ]' ^2 I) p3 n7 N" ]1 f$ M  w【材　 料】5.39.217.760 [) \# `7 D; y( T
雞腿         2支
" T( P7 I  U: z" k; F! V$ ktvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克公仔箱論壇9 Y2 q, ~+ I' A8 m+ v" ]& ?3 T3 n
松露         少許& P/ Z, ]2 d! W6 H+ Z) X9 d
洋蔥         少許
9 ^( S/ B' B" v2 otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 n2 [" d8 Z, N$ C1 P, J

6 Z5 L. h4 w  L& P5 w. y8 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; Q/ w1 g: r' a( VA.鮮奶油         20㏄
+ K. D& L. b9 h, D. H雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' e6 \' O) v" f% G6 `( u4 l  z
B.蛋液         20㏄
: T8 E. [4 h1 h0 k0 E% g: B& a公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙
: i( ~0 `/ g: y( B  h; D3 {% \7 Utvb now,tvbnow,bttvb; K: r' D/ N5 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, @1 L/ s2 h8 ?5 X  {
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
! w, U/ \0 N- P% ^% z. e- u6 Q2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。; e: T# M8 b; Z
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。( d% d& [! c& H6 V
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
( m0 T7 N8 y) q( |6 d) O7 {& k% ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
; L  `7 H2 r: {  j  R5.39.217.766.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

( D2 ~) `4 I" S
生菜烤雞肉        
9 y) @' r7 V4 w" C! f- z【材　 料】. T& Y0 n+ ]5 ?; P# W* x
雞胸肉         1副
# N9 p6 C1 \8 _. a烤肉醬         3大匙公仔箱論壇: j- p6 p: n0 u6 t4 q5 g/ h
核桃         1大匙公仔箱論壇( C2 F6 d0 r8 k9 V+ u: X+ c
美乃滋         2大匙
+ ^8 G% s/ B: v5 \1 F6 ~  i5.39.217.76山葵醬         1小匙
) n$ K! T' e8 w; e% H0 v9 l" {蕃茄片         適量
8 T. x, b5 J5 [5 K" b4 H5.39.217.76美生菜         適量
+ b! J: p; }/ ]) p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ U$ p& {+ j; t6 p: n
【做　 法】公仔箱論壇1 z8 ^* n" ~2 L& z2 E
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) o5 d8 i2 K) l; k6 _
2.核桃洗淨備用。
. }9 i: T, d8 f8 b; w* [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
+ E; y1 j' L# J' P2 z4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
8 ~0 l4 j% d( H! _$ Z  H5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

- l, w" y: u* i" dtvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞        
9 i7 T% x+ q" I6 G$ o8 V9 I/ d5.39.217.76【材　 料】
  x9 n: n" C1 @' g  r/ o0 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         1支
& y( O% w* h( S* \- n3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W. ^) I: W! Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' e2 s2 M6 w( P. l4 q, g! M5.39.217.76水         10㏄
* j& v0 l: K, ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙3 n, o( H# K3 B' \5 N. a* ~
九層塔末         少許
+ `8 `3 w6 f$ r% c5.39.217.76義大利香料         1/4茶匙
2 H& r' u+ [) s  g: S7 b1 j+ w' n公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙
! O, _' P( V8 p$ L6 S- O+ f4 D公仔箱論壇
+ }# i' v3 a3 j8 x2 I公仔箱論壇【做　 法】
; j0 F) }) X9 a9 G/ R- [1 Y8 w1.雞腿洗淨切塊狀備用。
( i* l# j6 B7 H& e5.39.217.762.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
5 s9 |2 O2 f- s' {公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q& I# ?" H! h+ \' g5 T
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

7 H1 S) u, E- F) ^
巧達起司酥皮炸雞        
; C2 |; E& `# T' m! F% O, _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. P! }  b5 [+ H5 e, q" [$ @雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb) t$ x) K- g0 Z8 ^2 u0 B% k
巧達起司         1片
$ O/ ~7 v# K7 e) P0 D5.39.217.76
. _  {' d# P' v/ l/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76% n8 J! {7 U2 ^8 f! o5 v: ^
起司炸雞粉         2大匙
, S1 [5 Z3 a  {  ?, b# R鹽         1/4茶匙5.39.217.76" ~2 E- q* W3 O) H2 P/ f9 m
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 y1 c8 o  ~  {# f8 [

- t$ T- X* Y& \2 Y) T  o5.39.217.76【做　 法】4 l/ k) j1 {9 v; H
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
* i& ]0 s) c' q7 E5.39.217.762.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
4 o- B2 p# R$ B4 y8 k+ W( b0 Y3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
- g; c( E5 Q$ P4 R4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

$ w4 U2 Z7 r# k5.39.217.76焗烤雞翅        
  H; e) U, Y6 B+ `! X9 Q0 B$ D【材　 料】
; d3 E# k; I; ?1 J3 ~) t7 L9 E5.39.217.76雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb. {! p0 m0 X1 g; N1 e
鹽         1小匙2 \0 Z( Y3 j3 ^# n4 s0 n, r( P5 i: t
起司粉         1大匙
  T+ K' L* W4 V' Q! a洋蔥蘑菇醬         2大匙
- J9 Y. J2 K" _1 J& d' ]起司         100公克
5 S# d  j  m0 a9 u! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 K! h/ z- d6 ^7 n- F2 b: H
【做　 法】5.39.217.76. C  b3 v4 a/ G0 G+ ^$ W* `
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 }" a: k8 |/ Q' L  U0 q* ^; Q
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇7 r% x9 X; `9 V8 Z# n3 Z
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ G2 w/ t7 z+ J$ H5 S
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

, Z3 V+ k6 m% K2 b沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; U  n2 g3 i+ K4 f. o: l
【材　 料】
6 p  x4 T8 R. }2 M- u荷葉餅     5張3 J6 Z+ ~- I# u
燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) Z, I. t/ i3 B  V
小豆苗     50公克
+ D7 `6 I1 u8 v公仔箱論壇
9 P3 L% s- N3 R  v" l# ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% j$ @7 P$ q' v9 b' a沙拉醬     2大匙
; S, N, k0 v# I) ?- R9 a. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T0 E/ @0 p$ B7 I" y公仔箱論壇【做　 法】
+ i( [  v# E# T* j4 I+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。公仔箱論壇0 [. v/ Y: H3 L& s$ P6 P; G
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

) c. Z# V8 f0 ?. t, z5 d. n/ V公仔箱論壇雞肉起士捲        
% u9 y( p# i! M# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. ?2 I; r9 S) ?! ^3 O3 Z* ^. g6 I公仔箱論壇A.雞胸肉         1片
, O2 @/ t% h9 P( a2 xB.鹽         適量公仔箱論壇+ T' E0 L3 Q( \# P! S
黑胡椒粉         適量
3 b( j+ _2 z. n) j2 ?" r0 F2 ^tvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙
" J$ X& u% c3 A: h2 X5 C+ A巴西里碎         1/2茶匙( k+ q  e9 k+ L6 {9 m
C.火腿絲         20g
; G9 R% O6 I" A6 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15g- M" I  z; a5 p) J" D
西芹絲         10g公仔箱論壇- ?8 z' p5 L+ X
青椒絲         10g
. L+ j; Z, {- k6 G起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb: B0 }- M7 P/ L- c( X5 O
Ｄ.低筋麵粉         適量
, Z2 P' {7 e3 H6 ytvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         15
. T1 U1 i& Q+ T8 Q6 P- D$ B. B( B8 c6 ]  A+ k
【做　 法】公仔箱論壇+ C* K) D/ x$ K9 I. U8 L
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。* V/ p  o% D+ o
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
; Y. n2 ~7 r# [3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- H0 r, D' J+ F) Q8 N9 P- `1 ]. {
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

. ~  R6 t* J2 }) n1 U
雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb8 B  q3 u( P  {9 k! W
【材　 料】
) u/ _* e3 N; k! Q+ b& ~公仔箱論壇印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb( T- |: n: Z0 y* \( R. a( D
雞胸肉         80公克
- W" L7 q1 k: S3 b. s公仔箱論壇蘆筍         4支$ H% i/ [/ y6 x. H
紅椒絲         適量
( _- ?+ Z4 U7 N; m' s公仔箱論壇黃椒絲         適量
" R* K8 K. k& L' |* f. U) Q苜蓿芽         適量
' S4 v. {3 m' h- s! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
0 b% s! K# V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `3 z, u% W" A2 p2 l5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.766 f/ E! X+ @& D" `
鹽         少許
% K( O$ f8 h7 S; V* g4 H1 a7 V優格奶油起司醬         適量
, l0 u9 Y3 p4 a. ^5 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& o  z& q  e8 J5 @/ e2 f
【做　 法】公仔箱論壇4 S6 D8 ^4 l0 G
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.76, R& w6 g2 d. }( m8 W) D
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.76/ d0 i+ c; X8 M3 K8 Q) L5 x+ o
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。" H* \# J, W" x; R
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

9 _9 m9 \  o1 A7 {5.39.217.76法式麵包蔬菜鍋        
" \, g4 g! b# {9 k5 p$ P2 ]2 m7 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) t. H* \: w$ H' Q5.39.217.76法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 K: s3 |( Y6 ^) X9 W0 A
洋蔥         1顆
7 f" M- i* i7 [2 {- i! b3 f6 e3 t公仔箱論壇西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [; J1 g( S- @& l" l
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 K* b% I- H& u! A( F6 f
鮮香菇         2朵- ~! ^/ @- p5 h. ~4 s
馬鈴薯         1顆
' @) m) ]( k4 V" A, i( Y5.39.217.76紅蘿蔔         1/2條
* Y1 O- I& Y6 n7 M4 y- K) D公仔箱論壇綠花椰菜         80公克
/ F1 D8 g3 e0 ^( d6 dtvb now,tvbnow,bttvb湯底：
! a0 A6 |( I& V( Z2 x綜合蔬菜高湯         1200㏄5.39.217.76+ m  ?8 `3 r' ^) O- ?0 t: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 l- Z; E4 _3 c( `0 m4 ?
【調 味 料】公仔箱論壇. i! J. t8 \. M
鹽         1又1/2小匙
" ^8 s4 d! ^" l5 _9 d. [; N$ i5.39.217.76雞粉         1小匙
+ O& L; X! o4 O9 D# Vtvb now,tvbnow,bttvb
- Z5 ?& U' M& Z6 A, W  `7 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ O0 A2 F* a  T
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5.39.217.76* C% w# K* ^8 a9 |) l
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 z" R# p! \) {4 Q' @* b# M
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. d2 s, r, S  L6 Z: d
馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* h# @: E" ]+ w4 n2 g" [& n. i6 j
【材　 料】
/ ]$ N* g- Y+ x' G& p0 d9 d0 q雞蛋         3顆! y2 z4 l  i: F* D. G' O6 H* F* F+ S
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* V5 j6 G! ^+ T/ f! M* x
鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, z+ E9 \% k6 M9 J$ L
蒜頭         2顆6 W4 r7 U/ ^* Q% I& c: P% ]- Q
蔥         1支
4 d. M, n2 X, f7 R/ ^7 \) x+ G6 p太白粉水A         1小匙& c9 ]) T3 C3 q8 l2 M' J
太白粉水B         1大匙
: \+ M7 }" T6 m# ^: ?4 Otvb now,tvbnow,bttvb2 y/ ]6 {8 e/ w/ e8 O: C
【調 味 料】公仔箱論壇" e- r/ g! P8 e2 B& e& s
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( [' R- C; G3 s3 p8 u4 @
醬油膏         1小匙
0 k+ e, r7 f. z% l雞粉         1小匙
% r, i- Z" G% ^; J& }1 c  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
+ h6 z8 d0 }, L; ], h0 y. m% a水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 F% w- U# R9 F- M$ ^7 g7 H' {" E
5.39.217.76( |0 X! A  b( d% M6 h; J
【做　 法】5.39.217.76$ t5 ~1 V! I' `9 _; U
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
$ R- ]. o0 w; @/ l% h. g- r$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5.39.217.76. P2 L9 H/ Q2 m# `* |
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
0 A! L# {% z: N7 f, l5 a! Z4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

7 M8 \0 g" _) A) h- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.767 ]' p3 z; a2 a5 f% k+ }+ }
【材　 料】
) @4 Z4 k% y- b8 Y( d5 w5.39.217.76馬鈴薯         1顆
- Z$ T; {3 i5 z3 w2 v' j# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         1/2小匙
: \" X* |1 u8 _" d$ f公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙( |' o. R3 g; {$ X1 s4 Q# W: L% C8 g. `8 E
蔥末         1/4小匙" k3 v5 u- V5 i$ H9 E3 h
無鹽奶油         1小匙
/ ^! |& ^& I/ M: c+ f公仔箱論壇
7 }6 P" W! x/ F2 [( _5 V( Y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 z% J1 I4 w* D2 {# w% K* R
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
: \' I1 u" y9 Z# `公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇$ c. y" z0 {$ y: Y
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

8 C  F- `1 A. g- @4 ]! b焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇' K; O' c8 A4 ?8 B1 r1 H$ F
【材　 料】
+ _9 y) L; ^9 L: h% P7 e" D* m& J公仔箱論壇馬鈴薯         1顆* b5 }( E" K3 i8 b+ \( w$ A
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇2 z' F; f2 P+ c2 O2 F# B* F
* |1 c# B1 J+ O9 }$ J0 Z" s" Z# R( w
【調 味 料】* ^( N* q' ]2 y3 e9 ?# v
美奶滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 l  p( d1 H3 N9 [
蛋黃         1顆
& J# s! b! `' H( T
; C/ C+ k& o2 ^' {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76, j2 s9 n3 |+ |) j8 g. Z9 g" i
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
0 a+ q( ]0 y2 i6 L+ p' [2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
; [% {- Q% D* T5 ~3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

* x* }  z. W* K* S1 `6 H9 K$ O烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ F9 `4 z$ y, {
【材　 料】
& F$ u5 p9 m3 K# [) V$ k: Z$ i孔雀蛤         6顆6 x9 F! h+ T" j$ [. r6 H: Z$ P
新鮮羅勒         適量7 Z% n% C: k9 V4 L. c0 A5 {
辣味羅勒醃醬：
- ^! Y: T7 v3 @tvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙公仔箱論壇! X2 n5 V- [0 S8 _' T
蒜末１         小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 K$ ]% e# I2 z# ~  m
洋蔥末         １小匙# }" x) q- v' t+ x
鹽         １/4小匙$ W  ?( V  K# t$ Z
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R! `9 ?! ]. C5 S, ^3 ~  m7 R
BB醬         1/4小匙2 J; G0 W6 d8 }) x( m
" w/ h8 v7 w7 C) z+ |# q) R$ j
【做　 法】
* G2 G% ]" Q- s1 y4 q1 K# E) @+ R. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。; _6 _* W5 N" O# f  C
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. G$ l  U& O# e; q: ~9 w2 P
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J  h9 @  g) ^9 Y: n" n
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

/ K. r- c" y  H8 P& V4 F
紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇) I3 b8 L; X7 ]6 E; [/ E. ]
【材　 料】; E# G' d; a& [4 B7 [( y, h$ I' F4 w
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) J5 W# N* M2 ~  t: Q
橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 ~0 ]" z2 z& B3 M1 N% y
公仔箱論壇; \' k% u6 p, C/ s6 C( F
【調 味 料】
6 N! O8 `2 \: B3 m0 t! }) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄- O6 i! A6 w5 L8 _& \" a+ h
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P  n8 y$ s7 S$ \- B; y1 r( b3 w+ O

: [  r3 D! b: Z+ e% k: Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  c; B) w: G6 r! o% l1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。% [3 O1 F% q& R- u! }+ \
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

+ C6 }" C& v9 p. D& C; h焗烤雙色甜薯        
6 R6 D# W5 _8 B+ ^2 r$ G8 F+ m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; d% y3 @0 ]1 y1 f9 q
馬鈴薯         200公克
+ V7 p, `8 A( R) J- j: o1 p地瓜         200公克
/ T4 Z" ]& G: L1 y* C8 X公仔箱論壇起司絲         200公克9 G6 u% a. H$ B4 m( [
5.39.217.76# Q- n4 W, L  ^3 Q1 ~* h
【調 味 料】
# ?! ?" T5 U" `- C7 u% }. _& L" [* e5.39.217.76奶油         1大匙
5 L: `; a8 l* [- @1 i% [, Z公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
8 F6 T1 E& y( f- B; r, j3 S8 e鹽         1/4小匙
5 b4 e4 k$ \; R& v' t5 O) A$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
& y9 s! h% Z7 M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙
1 w  {1 F3 |9 G) v( Y6 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. p4 \& U* g4 K5 Y
【做　 法】
/ ^% f  c, k% _3 _3 b9 s6 S. W2 @1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
& F8 v6 W4 G1 Z  Y. O% U2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇! `$ r8 F% J, b# z
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。