BeiDouChef

3 T! q/ b" u$ Q& g' u$ w- X公仔箱論壇法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb" _5 ]$ B- W+ h  d5 C
【材　 料】
0 F! G6 x: o- ~- ]; f5.39.217.76雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb0 J) B( G8 q1 [7 a  Y8 F. k0 `! }
西芹         10公克
( r9 T5 T+ c: x9 s$ N. g# Z松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 {0 f) x0 Z8 h# d5 q. `) F
洋蔥         少許
8 J7 L$ A& ^  U% U紅蘿蔔         10公克
* `# X% U8 R0 |3 B% T6 @& U
" t2 l1 i- K% c$ u0 l5 Z【調 味 料】
& J% j) C5 M; i" w' n; H$ ~: mtvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄$ O& V9 D4 R1 w. z
雞粉         1/4茶匙
- l, v, J4 C8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄
+ l$ ^# k+ p# z- C. Q. N! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇) d& Z  Y4 D/ p
公仔箱論壇$ G$ b) \6 R8 q. e
【做　 法】" \. H/ t9 c  ^( x1 w% f. R! m. r
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
3 R9 ?& p7 w3 Z; A8 C公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
5 f: q& k0 G- {3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C$ p7 m$ t4 ~7 e
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
4 z: l- |' t% dtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb! i' Q6 {- o% }# B7 \6 `- U
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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" i. @2 \" H6 I1 ^+ E生菜烤雞肉        
4 e+ Z* ]' F% ]2 V0 z$ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* N$ v4 d* f; T: c  a6 W
雞胸肉         1副2 U6 p3 i4 N0 S" f9 m; E1 d/ U( M9 Y
烤肉醬         3大匙
( h0 K6 L  t5 V8 u5.39.217.76核桃         1大匙
8 `; g  L% ~/ N+ Q美乃滋         2大匙+ l- Z; y) f5 _+ N1 n
山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 w4 S, u, R! Y  Y" j
蕃茄片         適量
# f/ y* [* B8 Z' |2 t! ?9 Q美生菜         適量
$ k3 o* L2 _! @* _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% B8 G  {! w* b5 H
【做　 法】) ^+ l$ B7 d$ N* n/ i2 V- d. k* ?; H( z
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇% P/ D6 \! q' l' O
2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% }8 K! {2 W! I
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
- Y, U5 ~  h) @* k* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
6 B! y# |& u" [/ Q公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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8 A+ X8 n  \+ h- B$ v: ltvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞         ( ?! o4 G" h" d- Q* Y
【材　 料】' S( C- T: ]& ~* L/ N8 m) Y4 s
雞腿         1支公仔箱論壇" E: w3 Y! F! Q5 t3 ^

" Q0 @' }2 d0 X$ Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 ^- ?. X* ?! T2 u# w& {5.39.217.76水         10㏄
( h: t/ k% U+ d7 ]6 d3 Q- {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, k9 \/ Z# w% b5.39.217.76九層塔末         少許
( k+ I" e6 y2 v7 u公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
8 A5 O, P9 j6 ~- d5 O9 L$ X2 k美式炸雞粉         1/4茶匙
% F$ }  f9 U& S# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 J, W% o  G% S
【做　 法】4 {5 X2 O0 P2 O& U% J
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
% a, R& s' ^0 h1 p0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X7 M% a6 v2 D+ X, u1 ]
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
# D$ f4 p7 y& @& r4 r4 z! t' M% O% ^4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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6 Q0 ~& E& G4 [: a3 H" ]2 }2 a
巧達起司酥皮炸雞        
. D* q. z+ `6 D1 C6 u5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76: N. j, K. ]0 v8 v  m) H4 s* T
雞翅小腿         4支公仔箱論壇! f7 A  d& e) j* O, q9 B% C
巧達起司         1片
* \# g, e! w+ O/ A公仔箱論壇5.39.217.76/ ~( G4 {, y& [2 w. d5 M- V
【調 味 料】
8 q: @. z8 K% Ntvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |% J! s4 L  X: ?9 B8 }  T! K
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& P' Z; c! @4 u% v: U3 K
水         1大匙
  l9 C! p" X; z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 x! C# \* x" d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# v. e, j8 Z+ y+ ~5 E
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。& U( o8 y+ ]) ?( B2 \" g
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。3 t/ X) O8 p; f* K3 |1 y
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
& g7 {2 s3 O: T- E公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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; a8 x5 S( t9 f+ Dtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅         4 i4 V" Z, J/ V
【材　 料】
! w# h( t8 H; o. `6 `tvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻5.39.217.76/ D9 w( f# h: m+ l0 R+ o" u
鹽         1小匙5.39.217.76# a7 J" k1 P3 ?5 {6 h7 m; ]+ Q
起司粉         1大匙* D6 i! U; t( F2 `! o, _, V# l
洋蔥蘑菇醬         2大匙
3 a& \# x% ?- A' |公仔箱論壇起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" h3 T' o0 @! h$ G  O

# m% W% Q1 @6 Y【做　 法】
( j6 C2 R( \  ?* Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
5 n2 Y+ f' d3 a% N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇1 L- M* J, _. O( a
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
+ O8 c" l& V$ o; Htvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  }! t# s2 J/ T5 Z( X1 o沙拉燻雞肉捲 ! A1 X% h0 ]! N  Q/ }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- N$ L2 i: A0 B& R. A
荷葉餅     5張
1 W3 |2 r# S$ R- f% ^+ [" ^9 k4 Gtvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉     100公克公仔箱論壇7 l; @* f4 m9 F, Z6 t$ I$ _
小豆苗     50公克
7 t' y$ M5 E7 W; C; ttvb now,tvbnow,bttvb
9 ^: x3 r' t4 d3 \* A0 e公仔箱論壇【調 味 料】6 m3 ~" t( N/ h7 |1 l' k' h
沙拉醬     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 L! X9 h! o: }

% m% ]. D1 a/ D' c【做　 法】
0 B5 X( g+ a& |9 K& W2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
" X/ r" i4 h' H8 k0 ^. E2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ V' K' g$ m( Z5 \0 n6 ^; D0 r
雞肉起士捲        
% z% f0 ], D! i* h  q# N: ]5 G【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) A/ s1 r% |  w$ b/ J: Y
A.雞胸肉         1片
& @) S! Y2 T- [; P$ ]/ xB.鹽         適量
& x- Q3 @9 a: ^$ u  E$ L& D; itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
1 f$ P; m' l7 S; }( }; f0 D百里香粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, K7 Y7 B) h
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇% C  |  Q( n4 U' d) a; t3 I
C.火腿絲         20g
9 U, f  N+ R1 O* o& T7 }7 V* B( n5.39.217.76洋蔥絲         15g5.39.217.76% L. ]  ^6 r2 y8 l
西芹絲         10g5.39.217.763 [% @8 h6 D- p; `" \
青椒絲         10g5.39.217.76! B0 J2 \: T0 t& B  a- s( ?
起士片         1片
1 o/ n  j) U% \$ ?) ?; N- v3 [Ｄ.低筋麵粉         適量
2 J' N# r1 F1 Y' h9 ?公仔箱論壇帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb8 i  E+ t) ]* k

# O7 _# D' J4 {2 E8 A/ d% s$ Y: Y5.39.217.76【做　 法】
9 e1 d* e) S, f% T6 h1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇' h5 o" p+ B! Q, k
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb. @4 r9 ^5 z' C' l
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
0 D3 m& N% ?1 ~# |; m4 Z5 G5.39.217.764.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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5.39.217.76$ P. E5 p) R. N' A/ `5 Y8 z. E9 \( Z
雞絲捲餅
9 M- R+ {' X* z/ v1 ]6 S5 ]) q【材　 料】5 D4 j) Q8 \( f0 B; X3 F
印度Q餅         1張公仔箱論壇! U! K  [6 a  O7 v
雞胸肉         80公克
2 W: h" q/ ^" d& i: \+ f! g$ V" [5.39.217.76蘆筍         4支1 L( s) M- R" ?% M$ g9 R
紅椒絲         適量5.39.217.760 j, f4 H1 j8 x. h& A
黃椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 D% n3 L  W/ x+ ]  s
苜蓿芽         適量
, y1 P* @  i' d5.39.217.76沙拉油         少許! F7 H; X( c. i( r
tvb now,tvbnow,bttvb7 I# [, K, I1 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! z: v+ T' a' ?
鹽         少許
, u+ e5 M& U2 x) j2 s3 J& ~6 Htvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量
0 v: D& C1 @0 B' N1 c5.39.217.76# M& W( b& M, d7 E8 k
【做　 法】5.39.217.76& q" n. w0 z. x: V$ J" i( i
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
5 U# @: l) I' n: I) jtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
  V& w  l" p" w: K. u5 D0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5.39.217.76: ^7 n9 r' P; n* m3 B) X) M0 b
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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- ~, k: w2 d9 ?! _4 B7 a7 {
法式麵包蔬菜鍋        
4 c: n' S6 b/ }* R, n: e9 y$ y【材　 料】
6 I& Z4 y' ^- f公仔箱論壇法國麵包         1條公仔箱論壇" l0 e* ]3 `1 I3 A( @
洋蔥         1顆
* |/ Q$ ^0 Z/ H% q. t" j. d, W* {5.39.217.76西芹         50公克
# g% R) P& n2 r  a/ w1 j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
* P; @0 T, P& @$ j% X公仔箱論壇鮮香菇         2朵公仔箱論壇& {8 Q5 T2 }% R
馬鈴薯         1顆! N" Q0 N5 t) ]4 f  Q
紅蘿蔔         1/2條% t+ k8 c, t8 T; o5 F
綠花椰菜         80公克
2 ?- C6 ]. d* L湯底：
/ r' X5 q9 |& r: K' X3 ^綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. A# Q. I% s" e

$ f; r3 R) m3 l6 [. q, [* ~  @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ j: \) B& d2 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇. f1 P$ r0 [# K. B
雞粉         1小匙
  v/ h$ W. s/ f+ }" K- `
& t- O1 M2 S' q& C( m2 }0 C) m' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 [7 }$ C1 {' o
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }# }4 B% e; t3 {( L" H& g
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
) o- o( e: w7 [' \5.39.217.763.加入作法1的法國麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: r* c9 q& _5 }, {! y  V) e
馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e: D: d; N7 C! d7 `
【材　 料】公仔箱論壇9 }, q7 S7 d$ J( D( J( K
雞蛋         3顆( d- i, g3 _  V$ ]
馬鈴薯         20公克
1 T% p/ K! ~% w6 E0 D+ f4 z公仔箱論壇鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 @9 I$ q) c. g5 D- @) w5 u0 V
蒜頭         2顆) r% s6 Q8 I+ t3 L5 Q4 \
蔥         1支
3 r7 U, N& n; S  {公仔箱論壇太白粉水A         1小匙5.39.217.76  A/ O$ P0 _! f6 S, a4 u& P
太白粉水B         1大匙
: A. f4 _" V5 c) O/ j$ B" c( mtvb now,tvbnow,bttvb( G* _+ v' e. }; o( T. V
【調 味 料】
( n5 d5 @, w2 y) c9 n, A5.39.217.76辣椒醬         1大匙
2 \+ K& C! l3 T3 D+ p7 C公仔箱論壇醬油膏         1小匙
6 w" t  v( Q* x: N0 P6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
$ W5 O7 Z6 y% t# G: O. p. I5.39.217.76糖         1大匙
. O4 _# J6 j5 a" B( Q' E, @水         100㏄
+ c0 j" H9 t7 \  V9 _4 @* l) B' J# m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 x6 e+ @" ]: M" F3 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x& z6 _1 @7 v0 F
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
; p) r; G' Z. d, A' J# G- O5.39.217.762.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
. R; m/ F+ ^$ F* ]. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" Y1 V, n6 d# W, |
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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5.39.217.761 ~" `! m# p; ^. k: c2 ?
奶油培根烤馬鈴薯        
9 n3 Q! x' a9 A0 V- w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% m  H4 ~% x' E) u; B
馬鈴薯         1顆
! z- t2 B) N6 W2 |! M培根絲         1/2小匙6 m3 _) `6 j& M/ Q3 T1 m) @
玉米粒         1/2大匙
* p& R# U( R, etvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
) ?0 [& l. ~. h( F. W. y$ {! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙
6 h5 w$ z% t& B- {9 L( k; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C; o/ x0 ^+ v- l【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l! }: ]4 h9 O$ o/ U! k  |! }! }
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇1 |% u3 p" q$ F8 A/ O/ I) C
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
0 |# d  }* x  t# J8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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" ]8 R2 U4 y+ m' y% M公仔箱論壇焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb- P! y. \; ^) E& v7 x
【材　 料】
9 g& ]3 k5 c( O) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆' O8 ?, }/ X; F4 N
紅蘿蔔         30公克
; K# Y& j( E/ A0 _: s7 S5.39.217.762 Z$ z; p) p# m; Y! A; p
【調 味 料】5 W  s2 E& N9 ?1 r
美奶滋         50公克' R$ H, I7 _. ?4 P4 U! [8 O2 ^
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 j* W4 r, T5 E; J- p5 [

, Q2 J9 c# ^1 |$ r/ T9 V# W' Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 R: h+ a1 t- F
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。1 |- M7 _9 ?% v8 R7 }1 n
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。5.39.217.762 K) N' ^  N2 _+ I- w+ V7 f
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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9 Z' Y& B4 z; [4 }+ btvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤        
  O; M9 }4 j, P1 i$ t' C( Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 U: n& K5 j5 z$ K) N4 C% V6 x, v孔雀蛤         6顆
2 e$ A$ |: W; F" i, c1 L新鮮羅勒         適量公仔箱論壇0 h  o( T: B- O5 R0 h
辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇( t) i6 s0 ]. J
羅勒末         1大匙; s/ u' G' n3 y1 O; H
蒜末１         小匙! T8 h# C: k  c8 k  d
洋蔥末         １小匙
! S& ^9 w3 f4 l' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙/ W% I& o/ u8 j% X/ J
糖         1/4小匙
7 A# p8 h, x$ N8 e* R, mBB醬         1/4小匙- x- ^* n0 s4 U* i5 q( l8 F
tvb now,tvbnow,bttvb+ y! i3 e4 D9 i0 l- r' z7 I
【做　 法】
& O# ~6 J$ W1 J3 x0 p) y5.39.217.761.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
) `" s" I' p  F/ J/ a  I5.39.217.762.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇8 Q0 f1 m) V% @8 v5 D8 f6 d; ?( W% ^! I
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5.39.217.76- H& i  ?: b) o$ [$ k; c# f
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 W% C7 R6 |% \5 @" Q! u3 k- {
紅酒燉洋蔥         5.39.217.768 q) Y  P$ a  o) P
【材　 料】. L3 |* F( N  Z6 j4 G2 K3 Z
洋蔥         2顆) [2 q1 N) s5 {% n6 M! A
橄欖油         1大匙
; y! k# N9 n/ P6 `公仔箱論壇
6 \! L* z7 y  W9 e1 b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ A% {! t0 X/ N" m$ }" Z
紅酒         200㏄
- y- R+ I  r3 W( ttvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
- Y' l* T& L# e. ]4 k: rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; A( A% }+ B- K* K
【做　 法】
' M( h; }( t* c7 w+ O7 [  y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ L* t/ T3 B4 x% W: O' ?$ O6 q
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

! a+ I# t3 a8 U' Q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯        
5 a. ^9 E' U* o# N【材　 料】
3 L+ T: P& _; j/ w+ m) l5 \5 k7 E3 |tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克
5 S! w; M  o4 g+ O" k地瓜         200公克
& c% ^& T( g' C公仔箱論壇起司絲         200公克
8 U* {) p! x$ L# h$ u5.39.217.761 }2 {# v9 Q! H" J7 Q, S. f
【調 味 料】6 G( A0 i. l' B5 q
奶油         1大匙
0 M& P+ z3 `7 F6 w: c2 c8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
4 f* b, A  C0 w! b公仔箱論壇鹽         1/4小匙% M0 B9 s9 |2 ~2 B: X, G4 V
高湯         100㏄
8 ?, V) Q9 D/ t, T7 m1 g中筋麵粉         2大匙
) e+ h( t7 t; R7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 o* U' `: J5 D7 R( ?
【做　 法】
$ p, u# N+ B2 g1 _" z, o/ [! b5.39.217.761.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
. O& [+ D8 t2 e' V- b* ]. ~4 ~3 n% Ctvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r) [& c7 i. F" e# S6 X
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。