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法式松露炸雞捲        
( }5 z% q& P. x2 }# S9 X2 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 R* _* T( e- v1 t2 s1 w5 F) L9 ~公仔箱論壇雞腿         2支5.39.217.763 @+ z9 Y$ I* `' l$ h4 a
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k* y! X% ^* Q% _
松露         少許
" {* b& t- i! Q5 f+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb& D1 \$ [. F: x% e( c: F
紅蘿蔔         10公克
/ l1 I( O2 u0 e! P: y( }3 L7 J5.39.217.76
+ B0 q8 r) y' b+ V6 V8 v8 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 T; W( y+ f/ p* Q; C5 Y
A.鮮奶油         20㏄* X+ t8 ]# J+ v' _' k; m  P
雞粉         1/4茶匙5.39.217.76. s- S# z' Y$ l. f: Z7 [: p
B.蛋液         20㏄
; d8 o' y& C! R7 L9 ?; o( ptvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. V9 q$ j* k4 [9 N' h& f

0 g4 U) ~" k$ g* N) k4 `公仔箱論壇【做　 法】. A& i  ]1 H2 \4 a
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。1 u7 K& t' {8 W
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
3 V: Y$ }, ^$ K# Y) w! c8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 I" M& W) l9 y  i0 M* g. p
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。3 E# R& b* y" @7 c
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。- ~7 ~" \) O8 z" Y7 X6 L
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5 i' V8 c$ |+ N6 x/ k  O* d6 L% S, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, {2 F0 p: B, X
【材　 料】
$ N" h0 F  f' z4 u5.39.217.76雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! i: p9 F) l3 Y7 ~
烤肉醬         3大匙  {  x0 ~  ~* ^2 ^6 P
核桃         1大匙
' v1 n& s* o/ `美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* ~9 ^2 s8 h" j5 r
山葵醬         1小匙5.39.217.76% t/ Z3 X5 c, y7 }# l: j$ H/ N
蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb( W. c4 g& S8 u8 L
美生菜         適量公仔箱論壇! R& h* Y5 d5 w) |

; P+ U7 H* u4 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 m0 Q7 g8 Q. L; W; x
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
/ \2 F" W4 y+ o3 b" S7 o0 B+ E公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。
# ~, ?- p. J1 F# \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。公仔箱論壇, n- E; D/ n# G5 Z3 E
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
$ Q  p, E) C) v1 B5 B1 T! ~tvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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( ]8 O, }' ?' Z0 n6 q: v; C0 t5 H5.39.217.76義式炸雞         . K# r7 o3 S9 ?6 T
【材　 料】
. @& t" j" S+ o& V- E2 E: Q0 A公仔箱論壇雞腿         1支+ i( g% q! z0 G/ Y& a; k

7 {. C0 U$ }4 a【調 味 料】
6 q# A) F( z& W* `8 i8 ^水         10㏄
) t% y. `% j, J: ^鹽         1/4茶匙
7 A. M$ o  x. H, p; U公仔箱論壇九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& M! E: F+ r9 o$ x
義大利香料         1/4茶匙
' D5 u9 Z' F4 V4 u/ D5 F( ?公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' D3 G: g2 u- c% R9 t

- |+ ~# [; g6 k* C% g/ Y公仔箱論壇【做　 法】
5 K. `( X6 b) x' h5 l' B公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇- B# u1 M' V- }& \+ s+ k
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
7 g  Q, H/ H; b+ I( y) U- U, f$ @3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。5.39.217.76# ~0 n& Z7 f% H7 o1 i9 F2 e
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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/ h9 v& z0 Q' ^: ^- E. O
巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" _4 M- {  }. O" _, }, {2 K) |
【材　 料】
+ l" |7 T) Z0 ?! ?( P4 u* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支4 |4 E% H/ s. H
巧達起司         1片
: Q) o1 U7 M* f8 m公仔箱論壇
5 g" ^- t& u& b  x; Y/ E8 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& ~/ u" [& q4 n- H2 g
起司炸雞粉         2大匙
: q9 D3 D4 {# [7 o. g$ ?1 C鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ x  H) p5 {7 Z1 p1 D: R
水         1大匙
! A- v) J+ v7 I. _" |# \, _( z4 i0 \
9 g, m9 n7 m- d  [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 T( o5 ?& U1 ?1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
. t  v! W7 D' X公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
, N3 g8 i( A( F3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。% Q; d1 u9 |% H) i+ n" e
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.76; N4 X) F( C8 z- D
焗烤雞翅         $ p$ ^9 s( J$ d- z
【材　 料】
  U2 }9 M' ], J! A# l2 f: c( M5.39.217.76雞翅         6隻
  d% t6 T3 ^# I& _5.39.217.76鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" I  {3 Q/ X( c. a$ c8 }
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 {- H5 \3 w7 p0 j
洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇" U+ z+ P/ b1 ^' |/ x
起司         100公克5.39.217.766 ^; A5 T% L* G( x' J

& ]4 b5 b; o; H( Q$ F; {! @- ?0 o9 Y【做　 法】
4 s' o0 G) u) D! U8 |5.39.217.761.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
: V) F$ T& P2 `& q公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。8 N5 |+ w) [  }
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ `) y4 C; s% {$ `8 e
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) G" o6 o) A- [  v8 ~9 q5.39.217.76沙拉燻雞肉捲 5.39.217.76& [" Z1 c! `4 c' }+ n  B6 S+ E5 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* J& r$ i2 B" b" D
荷葉餅     5張. E  E% J2 t* ]1 \. k5 N9 r
燻雞肉     100公克
7 @. c7 u, `- E  h小豆苗     50公克3 j" P% g9 P1 s  y) y' w& p2 n) k

" X$ k/ H4 h% L9 w$ g* A4 z, z; M公仔箱論壇【調 味 料】9 D& H& H3 a: ~( ^- c" k7 [1 A
沙拉醬     2大匙
7 E: B( C) G/ D9 l5.39.217.76
2 N) G% S1 o# {& g, b0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 T6 t4 \- n# G# [, r. m1 v  k
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。2 Z5 \, Y: Q  Q3 _  L, v
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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3 D( N4 Q; @0 X  |/ P雞肉起士捲        
& e( ?+ R, f3 R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: g/ o2 ]" k% k; D
A.雞胸肉         1片
3 a3 M" F0 z& q5 _6 F* E1 E( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
2 m! s" d$ g6 A% w8 b$ y公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
& l1 ^7 m  e- y( {" `8 @3 Y  v! |5.39.217.76百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I& {8 e( t; A, \# W4 e7 E3 \0 f
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e: R. v& I6 L5 L, [) _  J% G" ^
C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb- u3 r5 B/ \% I2 _
洋蔥絲         15g
% T: n$ h! g& e& q8 [8 J公仔箱論壇西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 a% B, g9 W+ Z2 [
青椒絲         10g公仔箱論壇* F1 B# m6 w( z5 M! i
起士片         1片
" ?9 V- O; t+ K3 V. l1 f; Z: i3 t公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量
7 c( ~1 q- ~/ Ltvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         15
" B0 N: _& v6 J1 H2 ?/ ?8 v5 ]4 n+ o2 ?# |* {; W. n8 t6 c* c
【做　 法】
7 w9 ^' R! V& h* O) P. x1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A# E* N6 ~" L! s
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 X+ d( Y9 \  Z3 I4 h0 S
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
' p7 F& M/ u/ h( F. ~( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇) c9 V4 g9 R8 U) }& v3 v9 Y
雞絲捲餅
3 A4 {4 d  p/ G【材　 料】) C3 s$ Y$ N2 \; t9 w+ m4 Q" e
印度Q餅         1張
' k8 V' V: ]$ t2 w  L公仔箱論壇雞胸肉         80公克
: C8 o( Y: s$ H" q7 z公仔箱論壇蘆筍         4支
/ W3 P' Y9 o; A$ @+ m2 s紅椒絲         適量
: X9 M+ ^- l; a* i) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量5.39.217.763 a& K' w; W7 a. s8 v3 Y+ }
苜蓿芽         適量
( y4 t% o: B1 I4 ^沙拉油         少許
5 r  B! H9 W5 g" G9 s% M3 i) c7 A+ M2 C公仔箱論壇5.39.217.768 n: f% r6 H: h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! i; t0 d( [; _: D; z
鹽         少許
) D4 k  P. ~7 r) u. J- g$ P$ Utvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量
% g: }. X2 P& }
0 _, r1 j% q. }, y! m7 _1 V# P5.39.217.76【做　 法】
' G& R+ Q8 r9 a0 d3 q5 M6 a  w* Z公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.761 T2 q, ]2 @; t. j" o5 h6 {
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
. h4 P/ M  Z7 ~: M+ }! I3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5.39.217.768 |2 O6 l/ t* _8 d8 U; l
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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1 b# t  E$ S! m; k( b; s, H0 ~" i6 s法式麵包蔬菜鍋         ( E0 y8 o1 Q3 O7 A& W' i+ L3 W/ W& I) M
【材　 料】
& i: h' V' D. m' k" r: c* v* a3 ]法國麵包         1條5.39.217.766 f, E$ A1 P7 R/ O( g$ f9 L
洋蔥         1顆
. v6 t' B+ n$ R: p' m  k+ J' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克
- I9 }$ h) {+ rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆公仔箱論壇+ x# h) G8 H: O" R# A( E
鮮香菇         2朵
& d; n2 b( S' K6 F5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
4 j! x8 Q# o9 R2 _) r$ h5 m4 f% e紅蘿蔔         1/2條
0 Q1 x$ v8 F8 _# R8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
8 L6 Z. _% i9 J# x& B+ S0 B+ j公仔箱論壇湯底：
: S! T  d- q' T: l$ F綜合蔬菜高湯         1200㏄公仔箱論壇8 a. O( B9 L# w  N2 K# |
公仔箱論壇& _' F, M  g4 [( \* ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 S  V2 G+ p. c2 @6 Z- H
鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, s8 W+ t' c* O1 n' K
雞粉         1小匙$ f$ N9 H: L2 I' l, T! C+ f

% T9 t3 ^" S; d1 t5.39.217.76【做　 法】5.39.217.764 e1 r! x' p2 e  H
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
1 d& k; \, L1 B# H( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。5.39.217.769 A5 z! A6 B$ G1 i# F$ H8 t
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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- v( D, X7 e  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇5 N/ }; b, {2 e3 Z  F- K5 p) D
【材　 料】公仔箱論壇; @( s+ z, ~: o! K; B' Y" x* g
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 t( z5 a! q( G0 ?
馬鈴薯         20公克
9 s: l; g( K$ _) z. Q5 W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         10公克
1 p7 `! O! o, u1 L* |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- G& x4 T* |0 \3 g/ C- v" P
蔥         1支
$ y/ m; c' x5 `: ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  Y9 F% v' u" i5 I( E
太白粉水B         1大匙
) ~# q" @: s* ?& E7 k, }$ p- c8 N: {  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `) H7 M! C) j: V8 E* L公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [, P- S( R; n+ \$ v: ]
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 ^+ \0 Y; P) [; d3 e
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 N7 K) o: p( I
雞粉         1小匙
/ `* S( L, w, X* u8 y+ u糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% ^4 j$ z* K- K
水         100㏄2 i9 @/ B3 y+ _. ~4 z; y$ P  @
公仔箱論壇+ h$ G$ P/ l, y1 k
【做　 法】公仔箱論壇! ]. n1 b+ K0 c4 k
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
# o1 m9 y5 M& h公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。+ Q5 a0 ]2 V" H2 x
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
! T' u( v) {9 m2 A. E4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇( B& x7 D5 X1 }' T5 S
奶油培根烤馬鈴薯        
& \6 n# u- u; O6 O1 {9 X, k5.39.217.76【材　 料】
; w4 b8 h# }. T4 t, [' G$ r馬鈴薯         1顆
3 o% G. A* I" W培根絲         1/2小匙
" k/ c& u) ]2 l玉米粒         1/2大匙
# X% ~4 i8 }) g( w& F! {" x蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 G4 ^: x, L0 ], X/ i8 I. e5 z
無鹽奶油         1小匙
: ]; }% \/ f# e% j3 m8 c* ~5.39.217.76
: P. D- r0 w: |! ]3 I( ?【做　 法】5.39.217.76- H$ `$ X' `7 [
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.760 b+ g* e5 i1 R1 v0 Y) v5 {6 B
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。4 A' W: v0 ]# G
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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5.39.217.76# _  U0 j+ [' ?  `
焗烤馬鈴薯       
& p- s7 `- Z3 G  i# K9 I" H+ J【材　 料】' X! N; a& i+ B9 S- S# u
馬鈴薯         1顆
+ S( o- ]/ L1 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# h7 h8 W+ V2 C2 f4 S

* m/ S8 a! s4 x( J) T1 K8 B( o公仔箱論壇【調 味 料】
6 q) E0 b" k! ]美奶滋         50公克' L* j1 l) U6 n8 I$ l) ?( {
蛋黃         1顆
8 ]$ {8 T; e% ^9 o7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {7 r. J1 m' k1 \" i7 ^【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; i7 y6 S6 L& }0 }- ^8 J
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
7 Q" h3 H  A0 M* x& i7 x2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
) E) \9 ]* C3 A. n' C公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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, m0 }5 L+ y# \0 D0 r0 n8 s4 {烤辣味羅勒孔雀蛤         6 q4 Z% y' W' b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" k0 k) C9 m$ k; r% B) a
孔雀蛤         6顆
+ A; P- \! K& X) I8 x9 A/ g, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量
0 g- i9 T; T) d9 N1 o8 {辣味羅勒醃醬：
4 Y& A# n0 |" t/ S8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
; W& S" u% o1 s6 v) K) Q+ q5.39.217.76蒜末１         小匙公仔箱論壇" v- M/ F+ A: o& C' B3 f
洋蔥末         １小匙
, L# D* ~# V& q% n; _1 M) K鹽         １/4小匙
' _- p2 R6 t8 Y+ s4 c4 e# ]糖         1/4小匙' Z6 @: |" v0 u# {% C( `* j; E
BB醬         1/4小匙
+ z* u+ G( I* X5 z/ e. f公仔箱論壇
$ _$ \6 m2 l. `; b2 W3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 ?& ~' h! w, @8 _8 u) Y' l( @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
+ F. Y6 n3 }/ {+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
2 l$ L' ], H& b# q& ?/ y3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o8 y+ W9 p3 {3 n8 I
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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公仔箱論壇; p" G: B1 m. O) o# }% B1 D
紅酒燉洋蔥        
$ B4 w9 f3 W+ r2 p- ]% {5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( h" B- W1 I+ b  E公仔箱論壇洋蔥         2顆6 h: G, }4 v8 }) W* ]4 D$ L( z  x: S
橄欖油         1大匙
; f/ Y6 M+ n# s4 D2 _8 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ b: Y7 q  {  N2 {- d
【調 味 料】5.39.217.76* ?7 o) @! W- d) i$ q( A; ~
紅酒         200㏄公仔箱論壇# y8 r; f! ]9 G. O7 f
水         100㏄5.39.217.76, D3 g5 _! a& Y  a( f! ^
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【做　 法】$ L  y, O' h' ~# j8 `& v
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。2 O- m2 ^3 @& I/ B
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 b& f8 h& P2 e# V
焗烤雙色甜薯        
: g" F+ E# B- q) y6 g【材　 料】
4 R8 _! e% t9 M1 j( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克2 A; [9 ^) ]  V1 ~5 ~: l: z
地瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L3 L1 U! D0 g7 w
起司絲         200公克% P8 l& P# @/ y3 P; J, T
5.39.217.76% L# h' }; H1 k  ?% |: @6 ~
【調 味 料】5.39.217.76* \2 Q1 o4 L  c" _7 e' F
奶油         1大匙% A1 q. M' X, N  J% {# a1 [
動物性鮮奶油         200㏄
) r- t0 ]+ w0 F0 q鹽         1/4小匙
1 }  w: O  u* E9 a高湯         100㏄
  b% i+ [, y4 V9 {中筋麵粉         2大匙
; t; U3 C$ h3 P. m' k" `4 y" p; T0 jtvb now,tvbnow,bttvb  J7 G! |/ J0 @- d/ y% M
【做　 法】
; M$ L% D" h* j" f, b1 Z3 C$ H5.39.217.761.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
0 U4 @  z7 h1 c6 Q# D0 Z) P* f2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
$ U8 |# j+ ~1 W% i6 R2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。