BeiDouChef

8 d! P# V# m2 q# I8 z
法式松露炸雞捲         $ N  O, f" i8 s2 D+ L# B
【材　 料】' B! |" E& o. v2 y# S
雞腿         2支+ X' D/ L: g4 F5 R: _  R6 z
西芹         10公克
" z, R2 S6 p: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許
& y* [3 {0 [  P0 [, w* h3 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
0 Q2 @! F, g  t- U# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克# J% P9 x- j% r% h" e  a9 Z" ^. b

" c. e5 Y* H# h0 j( r公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& k: R& G4 D$ |' P& Y
A.鮮奶油         20㏄1 R6 s8 x! x5 O8 P* e  I- Q
雞粉         1/4茶匙
5 j6 [; |3 o/ }& e9 y5.39.217.76B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, s1 ~: g% H* E% @, t. u( l
美式酥炸粉         2大匙
/ K8 p, x: d+ m! c
  M5 ?# \. @1 }  z9 e/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* E' o# }9 p- p$ m' T
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 n3 e& x3 O
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
, N) e7 q. {8 b  b' y4 \公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
. }# R& K# X$ y' e! X5 O4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。1 a& P  ^; t. h
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ {0 R: H* ]8 a* f
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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1 v/ u) I: Y$ y. R3 p6 O5.39.217.76生菜烤雞肉         5.39.217.768 S5 s/ w% U# K& J
【材　 料】
* B8 e& q. [* P% }9 R+ Q: g3 Y" D公仔箱論壇雞胸肉         1副公仔箱論壇+ j. _) O3 a$ W& s. U1 J
烤肉醬         3大匙
; V$ K7 u8 h/ B. W$ X2 f4 U! T核桃         1大匙
+ I# o. G, A; A公仔箱論壇美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ _3 e) f8 h( V/ t/ t9 M
山葵醬         1小匙# r3 H: {1 @2 ^  ^. {$ _- P
蕃茄片         適量
9 ]5 k; u+ K2 I6 i8 u7 M: ttvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
+ U4 A8 O. _1 h# ]+ f* i, k公仔箱論壇5.39.217.76  |* }# ^; l/ I- z+ N% Q
【做　 法】. X# ]0 E0 F! c2 o
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。+ I1 s$ E# ^0 }
2.核桃洗淨備用。
& h, H1 G( Z" X9 I+ m公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
8 f4 y: p0 ]+ O$ s6 u3 ?4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。5.39.217.76" J9 ]6 T& l; K' L: a8 x; d
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 ^5 z' l6 n1 t1 G/ U
義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 s+ e* m- ^' Z- h" m9 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 x' W  V  w; h$ x4 X
雞腿         1支
( q; p! g+ m7 |+ G+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) y) W9 Z0 F4 ]. b2 g' C
【調 味 料】* `  L: w. Q/ Z/ c* s' H' H" Z0 N
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% Q4 Y6 A8 P. l  T/ j2 A
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) D9 `$ ?; h# V4 X1 ^! K
九層塔末         少許
  A3 O+ y, |- @8 E+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙5.39.217.76+ H( A+ \" w, y" {" |8 a4 ]
美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. }( K8 q+ t

5 ^* U5 J8 a3 J# n  p3 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 A0 N. S0 S; U' j& l2 d, [! M$ g
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
0 J2 E. l9 q9 j3 Y  w4 a2 \# O公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。4 B/ k& }) W9 n# k
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
/ o) Y8 H3 F& P9 m4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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1 P' Q5 `& x! L" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇6 S4 h& H. `% V& n2 _8 T/ i
【材　 料】5.39.217.769 C0 H& y$ C2 ^
雞翅小腿         4支
# d& c+ U0 I% H5 ]1 V) a巧達起司         1片5.39.217.76$ o# Y# `9 T+ R" C/ k! l/ V6 y

9 b! Q3 P# i) w【調 味 料】
  ~: p: q% s3 f起司炸雞粉         2大匙
  D( ^7 C  \  m5.39.217.76鹽         1/4茶匙
0 t7 `: p2 j$ M: H! _4 O水         1大匙
9 S; m0 u3 g5 t, `  ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z& T) q  V3 a, s6 q$ R5 f
【做　 法】8 [% s! P  c) s" k' G
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 Y9 }, T2 z) q
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
8 J) n& ~- C' _9 m% d; a3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
5 [- T' Q# {& m8 w2 w5 m  M9 Atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5 G) \, V) q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅        
2 U+ |: |3 `) X" u8 f3 R- G【材　 料】
& i% Q) K& W/ }( ?% ~5.39.217.76雞翅         6隻
1 I8 Y5 Q) Z, M$ i1 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙5.39.217.76, [* n5 ^9 D; [5 @6 V( u5 Y  X  W
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- p* N* N* o' X
洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇' U% v. P& L' x/ s9 q0 d3 G- R
起司         100公克: T6 B+ K' W+ T) d! v

! x- G  f4 x0 W$ l, O, D* R7 A5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 q, V( m6 [5 V' z0 C- s7 A
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
! w% V) W! a, B/ Y6 S- D+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
5 k: e: W7 N3 c( C5.39.217.763.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
9 y. u% ]6 p' B8 T4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# W, |4 P: ^2 @% D0 {  i) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲
& W, e9 H' W! j/ J8 M  v5 J& H5.39.217.76【材　 料】
1 n, ^4 u6 s" y) ^9 j9 H" `荷葉餅     5張
  S; \( c8 _1 _燻雞肉     100公克
6 [/ g) J; s/ Q- ~1 r小豆苗     50公克
7 |: m8 C' `" }% f+ y! b( f  u( Ztvb now,tvbnow,bttvb
! h3 y. X* E  ^% f& J公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76, I, B, C4 I5 v- P* N, C
沙拉醬     2大匙
( W) o! p* X# a5 e2 e5.39.217.76
" N) ^! H8 L1 `) f) Q  v4 {+ ^公仔箱論壇【做　 法】
$ h7 w  Q: a1 m: `1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
3 h$ P' p2 C8 C% S3 P2 s公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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, n1 \; H* c; n" W' D5 v公仔箱論壇雞肉起士捲        
6 m7 @4 L- C; y0 j8 @; v4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 g, J( ?" [( w+ v* u/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片
( |) B2 O( A1 GB.鹽         適量" \! B% n7 q9 R1 J
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 p( \' c. o% G" e: y/ x1 j
百里香粉         1/8茶匙
# j& L, V4 o8 d$ D- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
, t  e* }; ?1 p$ c: J. f9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g$ a% S2 N2 S. F6 Z2 S
洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ r% e8 R# {& k; L
西芹絲         10g
! G% F  }- ]; o' A+ `tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
5 Z8 l$ z& v  u+ Q9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片5.39.217.76% n5 a( W, R, P
Ｄ.低筋麵粉         適量
# c0 y- _* A7 k  V$ K( N. A. ]5.39.217.76帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb0 j) o6 o8 [+ A9 B, Z- f, M9 w- a( I
tvb now,tvbnow,bttvb: `) n# h6 O  v: w: t/ M  Y& J
【做　 法】6 a9 H$ u3 M0 x0 \9 z4 K
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
- M/ i) p& o3 ]" c6 ]( j# v6 _$ G; _5.39.217.762.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
( c4 D, G5 I8 F) a# ]  D. d& utvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
" z, B1 b8 p* V- c& \5 B8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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9 H# b0 J; F. }0 y' p+ i- F2 J. f5.39.217.76雞絲捲餅
  X; x3 |7 f0 ^: q, |# ]/ h. V& e【材　 料】- q0 g: q+ v. ]
印度Q餅         1張
$ p. [9 L' w! K0 h5 ?, J$ A/ Y- Atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
/ |/ ?( k- C& f  X5.39.217.76蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C/ S( [' u9 }3 t6 Q, e
紅椒絲         適量
4 E1 s8 e8 {9 s2 b4 H公仔箱論壇黃椒絲         適量9 Z  C4 o6 b- J( b& D8 i: C
苜蓿芽         適量5.39.217.76, \" G/ \4 H7 b' `, d. u
沙拉油         少許
! }6 a! \+ N. G6 a9 q5.39.217.76
3 B0 |* [+ j- P; T7 ?7 g: O$ o5.39.217.76【調 味 料】
2 O) X1 h) L9 z& m6 O* ]! Y+ y公仔箱論壇鹽         少許
0 R% K( x8 X# B$ R- G8 _$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量
5 G/ M6 ^9 ^' F) C公仔箱論壇
" p& m4 `& V3 }; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& _5 H# B- \/ W0 {! ^& C: c1 B
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
% N; J3 Z, e, T- \5 }公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U6 \, C! Y( A8 E- M
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
1 \, Y* P" j5 h  W6 [" k& r公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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! \6 j0 g  Z- P! F- D. j法式麵包蔬菜鍋         , s. m. s" x) T! P' @( j+ s
【材　 料】
/ G5 _% M2 B* T! F0 I! j6 |公仔箱論壇法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb. S  P, m0 c8 x5 P5 |6 |! [; j
洋蔥         1顆
, M2 `+ I; }+ }$ b0 V+ |西芹         50公克
$ q. d1 ]  {% \$ t4 y公仔箱論壇蕃茄         2顆
2 ^, Y7 y" ]' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵' X* T+ r4 o9 [/ }0 f- s7 E
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 C  R+ g; ?% b, q" [7 G
紅蘿蔔         1/2條5.39.217.761 d- u. `+ G) J6 {8 z- U, d" t' S
綠花椰菜         80公克
& [. `8 o" z  Z/ g$ O3 K$ G湯底：
8 u; z  t, |; f% k- C5.39.217.76綜合蔬菜高湯         1200㏄
$ ~& E! G! u, K0 E, E; M5.39.217.76
9 _5 D# V- m. d; |7 s; q7 {5.39.217.76【調 味 料】
" m' D4 S0 P+ [; b4 m* \9 ]1 p; o鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇/ K/ j. P+ E% {- g
雞粉         1小匙
( _. x8 f7 o0 A& ~  a, F
# V3 k; @! y: X8 C4 N' ?【做　 法】
! t& l; [: C% i% ]$ l) ~( g6 E  dtvb now,tvbnow,bttvb1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
; V: r5 a. ?+ C# n2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
1 p2 e: B3 [1 {- z: {4 a8 |; m3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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0 _0 J! G* y) S0 D6 u
馬鈴薯烘蛋       
7 g- G2 ~$ B+ o: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 @8 X* q: U1 x, M+ W* `5 _5 S
雞蛋         3顆
5 I& M6 |5 S8 {5.39.217.76馬鈴薯         20公克
& Y8 S5 @: Y" m4 S& j公仔箱論壇鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- ^# L# U8 y! q+ q* N
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb* e5 M% }0 J; P) L
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 a$ h! `* j% {0 F0 F+ k0 ]
太白粉水A         1小匙: w" h' Y" A  p/ l
太白粉水B         1大匙
% ?3 i0 U. y& H8 {tvb now,tvbnow,bttvb
, Y  d0 I7 j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. ~% f, v& C1 n0 i. o1 d" Q6 h  z辣椒醬         1大匙
0 R+ M* |7 W' H4 N1 a公仔箱論壇醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 ?+ o: B8 |
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" \5 j2 @6 ~) y% N4 p* A% O
糖         1大匙
, `7 x; Z0 s9 b* o, t8 S6 u( Xtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
2 p( d9 L& s3 g- T; z" e4 J9 [& a9 U. Z& D& |0 s9 N9 b* Y) Q9 ^2 s, Y
【做　 法】
5 ]* Z# [% K6 f& G# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
, |& c* e7 X0 ?0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
5 M  F8 X5 T3 L5.39.217.763.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
& G0 i3 z% s& W0 C# C5 p: Y公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# B$ G$ M/ w( L! X( I* Y
奶油培根烤馬鈴薯        
# F1 F0 v, F1 M  e7 b& l7 W【材　 料】5 R* z& t" h4 E' `  z+ F8 v
馬鈴薯         1顆! _2 R8 \5 H3 @0 j
培根絲         1/2小匙
5 }$ R2 y) Y1 P0 M0 _tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙
% T$ q4 u4 _) M: f2 T蔥末         1/4小匙
5 y7 }+ d, z6 D) b6 h8 j無鹽奶油         1小匙
1 R5 @* d) r$ s5.39.217.76公仔箱論壇+ c8 m3 n1 j4 t  _  z
【做　 法】
6 I; {2 i5 @, W  p1 J公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
3 A: U- C. I  t( q8 d  j5.39.217.762.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。5.39.217.76. q0 E+ Q( e: e4 L2 x
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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& x9 }. ~0 w- [: o# x& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤馬鈴薯        5.39.217.76% e4 Y# l% v2 N% ~
【材　 料】
6 b8 ]6 U4 [& [0 L9 F  p; y馬鈴薯         1顆& e" C! w8 M2 _% }
紅蘿蔔         30公克
" L4 W- X2 |4 t+ @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: F1 S1 ?" [' Q1 Z
【調 味 料】公仔箱論壇& p" j3 B8 ^* \2 I: z, Q
美奶滋         50公克
1 @/ g9 I  R! t; B, V+ K, T公仔箱論壇蛋黃         1顆
* J- B$ B3 b4 b1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# Z( a' @5 Z$ L5 n) h0 U! R" J
【做　 法】
- O. X' g# o4 o9 {# T% q" F( H+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。* G2 V% C/ \* @3 j0 ^$ [8 J
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
6 j) f* @; s* g. J公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

5 a6 d" H9 T5 L% Q/ A& |, ^/ a% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 T& Q# K& j# D1 h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ O- U- z% M9 ]) _  `% u
孔雀蛤         6顆
( z: M4 [9 F$ M; f) w* [" W, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量
+ S' u9 d; w5 v# g! ?5.39.217.76辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ `1 T, ]3 ~. C* g
羅勒末         1大匙/ `4 h9 N7 V4 t8 ]
蒜末１         小匙5.39.217.76% R' n8 ?  G! l; f
洋蔥末         １小匙
+ F  q7 t1 H/ T. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙9 O, [$ ^8 n0 R' L* N2 M; I, P1 [
糖         1/4小匙
( q4 m! B) x: s  P# nBB醬         1/4小匙
" U4 H* X1 [4 m$ _/ r, c公仔箱論壇: \/ r, Z* J* u+ Y
【做　 法】5.39.217.76% o' E$ E$ P- e( {
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |2 e& p" {# r
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
& B- H6 K7 M  r5 P6 @+ T* u% P3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。: Y( Q  w5 |9 C: h( [0 S
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

5.39.217.76& h2 s2 I# W) K  z2 J
紅酒燉洋蔥         ) R* K  `5 I: J
【材　 料】
  u! e  Y4 V% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2顆
& w6 U6 `% G9 l* ?5 G公仔箱論壇橄欖油         1大匙
5 f; D. z$ H: n4 L# F" l: c8 o. t& h( q# r
【調 味 料】
) J( E9 p, n* _( f公仔箱論壇紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ P# S5 n; j/ E. u
水         100㏄" J3 K$ j8 j7 {) z4 f, J- ?" z

% _# g1 a1 ~8 T# _  M8 x  G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 v% n+ V, o- X
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
3 e% W. _( n) Y0 f0 k1 a5 r8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

* F3 U- u- G4 E6 H) v% `5.39.217.76焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb! ]  {) S9 p1 `
【材　 料】5.39.217.76* U% G- d) R0 |0 i' r
馬鈴薯         200公克
* D5 }4 t& F: X地瓜         200公克
* J1 S( F3 j0 u起司絲         200公克
1 q" S) O$ @* P( O! {
2 v) [; V  A3 O* P: _' Q% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 C: k5 b7 W- w6 g
奶油         1大匙
7 S* X1 w: t& o; |" d+ O. I! Q動物性鮮奶油         200㏄
* x9 \7 `, z4 I) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
! c. u; T/ y+ K7 Q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄) Z, n4 H3 a  @2 [' f
中筋麵粉         2大匙
( L. O1 r# x. Q9 v% @3 E" p" x% D$ Y5 J" J, J
【做　 法】
& a$ a# m: ~; Itvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
7 \% ^8 `! R4 ?/ Q# p# w5 t) ?2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
4 L5 o+ k5 g$ J! w3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。