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蛋海帶芽三明治5.39.217.76 l4 j# B/ x; R$ A
【材 料】! t& n, ?. h, K1 r0 Y
A.培根 1片
( u7 u; K5 ]5 N$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽 5公克
7 n6 N% a9 p8 r7 @B.土司 1片tvb now,tvbnow,bttvb9 h9 U: R; h) W; ^. S' t3 H
C.美生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb. E1 ?0 q6 s2 L8 e1 M, U! v
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【調 味 料】
7 D# Y& O1 U& \4 L+ H4 t8 K) H2 f" R* \蛋 2顆
& T) [8 U9 X& z- Q' w- S溫水 30公克
, W, p6 F; S! X5 h5 `tvb now,tvbnow,bttvb柴魚素 1公克tvb now,tvbnow,bttvb& y& e: k9 l9 U1 r+ H& t& o
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- J: o9 b0 j7 f! Q( y" Y
味醂 少許公仔箱論壇7 U# N5 \8 A/ `8 |- k
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【做 法】5.39.217.763 e, a0 C6 h" B( v
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
# W6 X1 s/ @. s, f5.39.217.762.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
% A$ c/ b0 ^# E9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ O4 G' L: V( s- R6 j7 K
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。5.39.217.763 a+ u. N9 u$ f
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
: n8 M% [. h) y- N; R) ^2 w5 r5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |