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; a( O$ F2 Z7 J3 Z. ]. X1 `9 ]0 itvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, q- f& D" F+ s) d( K  _
【材　 料】
2 ?2 X( b0 R: u0 a; I& P奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( P: C: f2 F/ L# ~% Z" x
洋蔥絲         40g
" D" p% b( u8 `) L0 ~tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.76: a8 K; r' n1 d4 M% I; F: n& f
紅椒丁         30g
5 j7 t: v, `0 i' N公仔箱論壇青椒丁         10g5.39.217.76* A0 p- l9 P- r0 l0 q' i' B
煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K# |8 W3 |2 o3 |( ^
咖哩醬         6大匙
  v* |0 Y/ ?7 p8 G2 l$ Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
  y" T8 g% W( c1 _! B
8 P. }; {4 A: ]  p2 b3 d公仔箱論壇【做　 法】
) T) ]0 s1 Y# Z$ x9 w2 d1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
* e: J: P% q5 }/ a2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
9 @: t8 {# H6 t( ]# f公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。公仔箱論壇# ~# G0 X4 [, s$ l: R' p% E! Z6 X6 G
4.灑上適量起司粉即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb& j% ~% C( ^; K8 m4 e
雞肉松子圓麵5.39.217.76* ]& z6 T+ X* U% Z5 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p0 A+ t$ R% |
雞胸肉片         150g
. P. a% \/ b3 k* ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量
. i! R' f0 h  u" I5 C- Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- ?; R1 o! _' q- l6 s糖         適量5.39.217.766 k  r7 Y+ J# g2 ]- w
白酒         適量5.39.217.76& K0 W, U! V& j& W4 }
橄欖油         1大匙
: `7 L- |* x  M( s8 c) B- ]! n. T  H公仔箱論壇洋蔥絲         50g
/ q% G6 g7 r! }3 V( o; }0 @0 a5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r  X1 A1 a& _$ J# H
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb" Y; i& z- Z" y6 O7 T5 b
紅椒絲         20g
) q2 e* g9 |8 X8 m; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
6 P8 g" e2 G4 Q5 T+ t7 b! x公仔箱論壇松子青醬         5大匙
- p3 ~/ y* e1 g2 ?* U: p1 m4 _" o% l5.39.217.76) j* x3 {. M0 I+ P
【做　 法】
& y9 A0 r- R1 |6 |9 P7 }- p" qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 x- s9 G/ h7 p) ~
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
0 h# ^( P$ G1 s6 }3 G! Z1 `3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v: r8 a( |! [0 _( U
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% |1 [1 a: P7 \+ B7 I6 W
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. x  b" D! P, y7 W
( u" r  m! O1 P- ]. F, _
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松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T5 S0 V  L3 R5 n. C
【材　 料】
) r9 E9 m' \7 W9 z, B  s9 n  Y橄欖油         300cc
" o' H4 R$ o' R9 T& btvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
# D  n' k- K* {2 e$ `( A* x九層塔         40g
' y2 v+ D) M$ j  F; V2 G公仔箱論壇蒜頭         6粒5.39.217.76. t1 V: D7 Z6 \, |
黑胡椒粗粉         1茶匙) S1 `5 C( M* G" L0 e
起司粉         1大匙
$ |/ j0 U9 C$ h% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! G, [- d: m
巴西里碎         1/2茶匙
- G6 O* L. u% Htvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
0 }4 _1 G5 }1 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量6 O# H. B/ ]: g' T
糖         適量2 m+ M, e+ T: d4 J3 c! R

* D2 V3 f' h3 k: ?5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 l( P( t! _$ U" B
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
. i: D  ?/ @6 s$ x: @9 X8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
0 [& h) T4 M/ J7 s: W4 y公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。5.39.217.760 x: [' X1 e! d2 T8 z" M% W
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
+ Z; y9 X8 t0 W1 ^+ I1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
1 [! |. o& U" C- s- Q% F, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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. L6 }, v" o# V, `. ^: x% R公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵5.39.217.76/ k4 t' @4 ]4 D2 P; L* v  p, Y/ z
【材　 料】公仔箱論壇% S  h* O/ w& w6 p7 C' L. I
鹽酥雞         80公克
! s9 X: a  H8 @5 ~! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# N1 a8 `  A/ I- ~' \5 ~& B
小蕃茄         3個公仔箱論壇! k! b) p0 [3 @8 `
鮮香菇         1朵
7 I5 J" E% u) J  `8 d  v$ l. z0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
; `; G( l3 v2 N( _# O4 h% j# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 K8 m6 {( R
【調 味 料】
2 f% ]8 q- V! j5 T+ i7 S, _$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  K1 d# h# \) N0 z" V
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g! ?0 J; o. X4 ~( Z8 `7 B
0 H( @* G6 p6 R- C+ z. K$ m
【做　 法】
; G6 E, F& ^( J! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。% l- g- |2 `  s4 ]1 e
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
$ p+ l3 Z) @8 a# I/ T, a- O5.39.217.763.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
/ w" u* t: C9 S1 i公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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/ O# @* ~' G# `tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵
9 M- N7 v) x  j1 s5 v: |+ l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x  C. l7 }* j* y6 R! W, b
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ u7 U6 P% Y; k4 i
橄欖油         1大匙
5 O3 {' h% b: }8 @: i5.39.217.76洋蔥絲         50g( m. p& k4 a/ V7 N  v1 A
煮熟義大利直圓麵         180g% i8 A  x8 X- G( t3 v9 H* i! e9 m( G# ?
高湯         300cc
$ Y5 H. f  G: Y% D, M4 \9 C紅椒絲         20cc
( a7 Y$ e/ a# o: Z- @松子青醬         5大匙公仔箱論壇3 z- e5 o, [6 |& C9 g' X- y* r9 S4 w
熟松子         10g
( V* f- y/ P! S" J) \' D+ `' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( V+ j: {) i" B% X
【做　 法】7 H2 X6 L% ?7 s, ?6 `
1.將鮮蝦去腸泥備用。5.39.217.76+ u  u* Z0 d: [) E( s6 x7 q
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 C4 J7 F& R: ~' s
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.76; I3 Y2 D! u1 n$ C5 {
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
5 Q+ l. T0 `  e. m3 a, I5.39.217.765.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
) ]+ K/ [3 K6 ~+ N公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) A, s$ ]: c) x
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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2 o1 j, z; G9 s2 o牛肉茄汁寬麵
( I+ _0 }$ u3 A6 W* t* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 E; M& X" x7 N8 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
' @+ B5 J! u* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g* T5 t- S8 K, Y- m& j+ `9 G' k
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; L" |; t# m
牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb, v; O% ~6 ^; _
新鮮番茄丁         50g
9 x0 X% K, d- _) k+ h/ S' f( Z月桂葉         1片公仔箱論壇1 x/ C) P) [5 V# `
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb" u2 a, r+ U, m" j( @
紅醬         1杯
# K: R5 t( f; H  S5 }公仔箱論壇高湯         500cc公仔箱論壇9 ], G0 y4 E9 ~1 J
煎熟的培根片         70g7 ~3 o* j9 F$ k- n/ {/ p' Z
煮熟寬扁麵         180g
- K2 ?; e2 u' J. J, R' r1 x, l, w! ?$ f2 O% e  l& ~3 Z
【做　 法】
; R& P6 u- |' h! U- {3 F# [; l6 G1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
# p+ O( H  X" B5.39.217.762.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
5 W: X/ R% z- d) E9 H, ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
  l1 B6 p7 i- M  O, m+ j4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.76" S3 I, p4 B& t& m$ [5 Y3 E
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! [% Z5 Y5 T) h8 b& E- a
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 5.39.217.76! i0 Q& H1 l0 h1 ?
' j- w* c! \8 {9 v7 O
5.39.217.76- z2 J5 N8 T. b4 C- M: J
紅醬
* w) t& K" a7 \6 r5 k+ o, q$ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ O, f8 J4 G% H5.39.217.76奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( O+ s$ a. ]& E) J# g
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( G% s9 n: W% N3 P
紅蕃茄         2顆
7 U) U; C7 W& m( }9 [" y( J/ itvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆
( x0 M& y1 F) H- N; X( L& {, V蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 g- y9 V! Q! j2 g9 f
蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇9 D4 O" n* Q( [7 P1 i& N; z
洋蔥         1顆
4 r' }& A' u& o# P( U! `7 M& ]公仔箱論壇蒜頭         6顆5.39.217.76' y4 K3 }- U. N' y0 @
九層塔         4片
: q7 U& ^6 G, s* P7 J. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
3 ], W; S% L# K+ T1 H! V巴西里末         1匙
, Y: j4 U, F# X, h0 L( xtvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片
6 W! V% R. }7 A/ n6 btvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙5.39.217.76& G6 }6 O4 g7 V: G
義大利香料         1茶匙; n3 ^+ X2 E9 g: c

1 r' t( k- @# {  A$ L' }9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 b0 n, j' e6 i5 O
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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  o7 J3 g2 A; U. Y
茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb& b& ]1 j6 N8 r" ]) d+ \4 ?& H
【材　 料】
% Y) e8 A0 X% w& E$ y/ p% ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
9 N6 @) z: H* W) ^# K3 o花枝         適量
/ I% ~2 n* i; h5.39.217.76蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o. W5 T" _+ V6 Q5 A
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- D0 u; r: x1 h
鹽         適量
, q- }) Y* |- I( P/ z1 T* N5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g0 S3 n* \) _9 K2 z/ V% B
紅醬         一杯
. Y! |% g) l( C- U+ @& @* Atvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
8 r/ n3 y9 f: u0 E- p* `5.39.217.76巴西里碎         少許
) `+ d; Y' h/ {9 a
, p; G# C0 W6 |( S4 Q, N9 S【做　 法】) e' p% k6 I8 y% X
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
& v/ B* F# T, V4 }9 L6 a5.39.217.762.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
9 @: A3 R9 n( _* z0 q3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
6 H% V# {  x0 F/ a公仔箱論壇【備　註】5.39.217.76% G& e+ L: H( t: W& v% B9 c
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

" l; C% |+ r, C( B; T& _5.39.217.76奶油培根圓麵
% U" y! O, C! H) c+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; S2 a- Y1 X! |+ Q" T& N9 C青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb! Y8 M: |% _) \. \" g
奶油         40公克
6 }# h7 Q. }! L; S, V& Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g; }) U3 Q7 x$ o6 a% i3 R
培根片         70g
2 Z! o* t( W- y" h/ d6 i2 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
2 c  E1 t2 M! \& v. ~. l白醬         1杯
' R2 [- a! X0 c' A( s公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
. H$ U" Y& ]& i/ a/ H公仔箱論壇
6 X% D9 G1 y' p4 c# {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 o- q8 X7 _6 |1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 R8 `, v% Q2 |
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。; [' w8 B8 t* T* @6 \0 a
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5.39.217.76& G: N$ K4 B( {* t5 l2 w- q7 ]) T
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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* U( P# y' Y" g! X9 [' Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵
0 Z$ O7 n6 z! W# V1 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 a3 x, f0 S9 n+ Y& C, q公仔箱論壇雞肉         50公克* l0 u% P( i$ o& P) ~
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ x7 f. l0 o* ]
紅甜椒         20公克5.39.217.767 O  G. g' p0 w+ b# q/ B' U
黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) q9 B( R: [
義大利麵         180公克
' S( g# t2 u- C# {$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `" q  R6 u$ h0 o- F5 x
橄欖油         2大匙
% N! C2 G3 S  e/ \$ A( g蒜末         1大匙: |2 `. x7 i- t6 |, H
洋蔥末         2大匙7 `6 h" S0 K7 d4 [' v
義大利奶油醬汁         適量
- c( m* |2 F6 c5.39.217.76帕米森起司粉         1大匙
6 d( m, U" g) J; x) O. C1 `5 N# S8 g% Y5.39.217.76
8 A* R# P, L# Q; `" _公仔箱論壇【做　 法】
; H1 @% h% G: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
" d. H7 i; G- f$ D7 @8 S& x/ |5.39.217.762.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
6 J' P4 U2 S! m8 a; b' F, Ftvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
8 u( Q" d- n3 P8 R公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇5 P, ^# N4 G; b8 l; K) t
【備　註】
+ h" B7 Y: q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
7 y; T  d6 h: R  O' P, m材料：tvb now,tvbnow,bttvb) D1 I! I3 G" W- M8 x9 z/ Z" \
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
( ?$ [: ?( s8 M7 s& z公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 C8 S( O3 S: S: [( W" Q0 T
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。5.39.217.76: \3 o" t1 I4 q. Z7 K
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
" F: _* D/ [; o0 E7 D5 x  @0 f5.39.217.763.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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) \5 ~. {' a  u3 M, H) k公仔箱論壇薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇% W/ S0 l1 N" U( f
【材　 料】
0 F. @7 ]1 l2 Y/ k" {2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb: C5 @- |  K  }( h# g8 ?9 p
蛤蜊         12個: ?* ^# X# G# }, F+ S
洋蔥丁         適量
% V3 @( s, e0 N公仔箱論壇蒜末         適量5 h) z, R2 U. q0 B3 I
2.新鮮薰衣草         3枝
6 }; |. [0 O2 g: V" n, _" vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許2 M8 ?) ^0 V6 Q" ^( p
香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 w7 v% I& D+ c2 K6 `. Z
鹽         少許
) i9 \0 T8 [( Z0 f6 s% }: Z2 p( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量公仔箱論壇) |2 u8 D! \0 U/ F
紅甜椒丁         適量# C0 p/ Q5 O+ j
黃甜椒丁         適量5.39.217.76# ?+ ?+ G5 g% `: \
4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) b. O; z. o/ w8 p2 S+ O. S
公仔箱論壇& k* c1 M7 Y; v4 g6 d, Y$ M
【做　 法】
2 {  k; U& V. g4 Y3 d公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
, H2 c) F0 y  J7 k+ ~% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  ]- n( t1 ]6 D
黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇( J8 M; m) Z+ o6 H. ]1 E$ S! ^, ~0 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- u8 J' A2 f9 G3 e6 c* R; `: i
1.蘑菇片         1/3' R2 s* p4 B' n* d% W8 s- E
毛豆仁         1大匙* d% |- ?4 E$ A8 Y" R; b
2.奶油         2大匙公仔箱論壇% v! ]- T4 U7 ~) C* a1 f
蒜末         3大匙公仔箱論壇1 J1 r% A( h' _' z
培根末         4大匙: I3 y  J% S: w9 z# m0 H
3.洋蔥丁         1/3杯
/ B. [5 z4 j3 Y/ |: Y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' ?  ]- b! W  k2 P! T6 s2 @
月桂葉         2片
  t( ?1 W* j6 ?9 v) m7 f7 X1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }5 @) R  p& n5 |' G% A& ~4 h【調 味 料】
1 P2 U7 H9 y- p1.醬油         1/2杯
' ], a( Y$ F. m! |, J1 D: QA1醬         3大匙公仔箱論壇5 Q$ i0 b* e1 N0 E& d# X
蕃茄醬         3大匙
/ t  ~* z2 L, f# n高湯         3杯
& c, r, {; V3 f$ W5 q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙) c. b/ H; t& w$ r8 p0 t
白酒         2大匙6 J7 c- Q: ?3 @$ Q2 W
2.黑胡椒粉         1大匙1 f4 d' }# b% _# N- Y
公仔箱論壇4 @) S5 E. T" ^5 z$ y7 I* B
【做　 法】
9 `# @4 t4 @# @. ?5 I, v$ G! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f' q# v; Y8 r. V
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
3 u1 _; E' f; a% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
  t) g8 k4 f2 }0 E6 {' ]( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇7 @: Y  X% f' n; [6 q: b* _* b  p1 n
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

# b; G' }$ p  P+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵5.39.217.76- V. M  H" H$ \8 V8 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( H: d; U5 p0 u0 H( ]
義大利麵         200公克公仔箱論壇( V; L  Y5 F+ j7 A' W; C+ @$ M$ U
香腸         250公克
* t9 I) i9 @: ?. W8 J) c芥菜梗         150公克
1 z0 \6 @! L$ T/ B$ q) T公仔箱論壇大蒜         2瓣5.39.217.76- q5 u# E5 D% c$ P* U, `7 C* c5 W
洋蔥         1/4個公仔箱論壇# ~" T- y& Q' A& d
高湯         200公克
5 t; A* C: ]8 y9 Y3 |公仔箱論壇奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w: X: k; \# Q1 L! _$ r
鮮奶油         60公克
# S3 z& {% b6 o, k: j橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb# C9 [7 H$ G: @$ _2 I* j3 s& u
帕梅善起司粉         10公克  f" z" l" N7 R/ h2 ?$ ~! B
鹽         少許公仔箱論壇) t( z, _( G9 c4 U5 J3 `9 v0 R) p" v
巴西利         10公克
6 g7 @- ~$ b3 P胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, m5 Q0 Q7 o- s$ U

/ E' h  F: ?$ E) d【做　 法】' C# P+ W3 K  W
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。6 ^6 [% Z( f( g) H8 i/ N: [% y# K
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 V# d9 p, [" u, k" Q/ ~* ?3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇( N1 g) D5 A* A
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
# w& t0 L$ z% C9 v" l" O' b9 S# h5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.76  D1 Z: p, z3 q
咖哩奶油義大利麵
3 g. c1 q' D9 o+ P5.39.217.76【材　 料】' [  ~4 b; F1 b0 g; s
蝴蝶麵         200公克
* Y7 E: z; m, b2 c: B7 j里肌肉片         200公克
, F7 r8 \1 H# k' t咖哩粉         15公克5.39.217.76, k- ?( |5 W' Z  \+ F) I* q
蘋果         1/4個
* G9 Z1 \/ w8 W# M; [" f大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* g( D+ Q5 F( u' \" ~
洋蔥         1/4個) Q' a) k3 B: E2 z2 }/ J/ X
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: }7 @7 r# T# M, E. X) y; f
奶油白醬         80公克
" i* s6 h9 Z+ ?' X7 x5 X; k公仔箱論壇鮮奶油         60公克5.39.217.761 L0 K% D7 Q8 ~9 B
橄欖油         50公克* V0 U2 V/ a1 B0 V9 C# J: d6 g+ R/ W
鹽         少許
0 ]; K( {+ N" l# Z( J8 r6 N巴西利         20公克
: J3 J- ?: U6 V; E, M+ Y. I胡椒粉         少許2 D1 V, a9 ~+ x$ K

3 M- m' a& D' M6 u【做　 法】
0 p  P. x. E, c) W* o! F. L( u$ _" z1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
! \# O/ A0 G" z4 a  B4 htvb now,tvbnow,bttvb
2 g% I. h7 Q& p6 L( Z/ O7 L& Y4 ^; B4 M8 i5.39.217.762. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。! Z( S/ ^8 Y' |+ I
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。/ }; L8 e' M% C2 C
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
1 j6 ^5 d6 J. o+ t( @9 ?4 H5.39.217.765. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 b1 _# Y, M5 [7 A
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, K% u' N2 z0 n0 }+ X& m) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 R8 a3 J( M9 y- p
, L. `. U# H1 y8 K5 P1 A3 u
焗海鮮通心麵4 |$ h$ b& {- T" q, A# z+ B- J, X
【材　 料】
! F$ Z/ q7 N6 m: k' @' h& W6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g! @* |7 A* ~, r
蝦仁         60g公仔箱論壇8 s2 F" H% x1 b
烏賊         30g
' t2 T! `1 l4 G7 ]* n, h1 p. E新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 d% e. ?* ?- ~( z, d( q, `  V
蛤蜊         40g
( F5 ~+ z* g. R$ J+ ^8 B5.39.217.76蟹肉         10g5.39.217.766 s% W* Y* \) `
小蕃茄         4顆
/ L8 O9 _4 d5 k3 J- K5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g5.39.217.766 \' C+ b$ v" o" c0 R* Y
麵粉         20g# Y. Q! ~0 x: w7 J; y
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb6 L* _5 S. q4 Z
鮮奶油         30㏄
! D9 e- H9 U4 F5 Y0 Z1 l公仔箱論壇黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" a# R9 M9 v! M
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. G. B3 r0 A& ]1 Q
莫札雷拉乳酪絲         100g
3 K1 n/ K+ _6 h7 {8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 B& @; Q% |3 h! B
公仔箱論壇+ V2 p2 ]  S6 \0 v/ h- G
【做　 法】
0 g4 ?% }  g3 A4 x1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。- n: u- e; `7 G
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
$ ^# d% Y! w  @3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
( s, [' `7 U. b2 }- T  J公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
, E, X" R+ O1 p0 N6 p8 a: V9 T' L5.39.217.765.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]% u% v' ]) }& ?" r
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 r$ D  x# S/ [
焗肉醬麵5.39.217.76; n8 s  L9 K' [& q$ t1 O/ k8 ^
【材　 料】
6 b- Z1 J! ?# `2 S& ], O) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 Y1 s6 |% r6 T
罐頭肉醬         50g5.39.217.761 g: K  J. w. t- h9 Y( {6 q
哥拉索乳酪         25g5.39.217.765 R5 c2 h) o. C3 }+ O, `/ @
莫札雷拉乳酪條         30g
9 I4 `" W' R  w* N/ K" ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g公仔箱論壇8 q, k9 P* M0 ^
鹽         少許
- Z* Z! ^7 Q  ~/ }- j% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O* B' P+ C+ X* ]1 j【做　 法】
$ m: E. R' }* J7 f! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。( ^1 ?  x/ c" J" g2 i! }; a- M+ ]
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
6 V3 X; ^& e+ F$ E' r8 Z公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ M) [5 ~& {  p% x) Z5 j7 A
傳統烤千層麵8 ^9 ]/ ]# q8 {8 B, `& H) y8 Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. J- d, _1 Y. [  ]9 n' B
菠菜義大利麵皮         400g' M/ l6 U! _8 e
罐頭肉醬         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' X1 T, ~, f6 r
奶油糊         150g
. I9 A3 c: @: x0 `公仔箱論壇奶油         40g
7 L8 T; {6 i, I/ h: Y# I, G2 d帕馬善乳酪         50g; q- a6 U% j7 M- K2 m
俄力岡香料         10g
5 X2 L8 m  h8 R2 F' F" {8 htvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司粉         50g
0 l7 L- ]" h/ Q) Q5 w- Z
) n  ]- a. G3 s8 E3 @公仔箱論壇【做　 法】; M" m4 k8 w. A+ C, h9 s& b
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
4 O, A$ ^  a" v  e公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
6 S$ F' I9 t2 d. w3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。  d% p- A1 P! D, c$ p
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。