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# x5 i, M# P# a8 ?# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵
! ?5 D) O  G& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" T0 O; S4 c5 p2 g奶油         40g
$ g$ [& \7 `3 L, W% M公仔箱論壇洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 u# l# I5 Z9 r( x& @5 N6 u
煮熟義大利直圓麵         180g
3 J: B% E8 E. {  c紅椒丁         30g5.39.217.76- W; I5 ]: u! }7 A# f1 b2 Q- [. s
青椒丁         10gtvb now,tvbnow,bttvb) B9 W& b7 Y9 f6 M) h; J# C$ E& k
煮熟南瓜丁         70g
' f: W7 j7 E/ A, _2 D8 [) }咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb& X* e! [0 z  Y5 u5 D: [
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% U& J5 ]0 |  Y/ x
公仔箱論壇" [# n4 H6 b* D6 i( o  ~
【做　 法】公仔箱論壇! S7 V9 ]- M0 L" S3 H7 [* k
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
2 r5 n! j" ?6 {$ d- i5.39.217.762.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。5.39.217.76# K* `* B: T1 X+ ~* c, _
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
! f. f7 S9 X  r3 y公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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# m2 u2 z9 i# W* O% j& Y
雞肉松子圓麵
" p1 D3 r& q  u9 w! Q8 t5.39.217.76【材　 料】
% a& V" z, T& Q  i6 w5 }雞胸肉片         150g公仔箱論壇. [& ^9 a, X8 w  d
醬油         適量公仔箱論壇" X- ^8 }& H% [
鹽         適量
. w5 S2 ?- d! j" ]: M5 y5.39.217.76糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb. o% @  {! O6 ^" z. V- N
白酒         適量
/ v0 T  {$ O3 ]/ @, s7 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.767 z+ k& [3 u' H/ ^. J" ~8 W5 T# a
洋蔥絲         50g
; c% o! f0 m8 o5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g
: [+ `4 x8 r5 E0 L, l5.39.217.76高湯         300cc公仔箱論壇/ c1 t/ E: U/ L; ^  J' _
紅椒絲         20g9 Z4 F+ p8 Y0 N
熟松子         10g. g% R% Q2 E- a( O
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- [( B4 [1 \! q, p: b: R

0 j8 @, O+ \* k5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 X- U: n& s9 `" ?7 H% |# E
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
' f; h2 ]$ H. k9 [# j) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( Y% D9 l. m- h8 r( O' O) r
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。5.39.217.76* j% q$ V6 u2 e. Y9 Z+ r* Z
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 j4 I( N) p& d  ]: J
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬5.39.217.763 }/ X1 @% }! Q
公仔箱論壇9 p: c# l( w* N8 |7 F, W6 v8 n
: f% X  z! y. T# T5 @1 I# n& O: G
松子青醬
+ O2 y4 G/ w3 I  s6 ]# S0 {5.39.217.76【材　 料】
8 F0 G  i2 Y  R2 c) `公仔箱論壇橄欖油         300cc公仔箱論壇( n  C# d7 ^# K
松子         70g5.39.217.76$ K. ^4 L8 I, ~! w3 U7 j
九層塔         40g
9 e& s/ t4 P! x* H8 u) _公仔箱論壇蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb# H: ]- a+ a; f8 `9 Y
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 H% k9 \: |2 B
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, p& _% I- i: D- a' C) i
義大利香料         1/4茶匙5.39.217.76: N$ @( p6 u$ A9 R, t
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.768 {  B1 |3 ~4 d, I
西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 `+ E2 O: R5 |$ M6 J
鹽         適量
7 M! @- P4 n8 X) i公仔箱論壇糖         適量
/ n9 y: a7 `# [  itvb now,tvbnow,bttvb0 l% u' _9 Z% [* G/ {8 `, f
【做　 法】
) Y8 }, V2 Q+ ]1 V& D' i公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.764 O7 f7 N: J# t' ?" s' I
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
4 h( K+ F, G5 |* I2 a3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ x( c  t8 Z- i( M
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.76/ f$ M- n* @3 ~  e" p
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。6 w1 ?- V  C( `  a: c9 B
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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8 T4 n, J, l' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb  t/ A1 \( |  e9 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ]% X( ^! V) p
鹽酥雞         80公克$ ?( p6 t1 W# q, Q  p
通心麵         150公克. p6 G3 u( g: ^, {- ~  r% c
小蕃茄         3個
# V. B1 l/ K- g6 i! o  |鮮香菇         1朵公仔箱論壇* V6 W( |# Q2 P# ~
起司絲         適量公仔箱論壇6 l9 Q% s( c+ Z; \+ u9 z" z0 G
洋香菜葉末         少許
; e3 ~: h+ `$ j1 a$ Z* L公仔箱論壇【調 味 料】
9 `* R# p, N" p0 ~# f3 ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙" ^, {) a* k/ o  Y$ \: B; E
鹽         少許公仔箱論壇9 n3 k  h" `  f6 I1 J& _, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ t- v7 f1 p3 j& s
【做　 法】
) F# _0 }8 }6 M  C0 x5 k5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。' o9 j  }& U" u1 M7 D
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n9 B" g. ?$ c" C# u
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: C- t8 H" S. A- Q4 X4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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' i0 e# `& k. h+ Q- \  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# S8 |% U0 u: t
【材　 料】公仔箱論壇) k$ K8 r. t" @) ?) L
鮮蝦         4隻
6 _$ j# r- H9 N  s橄欖油         1大匙* |! O7 q; |+ @9 c
洋蔥絲         50g
. V8 q) S/ {# o6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
) D& \3 }% `3 \& ]" A+ `1 x# }( _' O# [公仔箱論壇高湯         300cc公仔箱論壇5 S6 z, D) Y2 I% \( Q) X
紅椒絲         20cc& `% a  T5 I! l2 e6 [9 c: z" ]
松子青醬         5大匙公仔箱論壇  a3 T/ p# u8 a2 z% g; S5 @$ R
熟松子         10g5.39.217.76. |& H8 |) }3 }

; b  W( i" w3 e# \' Z【做　 法】
' l$ _+ a) m% v) \0 N- G+ J% P( g9 d0 k1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c) R8 T( q8 k% Y; \* J
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. }' ]  n7 B, z8 n3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.76& A9 |2 o# V+ X# L1 l0 S6 o! k+ U, P5 {
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 Z/ P5 b  C2 S  D( W, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。2 f9 z  ^/ t  v8 H  p
【備　註】; ]9 j( `6 R  r. V
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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0 h' T, I! z/ V7 C' k牛肉茄汁寬麵9 T9 g: d* w; r5 O8 p) S7 ?
【材　 料】
, Z4 {% L3 j0 I2 v/ i5 g5.39.217.76橄欖油         3大匙
4 V  G- f- x8 p0 T  M% C3 Q" V洋蔥碎         50g5.39.217.76$ v  n& A, H0 s1 q
蒜頭碎         15g- ]+ ~" u3 R% {& X/ Q8 _7 z. e
牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb1 o. x8 ?" v! h0 q
新鮮番茄丁         50g
  \6 d5 ]2 {6 z; Itvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
8 G9 Y+ ~" A5 B1 a$ N. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片
0 I, \& c6 ~8 c1 o公仔箱論壇紅醬         1杯
1 L2 n& v8 U: p* `) f/ l2 _4 Z高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb" s+ q& ^8 p+ l( s* P6 a. f
煎熟的培根片         70g' t' _- ]% z- ?! q0 F
煮熟寬扁麵         180g1 L/ C1 g7 ?0 A6 I# M6 }3 n5 v, o
tvb now,tvbnow,bttvb7 t: m4 k1 u4 \) @  v2 x7 h
【做　 法】
+ ?* r# B- \) \% C" U5.39.217.761.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5.39.217.76- n8 D1 }) R) E/ w6 r
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。5.39.217.762 ]1 c# f, R/ o# k! V0 s5 C! [- |$ _! V
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
* ~- P6 I9 p" {6 f2 P( t4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
4 {7 P* o1 M! b【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 v2 U0 o% O' u( _6 a1 X
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
8 ]' a; t3 E8 u6 e1 R+ A) K5.39.217.76
/ B+ B$ K0 u) N  T* v$ A' v5.39.217.76
3 r3 F- O  L: l" C5 @3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬5.39.217.76: ^5 S5 U( n3 U: T0 L3 J, f
【材　 料】
0 N: f! d5 `! A! l3 Z# K奶油         50公克
- E) {& o: A8 p公仔箱論壇白酒         1湯匙
& C% o% J; H" V  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆
6 ?+ T$ i0 V1 y* M  l2 R5.39.217.76罐裝整顆蕃茄         2顆
9 |: b; @% a$ y6 M6 ~- y公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙
9 e% a6 r# o$ m# c0 M: `5 h蕃茄醬         1湯匙
, _4 Z5 t% N+ [  K1 Y2 v) H) ?5.39.217.76洋蔥         1顆2 ?, f9 Z$ r) l
蒜頭         6顆
# m, U+ i. o% O: U$ a/ `& [tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片公仔箱論壇% n* L9 j6 T4 O+ g/ r, e  Y
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb& T5 E* d* @7 M; r& g
巴西里末         1匙5.39.217.768 Y* [7 j) _5 j( r! I; x
玉桂葉         3片( X7 x0 a4 ]# O5 I0 z
俄力岡粉         1茶匙
! }2 ^3 [6 q$ H5 K' P9 q義大利香料         1茶匙
- {4 ^) R# \- \, a. T; Q' e* R公仔箱論壇公仔箱論壇; L7 j3 r$ H0 N' M" \
【做　 法】
6 H' a( }3 O* @0 A4 k7 \0 ~3 D+ W公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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3 F* ?' A3 `& z% Z, q, {; d公仔箱論壇茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 n9 S# w- b/ C" b; a) C* V
【材　 料】: T7 P& w: l! m) X! r' r
橄欖油         1大匙
: q  }9 P9 `8 x+ n; Q5.39.217.76花枝         適量
& z- N4 ?1 p/ stvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量5.39.217.769 J& k4 B. e# l- u. w# B  `
蝦仁         適量公仔箱論壇- s& j7 J1 N( [  j8 N  }" G
鹽         適量5.39.217.76$ |& D3 g5 M8 W, c$ y( H. N; [  q
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇- V$ e/ k7 s+ i" S$ X
紅醬         一杯
* F0 j9 @! [8 z! ^$ O5.39.217.76起司粉         少許
8 ^* P& a- D6 K8 S/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
7 I$ t1 Y2 w$ d* I6 K5.39.217.76
' V, `+ y+ J$ l' m9 o% P* Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# \# C, t! ~; [% V$ m9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
) x: P: Q% ^, d# {6 @0 otvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb- a4 `1 p+ y$ h, d% L, o9 N
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
3 p& d. E7 R( {1 Q& _8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  }3 j+ n: @$ m' i紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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8 v: w, C6 R3 z奶油培根圓麵公仔箱論壇( H. R4 T% m/ o; e. X
【材　 料】
- B# p7 _' S) W) [0 u( r8 A青花椰菜         70g- R$ e/ M% V! `( Q; H
奶油         40公克5.39.217.760 r6 ]) h  ~* M+ q
大蒜末         10g
$ R# k2 a$ v: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
) t0 \' c5 H3 a3 z8 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g  v9 m' L' K1 c& W* @
白醬         1杯- P6 J  \; F. ?$ Q9 t
煮熟圓麵條         180g
# p/ f" R- C* P' l( y' P' M  ?0 v公仔箱論壇
. J7 _- ^8 e; H/ a公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n( ?+ [( ~. m) l* f" ~
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。- d' U* Q6 V4 [+ j
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
3 K' h8 d1 t  w+ o# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。' S3 f. j3 c4 V. j
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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2 i8 z& S% c2 N  g9 ]2 p' ^
義大利奶油雞肉麵
& m. X2 L' X, g0 d【材　 料】
" G8 u$ a+ ]4 O0 v雞肉         50公克5.39.217.76) Z3 \4 W' P# S7 Z& a+ S
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 I. w5 Y$ `& j
紅甜椒         20公克
, P% W! d  E$ {) ^4 i. O公仔箱論壇黃甜椒         20公克
: d" i4 H  j2 A公仔箱論壇義大利麵         180公克6 B9 ?3 h, F2 J8 a- G3 ?
鹽         1大匙
1 g+ A. p) z& S) G  v5.39.217.76橄欖油         2大匙公仔箱論壇1 d6 _- ~% r' {2 o4 m' |
蒜末         1大匙
! J5 g/ R2 [9 Z4 @8 Z  f洋蔥末         2大匙
& F: ^* Y+ h1 S  ]3 j, z7 _# P5 O義大利奶油醬汁         適量
+ Q- A4 z4 E$ [' I# o- S帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- w! w1 o8 F

4 H1 @: u9 g8 V) Z' u1 `5 A+ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 E; r% n/ ~: J0 Z7 A
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
* ?& y0 w7 F# Z6 A6 ?5 G6 A; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
8 z: ]/ I) C8 t% d" z3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
" O( Y5 R0 p6 f" ~9 M; ?7 H4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
7 z5 n% j' X6 d4 w  B! |( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 x) T) g7 |/ ~; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇/ }) M  n9 o3 L8 G% Q" X) q
材料：
7 P! U  X- K; q/ }, {4 M# J" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
- _* c& Q' z* t  |8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
$ F9 A2 S) `7 s! N1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ c  k) j. {8 L: C! D  X4 ?/ s
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。5.39.217.769 N: R& h; @! ^8 m
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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* O  H+ N$ `2 y6 O9 l
薰衣草蛤蜊麵
9 q2 x% }. S1 t8 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  v. I. f7 q: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克
* j0 W6 h4 c3 `! F3 B0 H蛤蜊         12個
$ O* e5 R; h+ h$ J. J1 J) V* w3 |5.39.217.76洋蔥丁         適量
% ?- C/ r+ R; m: T5.39.217.76蒜末         適量0 K- t. _) Z% W6 _8 t+ R
2.新鮮薰衣草         3枝
  o) F; x' O8 |白酒         少許
7 s% x) d, L  P  c( d* z5.39.217.76香草高湯         3大匙
% D# D1 _1 D5 o7 S, Z3 [5 W公仔箱論壇鹽         少許
' ~% X. Q: O4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
' L/ I* m% n: x1 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
7 O8 U; N  W6 m' ?黃甜椒丁         適量
9 g1 _. g/ b: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
: s0 p6 B7 @; L5 [; Y' g$ \( Ktvb now,tvbnow,bttvb
* x- O3 Q% l1 A6 b# f6 x【做　 法】
8 m- {; N0 W9 U' d; f1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇3 }7 ?, _# `; f5 f0 ^& A/ b2 D
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

6 S$ ?2 b0 O2 ~8 G5.39.217.76黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 I1 u; S, ]1 a* W4 b
【材　 料】
$ ]# v' B( I  w& J9 C. [7 a5 ?8 y1.蘑菇片         1/3
2 [& z+ b9 m, z  [& e7 t" w% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙
! _$ h2 ?  w, n- p& I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙5.39.217.76) x8 O7 R: r6 C$ l1 h. [
蒜末         3大匙
; p$ m, h  h4 ]* N. i培根末         4大匙
- L% z6 ~3 @0 j- r1 T& B公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯0 F* z) H2 {& H0 Z
胡蘿蔔丁         1/3杯  G0 @& M" O- d$ e! n
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb  O7 p8 e- W4 @6 \( h
! o, |! f6 y8 _6 W+ L, i; G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 A; n+ c' u9 g
1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- j" Z! U% S5 ^/ }
A1醬         3大匙5.39.217.76  m/ J7 H! k/ S- C  ^" O
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇* ?) l5 E3 ]( R; P4 s
高湯         3杯
0 P- a2 V. M- ^, ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
6 U& X% f9 h; b4 D8 q2 f# Q白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 U9 U9 M& a) T
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* O+ z+ m) E* g2 X; s
2 f3 K% `- V5 p! k9 u- r
【做　 法】/ B; {0 F* V- c5 W2 N
1.將材料1汆燙熟備用。
4 Z! V0 s* X9 _9 e5.39.217.762.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
6 `3 Q+ C" O" s/ O" c公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。' }+ B5 |( w: ^, ~% u( Q- ?! C7 R
【備　註】! R: c9 B) h% P. d6 d( ~
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇# o( \! Y& b9 f' E6 Q
香腸奶油義大利麵
2 X  s! ?: C7 j) Q& l$ ~: ~7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# H) A! C+ {$ ~: w$ R
義大利麵         200公克
: S) t( i  v1 B* c) t/ @! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克公仔箱論壇9 B1 m! q. d0 m7 W, G9 t& \+ X
芥菜梗         150公克
, `+ [$ k6 w& j3 D, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb, y" y( i& i3 \' i
洋蔥         1/4個
3 p, x6 `: ?2 E2 g$ y0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
+ T4 `0 r0 u3 J$ l9 R. [  J- @奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, s3 i: [9 T) Q5 ?+ e- ~1 X
鮮奶油         60公克
% a/ D# k9 I+ W$ [' ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 g9 u5 |2 |1 c
帕梅善起司粉         10公克
! X, @4 h3 ~% z8 B" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ M. ?2 `- K0 P9 L9 @2 V巴西利         10公克
2 ]& F2 `3 a/ F+ h$ d, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
, c  h$ ^0 i! G" ]公仔箱論壇
3 N6 U7 Z, P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; M+ ]/ [9 g- r. |) \! I" z. {9 _公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。' F- w2 o& N8 g- c
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。. d- N! e. M: G' h- F
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇0 \  U5 X+ }0 v- k
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。3 l  ?7 ^0 m" w# _( H
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

) t! r) Y5 q( Y* Q* x& U2 D8 L
咖哩奶油義大利麵
" H& l" ]6 K7 _5 L公仔箱論壇【材　 料】: E& K1 t- V7 e! V
蝴蝶麵         200公克
: ]  H- h4 q: h7 I2 b1 B: P5.39.217.76里肌肉片         200公克: u/ @; @$ I* M. V: M4 u& z* i
咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# {# C4 R4 e* I% t
蘋果         1/4個
# z& I; R6 E& d( v) I大蒜         2瓣
+ G1 C! l7 a2 N, h, q& v洋蔥         1/4個
1 Z7 z. F9 m# _" _. T高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 ^! x7 w" ^5 X4 U: v
奶油白醬         80公克
9 d- D( x: e/ ^$ q- N( |鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l% z* k. K! A( l" F( J( H. V5 V
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( q4 D& a) w' }5 P
鹽         少許# f1 R6 I- A8 r% o$ e8 k2 G
巴西利         20公克
  w( V! w& u& ^) v3 F$ }! {5.39.217.76胡椒粉         少許公仔箱論壇, a' ^3 Q, X. N2 A5 I) Z) b' I2 S% r. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ U" T. }5 ?8 l/ A2 o& `5 x7 e# B+ X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X: `3 I& M8 z. [, m
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
7 J" a2 b* p6 p# f- ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) s& o( P* H6 {; ?/ u0 T
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 E+ l/ V2 D+ L# {
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇+ q' \/ j- O4 c/ x7 d9 U
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
5 q+ o/ ]; q' B; W5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
- u" o5 X. [5 p6 Z0 u: a) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

! S/ @) T5 L/ n. W( V$ e5.39.217.76/ u6 Z( E' U6 V( t: w7 i
& b- }# O! z+ a8 v+ B  L9 |
焗海鮮通心麵
6 V3 H- @- q' F3 H( J4 J: ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( g4 k6 k0 t8 \  }* g% v! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g
$ r4 {* s: N% M3 b+ x& B( H4 L蝦仁         60g5.39.217.76  E2 b; I1 F: ~6 E, L
烏賊         30g1 H  J1 n: {9 Y
新鮮干貝         60g5.39.217.765 z! {7 A3 B+ y( W7 `5 z" l9 `
蛤蜊         40g
/ W/ {5 S3 d3 e7 s5 \# D% t蟹肉         10g
) d1 ]2 w! H' H& |& G. o公仔箱論壇小蕃茄         4顆
. _  n* |5 c; [' x( o8 G3 \公仔箱論壇B.奶油         40g公仔箱論壇* y. S1 i: l4 ?" w
麵粉         20g
9 N+ o; Q" J5 @% d- K5.39.217.76鮮奶         1瓶
- s/ R7 f5 C$ e5 E6 ^3 `4 N鮮奶油         30㏄
. [0 W! ]1 h7 L6 b+ \3 E  d黑胡椒粉         少許
, F4 T7 D9 t+ j- s" ~4 ^' B; i5.39.217.76橄欖油         適量2 {5 s- T' n: E4 G
莫札雷拉乳酪絲         100g
5 X: P3 {2 _" t) f; F/ [公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇( Y0 Y5 G; _9 `+ N
! L! a9 |! F3 a/ i3 ]. G9 ?: Q* |$ ^
【做　 法】公仔箱論壇8 w, R- C$ Q( D  g9 a3 \- L6 t$ k
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
1 n; f# Z! a  p( T5 q2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
* K! ^: c2 o% w9 J2 z3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' _1 Z# `  U2 U- e. }
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。5.39.217.76; H* G+ Y* K- O( X' c' g7 U
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
; `* E+ ~% L3 q* e9 o- A公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

/ ^1 Y, b# O) D# T5.39.217.76焗肉醬麵6 Q1 {8 l; N9 u& u, D% ~3 B
【材　 料】公仔箱論壇4 p6 E' Y4 n: J/ A9 i* U& F* O
菠菜義大利寬麵         100g6 [2 y+ g6 ^9 [3 r) y! N
罐頭肉醬         50g
7 s! W8 W: I3 Y5.39.217.76哥拉索乳酪         25g
0 L* }+ m9 W% P6 L- l: f  Htvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇5 _$ x- Z5 K8 m' v& x7 d. L# D
鮮奶油         20g5.39.217.76' l; _* t! `; r3 \8 d9 n4 p
鹽         少許
, ]$ K! x  q7 `  r: _: X  f
2 Z6 y$ l, @. N5 ^* p4 h8 i【做　 法】) H  E9 ]: D0 l: J9 k; c
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
& v9 `3 ^% i& g' i# L2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q1 [% e$ G- F6 H
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 Y& f& e  |3 s; B1 z4 G; ~
傳統烤千層麵
; _; m- g5 R4 h# @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% ^7 G$ X) M3 Z2 t$ }& }; T
菠菜義大利麵皮         400g! W( F! q& N( a5 [! ~0 K; \9 i; ~
罐頭肉醬         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: h4 ^; u1 K
奶油糊         150g
' x9 }4 S) E4 _1 \8 M3 s公仔箱論壇奶油         40g
8 y+ g( ~* }/ T! U0 X+ Y4 k公仔箱論壇帕馬善乳酪         50g- u4 l; u/ v- Z2 C7 A. `# ^
俄力岡香料         10g
. ?1 E5 v" T$ A5.39.217.76莫札雷拉起司粉         50g
/ a* @1 ^; f" @' z
+ J' G; X  i9 ^# s0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ M5 P* j$ P. ^) z2 {: n& p公仔箱論壇1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。5.39.217.76$ r# i/ j4 r) ?. {) Y, I" f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。公仔箱論壇* l. Y9 o6 |; G; `' r9 b
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
$ q6 d% L. c4 d: A# j4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。