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咖哩南瓜義大利圓麵
2 ?% c% R( W9 Z; }$ e2 m【材　 料】
  @* j# _' z" q, X/ ^6 z奶油         40g8 \, q& l0 O* R1 I6 p$ o" ?
洋蔥絲         40g
: O. b. F9 R0 e/ i/ L% G煮熟義大利直圓麵         180g
& n( S# h5 j, Y# ~  J( I. p2 d" v. {紅椒丁         30g
" z# f; U+ I# r* D' q* v/ R; I青椒丁         10g4 N6 D3 m( Z* m* R
煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb5 Q! U6 A* r7 N, c4 f
咖哩醬         6大匙
' g1 S4 z& F1 |7 z7 }5.39.217.76起司粉         適量
. U, z. P/ @+ D9 k% [7 a  J( Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 K) N* T1 O. E: Q* s; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 y; z  y4 B; S6 D/ h2 P5.39.217.761.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
( @/ C. I) C3 r6 G3 X2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U/ ~& k9 i  i8 Q, [
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。  j$ X$ V4 a" A$ i9 p
4.灑上適量起司粉即可食用。

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) T1 K& m, g8 `" C9 r# ~2 q+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵; K# h* h% b* r$ g3 ?
【材　 料】5.39.217.76# p$ S- a6 m- i# M2 d. n
雞胸肉片         150g) [& ?+ B+ ^  r* m( }
醬油         適量
6 Q6 G" u& q' ^- B! Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
5 u' g6 R1 e" F0 x# h6 d公仔箱論壇糖         適量
/ Z1 R+ k" x* N0 ?( r' s白酒         適量
" G& @4 C. l! D$ `5.39.217.76橄欖油         1大匙
) ^: S" b' E$ Y2 [/ r0 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g5.39.217.76& K  P  g6 ?) {* V- D
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! d$ h# ^8 P6 e  `& k% j3 z2 k
高湯         300cc
7 V0 B) q2 l' V) \  e5.39.217.76紅椒絲         20g
6 ~3 _* c) c4 k" F) M& v& O5.39.217.76熟松子         10g
3 g" O. K4 c1 S, }! Y4 U) N松子青醬         5大匙
/ b' Y5 M# A' ^' V
$ r" c$ [2 w( L% U: u& U- }5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76/ r6 H2 C( Q+ |' @  ~
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
; u6 Q6 u. S* i% q4 }tvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
# x4 H6 `6 M- R+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
; [7 b4 ^4 ]+ t6 Y( `5 n5 w; B【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! u5 ^$ G& ]2 L9 O
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( w6 M2 ]1 A1 W! x6 [

5 _% f- h# @  E5 `% }公仔箱論壇
% r: @; [4 d% ?- Ftvb now,tvbnow,bttvb松子青醬
6 z/ V8 Y! y/ z& E9 p5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76+ ^4 W" r* j* Q, n* N
橄欖油         300cc
: Y$ a( k6 y5 qtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
/ [9 {4 n) \# u# K6 q1 Z九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 X7 w# B, [! g
蒜頭         6粒
9 K0 ^. ]' q1 J! A公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
" c7 h# v+ g; c2 i7 X% r5.39.217.76起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @  v& Z6 U: U8 }
義大利香料         1/4茶匙  Z: j% Z  i3 B! A6 x; J7 u
巴西里碎         1/2茶匙
3 O/ R) b6 p+ Y& \  h) A  c西洋芹碎         50g5.39.217.763 S) P8 T* Q5 [7 _. n
鹽         適量
) e" Z  H# u$ \- S5.39.217.76糖         適量
0 Y7 o4 ?+ P! A. j! h- P公仔箱論壇
9 }6 k, S- L3 \0 j3 u) ^) v4 ]- V7 ~【做　 法】5.39.217.76* Q, G: L: `: E$ k' h# W+ s
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇" ^, F7 u8 Q3 G1 |
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。5.39.217.76& _' r1 k) s# @# T
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
# p7 X! [) {: r2 a6 w& c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.76; J8 @2 K9 i7 |8 a$ p
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( d8 Z! x+ O4 e6 I0 }4 J
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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! H. }7 i! ]* R; V- t8 {% c9 H公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
9 e: R0 Y8 o1 t9 s' t8 H1 s【材　 料】
! r! b5 K5 O8 C* ^8 a" O8 L. e( d1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克
/ d5 _6 Z/ `. Q: v通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o' S# N* |" ]: g
小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 F. K/ @) |0 J. v& H
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 K9 n, D& k0 D
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( E5 d6 P9 C6 _; _, x" |
洋香菜葉末         少許
3 P9 q4 |9 p# q: w  l' T, f【調 味 料】5.39.217.760 M9 E$ r1 c$ S0 F
蕃茄醬         3大匙5.39.217.76: ~; u  J; V% S
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* W5 G/ ?6 b0 l8 }" H8 [/ D
/ m- \$ d" g- F; k5 [$ v
【做　 法】5.39.217.76% [9 w3 m6 `& s% g6 D  |- o2 }
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]3 P3 D  s) C0 q- D! d: n, u
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
4 [$ O# r: }, `. Z公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
" G6 T* \/ T6 r# r' Ktvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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4 ~% J2 H- A" U! n' R! y: @tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' h2 b- w1 b. G
【材　 料】
" X6 b% Z+ H$ u  p* T$ \tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻/ F  ]/ f# J7 c4 H8 D
橄欖油         1大匙
0 u' ?/ `& q" L  c2 v2 h* S! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 Q6 |6 T& r  d- `0 F& b
煮熟義大利直圓麵         180g
. m8 w0 c, s$ q* Q; w# I( n高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb7 f: \/ U' g9 a( C: W
紅椒絲         20cc公仔箱論壇% |7 @3 S" C/ b+ d3 z
松子青醬         5大匙
! Z3 q4 D; m+ n: V1 o2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
7 _) ?& H; K# B8 Y
/ r( \3 H( y+ b9 x7 R  e. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" ^& V* u7 c+ z
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇7 S' e: V( k0 b/ v
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。5.39.217.76! S  N3 d+ S) m  S0 A; F1 s; Q
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
: q3 o# K# I8 i4 v3 }公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 u9 C  ?& x" U) F/ R2 N
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇) J2 n: Y% F' j+ B  A" v; N+ Z, W6 _
【備　註】5.39.217.763 N. S; f; a* B
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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6 N2 O# a' Z" Q& M! U
牛肉茄汁寬麵: \* c3 R. `( d0 }% Z2 Z: u
【材　 料】
! T* \" y% C" p8 u# J" O3 [橄欖油         3大匙
; a& |9 t: s( T& h+ u5 U" a公仔箱論壇洋蔥碎         50g/ I: }7 C, K  d
蒜頭碎         15g) d+ V& E0 k3 e$ q3 [1 Z8 a/ I3 g
牛絞肉         300g0 _+ N- B# @& H$ z" q: A; Z3 R
新鮮番茄丁         50g
8 `( A) l3 O; U公仔箱論壇月桂葉         1片$ y% q! {2 h, k" L+ T1 T
九層塔         3片公仔箱論壇$ y. k; K8 A; G5 q( y  a1 c+ o$ W% g  i4 P
紅醬         1杯
/ E1 m" S0 K$ T0 ^6 i% F- I$ \8 e! n公仔箱論壇高湯         500cc
! G! @9 P0 ?7 T' ^0 I" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
1 k% v3 Q( E, Z4 P煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% w6 K2 N% ^+ R( E0 \
5.39.217.769 ?; ^0 \( F9 M0 w4 d$ A7 |  N3 f
【做　 法】9 x4 ]4 S* }& b, @8 |8 D
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。) ]1 H) c5 N' s& H% m
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。' c3 ^  t8 z; q- N
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.76" Z" ]" }$ c4 y# C/ l7 l7 J; I
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
* x8 o: [6 m" I- G9 o2 U6 g4 B【備　註】$ N2 `. J% X; V9 f* y9 C4 f
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
, h. t. g2 f- m" n3 {1 n8 i) ?) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E1 k! S/ i9 z1 }公仔箱論壇0 E5 q# V0 _$ v/ h
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb* H7 r" ], ]9 e( J4 A% P6 a
【材　 料】
1 D6 T/ Z$ [( U# }7 h. ?奶油         50公克公仔箱論壇8 s  d  U# V$ O; o3 c
白酒         1湯匙
% K& P' K" D6 K$ q紅蕃茄         2顆
# E0 p( t: T- Y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆' H9 v: @/ N# d$ Z0 m/ ]$ j
蕃茄糊         1湯匙
7 [/ W! U; t* f2 \3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙
4 a# J( U, a# ^0 W! H$ v洋蔥         1顆
  l$ J( y* o1 W# G' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆
+ k8 n! s  D: t$ [$ A) p! s6 t5.39.217.76九層塔         4片+ j- A+ ?$ r; ]0 M
西芹末         1匙
8 Y) b/ h( ]* d" R+ j巴西里末         1匙
3 V- k  c& G) w. M4 o' F$ B& Mtvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片
) t1 M8 {' k& ~4 ftvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
  X. v. x! L) A# ^( T: g2 [# \  @9 v5.39.217.76義大利香料         1茶匙
7 a0 H5 v1 E3 @* l! b2 |' L) f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( f/ k/ {, L3 h9 e+ U" u
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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公仔箱論壇. O2 _, q, I6 H" ]
茄香海鮮圓麵
& D% J9 M- z& S4 j5.39.217.76【材　 料】
4 t4 k( J% Q. e* R  g: O" dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
! v! c/ L% C4 }! L6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 E3 z! s& s( }8 e1 M
蛤蠣         適量
7 C2 b& q3 ?! T$ M( H* Z公仔箱論壇蝦仁         適量
! K4 z3 k& }2 u7 R1 \- A公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. l# ]6 H% D, O6 N9 F) J- Q: M
煮熟義大利直圓麵         180g+ e5 K4 m( f( }$ l# o
紅醬         一杯
5 h8 z$ g3 u- X9 r/ ]tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, o- W) O- q  V4 T
巴西里碎         少許5.39.217.76: c1 }1 x3 }( O7 r' ~5 `% c
8 z" j, ^4 M2 f$ v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: K4 H' `- {8 |
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
( ]: R! G' M- r) e1 [$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
, D8 U$ v+ |3 k) ]2 }- Y* L3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇. ^0 h  {& g0 q  R+ t2 ~
【備　註】公仔箱論壇* u* }& U1 J6 z4 s, b2 N" ?4 r
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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& l2 M/ f: l$ X5 b) g+ `1 C0 \9 h奶油培根圓麵公仔箱論壇( ?- W* y- n& x
【材　 料】
0 K2 v2 O5 U; q2 l# B5.39.217.76青花椰菜         70g5.39.217.76% \1 d9 G- w- E+ E" z. a) n; |. ?
奶油         40公克5.39.217.769 T5 v4 u3 `7 {1 K8 i
大蒜末         10g
1 q2 e" h- R* J8 m& Stvb now,tvbnow,bttvb培根片         70g5.39.217.76& e: T: [, `4 b6 Y
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, _. M" W6 R
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb) m4 q, F  m3 B. S% k: @
煮熟圓麵條         180g
5 F0 z' R) a/ W; h# E' n) ?6 I* h' ?5 ?; Y9 @' ?5 K. Y. ^& V
【做　 法】9 G! `) F, Y" _6 E
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
& W2 r" e. l1 j( ~" x; I公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
$ @  U5 E; z, \: t- s9 p! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
7 l' O5 v. {; V5 ~# Utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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" T7 L9 W7 f, m; o3 e0 k
義大利奶油雞肉麵/ O+ @, R6 M: F# Q( l
【材　 料】
. A7 i* p3 r, ^5 f9 S* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
! n0 o( E0 q+ d* W1 g5.39.217.76蘆筍         1根
. K1 T  C3 Q; F2 C; R. B0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克
/ ?- p6 ^- ^6 h& z4 u8 j6 F, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
6 t: N  d* o* ?+ K: K5.39.217.76義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* X' Y6 I5 F/ J6 A! e2 |
鹽         1大匙
0 P. k  S' c6 c( j3 {7 r5 A0 ^4 H( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
" }" Y5 J2 V7 r- v蒜末         1大匙, z, u" q7 \8 n# B- Q. F
洋蔥末         2大匙6 \$ t1 u  [3 @' O1 x
義大利奶油醬汁         適量
4 {2 u4 q6 {  H5 k: c' g7 p; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙
! ?; I* l2 \0 w5.39.217.768 E. V2 G% |0 o% k- y& @
【做　 法】
4 I6 _  s  n& z) Y3 |2 V/ s公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
( K& m0 G6 V% q: _9 a& Z公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
7 Q- v, r: {6 ]8 q% s& R4 [- Jtvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
7 T: X) Q; i, j6 s4 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。" C9 U+ c/ A0 c& x/ R
【備　註】
- X; z+ J- W( w6 x: v6 C  ?5.39.217.76義大利奶油醬汁的作法. t) ^- t* L, k
材料：
( c# V, q; V" i& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
. L* Z( f7 a* @4 S  u: Q) U作法：
5 \4 e! {. k# l$ n! Q" i公仔箱論壇1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( P, Z/ x. E- d2 B
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]9 `! f4 ], l/ K
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" P( ?* @4 _5 U8 t
【材　 料】0 y0 D1 R: f3 K7 W) h
1.3號義大利麵         160公克" w0 K9 i  _% ~" c
蛤蜊         12個
; F- I- I% [) N洋蔥丁         適量4 X4 R- J+ W, ?4 X
蒜末         適量. m+ ^/ R: E# P5 c( a& t$ G% x( l
2.新鮮薰衣草         3枝
; w: Z* E  a! D7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
! {# }7 ], H5 z% Q5 O3 t( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
* O: t# J+ Q3 I; K  j% Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! M4 _% v$ p/ |# Z& T% {! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
) w0 c+ k1 _! P8 S5.39.217.76紅甜椒丁         適量
* w+ l6 z9 r2 \3 F% O8 m5.39.217.76黃甜椒丁         適量5 Q3 m2 j( Q$ T$ G
4.乳酪粉         適量5.39.217.76. T, s8 o: h4 p9 i
公仔箱論壇6 [0 T( T) |/ e) I& x/ M
【做　 法】
) m5 ^" r$ m7 Q, V2 i! |公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇" x+ B; F4 p8 U2 ^% `3 z: A
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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& u- U- O( s$ n! t
黑胡椒蘑菇醬, b( `% m* @# s" N  A3 N/ q
【材　 料】6 V! {5 h  n$ J9 \- h
1.蘑菇片         1/35.39.217.764 {) u( a; R8 Y; d$ m% n
毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: K1 Q5 Y4 z0 W0 g1 y
2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d1 o% F( S6 C2 C& D& e
蒜末         3大匙公仔箱論壇1 i2 ]. D+ O& m* A& ^
培根末         4大匙
3 b7 Y% a" }2 K  W- E+ e; u6 c3.洋蔥丁         1/3杯
9 K6 a3 [1 G1 I7 z胡蘿蔔丁         1/3杯
; V; g& Z2 g4 @7 a5 y" E公仔箱論壇月桂葉         2片
  p9 q/ m. v3 ]  Y  T: C5.39.217.76- _7 v+ N8 x4 a
【調 味 料】
7 m3 d* _: U% K0 f2 C0 d: a1.醬油         1/2杯
% \1 a1 d6 [+ B5 `7 I, ^tvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙
( x3 |) f7 }7 v3 {; v$ ?7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
2 }4 `9 }% o2 u7 B. S+ ], V0 H3 D7 Z高湯         3杯
3 {' e+ K0 ?! G. B糖         2大匙
8 W& j: b% @; r5 F5 ?8 Q6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙" I' j* ~% L: s2 G7 m2 w
2.黑胡椒粉         1大匙
. J0 J% |- R( y) C4 w" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u' ~& S1 b) x【做　 法】" d, \* L. @% t0 ~$ }+ V6 J
1.將材料1汆燙熟備用。
% G( p4 N5 p# J- Q& a5.39.217.762.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
" U1 O6 R9 H: D. |$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。& i6 a  m$ t. L  E/ ]9 O& O
【備　註】
; n. q: |( K2 p  L. N+ ^5 t5.39.217.76也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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: e# @2 H# |) O. Z
香腸奶油義大利麵
# a+ T6 @- ^4 N8 m! ?5.39.217.76【材　 料】
* [  Q# }; b& m' L7 j: `/ D義大利麵         200公克
/ O0 ]) H4 q5 g) L' [公仔箱論壇香腸         250公克
3 |. P+ d' W0 `) u芥菜梗         150公克
4 d" {: ]: v! `* s2 X4 Z9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣公仔箱論壇% j% n3 d) v& k7 \: ?8 T1 Y! m+ d
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! D1 {' ^4 C/ y
高湯         200公克
9 d" q0 e5 i' @- k+ ?) \! p5.39.217.76奶油白醬         80公克公仔箱論壇+ k; l0 @" n# i1 z$ p
鮮奶油         60公克% E$ u; S/ B+ }$ v; h
橄欖油         40公克
+ S* `  c( E1 ]. H6 W( C) s7 z帕梅善起司粉         10公克
6 C/ `8 J- x! W& S( E2 @2 G鹽         少許( M0 y4 `: N8 R6 O& _) a! j
巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l  W* Z1 U. j! ^" O; |
胡椒粉         少許
/ f7 P; u1 y: W; l公仔箱論壇( r& T( r0 }7 {: s5 L+ @
【做　 法】
; _1 A( u5 v* @+ D* g. O+ q- C5.39.217.761. 先將香腸蒸熟後切片備用。
7 Z# P/ O8 Q  I7 f" j8 e4 n2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# z+ c* ]' d' z1 q+ F
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇# G' O, a2 M+ t& T2 j9 n
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
( c+ i* a- n0 o: M7 T( O) y5 F5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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/ X/ K! r: ?) U9 f公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
$ N  ~3 ^9 q, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 x. J% y$ Y4 K$ \; r
蝴蝶麵         200公克
) i9 s2 W' `0 x1 @6 N' Mtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克
4 O( p" g2 g- U$ V  O  Q咖哩粉         15公克
( ]! N$ y; q( h+ w5 w2 d& y- u公仔箱論壇蘋果         1/4個
1 B8 S; Y. p7 I$ s7 e3 M* @- y* w公仔箱論壇大蒜         2瓣
0 H9 }0 M1 C5 T* Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個5.39.217.76# O9 Z( X5 a4 z* b
高湯         200公克公仔箱論壇6 @( T0 B7 v! N
奶油白醬         80公克
/ d* c) V- z( U7 b3 }) h5.39.217.76鮮奶油         60公克
! V- L& |% _: t- Z9 N+ p) [4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克5.39.217.761 B: ?1 I/ O5 Q/ }
鹽         少許公仔箱論壇: M' J: A, u8 {3 {
巴西利         20公克公仔箱論壇) Z0 j# `* A" _( \  l3 i4 X
胡椒粉         少許
# v6 G6 R4 E8 S8 J+ @' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l5 b8 J* e+ ^/ l( ]6 e9 k【做　 法】
  |# [( R; [! k9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇* K; _0 P  ]/ H6 g4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ v& S/ r0 j) h. X' j  ^! [
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
3 ^8 R( P+ B2 q2 Q$ w+ C" ]3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。6 C  q! M$ A& S
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
0 N' `( A( X% v+ d" Y5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O4 v, J/ t( }" I, c' _" J
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

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5 C& J' H  Y2 t

: F8 Y% \! [- o- o1 otvb now,tvbnow,bttvb
' n5 w3 K; O. W) X* \tvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb' L: L2 j+ E/ f8 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  ~) }, t& K0 H" G# D
A.通心麵         100g5.39.217.766 Q* u' F5 x8 N( ]
蝦仁         60g
  p1 E; p9 a- u; r4 i5.39.217.76烏賊         30g
& R7 m* B* o' [. |% E3 O+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g
- R5 Z) G: [4 b( h' D蛤蜊         40g
+ T/ e- C% s) P/ q9 E5 N5.39.217.76蟹肉         10g
  H2 G0 E6 w3 Q; i5.39.217.76小蕃茄         4顆
' Y$ W' [; X8 D) O5.39.217.76B.奶油         40g
5 h$ G& E% c$ x5.39.217.76麵粉         20g
$ [% C+ l; ^. }) _4 y公仔箱論壇鮮奶         1瓶1 d2 U5 y- j* d( f  X7 x
鮮奶油         30㏄
0 V, I" X' g$ L3 |( B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- u& _% [1 v8 b" ]4 ]0 J9 p) J
橄欖油         適量5.39.217.767 u5 E5 L& ]+ T  f
莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) S. [& P$ K0 K! j
鹽         適量
( F4 L0 e; S# i9 {2 J" j* `1 O9 b3 ?5 n# s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [3 P3 C# I6 |1 @, J
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。1 @7 o9 J  w: O4 a* w/ e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。5.39.217.763 W8 Z- p) R$ b6 f, }' C# `
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
. [# P' k6 R. x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。: u: a2 O) A% w/ U
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z. R: G( G* E* |3 _2 k: e
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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公仔箱論壇# q: F' D; H# Z
焗肉醬麵5.39.217.76; q/ B* O) P2 K( Y7 a: b8 g! l
【材　 料】0 O/ p$ o1 o/ K5 U# [
菠菜義大利寬麵         100g
( c4 n# H1 [/ ]+ N" z9 Z公仔箱論壇罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- k/ K2 j5 f$ T3 l) J
哥拉索乳酪         25g
# s) k+ G. s5 K" ztvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30g( B6 ]+ C  L1 X& A
鮮奶油         20g公仔箱論壇( U2 R9 d( U7 x9 X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 ]( t* B! t) G, _

& M' ?" V" Q, t* j# x【做　 法】公仔箱論壇: \7 p, V( @% ?0 P2 b1 V
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, s' {. J4 M4 u- @( u% F. }% G- }
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
0 t3 Z$ C, D$ V/ B% ?$ R公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

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5.39.217.768 d5 A2 ^- v& q& t3 z% c( e
傳統烤千層麵5.39.217.76- {. p" {" I" Y$ P+ C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% {- M8 h0 X9 k: v* @& }% v
菠菜義大利麵皮         400g
, S! i- H0 u( T  b- z公仔箱論壇罐頭肉醬         200g公仔箱論壇) @7 N) w' u1 n5 e/ o! z( V
奶油糊         150g
0 _$ u' }) \, W" M公仔箱論壇奶油         40g" g" T5 _, _; \5 M7 b. p) p3 D
帕馬善乳酪         50g2 o1 A* m2 {' e: ^7 D
俄力岡香料         10g
0 Q% Y9 l$ U9 {5 n# L* U  T% L3 a" s公仔箱論壇莫札雷拉起司粉         50g
+ G0 c0 P& p$ V* ltvb now,tvbnow,bttvb
0 z1 S( y( \3 w* r) K: y5.39.217.76【做　 法】0 W! }& p* U+ H2 f$ X, N
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。* `  V4 G, `' J$ j
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。2 B# ]0 y# g9 p8 Q: [0 K; a
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 Y9 w7 W0 v4 u- V6 a2 {
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。