
% l0 c! x) J0 w" _- x4 p起士烤田螺 ' J8 u8 K& z: y
【材 料】
9 H) K6 l& L* Jtvb now,tvbnow,bttvbA.田螺肉 8顆4 F3 h; h1 W1 e' R- y, R( i
B.奶油 15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( P9 M: k+ \7 s+ h/ [
大蒜碎 8gtvb now,tvbnow,bttvb. m8 C: V5 ^5 S2 X& C' A
紅蔥頭碎 8g
6 [% R1 n% N! b r$ f7 E! h公仔箱論壇洋蔥碎 15g5.39.217.76" h, b9 Z' `8 J" w, H& c
紅酒 20㏄! [$ K8 k( p/ C/ j& I
高湯 50㏄
! C1 f, L: [/ a# b$ Ctvb now,tvbnow,bttvbC.義大利香料 適量tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 N$ P- J- M+ i
麵包粉 15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u# O* F6 d" X5 {% a0 a' f2 t
焗烤用起士絲 20g
0 s6 j, |! X( a( A$ \7 Rtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士 10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: _+ k" l8 \ X/ R0 C
公仔箱論壇; H0 E9 k6 _' z6 I/ K+ H
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# o6 K7 k, x, L
1.田螺肉洗淨備用。
9 r3 h- `) X" C# Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油,以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎,放入螺肉、紅酒略炒,再倒入高湯煮至醬汁略乾。
( p- n/ y# Z/ I0 l. Z& X2 c公仔箱論壇3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中,撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士,再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可 |