BeiDouChef

L'entree 前菜5.39.217.76! N5 H* Q# H! k6 c, a% Y9 Q
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M  K2 \; _) R. P; I! E
8 y9 Z- r5 n; J+ d7 m, m6 A

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; N! ^4 J+ F# j4 S7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 公仔箱論壇- d8 `/ c: T! Q0 O. t: X( m" P
【材　 料】
4 |6 [9 a! b  X進口田螺         8個
7 m) U8 @2 d1 {6 T' I: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         適量公仔箱論壇6 N- C, D! z- _0 {
鵝肝醬         少許) @" P, J; J: w9 {; ]/ T
馬自拉起司         適量
5 s. H; T7 D2 m( t4 ?$ P: i
4 i/ t+ s' z0 {# O# w4 y【做　 法】
. {1 J. U3 U7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
9 _3 E2 ^: X7 t$ [2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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7 b% X, T0 {3 @* X; I5 I+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤田螺        
' {  _( E. l# O1 d" f1 b8 o# z5.39.217.76【材　 料】1 |8 l& L. T, G- A- e2 a
罐頭田螺         18顆
8 e/ J6 n4 G3 o0 W. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         適量
% e& ?" \* i4 I/ B5.39.217.76起司         100公克
5 d/ g& D3 j7 L' B
3 V) d/ d0 E# y8 M4 c6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" z6 p# H4 c2 @& o5.39.217.761.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
$ f1 |/ J  o! J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
) Y% r0 K: j# K( [; U: ktvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 Z6 w4 i& p6 y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝         公仔箱論壇  x3 ?: ]1 }$ G/ W& J
【材　 料】
  O' E# @* F  g6 C3 A0 o鮮干貝         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' c0 @# L* G7 `8 M8 g% n
奶油         1大匙公仔箱論壇; {- s, K6 Y. j5 R) b  [
白酒         1大匙: u8 I8 C: M" R* M2 d) m' H
蒜香黑糊椒醬         2大匙5.39.217.76+ Z; A3 ^! z4 Y
起司         100公克5.39.217.769 Z/ z. s% s1 q, h
2 Y9 Z; F6 @& [0 ~' T
【做　 法】
4 B; I# Y- @# X2 k8 v3 G0 m5 p1 k1.鮮干貝洗淨備用。
& H, x; `  W$ K! ?3 I$ ?4 m- B# f公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。3 k/ P8 B0 z, k* Y8 s
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇* n- c+ h5 V0 Q4 ^! {  ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; Y1 `* _4 R; w2 X起士烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- ?/ s/ M' z& c# j+ ^
【材　 料】+ w* ^9 ?- @* E! }- }
A.田螺肉         8顆公仔箱論壇3 ]3 h9 a) F( G: n
B.奶油         15g
% [" l# f7 J( G6 Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g/ P4 m! d8 c4 ?2 ?. |
紅蔥頭碎         8g
* M! v* P' A, k) R* h公仔箱論壇洋蔥碎         15g
% P8 i# |# `1 v% y4 A2 [4 S, S1 U紅酒         20㏄
* K  |" A' M5 M5 \" q高湯         50㏄
' W% M7 a! O* o9 u1 ^5.39.217.76C.義大利香料         適量
* q. u- J2 `8 N8 {5.39.217.76麵包粉         15g
) b; D1 {! b' z, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤用起士絲         20g
9 _- {) z9 }  H' H# }0 I/ _* q3 `tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         10g5.39.217.760 t  w5 u/ `; b

: V5 W# [2 M, t1 r- O+ I8 t" U" _, m- h公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* ~" x" k# Q0 w) t6 B: w
1.田螺肉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 Z/ Z4 n# y- n
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
  j8 E" N9 x( C# C8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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" d  X2 f- g/ L% [3 o1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤生蠔        
2 h7 W5 J2 ^) t; G& s4 ~公仔箱論壇【材　 料】
3 Y+ p: V# J' b1 v3 G公仔箱論壇生蠔         600公克4 ^- s. p5 P* K9 ^* T' z( V
檸檬         1個
8 G  j5 r( h# ]2 B: N2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
* F' W/ y; O% W# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76+ u( r% N0 d4 h
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
1 I5 f$ V0 a& E: d; Y; T6 ?" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。1 W, {7 u& W$ }* p: F
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ u8 L1 ~5 d( T) n! h" L
【備　註】9 {) W5 t( U4 x6 l4 l, ^7 Y: ~7 |  {
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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5.39.217.760 A) m3 D/ g: o- @
焗烤生蠔         1 \0 D/ u$ Q  Z
【材　 料】
: f* x+ j( p  ?( b* N5.39.217.76生蠔         8個
- L+ I* B: i1 E5 w) Z3 \% [; q洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# Z. A/ n% H$ M2 P5 C4 Q
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- e: ^# R6 ~( i
奶油         20公克
  j* @$ O  C3 k- D8 ]5.39.217.76乳酪絲         100公克5.39.217.768 f$ z3 h6 a. ]' `3 p0 T
$ N3 T. Q# E  X
【調 味 料】
/ \( T1 h7 a5 f9 O5.39.217.76胡椒粉         少許# D8 y* r( C8 J+ c3 A0 x
鹽         少許9 t7 M$ v0 a" W4 m, |1 O: l. e) I

# R5 H  M+ p2 V6 W) q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇% Q7 _/ H; r% @' d( d
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。5.39.217.76: ~/ `+ ]7 c! P- H
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。# z+ S9 m& f. |# Y
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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5 g6 W) ~- @$ B( Q8 p奶油扇貝        
) C# A; P: ]( b5.39.217.76【材　 料】
; i7 K( b) k  x) a* l7 v材料A：tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 E+ x, |/ _5 b4 s! d
扇貝         4個
" g. B; ~3 F: a" G* O8 t材料B：7 R! e+ d% D6 ~# w7 |
蒜頭碎         1茶匙( }; U( ~$ Z; ]9 c3 Z+ [' d" _
起士粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! s- w7 F. H  l- }  ~" e9 V. F
麵包粉         60公克/ v- k/ p# S, j" |. g* P
奶油         20公克
/ l5 X2 g  b$ C5 |) o橄欖油         20公克5.39.217.76" N" Q3 c& a* R: E, T3 e
白酒         1茶匙
% |% j6 N! m1 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 e8 v- {6 v* r5 }1 }5 a' A% Y0 K
【調 味 料】
2 H: b, M# L& M# D- h5.39.217.76百里香         1/4茶匙
; M" \& X% z/ F: l公仔箱論壇鹽         少許
1 i0 D3 R# c) [9 k- j: u. L8 b! B黑胡椒粗粉         少許5.39.217.76, m1 |- V7 g- V9 g" z* H& d
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% W+ X! M4 [+ o
5.39.217.76" G6 x. ~: j" J$ I$ A* T
【做　 法】公仔箱論壇, w' I! L' O2 z; [/ R: k1 Q
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。公仔箱論壇; D* n, F% w8 n; v4 s4 n
2.扇貝洗淨，備用。& k" I$ b' u! e; X8 S! a7 _+ A/ Y
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
; n  W; A& X, e! {" ztvb now,tvbnow,bttvb4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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: m0 a: p+ Y8 B& W) }
鮮蚵蕃茄盅        
; c. ?4 b2 z, |, q" I# [【材　 料】5.39.217.76- Z9 F0 l6 o( H: k/ `# A/ N
鮮蚵         150公克
% Z* K, g& b0 H- a* r* w蒜末         10公克5.39.217.760 N1 B1 @& B& c# d4 C/ \& ~0 M: g% x
洋蔥末         30公克
; F8 m# w8 K4 U( i% \9 Y* Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y. R6 R8 k1 Q* r( B
奶酪粉         適量5.39.217.76# P( n" k; Z# d7 h6 o  {7 X8 t& W
牛蕃茄         3個
4 b' t' M3 G4 e: b  p公仔箱論壇
' {1 V$ I9 l3 h2 i/ R* B4 _9 t【調 味 料】
; N* m+ }- `' q* {" j鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O: s- G6 w" k, ~3 g& ^
酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) c4 V! J& g# S8 [  Z3 j5 l/ S
胡椒粉         少許5.39.217.762 l, z+ d8 V9 A* E+ H' {
公仔箱論壇. [' q) a' C( v# F- t6 \( c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% G; d# H& ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
7 q& w1 P2 P% }6 A  T. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。公仔箱論壇$ F) Q* J2 ]9 B4 r
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 H/ M3 }$ H, u8 u
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
5 u: A5 }$ F1 k" S' I: C公仔箱論壇5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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' ?# Y* {5 ?: x- a/ Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: o  z- h1 J
【材　 料】
$ b$ S( S" y9 H+ K; P1 ?) C原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ o- ]$ T7 h8 y+ o% x+ v) [
雞胸肉         100公克( V( z: h. ]6 E, b! V5 n6 z0 a$ J
美生菜         2片
1 x# v9 G5 K5 g; `! ptvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
  `$ [" c$ L& S: q* {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]( l8 K2 s) m6 q8 N; z/ c/ ^
【調 味 料】公仔箱論壇+ q) X- U8 E, J2 G4 t
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v3 p7 ?1 c/ v
醬油         1/2茶匙
; D: [0 `+ s4 U# v1 }/ P公仔箱論壇沙拉醬         2大匙& u" G0 d8 ~  d/ z( _1 Y

# P5 o$ v% z1 r8 l; I6 o' U公仔箱論壇【做　 法】
. S% ?' f* p3 P+ V5 G: R' I' V0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
$ c5 g% g4 z+ e" D/ A4 I& Z2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。5.39.217.76$ D- S: L* x+ i2 E  z0 x
3.美生菜洗淨切絲。
! `5 x: |# H2 Htvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5.39.217.76, x7 H4 H: J+ e: \. [* @; v& q* [
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
5 u. s+ h( |, [公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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: S7 |3 _7 ?3 U# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥烤雞翅         公仔箱論壇2 _3 X% Z. u8 x( f3 h7 f
【材　 料】
* g3 P; W1 Q$ l* [# u, e8 \- h雞翅         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! b) A$ a* O4 a( f& m# W& Z
熟白芝麻         適量
7 b* [+ h* b% J% J( [公仔箱論壇墨西哥烤雞醃醬：
/ k1 @( |) }5 {( s& z- Q; `+ Q5.39.217.76鹽         1/4小匙5.39.217.76+ y" X- C; o( D; i
墨西哥辣椒粉         1大匙
* V' h; z  p) n- g# g2 ~' y5 _橄欖油         1小匙/ |* w9 q! U8 m" c& c5 V) W
白酒         2大匙
% P) u- b" u# {- c; o0 M- ]3 a8 D0 X# z$ O5 y# i( L% s7 \
【做　 法】
2 F: Y1 L$ U( \) o* r2 J5 I1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。5.39.217.76& H) j; G0 Z2 O/ K2 _
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇; R  b+ @# O7 x" n
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ I6 a3 S# U0 Y- k
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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5 P0 O& @" \* p" B: `8 c
烤三節翅         tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 v$ X% k/ Y, }, x! B- }
【材　 料】
# E3 n& J- X" p+ }1 c& Z. Z公仔箱論壇三節翅         200公克
% o/ ]- N: O9 [1 p) C公仔箱論壇生菜         適量
; }7 i1 V9 d2 n* E+ Z. R茄味燒烤醃醬：公仔箱論壇) w8 \0 h$ Y+ L. H" H$ z
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E  M% |- P# W1 P# D1 C
蔥末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; f6 }, Z  N4 S/ k3 i% }) H1 K
蒜末         1/4小匙
6 b( Y9 q9 \3 S7 }; X. P) P( ^蕃茄醬         1大匙% r7 p' Y+ [9 I5 ~! U7 R9 r& U
薑末         1/4小匙
  @& ?* s' c! ]0 k. Stvb now,tvbnow,bttvb酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 H- u% i* X( l. G1 t
醬油膏         1小匙
0 ]/ z9 H8 D4 m3 I5 X  v公仔箱論壇
+ ~& q/ ]. K, k4 p- ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 `7 A5 i1 O7 S+ v- z! itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @1 g. v6 S5 m9 X' w# |" ^% X
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇+ R; d. T3 d9 l; ?
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ |& I+ H/ r0 ~1 E9 x4 m
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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5 R1 S) x$ S% t6 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅        
5 w: |6 v; \6 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  i1 R1 i+ r! R公仔箱論壇雞三節翅         6支5.39.217.764 ?# l7 a1 V# P9 O3 O6 I
【醃　 料】
: B* p& l8 V% t% E0 A8 I辣椒粉         1小匙
& ]  {! t2 m" P2 m- H5.39.217.76醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 Z, @2 _: d" t0 X$ q( b
糖         1/2小匙
1 {0 u: d8 L, N. R白胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76( n/ m; V- E* \& Q8 k
BB辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 I! Q) H% m5 ]5 G% m- @; ~; ?! ~
酒         1小匙5.39.217.76) `; y( {# y( ~$ j7 ~8 T) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: z6 l. n* A) N
【做　 法】3 Q$ z: @1 r; ?3 }, v5 I5 E
1.所有醃料拌勻，備用。
- y1 }" s, h# j+ E, j公仔箱論壇2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
0 F) {9 I3 `7 Q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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tvb now,tvbnow,bttvb  h. K6 S! W. s# [
香蒜炸雞        
  B6 V/ l# v: ?& z2 m【材　 料】5.39.217.76! D! i0 x# \4 o  l( z$ [/ T0 y. s
雞小腿         8隻
. R4 _% U7 @6 g- R9 B5 a$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ K' F* e: V# i3 [2 ?
太白粉         1大匙
7 z  c- k- r3 V; [3 Z3 L1 K: E5.39.217.76+ ]( K2 f: f  B  r
【做　 法】
7 S$ S- O8 T0 f* J9 v+ [) a5.39.217.761.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
: Z& S2 E7 N7 z5 m! m* N公仔箱論壇2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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4 V6 @% M0 I0 s2 _  P芒果優酪莎莎雞         5.39.217.76) U/ T" @+ ~# B, g& E7 ^( d, J2 z
【材　 料】公仔箱論壇! f% Q" j. b7 f6 o& S; l( S
雞胸肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I1 l- u9 x8 m  S; @
美生菜葉         1片2 O/ N0 z2 y- H/ b$ |# I
紫高麗菜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb. U& b% i# y$ {8 d! x3 p) m
莎莎醬：公仔箱論壇5 B" g2 e# E+ y# P1 f+ L
芒果         30公克. i! M$ {- i+ g8 p# f+ \, c
辣椒         3公克5.39.217.768 `# e: U* ^* [
洋蔥         5公克
0 B# ~2 \! V' Z% y6 d, C  `$ m0 Itvb now,tvbnow,bttvb香菜末         3公克
6 Z3 \4 T1 q& J9 Q統一無糖優酪乳         20㏄
( U, z- G* a  a( `  W% o8 C% l鹽         適量
% Q1 T# o; D; A: m  v5.39.217.76胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 o! ?6 W8 t! [) p  l$ r
橄欖油         20㏄
) f  n) Q9 U% G3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ }3 Z4 R( H) P2 a# d
【做　 法】
! b$ N" q3 y+ f- J7 S2 h- X% P! wtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
8 ?' O& a( y# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。5.39.217.76; C: ]8 B/ {# a' @, D( B
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇! u7 E$ E* q( B
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞        
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棒棒腿         2支5.39.217.768 N! K% R5 J/ H: q' \$ r1 M

( g; P, {; ?4 a* k. V- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& n! ~: G' H9 ~- [
A.蒜粉         1/4茶匙
  G0 @+ n+ P6 {! O, L9 o+ Y. q6 b公仔箱論壇蕃茄莎莎醬         1大匙
8 g2 l/ `, Z+ Q) }: n7 e# p1 Z* i" Ctvb now,tvbnow,bttvbB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.76) E) b4 @- @- r' @
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【做　 法】+ K' c9 V' q/ o
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。* H0 d" }& n, Y0 o, u8 W$ z
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。* Y, D/ a& Y3 {3 `* s
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。