BeiDouChef

L'entree 前菜
8 {) |) n$ L% u- R4 [1 F5 k公仔箱論壇Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜5.39.217.76+ a1 Y. K) ]7 b* y2 F
+ Z+ N# O/ p8 M8 H$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) J  O1 S: k; f

% }! _  W) F; w% C) S+ u# Z巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
8 D4 M! W+ R& |$ k1 {  a9 d5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76: P7 N* A4 d$ ?# j
進口田螺         8個
' u6 G6 L; x0 |5.39.217.76紅酒         適量
  p+ v; D( ]% p- C6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝醬         少許
8 I" D/ {; E: c2 o3 H1 {% u5.39.217.76馬自拉起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 R6 O, Q" n/ I/ p6 a
1 Z. g$ r9 E7 Z6 E
【做　 法】
: i" o- f! d# ?7 p* |2 g7 c1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。5.39.217.760 e/ j. B- s& m
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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* Z( g( H, ]% h
焗烤田螺         5.39.217.765 d8 {( D% |' ~' T$ U8 t
【材　 料】7 U4 h$ I, T, y/ {9 T
罐頭田螺         18顆8 R* ?. N+ h0 C/ r
蒜香黑糊椒醬         適量
, n! _+ e/ {# w0 s/ R' T# P/ e起司         100公克8 P0 i5 N2 p  Q" A7 j- U

2 |/ |& k% {; L3 Z! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 J7 N  [6 r9 ]+ h9 O( m$ a
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。5.39.217.765 T+ G0 r* d7 q- y5 b! s5 q
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇: Z7 `4 c6 C& ~! n$ p: H7 j
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 u: b" [- h% N; }1 j焗烤干貝         $ Z1 ]0 P- u) v, d' A$ L
【材　 料】
9 z, r5 f) y/ l. m5.39.217.76鮮干貝         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% t; J" X# S7 D) F# g, |; y
奶油         1大匙5 b5 Q: m- r, V( t- J4 `
白酒         1大匙公仔箱論壇1 T0 f0 B% Y4 u  R/ k
蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇6 m' a8 M  R% u) ^
起司         100公克
9 U; B' S% @% J2 M1 q8 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 H( ?9 @/ W7 o# P2 }1 r
【做　 法】
. {) u7 K) p+ j# d' N  V1 utvb now,tvbnow,bttvb1.鮮干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 o4 Q9 h0 |* |% s& D) {
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。- y7 [1 Q4 ]* Y5 F( g2 m
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。tvb now,tvbnow,bttvb& s2 s' q3 N8 B" P" M
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* ?2 R8 E' _# b! \
起士烤田螺        
" o& {: j% v9 N: t8 Q0 k; i" s9 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.763 i# ?  T; ?' z5 A! Q
A.田螺肉         8顆
/ M5 n! m- E( B+ b% V4 ~9 ]' Atvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         15g1 R! d% h, J4 v5 U
大蒜碎         8g
0 p, V. P! Z. s4 Itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭碎         8g
; w5 H1 G% ~" C! L8 D+ X5.39.217.76洋蔥碎         15g
$ I! N7 T" d2 w6 l$ E) ]公仔箱論壇紅酒         20㏄
; b% n( h" A  K! I5 u) Y' o8 a7 \# h高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o  x' d9 a6 `/ |$ @
C.義大利香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ p1 Q0 m) T7 }9 {. A* E
麵包粉         15g
. I) t, \. J' m, T+ |( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤用起士絲         20g
; ]) i8 o3 M$ r4 y) l% a3 Y公仔箱論壇帕瑪森起士         10g
' C6 J  m- t# G* d7 f' x, e公仔箱論壇# e' F2 @* H" R, v4 W4 |$ i1 Q
【做　 法】
5 f: i" t# v2 q  c4 [1.田螺肉洗淨備用。- r  H% p% O  A- p* V
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。5.39.217.76" b; q( F; D8 ]2 v: E) c/ U
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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# J" {' n- Z* B2 h, |4 E; z# A公仔箱論壇烤生蠔        
1 _4 h  f( ^3 f) I9 {, d; ?" m3 i公仔箱論壇【材　 料】
/ Z: E& o/ a, H生蠔         600公克公仔箱論壇/ c# _& f. ?, m* l4 S" c
檸檬         1個
4 t8 A8 Z3 V. q+ i+ H5 c6 R7 z9 F5.39.217.76; m) L# j  {, w8 j# ?. ~; ~# ^8 q
【做　 法】5.39.217.767 u. S, Z' G- C' N+ O
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。5.39.217.76% x. B4 f% k$ U) \+ D
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
# O% d) k4 y' F  n3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。' i: }" V- J7 ~) [
【備　註】5.39.217.76* k. o7 q1 R  w! y  E
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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; h3 ~$ }+ j6 b% R" P* L  i0 {
焗烤生蠔        
8 w4 W- {% t% E# f. ?* F9 v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 c4 i- [( U) f
生蠔         8個tvb now,tvbnow,bttvb' _% Y9 J# M; L
洋蔥末         50公克
$ I! f. i8 c- U( P" @蒜末         10公克
( |5 @0 y! y7 j7 I# t" M7 K9 m奶油         20公克5.39.217.76& ^# `% T$ `; I# @# t
乳酪絲         100公克5.39.217.76( z" g8 M9 ]% X* Q; u: p

9 c/ I1 ^$ s" k8 @公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, b4 i, s5 W/ k& @/ J" H3 Q
胡椒粉         少許8 q: ~9 ^2 B% J- z
鹽         少許3 z% s, ^1 q2 p% _* R3 ^
- x! Y/ T6 H* t/ L! ^) p
【做　 法】
/ h: K  l% e; z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
' I+ F1 c; J8 b6 N% dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
8 C8 {: _% j! F. O公仔箱論壇3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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5.39.217.76) Z; Q# G0 ~; Q5 \
奶油扇貝         6 l5 K, x9 `" M! w6 V5 x* }* O
【材　 料】- _3 }& n* C2 {
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 ^5 x, v6 K
扇貝         4個" S9 ]0 M" h$ J# v. g" Y5 M0 d
材料B：8 V! u/ C6 c/ z$ l. k( U' Q+ ^
蒜頭碎         1茶匙5.39.217.768 R: h; ~- j' Y
起士粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 t  `3 B* a6 o
麵包粉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, W+ |( Y4 |) ^/ ^
奶油         20公克
7 Q4 t% s3 O; z+ a) Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20公克5.39.217.761 A0 c! }: J7 J. M! N  w! |
白酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# M3 D6 ^$ x  [

0 V5 e) E" g8 q3 P9 F6 h: n1 T【調 味 料】
* ?6 u; m& c- w8 \' m* H; M! X5 Ktvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4茶匙: p. M! Z: Q/ A
鹽         少許
5 v3 v2 a6 j) h" s! z# w3 _( L) Y公仔箱論壇黑胡椒粗粉         少許
  d& f6 N9 a9 Y; G* n5.39.217.76巴西里碎         1茶匙
2 ?1 f% B/ C& [6 B" t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 X) p! O* L) y: |) ^: ?
【做　 法】
+ D5 `0 q- \8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
8 `. N" r# M: U1 `公仔箱論壇2.扇貝洗淨，備用。
1 R# m- O" @' P6 z8 q3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。3 z- ?& ?+ `: V9 m( d
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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$ K/ \+ ~* `  H4 y6 n% ?鮮蚵蕃茄盅        
. J+ z5 x( A# C" r& G3 ?5.39.217.76【材　 料】
7 O% C4 u4 M6 O' W* i' S! t" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克
5 N# m5 S  B1 t1 I, J蒜末         10公克
2 S7 T0 o  Y# ?7 J2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
" H* M- a3 o$ c4 p" ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克
! ^: Q. @# M" b0 ?2 }. |) Y奶酪粉         適量
; h0 f& e8 F: F牛蕃茄         3個
4 G1 r: Q8 |" x( i5 ~
0 Z4 I  W/ l/ _0 J& d【調 味 料】
5 }; d( f% }# V( h, r鹽         少許
$ T# _' {$ M  M5.39.217.76酒         1小匙
3 I& d/ c, I/ V4 V7 ]公仔箱論壇胡椒粉         少許
! @+ e. l3 y1 z, I2 M" N5.39.217.76
# Q: N- ?; Y# b2 u9 m; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 v1 Q+ ^- i% O1 ?4 j% j- H$ b7 d1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
! Q% O- V/ c# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
5 k# p3 n9 r' `& s" t$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。0 M0 c: H! L/ h* s9 w" V
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 l, |  X4 k/ m" ~
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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8 t2 @- [* V* H" e
檸檬雞柳盒          $ }7 t1 x! f/ q: a/ E. O
【材　 料】, _2 y6 g( ~% E' w: f! r6 d/ E
原味蛋餅皮         2片
. F- w5 M4 I# ?' l8 D! \tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
% F& b3 i. t* {* c" y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D% N( {3 Q+ m' G8 u6 `8 v  v( h
起司條         20公克
$ d5 w  d. i7 R3 t5 M2 M3 C9 M9 Htvb now,tvbnow,bttvb
3 D, }8 y1 j9 Z* N7 I: x8 Z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, U/ q+ l$ z6 a$ f; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
& C0 E: f" h; R( H& _( o/ P5.39.217.76醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 V; F+ n, L4 T* V
沙拉醬         2大匙公仔箱論壇& c: t1 i) ~, x: \7 l

% R0 A: p  C0 S) I( U# c5.39.217.76【做　 法】5.39.217.767 v" j0 P/ ^4 A2 v, \
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。5.39.217.76! ^8 f* _3 `9 O
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
8 c9 m" x* P/ W3 ?公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' U* W; G$ c. s0 j  ]3 [  O8 f0 _
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
% y) O4 o2 S3 X7 x: P) h公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
# a2 I0 {% h2 I' T$ E) q$ r: O% [6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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+ y! r/ p" k5 t" O公仔箱論壇墨西哥烤雞翅        
& h9 K: `2 o; e公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d! Q: }% g9 `1 O- H, w. N
雞翅         150公克
9 J( q: r& s, Q& |. U, `: ]( h) V熟白芝麻         適量
% k; f/ d$ y! h$ _5.39.217.76墨西哥烤雞醃醬：
% B8 B, h. f4 V9 w8 ]1 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
: d. P, V. n  d9 b% x$ @墨西哥辣椒粉         1大匙
0 H2 Z! f2 \- d3 z5.39.217.76橄欖油         1小匙
5 q; [2 ]* _# p# \; g5.39.217.76白酒         2大匙
% }2 V) c3 j6 I8 B: [- j5.39.217.76: ?% X5 g) d. j' [; r
【做　 法】
" G; h& g, T3 j' \  w. |5.39.217.761.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- e& y0 ]- I% K( M2 ]6 j
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
2 Q$ s7 ]3 Y- ^  |公仔箱論壇3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
0 R) ?! Q9 `0 w9 K0 b* x% O8 A4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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+ |+ K8 x. O; n& w7 k1 G烤三節翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 O/ K" X# D  |) B
【材　 料】5.39.217.76; I( b( H; ?0 _: p% a) ^' k+ q, h
三節翅         200公克
1 k- q) n- S) I9 F/ Z+ \. K/ A5.39.217.76生菜         適量5.39.217.76& ~- ^  T- D& x; G7 N$ P
茄味燒烤醃醬：
2 O( w  }, I- p! U公仔箱論壇糖         1/2小匙5.39.217.764 Q/ y8 L. ?' x, C6 h6 z6 ]( `
蔥末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 a$ D, l& P, ~# X2 X
蒜末         1/4小匙
: |' @# ]" R& |  i' \, ^4 Z5 Z5.39.217.76蕃茄醬         1大匙+ r3 [: L3 ~( {2 _
薑末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n! Z6 A# _/ b: K2 n/ i
酒         1大匙公仔箱論壇: j' q1 T! O$ H" Z: Y3 e( j5 w
醬油膏         1小匙0 I0 U7 ~$ K6 [2 J, d+ `* V# m) M

) x5 f: s( D6 g% |  l公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ P0 o8 w4 P6 k3 w
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
4 O2 N. L# x' L1 N6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。. ~: m# y# s% }5 w: S2 T) G
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。0 }) d" r' G0 F2 b
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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% h- T; O% @) P( E* t" _辣烤雞翅        
7 u5 \* Y9 [1 C7 \6 U; X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 [! _/ _: {+ ^( g- U1 P
雞三節翅         6支
0 S/ |" ^8 P, ?, _【醃　 料】
6 P) Z3 V# m! Q8 q% `# X: }: f辣椒粉         1小匙5.39.217.769 j- ~4 s3 [* C+ R7 l
醬油         1小匙公仔箱論壇9 F2 {8 K& m/ l
糖         1/2小匙9 T3 u! f" r" r: }7 v' R/ T, R+ |
白胡椒粉         1/4小匙5.39.217.764 q& `3 a+ X; U! f. q- b- G0 x
BB辣椒醬         1小匙5.39.217.76) W9 ~6 ]+ e- y1 H: _" Q
酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @& ~" Z, F4 G7 T- Q# `# R0 L
5.39.217.763 R3 e6 x1 ?: B5 N
【做　 法】
/ {5 ^1 w4 h. ]1.所有醃料拌勻，備用。
2 U7 F8 u) F' K) q& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
: m( w$ j* P4 e# o3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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+ c( @! S8 I# X7 s$ {公仔箱論壇香蒜炸雞        
0 X: [6 i0 c/ n* z$ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  `9 W6 k$ s( e  G2 M1 m. c) E5 m
雞小腿         8隻
' a4 M/ A; W" U$ V# f9 Y公仔箱論壇香蒜汁         300㏄
" f6 t% H$ Q8 u" V- a" e' [& x  w太白粉         1大匙- P% Y5 Q4 g2 V) x/ ~

, k, f0 @4 M. [/ a( x* g, Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' L' L+ F6 e$ W* ^- u8 Y/ d1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。公仔箱論壇0 p5 O# R/ ?- v
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 ]  z3 m; q: t5 H
芒果優酪莎莎雞        
% g; Q. K' h# u( t( u【材　 料】
3 b/ F* e, ~0 j5 p+ N' ^" f- K雞胸肉         160公克5.39.217.76' Y: g1 J7 j+ v- H$ D
美生菜葉         1片
. n1 p$ C, B* ^0 n( @, w2 ~tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜絲         少許9 F) o& B  v6 Y/ `5 t' m& d
莎莎醬：8 ?  g) r5 z5 `! w3 @/ E
芒果         30公克5.39.217.762 _" E" E' p/ q% b  P: Y
辣椒         3公克
3 S) B0 h& `+ E8 u# T. c* J9 ^洋蔥         5公克  c, d/ q5 |: t' E/ }0 t( }
香菜末         3公克
7 W4 J  u- R7 d' G! o* t( q- W  o公仔箱論壇統一無糖優酪乳         20㏄
" V* @: v" A" ]$ h9 ]; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量0 P2 J& X* P8 l# c
胡椒         適量; [8 \4 n: y. ^4 D; ~
橄欖油         20㏄; z$ Y9 Y' k% ?  @

2 J) t; Y; ^+ j" k& x2 W' X: w2 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) b% W4 }' E8 ?- V- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
( L: ^3 Z4 c7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。公仔箱論壇1 Y2 O9 Q0 ?$ E& k
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
: c. o* O5 H. w5 N, }4 J# s4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

/ C6 n, L& w2 n蕃茄沙沙炸雞        
/ s  I: X% o1 r: w2 K) Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* }' z' z0 l- v8 t; f" c; k+ v) c
棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 O- ^+ J) t% j: F. E) q5 z

% b2 g6 K% @0 Q3 Z6 `- ]8 d0 k6 y/ ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- x4 h% Q. k# q# w$ {0 P# @9 q, M
A.蒜粉         1/4茶匙
) g+ H6 A7 w5 f: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g7 \) b# |) O' a# X
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
; z& |. s) q3 V7 F- z+ S公仔箱論壇
% o$ Q% p0 f6 |! j) {5 t" Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 |7 S. d; @* t+ o$ F1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
3 X3 T% J5 X- W9 }6 n1 U! o# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
; J9 G' \4 H/ N8 `5.39.217.763.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。