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檸檬雞柳盒 tvb now,tvbnow,bttvb8 T, H! }+ h& [# h2 u
【材 料】, M, B2 Q2 e; n1 c; j; ^$ V
原味蛋餅皮 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, I2 B D( o0 M6 [7 ^
雞胸肉 100公克/ _- ^; I: x' |* f- _
美生菜 2片公仔箱論壇+ n) L; m1 \7 O, m6 H1 c) y; Z
起司條 20公克
8 A* i# @) p7 C6 D F/ J) T7 f3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b7 \- L$ l/ ~. g
【調 味 料】
, J& K7 B Y- | j" C檸檬汁 1茶匙
$ O- p% B% O8 v, @" @! a醬油 1/2茶匙
# l( | J, z6 V1 R, e3 u& m) _公仔箱論壇沙拉醬 2大匙
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【做 法】- b, x) E9 n) z4 J* g5 T
1.原味蛋餅皮置於室溫中,待退冰軟化。
: \( B# e' o+ }0 i- [4 a/ y* @tvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊,加入檸檬汁和醬油,醃浸10分鐘。# y* F8 z- P/ u5 Z7 V+ p
3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb, e% h, K) ~# R2 J
4.熱油鍋,放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ _3 @4 f; F3 J0 V
5.取作法1的蛋餅皮,在中間處放入美生菜絲後,淋上沙拉醬,撒上起司條,放入雞肉丁後,兩邊往內對折,包覆成方盒狀。( U# S- Z) e$ }3 o0 ^" |
6.另起油鍋,將作法5放入鍋中,煎至外觀略呈金黃色即可。 |