BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# J/ i, z6 ^4 T6 `- L0 u5 n
什錦蛋炒飯
/ Z. f5 }+ D" D' y! r9 K【材　 料】
5 ]. H0 t: w8 U) ^2 g; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗5.39.217.760 v0 t  `* ]* E" L5 @
雞蛋         2粒5.39.217.76; N, R# M9 E0 A
豬肉丁         100公克& l6 x/ l* y/ S" Y! b; J4 S; X, U
綜合蔬菜丁         100公克; e: R& t" p# K. S8 q. o
蔥         2支7 S- g9 h9 E/ ?3 N& i; z% d
蒜頭         2粒
4 P% J& `: D% q) L辣椒         1/2條
" w: v+ A3 }7 `: l+ x公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 t4 N& P7 {; W9 l
鹽         少許
- j; X: I- N! {, J; q香油         1小匙
0 x# d4 v7 G3 W& ~- t醬油         1小匙
" @, H0 i% g- N' \* W# h  F  m0 y) r0 z5 O( J' z4 Q
【做　 法】公仔箱論壇" p4 v* h% e" d9 C; |. r
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
: J, c# T1 b# M- M+ W0 ]- M% `$ i2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇! \/ K; w6 {+ e& @: ~3 G
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
# U/ N  n  e8 M4 N" q  Y' ~4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
! Y  S2 C$ I& G3 ~0 o- Z6 t6 W5.39.217.765.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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; A1 z; V1 f( C/ @公仔箱論壇火腿蛋炒飯
# X; j( |0 R+ w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T$ p9 j! I# Y
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 S. g; _9 d( _3 h
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb  B0 N1 X$ `4 n$ A0 @/ `1 ^
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& c3 S0 B0 J+ U& P
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb! `/ C6 L4 _! r3 \/ a2 |
全蛋         2顆
% k) J- O! ?7 S, H" m: Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
! w6 F* D; j* t( ~9 h6 e  r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 k# ~3 o3 Z' G
雞粉         1小匙
: F8 }1 ]( }+ ^' j% F. V. N醬油         1小匙
0 g$ p* W$ v& A& A: h/ E" K公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.76* C: f/ E0 u- F( o  W
白胡椒粉         1小匙1 s" @. M; L( [& s4 D/ {0 ^
香油         1小匙
% n7 Q4 n# m& g: G* m5 f( B! h2 m5 i$ G5.39.217.76
3 `& k8 Y# b4 J; E; q, K公仔箱論壇【做　 法】
) R/ Z7 i7 P2 d0 |2 p: a9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 a/ f: T) R/ V4 _# J! u4 V, E0 [
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
. |, j4 W' }( X; b% A0 N$ Q公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
: ]0 S7 \5 Q+ r! ?4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, D$ k9 Z" o; R) f* E' I9 v
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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0 {. `& l' K: ^4 E4 r
臘肉炒飯# s6 S+ v! M& y0 o2 l) v7 |. b
【材　 料】; C. }4 I* Q3 m
臘肉片         200公克
1 a# Q$ h$ T: v6 E) v4 ?! G: \tvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克5.39.217.76, _% e; J/ ?+ {5 L. p
辣椒片         10公克5.39.217.762 Q& O& ]* C6 c. b: B3 U
白飯         3碗
5 L1 f. d1 z; I6 n公仔箱論壇雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' X9 ]' g7 }- G/ f9 `
【調 味 料】5 [3 F8 H) C% ^' K
米酒         1大匙
. w+ F& p' B" Z! L) i雞粉         1/2小匙
2 y( \, _6 \5 H5.39.217.76醬油         2大匙
1 }, j+ E# m# o; S胡椒粉         少許
) {! y3 ~. v( P2 T
+ d5 S6 ]3 E3 U% h, v3 L1 v# D5.39.217.76【做　 法】' K' D0 Z. Q- o5 b5 e; I* N7 `5 c( t
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇4 t2 H2 e" {5 \( }* Q/ H4 h" ~9 f) a; Q
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。0 x, D/ b% c, Y" M/ t
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 l: F5 \8 H5 t) H5 l+ ^! }
鹹蛋炒飯$ m6 ?7 b* D- Q2 u* B! u
【材　 料】
$ j, @, ?, v9 @9 V熟鹹蛋         1顆! M7 \  _1 h/ Q* w3 q
蒜末         20公克
& R& B" \0 m# Y& x: Z公仔箱論壇蔥花         30公克
4 ?$ m9 q7 }  K; I5.39.217.76白飯         350公克
; X& c3 B! _* b8 [# m0 S5.39.217.76【調 味 料】
7 r, o( b1 o; z! p$ m# s0 i5.39.217.76醬油         1大匙
$ ]# z% M! V. v  `0 g1 Z, C雞精粉         1/4茶匙
% B! a4 M. f# _公仔箱論壇白胡椒粉         1/2茶匙
, w7 y. x& n1 s# @# {0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; m$ x! {- L$ y, W% ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f# m$ q) r6 r9 \/ ]
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
+ Y; ^& ]5 i* t: }  v* Y公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
0 u' P) r/ ~2 O# }8 s公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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' ]- p4 C; F' n7 k8 Y  a7 X8 S菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 T& d7 \3 X3 r* h/ z! J- @
【材　 料】" w8 ^) R8 k! d. @
米飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb( w0 ~2 i8 |9 _; q: V1 r& Y$ a+ s
素蝦仁         10隻
1 E* p- r3 h7 s& X% V) }" }鮮香菇         2朵5.39.217.76* q2 f  K$ a& |& I. z
紅蘿蔔丁         10公克
0 H. }7 p- u  j4 R5 ]玉米粒         110公克
/ t$ b0 K$ ^; y/ ]2 ^7 |: W枸杞         1大匙5.39.217.76* c9 T. T! }  h, A
青豆         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q% h; h7 _& W% w
蘿蔔乾碎         55公克5.39.217.767 b  j! p) L+ Y6 \% w% k9 w8 x
枸杞         少許5.39.217.768 P! F. O/ i, z' a4 q! s
【調 味 料】
9 C+ M# K+ z, r9 o  b鹽         1茶匙
( c8 s5 G# }5 o1 z& c+ Z4 X' X* z- ~5.39.217.76素高湯粉         1茶匙0 C' P9 g# k4 C/ I/ P8 g
胡椒粉         1茶匙
- o" _( p! k6 |- R$ t+ S" x5.39.217.76
+ M- e8 T, l$ c0 J5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.760 v2 \3 b6 U9 B- R
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
% u. R( h) b% i3 }' X, |2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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1 Q  x$ q/ O) l2 S3 P% M1 q
辣菜脯炒飯  w  u7 F' J, ]
【材　 料】
, P' @: E; l; h+ O辣菜脯         25公克
) i, S6 ]- A1 X$ `( b( {% [蛋         1個
. X1 |. r, @  k  X" q6 Z. E5.39.217.76白飯         250公克
4 t, m; O& {$ M/ r0 Q$ F" G& U7 q蒜末         10公克
3 t* q' J! Q- ^; j- [/ \公仔箱論壇蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n4 w% l1 \* u
沙拉油         2大匙
$ a7 X: v$ R3 H3 k7 g2 r: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 ]; j& A+ D; G  j& yA.米酒         1大匙
, b% e1 E8 K) a0 ^$ f公仔箱論壇醬油         1小匙( C0 [" y- k+ B8 b9 R2 \( M
B.鹽         少許9 T7 S7 V, U) ]1 q1 V# h
雞粉         1/4小匙5.39.217.76) T8 P9 u. |8 W" G
5.39.217.76& M* S7 b1 Z/ p' t9 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ ^) \+ V* M
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
' a5 X% m5 c% B! f. Z: a* _2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇5 p5 K4 l% R7 K7 L7 T  P
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇6 ?5 l0 P0 M7 h! c, @( c
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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7 A4 I" T. k5 ~- `) P, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦仁炒飯
2 y7 R9 n) \1 {; v' G- S% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 c# s: w) O9 \公仔箱論壇蝦仁         80公克+ z, X& _: h# N- {7 m2 g  Q
白飯         1碗公仔箱論壇0 u0 h/ ~# H* {2 {6 M& e! [
雞蛋         2顆5.39.217.76, `) k# q" Z% G( L5 n5 R
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: u/ p/ J& C& d
蔥花         10公克
. @) C: N; f  e蒜末         5公克公仔箱論壇- Y* F9 Q# K  Z( C1 w
洋蔥         10公克$ W* Y/ o. E$ x, p
沙拉油         20㏄
+ L$ {! X4 M$ L* [8 ~公仔箱論壇【調 味 料】# a% ^3 U% H6 H8 `" q. Q7 r
A.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 n9 b* M0 h0 }: ^8 {7 p: t
蠔油         10㏄" d& X+ A+ B+ {
糖         5公克
# s/ j4 P; I6 A公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb  j, t1 w! m' p; ?0 Y* A) R$ L
2 b8 |+ u! ^) U0 x. C* ?+ N# A
【做　 法】
3 R$ l  C& q' l6 y* r3 U( D; dtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
/ ~6 V# p/ q7 R, T4 [" J6 F5.39.217.762.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 ]( G5 @6 y& [# ?# E
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
8 X/ L( F+ A9 T8 x0 H% p5 s. m4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯
& R; d! I& r' ?; c! m1 L【材　 料】
/ g1 l& t+ M2 |! @5.39.217.76豬肉         20公克# F+ K  f! d# |4 Q% |* N1 O9 t
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ d  n# F* E) U0 X& {  c
蛤蠣         2粒5.39.217.760 `2 X9 w! l9 j
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 R' h% R* w( i
蕃茄         10公克
$ s' T) |, u# v) B青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! C, p7 I( V/ Z1 H( G6 Y2 \. _5 ^
紅甜椒         10公克
5 \! C. c' j: g洋蔥         10公克
; B! Y# b4 u! j9 c公仔箱論壇蒜末         5公克
6 h' g. _& R! s( V5.39.217.76長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u2 y7 V4 D) p$ V7 R4 T
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 b" x  n" S( {1 ~
橄欖油         20㏄
. g' t5 S" F) ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
. \" |' n2 c& d* L0 ^- n
' a! x# Z) U8 i, m) ^" E【做　 法】5.39.217.76* i- R; \- u5 ?6 L9 g  K$ r1 J! P
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
6 f0 R. Y0 g2 h8 i公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇' i1 b4 T! t& E6 B
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。5.39.217.764 ^# k4 G) w# [/ e9 w+ H
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) G4 c* o2 |
沙茶羊肉炒飯# g0 c; w) X# Q6 v6 y+ F
【材　 料】5.39.217.76- O# \. p1 }5 x! u4 @, _7 U1 ~
火鍋羊肉片         100公克
/ w% m+ o! J3 z" y' ^4 ?空心菜         150公克" A1 H; `: @* |; t: m& ]$ {* B7 P
紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; ~+ l: h+ V: K$ O! d2 n
熱白飯         2碗
9 y/ ^: y/ j& `" e) D7 @3 d& T. C) b公仔箱論壇蒜末         5公克
+ \: N6 R5 p, i5 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克5.39.217.76) D! n$ L. v: O& o% K2 X3 ]- v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& M9 P+ x% k0 K5 b
A.沙茶醬         20公克公仔箱論壇6 ~9 ]+ G5 I" H
蠔油         6公克
& [4 k5 v+ X& U# Z! E2 Q- O' Z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄& T( V5 X) M$ I9 }, N( H+ Z
B.鹽         少許
0 z) ~- B9 L  [7 `' ~. G* V. M7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
( V6 H$ N' f' D  F2 @醬油         5㏄
& \1 W' N/ J, i" v2 M5.39.217.76酒         5㏄5.39.217.76$ F# J6 A/ X0 G' o! p
沙茶醬         3公克$ F1 l6 V- L4 t6 T/ L
( u% v* Y( r7 k6 X5 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 o; ~; e& r
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
! e9 p6 g3 o0 t# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
; b6 R1 F3 Y6 E; q& v/ f! N4 _3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
$ V' @  `; @* J/ M  g5.39.217.764.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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/ K( |  G5 s$ l% G5 t公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯% |/ ^# H- s2 {3 B+ H# u& d
【材　 料】
- K) q/ u6 e0 ~6 ]* C  N9 mtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇: ^3 [6 g" E& W. o
洋蔥         20公克
9 [  L: A  O* t* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. b) o2 G8 A: A$ L+ X
蕃茄         50公克
: w. j' f* ]) v4 C+ \# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克2 V3 A5 `! @: v8 a) ~% P3 o' l
長米         200公克公仔箱論壇8 P* B6 |: h9 x
雞高湯         400㏄
! o2 ^% V# c0 v7 Z1 `- e- [公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇/ ?& ?: `4 _, i6 y. H. O% D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' O3 X2 w1 U* n3 ?) z5 v# ~; T
辣椒粉         5公克
! l7 h, g8 h& H$ {! P5.39.217.76鹽         適量4 d+ }; e: q; B$ W2 K1 i2 ^
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u1 R3 n* g1 _) d' q$ w
* B& I, o% G# ^+ J# U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 K- G4 I  h/ [
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 k: I6 Y6 R) B4 c1 z
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb. w2 r( R/ t- E4 S' R
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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9 w) o8 @' ^# l8 z  F* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯公仔箱論壇) V  ?2 B. n+ J# O6 |2 u
【材　 料】, I& }. p$ g5 p9 M2 r5 I% Z
香腸         30公克+ c( D) g9 g8 K4 v" l' e0 [6 p
蒜碎         20公克
1 ]9 _( [' D- w, s& f蔥花         10公克
  C( f) M+ s( ]4 u2 a紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇/ Z% u3 J% z. j
雞蛋         2顆
& S% U; s7 ]. B  s5.39.217.76白飯         1碗
5 K3 I1 o2 p- i# H  x& F1 _' ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
$ C& V7 v3 j8 A【調 味 料】
# J' H: H" {( _7 t: ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
0 t$ w* f8 k/ r5 _% N$ L  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇) e, L4 @3 @* F" ^
公仔箱論壇6 @9 w# p/ Z, c; \  q' O
【做　 法】( V* P9 K. ~+ Z" [" O  T5 z8 m
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( K/ [( G) C; R' Y1 D公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
0 g" a$ v" j, A5 V0 z+ ]3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

- h8 l5 O- _; B, j% t- q9 z3 N素香炒飯+ R8 ]  N; i" m. X2 m0 R
【材　 料】
1 p" [5 [1 V6 ~1 h! d$ l5.39.217.76香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 o6 @8 y6 z
洋菇         20公克1 O  m4 h. g/ b: G5 u
青豆仁         20公克
& Z0 v2 Z" r+ E, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克
! {1 I9 m9 c2 b% O香椿         20公克
9 n4 w9 y. X4 e; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗5.39.217.76% R7 R! R9 }' O- M; \; A; R
香油         20㏄
! L# H" h) K7 t( `" a' itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- X# i8 E' B: u3 C3 u  L& S8 q蕃茄醬         30公克
! H" T  z  r3 a5.39.217.76鹽         適量
- b" u3 T9 t3 i0 @( s5.39.217.765.39.217.76* o6 A5 ^6 B2 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. j# V" v1 Y+ e( G/ R) `+ ?
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ g$ y1 e0 U2 T/ @7 e. `( i8 Q- Y3 t- O
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。: i6 f$ a! J6 W2 T/ p
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 u6 g8 r6 a4 }$ |
咖哩炒飯
9 u1 p+ M0 E( ^# z: _! v! t$ D5.39.217.76【材　 料】( P1 f! a% M, A, y! P! d
豬絞肉         20公克
% e. e( k" m  j$ Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 t! }. p8 y- J- b6 J% G
洋蔥         20公克
" j" \8 b6 }/ V7 O* A  w) X; vtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
2 c$ F" M) Q7 x  }) q! `白飯         1碗5.39.217.76  E6 [& a: B1 f) W8 }1 I) Y2 p
沙拉油         10㏄
. K8 |" ]' `, n' i+ u( ~8 o5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. D4 Y$ H8 }9 N" j" R
咖哩粉         20公克
" ]0 o9 H" }$ z0 N* S: h( L' f0 i, Q鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( }  k, g& `  `1 M. W: f
白胡椒粉         適量
) D) ^: X4 v1 S9 j, n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( x0 s0 V' |5 ~' D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 f2 c; v# V8 _
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。5.39.217.767 t' Q% _( u4 k  y  E( V. i+ G& b
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( X$ S! |. j7 L- l& P
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- m3 L0 o+ L$ [% n  `
寶島炒飯
& V7 B# g' O+ p% n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. s' T2 L& _# z* m% B8 d+ G
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" J  ^; c2 A$ o: a
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ V) s& @/ }8 C
洋蔥         10公克
0 S9 _: T0 Z" L6 @9 ^' U$ h$ I蔥花         5公克公仔箱論壇0 s' }* d; W$ z* @
雞腿肉         20公克
+ |# `  l4 T7 t: [8 c( u  D9 }蝦仁         10公克
/ X" N9 k# `8 J4 N3 C8 R9 {4 p公仔箱論壇雞蛋         2顆
( R6 S& {: \5 N, r5.39.217.76白飯         1碗
$ [5 b! ]* ]9 g: t3 j7 l1 z  I! Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄公仔箱論壇. m" Q, V' I6 u* i
【調 味 料】
7 e4 r8 L. Q: `# b# z5.39.217.76醬油         20㏄
& J9 v' q7 }, s! c鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [  u% ]- |! J+ @
白胡椒粉         適量
! c! O3 D( h5 |/ C/ s; m) ?1 j6 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ f7 c4 X+ Y# i1 B
【做　 法】( ^; n9 L" P1 g4 k% k% d
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* _2 f2 O# f( d1 r* G& s2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
9 S* M& l- v7 ~9 E( Q6 x2 otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

BeiDouChef

! t) X3 l" X5 N3 f8 J1 A) A揚州炒飯
0 C, c( E0 U, h7 N: l5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇; u4 Q& G+ c: L( Z: `6 [
叉燒肉         20公克
" k: s: N4 C( v& k8 M& z4 M蝦仁         20公克
5 g8 c8 E+ ~6 v& P. I* |' itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 P/ N0 K; z, G
美生菜         10公克
6 e& ?  I, U8 ?雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# D6 Q# T1 `8 E" [+ H" w( X2 G. n/ x" U
白飯         1碗
3 h, u: q9 p0 p  V  p9 `3 ^$ ]1 L3 [沙拉油         20㏄& r% V& |/ X: M( o1 x0 |
【調 味 料】& R6 F: W# J: `5 j3 R2 C5 L
鹽         適量, \7 l# j* I% }* x& F
白胡椒粉         適量: p' `7 \6 S5 l8 Z( Q: T
5.39.217.766 `( `  g+ T: O8 a* S5 j% _4 y/ ~4 z
【做　 法】公仔箱論壇% S; r: f/ {) A/ U' Q% J
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
0 O* A* v  H2 P+ z2 c; f1 `. _公仔箱論壇2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。公仔箱論壇1 U4 C6 s+ M6 C( X6 x7 R
3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。