BeiDouChef

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咖哩魚排三明治
6 z  a4 [" s9 H5.39.217.76【材　 料】, T1 I- [! b4 X- e1 I& C- O$ P8 A* Y
茄子         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G  S+ A7 \2 n- O5 _
四季豆         4條5.39.217.76' _2 @/ `* c: u- F" d
鯛魚片         80公克
* F% H7 s- N  f, X# ]) vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' ]9 C. F6 N# m楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. x# m  x3 n; I% `: V
低筋麵粉         適量
* _0 `/ o6 x1 t. u/ s2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
' @! }' m' L7 y) m8 H. p# z* B麵包粉         適量
  g/ _9 J: V7 k/ c+ l公仔箱論壇全麥土司         3片& R  v% P  h0 i2 j! L( A
咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ }; M3 l: m

% O5 S. n# U* C+ ]; j( i【做　 法】
: d, D) y9 `  V1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
3 x7 _% w4 o! k* F8 P$ A! J# B2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
: r2 x3 e9 y1 Z! K+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
- {! A/ j4 F! ?+ u4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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& X1 r& w6 L# H( _) k. E5.39.217.76滑溜鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" }" q% s3 b$ l) A
【材　 料】
3 u- W* U' K, v( {& otvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條5 e4 T% q5 G9 M
蛋         1顆
7 q8 i9 A/ Z; f- d) E: B- f: \5.39.217.76牛奶         15CC
! u0 y7 n2 T; C: @5.39.217.76鹽         少許
5 r( p: s: b" q8 H) }9 Y5.39.217.76小黃瓜         1/2條公仔箱論壇! k; ?6 Y1 R6 n1 {# g
美生菜         1片. _  R2 ]* e4 X# R/ g! j
白芝麻         少許
; J+ F# l4 u0 L2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山椒粉         少許
2 l2 v# Y+ w( S& z7 ]1 H公仔箱論壇土司         2片
: N: _. i' B1 K" _6 E9 \4 C$ B/ O公仔箱論壇公仔箱論壇, Q2 a( ~5 `4 z2 ^& w
【做　 法】
! v# ^: p2 ?: m) y1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
  z" [3 ^* N+ K- L; t3 h; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @  F0 k0 O$ N& h! |
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。5 a  v/ ^1 k) ^% I- P) x
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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% P! a; `! {2 s' S9 S5.39.217.76香酥雞排起司三明治5.39.217.76. |5 W/ ^) \" b" g1 X% P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 h( s( |/ |  w6 J8 ^
A.雞腿肉         1隻
+ D& D2 j; G# L/ E# T- l$ [5.39.217.76牛奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb' O+ c- b  j) p5 f" e) A
培根         1片
& m4 p" ~( P/ Q" E' `2 H; x, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條
- e' t3 J6 g: ^) k; B8 A$ xtvb now,tvbnow,bttvb起司         1片% S! f& q6 X3 T7 t
B.低筋麵粉         適量
: ~0 y, E2 m) f! h! O4 x& [. o9 U5.39.217.76蛋液汁         適量公仔箱論壇+ H8 M4 ]! u& S/ f+ K( P$ w. I3 c% X
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 S0 ]0 e5 N' \1 n# s
C.美生菜         1片
5 T9 m! {' ?+ ]0 G# i8 D公仔箱論壇蕃茄片         2片
* z; d; @+ G: W, |1 ]洋蔥絲         少許
. B0 ?1 ]" z% ]3 h. `5.39.217.76D.去邊土司         2片
5 d3 B; @2 P1 T# _8 [, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _, |) G+ \: m, W; g' |0 G' R' E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! j* T3 ^$ G% R6 M0 U, J4 Y
鹽         少許
$ }' N* y" v8 ^! c5 S' U7 k9 h胡椒         少許
2 o; Y6 _" w4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
- z* ^4 s8 Q5 E5.39.217.76一味粉         少許
0 B; z# W, ?$ {/ J% G+ [: }* K3 V$ v% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 R0 ~( n0 M3 w4 g
【做　 法】
6 z2 `% u6 |& w! u. b7 X0 R公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
* b! S& a6 M& \: O, h) e5.39.217.762.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, u, g8 D# n. t
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 e3 D) V. u2 H
漢堡三明治
7 \! U1 V" M! V8 v【材　 料】; K/ w% E; ^" l3 E1 T' ~
A.洋蔥         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. o0 y/ P6 s$ w. l/ Y
B.牛絞肉         100公克0 P, j8 }) k/ A% j- O9 C& J# ]
豬絞肉         150公克
: L; z/ p$ Q/ V7 Z: |! u' D5 _公仔箱論壇C.白味增         10公克5.39.217.76$ e' s4 W# Q8 v; k4 _0 l: t3 S8 @
蕃茄醬         20公克; n! Z/ o5 h: e! \" q
醬油         5公克
1 n1 p6 R6 w% g! O0 n  q5.39.217.76豆寇粉         少許
' m2 T) J* }) l7 Y5.39.217.76胡椒         少許5 G6 o, x+ Y+ |! Z  u8 i( }
蛋         1顆" H; h& G6 h# f
D.麵包粉         適量
" ]6 W( Y2 d4 @) @9 O奶油         15公克
6 A! X" Z0 a2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量5.39.217.76$ s! B6 K+ o6 ^4 m  z  O" e
番茄片         適量公仔箱論壇# Z9 ?; j. c# q) Z4 a% g; `6 ]% G
紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ i. e% P, D# F6 w
起司片         1片
$ }& ~% q0 J- q: ^" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. z( O; y4 h
; N3 o& j. r3 J8 B% W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, \7 f7 P1 v: [. U& v
醬油         15公克
1 d# n1 Y- U' Q( j( w味醂         15公克5.39.217.76* {  F! F- Y4 t1 P* `
酒         15公克5.39.217.769 `: U* h# `2 z: ?) x# x
奶油         15公克
7 T  D$ y8 l  ~
% c4 Z, u2 h. w' q3 c. {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* ?; h+ N) F  ^6 H" K
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
* ^% c* i9 k; Y5 \$ U1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。+ K$ D! h9 ^% o7 s' u3 n7 Z
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
: N7 k7 r! d! N$ {" [9 j& z. \" H5.39.217.764.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
. z3 R  i' m) v. P8 @7 o3 G+ ^5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& w/ J" X$ O2 W
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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& Z0 h: d! e* A! W; ]可樂餅三明治
/ G( |+ n! n$ F5 R! r$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 [2 b/ F0 t& r5 ]4 u
A.馬鈴薯         300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 \6 X1 e4 s' |+ \
洋蔥         1/2個公仔箱論壇8 f1 V2 `0 [9 _- c
B.牛絞肉         70公克
% |. w' Y: ]# J! b1 T0 i7 n公仔箱論壇沙拉油         15CC5.39.217.76' J' t7 a6 w3 v
奶油         1小匙( J/ x# g8 n* W' S, Y
C.低筋麵粉         適量
0 m* n* K  Y; otvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
' D' Z0 a0 m0 X! V公仔箱論壇麵包粉         適量
2 m. R! f- Z# B2 E/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ W! P$ P) V+ ~$ q
蕃茄         3片
# q+ j) A+ L) E5 {7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許5.39.217.76& D: v% \% ?" N
E.土司         2片公仔箱論壇. u7 f2 c) f0 {. f+ `
8 ~9 M  g) V) q
【調 味 料】5.39.217.76% H/ F0 g9 s! t% Y4 M& [
鹽         少許公仔箱論壇0 S$ d" V/ \' i& u* q6 w8 p
胡椒         少許公仔箱論壇6 {( t0 Q1 F8 }
動物性鮮奶油         20公克
# B" T/ i$ g  p! n# |' Y公仔箱論壇豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb* }1 F( v# A" i& E$ i: s/ R

& h2 m  W+ ~9 m3 x5 C1 r公仔箱論壇【做　 法】- x0 U/ P2 @" j! j& c  D+ N
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
5 f) L0 J6 b0 i+ |( M. N6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q6 c. x; {7 ^  f3 Z
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
9 d- I# g* P+ T2 v: r& Y! \# I4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 l, X  z3 a; |- O1 W
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
  H' C2 I; t0 T2 J9 ~. m  J; Z; G  F1 J公仔箱論壇6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.76, L/ E0 c- Y  [/ N' y4 p+ R
里肌豬排三明治公仔箱論壇& T9 Q4 K9 a  e8 ?
【材　 料】公仔箱論壇8 C8 ~" y" u- W: C( @' X+ B7 R, [' [$ G
A.小里肌肉         80公克公仔箱論壇$ V; v1 Z) |  h- \* n1 v! C" S
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 z; i4 z, m% K3 z8 q+ @9 s
蛋液汁         適量
4 `+ ]# e! f7 ]$ stvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
/ b% u2 ~0 V/ ^C.高麗菜絲         適量
8 j1 K: t; p5 B* ^' T5.39.217.76蕃茄         3片
% h: o+ h  V1 p: s4 [- [5 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許5.39.217.76  e9 m3 J; m6 g. F; p3 q
D.白土司         2片
: J# |1 n% p8 Q6 n+ Q5 X
  F( G, d6 B$ B/ m, Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.768 t4 A* {  Z. {9 M; A  J3 g
鹽         少許
& L. ?6 u" \+ S' q' X  b公仔箱論壇胡椒         少許
8 j5 x9 ]1 k7 M4 L: i" N8 y5.39.217.76豬排醬         適量
. d. o$ e% h# g$ ^: B3 |7 i黃芥末         10公克
/ y: V  a; j0 o; b- C4 m! w( W公仔箱論壇
/ ?/ U' n+ X/ [公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# M& ~5 w! Y; l- ^4 t
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。' [3 s$ y' H+ C: ~7 c$ [
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb  F# p$ S4 B- d& S
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。公仔箱論壇, _# {1 s3 Q( A
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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0 _5 O6 p5 M" {6 O( e, ]% I魚排三明治5.39.217.76+ W  H( x6 x5 J4 W
【材　 料】
1 r* a6 W/ Z1 f7 t1 g鯛魚排         1片
# v% T( ^  ?: m2 T3 }% [1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35g/ G, T7 g" v& y4 P2 \
萵苣         40g
( i$ R" a. l5 S2 M. n  M5.39.217.76起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 }$ k7 s. g9 L  U
酸黃瓜         45g公仔箱論壇: \$ S4 G4 H# m' N
麵粉         45g5 v4 j9 {: J3 Q/ c: r
美乃滋         適量
8 \; \' |/ h6 d0 J) n公仔箱論壇醃醬料：5.39.217.76) W# e$ R0 b$ q( @1 w
香油         5c.c.5.39.217.76- H1 U5 R  p& P! G/ M1 z' [
醬油         7c.c4 O5 \. {! E) S0 E
蒜片         6g! ]5 E8 `. g  N9 s' n  n2 S  Q
酒         8g8 a1 h4 F% E) ~- ]% |
糖         10g  k9 l0 Q6 Q, F3 \, p: l, ]
黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb& g8 U* A4 @8 S9 r
公仔箱論壇2 s* F: {& j% l6 K& |
【做　 法】
, ?$ O- k' v& w& w. n* \1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
* D, q& H% S* h+ p) J/ o2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& N' V  l1 s% @$ D* M0 A
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! q$ d  ^1 M' N; K1 V; s* U
蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. |" P1 c( O- [! f2 L' E: W- K; v
【材　 料】
5 D: j1 o2 |! I! _& R2 @0 oＡ.綜合冷凍蔬菜         少許$ H4 O' N: E# j6 S3 Z9 E
火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( t2 A3 d/ {+ U
白煮蛋         1顆
# ?3 ]$ B5 S% @/ T# q+ R公仔箱論壇白土司         2片
2 [5 N; N  \/ C+ d% ~6 a  Z奶油         適量% Q& ^2 q( p8 I( m+ M$ d
美生菜         1片
9 @, p1 e- y* x8 I( x! f8 A1 s5 i, KＢ.美乃滋         適量
  t- [9 f3 m& J7 k3 e( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許9 K8 w! T1 [, }; e# c& ]
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 }/ \' V/ ~9 E# w
檸檬汁         少許公仔箱論壇7 c1 p5 y- M; z/ D6 E
芥末醬         少許
  @( u6 p3 O+ @- V6 i+ Q( mtvb now,tvbnow,bttvb
4 u: ^# G' v4 C+ [3 U9 S5 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 n6 P- I/ D/ k$ c
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
4 Z/ I! O' V' H( d5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。5.39.217.76) o, A2 i0 e9 @
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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5.39.217.764 e/ `6 [7 D, S* S- h
牛奶總匯三明治公仔箱論壇( o8 P1 c5 H! j7 x' @- p
【材　 料】" C9 h- W. o9 y3 E( J% Z
白吐司         4片
2 I3 c, n' U+ a: C2 |- Y公仔箱論壇牛奶         100g
) ?  P5 G  R5 ?. t0 S- jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2個
7 T  ?! l2 }# g# Utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
- k7 }! y  ]4 v: r1 ]tvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片
2 l" ~( X! ~" q% q6 }; N6 g% l公仔箱論壇火腿片         3片
5 e/ s5 B. g: \/ m* Z' e公仔箱論壇蘿曼         3片
( N# J/ k% F* ]5 K. K. \tvb now,tvbnow,bttvb
% }/ [' D& n7 O5.39.217.76【做　 法】
6 |/ N( @  [/ x+ T& r, h# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
- b0 ~; I* o* Q* q, U公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [" V: G' @5 s: `
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
" d0 k2 C+ f  E" Ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇: y8 q/ H, I- `6 m, J4 f
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

( v3 E* H0 v3 h- H0 l香料雞排總匯三明治
0 w( [6 j4 [  X( P& N/ K5.39.217.76【材　 料】
( X) j- l$ Z* w+ g9 @5.39.217.76Ａ.雞胸肉         2大塊
" ^! h, C* ]# h; |# y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙5 l* B# E  F3 z; k
蒜泥         1小匙
1 O( S* O- ^, l  u橄欖油         1大匙
+ k' t3 Y1 L0 ^0 g公仔箱論壇黑胡椒         少許
: s6 v  z* X7 P7 \. Q; s' g1 Q  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- \" v/ o2 w/ FＣ.全麥土司         3片公仔箱論壇! _/ c9 @  S- ~6 z
美乃滋         少許
+ I# [! O: I, {8 a/ s) DＤ.美生菜         1片公仔箱論壇( H, Q- P" J' a3 u% Z4 f/ C
蕃茄片         3片1 j3 M" x0 l4 H1 U& q. X
起司片         1片5.39.217.762 }: V, C, C* J( S0 N
$ ~& I7 o3 [6 I/ p
【做　 法】
: V( S7 S3 ]  {6 R. O公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。公仔箱論壇- I0 U- \2 E9 L
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。# ]! o; G! u( X2 o+ ?; o9 E& b
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。5.39.217.76/ `* C; s' ?6 F
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

$ C$ y: ~! }2 I. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治1 Z1 V# h: T+ b, u  @
【材　 料】
  D' }; c1 }' _- ]" O白土司         4片
6 m# A( K! K9 ?: g! i9 O3 {0 b小里肌         160公克
' e9 M: ~6 v9 |0 a5 o6 m( e! T0 \高麗菜絲         適量
# }5 `; H; `1 M低筋麵粉         適量
+ @7 A% z5 g; v0 |+ Z- h$ h雞蛋         1個4 [0 D9 n- R" K: `. z: m
麵包粉         適量
! }: n% B6 m; q1 h公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.760 O1 C  }1 b+ k& n8 b% M
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M7 a: f& T' R: Y1 ~, ~
豬排醬汁         適量" {0 J+ P" p  L  ]) _& W* _- ~, Y: d* b
公仔箱論壇7 R8 y  k$ H) G, d1 P
【做　 法】
4 r2 K  z9 v3 {: D2 R9 W% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。5.39.217.76& A3 C! R3 J7 @- q1 K
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。' j& O- M2 B1 Q
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。- R! m& o4 j4 }) i2 q$ }
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

7 x0 o2 @2 o8 [/ l' ptvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治
' m6 x& Y% p$ c* d& b" m公仔箱論壇【材　 料】
3 \# A$ E0 m) k( j. f1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇9 P6 i! _3 P5 d) {
2.洋蔥         1/2顆
( K% a4 ^* r7 p6 _5 N公仔箱論壇茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb- }& t( m: ^- h; g) N# }% o# X
蕃茄         1顆
* F' D0 p. w) V- V7 \% F' z' v苜蓿芽         適量# }: I, J( e2 L. W0 s( Q
3.鯛魚片         2片( B1 u0 `8 X# r4 e
低筋麵粉         適量
3 J3 k+ K8 N% m2 Z. \; u- D# V5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
! j* L; i" y, s9 w& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; y0 t5 r0 h8 W, A8 ~6 S
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 h, \6 \3 N( D7 D6 I
胡椒粉         適量
# @" j  T  `- Q5 I6 Z3 G4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb% g( a8 P. C9 G' m1 _6 S
高湯         200cc, D2 v% r' A/ U

8 p3 N$ s& T# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 s. Z. F7 Z, b# V5 R# q
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
$ o5 T& O5 p& g) X! z(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。5.39.217.76( H; Z/ v3 [/ T( e) U* y
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
# j; `9 D' _$ H. \1 k5.39.217.76(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
+ B. ]. Z) ^$ N& g  P* a(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

  @  q) F, f% G! H. d  D
和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb; k3 p6 S( c. G) s
【材　 料】
; E! [( W6 W0 W$ }白土司         4片
: J1 q& r6 \, ^; X& v蒲燒鰻         1條- y# A. ^# A; g; y! u
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb- g2 \$ d; V' @- q2 t, K! P( M
小黃瓜         1條
8 n) ~$ I/ \8 a  f) o5.39.217.76炒熟白芝麻         適量
9 l  p) o6 m7 z3 a8 ?8 K5.39.217.76美生菜         適量" S3 y0 G& C1 r9 n( J7 {( H/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 n: o7 t) x$ J* b0 }! o, ]* U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( G7 n2 f0 \: k! _
(1)將土司烤至表面微黃備用。& Z" E2 e0 J& N& p: C1 w
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。( X: U3 Z0 g7 ]' Z. D. [( j7 G
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

6 S8 x0 _9 A3 {  i7 _+ Y& Q公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治
  X  r" E8 u; L) H, `9 h公仔箱論壇【材　 料】
! {  e3 z5 R& I' I! e2 v4 n3 P5.39.217.76紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇- m; ~( G: F( T
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f" B/ J& b4 X
蕃茄片         2片% J, k* u8 K, a" n" y
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb' I6 ^' o$ U& b! ]8 M$ B
沙拉醬         3大匙
4 K  L3 z# g% s, h- e5 w  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片/ I% R6 u! V/ G+ \5 O( F9 m! u$ D

4 ], X' P$ D  h! A+ N, F' J; o2 Q6 e8 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ v; z7 i$ P7 X5 J
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇% v- `7 B: a( I, H
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U$ D4 w9 m" o, U' N. b
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
( `9 w* G1 l- K( L; O  M- ^1 X1 g公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
1 d& t- K$ E, u(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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4 `" `4 I. q# v8 l! h8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶炸雞三明治
. _8 b* R2 A0 _9 [4 r" S【材　 料】! n( T- ?$ @& {! Q. b
雞腿排         80公克
( x% O& F( A! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片
4 t+ c* n  d8 K( ?生菜         少許
" N2 X( X$ }% jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片         少許公仔箱論壇, R8 ~1 X; S" _5 d. T0 f
小黃瓜片         少許8 X+ q9 h) G2 c& h" {

$ Z  V$ l. Q  h. {/ V" e# Z【調 味 料】8 z5 a; q0 j& @* c
紅茶         20㏄
2 W' l$ L$ H7 R2 |5 f* y" f5.39.217.76蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 w  x/ G* d  R5 n
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
0 R. a! E  B, z! c; |2 w5.39.217.76脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
0 k) S" m* j1 L/ V$ M) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* T! R0 q$ m0 X1 d  ^8 ?5 b
【做　 法】" s# ^0 w# S0 H& Q
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 B; m: a# N* [" K# H' n
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
: o4 _" n& j4 I1 A* R) j9 H0 w3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。  M% O: P1 R0 m
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。