BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: Q; m3 u4 V' x7 i, c  M4 g
咖哩魚排三明治% B& Y' I) h& G! i
【材　 料】
9 X8 [( j0 S$ N$ \( @% F" s/ I5.39.217.76茄子         1/2條9 B/ n  J4 i' o+ G& ^4 [8 h% \: n
四季豆         4條
: }! u% C: X- n1 p% \' G/ [5 S- Y鯛魚片         80公克: D( S% A+ J- k7 \1 K, `, z
鹽         少許5.39.217.76# v7 l6 v/ m9 H/ r- j* z! d" e$ C
楜椒         少許/ m! e/ k+ E- ^. k
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ \! `. n& k* T' p9 t
蛋液汁         適量( \1 `# ^; l8 [" f$ {4 G
麵包粉         適量5.39.217.76) Y7 l! R5 g+ @* n: K) p
全麥土司         3片# h( j2 y+ p9 B9 P
咖哩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb' i5 ?8 M& m( p" C$ o4 p* B3 W; h

& c' d+ q. \+ \2 y/ Y" a5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇9 I. {! L) H; o; a$ L
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。公仔箱論壇6 o3 o" b8 ]  q, X
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
5 b. a0 P6 n  |4 W4 j公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
- d7 L$ g. f  M( L4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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& ?# I- \  }# D# y# j4 w5.39.217.76滑溜鰻魚三明治
/ q/ s$ N0 \8 X; R# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 M' h! _2 k4 M) V9 p3 l5 D  X
蒲燒鰻         1/2條
- p2 p' @: {. a! U4 x7 u% c蛋         1顆
% w+ L0 I2 ^9 p; c% }牛奶         15CC
2 k$ m; [1 @$ T# p' I& y鹽         少許
$ i7 y1 w& O2 {1 n+ b' b- |( q公仔箱論壇小黃瓜         1/2條5.39.217.76! z) Z3 `% N4 _- v5 ^5 d6 j
美生菜         1片
5 g; T8 z2 V  O$ ?tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
3 [, r+ I+ Z2 w! [5 r0 H! D, B5.39.217.76山椒粉         少許
' d# x2 P6 J: y0 S公仔箱論壇土司         2片4 A; W4 N( f- ~. \0 s; G5 ~
& _; D2 V3 R1 T7 w; I. P
【做　 法】
' v2 o, c! F- m# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇+ t- B; t0 {2 n% \# N0 Y/ b
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x  I! o9 i# \5 I5 ]" N
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
0 x3 }& i4 d4 U1 @8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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* P( s$ U' y6 x& w: H8 N" ?香酥雞排起司三明治
# `: c/ E! u9 y; U8 z) d8 a1 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# o5 ~4 e* X( j1 l% Q9 N
A.雞腿肉         1隻
4 b/ G$ h9 ^' h- |) c. I公仔箱論壇牛奶         100cc
# D2 X( J5 j3 [% J- c9 P3 F公仔箱論壇培根         1片
% Y/ \; @. s, ~+ J& O! ltvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條5.39.217.76, d5 W, [9 ~+ E8 Y- D/ P9 I( p! `7 R0 F
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb* z( ^2 L" C" Q, [/ w5 h
B.低筋麵粉         適量& X* S( R2 L, m6 X8 m- k3 @
蛋液汁         適量
) j2 e% d) [) F公仔箱論壇麵包粉         適量
; g, q4 v, k9 L5 C, u* ~C.美生菜         1片
  b/ K0 o: s& {2 `  P3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片公仔箱論壇( o  [# a9 c" m6 B' B- L
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ s( _3 U7 \1 s  u
D.去邊土司         2片
' ?2 E0 H  a7 J1 F( P  Z) @( ?
0 ]7 J- p, ]( Y0 O* J$ Z/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ t7 v' R+ V0 [3 f* ~9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 \3 f( Y% j' s# X6 X* ^公仔箱論壇胡椒         少許5.39.217.76+ U0 t& w/ F( T& S2 y
美乃滋         適量  g  k' p: \; f! }
一味粉         少許
3 |' {8 J3 k7 q/ T: Y% e8 g9 X! i4 |7 c# p2 u- h" \! n3 R# d
【做　 法】' G( ^2 q7 s. p' S  Z8 R8 h
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
3 c9 r; ]# s$ P! m2 H# M2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& B( g& z* N+ j
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.76& t) J3 R  ~) l9 \$ b1 Q9 D8 i
漢堡三明治5.39.217.76% V+ Y9 v/ H. I& z
【材　 料】
2 H+ r9 n" ~9 x( d9 M# ]% A: ]A.洋蔥         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 R+ P. h$ A( a* y5 O6 ~  |
B.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& {2 X+ I* J1 |: E* {3 R4 B+ a
豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* n1 h/ c* y' j' n- K4 ^6 `3 G
C.白味增         10公克! e9 z) N8 B- t, m! W
蕃茄醬         20公克0 ^3 o% Q" g- o6 ~
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i& c, |0 D5 T7 N8 ^
豆寇粉         少許5.39.217.76* t* s/ P, y! y; K
胡椒         少許
2 U- ^0 j; A# v公仔箱論壇蛋         1顆公仔箱論壇! @6 G# G4 x" |1 j! j9 d7 W0 @
D.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- [! h$ U; h
奶油         15公克
# Q2 ^# `' d% Etvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量
* p# }4 ^+ o5 i2 W8 H( R5.39.217.76番茄片         適量
% E3 `; W3 F3 A: utvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
+ ?5 ~% o- B4 }$ [  [1 Htvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
' [! F. g- l! s6 \/ o- n0 U; c3 }4 N( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片
; G- n6 \3 o: V# K
% w: M0 b1 M' o- ]9 ^+ ?  ?【調 味 料】
7 v1 ]+ {7 ~* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克
  q2 J( y9 R! |$ q& O6 ]* a* k. d% Itvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?0 d) R, C3 W1 t9 i1 n
酒         15公克公仔箱論壇* O- Q" L& M% l  f
奶油         15公克
. |5 Y1 _4 K; Y2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 S" w9 k5 e( s3 D& N2 G
【做　 法】
. n# S2 W0 J2 f' ]1 K/ z1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f4 Y4 A/ y) Y6 t2 m7 S6 m4 m
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
6 \" S* Q, o7 g. E6 a5.39.217.763.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
  B8 a# i0 s0 _; h, V" ]4 g5.39.217.764.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。5.39.217.76% P2 @" D5 K& j
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 K! E; y- Q4 ?& {
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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% p$ Q8 v! m! i  k, Y+ D
可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb" u. r8 s3 u6 Y- |- T. O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& P2 ~6 n1 K+ D# s& q
A.馬鈴薯         300公克: E* X/ }8 n9 o0 Z
洋蔥         1/2個
5 `. o! ?/ i, }公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克" n  c/ y$ G8 \1 z- Q, e8 j
沙拉油         15CC
3 C1 Y+ y% c7 ?" n0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
6 i1 ~. }5 J% K$ gC.低筋麵粉         適量
9 g6 W1 \0 M- y. W$ ~& vtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 a; d. x9 J+ B0 e& r: l8 y& \$ U( U5 m
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, ]: w# i) W9 |/ r
D.美生菜         2片
% x  m* W; @  o' F5 |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
' L7 X2 _" n% }洋蔥         少許5.39.217.76  E5 N7 X7 L% |% d
E.土司         2片2 U2 i( X% k* I7 l; u% ]" k

- g6 u8 A- s0 |% s公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: j: V) ^( Z$ m% U
鹽         少許公仔箱論壇6 n2 c, P! C" Y
胡椒         少許* D) C7 q. \& j$ N; ]& D
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, M" w/ ^! x0 Z2 d. t
豬排醬         少許
% }5 _- d- N% x4 _0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O3 R1 ?9 c4 r% r+ G: _$ o: L5.39.217.76【做　 法】
# v3 k6 p. S! a, A6 }+ w公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。9 S# ~" L7 L; o( B+ _
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。) Z; U! k( s% Q
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 O! s3 o' W& t* C/ k* b2 ~4 T
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: S" C0 H5 H& v) |5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb( a9 B6 e  _) @3 A$ u" g9 u
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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* p& v1 y* _1 K) Y4 k
里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; @) e5 j% X* Q6 ?1 D% I; Y( G
【材　 料】5.39.217.76$ d' g& ]" X" B" V" w4 |2 C0 l
A.小里肌肉         80公克5.39.217.762 q9 K6 @: Y. q0 p
B.低筋麵粉         適量
4 b9 N* S3 f5 E  {  G" q- ^1 P9 c5 _公仔箱論壇蛋液汁         適量公仔箱論壇( P4 F4 P1 {$ Y/ B: j
麵包粉         適量
. p+ b$ I  I9 ?1 utvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量
4 Y( I; a' K2 y% S: @9 c* U- ~蕃茄         3片
1 E! e# S0 i5 Y4 e0 ?; O! p3 c公仔箱論壇洋蔥         少許. p* ^: N/ J) S" U. O
D.白土司         2片/ E# H8 h0 ]0 `# {' D, K$ r* j7 O2 `

; x  {- A+ T: H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& @- N9 ]2 n0 ]; O9 I5 _+ w+ P
鹽         少許
& o$ S5 h  e0 r公仔箱論壇胡椒         少許
' b/ I! l0 L5 q) p$ A+ i5.39.217.76豬排醬         適量
  I5 [0 L9 Y/ @' r& S- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         10公克
. \/ P# ~# T* @# m: t" d6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N' j2 k) k+ V! u! v7 k5.39.217.76【做　 法】
( ?) G4 _5 E0 W6 x. i, p, \! r公仔箱論壇1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 R5 v- D! o( L, d4 ?
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇! k  X% W# T& E( V/ E0 l( v
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
7 ~6 U6 N4 `* q/ Z2 Y  B5.39.217.764.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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2 X/ b. {& O, n
魚排三明治
* D$ I1 q' {9 S  _" Z% @【材　 料】
' p& g3 i( ^1 X4 z+ S& U: w鯛魚排         1片公仔箱論壇9 E) `* t: d/ s. `
紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb9 T- E! k7 e; i3 D* A# u3 Q8 R
萵苣         40g公仔箱論壇+ r  R" R3 L( r; ~# @0 y) r
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ i* R  k; _* ?3 R+ S7 }
酸黃瓜         45g
. T& ]4 h( n4 Y6 z5 D, t麵粉         45g公仔箱論壇7 i, [; _% Z0 [9 L
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! ]; Q: L3 j
醃醬料：
* l( d7 |* r1 ^9 x$ U; A( h- X香油         5c.c.公仔箱論壇3 o$ a3 z, l7 d! k: m! c
醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. |: Q  I2 O* {
蒜片         6g
: r% ]# \+ m2 o) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8g
& l! F" o+ O# G* j! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g
, W# W! @3 |+ o8 C3 y黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 X0 N$ ]# C# q6 Z# u+ W
$ l) J0 v* K1 K% |( q5 B
【做　 法】公仔箱論壇( p9 g* N% r" W4 b! m& o: r
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
! d3 G" J6 s" a8 Y5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U; a, E9 |% `, E+ h# Q8 M
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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  Q, N" C, o" I$ V# A7 }蔬菜沙拉三明治
8 a6 a% W, J$ h4 h【材　 料】
5 y, ?" o( B1 Y1 x6 [7 d5.39.217.76Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇0 ?+ ^' X( y- P5 q& ^
火腿丁         少許
/ X0 m6 m( p% `- M# N' O/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆- h7 o% `1 p: k! ^& }
白土司         2片
& r: S' v: h' S+ t" a2 f$ w  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
% L; U; h- t; J6 @. T5.39.217.76美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; f9 B/ F  Q4 w! r. t
Ｂ.美乃滋         適量公仔箱論壇7 |) v/ M6 B, T. \7 D8 c* K' v4 [
鹽         少許
, `; ~3 u! ]5 `公仔箱論壇胡椒粉         少許
( k# }8 ]  p+ U* b2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. [3 P- V: R
芥末醬         少許8 G+ u9 N1 \: ?5 T! M# i& ?
公仔箱論壇+ s$ \: r# U+ [) i
【做　 法】
$ c8 N7 L* v/ Z, t* L) ]公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
+ D& |$ s! P! l1 \! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。& d  v, j# [+ H* l. d
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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公仔箱論壇/ j9 E& N+ J1 N1 y! w: ?" K# z+ Z
牛奶總匯三明治; Y& Q0 F6 w5 B- }% }+ Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s- \% e/ r7 \* V2 e
白吐司         4片
& E: K+ f5 N  `( N% v公仔箱論壇牛奶         100g
8 u* G% t8 r9 P0 q7 ]. @$ Q/ Z全蛋         2個
, b3 b3 k. b# I) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 h% `" T$ Q
起司片         3片5.39.217.763 v& g5 s: H3 q' ^4 c2 F- `
火腿片         3片5.39.217.76# V- H9 N2 Y4 |  [' H. b5 v
蘿曼         3片. [* H) T" B! n" }
7 m& l2 y4 l+ X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. U" s% g& v/ m" k# v, A9 O
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
7 [7 b0 u8 E& I$ s2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
1 {+ T$ k. p/ Z, Z2 C* ?1 m# Z  v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。8 e+ e: l% w. C: C- G  Q; M
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 \' w& f6 H% ?. B( j
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

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香料雞排總匯三明治
4 m  r" L2 d. U. W5 [( V4 ~【材　 料】
' F8 \  y$ g: |/ AＡ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇( k! I( ~3 i8 ]  y; ^/ v2 r
Ｂ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# k1 ?; T! a! M4 H! [% Z& k
蒜泥         1小匙
6 a7 v5 D* s9 x6 E+ Y& b橄欖油         1大匙5.39.217.767 x" u, i$ \6 ]( D- W
黑胡椒         少許
  W6 K/ O8 [8 a9 L" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* n. w- Y+ c4 k# y$ o; tＣ.全麥土司         3片
8 |, S" A2 F) c$ w1 K! o1 _公仔箱論壇美乃滋         少許5.39.217.76/ o; e. e' O( b8 `% i
Ｄ.美生菜         1片
) n8 U6 O- Y4 ?( u9 d; ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片
5 {8 r1 \6 J5 v& k9 y* k: H起司片         1片
! J" [; {6 T3 h9 \, L5.39.217.76
3 Z$ M7 ]2 Z% {3 R( g$ l: otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. y- O- D, n+ E- s0 a, T6 y# Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" a3 |: W5 `  t: m+ e3 u$ c* x
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。( D" q! }! P! D( i
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 N5 W2 T8 }' J' c! U, @8 \
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

- I8 j9 w, `; S* m" ]tvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治
& ?6 B- z9 z6 c1 k$ B1 y/ k8 j【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j8 ]  P4 c( ]' k
白土司         4片% T3 O8 S8 C7 j# n2 Z4 o( i' x- A4 ?
小里肌         160公克$ l# N2 S2 u5 Q% r
高麗菜絲         適量公仔箱論壇3 t" M: R- m1 }! t/ Z
低筋麵粉         適量
: y" S# W' d. Y8 O* _" Q# q- c( [7 Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個5 u  A6 Y) }+ O2 l3 M) }
麵包粉         適量
7 G7 t* j& Z$ y公仔箱論壇鹽         少許
+ k' E- V: f: z/ h0 M; p! T0 W胡椒粉         少許; ?6 g. j! u  B+ Q5 g& x
豬排醬汁         適量
" \: `" a( _3 h! u/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
) S- y! a8 r% _6 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 y# S; K8 M: c公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y( [# r. `  J4 y! C! I
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
, Y4 W5 x9 v5 o. L( l( g/ S: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。5.39.217.76/ W% ~  j4 w6 H9 m& V2 S+ k
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

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印度咖哩魚排三明治* A3 W' R1 B8 e# w. T4 y( c
【材　 料】
! K8 l- Y# ]5 s6 L. E, C1.雞蛋土司         3片5.39.217.763 ?0 e% C1 g7 q
2.洋蔥         1/2顆5.39.217.76) v* @4 h  b$ T/ u! X3 f
茄子         1條7 ~" K7 q& h- V2 G! N: x7 ]) z& Q
蕃茄         1顆' G8 h* O3 ^/ O) A8 c) e0 _5 R
苜蓿芽         適量
/ `& F* c, C/ K6 Z, w5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片
  r/ \: ^! N$ O5.39.217.76低筋麵粉         適量
, m% x1 }) H4 i" V雞蛋         1個
/ M& Q/ z' |" B, c公仔箱論壇麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) O  P' p; ]# \) }6 Z! K
鹽         適量
8 Z. C* p0 y- p( M% _胡椒粉         適量5.39.217.76/ \7 H; s$ _& a) k
4.印度咖哩塊         3塊
0 {# z  B$ S6 r& K( u" M8 k7 e+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
: J4 H5 R% g5 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% W5 i# Q  z
【做　 法】5.39.217.76$ l8 _# n% B& g8 j% y7 e. f/ r( s) J
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
/ _  g$ o2 s7 y% B3 @(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
7 p( y+ d* X8 K5.39.217.76(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
! G7 U+ _$ D5 }/ x- D% \5.39.217.76(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇5 q5 }  q# z7 |0 c
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
9 q0 k8 s0 l4 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; x/ D) O% Q0 h7 ]; B- }公仔箱論壇白土司         4片- R- j2 N" V4 c& V1 W( j8 S
蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% L1 @+ Z( q4 @* d
厚蛋燒         1份公仔箱論壇7 F! n+ B& G& s. t( T
小黃瓜         1條
, G: \: m# e6 C" k& @# s4 etvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 R. k) |  m- w4 a) J7 [% B. L) t
美生菜         適量1 y! k. ^0 c" W
5.39.217.76# B7 a+ S3 d! ^
【做　 法】
( }7 @5 }8 S4 x! L公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。' g2 h& o3 P6 g% B
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
  B8 V7 P' T7 n+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 j1 D% v" l; [+ @1 C
紅燒鰻總匯三明治
5 B2 Q9 d: B4 d  }5 L1 U; ]5.39.217.76【材　 料】
2 ?4 a- \& A8 @3 p: h$ j5.39.217.76紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
" j# u3 ?+ F; {" k2 s5.39.217.76生菜         適量
2 K9 y) M6 x3 m! W/ f& Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
! U- j: _; L0 X7 }( b, }( J公仔箱論壇小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 A) B4 k+ @+ }7 `9 G8 G
沙拉醬         3大匙
+ Y. a0 S0 t9 [" _! v; [' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片
& M" a+ f) Y9 Y1 \7 D9 i% [. o; {& q) I. X9 u6 W
【做　 法】
( X0 o  d$ k. y7 W- i+ I& j公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
, l( y1 x0 Z  A9 Ytvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
/ H' |4 m. h) s$ Y* \8 R7 ~6 e(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。公仔箱論壇- L2 u2 G8 o+ P# Y; |
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇9 Z+ S) E4 P; G6 l6 h3 U
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 |. l; _% g9 R
紅茶炸雞三明治( \: t5 r; d! v) A6 v) ~
【材　 料】
) S2 L& X  f* h9 I3 s雞腿排         80公克
/ Q( B- o& u* F4 [5 D& A3 D+ w2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片公仔箱論壇' C; y- q1 n7 |% ]
生菜         少許
4 b" q- \! e7 _+ l8 v: P洋蔥片         少許
2 U! }6 {4 F$ T* C5 \8 s+ M公仔箱論壇小黃瓜片         少許
* t9 z0 O/ y/ c. c. M5 t/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 |7 `' h/ ~% j8 {) j公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇( q6 }7 b% `3 b2 @
紅茶         20㏄
# u7 C( o( [6 v& ~5.39.217.76蛋液         10㏄
' l, \3 T* L3 c* x. \% n1 @6 C4 Q0 f檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇# A4 T4 C' N' ^
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙2 T# M. B  y; [. }0 u0 T
' L  ~. l1 m* }- _& W/ R
【做　 法】! o( l# Y) E" r* `" j
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 {- i; k; `7 |8 Q! x: z
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。" k( R; o$ V+ k# d0 F) ]
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
; w' r2 d- g2 y5 q9 r4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。