BeiDouChef

) M" s8 x# H7 v# H1 a5.39.217.76咖哩魚排三明治
8 F8 r9 ?- G9 ]- V+ L【材　 料】
4 N; D6 |* Q6 ~0 Q6 h% q* }tvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2條
, Z- L. v. K" W- [% a: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條
7 v8 ]4 Y4 h! h- T; R4 T公仔箱論壇鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 _( L+ U7 c' z+ P
鹽         少許5.39.217.760 i! E; I3 c% t% p. z; u: W
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! V' v7 h3 C& U8 d$ u$ ~
低筋麵粉         適量
) X# }& q; w: T: h4 z. a* ]蛋液汁         適量8 x1 e- E) ~! S- o1 Y+ x% @3 n. o/ x
麵包粉         適量
) K. u2 K. r2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片
/ O& v% u( R- ?0 x) {& Q: y3 W5.39.217.76咖哩醬         適量" t7 k; y/ |: F

9 w0 Z0 ^5 N" h  B# y( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% ]0 x6 a' L2 U1 q. f4 ]8 T2 P. L3 z1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
) U4 H3 d9 g1 R* U, g/ X" z8 C& M! v2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
! T- V, r: |$ N- Y3 w公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
8 E1 T5 }# B, I" e3 p, w4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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1 W4 [4 _8 F( _; H
滑溜鰻魚三明治! F! ^! R7 c, S, P8 ^2 V# O/ O
【材　 料】公仔箱論壇9 _: g- a3 x1 w* Z9 f1 ^% O% F* I' H
蒲燒鰻         1/2條
4 h% S2 h/ z0 r; j1 [" p蛋         1顆5.39.217.76  T) Z" }- H, M! C7 A) U
牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" g5 H! N5 W( A* f
鹽         少許
- m( D* b* U1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條8 x/ m  r9 a8 S
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb" [! v4 @/ z6 C3 F' _$ {' z9 |. `
白芝麻         少許& T, e( N  o  D  Y0 B
山椒粉         少許
/ A! J5 f- P) [2 e5 O土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 }5 ~, w* Q) o

# l* s' o1 Y: A7 R' O' W+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; }# b+ I9 V9 @' K; q公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
! O7 P2 v6 V. i9 h) z公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% M5 m% l% m8 m5 _1 M" P7 D
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
4 Z! i! D+ t: H1 `2 ~# F0 o' o6 J! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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) b- \( ]2 M3 j# |; ^3 _5.39.217.76香酥雞排起司三明治公仔箱論壇6 P0 c4 f$ j# g8 @: N
【材　 料】
; b3 w$ ?" p# U- g6 a( L9 A% ?公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻
* s4 F# Y6 O( @3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc
" p- ]$ ]; F: k/ {8 U, _tvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
* M. v! p0 Q2 I5.39.217.76酸黃瓜         1小條
& T7 H, W- }3 ^8 E8 k- H公仔箱論壇起司         1片5.39.217.76( Y- p! D; ?+ n* |
B.低筋麵粉         適量
6 g" D- o: ~, [* y6 Q- r  `- O0 Q5.39.217.76蛋液汁         適量
+ o' C& l: K6 r8 r$ a- s+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
" P% a  d" D% X! f0 nC.美生菜         1片
: a) ~- }& E, u, Y- R$ B% B$ g5.39.217.76蕃茄片         2片
1 t5 i4 D6 t8 e8 Z  s1 w公仔箱論壇洋蔥絲         少許
. l& h( Z) t# W" [1 a9 ^D.去邊土司         2片% P2 O) w5 b' U3 M+ e3 ?

. W8 B8 K* K" C9 l  A+ F) h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 V# k1 y1 x8 n* S9 P4 J
鹽         少許5.39.217.76+ w, [+ O5 r  H3 \
胡椒         少許公仔箱論壇) X6 p2 K  q8 D8 T8 D; }8 Q
美乃滋         適量
# h4 H0 L5 H8 L# o% ^/ F" ?一味粉         少許
' ]3 U4 V- j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 V& M5 k; |# l
【做　 法】5 I4 x( g" b, N( D' R' z3 J
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
8 x' l5 R: N, L- W) w- m+ ~" m公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。7 V9 v- G  w4 g; Q9 x6 f1 I7 z* T  t
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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; [- [* V3 }4 M  X" d公仔箱論壇漢堡三明治. G: o' v+ y" J
【材　 料】
7 q* w5 {' f+ \; ^公仔箱論壇A.洋蔥         120公克8 X3 x* w6 W9 B6 {# V1 Y$ \7 T
B.牛絞肉         100公克5.39.217.76$ \( J$ }0 o; Z  c
豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F/ x! v/ d* p; \
C.白味增         10公克# \$ M: O- |1 ~+ c. I- y
蕃茄醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! ?/ M9 _: o6 {
醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s/ ?7 ~; \! i, W
豆寇粉         少許
+ n* o$ |9 S" v1 l1 ~" H) m胡椒         少許: m! H7 ^4 G( J! c. l
蛋         1顆
. }$ R: @' v! D# A+ b* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量
- k. v, G7 c  t1 x0 H' dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
1 D# S! b! i* m. [7 wtvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 d. i3 l$ ^# K
番茄片         適量
; ]  h- u7 P% J# P, S5.39.217.76紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb, t4 O: L, r# A. Q
起司片         1片5.39.217.766 a5 l: [4 W3 J
F.去邊土司         2片
2 }9 @& I2 A( a# C, S6 G3 s  T5 gtvb now,tvbnow,bttvb
: ?' r3 w2 s' ?" }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 U. C/ P: ]( x& T+ y; f5 r! a
醬油         15公克
  C7 L) y' W) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克
( S/ W- `( t& x1 U, q公仔箱論壇酒         15公克( k- i/ K2 G1 b) f
奶油         15公克
  ]  l( e! M2 _/ t; [9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A7 \3 |3 A" P8 U$ y0 s公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# C. c& V/ v* i2 h7 k
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
  g1 l0 X- i7 z+ w公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d9 {2 x3 |( |! f7 I* Z
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, g9 f' O/ {7 }6 Y/ C  o. j1 V( r
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 l6 R9 {) G% Q( T) \' J
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 F% O. L: d, X0 e+ f
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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: }  \# {0 q* L. W* i
可樂餅三明治
# H; ~; }6 @, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; r) w! I7 X5 ~8 G( \tvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
7 j+ v: P1 M( c) Y' t7 v5.39.217.76洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 @/ A! o- U' g5 ?3 E
B.牛絞肉         70公克8 f. a, {( t* \# D/ w
沙拉油         15CC
: d; X5 X. J* S公仔箱論壇奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* S0 L- I/ [0 m4 j( G
C.低筋麵粉         適量
& Z' X3 n# j0 F. o2 ]3 o9 B+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量5.39.217.766 e/ c0 I& Y+ Q% |3 j% t4 ]; f
麵包粉         適量
7 u5 s8 A- Q1 jD.美生菜         2片公仔箱論壇. g9 f2 v! W1 P$ s* E: h9 r
蕃茄         3片
/ A  _7 x9 K6 R( I+ S9 g/ M洋蔥         少許5.39.217.765 q# G- D4 T4 D1 F; U
E.土司         2片7 @: M: ^# {' h$ s; C
5.39.217.76% s) S( H- u$ T# [3 w0 o2 C
【調 味 料】
: F) R% j. ?# B+ X9 i4 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ y9 R* l5 u
胡椒         少許公仔箱論壇, v1 |+ h' y% J1 p
動物性鮮奶油         20公克
( m3 {4 u* M% {: L3 R( g* w" t* [公仔箱論壇豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. K) m$ B% `5 R& j, ^

7 ?3 Y9 T, [! H( a/ C$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {  H3 I3 e# w8 }2 `
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L) K& H$ k! ^
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q; d  F+ [2 a2 D
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇2 _) r9 t- G. K2 n* j
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。; O* Z, q( f/ [' a3 H) g
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇! {7 H" F  b' y& o/ g
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 D% x: s+ F7 d
里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y; `0 q+ B: e( R- `5 r; i
【材　 料】$ y% y3 K# _2 J. i8 h
A.小里肌肉         80公克
- U% g7 O' I6 Y6 [! V* m5 T; R5.39.217.76B.低筋麵粉         適量
5 @4 }+ _( R, \蛋液汁         適量
+ `9 u5 z: y9 Y/ _麵包粉         適量公仔箱論壇+ O2 _, P2 ?* n- p
C.高麗菜絲         適量
5 A0 u' o- @5 |& h2 x5.39.217.76蕃茄         3片公仔箱論壇; f7 b& K. w$ J
洋蔥         少許& S5 z$ I  ^$ ?! g, ^
D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ ~( w. c6 F& n9 M
5.39.217.76. y; Q  h: ~+ J" ^) X
【調 味 料】
/ w# H4 U- M/ a- Q6 h3 v鹽         少許' l" d! v( ]% c" m* \9 x$ F
胡椒         少許
" C6 T  ]1 Y1 B1 ~公仔箱論壇豬排醬         適量
" V: L" m7 ~4 d0 J8 K3 I- p公仔箱論壇黃芥末         10公克
: I  x% m" r7 [5.39.217.76公仔箱論壇/ v6 b' r+ x! L( S/ w& x! z4 o6 H1 y
【做　 法】
) u, m0 o' Y. R! `1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
" z4 C, T% ]; d5.39.217.762.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。. S- O8 r; w* a& U, s" V, Z% x& C) u- N
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
4 p+ W# P& l  N( b4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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& O, n$ x  }! n) }$ ]7 d2 o5.39.217.76魚排三明治
/ ~( n; y: ~3 a6 ?9 o8 ?7 K2 O+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 c/ }" \& o, |( j$ z5.39.217.76鯛魚排         1片
& Q6 i: b* @& z. `9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ W, a! d# U$ Z1 C' e
萵苣         40g5.39.217.76( L, N% k% a0 a2 s0 ]$ M
起司         1片! G9 f) L( z; l1 N9 u
酸黃瓜         45g
) Q/ R* R4 J4 k公仔箱論壇麵粉         45g4 E; D5 C5 w: q
美乃滋         適量
& K/ [9 D$ \: s. P  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：8 E! m/ v7 P5 W, H2 H0 \
香油         5c.c.5.39.217.76) n+ J3 k; ]+ Z: d
醬油         7c.c  M8 c6 @3 a- ]; D: c8 W4 S
蒜片         6g/ o: L: u% a* j3 Z. k9 U* c
酒         8g
; M9 c( H0 u( [) v; Z6 Btvb now,tvbnow,bttvb糖         10g公仔箱論壇2 X$ T: o; P1 F
黑胡椒         3g
0 }: n/ ?9 M3 y7 X- H8 L6 H7 d% r% [tvb now,tvbnow,bttvb% a$ f0 d' W( d* b, c* `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 \" B$ Q# x$ v# b
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。5.39.217.76! ]) S% H! s' s; ~& ^4 a* G" y2 Y- ]
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。0 m! C* z4 X( L5 y9 D
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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1 u9 d7 }3 e0 P& [$ A
蔬菜沙拉三明治
$ v$ f8 S" ~( K" f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" @" F) L& s# J5 }6 |2 a! @
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
0 g& p" a& b9 c3 H9 w# P火腿丁         少許
+ W, q0 H6 J/ w; p' {6 d8 f& S白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" j4 ^4 f* z! |& ~/ p+ I0 W4 [
白土司         2片4 f* D( |/ @. G  x- W: J. [3 h
奶油         適量公仔箱論壇. o- V# Y% N/ u3 S+ C1 i: M% E: G( Q
美生菜         1片& R- f( S; T$ ~! z3 P$ U
Ｂ.美乃滋         適量公仔箱論壇1 J6 A" K2 L1 w% ~6 t3 z0 X
鹽         少許
6 _. k) Y! R# f$ Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇- C' C. ~3 q- D" D- U) y# ^6 F- ]
檸檬汁         少許5.39.217.76& K+ H. o/ w7 G4 v" A$ N7 l* |
芥末醬         少許
  f/ w0 a! j4 g, x4 c2 U* m. R" {: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x/ |5 q/ p& ^1 s+ L/ F8 K( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ q; Z5 ?4 f: _4 J& y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
; r3 f6 q: [0 Y, s/ ^! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
$ M; L  _. c. V: ^" G, Y! O6 c3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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# H" i+ C, p; G8 a5 c牛奶總匯三明治) q% u. J; t: s* A, `* s* h5 C4 R- S
【材　 料】
% E0 ^7 x# k. X3 ]2 G+ \. Ktvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 @5 Q8 k' _) u4 T8 X
牛奶         100g公仔箱論壇1 d$ \! v/ {7 J, a
全蛋         2個公仔箱論壇' o/ d" d+ c$ y9 h
麵包粉         150g
% W: F0 o3 S, ]" Qtvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片
( h7 D* I3 h: D4 o; R& m+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片5.39.217.767 z$ w: c; ~9 R5 X
蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ o5 c1 e9 h/ b" B+ ^2 ?

4 E* }. t6 L) z8 z5 t* t【做　 法】公仔箱論壇  v; H) {6 m) I* v' M- k
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。5.39.217.76) A) m" b+ ^" H/ G1 |; ~, G
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
! v3 ?& R, \: W3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。# |- \; Z6 r8 [' f* C! F+ W3 d7 I
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: R$ A! {7 h9 {8 _
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

5.39.217.760 z9 b  C5 B: D+ \7 r& M- ~) Z
香料雞排總匯三明治5.39.217.76% h& V1 a. ~  J, |
【材　 料】
! u; P6 C$ ]+ B* z4 r5.39.217.76Ａ.雞胸肉         2大塊
7 Y8 F" i# p  c8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙
0 ?. b6 \  k! w2 c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙公仔箱論壇8 w/ i  S- L3 I+ S0 f2 k" T. E9 k
橄欖油         1大匙
) Y' @: h/ ~' B# Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
5 G5 e* A' q6 X; K2 M5.39.217.76鹽         少許
( @  a# z$ t* J4 e2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片
; S6 G4 o: V3 |! n  T: C& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ b- W- M% K# N. x4 N' ?
Ｄ.美生菜         1片
) s4 r$ k9 l2 I/ t! c9 S- E蕃茄片         3片公仔箱論壇. f2 N! w) ?/ g0 l4 [  }9 v! Y
起司片         1片
9 W8 m: [1 b8 @: B8 |0 k! G公仔箱論壇/ A6 U& Z3 F1 e# e3 O- ]7 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" d& j6 h6 h0 j6 m# W: k
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
) |0 U' v& Y+ a8 q0 M4 o& I* \, {2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
$ U' u1 d3 L- T( j. b2 _4 d5.39.217.763.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, C6 z, z# e( H
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

: f6 N4 x: f) T/ C$ s5 ^5 p  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治
- J7 H% k$ [2 m0 u: Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ x8 m. n( T( Y6 R: d. V( L+ k白土司         4片
1 k! _; v' H$ u公仔箱論壇小里肌         160公克
; l& ]" b& h9 c5 d# |* x8 h+ A高麗菜絲         適量
+ t7 K. r0 R. ]# k" f1 ?1 m5 X! N低筋麵粉         適量公仔箱論壇2 R# G$ i/ {7 t3 {
雞蛋         1個5.39.217.762 b& k1 j/ t5 K2 Q& x% C' V2 y
麵包粉         適量公仔箱論壇) V' _; N+ L0 p# N: N8 S
鹽         少許% a' b' b' Q7 B  V  |0 m% a, B! w
胡椒粉         少許
7 g6 ^: P* f% G; k* }* u& `豬排醬汁         適量
, ]" n# g1 Y/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 h# y/ b2 H! x* Q) g0 P/ p
【做　 法】3 D( v* Q' G5 t8 }. ]
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。: F6 b  d6 y: o- W8 f& a: v( o9 ?, l
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。( u" n. f6 }- Z1 v; G
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
5 E/ M/ s, {. `& }% _- P# A(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# o  H0 ~: ^  [
印度咖哩魚排三明治5.39.217.760 w% p) J8 C$ a& H- h0 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ r2 Q1 d- G+ \- E- x1 M
1.雞蛋土司         3片
9 F0 r! q: o4 D3 \% U& }' o2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 X+ ~3 u% z- s! ?* k6 Z
茄子         1條" l; s7 J8 l, y8 l& u+ y
蕃茄         1顆
! Z. X8 Q# j( S% j; Q2 htvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
, {" M+ `+ {( e+ l. q0 p0 {) ^- g& G3.鯛魚片         2片5.39.217.76  i3 e% T- d  t, e! B. A, Y
低筋麵粉         適量
+ J/ ~# M" J' K/ ^0 K& k  M; \雞蛋         1個
, ^2 |( B) H# H$ L! B麵包粉         適量( C' ^1 \; d3 X' j8 A
鹽         適量% W; x$ {5 Q4 A
胡椒粉         適量公仔箱論壇% }; z" I# M9 x' i0 q$ n) T
4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" {& k! p6 H+ F" |: t2 [
高湯         200cc
# i4 n0 H* |& m1 b. f5.39.217.76
9 K8 n0 T3 U% F. M" v: utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ {# H2 o0 F/ ^+ S# }7 j公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
  t" g& M) c% Z$ H, Z6 P6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。' e3 H& [/ |! h! P( l
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
( o- S7 w- V7 H& E/ ~1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
; W0 W. p( Y5 N- h) `(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

" m3 @. z3 D1 _- ^6 A$ s2 Z& _5.39.217.76和風滑溜三明治
7 e0 u( Q; Q& |+ x6 e: ]' ^+ x) ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. a# N1 W1 H$ n) I& P; e( ~8 [) W
白土司         4片
. }, H( p) l/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條
+ q7 [9 z9 M! T2 f* G  Ytvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份' s8 H' H0 @; G9 d6 S! o4 C' Z
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~  ], t1 H3 C/ {; R# p/ `% {" S
炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇4 ~1 t5 l: X5 @' C
美生菜         適量公仔箱論壇; b! A" S7 T5 w; u

5 B- d, c% x" F  b. b  J" w5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 L1 H0 \3 p+ S, @. V- g* `
(1)將土司烤至表面微黃備用。3 G) _8 a9 l! h! Z2 D
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j0 N+ G. W6 S) Q/ n5 d9 c. J: H
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& g1 m1 Y! E  u  A  X! n
紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb# z. M8 G& u7 Q& J6 D; W" u' ~0 H  `
【材　 料】
9 Y- V1 E# ~/ e8 \. g8 S1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻魚罐頭         1/2罐( F, ~" s% y" B0 D/ e$ R6 @  j1 k
生菜         適量/ Q/ m( h; o) U
蕃茄片         2片
/ U. c- d: M6 `7 h小黃瓜片         少許公仔箱論壇1 N! r$ b5 i3 k( g) G
沙拉醬         3大匙
7 Z% P8 i4 _- L- c+ ~公仔箱論壇土司         4片
$ u' \5 H/ D% Z* k; Z" b: p, `- Q1 P6 j1 \7 g$ q2 _& _1 @# I5 ?9 X
【做　 法】
; }3 K: u% P1 K+ h1 _tvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A# |5 M# ~7 ~
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。5.39.217.76) o! y* L# T& {- {: q, e
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
( T; D' S. ]4 z7 y. n$ ]6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
1 R4 n7 Q. F+ H2 ?2 h% I* e(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

+ I$ i0 V+ X1 a# B1 a
紅茶炸雞三明治
7 M  |2 j. L4 {; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ a( z3 ]' v. z, }2 {6 s, K' T雞腿排         80公克
) s/ c' e+ o! u  w) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片
3 _, |8 V) V1 S: D. i' a" I6 [$ m, q生菜         少許公仔箱論壇  f$ k( W- G) [$ i& S# U& v5 R
洋蔥片         少許公仔箱論壇! v+ X$ ]% {" O! y7 e- ?
小黃瓜片         少許, j8 n% q- w0 ^
- N3 c3 a0 n9 b
【調 味 料】
3 N4 Q5 \4 u1 ?6 W5.39.217.76紅茶         20㏄
; K4 t1 W: i; q' s$ {蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 `$ Z7 |0 w& Q
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
/ |& i8 ?6 t3 c1 Y脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
; [6 l- Y$ H% ^( s3 s公仔箱論壇
: P1 k; C8 E7 `1 K: E- U0 I【做　 法】
6 _# G+ Q# z' {; C. L1 b! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
$ Y' \+ ~) H% l5 |+ N5 G5.39.217.762.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb% z6 @$ X0 r8 B* Y; l
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
' ^+ C+ A# ^. I+ F) z6 I8 S1 g( n2 c4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。