BeiDouChef

9 I' N& @: Y- `) `  \5.39.217.76咖哩魚排三明治
/ ^9 Q' x2 x1 j$ l公仔箱論壇【材　 料】
' k) Q. O. C& d0 ]9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O2 L$ A7 h9 S4 V
四季豆         4條
% b4 {1 f; N, d% e5.39.217.76鯛魚片         80公克公仔箱論壇) h- m) P1 p7 A0 }
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R6 P- f2 o# M4 R( O! y
楜椒         少許公仔箱論壇2 h5 Y% M" n7 E2 S/ ^* w
低筋麵粉         適量
% @1 R3 A% _! D' c: G6 }5.39.217.76蛋液汁         適量# h- g4 }+ M4 z1 H, U4 l8 F, q
麵包粉         適量
1 L: I; @& O; M) itvb now,tvbnow,bttvb全麥土司         3片公仔箱論壇: C: ^- y5 s) e' c6 \
咖哩醬         適量
  Q$ X' @) X8 X$ [3 V. g6 ~5.39.217.76+ o! a  Y# L$ s% a) V
【做　 法】公仔箱論壇$ {, s& \7 B& l5 A- k
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
0 `: }+ v$ i2 d/ ~* Itvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
( p- W3 E& U/ J6 S4 E. Y. [公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ V) C  B2 Z; I
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 D# Y3 @/ G8 S" M6 o
滑溜鰻魚三明治5.39.217.76! e% v. Z) F8 h8 v  r; L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 O  g6 c, n/ B: i$ z
蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ A. S9 w9 s; ~0 a6 ~' d  u
蛋         1顆5.39.217.764 |  m; i& _- E
牛奶         15CC5.39.217.763 t9 r4 D8 L& |& c) i
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 Z: ~. w+ R2 r9 _3 _3 H0 {
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; ?4 g6 b9 d1 |0 k, i: E
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ q" ?+ U9 G
白芝麻         少許
1 m& s6 e" A0 A- B: V公仔箱論壇山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 y8 _2 h: s9 g% G
土司         2片* V& a- N2 x: B  c9 y) J

8 A; p7 [5 J$ h7 A, Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 Y$ {  f' j2 Z2 @) {! p9 V+ `tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
' A; Y9 n" ^* S4 {+ q; }5.39.217.762.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。5.39.217.76  _# W4 g3 k( O. W: e3 w
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
  |, b9 y$ ^- J1 y5 h! k5 {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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+ Y, J/ w3 p  G/ W$ o" [- K
香酥雞排起司三明治
* y0 e. B  D, _4 w1 ~  mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! A9 C, k, y3 @1 u/ n# G. HA.雞腿肉         1隻
1 S  i" K( Y  @) z% |) L7 ]5.39.217.76牛奶         100cc5.39.217.768 M& A  u( I2 p) y9 g7 c! L6 y
培根         1片
2 p# W8 d; D" u" n公仔箱論壇酸黃瓜         1小條
* Q! m  h+ m* f" E" L公仔箱論壇起司         1片6 U* H* Z4 Z1 J2 N* M0 u- P
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇) V1 x3 u- l' r7 ^0 {! F  t) q& f
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# E' k6 d8 x9 m. G8 {, L6 C- U9 l
麵包粉         適量
& T  V( o$ ?/ V- V5.39.217.76C.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: z6 {) b$ k' V& u
蕃茄片         2片, O$ r) _; E* K0 d5 \
洋蔥絲         少許
$ P% w7 `, a/ e' I( D5 ?* X1 s, QD.去邊土司         2片
1 m/ g- m% K1 w* {+ @% Dtvb now,tvbnow,bttvb7 W( W5 D% L5 x: E1 e: b
【調 味 料】
# n  w6 [& n- G$ O鹽         少許
% k1 }" `/ b' G8 R, h8 e公仔箱論壇胡椒         少許
: d1 g5 {5 b  ?( \# D$ a公仔箱論壇美乃滋         適量
2 ]* S2 y9 t/ ]一味粉         少許
1 S* D9 r0 u5 p# }5 }: K2 B, o5.39.217.76
! Q# K. v, V2 u! d' x/ x5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇$ U) {3 J3 E$ q- o
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
7 f$ Z9 V6 W* v+ s! G+ l5.39.217.762.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。5.39.217.76; {/ P1 v) D5 W1 P
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5.39.217.769 ]: P3 p( U* q/ h- {( m
漢堡三明治
/ H1 P* U, ?6 C! ]) r- c) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  S. t: `4 K9 W( UA.洋蔥         120公克
! o3 U3 g( o/ y2 B- q+ F! ~2 X6 t0 X% sB.牛絞肉         100公克
+ J2 W, W! H. `6 S% itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克
" l/ M/ g: w0 F; o! v- Q7 d5.39.217.76C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ }9 p' V* g
蕃茄醬         20公克4 z- Z* h; N/ n* B- L% h2 ]! `
醬油         5公克
: }3 Q: t+ W8 W3 f5.39.217.76豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ g% ~$ ^0 ~, y4 U8 u) Y& }
胡椒         少許
. T  f2 y2 h' q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ c+ ]& o0 L( T8 e& {7 l
D.麵包粉         適量) |+ i0 f2 N: p) h+ B; H
奶油         15公克
3 w1 j& X. R5 |0 \3 b6 Vtvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量
* z4 n% H: c8 L( A8 v) vtvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
) d, P) N: G/ n- i" u' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量! {0 a3 X% z2 _& z. v0 h. q
起司片         1片
4 W: ^3 w! \" m+ U" {$ atvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片
5 ~3 n9 _& s7 M% Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 w2 u7 z, _9 P' D【調 味 料】
, P/ ?( f/ x4 O9 \* s公仔箱論壇醬油         15公克
: M5 R& R: y( K) n: n公仔箱論壇味醂         15公克9 l! Y1 I/ S+ o0 n1 L# M+ m
酒         15公克5.39.217.76$ b3 g: Y) {1 P
奶油         15公克
8 g, {# e) S) D) Z" z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d4 h4 o- i# K1 R8 v" q2 t$ L# |6 U
【做　 法】5.39.217.76+ b4 L9 q2 ?2 o- G" _
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
4 C2 d$ Y1 [6 E+ L+ Itvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。- M- c1 V! d3 o2 h3 S& v1 N
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) s( q/ N; O( {% H- Q$ s
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 }  p% C) U, h8 ~! C7 V
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
, Z- B  ], |2 y  r/ e8 ?$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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! u) I1 Z# L2 J0 Q4 K公仔箱論壇可樂餅三明治
+ S+ G6 ?' u" o: ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' B& B5 m% S; MA.馬鈴薯         300公克
+ V4 C, u9 l" O/ _4 x. C& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 u; S9 H, K2 |3 |
B.牛絞肉         70公克
# r' `/ u, D; R- I3 s3 S5.39.217.76沙拉油         15CC
7 f" M+ `  ~# v, w( @8 R0 z; P9 B奶油         1小匙公仔箱論壇0 ^& i  V9 h5 G+ n) W1 X4 Z) V- _' a
C.低筋麵粉         適量
! p$ ]# _+ s# t5.39.217.76蛋液汁         適量
: k( w: V9 L8 h( V9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
! }% J3 K$ G+ z- H4 }1 ztvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
, {, M( N; v& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 n4 B& f& q/ u) r) Q/ M! U% Q
洋蔥         少許公仔箱論壇1 N& X2 s8 `- M0 [# E
E.土司         2片公仔箱論壇% Q* c2 j. C# R: t, |% H8 c

) Z0 R0 F" c9 Y+ i" k2 W9 K/ o【調 味 料】
8 k. ^8 j3 E' B; @0 c8 d3 p鹽         少許
+ m* M0 L, N5 Z9 v/ H$ [: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇+ r4 o. }9 k  P! L
動物性鮮奶油         20公克
1 v, f# ~8 e' `% w7 E公仔箱論壇豬排醬         少許5.39.217.76# y3 G5 k( S" Z1 ]' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; Q9 e7 c* w* s4 r* R
【做　 法】
/ {. C' d8 y) y/ D8 J9 B' C公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。3 M$ v' F( A( P1 P1 V. l- {4 r7 p$ V# e
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。5.39.217.76. _  d) u5 E+ ^( J' d5 k
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。5.39.217.769 R; H/ B$ ], _  o/ H
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
! l' }5 @% U& e" v. F5 r公仔箱論壇5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。0 F' g' e" Z5 _; R  \- O
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 M/ w/ |4 B  F! u
里肌豬排三明治- W$ P6 q6 m5 w
【材　 料】
7 k) Z: j* m9 _. E# V7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.小里肌肉         80公克8 e# t$ Q, _$ W( D& m8 N$ |/ m: M
B.低筋麵粉         適量
  z* _  ]6 q: Utvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
( [- z, [& I5 h% Z( W. G公仔箱論壇麵包粉         適量
! Y1 B8 Q8 ~  l' dtvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量
' ]. B, d/ a4 z9 I1 N5.39.217.76蕃茄         3片
8 t, b2 N: U6 `0 p3 A4 _5.39.217.76洋蔥         少許5.39.217.766 Z+ {1 o9 x: ~; O) P* f
D.白土司         2片
* }8 S5 Z1 o( h, V; \# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?6 }1 s* r  D4 g6 M
【調 味 料】
, ^% U' ^, d9 j; t5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇: {& h4 D$ Q1 i- E
胡椒         少許1 j. m  ^4 u8 D& m" v7 l& s" H
豬排醬         適量; J- I1 @; G, a+ m  w6 m) N
黃芥末         10公克
1 v' T$ U# F! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ c$ V3 i7 w- c
【做　 法】
! G9 x3 @$ s% A/ u5.39.217.761.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
- ~: m$ X( p) K9 b" r' D5.39.217.762.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇! D( v0 |% B4 L- G& a, w
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。公仔箱論壇6 q6 K  b0 d4 a! y. b9 m. R
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& Q- S- [& `) ~
魚排三明治公仔箱論壇7 h$ ]" Y$ k3 m4 i
【材　 料】5.39.217.76. G- F1 ^; v! n7 @- Z) A' Z$ l
鯛魚排         1片公仔箱論壇, B! W; @! c5 ]+ z+ h) u
紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb# @+ x0 e6 L: j( Z# P6 c( a$ H
萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j/ c2 ?  @# e
起司         1片
) W: n7 f7 H- {! N% }公仔箱論壇酸黃瓜         45g4 _( F$ j% F' D4 R
麵粉         45g
" V0 g% y; ]4 _' i: r美乃滋         適量) S4 u( r8 c: u8 E  h- _  S+ W8 b1 {
醃醬料：
/ H* s* [7 X( ]" n# r8 ~7 y香油         5c.c.
: Y3 Z; L; V5 n% [, _$ ]8 A醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" m) z6 {) I2 D1 u0 k6 }- r
蒜片         6g
& I& ]9 O8 L( T2 N4 q酒         8g
1 \0 f% c) _# u# U0 T4 ]7 S& {0 d; n公仔箱論壇糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb& l. c0 G5 s3 D' M
黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb  {( n/ |5 Q3 [3 c4 Q" e. C( E

" |9 O: d  L9 r/ R/ c【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p1 k" `* B0 V9 M! Z
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
4 X4 ]7 |5 m$ k5 J+ G公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
7 @, O5 i+ [; m3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

' b* R! f: R9 C& Wtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
- _  J1 L3 G5 J, D5 R% s4 n) T# ?( i3 e3 j【材　 料】4 ]* _% e: E9 K8 [8 ~0 b+ s$ g7 K* k
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇& w! s) G: Q9 H  G
火腿丁         少許
% z7 D: L: H" l* ?, C$ Z/ M( g白煮蛋         1顆
& Q7 H" y4 E$ Y3 a$ N+ _. H9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         2片5.39.217.767 V. s/ e* Y  L  b
奶油         適量公仔箱論壇+ d+ x" G% t3 L
美生菜         1片
) V  Z9 O' z' U' Y# g+ WＢ.美乃滋         適量
) P' h+ S7 g* V: m+ B, C9 q; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* B% [7 r. p/ L9 c% ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
3 T# D0 C4 Z! B5 l0 R公仔箱論壇檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) Y/ p. p6 u; e
芥末醬         少許公仔箱論壇9 q- K. W: o- T0 H- k* u
% u5 I7 P2 l: J( N5 [: B2 p: l' V
【做　 法】
/ ^. T3 k" d  ~, W& }8 y. s; ?$ R1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。# \" M  S5 f1 |: M, x3 x
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。3 p: a$ a- ~& R. t
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

5 H3 E; ^; T& v% n牛奶總匯三明治公仔箱論壇8 l1 F! H: L8 B- P+ ~5 W% E) f# d
【材　 料】
8 F  ^  B9 r  _( s$ o5.39.217.76白吐司         4片
# i% `+ B) X+ ~7 I) n公仔箱論壇牛奶         100g公仔箱論壇/ p! U4 m) B% Q
全蛋         2個
% [+ z6 \6 W: l8 M2 }$ i. C  Ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
) ~9 l2 d* M# ]6 x2 ?: a% ]公仔箱論壇起司片         3片
4 p! m5 k# n0 r$ Z7 _6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片公仔箱論壇: e! v* \! |5 J9 K, w
蘿曼         3片
) D) ^. @# D  f4 L* J! e& l' C/ I' n. y9 Q/ utvb now,tvbnow,bttvb1 L2 U2 c2 r! i/ F1 ~8 x: t
【做　 法】
2 m) x: o0 U- H5.39.217.761.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
- O- F+ D0 z2 g3 i4 B公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
; Q5 q9 B8 ?1 F2 S' j1 X4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
: Z% |, \+ E2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; o- |. w1 o. O& H5.39.217.76沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

4 @" X+ }6 E6 \! u, B0 r
香料雞排總匯三明治
# I7 G( K' C% v- P【材　 料】
% w! v: S$ U% e9 ?5 YＡ.雞胸肉         2大塊
2 V0 ^  K0 X5 u% U. r9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇" B, v" G% h' }; s  X! u
蒜泥         1小匙4 _8 w& e  `2 ?; `% c" t
橄欖油         1大匙
+ K, s/ A6 s/ Y( }8 M公仔箱論壇黑胡椒         少許
- K& M- i4 z5 w) F: o7 N( S公仔箱論壇鹽         少許
& k. r1 l* C4 E% r2 ~  x, R7 htvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片公仔箱論壇" ]% J. f& t3 p+ c4 ~  M" D
美乃滋         少許( s& C# {: [# H3 W9 I9 q: O
Ｄ.美生菜         1片
! D, d6 \! l: s5.39.217.76蕃茄片         3片+ Z" G, k  O; m7 l5 ^
起司片         1片
8 G. b. C7 M& D2 j* D% a
/ R5 T6 H; ^& ^/ Q+ i公仔箱論壇【做　 法】1 R1 _" B' X" ?" n
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
& C+ P; ]# N3 R/ p2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. ]$ q8 K. a7 v0 i
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
3 T) Z  r  v2 ~( y8 L: S  D公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

6 h5 T4 C# k- n. b  p4 D& z
日式炸豬排三明治5.39.217.76$ {. f; b4 U/ c1 D) N) p( z
【材　 料】
$ Q0 _5 @' {0 r( i9 ltvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
& Y0 U6 T( r) @, C) q8 s% M公仔箱論壇小里肌         160公克公仔箱論壇1 \0 E5 M5 T& }
高麗菜絲         適量& X* k) x2 ?' G8 \" r8 o) [: N
低筋麵粉         適量
3 n" I1 z2 O1 x' p) Z1 P  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個5.39.217.768 r8 T. K1 y" x) q1 Z# N
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y/ o. i! N6 M2 d
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 K' K3 ?$ B$ x' A; y
胡椒粉         少許
2 D8 t, _! G# v, Z. ctvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量公仔箱論壇! b: g' z- ?3 V* f8 t+ I( @

! U8 W3 x: W2 Z7 g- l9 d5 y! b1 M( C【做　 法】5.39.217.76  X" ?, t! v) s- O# ^. E' j. e
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
. t) D0 \4 W5 U# d7 B: Qtvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。5.39.217.76( |$ h+ B5 M1 m# o. Q1 C1 q* v
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
* U. q+ @+ o2 \5 ]0 k0 K(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ G7 F# w+ d4 ?9 L
印度咖哩魚排三明治
1 ^' r9 Q! q; l' {; Q【材　 料】
9 R  c9 Q0 x6 Z& o0 ~5.39.217.761.雞蛋土司         3片
, {. }4 Q& i. r$ N4 a2 e' H5.39.217.762.洋蔥         1/2顆
" ^) M3 _$ w5 u( r茄子         1條
0 D& L1 Z5 G4 }& O5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
' E3 y# V+ v" F3 U+ {! ~公仔箱論壇苜蓿芽         適量. N) m1 q( d# j+ S: J) ~* U2 Y+ d
3.鯛魚片         2片" c( @, [* |" }0 O0 i
低筋麵粉         適量
/ u( {( z/ W: |) F公仔箱論壇雞蛋         1個
! L3 f1 r$ |, l. `% a3 f麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' J6 ?$ {% C3 z4 m% w* W
鹽         適量公仔箱論壇  V% i0 W( C; K, p; P
胡椒粉         適量
: M5 z, P. x  b* d7 u1 g. }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb, g4 W; J$ L6 x; h8 n; o- S3 d) u
高湯         200cc
. L2 m- x- m- b; p$ P- F! V公仔箱論壇8 y; q8 v- C& z: B- T* A' ?- J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 G$ K6 X1 r; E  a$ |0 }
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
# _0 `0 n2 M/ D2 K- J' w4 l% M(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
. z4 w2 F, Q+ x' I0 M(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
, ]' p/ F: ~" ^% U4 ]" q公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& C( z8 s. y3 L/ X/ ^# z; {
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

3 ?, r% @1 Q& f5.39.217.76和風滑溜三明治公仔箱論壇( a1 i7 g: E' S/ h. w
【材　 料】
. ?+ ?3 K0 K& w5 Btvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
! W. @& p7 u' F( Q- ]公仔箱論壇蒲燒鰻         1條
& ]6 g, q! \  j. \5.39.217.76厚蛋燒         1份
, e; Z8 K# d& N2 ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
! O0 n3 G5 e/ m% j- f炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 R+ ?) Y" {
美生菜         適量
, L8 i' A( n6 h5 T- G5.39.217.76- [& N; K0 ?4 Z; D4 E2 b. k
【做　 法】& Q' h) g: \6 U, ~; g" z
(1)將土司烤至表面微黃備用。
9 B% i' l2 Q9 W/ g& ~6 O- z" I! O公仔箱論壇(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
! t( B4 h  d4 g* U" F7 v(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

5 m6 E$ ~* \- a# g( k
紅燒鰻總匯三明治, i: L7 j1 r* B$ X7 Z* _# q6 ?9 k
【材　 料】% A( G# w! t8 r1 C, V6 O1 _1 m: d
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
& t  h5 m. u! l1 s0 ], Z生菜         適量
7 i! @* H& s, u: ~. z+ f蕃茄片         2片- I, h1 n  ^- O; B  T4 Q% D5 f
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F  T* R# j8 C0 K
沙拉醬         3大匙5.39.217.76* J& I! Y$ a! Q) W0 Y) o! S! ^
土司         4片公仔箱論壇$ n* w$ E& U- W

6 a2 g9 a) q* g$ d* i/ `! Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ z9 E& z  `& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。" L7 y0 a# M, W
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W+ K+ ~! p4 C3 z# x+ G4 H
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
4 P" k" r  d4 Z, X- O(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
" C& J# S+ F* u$ v; Qtvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

- q8 t  N% _9 i8 Y紅茶炸雞三明治5.39.217.76) {/ f8 W  E% T9 Y+ ?
【材　 料】9 K* A: M( A: ~3 C1 R4 Q1 f
雞腿排         80公克3 [1 v( f7 R$ C1 R
土司片         3片
( X: @0 \! R, _- v$ k' Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許
- N- l5 t, j5 s/ i" ~洋蔥片         少許
9 d$ g( N* H: D8 U; K1 C7 @小黃瓜片         少許
* {& E9 Z4 _2 W$ k1 `6 p& L- L/ N8 ~% J1 z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 O6 f! V6 c$ C% p
紅茶         20㏄5.39.217.76) u& L9 e8 `( I' J' e) {
蛋液         10㏄
( P& [: w% r* o8 ^- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒粉         1/4茶匙
2 w: A) f" z; Q/ atvb now,tvbnow,bttvb脆皮鱗片炸雞粉         2大匙# C7 b3 l" l0 {" N0 K8 d
5.39.217.769 ?5 s# Q& Y# \8 m! y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 G' r: y8 m- F& ^
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
# d0 c2 n) [9 s, E& ?5 Q2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
+ b6 m5 t7 k$ f3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。1 x, B0 r' G: l* D
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。