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里肌豬排三明治
# ]( L3 z3 W2 @! ~8 }【材 料】
d7 ]2 b# y1 X5 d. v otvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉 80公克公仔箱論壇$ j4 a* R4 a, O3 C
B.低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ Y- g9 b- a
蛋液汁 適量4 D6 [( ^+ _/ Q1 C3 B5 V
麵包粉 適量
6 K+ k5 k" h4 b6 zC.高麗菜絲 適量
3 K! `! k' F9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 3片
# y, s. `0 f: v* ? @洋蔥 少許
e3 i* ]) A: M s8 H. [D.白土司 2片
7 r' Y2 J# Y2 p! @/ {5.39.217.76% @/ k+ P) G- r+ z2 E6 |
【調 味 料】
1 x) F' C4 L" l1 j8 `6 `( Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 K" p# V# a( q3 e+ G
胡椒 少許
! G! v% y' e. D# ?$ `$ Z5.39.217.76豬排醬 適量公仔箱論壇& g8 H, f6 k C% Z" v7 p5 a2 _5 s$ s
黃芥末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, e. s% f( f% }: ]6 t1 V
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& [! A5 E0 R5 Q! Q* i7 } i
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻,備用。
. x o% S4 C, R+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒,放置10分鐘入味後,在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' n3 F+ }+ x! i
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色,起鍋,瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @& Y( |. P( ?% |; l# I1 C
4.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥,最後夾入作法3的里肌肉塊,淋上豬排醬,再蓋上另一片土司即可。 |