BeiDouChef

5 r$ v) w+ T+ I: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治
$ U& p& p4 V. P* H9 j6 _, Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 b- B% h; |) F, q( k5.39.217.76茄子         1/2條. E( U5 y7 k% J4 [2 t7 m. M
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb! U/ v# ?6 V( K6 G! F
鯛魚片         80公克" R4 V- {0 i4 \7 o' u  O
鹽         少許
# {/ G" }* p3 e1 A( Q公仔箱論壇楜椒         少許9 Q* n) O, u8 W. Z" I7 i% `
低筋麵粉         適量5.39.217.76  ~& [$ s2 o4 S  W$ ^; ?: }# H
蛋液汁         適量5.39.217.76! J7 n* ^6 C! ^5 ~% ?: W
麵包粉         適量
9 p3 ?0 M" k+ L. y- C+ I$ i5.39.217.76全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb3 e6 h1 ]" Z1 ^( A7 Y5 j. f6 o1 G
咖哩醬         適量5.39.217.76) M* G- E0 W! l. U
tvb now,tvbnow,bttvb/ c# T. h9 }, a$ M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 o) Y9 j5 O( W. x6 _: V/ U
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
! ?  Y4 `6 {  Z8 k) }2 a5.39.217.762.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
% ?& z  j" H, r' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V( R9 q  _  b. Y: ^& a
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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! ]/ h& n. g- e( T; _公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇% V. G" U& I, e, }$ y- O
【材　 料】( T4 J. E: Q1 o- A" L4 M4 |
蒲燒鰻         1/2條4 z; U& U+ L" V& a) G
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  E. v% e5 O/ `2 j& w
牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# L% o# f0 D* c) y
鹽         少許
: ?# ?6 `, _1 q: ]7 Y2 F7 h小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, `7 \4 ^9 D4 N( O7 F1 p& p0 a
美生菜         1片
6 i& ?" Q. c/ Z; z% y# M白芝麻         少許
( d0 Y5 K  ^" D/ v8 \( v8 e山椒粉         少許
* V4 r  [' E2 M, z( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         2片公仔箱論壇. m9 w1 }" }$ M6 C2 d8 T( x+ ~# X+ `  j
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【做　 法】* f# X/ h7 B1 B
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, T" Q2 b1 u: h8 J" j
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
2 U3 x( B+ t0 g9 E8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
- F' t, @3 t+ Y" q/ ~公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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香酥雞排起司三明治
& u0 y* j1 e% W# G' U【材　 料】
8 D# S$ N. u% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻5.39.217.76% d% x" c5 w  q1 I; D/ R# c
牛奶         100cc
; p' h5 c6 N- Htvb now,tvbnow,bttvb培根         1片" r9 P6 V  [( ^; J
酸黃瓜         1小條5.39.217.76+ C! a- ?+ u: Y" X. M
起司         1片5.39.217.76+ \% j" k% b! L8 C3 e! H. [
B.低筋麵粉         適量# T5 p7 t) P7 G* d
蛋液汁         適量公仔箱論壇( }0 t: g3 k. k. x& m
麵包粉         適量
' P8 s+ x8 U& {4 G1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 I' m3 {: n6 y7 m$ w
蕃茄片         2片
6 L7 D5 O8 ?" r7 I/ r5 ]% ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許5.39.217.76/ P( v6 h! J7 p; V( l" p
D.去邊土司         2片5.39.217.76; d5 Y( N* E' r2 G
tvb now,tvbnow,bttvb, M, S: ]/ j" K
【調 味 料】: |9 @& o: ]! G& a' Q4 x2 r
鹽         少許公仔箱論壇. j6 F# C/ C4 I( h* i$ y# \4 j. y
胡椒         少許
' z1 F4 S7 C+ \0 ]. @$ i, _5.39.217.76美乃滋         適量
1 i$ f% ^8 {, m& w  v! d$ e5 ]一味粉         少許
' Q+ C$ Z* K9 z' }1 n$ k$ v公仔箱論壇
+ B3 C* D6 S# j8 b& N5 V5 v7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 {: ?  R' X% u& {) ?# l4 _" Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。  Q1 q! }" A3 n2 V/ d; K( q. i5 v1 i
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。5.39.217.76% n7 X: C( q: ^& b% D& F$ [
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.76) x+ L2 V8 f) L
漢堡三明治
7 Q$ L) k2 K4 M" d) u( ]; b4 z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76( d! X4 S- [1 R
A.洋蔥         120公克
3 v( h! l  O6 K+ |$ e2 YB.牛絞肉         100公克
  l4 E/ F, [+ y' i豬絞肉         150公克5.39.217.76/ O# a' h; t, `1 Z  P
C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 N: E4 r( ]( h! O5 [7 J
蕃茄醬         20公克
2 V: p' a% E- ]6 S# q/ O: a9 q公仔箱論壇醬油         5公克5.39.217.76# H% q: w9 q* T% m- r( M2 V
豆寇粉         少許
- ]& M* P1 {( g" ?7 a& k胡椒         少許
  w, c6 Y; }& K. F0 e公仔箱論壇蛋         1顆
1 u1 t2 m1 C$ w& p$ p+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量  o, U- w" L; P) x& t" F) U' D
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 \. D0 P8 N2 J# U3 h7 F
E.美生菜         適量公仔箱論壇) X  I1 d0 _! {$ r
番茄片         適量
& a% A( |  v3 E* x0 M- L紫洋蔥         適量* k( C9 d7 ~( K
起司片         1片! }5 L+ R3 n( m  q. L4 }
F.去邊土司         2片
; ~. I& b, X. p3 Q/ D$ {( ]. L  F* t# _tvb now,tvbnow,bttvb, |# e  ~/ c% l# a! x' u
【調 味 料】6 k" P' z8 f( a9 B1 m# c0 y
醬油         15公克
. u9 F! Y. R0 y$ {2 D公仔箱論壇味醂         15公克
* V6 j( S! S$ r5 ]0 Y- C酒         15公克5.39.217.767 a# I: r/ S/ a3 O9 I3 |; B9 Y
奶油         15公克
: N4 o( d7 U) I& K# P+ Xtvb now,tvbnow,bttvb" q$ g' z6 y+ `  D* d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( ~  @' m3 |. x  C
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
$ C' U. V5 M( i: P7 J5 C- z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! q' [- F, i
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5.39.217.766 x* i- q# x3 s) k5 L  g
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 b: h5 H0 v' H6 w, b  f: A
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
# J  J; b  ?7 C1 @% o! wtvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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! j) v& x3 Z0 l. u0 m3 Z7 A
可樂餅三明治
( {) \6 L' d( S1 E2 P【材　 料】
3 [  s" H5 S, f/ u1 ?7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克5 o' O: L; K4 G* t
洋蔥         1/2個
0 c# c3 w: h; u  KB.牛絞肉         70公克
. i1 d! {: y0 p& a1 G9 z7 U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 ^3 K7 a  \5 a. U
奶油         1小匙. k" n) s/ Z9 p8 U/ R
C.低筋麵粉         適量
5 p* Y# @7 j) {+ q: U5.39.217.76蛋液汁         適量
# C5 w3 L5 `8 m6 Y- c% j: w5.39.217.76麵包粉         適量
, a4 e- ]2 R2 o) v# f% k6 T( \* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片
1 G7 ^8 Y5 h8 _蕃茄         3片公仔箱論壇  C/ U3 v- {+ W9 u
洋蔥         少許
- z) G" F/ }& d/ Y6 _- e* r5 K; d& ?E.土司         2片
- ?; z& r3 b. {/ p" \  h公仔箱論壇5.39.217.76  I: d" W5 S3 n3 N- u; C, O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 R* i5 d+ R9 q# k4 v4 `
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  d. E/ W' K* s1 Q9 |6 |
胡椒         少許! [$ V, ]: c+ M7 D. u0 |
動物性鮮奶油         20公克5.39.217.76  c0 V/ d/ Q8 i1 b
豬排醬         少許( }# [! F2 _8 }! F5 Z; p* k
tvb now,tvbnow,bttvb7 B9 T- P  s  Q0 y; y3 s
【做　 法】
7 @/ [0 f) s1 c1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
/ O9 s7 c1 J5 ~  u4 |1 ?2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
% t0 @% q, B1 |. L: i公仔箱論壇3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇6 P. _1 S; c* x- H
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: W: m8 h# ~% x* a/ G$ ]. k5.39.217.765.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。/ z+ ]: A1 D. }) `* Y/ l6 P3 V- z
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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9 B, F  E( c0 I% L里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 g! R9 Y% I. d. y* n; \1 m) |
【材　 料】公仔箱論壇4 B% _+ D% N; }6 z" T6 m
A.小里肌肉         80公克
% s/ C$ e+ l, w7 e" x  |$ ^3 l  K公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇# p7 g! B' I7 b
蛋液汁         適量
( z- k) ^- L5 c; b9 s麵包粉         適量
9 J# {9 t2 y1 q6 P: \# Y* Q* D" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量1 P3 n; e" M. }" J
蕃茄         3片公仔箱論壇6 y  z! u1 q$ v* |" R
洋蔥         少許5.39.217.76' E# `6 l9 z( J  L7 }/ k* P1 A' e
D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ X4 T( a# A% ]$ H5 W

, X" G  d% y: J& q9 Z: Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 p; |0 W- J6 v  ]9 G
鹽         少許
5 _  Y) Z" v* F& ^0 K4 ~% B5.39.217.76胡椒         少許公仔箱論壇0 e, E5 {9 d1 l' q6 _' C8 {# ~- M
豬排醬         適量
) C% [* i3 u  Q黃芥末         10公克
  U: z' V6 e, V) B; ctvb now,tvbnow,bttvb
  N4 n% M. ^: M) |2 L【做　 法】( m, [/ Q& W( Z1 ^3 \
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。1 P' N6 e7 @' D3 y* Z) Q& e) g0 M
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
0 I1 f& v/ l8 _2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。, }$ b3 Q) V" D3 w" c+ g. g* l
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 Z/ r0 G; }, W
魚排三明治
0 n5 @. E6 U6 t5 K' n: T  z8 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ L2 \" B- O0 F5 P
鯛魚排         1片
0 l% L4 {, y/ Q" N5 i公仔箱論壇紫高麗菜         35g7 R- [* J7 ^% E+ a. U; V8 ~, m
萵苣         40g
- A$ ?  ?! A* o! e/ w! atvb now,tvbnow,bttvb起司         1片
/ D# P' N$ v+ H1 c6 ?7 z酸黃瓜         45g, a! Z; K8 R. W: |
麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb. Q7 q' \  @( C: |- H
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 k1 d/ g5 m0 Z
醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: \" `  }( N
香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- _8 B0 n. n) \4 x: O" z, j+ D" R
醬油         7c.c5.39.217.76- g4 U- W( b- |" z
蒜片         6g
$ G2 }9 w, O1 J/ d  W: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" @4 b6 C$ a) \+ w; {+ d2 U
糖         10g
% q. I5 x9 t6 m6 z9 J& N6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3g4 l$ h, Q4 L" |; Y* L* G5 d

8 V# N) m3 y& b" A+ |4 e: |5.39.217.76【做　 法】
" {7 n7 L' i: _5 b4 h2 `5.39.217.761.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
! p, y; o6 X# t5 @6 e5 `2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
# r' J; n/ h2 H0 F' f9 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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公仔箱論壇) k& B( [0 Q% `7 o
蔬菜沙拉三明治
+ r, f+ I3 \9 S6 z2 B  B7 U1 ]公仔箱論壇【材　 料】" ~; m7 }4 n, ?  r2 @
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許1 @) ~) G4 W. x. f/ @$ a: i
火腿丁         少許8 R, R) T9 U: F3 _1 K
白煮蛋         1顆
' X0 {, B! G9 D" p) D# `. _. O公仔箱論壇白土司         2片
* Y* |: P" r9 J# G* g奶油         適量5.39.217.76' x& s" ~8 K, G5 q
美生菜         1片
" n& V( H) i; @# K* o( u& ?7 a! d公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量- q7 W6 Q7 d( ?- p5 |
鹽         少許
2 a4 r% D2 B- Y) s胡椒粉         少許5.39.217.764 X" a% u3 }$ u
檸檬汁         少許9 \% p( K# W2 Q7 g$ O3 h1 s% F
芥末醬         少許
8 |7 U/ K+ B& o& B5 x' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X. r6 H9 R! W$ i公仔箱論壇【做　 法】
0 ^- q0 }: l0 O) L1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 ~; E0 j, D* C! J) w
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 T0 x9 D6 v3 @( q2 B$ C+ h4 T
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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" g. ~7 i! a" Y
牛奶總匯三明治1 i6 X# G8 O  l3 n+ B
【材　 料】
+ B4 Y" u  l! r2 u- e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片
6 D9 X$ e9 r! l( C2 C, p公仔箱論壇牛奶         100g
0 h5 l7 x( X! n! b$ u$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2個7 B2 G. K" E/ m  G/ O7 i
麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 X6 j2 b4 E& D: O2 P0 z
起司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb, w" H, d4 P( ~
火腿片         3片
: k- A% X3 G8 x2 A公仔箱論壇蘿曼         3片
' b; l, q, m' c, Otvb now,tvbnow,bttvb
0 D, l! e; T' s# ^* q2 x6 A0 G, g5.39.217.76【做　 法】
3 T5 B: c* l/ k! ztvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。, }, E8 N! j# e8 l
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
3 H* z2 p7 p1 t" d' T: R3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
. }2 G) C) f3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' U/ J! _# l# V) T3 x公仔箱論壇沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

- N2 b( g4 I3 Y4 C( O6 T, ptvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治
; C/ m  o( z5 i6 m; u公仔箱論壇【材　 料】
8 G7 z, |- v, Otvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊% d6 w) W) {6 r% z0 a
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
. a- D# M8 X4 u. ~蒜泥         1小匙
7 [) |8 \5 _% a" u橄欖油         1大匙5.39.217.76, A0 L) h, g8 g' w
黑胡椒         少許
$ {1 K2 y6 V- Q/ G4 K. J+ j公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ P* R- L0 a" d
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇. D% L7 T- ~% e/ h
美乃滋         少許
% R1 O) g% I4 X$ v; L$ RＤ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l  \0 q/ f2 t6 `. e" A1 F
蕃茄片         3片
' ]0 p, @# b$ c' f. w; Ftvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片5.39.217.76  ]9 a% Y% f$ G

0 n) z2 ~! D* Y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ k% C$ v7 C1 g3 {1 W5 w1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [0 b6 v# ^7 ^1 j+ ]3 }# H
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
0 t/ V! \" f8 n- C+ H, p8 n5 m3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
5 h( t8 R8 W8 a! H2 W! B* ]. @5.39.217.764.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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5 g0 Z# p* R1 u: f0 M! z* F$ O1 `
日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb+ c) d5 A& }/ Q* g' _3 y& f; z
【材　 料】
/ X7 \  V6 t1 w+ {7 x5 M2 i公仔箱論壇白土司         4片
( v; D+ E* @) y3 s9 t" k% {# a$ H5 Z小里肌         160公克
' r  |8 D( x" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
1 J. z: l. |) b4 F- h; ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量公仔箱論壇  k- R" k( g  [0 G. m3 J
雞蛋         1個公仔箱論壇) }( P# V; r4 q9 T: g+ I- Z
麵包粉         適量公仔箱論壇" n$ D* h. b7 X/ C4 j: e: U
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B, q" {1 N: x3 i4 @+ q
胡椒粉         少許
0 q& s$ f3 z$ |  u; r. L8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量
5 T% D1 m. p, g1 l, Q2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t% }* H! P) R3 B% Y" ]* H
【做　 法】
- v* ^$ J6 p+ O+ i1 C, K+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
3 N. {1 n. T! n1 x5.39.217.76(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
3 e; J3 k) h' }4 b(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。: R3 w, d9 t& P. R6 q/ R
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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8 P% [: q" F, A0 ^. k) y7 G) D
印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 r7 a# c! O9 E# w) b0 t
【材　 料】
: f' c' }( r2 u1 s! ]公仔箱論壇1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇. ^. ~5 C! Z  J9 i- x" |% N. `
2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ v  c, Y. \/ d
茄子         1條
& p5 I  m( v7 D; r7 y蕃茄         1顆
( U" i& H8 k8 p& \) d, g# r公仔箱論壇苜蓿芽         適量
4 t) P  ?0 Q( F! s+ U5.39.217.763.鯛魚片         2片5.39.217.76# x: M- U( R8 ?) ]
低筋麵粉         適量
. v9 j5 s. H$ a* a+ Q9 z3 a雞蛋         1個8 Z  p; Y( D" }# I" m+ \% _3 F0 k1 P
麵包粉         適量
: e. }" c: {# R8 K' @. [0 c公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.76; Z& Z. A. N6 n, ]& Y* w
胡椒粉         適量
5 v" a+ G4 @+ q4.印度咖哩塊         3塊+ r- i- o0 K0 G3 s2 w8 w
高湯         200cc
+ g* P. E% |7 ?! ftvb now,tvbnow,bttvb
) `' [9 S4 ?9 a4 q5 b' z- Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 C6 v5 [+ [( R! G(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。2 v/ ^4 ^" P5 E
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
2 C& O7 \+ f- n0 _; V2 ^- h/ ~4 [9 u5.39.217.76(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
( Z( S  @6 ]$ L8 Q$ U; O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
4 c0 x2 _; w" N% c  p5.39.217.76(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! I% [9 \* e, e  ^8 }( u! ~
和風滑溜三明治
3 `( |" a: m+ S+ v: ~  N【材　 料】. `4 f# Y- v$ E( ]* v2 h, {' x. ]
白土司         4片* o+ D0 p! _: l$ ^
蒲燒鰻         1條
* J$ [- Y$ C7 y  p% N: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚蛋燒         1份
) a# {8 n- ^4 ]小黃瓜         1條5.39.217.76: q# }* j( {( H1 R7 E+ c8 U- W% e! Y
炒熟白芝麻         適量0 A7 H3 G- [+ @" v3 j+ \6 W
美生菜         適量
* K3 x& A0 n% N4 T- B; k公仔箱論壇
  O+ z9 X& _& L公仔箱論壇【做　 法】
6 @( b; ?+ s% _% ~公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。
- @: e  w- w3 z; g  z9 }1 V(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v  L8 h7 a: J
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

- `, |5 C. q5 C0 T' S/ h. x
紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb) R( S9 N; R$ U$ A. w
【材　 料】
* M: e/ Y" g$ O6 j% z* Q3 N5 d% gtvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb; s5 Z. L; ?  Z' F
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 l% D+ F2 h8 A  ^5 O- P
蕃茄片         2片
3 t% E" @% m% H: ^0 G5.39.217.76小黃瓜片         少許
) X" \1 }! A& F0 t沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 x/ J: i9 q( n, E$ x7 N& n; a/ h
土司         4片
" Y+ q) Y1 S( f: M+ L' d公仔箱論壇
) W& C1 O  I9 o" u9 a6 a【做　 法】
( }6 G0 h7 u$ G, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
! N) s5 d+ N: t" s% {+ a(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
8 g6 U4 d7 s7 B8 t8 H4 S' }公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
. Y7 |, N2 ?! p* i& L9 ?9 f$ ytvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# N  y1 M* k6 e3 a
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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! G" ?  s% ]" Y% t+ p
紅茶炸雞三明治' [% W$ D5 P! N
【材　 料】
$ A/ ]5 k/ r9 H; C+ Z3 _2 m1 j% L$ p& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         80公克) G, n) V2 q/ g
土司片         3片
8 U0 s9 b1 B6 w* o8 e/ u! }& ltvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許
! j6 e( o$ f( s- E8 y2 S1 h' Q公仔箱論壇洋蔥片         少許& C" W* d* m' `0 C7 G3 _
小黃瓜片         少許
7 D0 H! J1 H2 k: q1 k, l6 N) C- Xtvb now,tvbnow,bttvb/ {+ L( p+ r9 e
【調 味 料】
2 v+ C* ?9 M: f8 ]; \- R紅茶         20㏄5.39.217.76' w5 l2 x' ^0 n1 \! L  M
蛋液         10㏄
! }/ k8 \! [% I/ T" y檸檬胡椒粉         1/4茶匙
+ n0 c# u  F. a! h% T4 g) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x% T3 b; P4 @; O8 L/ h

$ B7 k, w( h2 a7 J8 Q3 ]$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ e  |. c( l# e' [: [; K; I' y& H1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ I1 s6 P( u* A! p
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 O6 [8 o# ?( {' [5 e$ q8 u
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
7 i6 t( ]: L- Z9 k" K& r! a! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。