BeiDouChef

: Q9 z- D) L1 k7 @8 l' z
咖哩魚排三明治. b  S, m7 {1 R) O/ n6 v( U
【材　 料】公仔箱論壇( E$ J4 |; y" _# f( [4 X
茄子         1/2條
+ E! q) t+ l& Q/ r* R2 `+ k四季豆         4條
0 Y" j, v4 F+ H* q9 U公仔箱論壇鯛魚片         80公克  A/ ~* o& O8 _& N( ~1 \# P: V. i
鹽         少許公仔箱論壇3 s0 C& l" l$ W( C
楜椒         少許* ^' |* z- `0 f8 u3 Q
低筋麵粉         適量
2 _: P8 W3 X) C9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
8 W6 _: b" c- h* M麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: T7 }3 r. b, y
全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% a3 z# ?2 L2 e4 ]& E+ y
咖哩醬         適量公仔箱論壇: n' I% K5 T1 f  m8 i/ Y) c5 y
公仔箱論壇6 {0 g# n4 d( z* p1 U% L# |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ }' z, T6 j/ S7 B4 G+ W
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。# Z- Q1 g# W( K- b
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
7 B- Q) R0 ?$ T+ S1 D5.39.217.763.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
8 h( e8 C" a+ `8 Y4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

0 J7 k0 A- V" h( s$ n: c/ s5.39.217.76滑溜鰻魚三明治( y: e' K- e% y/ e
【材　 料】0 S; x) J; w8 {2 D7 a4 z
蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇$ F5 j$ w2 ~" U/ v0 W2 l
蛋         1顆6 k5 c. t, \; ~  ?3 y5 J8 H
牛奶         15CC
  B: H2 d, R; t# Q: J公仔箱論壇鹽         少許
; G3 b8 e" [. q9 ?; e8 |5.39.217.76小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 I5 D$ @, W$ j% A& \
美生菜         1片
  y5 t6 g) G% i4 y6 m公仔箱論壇白芝麻         少許4 W5 C+ r  n" e; t6 P2 v6 W8 ]
山椒粉         少許
5 w3 W/ I" Y  w" @/ N0 {土司         2片
/ b; B1 @! K4 E1 u, x! ]) C4 ztvb now,tvbnow,bttvb
. a8 ^( n  E: e) E% o# y# t" \% t【做　 法】
3 ?! e4 {& b7 E& ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
6 I) P% [8 D- D- U7 O, @8 |# a5 h2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
9 g' E5 o& ?- S8 Q7 i& R公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
5 a' [5 H) S$ w" r8 m8 ]4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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/ ]. w4 Y4 {# w公仔箱論壇香酥雞排起司三明治
7 L0 _5 `* y/ n5 I( A  j5.39.217.76【材　 料】
' j" T, P5 ]$ V8 o+ s) A$ yA.雞腿肉         1隻5.39.217.76. n1 S/ O& `  p
牛奶         100cc$ {4 d( k: B; D% B! h! x
培根         1片
& @! m2 t3 V8 X& p, y4 n* i酸黃瓜         1小條" S8 ?! J4 g5 h  X2 G, E" X5 B
起司         1片
& S+ @7 c. L3 g  ^公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
9 E6 j6 p% q  P8 i0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
* |7 g; f9 Z9 e; _  w9 @' @$ T5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
( w0 D9 d6 y9 Q/ U& P) Q$ rC.美生菜         1片
. Y, R8 N0 A5 g8 z1 n( O蕃茄片         2片8 l( k2 X3 @* Q/ P1 D' r' R
洋蔥絲         少許0 [  Z/ Z; c: F2 N* F: G
D.去邊土司         2片
8 m, o  x! P6 n5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 G( W0 A+ H
【調 味 料】
/ [9 Z5 F- M9 Z! b$ {( L0 k公仔箱論壇鹽         少許
8 y/ R: [) p8 H4 c7 d' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許8 I/ ]' Y+ |+ T. Z1 c# C
美乃滋         適量# K6 @& X) G7 _$ z
一味粉         少許. d" [1 C; _3 m; q  ?, P
. N7 u, `( k$ C
【做　 法】5 A$ U$ |2 J: y) b
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。5.39.217.766 e7 V8 L7 k+ W
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
/ |; s- B2 `6 y0 Q, t: m: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" E% k8 W) V# _1 d
漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb  z8 a2 S+ B& X; a" g& \8 ~6 z: G
【材　 料】
' ^3 P% l1 T3 x8 Z( Q& G" @! ^: xA.洋蔥         120公克
$ I' |1 r$ M+ m! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克5.39.217.761 P2 Y# }" T, J* d. F
豬絞肉         150公克公仔箱論壇" d) d7 ^8 a/ ?9 y0 t# N& ~' w
C.白味增         10公克) f' h& c0 \! ^$ P% P0 |
蕃茄醬         20公克5.39.217.76% i1 ^* \' I) I
醬油         5公克9 W% {& s6 K; O2 n
豆寇粉         少許
" S6 T0 V) Z; B( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
# S1 o5 B7 p9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆6 T! x& t# m( p7 S8 i
D.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q; X9 N1 e$ v( H3 C
奶油         15公克
( T) o" T$ p) o+ |( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量
. w4 s9 ~  w, \. U3 ftvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量# D5 K& e% \6 b8 D6 l! {& s
紫洋蔥         適量
# W" _- D5 D9 ?4 n! X3 J& {/ z" \tvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
' L! p2 g+ `4 f% v0 y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片  Q2 E7 F$ v7 J* i! n8 i8 A

. F) ]! i1 i# W- Q; u3 @6 P$ u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! O5 U% N3 D- ^; a9 `9 f
醬油         15公克
3 F+ c% f  U0 u/ |5.39.217.76味醂         15公克
4 j) R7 t- ?* A4 U, j2 G; b5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15公克$ j+ |5 Y( N$ _& }
奶油         15公克
7 T1 T# U2 b4 K1 l- _
0 I: C- d1 T7 t2 q+ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; x' y0 Z% T: z' O& |9 e" n2 p) B公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
5 f6 H, C3 Q9 P2 Z0 v3 C: T5.39.217.762.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
" T! ~) n: d6 W# V2 O4 e! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
/ {9 s5 A$ U- N; s, K6 T& I公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。5.39.217.763 J$ }% \" i9 d1 U6 ^
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
% H, \, g) b/ V5.39.217.766.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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7 x+ j! ?( v9 H8 C# O% ~* A) Etvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治5.39.217.766 S/ T$ j1 r8 k9 K4 v3 n: m
【材　 料】5.39.217.76( F: `3 a& h; e
A.馬鈴薯         300公克
1 Q5 X" U: S8 w& b; ?/ n* g# F2 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個5.39.217.763 s; V8 d8 R. E" T0 a
B.牛絞肉         70公克
7 x: d2 ~5 h# j! n/ _3 F( h公仔箱論壇沙拉油         15CC* V0 k. b+ w" |) u4 M1 T
奶油         1小匙
/ y2 L6 x# g. x. V6 j公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
  |4 Y- K; R( R, B9 g/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
/ K. t0 M! {. j' c1 c/ {& ?/ X麵包粉         適量
( j3 N0 G6 x7 K2 A2 ^公仔箱論壇D.美生菜         2片
3 S# l! D; k1 W) j! U2 m8 D5 H公仔箱論壇蕃茄         3片
; r6 p5 t- f3 [- w: s* m洋蔥         少許5.39.217.76! Z; }" M! d2 i+ J9 X6 A4 h7 X2 N' r9 T
E.土司         2片; n  I8 ?2 }) L! D. K7 M! m7 O
公仔箱論壇7 ^& S# _" ^; v3 `0 J% J
【調 味 料】
) b- C; b1 t8 y$ U: G* v3 }3 A3 \5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇- v1 W  u% \- x
胡椒         少許
: K3 |; r3 W. L+ C1 ?" d* n2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20公克
, K4 k2 {2 W" v( ?* N: d% v% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許$ _% ^6 m. ]$ P' J6 O3 W

- I* F; y# z7 B" g, W+ u% E【做　 法】
, r: b6 v# r% Z  D9 }0 O5.39.217.761.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
2 B. r, m6 N- K7 B" W7 k- B9 R( M9 A公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
) j: G6 D) I& |% d( h% |- f: L5.39.217.763.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。/ a% _& N, Z$ ^
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。" j2 b) d; [8 ]6 I1 F8 [
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇/ u, v# n6 {7 [. P, b
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

$ `  j2 D- |8 y9 M* s# ?4 p5.39.217.76里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb) {# X- Y) r/ u/ u  }
【材　 料】
* Y3 D" r$ U+ F. z) M$ F5.39.217.76A.小里肌肉         80公克7 f6 v# c9 D4 E( |7 h/ [$ \
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) l" }2 D: M5 B; O3 p- E: c
蛋液汁         適量
$ ]$ P3 i4 S' l公仔箱論壇麵包粉         適量5 k! n7 m' e5 ~' ~
C.高麗菜絲         適量
+ D" q+ B& a( X' s; N# f: M, b1 b公仔箱論壇蕃茄         3片+ f$ l) o8 |/ i+ K& G. J# x
洋蔥         少許
3 ~. G8 x5 ?: u! f7 Etvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片
7 i: w. m5 q4 }) Itvb now,tvbnow,bttvb- k( `6 O) Q/ v* \  P' V
【調 味 料】
; a+ i) I' Z% t( c* X5 D3 A鹽         少許9 \, P  n! r8 K1 [% r) E
胡椒         少許公仔箱論壇- e2 s- V  n  w8 Z& Z
豬排醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! Q, V. C5 l( w) t  X4 e
黃芥末         10公克
2 x/ I( ?+ h/ F4 Z5.39.217.76) ?  _" N- z! x7 E, g- X% t
【做　 法】5.39.217.76' B. O. B+ w! m/ ]7 L; x
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( ^9 o9 q, R( H% }5 P- d
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
5 F, ], v( r7 F1 l! l8 Y  |公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。# P! J) n9 v1 l- Y5 k
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ x6 B/ V! F0 P9 S: X$ ~# w' a  A
魚排三明治- N6 G8 R% b( Y2 |# @& M! R
【材　 料】, f2 z; X. B4 `* _+ D3 q  z$ \
鯛魚排         1片' n, g: ~( @  }. Y1 e2 Q; y
紫高麗菜         35g
: S6 g& k- p5 w9 L0 `: o" K) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g- I4 o: a2 @, Q- d) p
起司         1片
' h- K1 d2 P2 x. J# V1 p4 L公仔箱論壇酸黃瓜         45g
7 V1 c: N/ H4 q$ b/ s6 o  i% b公仔箱論壇麵粉         45g1 f4 t  r5 B- \" @6 F
美乃滋         適量
% T! _5 G6 U1 q" K; h5 d0 \' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：9 l: e' _  j0 Z  C# i
香油         5c.c.5.39.217.767 z" X. V2 v/ f9 o1 F* f
醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* Q4 j/ U6 }& `
蒜片         6g公仔箱論壇' y( U6 W9 t4 y% r( z  k
酒         8g
* w, s# P' D( L& H2 E# w8 T; ?5 A糖         10g
, E: \) v0 v% b4 H黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb9 |# M8 t' G( F* I8 w/ [7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 w1 ~# U* I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 {" F$ E0 U) S5 _5 J4 |) S
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。5.39.217.761 i, V+ g5 S- {" X6 x
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
& R/ u# X$ T* F# C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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- l1 Z' I& k$ P7 y- l- }tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
; r! t5 b- \1 F+ P  ]9 K  U公仔箱論壇【材　 料】3 O7 O: `. B; ?% H( @4 D2 V
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
' u  q" ?9 R! h5 O5 i1 ~* g火腿丁         少許
3 m! o' i5 q  N$ E公仔箱論壇白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* @6 X* T% W  d  k% ?. W& L# Y
白土司         2片) |3 m6 f) ?! |) d; S4 u
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' ^( t5 T3 D# q+ a3 s# F- |
美生菜         1片5.39.217.76, v' I7 ~5 \: _: w' v1 ~) d& Q
Ｂ.美乃滋         適量
2 b% E- S; q& n+ x" V& ]鹽         少許
3 W1 D: t1 i2 ]: L5 m9 b" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 M# T4 o6 o8 n% V! S
檸檬汁         少許
4 m' L3 r2 Q7 u- ^( F4 p, M芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z$ _) D- v  r, X5 U4 R/ R
+ _0 H9 |: G/ a% z# r  y6 ]' i
【做　 法】
1 K4 \; }5 d- O4 l, t( s' B1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。/ a9 U4 k2 E' Y' z, [8 g3 k" V
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇2 U* a7 _* V. I+ d
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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7 w  A! J2 o# o% A) z
牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i+ B0 i: P! I1 r: p6 M5 o1 d
【材　 料】
+ b9 z  Q4 |3 l1 f9 Vtvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片  S+ O# a1 M! {) m8 n
牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 p. w. h3 z4 ]. v
全蛋         2個( m: X1 g, Y1 t4 @6 g
麵包粉         150g
) O2 _! B' c. B5 Y" E. _! ]tvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片* m' z4 n; U7 r5 W+ U9 a) u
火腿片         3片5.39.217.76' G& ^! h9 N4 N
蘿曼         3片
* x) X) M9 B; ^# X1 p( E. C5.39.217.765.39.217.76- f) ^4 C1 q  x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 C' D& p$ R" A
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
% |+ U2 f4 U3 Z2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
5 v1 k; \  ?/ }( P3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
) h1 q5 b* [  ~/ C$ s2 r4 L公仔箱論壇【備　註】
! O: p' C  n9 q沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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- L9 w# H: c+ S4 Y2 P公仔箱論壇香料雞排總匯三明治
+ A8 m; G" R4 h* c# m【材　 料】
9 \, t, G$ G! ]; RＡ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. |! [6 o6 K; T
Ｂ.俄立岡香料         1大匙5.39.217.764 i2 |+ T# T6 O$ Q& m6 ~$ h
蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ A* {9 Q1 e9 ?
橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 K" @0 a' `8 o2 ~/ g, Q
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 o5 u8 o# W3 F1 a; b, Y
鹽         少許
- x- {5 ^; H; B: L" l% o/ o公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片5.39.217.76; w; B% f& z5 L/ L
美乃滋         少許
) K  Z/ _1 l9 CＤ.美生菜         1片8 B' I# _+ S# K
蕃茄片         3片公仔箱論壇& @3 U* L3 M* m2 ^+ Y  \2 s
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 q& s* ^4 X: o4 R8 k

* O  p3 b% F, E+ \公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.767 f8 f% I0 ]0 y
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。% L$ V* m6 ^% |" u! s& s
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。  f6 @0 T& f8 [/ f" N# H
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
2 S/ C5 |/ v2 T6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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+ ~# S9 u. h. n; r
日式炸豬排三明治
  T2 F0 V7 e* |  M7 X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 e: h+ ~+ m7 G" `9 U
白土司         4片
! n+ |( z# S$ `& N9 S公仔箱論壇小里肌         160公克5 W( K! r5 E* z7 m' K; ]5 C$ N
高麗菜絲         適量5.39.217.767 z8 X- q" j$ B: B
低筋麵粉         適量
- h% P! L# d+ y: c4 r5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
* ~/ j: z5 g4 D" c公仔箱論壇麵包粉         適量9 Q/ |$ J! j  q9 f
鹽         少許
% L0 }! n* t+ ^2 D# r5.39.217.76胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  \' ?( ^- S; y7 d% p
豬排醬汁         適量
) l% [( [3 \; w: g* Otvb now,tvbnow,bttvb
; E- P( _- @# S1 z* `0 D* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ D; b1 X2 T* ]( g6 h% |(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。5.39.217.76' a  ]) d! S9 ^
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。1 ^. g: F: H2 b! j/ r. V( X& t
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。) T3 a. f4 u$ F" w
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

, V% P1 _! c7 [; F! O* [& Q. f! Ctvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb$ _* ]0 n0 v( ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  E4 _8 `) Q6 w- e1 o
1.雞蛋土司         3片
$ c5 K( M; M1 P0 W$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥         1/2顆
1 `: ?+ `! @& y$ j( o) I茄子         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m7 c8 a* R# {
蕃茄         1顆5.39.217.76- o$ ?' V$ P) i, a  T; c& Q
苜蓿芽         適量" z5 @: Z% j; w2 B7 D$ A
3.鯛魚片         2片5.39.217.76+ u  h0 O& _; t! ^* r' t0 Z/ v: H4 a
低筋麵粉         適量
3 ?0 ~+ e5 r: c- w* o5 e# Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
" |) H& x2 C: p$ u( @, L$ M: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
4 B& m$ f& D; f: W1 Y5.39.217.76鹽         適量
6 r- G1 A6 O; y: I$ C公仔箱論壇胡椒粉         適量6 I: W! F7 A% D
4.印度咖哩塊         3塊
/ }1 o8 l- }9 F' ^高湯         200cc
; V% F. \- E/ A+ T2 k6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) z/ J; a0 G7 l+ a" V) H( s
【做　 法】5.39.217.76( C5 X4 L# Z4 d8 o
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。7 |' ]  \& b, V$ P
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
9 o5 u1 \. w: q0 ?) C$ Z4 `) A(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
( d! k* @  K8 c公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
: c0 j% Q8 w; T. X- L* x4 \( Y: S5.39.217.76(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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% |" S: w; {) h: n7 I- X- g* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb' h$ x. W2 w5 p4 w2 C% W0 r7 l
【材　 料】9 b4 R! h2 m1 k: ~
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. h6 k  d; K6 O
蒲燒鰻         1條: ^6 v* T/ r+ a5 x5 M
厚蛋燒         1份5.39.217.76% r/ U1 A: _2 t; z4 h
小黃瓜         1條, e7 x  n* e& c% \6 ^+ z3 x# J( x
炒熟白芝麻         適量
8 {3 H7 j& r" I' ~美生菜         適量5.39.217.761 q  n4 }" R, Y3 W9 I- m

! }. D8 ?% D' [( Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: C7 i  r2 L4 Y3 N, W* S1 l/ P(1)將土司烤至表面微黃備用。
" m/ C% W+ P5 f( h$ G* G$ S, t- v(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
/ L9 V0 J: ^' t) E- v(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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紅燒鰻總匯三明治
1 o4 O4 }# o9 |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. F; ]& w( _7 Z& C# f
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb, C9 T7 C7 I# f$ `
生菜         適量
/ _, p2 [; m- ]2 N蕃茄片         2片
3 Z+ L6 ?) W) G5.39.217.76小黃瓜片         少許
3 u( d7 c3 o% u6 P( etvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙. _  u) T% P5 r$ `% \
土司         4片
3 H  {$ c8 z# `  p( y公仔箱論壇/ w  {" o3 S) y$ l4 F4 L, n
【做　 法】5.39.217.76. F4 Z6 x, |* j
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。5.39.217.764 }/ ~6 l! Y5 s( f$ T. b5 O
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
! C8 ?8 ^8 h9 I) V' _(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。5.39.217.76& R& s( B+ i5 M9 q5 V- b' }2 g0 N
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。5.39.217.761 `) u" }& }4 ^
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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4 E1 H2 g# O! R
紅茶炸雞三明治
7 p7 t; v# C0 T% l' }5.39.217.76【材　 料】
# R2 F0 e' D- z. D0 T3 v, t: w( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         80公克
; l& J" J- q+ A$ Q' @( T土司片         3片公仔箱論壇, K/ }5 U0 d# X! ]7 p$ x1 U
生菜         少許5.39.217.769 Y; d; W( b8 Q1 E; d* Q- G
洋蔥片         少許
8 \: p) L$ l3 K  @7 x5.39.217.76小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: T* V; [9 f$ d, y

9 m" j4 b; X3 }. q% Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76" L1 _  ?+ A8 i+ E# b. V- j
紅茶         20㏄
; X4 @9 g/ u9 @# b; R8 @# @: \5.39.217.76蛋液         10㏄
% u. M6 O2 v  P3 t5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒粉         1/4茶匙% j' K2 [8 A* B7 z: [& g/ B
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.761 A! F1 f% x' V/ Y, p
% g" j$ ], w+ w2 A: O
【做　 法】
) w8 n  y; A8 }: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
1 X2 `5 B0 g1 I$ p+ {1 _2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
- c( M7 B: j( u6 H  g; v2 E4 ]3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
. s- U' K7 N: N: ~2 ]7 r4 U公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。