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公仔箱論壇2 V: g; ~( i/ i) U5 `( b2 }' W
北海道蟹肉濃湯         公仔箱論壇2 Q1 g3 w  z0 A7 ?" z3 {
【材　 料】+ ~) `8 k6 V4 @8 {7 Q7 ?$ \% n
蟹腿肉         20公克公仔箱論壇# H  K( g- l- |7 ?+ Z0 I% F
洋蔥丁         1大匙
; L: o1 p& g. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙
# [  i- j% Q. x' i6 }- U( f/ k5.39.217.76紅蘿蔔丁         1/4小匙5 n+ }7 ^* Y, j, {4 L8 J
馬鈴薯丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) f6 ^  n) Y5 D. R, d; M- }; a
奶油         1大匙
$ u: o7 ~* I, Z' j" xtvb now,tvbnow,bttvb
  ~3 A8 M* ]0 K% ?! O公仔箱論壇【調 味 料】
# a& e2 |& ]8 E& v7 `- Z4 P公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙
7 N' [# C! C0 E" o公仔箱論壇麵粉         1大匙
* k8 J+ q  l! z/ S4 A: ]動物性鮮奶油         50㏄
* k3 [0 x& e3 b- f" w3 v# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. t0 `! q* _# O# r/ S

- k9 c4 W* m4 a5 g& Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  H% Z5 D3 B% w: m. q! ~" B
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
, ?, ~+ b% h' k+ T: a$ o- F5.39.217.762.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
& @$ i& R3 z4 ^5.39.217.763.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j( d* u) f* V0 e$ {. w
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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1 t" ]& G' a9 o! Q' F- M$ h+ \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯
. X6 `+ _7 G4 L4 |" r2 W" wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T* p) z, U' Z- @1 R
南瓜         300公克( l7 s6 |5 O4 N; o& e) L3 Y7 `
紅蘿蔔塊         50公克5.39.217.76) g3 T7 _; H9 u8 V
西芹塊         10公克
$ g; n/ b  b( @1 V9 |0 i洋蔥塊         20公克公仔箱論壇, @6 S2 X# K* O8 j& Q  Y# s
奶油         1大匙
' U$ i7 b4 }$ l+ @' V; J5 Q7 z9 n1 M! \
0 R2 y: o  j# D1 N: @' Z( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76* ?, \, I6 _" P( Z$ V7 z- |+ W
雞粉         1/4小匙
  `& v5 \' Z, L3 v% z% y雞高湯         500㏄
) k( {" R2 V; a: P) H: r0 l公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
: @) j" T4 d- \( d8 O0 [- T" C. S公仔箱論壇
$ _0 x% \* f, y" H2 T+ a' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) h+ e2 G2 r! D/ V5 n4 \. C2 W" }tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇  b8 X- B+ B' ?
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。8 }  O# E6 b% X1 t3 B/ w
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb% n+ t' X0 m$ ]% U4 X
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! M* y" G' r
火腿玉米濃湯公仔箱論壇: |( I+ H* t' n5 k! C# }+ Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h& b) H  J4 P1 r3 W3 f& c/ I
火腿         15公克
. [5 _& h& ?% |! X% t# f5.39.217.76玉米醬         2大匙
1 e. P) V0 s7 Otvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
* ?3 I- P" U# x2 T# P1 [6 p5.39.217.76奶油         1大匙
& l* P7 A8 N* B& S3 v麵粉         1大匙/ `3 @7 _: |( b6 ]0 P

: y. I. q" l3 ?! ^8 ^/ Z5 B5.39.217.76【調 味 料】
1 R1 Y1 g- T, B9 q6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 t& v3 V0 Y# L8 b! o5 I) Y' T3 S
動物性鮮奶油         50㏄! U) O1 W% P' V( Y1 L7 y
雞高湯         300㏄
) |* R2 @% M3 `8 `
% t  L% y' j- g8 l5.39.217.76【做　 法】
( h. @5 W$ N/ P4 R公仔箱論壇1.火腿切丁備用。公仔箱論壇$ w5 O6 k" M3 S& h9 Y0 E: z
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
- k4 a1 v- u" _tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。公仔箱論壇7 U  h1 @* n) N9 n* \
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K' c! O$ C, \* }
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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! D. E; n" g2 Y" l0 U
南瓜濃湯       
4 {; ?7 i2 o1 M9 Y% _! \5.39.217.76【材　 料】
. H" m- Z( p+ ~$ n) X: y) `公仔箱論壇南瓜         300公克
+ ^8 [5 C0 J6 ~/ C) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克
0 w: x5 s9 y3 m' j2 F9 n) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克公仔箱論壇8 X2 V, F8 O2 f+ W9 @1 `
蔬菜高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" _5 s  z. i6 k
牛奶         250㏄5.39.217.768 \5 O' y, H0 J% X
奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 f" [( ?) p' a6 I6 U8 O6 e
沙拉油         1大匙
* {$ A1 G7 _! I- A' Z2 e6 s; e2 Btvb now,tvbnow,bttvb3 j5 i( d; X5 a  _
【調 味 料】
3 q2 v3 M7 F" g8 q, Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許: r6 S0 o7 I" \. x# o# I
黑胡椒粉         少許
- |- G- c$ _9 j, R# a公仔箱論壇巴西利末         少許
1 d, t: v# w% b# e, M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ D' ?4 @; A% L9 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, _7 p# F5 S* m% E7 O3 k
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。5.39.217.767 |- c8 e+ m& f; E% z
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。# u4 _" b- i) k$ t6 W
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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- S8 C: C* A) }( A/ m' g0 l( g/ u' I奶油蘑菇湯        
" @3 z) i" Q2 f' K9 i9 K; j( b5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇2 v7 L! s9 p  N; X% L
白蘑菇         800g
" j) }# h7 z* W4 g* q香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb/ `! t8 k% U8 u$ I) {+ i; {' x& T
洋蔥碎         200g
+ E+ @* r- Q6 M( {' d' V  A! xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.76, w4 X* c9 [& X9 ^
鮮奶         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 I1 W# I% C# }
鮮奶油         200㏄
) j* h3 i( t8 S- ~( }) H水         1000㏄公仔箱論壇% Z5 r$ {2 o4 q/ N
義大利綜合香料         20g
6 e0 B  ?. m' x; c, W鹽         少許
. F9 i+ e/ Z) d" m- U& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許) ~0 u. Z; E% w4 q. j" w8 O, g6 J+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 m; {2 [, z1 Q# v4 u
【做　 法】
$ I" e8 y& j- {0 o, ?& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
. m/ }% C$ C; Z, E' q2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
% Q1 P# R( S7 L& }) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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6 s- l1 F- K9 U2 S6 V; e; v5.39.217.76胡蘿蔔濃湯        
0 o, o- K. m5 \8 `2 ]【材　 料】
$ Y* i! A) {; N' n, H  T% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ C: c, ]7 F/ @( H
洋蔥         100公克
+ g* @6 l6 U" K" |2 W& A, b3 d& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克
5 m8 C1 A" N* a" Wtvb now,tvbnow,bttvb白飯         100公克公仔箱論壇" q& F% z) J) ?/ e
蒜末         6公克
/ f( E1 U# X  K& M5 f, x牛奶         150㏄2 i1 C+ l4 X! r/ N- X2 F
鮮奶油         50㏄
& e3 c5 E! K; G5 g9 `公仔箱論壇水         600㏄
' O/ _) `# G- U. |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.76# O! Y$ I8 z# v9 e) ?0 Z+ D
tvb now,tvbnow,bttvb+ S  Q  f# Q! y
【調 味 料】公仔箱論壇2 {8 h+ D7 @# d! L* t" q6 l3 o
雞高湯塊         1小塊
2 I, ^: [9 _: w. s$ F  h/ j5.39.217.76味好美匈牙利紅椒粉         3公克
5 g% v5 |# [( m+ i" Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量; ^& N2 B' ~" }( [1 m( ^

+ F# D5 z% \- m0 C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# Q3 c8 ]/ ^2 H; C0 ?, t; w
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。公仔箱論壇+ p6 P& B' S& O1 ?, w4 |* _. A
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
7 t1 ~5 w. H) q! G% }3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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9 O$ L6 Z! W7 {" \3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗馬鈴薯冷湯         tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 w: ~7 g2 \0 h5 v
【材　 料】
. {2 A" c9 A* f( R) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜白         30公克
6 O8 T& t& c3 t+ \! W( ^% S公仔箱論壇馬鈴薯         80公克5.39.217.76! Y4 |$ O( a% a6 K5 q
培根         30公克公仔箱論壇) h- G. B) o8 |$ ~0 w
奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' p! K, ?; G+ ^7 T4 X, h" u7 h
土司         1/2片公仔箱論壇; `: ], h+ P2 f5 [" r; X7 q$ h
鮮奶油         50公克/ y3 |7 L$ Z+ H( v
高湯         350㏄
8 R* F6 w: A0 h/ ?: p+ T香芹葉         少許
# A6 o) \0 W! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ U9 u4 \( |7 u! \; C2 Y6 ^2 f
【調 味 料】
" q$ a5 ?  Y  o% R0 L; k) @鹽         少許
% e7 l8 v6 r4 ]; `1 v$ ]3 Z) z公仔箱論壇胡椒粉         少許5.39.217.76& g+ w$ C1 Q2 a: W( l" Q* V
荳蔻粉         適量5.39.217.768 v1 N: G! ^! G/ G  \  T
2 a6 ~/ |0 v( g$ g/ [1 ?
【做　 法】% v% P5 X- p2 @% h4 X: I
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ G0 {  g% r; q; M: ~
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 {8 N8 n( V8 m8 c, ~+ @8 `
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。6 ]1 e- [) D$ ~2 z
4.土司切小丁狀備用。公仔箱論壇2 u7 o" a7 h, r' f6 f) C
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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5.39.217.76# K  M( v3 _5 O4 I. y6 v& q( S
南瓜豆漿濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& C  W6 `; F$ _
【材　 料】
  O$ `" `9 I( m. ?9 ptvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿         120㏄公仔箱論壇% r4 }+ E9 t2 i% o3 P% D% C, J
南瓜         200公克
$ z0 e! m  R* ?% B, @( S; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
0 `# q! z, N% {5.39.217.76青豆仁         20公克
9 q" f! o- x% V5.39.217.76胡蘿蔔         30公克
. g% ?  t; }" g5.39.217.76蒜末         5公克
  U( m( w  s( h* H; j0 l5 F9 B. v公仔箱論壇洋蔥末         15公克
2 K- Y# ^( d4 _公仔箱論壇高湯         500㏄公仔箱論壇. c( ]7 |' H& t% l2 t8 ~' L
橄欖油         1大匙
% Q8 `7 S9 i/ F( O3 I0 K公仔箱論壇
6 U; Y- I7 k. r- `6 J【調 味 料】
* N6 J* {0 ^' C* |# b1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 M; R& h# e/ h+ Q
胡椒粉         少許6 s, @5 L: i' h
; M9 c/ q, ^. E* N
【做　 法】5.39.217.760 F! ]8 N: I3 _% a: o  b9 {3 o0 v
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
. X; d( X5 g6 o2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
3 [: G2 [) G6 x0 w3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。: Q1 L- R( Q7 B+ I: K' M+ l
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。6 n1 C2 ~0 o3 `5 l' z6 [2 m2 _
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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1 m' t2 V) {! }/ R6 r洋蔥湯         $ H4 ?5 A6 y# e4 S1 @$ m# t' e
【材　 料】公仔箱論壇$ H7 r7 h* H; s7 U6 I6 m. L2 V
洋蔥         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z1 V  k$ v6 P6 j" Z3 b
蒜仁         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! u" P  j4 s
奶油         50公克3 D% P! V/ `+ E! g  x
白湯         800㏄+ g# f2 }8 w/ F$ p1 @2 v' p1 G% P
法國麵包         1片
% I. a2 d# }' p1 [0 y7 c5.39.217.76公仔箱論壇  B0 ~' h! K$ D, c$ Z' l; T
【調 味 料】
; u5 Y! R4 _, R; n1 l9 S$ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ {- O9 Q5 p3 ?5 `
帕瑪桑起士粉         20公克5.39.217.76+ @% W) u" a$ |4 t4 S1 u9 ]# J
麵糊         1茶匙* z( j' n; B2 R
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【做　 法】
6 o" r/ b7 r- K4 f! K8 y1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
* O3 j7 j) w, R" [4 J3 }( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- @% e& t0 S, V
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。5.39.217.76' m) z, e3 T, Z) h% H
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。8 P3 w# [  T7 A- Q4 U- Z" G2 `( G
【備　註】
6 V3 m4 s0 T$ R4 n4 S$ u白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇5 P# x, u1 ]6 d
雞肉鮮奶湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [. Z) o5 u. s) F3 {2 H
【材　 料】
- I# }: J8 G* T6 L雞肉         100公克
9 i/ F# ]  C% Z& E洋菇         50公克
# ]7 D1 ^. r3 N6 I0 o雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 e5 q* w! w9 i5 R
細蔥         1根9 E! h9 @7 Q: x" |. j' X' u
歐芹         1根
  W0 \, t( X. H3 v' ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
9 `/ p9 c/ }* R. }& U- |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙
" M+ v0 V+ P2 u白湯         500㏄
; e+ ~$ @% j! ?7 e5 b% r鮮奶油         100㏄
( t, h; O8 ~; J) Y$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* r1 P0 @2 v# N) |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ @7 V/ v7 P; a6 ~$ Q! A& p  A
鹽         1茶匙5.39.217.76: O9 `/ [! @. C6 B' U: ?* b  B

7 }% i' j# u" P6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( X3 W. u$ }2 F" I
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。/ ]8 L4 `5 r- {
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。5.39.217.76& b6 w* v) m, X
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
  ?( ?7 L& ~6 f$ j0 L' Z6 \公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。* I+ d( a  {+ {8 r
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
/ J+ f( E  ?9 v. y+ Q+ G【備　註】5.39.217.76" s  Z, M: X: \5 i. F; `
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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5.39.217.76( F$ e% W2 ?" I/ K! _
綠花椰乳酪湯         公仔箱論壇" A2 w& [. {9 l, _
【材　 料】
5 X7 e" ^8 a2 m& R  l" ?' V公仔箱論壇綠花椰菜         200公克
: H/ R& H& n- s% M, l! d公仔箱論壇洋蔥         80公克
6 o9 k$ _% F" G4 ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克公仔箱論壇( A- T3 C5 |- A8 H$ a9 G
紅蘿蔔         50公克
' Y: n+ G( Y/ I# a- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; l7 T+ x  h; }, r- p; x* ?
切達起司         180公克& A+ B  r5 f6 M
奶油         50公克
# e$ ~2 {- T1 I5 {5.39.217.76白湯         1000㏄
/ K9 H2 o- {% N, C# b  \6 F. [5 a5.39.217.76鮮奶         100㏄
( C, ?5 e: Q% f. P& z0 e5 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( g6 D( ~1 u; `, U
【調 味 料】
4 s* l# G) Q# S4 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙# E, T0 J7 U- ~) L. E5 _

% B- t: B) V9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& {# ?6 P4 d" a" Q/ _. R$ M6 C
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
0 K( s1 t0 u* b- g# P" e5.39.217.762.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ T: [& b8 R# i
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。# ^$ \+ J. b; {$ @# L
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
8 _, F, e8 ~2 {7 d- B) {5.39.217.765.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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5.39.217.760 j7 B; p. d$ R( y
香蒜蛤蜊湯        
8 ~* d! m1 _3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 [9 h+ G6 z# P4 Z% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         600g
0 K$ p3 r1 L) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         200g
3 |+ T" M- f, D5 Utvb now,tvbnow,bttvb青蒜         100g
/ t: B( x2 u7 E, y; R8 f6 m$ _洋蔥         100g
: X! Q& _3 p3 h3 r奶油         120g  ?% s. ]. f! {7 @6 P/ x% B
奶油糊：
5 }" t4 a0 O% j2 _! \) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         400cc
, [# G: Q: B2 ?" ^' }巴西里末         少許
  a) L  c% V8 \公仔箱論壇& E- a# s. x2 U5 w6 m; G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R$ d" x; I( l5 U; e
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
, D, s: y1 @; W0 D# _0 P9 J5.39.217.762.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
$ o9 N' Q5 J" K; `: ?5 B1 h. B( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
( l" w$ n( W/ ^1 `/ ]& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
/ K' o9 W$ W6 W) Q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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: d! Z/ t' t, i1 X! ~7 v洋蔥湯
6 i7 q0 v1 W6 m) C: N0 n- @6 T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 [2 Y" B9 E1 R4 f公仔箱論壇洋蔥         1顆5.39.217.76+ D5 j/ w2 F4 g6 t
法國麵包         3小片
9 I% y4 [+ R0 K奶油         1大匙
5 R9 G3 S: v( l6 \tvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: K9 O. o) B9 |9 y
切達起司片         2小片
2 i3 W1 N- t4 w: v% y公仔箱論壇
2 D0 @, o3 I$ q. s2 p【做　 法】
( Z. v0 B: l6 |3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇6 K- P0 K2 O& H! I! d# O
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
5 R" [8 C, Y5 ^7 L: ?0 q- n2 E# {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
! T9 j$ k5 z% J% p' c  d公仔箱論壇4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
2 V$ o4 s, Q8 h* k! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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義式蔬菜燉牛肉湯         . p( B( k0 d# d( C0 S2 v5 _* L
【材　 料】5.39.217.764 T3 A( h9 O5 \+ s( L4 L/ ?' i
無骨牛小排         300公克
/ \2 m1 l( X  w3 Q5.39.217.76高麗菜         150公克
& e, r; h! |; i" H' h0 I$ q公仔箱論壇西洋芹         100公克; y4 F" o1 e! ]
紅腰子豆         120公克
5 J4 q" R4 P: w- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         3500cc
/ ]* |; }7 n) C) a4 B7 F2 k( xtvb now,tvbnow,bttvb字母麵         50公克
5 `% ?0 d6 N, _! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 K6 ~4 X8 D, U! q  L0 M
【調 味 料】: b: w9 z& n2 @& o
月桂葉         2片公仔箱論壇( x5 P; T* ?+ W! v; q& i; K: M2 z3 n. U
蕃茄糊         2大匙
0 K4 U1 _- w- H  m/ R1 W' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]; ?4 f1 c1 m" P4 `$ r  {2 t
鹽         1小匙
) t" A. ^% v8 T9 F* I* n5.39.217.76
" D" i" S; h* l/ X4 |【做　 法】公仔箱論壇( E: \  k7 s$ D4 l
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。5.39.217.761 v; r3 t; x4 m; g/ M2 J! K
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
6 h' |5 n! T. |* M9 M' f' y5 }5.39.217.763.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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9 w1 b4 M, `" [. _公仔箱論壇翡翠銀魚南瓜羹        
! b" Q' j4 S1 P3 W3 {; c% y1 h' I【材　 料】
2 R9 W! ]! g: j3 R* X9 {銀魚         1大匙
1 A9 V8 G9 _6 l% Q2 ?/ d: |) I南瓜         1/2顆
7 a0 Z9 M7 V* ?0 V" C- ^- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
' c2 M7 N" y8 q( j6 g# m. f翡翠         1大匙
- X: d9 y7 s$ _6 P5.39.217.76奶油         1小匙公仔箱論壇9 L8 Z0 m+ T' a+ M6 T' D7 v
熱開水         2杯
3 X( P* x/ R  o0 L冷開水         2杯公仔箱論壇/ @- d" Q' t) G/ L' K5 Q+ @+ K

5 c0 e3 |- ^% y+ f9 Q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 C& P9 J( n4 d/ [/ _  @
鹽         1小匙
' {3 i% Q/ n* |: h/ }" v4 I* K3 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 V6 c7 x2 @' O% t3 k: O
【做　 法】
0 k& y8 E) T) z7 [1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
1 t0 A, Z( G- q9 \6 V% p# u9 W$ ]% a2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' `1 J; _7 S
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。% X1 U% ]- F) H" x4 O
【備　註】
: r8 L2 b! A% c+ j- j; x2 J3 J5.39.217.76材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。