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香雞堡, O) T* F( Y8 ?. F+ { B- ~
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. ~( h( w) J; _; {$ ~* Q3 l
A.雞胸肉 1/2個
" r7 R$ M6 N. R5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量公仔箱論壇) P- B3 y) N6 X, g
漢堡麵包 1個
2 s* _7 y6 ^ E# Htvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量
" ?3 V, ~% v2 C5 N, R生菜 1片
- {7 J2 I J5 h+ z- E' ^8 q0 `蕃茄片 2片
. y7 f2 M( j9 _! n/ S9 I( u$ y公仔箱論壇酸黃瓜片 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% F& N5 e# @% C7 ?3 \8 Z
塔塔醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 b, B* s3 |8 A4 M% j# [
B.脆炸粉 4大匙
, g' L0 z. F: v2 \公仔箱論壇低筋麵粉 適量
% G; W1 ?& s" U4 J, P- ^太白粉 1大匙' W i6 q5 v" p1 Z+ g4 ~
水 適量6 z; X* f2 U- x, Q& A
蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 m( c% X& E7 ^, |8 j0 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A2 ^/ C4 N0 f! x! B
【調 味 料】
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【做 法】5 u- c, q# T( H
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。0 C, q$ ^: H+ p& `7 G+ |* }
2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y) R! B' V8 V5 U
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。
6 X5 j, V: R4 H }5 }, Z' s9 V4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |