
4 E4 ^$ x4 t, z5 ^- g4 `0 ftvb now,tvbnow,bttvb酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, v$ j6 Q* c
【材 料】
( t3 y! b2 }- C& C熟雞肉 50公克5.39.217.760 e9 ^4 p4 E3 s5 {0 e
紅蘿蔔 150公克公仔箱論壇' S2 Y% G c- [( e
西芹 1根
/ Z9 Y% @& [7 N* w7 Q3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇 4粒
/ D& |7 Y- A. G! M. |& r0 @鮮奶 150㏄
/ `1 r# v. Y9 n h# s奶油 60公克
5 `+ T' q3 E- t& T/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮 1張 U1 H9 H7 K$ ~- Q& [' _
白湯 1000㏄5.39.217.76) z2 ]& i& k1 @
蛋黃液 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p j7 _% ^% B3 k3 G" r
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【調 味 料】1 C# O2 N4 Z2 N5 p* \
麵粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; A- `5 K7 s) N
鹽 1/2茶匙
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【做 法】
3 V) j6 G. f5 l1 P9 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) h" ?' \% W% J( n$ S
2.蘑菇洗淨後切片備用。
# s# i: g$ a+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。5.39.217.76! m# v: x# I+ m' x8 F# o( ^5 P2 V
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
% J1 f* ~1 \! `. X; o) H5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
. U* g1 f" k x3 T& i" Ttvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X( h5 n6 S, k& m
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4 m( E( ]1 v0 U, x! C5 P白湯
, P, Y* ]9 c% J/ w/ ~+ _5 \1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 Z5 {" F) {2 O- ?. a/ |' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨 5公斤tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 W$ A @" F
洋蔥 1顆
$ Q6 f5 K/ _: E i7 ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1條
+ h* `1 m' C" g% i' @. H7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 150公克
9 Q, |5 F. O7 H6 x水 10公斤 a7 f) B( ?! X" e5 b
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【調 味 料】公仔箱論壇& T1 u/ v4 f9 X! n
新鮮百里香 1支5.39.217.76. Z3 ~! v5 K) G" p0 P
月桂葉 2片5.39.217.760 T3 G6 @; c" `# H/ {0 [3 I% z$ n5 P
7 @' S5 O9 h7 ]6 V$ Q【做 法】公仔箱論壇- z, q; R% h$ v) S" T; _
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。公仔箱論壇. K V. n) y. @4 {
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。公仔箱論壇7 n" [: w1 _$ U% Z
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。 |