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酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
; U: M. A* H% Y0 m: t: R公仔箱論壇【材 料】
& S5 H( h5 @% [; C1 D0 m5.39.217.76熟雞肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 G% f7 G+ W, s0 ]
紅蘿蔔 150公克
1 p0 P3 Z' k+ ~0 {5.39.217.76西芹 1根. A; V; }9 g, Q* U; A
磨菇 4粒7 s3 y; O. D1 S N
鮮奶 150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 L% T7 s, r3 @4 P* g7 v
奶油 60公克
; J8 D# l/ n% @3 A" X& z0 @; L公仔箱論壇酥皮 1張
8 L, g T( ?5 X8 ?# A8 y/ F% l白湯 1000㏄
; F9 p8 o2 G1 F' r' P- V5.39.217.76蛋黃液 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% r) D( {3 @7 \7 m; J
3 {# S: H) V" b公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- @6 x( o. c: \; c
麵粉 1茶匙
. S5 Y# x6 ~9 \* Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
6 S# n5 s0 }, n0 y2 L0 ^. b2 f. E- P- ]. T- O; N( P
【做 法】
1 z9 @2 \: B: \, F2 r, j2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。
$ |) _& B) d! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
- a2 _- z, e9 s |( P; t' d3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 o! r- D9 M/ F& R$ C# m
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
2 {2 @+ @' s) x& u公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。+ y; l4 E$ K& ]% e4 G2 F& T$ w
【備 註】5.39.217.76- q2 o7 T9 A; q" r) ]9 }
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ e7 E$ [) }7 E4 s, n. e( a: k
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白湯 5.39.217.76& [$ [& l9 j E* q2 p' L8 q$ A
【材 料】
; n7 q5 A" T8 k) i( h- y豬骨 5公斤
7 K3 L6 K" M! V9 J- P+ U洋蔥 1顆
$ m+ u! T2 B0 a W& n# H5 i+ L公仔箱論壇紅蘿蔔 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- ^# ]+ Y9 d, s3 M/ h( s% U9 v
西芹 150公克tvb now,tvbnow,bttvb' x# ^9 m. c7 d0 S9 i, K1 {4 b7 G' _
水 10公斤
& P o j" Z/ S1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q/ g; U# R* V" R* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
~3 n7 |# h" V/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香 1支
$ Y" M9 q' [6 X B月桂葉 2片3 L3 M" A3 j7 i. M3 K
5.39.217.76" I- h- C! [1 W8 l8 L. Y
【做 法】
m# s* C1 N$ z+ N- ~) I+ E1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
! H) h( J5 p' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: ^" s9 k, R$ D
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。 |