BeiDouChef

7 A$ V$ e& R! n+ m4 w可樂餅飯tvb now,tvbnow,bttvb% e4 M5 ~. Y9 Q, N# T
【材　 料】
* Z3 k! g) r; ~; q: f# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆- X4 y7 t( B$ e7 c+ q
洋蔥         1/3顆( V/ L* S8 i( r  b/ t
蒜頭         2粒& `8 \- [) j( @1 M
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 I% E+ V1 K, W  d& [. l9 i3 w7 }
炸粉：
8 Z  F8 A! H9 p' |: s; K/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1粒2 X5 f$ Y- I2 o3 a/ P& k0 a, }
麵粉         30公克
# z! @+ c! A% s, w' u; P公仔箱論壇麵包粉         30公克
. |+ g( X' p' X9 ~【調 味 料】公仔箱論壇7 `  I, x, k4 H3 |- x, B. M
黑胡椒粉         少許5.39.217.767 w3 x" R3 n2 o) j9 l/ g
鹽         少許
! F$ w1 q2 S7 Z- z% ?
2 J" z3 o5 d) K6 ?: R$ v) B公仔箱論壇【做　 法】
; D: `& a9 P1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
7 }+ t/ t8 R' Otvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?7 R2 {& `) ?) \7 O
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。公仔箱論壇' M  T' R# w( [& h5 F. E0 h
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
5 ]2 L$ d1 F% h# I5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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% y5 N" ]( s. Z2 u! A) Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁火腿蛋包飯公仔箱論壇6 N8 f! g4 x6 i% u0 M% C* W
【材　 料】* t! L' i( b8 o
蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 v; u4 H3 \
白飯         1碗
/ o! S" S2 o0 y火腿丁         20公克5.39.217.76- C9 e: o1 g$ G  e8 i5 w
紅蘿蔔末         5公克$ r" T, |" R  O0 o7 |9 f! g( E
雞蛋         2顆
) }* K" V% n/ N8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 L, R2 W3 b$ Y- r; @; A
鹽         1/4小匙公仔箱論壇* P8 w2 r8 T! i% {5 V( X5 B
胡椒         1/4小匙公仔箱論壇: T7 |$ ?2 |. _5 a2 k( y9 _, R" N
        ( S) {0 N% a! X  B" D" I) A
【做　 法】5.39.217.769 F7 h3 Y  D3 ?& |. `
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。9 E6 Q0 X9 a. t0 y
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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蛋包飯
. j) {, w, h- ^" j/ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( X1 w$ y% |& j4 t) m公仔箱論壇白飯         150公克: W; O+ y& o' k! w2 H+ G/ O" L. ?. J
三色蔬菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ p, U8 B2 m8 b  S" Q
洋蔥丁         20公克
4 k+ a! N% Q$ i& R, o8 N雞蛋         3顆
0 y8 i3 x& n5 K/ }! ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( }5 a4 _/ M* V  J9 `! O  ]* Y5.39.217.76蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇! ?- R# L% g( C! f3 Y$ e
tvb now,tvbnow,bttvb) @& {% E2 E$ {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V' O8 E) M1 b. q+ `+ u! Z# m
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。
; Z) h6 C( `9 s公仔箱論壇2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, W2 d" H/ B4 i
3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. G& i8 I. Y* ?  a* z
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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肉絲茄汁蛋炒飯
4 g0 A% Q5 ]$ C* {  c" N公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 r; p' d' e' \! F6 n- `
冷凍白飯         1碗公仔箱論壇0 Z. t" ~8 B# _( N& r0 E
火鍋豬肉片         30公克
( E6 {8 Z& w) z# Q. u# m雞蛋         1顆
6 I( Z6 _! _2 ~- z公仔箱論壇洋蔥絲         5公克
8 N8 \8 w* h2 ~5.39.217.76蔥段         2公克
4 W% a: ~- v8 T, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* j6 r( P1 w$ y! G! j6 k8 Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1/2大匙
$ j4 k, v) |* I" z; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙5.39.217.76) S2 Z  u0 m9 M6 y9 S: y
       
8 B( ~! S1 ~& D( ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 g9 I# Z( u, Q8 r  U
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.76% G9 W$ D- X0 A0 f2 ]9 I
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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+ o" y5 @- E' M: [8 L+ ^9 P公仔箱論壇蕃茄炒飯0 v: @8 Z! w1 j( t
【材　 料】
* K3 w4 ?; L& h! x6 l6 e5 D- Etvb now,tvbnow,bttvb冷飯         150公克+ D# t" P2 _5 z2 K
青豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# h/ l/ v+ K, u
洋蔥丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 n0 W8 P1 F2 N) D8 ^  ]$ n
玉米粒         20公克* O* q$ R& C  S0 @, f
【調 味 料】
5 H( ~! K3 {/ E# R$ U- H蕃茄醬         3大匙
, C) h  U9 p/ G8 w5 I! q2 Q鹽         1/4小匙5.39.217.76% h; B3 M3 d! [% d5 r
        公仔箱論壇9 n  V  u( P; s' D6 }) N
【做　 法】. }  r5 J  }  F' Y8 g
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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, D2 n8 L" K2 p$ l0 F* u$ XXO醬鮮蝦炒飯
* W4 t3 G& s  C% {- `  M9 y4 h8 O【材　 料】
( e) o5 O; u6 }% S4 T( n4 P5.39.217.76蝦仁         5尾
; z+ D7 h. z& i白飯         1碗
' R5 x% Z; d- A# z, G6 f公仔箱論壇青蔥         2支
, H! A- {8 d5 J' H) n2 N# r, L+ @. t0 j5.39.217.76辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# F( C8 i+ C2 e+ u
芹菜         2枝公仔箱論壇% `8 ]! e- s8 z8 b8 n/ y5 u& ~" i
金黃蔬菜玉米粒         50公克5.39.217.760 s: z# i( m$ g# ]+ `  U
【調 味 料】5.39.217.76* e0 K+ S+ n; @; g7 o( w
XO醬         3大匙0 v8 [: h/ A' L+ J: y) d3 T
白胡椒粉         1小匙
5 H" `4 O* h1 O1 F. e  ^tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% J3 ?+ x0 q8 h: p8 i
【做　 法】
1 L. K/ P$ }0 v$ }5.39.217.761.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 _) o0 |' C1 s8 ]# w- b
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
1 f! m$ O% r& P3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。8 n* n" E( y2 o4 B0 s, _
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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: V$ d0 ]/ T7 C' ~$ a( F炸醬黃金炒飯
4 F' i5 q* o. \2 l5 K7 [5.39.217.76【材　 料】" x( \' {( M8 S
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 s9 {' ~: E9 p( \+ H- x: ~
雞蛋         2顆
: F+ T: v8 ^% K5.39.217.76四季豆         8條
- K* R7 j. C( P5 d4 N9 ?; ]5.39.217.76培根         1片公仔箱論壇3 q& V# Q3 V6 E( Z9 e  l
金色蔬菜玉米粒         50公克
/ \' |8 d* P. Y1 _  e8 S/ H5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! e" [5 g9 v( y; S' P0 `2 l8 w& H( r
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙* S" d5 E; g: Y1 H9 F
牛頭牌原味高湯         2大匙5.39.217.76  K3 {3 w+ O& p& M  B4 ]  i
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" D5 ]5 u7 Q" g4 w# J
鹽         少許3 w& s( y+ u- n# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 s8 L+ r# o  W$ a3 c) {# M
【做　 法】
7 b+ O9 c' c* X2 m+ g& X  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N/ N" F  H( W. K$ b! W- H
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。5.39.217.768 Y# _8 P3 J+ v# @# t2 @" e
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。& W  R1 {. n8 i! [
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇! m4 Q0 p- g& s
百里香沙茶炒飯
, @( T$ K! A' q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  A$ j5 k8 x* i) Y) B- ?白飯         1碗# H, T8 S7 i* G+ V" C
香腸         3條5.39.217.76( v4 k, x- T; e2 l# ~9 V
金色蔬菜玉米粒         100公克
: b4 o7 u, a- P1 l& g1 y" Y" a5.39.217.76青蔥         1支
5 u' k8 b- o: M1 o6 w& Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         2粒
7 |; G9 D* l' L" H辣椒         1條公仔箱論壇, e: n) `9 p, j0 @7 M
【調 味 料】
) B/ d) \  l* y  s百里香沙茶醬         2大匙
3 ?" T) u9 u# E' ctvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
7 j/ e9 u, ^9 e( F& \公仔箱論壇細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h! c8 w* [' z, y; z! w1 k1 V! m
5.39.217.76! K% V1 m  }" K% N  g
【做　 法】
5 d* e- w$ i9 [( z9 e3 V9 b. F! ~, |5.39.217.761.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
# h/ b! ?- e  mtvb now,tvbnow,bttvb2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
" V5 X/ z3 g+ _4 r$ k公仔箱論壇3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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* ~& F  `5 Y# f0 K1 k( n. m5.39.217.76鹹魚雞粒炒飯
$ M% l' ?8 g. j! b/ G公仔箱論壇【材　 料】' [2 k( S( p4 ~
白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb: \) _. q, V2 {% n3 X5 W
鹹魚肉         50公克
8 Y! j6 S! Y' M4 i) Z3 Q5 A$ K( V1 _雞腿肉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* V5 i- `! X4 B
西生菜         50公克9 o9 I6 @8 J: w! ^0 _5 E% V7 w
蔥花         20公克5.39.217.76' w, L* f3 m1 [, o  m
【調 味 料】公仔箱論壇% a+ u/ f# v3 g- e( i% {0 q
鹽         少許" `# g3 V. `" l  ^" j
白胡椒粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S! k9 X1 _) f

! q. V' M6 E% Q9 f6 y" e5.39.217.76【做　 法】9 O7 J5 P! w8 n" b, L% t
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 ]3 k% ^9 j6 Z) S% u2 T; M0 O  W
2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
. N2 ^; s# n0 ^" R# btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb) W( C' B& O" T* a3 c
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 S. {) s; L9 Z. {8 o# g
肉醬蔬菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 W. S8 Y. c0 r" Y6 M$ r, g
【材　 料】
) r- h* W" v* Q# Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克+ j. {4 d% l, u, v  K+ Q* r
洋蔥         40公克
" X3 t3 O4 Y# T( }% R! l) |公仔箱論壇玉米粒         60公克
! J2 ~- J$ q* B- y+ ^7 ]+ }5 f肉醬         1罐
9 L7 w0 ^: p2 \+ j/ \蔥花         20公克
; J7 }6 I5 d5 q6 t) H3 ?【調 味 料】
/ T% b6 b0 `: Q0 j3 L5 [3 c( C3 h% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙7 }6 Q, q; T8 w" S: t
黑胡椒粉         1/8茶匙/ i5 ?* I( s* C! B4 P+ [

! N& w9 ]# V" j1 P5.39.217.76【做　 法】
2 `6 ]; o0 @& T' }: x! C+ h' F5 u, p: e1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.761 e$ J0 \, R, @: U0 e4 I
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
7 U* X: i" E% N: v; e( \' ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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5.39.217.76% _4 z8 {& p* m; [( D& j2 p( r
茄汁鯖魚炒飯
+ e2 t% O) q8 \! ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# E( P5 d6 ]. V- F
白飯         220公克
* y1 g- |& |# m# m0 Q( v+ o3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ b. E+ q# y# v9 T5 v
茄汁鯖魚         1罐公仔箱論壇# S3 i! n& @) L  ~; p  p
青豆仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v; T9 z) A- P( H9 i/ W
蔥花         20公克
9 g* n. l7 l& E0 x/ P【調 味 料】
' c  u" u8 T2 H' b* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙$ `; E! ~9 n, N' N& e) ~
黑胡椒粉         1/8茶匙
9 Q, [- \5 ^& B+ O; i5.39.217.76鯖魚茄汁         2大匙1 |6 D4 G' b  }$ e% i! z: @
% K0 ~( P  w2 N7 `4 V; o
【做　 法】% P: _' f" a/ q* @6 Y. y
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。: Z9 X2 W" m; y% ]4 C- `. A
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
2 v$ r/ e- A: K9 C* v; }tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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' U7 _, l: [% N1 |/ Z' q' M/ j: b肉醬炒飯- U4 E9 G, r# y) M( D
【材　 料】
+ X- V4 X) k" t5 H; o罐裝肉醬         100公克
1 o* D5 ^5 D3 d+ }, h5 N雞蛋         1顆5.39.217.76/ F1 C( ]% r- p/ B0 ~- U: l$ S, A6 d' Z
蔥花         1/4匙
9 ^* o- |! X9 c! y  b5.39.217.76肉粽         1顆
* R9 d6 T. V8 p! a* G【調 味 料】
9 ?3 b- {% n( `9 B- D公仔箱論壇黑胡椒         1/4匙
7 z  c( c- ~' m) v' B5.39.217.76) X4 j! f3 k) t6 Q" {. y) P! S' c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, r! f7 D" `2 m! b( O
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
" \. w! C4 r+ F* itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! J5 ?: r+ A8 p* N( k6 @
3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

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$ Q4 `  y5 Y% K# D5 N+ Ktvb now,tvbnow,bttvb三色鮮蝦炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 O# ?: F3 h8 K4 {
【材　 料】
9 ]7 _8 r' ?) s( `  E! utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
8 y( K9 B/ m+ R& @5 k6 E三色豆         30公克5.39.217.76% H& l  P: x: B$ \  Z. F( k) h
白飯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) _4 f  ?; L8 _1 m/ R
雞蛋         1顆
& }# W  l) m/ F: ]. A, ]【調 味 料】公仔箱論壇. S; e, b! ]4 Y
醬油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 o) g- M" X! o' q% a* ~1 Y
        tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 n6 K# v3 v' u4 q
【做　 法】
7 K( s' z9 P4 W/ I# [. r) Z9 c: }  P9 Z1.雞蛋打勻成蛋液備用。/ T# q- w7 ^3 H  O
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
# y+ A% a) {# X( H, V$ p5.39.217.763.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  V2 Z9 W- t5 t' g
肉絲蛋炒飯
- p4 w/ @, b0 P0 r& A; @【材　 料】公仔箱論壇( S0 A0 S8 j+ X4 b% X+ ~
白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb& N" z2 o$ u$ f
雞蛋         1顆1 t) r2 e! |) t* m, W! H) c* R
肉絲         60公克公仔箱論壇- B( Y' b7 p' i# {1 h8 S4 N
紅蘿蔔         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 ^: R: j# s- J
高麗菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, R$ f  E$ V+ v6 w! |
蔥花         20公克公仔箱論壇$ E7 d7 M. r9 F, O+ ^+ L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Z! N# R" x( G2 }; B- h5 ]* H% `
鹽         1/8茶匙
& j, Z$ y7 v) X: T. C8 H* ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/8茶匙
; D6 }( d8 i/ m# E/ B5 |5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- M9 Y3 n( X1 c% N. t1 P
【做　 法】4 x" }5 u  Y7 D; c: U' J2 F$ k; m
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
- L0 B3 v* p" m& ?: Q  f* J0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
6 O8 A/ x/ ^  [( R: v" w5.39.217.763.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

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【材　 料】
5 B# _( _  f( U- E! @+ z5 ^白飯         1碗
) @2 B; ^. K4 W) xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; g- M4 ^! {
西生菜片         20公克公仔箱論壇1 j7 u. c4 H0 S, }
紅蘿蔔丁         10公克
7 j0 s  k; i6 H! H) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克, `* N4 \2 E' f9 h
豬肉絲         30公克
1 B# M. ?% [* N1 r0 J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 C. d- E, D* [0 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙; J" B$ z/ E$ _, y1 w8 N
白胡椒粉         1小匙
, S6 q2 o; k# O9 Q0 `/ d美奶滋         60公克
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, h. Z: v% _' N; v【做　 法】
' x6 J) C+ n; r% l% S; k2 |( j* n1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.76( z+ Z+ ?% B+ |- Y8 k, _
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
7 \& j: j+ W5 _7 M. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。