BeiDouChef

公仔箱論壇4 z' W- G: S8 l- C# G
可樂餅飯5.39.217.760 J* D- g8 x5 P+ G4 B( O1 `( \! m
【材　 料】
8 A' j( n; z" N+ L" h8 D& a: c* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 j/ t1 k- |, C' ~
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 p4 s+ ~' S# K, V  O. w1 b
蒜頭         2粒
2 W2 Y( Z3 z* y# l& l3 M+ H培根         2片5.39.217.76; t5 Q# _8 W+ {) p, A
炸粉：公仔箱論壇! ^  W( D$ u! D0 x
雞蛋         1粒
1 N8 I+ G3 F* O* E5 M公仔箱論壇麵粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 F+ ?! A, F
麵包粉         30公克. q% ~, Z7 [; F6 `
【調 味 料】
$ }4 c- n* I# e, f5 H9 ^0 k' m黑胡椒粉         少許
* U! A* g6 u8 g+ [& ]8 ?. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 W" o8 Q9 Q1 n: f. f9 M
, v$ i* `% [. |3 t% J8 h) vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ S9 J3 a, H$ d6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
0 a' b% [: G4 G& ^) W3 |* z5.39.217.762.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。5.39.217.76( @, P1 X, _' u+ \3 R1 H' {) N
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。
3 |" q6 A- e+ A5 `; s& I5 Z公仔箱論壇4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
' o3 G+ N4 G, k/ z2 `5 n0 [tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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公仔箱論壇5 V1 z: R3 R) M5 Z* x
蝦仁火腿蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb( X6 I5 F  F! c8 o
【材　 料】5.39.217.767 I& E7 ]/ Q; R, a8 u% e  _4 E
蝦仁         100公克. n# e) P2 g" O7 K5 s! p
白飯         1碗
$ U$ u& b. F1 ^. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁         20公克3 Y# Z. Y- C" S7 |( C2 J
紅蘿蔔末         5公克0 M) q0 ~- X; ?2 Z
雞蛋         2顆
0 i- }5 P0 e5 u' N【調 味 料】& U3 w  U3 F2 [) V
鹽         1/4小匙1 f+ n4 s. ^! K( D8 c, V( Q. E8 t
胡椒         1/4小匙
) d4 a% J- t0 _( G# n公仔箱論壇       
9 U: K6 K( L) }. x' e- g【做　 法】
) W3 A' ~: A9 t/ n  D( ]" P) y公仔箱論壇1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P/ x: {% Y  s7 r
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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2 V( u2 U) ~* E) B5 \蛋包飯
7 _% @7 L& v+ a: f9 g, p6 F【材　 料】
" K% a1 ?' V4 W5.39.217.76白飯         150公克公仔箱論壇9 G- {& q2 ]* r7 P5 B/ Q
三色蔬菜         30公克" O, }0 b$ x' l6 e7 w$ W, w
洋蔥丁         20公克
; G) Q  `9 w  \9 B% L& Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 J2 d5 H# |# `7 `) z
【調 味 料】
4 Q- f4 d7 v' j0 Q: l$ S( M+ I公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
! |, H+ }) s- m+ |3 S! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ t  Y' j. _$ i
【做　 法】
9 H! {3 W: C5 }$ B8 P1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* I2 E- i0 p% C! M& b
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% b: x+ e* A+ Q" N
3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
! O+ C* y: U3 U# p4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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+ p: v  ]% Y% h6 N
肉絲茄汁蛋炒飯
2 {$ x+ ~4 z1 W7 w3 t【材　 料】
  ^7 j. V" j" |( j! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍白飯         1碗8 i5 @, a7 G' k
火鍋豬肉片         30公克
# W* p3 q- K+ s公仔箱論壇雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& H: P. X. a5 A6 F4 @
洋蔥絲         5公克
/ H$ R; Y$ F+ q& G; dtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         2公克
  b0 z. W' `) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) b- r% z' @2 `+ Y9 u# }公仔箱論壇蕃茄醬         1/2大匙
6 A% C% K1 E) v4 y3 _/ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
+ O& U8 _$ j* \       
( Y, y+ D' J8 [: O8 j: u1 z公仔箱論壇【做　 法】! V  C% g) l2 S/ O/ Q6 N
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.768 s* i) H5 D# M/ a& N# J; V
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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) r0 D7 J2 _1 T5.39.217.76蕃茄炒飯公仔箱論壇6 l; G$ T5 X/ O5 q# s8 C9 c
【材　 料】5.39.217.76" W+ p6 E1 f2 z: }& q3 J
冷飯         150公克5.39.217.76# X. G( {' z- h) i$ V
青豆         20公克
* c' N9 g' r- u+ Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         10公克公仔箱論壇1 ]8 L* X4 P2 C5 C0 r# i9 L: L
玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, P; I" k8 ]6 C! ?1 B( e- G
【調 味 料】
+ C' p: ?0 N" K$ s) o5.39.217.76蕃茄醬         3大匙
2 M  n# |; M# b/ N3 w) Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
$ Y2 w& a0 `+ P5 y9 Z: A- Ptvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.769 h1 _3 P9 [$ L$ T; \" U  ~
【做　 法】% e1 k+ l' y8 j; _) G( r3 J4 ]7 n. T
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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+ d  ^4 i7 `  D$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬鮮蝦炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 g" V" Z. \: X1 {
【材　 料】公仔箱論壇+ e5 t- \9 O7 K: U# A! o
蝦仁         5尾( h7 ^; _1 W2 J) n4 g  ^" {
白飯         1碗
8 P. ]  H5 R. T& s+ itvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# j$ @5 Q  z& Z3 f
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ N. S, S9 F' p
芹菜         2枝7 a4 C, K% c" Q7 V2 J4 ]
金黃蔬菜玉米粒         50公克公仔箱論壇6 `4 l2 O! C; o1 x2 J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 i4 W( A; g# g4 [8 B
XO醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c% `- Q% s; X
白胡椒粉         1小匙5.39.217.76' x8 T/ W2 J  k3 |; A) E5 V
        公仔箱論壇2 M+ H# c- W; c  L/ x3 i
【做　 法】
% t8 v8 K  V/ n" `. k- h* A$ _公仔箱論壇1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
  q) U4 H0 s& t8 X1 t/ L, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
+ o; ~4 u) U& j$ [! L+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: P2 }$ e& C2 v, q4 X" Y+ L. y% i5 k
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 B& Z1 O8 J1 z$ _& D1 K5 D
炸醬黃金炒飯
) z" B8 J4 E+ V  r" p. b" f" p公仔箱論壇【材　 料】
$ G+ d: w: q- }6 U6 E; `5.39.217.76白飯         1碗/ m6 H7 N, A+ ~! f3 |+ y
雞蛋         2顆7 r: t/ u2 u# A$ w% R5 c) Y6 j
四季豆         8條0 J9 V' l4 e; X5 L: n1 w  G
培根         1片公仔箱論壇. J  B: K$ U! y" M4 d2 ]2 [. I# o
金色蔬菜玉米粒         50公克
! S8 P) p! B! o4 p/ N& |5 z公仔箱論壇【調 味 料】
$ Y$ n: P- q* _* O# ?$ f; _- {牛頭牌沙茶炸醬         2大匙公仔箱論壇+ N( G1 q" N, s+ }0 y* t
牛頭牌原味高湯         2大匙, w' d/ F( n' N: n
白胡椒粉         少許& E' _" J1 _- {; d
鹽         少許
5 e; n- }8 p  X. W  N7 h' f公仔箱論壇7 D  A+ k. ]7 B8 f- W- U' @
【做　 法】
6 }$ [- r; W. f+ V5.39.217.761.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。
: w" n& [" ?4 ~) U5 C% r2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。% L& k4 Z1 B8 S. J6 ^, @; l, A% t
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
/ A* b9 ?, N" O; u' l* Z+ q& A- v9 P. Btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇! }! z& x7 V# g! ]
百里香沙茶炒飯
; l# o/ P  x9 i" t: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 t3 P6 f2 Y) d$ ^$ J3 D2 {/ E& ]
白飯         1碗
( o% V0 D( |* G公仔箱論壇香腸         3條
/ P$ D2 d* _* }" ^' A/ Z: ^金色蔬菜玉米粒         100公克
' |, @, a. r3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支: \8 R- A8 g+ g) L+ d2 E
蒜仁         2粒
$ X! h9 r3 G, m1 \2 g1 N( v5.39.217.76辣椒         1條5.39.217.76# @" }) R4 m- _- ]3 c
【調 味 料】
6 x7 w8 }" H3 b6 e- q9 r! a公仔箱論壇百里香沙茶醬         2大匙
; m9 {' c7 ~: A& |香油         1小匙: y" I+ B8 v& S" g; [
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) c" f. G  d: W5 w, F) W/ F

$ r* a- s9 k1 s【做　 法】
) |( h% D( K' Q5 f1 ~1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
/ ?, m0 ], V' T" T7 g6 {  E2 Q5.39.217.762.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
& i! a3 ]1 T/ b: A5 u; y& P2 @& `5 C5.39.217.763.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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% h/ }3 X2 Y9 b) j鹹魚雞粒炒飯tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 J# o5 T& ^
【材　 料】
' v. t0 r% O. O  x8 }) Z1 q- ]; y公仔箱論壇白飯         220公克5.39.217.76/ {% @* }; N' Z" s( h" G
鹹魚肉         50公克$ q. ^5 A$ u3 e0 S. I# b# D
雞腿肉         60公克
- U' A. Z% E# l西生菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 k; j  R: A2 x/ n1 f* a4 e
蔥花         20公克
* a; [. v/ C+ R【調 味 料】
' f# M( {9 x+ i  E1 j+ Z& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 H9 r" U' l: Y8 |5.39.217.76白胡椒粉         1/8茶匙5 X6 S8 p  T9 F& X7 a$ F, Y

, w" s8 [, K, l/ V【做　 法】公仔箱論壇; k& i* b$ [# J0 s& T! z8 Q
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
- p6 x) P4 Z4 {( a7 s2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。, V$ O7 |( n  t; E  N- P8 I
3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。5.39.217.762 Q$ ~. y9 r9 Q6 l& D0 b
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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公仔箱論壇% j* _" n. Q9 ]6 S: P; D3 z+ t* H- _
肉醬蔬菜炒飯
2 {# y* t! a7 H4 n6 c. Q0 B8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 I' }( s5 K0 b
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 J, g' g& E5 w! R
洋蔥         40公克
# v) D2 b+ ~9 x; J3 e- q) q+ |5.39.217.76玉米粒         60公克
4 Q- T1 T3 e" w1 U肉醬         1罐
* E# o9 ]4 v1 K9 ~, B# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         20公克
/ d$ `+ D1 l; M9 I6 v- Q/ v公仔箱論壇【調 味 料】
! l4 d$ u/ j" P) M* `9 n& `3 @. T鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k7 o# C' E, h. \' X
黑胡椒粉         1/8茶匙% V% D3 F6 I$ Z6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o, s2 k/ {% |" x
【做　 法】
5 G, N0 p9 h0 H; G1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
" \7 w1 D: N7 j8 T. y/ r! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
2 |) O- Z" P5 v2 Y7 z- w; @0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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" {' ~* }2 d: M, G& V# E茄汁鯖魚炒飯1 z! B+ L4 w+ [5 U. k8 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; G0 q* L2 i( B  J1 ~
白飯         220公克5.39.217.76; \, V8 V* o$ Y$ a4 k
雞蛋         1顆
  O. p' z# Z$ @: I5.39.217.76茄汁鯖魚         1罐
, z2 q' _( Y* G; L5 C8 ^% [青豆仁         30公克
& @! \; x6 [; g7 e5 m$ C' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         20公克
0 H. Z- [% ?/ ]  d0 l【調 味 料】5.39.217.76. s0 S. ~7 d7 O  T
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇0 t9 u* }: b. b# v
黑胡椒粉         1/8茶匙, Z1 c  N9 _3 h( ]9 m( R
鯖魚茄汁         2大匙
- _& j5 b  x2 X# Wtvb now,tvbnow,bttvb2 R- W7 U# k; v9 R' v& C
【做　 法】5.39.217.76( {" G0 v3 \  s' c: q" W+ \, o
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
5 X2 C" ^7 J, _) [$ W) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
. w# `! s! r0 n: s" y7 i7 c8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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9 y6 r9 ^2 S! Y0 d! M1 d5 Htvb now,tvbnow,bttvb肉醬炒飯
/ c5 j. }( f! `% Z3 e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 M  v6 y: }  j) E# \
罐裝肉醬         100公克
0 T- I9 t) F0 c7 c$ m$ N/ d雞蛋         1顆" ^* u6 a/ _7 t' _3 _8 q
蔥花         1/4匙公仔箱論壇8 V% S1 y2 e" [0 Q0 t
肉粽         1顆
6 n  a. m3 d" u) w8 y% Q  p" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! L+ G9 P% k5 F7 E
黑胡椒         1/4匙
4 f6 a  x2 U: |; e- _2 L公仔箱論壇
9 C3 T1 I9 o+ T# Y6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 `0 i- E: s4 _公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液備用。
: o6 Q5 `) q- j4 t2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
' A6 l" |# p1 w: j: H公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

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5.39.217.76' ^) e* A0 R) Y6 g0 A
三色鮮蝦炒飯
; l2 ^1 T  y$ j* n# rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! k; R% q0 M6 W; _) ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
1 v% g" w, t" k4 R  k三色豆         30公克
# I% P9 ?8 o6 f  W' x- c# j5.39.217.76白飯         100公克公仔箱論壇6 A7 n: ]" O, Z1 L8 R$ w* y
雞蛋         1顆3 C# @9 b1 ]. O6 h* @; B1 L
【調 味 料】
& v1 x/ E6 M* K0 ]2 J7 R) x1 `9 b醬油         1/4小匙
1 \7 l/ J: y, [( w- S% w公仔箱論壇       
6 s5 c2 N8 H8 W4 G【做　 法】$ Q. @# n! M  f. d# f( W, a& o8 o
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
( D! u' W8 Q5 n, @! D7 c5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。公仔箱論壇( r' Z! h( E6 T0 ]
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

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$ @+ C2 i& E( n+ J- v0 @! f* utvb now,tvbnow,bttvb肉絲蛋炒飯
0 s4 y* k0 |* N' d- itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 A2 s& J3 i" R4 |' K  l! v( e# W
白飯         220公克
" b& h) [; ~: A6 B$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆7 q# h8 O" j1 @# f/ l, c8 \
肉絲         60公克- D  D' D; }2 h: o2 Q
紅蘿蔔         40公克
  n. r0 `0 U  H5.39.217.76高麗菜         60公克. W' q" M, x6 A0 o6 i+ D
蔥花         20公克
0 v0 E& E, ^0 G/ f; e; l8 x【調 味 料】" c, s2 v* W6 W' j/ q" ?: d# d
鹽         1/8茶匙
/ i7 N  ^' {4 M; c0 D0 z+ d5.39.217.76白胡椒粉         1/8茶匙3 J  b: K' w- n1 P( W4 s9 N; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) a& Q/ |) A0 }1 `
【做　 法】, z, B+ {! W  d9 I
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。公仔箱論壇& |2 M7 |; u9 o- q  J0 ]
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。8 C+ Y% P9 I. d) o
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

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美奶滋炒飯
0 w4 w' M# r# Z$ v8 q! |$ E公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 P" A+ T. K& D, B
白飯         1碗5 i/ l& t$ l0 h8 v& M
雞蛋         2顆
% D( f6 ~. \) B+ `6 a$ C+ O" \公仔箱論壇西生菜片         20公克. }" A+ h; k. L4 D: m/ E: e
紅蘿蔔丁         10公克
1 T/ {. v) [: V; Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克5.39.217.76) P9 k4 P& x2 I/ Z7 ~
豬肉絲         30公克公仔箱論壇8 U% w/ I7 x1 ]% C
【調 味 料】公仔箱論壇# u+ W& u$ D; [* R: z
醬油         1大匙
$ C) `5 j" D5 C& ~5.39.217.76白胡椒粉         1小匙5.39.217.766 ?% ]0 v" v+ H3 R) X" k
美奶滋         60公克, K1 F5 B# r6 B( [* B- G/ p) ^

5 _- d! ^8 C; v: M2 `. J. e. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, U: y8 E" o9 a! G% ~/ w9 G, ]
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
& _& {7 O: B5 J( y+ C5.39.217.762.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.76  S8 a7 U$ N2 ]
3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。