
- m3 k( E5 t" R/ {% S3 d6 U. t8 [, |公仔箱論壇【材 料】
0 o6 {) ~7 [9 f& B4 ]) Ltvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 200公克* d0 s. x: f1 d1 o
起司片 1片
' U; p. D! m# K3 Ctvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個
9 T" }3 P2 A* D8 htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! C( |4 z+ R% ~, q ]$ N
生菜葉 2片
4 A* B' i! m2 I9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈 1片
9 [ w; ~+ N) I/ D- U, e! F公仔箱論壇沙拉油 少許
/ k& I$ Z) u% n: l6 @公仔箱論壇
- o+ e5 Y! @ b" y$ u/ S/ f1 S- \% w J! |5.39.217.76【調 味 料】
% C% g( l/ a* h% i2 `公仔箱論壇奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ F) {/ u% r& ^0 n( M# Y" H8 ?
牛奶 20cc
+ m7 s. |& b1 D+ m7 {) e麵包粉 2大匙- Q' P# Q1 g6 W5 F) p
洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W: P: G/ f, `
黑胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V' f6 {% }& A
味好美迷迭香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e. c5 f3 a; n) l( b3 x5 R
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【做 法】
: b9 g& T" K3 {! E4 W$ y" }: A' N8 A9 |5.39.217.761.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
- K" |' d( o) F/ D: dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O# P4 T3 v! m7 n; c
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `' s7 }& b, ?0 a; H1 B
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇& _; E2 m6 \6 U% l- }
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |