
4 B1 X) }, W2 s. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) _& W2 K6 D- B- M& f, X: C5.39.217.76牛絞肉 200公克
, s9 l, Y7 E) \- ?公仔箱論壇起司片 1片
: p; t, U' I: x+ S" p5.39.217.76漢堡麵包 1個0 _( z# r' F# ^
蕃茄片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N# F$ a# b6 b" P, l6 f: ^
生菜葉 2片
9 n, t' ?+ d* A4 e! }& g0 s5.39.217.76紫洋蔥圈 1片
6 R6 ~' i7 [9 x+ R+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 少許
0 {4 r, K/ ?% G" k4 f# p) z, b, {3 q% B+ M$ l0 b2 A/ _ P. }2 S: P
【調 味 料】, M- T1 @; K" ~# F/ X4 a
奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j2 x! L9 ~9 m3 t4 `. K
牛奶 20cc
# l, c) Z; o" v5 P/ K- @5.39.217.76麵包粉 2大匙
7 e' \. q! r. u: C* G+ r6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克
. j$ _) t. c, i+ y5 N# ]tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.76( L! a* [# n1 A) x1 r
味好美迷迭香 1/4茶匙
* j& S0 ?" W0 g/ l2 X( _, }/ ]5.39.217.76
$ @. g4 p( d. M1 _3 G# i9 ^【做 法】
" c; H# w4 g7 i3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
7 v/ t3 B/ s4 ~: R x1 E$ S公仔箱論壇2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb" j. G. C/ e0 G& b# [- g
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。tvb now,tvbnow,bttvb# l' a% F R( y3 ]" R& W
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。0 m8 U$ G' h. {/ o* \+ q1 l
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |