
$ h7 o+ |# Q! o* h/ @/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
* w4 y1 h- e9 }, Q/ g% r- b( |/ b5.39.217.76牛絞肉 200公克
+ W% D. f' d. i% l: T/ H: k) M/ J. m起司片 1片- ^; ~- t; C4 K5 v
漢堡麵包 1個' Q% T( g7 o! t1 {4 O' y* q
蕃茄片 2片
" \& x, a. }7 _# ^( _8 B8 {4 l+ q生菜葉 2片
+ F a) g+ F; ^' Z% \tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈 1片
6 N% |" a; b$ S沙拉油 少許( o( u) ~$ u3 Z: n% O) e4 q
tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 ?, P7 w I3 u6 v
【調 味 料】5.39.217.76$ L) k# v9 P5 D2 W2 x# E! K
奶油 1大匙
, V* d1 F+ a0 utvb now,tvbnow,bttvb牛奶 20cc
' a u7 S/ {# @8 |- wtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 2大匙
4 r9 u% E3 A# X8 M. Y7 G& S; G# ?: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) F) p( \0 K2 K/ C1 l/ k8 @" _
黑胡椒粉 1/4茶匙
9 p$ D, ?. K1 }5.39.217.76味好美迷迭香 1/4茶匙5.39.217.76" s+ W1 K/ G1 u6 K. A4 ?
5.39.217.76# h R9 I- R2 |; H* [' @, c8 L
【做 法】
" k( `6 W* j* i, y& U( x+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。5.39.217.763 @4 P9 n# X; [3 ]) M" Z" W
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
3 O1 J k- t J, L( g5 |5.39.217.763.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
: u1 @' ]2 y: D4 b/ p公仔箱論壇4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇, [' ?( ?( z9 K, M, g! ?
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |