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洋蔥花枝堡5.39.217.763 H' R2 l0 A S
【材 料】5.39.217.76; ]$ o* I. C4 y6 F% e
花枝泥 100公克
2 C1 _+ k9 |. z& L# g$ _2 }- Q* x9 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p6 c0 `; {; ~7 B2 k+ Q
蕃茄片 1片tvb now,tvbnow,bttvb5 H7 n5 N& s$ q9 `. O: i
苜蓿芽 少許公仔箱論壇7 }: {7 B) {+ v7 P @
生菜葉 1片
. h; D* ]/ o$ c( ntvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 r: \7 ~/ |% |1 O: ~; A
沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb! i3 l/ v/ Y2 L
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【調 味 料】公仔箱論壇/ M; a( q: K6 i6 d
米酒 1大匙
9 T7 q. q* U& \ g: u* y6 w5.39.217.76鹽 1/4茶匙
- g, Q! V$ P I5.39.217.76黑胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 |$ D' D# k6 r& J1 `
1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。5.39.217.76( i1 X5 H! J U
2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以小火煎5分鐘至全熟。5.39.217.76* w# j# H0 E& w; s$ V: j# O
3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。5.39.217.76+ g7 m# K1 p B4 J+ Q
太白粉 1大匙 |