
! y" v R7 _# E0 l6 ~/ i洋蔥花枝堡tvb now,tvbnow,bttvb' }- _8 A* y- P" O B$ C- ]
【材 料】
( S- ?2 T6 g' l( n: x花枝泥 100公克2 `7 A, P' m! |/ P. h4 e
洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 C2 {" |& v; F: z
蕃茄片 1片
. w& R" \& z: K( R9 S8 I苜蓿芽 少許
: s2 L5 H! p, O/ X) Ntvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 1片
0 y, m% ^5 a+ F% @ O- [漢堡麵包 1個
8 q- V- y" @8 j( [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 少許
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【調 味 料】
7 H( D, a4 |9 K0 J) u8 Q4 \米酒 1大匙公仔箱論壇3 f2 X. ~4 a o* w4 V1 `
鹽 1/4茶匙" @# ~' p( k0 _. P
黑胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* c& J! W' ]' \; \
5.39.217.768 F8 I, `# ]5 P; Y
【做 法】5.39.217.767 J; }% Q* z+ G6 Y
1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。* K9 W4 o3 T+ f1 W7 g9 g" x3 a( ~* h
2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以小火煎5分鐘至全熟。
1 G6 w# I5 C- j9 M1 a+ G# |% Gtvb now,tvbnow,bttvb3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。tvb now,tvbnow,bttvb( @7 ^, R4 ~* ~3 d4 ?$ F
太白粉 1大匙 |