BeiDouChef

La Soupe 湯
* z7 T; ~$ T1 U5 v0 {
' f+ c( Y, U; z2 ~; N1 C; `" k# F, Z- l! N3 C; h
: g% [9 @& V4 |/ w0 x  s
海鮮酥皮濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ G5 T# F# u
【材　 料】
" _) ]' F# k  m( t8 q  r: z. z公仔箱論壇酥皮         1片
) F2 x+ }) ^$ D公仔箱論壇玉米濃湯         500㏄
- d/ n9 O& ~+ K1 k7 o公仔箱論壇蛋黃         1顆7 I! {8 d* h6 h
鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( g0 T7 S* K& ]7 W- k2 U
魚片         30公克
: y& V+ K& X: }5 Y0 P5 H透抽片         20公克
) M& ]  q; O4 P6 w6 o/ F8 A" ]; Q; I3 `; W9 r! s* P8 Q) b
【調 味 料】- V: A9 S' z; Q% Z+ W
粗黑胡椒粉         少許
, t' n; ~7 U: z2 X5 S' {tvb now,tvbnow,bttvb" z- R6 X2 h6 O* O8 e9 ]( X
【做　 法】
5 \7 d: d! E3 O8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱先預熱至150℃備用。5.39.217.767 B% O( g) Y, Z- Q/ t
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
% p2 I* D3 ~) T1 h$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& }) o2 A9 ~% ?: B) ]7 i公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅
0 t0 w) H3 t2 F' `& R9 B# a公仔箱論壇【材　 料】
4 O# K& s9 f' `" Q6 D9 h燕麥片         50公克
) a* K  `& \/ [; ]) h0 [西芹         10公克
. V0 v3 s2 N+ K7 p7 {' O5.39.217.76洋蔥         20公克
+ ], a8 G& f* I% P奶油         1大匙
( Y3 h  C, _. R. G, L4 b" W( ^- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧麵包         1顆
* ]  o9 c1 Z, m$ `5.39.217.76
% g( z9 `: b% u; B8 C5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇6 T2 |/ B* t# R5 F, M% K
雞粉         1/4小匙
8 M$ K$ u4 i  l5.39.217.76雞高湯         500㏄
: W3 {4 q& }+ K& S
) N" k6 D2 [+ ]0 `公仔箱論壇【做　 法】
- M5 @6 c2 X8 B* _# D: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.763 f. P" Y( O2 K& p5 V2 a  y! a
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
4 E! l- e  W2 Z0 w. S4 d; N3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。3 u3 V- @; v- J9 Y* P
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

BeiDouChef

4 K$ e( ]) G- l, a! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯公仔箱論壇4 G/ ?" z( E) P9 v+ B
【材　 料】
" G7 z& {$ f5 r, N. K4 H5 S/ t9 X4 l6 }芋頭         200公克
* X9 N# @8 y" f# a# U5.39.217.76西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: e3 c) [( l6 S: r3 Y" ?/ b
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' I) Q8 q- I7 l, B+ t! R! y; g
奶油         1大匙% Q4 y$ p* N. B. v" N* u: w
6 }, f$ I2 H0 o/ h) G
【調 味 料】5.39.217.763 j& d( b# k+ w8 p
雞粉         1/4小匙
& j: ^2 B, G6 v2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
, |8 Y  a0 y' I; _4 e+ t# B0 a動物性鮮奶油         50㏄
0 E2 s, m5 J; Z/ T6 l) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u7 Q2 J8 b: ?3 B/ o【做　 法】
6 ?5 X3 U& G. f- g( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
8 N/ Z/ v6 Y7 u, X+ jtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
  l" M6 B& o; Z0 S3 F% H0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
% ]% w: F- }$ b# }: l4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

9 c% i# Q8 E! c0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜馬鈴薯濃湯公仔箱論壇) \1 X' B8 X8 W: [+ Q( n9 h0 Q
【材　 料】5.39.217.76) D7 N( U! h% _/ g) A5 g) A
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  q( @+ ^# t2 B2 A/ e% D
蒜頭         5顆tvb now,tvbnow,bttvb& d7 r2 C3 R6 w5 C9 I# ^& J0 `
西芹         20公克5.39.217.76/ _0 u& S- B2 i: D' C: m
馬鈴薯         100公克
$ ~! ]8 {# s7 y6 {& ~4 h: H洋蔥         20公克
* Z  u9 Q, e6 c' t奶油         1大匙公仔箱論壇+ \( j9 [8 {  o! g8 F6 R

% Q% Q, v5 W0 R0 G【調 味 料】
7 f8 {3 ^$ }' g! T5 q5 i; X/ i雞粉         1/4小匙3 l  C& V4 B6 p7 q
雞高湯         400㏄
3 l' N$ Z6 h3 T5.39.217.76動物性鮮奶油         10㏄0 G* m5 O( L8 L' ]& r

7 z: T4 N3 f+ j8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 O5 h& d; i$ z1 n3 z% q% h2 M5.39.217.761.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。! b6 X" D: e. j0 I: y0 N1 b: U
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: g/ m: d5 V7 C" \" {# ^1 ^0 ~
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
3 f9 O( N7 h6 `) ~9 k( r3 q4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 T' k' s% d! \! A& f! r/ d5 M
雙色花椰菜濃湯5.39.217.76! X) `) ^: Y2 G% g
【材　 料】9 w( M* H; e/ C2 A, X8 x+ B
青花菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: w& S1 U7 h$ D' }7 ~
白花椰菜         50公克公仔箱論壇) C6 f) ~  R" j0 F  m8 ~
西芹塊         40公克
8 s/ c5 _; @# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克
4 |; k& W' |& k& \& J9 h7 R洋蔥塊         40公克
1 g1 ^6 [# \- D奶油         2大匙5.39.217.76) ]- K( W+ \8 F( k' O! c( G& Z
5.39.217.766 ?  I) u$ S: Y2 [
【調 味 料】5.39.217.764 O$ z8 Q# ]" u$ W( ^
雞粉         1/2小匙
! ~% a1 k& ]/ c6 A4 l( p/ x公仔箱論壇雞高湯         600㏄5.39.217.765 w6 B  Q0 \7 t0 G+ O
動物性鮮奶油         100㏄+ s5 j* I& i3 E( ?0 \* o

3 |' \! a; N5 s5 I7 s公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' S5 ?7 K: m& d$ U5 s7 Y2 p8 ^
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% t" X- p0 h" @( H! @* y% \: etvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, v6 D6 ^0 v. m- s0 g
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76+ d& c6 B- R2 X' T- p3 Z
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q; Y: n" R: x1 I9 T6 a* n) |
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
; o5 I4 C$ I; S( K  M& C" j公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; e. [+ Y- r" ?
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

BeiDouChef

* i7 \6 g- i4 c: Y0 h$ J洋蔥起司濃湯
# G' D8 X. x% W  K- I2 t7 l  {- q7 t5.39.217.76【材　 料】
* V$ I, ]. H5 ]/ z4 F0 N- r公仔箱論壇洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% z" w0 I7 U0 X1 I
土司麵包         1片
6 A$ t9 c  b: F, Z7 Q, O" @, P  L5.39.217.76起司絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# L9 B$ k6 _9 f' \
麵粉         1大匙
% k0 P+ x' _2 \8 S3 _- _  L: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, i. y% C+ N9 z
【調 味 料】1 j) A' a- D* ?" e7 A4 V
起司粉         1大匙, T/ x" W' \  q0 C) }$ U
紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" Q& l" E+ r# {
雞高湯         500㏄% h7 ?; G0 N1 `* O
公仔箱論壇  Z( Y  T2 w) k7 X5 u& ^
【做　 法】  I; A9 j/ i. [4 g: H/ b
1.洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ D6 N0 h' `
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
  x9 k% v" o, n* K$ O3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
7 R* @* V+ K3 j. X& G& W3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

BeiDouChef

" i8 a* X- n7 `2 q
奶油西芹濃湯! W  b) ^9 q/ [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 E& M, A- \3 Y& ?% e3 b7 R
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d7 Y8 q3 U+ K
蝦仁         20公克5.39.217.76. |( b* v9 C6 A# m
西芹塊         200公克
: P1 d, }) ]8 k1 K4 K洋蔥塊         30公克公仔箱論壇) Z- H5 Z% _1 Y; j! ~8 a# N
馬鈴薯塊         100公克
2 H; |- O: L& m# k8 |& J( c& W% |# Q: t5.39.217.76奶油         1大匙5.39.217.762 ^! A, R5 z! f; G* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z6 E. j& c! R$ r. q  u5 Q
【調 味 料】5.39.217.76+ r; c" J8 T3 O. z7 k+ n) m4 k
雞粉         1/4小匙
" `4 C- H) F9 p4 ^9 Z) u3 C* d+ v5.39.217.76動物性鮮奶油         50㏄
* F. w* N: z* d雞高湯         400㏄
9 v! I* O0 a; ?" j: ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ y  E. N: [! |: s$ I
【做　 法】
/ k% K# D" C, a5.39.217.761.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。( u5 N! ^& b, |: Y+ h6 U
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
8 Y6 e1 v/ R$ g& y; @- K) f  ^. U6 e3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
& I4 a5 Y5 F3 U( `. L  L8 \2 {/ ~公仔箱論壇4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇% [0 Q7 M2 F2 g0 U- S) X  L
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。) o$ p5 L6 U8 E  J( C% |% ~
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

' M* L+ y) N4 a7 U/ B
紅蘿蔔濃湯
! ?1 E/ Q5 i5 z9 m) G公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.761 Y. U& L5 {" B# H: G
紅蘿蔔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ x7 _+ z7 @- d6 W7 F% D+ i8 t
西芹         10公克
* ~4 i0 u9 K$ d( S/ S# \馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v% J9 l% r. A2 `  F
洋蔥         20公克6 t: h1 v! b2 m6 _) f
橄欖油         1大匙
) N6 F' r) P% z! X8 G' F1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ Y+ F! H7 _
【調 味 料】
& @: U% g8 p' b3 ~, X" Q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙5.39.217.76- e6 @: t8 r! |# D8 Z
動物性鮮奶油         10㏄
! c: j. w8 D% O* {; M$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄3 l. B/ G% m, r" R6 R
5.39.217.760 N8 F# h# L. q+ |3 z
【做　 法】
. H* s( G3 [; v; r  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。0 o( J: N9 Y/ n* r6 D; q
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
6 c. U! _( v, k3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, C7 L2 w0 r9 n
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 O2 M7 N+ ^3 p
青豆濃湯
+ i! R) Z- X' s& xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 X& e/ f* U- J; I4 S4 z$ O2 @" H+ `
青豆仁         80公克
- @* V' p8 G# r8 H; S& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克公仔箱論壇3 E0 H( K9 X6 K, h
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- J' Z7 P; h+ Z7 j
洋蔥         10公克
: r6 n& I# y5 ]4 q+ J奶油         1大匙
, b) G2 c/ z1 i' V$ B2 Z7 }% p5.39.217.76
. p  f6 [! p0 I7 j/ B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' Q0 k& X( m7 `) ]0 l3 S4 U
鹽         1/4小匙
: s( w1 y6 f$ g/ K6 {  U- ]8 y' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇; c- s* ^. F0 g3 A4 h! `
雞高湯         500㏄5.39.217.76, i6 R7 x1 Y5 W: C% a- }) {

4 v6 a$ X, |( Y$ l, S. H公仔箱論壇【做　 法】
1 y2 ?: o9 H2 {! s1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N* g* _8 b& A4 F5 p$ [2 |1 a
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% Y) [& ?( H0 f5 q" O3 n  w
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
: k2 O( ^. r7 a  {) Q: y4 p4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。% Y+ v" y3 T# c; r/ e5 G" a
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

) j4 N; ]$ V" J7 z5.39.217.76蕃茄濃湯. y' [+ [& y0 p1 ?' f
【材　 料】7 @7 D, _) y# ^& g+ A( L
蕃茄         200公克
4 h+ r+ z. X. g, ^1 s5.39.217.76西芹塊         10公克2 b- e' g# n7 `: V7 Q1 b  S  T7 u
馬鈴薯塊         50公克2 O/ d; f# h3 R
洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) P# d( M$ s( {1 t
奶油         1大匙
$ |/ B) _* ]7 U1 i6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙1 p! f/ [1 R" T4 P. f; S

5 J3 G2 h* p2 w% R+ v# |  g5.39.217.76【調 味 料】  v/ C4 I$ h5 y
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% j2 d) M. l3 q$ w8 i" Z5 L
雞高湯         400㏄  s" u) W! R* P0 \; m: u
蕃茄糊         1大匙公仔箱論壇( m" o" n9 A/ {4 s
tvb now,tvbnow,bttvb1 y% }4 k* |. N/ g9 E) K& }
【做　 法】5.39.217.76( a& U3 k2 s) x0 D
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。; q0 U; u& e  w0 S
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# Z  I9 C6 W, @7 |  L3 Q2 I公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: b$ g* R7 Q- d9 I* E
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

+ q# x& H5 P3 l法式蕃茄海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb5 k& k' \  m: h( j5 C2 V9 p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 F8 m1 ~4 s4 n$ a; \+ ]" }* ^
A.蛤蜊         3顆! }. m, [+ D) f7 _
淡菜         1顆
9 S! s0 y/ y: g2 N# A' A  o% j- H5.39.217.76干貝         1顆
4 A! P! }0 G( T7 e明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N  G' ]- G  e- K& r
花枝         2小片
+ Q" M) U# i6 R6 ~2 }; h* lB.罐頭去皮蕃茄         100公克
! J' x- D( K5 ^' q& K; l橄欖油         10㏄/ B+ T- U( S4 f' I, U
白酒         15㏄公仔箱論壇4 h2 e2 j9 L6 b1 d8 m. L/ `
高湯         250㏄
, L8 \, T# x* M8 e6 r2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @8 [8 m. P; V# l( N公仔箱論壇【調 味 料】7 x8 |1 @( {9 S# S
新鮮百里香         2支
0 h, S/ |2 S7 v+ S' ?) ~8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮月桂葉         1片2 O$ C: f: z. l( ?+ f
鹽         適量
+ y; A8 [* X+ B: j" U胡椒粉         適量, U, c# l/ @& {$ l  x/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z  C% e$ |4 N$ t( ]/ U
【做　 法】
! n' J/ `" q% s9 E* Z; z1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L: h' O2 j- \( ~, R0 N' F
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。5 m9 S8 k9 @9 c$ \! g( q* e
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

# ?5 r  z( Q0 y6 O7 R; Qtvb now,tvbnow,bttvb洋芋南瓜湯        
( n+ V' Q' Q3 v$ Y  X/ n【材　 料】
9 ]' v* m- b$ M% j9 z5 D公仔箱論壇橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \/ c1 B& C) V8 d; b
香葉         3片
. m3 K6 q7 R  a" t9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克/ b. }! W3 T9 f$ n
洋芋         300公克
' Z- D& D: @( Z6 T6 A公仔箱論壇南瓜         200公克
6 z3 \" [; b, C& `% Y6 \鮮奶油         適量
! `, x) j2 `! V* N1 p5.39.217.764 G/ D: h. e6 Z* R: \
【調 味 料】5.39.217.765 e) `- q$ B) C2 _
原味高湯         3罐5.39.217.76) n6 w( u6 ~) P7 M. H4 w
鮮雞晶         1/2小匙
7 @+ Y% G0 V6 y; F' c- q/ @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         5公克
' ?* l- {# N: K! j糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb( b' y. V) w  `% A/ r4 O! C
水         500cc公仔箱論壇7 \, J4 y1 k% g3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- c5 r! i* C4 q4 {
【做　 法】公仔箱論壇3 r5 ^3 t( f0 l0 ?7 Z
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
" G, [' n0 q4 @" s/ ^2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
: d# D4 J! J6 d/ Z1 b1 \3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。5.39.217.769 |, n4 B% B' h) m3 L9 E
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" f- U9 |: C- c& s
酥皮濃湯(2)         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 M1 B9 L% d5 k# S% F; v
【材　 料】5.39.217.761 W+ n! p4 f+ a/ v$ J
洋葱         1/3個
/ V& I5 {3 D' p& ctvb now,tvbnow,bttvb培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 E1 j; B' W$ ~
蘑菇         160公克
" X4 [# w9 M2 h8 ^- a( s1 {公仔箱論壇蒜末         1小匙
6 v4 S% }. I# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" f( W5 y; }, j! i
麵粉         40公克公仔箱論壇+ W, |) n0 K8 h1 M9 r. X2 u
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 s* |6 ?7 ?; n2 i# k: G
酥皮         4片
+ I0 [! `/ K% G& o/ q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         適量
8 F& ?1 a+ W: E/ D公仔箱論壇黑芝麻         少許
$ |/ P4 }  u( s+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' ]3 H- b9 n2 j* g, B4 S
【調 味 料】
& ^% l" S+ o9 y9 Y3 Y2 X& w' @2 M公仔箱論壇鹽         適量( x4 l# J" E# O) U3 K; R
白砂糖         適量5.39.217.76; [# ^: i4 L/ V, o8 D4 E
牛奶         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G: U( G; O! ^" j9 P5 ^
高湯         500㏄
8 g, P1 ?, @# I" K5 M/ N) A1 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
; d* W2 L6 K) h- a& G7 e5 g公仔箱論壇公仔箱論壇2 g- i2 M+ w% D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# C" ^! J+ y$ o# y$ g% ~
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
- K1 `* G) P* o" Z* m; I4 J2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
- h2 r+ Z. y) [* t/ P! D5.39.217.763.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
2 g7 d* m8 }6 d) ?+ p4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。5.39.217.76! [8 ]9 z/ Q; P# G: U) l) I
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

6 l: V; Y  _8 d/ H+ G酥皮海鮮濃湯        
, `: x; a# K& N" I, P【材　 料】
3 j0 I' U, v1 Y. n' n: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n  u; i) v7 n' F. g" W0 f
大蒜         30公克
- i5 s8 K; B3 X  a( l5 y" p: A- b5.39.217.76月桂葉         1片
1 Z- q$ _3 z+ E7 u/ |1 H; Z7 Z公仔箱論壇馬鈴薯         1/2個
6 u% h3 C0 ?1 B! o7 v- i公仔箱論壇蝦仁         3隻公仔箱論壇4 F- p; R2 J; G; P1 P  s" m( r& i
魚肉         30公克
, k6 |6 }. j5 i5 r, z透抽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, P8 A0 n9 o& I
低筋麵粉         1大匙5.39.217.760 P4 a% D& K  p; c2 o
高湯         500cc公仔箱論壇/ ?: |$ T9 H  e( u% l; L' Y9 W3 r
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb9 S( s% ~$ s9 x4 d( V) @1 Q4 o5 N/ T
白芝麻         少許5.39.217.76, ?! X5 c2 [2 g+ \' N. e
( e* t$ M7 l# {% h# L' k
【調 味 料】( W) ~: I+ }8 ?5 b2 g3 l
奶油         30公克
2 U$ u$ \- Q) o. Z& \( t5 Y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
- N( \& v* ]5 {$ j0 N, r5.39.217.76鹽         少許
0 ~. Y4 _+ P, s. h+ E. K公仔箱論壇糖         少許5.39.217.76/ a& `  [( I( i: U+ u& ]1 T, d6 v9 C
5.39.217.76" e8 I0 \* u& G3 _
【做　 法】
6 S% G. [( t& f5 Q, Z1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
% ?9 r8 a3 \, `- v& ?, T8 _5 j% t公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。公仔箱論壇+ }7 l" r  A( X- u1 e
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
! t5 K# ^% E0 M5 j" ]- A' X6 ztvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
7 x- b6 [7 w$ V+ c# x5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
$ ]5 ~4 L- O# y5.39.217.766.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

5.39.217.76/ B2 Z( _! i6 Z0 B* F
鮮蚵濃湯        
1 L. Y! t8 B7 a9 i* n  k$ L# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 w2 f9 p# z# q7 }2 b. ~; X: g5.39.217.76鮮蚵         150公克
- D; V$ T: l% W' h% q' a' X, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克" Y' E' k6 E4 l$ M1 m6 N# i
洋菇         50公克
# C% j# U) L. P: f+ ?9 t0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         60公克
" j% Q7 y! k0 b, t7 v/ a/ O$ c公仔箱論壇胡蘿蔔         20公克4 @5 G! `1 |- b! o$ h# X
奶油         20公克
7 v) n- D6 h/ p( L+ M8 V6 E& P麵粉         2大匙- v% Y0 {4 h/ p" g0 I% n+ w9 x
鮮奶油         1大匙
: Z5 {0 ~8 Z0 i1 C8 ~水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. b4 t) K5 E

. G) [7 f+ i+ s, Y$ [7 C( @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- A. h' m% x9 ~+ q$ c( `) v
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。# ~0 d* B- h  C$ e1 P6 L( b
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。/ \! p* x6 t  l4 s! _
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。5.39.217.764 F- q( A+ t, [
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。