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La Soupe 湯
# u( y5 V( c( j公仔箱論壇
! F% ^2 E! @( [- z$ X% @
0 v6 s4 ~" m: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P( x2 S" u! D' v  y海鮮酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb1 d( n. g2 a) X& a
【材　 料】
& |! [3 Z5 k, A+ [3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1片公仔箱論壇0 B/ z+ K3 ~/ W) F" W1 f9 o/ P
玉米濃湯         500㏄8 Q' O4 A; c' P" J
蛋黃         1顆+ O) s  N4 J. U! a
鮮蝦         5尾
% f8 O, ^5 D( D9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         30公克( @& ]3 Z: Y6 \/ f: }# i
透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t; o! p6 Z/ y+ }

3 b* f2 O: b4 L5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: G$ M' ~# Z( a, L- a
粗黑胡椒粉         少許
* |6 _* F# B) U. g2 ?5.39.217.765.39.217.769 `" ?8 Q+ h* \+ h! x, v- i
【做　 法】5 X/ t/ E2 l; I" x* ]1 ?  v, D
1.烤箱先預熱至150℃備用。
  p' N$ \( F" H% atvb now,tvbnow,bttvb2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。$ q! ]! s: h9 W; Q: w3 z
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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) v, M' x' [3 n7 a2 j/ a+ I0 t( z* }tvb now,tvbnow,bttvb大麥濃湯麵包盅
& i  s: `( i3 J8 S3 d! a- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; w, B, p: Y1 Z, j0 k燕麥片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z6 e5 i* E6 Z3 M' s
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C- y2 q: y  w& E
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ X3 p4 i4 A/ [- n
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 w& ~6 W( H
雜糧麵包         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# _) S5 V& Z) a; X/ h

( {; g4 v1 M$ `/ t) D$ A5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76" S0 @, w$ m. M% i, U; ^/ w$ v
雞粉         1/4小匙
0 ~8 _) E, h" t/ T雞高湯         500㏄
% ^4 D- G2 ]' H; K
3 S, [; M$ |4 Q3 o( ^【做　 法】9 C+ w- o8 s' Q7 |) G' D* `
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {: _3 @3 a1 a$ J0 a+ o) U
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- T+ W. Q4 a" y' {% P
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。7 Z; F  H& l2 E6 J8 Z
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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  X4 x. ]8 M* s, }% T- b9 ~
芋香濃湯
* `! t2 S% f; P' gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. A$ x7 R9 d! e3 }
芋頭         200公克
. z) e' g! ]; Z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A) C( O- M: C
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 \' _2 o* h+ S8 Z
奶油         1大匙
8 r( ]' M- N, c; a; _# s公仔箱論壇
, {" U$ Y$ q, Y+ W7 w; }0 C# J【調 味 料】
4 V4 ^; b8 ?- x* c7 S; u; Z$ K: x& A) Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
. X! @# a1 y, x9 v; l雞高湯         400㏄
8 \1 q) D! D; G6 atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄; |8 D0 z5 w& T0 `* q+ o( S
5.39.217.767 z3 s  v  g$ a+ f' K
【做　 法】
5 A0 m7 I: F, P/ W& ^  g* m$ X+ E, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76- @: i8 ~" N9 s3 I4 y+ z
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.76; {& |! _2 A% C# T
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
1 x2 m: K4 e# T; n$ n3 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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& _/ k3 W* F! d6 N2 X8 ]7 J公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯
" l" r  B: @0 A6 c0 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 |. S1 Q# Y! ?8 ]% c1 B" f
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, t; r! Z3 p# `" D$ Z
蒜頭         5顆
& M  R9 H3 l8 L, y% |公仔箱論壇西芹         20公克公仔箱論壇( T5 x/ {  ]1 O
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇$ N8 _2 |' ~" t' H" l; j" p4 ^
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z5 x1 a  F0 N( i. ?7 A  d% x* Q% ~
奶油         1大匙
2 R: a6 f5 G$ y/ t
/ K8 Q* s9 A$ D4 T/ Q5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 n1 o2 Q7 l7 o/ B. M% K2 b
雞粉         1/4小匙
9 O$ Q* t; q) L( U) N雞高湯         400㏄公仔箱論壇7 {* f6 h- t  b5 t( j* e
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.76, S& b- a0 m  G6 t

: [& n0 L3 i: V8 W0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 F3 T* M1 G8 [/ h6 ^6 P2 c
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇9 w" t$ l6 W8 D: J
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。7 L$ w2 \- H4 x1 b8 N
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.765 q+ P6 \3 I0 I& R5 Y
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.766 M2 _/ U: H: ]7 F$ z+ n5 I  k
雙色花椰菜濃湯' i! b$ |/ r. h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. {1 V! S! y# _& ~. L
青花菜         100公克' Z/ k" t8 C! [# ~+ ?$ l& D8 R+ y
白花椰菜         50公克公仔箱論壇0 g9 d, N6 h) `2 V0 N
西芹塊         40公克5.39.217.762 U! Z* S) l: F2 f; c
馬鈴薯塊         100公克
0 R0 y9 @+ ~2 M6 ~: ^  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克# H7 d3 \4 @5 i5 q, n, g
奶油         2大匙
9 i9 m7 E' X/ z0 R$ r5.39.217.76
; z' N, d8 p) ^9 N6 q公仔箱論壇【調 味 料】  r$ ]( u' O5 |2 D3 p/ l) L
雞粉         1/2小匙
0 S$ q2 j$ v' `# Etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         600㏄
, D5 `4 [! N, I; a1 V; ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄
9 r( Z; g7 B& k2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C+ Q5 F8 M* T  _% V【做　 法】
8 l+ w( ]5 M8 F% k( V1 D4 Q5 e5.39.217.761.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇" C) I+ j4 o! \, o, ?6 r
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
9 R+ h/ M! R2 P! y0 P2 `) X3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
+ x, ~. P  y0 _/ W9 n4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇; _: m; O2 r4 L/ ^' e1 a
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
" \  \3 Y1 `  m  o' Y3 s6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
- v4 O1 @" H/ H, i" t9 N; q' g公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 n. C0 t$ _& c5 Z1 Y8 i
洋蔥起司濃湯tvb now,tvbnow,bttvb% M: K+ _+ h# x8 ^  }$ v* H" G; A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 |! ~; I3 S9 c  t
洋蔥         100公克
) X- i* Y0 a0 N+ D6 G- C7 h& _; V0 rtvb now,tvbnow,bttvb土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb" P. i9 `0 v/ L( G' b# d
起司絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b' I; W4 `* ~" i
麵粉         1大匙' J: I# f& i( T! P5 H! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# Q5 I* j' y& Y3 S  U
【調 味 料】
2 l9 ?6 s+ o$ G# u起司粉         1大匙5.39.217.76. y& V) ?3 [3 ~. {: G
紅酒         50㏄
! Y8 J3 e8 c. d雞高湯         500㏄5 {  J; Q, c& _8 l/ c  l* X8 L" V

( C+ Y6 x: W3 L2 Y/ {( `$ b0 j& J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ W, K8 x" c" ?' v8 f+ Y
1.洋蔥去皮切絲；備用。
; @$ j6 f; _8 [4 ]9 r  O2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。公仔箱論壇5 J# S3 H/ U( }0 B# `8 v' u
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
& C2 U  ?" i+ F6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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9 R$ K+ q  G: l1 j1 ~* }奶油西芹濃湯$ g4 }" H: A5 ?( M8 E1 l
【材　 料】5.39.217.760 G# L! S- }; ~2 Q5 Q9 r! }* G
雞胸肉片         50公克
. \" `" Z7 a8 |9 v6 F1 G8 P公仔箱論壇蝦仁         20公克
4 g2 g+ I' j" X3 S3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         200公克
+ g; f" i! Y; J: i# Y0 X: ]$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z, M, e' C, Y  W* Z: h3 j
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P  c/ }5 D' p: G: }2 U) W
奶油         1大匙
  X  h5 Q3 \& ^1 J6 s  o5.39.217.76
% Z" ~/ G2 w& }) @3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! f$ F5 D9 b5 g. O! D雞粉         1/4小匙
" w$ i8 L% o2 ]/ G' w6 \1 ]: e動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! q) g7 a8 }& o- l7 r4 r
雞高湯         400㏄5.39.217.76+ G) d# S5 J5 V( v( h

3 L8 l9 N4 B9 k1 W公仔箱論壇【做　 法】
: N! ?. |! ^* W8 J1 v" Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
- `' ~2 u# x4 a% {2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。3 z) H6 B  n  B$ O+ `+ ^
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
( m7 H+ J# @/ \( M) i4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
! T$ n2 q/ C: F+ s2 W3 m! Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
( N+ g* v1 m2 |; m2 g6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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7 n' Z  I/ Z( |$ w公仔箱論壇紅蘿蔔濃湯: f" p. `* z, V2 l8 @3 n
【材　 料】
* F% P  F+ @5 w8 ^: c$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         200公克" X  G) W9 U( U* g  J# x5 P/ |  f( g
西芹         10公克公仔箱論壇5 @; H2 P" b9 h" d8 Z# }: [
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇) d9 d8 @' Q! p' k# l
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \7 l' r8 `  {& o
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 A$ J7 e% V
公仔箱論壇$ A7 O. `* ^; y  a$ U9 O8 S! g
【調 味 料】
& V5 O  ?# N8 D% L5 C5.39.217.76雞粉         1/4小匙5.39.217.764 c: u( B- Z. J2 Z1 ?! p
動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇. o- ^! ~. A; K
雞高湯         400㏄
, d* u) t3 Z, ?% \tvb now,tvbnow,bttvb
* g: j5 |* I8 m  V9 Z' d; ~. C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 S# x( ?6 |( J4 f& r
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- ~1 }) |+ k/ A: ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
: c0 I0 e! I8 H( q) a  A2 V, c3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
5 P. n% }+ I7 M( Q公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

+ Y! i( Y* {3 h; M* x3 u! w. Y1 I公仔箱論壇青豆濃湯5.39.217.769 L) z4 u. b* J- ~# {3 T
【材　 料】
$ P* t2 g0 d& Y  S1 j( x3 Htvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         80公克
$ [6 v: N0 E" Y8 \% k* k1 h西芹         10公克
8 z. ^( ], `. N. v/ ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克1 h, a2 U$ q; i$ ~5 E4 L; ?
洋蔥         10公克
( w0 L7 L- X( o7 x; }  u* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
+ U, F/ |- j4 v1 `( a5 [! o; _3 x公仔箱論壇+ F4 a8 v& d) p
【調 味 料】- G9 d8 U' G0 u9 o, \! T
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 ]8 Z# h' P/ H5 ^
動物性鮮奶油         10㏄
0 E4 G  x- }$ N; n; f( j0 {5.39.217.76雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ n  w. S4 h& P. K  U, n# W
6 e% |( d8 [8 Y6 N3 D# p0 g
【做　 法】% r1 Y+ \2 P5 ?$ h- ]
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。8 D* }5 t  I! ~9 p
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 G- L& U- G  i, b8 qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( z; Y( S9 f" n+ F
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* s) h- }& m- ^1 @( A( h! R
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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& `6 X2 n8 n4 R1 F5.39.217.76蕃茄濃湯
8 r- l' A" l) l$ a( w5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ d) s) \  c5 W7 R5 L
蕃茄         200公克' f2 W" P1 x3 {. K$ w% Q3 {, h' L5 ^
西芹塊         10公克
7 Y4 `5 F0 |9 I馬鈴薯塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j% \0 y& B( n- d& i5 Z
洋蔥塊         10公克
7 G$ ~) `" ^" W: h# E* d奶油         1大匙公仔箱論壇  u7 M! }1 ^2 G4 h' N% n7 y1 i
百里香         1/4小匙5 h; u  O6 C3 e' |" I/ D

( T. I& i+ x8 E5.39.217.76【調 味 料】
" Y. a: E: e& _0 }* @( G雞粉         1/4小匙' t6 D2 ?/ X& }6 `1 l' Z
雞高湯         400㏄
: |$ v: A7 ]+ U# N. O! d% k4 t* ?公仔箱論壇蕃茄糊         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H6 g& A. `. T+ n6 B" g& f

; m' D2 p' ]: Y5 K- }# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S0 `2 h: Q  q, a2 U$ w: o8 `6 }
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I, E% X3 Z6 P6 G" N* ^7 f  y& u+ m
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! t5 _$ \, b
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇- A, ]- V& q* D* z* N
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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3 T) y, V& q6 ^9 ^tvb now,tvbnow,bttvb法式蕃茄海鮮湯
) {: q. ~; u0 U& ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. \& {* U+ D3 k/ O2 v
A.蛤蜊         3顆
$ L9 F5 j' M3 I  D8 f淡菜         1顆
' C9 b, E$ l! e+ q. \; W' f公仔箱論壇干貝         1顆; E4 Q  E" @& m4 w* V' N3 A
明蝦         1尾公仔箱論壇3 K1 ]  L2 `" u) D2 A
花枝         2小片
8 O7 H  h7 L! ], L- b1 Z5.39.217.76B.罐頭去皮蕃茄         100公克3 V, `# D% G  g' g" r+ J
橄欖油         10㏄
( S  U$ r5 w; d: m% J) V5.39.217.76白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb# D4 p/ Y& b' M4 V6 B% I8 U
高湯         250㏄公仔箱論壇4 R8 [8 p7 G5 l) G# G. U4 t

% l* x5 A, M/ t7 I+ Y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: J8 F& h: k& e$ Z" A% @
新鮮百里香         2支公仔箱論壇. F. w7 W; ]. V/ B$ {
新鮮月桂葉         1片. s1 K7 c/ L% i& \! L3 x& G0 U" R
鹽         適量
* X9 t& v7 U# |, l# I胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; w+ H5 }5 H, v) {

& {* s5 @4 L/ b4 P1 F1 q公仔箱論壇【做　 法】
3 V$ D# e8 s4 y- }; g公仔箱論壇1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
2 M9 f, c- \4 T- `7 b2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
' F9 `) l- w9 n6 ]+ v2 q9 c$ f9 h/ D3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 X2 {5 _8 z: t" f( n
洋芋南瓜湯        
) \7 k7 T: o' _! p8 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) f& u! r- s0 j5.39.217.76橄欖油         45公克
/ v, C9 B3 D1 A* c: @香葉         3片公仔箱論壇5 V( U! G# D7 w5 R' k; h( g
蒜頭         35公克
! Z7 c! H! @0 o& l5 W! d" y5.39.217.76洋芋         300公克
9 T9 D1 a: X! Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克公仔箱論壇4 v6 D* k5 ?, w9 P( E
鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i) B8 v  Z" l  n2 i0 x5 e: L1 D2 V6 X

4 a3 k. [/ U" m. z4 N- y6 H, b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, G; U' Y# ]& \) ?4 h5 ^5 t! l
原味高湯         3罐公仔箱論壇* R1 ?# |& R- n  m* L; R6 g
鮮雞晶         1/2小匙
. W3 n$ G4 E/ l* y- ?$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         5公克
. V% Q  x0 K6 Q) K1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         25公克
# r; _4 ^, O2 G( a; M& \水         500cctvb now,tvbnow,bttvb* N, c2 U9 X6 o1 E% q- @$ |
2 E1 \3 X6 @" L" U
【做　 法】
/ J# T2 F; w0 P. h. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。5.39.217.76$ }3 A$ q3 ^. n
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
, b3 K; u  n+ T7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。1 Z' v8 I8 Y8 ?9 N
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

0 }+ c0 \* Q. T* ]+ Z公仔箱論壇酥皮濃湯(2)        
. c0 \4 Z0 t3 E0 |8 ^  A& Q- jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# O* b; L' A+ P$ p; g# G" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個+ ]) v& E  t( f4 `7 R/ ]
培根         3片公仔箱論壇$ J& y- l* A9 H1 l2 [; j
蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ H% G' k! F$ A! z
蒜末         1小匙
/ A5 w& M. P6 D玉米粒         80公克
/ j, e  y0 O! d! l1 F& n公仔箱論壇麵粉         40公克
" p/ \: Q* Z3 L8 Q奶油         40公克
: b: P$ Z0 Y/ y3 l* a酥皮         4片2 Z, S$ j8 l! \2 F
蛋液         適量
, @* J- M9 q9 G8 _/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許
- B5 [+ o" ~5 {$ T9 f; J2 x! W3 T公仔箱論壇
% u- A  M8 k, Q8 n2 `% p8 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.765 s* @* p2 N& L, z8 \
鹽         適量
- W; E7 P/ r/ a) J# E) F' `公仔箱論壇白砂糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb) A* M; K0 {& ^5 X$ @4 }6 f; K' o
牛奶         500㏄
* {6 L0 a4 |8 M( e6 G$ S3 \7 i" x; @高湯         500㏄
  ~/ @( o" e& q' E6 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. a6 G% A+ o" E/ v0 h' g9 B% e

7 z8 O* Q  V- g0 I公仔箱論壇【做　 法】: ]2 ~2 ^2 g. @) O2 B
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
, I+ I6 X8 @2 E3 B) O# W( B, n2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
+ A: J$ x9 X  G& a5 n/ B4 f8 D8 e% r7 u- k公仔箱論壇3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
: t/ b0 a8 l  N& f" F1 d  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
/ O' n" o  b. V3 a2 F( Z. t5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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酥皮海鮮濃湯         5.39.217.76  `5 Q4 B8 s: W: p
【材　 料】7 E. L% ~% v- X8 P" z, N
洋蔥         50公克
, z* \6 n7 b5 ^- I1 s: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         30公克
  R0 I0 y1 y; n+ x" C月桂葉         1片
" Z: n' R8 ?% O0 ~! z0 O  E馬鈴薯         1/2個
9 P# V1 T4 B  n( u& U6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3隻
+ U1 A4 ^# u' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         30公克
0 }( k1 T# M7 w3 D- S! m/ h% y透抽         30公克
$ A- m+ s0 P; k低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇% y" B( k1 K) H/ F$ y# I
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ ?6 Q* b8 l) r5 m
酥皮         1張7 L! e# [7 _' h( X3 s7 Q
白芝麻         少許  q6 g! o, q/ J7 k

/ d$ w1 y  s: E2 {% a5.39.217.76【調 味 料】
; [. L( x+ {2 O6 D& D5.39.217.76奶油         30公克
) b5 I- H. i9 Q7 ?鮮奶         100cc
4 M. H- A) d) J* O8 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) X1 f1 @; r; H! ^6 rtvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
. w* _" b% f% z5 C% a公仔箱論壇公仔箱論壇$ [6 p8 D3 M- y$ ?* S
【做　 法】
. W" z9 ?2 O* o# {公仔箱論壇1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
& A( ~# A( u; m  r; W* J; etvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L/ d0 }4 e, V1 j: a/ k5 J
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。公仔箱論壇* e& X! W5 L2 A9 B2 G) I& E
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
. R+ ]& K  F0 ]/ K5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.76! G& u# @1 A8 O- b0 K1 p
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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, H3 a1 N0 ]% B/ y6 s' k# q5.39.217.76鮮蚵濃湯        
% E0 g. f5 k# F/ d5 M【材　 料】0 C7 B7 h0 a8 h; {5 C- D
鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n( P$ U% T6 i& O9 L, W5 q
洋蔥         50公克" G* M  o0 e+ b. g
洋菇         50公克
) h% T9 y- U4 {, h3 S8 l% Btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q7 y# N/ b7 G9 X. X% L
胡蘿蔔         20公克公仔箱論壇0 ]; y+ X, z, t( `/ E& n( f
奶油         20公克
: C4 l2 G* O& h9 @5.39.217.76麵粉         2大匙
; y4 F4 ~/ t6 e3 O/ ^鮮奶油         1大匙
3 A% k- p' s1 |8 h; m水         500㏄
- X. o* {& W& ?% }4 c, N& Q/ y  q* G1 W+ `* y' ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 s& ?% K! D: S. I* a
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
/ Z% y/ K. D0 m" @# f$ _9 o6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。公仔箱論壇' }7 E) O8 \: l( i4 G
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。6 J, C  e7 Y9 O  y3 X$ g6 W
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。