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La Soupe 湯公仔箱論壇. W# j" W1 ~! ?4 Y# U

: s% P% Y& @2 I' ]5.39.217.765.39.217.76* D3 ]5 I* w: d  f! y+ H
tvb now,tvbnow,bttvb5 [; b& u2 V/ b
海鮮酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb: q0 Y% c, Q  N: q. b
【材　 料】
( I- q* ^/ U1 {" T2 a酥皮         1片
0 ?5 @3 }) I& e0 x9 ^. g" t' |玉米濃湯         500㏄
" E) r, F! ?7 J# G' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 C  t" \6 E, [' S; U
鮮蝦         5尾
6 y0 Z; N. Q3 @9 S公仔箱論壇魚片         30公克
5 S' M! P( w# Q4 w  utvb now,tvbnow,bttvb透抽片         20公克
" ^3 i6 w- e% r7 Y! ~" m0 n# L2 C; E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* C" }  s3 p, \7 q. v
【調 味 料】公仔箱論壇& ~" Y. h+ J* t! a
粗黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ s. [& f+ ~/ h' T1 n% L0 T/ E6 Y

1 m  ~0 R9 @/ X& p5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z" ^! T- d+ O$ F& T' c, k
1.烤箱先預熱至150℃備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 @% S9 G& F0 F: V1 @2 F
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。+ Z, i7 n1 l3 ~4 i
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( _9 H; u1 q4 _" g
大麥濃湯麵包盅
# Z1 g+ ^3 `, |5 Z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76/ H3 S2 W4 \& `- N2 G$ ^# m
燕麥片         50公克
* k* m& u9 z4 n公仔箱論壇西芹         10公克" E$ p- X% q- E; t1 A2 a
洋蔥         20公克
$ M5 p& l: }/ B7 b" q% ^奶油         1大匙
% R+ h, c0 i# C( u, c7 P6 t, P雜糧麵包         1顆% \7 Z; E9 e1 T! x

4 J/ T; X+ f9 {# v/ `) Q公仔箱論壇【調 味 料】
$ I$ n9 o7 C, V! vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙: Z9 f% T% u) P* Q
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( _% l+ r- n& P5 c; O) e

9 j% K: }9 h6 M- }3 r; \0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 t( A1 @. C# H0 w! s
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。8 [$ `& W' M. r* L
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 S) D+ K$ Y. e4 C, s6 a7 x6 Y公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。+ E1 t8 R% j( |1 f& ]8 @% u
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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4 C4 Z+ c- S' h
芋香濃湯
$ |3 {9 {+ V; O/ B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 R8 p4 h6 u/ g' M8 C  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭         200公克
  p% h3 z' b6 Utvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
2 n. f. \/ t" P  _5 i$ d8 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
! z: F" f3 `- g$ ]: [8 L( ?: Z奶油         1大匙5.39.217.76% F! e5 o, l# r- M( Q# b+ q% F
. {+ W; m. H1 o: g, J
【調 味 料】
0 w6 d9 J9 O; ]9 W. l5.39.217.76雞粉         1/4小匙
; U% F4 V9 Y1 F8 m6 b4 {  @5.39.217.76雞高湯         400㏄
* o2 Z* c* F' @5 ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄& A/ `0 v1 y9 a( A, f1 ?; u7 e

: e/ y: {" z+ k. p7 [6 v* y/ ~# S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 k+ {+ k7 H! q% D; H
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
( b, g) Z( v; s8 K2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.764 u, O8 O' o: U+ S" l3 T
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
7 m. c. E$ T( R* O7 j! g% k, k  S' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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2 g8 V6 l% Z6 a* x7 @4 i* ^# V5.39.217.76青蒜馬鈴薯濃湯tvb now,tvbnow,bttvb1 z; t: _4 T& F9 ?
【材　 料】公仔箱論壇( y. u% ~) Z/ X2 G7 ~1 }
蒜苗         20公克5.39.217.76% G9 u3 \: v* x, `" u
蒜頭         5顆
5 [5 [% e9 v( m' O! S( ?6 T1 y6 d西芹         20公克
) F# c. `5 G" }  Z- R# X馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e# c  s( B- Y( b2 Z: L
洋蔥         20公克
' [( Y8 m" o- G% j! U) N公仔箱論壇奶油         1大匙
  B5 C# K: R( a. U6 atvb now,tvbnow,bttvb
: N  i3 K$ ]1 H【調 味 料】0 l1 o& R4 w" ~( {5 I
雞粉         1/4小匙
0 [; S0 i6 \$ p1 r* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
$ J* T. u" `. g/ s公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
0 x! b6 g9 j8 ^" x7 e3 Ftvb now,tvbnow,bttvb4 U6 O" p7 i0 J# ~
【做　 法】5.39.217.76. t* L. g" E% I9 b" e
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
5 L+ r! |4 k2 O4 u* e7 E8 rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
9 `% [7 y. ^' utvb now,tvbnow,bttvb3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。# G' K' z' R& b# h& y( i1 S
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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( r- q8 G5 Y0 u5 P' U, ~8 Y雙色花椰菜濃湯
3 O7 n6 J8 W. T( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 r( C8 ^  Y; u9 e' J, R3 y- R8 n; R5.39.217.76青花菜         100公克
! Z! X( Q4 ~6 o8 ^# U1 I$ i公仔箱論壇白花椰菜         50公克
) s7 [$ x8 ^" E1 T; o+ f5.39.217.76西芹塊         40公克
9 z- P! R8 J/ X6 D3 }) I0 t$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克
, f6 b4 t. z' d/ M' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 y! M7 r& s3 X( @* y
奶油         2大匙
1 n! t$ _+ \  O: W; t( P0 F7 h9 r5.39.217.76公仔箱論壇: Q, Y1 [6 R7 _& U* G: D  M5 k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: C9 s. i! M6 o
雞粉         1/2小匙5.39.217.769 f) N& d$ T6 }- ]8 }& S. ~
雞高湯         600㏄" @2 l7 n# ]: T
動物性鮮奶油         100㏄5.39.217.76  S9 L4 \/ Q4 {0 }% ~8 y3 A

$ g- J: o* S9 @3 I4 w6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  D" k- A, Y- p9 \" d/ t  c8 T1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇2 z7 c/ @/ O' S+ P2 w+ R
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 Z+ k& b0 k; P. [! Z
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.767 D& p4 `. \% B1 G" q& {
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
4 C9 M3 K$ F' A) T6 S% S5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
) P: M7 |5 Z% W9 i, o* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 N! m+ A3 [; f4 B
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: t% P8 [9 i. M$ n7 {5 j
洋蔥起司濃湯
. O* e1 i5 O. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& _% {# x) R. @" g" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
6 L7 o' z, ?8 I) X2 _3 u( }土司麵包         1片" n8 K6 w# M! d. _# S
起司絲         1大匙
& {+ X  T& K) O麵粉         1大匙
2 ^/ A" _: W: \5 v# h公仔箱論壇公仔箱論壇+ d$ {& N8 P# e7 R& H
【調 味 料】
# O$ w1 U9 c7 f' e$ Q  }4 V' _, M起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! Q! K: M. I( x5 q" A
紅酒         50㏄/ J) ~& F3 F! Z: V
雞高湯         500㏄公仔箱論壇3 {/ n: W, z& X7 `6 w4 @5 g

9 F7 ^% N/ p' k; q5.39.217.76【做　 法】4 r; F& k9 K2 l/ }. E& R* h" t
1.洋蔥去皮切絲；備用。
2 C$ b8 L/ X4 }! j5 _" J5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
5 M/ G) J, L  c3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
" v8 e. `+ ^9 K, H( ]. i9 ~6 a$ U! B4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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5.39.217.76$ d+ y' O4 K" O' N! H
奶油西芹濃湯/ X+ l4 S1 z+ D" A+ g' c$ Z) y
【材　 料】
( Q" T4 ]2 C- ]( X/ x1 f5 i公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
) Q! G$ m# l, {5 }3 k3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         20公克9 y1 ]4 B9 }8 ]+ E: k
西芹塊         200公克
7 b6 Y/ N+ g# l% a! W4 j& v5.39.217.76洋蔥塊         30公克8 `8 d- A: l, {8 \) Y! H: M/ E9 S
馬鈴薯塊         100公克
4 n* Q+ W5 r' W$ ^, p# v5.39.217.76奶油         1大匙
8 O; l' n- k: p$ i5.39.217.769 o$ {2 D1 X% j/ \1 C
【調 味 料】公仔箱論壇/ w; K1 t$ {4 H
雞粉         1/4小匙
: l. c  \  q3 j0 G; r" F公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
5 y! A1 o( Q. z; \雞高湯         400㏄公仔箱論壇; O: V6 q9 c7 i  {
公仔箱論壇' g$ O" \0 ?3 \: W$ x. h8 @
【做　 法】
& G* \; F9 ]4 U4 _; R8 N; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N% T* H% v/ P# k( E1 N% w
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
0 ~6 d) ?, J+ L9 w1 Z5.39.217.763.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
8 v, J% @. H+ \9 c5 F: H5 u. G公仔箱論壇4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 _3 a/ B/ n; `" }$ L# X
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
4 u/ b  N- |+ f& V! c: e* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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* V  h3 \6 C' r8 c3 f公仔箱論壇紅蘿蔔濃湯公仔箱論壇3 x' I, r9 ?3 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 Q, t' O) i5 V$ _# j$ y# z4 s% a
紅蘿蔔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" U  P, P$ b. `+ ]3 k! b' w
西芹         10公克公仔箱論壇4 \- M* x+ x. d- h
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 s5 A( f; X9 U8 [1 Z, w2 W
洋蔥         20公克
6 `0 F7 {5 R; `, x/ dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
! w; \0 X" K6 A; M# L, D公仔箱論壇5.39.217.76" s% J, [/ z4 d# W
【調 味 料】
: Y0 [+ l2 B7 A; `0 G雞粉         1/4小匙$ Q- J6 t7 |* j- k7 ^
動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇! ~( p* `, {, w
雞高湯         400㏄
  @& W5 M  E0 a3 F" ^1 i' o4 H
2 B" [1 {6 J9 j9 ^【做　 法】
) Q; J, m/ K6 K0 J- |tvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。; W& g/ `; Z- d1 c1 ~$ `. h$ Z2 D
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! N) l% ]- k) K$ Q
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
: W+ Q3 s- t5 Z: btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ o* E! o6 f  `* K- t
青豆濃湯
" _" w3 q5 m  T9 {- E! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 o# f  j8 m7 g8 g* g& S5 @
青豆仁         80公克, V$ L3 T& I& C; k% R
西芹         10公克5.39.217.76+ {0 x& d: ]2 l
馬鈴薯         20公克
) H! k! K' C) }0 [公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, v. ^. x, v. j& G5 N
奶油         1大匙
3 Z% b+ h5 B8 b/ F( }tvb now,tvbnow,bttvb# S" o& {, y% i& N
【調 味 料】
6 [6 B$ ~, F3 F" _$ `! E! Z" b5.39.217.76鹽         1/4小匙5.39.217.76) f% ?8 n' P- q* q+ s- Y
動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇. x( X; |2 [4 |, c; q3 q
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# ?9 S' d0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! {7 i, `, ?( C% u, w
【做　 法】2 |1 ~3 Q9 x3 p6 K6 @' M9 S
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
. N: z( H7 C- f3 {0 w) _$ G2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。1 S- p4 o" M8 H3 K
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。! j, Q6 V& [! g0 P5 Y; i
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
* [% Q$ `- J* w, n5.39.217.765.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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4 h- i! S( E0 I0 j" J) J* p8 M( P公仔箱論壇蕃茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb) o) Q/ J  m% G
【材　 料】) L# ^( ]9 x% x" X: t
蕃茄         200公克; j# ^9 e2 ]) q) I: q) A  U! Q4 W
西芹塊         10公克公仔箱論壇. C" S8 Z& _3 J* u
馬鈴薯塊         50公克5.39.217.76" r. j3 j- y5 H* c; s
洋蔥塊         10公克5.39.217.76$ L4 l6 c) b0 b2 \3 t
奶油         1大匙
: J. s4 I- E: P0 ]百里香         1/4小匙3 t6 ~5 n# O8 v( J; ~1 V$ w' Q
; `0 D% g% J' q4 W
【調 味 料】
7 h' O8 ~& j' d, h' a公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
. y+ ?5 a% |& ^8 R  ?' w% z9 {5.39.217.76雞高湯         400㏄
6 Q' i# l+ ?, B% s5.39.217.76蕃茄糊         1大匙+ ~2 h0 s1 U5 }; }2 K

3 x0 z' _" w, P$ \3 C% Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" \- Z. `) h! {6 o' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
( r6 k, X5 |: l: d3 s2 z' A/ d0 D2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# g- p1 Y2 X- e! u/ U0 I0 S! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇9 v- u, B2 j7 G6 T8 v
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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. C8 N% u8 E: Q- _+ v" W法式蕃茄海鮮湯0 U4 W8 c7 Y7 ?' U, U( y! o2 Y" t
【材　 料】
8 s5 t, _9 H; d- kA.蛤蜊         3顆
$ Q8 X: o' }" Z公仔箱論壇淡菜         1顆: H0 ~/ n# }- q9 Z: a& S7 i
干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* \$ l" I' U$ ~0 |
明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb/ o# a' T: B& F* L1 j
花枝         2小片
/ t( y0 W7 L, c% S1 q/ V8 L1 q* o2 J5.39.217.76B.罐頭去皮蕃茄         100公克
3 d# N9 Z  j) q) K* ]; o8 ]; N橄欖油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb; h- x% x" Y) L9 f; V! N
白酒         15㏄# J) n. t+ ?# o2 n
高湯         250㏄
9 m* }+ d$ Y- M. p  e- S$ K5.39.217.767 [% f( |/ |1 l7 M; N3 I. E+ Q
【調 味 料】6 L; N6 |% h* d9 B$ w
新鮮百里香         2支
% t! D: m5 S/ e; G& ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮月桂葉         1片9 B8 {; D  `9 Y$ B4 D! z7 |# }! @
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* Q8 f8 ?7 ]. i
胡椒粉         適量
" n% K$ s& j" R, gtvb now,tvbnow,bttvb5 K7 P* H3 L) ]1 E8 P! g
【做　 法】/ g# o- H) V  Q# C
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。7 z! X! B" c1 }7 ~/ e: u' x4 [
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。8 C( K* P. g) t6 Y
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

; C: F" I* ~( C% \3 ~
洋芋南瓜湯         ; X4 |9 P# _. ^* p
【材　 料】$ K9 P) f9 a. Q' n! Q- f# S7 J$ k. C% N
橄欖油         45公克
' r) H. u: e# A$ |2 z香葉         3片
+ D) k  S8 I5 X' s% ]  N7 O# C蒜頭         35公克( R  O. f) u- n3 `- ]
洋芋         300公克3 V/ y0 l* C) d3 u
南瓜         200公克
7 _8 {1 {. y1 @鮮奶油         適量- L- q. u8 q4 l4 u0 P
tvb now,tvbnow,bttvb5 B/ J. }6 f- ]* S1 O
【調 味 料】
  T% ~0 G2 x* n4 J. r6 n原味高湯         3罐5.39.217.76' C& E$ {" V0 R. b
鮮雞晶         1/2小匙
. R8 p7 n. R) S; T' Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         5公克
0 ?& E9 c! y5 `4 u+ L公仔箱論壇糖         25公克
' }& ?' j& H: G% ^8 V% J5 W% E  Z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500cc公仔箱論壇& f. [: K4 b1 d+ M* l7 S+ p
公仔箱論壇9 F  J$ r5 H. u% Y$ O9 n
【做　 法】
9 Y, C% B. h( F# T1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。5.39.217.76" f5 a5 }3 c  m) P; S
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。8 A. H4 b7 O' _' J
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。5.39.217.766 {0 |& c! C3 Z
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

9 h/ @. G7 f  b
酥皮濃湯(2)         ; c! k6 x' x& s$ k, g, e% d$ \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' K$ @2 z# _7 x. a5 i, p% t2 V
洋葱         1/3個
2 [/ a5 N0 V7 I9 x# g. q公仔箱論壇培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# e  [+ b* @4 s/ Z8 N
蘑菇         160公克
* N: B, e$ m2 f; m蒜末         1小匙6 o6 f0 Y. X- o/ w5 V3 ^
玉米粒         80公克5.39.217.76, x% s: L6 l; g" O
麵粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb# T; d+ @( @1 D/ ^1 j
奶油         40公克5.39.217.76) n8 |/ m; E* E
酥皮         4片* f2 G% i0 w  |; k2 V9 j% s  d5 H3 q
蛋液         適量公仔箱論壇; i! y2 U" l3 q, s7 L' J
黑芝麻         少許公仔箱論壇6 [; {' _% a+ w: d# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 z1 s4 P# ]2 a+ A$ V5 k
【調 味 料】
6 ]0 w" W$ [+ N3 F9 S+ n; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
# j2 N. R+ C9 y5 ~! O: ltvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量
- h+ F( @+ E7 b. r/ vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         500㏄! ?" o$ m2 O# N4 \0 R- W
高湯         500㏄
# C6 z+ X- [  j6 o( o! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
: B8 K5 _1 M4 V8 `% n7 M5.39.217.76
8 K/ B0 f9 R- z- G$ e' v公仔箱論壇【做　 法】
- d$ V& }7 D" h. v1 e: e7 @公仔箱論壇1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
5 I7 ~" j0 C3 }" l) V; f. M2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇1 a9 O& H3 x7 l/ C# j4 M
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
5 ^* H" y- m2 I+ w6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。, G7 I( _8 g# }  x4 ]4 w+ E
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.76& B) k  H- L# T2 T$ T' o( ^
酥皮海鮮濃湯        
! _, P. f, `" p4 `& U, q【材　 料】
- b4 j; ]6 b3 B2 q9 ?1 {  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克& y1 H4 n1 F: X; g
大蒜         30公克
5 _3 f$ U1 X6 `5 d/ D  s5.39.217.76月桂葉         1片
4 d" o7 z1 d& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1/2個公仔箱論壇8 L" |3 j' k  d1 m  C. P
蝦仁         3隻
8 H( Y" b. b1 I4 V. V; t' \魚肉         30公克2 s+ F5 r: B" V; ?1 G
透抽         30公克公仔箱論壇7 Z9 |6 k3 P4 A% `; g6 K, O
低筋麵粉         1大匙
0 G( Q9 Z! v$ O2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
+ ^% r: m: X: L5 {5.39.217.76酥皮         1張( A/ H6 D1 R; b1 w
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _6 n5 f0 M( b  c

6 z8 s% u4 K8 L$ |$ b- o3 y2 l【調 味 料】公仔箱論壇' [8 {! }. H* _% |! Q, P6 {6 I
奶油         30公克
+ W+ P2 k1 ^/ ^" @# W" ]" Y鮮奶         100cc. x; v* V! b/ o( f- P7 @0 t
鹽         少許
/ c2 ?& {, n7 d) ]& v. |7 k3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
$ Z+ p5 j0 G, a. Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ j$ ]& d4 i8 f- a7 @
【做　 法】3 L! ]- f9 B$ H3 Q
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [9 u! E/ [. e' W. G8 V) K6 l9 c
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5.39.217.76: _9 }3 Q% H% @
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。7 E5 y+ f7 Y2 f+ U( O, o
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
+ J" y( S$ O" t# f; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
. u+ Q9 ]: C# o! t! I' q* [6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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鮮蚵濃湯         # J% A+ s  R; y% F  a9 h& `
【材　 料】公仔箱論壇+ M: C- S( \; |: R2 b! A
鮮蚵         150公克0 R( A/ s/ k, f9 s- {& f8 Q
洋蔥         50公克; _0 x& x4 ^( R+ U5 |8 e4 h
洋菇         50公克公仔箱論壇' B+ q$ V: j) z+ R; K3 I
馬鈴薯         60公克5.39.217.76( T( W& I3 C" d# f2 K
胡蘿蔔         20公克: g( U7 W1 {$ a
奶油         20公克
0 U) |! Z- y7 g) n: G麵粉         2大匙5.39.217.76% T5 P: T  ?4 l
鮮奶油         1大匙
. Z5 D' u3 X7 `) z; ]- `& j水         500㏄
9 E$ ?1 C! T; m! q. S5.39.217.76
+ q* G% p$ r! w/ A* m3 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) `3 W2 ^* G6 G/ L
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
6 l2 o. }" C6 v; y6 f2 I公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
7 K4 N' l7 x- a2 p- i$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
) y, t, r  H* b% O$ S8 c3 {" Y公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。