返回列表 回復 發帖
La Soupe# c* q7 B+ z* X. R0 a! q
, E' P: e9 \, F" C
) s! O8 \! r  N; h# o* S# O

+ \, [, J/ v" q; C# b( A. @* j- V# H海鮮酥皮濃湯
' B0 U2 L+ f2 ~7 x/ o) |; v7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】9 I* C! U+ ?/ z8 R7 ]" U) R
酥皮         1片公仔箱論壇) E  Y: }1 H5 J! \' l% Y
玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇8 v& t: @) L1 a
蛋黃         1顆
  J; z! [! O0 ]4 c0 c+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾5.39.217.76, V8 r( L# L' F
魚片         30公克
1 R1 Q+ p: I: k. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽片         20公克
+ Z* a' n& g4 Ntvb now,tvbnow,bttvb9 V9 ]3 \+ I" s: Z2 B
【調 味 料】' l1 r. F$ r7 ]1 Z& M# V. n2 ~& a
粗黑胡椒粉         少許. l* y! h: }5 A, O: S. ]
5.39.217.769 G2 R" H2 {* {. S
【做  法】公仔箱論壇( ^* L1 W9 o6 ?3 f+ M
1.烤箱先預熱至150℃備用。
+ C& q, A) }, R9 @4 c( p公仔箱論壇2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。公仔箱論壇- T/ D1 {9 f; z( b1 U
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。
# J9 J+ u* Y% b+ u& T9 v* N
大麥濃湯麵包盅
8 q( M  s; n" j6 T公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 o/ s1 {( u1 Z' R% Q7 G) m
燕麥片         50公克
+ F( |  B- ]7 g, F; e, ^公仔箱論壇西芹         10公克
: |2 Q! u: J. b# b3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克( i; d) c4 H( w3 O& |! g
奶油         1大匙/ P$ g+ B- \; w) ?9 [: @* W, @
雜糧麵包         1顆
: p; n% U3 P- `' l1 V1 R8 ]) j3 I
' I7 b9 E) Q/ @1 l' t$ M+ d; N5 }公仔箱論壇【調 味 料】
( v9 d4 {8 R9 Q6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙公仔箱論壇' J' p+ Q$ T% e8 T2 g8 H$ o
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; z% R. o( p( q

" x# S$ R$ ?/ i" K【做  法】
8 u* ^( G4 r% {; b0 K; m1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。5.39.217.762 H4 q3 N: g/ U( g
2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
# P! w9 y8 f1 u8 f公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
7 R1 X) R) Q( F7 {4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。
5.39.217.762 T3 n$ f, Y5 n6 o/ {
芋香濃湯1 Q5 j# i* u8 c* n7 y- ^; {* H
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ o- d, @6 M% m5 I! |2 ^% q2 O5 d
芋頭         200公克
( f! p  F5 C9 n5 K& v, h西芹         10公克
  l" V2 [3 v/ f( b3 q; Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克4 `1 Z1 J. H" C
奶油         1大匙: o$ ?7 V3 J9 w# @! R9 Z
公仔箱論壇: H! f# }5 z$ l/ [, G% i
【調 味 料】* h! |: A) N5 g! q& Z; H+ B
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( _- V# C  F5 ^* `; K
雞高湯         400㏄
: f  n1 g/ X4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
5 C5 K% ^2 m5 |9 h, q" {& \
1 e2 V# {% f+ }! l' ?" itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 h, H1 b8 A. G% J. z! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
1 A8 ^. A  Z( p3 S. t2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
) y  B9 g& d0 z8 h* l; U4 s3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
$ N: ?& ?+ D  a* y  f; W" |3 G4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

- a/ W6 E7 \* b/ r, j5 ~8 d5 k# h# l公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! `2 B* }9 E
【材  料】
9 {1 p7 d2 W; Y. E7 v) ]+ M公仔箱論壇蒜苗         20公克
( \$ K( ]" m5 X' P5 ]3 W  a, g5.39.217.76蒜頭         5顆
% W4 \) c" w2 W, n8 |3 d  Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹         20公克
$ k) G! i. \3 q  ?公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
4 b2 Q. ?3 ^" d- j; m洋蔥         20公克
7 Q7 j' A1 |9 p# K. S7 B/ j3 n奶油         1大匙7 p% r( h# S& ?5 Z5 I

! w% L/ E6 [0 T* f- A8 d* Z【調 味 料】
' F# p- O6 w8 Y6 ~: q+ r雞粉         1/4小匙
2 h( ]) _9 L* h: G4 ?- n公仔箱論壇雞高湯         400㏄1 Z! ?: N& I8 w9 v, _( L2 O+ _& Q
動物性鮮奶油         10㏄
- z+ a% h, G& Z6 M4 }( w, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) O& E4 a, \% w* O* y; o
【做  法】
4 a- o/ Y& u  \1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
$ {4 l7 R3 |' J5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
# ]& F7 F) M1 r" D& ^1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; a6 ?3 B2 w. c- ^/ b* B- h, `- T' Q
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
5.39.217.76* D2 y, _8 Z& g% p4 A
雙色花椰菜濃湯" m. u5 {. w- v5 r& a0 L8 T: F" z1 T2 Z, M
【材  料】5.39.217.76. t& s% c) e% j# y+ Y$ o5 p# \. S2 ^
青花菜         100公克8 V# e* `3 H9 `" T7 ?
白花椰菜         50公克
2 D5 l; e8 n+ P. k1 V西芹塊         40公克5.39.217.76# t  k) ]  [! q4 ^1 A
馬鈴薯塊         100公克
- ~. v, Y( t1 L2 A& }' {$ C- Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         40公克
7 C9 X$ u! l. r7 T+ A9 Y奶油         2大匙; i( g  ]5 w, U

8 Y( S) F9 z& A) k& |$ k# a公仔箱論壇【調 味 料】
1 Y7 w. j: M2 s雞粉         1/2小匙公仔箱論壇; A) |! G; u+ V/ ~1 c
雞高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 c9 c5 K* O0 j7 |; I# @) B& [$ `4 J) K
動物性鮮奶油         100㏄  x6 W( v4 p0 e$ B* u

3 U6 e: s$ p/ C  a/ @& H  @+ ?公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- o3 w( S% y/ K
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。5.39.217.76% a& V0 E# ~( g  c* O: z& w' f; S0 n
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
: J, J$ g6 y: P8 X' c1 E/ T3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
  c: }4 R5 z" D% |公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y0 v5 V2 A! e: U6 H9 a
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
, ^8 o3 f8 o" Q: b  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
4 a" Y0 x  i1 |4 m4 x7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置
公仔箱論壇& h+ m3 @" V9 R$ q# U# K' U0 [
洋蔥起司濃湯
/ w3 _7 Y- b. `5 \5 T公仔箱論壇【材  料】
/ {9 W% O6 k/ Y  u! }: {8 R洋蔥         100公克
. W; P! Q4 R: |土司麵包         1片
/ `/ a' i9 l& n起司絲         1大匙, _5 Z( }( d* H5 k
麵粉         1大匙
/ B8 f) j& R7 L+ I0 B9 T公仔箱論壇
: O3 Z# j9 z* p6 |+ K5 @! v, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* L! k" w6 d" T2 O1 R公仔箱論壇起司粉         1大匙公仔箱論壇7 `; c% A1 D& M
紅酒         50㏄
5 b5 g" ^: E' R5.39.217.76雞高湯         500㏄0 v; J1 g6 z& X% V2 c% O9 }
8 V+ n2 m0 _9 _1 O  C
【做  法】
: {3 c( D' T1 y. y1.洋蔥去皮切絲;備用。
; u1 b% G8 Q; ^$ A9 s0 g! h( f5.39.217.762.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。公仔箱論壇2 e' A3 O+ O2 v/ N( i  V# X5 U  W
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。
! w* w7 Q2 k( N& X+ w* P/ B: [4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
$ }, w6 X8 h; x7 c6 m
奶油西芹濃湯
/ {  H- R" T8 p/ _  R" i# w* D/ U) z公仔箱論壇【材  料】
" f9 k7 W% H$ _- y7 b4 U雞胸肉片         50公克
1 q9 ]( k) X! C" G0 E9 J蝦仁         20公克公仔箱論壇1 Z# G! S, i0 T- t! X
西芹塊         200公克公仔箱論壇# F0 K2 n- i( K, O* `! p8 B) i/ T/ O
洋蔥塊         30公克
/ E3 G1 @3 n5 V5.39.217.76馬鈴薯塊         100公克
( R% p7 g" A8 g: E9 X公仔箱論壇奶油         1大匙4 _+ _0 @9 b' H' t# {
公仔箱論壇7 C+ n. G- i0 J
【調 味 料】公仔箱論壇0 e5 M6 G! k) \& o# m" z
雞粉         1/4小匙
" n4 ~$ \4 z' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.76: u6 u# b) B8 P/ a$ o% Z
雞高湯         400㏄5.39.217.76- p- x3 k/ L* i8 J$ W% \( G2 h

9 ^9 U3 t( l7 A! D; S% {& L# Y【做  法】5.39.217.76* f/ P: `6 {9 d  D+ n) F
1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。
" M; C3 k( @- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
2 p4 `; e; Y& V. G! T& ^! C5.39.217.763.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
  ]' A! Y7 w. L% G( a5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
' a7 E4 ]9 _3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) l1 n9 H8 ]7 h9 b5 v4 Z
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

' Z9 C  |7 ^* }4 r, a2 C# N公仔箱論壇紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ \2 p+ `7 _5 ]
【材  料】公仔箱論壇$ C' ^6 F# f! o* Q
紅蘿蔔         200公克
# u$ ^1 \" d. d3 G6 l. ltvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克& m  l  y2 g: G
馬鈴薯         20公克9 w# j) ]2 t- w) @' |
洋蔥         20公克
1 Q! l, B/ U, M3 R( Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 r  Z( R" f3 ^* t  k5 m2 T! [

  e. k; B! D) e! d; Q0 Y公仔箱論壇【調 味 料】( {! a$ L) N: a* ^1 d: }7 V
雞粉         1/4小匙- G7 [0 p  @0 p1 [. G
動物性鮮奶油         10㏄8 @! `4 c% p8 e0 i1 F3 q
雞高湯         400㏄公仔箱論壇' j% O) m+ P. {- l
5.39.217.76" L5 M! n# g! [9 k( z; x$ D
【做  法】
* d" v: U4 y7 V5 T$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
+ K) s" r4 ~; n0 M7 J2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
9 X/ T/ c8 i. T- R- ?, e6 B5.39.217.763.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。* f' }1 h) A# o4 x5 @( h; P( E
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

4 ]1 R6 B6 V8 m* Z. s7 l青豆濃湯
" b4 Y! ~+ P9 T+ y% r; m6 K4 ~5 P【材  料】
% H, u6 b* @$ [$ X公仔箱論壇青豆仁         80公克8 \2 m- b8 t7 |: d
西芹         10公克
+ h: X3 ^) O, `馬鈴薯         20公克
' p2 D; o1 c" S( v洋蔥         10公克
7 U& _0 _! q$ g% N公仔箱論壇奶油         1大匙
0 g+ H! f$ ^9 ~& T9 f/ a2 @0 F
: j" @# d2 B3 ]公仔箱論壇【調 味 料】
4 H* L  o8 Y& r2 @" [% u8 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙5.39.217.764 v8 r! E* J; R) m  B- H% e' ]9 U
動物性鮮奶油         10㏄
  I" p( f3 o7 J4 d3 k4 s  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄2 x5 t: H' @- d- f

% _  R1 c0 {7 m8 L" c: W# L【做  法】
' Q' V2 w' G  S1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。& d# V& `$ i: Q) F: ^  S
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
' n+ ~9 t! V) d3 e公仔箱論壇3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
: s6 J9 s2 J4 j2 I5 \( c  w& y: X4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。
, Q5 L. d1 N1 r5 U  J5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。

: H% Q- h1 I/ ~$ htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb- q/ ?2 x8 Q# b7 Y% I) \
【材  料】5.39.217.76/ J2 Q  i; {  s- L1 h
蕃茄         200公克
; m% D8 s; {( F" Z7 {4 H公仔箱論壇西芹塊         10公克7 Z1 r/ O1 F/ v* d
馬鈴薯塊         50公克5.39.217.76  R" I3 A! B+ z! M
洋蔥塊         10公克- q: M/ F  X8 n" x
奶油         1大匙
# D' F+ {# h/ M) ]8 e. h' _9 g  j5.39.217.76百里香         1/4小匙
, @+ L# Z) o: q3 B, ~) T) I+ A, a+ {: c
% e# k$ a( X. j3 u) N& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 i& n$ H% h0 o; A# ^; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙" g! s0 N0 \6 N' x
雞高湯         400㏄
6 ^6 O. B( l3 G$ s1 _- ?& }蕃茄糊         1大匙
# `* `4 Y- Y8 r1 q, Q. k: n! [  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( V  B. {2 Z8 M5 z* w
【做  法】公仔箱論壇" C" f) h% k9 a  C; A7 m+ d7 o8 W
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
9 A% f* V" P8 {2 utvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。$ S& b( k# L7 D& h  |& S
3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 H5 u6 O: S: [2 a) H
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 t4 M% L- P# j& H
法式蕃茄海鮮湯
" j8 u2 {6 G: U' Q【材  料】
7 q9 q% Z: H! b* l2 a+ ~$ N( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛤蜊         3顆
6 [: v7 w5 D3 b淡菜         1顆7 x( ]. G- t; @1 _# o
干貝         1顆5.39.217.76- i' g  }) u: z9 S( s& o
明蝦         1尾
/ H  ^& w# p, ~+ M) R花枝         2小片0 o! S, _* y: o; \2 ]- o1 L3 }
B.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇0 Q, Y) O0 ^. Z/ v' a
橄欖油         10㏄
! s. l. ?5 M. D7 j  m" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄+ e( |+ i' k: g6 W9 h& q' _- c
高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ h9 B* i$ E$ m, [6 h4 f/ C6 ?

% U1 g9 u, j; [8 e: h【調 味 料】
/ T$ N3 o4 _* q公仔箱論壇新鮮百里香         2支: X6 [( E9 ?# N1 m/ V4 G
新鮮月桂葉         1片
5 |$ |9 Z4 @0 j9 T1 k+ v3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.766 U  E& Q+ t. }6 C* c$ T/ }
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ ^7 }, r* K$ o/ K) O

* {  @* d  A5 otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 w5 n% H! ]1 D6 q. a: ^/ v0 Q+ s1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。
5 D3 ~0 n* A, a7 ~" M1 B7 T# G; \1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。5.39.217.76! F: O$ G, B$ O& d. ^7 a" E' f
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ U" i: h1 E& p! O" n7 w0 ]
洋芋南瓜湯        
9 Q; S4 d* X5 B公仔箱論壇【材  料】
* k" [6 C) l5 {' k* C5 V( ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         45公克* M9 I2 G/ ?2 E5 ?* e
香葉         3片
) A2 v1 e9 x# `, I" l% otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         35公克" x% K  r( W, ^( w& C) K
洋芋         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( c3 M1 J% ]- Q; h8 ~, N* p, p5 t
南瓜         200公克
7 o- m+ m4 c) h. k9 E4 u: ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量5.39.217.766 R% O) l& T4 s

5 B3 u! {0 ?5 w' L8 K3 |【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& N3 U& u) o3 R* W; G/ M9 `
原味高湯         3罐5.39.217.76: f/ ~$ ?0 G6 n5 U5 F
鮮雞晶         1/2小匙公仔箱論壇4 w2 [3 v7 h3 y
黑胡椒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. M, {- X/ e; S. |& c
糖         25公克
/ K) I: M: `$ j9 Etvb now,tvbnow,bttvb水         500cctvb now,tvbnow,bttvb, G) ~0 i: p* d2 N, ]
* r% C0 W- P# B5 `& }4 M
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 b9 t' T% P0 V( Y
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。公仔箱論壇& W% C( v, N5 g
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。
2 d$ H; g' ~/ ]2 s" \: N% F5.39.217.763.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
2 L4 ?6 D" r9 @3 ^' N公仔箱論壇4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 v6 H" r2 c
酥皮濃湯(2)         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# X" T% e: W. S$ [' R( }
【材  料】
5 n( T" s4 j8 G3 l0 L- n公仔箱論壇洋葱         1/3個1 z) Q$ C: {& o6 R9 s" h
培根         3片% ?( t" z% K$ u8 |
蘑菇         160公克9 p" r& o6 l6 h$ W8 X. K8 R4 o& y
蒜末         1小匙5.39.217.76( \, Q+ J; V+ Q4 B' s
玉米粒         80公克
, M, X6 d+ y1 A; e8 g: b5.39.217.76麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ C4 @4 J' }1 ^
奶油         40公克
0 X+ L4 P% L) @0 g' C* M) g: Htvb now,tvbnow,bttvb酥皮         4片
; x0 e! z! R4 {公仔箱論壇蛋液         適量
! [$ K9 v9 k# L$ C黑芝麻         少許
2 P. _0 W: l5 F* d
% ]( d9 G+ k* P- g& _5.39.217.76【調 味 料】$ n9 g1 M' t; G5 E6 Q0 k
鹽         適量
! Q; o" `- y$ m+ n! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         適量
" |. u% E4 m8 e+ i! U" B) B9 P0 [公仔箱論壇牛奶         500㏄
6 ^, l5 m! p5 u: x" y公仔箱論壇高湯         500㏄
+ S; D2 j8 y$ f9 v  ?! t) i; t公仔箱論壇鮮奶油         2大匙+ p6 n, I" V# M' w! K4 {) ]

3 I% ~) l7 J% ~' D5.39.217.76【做  法】5.39.217.766 p, i+ \$ ?6 M- R3 H
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。公仔箱論壇7 c% E9 |' S) w; Z
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。
5 w( ~. Q/ q  N  d! qtvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。公仔箱論壇3 R  O7 q3 C! A/ e, e
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。7 x9 G5 u5 b+ r- c4 g. S
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

" o6 B' o. h: B3 @1 a5.39.217.76酥皮海鮮濃湯         5.39.217.76, P3 Y/ C" S3 p/ m
【材  料】9 U3 o$ E7 X& d9 L& n8 m
洋蔥         50公克
0 d: _1 B; H6 B5.39.217.76大蒜         30公克公仔箱論壇2 Z; m* P. d; s( B
月桂葉         1片
$ i+ _% }+ i. p6 e; B- G公仔箱論壇馬鈴薯         1/2個5.39.217.76  L' S' _+ v8 G3 e) y
蝦仁         3隻公仔箱論壇6 U4 {2 q6 H7 z; k; e7 I( {
魚肉         30公克; S  C& S5 `- J1 J8 B: W# W- A- e
透抽         30公克
: t% e" N& }; I: Z  u; htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙+ Q+ O3 e6 C1 ]- B
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb8 l2 A2 Y, K: D
酥皮         1張
* w4 O$ O% f, [# s# D% u7 Q& E" C5.39.217.76白芝麻         少許
% [7 j7 c6 C6 y1 w0 g; M# ?% k公仔箱論壇
6 U6 {0 p" C- [5.39.217.76【調 味 料】
' t# ]  W0 W1 {1 c奶油         30公克
+ I* X  t4 _0 {" U7 r4 |2 r5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb" l' g. ]3 d5 z+ v
鹽         少許
' K' }) k# H6 ]/ o" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
( O; _' ?! X0 @1 N公仔箱論壇
# t/ m1 O/ x% }4 s3 ~) W; o: K公仔箱論壇【做  法】# q2 O( }/ l; p8 k. u/ F* `1 U
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s, g% w, G: A: w
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。" q5 v( ?& n4 a$ g  ?
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
' X, m% w2 C3 T5 T! x4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- I' L. C7 q/ o" o: m/ i! |
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
! L1 _6 [  F# @1 d  G公仔箱論壇6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。
7 `' h0 u. b* v9 D7 f( u" k
鮮蚵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* E2 X6 {- g7 D: ^
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g  ^, ^) X0 H% @- b9 b
鮮蚵         150公克
, Q* O4 a8 I! f8 H+ x( `# N洋蔥         50公克$ @2 `1 D8 Z) ]( |6 g
洋菇         50公克
8 z( b' t5 a( o6 M- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         60公克
+ O% `5 J5 `7 ]9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         20公克
5 G- X/ |5 e+ P奶油         20公克
" Y5 U9 A1 H) W2 |0 Y& j  ^9 j6 O麵粉         2大匙  J7 _2 t7 V) _' ^; {3 g
鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 k3 ?& X8 K5 V
水         500㏄公仔箱論壇2 z9 C) i# h. l

; r. M/ x/ a$ E5 x# G【做  法】, c4 r; }8 w4 \7 W) d
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) n% ^# k. I
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; @, W* X4 p9 y' X. Q4 x
3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
  j; t7 M0 c/ `' _( Z2 k6 j# D; b5.39.217.764.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
返回列表