BeiDouChef

La Soupe 湯
) \( {7 w4 c# }* |0 b0 h5.39.217.76
- X/ Y3 `) y: T. h& H: D4 r  o3 K公仔箱論壇
, M5 N0 _  T1 z5 a3 o( L% \+ c# O0 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  ?! J2 p" ]0 D/ H
海鮮酥皮濃湯公仔箱論壇2 F+ ~% A* s" }6 [
【材　 料】
, r. K9 y0 v5 N5 h; c, N+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1片5.39.217.762 `! F/ p4 A; v; ?- e* i/ p1 w
玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇6 l( ?; A: t! v- Q8 t) k6 _
蛋黃         1顆
) Q5 T! ]3 X) g+ x" H鮮蝦         5尾
  S( {4 b& g$ V) E1 k5.39.217.76魚片         30公克
3 j0 L, h* Q! C# Y& p  e; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽片         20公克
4 {, }1 V1 {: N, S& k5.39.217.765.39.217.763 P- y! \$ L: L' E& T' O  u% P
【調 味 料】
1 i6 B1 D$ O2 b8 T& y* e7 @# D$ K粗黑胡椒粉         少許
2 s& V4 b- ~, }1 c3 c; ^* Q/ t5.39.217.763 T5 j. U# Y5 N. F) e  S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* _& G- S7 {9 W# }  k# G( f( z
1.烤箱先預熱至150℃備用。$ L" A" d! o. m
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n; g: T- V; n$ i
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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: ^$ n7 r1 e! b
大麥濃湯麵包盅公仔箱論壇; p1 n7 K* k; ~8 t7 ?9 Q
【材　 料】7 k2 K8 V% G6 R1 z5 H
燕麥片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 G9 h3 R5 m4 n  E2 ]
西芹         10公克* a* S! |8 f7 t0 Z3 \& w+ B
洋蔥         20公克5.39.217.76  g9 e7 x, r% t2 y  h2 ^0 z
奶油         1大匙. k+ k8 z, K6 n" ]! Q
雜糧麵包         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ N3 ]5 O% a) ]0 i$ s: Q0 _8 d( \  g

# u5 W0 I8 u$ C) V' y【調 味 料】
1 ^/ T6 s" `5 B6 }+ O: {* N0 Y' \, _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙2 u4 m9 V! U4 d+ O, q, @( Q7 G8 L
雞高湯         500㏄
4 Q, Z: q; Q5 L0 \
4 [" f5 o- Q6 ?7 B- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# N  l5 u, [% {* M
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ W2 v1 n2 P+ _' e1 Z* X; z& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 X8 u. c% t( [7 p+ k; w5.39.217.763.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
4 X/ B- }) `; i) n0 T7 a" P  y' Q( W4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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7 j* B  n2 U% |& m" [$ t% X* \芋香濃湯
0 c- o& d& v3 @* }5 |' Y4 Z  [3 q9 v# g【材　 料】9 z8 r1 j$ @( {
芋頭         200公克
+ j  }& S, x1 s+ Y% y: I/ ltvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F- _+ E5 L  I3 @
洋蔥         20公克
5 i4 f1 P  k" T. x: @奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  D) m- a( f+ u' t2 M  }: Z

: W! D9 O. o2 }; [- \  r. r4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 S; A1 \' y+ a4 F7 Z: g$ w5 ^
雞粉         1/4小匙5.39.217.76) x0 z" r$ {, c! L! V2 w
雞高湯         400㏄6 `/ k7 B* b: c* Z9 \
動物性鮮奶油         50㏄
4 v1 M( i% R0 r4 j' Ctvb now,tvbnow,bttvb
) J, O# H# Z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ X& d; Q, ^% k  W! F9 X7 V  E' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 o$ y! L$ \, f0 H% l- |! Q# [
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
% ?4 o6 A( c6 @# W4 k" g3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
* ^/ `" @, `! O9 L, d3 M. I5.39.217.764.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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/ B* u/ l6 C4 P+ K6 |7 b0 t) d8 t青蒜馬鈴薯濃湯
! x4 _! ~$ `/ `  S9 ]* d公仔箱論壇【材　 料】5 p- f) y1 n) {2 c" h
蒜苗         20公克5.39.217.761 Z8 H5 u: c2 x! r+ k
蒜頭         5顆5.39.217.76( V$ A4 O) |3 ]7 f0 g/ Z9 Z3 K
西芹         20公克0 r1 P' Y+ @* Q' h: p
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇0 R+ e6 X7 {" W1 E* c0 k
洋蔥         20公克5.39.217.76. [) s: T4 e$ d
奶油         1大匙9 U( P/ X8 \1 _0 _1 Z& \% l

! F/ n8 U: w9 V7 B5.39.217.76【調 味 料】
  I) Q, a* H# R( T; K2 H+ ?  q6 {雞粉         1/4小匙5.39.217.763 d1 l, k. {& o, G# Z
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: Y8 w" e+ q# ~* R& J
動物性鮮奶油         10㏄
$ L! ~/ t5 X8 e. B' K4 F" l( t/ C公仔箱論壇
* p( @9 j7 [$ U) Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 y5 @4 l9 S' e% v0 m" Stvb now,tvbnow,bttvb1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.761 q! ^& _5 ^* @" G2 X
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.76+ E3 Y4 U3 C  W! K3 P
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
. D) {( F& \  }5 N! _& \% w: P, j4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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& }' X- D9 n& L  t; |/ j3 R6 C雙色花椰菜濃湯
+ y/ l( Q* O' |: o7 d# n% M! Y4 m【材　 料】
# O2 L; Z: Q2 K6 \: ^tvb now,tvbnow,bttvb青花菜         100公克5 u# P1 J3 O9 t5 r
白花椰菜         50公克5.39.217.76. Y; K  r0 _6 L& J; X' @
西芹塊         40公克5.39.217.76# b5 \6 j; b4 w1 \( i# G" {! y! U
馬鈴薯塊         100公克
& k2 d! R3 Y+ ?洋蔥塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% d/ H/ [; M% w. M' Y: Y
奶油         2大匙
# y6 Q: A+ W" H0 S" K  V4 f1 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 k4 I# _" j5 s$ |
【調 味 料】
2 D& y, n) N7 B. t2 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
9 a$ r# q  e' u" u- L: T1 O& N雞高湯         600㏄
1 Q) {* F9 v; v. k! F動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; V2 z! ^9 g% s# ?

0 y* z! j4 a+ Z5.39.217.76【做　 法】
/ @3 }, {3 T1 @  _8 E9 V7 Q1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* f8 j; b: H: g( N6 I) M5 I2 [, T4 k% R4 Q公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇1 @7 v) r# Z' |6 `$ U- x% i
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 x& o; Y( V( ], G& z
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。5.39.217.76; w5 ]+ ~9 j2 b' F& N6 y
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 `8 G6 }* P* T
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* w7 X  f" T' S7 L. K- M8 p' R7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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& M2 g% S7 J, Y
洋蔥起司濃湯
# K  o- B, r* u1 N7 G公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' S  C: Q. z7 K5 E
洋蔥         100公克4 G: V0 \7 l5 D
土司麵包         1片5.39.217.762 H2 u6 n9 \3 x: \( P
起司絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `, A3 ^. W; }, D/ B( H8 A: o
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: W5 m: M+ b( D* l+ f- h
. Q5 g8 u& u  X( N$ g
【調 味 料】公仔箱論壇8 }$ ^1 }/ a  W7 B$ W
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" [- O& N7 R) [/ _
紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 M" T. b; y1 c7 O4 Z( p4 m
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# ^8 ]( y  |1 W
% R- r& N: p* T5 G. \/ {
【做　 法】
# w0 Q9 }- x2 u" L! Y6 R0 D! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲；備用。/ o  B& X1 p6 c8 q: l
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。( C* U2 U5 @$ }3 ^( g. q+ E! S
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
( @3 b1 k" U1 V, ^+ x/ h6 c# [/ Q4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! f$ V; K  b% Y# k
奶油西芹濃湯公仔箱論壇% r, s7 g' Z, g9 |7 G4 @
【材　 料】
, p! T. g' C: n8 G1 t8 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
, C/ U# A$ ~7 }! C5 t  A/ W9 U公仔箱論壇蝦仁         20公克
/ H. i( `2 ~2 P- `0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" w& X' J# }/ c1 @5 j
洋蔥塊         30公克
# V( M# I) a. a# _- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克
/ C/ `9 `9 T* ]2 @: Q5.39.217.76奶油         1大匙公仔箱論壇: B1 `% i3 {, U; X5 R+ \
) \$ d* A* E/ }5 s
【調 味 料】3 l9 W5 o5 ]: h3 ]0 \
雞粉         1/4小匙
+ R& j8 x/ c) x! e動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.76  K/ f7 M5 S; Z7 M: q/ g
雞高湯         400㏄
* u! X5 I6 _/ b) j1 Z7 Y0 k! u+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! t6 B# k6 E" M) T, @3 Z& S
【做　 法】1 `$ X2 M/ R5 }
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
- Q$ d6 B4 \; \2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
8 }  Z/ b) x; J' _. x; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。  `9 k6 Z: F* u' X9 u4 f+ K
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
" d9 g2 P  e8 f# V5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
& \- I  O) v' Z; w9 p$ c: T# vtvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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7 y/ S$ O. J3 R1 j公仔箱論壇紅蘿蔔濃湯
5 P* M& V+ ?2 M5.39.217.76【材　 料】: C  D$ ]6 O; p4 z7 S) |3 T
紅蘿蔔         200公克
5 Q" a7 u9 I5 ]0 g0 N8 |9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克  T) m2 r5 R5 d# H: u' c
馬鈴薯         20公克
9 k, |- ]" |1 S/ r# `& w& c5 C: ^5.39.217.76洋蔥         20公克, h) s. \6 B' j/ c+ N8 r9 o
橄欖油         1大匙5.39.217.765 a: _) l. c- q* V- t, {6 O

3 I/ |" ^! r3 z" r' y! F0 l【調 味 料】
! Y% q! G5 S$ h* U/ r% stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙3 ]$ M% \3 T6 |9 X0 j& I
動物性鮮奶油         10㏄
7 h* t' j* f7 T. ^2 V# a% K, O5.39.217.76雞高湯         400㏄公仔箱論壇% h) b* X2 @8 H; e

+ @) \% H  f' ?# L6 j; s- K. T【做　 法】  r# A) q+ C0 U  c6 V, F! I+ u
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e( ?! ?4 r- M6 F" e' L: K
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 W0 |$ n/ o" [$ s1 F( @4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb" \1 q1 @. F( o' T9 u$ R
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

- d  D8 W* o( M2 }) T1 S: C
青豆濃湯
# g0 ~  l' M( F. I: Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 L8 X% \3 S0 [# P! [1 X1 |公仔箱論壇青豆仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 x8 K! q. G  j
西芹         10公克
$ C7 x; P# _. K! P馬鈴薯         20公克
1 g; K1 x9 V8 U) T公仔箱論壇洋蔥         10公克
  z4 c2 x. c" G" P奶油         1大匙/ {9 R! s) ?+ |: G" r1 a  w8 C

- h4 S9 z1 z/ S' B【調 味 料】公仔箱論壇3 p- V' t) \# T
鹽         1/4小匙5.39.217.76/ \" C. }. O6 F3 P! s
動物性鮮奶油         10㏄
2 U0 n* Y' j* s% I- d) W1 n公仔箱論壇雞高湯         500㏄
) V3 _+ h5 @; [# ~# K# ?0 x
  S1 s- x$ A" i$ x; d9 N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  ?- i1 \. y3 |1 Y' E( H, U
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F5 o5 ]- u9 [" p: _' W0 \, |
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。$ e' U$ F& z7 V) e" n( O
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
. @  P, t+ r1 |2 Y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
9 V2 i4 u. M" S. O+ U, T& c2 b0 \tvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

; `6 w! q: q" e- H4 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯
  c3 Q0 q* j( Z$ G( D( k; @/ ^【材　 料】
2 n+ V0 M. D( s* H8 [% y9 A蕃茄         200公克
- O) ^& L+ G9 W4 K) Z9 O, J西芹塊         10公克7 o9 B; z) x! F+ m$ n6 @! K
馬鈴薯塊         50公克公仔箱論壇4 X+ Y3 r9 I9 j
洋蔥塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 r) ]# G' H7 }- O
奶油         1大匙% G, Q2 m3 g- \0 r  c5 ^
百里香         1/4小匙  W. g9 ]& E2 r8 k. V( B/ ~  T

% l0 s- @" @1 p! {【調 味 料】8 A8 |* [/ |, S; \- H; A
雞粉         1/4小匙
& W. R( z" q; k2 F: ytvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 e7 d5 o, V) [
蕃茄糊         1大匙
4 x) `0 F, Q; c* \* P" v; Gtvb now,tvbnow,bttvb- M/ t+ R  A+ b: l; A
【做　 法】5.39.217.769 s9 x( R' A' d
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
) f* l5 O2 E" M: Z* J, M& Qtvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
  Y. q: l9 c5 _) {# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。/ {1 Z! e/ r4 n2 U
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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. R% a% w0 ]* i9 r公仔箱論壇法式蕃茄海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 M+ C" p2 ~6 Y. A4 t
【材　 料】% S, M3 c4 H' R' G! {, l
A.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^* j% w6 Z/ c$ @( w2 W; Z4 }
淡菜         1顆
2 L! C' e8 k0 C6 [5.39.217.76干貝         1顆5.39.217.76  a% E- n: h" k! {0 V: m/ u
明蝦         1尾
$ q; Y8 P& H1 c9 ]tvb now,tvbnow,bttvb花枝         2小片
% L) F6 K0 P% f$ g7 Q+ I+ `B.罐頭去皮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 B7 |! n3 u/ `1 B
橄欖油         10㏄
, ^5 Q# g1 g# B  z" f3 _1 W5.39.217.76白酒         15㏄' Q- e  V/ ~7 X$ O- e9 K* T
高湯         250㏄( f: L/ F% l' o" Y
tvb now,tvbnow,bttvb& T9 D+ D% N4 ?$ R- Y
【調 味 料】
- j4 K8 y: R; f+ ?) U4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         2支9 \( h/ R: w& w  H' w2 b: G+ ?3 N
新鮮月桂葉         1片+ a( R+ q! ~* b) [
鹽         適量
$ |0 `) f& {2 e  w) @2 @6 O胡椒粉         適量8 n5 `7 K0 M& d& v
4 h& [5 p  `; A8 [; T4 ~8 ?' T
【做　 法】
+ N( c5 [1 m; b% S: U  g, \tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
; Q$ g" S5 x  Y( ~2 k5.39.217.762.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。2 `7 f5 D. Z7 e2 b5 U# f) d4 K
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

( R& q1 A2 C! B3 c1 s1 e) A. Y8 u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯        
! ]) Y9 b* `$ t- T: i! S* R* f公仔箱論壇【材　 料】+ K( Z6 y% W! y9 x3 x2 u
橄欖油         45公克
5 ~9 B2 ^' S  N香葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 W' m% z% O' u7 h. ?6 Z
蒜頭         35公克3 ?) {) H. s/ E5 Q
洋芋         300公克
0 [7 k; n! V* X4 b4 R* l. G5.39.217.76南瓜         200公克公仔箱論壇$ V, L+ ~2 K' Q. Y- P- B
鮮奶油         適量
3 z7 i5 {4 `! }- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], Q3 n4 }7 m) s! W# h+ K* r
【調 味 料】公仔箱論壇( t- o9 {  t$ G; I/ I
原味高湯         3罐
3 E1 S" f/ r  w; a- y5.39.217.76鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h" p( q3 r, i* ^  \. e! l
黑胡椒         5公克( o2 K. w7 e4 w+ U
糖         25公克
1 u6 C, A& X9 ^) A4 B% A公仔箱論壇水         500cc
1 l# Y. ?  G' E0 o* X公仔箱論壇* b/ Z, @5 Q3 c1 I$ l
【做　 法】
3 ]+ x7 k" l; C1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。公仔箱論壇/ ^" X! ?% d# Z2 ~8 s+ t9 f, M
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
' Y# W, O. X9 Z. O* q* q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
  R  D3 z2 c  X5 \4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

8 _- T* s  B/ m& i酥皮濃湯(2)         5.39.217.76/ v2 n8 i1 U" t4 l$ u
【材　 料】
' q2 }( `+ S$ T1 C3 J' d3 f, Ytvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/3個
1 C  [- i: Y0 _( T* p5 ~7 l$ ^9 u4 ztvb now,tvbnow,bttvb培根         3片: x/ _. c0 e1 m, Y
蘑菇         160公克
) D) G6 a9 t* `) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
) T% T3 a6 b, d9 O' n玉米粒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 {1 W* I) \8 V3 X6 C) |
麵粉         40公克
$ {( Q2 Z8 P  ~2 ]0 _7 F/ @奶油         40公克
1 L* I: i. U9 G, a% H6 N- b酥皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb* R! R) z. ?+ n: b
蛋液         適量
- d/ t0 b9 c0 u* q# I0 @$ G# Ftvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻         少許3 Z* w4 l9 m1 k* j6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" n0 \. V" b5 l: D8 z
【調 味 料】
. I+ ]7 J# i% n+ V9 v鹽         適量
7 N" C) I9 J1 ~/ k" d3 {3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         適量
3 f7 y7 p% G$ n/ o) t6 q' }5 [牛奶         500㏄公仔箱論壇) A/ [. _0 _5 h! F1 Q# B9 K& S4 R
高湯         500㏄1 `& S! F% q$ q) [
鮮奶油         2大匙: N! x! o; k; H8 H1 p

, q" x! o9 o$ W* Y/ b5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' S, X: f  J0 j9 u2 |; n8 M7 _: u# p
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
2 s" {2 {2 D4 b8 {8 e7 s1 r公仔箱論壇2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
5 t/ r2 h: l9 M+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
+ h* `8 X* Y# @/ p5 M8 \1 ?' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。2 T; r' `0 n2 M
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

/ ]) b6 G/ G: P6 w5.39.217.76酥皮海鮮濃湯        
8 w* ^4 ^0 Z; `: W2 G5 g- i公仔箱論壇【材　 料】
1 d7 Z# O0 y$ m. ?5 ?0 E9 W9 r洋蔥         50公克* m5 s; |6 o: r/ e
大蒜         30公克0 p' X+ I' J$ t+ V
月桂葉         1片
8 K2 N8 w1 R/ S  N" `( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1/2個
% ^+ {( ?; i, r( B, v( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3隻公仔箱論壇. m. M& Q- j) e" q0 e
魚肉         30公克
  Z. f  r7 u; s: E# {, n" _透抽         30公克
4 h3 L4 n; X2 S; I6 o低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& Y* U: s; C& P; e2 e
高湯         500cc
, _; ?! S- A6 D公仔箱論壇酥皮         1張
# c6 v, v& p# [5 V3 |白芝麻         少許公仔箱論壇' m( M- C% O8 ?! l+ O. j* q
5.39.217.762 ^+ ^. X1 |; ~0 a4 [- F- M4 D
【調 味 料】
5 o' L6 Y/ V/ w' G% I5.39.217.76奶油         30公克
$ Q7 s* H# Z! `" U* g2 B6 w: vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc/ B! D) d$ }1 \: C- l
鹽         少許& Q1 t7 x% ^& R# ~4 q, E  b
糖         少許
& s$ V0 h4 C2 v- {公仔箱論壇
- Q: _. b. ~- z1 X1 v! n公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.769 z% E7 f) _( z! c
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
2 l" V8 c8 c; ?  j  u/ J. u5.39.217.762.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
( v  B" `8 F8 r& f4 p3 y公仔箱論壇3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。1 v% L9 H- B6 x
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。$ k% }1 \. c1 y; n! C
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。" Y$ [5 }. ?. [. c5 I2 _% O+ y
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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1 Q' X8 N; I9 ]鮮蚵濃湯         8 ^* r- S$ L" {/ k, Y) v6 |) d
【材　 料】公仔箱論壇0 N2 G0 E( |4 y! b6 q. |- f
鮮蚵         150公克
) J* g+ g) g1 Y. i7 R7 E公仔箱論壇洋蔥         50公克
% h" G$ ]: f  Q& e  I5.39.217.76洋菇         50公克
8 J) x7 L/ v, s* R馬鈴薯         60公克公仔箱論壇' M2 ?$ q: h) B( J
胡蘿蔔         20公克
# E6 h, b% ]( r" O公仔箱論壇奶油         20公克6 z5 ~6 u( g' N% @: r& R
麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B4 k$ u% J8 ]  z# d
鮮奶油         1大匙
, U4 Z% m! L& m5.39.217.76水         500㏄5.39.217.76+ p1 M- t6 f' f. v, G$ f1 I, s. n

: I, D% }( [: F$ g0 e6 E+ \  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: |* h% p0 [: \+ B" b$ L8 l& S9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
1 p: T- U0 W( ]8 d; H+ K2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
" v) Z! g- F. C0 [7 p# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
2 F. Y3 q1 B) U' Y" l( b9 ?4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。