
- d& z( L, u, e% c5 ?. t洋蔥起司濃湯公仔箱論壇0 ]) u( k, O% g4 h
【材 料】
, ?, D0 s" \& D/ q' w1 L洋蔥 100公克
9 A% R2 H( }$ F r X公仔箱論壇土司麵包 1片
, s6 W3 ^. I* }( T5.39.217.76起司絲 1大匙
' D, ]2 K8 T) [6 Q. X麵粉 1大匙
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【調 味 料】( z: j4 }3 C% s+ r$ n5 K
起司粉 1大匙1 h+ I& j8 _) U- ?0 K) a: x
紅酒 50㏄5.39.217.76- g3 _1 `" S. {1 \- Q0 r$ E
雞高湯 500㏄
- U! `. S% N$ f p* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 o; j; _# I1 n9 }2 J- L0 o
【做 法】
, {6 u) u# B3 a1 G- f3 W1.洋蔥去皮切絲;備用。
9 U& ]* U" W: ]+ v3 b8 O9 z- v4 H5.39.217.762.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。
/ _' `" P$ G) O, Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 n' c' m% s% D" C, [
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。 |