
* V$ s* u! U+ i4 I' ?1 [: ~; D酥皮海鮮濃湯 公仔箱論壇# C7 c- N6 }8 I, ^; Q6 Y
【材 料】5.39.217.76( u. j7 i- S9 b9 b$ m
洋蔥 50公克
& ]0 d% h0 [, w) p5.39.217.76大蒜 30公克
8 N6 b+ T% v a' [6 ?$ ^/ p公仔箱論壇月桂葉 1片
$ u- m# @/ P0 U" \& n8 @/ Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1/2個5 n" G: Q% d5 ]3 ^; J s1 W* q$ x5 r
蝦仁 3隻* i# ?7 C l* b$ i9 U
魚肉 30公克/ [" T0 f$ C/ k0 ~" ?3 x0 T
透抽 30公克tvb now,tvbnow,bttvb- b- F$ ^# ?) Q) K3 B
低筋麵粉 1大匙
0 W6 Y5 n( r8 {, v' \3 v- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 500cc公仔箱論壇, S$ M9 k- T/ e+ }4 k0 ]
酥皮 1張! a: V) q& j. p# N* _+ d
白芝麻 少許
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【調 味 料】
, M# E' ?: l% ~0 a/ m公仔箱論壇奶油 30公克tvb now,tvbnow,bttvb- d" Z6 K# N7 P/ M5 u; T/ x2 u6 k ?
鮮奶 100cc
4 M& j5 ?* d. o( L5 S, Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
$ ]/ }& K. j$ q R, ^1 h, X5.39.217.76糖 少許
! Y S! P' L. j" c! W
" H/ |/ c* E4 @ W) P5.39.217.76【做 法】
) K, y% b3 R3 Y% Ptvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
8 ~% p! Q$ p3 ]9 P8 W' J) v- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5.39.217.769 `. X: x) g: p5 I* f
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
% `0 q$ e9 u' m8 w7 y5.39.217.764.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* k: M, w: x1 I, z- A
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。公仔箱論壇4 i2 ], j8 U& R, c d
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |