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La Soupe 湯
/ ^9 [7 @) L  s2 n( N0 b: N9 P公仔箱論壇. G( ~  H  l" `, F( b+ M

& D! L2 b( W& v! f4 U  G# @# G5.39.217.76
9 v8 N' R9 d" k) K7 q0 o, V海鮮酥皮濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ P! h5 x6 O/ \4 y3 g/ ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B+ {' P, u& N% W) D, q6 K
酥皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 }8 {' R4 p/ a6 y5 g
玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb. g3 ^! R! q/ b+ k/ V; Q
蛋黃         1顆
9 _& _* l4 Y$ t/ d( u: U3 }鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; Q) q; g) W  O
魚片         30公克
) v4 b7 f& [+ a5 K$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽片         20公克
. H! h6 L  i8 t2 O公仔箱論壇
9 }5 ]  w8 L1 Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' j  U6 [2 E! q4 G$ G* W$ U% {
粗黑胡椒粉         少許
5 H1 }7 X# K* t4 `2 O/ w# D公仔箱論壇- L2 L' {- P* X. l5 v
【做　 法】
. d  t+ P  M8 h! N$ d1.烤箱先預熱至150℃備用。
6 _: ?. U9 l: {  I8 Z0 ]& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。# M3 h4 B* a& O+ V
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇' r: j& a2 Y3 ~
大麥濃湯麵包盅
/ b& T# J2 N/ ?- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76, j7 F7 N8 _# \" L9 \; ]1 v% x5 U
燕麥片         50公克
' S9 ^$ ?! C5 [7 a, l, W$ D西芹         10公克
3 d7 z5 [0 l. I" n7 C3 r洋蔥         20公克
, m( V+ l/ n. h, ]% s% M( J  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! B5 }, H) w+ X# w$ n
雜糧麵包         1顆5.39.217.76, L( _2 V6 o1 [% @" j0 D) [

" Z/ r, m' Y( k. U2 M( }公仔箱論壇【調 味 料】
/ L" M4 j9 n4 ~8 [; \( d$ X" x  b雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R, f" u) m# N  L/ H( K& x
雞高湯         500㏄
5 M4 e/ F3 _/ T6 ~) p
* S* q4 u: k4 W. L( ]- O6 [公仔箱論壇【做　 法】
! t  Y* L2 k+ z. a/ r8 p公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。) M4 n) F8 j7 u" a
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。$ X9 a" \+ Z; r+ c. ?8 ^
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
9 W% {; ^7 |7 L6 Z4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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7 R0 h( }2 V" A8 L+ R, V, ~; p+ A+ T  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯
9 g2 q" ]: Z0 ]* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ D2 J! b. }9 q+ I+ R6 x
芋頭         200公克公仔箱論壇9 H  Q) i6 |! i1 X
西芹         10公克5.39.217.764 n, n4 E0 M; S. X6 p+ g; ~+ I$ Q: R
洋蔥         20公克公仔箱論壇; o( e# g# E3 Q9 C; \. b4 w8 d
奶油         1大匙
/ ^+ {& H( ~+ r' ^0 p# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 |9 y3 C& {: |2 _. o
【調 味 料】7 [" \0 c. l1 k/ m+ o# Z# S) q  E
雞粉         1/4小匙
1 |. j$ R$ p! [  z% P/ A4 o. h; S公仔箱論壇雞高湯         400㏄公仔箱論壇% R0 \8 [( k( J( T+ [
動物性鮮奶油         50㏄
) }. S( v8 J. a# B3 A公仔箱論壇
7 a- {! b* I; f: q! g4 }  U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 P* E# n" W! f1 s/ u3 U$ q* W3 ?
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
: s2 g2 D* q5 u& {0 R5 H2 B( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
6 E; w/ a5 K! }  `+ p公仔箱論壇3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb- G2 T! ~, S* a; ?; L2 d
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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; j: F; }4 i( `1 C* j. D& `- w5.39.217.76青蒜馬鈴薯濃湯
9 m* C" W7 h2 ~0 Y7 j2 Q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ A0 Z# y% j: M7 q
蒜苗         20公克
# O8 h. A. N6 B& [( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆
* ?% S5 ^" ^* U8 [西芹         20公克7 c0 X& D3 C( b. x: d
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 q. s# }& `
洋蔥         20公克
+ ?1 h: k& R" Y. x+ }( ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
% j9 C; X# @7 C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 s3 g: T- V5 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' t4 p: B0 q4 ]( m
雞粉         1/4小匙
& H9 Q" n8 h: F+ {# m" D# f' P$ A雞高湯         400㏄5.39.217.76/ p  ~6 A- V, ~/ F/ ]4 c$ U4 w! G
動物性鮮奶油         10㏄
; M7 ~. d! T/ ^. g公仔箱論壇6 s3 @, Y9 f9 L" R: R! D
【做　 法】
: `) o8 _6 j, Z! ttvb now,tvbnow,bttvb1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* D* Y$ h* |6 h2 w, _" s5 Y2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# L+ d: L+ w  s
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 ^+ D# Q3 [7 y/ _) D# qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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$ {$ R  v$ I! @6 dtvb now,tvbnow,bttvb雙色花椰菜濃湯
! ]3 Z- N  E. y& ^8 X" s5 P$ f  r【材　 料】
! x5 Q, B6 d+ M) P青花菜         100公克公仔箱論壇" P9 y  I9 t7 `5 E
白花椰菜         50公克! \4 L" i6 z( M+ I1 J% i( O% u$ B
西芹塊         40公克
' h/ s, S7 Q: c2 C; l1 c" I1 xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         100公克
3 o* d( c/ x! s+ I. {" c: C- Q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         40公克5.39.217.76% m' w/ q, o- B) U
奶油         2大匙
1 H1 v9 y6 z, v$ C, k: Wtvb now,tvbnow,bttvb
: I  w5 U) ^/ ?2 a7 F+ B5 [6 O公仔箱論壇【調 味 料】+ ?5 F$ ]2 e9 }* P6 u+ f
雞粉         1/2小匙
0 ~4 D9 r% N; |雞高湯         600㏄
# m& B7 k" W8 X( k( l& Z3 v( H8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         100㏄
7 L. L! `" b5 B0 o; Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ ]3 @/ G% C4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# T8 g$ [( a9 d% f公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 T+ g5 F. S4 V- o& E公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j- N6 f# @: c
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。6 M/ p) T2 }' f5 [8 U8 K+ P
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
- g4 p3 s5 e7 Q! G5 g+ U5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇2 J# Y1 z- m2 o% W. Z
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
% B/ i. ^) m" M5 j; c, `. `5.39.217.767.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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- m! s" R4 S/ t0 a7 h1 m* E% o; ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥起司濃湯: f& a. ~* f9 E  e% {
【材　 料】
) @! H1 M2 r: Q; o% ]0 w5.39.217.76洋蔥         100公克# A5 h, k1 \) c0 s
土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 ]: t" }* g- u
起司絲         1大匙
# f2 G: W/ A/ I3 w$ y麵粉         1大匙( L) o$ T. T4 N) ~8 p
公仔箱論壇/ }( k" A$ k1 Y0 ^2 |1 X/ Q6 K
【調 味 料】
1 x5 ~; W( }9 N4 P3 o公仔箱論壇起司粉         1大匙公仔箱論壇+ p8 U+ e) u- K: R
紅酒         50㏄/ F- X* b- j# |( @8 Z3 Y
雞高湯         500㏄
9 g9 c, T1 Q/ E* p" @公仔箱論壇  x. ^. d* r' ~3 U/ t- j
【做　 法】( I  @2 V' @( \$ ]2 ^3 I
1.洋蔥去皮切絲；備用。
1 Q, D- X; s1 w/ I& D* _! z& }公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。! h# F2 }! K( ^; |3 w
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。5.39.217.768 `8 K% i. [; }6 F+ `
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& ~% d: g1 Y1 e+ C
奶油西芹濃湯
* a: h! c6 h3 l- y& etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' ^7 u7 o) F0 I: x" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克5.39.217.76! y6 J8 @8 ~/ K* S
蝦仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ m# k" T0 K1 e5 G% u8 M- k
西芹塊         200公克
' o$ ~. B! f" T  `) v1 w( r洋蔥塊         30公克5.39.217.764 j( Q2 }4 g4 p9 d$ M: m; }
馬鈴薯塊         100公克5.39.217.76- L7 _0 J: S; u1 h* R7 {7 V
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]; M2 L$ e+ l/ [
5.39.217.765 W( s3 I9 M+ m5 t8 g( c* ~
【調 味 料】
1 F+ a# m5 Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙3 t9 r/ [. o, n: m% y& j) W
動物性鮮奶油         50㏄, V' e7 Y* m8 L8 K6 z% d/ I( r  P& r
雞高湯         400㏄
, @  i( P: D* _; J; N公仔箱論壇* N( g, F5 D; X
【做　 法】
( B6 W) c6 P( `# `) H- \: `1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。5.39.217.76: T+ w' n1 }5 k+ e9 \
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
% M: a5 y% S" j; G/ z/ otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' V  @# z7 g! @! R
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
. D  P! W. H4 n$ V, n5.39.217.765.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇  U1 D( `  i* I- J
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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/ B" T+ |; X& v" [1 n- e1 B紅蘿蔔濃湯
$ w) e: N* F( N  s$ K# ^" X【材　 料】5.39.217.76/ Y& }0 B! A' {' C
紅蘿蔔         200公克
: U, S* s& p. G$ ]7 _2 Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克. K: w6 G  U$ t" X$ O
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇+ @3 s" k3 a: c7 K
洋蔥         20公克
# `; j: ]2 ~& ]- r" w9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙& Z4 D: l5 F) ~# U. \
tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ ~* X! k' u) q" j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% e" M1 i( l5 H
雞粉         1/4小匙. \, }+ v5 A  M# C) W
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ Y, G4 ^& L2 {. h# k% p
雞高湯         400㏄5.39.217.769 o( B7 g6 {& x: l3 T

. e! }* r  R7 v: U+ H/ I【做　 法】
' V  O2 z9 v' F- ~1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
3 Y2 Y2 W# K; n) Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 C. E! {, w" e9 n: ptvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
6 S. @. N4 F& ]. I% N5.39.217.764.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

  ?/ p0 p( u7 c+ _8 W; K# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆濃湯
' y6 |: q' ]0 z  l6 X! j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 @2 w# A( s+ n9 g; g公仔箱論壇青豆仁         80公克
# x# T6 y6 G4 i6 v' a. ?/ k  }西芹         10公克
1 u$ C% o* |8 ?9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
- L# ]8 m+ j* ?, l洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 ]) ~% a+ s2 a) h( {" R' G
奶油         1大匙
+ O0 Q0 T3 M. S- Z, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, e. W3 X) v8 L
【調 味 料】" n2 f- U2 v8 A% X1 u2 |
鹽         1/4小匙
( D0 [0 U% J5 `- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄- s  k. v. l7 {$ Z9 X0 T5 Z; h
雞高湯         500㏄
8 b& S( ^' X$ p
- A5 }% w& X( j3 P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) Y4 Y9 k, U( c8 [" l  N
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。5.39.217.765 A3 B' Z7 _5 \9 V6 J) N, K
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
3 P9 x5 {! i3 D/ i/ D公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
( R( \4 C- [; |2 S& U5 T公仔箱論壇4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
8 i( r4 G* Q( B公仔箱論壇5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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- Q1 j' q" \8 T( }) m: h1 U  U- Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯
# Z7 M3 _7 E0 _9 H3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- W0 g  K* J1 g6 {蕃茄         200公克
0 ?; _* \" j2 r! V* X) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克
1 U# \  m$ u5 [" Y' r& m9 [  ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克
# Y) R3 n$ o. {5 }8 r% I; P/ P* N8 g: _洋蔥塊         10公克' D1 H" [8 b. y* W
奶油         1大匙8 |" r) t) T5 b
百里香         1/4小匙$ t- H/ d* A4 S
公仔箱論壇# f1 R2 `/ _/ Y& k0 b( G1 o2 U, y
【調 味 料】
8 i9 f; c  c& s0 Y, g, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ [, y2 g1 G% ~" j6 s
雞高湯         400㏄公仔箱論壇( q( t  U# T, L5 b- }
蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 Q& H: f0 ]& S4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# S9 N: t: Y. O! B9 G
【做　 法】5.39.217.767 n+ i/ `- P; A
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
  C% R# v( k6 T2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇' V* I- O) _. D' I
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
8 a) `! t* C& u. B公仔箱論壇4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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6 Z- }( ?* Y( q) G0 y, Z  Z5 K公仔箱論壇法式蕃茄海鮮湯% h. p' |2 w- H% P
【材　 料】8 i% e( ~/ l/ o$ L* e' I0 U! b+ t
A.蛤蜊         3顆
9 j9 s. y4 i9 u% G, u8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1顆
& {/ k: l0 V# |+ j5 {干貝         1顆5.39.217.76- d% S) E  A6 q: P7 |8 s$ U, D& l2 ^
明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 ]3 T" l6 H6 D: X6 c+ C
花枝         2小片
& o# I+ l& s! z/ C6 [1 eB.罐頭去皮蕃茄         100公克
5 X: i2 L9 n" W0 G' u# H. f5.39.217.76橄欖油         10㏄
" _8 A  ~' U8 C" ^" v8 Y8 w, _. e) P公仔箱論壇白酒         15㏄
& ]( E& X5 J% B, V  w7 e+ S  A高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x  }2 D) _0 @* g
7 J. M; K' s4 `8 u- I$ K: o4 N5 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Y" |4 d; @6 C; j; x
新鮮百里香         2支
( P7 ^5 x7 [( r5 P5 A新鮮月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 f$ s- f6 ~$ w7 b3 }; @& f; |
鹽         適量
5 ]3 H2 I2 o& p$ o6 z公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f' u# O: h, H+ ~4 d

+ g* ?5 P: n( f/ @& X【做　 法】
& R3 a! P/ \8 J! O6 ]) t( M1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
; a* V* z; ]0 [/ [9 e" d/ {2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
* s' j) h4 S$ h: s7 T- ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) Z( t. t3 X9 W# z, _, r0 t4 l& F
洋芋南瓜湯         公仔箱論壇& Z/ L# g  U0 N) r
【材　 料】
/ c0 Z# L) L* |' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 R, h  P* C
香葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; Q2 L- f4 }3 m" Z: @2 E
蒜頭         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W5 R4 G5 b; s& n/ o, B
洋芋         300公克
) p3 @  Z! }9 v' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克
  k* o" e& q' \6 Z1 u鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 z' c5 G5 z8 Z. C8 r$ O
tvb now,tvbnow,bttvb- E4 h% }2 f) p' c7 O
【調 味 料】- e5 y/ j( X9 j
原味高湯         3罐5 |" p2 d; l, n- a. f, F
鮮雞晶         1/2小匙
$ Y9 Q5 Q" `1 W黑胡椒         5公克
9 X) Y! x* ]- [& x8 A& @0 f. g8 h, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         25公克
7 p% T! m6 H  \; H6 ~" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500cctvb now,tvbnow,bttvb  s3 f  b" V0 H* z- F- v5 ?

  c0 ~' h& u+ p5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& W: g* N1 S1 Z! S
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
; x1 f0 i- {2 P4 M1 V( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
3 p+ y( d) Z2 n) Q3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
' f8 w: L6 D+ V: [公仔箱論壇4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 q* o7 l9 }- M: I" |
酥皮濃湯(2)         5.39.217.764 Q( u, S9 U" z% N8 A9 Q( R5 g: U
【材　 料】2 e0 r% N5 \# J
洋葱         1/3個
0 |. o* H  g/ ]* Q: ~( g( E" _. N公仔箱論壇培根         3片( T% n0 A/ B/ ~! A; h. U0 x! \) }
蘑菇         160公克
6 C- E6 w) Z# t7 I. y2 n+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
3 e1 O; Q4 e( D& x6 k8 _' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         80公克+ g9 [, X; M: [/ {/ ?8 Y
麵粉         40公克
( d- o& u  [" h# u' c! W* O公仔箱論壇奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?5 A2 S, u& Q; ^0 R
酥皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb! [0 t, V7 [" J. I! \; w5 }
蛋液         適量公仔箱論壇8 k$ D) X9 @* w9 N) d
黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb! m+ T! a$ I$ n8 a7 T0 Q; O
5.39.217.76! d) @/ u, a. P2 u4 x8 ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e; O3 D) U! s' o  h3 E- Y/ j
鹽         適量0 j9 `3 J2 Z4 D" c
白砂糖         適量5.39.217.76& h6 L( s5 t+ k  R2 F
牛奶         500㏄
, ]# _& k0 ~2 C  J& _4 d4 j高湯         500㏄
2 p; N# B% V& T& j/ h鮮奶油         2大匙
  e% S8 ~( I7 c+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L; `! O* c( ~0 ]2 N* ^. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% j  C6 @3 Z7 m' J6 Q1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.764 ~) M* q) `7 C  H$ }7 \
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% F5 c/ x" \; [; u
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
$ @, N$ `1 r2 s3 @tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。5.39.217.764 |+ L+ i* X/ j, \. e0 f9 ?  ^8 Y
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

! g7 `9 B& |/ K1 U6 i/ h- `% D5.39.217.76酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇2 {6 P) o/ h# E& y2 u
【材　 料】
8 ^' `5 }! E/ k6 D, Z5.39.217.76洋蔥         50公克
  I0 f2 l2 S0 u( k5 [) L+ [大蒜         30公克' d$ R( d7 G5 e9 }
月桂葉         1片5.39.217.76% O) [  S, C: V, G. y
馬鈴薯         1/2個( b2 V) A6 P" G
蝦仁         3隻
8 [7 k+ i8 J4 T" U# s; O魚肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u( }% @- k) G1 n6 {
透抽         30公克
$ K7 W8 D% {, e' qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- k# P* b% A: P. S" s. d
高湯         500cc2 P/ ?9 w4 R1 c6 w) F5 b3 i
酥皮         1張/ y, j! P2 @" |  O
白芝麻         少許: ~" u6 @" t! U4 h7 R

  ?- j1 Z8 N' k0 h* n! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 k- f, o5 l) \" }1 q' J3 e公仔箱論壇奶油         30公克公仔箱論壇9 r* g# ?, \1 |% ]1 ?) O" w7 F* c1 ?
鮮奶         100cc公仔箱論壇4 n  N  u1 ^9 `6 w
鹽         少許
% M# k5 Y$ a0 ]8 K) @" {+ @, J! a  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
. ]9 {! U7 O  R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( c2 w# O/ ~: a) J) ]
【做　 法】
  a( l! h2 r, ~6 D4 M公仔箱論壇1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 s9 o/ C* S
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
+ J: ~5 [: x3 d% u5.39.217.763.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
) a% Y1 {; g' t7 o. ^" |tvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  u2 I: H# f; n5 I; {9 ~+ {6 f. ?
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 a; ?1 V1 A; S: L- V
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

0 j6 s* [7 ~9 q' X( n0 C- s
鮮蚵濃湯        
( k7 x1 J4 v7 a* K' q5.39.217.76【材　 料】3 y! ?" a/ e& c% l0 z( X
鮮蚵         150公克
( d+ H8 y# A" }5 }9 x' f  Q7 h洋蔥         50公克% i1 R; R- x# n" g! x  `) F
洋菇         50公克
1 ]; U7 [' E8 }5 m8 V0 v馬鈴薯         60公克
5 ?" }  j! Q9 v" d7 M* R公仔箱論壇胡蘿蔔         20公克5 `; L( y$ u* s! P2 J
奶油         20公克
; [0 z+ o9 j: \5 b8 y2 Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         2大匙
& t$ J* t; {" Z6 o/ H+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙
4 b/ K+ p6 C2 W$ n7 g水         500㏄5.39.217.760 V/ J* \" R; d+ f3 E. t

0 c! Q6 {5 p# W, x公仔箱論壇【做　 法】
5 H* @/ B; c: Y1 l公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。3 N3 H$ I2 w  u6 ^1 i
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o$ N, b* U. v+ e! k
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。# I1 e" E1 s6 ^: \- Y4 c
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。