返回列表 回復 發帖
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯 : m, o; b* G; s- R# a$ U

' o6 V( g; E3 F/ G8 V7 U3 m1 p' X: c4 X3 s" {
韓式泡菜焗飯
$ H, o) }3 O$ E  q公仔箱論壇【材  料】1 L  J2 a6 q2 z
綜合海鮮         100公克2 i" e0 o# W4 |, |7 Z4 k7 R
韓式泡菜         50公克
) C1 i4 e  W7 O5 e公仔箱論壇蔥段         10公克
+ ~, G' `/ e- `9 Y: [* i3 V5.39.217.76白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb- g2 e3 k2 R/ q4 e% d; a
起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 S  I  R% W9 r  P, k5 P
5.39.217.76* Y, I" e  k9 d* n+ {; C. h
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y( v/ }+ [* V, {9 C+ x6 z9 t9 S
1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 L" g2 D' _1 R5 h6 X
2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。公仔箱論壇6 \, ]# W2 q6 I2 B5 v; G" s% b
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。公仔箱論壇: N2 v6 ]+ @4 o0 @& F8 m
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇$ \, D$ h8 W4 d% U5 a, w1 _
公仔箱論壇. p3 P* \7 ~7 h0 ]9 R% N' c) d2 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 N# H  ?8 ^
咖哩培根蟹肉焗飯5.39.217.76$ S# t  j0 c* ?0 g
【材  料】
5 W, W! F  Z: Q  f; J; T  N; Ctvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
8 r1 v3 |. t! G/ P# I; X! {6 z公仔箱論壇蟹肉棒         80公克; ^2 m8 v" v6 `9 h  E8 _
蘆筍         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 F5 j. s2 c: M
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ O1 Y# c' A
起司絲         30公克8 b% [) [, q# ~* I4 c
【調 味 料】" D, k& w0 r% ?" I! `# T1 S. O! P- D
咖哩粉         2大匙
3 T; f) f. l6 j: B; _2 n% o水         100㏄! z; B4 [+ D) n3 P( h% C' U4 I. ?* X
鹽         1/8茶匙
. y  M  j. T# ^" {. q# O5 g
9 `- e2 s. E4 C) w# F6 a2 u- B【做  法】
, Z" U+ G: F9 l6 N# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。
0 @- \( Y9 _5 w4 J6 n2.取鍋,加入少許油燒熱,放入培根片炒香後,加入白飯和全部調味料炒勻,再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。
$ ]- R7 M& g! S) w公仔箱論壇3.將作法2的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。" l4 R* M0 ]7 ~& t7 }! i3 x
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:08 AM 編輯
  d/ Q# K9 a! S; C4 K- I5 B2 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ z  [  b! T5 U5 Z
9 c* L: ^1 \) b8 _1 n6 [8 K
野菇蔬菜焗飯
& g' n6 h+ u; p2 G: B5 a- ]. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】/ y) T5 d6 G2 \" c
生香菇片         30公克
# e7 C# G7 ?5 [6 B( F- u! X' `5.39.217.76蘑菇片         20公克
* R- z  Y: C: y+ b3 z袖珍菇         10公克
+ U6 {3 o0 Z$ O( T0 ?, Z0 p' ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
0 y0 A0 ]1 y, P; r! H5.39.217.76白飯         120公克
- V( J' b. S. P( F# w7 u- l起司絲         50公克
, ^  n$ u2 ~/ G# D3 q4 b5 o1 Q" i【調 味 料】, @! W2 \) ?8 E, Z( _6 P# v/ H
鹽         1小匙
: e$ f% x# X) Ltvb now,tvbnow,bttvb        
, d; N/ d# y: U3 }" m- T! R5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇. a( Z" e% o4 m" G8 Z
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
0 p4 a# E! N& M4 g! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。公仔箱論壇( ]/ H3 n5 O. w$ a
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。0 b& X. m; M7 Z9 T5 ?8 ]
2 M" e: J9 L6 T' G$ A
6 L' L" z2 c1 T  M5 V4 Y* u
奶油鮮蝦焗飯5.39.217.762 T3 h  d1 U9 @+ ^8 a0 C, R
【材  料】
: N# ^2 F) T/ v5 j鮮蝦         6隻
! B, j! s/ N1 w$ a% N洋蔥末         20公克
4 l( G: W- Z9 N# q! Y' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
4 S6 j# m1 l( e7 e起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 \: q2 J) ^# F' N+ n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 F' ~* r8 G! y. {: t
奶油白醬         2大匙
6 x/ E3 s  Y4 D9 w! H+ [; T7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" t* y" g+ [- d3 `

9 c9 y! n. w$ H2 Q【做  法】
# B0 t3 h& C0 }2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥末炒香後,加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽,以小火炒勻。
1 k, J7 A: U1 g( `4 f+ K" j* i$ F" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
# A8 A4 v8 K8 o) v7 \& Q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:09 AM 編輯
2 y- t+ g7 D4 R  P* z5 w
% @4 F  ^; }7 Y! u! q. _5.39.217.76
# g' g0 T% Y4 Z" q西西里海鮮焗飯
- |- V* B9 H* `2 |* ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" k7 F: T# X( y0 ~5 R公仔箱論壇綜合海鮮         150公克
6 Y3 i, q2 u. A3 q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         10公克9 j; K0 ^- _  v: r
蕃茄丁         20公克1 J7 |. V5 I0 w; n* g& [, R$ Q
黑橄欖片         2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 x) U+ N) J1 `* I+ Z
白飯         120公克
) `4 l, B( S4 p4 N0 r  g起司絲         50公克
; ]1 V5 q/ [( s% V8 L【調 味 料】5.39.217.763 y% R$ |4 i2 y5 u
鹽         1/4茶匙, O" ~( P0 ~) r+ T0 h/ q
        2 T7 c  R7 y/ Z* T* r: `& m
【做  法】# ~1 h( Z! m0 r6 d. X
1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 I! r1 |2 |; l: ?
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後,再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。5.39.217.769 q4 R3 }; f$ C9 j1 v* w# k  [
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。7 j7 ]! w: z2 D& R" T- }& Z6 N8 r# L" g$ Z
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。5.39.217.769 R" g+ j" ~' I: b9 j
公仔箱論壇' }; s. G9 ]# M- Y

$ L9 S# \' \( U& x) X+ g( o. ]5.39.217.76紅甜椒豚肉焗飯
# c! ]1 |0 `7 B4 Z  _. k+ E# D5.39.217.76【材  料】' I  R+ ~$ _4 a
梅花肉片         100公克
1 }. F) g% S; f" @1 K洋蔥丁         20公克- _2 C& F8 }& ~1 I. y
紅甜椒丁         10公克
9 F* ?, ^7 i5 b1 @- K  T1 c8 X5.39.217.76青椒丁         10公克5.39.217.76& U! A! \4 b7 s3 V$ K6 y6 z1 K
白飯         120公克5.39.217.76# Q3 T5 m! @3 H2 P
起司絲         30公克& V% n0 }& s- \
【調 味 料】
1 R# s  u1 K% N0 v; L" Z9 x1 G7 @鹽         1/4小匙
: d% U& Q* m5 H! `& |6 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100公克
& O8 q3 ~6 k& ktvb now,tvbnow,bttvb  W9 P" r) x- E8 P5 V
【做  法】公仔箱論壇/ f" [' N" V% N/ i/ c4 n) l/ ^
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。) J, Z& j& b! W/ l
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' t9 Y1 u% h
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
1

評分次數

公仔箱論壇3 u' q, Z4 S6 Y; Q& [9 \
麻婆豆腐焗飯2 @+ X* m5 X( y) e
【材  料】5 e5 i! R" f9 v8 P, h
板豆腐丁         200公克5.39.217.760 ]( Q; e, \! z) B- [
花椒油         1/2小匙* n2 k* R% y: t; @
辣椒末         1/4小匙
; r1 @5 n. ?  u$ h3 u# y( itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙
8 R8 r. g" D; E0 e蔥花         1/4小匙
: P* R, y- \8 E& f$ H! J1 itvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克5.39.217.76; W! X- D5 ?2 ]3 M( |: E: C) ?
起司絲         50公克5.39.217.76, A! d+ o' e2 A% i4 z6 W1 `
【調 味 料】* V$ B7 _8 k7 b) Q$ }! J
醬油         1/4小匙, r* V; L/ {/ b. ~4 V- b3 e- I6 U
辣椒醬         1小匙
* X% v6 @0 M( E1 ?5.39.217.76糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  `8 E  G5 p) q
白胡椒粉         1/4小匙
! x+ a9 U4 u, Y) R( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200㏄5.39.217.76: z3 c* A& g4 d( b- V" d
5.39.217.761 ~/ ]8 I& e: ?' V8 Y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% q( }8 m! B' F$ j6 m' S0 \& x
1.取鍋,倒入花椒油燒熱,放入辣椒末、蒜末炒香後,再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。公仔箱論壇" L$ ?* d1 j' U; H- w
2.將白飯盛入焗烤盅內,淋入作法1的材料,撒上起司絲。6 K' O$ f* Z- p: W% A
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色,撒上蔥花即可。

1 D; d4 k0 h( ?# ?& D3 j% j青醬鮮蝦焗飯
8 M8 ^2 S- c1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76: i; ~- O* V' |6 I5 U8 [) y: z
白蝦         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! K2 r( ?8 `" G# g. m! k2 P
白飯         120公克
% \; k/ ^5 U+ K2 g) `) y, o2 v& m( [" jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克  m+ ^+ M3 W: u1 c6 ?: @1 U  {
【調 味 料】
+ m, m2 t1 A% p* G$ @青醬         2大匙$ \& V, W% r" l; F9 d  k- \

7 E+ p# {1 ^. v2 ^! h  |0 V+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 Z# {/ I% V+ W, v公仔箱論壇1.取鍋,放入白蝦汆燙至熟撈起備用。
) M6 ^9 |2 F+ \, n5 \( F5.39.217.762.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。
/ i# V! O% w1 P. G/ i! R3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
6 d1 U  Q; x; E7 R5.39.217.764.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

0 E: o; _$ k7 F: Btvb now,tvbnow,bttvb辣味中卷蕃茄焗飯
0 b( x% t$ @% G3 F【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 y, ?" {; a, n; h* A0 t
中卷         150公克
: H! b% N6 O/ {3 ]( t2 Z0 H8 utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄塊         30公克
  A: O$ I  I% E1 O8 ~) U洋蔥末         20公克
( e7 |9 K/ p5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         2公克
  {; X& M' |) a蒜末         2公克
; d  X- N$ Z0 H; m2 S# ^公仔箱論壇起司絲         50公克
# j& G5 \0 U3 E. M6 l( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
8 e( g# V+ ~+ U6 ~( H( z3 {公仔箱論壇【調 味 料】! o7 p" b5 f7 j9 P9 E/ M) D. u
紅醬         2大匙公仔箱論壇% S6 {: a) e0 T

* _8 w) Y) ^8 m【做  法】
  `  `: q' m  L, h- X2 d: u1.取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後,再加入紅醬和白飯以小火炒勻。
2 k6 U6 `; ^( X( h! B; ~公仔箱論壇2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
% c4 E+ E% ?4 atvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
5.39.217.76: z) x* R$ s& r3 |6 x/ G
蕃茄豚肉焗飯! s" G; |; @% u5 e* _5 C
【材  料】5.39.217.761 X3 d5 ?! _2 A8 c
豬肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- r- A! d% Y. R8 ]  n) h: P( y
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇/ v" b/ x5 {( m' h* a
蕃茄塊         30公克
% \; _( X' P# E: w5.39.217.76起司絲         50公克5.39.217.765 ^, N. F+ v; k8 J; ^
【調 味 料】$ c! O, n7 U7 d+ M' n2 Z
紅醬         2大匙
/ K. N3 _( F1 U0 e. _3 U: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb4 P  I) J( S6 R# G1 q& a+ e+ H
【做  法】2 r+ d2 @& V* H* {  x- Q4 t1 [
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。公仔箱論壇. S$ L: j$ o! J
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
8 P- w( p8 h' k5 [' O# z5.39.217.763.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

& f( g: R$ Z$ M6 s% H8 Rtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利牛肉焗飯5.39.217.76. F# Y( B5 i; |) ^* E9 E
【材  料】  l/ p, W5 G  r/ B& o; ^% m
牛肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% U/ G8 F  c6 d( r
洋蔥塊         20公克
4 I' N/ c5 [1 t' d4 H. c) h  \公仔箱論壇起司絲         50公克
0 P3 v; j" s: H! n$ l! I【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ ~5 a& k* L$ N
匈牙利紅椒粉         1大匙
. `0 D: H( _9 E9 P4 b鹽         1/4小匙8 k1 E6 N5 {9 [0 s9 f- s
       
  e, D9 s+ @) Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 J3 q  u5 U; \4 r/ \. j5.39.217.761.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和牛肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
) q+ [, q" i$ S$ s: P# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
$ z/ z  n; d+ z: k7 H) F) x* j* |公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

) n, G3 c. M  L公仔箱論壇青豆咖哩雞肉焗飯
5 Q7 |, z" Y) I$ a$ [5.39.217.76【材  料】
5 G; Y/ w+ K/ ]3 l: C6 x6 A雞腿肉塊         150公克
8 p6 F" x. X  ^0 x洋蔥丁         30公克
- P2 P1 `  M6 D& q& u. ~' U公仔箱論壇白飯         120公克
# J) z- x" r3 W1 N起司絲         50公克1 I$ V2 M" J8 h  C/ o* d" m
【調 味 料】
2 Y9 R+ r' R( U5 a! r9 A9 N' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
: M7 e- g& B# Z9 L/ ?: y) {. q7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
4 g* C5 s+ K  i) z& p0 c6 W公仔箱論壇        ' V) Q# I1 b/ X% a' |' R
【做  法】
: B3 p  f. B% h/ T; _1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。9 K9 ]8 W5 q) f2 [
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。% _, ]+ v- ]; W
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

5 _# f2 @. \$ e" M4 E; {5 K8 O地中海海鮮焗飯5.39.217.76( ?2 S4 q1 M; x8 A0 G  G
【材  料】
- F* D0 s. O5 h! t# U) _+ Q綜合海鮮料         200公克, i- l- o; \$ Q3 G0 w# M
白飯         1碗5.39.217.76( Q3 F9 z% O# N% D
白酒         50㏄5.39.217.76: i+ C0 m+ A. B2 E3 k
紅甜椒丁         30公克
- P* L9 B/ ?0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30公克1 T5 U* |5 s) s! |7 L2 d: ~
起司絲         100公克
1 q, v4 K4 B* N: x- _, T: p蒜片         2顆: C& a0 w; t% j$ x' ~; {
洋蔥丁         30公克& ?- a  d1 {# ]% u: ^
九層塔葉         10公克
7 o6 Q" m! C3 y' h, L. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, D; Q# v. E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         3大匙
  y8 O! d. S( f5 R  E5.39.217.76! D. s1 j% o. w) U) z( T
【做  法】
. M# x+ F/ e7 E2 X+ p1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。5.39.217.76, D$ U8 F8 h$ Z. h6 m1 B! E
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 p2 R* u" F
4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
2 `# {! Q4 z( {3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
公仔箱論壇9 G+ L. e& T& i4 i3 [" Q; J
蕃茄海鮮焗飯; R: G0 C. d6 W
【材  料】
9 u* D0 o) r4 b% [公仔箱論壇綜合海鮮         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; c$ [  u3 @
白飯         150公克
3 J2 \/ B3 b! |. F公仔箱論壇蕃茄片         50公克
) s" A% J" m' z% P- D: ?冷凍蔬菜三色豆         30公克! @* h8 ^) a" _
起司絲         100公克
' m2 _0 ?/ I2 e; t6 {* s【調 味 料】+ _1 n! ]) X& `
鹽         1/4小匙公仔箱論壇* c7 B( f8 Q" h0 O! }
       
, u. V) q0 @, o0 i. c【做  法】
5 U4 F4 {9 L* d; g# z; A3 U, ~  rtvb now,tvbnow,bttvb1.取容器,將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻,放入焗烤容器中,再將剩餘的蕃茄片整齊排入。% O, A5 B8 _1 L8 `( K
2.於作法1上撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約10分鐘,至外觀呈現金黃色。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯
/ I  ^. S0 q1 ^4 h公仔箱論壇
; r$ O! Z$ \- l; I# r中日式 米飯 料理 食譜大全公仔箱論壇5 r0 [4 v: d$ K' x8 i/ C) r

3 {* G5 L1 E0 g! K6 S" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的中日式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
) K3 q  G6 ~6 p9 W 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇1 h# {) c, ~7 }3 @- k
tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 n5 S! Q) \
Rice 米飯
/ `" J6 x5 W  U" `- a$ [
# Y, _  c& g& t" m1 d) \, Q6 ?5 M5.39.217.765.39.217.76* S5 R1 W; h3 }; W$ X  a" ^
茄汁蛋包飯
& {1 o# a% F+ l8 F【材  料】2 s% z) r* b/ {
炒飯:
" q/ _: D" o, ~, w  |tvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克公仔箱論壇) r: m7 H5 i' M3 B$ B1 E' D
青豆仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]% Q3 I2 t3 \" Y6 W, _; ^3 n
蕃茄醬         2大匙
/ c, k" }7 B$ h: r# @公仔箱論壇白胡椒粉         1/8茶匙
8 b) z$ W% b$ u+ Z- ]% L公仔箱論壇蛋皮:公仔箱論壇0 z( ]  T; l9 d# [5 b/ D
雞蛋         2顆- i. d: D( w! o: @9 a8 |+ Z
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 M+ O" t# K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 j* ^3 l" ^6 X! H
【做  法】
: u, ]- j/ W1 o' c+ h5.39.217.761.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
' J( i0 d0 a+ V' y, W% F公仔箱論壇2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻,持續翻炒至飯粒均勻上色後,熄火取出,備用。
8 R9 v. N2 g) ~: B: q8 g3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻,備用。公仔箱論壇1 C4 {/ m3 H8 y8 A* \
4.加熱蛋包飯專用鍋,塗上適量沙拉油,轉中小火倒入作法3的蛋液,均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液,凝固煎成蛋皮後,中間包入作法2的炒飯,再倒扣至盤裡即可(食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配)。

0 V% ]8 y) L1 a+ r. c$ ~7 J公仔箱論壇歐姆蛋包飯
" G2 X& ~  _9 q* E' F5.39.217.76【材  料】) L) N# s! n; f/ v2 @: i6 ?
蛋皮:
. Y, E7 d# a- @1 N! A) i4 F雞蛋         2顆
& R; B8 m$ h9 _6 q; a% C9 e公仔箱論壇鮮奶         1大匙
# f) G6 |. k2 F- u鹽         1/4茶匙
/ h/ N, j, k4 \' l) j炒飯:
) |  J1 {1 @& n# s! T白飯         1碗0 s! U% Z$ a! C3 l, w, Z& i; K: Q( L8 m
熱狗         1條. @8 P. S1 o2 A$ `* f" ~  k5 r
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _" b8 q2 e) U( D5 T# ^- O
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- {; q) s  m: Y; O6 y
雞粉         1/8茶匙
+ o. N' |7 C- r9 i  t1 ~公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇4 @! ^0 }' O/ z% h
蕃茄醬         1大匙
3 ]; F  A8 P9 _1 }; D+ B% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T$ b! p, C- d" X* l5.39.217.76【做  法】
2 w) I2 C2 Q! ~  c: c: k公仔箱論壇1.熱狗切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& {, }, l' o0 s( A
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入洋蔥丁略炒,再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘,接著加入蕃茄醬拌炒均勻,即為茄汁炒飯,盛碗扣盤。
8 F, l% B' }8 K' p# p: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋打散,加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻,為蛋液。公仔箱論壇8 D' Z+ ]. l# x6 X. Z4 s1 _' n
4.加熱平底鍋,放入2大匙沙拉油,倒入作法3的蛋液,以小火煎至蛋液呈半凝固,滑移入作法2的盤中,包覆茄汁炒飯即可(可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾)。
) X% I+ v: s" W
蛋包炒飯
4 e# u3 T- e% N  Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】$ M  ?! t% e& N' N. k2 ]4 ~
白飯         1碗
: @6 ~9 G9 u9 @9 d4 {' O" _  }, ^雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 D4 u% \! k  O, i; G% z
蝦仁         30公克
" B3 s7 T* d3 O# p* r/ Q3 Y' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 G1 A! \/ J# p/ e. `' g
鳳梨片         20公克5.39.217.76* E& A2 x, U" k0 f, A$ `- M
三色豆         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* q" W, L* O* [7 f# T
杏鮑菇丁         20公克
1 Y- m2 A, v3 Z, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* [* e( q) A0 d2 M! X  _2 K
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  L* e* r# e: T+ H
蕃茄醬         1大匙
( K* ^- r( U+ X, n5 h2 v5.39.217.76白胡椒粉         1小匙5.39.217.766 b) R" E/ G3 ^9 p; G" ^
5.39.217.76, I. t, e7 T* N3 N& p3 R
【做  法】
6 B; N2 u5 B5 `3 c( g2 c+ p作法:tvb now,tvbnow,bttvb5 Y' Q3 O! X( C( E" t" F; R' F% H
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。
) o" B  E& h$ c+ |! ?' p8 s2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
: H: \3 @! `" Q( @) ytvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。
( u# r/ P8 O5 z1 U+ `; {tvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
+ E, F: _$ T' Z3 G2 P) Q
起司漢堡排飯
" h  j8 ]$ P  h' s6 s2 L【材  料】5.39.217.76& @. Q+ ?" |' G: ~
牛絞肉         250公克
  a8 a, f; q* y+ ~1 Q+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb  P1 i6 \7 K: Q; ?
洋蔥         1/3粒5.39.217.76) }8 _. N# k) @
蒜頭         2粒公仔箱論壇8 a2 c- _8 P# x9 u( P) }
荸薺         2粒
* T$ I9 `$ K- I/ L, {5.39.217.76巴西里碎         1小匙
  a' c8 m# M5 `  O! q3 R4 @# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
$ w  E# ?7 m) Z【調 味 料】
' V7 T5 ^  X: l( h5 l9 m& P! j5 _tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1小匙0 a  }4 w& v  V0 g, r$ h$ r: V9 l
黑胡椒粉         1小匙5.39.217.767 f) W$ F) {0 @" p3 U, Z
鹽巴         1小匙$ F$ d" Z: q9 \7 p2 D6 |
蛋白         1粒
$ e0 B* i0 B% k+ Q! v7 {5.39.217.76太白粉         1小匙公仔箱論壇+ h4 Y, B) X6 B' u9 S) Q/ C

6 g$ S0 X) p/ }. E6 c0 B【做  法】
  n) D# Z: }# {1 u: `( v2 R& O1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。: |- S$ d/ S3 e8 Z
2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ H. W& C" k& P+ i
3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ _% P3 c! l1 _, H# u2 C
4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。
返回列表