本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G: e V" l6 b' b, H
4 j* j2 i6 F/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中日式 米飯 料理 食譜大全6 m& N* O0 h! T% d
?5 K* T3 T5 g5 z5 u! n
各式各樣的中日式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 
# A ]4 ]* h$ S公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!! ( B5 Q1 G8 q H3 g- O( d
, v" Y I( ~/ B- \* B* `$ u Rice 米飯 tvb now,tvbnow,bttvb9 |: d- o, d2 D: U
8 R+ o! I1 k5 Y2 c/ Btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76# E Q& V* c8 `% }' {4 E- z
茄汁蛋包飯
( g4 y: D- U5 B: e& B$ _# @& {) ~2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 ?# U" F# w% X& g$ O" h, utvb now,tvbnow,bttvb炒飯:
6 g7 d7 ^3 q- R' ?: ^0 z' Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯 220公克" a @* ~/ P4 l" u
青豆仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O e4 R Q+ C z3 C
蕃茄醬 2大匙
- r6 c3 R3 o% m- x# p8 e( v2 {# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/8茶匙5.39.217.769 n2 V. N* H+ D$ q
蛋皮:
; u: N# b R8 C3 J- i( A, I/ A公仔箱論壇雞蛋 2顆
! V( P( b: T' I* t G- @9 l鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: o# M2 S9 C" ~) N
! g: S+ V3 [7 q! ^5.39.217.76【做 法】0 G" z* {6 W7 q6 t1 o
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
4 O2 x. J8 z4 b7 ~2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻,持續翻炒至飯粒均勻上色後,熄火取出,備用。
% R- L: r i4 {/ N( wtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻,備用。
5 n2 \; Y. `, {( `; f/ S5 K4.加熱蛋包飯專用鍋,塗上適量沙拉油,轉中小火倒入作法3的蛋液,均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液,凝固煎成蛋皮後,中間包入作法2的炒飯,再倒扣至盤裡即可(食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配)。 |