BeiDouChef

$ |8 }* D: q) }5 X2 j$ {9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋
# |8 C9 W5 ^" B" v8 |公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( o3 U( {8 h% P" O9 R3 y9 N0 W
五花肉         250公克5.39.217.768 F4 W8 _: `( \  W6 P! U7 A8 D. p; X9 o0 G
洋蔥         1/2個
' X9 W4 f& ~) W$ K! e公仔箱論壇韓國泡菜         100公克; v+ F; C" g2 u7 q1 A2 _
芹菜         2根公仔箱論壇2 N' R: ^2 ]# x8 o! }0 g
麻油         2大匙
4 b( V+ _  v' w+ x- F1 `牛骨高湯         2000cc
" U; E. w/ V* o" C. ^  U! p3 G4 Y白芝麻         少許
" F, Q9 i/ b* z& F6 s: jtvb now,tvbnow,bttvb
! ~" l8 y6 A  q【調 味 料】
' L6 I6 _6 ?( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
6 s6 j, }- q6 I0 j$ o. H' e$ |米酒         1大匙
- v, [4 a) h7 V, U+ R5 Vtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 F! T, a& F" Y. E$ J
醬油         1大匙
# m- `2 V5 S* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
/ q# W. z- i+ n* @7 C3 G# \# {% r/ \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
( l: m# o% _2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* C) E( H: }& H5 x% u- N* Q
【做　 法】
+ f. u" z& Z7 A% F1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! O8 \; @. l+ Htvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。. C" j- T( U0 e: C" [  t5 ^1 j
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
5 W% H' k5 s* S- @: f) @% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
) |& h+ x% @/ w) c4 J& p5 w5.39.217.765.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

1 A) f- x. V( p, g2 f: \, m5 J泡菜鍋公仔箱論壇  J" q7 @0 C. ]) b1 c1 ^; _
【材　 料】
0 s7 c) V% @6 W( m1 ]3 I* Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g
, ~% S3 B+ R: W2 C  D$ itvb now,tvbnow,bttvb豬肉火鍋片         100g* |' W; [- B; G5 B# T7 Q8 ^
豆腐         1人份公仔箱論壇9 Y- f2 L8 I1 `4 l4 G4 T6 C: ?
貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 V! D9 e. L1 k7 Z% Y
香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% V: N- H# z; p
鮮香菇         3朵
# y! X7 s1 X3 H/ }青江菜         3株
2 T( Y/ b! h" z+ E' t1 U! X金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 V# ?9 Z$ o
青菜         1支
( F. J# Q3 M) b0 z+ N/ \tvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量
/ W  }4 h6 W& y/ L5 X0 H5.39.217.76
, V1 ]& o8 h  o) `( @$ [. m/ U【調 味 料】5.39.217.76+ Y: t, E  Y0 M6 S8 ~4 ?
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N$ a! D9 Q4 l& N3 H
雞粉         1小匙公仔箱論壇8 x+ B- X2 x5 M! |" H4 c
& o8 b5 {8 w+ d
【做　 法】5.39.217.762 s5 C+ m, m0 ?( k
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
, |7 a4 m2 ?0 \! G) j% I2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。5.39.217.76' Z6 r6 R6 B: G8 S4 p
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j4 |6 e6 ]$ {5 r/ c7 J
韓式海鮮豆腐鍋
) m% r  I: Z# g  p5 `1 s公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 {' s! b9 t: W, i
洋蔥         30公克
$ X4 d4 C. d1 D" Y% A2 h2 O韓國泡菜         50公克
1 F) C. c5 c- d% N- f公仔箱論壇透抽         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 i9 V' G: O0 j
魚肉         50公克8 E4 y: K( |3 C% O9 J7 B
花蟹         1/2隻
. \, ?5 G7 G: B# S* T* x( K7 x嫩豆腐         2盒
: ]* C4 h% ?. d' q6 h8 N: ]白蝦         4隻" j+ a: d3 _7 q4 ~$ P9 i
蛤蜊         4個# q8 E# B( Y0 B
蚵         30公克公仔箱論壇: G5 w/ r1 M4 u' |$ h
金針菇         10公克
$ D6 r) T/ O6 d. R1 a, s5.39.217.76茼蒿         1把
/ }& Q' i& w( W: K5 [5 Z4 \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油         1大匙
4 q; |! b8 m. C. \# K  K高湯         2000㏄公仔箱論壇7 A) [+ {3 n& H# i: W9 h: V- e, s
魚板         4片公仔箱論壇* w# W% v" u! A* ~% X

$ _9 i. k  Q0 S' X7 y( R# t  O8 K# H【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  D6 A8 R: U" k. ?8 L. A7 g
蒜泥         1/2茶匙6 T* c1 i. U! v! f
辣椒醬         1茶匙2 Q9 t4 K' h: J; R' I- B* o
醬油         1茶匙
' [& ^3 o$ p  s. E2 k3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
$ j. t2 P! o: |; W. h3 K& P% M# D$ O% u. q$ `% s0 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 ^1 E9 g3 w0 j, o
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76$ o  X  E+ e5 \# Q
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
7 b2 x; d6 A. v4 r公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
4 j5 V) o  X9 p- w4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
& K6 o/ v' {% |, n% a! s* z; A& }公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。