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芝心風情披薩
- }- P# d0 ^/ d' s# R0 k公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y5 A9 l. g: j2 ~
芝心披薩麵皮         1張
# X3 c2 k; ^6 h0 v# ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克2 g; J- i7 g* Q  y$ f
青椒         15公克
8 A7 _4 c1 g, W2 P7 J6 m4 }辣香腸         12片
6 S. X7 Y- K1 [% F  I% ytvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         1大匙
, u/ s& H3 W" j! o. m5 g0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬         1又1/2大匙
- u3 Q1 @0 z% V9 R5 A4 G, D起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ D9 T! D, ]2 h
起司粉         適量7 `( _6 Y+ f, Q" V4 C& w, M
8 B$ E  {. i( s# n6 D1 L
【做  法】
7 p+ z* W7 t# ^+ J4 \/ P1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
( F& D, D0 Y- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
1 ]' z3 g& O; @3 Z6 y  T8 U公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
( d8 k0 ?+ t+ r. ~- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; H+ r  l, X3 O7 x- \
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
公仔箱論壇2 S6 p3 n' u# B- s: A* H/ }' C2 K
臘腸披薩
+ b2 R4 u, w& u- ^! Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" y  ]2 `- P3 c  U% c. O  `) F
北義脆皮披薩麵皮         1張
0 V) J: |) S" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20g
  |! @1 ?! r/ @. y5.39.217.76蕃茄披薩醬         1又1/2大匙2 M/ }6 ^1 J8 |5 ~  }+ o
起司絲         適量
; ^7 r" ~8 Y# i* J: W, jtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙公仔箱論壇% n5 J2 h& Q, a1 b( _+ I: R; y
小香腸片         8片tvb now,tvbnow,bttvb' m/ E5 p& s! _* X$ M3 ?0 E; H( p
德國香腸片         10片公仔箱論壇) ^2 V; l. y/ u- e
黑橄欖片         6片5.39.217.763 o% E' v0 [; Z3 ]( ]  j/ H, e. S6 r/ j
起司粉         適量
" Y& T# M9 C; j; H2 `2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻起司         適量* u+ p: {! l' a+ J! @/ ]& ?" e

2 C! L3 W" O& b$ O9 e& X9 S公仔箱論壇【做  法】
8 p9 i  T  E) S5 }公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
+ R4 }  ^1 S% J# g( Z) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
" u9 ]: ]  Q* H4 Y5 x8 U2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
1 J& C4 j* c6 e9 m$ |, Y6 G4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。1 Q* g# h# l/ x- J, e1 B$ D
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" {2 \* c* P3 x) B
原味脆皮披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 v0 ^$ h, j$ g$ i2 C
【材  料】/ l! ~& H0 I6 Z+ x
北義脆皮披薩麵皮         1張
7 ]# `5 p6 Z; J5 [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
* y# g# }! ?/ ^: X2 |5 n7 g7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜碎         適量: K' f7 X) g8 q1 ]& Q
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【做  法】6 ?. V/ C# v; p4 s
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

7 `4 F. n' Q* l* [! l! ?' G叉燒百匯披薩
) ~7 \1 i- r1 Z9 w& h! H# Z公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: o+ E1 a* I# u
夾心披薩麵皮         1片
* e: ^4 P6 @. _5 k叉燒醬         150g
& U& r& a: h% Q5 a% Wtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉         150g
6 R1 v1 w- \  f: C8 T) x) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
0 O  s, o* |  b' Z4 L# ~# vtvb now,tvbnow,bttvb青椒         50g! K8 y9 [! ^+ U9 o1 l. D& g
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {/ a2 _( M+ q; T  k

! v  o" z/ l' s* s0 M! m& xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76" [( W8 N& n1 G$ l9 N
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
3 ]% ]# p- V  e: |' F, c2 f4 N公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: l3 v# Q+ g: E- Q' q; ?$ L3 ~6 n
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

" t+ H# b0 I' L) q2 E公仔箱論壇夏威夷披薩5.39.217.76* b2 W4 N/ {. r( h9 ]; K
【材  料】9 O$ d1 _* E9 P) F
芝心麵皮         1片
+ j  _/ z. F" c9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         50g5.39.217.76" P, U9 _# U% V" [9 [
罐裝鳳梨         50g
. j) G$ N" W6 ~青豆         20g
, J* F  |4 G! n0 \' d/ |公仔箱論壇黑橄欖         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 p, z/ i* `# b- f- N. W" T
瑪茲拉起司         100g: B) R; y9 e  `- c/ o: C9 ~! u

/ `6 u" m) N( U【做  法】
# q$ V% N1 ?1 L* S1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
  t. w& E6 b, i! M, L# Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
7 ^9 z+ ~# I1 g( I% a公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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超辣墨西哥披薩% {. j# o- C/ u% C6 }
【材  料】5.39.217.76  H5 q! X8 R4 _
芝心披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ ]! h+ h( V' Q$ l
辣肉醬         適量
/ e5 H7 y- ?7 U+ Q- q7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式沙拉米         12片5.39.217.766 x: ~% L5 k7 @: \' f9 {3 k  o
墨西哥辣椒         30g公仔箱論壇+ B0 G% i; ~0 ^9 Z8 q% {3 \
蘑菇         20g
2 }! P: J: r, q* d$ B. ^3 U洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 ^2 y% @5 J# v# l! ^
瑪茲拉起司         100g
+ n! s7 s; S. O4 q( n. a3 J* I# V5.39.217.76
( z; \: a5 y, [) k' }+ `2 wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 W6 s0 t& C* h3 z
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.76! r  p- f! h! w% D2 o
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
5 I4 w2 a; n% \3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  p  m4 A# Z) e
海鮮總匯披薩
1 W0 d4 }6 C, w5 W公仔箱論壇【材  料】
0 s0 A5 y" f4 q1 I4 x7 v. s: n芝心麵皮         1片公仔箱論壇- `* T# t; ~2 {$ E% w' U1 Y
蕃茄醬汁         適量
. X% O* i, z; Q! k; f# ?0 ~! atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# H2 y. i. q( S) j" z7 t
花枝         1/2隻
6 T, X$ q8 C$ J5.39.217.76醃燻淡菜         10顆
1 X+ k" u2 \4 u4 K% {* Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30g
* l% Z! V2 O. a! x* o* e5.39.217.76瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇% c% ]2 P  o- E' J6 ]' X) o* s" L
5.39.217.76" a% p" B: B# K( g6 E8 r( g
【做  法】- H5 g! P$ I& h
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。% V/ U0 j- K# J! l' a9 f, x+ I
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
) f6 x2 [1 U( `' g* N6 A3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇& G  R, G6 a2 t3 Z9 A4 {
燻雞肉蘑菇披薩公仔箱論壇* E3 P  |: e0 Q4 T' p
【材  料】
* e+ z5 J2 [8 o- p! [公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.764 q$ C3 I! k, `7 S, _3 F
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! D) j# @$ p1 I) m$ r3 I$ a: w; R
燻雞肉         100g
; p) w0 ?6 {: L/ U8 r, d. `  \) e8 X蘑菇         20g公仔箱論壇3 ?/ w: X7 E* V/ W: G) o
青椒         20g5.39.217.763 ~" h: C6 g% G) [& b1 P
紅椒         20g5.39.217.76: i( A+ M0 s9 G
紅切達起司         30g
9 w7 d$ h0 ]: j. Y8 p9 X: ]( d9 O5.39.217.76瑪茲拉起司         100g5.39.217.76- ?; W, q3 t" V0 ~( i
, t0 ]5 ~% H% x$ G' u
【做  法】
2 C6 w* I/ n3 F' _) n% D公仔箱論壇1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ T  ~8 U4 |: g
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。公仔箱論壇. q, Q, ~0 h! W
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W5 \& R5 ^/ S% F* u/ M
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

5 M, ?8 g6 F: \9 a( h5.39.217.76鮮蝦酪梨披薩5.39.217.766 L+ y5 @: K3 O  e  [
【材  料】3 M: f3 Z8 N, Q; c
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 [- L( c! J; A
蕃茄醬汁         適量
2 S8 t. H7 d" g5.39.217.76草蝦仁         12隻
" ]( B% ]& o& s3 T6 {0 U( g" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         1/4個
' W7 E/ a  `0 _  _  I5 s; n5.39.217.76帕馬森起司         30g! \; Q/ V2 b" E
瑪茲拉起司         70g' v6 n3 P8 H" l3 d2 z7 r: X6 S

& ^, m. [( c1 d; ]- k6 f9 r【做  法】: U! K) p% N  M
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用tvb now,tvbnow,bttvb2 Q7 ~' ~8 t  K6 c+ _3 f1 X( Z
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) j1 g4 A3 k/ K: J6 g( `
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.764 F" I5 g( u5 S1 m
瑪格麗特披薩
4 H$ s* ~3 R  R9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇$ O+ F' Z' @2 O
脆皮披薩麵皮         1片  V; J; R9 Q! U, p$ r+ l7 x1 c" W. u$ S
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, U( Z: l. R6 t
小蕃茄         10顆& q6 {6 A% a7 a
羅勒葉         6片
( C% s+ z  V1 x( Z8 jtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量
* R. E0 T, Q( s3 ]1 O& j7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g5.39.217.761 \1 I+ e4 v; O- _1 Z

1 V' c' ]. E1 D0 i5 o* O8 t- r5.39.217.76【做  法】1 C" l+ [' p& b5 r9 y: R
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
0 p2 D" _1 |8 ^) i; n* v" M# g% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。* Q/ ^: |+ O4 Z- |  f. S& Z
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。公仔箱論壇  [0 D  H" r7 v* {5 p5 H
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

2 a2 p$ [- ?7 p, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比薩風味燒tvb now,tvbnow,bttvb' S. |5 Q$ i2 ^! E9 H, c8 ^
【材  料】+ ^! P. k5 H3 I0 _
廣島風日式煎餅麵糊         100gtvb now,tvbnow,bttvb, U; u" P8 s" {
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- ^% T! i9 H, [5 |
青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' \/ v! n$ v4 [$ v3 l; U( E" x
蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?. r4 R$ E+ Y& B0 x
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb% N: m/ k8 D% W7 w+ _: b3 D
香腸         1條
) G" k/ q% _" j5 {' Qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20g
! p! |: O  T7 I3 f奶油         20g
( k; a. f" }4 u' _# f+ {7 a* Y蒜末         1小匙
* y) i3 q/ O+ m5.39.217.76鹽         少許
. m  g  D0 a! O, }# o8 X+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許9 x- o8 F" k8 F' c& V8 G
佐料:公仔箱論壇7 D( X9 P8 b, T# F# A
披薩醬         適量  f0 s8 }9 E0 W: T3 u4 I: K
柴魚花         少許
6 Y( V3 W0 n  O% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' o% @3 i  s3 ~& P
【做  法】5 ?0 N1 r( r% L' x0 ?
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ i( j. @2 I% h
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
3 a8 g# N9 G! P2 a1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。5.39.217.76+ f8 v* p, V9 _" o% u
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
# s" |% F  N  B( ^: N5 r3 dtvb now,tvbnow,bttvb5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
6 Y  S4 H0 e6 ^: O9 U8 O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ G7 }" u, w& B7 h
廣島風日式煎餅麵糊4 F9 x& Q, _$ s9 H" e. V4 Y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [7 W/ d% H2 s! w
低筋麵粉         200g
$ }0 @# [$ {, d9 [5 D水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb& l: l" T& t4 o; N
味醂         100g
0 `" |7 K% t& M/ C' Q  qtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 |% ~! ?7 y2 g: U
公仔箱論壇8 Y+ j+ U2 x5 y5 ^- b
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% V1 H* t- T  M# L" {
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 i# I+ `& B5 `+ j6 q6 b3 R7 z/ j
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

4 F, M$ r0 T% S6 A* `海陸方形披薩
- t! T1 E+ ?# B" p【材  料】
$ ]9 `2 g7 Q, M  B. y/ P' Z) t. FA.基礎披薩麵糰         250公克
" q+ u  T! O2 P8 K1 L& h' g+ k/ o公仔箱論壇蕃茄醬         適量% D% k8 j6 ~, `; f1 Y- K6 o
乳酪絲         100公克公仔箱論壇) C8 C  t6 O9 `$ e+ t
B.花枝片         少許公仔箱論壇9 q1 O$ k2 q/ g1 Y  F) s" n" S1 N8 s
蝦仁         少許
. F" x) U1 d+ |2 z0 _3 U8 Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉         少許
8 L6 u  F: C+ ^9 k( C% L/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         少許
/ J$ _$ J- h( e1 E3 Q紅椒         少許公仔箱論壇& f* E: `! P  d8 l
牛肉絲         少許
6 s+ k; c- Q0 S* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y- N" F6 ^% i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v1 S/ U6 F1 t1 S6 k# A
【做  法】
6 J+ C) H0 A- a8 `/ G( C1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。3 w1 a; V: r/ m# ~$ O( O* _
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2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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Hamburger 漢堡公仔箱論壇9 Y7 J6 Z* V5 Q; S: M9 D

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4 I. @  F, ?" C漢堡餐包
  |5 b7 }( B- }# ^4 A, H& {( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- p3 x' A% Y; W5.39.217.761.蛋         25公克) ~3 J- [: s9 U0 L% G
細砂糖         60公克公仔箱論壇- g, ^, f3 b/ @
鹽         1小匙
! [  `/ b; Z: A/ [' K9 v0 s4 Z- qtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母         15公克- |  O9 T+ t' E$ g" U7 i9 d" [
水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb# p5 m0 e+ O( ^. `
2.高筋麵粉         415公克4 M/ J' \' s, X2 K
奶粉         1大匙$ r* }) u$ c1 @4 j/ A
3.奶油         50公克公仔箱論壇3 y1 E. |! [# F& U
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【做  法】0 }; @. p% z% N! i
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
( l+ o6 J+ b8 r& k  [8 O0 g( `- p: _2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
  W3 l) h/ l$ o: y' O' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
/ n) q! K, `0 q. b. h( W" c# H/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。4 H8 W$ M4 r; W/ G$ a! T" p
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
# f) {9 s0 f6 R4 L. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
" p8 V! [0 u) r, H2 m, r  o1 M份量:12個
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. y4 F) \7 K8 F, e& I0 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- i4 I' v- Q
洋菇蔬菜蛋堡
: p4 a  ]4 h" s) @公仔箱論壇【材  料】+ {  [7 ]2 q% R
漢堡麵包         1個
2 p2 ~; o. N. C. B4 p蛋         2顆
3 t, h0 {" D2 E  {5.39.217.76玉米粒         5公克
* n" s9 ~" ~/ `, b2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         2公克
. ?3 Y* [! E1 U3 K2 n% |( y公仔箱論壇蘑菇片         10公克5.39.217.76& N, |6 d# _% d! d1 G$ ]9 p
紅蘿蔔末         2公克5.39.217.76- k+ i' f7 L& R1 R
蕃茄片         2片
- G( H1 v4 _2 f1 A9 Q$ m廣東生菜葉         2片
4 y* w# f  n+ i5 [' p! T. z, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈         2片5.39.217.76' P" ~+ q: m( w% S
美乃滋         1大匙
( Q" b; y) ^1 {4 R5 O. S. c. Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
0 [$ d; }8 f- R+ N: a/ @公仔箱論壇
. y: H1 J0 C2 G. ?- Y& t+ |7 j" S【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 t) N; q$ R- j( H
鹽         1/4茶匙5.39.217.764 C5 }0 I- m8 E7 f3 m
5.39.217.76' l; w, Q1 y1 z$ s
【做  法】) N8 g, b, n. o* T1 U+ _
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
6 G8 I5 u' |& Htvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。; e* A9 R4 |) _% W0 I9 d+ Z
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

& o, N+ a  l: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉排
9 U2 U$ r% w4 j) I' p8 v" s5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇  g+ d) w6 o4 o6 g2 [: ^
牛絞肉         180公克
, c, h" @  g8 m( d! l4 E% C, S5 H3 ?- e洋蔥         1/3顆
4 T, V% @, ?4 ~. q( H* l) S  F公仔箱論壇蒜頭         2粒
! ~" f6 u/ a8 T$ T5.39.217.76荸薺         1粒
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: F1 U4 h0 ?0 M; U4 j9 j8 `- |- b$ B3 a/ s【調 味 料】
( G  l' ~; ]1 F- c8 K太白粉         1小匙: k5 X& M/ g) c  d5 E0 w
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h, ~0 q" H& n3 m5 G. a
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ r+ o. H9 ]' L. h0 [6 U% C# h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 e" S+ k+ t) @8 u( p) v
【做  法】5.39.217.76) ?( f% f9 `5 j
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
9 `6 k. C) B1 `) c) n7 x" i2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
( [4 v* D4 q% k. c3 F! qtvb now,tvbnow,bttvb3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡5.39.217.76! c% E. {) a0 J9 V
【材  料】: B0 e# V% v9 T0 ?2 F' b" g2 S
漢堡麵包         2個* c- c9 _5 b, Q# e% C6 c% G
里肌肉排         2片
  ^& r% p3 d) k# L' c公仔箱論壇小黃瓜         1/3條
0 ]# }/ E: |, D2 L& |$ U0 Utvb now,tvbnow,bttvb番茄         1/2顆3 L( c+ s: C- Q) t. M
美生菜         2片
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【調 味 料】5.39.217.76/ |# {( _  W0 {
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 l% b9 m6 R* D; W* y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 E3 r1 J5 p% O+ ^) L; I
【醃  料】
3 G- t. u' F6 G7 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙5.39.217.76) N! ^6 Z* H3 h* A
青蔥段         1支
* Z. U% k4 J  U( w+ B( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% }. V3 H1 T2 |5 e
醬油         1大匙
5 M- g7 [4 f2 ]! N糖         1/2小匙5.39.217.76- B+ G& z' M' p' U( I6 ?6 E$ ?: _
太白粉         1/2小匙
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) U& B6 Z" o: P5.39.217.76【做  法】5.39.217.76; g0 E3 D0 X" T& M, D7 y. Z
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。' a# j4 ^. h; C0 d
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。5.39.217.769 a% A2 @) O$ A* O
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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