BeiDouChef

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芝心風情披薩5.39.217.76) P6 l+ [/ [5 L
【材　 料】公仔箱論壇$ p" t/ O8 ~! c
芝心披薩麵皮         1張
8 [" ~/ L! ?4 Q+ p6 `# Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克公仔箱論壇3 L$ H- v" b4 J2 ~, s1 i
青椒         15公克
* }5 J& ^: J. m5.39.217.76辣香腸         12片公仔箱論壇% A1 t' X/ i6 X' p5 X" w, W
青豆仁         1大匙
' [; ~6 X( C- z8 j  Y1 J) l  F% B莎莎醬         1又1/2大匙
& o+ u# b! ?/ F# `9 Z- F1 Ptvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
+ i' a" N& [. R* G# U9 }4 H; g; ]5.39.217.76起司粉         適量
- {. ?8 T" [2 H: X3 D2 k公仔箱論壇6 ]% N# S6 ~( Y  q# G) `, h+ I: W8 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e; g9 E: ?' Y1 W
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
: c) N* i$ j2 p2 N5.39.217.762.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。公仔箱論壇7 s% w) Q! ~0 z% f$ t' w
3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。/ m9 O9 e8 c0 t  h- N8 H3 B0 S
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
+ }9 }- N" S! i- v* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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臘腸披薩4 W% q# Z8 [# P; L' j  D
【材　 料】* f) I# A. C  o6 w& c+ e/ X7 w
北義脆皮披薩麵皮         1張
, Y+ B+ w: u* j' V1 ^, ^" z8 W9 @0 _青椒         20g5.39.217.760 N1 C6 p8 ]4 `: ~
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
9 V# \8 j5 P$ h. D4 |  W5.39.217.76起司絲         適量& P: i; _" R" C- T, I
玉米粒         1大匙
. t4 L4 S* X2 q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香腸片         8片公仔箱論壇" F3 o) F$ H3 D5 U' l
德國香腸片         10片公仔箱論壇! {' Z4 u( C% H  z" }( G6 L+ [. q
黑橄欖片         6片- ~" [1 {* m! o7 f! f1 ?1 |
起司粉         適量
0 {1 A- K( s4 f8 q2 H# I/ |! D+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻起司         適量
9 y  h7 O- ^2 I- e  n) S( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" q; @) i. F9 L* i$ ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 q* V7 Z5 s6 s  [) a6 Q* X& k  b1 q
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
! |( O" \6 y& ~" E6 s: b2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。5.39.217.76/ O$ A  N" d2 Q+ a8 K4 f
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 w: c. {" P, t( y  U2 I$ P
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。* a6 q6 z1 c" J) t' z
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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# D4 D9 A3 O; E6 K3 G公仔箱論壇原味脆皮披薩8 A: ~% _! F7 y; D" s
【材　 料】. _6 O7 a6 v4 Z, c: c+ z- j
北義脆皮披薩麵皮         1張$ \. g  j1 S% }3 H% U  k
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇1 P; n4 X/ c. U: F4 _; o* v
洋香菜碎         適量  r5 x+ B& ^; m- C' A' G, c0 w. j' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& W" _; a% g5 I1 ?7 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' x) P* b( m2 b9 t! u
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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- T# S+ `; w9 m! q1 R. ?1 L$ g+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒百匯披薩
" B/ a( O5 H. B: ?, K, {7 g7 u公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ T  w) A  m0 s% @) |
夾心披薩麵皮         1片4 A  Z% A0 e* Y
叉燒醬         150g
& x0 K' U4 j8 C; N  utvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 x! E3 \, ?6 M
蒜頭         3顆
% l1 d- W5 l8 \1 T" t5 y公仔箱論壇青椒         50g
! ^4 M) Y. p4 r8 `5.39.217.76瑪茲拉起司         100g
( c8 n. [6 \' U1 ]3 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 |. G! j% S: @【做　 法】
8 s0 m) q) z/ o! p# q7 w1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。0 D) E2 L9 {+ i
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
" h9 U) b$ i# B- e公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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- E/ f- v% ^# n8 N$ Y1 ctvb now,tvbnow,bttvb夏威夷披薩: f, [5 a- H2 f/ ~. d
【材　 料】0 ]% [. g% x" V. o% [& U
芝心麵皮         1片
: {* Z, \% m5 S6 F5 ?5 X5 ]( P' Z火腿         50g
2 L3 S2 O5 e6 u$ F; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鳳梨         50g5.39.217.76% `0 D+ v8 U" W- K$ b$ V" Z+ p
青豆         20g: v4 B0 B. F  m* P6 l# `; c
黑橄欖         20g
4 I7 G' q% A9 ~( y! p公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
  z. `: R0 W0 y* }: g& O5.39.217.76; l' X$ a0 Q' s$ W! N
【做　 法】! I2 @. I% ~( I" Z
1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用4 s$ L  Y) v, L
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.76: e5 L# n" i+ {1 b  l
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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; Z( z: L+ o" F! R9 z/ \超辣墨西哥披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]. Q- F7 v0 R: _; H; q( l5 Q
【材　 料】, z$ k/ C4 w9 G: p& N- W
芝心披薩麵皮         1片
( I, P" r# }1 \. p: D  F辣肉醬         適量, k3 b& N# {7 f$ x  i4 U! l8 i
美式沙拉米         12片
+ t$ k9 W! [6 ?' q% n* m" n$ }公仔箱論壇墨西哥辣椒         30g
* y* @7 g; ~+ ~+ A) U) U6 A9 T! }公仔箱論壇蘑菇         20g公仔箱論壇$ C4 h+ ^. B+ z3 z$ \5 J6 W
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f7 [, h/ Z" k2 `
瑪茲拉起司         100g
2 x  o8 A+ \* Q4 a' a+ O$ F" t5.39.217.76
. Z2 H1 l9 S. O( K) f5 Y% \【做　 法】
3 R5 H2 G2 y7 l% q0 o- t6 u  \& A, s) ktvb now,tvbnow,bttvb1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
5 D* [8 ]8 e  N8 u8 w( N# [公仔箱論壇2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
. U. U( F& n( h* dtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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' F7 A7 l/ F/ |/ Z$ z海鮮總匯披薩
; X  q. u$ |- i/ u7 T【材　 料】
- Y+ E/ x" b( b5.39.217.76芝心麵皮         1片
6 @- F7 u" L' q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量5.39.217.768 p4 G& u: C6 G- w* P. e
蝦仁         10隻5.39.217.76( ~5 t- W. n8 y6 m3 H" Q& C
花枝         1/2隻5.39.217.762 y2 m, K& u$ ?, a* ?  n8 L
醃燻淡菜         10顆  |: |& r6 S: ]  d! g
洋蔥         30g
* U3 l* ~8 S; G( Z瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb) Z) d- K# |: e  A8 `) |* q& t
公仔箱論壇3 }$ |0 Z- Z# Y9 B8 ^
【做　 法】
+ X2 w3 A, D  I" l9 u! Z1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。. Y  w- P4 a9 I8 t2 @- Q: z! @6 a
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.76) `& q( O, J  n7 B$ Z
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ x" \9 n6 f
燻雞肉蘑菇披薩
: x; H4 I. b0 B3 K' g/ q【材　 料】5.39.217.76  o: n2 w  Q. C8 b
脆皮披薩麵皮         1片
1 }3 |9 I$ v, E* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 R" D# N9 x( f$ d3 }
燻雞肉         100g
% w8 C- ^4 O  \蘑菇         20g1 O% W; }4 G+ q3 Y' m7 }
青椒         20g
$ b! i/ J9 S( S; _( I紅椒         20g
: V( e  G+ b. \紅切達起司         30g1 K, n9 ?% R" M1 I, \
瑪茲拉起司         100g
8 s' y1 S* R; |+ l* U  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |- [8 d  L# G( b3 [2 P+ c# ]0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76+ o9 c! G; f+ K  S5 W2 x6 o- Y
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 l, n/ V2 |  c3 q
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
2 A2 V) M- M4 T7 \5 s4 Z3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
! K# B, u5 M. z: ?5.39.217.764.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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鮮蝦酪梨披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 Z+ w5 K$ r; j
【材　 料】
1 h7 L- D+ g" |5 n. e$ P, t脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇& I4 |; n* ?: r0 m& K4 T9 k' a2 h4 _$ r
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 B% H3 i. z& G) B6 q
草蝦仁         12隻公仔箱論壇2 z5 z9 h4 c; A2 r$ w) l& S
酪梨         1/4個
7 F6 x, s. I1 Y, A# c/ N+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ B/ e. d9 F- ~
瑪茲拉起司         70g公仔箱論壇9 q8 a7 r2 K4 T+ ?0 l% z2 V2 |

0 C! B1 S8 {/ G! M8 w& W8 J5.39.217.76【做　 法】/ F0 f; U" O2 b3 K
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
1 [* T9 v9 O: ?; L2 f' q2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。公仔箱論壇! z5 p) }0 [2 L8 ^) C; P, a
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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" ?, _# B& c3 D
瑪格麗特披薩
9 w! w9 Z! u1 f4 ]9 w/ ]* @$ s3 ]公仔箱論壇【材　 料】
! y; q& b- m) ~# M/ C+ K, u9 w公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片' o5 b3 E1 s$ k* R- C# ]
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ p4 S) U3 g& D
小蕃茄         10顆
) C9 }6 t: K/ {- b% r( q" H5.39.217.76羅勒葉         6片
8 i* G1 d  I7 P' P6 Q# }: @tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量6 J* O6 c: X6 s* w5 |: D; _# e9 |
瑪茲拉起司         100g$ H( u; Y$ x; x8 `8 b& |3 U
tvb now,tvbnow,bttvb% [3 J' }5 }; |. o' D+ v$ z4 x2 u
【做　 法】
1 P  i, v: `4 t- y. D  D" T0 `1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 D* H( W) m' G$ X+ o
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。
3 I9 f9 f* j9 d& ]/ {. R* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。5.39.217.76: N' Y; X  u- r3 `# O5 P* r: K
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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: R7 ?6 c# d6 |6 }% l! @9 N
比薩風味燒
1 z$ b0 ]& S( Y7 P, T; k, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 ^# ^' G! o" l/ `' Q% o
廣島風日式煎餅麵糊         100g
# M6 O% L5 U9 K' Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個9 o) ], e( N1 K
青椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 h* F$ g. X9 H% ^; z  v
蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( _6 ~- s% _
蕃茄         1個
* C( @) L) B' {5 q% p' [9 M公仔箱論壇香腸         1條4 d; d% E6 O3 K
起司絲         20g
! b) m' }! ~. P0 m2 y3 J" q奶油         20g公仔箱論壇& G3 q7 ]$ v& f) \' Q. v5 L
蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: `0 T# k' C7 f6 }  h
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d& E# y" P2 g* X% _3 T% |" R
胡椒         少許
3 s7 ]; N5 Y) `6 q/ v1 n佐料：
1 f7 J) o' E" w1 M  Q) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩醬         適量) w# }  k1 g' c4 \* }2 A0 l
柴魚花         少許
4 m$ s' E) E$ p9 x! G$ N: }  U! g7 e: q% i, ~+ D/ h0 d
【做　 法】5.39.217.765 O+ J7 w2 ]/ r5 p# g
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。2 J; d8 u& E: a: `- W2 j. h
2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m: Z5 ^6 {1 p" Y( q, [3 C6 I
3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。5.39.217.766 I8 V% A9 X- o
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。9 Y& w9 W, h7 R0 k" H, E
5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。) j1 n' l2 \: ^4 c
5.39.217.76* u  ?. C1 j* X
廣島風日式煎餅麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) K0 L5 t0 y& t1 Y% e) y
【材　 料】
4 ?% t& D( G# Q0 t. t. y5.39.217.76低筋麵粉         200g5.39.217.76# Y: j. x5 e- x
水         250㏄
- `& Z  |) P$ X3 Wtvb now,tvbnow,bttvb味醂         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c  D, O$ }0 u4 c' S1 H
蛋         1顆
* z; J/ O& u9 P9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
* S! g) J, `# ?  {2 s2 k/ c8 e& ]( ?5.39.217.76【做　 法】5.39.217.769 z) R, ^6 _( a! y
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
! i! n' w) |6 z7 r, I2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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5 x' A9 ]4 }1 O海陸方形披薩7 C8 z  V6 G% j
【材　 料】5.39.217.761 H7 S& K) f. c& w
Ａ.基礎披薩麵糰         250公克
( ~1 t9 C, [4 e  a* L蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( u* \  a. m" L
乳酪絲         100公克
% o, U# |# J' YＢ.花枝片         少許5.39.217.765 b$ a1 L: Z' s6 U% R. s
蝦仁         少許+ J3 s) @* s* Y
蟹腳肉         少許
: f5 J& F0 _& W6 E9 P青椒         少許+ v7 x- O3 u! C5 X# s4 y
紅椒         少許
* w4 x; |6 w( t; ]+ i" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲         少許公仔箱論壇4 r, a6 S: g* D6 w! h
蘑菇片         少許. K; H/ u' z% z# Q4 J
5.39.217.768 A+ _" L& _1 e
【做　 法】6 C3 y( n( N% b* B' h# C4 r; _
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。
' [# a1 w$ A1 {8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 ?$ k2 L2 e# K3 B, E* N; t: p
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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* w& u/ t, U: [tvb now,tvbnow,bttvb
' ?* l! |% i6 J7 N: i! b5 A) @* ?5.39.217.76Hamburger 漢堡
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: V. R9 R' W6 V' ^3 ~+ H漢堡餐包公仔箱論壇/ l2 K! I! H( B, N6 v0 ^/ r' t. K
【材　 料】* E7 H% s/ d" }( K2 l
1.蛋         25公克* B3 f/ M& m7 g7 o0 J( _
細砂糖         60公克
, ?; A2 G0 k4 u6 b# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
+ x- E" q* L5 b) w2 _  C乾酵母         15公克9 m8 |; f1 Z/ A$ q3 x6 j
水         225公克
2 s4 {; |8 K* ]3 k2.高筋麵粉         415公克
  ~6 I" d- ~2 H$ ~/ G1 dtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         1大匙
& k8 I: M- ]: t+ o* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油         50公克
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6 U. z1 Q$ B1 j" B: G. ]- O【做　 法】
/ b8 a' s) a$ {6 W" M1 g2 @" }公仔箱論壇1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D2 I! _5 u' D, ^2 h
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。* k( g* [! \; b1 @
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
8 A; t( _8 T' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
: Q: ?9 {4 A; Z, I公仔箱論壇5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。5.39.217.76! f( [( J5 e; I0 R' l
【備　註】5.39.217.76" m/ ?6 S& `0 Q) g
份量：12個
3 a* O, W3 J1 B. W公仔箱論壇
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) j! D' s2 N; r2 o% T! ?6 c- ztvb now,tvbnow,bttvb洋菇蔬菜蛋堡$ u: J$ f) i% q7 z* W( i( I0 O
【材　 料】
, Y' _$ M/ r1 _' w" u. ?5.39.217.76漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 l& U4 s+ D" t. Q5 W
蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) l/ {* e: J5 V. l  m# V* Q/ a
玉米粒         5公克
# t0 D6 {) M" Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         2公克7 t; O5 I3 a# P# E  Z# C+ ]3 C
蘑菇片         10公克5.39.217.76- V3 K6 O$ g: M) \  j  ^8 z- Q; c
紅蘿蔔末         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G( x0 N+ c" |' o8 p. p0 C% ~
蕃茄片         2片
# V/ x7 _( B! i- [0 i9 R- s公仔箱論壇廣東生菜葉         2片
# _, y$ ]2 C9 F$ H紫洋蔥圈         2片tvb now,tvbnow,bttvb# M: W$ A' |& r. b
美乃滋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ {4 g0 f1 b$ Q$ l$ B3 d/ ]
沙拉油         少許
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0 A" Y& @9 t0 p% m6 C0 X: O* q' ^【調 味 料】
$ `4 p  p& }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
4 u+ t/ c# V; c3 c8 ?0 dtvb now,tvbnow,bttvb  }( I7 x& e, g* H
【做　 法】
) R$ e& o  B9 L% ]4 v  O/ ?$ q1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
4 m- \, P+ c' Z8 ]! b公仔箱論壇2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。. k; Q- D) X/ d
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ R. h3 U" t3 @6 f- y
漢堡肉排
' B" K# S, l" v. gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 `+ F: i2 r# `" J& e  r, Mtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* t0 M  C0 k) `7 V5 U
洋蔥         1/3顆& C! M3 r1 b; ]" b% X
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  n' B9 F& q! a1 s& ?) w
荸薺         1粒
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4 D7 L5 w& Q, I. b" U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 ^* B$ ?+ \
太白粉         1小匙5.39.217.767 w% n& l4 @9 j$ N5 q
鹽         1小匙5.39.217.76- p: P! S1 R5 T: ~# d0 s4 M5 g
白胡椒粉         1小匙
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- D1 _2 x/ p( D9 A0 ^  xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76- X% H9 d: l# z& N
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
2 Y" k4 I& K  ], p/ c% m2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。
9 D# w: h; T8 s) S& [3 L% H3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 D! P( J7 E  o
香煎豬排堡
: m! M: a4 N' R* \* `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# Y8 _3 m! p+ e漢堡麵包         2個
1 w' b- X: h. G; n) S5.39.217.76里肌肉排         2片
2 }$ R( r8 R9 I$ t# y5.39.217.76小黃瓜         1/3條7 C$ P2 `% Y5 Y$ K% |) Z  i
番茄         1/2顆公仔箱論壇  J# v4 A: ]$ V# o. {- G8 @
美生菜         2片
% t2 ~5 Z" K& L2 _3 i8 ]) _8 |tvb now,tvbnow,bttvb
# `8 v1 [5 ^+ S公仔箱論壇【調 味 料】
8 E5 S+ S1 Y8 I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
6 w) ?( V% O0 Y* u% e& q: k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( A7 P& J9 S' t$ F( ?% Q
【醃　 料】公仔箱論壇# D; S. ]9 C# [& \$ @' x& ?
蒜末         1/2茶匙5.39.217.764 E8 o, c) |$ y% Q0 [
青蔥段         1支
0 W! {4 k- i4 E  h: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         2片
" n: b# g7 U8 J& h+ X# A醬油         1大匙
& H- ^' |7 q0 B糖         1/2小匙公仔箱論壇( z: X2 e; f1 D! y8 \: t1 p! ^  [
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇9 |/ s3 i) h# Y$ ^4 ?

  k4 s+ ]" L# M+ l: O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 ?7 S5 @- w. R% z
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。5.39.217.761 a) i+ A/ V( E
2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
( [# L, |" I8 R- Q$ m0 S& R3 G6 E公仔箱論壇3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。