BeiDouChef

& X" `% ^0 J- i% U! P2 a* ?芝心風情披薩
' Z4 e& g" \8 q, Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 Q% G# i# z* V& m" ^6 Mtvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1張, v& C* q" A9 H* e5 w
蕃茄         25公克
0 \6 T3 y& |" Y& k$ q& c  x& @公仔箱論壇青椒         15公克
+ @/ n$ [/ i: K9 @4 D% l* C0 Q公仔箱論壇辣香腸         12片tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ L& p# o& w* W; I
青豆仁         1大匙
7 }& m) D5 w- h  Z: |7 r5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬         1又1/2大匙
' Y5 B( d+ q' q6 S) R/ Y2 x  v起司絲         適量9 L5 D4 J) s) [8 H$ \, x
起司粉         適量
0 w5 b( f* D8 |/ [公仔箱論壇. o! V7 j( G" F) n% ?
【做　 法】
# O- }. ?7 e, t. W4 _5 h% [5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
8 r; @0 |1 V* Y3 _( X* t' y. t2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
) E5 o5 |9 \7 }. z3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。1 _4 D1 i- S  S; d" w: P7 G, I
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
* @0 z5 T3 S+ Z9 c# ]) K5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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公仔箱論壇" u4 S% x* u7 J0 d; S4 c
臘腸披薩' O+ @/ I% }3 C4 E
【材　 料】
/ U6 ^" l; J! g6 `7 a, |+ q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張8 G, a1 C1 ]" m. [7 J( r
青椒         20g
' o4 o) a3 q1 p! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% y9 x/ D2 z4 W: s' z8 ^
起司絲         適量
; Z" ~1 h, `* w" s公仔箱論壇玉米粒         1大匙
. Y: V  b( Z$ s9 T9 \0 e' k( D5.39.217.76小香腸片         8片
7 L5 v% l/ ]4 C; H. m公仔箱論壇德國香腸片         10片
/ m  J3 V4 a6 s8 P2 F, w6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         6片
3 l3 w8 N. L# K) v( X2 y+ Y/ p/ \5.39.217.76起司粉         適量
0 g: _% W/ R0 A0 ?. i醃燻起司         適量
1 S! G( E9 I8 F$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; ?, ?$ Z8 I8 m( j7 c5 e
【做　 法】公仔箱論壇/ G" k. G5 d6 e$ A+ j. N3 e1 ]
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。2 [) b+ Z* F) h7 x: i5 s
2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 S3 y+ W$ m8 `; `' T
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。公仔箱論壇, |! D$ R# J( C+ W9 D6 s& s" Q
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。公仔箱論壇6 A% E6 Q, m+ L0 @
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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7 r: t5 F$ y) f原味脆皮披薩公仔箱論壇2 ?0 I/ y1 e2 p
【材　 料】公仔箱論壇4 Q8 o5 v2 w' P$ a6 K
北義脆皮披薩麵皮         1張
" z7 P. |" w( s# |5 A公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
% N: A: C8 l, {( u5 t' ^6 F6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜碎         適量
; }7 o3 N$ V; x9 s: A: z
4 V: z1 y& [5 {' t0 M2 F; _0 [) B公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 R+ c, Q5 C1 @7 r+ U8 D7 m
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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. V3 u9 u( Q$ e  C6 R# l5.39.217.76叉燒百匯披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' D" |' X' i  }$ H9 ]" C: ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 e* `& o# K. {" q8 F
夾心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; V- P# ~0 s. P& Q: \
叉燒醬         150g
& c0 d5 }0 e, x4 L6 \2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉         150g& \2 Z# Q8 |$ C' J, a
蒜頭         3顆/ c0 u$ X5 F; Q- ?" P
青椒         50g公仔箱論壇. }2 o1 Z% S8 u* `8 L- |1 B
瑪茲拉起司         100g
/ {( {7 u* `$ a+ Y# t5.39.217.76, C8 L1 B( C: y" I4 X9 L* _& ^- |: ]
【做　 法】
, o$ \& ]( K% [1 y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
3 T1 s1 T* n  N$ f. i- c" V2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。& A. D0 D. [8 m  q% U
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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6 R9 _9 T9 a/ i+ b  u
夏威夷披薩
$ W7 @- T. `, D3 V; F6 {5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ M9 [+ j6 j0 B2 n+ c0 d' ?
芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 C( `5 X  |" M7 c% W$ [  U
火腿         50g
: V. m0 _/ F6 j# N* \* `7 m罐裝鳳梨         50g* {* T; g  d3 |1 r- T
青豆         20g7 E3 u9 @- x! |4 i1 c
黑橄欖         20g公仔箱論壇0 W; {2 w& A* |4 ?1 y9 r
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb& O8 }) g. a9 j) m8 v+ J* k
tvb now,tvbnow,bttvb, w. G% A7 S7 a$ M- q8 H7 N
【做　 法】
$ ]+ b+ _$ l( j9 G) g5 R5.39.217.761.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
; C; K* s/ g: Z6 c5.39.217.762.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( y7 @3 r9 D3 y$ Q
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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0 i1 _# `* b* h' o; J公仔箱論壇超辣墨西哥披薩) g$ r* K. P$ L2 T' V$ M) P$ e! ?
【材　 料】
8 X0 k2 g: c6 V4 C, p# t. m4 n% z公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1片5.39.217.763 m' q; ^  e( H1 J2 z$ N5 \
辣肉醬         適量/ o4 I0 S) X* R6 \+ A* }2 y7 `5 [1 W
美式沙拉米         12片
2 ^) \8 \( w9 N4 P$ \; g( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒         30g" |" T' K; m4 m+ W
蘑菇         20g
" p0 J3 a% ?3 U. w1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g; c4 x1 `& s8 T; \0 ~( q4 \: k, z
瑪茲拉起司         100g5.39.217.76% N' h9 `# J" H7 V& t) Y+ N

8 i) ?1 T$ z/ E' K8 @" ]公仔箱論壇【做　 法】
5 D! N2 n9 [" l4 W/ |. o. Vtvb now,tvbnow,bttvb1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.76  G* `. |% R. `0 N5 o3 W+ }) T
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
3 p6 l0 B# L% W3 i1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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公仔箱論壇$ M& g) a5 U6 V4 Q0 O% A
海鮮總匯披薩
0 F, l+ o+ l% M, V; [) D公仔箱論壇【材　 料】
8 }, ?+ U& ?3 z' f1 w芝心麵皮         1片
% W9 f; m. X0 ~! T  ^4 D: @蕃茄醬汁         適量
* v1 d2 l, l! k4 ?7 t' ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10隻
( t& _" U8 Q7 j公仔箱論壇花枝         1/2隻
1 A+ c  P* }2 V( P& w/ ?1 q) ~5.39.217.76醃燻淡菜         10顆tvb now,tvbnow,bttvb# H/ n1 x2 G3 c* V
洋蔥         30gtvb now,tvbnow,bttvb% p! r# Y% D' k5 c' S9 k' ~9 x
瑪茲拉起司         100g) S! j* O: T8 s8 i; S% @3 u5 }
tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ b3 n; R( Q7 q- i7 ]8 o8 z1 N
【做　 法】
" n6 s  X. X, l公仔箱論壇1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。9 z" }" @/ @$ U
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
! g  W) [7 i7 Z. `" r* u' d2 n3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 h) j7 k+ T! K8 H/ \( G
燻雞肉蘑菇披薩
3 j  N# Y5 q) X+ ]0 a, {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 \- s: @, U2 x1 `% ~4 ^
脆皮披薩麵皮         1片
5 i5 K7 n/ |( n. btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
9 r9 v7 F3 V: _) f/ @! Q5.39.217.76燻雞肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ Y$ a& M8 L5 C% d
蘑菇         20g
( G' u2 _! a5 l  V青椒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 B3 y5 p, j8 B3 [
紅椒         20g
- D/ X/ ?9 B8 ^8 r3 C6 i% x) m* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅切達起司         30g. b7 P/ d/ [* J- C0 D7 l, j6 X
瑪茲拉起司         100g
! y! ]$ |5 r2 A; s# C- D
! d* ]- d3 x9 T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- p5 X6 [$ e$ F
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。% K$ H! a2 [/ i* C
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。5.39.217.76- A7 F. `+ Y1 a) d* W; y: t
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 \2 c9 W+ n
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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) v6 w6 g7 g$ O# h! P
鮮蝦酪梨披薩
( L! ]/ O5 {, T8 z* Q: ^5 }5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& b5 i6 t% s" z" R3 t% h% N
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇: [# @/ e9 s" k1 P5 t
蕃茄醬汁         適量5.39.217.76, n. h, x, n2 y
草蝦仁         12隻. e$ \; A# i4 n$ [  x: i
酪梨         1/4個5.39.217.76% h5 ^& M, F! H" F7 [% ~
帕馬森起司         30g
' e+ A$ h9 M& I0 i3 v瑪茲拉起司         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 z: O2 x* t' H% _
) p7 h0 A% r" Z; |4 o
【做　 法】. m; L  @% ?+ g
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ F! F5 L5 p- q6 L% e7 T
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]. }* U6 M7 A2 H9 f0 d5 ^# s' h
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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* y. p7 r" H( r3 ^# t, U0 R- K$ L
瑪格麗特披薩tvb now,tvbnow,bttvb; D! P. _+ C  G/ m- f
【材　 料】
' k2 W+ }1 s7 Y# K' p: `5.39.217.76脆皮披薩麵皮         1片
/ l3 m. s; X/ d4 H( d" P5 Y0 ^. v蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇2 J+ L" |# u* I! G- Z% o9 p
小蕃茄         10顆
9 R! D, a7 @- [. r公仔箱論壇羅勒葉         6片
# M% m$ o( K0 I" y. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料粉         適量公仔箱論壇2 y& A8 e$ |( w: l
瑪茲拉起司         100g5.39.217.766 I3 c9 [) q$ {; r+ R* P7 z8 C

9 Z1 i/ F6 G$ U" @$ n( G0 X【做　 法】5.39.217.76: x  J5 f& g; g' m, n3 W& r
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; j' L' j, _' ~/ ]
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 [0 t$ R+ m" r
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。; L; C' y  w2 m! ]) Z9 i- e9 L$ i
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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公仔箱論壇( ^! D* O* l* O
比薩風味燒
) Q2 G, r/ l2 J  Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 F" V  V: l6 ?# M廣島風日式煎餅麵糊         100g
3 P' T! A6 C0 d$ B% a2 B5.39.217.76洋蔥         1/4個
0 F# B# E6 @9 \3 D青椒         1/2個
) n+ C/ f; e9 L, [$ ]7 ^' m+ b蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 B. h5 e3 q4 w* g6 V
蕃茄         1個5.39.217.764 X5 x/ v( Z5 T) R- @( h7 Z
香腸         1條tvb now,tvbnow,bttvb7 u4 ~( c& ]9 q/ J* p1 E1 r% k: D
起司絲         20g
9 w, j; O% c' x% `1 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         20g公仔箱論壇: d) x3 [6 a5 l0 U4 C* K1 V/ z
蒜末         1小匙
: }6 D( M: i6 \3 i, \' h' y+ D3 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% W* V, _! y0 E, C! Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% F9 ]' b/ o1 Y: R
佐料：tvb now,tvbnow,bttvb+ {& o4 W) Z5 y" \/ ?% v
披薩醬         適量
5 {" f: s, I+ S柴魚花         少許
% }" N" \% y' I" y' N: W5 S/ a5.39.217.76
3 F& Y" J$ o% n/ ]4 e1 E3 h【做　 法】
8 i% k+ l% f4 @. j1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
3 U" N( w5 _: i/ I% J2 {) Y# }' \; F2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。5.39.217.76+ M" ^  Z7 B8 L) o- ?# j
3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。公仔箱論壇4 k/ L8 }+ T& R: A& v
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。8 \  d% s9 [( M
5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 X# |8 W1 M3 e# I& R! w

, G% s$ _; K) J9 M公仔箱論壇廣島風日式煎餅麵糊
5 S3 u! X* j2 J& J0 O公仔箱論壇【材　 料】
2 q0 ~4 r1 l5 D: ?4 J% J' m5 o  G5.39.217.76低筋麵粉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 O) x7 A) Q/ v  t9 u/ f
水         250㏄
2 T  Z3 |3 }) _# _/ \# C+ ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 I6 [  Y& v4 t( o3 _: H  a; T- c
蛋         1顆
0 v4 C* z2 a2 N% p' R8 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" q! [: R+ I  u+ G& |
【做　 法】
6 q7 @5 e& I. j5 w6 p4 @3 `5.39.217.761.先將低筋麵粉過篩至盆中。
, P8 a2 D1 L* htvb now,tvbnow,bttvb2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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' b, Y  q8 O+ K0 F5.39.217.76海陸方形披薩$ y2 }" Q9 M: \4 m- ], N( K( C
【材　 料】
6 s6 ~9 p+ w+ jtvb now,tvbnow,bttvbＡ.基礎披薩麵糰         250公克
( k9 P1 o* c) D/ x+ ^5 W3 b  h3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         適量
$ {. l1 d0 g! X( rtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克5.39.217.764 g4 k0 a6 b; Y) g; |0 |
Ｂ.花枝片         少許# f0 _+ I, U  A
蝦仁         少許
2 j. y* S5 I: Z8 ~% ~5 R* d& a公仔箱論壇蟹腳肉         少許
4 y+ K; v# {+ P& R* x青椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 j( J+ \, [4 N) z1 w/ J2 L
紅椒         少許
& v9 H* ?. |0 O4 F6 y9 T/ K  j牛肉絲         少許
6 Y1 P) s  W. q  s5 Z; ^' ^, g蘑菇片         少許5.39.217.76% h' Y$ |( H- C3 X( k* s1 ^' _

; i& v/ z% V$ _8 T2 \7 C【做　 法】/ C& g$ j+ M- E6 n
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。公仔箱論壇' ~1 y0 Y7 z- x5 I

8 `. u- o2 |9 F& [5.39.217.762.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

BeiDouChef

5.39.217.76' N& d+ t/ j+ @' q/ a% n
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Hamburger 漢堡. o; A" o5 q  ?& d( v& J4 K, `& C
公仔箱論壇7 r$ S, l$ e9 J6 k: \8 L, }
1 k' A# M1 Q, r3 _
漢堡餐包& }  e3 E/ j+ v: z
【材　 料】
8 y1 o2 X( L0 l! n公仔箱論壇1.蛋         25公克
% P# g3 t) o9 _$ Q/ M( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克/ N! K/ w! L2 _" t6 W
鹽         1小匙
  w! ^$ `* ], j( t乾酵母         15公克
, C& b& w4 j3 V0 E5 B) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 ^: Z+ n/ ^
2.高筋麵粉         415公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* x0 |) T: z1 Q0 O/ T
奶粉         1大匙
4 t. F2 [; V) V% U/ ?" g3 _公仔箱論壇3.奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" n9 v; t8 W( ?+ {) T2 B+ G

, Y+ M8 Z6 ^6 x/ G1 b! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 @' n7 v" R: t+ F公仔箱論壇1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
) \* }/ M- P2 `2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& c% x8 ]4 I1 g7 {
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
" x' ^" M/ [1 [1 Q- ]0 a, o5.39.217.764.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
; ?9 E* w% ?- O' L2 V+ M+ A/ r5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。5.39.217.76! j" F. @9 h. @; c( l4 v$ o
【備　註】3 q. s( q. _5 a7 H( _" b
份量：12個
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# }4 F4 W4 Q! B  t' _( d2 N$ etvb now,tvbnow,bttvb洋菇蔬菜蛋堡, e: C6 n/ C, m7 X1 D  N
【材　 料】
! u2 [: D9 D7 e/ l公仔箱論壇漢堡麵包         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ k" Q. q) H3 \% `( I0 f) o; z  G
蛋         2顆公仔箱論壇4 g+ H- j; v3 ^0 Z5 O6 Y+ l# O5 R& q
玉米粒         5公克1 l" I. z- ~  {! p8 v; g7 Z7 ~- Z
西芹末         2公克, T' [; ]0 |* ~9 {+ n2 O, T
蘑菇片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W. t, q. J) s( w2 F2 }& d
紅蘿蔔末         2公克
8 R) @& O6 G9 h' atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
/ U" J( T; h4 Z. `2 e5.39.217.76廣東生菜葉         2片8 d8 t) t9 U/ T3 `* ?
紫洋蔥圈         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 R7 Q8 k" g& o, E
美乃滋         1大匙
' C# J* `- q8 N8 [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許8 M4 `5 R4 y! a. }

& r; I) b3 ^0 S! q8 f  {( B【調 味 料】  K7 `( f4 V" O! h
鹽         1/4茶匙
! i& x5 r- g- b3 g5 m5.39.217.76( B+ g0 G8 b+ H1 Q4 F
【做　 法】
+ q0 T9 B0 t( O0 s/ g( @) _5.39.217.761.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。8 A# n4 O& \; |4 o6 X
2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
' L$ {7 K  r0 {3 j; }  A3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

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漢堡肉排
, d) Q7 X, E) R: k【材　 料】( u$ @6 C$ G5 x* i: c6 @
牛絞肉         180公克
, h# d: c* w2 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆5.39.217.76# V: o' _. R% j. j9 Z% b, S
蒜頭         2粒
$ W6 O. X9 q% g* p% w荸薺         1粒
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【調 味 料】
  ^- N1 K$ u$ V1 a" K公仔箱論壇太白粉         1小匙! Y7 d. F6 o6 Z
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A# b4 Q" U5 `7 f* O
白胡椒粉         1小匙
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" y0 f1 h0 u! p) g5 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) U4 c5 F& T+ _3 o1 o
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
# [) U+ B. Q. |+ T2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。
% e. m$ Y5 P9 u: `/ N' `& A) L3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

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( e* \3 c1 n% R, p, ktvb now,tvbnow,bttvb香煎豬排堡
3 A9 p5 K) E$ O1 b2 T. ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) g0 {% l; V! N5 I# h6 R1 q
漢堡麵包         2個
7 d. e3 |0 s9 P. v8 A/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉排         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 ~" b2 F! h; O
小黃瓜         1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 X1 T5 |$ v
番茄         1/2顆
. ~  i% H2 y& o5 t" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片' U3 o* l1 |' O0 P$ W6 ~% ~

2 K: \" U  q6 J# F公仔箱論壇【調 味 料】
; b5 A' J" H1 P" @! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙
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; G' a+ v/ r' {【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 s- G. @6 W2 I/ O  c  e& k
蒜末         1/2茶匙5.39.217.76" F# ]: I" J  N
青蔥段         1支5.39.217.769 j  y" j; E" O; H; P& R
薑         2片: R0 w. n0 `. [
醬油         1大匙
1 I5 V3 j+ \6 }6 [% B& o- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ d5 Y) m7 N" _; ]. j  f
太白粉         1/2小匙
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【做　 法】
1 M* Y7 k* [1 B/ j$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
/ d8 N' H4 @( s5 [6 B7 _, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。tvb now,tvbnow,bttvb  r8 \9 X, J# ~2 [
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。