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: x3 Y: U, }' Z4 p" `. `$ ctvb now,tvbnow,bttvb芝心風情披薩
! g  o+ |' L7 r/ H0 O' Y2 T- g6 R+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 F, x( u( e2 }/ x公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1張4 G# A: F; T: G1 ^( _, I% `6 Y
蕃茄         25公克tvb now,tvbnow,bttvb& K/ \3 m/ A' ~0 }& b# M, _7 M
青椒         15公克5.39.217.765 ^' l0 f; B' A
辣香腸         12片
' M# E! c9 y5 x) b$ x3 L, a1 Utvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         1大匙$ d) H3 A0 y- h6 I, x9 M5 F4 X+ c
莎莎醬         1又1/2大匙
, k, w. C- k3 R1 A6 u0 ]起司絲         適量1 f5 g+ [* V6 P
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& }6 j3 J* Y( m' V# V% b
tvb now,tvbnow,bttvb, }% Y/ m4 c" s
【做  法】
1 u6 H2 _0 h- ]: M. b/ U5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C' @2 o  P# V& I* i
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。. @5 C: Q8 T0 M7 L+ H- I7 F5 O
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
* A# @' v3 V1 ~) c- U4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% f/ p6 h9 i* q! ^1 J: \# L
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

' y: A! b) K* \( Z0 s臘腸披薩
3 k+ s) q) {4 q5.39.217.76【材  料】
: b; A4 x! `. Q: d' o5.39.217.76北義脆皮披薩麵皮         1張
  b( [: N5 M0 `; {青椒         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c7 H3 y% n! v: `
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
% m% }( q& m0 Ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( A. r4 z8 i4 X" o
玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) y; w) f' ?& b0 Z" y% Y
小香腸片         8片
5 s! u- c9 r7 L德國香腸片         10片
. d% `# D% v: n1 [tvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         6片tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 `! O& O; v' y+ H* U* q
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 Z1 T* y  e+ E  d: B
醃燻起司         適量
. ?, U) X9 d% O  O) I5.39.217.76
6 E8 S/ K3 W; M* n6 u& u【做  法】
4 w2 J& a. _) r6 X! j1 E1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 L# F4 [$ @" U1 N+ \8 T- \
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。6 ]& ^% R, p$ z% V- y
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
3 v7 T  _( U/ j6 g6 M# I4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。5.39.217.760 e+ y8 J) N5 m
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩
* B7 k% U" g( R5.39.217.76【材  料】
# u4 z" f* p# R- Q5.39.217.76北義脆皮披薩麵皮         1張% o; _; C2 t4 L" d6 {: u3 ]3 l
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
8 k" o6 ~  H7 @6 [. ?6 i( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜碎         適量5.39.217.76) g9 i/ t) {, |/ ~8 k4 U9 Y+ Y
5.39.217.76) H/ R7 f9 h) `# a7 t
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# Y9 F; X. l3 F7 j
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
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叉燒百匯披薩
# D( D3 U7 ~) i* \! l  a: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) S8 F! Q3 i) G7 h
夾心披薩麵皮         1片
' {! ]3 S4 L; W0 ]- C叉燒醬         150g
; N8 }& h+ F" qtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉         150g5.39.217.76, [( n1 F* I( H; o9 t7 c: l
蒜頭         3顆& P+ r6 [: d% E" X, X
青椒         50g
$ ?2 ^' B% q0 ^' O+ [( [: w公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
7 W9 e! D/ b! Q. |5 A. z" Z
$ z& X, ~1 j9 c/ O【做  法】5.39.217.765 q4 r! h  s. a4 D3 _( e+ v- A
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
% R4 F8 V/ j2 v" s$ g" }. p* e公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇# }( \) A7 _3 c7 A
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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夏威夷披薩; Q* x- B3 u* F- s+ ^: D
【材  料】
1 S3 X4 F' |3 `3 t4 V6 \公仔箱論壇芝心麵皮         1片
3 ^% Q( B/ ?$ J0 T4 K火腿         50g' j9 k' s5 I0 c  r
罐裝鳳梨         50g5.39.217.76/ l9 Y' P, H1 J- S0 q* e
青豆         20g5.39.217.767 L5 V$ K  |- N1 H: h
黑橄欖         20g
9 j8 _3 \( [7 k  w, w9 t$ l瑪茲拉起司         100g
- l0 n! K; {0 H* C; D/ m  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v  {3 N- s: A, ~1 V
【做  法】; v+ v! r- M; @5 ]) z* }& k' ~
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用8 K' i" o, P- s0 y' r5 u' w- Y
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
$ U% `& g& p" S9 v5 P# y* B公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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超辣墨西哥披薩+ C& B# F6 W3 k& ^6 |: I
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; O5 k7 Y( S7 S
芝心披薩麵皮         1片
$ X, [4 g' P) J: I; a5.39.217.76辣肉醬         適量5.39.217.76* ]$ F, v: M1 u; O  a" n* c
美式沙拉米         12片2 M5 {8 b/ e9 o
墨西哥辣椒         30g
/ q5 \  r' {9 T. y% Z" n# y/ q5.39.217.76蘑菇         20g
. [1 j. V. M3 e4 U0 K% s洋蔥         20g6 `& }1 y% g! P/ |- f
瑪茲拉起司         100g
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* }. r) q$ b% n/ }+ k; T, W, Z公仔箱論壇【做  法】
# h! |+ |* R9 v5 w  l2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
) O* h5 F2 `* X+ z+ c* O% L2 H9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.76  }! }* c/ b5 e( c4 }
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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海鮮總匯披薩公仔箱論壇5 N) p: y, k6 j8 M
【材  料】
1 S: c' D+ E: [, N' K% j8 B芝心麵皮         1片1 _  a. V+ T* G  R$ h
蕃茄醬汁         適量1 f8 g  \0 F: g. D# z
蝦仁         10隻
) o8 F" m8 Y+ H! _/ stvb now,tvbnow,bttvb花枝         1/2隻- O( w3 \% V# i- b2 d
醃燻淡菜         10顆
. w0 \5 E- F! f* Y0 S: k7 J洋蔥         30g
" H* Y. M( V" n6 a/ j3 d瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 s4 M. h& w  H7 }
5 [+ b9 p. k& ]' c) o! }3 M; P2 W
【做  法】
, J  G" P5 ]1 I, ^公仔箱論壇1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
+ r' a5 j" T5 W9 `; t' {$ p; q% Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
' V- s5 t7 w( u! Ftvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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燻雞肉蘑菇披薩5.39.217.767 P- \8 D* ]1 F3 y  E- [, ?. r
【材  料】# k2 {2 X0 M# d4 _5 V2 h
脆皮披薩麵皮         1片, u$ J; c/ U9 v. n4 M
蕃茄醬汁         適量/ u/ W! @/ b( H) z7 H: o1 J
燻雞肉         100g
: U$ n5 a: W  X7 O  \蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ p- ?6 N) g+ t" J0 }) I  M
青椒         20g
' R$ D* F& P  A% V% `, B& M$ X* b紅椒         20g
5 P: S  ?, X7 @5 m+ a# t9 ltvb now,tvbnow,bttvb紅切達起司         30g$ S. c3 n: f3 c2 ?8 m3 o* l6 u
瑪茲拉起司         100g; @0 L5 M( O* M( R! z: y! A/ U. O
tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ y( P1 S3 |. Y7 {
【做  法】5.39.217.761 ~0 ^5 j# w# F! s5 I  T
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b& ?$ z# U$ T2 ~
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 H* ?, N. k: h* v4 r& c
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* f& z1 E" l) C/ p3 `; X' \
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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鮮蝦酪梨披薩
* O* q: V1 K' ?  p5.39.217.76【材  料】
' p- q: a( r: ~; \7 h' l脆皮披薩麵皮         1片
. u7 I5 W+ Q( K. y. L- I8 f, W蕃茄醬汁         適量
" Z& R6 c( _2 M0 f5 P草蝦仁         12隻2 T+ v0 ~6 B! q1 M  f
酪梨         1/4個
4 n' D: u) c" f# u帕馬森起司         30g
7 S5 h4 l; f8 I" w+ ^0 f, _2 W$ htvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         70gtvb now,tvbnow,bttvb0 ^( v# A) W$ Z8 ~9 \+ [# ]) X+ t
公仔箱論壇+ _9 r, v# n6 F1 n1 P4 x7 `1 ^# @
【做  法】
5 D9 i! H; ]9 a. G- B/ ~( x: n1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
4 ~. S% ]% j4 G. P8 k: gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
% x$ y* q* u6 M: R; \# }7 t7 M, y3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

- c9 d  U) @' l5.39.217.76瑪格麗特披薩
% d. ~0 r% @. @/ S9 b" ^- B公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇9 o  }8 Q- R( c" Q5 ~4 j6 g
脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.763 j  m  q! K! e! {+ K( G* W7 {
蕃茄醬汁         適量
8 c( ]% B1 o1 o  G( |# X" V5.39.217.76小蕃茄         10顆
8 u/ ?0 ~6 L: F& R公仔箱論壇羅勒葉         6片tvb now,tvbnow,bttvb# V% [; u" ^5 B: N3 v6 e% B  H- j
義大利香料粉         適量
$ i6 J% [$ `2 B; B0 \0 g公仔箱論壇瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" Q; [1 c( V9 J

* g. W: K9 r0 A3 Y  X7 [5.39.217.76【做  法】
) r- q" B/ Z- M; m) @+ Y5 [5 V6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
* |, I2 O; C7 s: s: [; i- M5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
2 F& y7 |  T. O4 p# I' h3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。5.39.217.76' y( b. A5 i! T: X
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

3 [  M: K- G% b3 c" l; o8 D5.39.217.76比薩風味燒tvb now,tvbnow,bttvb9 R; D$ j; C; i1 x
【材  料】! n9 W) x2 [# ]" z
廣島風日式煎餅麵糊         100g
' R/ s8 g7 ]  j4 t/ G; D公仔箱論壇洋蔥         1/4個
9 }. k- u" \' H8 M) l& M  F公仔箱論壇青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `  }& R) k' ^1 g
蘑菇         20g3 e& R7 d; B7 G9 G* W# q6 i8 L
蕃茄         1個5.39.217.76, ^6 y* }* P* r0 S1 I( |
香腸         1條
  C' Y" s/ J$ v/ u' Z起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 e+ J  U' j6 O+ \! ]( {& p' H
奶油         20g4 [/ \1 ^% w0 O( ~4 `! B) G
蒜末         1小匙
) S5 }1 J$ r2 M- I  j  s公仔箱論壇鹽         少許
0 _( P5 n5 E, F+ j# C) r公仔箱論壇胡椒         少許
7 e' V+ a: o2 X1 t) W; L* P* g公仔箱論壇佐料:
5 l" w- @2 F9 E( [tvb now,tvbnow,bttvb披薩醬         適量公仔箱論壇3 ^2 C6 ?( _) q0 B  _9 a
柴魚花         少許8 Y% q6 u6 D; D7 U1 {( R' Q
: `! G: C4 C4 c
【做  法】
. U1 a6 a! J" @) }5.39.217.761.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
8 E% Q- H, A/ M6 d+ g1 u+ etvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
1 k1 S8 S/ z& B- B" l公仔箱論壇3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 t6 ^  z8 N) U, D/ d9 y2 T$ O
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 @0 V! d2 H1 c, m( T/ B8 I
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。5.39.217.76* J. Z  R; J* n" m

( K& {' N# J+ R8 O" |9 v& {' ~& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島風日式煎餅麵糊4 l* b$ o- m4 M& S: [8 @% K: K
【材  料】
6 U8 v8 g5 U$ X" D8 \+ E5.39.217.76低筋麵粉         200g
* X5 h* T. S3 U6 X9 J+ S* e5.39.217.76水         250㏄1 `4 f) y. C8 @8 o' t" ?& @
味醂         100g
& L5 C% y3 L) y! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆5.39.217.76, ?0 n) x- u& O$ F6 m  G+ [
; e/ N  b) Z: k/ Q2 x& ?. [  \
【做  法】
( L5 n% u7 L% }公仔箱論壇1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
. Y+ w  w# R( @8 s' f- Z) t' F2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
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海陸方形披薩
- g, B* \/ `/ f+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H  t" U/ ?# y8 d7 u! x5 e
A.基礎披薩麵糰         250公克
; E  w. x4 b9 e( a3 @4 Z: I蕃茄醬         適量公仔箱論壇9 j  a2 }$ v# k- G3 y8 {0 I
乳酪絲         100公克
7 }/ n; a* E6 p* Ftvb now,tvbnow,bttvbB.花枝片         少許公仔箱論壇3 e, O  y' R% v" o3 R( M/ `
蝦仁         少許5.39.217.765 I9 c/ Z6 E' u$ k1 L/ w# c
蟹腳肉         少許
9 r% c; n: j/ f# j/ j6 s/ C青椒         少許公仔箱論壇# c7 b+ e# f  t- p, y% d
紅椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' d( L7 }+ V$ `
牛肉絲         少許8 g: Q* m$ `* y8 v. O
蘑菇片         少許
5 }  ^3 E7 N# I! n6 W- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \! k9 b# a+ |: Y7 h! [4 ~公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; Z1 ~0 G, X) c1 w# o
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
7 ?) ?7 G* I( G8 {/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x! n" v" e2 C4 Z6 F4 n& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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6 G* g0 f. S6 }# N公仔箱論壇Hamburger 漢堡
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9 m0 W% a  d. b2 X. f! I1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡餐包
5 n4 C- H/ @2 F3 D8 s3 V  d【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ s8 n; I# h) ]! y# ^
1.蛋         25公克公仔箱論壇9 r! a6 g: b. c# `7 @6 f$ s
細砂糖         60公克
) _  b& e- Y/ G! C0 R' n4 q公仔箱論壇鹽         1小匙
" o  H2 Z6 O5 L4 w0 B) ?+ Y) R- A乾酵母         15公克
9 v% I/ ?1 m$ v$ @- z% H& W, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         225公克
' @9 g6 N1 P* O* ]3 m9 y% g7 ^1 k2.高筋麵粉         415公克5.39.217.76% b! k! T, G' i0 E+ S
奶粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x, j* A0 \2 a5 L5 h- m; C  J
3.奶油         50公克
1 g8 g: w- x& y9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C$ r! F5 C5 p
【做  法】
4 _+ |# f% B- g6 I, H9 Y1 v2 @3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V% T7 ^0 f7 S7 h, |
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
% K  E0 Y" h  x# I  t, q3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
# t7 {' Q4 G; d5.39.217.764.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。2 t3 I3 ]. X$ i
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。6 k2 g8 O+ {2 ]- i
【備 註】
% b5 m3 y$ Z: e& V! v& otvb now,tvbnow,bttvb份量:12個
3 S' v% c  Z' }0 `: w, P0 b( _; Y$ U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" n: G& \1 E- _; y
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洋菇蔬菜蛋堡
% ]" _! X3 ]( ]1 R2 r4 w【材  料】公仔箱論壇) r: U- n$ a/ [- Y5 ^
漢堡麵包         1個
. R& A! |6 e, G- Q: btvb now,tvbnow,bttvb蛋         2顆
& n9 z' R0 m: k1 K  o玉米粒         5公克公仔箱論壇& p4 H: _& ?$ ^" B5 F6 Y: R
西芹末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% U4 `3 k% R6 k9 U/ ?. K6 h
蘑菇片         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q: w# K6 C: B1 y) R
紅蘿蔔末         2公克
1 v. w) f* S" R7 v: A2 p& h) P蕃茄片         2片
4 _; }$ n  j! |3 g6 N5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東生菜葉         2片
3 F7 x' B9 C1 _( k; T4 q- R& ^* z紫洋蔥圈         2片
" w- C9 [$ O4 H( D5 [, u8 _tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         1大匙公仔箱論壇3 e1 p( a' A/ _
沙拉油         少許
2 K' `, ^# {1 M9 l2 K/ q) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' T: a# D" `# q6 r8 f- u  {2 i
【調 味 料】公仔箱論壇: G$ O) Q5 t1 R0 p7 \
鹽         1/4茶匙
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7 S8 t$ V% Q! u& ?! t# v. L3 J5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 \- l- s& ]* L
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
6 {; C, t, D( O- @tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
' h( J$ f+ ~9 K3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

. y# T! j- {- E; s* mtvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉排5.39.217.76) V5 N4 b8 i: z. }
【材  料】
3 N1 O$ ~  ]4 n( Q牛絞肉         180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ d6 c7 O$ ?) y# s+ |# k
洋蔥         1/3顆5.39.217.76+ {# G) u; O2 `2 P
蒜頭         2粒
1 i5 _& a: [3 Y+ M! U' q; P荸薺         1粒
) e+ h1 ?) |  m& U: h/ w! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C9 v) v. N8 l  s【調 味 料】
5 }! R) v5 T( y! u/ ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙" @( |( W; m: B3 Z0 Q9 |' t* V- N
鹽         1小匙
2 X% Y! {4 ?! ^; w9 ^白胡椒粉         1小匙
1 `' ~& q1 U" d( K( W% N3 H3 u1 }5.39.217.76! i5 u/ Y, U* z. M
【做  法】
9 x( Z: l0 ~( Q0 B0 ?9 Y# c3 H1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
; b. j' J; k8 G' |8 C6 a) |5.39.217.762.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb) ~. j2 i* h- D& v; V+ ~6 B; I
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡5.39.217.760 e8 K- N& c7 N4 b8 `# p( H7 k5 }
【材  料】
; s2 U. M" ?) f" Ytvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個
  I6 Z1 |) n7 R: Y/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉排         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 |( U9 }6 }2 x; W5 d8 X/ U! S
小黃瓜         1/3條
) K- ?7 K( A" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄         1/2顆1 T" V8 e/ [, @7 U
美生菜         2片
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+ W" s0 C# f, r" S$ X5.39.217.76【調 味 料】
: \) L7 Z9 v+ y沙拉醬         2大匙& I8 V8 r4 i8 X
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【醃  料】7 n  J' O8 V; C- ^9 H: `. K: [
蒜末         1/2茶匙
8 N) ?! C& f, ^7 d4 J青蔥段         1支公仔箱論壇# D: X+ i" Q, A  N& S* n: J, _: I
薑         2片
# r7 ]! X4 E* n0 r$ f醬油         1大匙
# Y" ^$ V. d# d: f' t# u8 D糖         1/2小匙2 W- n3 M1 z( H5 f
太白粉         1/2小匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 U' P$ A; s7 o+ A; [0 R
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
  `7 b! o9 q& e- r5.39.217.762.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
% D5 P/ j7 _5 i1 l3 J公仔箱論壇3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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