BeiDouChef

% N( j; f2 n) C( J芝心風情披薩
9 ]; l5 f2 I+ {公仔箱論壇【材　 料】$ Z: D- C4 o% v( Y5 B
芝心披薩麵皮         1張
0 {' f* |4 V2 l+ W蕃茄         25公克
- V( d, z, R5 o# u& w( Q, Q青椒         15公克
8 p/ W3 T3 ~# o; X! j( C) w/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣香腸         12片
" s4 S. P. _' r+ B9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         1大匙
6 J8 x  X2 t& O1 D4 b莎莎醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ z- Q8 A8 Q
起司絲         適量
3 p5 |+ g. x# _, x& j* R0 w, ?3 f起司粉         適量
' D# G& G' V5 @4 P7 R# A; M, w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ O/ z- V+ m7 u, n0 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a8 c$ N5 W7 l
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
4 a) t. S  k: H1 P. X6 t& E; ?2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
! W7 `* h' _  J/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。tvb now,tvbnow,bttvb, O( k# z2 b( @7 c8 o" K
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
' y1 r$ A, |' w5 \! O& s公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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. l0 C0 r& P, C( J5 G0 J7 ]3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸披薩公仔箱論壇4 N$ E9 m# T; S
【材　 料】
7 K1 O$ e# }7 x( V0 q  c公仔箱論壇北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" u- S2 T) n  ~# i
青椒         20g5.39.217.76: O4 s5 J8 z& {
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
' V( C7 r4 W8 S; F# Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量1 d! G0 v2 n" e( }( x& v& s
玉米粒         1大匙
6 K! W0 A8 c6 L( b: C" G小香腸片         8片
. @' ]9 d( d& D# Q. J* _, ~' I德國香腸片         10片5.39.217.766 B- R* d3 n& \
黑橄欖片         6片
7 W1 [- J! E* ~起司粉         適量
& C" M$ ]( d6 j醃燻起司         適量5.39.217.764 D% Z$ R  K+ o1 Y+ x. h; k) Z

* S5 Y& i  V9 w1 I& z( [【做　 法】
, H" x1 J0 q( T3 A, }5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
+ o4 P  G& h% ]* e3 X7 V2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。
" ^& X; }" p" c" M公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。& T4 i8 V+ w& w/ N0 a& {# P+ a. O
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
6 i5 O8 d: x  Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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; O4 i- G# J. D4 B# V" U
原味脆皮披薩
) l" W& @7 V( L( j8 W) I公仔箱論壇【材　 料】
# B' ~# \5 q+ l5 P9 K5.39.217.76北義脆皮披薩麵皮         1張
% t5 {! K" a2 A; C1 F/ w' P公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D4 T, o, E" k; F9 c: ]) n0 x
洋香菜碎         適量9 |4 T' H3 I% U6 T+ ?0 L/ R- O
公仔箱論壇+ m6 |+ l% \% ^# w) Y; Q0 O6 h
【做　 法】4 H' V9 |  ?$ d# H: q
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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0 A2 P- K# D7 f% p* _; V9 F) i* u叉燒百匯披薩
! C6 U( D& k$ z2 O8 f: q# V公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76: w& X  r: e) V% q5 [. Z# l2 E
夾心披薩麵皮         1片
+ H, w4 u* }2 c6 e3 [& q叉燒醬         150g) h) s+ {: ~2 v1 A* j% _. U( Z
叉燒肉         150g" _) \+ q% Y' }' c/ a; j
蒜頭         3顆5.39.217.76/ O( N/ ~* z& d& f9 a
青椒         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 g* T; y7 ]: z& e$ l4 e8 ]' H/ f$ l
瑪茲拉起司         100g5.39.217.760 J; \- Y  D7 K0 c

- p/ x4 p' K5 Q# c. T5.39.217.76【做　 法】
$ T1 a1 ~, ?' b# {8 `- I% n3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
( d; _% c& _' r8 G) r! L公仔箱論壇2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
3 ]: Z9 x+ f$ F. |" D+ \: }3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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公仔箱論壇1 ~) N% D% H* z* i1 k
夏威夷披薩
0 a; C9 J: B- |- t) p5.39.217.76【材　 料】* x# m3 S% u9 ?8 R% `3 S- s
芝心麵皮         1片
1 A0 Q, ~% U/ z$ l% n2 B  w6 O0 p. k火腿         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. m% v, `" ?: F* I1 V( f
罐裝鳳梨         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 u$ G$ o# @* M6 b4 p
青豆         20g
& |" t3 K& T2 A1 b8 a, J% ]5.39.217.76黑橄欖         20g2 b- p2 m6 X/ Z4 n6 \6 ^- D2 S
瑪茲拉起司         100g
# y( h1 M6 M- B5 B; |3 N+ m" p5.39.217.76% l$ e0 ?9 X6 t# g7 R8 B& ?
【做　 法】
& ~( x$ z0 p; e5.39.217.761.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
8 H3 q) G' }2 L7 L- K6 }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 C) _% T5 h9 X* y9 y' C
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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- H, U8 U) R$ Q# k5.39.217.76超辣墨西哥披薩tvb now,tvbnow,bttvb( }, w5 O7 h' u# r7 b2 A
【材　 料】
  c" ?* u+ z7 Q# N( }tvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1片
  z% j$ D3 A7 i3 t4 E$ d' X5.39.217.76辣肉醬         適量
1 |5 H7 J- Y2 J5 r美式沙拉米         12片, B! D- X  w2 i
墨西哥辣椒         30g
+ ]1 n  r2 `- [; f' e) P公仔箱論壇蘑菇         20g
) q! C* Q7 _/ }: _/ {+ o" h' G公仔箱論壇洋蔥         20g
( z6 R5 R' H5 X& T; N5 p8 |2 [tvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c/ X% [2 R0 o' `" \3 U. N" p1 Y

( c) r  n% \  L8 _3 D  m  _% _5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇" J  H/ e, V" o( Z/ U% k1 d) ]
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。* J! {" x6 s) ~' j8 [
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
! {' b' K- C" z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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9 E, O* R* S6 Z4 f5.39.217.76海鮮總匯披薩公仔箱論壇& {) i, X5 Y2 J- C5 F
【材　 料】公仔箱論壇! q/ T& V3 A; g  T6 w
芝心麵皮         1片8 O2 K* C' x3 p  O; C
蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇2 G- u. s7 ^5 k; p  w3 b* S" v2 b, K
蝦仁         10隻
& E$ V* W- w5 z  r4 R2 M; H; ?5.39.217.76花枝         1/2隻
9 q; h+ N5 y) y醃燻淡菜         10顆5.39.217.764 J$ y" Q2 ]& Y9 q7 v
洋蔥         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& K9 B7 G4 H3 y3 g6 Y
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 |5 c3 r; ]- O* G) p
0 p5 G" `% S3 F
【做　 法】
7 @  p$ l$ s& utvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。- U6 }  o8 q* l
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.764 L/ b# z+ ?% Z8 q6 Z
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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公仔箱論壇$ Y, P# j* p" s5 F' Z: ~
燻雞肉蘑菇披薩5.39.217.766 A- @0 W3 U2 e; m, h
【材　 料】
3 X! B4 B1 [+ J) N4 h: ^& L5.39.217.76脆皮披薩麵皮         1片
# [! |$ R6 R# O; D8 ]5 E* Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 F3 `, w, c
燻雞肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb! D$ A' ?$ ?/ h- _3 F+ x: k
蘑菇         20g
  m) E, |  d- s5 [8 ?' b5.39.217.76青椒         20g
' w7 `$ c- U2 w# x公仔箱論壇紅椒         20g7 R, U+ u  Y* _& v! k
紅切達起司         30g5.39.217.76# a( Y! O4 _, D& D7 h/ x+ I
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 w5 j) b- E& p: P
' |# u! ]8 ]' z' V3 Q: R
【做　 法】$ D; D+ Y2 e( E9 v9 k  J: X
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
8 |* g! m5 u* A% M8 D2 c7 x2 ?5.39.217.762.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。tvb now,tvbnow,bttvb& N. ~% Z: s- G$ W' T+ i8 ^1 N
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
) p8 [0 m# c6 D& [1 P0 I+ E( x5.39.217.764.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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; ^: i* g9 D8 u6 r  M. b/ e3 z
鮮蝦酪梨披薩tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 y/ m* a$ I" s; s. H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 ~& |) v* i5 x1 H8 B0 [
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇. B1 V& Y% U/ M) a6 ^6 N9 w
蕃茄醬汁         適量
' G, z" \/ f# Y$ _- _tvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u, x; Z7 d8 y$ M: m% y+ Q
酪梨         1/4個
7 i; _$ p2 C5 v1 E: ]" `tvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司         30g
$ G3 J# j5 `+ g瑪茲拉起司         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 W: p: u2 u7 A/ P. u/ g5 F) M0 [

& d5 }& A* w  e+ R% ?# k; \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; \% ?$ V$ v. y6 w
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
* F5 |7 H9 W( g, ~# O( I* g  {5.39.217.762.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
, w1 w! M, R9 Z6 Z3 R; f5.39.217.763. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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9 Z3 B, W# E- }& f' f- Q5 Z$ l+ Xtvb now,tvbnow,bttvb瑪格麗特披薩
3 G0 H$ m: H; A  h9 }5.39.217.76【材　 料】
) M# P, H7 u4 |6 E3 f0 o2 R+ W脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 ^3 \" \& @
蕃茄醬汁         適量! |7 W, ~3 T. C( ]# y  n# o
小蕃茄         10顆
, y# ^' h$ t9 M8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉         6片
3 M6 ]4 l) V6 W/ @3 E  C公仔箱論壇義大利香料粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( y+ q6 P2 l6 ]/ u* E: I$ r
瑪茲拉起司         100g2 R) U, e9 r0 r5 n

/ S4 s2 B( O7 O" l5.39.217.76【做　 法】
% @% J( A8 O1 h5 n& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
8 j/ `! z0 G( ~公仔箱論壇2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。
: ?3 T$ l: |9 S3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
  R& R" R5 g5 g. w! v4 H* t" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

6 r3 g$ K  O" z
比薩風味燒! w% B/ c  @6 u: w2 P5 q
【材　 料】
: `0 U& o$ x8 d公仔箱論壇廣島風日式煎餅麵糊         100g5.39.217.761 M: Z. }; Y, g/ O4 `4 I" V
洋蔥         1/4個5.39.217.76) j8 v/ `. s! r% c# ~/ K' ?
青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ m3 k7 S8 ?
蘑菇         20g公仔箱論壇; N* j" K% k' T# w$ M2 `) k& P
蕃茄         1個
' I+ n2 y2 \3 ^5 |8 I( N" O; Stvb now,tvbnow,bttvb香腸         1條
  a8 W0 t+ T. b% \& W# k1 p' G- E起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb% v2 b7 a; [  Z! F; }$ J4 z
奶油         20g
$ p( `5 w4 O- G) R: _' b) s; \5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
9 t4 p; V) W# m: f* X0 {( \& y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) ?- w. B0 o# ^
胡椒         少許
: `+ }+ \  t, [7 n) \# H4 N5 ^公仔箱論壇佐料：
6 B& p. t# M9 l% W* |! _/ |公仔箱論壇披薩醬         適量
4 t, K1 p) H0 r! P0 J* ttvb now,tvbnow,bttvb柴魚花         少許
: k' i; K  j! y! c
) \* @" |" M0 B1 x$ g/ Z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% j& P6 P8 U
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。. u8 S6 G# ^: Y  n
2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。# A4 e! n" ~0 H! T9 B% N
3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。公仔箱論壇- Z, V! N+ J6 o) f+ Z
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
, Z1 I2 p; S0 \/ B  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
! v4 U' t! a( J. B1 q+ d/ }$ ?公仔箱論壇0 w1 A( K5 t0 y8 q# Q
廣島風日式煎餅麵糊
3 ]  S% m2 r1 w【材　 料】
$ K; h2 W9 `6 P  ~8 I5.39.217.76低筋麵粉         200g
+ f8 m- f# o' F5 F% f' L6 L水         250㏄
. ]& {1 Q% R3 h5.39.217.76味醂         100g
0 ?7 h+ U# ?$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆; a/ \" ^: [: f3 C( H& w& a
* A3 m. ^& f2 y% [% |  i  v: w2 h
【做　 法】
! Y8 |8 V: W  X# \. G& [! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將低筋麵粉過篩至盆中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# m! K% {5 ]" Z% C2 Z7 n8 p+ S
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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. \) X9 I4 n7 B8 a. ^公仔箱論壇海陸方形披薩* T6 ~! V. K# }/ i8 ~! r
【材　 料】
8 R  \2 l& K. |Ａ.基礎披薩麵糰         250公克
  O' r# @# P/ \; R; v5 T蕃茄醬         適量
, g' |5 R/ R8 X, a7 d! C$ V+ ?, ltvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克
! {2 M4 i/ m) ~+ q* ]( m- W8 {5.39.217.76Ｂ.花枝片         少許
/ U- v9 l' l% t- D蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb( U* @& s; i" j, E
蟹腳肉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F- [/ w1 A5 s3 k* D
青椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 A: d8 t$ p
紅椒         少許
8 E* ]) J" P/ L2 Y9 A公仔箱論壇牛肉絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 w7 c9 X+ u# ~8 h" R
蘑菇片         少許3 F" _) x, r8 a/ E1 ]( F
- e  C/ V: E9 G& P" y% o+ s' m
【做　 法】# A% C7 k  c5 @. X
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。
1 a+ E$ e" k% {; Z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b$ s9 m/ a7 C+ m5 T2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

BeiDouChef

  j# K+ ^4 W. y  O( G; P- Z/ M9 t5 [: a( O2 R3 r  H2 b4 y& ?
Hamburger 漢堡
- C$ k* e3 e2 J/ \* [公仔箱論壇
9 w6 Z& I  i5 J. B  @' |, K
+ F. _3 U1 A. `8 m5.39.217.76漢堡餐包. q6 k' e$ d1 c  }5 F1 E
【材　 料】公仔箱論壇* [" \, \# T2 f8 S
1.蛋         25公克
7 b" a, U6 q7 e5.39.217.76細砂糖         60公克公仔箱論壇+ V8 `2 a9 |& H
鹽         1小匙& r; c. ?6 O9 H$ E% s
乾酵母         15公克
3 N& F* ]' t$ @( W: Q8 E7 d5.39.217.76水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i! H2 C( B: d& b* `1 |
2.高筋麵粉         415公克5.39.217.76: i' q" y8 U* Q" L; B2 p) _: G
奶粉         1大匙
" R! O3 _' z% \5.39.217.763.奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, n; P8 {; G$ Q, d1 M4 L' o6 b: X
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【做　 法】
% \7 S4 a, _: Q( O1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。公仔箱論壇5 ]0 k, f5 F" C* U
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 I$ m  {* _0 _1 s  D
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
) y2 g  G1 S, }6 W7 `& r公仔箱論壇4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。7 o! ^- ^' p' M" Q2 n- K
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
& |! }5 A. P9 w, s5 Z【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 q' {7 `1 S, X" E7 R- ^# J6 X5 S: J
份量：12個
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8 T: l. b; S' b! \5.39.217.76* D+ J3 C. ]# X, ?2 k
洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb4 l; Q3 j  Y3 H+ B* ^  S$ K( Q
【材　 料】
. p) q/ T6 S9 D0 ~9 V' m; s漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y( u+ @# P" G
蛋         2顆
$ b. `9 r! r# F' ]tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         5公克
- L% D5 J/ {8 I* P2 E# O5 X6 O4 c8 W西芹末         2公克
  c. g7 G: I+ Q, ?$ [公仔箱論壇蘑菇片         10公克
9 P7 e! c5 t  b4 a* ~) r8 q3 R" U紅蘿蔔末         2公克
' ~4 _. N6 S! g2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb: u9 F( ~7 x4 Y5 t* v9 S
廣東生菜葉         2片
7 h+ Q' [% |! O; d紫洋蔥圈         2片
- A0 D8 o3 e, o$ x9 ?美乃滋         1大匙公仔箱論壇1 j( T7 k: x6 W' C. |
沙拉油         少許
6 y5 p& W' K4 K  z' z; b# ^# W4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N- K% `/ z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; J  t0 _- v! x3 k! \* R鹽         1/4茶匙) x) f; j) @9 L1 K8 t, h3 s
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. F' Y  A" L+ X7 e1 p
1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
) u1 u( X8 `" z) R9 d; i7 o5 ]' }tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。公仔箱論壇; j+ A: v( B7 I- _+ f0 S2 z: W' A
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

( T( ^8 u( G. z: o; w( X. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉排
5 s8 D, F& o- B; m2 ?  s1 e【材　 料】公仔箱論壇+ C% `- d+ J7 y4 q2 y9 \
牛絞肉         180公克
9 |5 }4 z3 e% a& R. G; {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆8 U6 W& x# A& t. T6 s
蒜頭         2粒2 C' }. J- ?9 i0 N! b5 R
荸薺         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. {, W# \: M

" R1 k6 a7 T; p1 e8 C; ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! S" U5 ]. i  ^) O5.39.217.76太白粉         1小匙3 K3 ~" o! @! U& F+ a% L0 S6 i! Z
鹽         1小匙公仔箱論壇$ G# y) I7 d6 y0 ?  J  O8 W: e3 T. u
白胡椒粉         1小匙
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$ z% i+ S+ n/ f5 m9 P% m8 s! k公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.763 y& U, z8 ?/ v+ X2 d3 K5 u
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。公仔箱論壇; T4 U- u' j* [- M+ \, e
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。
1 z  W; x4 F' X* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

5.39.217.760 o+ w" l1 I: n' T8 `) T  F$ [
香煎豬排堡
* _* i( B9 g4 c5 g( s* T【材　 料】
* }" q$ T) s1 A, W8 P3 P公仔箱論壇漢堡麵包         2個
, c' Z" M6 S; Z! Q( V" O3 @tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉排         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ v  c) s) [% z
小黃瓜         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb$ ^7 _( m! q) M0 c, a( j
番茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ g" p6 `& q* v2 X2 i
美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb: C) D, d5 f1 {, G3 k& \6 s4 Z7 C

' k3 E: y4 s6 x【調 味 料】
5 a2 c& H; T- u7 }5 f2 `& ^沙拉醬         2大匙
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: T1 E  c9 ^8 y4 B
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 B  w9 A* m' y& {1 u- [" Y
青蔥段         1支tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 ]: K2 V' `! O4 S
薑         2片
+ ]5 f% S- l$ U- A4 i2 A) G, ^5.39.217.76醬油         1大匙
% q+ c  G1 p, w1 n& \5.39.217.76糖         1/2小匙
$ U+ t4 D: m) m" Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
( W7 x/ \; T% p$ o. g- V5 Y5.39.217.76: [" Z: y) H4 ^8 Z) e6 p
【做　 法】
- A' o0 C9 o0 Q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
9 I) ]+ A/ ^2 z  ~! s% A& r( o7 Y8 ]公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
  u4 r9 i4 o& Z5.39.217.763.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。