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芝心風情披薩tvb now,tvbnow,bttvb0 y& v. [/ Q5 v1 J( |- P
【材  料】公仔箱論壇* Y8 j5 ]. H" Q$ t# h
芝心披薩麵皮         1張
1 ^' _7 h- D* v- k# W; f4 Y, S5.39.217.76蕃茄         25公克
) U" {, D! K5 P+ U9 C# A( l4 T青椒         15公克" U4 f( q  {0 t5 M- @; y
辣香腸         12片
! E' @  _2 Y8 |1 V  [9 b青豆仁         1大匙公仔箱論壇% e5 {. x. L& Y$ @0 [
莎莎醬         1又1/2大匙5.39.217.762 h0 T; q/ K1 m: u
起司絲         適量
6 x3 M: {" ~* n" w8 u% G4 d5.39.217.76起司粉         適量
8 V+ i9 Z3 V0 N  }. b1 @* a公仔箱論壇& b) H, ]. s5 T! a  {. ^6 j2 `4 m$ B/ @
【做  法】
$ t0 S& B. n9 X6 {( j公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。6 u. }9 n- @0 b6 Z6 n6 j: X7 U' ]
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
5 m/ f8 s. O; u  c. M& K" }tvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
  v5 s$ N, q, M" Z/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
: S$ x: e2 P% L/ N2 E6 htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

7 L/ M8 ?, Y8 X1 U( ?1 F1 @tvb now,tvbnow,bttvb臘腸披薩
$ r' U9 C) C7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇; e2 G; d( \( j$ V4 p) \/ f2 l
北義脆皮披薩麵皮         1張
* W4 n9 d1 i8 V8 X+ E% v- m, R青椒         20g
% D- H4 S( Z. `/ R5.39.217.76蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D; E! ^* k0 q) w5 q3 _, }) T
起司絲         適量
) z0 a$ Q+ [0 v' R  n9 Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙5.39.217.76& Q0 i. L, _- L; D
小香腸片         8片
% r# Z6 b5 c2 K9 T0 S" x德國香腸片         10片
# \. k( K8 R4 e; Y5.39.217.76黑橄欖片         6片
4 W+ R  W( o# X. [公仔箱論壇起司粉         適量7 c3 g; W+ x* j- K" e) g. J  b
醃燻起司         適量
% c  `' x* C; F1 S5.39.217.76
" I9 r# b3 \" R" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) T; u; k, J0 [/ q: ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
- Y( b/ k9 b5 |  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
9 e+ d9 K6 P8 T1 B. U. J5.39.217.763.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。' {" F/ L# @3 z9 d8 O/ N1 n. W& P7 B9 c
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。5.39.217.76* ~; O3 D" T- ]. l  B* Q
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
5.39.217.76  P- i% C/ L$ V. V" M# T
原味脆皮披薩. @0 k; u6 Z. G$ g4 |1 Z
【材  料】
. ?: N5 `1 s; B5 D! s+ v5.39.217.76北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' @$ z5 F! G8 k3 s# y
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.763 ?8 V+ \. E- z0 G
洋香菜碎         適量5.39.217.76* o5 x: X7 ^8 [5 C0 `, K

+ Z, @( |$ a. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% J" ~9 D; M: i4 P公仔箱論壇將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

! h$ l; m) {1 ^& H4 e+ Z5.39.217.76叉燒百匯披薩tvb now,tvbnow,bttvb$ G3 N9 e7 s: C6 C; r9 }7 _
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 O% ?( k, Q6 F! D
夾心披薩麵皮         1片
+ V1 }- x/ r. i) |% E  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬         150g公仔箱論壇* J+ A' N. I) |0 H* `) S
叉燒肉         150g
- N% J* f6 ~/ A( `5 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆5 P( n2 V3 \! i- x* x1 E: K
青椒         50g
2 @$ Z6 E* w6 e/ r瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇4 z4 [  j( q3 M4 U5 L

( L) d6 N8 T2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 U* K' l5 E2 t/ }  }tvb now,tvbnow,bttvb1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
3 B+ A7 P5 E: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb# @, s& A) ~( K, r3 `
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

7 S; q8 d1 A: F- O! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' u, {4 f3 ^9 e# u7 f
【材  料】5.39.217.76* Z  p: u$ f2 x9 R- p  e$ B
芝心麵皮         1片公仔箱論壇' x' {' k7 v1 P9 Y
火腿         50g
8 l( p; H2 A& N/ |8 F# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鳳梨         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; r8 s8 P3 e# M) U
青豆         20g5.39.217.76# X0 c+ T2 O- B( w4 p1 h% `: i* _
黑橄欖         20g
3 @* A6 X+ |) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
% t  g8 K3 \% Q& Q) B; Q5.39.217.76
8 U) w, H8 h, T* C, r) o5.39.217.76【做  法】3 e/ k" R; y3 T) A" D+ _+ B
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用公仔箱論壇( ]9 H7 t% u5 i* C% T1 B# p
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。) k1 _3 b0 s2 \% f. F. N
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

# n" ^- d" a) U9 H/ I: x7 \! p2 `5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超辣墨西哥披薩
* Q8 d% \* e7 Z3 M【材  料】
+ \) h3 m  f+ u3 a3 B0 ]7 t4 Z芝心披薩麵皮         1片
3 U: i5 }. f5 D+ V9 y0 @6 G9 H6 K3 h公仔箱論壇辣肉醬         適量
8 S0 T5 B3 e% u/ v9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式沙拉米         12片公仔箱論壇1 n$ u- }* A3 ~
墨西哥辣椒         30g公仔箱論壇/ r/ v& h' F; a( a
蘑菇         20g公仔箱論壇+ d9 V) Q- r- J; W5 H
洋蔥         20g/ T/ o% z6 S; i( p- y; T1 g) ?# A
瑪茲拉起司         100g5.39.217.762 k4 s, z" F1 S
7 n2 ^) K1 h9 f7 ?/ j, n
【做  法】5.39.217.768 r9 p# b3 j/ Z2 B
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' e3 m# c  T; U: _
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ w& E# y- a- F" }" I) k
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇1 p6 y7 t6 \1 e* }( E% W
海鮮總匯披薩
/ G3 n% P7 M9 G, N) r. m; L- I+ i5.39.217.76【材  料】
% P2 U0 z5 V+ F, H2 ?# ^9 S芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb. n2 V# G. E# j/ a+ `- R! t# k
蕃茄醬汁         適量
2 t7 n- [7 m8 X1 m( K) t5.39.217.76蝦仁         10隻公仔箱論壇! G# n. O5 y& s7 C( ^& i1 N( I! m
花枝         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 \  v) ?0 \' A% Q0 c8 K$ M3 {
醃燻淡菜         10顆
' I  w) Y' F6 P/ }7 M洋蔥         30g
6 h& F5 O* G& Y7 Q: {5.39.217.76瑪茲拉起司         100g- ^: }7 x7 T2 _: j+ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }4 h  o; i' j' z) I
【做  法】
* R9 c2 a; M+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 C9 W! O1 p  F, _6 P7 ?" ?
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ P, r/ W) W0 U0 _
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.766 m: i# e; G# T% i
燻雞肉蘑菇披薩
* a) d/ |0 D  A5.39.217.76【材  料】
8 ?) `' ^# D2 E5 G8 v+ e. x. @脆皮披薩麵皮         1片
3 o, c# {' X- \6 Y4 u6 c蕃茄醬汁         適量
2 y& |( R8 ^6 ?* ^tvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t, n  I8 X- b* \9 k4 [, N& M
蘑菇         20g公仔箱論壇+ Z- A2 R6 G( t  J6 j
青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 \7 R% J( F* `$ |
紅椒         20g
  p& D7 n- R. s+ y( ]tvb now,tvbnow,bttvb紅切達起司         30g
- R$ ^( u6 h! O  T+ b瑪茲拉起司         100g
' Q- R# b5 O6 Y* p8 O( X8 ?9 ?公仔箱論壇
+ k- p& z7 C5 x- b) _【做  法】
+ a0 S  O: V. z& U- r公仔箱論壇1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。5.39.217.763 G" m* t- a+ U6 |$ d
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。tvb now,tvbnow,bttvb! a2 F: F/ T. ^1 Q9 g6 g
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
7 S5 O3 A1 ^% z) M( B  v$ u; R% S1 m4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( r* i$ [6 u/ p$ l( p& [8 X5 w
鮮蝦酪梨披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# m6 G. w# p! o2 F  J7 P
【材  料】5.39.217.764 k9 G. k( j( g+ X# |* H7 B; B! C
脆皮披薩麵皮         1片/ p7 z5 X0 @4 J1 E! w1 F
蕃茄醬汁         適量
$ R/ D5 M* B/ Y6 Ntvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         12隻tvb now,tvbnow,bttvb8 |& K( N0 E/ g% z- a
酪梨         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: O+ g4 t" U6 E, w( ~- i* R
帕馬森起司         30g
6 Z1 P) V# G1 H: s1 _' r+ L. G: D5.39.217.76瑪茲拉起司         70g
. F  ]# F, A  l0 d' E$ w! `tvb now,tvbnow,bttvb
$ U' u* p4 Q# s/ _# Q0 ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76  i9 [7 G, H8 B2 R6 k3 I
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用7 ?; B' ]1 U5 F, h
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb  ~" V0 q; b1 b
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
- M/ n( s) _+ I1 N6 c6 A
瑪格麗特披薩tvb now,tvbnow,bttvb5 ~% j: m2 u% F) G+ z6 H
【材  料】公仔箱論壇% K4 j+ I# W4 T, y% f
脆皮披薩麵皮         1片) I9 v# k* g) z0 H! J- E4 g$ p
蕃茄醬汁         適量% }) E& K7 A' W6 G6 F
小蕃茄         10顆
' B1 r8 @8 u/ ?: }6 f8 I5.39.217.76羅勒葉         6片
$ r# @# |6 L7 O3 t  x9 A* O" Y義大利香料粉         適量
7 O7 T+ l: Q0 p3 K1 t$ D; N5.39.217.76瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb. a. M" ]& z3 H' B) C- S

+ h* ^. k, x! k5 S- {( C公仔箱論壇【做  法】
" |0 E" O8 t; y0 u' A& ?9 V5.39.217.761.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 V7 g. b9 c2 t: ?
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
' }0 l; q' L6 h, r" A, v8 K$ [3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
$ L. a3 b6 I* b5 b+ @9 Y4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

! K! ?( S; W+ ]( O/ G- {8 t2 m5.39.217.76比薩風味燒公仔箱論壇. u! Y6 C! j& w6 \, M
【材  料】5.39.217.769 Q8 C  Y+ k$ c+ Q% H# m7 i
廣島風日式煎餅麵糊         100g5 D1 o  l6 ]' P/ x- \
洋蔥         1/4個
" s  S4 s- E! g9 r7 o( j* N, n青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 ?; W/ f& A1 J9 |) ]0 R" n9 _3 I
蘑菇         20g
8 I9 w: I- y$ v- btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
2 z: M8 e0 R$ H: c3 a1 z香腸         1條
- M5 U3 H2 K, z% f, |5.39.217.76起司絲         20g
) e$ W+ w! e2 ?* q/ Z  h奶油         20g9 k8 H# Z, `! W" B/ N
蒜末         1小匙
9 ?& e- E3 p  p( P" P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" v; w5 L/ u% C2 ?# H5 `
胡椒         少許5.39.217.766 ]: J' A( E4 d
佐料:$ y4 L. k9 |' H: u) z
披薩醬         適量
7 N! t2 \; a& A0 K5.39.217.76柴魚花         少許5.39.217.762 b! \) }$ M" q  |

% F9 g& n% N4 Z% S$ v" }) ^- ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇% M) m5 L- J% {4 h; c* F4 p! Y
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
  V/ ]4 |% J( f# i( R# m" R5.39.217.762.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。2 f  u7 q# L; i+ V0 ~
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
$ n  v1 D1 a1 [/ I$ A# ]5.39.217.764.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。; Z- A+ m0 C- i% q! I, H% e$ H/ @: T6 |
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
% Y* g6 {9 W  H0 ]$ c' J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Y2 x& ?7 t: S- k7 @5 r& W
廣島風日式煎餅麵糊
3 S0 }) G& _) s6 t【材  料】1 a  X& {' S8 I
低筋麵粉         200g
; Y* q; \, f2 Y' r/ t7 i: ?& O$ a公仔箱論壇水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 b! n0 x  y( d! E
味醂         100g" V9 r/ W, Q- X' w
蛋         1顆
1 `* ]' B& g) T( L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% ^8 |6 x* U+ T3 ^  W. S' a7 u) r
【做  法】公仔箱論壇7 t1 B4 ~, g6 r* N, l# E' c& e. K7 m
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。5.39.217.76* ?9 {  o  J! B- U' L9 w- j
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

3 m1 _7 t: D# W/ I$ p. r7 N' ^* utvb now,tvbnow,bttvb海陸方形披薩3 y; M0 R& F" D
【材  料】& t: x! G& w  W8 c8 M; n% l
A.基礎披薩麵糰         250公克
7 R  S: W8 |- C  K9 Y  l5 V* V公仔箱論壇蕃茄醬         適量
- y# _$ Y. |$ w) [公仔箱論壇乳酪絲         100公克
2 s8 n7 l+ `! i! V6 |+ lB.花枝片         少許
4 W# y9 L+ N" K, @5.39.217.76蝦仁         少許4 y( R! _# F6 j* Q/ Z
蟹腳肉         少許
3 e* {& q' C% Q! |, x2 ytvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 v8 Q. Y  V: R$ y/ O6 r7 d9 Y
紅椒         少許( |% f$ T) M7 J5 `4 g4 ~2 W( m
牛肉絲         少許
3 H( E6 t, J( Q8 B) I0 L4 l2 b! S. M5.39.217.76蘑菇片         少許8 e9 t, M) c' I3 u' k

- O7 j. f3 y: B7 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! f, r' c8 B! |& ?2 d. F! F公仔箱論壇1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
7 f& F  Y7 |8 m, l2 [/ j2 M5.39.217.76
6 f- R/ y, c; y# |# Z0 {2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 5.39.217.760 {' I& Q8 W% L0 q

; O6 D* s  p6 YHamburger 漢堡
9 X1 e5 B$ ^+ Z0 n公仔箱論壇# Z. r( G2 \9 Q# T% P* N# s8 g

4 \- `' ~& m- T5.39.217.76漢堡餐包
$ V3 b, n+ I: g" E公仔箱論壇【材  料】5.39.217.762 M0 ^1 u6 c7 j& U( i
1.蛋         25公克
$ ?6 r0 C" q4 h& n: `9 t- u6 q" Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克
* X4 U: |& x- s5 |9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
1 A& |% T* R! h, P) B公仔箱論壇乾酵母         15公克5.39.217.76+ h( f' M/ ~/ o, e, d/ {5 v
水         225公克
' u6 f" F2 D, r/ L公仔箱論壇2.高筋麵粉         415公克
0 a! h) a9 ]3 z# B1 U5 A* E- n奶粉         1大匙
6 F1 a) t" v. k" e: y8 h+ g% z# f3.奶油         50公克
  ~+ Q* Q/ z2 O7 C' S, h公仔箱論壇
8 f( _" T) [" y; Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 d: \$ T6 q* n9 ]1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
7 g: D: c5 _* [  }1 t5 E. B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
/ r9 J: j+ Y  M0 s$ n3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。+ ^4 ]8 b6 ~9 b8 p; O
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
% @! U- Z. R* P5 g8 p公仔箱論壇5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。5.39.217.76+ F0 r/ N; F- ]
【備 註】
: H# b; ?7 A5 @& h  j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb份量:12個
3 _$ j: l$ ]4 U9 h# p: u5 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" @1 j7 @" d7 [, Q* b9 `
公仔箱論壇3 V8 C' s3 x, V3 n6 T
洋菇蔬菜蛋堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ u& e. T7 S4 E
【材  料】
8 h4 R7 t% q6 C( y公仔箱論壇漢堡麵包         1個公仔箱論壇$ f" X0 u' K) U+ ]5 t. c, Z
蛋         2顆5 n1 x7 b' G- e+ M9 Y  H
玉米粒         5公克+ i! P8 L1 I# s: ]: r7 o' i4 l
西芹末         2公克2 S5 F5 ~5 C& `
蘑菇片         10公克公仔箱論壇. P, p' n2 M2 M& P" d
紅蘿蔔末         2公克
" a5 t2 ^# \. L/ c+ P* \6 \) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片1 Q- f! g$ M8 `- s' o
廣東生菜葉         2片公仔箱論壇" e+ E" G+ S% w8 [
紫洋蔥圈         2片
+ X4 G; U! I0 E- \美乃滋         1大匙
% O2 ?, {5 [7 ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
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【調 味 料】5.39.217.76; u$ ~: {9 p/ q8 e
鹽         1/4茶匙) ^" A$ @# s& Y  e5 M% Q

) _8 N& S) p( Y8 k% |【做  法】
0 w& j; o, \# Q# S, _1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
- f! D0 v1 N: `, o9 y: @$ t% `! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
' U+ Y" q" [) S, b( z3 u! U, L公仔箱論壇3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

$ Q9 e6 k! y' z5 M# Ptvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉排
/ w/ E5 \( _0 H; K7 s5 t* q& r$ Y【材  料】
( v- c/ e& L0 l" R& Q9 ]公仔箱論壇牛絞肉         180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# T2 e) }+ i6 |  ~# K
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ e, C5 v- i) V# Q
蒜頭         2粒
  ]6 H9 n$ k3 a( g, {# @  t荸薺         1粒
& q# Y6 M$ d/ g* u1 B公仔箱論壇5 ^. b0 H4 Q& j$ w1 E6 C0 B6 E  s' ~
【調 味 料】5 m8 i6 @# B# {! |
太白粉         1小匙
1 L/ u. B2 f, e& [/ r. \! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ T: b( m" c+ {, X
白胡椒粉         1小匙
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: g" \( ~" _" Y, Q7 E% }4 S" g5.39.217.76【做  法】
( w' D! n9 t! V+ g2 ~2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。5.39.217.76. d5 t- i$ }. m0 {# x% {! o+ s
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
! F2 S7 S) K! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
. Z  k7 |8 U, c% W" H" J7 I; A% s5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇1 q7 ^4 E/ d$ Q, Z5 F3 H
漢堡麵包         2個tvb now,tvbnow,bttvb1 s( B  \6 Z9 O, G6 C! u8 @
里肌肉排         2片
, {5 y( z, e7 q4 s& ^小黃瓜         1/3條5.39.217.76( W) {; A  O! @: f( ]+ k
番茄         1/2顆- m7 c% X1 t/ j" n! W3 g
美生菜         2片
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6 O( w2 m. ]6 R5 p公仔箱論壇【調 味 料】
! x- \" ^( U/ t) U2 x" j, v2 W; E/ F2 y沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. J- M7 R4 O0 T- W" L
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb) U! x8 \' g; t' ~' R8 Q
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) B$ }8 Y! E2 q! _' T
青蔥段         1支5.39.217.76+ ?6 }8 t- ?/ _( @
薑         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 w" N( x2 D0 I- Z
醬油         1大匙0 q& z6 Q3 C7 V1 F7 q
糖         1/2小匙
( J  K3 `" C+ G4 i7 M9 t太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- P6 w! F% x' ?: x: n3 u" t" H

/ |4 D- ?% r1 i0 I: z公仔箱論壇【做  法】
2 H8 ]; K  n2 x/ C1 T公仔箱論壇1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。5.39.217.76. Y' w8 k: ?* W, a+ c' K9 L/ `& F1 r2 z7 d
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。: z2 B( I0 e; \
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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