BeiDouChef

* ~2 t& l+ y0 g5 \! f義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb; C1 P1 g( W, Y; ?7 L8 B; P. t
【材　 料】
# O! p2 z: q/ q' `4 ]0 ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克公仔箱論壇4 Q% i3 o9 F1 E9 m, s8 t
絞肉         120公克
9 m3 g9 Q7 t" \! v8 V. m公仔箱論壇蒜末         5公克
* h( [4 p1 o1 |: D& M& S5.39.217.76洋蔥末         20公克公仔箱論壇( V( t8 n5 ^- a' q9 Y: [# U
洋菇末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' F& H! k! Y) V
tvb now,tvbnow,bttvb4 A+ W# q8 U* I! |& O5 R5 ?
【調 味 料】公仔箱論壇- |5 k2 q7 K' V7 W. l
義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' J  z% m# j, x, `0 R# R
鹽         少許
* r' s6 p3 E7 P9 ~胡椒粉         少許- A% F# Q9 a2 r# D/ n
奧力剛         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! d4 p2 ?5 K  F% C* b
白酒         1小匙5.39.217.76+ \; I' l2 @9 l' }8 Y4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y) Y1 e9 U# W; T/ y  D7 O
【做　 法】5.39.217.766 f3 n5 {+ W: ~  ]
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
1 L2 r2 V' A1 v3 B; D3 Y; h2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
. d  d/ D/ k! g6 e- h; ^3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

4 s: m# d, k( n! j- T  Y3 T% U公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵
2 I# f/ ]0 A8 \- O7 `* Y5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76! ^2 q6 t* ?) O
蝴蝶麵         100g
4 u6 j( P2 S5 d4 {9 E" w6 A蘑菇         30g5.39.217.769 p) [7 D8 u4 N
培根         20g
1 R9 _6 q2 M* otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g
0 M# I( r9 d1 C4 E# b0 Y公仔箱論壇奶油         10g
5 t1 j; r5 S1 N7 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc
# y+ R" E4 N' d% w6 M! y5.39.217.76帕瑪森起司         15g4 x- P6 J1 `  c

/ s+ Z1 y, w5 h8 z5.39.217.76【做　 法】3 F( b) ^# V; E# D
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
, f7 u- B- u" ?$ f2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

. M; N% ~0 \" L7 w' n
馬自卡彭義大利麵/ E; W  g  M7 ^* X. [( w3 w7 o& E  O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( s" P+ S2 N8 z
義大利麵         80g公仔箱論壇' B1 U# M( Z" `5 ]! j
橄欖油         20㏄0 L8 {* i; _; i% S! \3 R9 L8 l7 F
奶油         適量5.39.217.76# V2 z, s" M' A4 r6 K* s# g
洋蔥碎         20g公仔箱論壇/ G; ?- I5 P+ {& t/ J" {; q: Q
黑胡椒粗粉         適量
& x$ C. R8 V& m7 {: b5 z百里香粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- W* a8 [( K8 L3 b
火腿絲         15g
0 c. c* c+ ~! x) h牛奶         50㏄
  w. q. E/ \) m0 g) A3 j& u3 V4 Etvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g
0 j* V; x. Z6 G0 a9 z' Q馬自卡彭起士         40g
+ ?; e+ s( Z  C" R( q9 ~5.39.217.76帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ \3 `$ O% \1 a* r
蛋         1個5.39.217.76' O2 ?6 X5 i1 R1 g! I4 u0 N2 F

+ F% s! F2 @6 U& z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) x( F# O+ I- r# E# n
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
( B2 a& N( q% Y1 H/ N公仔箱論壇2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
: P( w' _3 E) R% |; n4 itvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

7 }) K# ?3 Y& J
起士海鮮千層麵
, {; i4 ]3 E' n8 `: t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ \" B1 r9 T5 @2 Q
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: F" J, s" m7 Q
B.鯛魚肉         60g5.39.217.76+ @2 }2 ?* u; s: H/ i
透抽         40g% u* T0 c. p/ y7 a
蝦仁         4隻
. X8 _5 [4 H$ v6 T# w公仔箱論壇淡菜         1個
9 |& ?" j2 E$ W煙燻鮭魚         2片
* O1 K% G* l' S3 t' ]橄欖油         1大匙
% {0 o' W( X# Y$ C# i; ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g" v, N! G$ u5 A# U7 E
洋蔥碎         15g
/ q4 K- y2 G' r  ^白酒         15㏄6 c, F, L8 n: F/ R  z+ R3 a8 f$ P
C.白醬         500㏄5 Z7 Q0 t3 C( ~6 z
D.菠菜         10g公仔箱論壇- C+ }- Z$ b4 f0 b0 ~" y! K9 ]
披薩用起士絲         100g
+ u# _/ a6 P  q. r0 p8 Etvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v2 z4 Q, N+ ]
奶油         10g& Q7 J, l- T; G: l$ B! N4 ^
巴西里碎         1茶匙
) h6 L0 Y! J; O8 q5 \5 e5.39.217.76帕瑪森起士粉         適量
" q* f5 i6 a. V9 E+ s6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q1 B/ g$ h; q! r【做　 法】
+ E( M+ q! C3 W' N: \5.39.217.761.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇2 A7 v& d# w/ m. m6 e. `! K8 L) m! N
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
# [6 D2 Z8 F! J公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
) f& I+ C1 }* T; J6 l3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb: \% Q# H& `, h! a  R5 @
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

2 D8 a8 ]" e  }* ~蔬菜起士千層麵
6 E1 M* n& n! v! Z& O【材　 料】
9 C- [- g+ a3 s3 U3 w! w- `A.千層麵         3片  ?6 q) q3 U1 u! b9 Z  U( H
B.蕃茄         1/2個公仔箱論壇8 L. [7 E( ]) S
蘑菇         2朵
; O5 P! H" \5 t1 {( etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4個
! A' X1 v7 T4 @& w% f. _公仔箱論壇黃甜椒         1/4個
) X/ u; v6 R' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個公仔箱論壇7 i; H2 L' n: K# ]9 |
茄子         1/2個
$ G3 I% }$ t+ c8 P: B, H1 q' [橄欖油         2大匙5.39.217.765 m3 F6 j- x6 Q3 M6 u  k+ ?
洋蔥碎         15g公仔箱論壇6 G9 a1 M  a) l
白酒         15㏄8 k4 V  h# \; f' x2 u. F
黑胡椒粉(粗)         適量
; Q: F7 F, ^% w$ b' Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
. [( H+ N; `; M$ \7 F% e( i7 a, EC.奶油         10g
5 |& z$ S6 v2 p# H  q白醬         500㏄
  A+ k; W6 e' D' s披薩用起士絲         150gtvb now,tvbnow,bttvb! h! H& b+ O! \1 R$ c7 [* r
馬自卡彭起士         50g
$ `/ u8 S' j0 }巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 i% e2 d9 p$ F
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76( M- j: v5 L* D9 C

1 |- r; E, L) M0 v" p公仔箱論壇【做　 法】9 H0 c1 k1 s$ I2 A/ I
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t0 R( h% C  W4 `9 `
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。5.39.217.760 T9 O1 j0 ^. I1 }& e* f/ M
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。9 ?' y! C6 A" t) q6 w9 T; n
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

5 |1 z5 a2 v& h南瓜鮮蝦麵
8 F2 J4 {7 {9 d" e1 [/ {* f, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, u4 G: w! @. X6 ^6 K
綠藻麵         150公克公仔箱論壇! U2 }, e, }( F/ u6 u
南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k9 q' m6 c7 E3 Y3 V: S6 f
草蝦         3隻
: i6 _& \' V  }3 T6 r. S3 z) g5 B橄欖油         適量
' R4 k: \8 H/ o# {  C$ H
3 T, c( B& ?! K6 g  h' S【調 味 料】5 X+ `2 c" M! _+ V: G/ J- k% o
鹽         1/4茶匙
8 v. w' }1 ~3 d  k9 o: s5 |高湯         400cc3 j+ G1 r$ D2 O- M. B/ d
白酒         30cc
. p3 {6 `2 u5 G3 l1 y& n! S% ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! c; g8 T+ {- w/ Z# D4 P4 Y
【做　 法】
' }  r- w8 x7 B3 T# K4 \; P1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
% G* ]# F/ U1 U: Q公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇8 }' ]5 A! `0 `* i3 A
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

7 e/ m3 h. J( l4 z5 ~' U! W公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵+ L1 {& k& U3 c4 p* z  R  }
【材　 料】
) }% \8 Y1 n# w) I3 |5 gtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克5.39.217.76: b$ q  q) L: V7 r9 f% {- l) S0 N
蛤蜊         6粒  G$ f5 Q$ J) X3 D) q& b
橄欖油         2大匙
6 Z. S2 }  O- v& f* [, y; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
( m; s' C. V. t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 `4 a3 X/ ~  T+ T. K6 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, S2 g( v+ H: R2 e, r9 |
鹽         1/4茶匙
" T0 A; V4 D$ E+ x) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
! Z7 c" I2 r3 j1 @/ I, m  n5.39.217.76白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 C5 {$ D: o

7 Y" h6 w. l9 l+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ T. j: ^% A7 M3 t$ V
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
4 Q: I# n) M" D) \2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。; \, ]0 L( S$ ^* }7 q( L' Q
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ R# Q3 r, ]6 F4 k8 o- {! m8 x
鮪魚青豆蝴蝶麵
( {& l  N0 Y! o; u& j7 L8 x【材　 料】
1 S, V' m# t. ]* Ntvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克
% I5 v7 I; ]) `2 dtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克1 ?' z6 k) |5 ]% d
青豆仁         30克
1 b% T, g' F% }! O' f蒜片         3片5.39.217.768 p: C1 H( m- N; W) C

' Q* ]5 I8 f8 j+ y【調 味 料】/ U' u1 u% C. C( N' O  M7 Q
鹽         1/4茶匙
& _6 ]7 \" ~- f0 C2 h5.39.217.76白酒         30cc
& R9 W2 A0 k! T! _
, F* q+ l+ V  q8 L( c, |1 K7 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! }1 s# H# u7 D6 T# g/ q$ u
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& Z% j5 C' v; Z1 m- _* M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇+ U: K2 j( g7 z7 }! p
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

8 r: y* d$ M& Z9 M$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
0 [/ d6 B1 d# x4 }/ r+ h; A5.39.217.76【材　 料】. U5 ^7 n$ V( l( }
蛤蠣         8顆
4 ^" R  @5 |$ A) W6 y義大利麵         80公克
3 O- s. Z& f- ~' f九層塔葉絲         2片5.39.217.76( y( w  V6 K/ w# Z5 M4 `2 S& X; G
蒜片         2粒+ X. S& T% o3 L& l/ D: Q
辣椒片         2根
2 a% H& Y' Z9 u0 z
8 y& m) E) U  I2 j- ?' m' g1 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ f, Q1 T) U! U. ?& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
  R* w8 r) S4 E5 B0 i6 v$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: x1 Z$ o8 @1 x巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.76( H. s' i6 W  w2 ~% @& U( I
胡椒         1/4茶匙
& Y8 `" E7 n5 \5.39.217.76
+ D. v5 N/ h6 c2 |/ y" C/ M* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; u) a  c$ w! E' r5 S
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2 }. O8 _/ `( G& j/ m8 v3 O5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇. E8 m2 P* l; ]- S! A$ w
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.76: f1 X, O# q* h, Q$ l
奶油蛤蜊義大利麵2 e1 g2 r5 F4 u( k, `
【材　 料】
* K1 E+ m( i6 s0 x# P蛤蜊         12顆
5 ^. L9 S+ m+ @% a# _8 y義大麵         80克
, [5 `0 k6 B% s7 m% `; c* G  p+ H洋蔥碎         10克
; e, Z7 D7 ^6 L# S& U) O) T4 k巴西里碎         1/4茶匙
1 e' l* T( u* o& m* X  g- g2 f+ T/ J5.39.217.76動物性鮮奶油         40CC
/ @; V# p4 {. q; Z1 ?& |1 etvb now,tvbnow,bttvb
; g; `8 N1 |# I公仔箱論壇【調 味 料】
2 f8 B. e4 |- ^- s, @4 W) G$ p$ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% D* d; |% |
白酒         1大匙公仔箱論壇* g1 y/ l" l) l" o, G
胡椒粉         1/4茶匙* @6 u- Q3 g. A8 u: |7 Q, F

! c2 g" e8 y4 w% o+ ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& @' z+ A& ?- a& Z7 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- {% ~& Q0 h" u) Y8 x
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 b" u& {8 ?
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p3 E2 Z- H" [  t; H4 d, e5 @; o
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

. y+ m: x* D9 s2 V5 H
莫札瑞拉起士義大利麵5.39.217.76+ W# M1 J8 E4 j: C: s+ e7 {
【材　 料】- o: J6 u/ }4 b! S# V
A.通心麵         80g
) l/ I& y3 i2 G+ A4 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄% x3 H; o5 v; ]9 N3 t
B.奶油         適量
1 t$ M. t) I) y/ G* X) C4 n公仔箱論壇洋蔥碎         20g
" ~" W5 W% P$ u8 I0 p- T6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g
5 r. y: S, p( \* x5 {8 u, ~$ E! C培根絲         10g+ g* @5 ?! q( L
蕃茄         1/4個- [! k+ L8 ?0 ?. i& {' [
C.蝦仁         6隻
, d- G6 w/ V. t# y  r紅蘿蔔絲         10g
6 ?+ q- k% T7 A/ i, g義大利香料         1/8茶匙
% o' I; u/ _7 }. d7 Q公仔箱論壇荳蔻         少許
* |4 {4 ]6 b2 ?1 {8 f( f/ i& wD.牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, w! b+ `6 f6 w* ]" L
莫札瑞拉起士         20g5.39.217.761 k+ f1 g" Z- |+ i( Y( Z" \
高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb/ o3 u3 H4 m' e4 V: v2 V% L% _" e
鹽         少許
  b- r, I+ Z, A* X) q4 @; i2 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g
- S% K8 }, W# ~2 \" A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 F/ O, E) x+ K4 R9 B7 f  w+ A3 A
【做　 法】
' I) w) v* A' [3 E0 {: R& Otvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
' _+ r, X: d* \0 B- ^. d6 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。5.39.217.76; \1 h, P- R" J6 U, q3 H3 m. Z
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `7 v+ _. G5 A. L% ?+ ~
起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I8 S! P$ U" N3 [7 R; ]2 b
【材　 料】& M  z& {7 E8 I! y6 ~( ?
A.義大利麵         80g
' g3 q! T& i# M3 I5.39.217.76B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 Y4 v* e; ]- v8 ]
鹽         適量
9 G: i! Z$ ?( \+ o, K  |公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
) E4 i/ d! j  Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 C5 d2 B8 o4 l
蛋         1個
0 ~9 T  d- ^5 a+ n( g橄欖油         4大匙5 n8 V2 P* B% U) g- x  _% d
C.蕃茄         1/2個
$ a  m$ J5 j( e0 I1 h. @1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g
! l& P. P( \! h5 U0 a公仔箱論壇D.紅醬         100㏄公仔箱論壇  i8 v7 k" V- i
牛奶         50㏄5.39.217.76% e( u8 J: T% m) f& j
高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. p# m, d4 S
帕瑪森起士粉         10g3 B& [9 i; b) g: Z- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 A# a/ Q$ V( h) ^4 q
【做　 法】
! K9 L3 e+ L, Z/ x' O! n; Y公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
* g: K) W) b# T# `8 d公仔箱論壇2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇4 s' C4 {, o/ Q% z# q* o
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。  c- N2 i# ^( b
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' p5 s( l$ n% X7 i
蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb) u1 I3 s- X' R: y" l. @
【材　 料】
# ?: l2 n% ]$ Z  x) J5 m* @tvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道         1只
3 e: i* d  c; X$ @$ u4 q公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
0 {) `( r2 p, _! p' |# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克
; E, ~! B% p( I8 p6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         250公克公仔箱論壇* T+ @2 T3 K2 g8 U  M  N3 h
絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb& x. _5 Q4 _% N
蔥花         10公克5.39.217.76( x# Z1 x) d8 V
薑末         5公克
; I$ v+ T7 k- m/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 {; P$ \: X- M) u" X, I4 x8 X
【調 味 料】
+ {" b( h) U" z8 H6 {: s9 E公仔箱論壇沙拉油         1大匙
( k, \: D. X, T, m+ D! b鹽         1/2茶匙' H" d* Z! I  U7 n! \
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R. a6 Z# E9 A- P! ]+ H
高湯         200cc
, [+ R: R2 |, f; ~) F4 |5.39.217.76太白粉水         1茶匙公仔箱論壇4 X( [' {/ ~- K/ A
5 `: L# ~6 ?, o/ K- A/ g' q% ~
【做　 法】
: A& m4 v& d' Z4 P1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。8 l# D6 N( Q  G  }. f" V' Z
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。3 m7 O- C) u3 s5 L0 f
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' T- o: u/ `* }9 L8 `( c! C
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

2 |. M; g$ x% I' ?" T
肉醬烤茄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 D: g# j/ _+ e
【材　 料】
. A/ P3 n: ^) S0 Z2 q7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水管麵         150公克
) x' \6 W1 G& T8 y" ?' F) g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水茄         1個5.39.217.76& U$ S% u8 P$ b4 v$ M, Z
橄欖油         1大匙5.39.217.763 n# p% k7 e3 w0 m4 y
麵粉         1大匙
0 b' y5 c' h2 u; Y: K3 k# `茄汁肉醬         4大匙
9 ~$ C7 P( d' p0 T, y起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m9 Q" J0 S* j: }0 m& ~
7 e" z6 |1 }. F( B
【做　 法】
( y( d$ L; J- b& ~3 C/ R( W  A, Q公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用% s1 u/ q+ f2 |" {% g, Q3 a
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。公仔箱論壇% z2 X9 [2 z5 s  g
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 P, R7 t% e6 }7 ]  _
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。5.39.217.76' k# Z* J, F8 r. W
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

/ T. T% U. ^! k& a9 n4 Jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
; j/ Y+ K) T  E- e! t公仔箱論壇【材　 料】
: D$ e& D2 K7 D6 T  l) P+ vtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         200公克
$ I1 J5 F6 N/ X. k, g鹽         1小匙
* Y* F. V) J3 g* s* Q& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         50公克8 r* G7 V3 c" G0 I
蘆筍         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 P0 b" |3 w% Z- W
蛤蜊         200公克
: H* `( ^# S3 f. O3 \5.39.217.76橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I5 n9 T% U/ ~! w, H# F# H
蒜頭         1辦4 i: l; @9 j+ z
洋蔥碎         50公克9 E- V* q  x, E9 Z, s( e8 Z, ^
蕃茄紅醬         2大匙
4 A& }. y( R8 }  r4 gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
2 i3 }3 q4 k3 \tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
1 ]* f+ ~) O! V2 G6 _公仔箱論壇公仔箱論壇- q, d  p+ I  \
【做　 法】
/ l7 `2 z( V; z1 p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
. R) z$ e1 C- n2 z* L9 u# `  Mtvb now,tvbnow,bttvb2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 q* l3 r8 {
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
7 M- m: i6 I' m5 m. b: N5.39.217.764.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [* m& B2 N8 o2 s
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。