BeiDouChef

公仔箱論壇4 k4 P( X; Z% l  N
義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb) z. y$ g* G2 S1 {$ j3 C
【材　 料】2 n6 d' x) x0 o! }1 W& m
義大利麵         150公克
) V. n% r" u& e. X: ^絞肉         120公克
5 s2 V' t$ a' U# ~" ~3 j蒜末         5公克
7 D# N; D* U) r1 \) [% {洋蔥末         20公克
% b0 l" @1 G* G/ h洋菇末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% b8 L* B+ }9 b0 E# ~1 h6 O7 _& [
公仔箱論壇/ ^9 l9 m9 s0 }0 L4 B8 r
【調 味 料】公仔箱論壇; a8 x- `& ?4 A) L! ]
義大利醬         2大匙
1 M! y: @1 P% Z: i2 K- W5.39.217.76鹽         少許5.39.217.764 {2 X7 M7 ~! O
胡椒粉         少許
/ J, w/ {5 K6 w/ \奧力剛         少許+ Z: S$ w3 `  U5 v2 [) O3 Y
白酒         1小匙$ y) S  T7 ?* P  H; L3 m- B

0 x; X' Z+ c( C# }0 c9 D8 X公仔箱論壇【做　 法】
0 v' E( Q6 Q( E4 C# F9 v公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
& }: S% D( H$ N7 z9 V5 B. ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
( R) h6 ?/ }# U7 l, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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公仔箱論壇2 \8 E9 [* ], b  t  I
起司蘑菇培根蝴蝶麵
" x2 L3 g2 z5 ~& k2 ~  i# Y5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇; [1 `$ d% D' j- \3 J$ B, f7 P. \
蝴蝶麵         100g
/ f8 v$ n0 Z; M9 c& `+ E4 w7 M公仔箱論壇蘑菇         30g
- Y6 \3 s: [/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g5.39.217.761 U9 Y$ |- e2 v  M
洋蔥         10g  F1 n6 G; j2 S" G$ d2 ^
奶油         10g
9 C6 [3 S+ k8 Y6 O: u$ b  p. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cc
( \' D$ ]% |) @" Y9 v7 n, utvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15g
, H2 O0 w2 `# f2 `# ^4 mtvb now,tvbnow,bttvb
' M3 X! E2 B; r5 v4 K5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76+ A! R& ^% a7 D8 m( R, r
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
. E  _% y* y# f& x0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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公仔箱論壇' o/ }5 [( ?+ c7 p, i
馬自卡彭義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- V6 Y* A1 t: A* M2 f" E8 A+ }( p
【材　 料】
$ {* Z* I1 Y4 G( Y1 Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80g
6 @2 ^0 G2 d; Q& Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄& X( A. C( j9 S- H- V
奶油         適量公仔箱論壇& M# ^) m9 N% l: _, ~6 p
洋蔥碎         20g
+ G& |3 {9 v* X黑胡椒粗粉         適量* _5 z5 j0 L- \) \
百里香粉         適量
" \: f, s4 E4 u' T' e$ T火腿絲         15g公仔箱論壇9 A/ D: e. l5 c' H: A
牛奶         50㏄
' H/ a" ]- u- y高達起士         30g
1 q, l8 `3 N# g% w3 Htvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 J7 U; a5 @7 H$ g$ x& u
帕瑪森起士粉         10g
7 w+ f( Z* O6 _4 i( O2 btvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
' H$ j; x$ Q; O; p. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 ?; ?; l6 M6 O
【做　 法】' u* D$ L* t6 I1 G
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% [3 g* Z7 t% }
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
& b+ m% Z& i% g0 ]" A5.39.217.763.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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. n0 B  N: M9 U" q9 }- J7 m& o# Z& h起士海鮮千層麵
& m) W6 F' q1 N2 Y- @) ~【材　 料】1 r+ G* t# n# ?7 x, v9 T& l
A.千層麵         3片
/ J, v: @- c9 g3 y* U' {$ a0 B& ztvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g
6 I, S8 Z  c$ t4 Y+ q# n" R透抽         40gtvb now,tvbnow,bttvb. e' i( ^$ l" L; l
蝦仁         4隻
; b+ W6 t% V, n" A+ T% f) M1 ]7 r淡菜         1個8 X( v- r2 B$ @3 x% ]
煙燻鮭魚         2片
! i  \8 Q. M! i* g5.39.217.76橄欖油         1大匙
1 T" G2 @  R1 W5.39.217.76大蒜碎         10g
2 d2 I3 k9 t$ l: L6 v" H3 C( [- h. s" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
- Y$ o8 I1 M# H* O9 x( Z白酒         15㏄
' ^" V; Z: a) N( N2 I0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白醬         500㏄
. F) B2 T. W' m& C( I. ~( }( H( Wtvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 T% B( |" ^5 j& N; ^
披薩用起士絲         100g
* `& K9 Z8 A$ {: u' i& w: @- o1 d) ]公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g: o' E) @$ g8 X5 i" @
奶油         10g
1 |9 Z/ J( \, Y2 V$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙5.39.217.76: _( e# P7 ~/ A( r
帕瑪森起士粉         適量
  G* o. P. C5 Gtvb now,tvbnow,bttvb/ X+ [. y: w4 g$ C) T0 x% I( S
【做　 法】
" n- i) f6 M: H- Itvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {- x9 N2 }! \5 v( a6 P
2.鯛魚肉、透抽切片備用。" G- g) s& D4 N2 K4 v
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
3 J6 ], k0 ?0 D* G5.39.217.764.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
  G. G. c, ~8 [- }0 k% [5.39.217.765.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 f/ y# Y/ A3 {7 d  c
蔬菜起士千層麵
' n# H. n  j" P7 X' m) V5.39.217.76【材　 料】; V4 y* G4 |$ i! i5 N
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W. t, q+ g0 h: O  X) x
B.蕃茄         1/2個
0 q2 J% A0 V% U4 Y蘑菇         2朵
" z# P. K- s/ ?# k5 Q; |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4個7 P: V; p, K$ J5 Z; e9 G
黃甜椒         1/4個& h% Z7 F2 Q! k
青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 B' [7 V7 H1 _3 j& X3 w
茄子         1/2個
9 ?! Y4 {5 o- l橄欖油         2大匙
1 \6 c! ?+ B, c" B9 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g公仔箱論壇; z3 J) Q7 f; s
白酒         15㏄
* C. K+ Y1 P, G! _( B5.39.217.76黑胡椒粉(粗)         適量2 U2 u% f: m8 p# w# k
鹽         適量
; j% ?0 b- F' Y7 D) t4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10g, a8 N5 y6 a- e: x# E0 F
白醬         500㏄
' V: a# d$ q& h2 R5.39.217.76披薩用起士絲         150g
& K9 x9 I2 _8 ~) B8 @% w* K馬自卡彭起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb5 E9 z% p8 w, L, ]6 _
巴西里碎         1茶匙
' {7 S$ W) R, T6 D' _, [, _9 e+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量
0 ?* k" i' ]5 [& o, N9 ~; x. {6 Ctvb now,tvbnow,bttvb9 q; _5 a+ P7 |1 S/ T4 H  W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ B  T9 P/ ~0 ]& d" R% }
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
7 Y4 z, ~+ K+ _* A. V4 Z. G$ b1 O5 I2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
: M, G  ]+ X5 b7 j  E" M3 U9 }公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.763 W: m# [( N% }; \/ E( M! a$ p9 X7 d
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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6 k( P* }# ]- i: etvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% [% t. O# d/ N2 y. f
【材　 料】
! c, ~  h  l: q9 `* ~3 v4 c$ N5.39.217.76綠藻麵         150公克! W5 _3 t3 j7 J' l
南瓜醬         100公克
# e$ Q, {5 F3 a7 y8 T草蝦         3隻
+ N( k# w& ^: Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. Y% t$ K/ H
tvb now,tvbnow,bttvb4 I% B8 F/ a9 m! @
【調 味 料】
6 ~6 F3 ~9 s" b# @1 i( S# m3 ]* g7 n5.39.217.76鹽         1/4茶匙
" w+ T3 }9 D: l8 g4 a# n) ]高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb$ N- Q" m5 h! b3 ^) s9 ]6 {; V
白酒         30cc
1 F5 Z$ e) \( x2 X5 f" l公仔箱論壇
- h6 @  Y) ^7 `: v' c+ i公仔箱論壇【做　 法】
% g5 s8 X7 x3 Q: n0 J1 |- }1 j- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。) Z6 G2 D% |) d* d# C) r
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb) S) x5 O& a) [- U0 p2 _
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 b; J2 g; U, B8 v  l- ~
蛤蜊青醬寬麵
7 H8 c# d, b+ t6 g) m+ K# z! Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 Z2 y/ A  N2 [2 W( s( U, K5.39.217.76扁寬麵         150公克( u, F$ T) a' ~/ I& }  k
蛤蜊         6粒
+ z' u) W. ^$ ~! ]橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  h+ J2 }  j/ I0 s2 r; C
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' \; G% Q7 p6 y8 h
5.39.217.767 o3 K: ~% N0 D" ^' V1 D
【調 味 料】公仔箱論壇6 B6 A: F3 m( \  f% c+ ~
鹽         1/4茶匙5.39.217.76& P2 m4 E% r# f2 h+ |( D2 ?* B5 [
高湯         400cc# A& M1 X5 H+ B
白酒         30cc9 G" {- {$ V# h; [

- @; s+ n! {6 |3 b7 g公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- |! J2 f; @% L$ j' P+ G# b2 r# P
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
  J7 U! i  s" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
9 A$ p' n2 R* S  i/ c9 I5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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" u* B  }( o) k6 y, T; `公仔箱論壇鮪魚青豆蝴蝶麵
( U- v2 |6 B5 F5 i5 T9 i; `1 b6 t【材　 料】
/ W3 J9 E1 R$ Z蝴蝶麵         80克
  v; K  U" t. Wtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克
1 Q* K5 w  |, g7 t- o' D) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30克公仔箱論壇& c; M2 f6 e2 x3 _1 o# |1 D+ a. n
蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p* @2 ]/ i. }7 @

9 V4 s$ p1 w+ J+ a: X【調 味 料】
$ j) T+ _. a# F4 s5.39.217.76鹽         1/4茶匙
( }) e* c/ c1 j7 a+ T& N公仔箱論壇白酒         30cc
& P' F# v$ O) `' G: R3 c( d/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( ]& c4 s3 G7 ~+ L. b
【做　 法】+ Z4 G5 a; {+ `  |. i5 Q  S
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76+ g1 V" D. `8 a% G- r
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
: d9 e) ^1 J# s- |$ n: j$ O3 I; Y3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

4 _1 f6 E. g2 P% D蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. y" t& e5 ^; }% \5 |! G: W$ L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇, L7 Z, Y7 t: x9 U9 s
蛤蠣         8顆
" ^3 J" x. j" @5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
! y2 k: B9 l: h' S九層塔葉絲         2片  F. ~/ C" L+ H) Y9 `# U: Z
蒜片         2粒
+ j2 l1 G( ]& i5 \* _6 W' X' S" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
# e3 p0 K/ A' T* F& ~1 `5.39.217.76# c* X1 B) d* Q3 u3 o1 u, X: s3 w0 }1 ?
【調 味 料】
8 D* B4 U( K4 V3 ~/ g& ]白酒         20㏄
2 e- u0 W  f- S6 ~鹽         1/4茶匙5.39.217.76  b6 T! L  t3 s6 I, \
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 B! A5 U. n/ _+ M- ~  ?( m
胡椒         1/4茶匙7 n9 K1 @% F4 {: Q
" ]8 H/ U, i. D
【做　 法】/ W) D3 c  J' H
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。! ~& h& m" f1 P/ U6 m; b) `% }1 a3 n
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
! {; B+ A! d1 r6 H* E) D5.39.217.763.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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. y) X& P+ s7 O! s) P! w# I
奶油蛤蜊義大利麵
0 x/ |& E* J7 P" P( Y【材　 料】
% N9 c8 |. _  v7 E蛤蜊         12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ `8 o& G3 o' h
義大麵         80克
( H4 y3 x0 M0 L3 s% h% j0 d! g公仔箱論壇洋蔥碎         10克
9 K; v: g0 u0 m/ _: b" y2 E+ [9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
' y1 K' Q# A( c9 c# o1 k動物性鮮奶油         40CC
4 A/ s0 i& ]1 m* M' u" u  N3 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 v& S9 m: S7 A' ?
【調 味 料】
1 @9 E! C; Z2 u* ]' Q: R* V! b公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~2 |! ^, }7 @0 W3 `) I* O; t
白酒         1大匙2 j: O0 h/ t! [- p6 U8 ~
胡椒粉         1/4茶匙
* O  Y. n$ }4 V! f1 ~* _1 a公仔箱論壇
5 D! j& B- E% `5 _( J& |# @; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 z/ V2 E$ Y: e" ^3 E
【做　 法】
. M5 E2 G! Q% Z5 j0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。- T0 a8 o! C( P/ G, G
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.765 L! O% C: r9 V6 f' r
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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  I* s) a2 Z5 Z6 v+ z- N莫札瑞拉起士義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; X* U- {4 G% Q: t3 Z. O' ?0 V( o
【材　 料】
, q# J1 f' u6 `# J' ~A.通心麵         80g
2 S1 h# j- x7 S7 l! {2 A" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
1 h5 {* B/ D0 Z3 [0 q- O* U1 dB.奶油         適量
9 J0 |  ?# U% N2 g1 E0 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g公仔箱論壇, b, F% F# a7 z' z# J/ _
大蒜碎         8g5.39.217.76& {5 |6 S, Y: R
培根絲         10g
' o8 O- S" K1 W4 I0 I. _. T公仔箱論壇蕃茄         1/4個, I* t( }* d, r, X1 K, R
C.蝦仁         6隻+ l  ?2 c9 o7 |
紅蘿蔔絲         10g
  a' [& t" j# F4 ?% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/8茶匙5.39.217.765 C* J$ k2 G, G4 |8 j7 l
荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb. E; y$ y' z7 i8 B+ s/ A% X& _
D.牛奶         50㏄
. c4 p: _9 w: I9 c: l6 `8 m( S$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20g
- I, L# B: y  `! x5 \' d- e5.39.217.76高達起士         8g
% |7 k+ s/ Y0 ]/ U& P' _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 L! L+ d3 d  ?" K- d, ^公仔箱論壇奶油         15g
; Y" I* v' f& [  A4 F$ ?  wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Q6 L4 d5 |% }6 f0 j" y3 i
【做　 法】
( Z* B3 l$ k" G7 N4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
* R+ ~) r6 h7 V- M- `" [, o% W公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
; O& e! G) f6 W7 ~; t. s, Z7 q! Y* U6 b3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵
0 U5 n3 x, s0 K/ s+ v5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ R; B0 r0 m$ L0 j5 b) K  t
A.義大利麵         80g
7 Y4 B* H- B/ v( FB.豬里肌肉         1片
. g1 O( q$ R1 i) Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量/ k* m$ K, I8 s' _
黑胡椒粉         適量; F0 j5 i/ z9 A+ j( Z# r& s# }% f2 v
麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]# o: s# C3 M; j. T6 L  [
蛋         1個: ^3 `% {: K8 T
橄欖油         4大匙
0 o3 D' S9 ^2 ^# G/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蕃茄         1/2個
. L7 g) k) H) Z2 d- E8 _公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
; n" M$ Z' b, LD.紅醬         100㏄
' ]" v. |: O& f. b4 l+ l3 n3 \tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
& |% m9 k/ o5 O2 n  Y& `高湯         30㏄
' ~: a3 t  e* {tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g  l  a, \$ C) f, l5 c- `

1 a" Q5 `; Z2 t2 j  m【做　 法】
  j# x4 f+ |3 {/ n/ x2 p- e1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
& o/ _  g2 E* Y2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 w& p: V; Y9 i. n/ B
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
5 K" ?) A8 C; \5 D: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

% H& K" f7 e  u/ M) h; h7 `0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵0 ]1 I+ _9 }0 D; Q
【材　 料】
3 F& e4 r5 P; A& A( d& V* G膳魔師煮麵道         1只
, v( _! {, g$ ?& J5.39.217.76膳魔師達人原味平底鍋         1只
0 y& q7 E& R& w6 q墨魚細麵         150公克
4 Z* P4 I3 t4 @3 p; T5.39.217.76蛤蠣         250公克8 D' u6 S# j, d, p+ J! z
絲瓜         400公克
% r0 _$ f& C1 D: V' |6 h5.39.217.76蔥花         10公克
, e5 E" u# y: a. `" @0 W3 H4 e薑末         5公克
" K2 _5 A4 V- C! b公仔箱論壇
) ]- o1 x# _! K' G# v% o公仔箱論壇【調 味 料】
8 B  \# g( z) u公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.769 u) a. ^1 [: Y: Y# l+ R. l8 z
鹽         1/2茶匙5.39.217.76$ W9 C& S, R5 F% b# p* n
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, S: F- A' M
高湯         200cc5.39.217.76) d' @+ n% M- Q) q# p: q$ f( @9 `
太白粉水         1茶匙
- v# l/ y6 X# E0 Z% Z! f* M: j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" ?! Q" F. u
【做　 法】
6 z; I' }. m& o; i: O8 ?: n: j1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。, |5 T1 m9 N% n/ {. h  `7 ^
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% Y2 Q$ v+ T
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
# c8 p* ]0 f8 T2 B- C& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 o" {" {- {5 r* c- \5 [1 G$ i' W
肉醬烤茄片
, u7 u& y1 }$ ]8 l& i  ~9 }- c+ G$ ^* [【材　 料】5.39.217.76, h% L8 C8 E& ?. T# C5 B* z+ u
水管麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& x! ?( A# E* ~
水茄         1個
8 G0 T4 m+ r! F' ~/ W2 W公仔箱論壇橄欖油         1大匙
* O; ~+ G0 |( _公仔箱論壇麵粉         1大匙
" E9 C) T3 s. B: [( k& U  [; m茄汁肉醬         4大匙
" ^! r# X, a5 b% D% |1 \2 f公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  R! O  Q2 L( g& c
公仔箱論壇/ d: n: p* L0 `$ l
【做　 法】
. o+ `$ a2 A. b5 G- W公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
+ g; G: ?) m6 w9 v. K6 n2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
8 O7 f) ], Y8 h4 j4 X  v) }$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。) T; w9 ^3 l1 l1 j% D
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
& K( R  r9 r# R# Q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

. ~" `) p% h" g4 L; [. }* P$ ~+ Z, b焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵+ b3 }5 g# q- p" l. O* M6 e: Z- f
【材　 料】" D6 u5 B: x3 r' {$ m* o6 H
通心麵         200公克
+ f6 j) x* ^# z9 V2 f- F8 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
- S1 ?6 `$ d1 G1 }3 n培根         50公克
/ R3 f- S. e* l8 g公仔箱論壇蘆筍         50公克
7 v" {+ l& n" }! e/ F4 V" Q5.39.217.76蛤蜊         200公克
% \8 [+ x! [0 Z2 h2 ]+ l3 m橄欖油         1大匙
, d( M3 ?. }; w) _9 g! ^& b& ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦5.39.217.76. K3 {7 X# j9 K
洋蔥碎         50公克
0 r# Z9 E# w" k* h2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
- i9 d; m5 c+ Q高湯         100cc
4 A* x2 e; p' ~8 {1 b, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h' Z, C/ k+ H( A

+ R: n- i" P+ {# S0 f4 D9 W【做　 法】
6 e7 F/ v' j0 c/ }& F7 T1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
! f, e/ @9 r" g4 M2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。2 ?# E0 v  @. W* f# E: |% B+ v3 Y  q1 [
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
) t8 x4 \+ z4 Y& {/ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
  G4 p1 p8 J  B( E* c3 c公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。