BeiDouChef

2 o  ]# D& W- {. h/ y% J義大利肉醬麵) x1 j0 Y1 H, V1 j
【材　 料】
+ x& D! j2 _& D9 A3 l+ M- P+ I& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         150公克公仔箱論壇" b) ~& J, ^. \
絞肉         120公克
/ c' }, e8 `" F9 b1 f# B8 `3 ]公仔箱論壇蒜末         5公克5.39.217.76& s6 d" M4 [1 }* y; o& V' @1 G: u
洋蔥末         20公克公仔箱論壇0 ^. u$ h' R' y  n9 F
洋菇末         20公克
% A3 y) x5 |0 k: I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( ^! ~' n, `4 Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 c: x  \( f& z' b. \
義大利醬         2大匙  S6 n3 Z. S# o) }: ^0 J( v
鹽         少許5.39.217.76+ G+ o" v: H) e- r
胡椒粉         少許
. Z% E, f5 T: G3 Z% @0 c5 s奧力剛         少許tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 y; j% ~4 }, `2 K) {- B+ b
白酒         1小匙公仔箱論壇0 _8 b% f2 J: s5 U: \, l
' O) ~0 g+ d+ r2 c3 M+ w/ b) @
【做　 法】公仔箱論壇0 M  G* Z9 ~% J9 i: J% L: _& x$ r
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。! b; J4 q4 M  r. N
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。5.39.217.76( b+ n/ J2 E/ i4 I
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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7 a# \3 d& }0 ~: ztvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵8 I' v) X6 B$ j' C! u" b9 f
【材　 料】1 d( f& d3 V) ^
蝴蝶麵         100g
( }9 ]: ?& ?# G8 @' z5.39.217.76蘑菇         30g
' u$ P7 T& K4 y% v; ^公仔箱論壇培根         20g公仔箱論壇8 Q) Y/ f0 K4 o9 m1 e7 a6 Y4 E2 u! T' X
洋蔥         10g
  ^0 A* X) f6 |奶油         10g
1 c, x- j( j% V3 X0 N公仔箱論壇鮮奶油         30cc
# f2 O5 H1 F& i" q帕瑪森起司         15g
! Q  s6 Y0 }- T( J9 |7 x! Y" U公仔箱論壇
. ?, y9 ?- |6 E$ @: [4 W) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& R" J6 j6 {: K% s+ z# s
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
. y+ F; Q) W  s3 Y( I$ Q8 z4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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& S2 r9 X! u7 ?7 n0 e$ p2 f" R+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭義大利麵
, q% l3 U9 P3 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 z9 U3 |& F4 V
義大利麵         80g
1 b* ]* {( ^" c橄欖油         20㏄公仔箱論壇6 a0 D( E1 w4 P& M
奶油         適量
9 R9 I  D  P+ m% L* R6 N5.39.217.76洋蔥碎         20g
  v' m3 V0 C; V; D* C* ^5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量
# B8 D/ j, F( |' }tvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量
3 m! R0 q: C/ X, X- O0 i" w0 [- p火腿絲         15g5.39.217.76( o% ~+ x! t" m% H7 B) ]& D) T5 q8 @6 [
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb# G/ Z2 J9 ?" `* W6 T
高達起士         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: ]4 L* Q# t% e* H. \- R
馬自卡彭起士         40g& S/ t1 ?0 _: r8 S3 O, R
帕瑪森起士粉         10g
0 e+ [: x: B: v/ v' W2 F5.39.217.76蛋         1個
) e- Q4 L9 E- m) p" H: D4 _5.39.217.76
1 {4 V# W( m& \/ M/ D. Q" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) s9 P. y4 w+ a- i) R公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。( r2 J# S! ]' t- Q; z$ @2 u% z
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。( J7 u* k: N$ L
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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4 |4 [: @2 e+ [# S" F- l, g起士海鮮千層麵
6 Z9 k9 @0 y+ b) t- ^" q5.39.217.76【材　 料】
# w- s: Q( q% z% j: G4 v' otvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片
* |: \; M0 @5 E4 K! I公仔箱論壇B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) r/ o* Y5 W; @# E  G
透抽         40g
, w" P3 m( |# [; X6 m蝦仁         4隻
0 g/ J/ v5 @% q: }; c5.39.217.76淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; H6 z7 g) a2 E
煙燻鮭魚         2片* ]/ K' i- k0 @, ]3 |& R
橄欖油         1大匙
) p: ?0 \9 O7 k! {! `* @1 m大蒜碎         10g公仔箱論壇, d. O8 q; P* e- |; _0 K2 I" ?. r% M
洋蔥碎         15g
' N7 }& x/ X7 O+ {公仔箱論壇白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 q4 ]$ N4 a( k
C.白醬         500㏄
( V0 P, B# G) [+ W" G) `公仔箱論壇D.菠菜         10g
) c% Z, Z' E& v! \" N5.39.217.76披薩用起士絲         100g
* X: I5 |! c' L1 W* J& E/ @莫札瑞拉起士         50g
" N- r4 v* J. ?1 a5 n* w6 o& h奶油         10g4 \4 p5 m+ Y5 s3 i& S3 J
巴西里碎         1茶匙
8 @* J: F* B; @4 v8 U8 G7 A4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量3 Y9 _9 r3 p: R! d+ _( ~9 N

* l% P8 j. n/ l3 B9 n; V" m公仔箱論壇【做　 法】
9 Q7 q; m' |' i+ F, C" ^) P2 l1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ D" r" U' U' Q
2.鯛魚肉、透抽切片備用。公仔箱論壇6 A( T( C) s  u. z# K6 P/ |
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。- B; [( F: C2 c4 [, e
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb7 O& _" W; J. [/ ]( c
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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& N' i$ w# \5 k9 W% ]蔬菜起士千層麵tvb now,tvbnow,bttvb+ R" b! m7 l7 F5 k
【材　 料】5.39.217.769 A0 W& m! @" D" i
A.千層麵         3片" S& t& {- s8 F3 L' V9 Q
B.蕃茄         1/2個
: H: O. o+ f- |! F% @& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵5.39.217.76: t3 F# ?9 d3 p- B) z
紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 K* z# ~. }% e' [) p, h0 p
黃甜椒         1/4個
) r# q; r* a6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個
7 X3 ~& T! t$ u, x茄子         1/2個
+ o; f* V" H% C' C$ Y+ \7 ?5 S, a5.39.217.76橄欖油         2大匙, ]: r) s- H* [' S1 p
洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: j, z3 i) ]
白酒         15㏄
# _' T) V- T4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉(粗)         適量
: }9 M& G! S8 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量" u; T# I  G6 C0 A
C.奶油         10g
/ H# @' F& ]9 l! _5 ]4 U- ]5 n公仔箱論壇白醬         500㏄
3 J" k$ J8 p# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150gtvb now,tvbnow,bttvb& V+ L6 i5 x4 E; Y
馬自卡彭起士         50g
* z# u' ?$ ^8 y& `& B: s9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
( y* x& I+ Q0 [: ^+ Y/ ?帕瑪森起士粉         適量
$ _, D- @2 Q  p' O, s7 g+ j8 ~0 g+ Z. @5.39.217.765.39.217.76- A* Y9 O5 w; T  A1 u) h
【做　 法】5.39.217.76! G" e. S% B% b& j+ x
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。1 x- S; @$ m5 q5 w3 Z2 B) K
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
( D4 ?. Y. n  t/ p* f  n公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L9 i7 U8 @/ v) s# j2 O8 v) w- @3 J
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

. v1 ?8 \+ C/ s0 @. k2 Q' r
南瓜鮮蝦麵
% Q2 s3 u1 ~% {+ S* C, H; S& ^/ w0 Y5.39.217.76【材　 料】3 x2 _% R# x5 @# Y8 g8 _
綠藻麵         150公克5.39.217.76: A8 d9 A+ J) U$ X# s# F
南瓜醬         100公克
. I9 h1 R6 T4 I# {( U! T8 H公仔箱論壇草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb2 m1 p4 p0 M# J/ H4 S5 H. T; d4 d" Q
橄欖油         適量公仔箱論壇( d0 N8 s; C+ I- p1 ~3 A2 W3 N3 \

& T. q+ L& \$ E2 @8 k1 }$ f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v6 r2 k9 d: h; c2 O1 M
鹽         1/4茶匙5.39.217.76( B" W; t8 W8 V. H9 A
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: g6 @2 n8 _+ q
白酒         30cc, D# s# [& j* k; C( o1 |

' ^) U9 `0 n5 g/ k" U" a公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76  e: |" Y- y. y
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇7 w: w- A5 s4 D8 C* H
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇" U5 A: R5 \' ^* d! R
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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. u, _; Z: a) L9 L
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb+ t8 O3 E: A$ r2 }; w: N, A
【材　 料】
$ D! ]$ ~, v+ Qtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 y- m$ E. u2 v. Q' V9 l+ K) [
蛤蜊         6粒6 ~$ F9 @* a- L
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, y' ~' ~7 W, p! {
青醬         100公克
6 l; s( P2 I3 x7 d9 X
: `; F: F! b2 e. @+ c; q; h公仔箱論壇【調 味 料】
+ z5 P  X3 s% s* o) b1 Q: U8 K% Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙/ e! C2 `) N& X5 Z( C% A9 V
高湯         400cc5.39.217.76. n% I! O/ ]( [" g5 h& |; {6 T
白酒         30cc公仔箱論壇% M( w9 [# [4 O) K, r! i( i
: M% C9 N+ Y& ~% A8 w4 z5 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! c/ S- W) D/ l
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。* S1 B4 v; o( t* w$ w# x
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
0 e6 r6 I( i  Z: R' [3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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0 x$ m" C1 n) }8 E" d( F: _公仔箱論壇鮪魚青豆蝴蝶麵8 q' B, v$ |; `) d  Y
【材　 料】5.39.217.76: ?% d2 _3 M  r8 @/ E
蝴蝶麵         80克5.39.217.76. t& U: Q9 G0 o* J/ \
鮪魚罐頭         20克
, R8 K+ c( w; b( n) }- o$ F青豆仁         30克
/ ~( j" T$ w/ C! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 z+ x4 ~5 R* w8 {

& e8 o2 s5 o" Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ h9 Q) R. b) w+ L) a( g: o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# g1 K+ }6 \6 e0 [
白酒         30cc8 z: m# i" n# A$ \3 l+ D5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 K1 s9 d, |1 D: d; g- T5 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. ?2 L4 I* j; E
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 k1 P! r. V% ~$ c2 H; g5.39.217.762.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
0 I- G* y/ h8 _- k1 P公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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0 P& O. U1 T* d1 k1 [. d公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵
; [: F" }" H; z+ G* [/ C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* s& w' O; J2 n  O
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb3 K# V) X" R+ V$ V' z) r
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 J# H+ _0 z8 H+ H! s
九層塔葉絲         2片
; i+ T5 V! T! m, N; o公仔箱論壇蒜片         2粒5.39.217.76) F  H, ?8 k5 m  w; D; s
辣椒片         2根' H$ t: m$ a$ p9 ]
公仔箱論壇/ c3 e/ R" f+ F4 j$ J1 i
【調 味 料】
4 I2 A# g4 Y; L( a2 E  Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
1 i4 l( U  `# x! [$ I/ v鹽         1/4茶匙  x; a' D0 b8 e/ n
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D1 L+ I1 b* o8 q
胡椒         1/4茶匙
/ _( P/ p2 Z# A* I# k' a5 l; `2 p5.39.217.76
6 {, O  @. t  V6 `" }( Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* O' j8 f- F; |2 d& m" I1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& k8 W( G& E1 G# j# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
* s) ]' M% I% j$ p3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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7 r. @" K7 _: [8 H
奶油蛤蜊義大利麵
7 p0 l) S" u5 u【材　 料】
3 B* V& M  t! e$ I9 u) Z( N7 u0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆5.39.217.76- c' q3 s; x8 G, V3 F
義大麵         80克" H9 S7 W# k& q7 U
洋蔥碎         10克
0 x2 n1 `+ P6 X8 ]+ E/ y巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 P7 T, z* M! o: s4 C
動物性鮮奶油         40CC5.39.217.76, r; L8 u  G, _# b
tvb now,tvbnow,bttvb: _7 t0 S0 p' ]+ |2 D
【調 味 料】
" i2 l! Q. K# k% ]; H鹽         1/4茶匙
+ G9 d& f) J7 ]) w. Y8 ]白酒         1大匙
* F7 c. f; x/ Z5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
. P$ i8 B+ m. M' G% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o+ W/ _1 J. j( a$ Z' Z7 Stvb now,tvbnow,bttvb
. s6 S8 n, v: m; v5.39.217.76【做　 法】
3 I/ `7 ?; R, G公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) u* b# H) Z9 A* n% n0 m! g9 x7 itvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
! ^! {# T# O: Y- b+ V" C" z5.39.217.763.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) P1 P' {& Y4 U: t* a
莫札瑞拉起士義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' b9 S. [/ M- q
【材　 料】
+ t# e; o* \6 JA.通心麵         80g公仔箱論壇, t: T8 j- u0 X3 ]# M# P* O) y" N
橄欖油         20㏄
: m2 ~3 A2 Y: t& E* A. a5.39.217.76B.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' R9 [4 e3 I$ l
洋蔥碎         20g
' ?* J7 s# y" c5.39.217.76大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% |% }4 {( U' w3 k# u6 U
培根絲         10g
: M) i. l9 l% D( [! R0 j5.39.217.76蕃茄         1/4個
$ N" Z& c( Y) ~1 N/ S# u0 ztvb now,tvbnow,bttvbC.蝦仁         6隻5.39.217.76* E7 e" g  G4 }' \6 o
紅蘿蔔絲         10g
+ y$ D2 a7 r( l& G: T* F  N( ftvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙
9 o7 K: H6 L  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻         少許, _# k( t; ?6 Z
D.牛奶         50㏄
$ U2 R) D9 L/ u) ~. E' I莫札瑞拉起士         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# }* l$ o  o# x* ^; T. |" m" x
高達起士         8g5.39.217.768 G: ?9 ^5 t, k2 A
鹽         少許
+ F5 b6 u1 E4 D- Z3 W2 I4 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g公仔箱論壇  K7 M& x* w+ d& m: j- z- K; |! e

5 d5 h% r8 U5 A" N公仔箱論壇【做　 法】
& k- ]. |( x1 D! V4 p  |$ b, G5.39.217.761.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
0 I3 h& T2 X4 `& S6 |" F% \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇+ G' x: n: n; Z. a) }
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ S: q1 E2 P0 p" ]
起士豬排蕃茄麵
4 j. f0 H3 r8 Y) ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ {' j* C+ |8 g  VA.義大利麵         80g
& S' [' I5 b3 d$ n+ F; u' I公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片5.39.217.76& R! V# n! X! s- d: l
鹽         適量
3 g) r- Q5 e% Q& q- U6 T/ j) V5.39.217.76黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; _. S9 }) q4 q' z
麵粉         40g$ V  H' ~$ l) B: l# H! I
蛋         1個
4 Z: f& G( W) F1 M3 ], m+ K橄欖油         4大匙! L+ A# v/ A4 O, u  V
C.蕃茄         1/2個
) m; [- s( w5 @" X4 q" s莫札瑞拉起士         50g
, F/ D( ~3 B' {# w' z2 \+ b- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.紅醬         100㏄
7 h( @8 _& M2 U8 e; o" ^牛奶         50㏄% Z! X( u* d; W0 M9 x( T
高湯         30㏄
* o. f( _! w0 W" r- r: O$ i' k5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g
  Q; P( x( t- L, o# |tvb now,tvbnow,bttvb
3 v4 Q! b' M/ z8 J【做　 法】
! k3 a& x, P7 ?1 f7 W1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.76( g. O- s4 F  i/ i
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
9 h  V6 x& N! x3 E* H  u! j3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。% S# J# h6 \) }2 |9 k* t4 Y$ q
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

1 c. h6 R9 X; p2 @, u6 Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵$ l" j. c! _/ a% R+ I  G$ z
【材　 料】
8 e- R, d' j3 S" \; s膳魔師煮麵道         1只! a1 ?- L, r+ [/ V( t- X, P8 ^
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇4 t/ E- o6 n7 A1 Z2 A8 B
墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 W' x, V) m
蛤蠣         250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ e" q' F, @) \+ n
絲瓜         400公克
; Q! m* Z9 ^6 X& ^+ ~# Q- U蔥花         10公克( O$ J% j& k& J! l
薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% c2 q5 t4 r* d! m9 M

1 I8 z7 U. ?: M1 \1 k【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }" e! R% M8 ?2 N$ i8 B
沙拉油         1大匙) ]& ~+ p4 P3 C, s7 y
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, l! a' ^; A  |$ `( ^3 w! V. q: P# S
細砂糖         1茶匙
$ D' y( _: O* m% p& ~  ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc, h: c4 i6 b' k/ I0 C
太白粉水         1茶匙
' x2 ^, y; E; A, c) V8 m; i, `
% u9 I2 O; }( u" t: N& O6 V+ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; L) x$ F1 J2 ]7 Z6 `# ?5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。公仔箱論壇2 ]; k: `$ e6 ]3 ~6 o9 n) R  W
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
* O' \9 Z: h$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; ]# L. k* A+ W. ?0 b0 \
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

4 L( Z% u- ?* p& n3 {
肉醬烤茄片% O, O9 D1 F% Z: k
【材　 料】6 Y4 R0 \1 A# c: @! i1 c
水管麵         150公克
+ c  A1 C" @1 x% q6 H水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' {( Z9 p, r+ A" ]
橄欖油         1大匙
5 X0 `8 }5 x( B& v' o% J- T: J3 Y5.39.217.76麵粉         1大匙
( r9 \2 P  T6 ]+ y+ v公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙
- E- o8 n$ d) {4 t! Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
( Q  b8 e+ q% G) ?/ h6 r8 J9 h% F: j
【做　 法】
( H  \1 @+ o) z0 m1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
4 a! @5 ]6 b6 D" Atvb now,tvbnow,bttvb2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。" N( V- Z, I% n; u; B4 ]6 Y! W
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
3 i( t* a& G! F' a  ^公仔箱論壇4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。5.39.217.76, _+ }: e% d1 l7 y( y0 Y( o7 r) j  |" d5 i
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 U- d4 l8 ?9 D- Z公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵2 O) u: j* o5 Z0 A. L& q& U
【材　 料】
2 E* S1 ^  R0 \4 y! r% x公仔箱論壇通心麵         200公克
2 [, T% x3 \6 O. d3 X& \' y公仔箱論壇鹽         1小匙
7 A2 l9 B6 x/ I* q- u; {! ^, n' wtvb now,tvbnow,bttvb培根         50公克
, a9 x5 n9 E) s9 \" @0 d9 l1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 ^/ l5 H# {( }" t7 S
蛤蜊         200公克公仔箱論壇# C8 ]* _4 N! @4 v5 t0 u4 x
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ S9 o) L% I8 Z) y& a* P
蒜頭         1辦
) S( M& H+ g8 W1 U* \5.39.217.76洋蔥碎         50公克5.39.217.76! v$ d8 j: t" q( H
蕃茄紅醬         2大匙
- ~+ [& H" D8 K- W高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 r  ]: A# \
起司絲         100公克
3 t7 G8 W0 L% `0 `0 v6 q& n& [+ a" [. K公仔箱論壇
# I1 W7 W! Q0 U& l0 m0 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; j+ N$ ]8 y: {  ~( D
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5.39.217.76$ @( l6 i/ u: ^, K( Q" b1 b4 d$ `
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.765 n1 |! o- F. d5 J
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
' t5 d' {1 A7 q公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。1 E) F# T& Z6 h0 b
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。