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義大利肉醬麵
! @" H7 f: ]' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, \/ w/ Q* t% o7 t; S+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         150公克
9 S! [; R$ I$ G3 Z絞肉         120公克5.39.217.765 V  p% e8 G* A6 w4 l* C/ C9 \* S
蒜末         5公克
9 L6 _, ]/ c) O/ H% {0 z$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克/ d" o: c! V) S6 R2 q7 C5 c9 K9 n
洋菇末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 c: w; |8 J) O/ E1 t

, U( n8 l+ N4 d" w0 i4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.768 T* Q- W4 t& r# u7 w. t
義大利醬         2大匙5.39.217.76' O: ^; a" y  [
鹽         少許
: R( ?& F: U+ u4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
2 E: b! p6 F6 @0 R9 x/ {奧力剛         少許
  p1 a  v6 q1 _7 P+ L* v8 Q白酒         1小匙
& R! x; j& h! [  ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 T/ g7 W+ g/ n3 Q& i  {; V
【做  法】( A4 m0 h: E+ r$ q# d3 y  I
1.取鍋,加入適量的水煮至滾沸後,放入義大利麵,再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟,撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E  m. F5 G& p- _) S1 d$ o5 \, l
2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
. U; `: c& Z! X. S1 G; ]6 U3.續加入絞肉炒散至顏色變白,加入調味料炒香至入味後,再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。
公仔箱論壇( `# Z6 \' n6 b/ }. x) e
起司蘑菇培根蝴蝶麵3 n  B6 `% z& \) M1 |! c; Q
【材  料】
6 Q$ X5 t1 C- W+ N# \! ]# W1 I# ]tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         100g2 ^: V: X; h3 A9 m3 {9 L
蘑菇         30g5.39.217.764 z) X4 }# j. P2 {' s: o
培根         20g
3 q& q5 w5 v& T" p. _9 [洋蔥         10gtvb now,tvbnow,bttvb) G# }# ^1 U3 L6 f+ c8 g/ Y5 l
奶油         10g7 w5 p3 s% o# @8 M4 g
鮮奶油         30cc
  z/ C0 f: o( y/ t帕瑪森起司         15g% K% r6 }5 g& {, g+ j0 {) X0 P. m

! ]7 i: y$ e8 x0 r; Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s  R9 |- {1 M7 |# u4 B: J0 q
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
1 V6 A! K. Q7 ^3 utvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香,放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後,放入蝴蝶麵拌一下,上桌前再撒上現磨起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 c; R3 X) c. W' b4 C- s9 f1 U
馬自卡彭義大利麵
" y3 }: q: C" w1 R5 s: R/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76+ e- C  @, r' k+ i
義大利麵         80g
, Q7 Z- z* z2 ]5.39.217.76橄欖油         20㏄5.39.217.76) p! m# D$ `- H7 u$ C
奶油         適量5 U5 S4 a" s$ P2 I
洋蔥碎         20g公仔箱論壇- \- [$ M9 w5 p" M* x/ n$ v# @
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' Y- E2 c9 Z' G9 b5 e
百里香粉         適量
2 H# z1 H+ f7 ~& O( G3 ~公仔箱論壇火腿絲         15g公仔箱論壇8 L& Z0 b2 t6 w' I' e4 X4 t9 o
牛奶         50㏄
4 X5 Y# k3 I2 N& `( ntvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g; G+ w. l# R# f/ R
馬自卡彭起士         40g
$ N" M* f: P. U公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
5 ], n+ B  A7 e8 W# k9 ^蛋         1個
) v# {' l6 s% v$ L: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I# }& u. ?$ h4 S' E5 f5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 C% B8 G) M) I) G
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起,拌入橄欖油備用。
) Q- f& i2 I. h& z. Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋放入奶油,以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘,加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士,再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
, ]) q' S- Z+ E' p+ Y; K) Q: o; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻,起鍋裝盤,撒上帕瑪森起士粉即可。

4 G# r) |( o4 H5 w- C6 \/ W8 I# A+ S/ D公仔箱論壇起士海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 Z+ R5 H8 x
【材  料】5.39.217.761 [/ y6 _3 N' @
A.千層麵         3片# J. p" d, A0 X: F
B.鯛魚肉         60g
9 j1 f- p' Y, D% `透抽         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; `# Y, e  d) T) w5 h+ v$ }
蝦仁         4隻
9 G# A) F6 H+ u" l淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb) A( w! r4 L9 {
煙燻鮭魚         2片
% p9 N. w2 W6 J# c3 O橄欖油         1大匙
, g: J% [- x/ U- S6 \大蒜碎         10g" {; t* n; v3 ?+ w$ H3 w& v& p
洋蔥碎         15g' }4 v2 u" X: ]2 W5 e/ `
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb. ^. ~/ }' v0 w2 f" N' M1 V9 q9 z
C.白醬         500㏄4 W* q% r( X7 r/ Y# @1 Z
D.菠菜         10g公仔箱論壇2 \- e; D7 {% K. j" h) B
披薩用起士絲         100g
4 d1 h  i3 x# R1 ^' x莫札瑞拉起士         50g
& l6 B5 L* e) j9 q) T& s公仔箱論壇奶油         10g5.39.217.76% l" a1 j+ }4 Z) c
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 ~  Y! f( \
帕瑪森起士粉         適量
" I: a' o' D2 D; B: Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 m0 s/ C! F" B. d. }4 H5 L+ atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76, ?0 Y! P' Y! Y9 x0 x0 o
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
( b1 L9 O- D$ Z3 X3 g5.39.217.762.鯛魚肉、透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) f# D( K1 F) J. T
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。
) ^- r% ?  x3 U, @$ Z, q4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。
) \4 o' U# G! k3 D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

( }: C  O' H: s0 x: P  P2 H公仔箱論壇蔬菜起士千層麵tvb now,tvbnow,bttvb. G4 r! V! W$ j3 u# r+ ^# I$ u
【材  料】公仔箱論壇9 n6 T3 Y, r2 a0 |
A.千層麵         3片5.39.217.762 |' }" ^, m; X! u0 B& O* g  t
B.蕃茄         1/2個
, P+ N  R7 L4 U4 M' p蘑菇         2朵5.39.217.76! D; |* Z, a5 V& p" U; C' _
紅甜椒         1/4個
+ h" k2 o6 z6 l8 H, rtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4個5.39.217.762 o: z; W+ s  ~% g- l* g. `3 {
青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb" b' |2 c1 ~# \% c) U
茄子         1/2個
9 p9 K: z' l! \2 Y1 [* ^5.39.217.76橄欖油         2大匙
9 [9 G5 l* E' o3 M2 v) b9 U! jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
* X) U: P5 o* R; f- v1 h公仔箱論壇白酒         15㏄
& ?6 O$ R* |' P- m黑胡椒粉(粗)         適量
, l; p  d/ e' J$ m7 V' A- P5.39.217.76鹽         適量公仔箱論壇! x& d; m4 ?/ H7 d4 h
C.奶油         10g公仔箱論壇% L3 w4 z, q: w& S
白醬         500㏄  m5 k) r$ @! p4 Q& Y
披薩用起士絲         150g5.39.217.76- x; F% q( E9 [
馬自卡彭起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb* x% W* F+ c4 ?% e1 o# G0 T5 }
巴西里碎         1茶匙5.39.217.76# u+ h! v/ ]: x( a; j
帕瑪森起士粉         適量
$ L# `) {& y4 C; n1 n; ?! e+ Y" Ztvb now,tvbnow,bttvb* Z. U* W# T/ Z, S8 A: M
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- Q; _( K; P& k0 Y
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。7 `; w# T4 `) B2 ^
2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。
: {" H, g( m/ i) ?- u7 A" P5.39.217.763.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。公仔箱論壇4 i( u6 J$ W/ P  c; f! ]1 S8 c
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

5 B' D% N" v5 l5.39.217.76南瓜鮮蝦麵
" P, y) e; b8 L" k# ?; Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】! L" G! o9 L# _
綠藻麵         150公克
6 ~7 x, E0 Z- Q4 T, o% x! |2 f* ^公仔箱論壇南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# X. D& O! W3 j7 b: H
草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb  T2 y# h* d. O6 U
橄欖油         適量- e, a' R3 |3 v! _8 n! c3 G

; z0 n4 A9 n/ @( Q5 x( ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 X. B9 m9 K5 I1 N5 W5 ?& U
鹽         1/4茶匙* X8 a& ^6 \1 y* ?& K6 K, |
高湯         400cc
8 p' r& O; q7 x1 F; L2 P0 h+ U公仔箱論壇白酒         30cc
! z, R/ b; \1 @  Q4 {4 m6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ O8 Z) c' E% ^$ @: Y- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76# B1 ~( P: W% b5 b! j2 e* c8 L
1.綠藻麵待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( |' k- B5 e% h# m. r
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入草蝦炒香,再淋上白酒。" G% M% D0 {4 \# y7 ]
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮,再放入南瓜醬炒約1分鐘,最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! X7 J% l" a- f& ~
【材  料】
  e8 r; T# \/ S扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; F5 n9 ]. O
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* g7 S/ x. O* c" s: T/ J
橄欖油         2大匙* F! a5 R7 {- B3 u: u# ~# l% g" I+ W
青醬         100公克公仔箱論壇0 d" X1 h9 g! O
5 b* a. T2 F& R( [3 B% B2 J
【調 味 料】
7 u6 P" D1 B: G6 ^/ F$ Z鹽         1/4茶匙5.39.217.768 K% r9 F) Y/ w
高湯         400cc
" t# K: Z. D9 p) h2 o+ V' t白酒         30cc
" w( Z, O- t( i" b- btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ b! j6 |) V  X/ v4 j1 x
【做  法】
* A9 o7 N9 I; z" D6 n4 etvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。1 r) S( L; X+ j; N0 Y
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。; H1 V! A: K: o6 z+ [9 {
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

- W9 d/ n4 q& N7 H  g$ S$ q7 p* ~. P公仔箱論壇鮪魚青豆蝴蝶麵
) T( v% H0 k0 u1 H' Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 O+ @9 l: P3 @- p4 ]
蝴蝶麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb& ]$ o. c3 Z1 i$ Z8 B6 ]
鮪魚罐頭         20克; f5 {$ T( c% v; c% \: e
青豆仁         30克
) i0 `7 f' g: a" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
8 Q$ `& N5 ?6 O% c5.39.217.76
( N8 @- ]: x$ @8 ~, O! l4 O. l4 q1 a【調 味 料】5.39.217.76! o+ _- y' Q$ i8 j
鹽         1/4茶匙
* S! h% ]  {4 I2 M4 R+ G; Z9 I白酒         30cc7 ~9 ^; @1 C6 a7 h: u) V+ g7 {

6 X$ L; r5 R3 x5.39.217.76【做  法】
' @. @0 g! e1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* m! w! d8 g) I) E1 i  ]5 s) n) \2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
: @+ n) g/ O7 E8 w5 n2 d5.39.217.763.熱油鍋,炒香蒜片後,加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

: H* t6 k/ r1 e  b# ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
9 ]( ~- j( U$ ?$ h+ j) |5 r( z9 M+ gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】% ^% Z" k2 L- t7 N0 [
蛤蠣         8顆
, P( W: r. W1 O9 w5.39.217.76義大利麵         80公克
6 y* |7 e2 K/ E' Z+ a) {5.39.217.76九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?" Q3 t  U, N( y7 F
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 Z# I* t; Z5 R" t( C
辣椒片         2根5.39.217.76) I# }+ `, A+ L4 K- ?+ E# P1 f
tvb now,tvbnow,bttvb9 R, v! U$ n1 i  i" z: A/ X, |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 J& Y9 F5 C/ o! `
白酒         20㏄
5 S4 q5 {$ l) o, T7 F鹽         1/4茶匙
/ l, ]* Z8 T9 c5 R  `0 _/ dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
/ b$ V' x) @+ v( O# f3 o1 i- R胡椒         1/4茶匙
2 f, C. q4 t* c% s' h4 ^: S, H. K, q4 u  C+ J
【做  法】7 J) w  ]$ r9 P8 q0 m
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; K3 ~6 d& ]: ]7 a- o  ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋,以小火炒香蒜片辣椒片,再加入蛤蜊及白酒,至蛤蜊略開口後撈起。
  R& w" @3 ~; o1 w8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘,加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

: r# U- ~& Q8 A8 _* Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油蛤蜊義大利麵公仔箱論壇6 h) h$ ]& d4 E. c- R
【材  料】, {3 i0 c: n* e# D7 j. q
蛤蜊         12顆公仔箱論壇, B3 a7 t. G  u( t1 Q
義大麵         80克
" \5 K) i8 Q1 v4 i" c9 ]洋蔥碎         10克公仔箱論壇1 i" E6 c+ T3 N- f- |
巴西里碎         1/4茶匙
1 \0 y0 b! V9 Y% b$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CC
! c- P# H# U0 H; T# \4 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) x6 `1 `; c9 b2 {9 A  M
【調 味 料】# C! A5 V- s" R
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( H: i+ h  q8 v+ a
白酒         1大匙
8 c2 B+ {: }8 R' ]4 V) \6 U胡椒粉         1/4茶匙
+ m8 \' e, ^+ J0 `; \: C9 Q2 c
- K! v; Y2 p2 T! j9 Y
+ p5 t3 ~3 H  X( Y1 U- C- s8 `  ?3 k公仔箱論壇【做  法】
! H; A# a+ A2 H3 [* S& Q8 T* j1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。5 f9 ~4 Z7 B8 [+ @, t0 Q
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。6 _; r$ C* V# i5 s0 \
3.熱油鍋,炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊,在蛤蜊都開口後,加入作法1的義大麵拌勻,最後撒上巴西里碎拌勻即可。

4 N- I1 \6 R6 L1 S( T7 b5.39.217.76莫札瑞拉起士義大利麵
  E3 l2 {. b4 X2 O7 I5 b/ P, j; D/ e5 J公仔箱論壇【材  料】
3 Q- q1 g0 _5 X/ |4 g- j$ w+ x" U1 FA.通心麵         80g
! Z7 Q3 H% k, k/ J. ]  I橄欖油         20㏄
3 t# W; k9 N9 o  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         適量9 g# q2 ?9 w1 }5 e9 h- T7 j
洋蔥碎         20g
, w4 o! l! d: v5 [3 y) k) w5.39.217.76大蒜碎         8g
! v% [& {4 g( [5 Z/ ztvb now,tvbnow,bttvb培根絲         10g
0 N; `8 P* S  c- w$ p- }! dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/4個6 p) Q8 o3 E- M8 I) b8 H" N! U3 l6 ^
C.蝦仁         6隻
8 ^  u+ S: W- }- {" E5.39.217.76紅蘿蔔絲         10g
) Z) h! T, _3 j* W5.39.217.76義大利香料         1/8茶匙
# R; d4 _3 S0 p; ~$ I荳蔻         少許5.39.217.76) Q4 `7 B' C+ Q" D8 D0 t& g
D.牛奶         50㏄
0 I/ O3 @2 c- t+ k# k公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 K. D- R; b8 d9 I
高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb0 U6 m2 v  W, q0 x
鹽         少許
7 l( x' |* v! W+ [3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15gtvb now,tvbnow,bttvb- A$ V" \. D7 P, j

2 l7 U; k2 D7 [5 @' k5 R  f" X$ v5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 d) R! x3 g0 P6 S& v6 o
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起,拌入橄欖油備用;蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇( a$ N7 {( W& Z& ?  u: N
2.取一平底鍋,以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。( P0 A1 C, t- x
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵,再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘,最後加鹽調味即可。

3 }& c4 n. ^1 m; ^7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士豬排蕃茄麵1 ?. L) l5 ~5 h! R: I( u
【材  料】公仔箱論壇3 Y" j( s3 {1 K/ t
A.義大利麵         80g5.39.217.768 r! p5 M& _5 M7 ^+ s* S
B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" X- a, t' g) Z
鹽         適量5.39.217.76- j. z; c, [5 D2 B
黑胡椒粉         適量
# j. l. E# n3 k. m, e/ J7 u8 x- B公仔箱論壇麵粉         40g
' m# ?* j" W  B6 G  ^- K+ }+ \* }4 t7 F5.39.217.76蛋         1個
5 T, }  O6 @3 A橄欖油         4大匙
$ n" |$ i+ X( a5 a- h1 LC.蕃茄         1/2個公仔箱論壇/ r! S3 t( J! {/ v  F( M) s
莫札瑞拉起士         50g
8 r# ~6 `, J7 _D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. K1 k' a0 h2 F) Z2 }( O& p. X
牛奶         50㏄
5 F4 |2 t2 t8 ^: \3 J  X* T9 f0 ~5.39.217.76高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, p" O( R6 ^
帕瑪森起士粉         10g/ s4 D5 @# P4 F( Z: |0 F1 j( \/ t7 d" P

# D& ~4 C* E: M+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 c2 w3 {" u- o- [/ u6 O& rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。
. O# S9 x3 q  x) I8 b2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb0 @, b4 O/ U# y" n, n# U9 U
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇. I- p5 h4 {/ f
4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。
5.39.217.76' ]9 l- c5 q8 ]- g
蛤蠣絲瓜墨魚細麵5.39.217.76, K$ y( k2 u2 h' P) u, Z# F! r
【材  料】& \- W7 Y% U" N/ v5 q
膳魔師煮麵道         1只
" w/ d, r1 C+ P膳魔師達人原味平底鍋         1只
  x! z4 u8 U$ K& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克' n6 I6 i4 y- A
蛤蠣         250公克
  C& k# S3 ]1 M; A6 z1 v, U公仔箱論壇絲瓜         400公克
, i% y$ W' u9 J' L/ \7 p4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
' T+ g- i# Z/ B薑末         5公克
. M/ s2 a8 C( `) ^2 y1 x; I- ^" qtvb now,tvbnow,bttvb" I9 Z1 r. i3 N6 X: u& a: @! H
【調 味 料】
& y$ \2 ~" E- \; N6 h5.39.217.76沙拉油         1大匙5.39.217.76/ ~% N1 z9 }4 q4 d6 P; t4 L
鹽         1/2茶匙
2 e3 H/ b- h$ i& i. p3 f4 `" {- t, [5.39.217.76細砂糖         1茶匙公仔箱論壇  l; V& A5 F; ?' V
高湯         200cc
: y8 f6 ~/ ?' |$ h/ R* Q+ ^5.39.217.76太白粉水         1茶匙
9 b2 ], a# M) h" Y! S5.39.217.765.39.217.76/ w; r$ @( I5 O4 I1 Q" t
【做  法】5.39.217.764 A+ t, d/ {1 ?' V# ?' l( X8 J) i
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀;蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖,以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。0 B- _; l  J1 a$ j0 s
2.取『膳魔師煮麵道』,將墨魚細麵放入後,倒入滾沸熱水、放少許鹽(份量外)並蓋上蓋子。待5分鐘後,先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出,再取出麵條盛盤。
% K0 }. N$ u: q8 {% M/ x3.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油熱鍋,放入蔥花及薑末以小火爆香,再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
. r1 i# V( r6 [; ?/ t公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖,以中火煮至滾沸,再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。
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肉醬烤茄片5.39.217.76: E2 R/ v1 u' m1 D
【材  料】
9 \' R/ A, C3 O1 I8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水管麵         150公克( r# c( B7 ]' a4 q6 N
水茄         1個
; r0 p  K4 J9 s: d, E橄欖油         1大匙# L7 ?" X: u( K6 V$ P- p
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T9 S- R' D; h1 N
茄汁肉醬         4大匙
5 F; P& g7 X: p) V% U/ ]; X起司絲         100公克
! G5 z' l1 ~" T* T( Btvb now,tvbnow,bttvb4 I1 o! r- K" Q5 C" L4 N( `
【做  法】
, |% n. V+ l: e3 {0 C公仔箱論壇1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇; d9 ^+ Q3 `9 y5 e+ D
2.水茄洗淨切片,並沾裹一層麵粉備用。
( e$ b0 Y, G4 H, A5.39.217.763.取一平底鍋,放橄欖油加熱,放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
" x! s8 B; t7 ^& l9 Q5.39.217.764.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後,依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵,最後再撒上一層起司絲,即為半成品的肉醬烤茄片。
/ O6 q; m& K- d( J+ T/ C! }5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。
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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
) s' r3 B7 e2 }! L$ Q5.39.217.76【材  料】
  p8 }5 K, H. l5 Z1 b$ q通心麵         200公克
- g. b& M! ]6 K6 @& S2 _4 R& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙, x; o' j2 f; S4 e  O
培根         50公克
6 |! g( [' ]8 F# F3 P/ S4 [# ^6 E7 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克公仔箱論壇+ A1 B0 K6 ^6 Y( k' ~! @
蛤蜊         200公克0 J+ x# ^. ~3 H# K; M
橄欖油         1大匙公仔箱論壇3 Q2 j% \6 u/ F, P9 r; ?
蒜頭         1辦
& {$ V9 M; w1 f1 `8 g洋蔥碎         50公克
; S% C+ V6 Z6 z! B4 g" k- H! u3 a: R蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.76- {8 n6 f, d' _) f; i/ Y
高湯         100cc! @' v0 E) a" d8 \3 R
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& b3 o2 [' b# C2 s  c

* O. q+ s4 L5 U% X  R. q6 @+ w公仔箱論壇【做  法】" G; Y* V- k3 L# L% T
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入通心麵以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出通心麵,瀝乾後淋上少許橄欖油(材料外)再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( w4 _  R% G
2.培根切絲;蘆筍洗淨切小段,放入滾水中汆燙至熟,備用。
" T/ E8 T" ^2 b* _9 ?6 O1 J+ C8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,先加入蒜頭末以小火炒香,再加入洋蔥碎炒至軟後,加入作法2的培根絲炒香。( a' V! U% ~/ G+ B; |
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒,再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻,倒入烤盤,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
6 h9 t, z* ^! O/ [. a8 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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