
8 t9 G: `. C. V8 S# k) a- y公仔箱論壇起士海鮮千層麵5.39.217.76& s: |6 h5 \9 r
【材 料】公仔箱論壇- {& T/ f9 E, [. \: k! ?' t. b8 x6 T
A.千層麵 3片5.39.217.768 u: N& @# c! m \( [/ Y8 j* H
B.鯛魚肉 60g N* P5 E$ ~$ C8 x- V6 V
透抽 40g
6 l" D& k6 V# R" R$ R公仔箱論壇蝦仁 4隻
1 |% o A- Y, _0 V3 Q) S0 _5.39.217.76淡菜 1個
! i! k0 @4 {! I1 U) H煙燻鮭魚 2片
+ ]& W: W; x. ?/ ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
& \: l: N) I$ u5.39.217.76大蒜碎 10g& U" L/ L$ @3 C) Z, K" t
洋蔥碎 15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 j- b: ^% r' g2 J
白酒 15㏄% e1 ?1 X0 }0 C9 p3 B, I2 n
C.白醬 500㏄
* u! v( X1 A7 Z' Y& T9 otvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜 10gtvb now,tvbnow,bttvb" Y! o: x9 `2 L1 E
披薩用起士絲 100g
5 ]3 X1 F2 h5 Y1 ]; [4 w6 }0 ^ q公仔箱論壇莫札瑞拉起士 50g
6 u7 F; |( O2 L( ]* X" `4 atvb now,tvbnow,bttvb奶油 10g公仔箱論壇9 J, B& Z1 v0 ?
巴西里碎 1茶匙
2 f, O& I2 g9 d+ [* e3 A5.39.217.76帕瑪森起士粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 E1 G1 K2 g9 f; K, O7 t4 d
5.39.217.76* l2 Y: K. |0 V2 W* ]/ a! M" x i
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 X) P+ ]) q, w1 }0 S
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
) s3 k1 h+ A6 Y8 }5.39.217.762.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ {, z) d9 h5 z8 i% s
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。4 w1 o! V0 P- o! I" b& C3 u
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。5.39.217.76# r& i/ {5 s3 t7 H7 {5 P
5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |