BeiDouChef

5.39.217.76% d' w. z& F3 P% _& `
義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb! f- ?7 B8 g5 a5 O' t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 q* U. D' ]- C* l! t) Z/ D. {# q
義大利麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- s' S$ q7 `
絞肉         120公克
4 R. K4 Y! ]# Y4 N/ j) N) e+ [! k5.39.217.76蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' k: {9 ~$ O. H; L9 Y: O' [9 M
洋蔥末         20公克5.39.217.764 _0 G/ Q# ~0 [( e7 Y$ j* Y- l
洋菇末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J  Y4 g. J5 e" F% u8 ?

' b1 W5 q/ h* Y: ?8 S# x【調 味 料】
% K" z( ]( M) m! ?5.39.217.76義大利醬         2大匙8 |5 t0 q3 a2 T/ q6 g
鹽         少許8 n6 @/ L9 j4 X, }/ r
胡椒粉         少許
2 f2 p  k- f0 S% g% M! {奧力剛         少許
1 |6 @$ ~0 z. i! X: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
- i) @$ U: @4 d- G" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |5 r( b" c, i9 m# H8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) v! i( D# H2 I5 `) g8 w( D# U; C公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; G+ c6 f8 d
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
  l. O7 ^0 N$ O) i. W; c$ a0 d$ r5.39.217.763.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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2 a3 a& I+ Y' Z& k+ z8 J
起司蘑菇培根蝴蝶麵
/ X; e. c- ?6 {) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- F' k! r, j) c5.39.217.76蝴蝶麵         100g
; F' |  D' c# C8 E% ?  u! gtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb: o( D8 {4 ~% z) l/ V
培根         20gtvb now,tvbnow,bttvb) e8 Q0 f; ]  g% p" g! a5 a# ^  t
洋蔥         10g
6 ]$ M: t) Z% C4 d* h奶油         10g
0 Y- k$ ~# Q+ c& Q/ Z7 D鮮奶油         30cc5.39.217.76$ r/ p: k! t- I/ K% ?2 F- k/ W. t
帕瑪森起司         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) G5 o, b' f
. d$ L6 i7 x- q& M. p" X
【做　 法】5.39.217.76' ]6 s( }: B% p/ q! x7 r! {
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
# `- ~4 K0 X: v/ B5.39.217.762.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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0 ^& p$ h, A6 h  X
馬自卡彭義大利麵
+ K$ v5 P' [  Y- L/ gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 S3 I5 G! z! P義大利麵         80g
( i* e5 f9 h6 ?8 t2 ~$ f  L2 q: f! \公仔箱論壇橄欖油         20㏄4 @/ `6 F3 x6 V+ f3 u, L5 ]' b
奶油         適量
7 B/ p% x) |' E3 u洋蔥碎         20g
* ]2 S' y+ M. u黑胡椒粗粉         適量
( [  R1 f& f; K' K& L: Y) h. i百里香粉         適量' R$ R+ x& S( D% }+ h
火腿絲         15g
4 e9 E+ f6 M- y: Z$ p6 J( p5.39.217.76牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb! i( `6 j3 q& W. i; I% g" W' Z5 X
高達起士         30g1 q% o" j% T9 ]. g. ?- ^5 y! F
馬自卡彭起士         40g公仔箱論壇  s6 {' O6 o2 {+ I
帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?' g/ U! `+ ]' I% |- h* @
蛋         1個
- v( N. i% q9 i公仔箱論壇  [  t7 j- J) M
【做　 法】5.39.217.76, G; Q+ q! K& _0 d% p+ Q
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I& D% f: t" W8 u% }* S' ?7 u
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
, k# |  n, l; J# r8 P* v7 ~9 d公仔箱論壇3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇8 L- v  {0 {5 X' W; d. n% h; V
起士海鮮千層麵
& O. ^0 L& f) F) u6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 W7 f9 I8 I. g' U8 N- j4 s- zA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb4 o( x: r! Z8 _+ r
B.鯛魚肉         60gtvb now,tvbnow,bttvb8 X/ b$ ?! W* Y5 ^5 c' L* y5 g
透抽         40g
8 J1 U- f! d/ ]* M4 E蝦仁         4隻
6 \- o- T, W1 f0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
% c3 g( U& h6 j9 a9 n. k, w- }( ttvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         2片
2 }" o6 U$ }. ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙- s+ W) Y' j2 j1 Z1 C
大蒜碎         10g
! V7 ]1 d) Z; z$ i$ `  ~# e洋蔥碎         15g
0 b" @7 t, a3 O- R( r2 G0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! u8 Y1 R! i3 Q0 j; b
C.白醬         500㏄
" F+ N) t2 j, y- n; @# N  B8 btvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10g
0 l6 ?# {) r- K1 G: C( h& @披薩用起士絲         100g5.39.217.76+ y) O- E' d, E, N" W  \
莫札瑞拉起士         50g
9 k% O. }7 Q  _3 C7 m- A( q: L奶油         10g- d/ ^& O( W$ e3 S
巴西里碎         1茶匙
. m7 R4 B! B8 x" Q, g/ V. y8 o帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( g" b9 T- V5 g

& m3 g: }3 L+ H! j4 Y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 ~+ C9 I2 ^3 L+ u
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
8 f+ l# ]  l; b1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚肉、透抽切片備用。
, Y8 v! x# c7 m3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.765 Z$ T3 U+ P+ v, O) U5 D
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb3 \% j( O( V2 q" I
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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6 Q* T% p. }2 O- z蔬菜起士千層麵
  O8 E2 n1 W( w【材　 料】5.39.217.76) y5 @0 r# a( s# L9 S' H$ n
A.千層麵         3片
; y; i+ i! u+ M& {4 y& U5.39.217.76B.蕃茄         1/2個5.39.217.76% [7 c1 G9 E( Y1 F) a- G" n5 Y
蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! L, o% v6 G* N6 A$ ?- D2 Z1 V
紅甜椒         1/4個
1 R  L5 K+ p$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個/ [$ k' @) _: ]- Z
青椒         1/4個! O$ b! k8 Z" \6 y
茄子         1/2個5.39.217.766 O& W7 ~/ V( R2 `+ ~! o. F
橄欖油         2大匙
( _0 r2 n, N+ a0 M洋蔥碎         15g公仔箱論壇6 I% \4 R8 W# r
白酒         15㏄5.39.217.76& E; x; E4 ?& {+ b' z; f
黑胡椒粉(粗)         適量
& y& b, Y( Y, g" r  x5.39.217.76鹽         適量5.39.217.76/ L2 d6 G4 W6 A; X
C.奶油         10g5.39.217.767 {" r' |& y, g+ ^+ t8 ~4 [
白醬         500㏄公仔箱論壇. U# H% }: r- c$ V' B
披薩用起士絲         150g
4 ]2 m# D4 z4 u# d公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g
. V- L- c! s; C巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 Y8 U: d& g; K) Z
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76$ S8 c- i0 `( S2 k
tvb now,tvbnow,bttvb, w1 u- S$ K) @! s
【做　 法】
: q4 t+ K. @  z1 L( A; N& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.767 r) z( q1 N$ r/ b( {& I2 N2 d5 t6 Q
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
+ Q. [0 a2 l, l公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。. k4 l# o9 Q+ X$ g
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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+ U1 z/ [- [: O, m9 C* Z南瓜鮮蝦麵5.39.217.76) M2 V! W0 C8 ^2 }
【材　 料】
1 L1 x- }/ ?( R4 T' X4 ~綠藻麵         150公克3 U- C  L; z' C
南瓜醬         100公克
' }" `$ m% c4 [! h公仔箱論壇草蝦         3隻8 B, e1 }- G1 g/ R5 b
橄欖油         適量
) E; A, w0 W% T1 m6 Z+ L6 z: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O" x! J6 f) p7 b( o' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 M; P: H5 }$ Q; A$ t
鹽         1/4茶匙
! Y7 _4 ?+ i; M) j" T, j公仔箱論壇高湯         400cc; U% z. b& s1 B! D: S
白酒         30cc5.39.217.768 ]4 j& [/ V1 }! @; Q0 V
tvb now,tvbnow,bttvb% Y  g( h& Y3 ~+ ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% I% x! w: z" y; f( K
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。5.39.217.76# M5 C# F2 l0 I" k4 L* c
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。/ e% ]  _$ x6 q* q4 K) w
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; V7 }' v& y8 @9 R8 P
蛤蜊青醬寬麵
3 v' @6 [; e; m. u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' q/ O/ j+ B  W0 J% m
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# P8 z* Q, ]0 `
蛤蜊         6粒公仔箱論壇/ F6 Q) U1 {" ~5 V
橄欖油         2大匙
' }, ^+ [! |( s& _) L. E! ltvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
) r2 M3 \* s* S, b& N0 |" B* z, C5.39.217.76公仔箱論壇8 ^" x+ M0 L5 _7 {0 u. A6 w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K  u: z( j; Y$ s
鹽         1/4茶匙
5 g9 b; d1 _% a& o- E" Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb9 m, c- K0 n. s& D
白酒         30cc
( j$ R; a5 o  _% m4 ^6 W. ~  _tvb now,tvbnow,bttvb4 D: t+ ?" N9 e6 f
【做　 法】
( J* F3 p  D6 N1 _8 _0 I5 W( D  Z1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
1 g; g$ F7 K) ?- ]2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。0 W+ _* L( I" ^
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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8 M* J8 g8 p+ j2 }7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵
3 W; c- D+ q/ [3 l* ?2 B【材　 料】公仔箱論壇1 Z1 i  w, L" R' j( N- b
蝴蝶麵         80克
* ~2 }$ l  n  r# u公仔箱論壇鮪魚罐頭         20克公仔箱論壇) {2 ^# Z2 I/ N- G8 ^
青豆仁         30克
) q+ t& H* K: U: d. v' B; k/ ?7 K公仔箱論壇蒜片         3片
: x2 [8 t' x4 s2 o7 K4 {6 ktvb now,tvbnow,bttvb
) r- F5 X! d. b4 t5 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, k- w6 h; h5 y+ k: }
鹽         1/4茶匙
& M9 U4 F8 v7 y' \% t- w2 x) g& Z白酒         30cc" J3 C, f0 ?$ |- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% H4 O8 u( H# Y( f3 }3 L
【做　 法】. P  o0 Y: k- C6 \6 S! x% m9 N
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V2 O( |4 f3 o" D
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇# L2 V0 ]9 e- N+ d$ ]' |
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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5.39.217.762 g" X  b! J. C1 D0 h( D7 j- M( a
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇5 P& `% u7 N% }; d# h6 O8 I
【材　 料】
, {8 g' X1 w( t, Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆" C. H& x/ y) z  a# M5 K& ]9 v
義大利麵         80公克& e$ }, o. @4 ~% J- L: [
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇- d' F( b0 }' R. C$ M; x
蒜片         2粒
) ~( D2 J4 r/ D4 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根
. W$ B3 A% n! Y% |% `公仔箱論壇
8 g" C. ]$ l/ \& y. n9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 S, l( b" [2 t白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 t% I6 _8 l8 M9 ]! z
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 n4 h6 }5 U! G8 {& n/ q
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i7 u, s$ z" p$ N
胡椒         1/4茶匙
/ X* J+ I1 [; l( V7 W$ i0 j/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [* Q, R) [; ^5.39.217.76【做　 法】
: s; H8 _& o3 p! e4 _公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& N3 ~: T' O" u  x4 _# ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
8 @; M. c5 p. ~# V公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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! g1 D! B0 O. Z" Q, W5 K5 ]" |. v公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵! Z6 ?+ J& l* Z
【材　 料】
: E- J8 G( W0 @8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆公仔箱論壇/ \8 ?& k& F* C$ ?
義大麵         80克! w! `" E/ G/ v1 v" {" b; I
洋蔥碎         10克" q0 {& [: i- T% A
巴西里碎         1/4茶匙( E' Q# F: @. S9 D1 L7 H
動物性鮮奶油         40CC
6 y, U8 [0 X7 }) P5.39.217.76/ h" w4 d. Z- ^/ ~9 q2 w. g' E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# D: D8 [+ O4 [( d4 }% f
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 l9 @  j( \- [
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 \- u( v% F( ~. A* F  W
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76! d- {1 e3 U1 V8 y, R% ?

- X; ^9 U# R* P, n# o/ H) ]5.39.217.76
; U$ f0 z3 @/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! {& d: |" Z) j) h
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S8 N- z+ ]$ s! G' h
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。公仔箱論壇2 {' _" b; q0 @7 B0 h
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; B  m, I! ~. j
莫札瑞拉起士義大利麵# x- ~% }% {/ a3 R. j
【材　 料】
1 d: M  g3 V  x) Z; X* k5.39.217.76A.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P. i; a, o1 }
橄欖油         20㏄
* Y2 b3 d7 G" C3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         適量
* S! X* r. C2 Y: ?5.39.217.76洋蔥碎         20g公仔箱論壇+ e* ~# r: z  A. [( M
大蒜碎         8g
! ^9 O& H9 r' D! |; q公仔箱論壇培根絲         10g公仔箱論壇3 v. j5 h/ U; [( t# Q/ l0 v
蕃茄         1/4個
' U6 l: ~9 n" ]& G" Y5 z/ @" j5.39.217.76C.蝦仁         6隻
/ e9 i# X  J$ C! W' M( S' E紅蘿蔔絲         10g5.39.217.76, r( {% a- Q' A: C, i
義大利香料         1/8茶匙
, u  S' ^! E4 ~/ {/ ~' B" B/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻         少許5 k3 L5 q& I3 X8 j
D.牛奶         50㏄
; ?0 z3 g3 a# h) x, G9 k公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20g
# J% h. F3 B4 {  O4 L6 M/ D: i$ ]公仔箱論壇高達起士         8g
/ R3 q3 F0 {/ \鹽         少許
0 e) Z  u6 W; G/ ]3 s  E0 m5 `奶油         15g
" Q' l: s1 d% \0 [7 I. g/ G公仔箱論壇
7 r0 Q! A) ?, p# B5 y公仔箱論壇【做　 法】# L0 C$ z' h% L9 [, h2 c; {
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。. W. L# V) T  x$ w! \8 o
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。! V( c: t# x; q5 s" f( Y
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

8 c1 n9 I: p& J6 T
起士豬排蕃茄麵
9 i& E/ D7 r" X% gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ Q/ ^# I- W3 I% L* m2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80g; A6 n4 l# |" H2 L! D
B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" C. |) m) u/ A8 n: U! O
鹽         適量/ }9 x( Z( ]% F" O" B' c
黑胡椒粉         適量
+ {& D0 k& S, B$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40g5.39.217.76; J- \7 t' F7 u; w
蛋         1個4 K& v9 ?; R1 Q0 @. i7 `& l4 R
橄欖油         4大匙
4 B5 J, l# D5 p! G- D) o0 F) Y. o5.39.217.76C.蕃茄         1/2個9 B3 p9 a4 C! V1 X* E  I2 u
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, H- {9 y( E3 m- |& k
D.紅醬         100㏄
% Z) [! A; y  q% M, s5.39.217.76牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |  Z2 N. P) d
高湯         30㏄# |- L9 ?! F# l, E2 [, w
帕瑪森起士粉         10g5 q' g8 y5 \9 |

! P+ w! X' o7 L5 h1 y& x: D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 u" T0 ?) A$ e4 g7 @: y
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S+ J3 M+ [9 i; s5 W' |6 n% @
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。5.39.217.76; a+ K+ e. L- z& ~0 q: m  B
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
+ u( u8 t* v% s( Y& O9 _$ k公仔箱論壇4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

, g# O; ^% |; E4 Y, j+ h5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵
. ~( i* p2 X+ B# M; E/ P) Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ w! q) P: [  h5 F" f& a; H
膳魔師煮麵道         1只
! |! r- Z. n. E5 x. S. S2 g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
! q3 r, s& @. C3 y- E+ M, G5.39.217.76墨魚細麵         150公克
0 B# h/ A: n5 K/ s: ?- l蛤蠣         250公克
/ E* [( k! o. P. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
) Z% C; T6 i( N4 Y% c5 @蔥花         10公克
1 {* S) Q* y- N% ]( `% X! G: g薑末         5公克5.39.217.762 z& O& k8 M! M# R, I: w

7 ]4 z$ U" i6 D& q* O3 R【調 味 料】
- g8 y+ t* b3 r! X$ c: [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. k4 R% ?& e! L7 B( j3 T- O
鹽         1/2茶匙8 ]9 s# n; \; i2 A/ B4 m2 y
細砂糖         1茶匙
7 @3 A1 z5 Q# T: g9 k5 K6 w' r7 h; H6 {) Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc# F% s8 m; q4 H, c5 U% R
太白粉水         1茶匙0 V  y, G! Y- o; I* ?/ @

3 l. t5 w# p, o/ K' l公仔箱論壇【做　 法】
7 K9 l9 ?+ R1 Q5 `6 D& R( I1 U5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
; n0 Y" _& ]8 Y- @5.39.217.762.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
; ?7 |9 v$ r9 I2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。5.39.217.766 G3 f' z2 U1 d; u" X
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

- u6 h9 N) J# A6 ^, V
肉醬烤茄片& o- B. g+ M  L8 C& ^7 @2 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( {( q' |$ Y* g4 U' M! W
水管麵         150公克
) P3 r- z+ |1 X- Y( P1 O公仔箱論壇水茄         1個
1 }" f2 R. x# w& Z; e橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  D8 k9 x( D9 }; g, t2 _* l
麵粉         1大匙
% j1 k2 \: m& U  Z+ n茄汁肉醬         4大匙' M2 }; W( h' a3 F9 \
起司絲         100公克公仔箱論壇+ J9 i+ }* k6 @( b1 }, B* b, K& n) u# [

2 Q0 W; n0 Q5 l% c/ O1 `7 S【做　 法】
/ D1 W: Y5 o( I- E6 `) [2 ?# Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用) a' _# A; y, H, }$ v* z
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
$ s0 h  s$ M8 ^" M- [公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
: C; x+ T" e8 ]7 O9 ?1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
5 @8 `) }0 k4 l# k) J5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 W4 j+ ^% g" s1 ?5 F, v焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵5.39.217.76* J/ y# @% T9 U2 A: X  t' T  Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 @( n& i+ D. U. g& b4 E; J* ^
通心麵         200公克
( F% h0 F1 S  y; L: w公仔箱論壇鹽         1小匙
6 R) f/ f( R+ w5 j2 s4 ]8 U, [8 z5.39.217.76培根         50公克
. V; G* @8 E$ b! M  N6 S. }9 O蘆筍         50公克& Y2 |* N3 I$ X4 X! x
蛤蜊         200公克公仔箱論壇& z4 P. Z& n' `8 r) I$ T
橄欖油         1大匙
, V6 o) m  W8 v$ F9 t公仔箱論壇蒜頭         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 M% e0 G/ |
洋蔥碎         50公克
! M+ L$ I% a3 @3 v; B, G) Q蕃茄紅醬         2大匙% d8 w- D% Q  n8 H  s6 q. v
高湯         100cc
6 i6 H' l. @# S+ J公仔箱論壇起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 F% l& ^8 G! I
5.39.217.76! G+ i; G: D6 d$ U" n
【做　 法】4 n  r0 q. t  q  K! J
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。' X% I+ O: \- @2 C
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
4 X8 [0 |0 y- M" L, J) z4 p! P3 f公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
1 [! M! o$ A- n0 U6 e( u公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
# R6 ^! I% ?, itvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。