BeiDouChef

" g2 f2 _- `& {5 m- J! h. R  l5.39.217.76義大利肉醬麵: k, A; o* f4 t4 ?
【材　 料】
, y7 I/ P! G) B- H5.39.217.76義大利麵         150公克公仔箱論壇% Q# x$ C2 g# B2 L9 B$ ^9 E
絞肉         120公克
* K+ A# a2 y0 v0 E. ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
  B' N4 S/ }' p8 q. j* K& c5.39.217.76洋蔥末         20公克5.39.217.765 M: F9 ~: k* v) P3 q
洋菇末         20公克
5 `. n: @; d4 d0 }9 j7 U) ~公仔箱論壇9 e( D' z9 k# Y7 O  v" Y
【調 味 料】* c1 i- [" T  o% S( _" b. n
義大利醬         2大匙公仔箱論壇: S) B1 j& L, m/ i
鹽         少許* w4 i! O1 q; H/ R+ V* ^1 }6 ~5 R# Y4 q
胡椒粉         少許
0 r8 G- c' U8 }- M7 V! A/ e  Z6 D奧力剛         少許
% J. C6 I6 W# ^7 @  y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
0 q! x! ^. G3 [) {( J$ `tvb now,tvbnow,bttvb
& S; @  O9 D$ h) Y$ Z8 s公仔箱論壇【做　 法】# l& b0 n" r. ], Q
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
6 }0 h( Y* W5 F  y! f, @  u1 b公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
0 E7 h1 N. c9 H7 X  H8 Y+ R, y9 u3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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( M/ m' I! R  Z$ g, |$ {5.39.217.76起司蘑菇培根蝴蝶麵
- i, k9 A6 V$ o4 [5 [9 |4 z0 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 D! K& f& F( k9 h4 s5 O5.39.217.76蝴蝶麵         100g
* r6 _  g5 K0 v" R, K9 q* s$ r) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb% K2 a, a2 Z/ W1 [0 X
培根         20g
! }8 F- G8 d  Q: |1 ?" @5 s洋蔥         10g: o& H: c+ l& `2 ~! X* I4 T5 f: i
奶油         10g: g+ D* `6 {4 K  M$ D
鮮奶油         30cc& t& J% B8 Y5 N2 W
帕瑪森起司         15g
9 n1 c% Z% I* {0 I5 Etvb now,tvbnow,bttvb! F7 h" x* u! u8 j' i
【做　 法】5.39.217.76$ E5 `7 |. a, x5 h7 l" u
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。3 m" H. z7 _' S& k8 |4 h- t( y) T
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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7 V7 T; n% q7 O0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. G" V% M9 o. s4 Y5 x( ^# i8 Z
【材　 料】公仔箱論壇6 `) t) g+ K. [9 K) V
義大利麵         80g公仔箱論壇: J- v% G6 P9 ^9 \
橄欖油         20㏄5 ^7 _/ o' o+ L) J/ b& g# q* C+ E
奶油         適量
$ s5 K/ ~; Q' W+ ~% C+ X, e/ ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g5.39.217.766 i& a6 O( `* P# O) v' J: v% }( M
黑胡椒粗粉         適量
& N7 [  j- g" L+ V' E/ k1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量
6 p! O' A* A, Y* ~5 C公仔箱論壇火腿絲         15g
( m" z: D9 x" q  b. p7 A; o! c9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄公仔箱論壇! p  `  A6 `2 D; a/ m+ i  l; G  w+ [
高達起士         30g
7 x8 c2 x- c7 j3 I# }6 p* ltvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40g
7 e/ f% {  d& e1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇3 P0 [% g8 E0 @9 _+ N" ]1 f+ _; d6 Y
蛋         1個
$ n7 @+ V  D# J  S( M1 c
7 N8 G2 u, ~% F: R$ S2 s: W公仔箱論壇【做　 法】
5 I' ^* ?6 o4 M' x1 k& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
5 u( P& ~3 M2 ?( F2 U2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
# `0 V/ T5 ~0 n0 n  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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* x/ a: n' b+ g" P/ R: n& ^. J起士海鮮千層麵
) V+ E2 x. R6 H) S. b  X- ]4 w% a$ c【材　 料】
: `5 c0 ^4 }1 {  m; rA.千層麵         3片
5 \) K! t6 z' k$ C4 i: dtvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g
* o: C. y0 S3 x% _1 L+ P: H" mtvb now,tvbnow,bttvb透抽         40g1 u( R. P, n' L& m. F$ n5 I
蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' j6 P7 g4 A+ A' T8 F3 P  T
淡菜         1個5.39.217.762 i' x9 }/ u1 Q. |- [1 v
煙燻鮭魚         2片
) U6 z5 l- L5 k3 f1 P* r5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, Z. J4 v; j, F/ r* f2 _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
) U8 W+ `; F& i5 z洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 J, |- ?$ Q2 {) v6 _( t
白酒         15㏄
2 @( @* J- `# t3 T; P: @C.白醬         500㏄
/ `3 a  S/ v) [  fD.菠菜         10g5.39.217.769 o2 B1 k* v/ n) v
披薩用起士絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 A! M, w! a2 u( z5 C
莫札瑞拉起士         50g
: L6 C! W. \3 Y3 k; ^- d2 T9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g
: K2 T6 x- p# ?6 D% N# e巴西里碎         1茶匙
8 Q. k0 Q& D5 e: N' c+ T6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量
& ?- b6 _+ n3 F9 D; a  A+ n公仔箱論壇公仔箱論壇/ v8 W8 f! F* ^* C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. W' s- ^( `' T3 U1 y! G. P3 Z9 D
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D3 W7 A4 _  d) J' J% p
2.鯛魚肉、透抽切片備用。& i; f" s- j- A5 _6 N$ t
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 X' V3 {7 B  S5 |
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。' }$ b5 _  b  _0 n# \3 a% V
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇' a; v: C: Y. M" f/ {
蔬菜起士千層麵5.39.217.76. p8 b5 S, t1 S+ z" Z8 H9 v
【材　 料】5.39.217.769 h0 T* @& G: U# {0 _* k9 r
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) p& b% x3 X- w/ v- X
B.蕃茄         1/2個5.39.217.764 I2 U) O& g7 h& f9 j3 C
蘑菇         2朵
; h, C  O% R- T( W$ ~6 u紅甜椒         1/4個+ ~. f5 s9 h4 p' ?. N8 D
黃甜椒         1/4個
1 ~) A# x8 w; h1 V# S+ T: q' x3 L公仔箱論壇青椒         1/4個
# J  C8 a9 f+ v  \: Y: C! G' R公仔箱論壇茄子         1/2個2 h4 U+ R9 p! J( K, g
橄欖油         2大匙公仔箱論壇2 L+ i1 _5 }) i$ h
洋蔥碎         15g
2 K" ~4 T* t- W9 o1 j9 btvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
4 a8 ]" C) U8 U5 y; |; L5 g( V黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" j! A, K2 Q4 M% b+ g
鹽         適量6 Z7 _) i7 T$ b, y, ~
C.奶油         10g
8 |$ H" |7 L" u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄
9 R# O( A( X  A: V. z7 z0 v披薩用起士絲         150g
3 b. T0 T+ L3 N  e+ R+ x8 Y2 L8 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb4 j' C) P( {* Z2 t' [
巴西里碎         1茶匙5.39.217.763 \# T5 R- r: [& ~1 V6 X3 d
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u2 q5 B6 [7 m1 A8 o

! ?0 ^: Q" w' U5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 ?2 [9 ]; I, x3 ~) j
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w/ ]& i& F8 m! N! D
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G" z4 u* h+ a/ _" c
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
% ~8 D0 A% V4 q4 P" D4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

  S% o7 h9 \* J( N% U0 s南瓜鮮蝦麵
' H# w+ v. s# U( e0 e【材　 料】
1 b3 q! A& Y' k9 |0 R, ]tvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克
) w0 ]5 ]5 Z1 Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克* o* F" C+ Z: W- e3 v
草蝦         3隻
% u& [1 A/ R: b) F% Z. E3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
6 ]3 I) O3 u. V& Z' T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 ?8 m' m: A- q8 [$ O$ @
【調 味 料】
, H. m: s" Y0 n7 j8 P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 w7 o5 ?/ C* W1 \5 v2 Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
4 J. ^" C! j. B1 ?0 ^% E白酒         30cc公仔箱論壇( v6 ?. Q2 t* o/ E# m
公仔箱論壇0 e; ]( y' K' r5 b2 k8 u" n1 Z% J2 j
【做　 法】
( o" C! }' ?) B. f  {9 h$ v9 x8 z1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V* I# R% }$ X2 O( o
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb5 l( @: H$ f+ o2 i# C. g% O
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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& U: }# A/ M- [( a; B! R蛤蜊青醬寬麵
1 n# j$ m- V& @8 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ o7 P/ E8 Q6 V1 r5 w/ b扁寬麵         150公克
) u. a, u. C* c% x" h5.39.217.76蛤蜊         6粒
( w: f3 R, V) y9 A# ?! |- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
, n9 k; G! U# `) h, k) itvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克6 K& K% L# C, {# i

) J% m8 M+ B' Z0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. u6 d# ^/ ^# j; v- m
鹽         1/4茶匙
, g6 n0 |7 u5 U) w4 w高湯         400cc
9 s2 N( Y+ Q1 Q白酒         30cc
3 I2 @2 N0 A% X( j+ I公仔箱論壇
2 A7 u! H: K/ _1 z【做　 法】
- m" k( @1 I6 o2 Z& H8 E1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。2 [3 T0 w5 j0 W  T: j# c) {
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。0 K" K# v. Q$ z$ D& Y- b
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

" G4 A% X1 p- a4 g0 w1 m/ `tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵7 W' E1 _" }" T' R, l
【材　 料】
( ^" r7 x3 k' Z  w8 l蝴蝶麵         80克
; {/ J+ K) @. Z# B% Ftvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- Y' _6 N' k# `- g1 k% U8 s
青豆仁         30克
' `: E% X7 l7 g7 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片5.39.217.765 P  N( ?3 U) p7 \

: K" i6 ]5 M$ G2 w; g9 c0 i; Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; Q/ O/ r3 F8 c0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y' N  Z; x1 ~( a5 d' m# U7 Z8 e
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ ^% S1 k- w* D

- ?" m' m4 t' y% b9 r【做　 法】5.39.217.769 c# {9 o8 ~: H# b5 m6 a1 `0 z
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
3 d( k/ x- ]: h/ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。tvb now,tvbnow,bttvb: K. k  X8 [+ {& `% g5 T
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.760 E9 f* u" N) k. w
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
& P: w1 F! \: ^2 \公仔箱論壇【材　 料】
- s' `6 v1 e7 o' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* T5 }0 j# X$ f* |# e
義大利麵         80公克
: s( t, g7 M  y1 _5.39.217.76九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 @* C5 j' V% a9 ^+ n) `+ ?
蒜片         2粒
4 v" v% Z" k7 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根公仔箱論壇" T5 j6 ~4 @2 T2 _
5.39.217.761 k" z( e+ }- [/ [( h2 M0 S. m
【調 味 料】公仔箱論壇; t' B' d& E9 w
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& M; N( a. ^" W) Y' S  j* I
鹽         1/4茶匙
. X, n: Q1 b. T; `8 k4 J0 O巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 F/ S! }( N' s! q
胡椒         1/4茶匙
" B6 T' e$ h, a# j( Y0 r6 Y& S公仔箱論壇
& q! y7 v) O% i, `8 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76" T# V+ l' r$ d, W( y7 x  m5 L
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! d2 C) n% K( @& j0 ~# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.76& e' Y$ u2 ]5 W$ h& S) l
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

; [. e. d8 O+ [( ]. s; A9 m
奶油蛤蜊義大利麵
) k% I$ x2 [2 X# }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; u8 g3 z! s. z' c9 u! \5 }) p; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆公仔箱論壇- e; ^( A0 g7 |( f
義大麵         80克
7 u3 y# P( s. M* ?/ |1 n5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克
: h  g5 v) A$ B1 V, o5 h& E巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇5 X& a8 T/ p2 _2 }
動物性鮮奶油         40CC
  U, f: F7 _/ C3 }9 ~5 I5.39.217.76
" I7 Z7 h  N" F& _0 q& x6 L【調 味 料】
- u, W4 x5 h) s; w# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% q* W0 X8 j/ u/ atvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, s, V. Q) f, s& X; d+ l
胡椒粉         1/4茶匙
9 ^" Z+ g5 }4 U5 i8 [
, @; d1 Z7 L' Q/ ptvb now,tvbnow,bttvb
% F) b5 s" S. q2 ^0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" X0 ]( E. e( O4 H% j& l! e- v, ^1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, I* A. {" t4 e" [0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.76& H  m& a, k* h- N% `( S9 W3 C( e% f
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ x! \1 ]/ `, r, s4 d  @) J
莫札瑞拉起士義大利麵公仔箱論壇+ h. @. u  B" B% J
【材　 料】
: m% _' q" O! Z8 Q6 i. Y0 Btvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb) D+ P) x, [. T0 v, g
橄欖油         20㏄' u6 n% g/ G8 u: e
B.奶油         適量
9 r) Y) p# D: Z* ?- X+ A" |8 M0 ?- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
( H0 ]& O9 ]; o! s7 R大蒜碎         8g
7 f5 _4 t7 M8 o5.39.217.76培根絲         10g
  m/ H% K7 q. k  O5.39.217.76蕃茄         1/4個5.39.217.76" p( z  {2 h/ P  [) p
C.蝦仁         6隻
+ V5 q& V9 ^- G7 l5.39.217.76紅蘿蔔絲         10g
& q$ J6 b6 M$ t義大利香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 r$ Q$ O& f: M0 _; d
荳蔻         少許
3 a/ W4 z2 e+ x/ }: XD.牛奶         50㏄  S, P( [8 |( W3 k, E. e3 O! M6 J
莫札瑞拉起士         20g
. s1 T$ ]8 j, ~% L高達起士         8g
: @: K" j9 p  S3 P* r3 e5 n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, L! h2 j- g7 d- I奶油         15g
5 x: k7 [9 Y% {- |9 `2 U" q
  D4 Z; ~) ^2 O% _4 c& M% ]# Z0 x公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ L7 b# k; g  p# d1 X' K
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。" ~6 _8 B! s1 l+ G$ l, P% v
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇( Q+ C" o4 Z, Y5 v
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

3 \& c% e) J2 b' ~$ ?
起士豬排蕃茄麵
- \4 x( C3 E" m3 v: `8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇/ _9 t8 {; w1 s6 q3 r/ ?! ~( h
A.義大利麵         80g公仔箱論壇3 @; o9 L7 X1 D5 M& k
B.豬里肌肉         1片
1 \6 [- e* p7 r7 B% n# o5.39.217.76鹽         適量
: |- f% P! c4 r, ~) A* H黑胡椒粉         適量9 d! a/ W" G  I0 [) t
麵粉         40g4 O. k% y+ x; U* n3 t. C
蛋         1個
1 B0 ~1 C% }+ u橄欖油         4大匙
2 t$ y, O+ |9 U# u9 Z' QC.蕃茄         1/2個
4 v$ l, k' }  [+ R5.39.217.76莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb- e( N# f! i9 @- B
D.紅醬         100㏄
. P# K6 T! H7 k* l2 n% Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
8 v+ [, v3 N) O0 m8 ]高湯         30㏄公仔箱論壇# q4 i' Y3 t" W4 E0 A1 v8 I
帕瑪森起士粉         10g5.39.217.76$ N" @; c/ \- q" J# H  V" O! X

% P: G9 V2 i; Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ f+ `, T- A9 V9 H4 I1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
% }$ R4 m5 U6 d5 f9 x: b2 {4 f公仔箱論壇2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇, _, U' W8 @; u1 M' m' p! N
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
- ^0 A( X: ~( o" j" u公仔箱論壇4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

3 K: S& M; }, J, ?9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵$ F! ?- d; H, k
【材　 料】
! k; g3 u* X, B9 A$ F5 ^! L- f膳魔師煮麵道         1只
8 w4 {0 D, n9 B1 \9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. P/ v/ U3 ^# ]% }& `
墨魚細麵         150公克
) e" ~3 L% i0 u" m" f' k# s! H5.39.217.76蛤蠣         250公克
  K. U  {6 [, a$ y8 j: H/ |% [5.39.217.76絲瓜         400公克
: O: `7 S. {* C% `5 R/ t蔥花         10公克
1 Y" q$ f' g6 H0 e1 Z* j薑末         5公克5 ^5 p! q" `2 @5 {& O1 r- v0 ^
9 W. `* E2 T' W4 Z! n9 S9 ]) R% ]
【調 味 料】, x; {. O  V& J& }* x" c8 t. j% n5 P
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 D5 U4 J' V6 L; D1 Z
鹽         1/2茶匙
9 f6 X, j. k6 m! ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
  u6 a4 m! k7 _/ m+ F9 k8 o8 K公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb. [! e  P6 y+ {  L3 N0 f, ?
太白粉水         1茶匙/ v/ i& h- u9 l# q
9 K' s; K: ?) T; m6 ~% D* U2 I6 z
【做　 法】  v0 p' v* K# W) t5 p3 b
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。+ w# X" _$ P' I! p& ~
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。5 p- i/ L/ a3 I' U$ q5 b5 E
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。5.39.217.76. P) ~9 t, }% }3 J7 \
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5 l/ K6 x  c, B3 z0 R: m肉醬烤茄片公仔箱論壇8 c# g! K4 {* \$ p: A
【材　 料】5.39.217.76! n, V) v- p; a( g4 Q' y  V3 T) E
水管麵         150公克
) j7 i, ^* `, l0 o# c" H9 Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb水茄         1個
* h7 N0 V1 D% x/ K) _( t橄欖油         1大匙' _0 l! ~2 \1 r+ v1 O" S1 b$ r
麵粉         1大匙
+ Y: f0 c9 r' G" p" Xtvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇7 r# K9 P$ w$ b3 F2 ~. U6 [# M) m% e
起司絲         100公克; @2 E: Q" |# X7 _4 u7 i

/ n3 P* }3 N& R. n+ n5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: }9 F3 q! A; b% c
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvb now,tvbnow,bttvb! R  f. l# N1 s8 x7 r6 A/ \
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y) U) y" W+ e: B
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。5.39.217.76/ E6 z( {' i3 d
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
' i0 [8 I/ X: t$ I* q( @5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

) i+ o- {3 m+ l+ a* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇! k6 e, z& B: r7 M1 K  b
【材　 料】
5 j% ~2 \) t! ?( d5.39.217.76通心麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 x* @5 M: @' o9 j
鹽         1小匙
( @# \! u/ ^; c! R% ^4 r+ M1 N公仔箱論壇培根         50公克
9 Z" S/ h1 M7 K  o) Ptvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克
0 K9 p# o+ @. i, {6 m+ z3 Z5.39.217.76蛤蜊         200公克公仔箱論壇; [; U9 N' h) q& _/ l' k
橄欖油         1大匙
9 M8 G, F, {3 d* f: W5.39.217.76蒜頭         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) @- }" A( L
洋蔥碎         50公克
  W8 `* |1 N' c9 t2 d- [蕃茄紅醬         2大匙
* e6 t5 p/ ]6 g& C$ [" F8 X高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u  g( z8 ?$ {! r
起司絲         100公克
5 P9 g* G3 @5 r0 K/ a公仔箱論壇
; Q- o2 q5 {3 T, t% c【做　 法】
8 I7 |/ N: O0 R& t( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。0 i2 j2 [# {) N% p& N# i2 |
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% V* x6 F' K* }$ Z3 B% T
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
3 L  ?. s" X) i% w$ v4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
7 @8 s( r- i: U8 c5 P1 F! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。