BeiDouChef

. y; ~: ?; u5 L$ }& r5.39.217.76義大利肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: i6 D0 Y) R0 `) P) O
【材　 料】2 W: V2 ?! w2 ^5 M
義大利麵         150公克
1 ]/ N2 ]& B4 A* r& r! M$ @tvb now,tvbnow,bttvb絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M! t  M1 [9 U5 y
蒜末         5公克
- `9 L( \: d  k- S4 [9 d9 w公仔箱論壇洋蔥末         20公克
0 B7 t. Y* Y! ?! v5.39.217.76洋菇末         20公克
, x# w2 H: `) Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 u( F' @( a/ p- _; t3 A【調 味 料】公仔箱論壇7 F+ o; I( u7 o1 z# }/ d5 p$ \5 Z
義大利醬         2大匙
  o9 F4 ~* o7 h2 S, N* |公仔箱論壇鹽         少許
1 Z4 w$ g9 h7 O: c8 _6 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許5.39.217.761 t# _0 Q, b& l! Y# j2 Z7 s3 c; g
奧力剛         少許
0 Z* }/ e$ \) _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
; ^& P! F0 H6 E! ]  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P% B" m9 V. H" y公仔箱論壇【做　 法】
' E% ~! y7 u& d3 s) M1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
' J6 G" S& h  c( X- L( \5 stvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~3 J/ j: T! i# Y. k5 m, c/ i# V: G
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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+ H' [# M, @) [$ o  }tvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵
! \: t$ o9 L6 p: X" s4 w7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: p9 g& h0 A. _3 _! {! j4 a蝴蝶麵         100g5.39.217.76. E$ \- E) C' T4 j2 [: ~6 c
蘑菇         30g5 ?% K1 }3 [' Z
培根         20g
) l. i2 M5 r$ T, y) R$ d: f2 V5.39.217.76洋蔥         10g
$ L& O" L1 j; e- M$ z* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g公仔箱論壇& D0 s+ d1 X3 ?4 ]9 q8 U
鮮奶油         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 f. t- j6 t- f& P7 n" j% D6 ~
帕瑪森起司         15g公仔箱論壇4 q9 J* e. Y. u7 q8 n. j& m

' j% G$ J  f0 n; @1 ~6 y【做　 法】
" P( I& F! }* |  ^7 |+ R1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
% K) v1 P  u* h: K2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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8 n! h8 `' N" Z) I" O公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
# m3 |; D5 |$ T5 s# O【材　 料】
+ p% O! @; |/ K3 @* i+ h1 }+ `tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb1 ~: ?/ B* Q& }9 ?6 i
橄欖油         20㏄5.39.217.76) S- {) d: y$ G" R2 s, g5 ?
奶油         適量
. w( P" l; Y4 D' r0 j6 m7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
/ S, g  L$ a  A( N- W8 ?黑胡椒粗粉         適量# g+ R- r# y1 k/ A5 k  v
百里香粉         適量
& D. Z# F; E. S' x火腿絲         15g. T7 E+ L  ~- q; c% O: d
牛奶         50㏄
* o( p; h  ~' V. v5.39.217.76高達起士         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W4 S  M( [8 E1 m7 @( h! }
馬自卡彭起士         40g
9 c2 j( }0 T6 l% \9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g5.39.217.764 C  Y9 S) X1 E8 y+ `0 C1 C3 F
蛋         1個5.39.217.76( {' y$ H8 v  |$ j5 z4 v' i! V

: S/ l% X& S6 ^) m" k3 n4 h  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: e  Q' l1 N
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
2 E% s+ d& I/ a/ l, K% N2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
( K: [/ H0 Z# ntvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. a! r7 b9 v. f6 x
起士海鮮千層麵2 a* Q7 m; h2 U) a! ^' m
【材　 料】
& n" [& ^& G1 Q8 v5 C- n  W) `4 Ttvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb( f7 S6 t4 L) c& _. q5 _& N1 n6 t
B.鯛魚肉         60g
& d. m8 N0 L8 V- d公仔箱論壇透抽         40g
! V. d$ H. d+ u  t+ b& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻5.39.217.76: u) R3 ?: b( h+ D
淡菜         1個5.39.217.76. w( y- q2 l" k# R8 z5 X% V) y
煙燻鮭魚         2片tvb now,tvbnow,bttvb# @+ f& H0 F8 w4 {
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; I! E$ n7 W1 M: ^9 a$ s- r
大蒜碎         10g
+ P# a- R& `6 Q- i% _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
$ \& w$ U! w( M7 u% k" Y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
/ v/ K/ ?7 E7 Y3 m. m! K& utvb now,tvbnow,bttvbC.白醬         500㏄
$ Y3 h- b4 C* }! iD.菠菜         10g
2 K5 \: B: m- @+ Ktvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         100g
1 J: Z+ R2 q/ B" j" G: V7 N& V5.39.217.76莫札瑞拉起士         50g
8 b4 D% ?5 M! n5 o  B. ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb  }3 F1 k; u: c& Z+ f
巴西里碎         1茶匙
2 I/ M2 z7 j( }4 m帕瑪森起士粉         適量
) m5 Z0 v' ~* |/ D2 L9 `公仔箱論壇
+ P) L- w$ y4 R0 E  @$ m0 I公仔箱論壇【做　 法】
' K9 X. ]$ X5 P; z5.39.217.761.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
6 Y$ Y. J$ G( q2 \5 I公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。
! \* y2 ^# A) t3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。2 `2 D# n. P7 Z
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。  C+ c% E  {- I; T0 ]
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.76! K/ A# X; j* h6 z& ^
蔬菜起士千層麵
1 m7 a: W9 n1 ?& F7 G7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 G  {0 l& l8 k! a; S2 O3 a+ O# CA.千層麵         3片
$ r) @5 z7 P- m7 O1 JB.蕃茄         1/2個
( L8 p8 O: e5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ ^+ c% {; G7 h& S# ^* j
紅甜椒         1/4個
- U+ G4 |( i* M* c% l8 i7 m! q5.39.217.76黃甜椒         1/4個
  y5 T) M; O$ X- b7 {8 H+ C青椒         1/4個# [- Z+ j1 @  |4 g
茄子         1/2個
9 X+ a+ ?. T8 g7 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.76+ y. Q1 X7 f& X+ a: x) B
洋蔥碎         15g$ J: O9 Q* D) {+ U# y8 Q  ^& J
白酒         15㏄5.39.217.76) y  |2 k+ `$ `$ t* @* w; ~
黑胡椒粉(粗)         適量
2 ^# d) s3 R$ M) C0 P+ t, n+ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
/ z4 u( m( O- n9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10g5.39.217.768 I# h/ D3 Z$ S6 x
白醬         500㏄
" ^" t8 Q+ B( b+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g公仔箱論壇& v6 }  E  j! ]! A# ~
馬自卡彭起士         50g, u8 W2 i/ R: i
巴西里碎         1茶匙/ S. O' v+ J2 f# c
帕瑪森起士粉         適量
0 G' h' H$ G; Y* B& w3 r% r' b. Z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 Z/ V. j; W: k4 ?1 i
【做　 法】
, t6 b7 f) J& Z# t/ t7 ]公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
0 ^# I8 z* [& G; O8 G2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。  [4 n4 P" ^- N0 x4 P
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
5 p& B4 D* V8 ~' l- Y$ Q4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.76, f; O+ H. o% W* \" B" d1 K
南瓜鮮蝦麵
" f; t. L  [3 r8 f5 E/ Y【材　 料】公仔箱論壇# [% j9 _. h3 k; s
綠藻麵         150公克
& O! R% l$ \/ N. d0 G公仔箱論壇南瓜醬         100公克5.39.217.76% Z  L: X) h, l( W7 C. @  G3 r/ I9 q
草蝦         3隻; c% _# x5 @& P/ e
橄欖油         適量
4 |+ v% R( r/ {- I) u# i* |tvb now,tvbnow,bttvb
8 S2 @& }7 C& D) E! o0 E# f5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇  C5 G# t) A+ @
鹽         1/4茶匙9 c, Z1 F6 l! }! r8 Y9 H) Q9 m
高湯         400cc
0 v9 H+ N' R3 h4 t5.39.217.76白酒         30cc
4 N: u0 j& t" Itvb now,tvbnow,bttvb
' B9 f9 z" c3 A( b# Z8 q$ M7 f* C【做　 法】
' O& K/ |7 p$ \  _tvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。# n9 }* R+ p% @6 B. z0 O
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
/ t) \4 f* _# W; N: ?! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 h& q5 y) {/ W( D6 j
蛤蜊青醬寬麵
/ h0 l4 U0 Z  O公仔箱論壇【材　 料】
0 ]! J* C( |8 z公仔箱論壇扁寬麵         150公克
* o. J1 Z/ _  E" i蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb2 {: t% N/ k7 |. h: c( d3 Y7 O$ O
橄欖油         2大匙5.39.217.76& p: I" ^3 F1 F
青醬         100公克
" U) V& J- e( A" v$ C! V) Z' l公仔箱論壇# z  n2 ^/ a& p0 }/ A5 t1 Y
【調 味 料】
) K5 h# I8 Y' a. A: h2 g; }& S% w  M8 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ P8 X5 ~% e
高湯         400cc
; i& U6 K  D+ z: W; }% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" O; e! y' L8 l
tvb now,tvbnow,bttvb: m9 z/ z- A) ?/ x; I* A& e8 B
【做　 法】
: C3 t9 W% Y% p. k- z8 f1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
1 C6 g, T& H: c' s7 n+ p7 m0 {6 ]! K2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
3 n+ Z8 j8 S6 S9 x$ i. C/ v5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- C) Q9 E0 U# ?/ j8 Y& l. o5 j  V
鮪魚青豆蝴蝶麵
4 k9 p  J) I+ A) a, a% a& p* g公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76' t' n2 P+ m$ z
蝴蝶麵         80克
- ^& B8 F; s8 b, f' Z4 J公仔箱論壇鮪魚罐頭         20克
1 B) M# G. ?0 E: X/ q/ ]1 p9 S5.39.217.76青豆仁         30克! G6 g* a) r! T8 L, Z
蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* N1 X0 P0 s9 Y6 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ [% ~/ n7 R8 c3 p  ~
【調 味 料】
% _' _+ z/ _2 i( y7 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
6 Y- C3 k* x; w  h公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' O7 g+ F$ }  \

( E, {- W8 a0 h# a- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 w4 W5 N: t& \5.39.217.761.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。1 Q" r$ F0 v( ~
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。tvb now,tvbnow,bttvb( X' I+ m/ ], V- M& N9 o: g/ R/ q% O
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇, e% z6 N* a# C+ c& u6 r4 s7 K
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
/ V: F% `  z9 s2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 t( Z2 e4 {/ x% X5.39.217.76蛤蠣         8顆5.39.217.766 e9 `; S" o$ l3 H4 N6 w# t) v9 r
義大利麵         80公克
. O+ z. e8 K' Y  z1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
3 y. O4 P: h0 Z  n/ c( ^& q" C蒜片         2粒
2 D6 _0 G, q: \: }4 t* z6 z辣椒片         2根5.39.217.76. R3 v) c) D) D7 p. T, M+ b

% w' B9 p! p6 t. L7 M; f0 L公仔箱論壇【調 味 料】- P; P3 }- h4 B  z4 j
白酒         20㏄) g! O7 h+ ~) n4 b
鹽         1/4茶匙5 G) q2 k; S3 W" e5 ]
巴西里碎         1/4茶匙( Y% Z: C7 v$ Z8 `. ?1 g
胡椒         1/4茶匙
& \2 i# e* r4 J/ n公仔箱論壇$ T3 j  ]9 p+ T! p$ x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' n! J. _/ X8 s3 w+ o! w" s
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* V1 ~9 F" u& l' p/ z; S' x; `2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' z5 d, ^1 W" `* _1 J5 H公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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- I, Q1 I% A# @1 Y奶油蛤蜊義大利麵
" T' @3 E; c2 E+ k( U# Y1 ~公仔箱論壇【材　 料】
2 L! s. o# w8 g% g- g蛤蜊         12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 I, H4 l! I* {
義大麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb5 l' c. I  Y9 n; g' ^  v
洋蔥碎         10克
; H5 K! ^5 l, @' o9 }0 x公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.76% m% T' J/ p, u/ G
動物性鮮奶油         40CC
& ]' F& T. y" S, q% H" l3 E
5 r* z$ i3 I4 }  ~8 I, l; F6 S. C【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; _( A6 n2 [/ v" ]+ a; \& U6 T
鹽         1/4茶匙
) t. Z) g. n( |; a  M. r. s* Q* ]+ C白酒         1大匙
0 c' J( b1 l2 D2 G* j5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
) @5 a/ T, E4 \0 N& ^+ m# b( ]5.39.217.76
4 ^# Z+ ]! l4 W8 f1 g+ f% \! V
0 M1 y6 R. ]) C: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ f# E) I/ x' g, V/ {
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。) m/ W( g: @4 h2 f* |9 }
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
3 Z# f: e/ @4 c* ~( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

! T: [) Q4 T0 p莫札瑞拉起士義大利麵: _# E" z3 }) ]  z1 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ {0 W+ @/ _4 N9 E
A.通心麵         80g' X4 U7 Q$ d+ R
橄欖油         20㏄5.39.217.76. m! J8 N8 I2 r) g" `1 r4 \
B.奶油         適量
: }5 K; w2 j) w/ s/ ~, ?. g洋蔥碎         20g
; ]% |/ p) t! g公仔箱論壇大蒜碎         8g
- R8 ?2 H1 F2 w* u  `2 K, |* w培根絲         10g公仔箱論壇9 Y" p7 s$ h' L* Y! N' w' ~
蕃茄         1/4個
  W1 R; t4 x6 OC.蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; q9 Q. L3 @+ U! u
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 f6 t, z. k% j( {! ]
義大利香料         1/8茶匙; C' z# e+ q- W1 S0 o
荳蔻         少許- z+ o& T6 K. X0 ?
D.牛奶         50㏄
& t- T* b. W! z莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ l- {3 u; a8 i( O4 r" {
高達起士         8g
. S2 ~! }- H. V9 H3 A( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, i9 g# v, Q! H2 z6 O* `2 G5.39.217.76奶油         15g
9 a! f* O' W  _' {: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" M5 M* z8 B6 T) I5 h2 ?, H4 k+ ]
【做　 法】
! ]9 ^+ S  y3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
6 ?& W/ H: t& a( k5 s: e4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
8 `5 Z8 i8 D- ]6 V1 u5.39.217.763.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

, X; k4 g0 E' U3 f4 f. T
起士豬排蕃茄麵
0 a7 y+ V7 T# @; Q( btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* q) g# b* c" v( Z
A.義大利麵         80g5.39.217.76+ G. ^( D- E3 y& W9 [9 V
B.豬里肌肉         1片
3 X9 p4 p, W$ ~! h鹽         適量
5 q' i0 q& K5 |0 M6 j+ e$ ^* p' h! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量5.39.217.763 J5 a9 _6 w( v6 I+ R* _6 \
麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ v" Y, k2 ]7 S0 w- Y7 W# S6 @2 q- o
蛋         1個
! S% h' R/ \0 F: }& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         4大匙
0 t9 t4 ?) ^! K( i8 Z" Y' rtvb now,tvbnow,bttvbC.蕃茄         1/2個
/ B2 H+ E1 p& T5 u( U1 G公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
$ Z  u+ Y4 }2 y) F6 V; gtvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬         100㏄; E8 ^% |1 s6 K8 o& v8 o1 G4 d
牛奶         50㏄) U7 [6 l2 I8 C6 b9 b) u
高湯         30㏄
( k7 M) Q" y6 w9 m4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g
) ?. B' S3 R  W5 d3 b# b! S5.39.217.760 X* V- N5 e% A' }3 j) a" |
【做　 法】
3 R$ ~5 O; E( t' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 G+ }, {. u9 ~: C
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。+ U% C9 ^5 C2 w  U( s4 W
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
8 i4 b3 {: x4 j. n0 j: Atvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

4 O  q  a- F# }8 R+ T4 g1 z* ?3 |蛤蠣絲瓜墨魚細麵
! c) [; O& S& l& F7 m) Z7 b【材　 料】
4 ]3 @/ }' g8 L5 \5.39.217.76膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 z. t' M9 _  u2 A# S# k
膳魔師達人原味平底鍋         1只
2 u6 Z+ S% S+ e, A4 Y; K5.39.217.76墨魚細麵         150公克5.39.217.76! q5 i5 m' S) F2 Z
蛤蠣         250公克
$ Q" F( Z% t- w) h* h2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z+ w, q1 _/ s( R- V
蔥花         10公克
, c2 `! f  ^& T5 p1 e5 m  _/ c+ K薑末         5公克: \' Y+ U# ^" s+ z) g

( g1 Z/ B2 i/ f2 h【調 味 料】$ X( b+ _( ^& I+ h$ a# v
沙拉油         1大匙/ D& T# G+ d# S; t2 P8 C2 e6 E+ {
鹽         1/2茶匙
" |, ?/ w) s, |0 {公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
, [2 ?) y' i' V高湯         200cc公仔箱論壇/ N% a' |" d$ B: F
太白粉水         1茶匙
  i* ~& {5 R+ m4 {  l9 ~5.39.217.76
% [) w4 y/ M% w$ r" r1 ^【做　 法】8 w) `. q8 E3 E! B/ p
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。* _% L2 f; Y+ {
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。5.39.217.766 f7 g7 {2 j% u, J) ?5 Y
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
$ q3 `9 z6 L+ c. m5.39.217.764.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

* n6 M9 {% [; g) y, X. \- d
肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb" V! o9 R( M% ?1 ]' A
【材　 料】9 T0 u0 t0 z+ q/ _% G
水管麵         150公克
* a. ?" l& j- I; \# R8 b8 @水茄         1個
4 n, l/ Z8 z; X; E9 y# [9 E1 F& f公仔箱論壇橄欖油         1大匙
: ]6 U8 ]3 Z9 j0 ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
7 \1 `; v+ b/ [7 H1 ~* V3 L8 e茄汁肉醬         4大匙
( y3 A) b+ F- Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
7 a9 t" B1 k1 C! }- Y3 [( Y公仔箱論壇公仔箱論壇- q4 N& Z" q2 ?- y4 P3 ?. F6 g
【做　 法】
7 k, M9 |: o% _( `  u1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
7 i+ u) e. d$ O- E4 X公仔箱論壇2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
9 X& m) @5 y7 @! g5.39.217.763.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
+ M1 Z3 K/ @5 d+ q/ f) P5.39.217.764.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇" G5 q6 n. ~! i4 R  Q! C1 S
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t# _9 X; C3 q1 q- w6 O' b
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
% ?" |) j9 X: h. |" X0 x公仔箱論壇【材　 料】! c% Y! B+ E  Z
通心麵         200公克/ g7 f3 a8 j6 ]
鹽         1小匙$ k" l, a* @2 Q& e# C
培根         50公克公仔箱論壇8 i% {" [8 Z# C% \& q
蘆筍         50公克8 M" T+ t8 O- W( y6 @% M
蛤蜊         200公克
$ J8 k( y: B! d+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙' N; I' b3 S1 J( b$ H- \; O+ s
蒜頭         1辦
4 x2 f8 C7 C; Q洋蔥碎         50公克公仔箱論壇$ }: w8 r9 k# |$ e( h3 l
蕃茄紅醬         2大匙
; s- _$ q- ^9 K9 Q+ y高湯         100cc
* b5 l# E8 {9 p0 t4 _起司絲         100公克
6 ^6 |; T, A& B7 J% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ }1 F5 M+ x7 |& l" _
【做　 法】
, H: ~/ a; B! X公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
9 \+ a$ f7 x0 k; u0 ?$ F* b2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
9 Q  U% V! d% }2 I/ s& {& f3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
1 f- A; F9 w9 e6 {+ v  `公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。# H! F2 a( ]1 q! b, s/ o8 [
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。