
2 G, t& \6 j z t# O8 i5.39.217.76海鮮腐香沙拉
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鮮蝦 8隻公仔箱論壇 v6 l3 d* Q; O
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沙拉醬:
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辣味腐乳 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. c' n3 ?0 r2 j% x
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薑汁 1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb, t i* Z: Y7 H1 Z; s
m3 L6 y+ s% Z3 h) @2 `" x公仔箱論壇【做 法】
9 b* D, `# f+ F* C6 T3 ]1 p3 Z+ L. y1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% R+ c9 ^ m* Y/ {
2.滾水中加入薑片、酒,煮開後放入鮮蝦續煮至熟,撈起備用。公仔箱論壇2 n3 d3 I w, ` m
3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。
( v& f% |' {. y" M3 d4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中,沙拉醬另外盛碟,再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。 |