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蕃茄肋排燴飯tvb now,tvbnow,bttvb5 y, j( K; s& A5 D( x- J
【材 料】3 [9 r% T) y4 D
豬肋排 6隻公仔箱論壇0 ^7 ~, D3 i% I# j
蕃茄 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb* r2 Y$ [4 X! y6 r8 F
洋蔥 1/4顆公仔箱論壇' k' z/ _; p5 U, A: L0 Q2 q
蒜末 1小匙
( J2 t, ?9 P. m. G5 d \% l9 n麵粉 1大匙
: V C$ [$ ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb高湯 300㏄5.39.217.76, N# i( g+ }) t+ W" T1 D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 h" J4 ^4 O$ o1 _
鹽 1小匙5.39.217.76. h H" {/ u1 R6 p$ Q8 {
糖 1小匙
% O6 J' S, q- y0 ?/ ?5.39.217.76蕃茄醬 1小匙
8 X) r% D" s0 s3 J+ ?0 \5.39.217.76蕃茄糊 1小匙5.39.217.769 B1 q' p$ o9 P8 Z
黑胡椒粉 少許
& I: X3 H) l# Z- R9 Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料 少許
- T0 }, ?: p, L. h% H# q$ O! c公仔箱論壇【醃 料】" w& B' n% r. D" o$ a0 e2 C
紅酒 1小匙
; |* U- k8 V. k& y5.39.217.76匈牙利紅椒粉 少許
/ }& F, J' {0 P0 e% y/ ]: c公仔箱論壇鹽 少許
. u, a2 K4 v% b公仔箱論壇蜂蜜 1小匙
Q! w2 c8 B: Y6 j2 D! i1 G% Q% [tvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許5.39.217.768 G3 S' u% Q7 k0 \5 I
Tabasco 數滴
8 {- }* n2 D# V3 f5.39.217.76
! u5 v9 s4 E* m. b" `3 V5 _【做 法】
U' n, d5 i: B. L) q1.豬肋排先用叉子戳一戳,用醃漬料抓勻醃漬1~2小時;蕃茄、洋蔥洗淨、切丁;綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。
d$ v6 W6 k! X q# K. r+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬肋排取出,於表面均勻沾上少許麵粉,重複此動作至材料用畢備用。
% [$ L- B: O, g) C/ ?公仔箱論壇3.熱一油鍋至180℃,將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。/ K- Z- h3 x: I* G) N
4.另起一油鍋,倒入1大匙橄欖油,轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香,再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。
8 |2 }7 \* n l$ [; o公仔箱論壇5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排,改轉小火一起燜煮約30分鐘。
& _% \, Q( |9 U( E* U, W6.另取一鍋,放入少許奶油燒至融,先放入少許洋蔥?不是用完了?先炒軟,再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊,盛入作法3煮至開呈醬汁。
3 s6 q( G6 w3 @( P- m" J# f) x7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。 |