BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 I5 a& Z* o8 L4 L6 L
泡菜豆腐鍋
# Q0 i8 j8 o# _) t% W) Q: G公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M9 r) m7 M3 ~1 g
嫩豆腐         1/2塊
4 w5 k$ b7 y. ^tvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把  y) y+ z3 v+ I8 c( z- B8 q9 C
豬肉薄片         50公克6 _' ^& ^+ Z% ~
麻油         適量公仔箱論壇+ R- H7 s) O3 \0 K! o. b: }
蒜頭         2顆
9 _0 p1 W  _7 Z3 c$ h泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 Z, n& r8 A2 F
高湯         600cc5.39.217.769 _; A9 M- Z$ s+ t1 L% F
蛤蜊         5粒
9 o2 C& Q! A; I9 y公仔箱論壇香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! N$ w6 ^. L3 C( I4 U7 v' a
金針         1/4束5.39.217.767 f6 [. C4 F6 ?
韭菜         1支5.39.217.76" r" g1 C0 d: }0 h
公仔箱論壇% q) J6 D# J$ ?
【調 味 料】
6 j1 g/ A9 a, w' }0 `5.39.217.76鹽         少許
) Z# z0 T: y1 L; U( Y: L6 s雞粉         1/2小匙5.39.217.76/ Z$ U1 q$ W' A+ ?2 n
胡椒粉         少許
/ Q4 [1 Y1 k! a( l; Z" X麻油         少許
) J. C! I5 f0 W% o+ c5.39.217.76       
& {  g7 F; {0 ^; ~: z8 \8 O5.39.217.76【做　 法】
! p7 b+ G! x( [+ f% a公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b* d* G4 Q5 b9 f7 Z
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
. z8 M7 a9 Z2 y; z; m2 W% G3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 h" q6 Z/ M
韓式烤肉鍋
0 n8 ~3 W1 u4 {3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  G$ P( x- i* `" u" m9 M  B, x! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克$ |7 x3 i! }# a. d. W) k- F
洋蔥絲         1/2顆
  G8 J8 p6 E( d& M: |豬高湯         適量
: ]) a" w9 c8 ]. `8 D# w火鍋料：8 t: R, ~& x" o8 s  j6 ]
高麗菜絲         適量公仔箱論壇# V& j! J+ o; h( U9 ?
洋蔥絲         適量5.39.217.76: B& p( h% I" I' k! U% M
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 h$ D0 U: q3 S, R! x
青江菜絲         適量
; y- a% H; e, |$ F' ~tvb now,tvbnow,bttvb
, Z: ?0 O# b& R6 \) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.76( X6 C) a& J' T, x9 b/ i1 d+ k
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! V# Y2 x8 I, b
蘋果泥         1大匙
' t; L9 b: F; o$ u8 ~& j" H: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 Q9 K6 f$ m( N! T
醬油         1小匙
$ m" h( o: l  s% c5 e5 V9 B5.39.217.76米酒         1小匙5.39.217.766 `; [8 n# B% o( S1 w. L
細砂糖         1/2小匙' F$ {. M, r8 f, Q  N
香油         1小匙5.39.217.76% Z+ ?# A' k: h0 K" v" j8 n
       
4 F: C- X2 u3 G, W+ R' J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 s( ?: c/ m0 M. j" ]
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
( _, {2 G1 V; O7 ?$ w" b% I8 f; i$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
  S, \0 }0 _/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

; q$ M- K; z, d* W; U$ ^
泡菜餃子鍋6 \% D3 ^% h1 X# n: @$ ~- p+ o
【材　 料】公仔箱論壇0 d  G1 L+ s/ h) L: C* s
湯底材料：
- J  R( _& B! |0 @/ L& Z水         125㏄
! \: J$ H" t2 c1 R; P; G5.39.217.76泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 V1 @3 E- e& ~" |& t1 Z
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 q6 ]/ D- D# z+ P
鹽         少許+ i% v% z" s$ y$ D& G  I( w/ r
煮物料：
  [* j4 u1 Z% J公仔箱論壇冷凍水餃         10顆
5 n1 {  l  V3 @" G+ t& Y( D公仔箱論壇        3 J3 X* Q9 l* ~6 J. }: K
【做　 法】公仔箱論壇, M# j4 g, q8 x- g0 K! b
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  L- U" g' W% `8 [! T  u2 o
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

. r' i. W6 B. B7 X% Q) i* w: C: g
豬肉泡菜鍋5.39.217.76! y2 W8 Z" }" g" g2 Q( n6 ?
【材　 料】# i0 C! `2 W- B5 g# V
豬五花肉片         150公克
/ Z+ Q, c0 f$ _" z+ T! I+ ?3 p韓式泡菜         150公克
2 d" ?4 h% b0 }豆腐         1/2塊
0 w& W$ N7 f: P2 ]+ M7 q3 k韭菜         2株: V4 `$ W- P5 k
香菇         2朵
. a+ C. Y0 }) W蔥         2支
. P# Z2 c* Y. _+ _+ I公仔箱論壇泡菜汁         100㏄公仔箱論壇1 v1 G. @; `* U- p5 j6 D
水         適量
0 C& s: i1 ?- Y5 {5.39.217.76
0 q# M5 r: u6 A7 }: W: {0 T【調 味 料】
; |. E& c! k# }* r# {A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* d" z. q: z6 n  r9 U
米酒         15㏄5.39.217.76& ^+ R- f1 K3 L0 ~4 ]/ I% l0 P
糖         6公克
' E$ d# Z2 O% A5.39.217.76韓式辣椒醬         15公克# O" b, a6 j( J4 d( ~2 N/ t7 H3 A
B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇3 J/ O. N- X# Q. X! Q: L2 b& [
薑泥         1/2小匙公仔箱論壇6 O4 A5 {; |5 U2 y4 F: |3 M, q) i6 _
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 L" o" g; O$ h
C.香油         1小匙
. Q+ g/ n2 A8 E. P+ Y白芝麻         1小匙
% [/ B7 i7 U9 z: N5 E
( L2 i  |$ i6 B5.39.217.76【做　 法】
- u# j, e8 A: o7 ]: Jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! x$ a. @- e# I- \" A9 B) ~7 c' d3 f5 T' S5.39.217.762.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。$ C1 r) H; v7 O" M3 T: R
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' V; J# X! V: W
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 F/ a9 I; }* }5 N3 p9 u3 \
泡菜年糕鍋
& i; F! j" [/ e; z( C9 a0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y; ^! f: n8 ]( l" M
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; K) _& r* h: b' r
洋蔥         1/4顆: E# Q! |6 m* S
韭菜         10公克5.39.217.76: j+ @+ l$ N- j# j
韓國泡菜         150公克. P8 G1 @4 H4 r# t" X
韓式年糕         200公克
* q( r, t5 h7 A2 G; `公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇# g2 t- G+ E" \
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! C0 ~9 G# _" \; K

8 A- \4 J) M1 M% R5 k【調 味 料】
; K( {, A; S2 b' _公仔箱論壇辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b  o- m6 G# b- R4 C
醬油         1大匙
5 ], ?. y: s) {' ~! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
# `$ h5 i/ i: C2 X4 I( ~3 C3 W6 v公仔箱論壇薑泥         1茶匙  ^. {0 N2 [4 J2 P3 q6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 Z& [$ P7 Q4 \
【做　 法】
- t9 G8 t* F/ u( G1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& N9 r8 k( |6 U% E4 e! y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 y6 E# d. z9 o5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o* J8 S3 L) o! ]- _* S7 w) A
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 k# G# j" m5 G" `7 Z1 m: E! L3 [5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# {6 S: ?- Y" m8 L
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ S0 o/ q( z0 E% n) p9 s
【材　 料】
4 o9 F3 C* q# e: o$ G5.39.217.76紅蘿蔔         50公克
8 @& ?* I9 d* J$ Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克
2 {( Y. C5 {# Y, ~7 W芹菜         3根5.39.217.76! F2 y# G) [% D& [, d+ }! r7 R
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ W1 B8 o8 g2 d1 N" D5 V& u3 {
韓國泡菜         100公克
2 e( U" |! P( A6 a公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克* B) O0 M8 q9 L% ?' s) S
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb; I! V3 c  G5 H) F+ I
丁香魚高湯         2000㏄; Z5 J2 u. [9 y

5 S. L! h+ m- ?- X( J, O- a公仔箱論壇【調 味 料】( i, ?. D: I. `
薑泥         1茶匙- {# k: _2 m' t2 f/ R/ N7 k7 h# W$ r
辣椒粉         1/4茶匙
! F4 L+ g' x2 `) E1 \2 f+ E" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙
& k) X7 @1 M$ a  G% k0 w5.39.217.76醬油         1大匙
0 V0 b6 p( R4 u# j. t8 f- v" k       
3 j( h5 P# u7 N* @# ?: B$ v5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76! _  K( u: }  o' F. x5 @
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。6 u# d3 H5 [; E4 |1 E
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
- J3 k( b# b! ]/ @5 h1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

* X. _; c( Q) y3 F0 I2 K
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 B5 Y/ _* K( A* A( d
【材　 料】
8 I  e) W" r/ g: _$ f4 x: |公仔箱論壇腩排         300公克
4 g3 b, e" p( Y, y- {) V! |/ [" R馬鈴薯         1顆
3 P% p+ f8 W9 t9 M, g6 u1 Y( A9 k韓國泡菜         100公克
- ]& F! v  ~" n5 [5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" l/ }7 v  f- F. s$ q
/ R, [  k0 ?( e
【調 味 料】
7 D  j. T( l' u! |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙( Y3 L0 k# c) c% Q
辣椒粉         1/2茶匙
5 k7 ~5 D$ C8 |公仔箱論壇薑泥         1大匙
  g9 Q% `% m4 z& [3 Q; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇8 H3 p$ ?, W; c
米酒         2大匙
: O& t1 t! l! C$ W  M9 `" j8 O) ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
& x9 f: `* y0 l6 |, ]        - k  v+ k/ Z) @4 P0 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- \6 w3 G+ Q& G/ Z
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇+ e: P- ]: ]" Q1 s
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。* m! w8 s7 d3 R5 T- I/ R9 v
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ F/ V6 K; t5 v. [# V8 [2 p
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

) W2 z- E) i8 E+ a( w( M) {( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋公仔箱論壇! D3 L* {# v7 J$ d. E- h& u
【材　 料】
% \+ K& O- ^4 L; l2 _公仔箱論壇豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! y, [% s0 t- b
板豆腐         1塊
9 s3 G5 o; j* [2 `( |/ Z& F韓國泡菜         150公克公仔箱論壇% [2 N- N* c% f: N! v
青蔥         1根
' s& I) k$ m% n1 e6 Q! j- v2 C5.39.217.76蛤蜊         5個
0 @+ I) P9 ]: k+ _丁香魚高湯         2000㏄, W/ q( c0 p- r8 Q* _9 ]
公仔箱論壇7 D7 s4 O. p' `  C% J4 ]
【調 味 料】
/ t) g% j! w  G) x  i韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: z6 h$ y+ |0 x5 D
細砂糖         1大匙
3 u. q3 R" G7 q- L0 I/ S8 }% e/ E5.39.217.76* g! h: p% B: |# l. N* P
【醃　 料】
+ V8 }; }6 q2 x% F* F" v' F辣椒醬         1/2茶匙1 }1 @6 S. R  {. |8 `4 v% A
薑泥         1茶匙
) T$ ?) q* f/ S! c) X$ ]米酒         1茶匙
6 |1 h4 `2 c- U9 _* ~8 @( \% X        7 E& w" ^" y  j" O2 x  D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, |9 G! C6 m3 p
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j" L5 Q. L, j+ _) Z& o: H7 Y+ L
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 g  R+ d7 t* D* _tvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。. \* X' c5 U0 |$ P( I
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

, p: s5 o: P( G2 g
什錦冬粉鍋
9 N; b4 M9 M) x* W【材　 料】5.39.217.76- v' X, W- F+ H  w' ]3 }) d
豬肉片         30公克' f6 ]* [/ g! W3 _, l' ~: g. c2 X7 t
冬粉         50公克
7 A$ ~9 g; p3 r7 f& p/ |, Q5 H+ w南瓜         少許! c  E2 N) h' p' |& O+ p. ^& n- p
玉米筍         2根
1 x4 \3 F& u8 T6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \% w- o4 g3 Y2 y$ y$ w
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" e. Q% ^1 e- X7 M% D& o
洋蔥絲         少許' G* I0 T$ p, J& N' e
牛骨高湯         400cc
4 a- X' [$ M4 B" t蛤蜊         2個
( n" ^: O! Q7 ]. `+ {  M' s公仔箱論壇
. H) a+ d6 {" [# z【調 味 料】
8 r/ `' ^1 r. \6 }! etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
, H( C, A% L7 Itvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
: R  M; o% f! h2 n" O0 b/ C蒜泥         1/4茶匙
9 Z9 H! e  c, q! x- U; l) a4 w( C公仔箱論壇味醂         1大匙5.39.217.76% y. W' r% w; n- p# E( a
醬油         1/2茶匙
4 P' ]/ ?* N" F* g: W0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( a9 H* i% ^  u9 q1 F1 H/ B( R
【醃　 料】
7 w# \: E0 A" [9 ~公仔箱論壇薑泥         1茶匙5.39.217.76+ J$ g- C7 I2 m- Q0 G
米酒         1茶匙3 R* Z+ z/ {$ u2 Q) C( h
韓國細辣椒粉         1茶匙
: P0 p8 r8 P6 P! O$ K公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇' n: K3 m, T! C$ i
細砂糖         1/4茶匙
8 Y' b: g2 N/ I4 l5 h9 _/ ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
! v. Q; Y2 I# z, S$ n* V5.39.217.76全蛋         1/2顆
- G) S! p* \$ ^) ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ?) F" J- X8 J  l4 ^6 P* A- a
【做　 法】
: ^6 F  `9 Q8 r2 z' b$ mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。9 I% _' q$ B' \
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k: g9 m4 a4 ]+ Q, n
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇  Q& a$ U. m. Y& ~1 Z# f
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ k( G% O0 }" [5 Y
泡菜雞肉鍋; ?! N& t& }- B9 u% L3 g9 I% x
【材　 料】5.39.217.76  j" {5 V! @6 e
去骨雞腿肉         2隻
! j* h9 e! h. }4 F韓國泡菜         100公克2 T  W9 S2 j9 M
金針菇         20公克6 N: I  s& O9 d1 R8 v& z+ X
黃豆芽         20公克
4 L& c' l! k+ N1 j南瓜         30公克
2 v& K6 C& F3 g3 H! {7 N' |) w2 B5.39.217.76青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb, l$ J& m7 i0 E
麻油         1大匙5.39.217.765 y0 C+ m# j/ M& g3 P+ `
牛骨高湯         2000㏄- g' G5 ~. w- W9 J3 N! \. ^

; i& L5 c8 l1 m/ e! `% w. Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" X: X- a" \1 B+ B; }5.39.217.76薑泥         1茶匙1 _2 L/ s! N, _. L& G. g4 }
蒜泥         1茶匙
1 _- d: R5 C2 S7 ^) }$ |* C辣椒粉         1茶匙5.39.217.76) {, o3 I! p5 o& N+ t/ Z' c( u0 C
米酒         1大匙
! d1 d) e  z. I* K7 E; H0 Y! u公仔箱論壇醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# O1 f9 t0 N! v1 k, T2 ~/ E! X* m
味醂         2大匙5.39.217.76: m  `. Q# J  M- F, A6 O; e
辣椒醬         1大匙
6 Y0 a4 r! v5 |/ D$ ]! v1 h! B鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. I% F5 V6 A- |! u
       
6 I6 [) G; \3 u: u5.39.217.76【做　 法】8 S6 g9 Z9 D4 ]- }' P: o# B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76. K5 @7 z/ S2 x" e8 V7 E# z
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c- |; P+ m/ w/ W( q$ F9 R
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; t. k3 g4 E' |; M4 K4 ?- D
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z3 l, H7 }  d; @& C% R: S9 V. y, A
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

2 F3 a7 U3 b6 r1 N. M公仔箱論壇韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb# P/ w$ U, C" }! Z" A9 s
【材　 料】5 g! H9 K+ n  K0 ?# x4 |
韓國泡菜         250公克
* h5 W, S7 Q% m青蔥         2根  [2 z+ j( b2 o( f5 J
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ a; `* r$ ^: R7 w7 g
菠菜         50公克
; ~  ~, g  b( V0 I) X& ?/ H6 K黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb( i$ Z6 X; U) k* V( w+ ~
嫩豆腐         1盒
1 r- i4 ?$ E% g# }% n+ ^豬肉         100公克
) r! e' ?7 `. w# P0 O0 \5.39.217.76牛肉         100公克
$ V  x$ W/ ^7 x0 I. o; [高湯         2000㏄公仔箱論壇. Z9 _% p0 s& `1 r) X
沙拉油         2大匙
0 m0 r( W2 |" b4 a' `* y' c) O" s& |7 ~& R
【調 味 料】
. |4 m; G* }$ v' Q5 H4 B/ F薑泥         1/2茶匙5 X& i$ L& N& f- u
韓國辣椒粉         1/2茶匙
/ e/ Q) Y8 K3 S( `公仔箱論壇味醂         1大匙公仔箱論壇, L9 M$ V! R: U& G9 X% `
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 M% A( ^* f) t, x0 ^" p# o
糖         1茶匙' m' _1 K& o( @) V/ Z
. F3 c# p9 Z) ~; u+ J) R' \
【醃　 料】
# O2 E7 k6 J2 z/ \tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 O6 \7 P$ I) N; ~& ]& o: h1 I
米酒         1茶匙5.39.217.76' o% T0 k% A7 }
韓國細辣椒粉         1茶匙) }) H& ?3 H; w
醬油         1/2茶匙
) N2 q3 v$ Z4 N0 o4 E0 E% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5.39.217.76' ^0 T/ Z( ]* G8 w- P. ~6 j
太白粉         1茶匙
. E1 k- x- I: Z公仔箱論壇全蛋         1/2顆5.39.217.765 K' J- S) F9 G7 W. a# q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* u& ]! i8 c( m' [$ G. x0 N
【做　 法】公仔箱論壇7 q* j/ ]5 u7 g( @; P6 Y: A
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.761 s5 N' S1 ?. ?  a5 V
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
# m3 J% r$ o8 m5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.768 `5 a& j- H$ G) f
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
! ^  Z# W* ~% U5 T( ^) w5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# I1 U9 \# d$ c  R
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 v6 `8 \$ X- u$ r" H
韓式人蔘雞鍋
* O2 G( S  ^& x: F, Y7 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ X* \  v8 j9 o+ y, b' y% x5.39.217.76童子雞         1隻
0 r' x9 x4 T, I糯米         100公克
3 q: _: W2 b# @& y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb' |# l; N4 n; V6 J4 k* W
紅棗         4顆" _6 H! b6 l3 ]% K! n
松子         10公克
' e9 t9 v0 E* \8 B% u0 y公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
7 A  y3 O# `& u7 ]8 V1 n5.39.217.76蒜泥         1/2茶匙) ~% P# }) L( a; u- C! W
鹽         1/2茶匙
" O. W! x0 }# J; J) ^9 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條
  \% f8 h4 t: Q* t" H7 {+ Y清雞湯         600㏄5.39.217.76. k0 n" n. r" x. V" }
蔥花         適量
+ i) i: v. L. H+ A: g竹籤         1支* r9 I  H8 B5 K2 z. Z2 ]- h0 P
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) [& f# {3 |  V7 {
【做　 法】
6 ~) W# ]* D. Q  l' z8 ~. e5.39.217.761.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) A) q4 a6 B: {" {
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x9 v) t* I9 f0 i
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。9 F2 g1 x' y3 L. a& d5 v
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。/ {: r* S( Q5 Y) n
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

; e( l7 D+ M8 t9 u# W) {
韓式蔬菜豆腐鍋
0 C) {# |7 D- D* T8 F5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, D7 j6 `, U1 L
茼蒿         50公克
5 o' m6 P; H" B4 e. V大白菜         80公克5.39.217.76( k7 i( n. d# B( w0 Y/ v
南瓜         50公克
2 y. A/ @- Y. G5.39.217.76板豆腐         1塊
& G/ b( z8 N: G* r- P韓國泡菜         50公克
" `. O( \. X; G' a1 K# z5.39.217.76魚板         3片
4 {7 q' k5 w6 C3 K3 ~- A7 Q公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄1 q" m9 v+ K/ t9 _: L: I
: E  `2 C& |: o3 k0 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; R" Y9 ?2 f) \
鹽         1/2茶匙
; N% x& t. a" a6 v* z味醂         1大匙
5 v9 s( h( v7 w4 D+ c       
0 `* c7 I* o6 Y0 h4 Z5.39.217.76【做　 法】
0 [/ v; A3 [; H. `- {" Q! L* Y公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! `7 v' M6 V8 V% ]6 H/ @0 t* u
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
8 k, r- b2 m% B' ?1 [+ ]; p2 z/ t3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

) n/ A/ f( `/ }# b8 _, x! f; ^& M韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ i0 |# ~, ?! O
【材　 料】公仔箱論壇% i& Y! Y1 Q& r( S. N6 M
牛肉片         250公克
: C* I. y8 ?5 O0 ~& f4 B公仔箱論壇金針菇         20公克1 j" h  k, i/ X# B
茼蒿         30公克( A- A" Z0 @2 c& Q
香菇         4朵
/ C5 r! n# i, A+ @6 |, `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
) e( j* B1 S% o% h5 L9 a  l, Wtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克
: F8 [2 z- f# {0 I+ z4 T" H3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊
& U) F* T1 k* [3 c6 C5.39.217.76韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 D# E) G) U. P0 T
麻油         1大匙+ X! N0 U% Z5 Q: H) H* d) ?; m
牛骨高湯         2000cc
3 b1 \! o9 t9 E- c5 ]! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]3 {9 F. E6 Q+ w3 `5 s- i/ \0 t% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 L2 o, E* _+ ?: I薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' W+ S. D! H& v, f6 q; z7 [3 b
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇6 O, s& I. f  p/ M0 D+ A1 C  V
米酒         1大匙
$ F, i4 U0 F7 Q5 e7 h) f醬油         1茶匙0 p( {' O0 U# J: `3 s# t! ]
辣椒醬         1茶匙5.39.217.76" T2 R+ T) I" c* \  C& d$ A  O
牛骨高湯         50㏄5.39.217.76- {8 {/ }+ Q( [1 L& l
6 z! V' i: O2 p! Z. p3 Z; D, J- g
【醃　 料】
& b7 S+ O/ ]) z公仔箱論壇薑汁         5大匙1 ~8 K, ]' e% W) p
米酒         5茶匙
$ S& ?7 Y. Y1 }" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙
: y8 s; ^* ?# m. W* A. h2 P) I# v公仔箱論壇味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb- f! ^3 I( m6 X3 s* U
太白粉         5大匙公仔箱論壇. w7 S  j8 G1 j! U# i
全蛋         2顆
+ X) j* |7 a; X* C5.39.217.765.39.217.760 p+ k) l+ w4 M; f
【做　 法】
+ s' v* ]1 A+ A  ?公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
# J3 T& h( t% D) Y; F" Z2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
* `3 L; a3 ^% S% \$ r& R3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。7 B5 h. P' u& \; x* X* S. w2 v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇) L8 c, n% |: B& D$ l. l3 @
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- h, c" U4 h! f1 r
韓式部隊鍋
1 U) v% h8 C! |5 B6 Z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( V, m" l& `, D
牛肉片         60公克
( o0 p( J5 ?' \2 `, A+ ]! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
0 r! R/ ]% x4 c) @. F5 l* utvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 C: v2 s' s6 |; \  m
韓國泡菜         50公克
6 k) N8 [8 L8 v- a9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐
% R$ `3 B- X' Z- `- M* m% |2 }tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根
. g# ]/ g5 H4 _2 x+ W+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙6 G) j1 N1 G& C% F6 u5 k
牛骨高湯         2000cc
, b" l, R' z1 O; i# A( R; j韓式年糕         2根6 y. ?6 }+ m: }& i2 v
韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇+ [4 R7 r! i4 }, U
; R1 o' v% g" m( R
【調 味 料】
$ V/ E% R7 T9 r$ ]! W+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; w6 q1 S. d7 W( b  l  M& A% V) o
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. q- s+ @. V: R3 e
細砂糖         1/2茶匙
$ E3 d: u& D! r2 \5 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X0 Z6 m2 Y# V* J3 j4 w) o
【醃　 料】
" t1 n7 b4 v- s0 _$ i薑汁         1大匙2 B' r8 F3 }5 A# B
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @" w$ U# n! L0 y6 c5 G
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( n" a! ?3 J) M0 h! _. ^
味醂         1大匙
4 U1 S# p) }' |( \$ g! T5 Q! m太白粉         1大匙公仔箱論壇7 x& V- P3 B/ K. Q
全蛋         1/2顆
! p* O. i& R; y; R5.39.217.76
9 t  [8 E; I: E5 k5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H9 b6 ?" E) @, C, z: `; a
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( j* Q: X% O# H3 q/ `8 p0 v, D6 Y5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 e8 j" V8 z, z# B; \* K1 Q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。. o# t1 e3 F$ M9 F! K
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
. @5 r! a; ]' z5 t; l* d. Y& E5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。3 L& f' _$ |8 w6 b6 S
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。