BeiDouChef

/ q  l8 M$ I3 }$ V1 o+ e* E8 d公仔箱論壇泡菜豆腐鍋公仔箱論壇4 G- g, V, i6 l& L2 ?
【材　 料】5.39.217.76  q* T2 Y1 u8 l5 h9 W, ^! l2 ]
嫩豆腐         1/2塊4 ?9 e& J' c, q; I/ x) o
粉絲         1/2把5.39.217.76$ y- m, T, Y8 Y' o, e  I
豬肉薄片         50公克
- S1 J0 u- [" J9 L, k麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ]7 `7 }* p0 H$ e5 [
蒜頭         2顆( M! i( n2 W" }; b4 [
泡菜         100公克, w' T6 r# M; s6 l" v+ x5 C
高湯         600cc公仔箱論壇' l0 @5 ]; N* \/ i( W( [, S
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb/ E5 y2 P4 R. P. @: A9 h
香菇         2朵
8 C4 \! h0 x! @+ K6 [金針         1/4束5.39.217.76( c" d: u# o, M) c; ]* r; i1 U. [8 B
韭菜         1支公仔箱論壇7 ^& p( R8 n4 `+ A* W. R7 y
5.39.217.764 L, R0 D4 U- X
【調 味 料】
9 i8 V6 \/ h1 k# m% Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇0 J7 e7 B/ H0 i' E! r% v, y2 [0 P' d
雞粉         1/2小匙
1 m6 M# h* v+ T& v1 u胡椒粉         少許
& L, U5 l2 f, g9 K1 q  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
2 J. X; V/ F0 W3 {& a9 `5.39.217.76       
' O/ D  b; {' S* [: H0 u' p6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 N) o3 B' I; i5 ^公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
8 B; G: r0 f* R4 m& l8 ]2 e2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# L5 l$ h3 S" f  m6 i
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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! p3 O" L, n2 A5 Q/ i: }4 f0 L5.39.217.76韓式烤肉鍋! Q! N& d. g& ^7 j* |0 }2 W
【材　 料】
( K/ v- E6 @% M2 ?公仔箱論壇梅花肉片         200公克
4 h) X; s1 E3 @3 Z6 m洋蔥絲         1/2顆
, r& B' X& N/ U5 a豬高湯         適量' A+ x" j4 E! _' H! }
火鍋料：公仔箱論壇; H/ D; t; v2 I3 a
高麗菜絲         適量/ J% d8 A* m: O- \
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 p! u3 R& P& i; z( U% L9 G
金針菇         適量1 K1 q- g2 B2 C+ N7 G+ r6 m
青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb; q. G9 O$ L. I7 @1 P- u1 a* F

" W" w  ~! p' q, S; ?公仔箱論壇【醃　 料】
9 f7 F6 j% C( J* V9 f" D公仔箱論壇蒜泥         1大匙
9 V: `9 s  e2 o! }9 G0 [- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
% R# E0 I, ?% w8 ^5.39.217.76韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 K" w: g9 c+ S) o; g2 U* _. k
醬油         1小匙
8 w) g. E6 g. x6 k" f, v米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& |) o% a8 J
細砂糖         1/2小匙3 v3 l  d3 ]4 d9 N
香油         1小匙5.39.217.76) F4 S1 s2 {. L
       
$ V8 ~0 l2 Y; `  n# F$ V- _公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 d' m) T1 f0 K
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
, I9 V" @8 E  z( c# q5 o& f' L+ B公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇$ w/ ^* _. ~3 a* c0 j
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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6 `! d' q, F- f6 F
泡菜餃子鍋
( I4 u9 L. C$ v5 ]【材　 料】
+ t) Y- Z1 a; ^0 R* x$ _% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
8 \, p- Q( N; v% Z& stvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄* \2 I( `! ^$ U# z0 F: `# j
泡菜鍋底醬         2大匙
$ P4 D7 e  O" R9 k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克( z2 f. k+ e$ s2 g, S0 F
鹽         少許
' j; K) J1 h- c8 ?5 U: X公仔箱論壇煮物料：
% c% E! `! R3 p( m$ ~0 h0 g公仔箱論壇冷凍水餃         10顆公仔箱論壇0 Q% ^4 w* A$ w+ J* L9 I
       
" s0 |" y; T5 Z/ R* ^7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! h: E* y( z4 t/ |) r8 ]- y( M公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。& Q5 S3 m$ G8 B2 r7 }$ }
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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- _' T6 ^$ h! ]+ e4 x' M" ^3 K( M公仔箱論壇豬肉泡菜鍋
! i/ b: N6 f$ V* _! C5 O【材　 料】
( N3 x8 w& p* N% I5 `5 N. L豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 W- s3 S, |
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 {- B9 I" ~* C+ R% u
豆腐         1/2塊
% k8 g/ i" ]" m4 O$ D8 J公仔箱論壇韭菜         2株8 P. g: I0 e/ I! K1 r- o: Q
香菇         2朵5.39.217.76+ R( r" r! }8 E! B' N
蔥         2支
  }8 m/ t. I/ x% R泡菜汁         100㏄5.39.217.764 ?" j* C! q" H
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" D0 F9 F- p/ d- z' b

+ s; b9 o6 b- \$ U! `: m5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( b4 p* r9 ]! n/ N2 v9 `
A.醬油         30㏄
( }/ V4 h; T  q; c2 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄
4 P# g$ u* v, z- b$ Q$ F8 [公仔箱論壇糖         6公克
' _+ X, o1 _% M1 S( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克
* ~, p6 G+ N) I! k8 F" v: x5.39.217.76B.蒜泥         1/2小匙( t8 |+ \3 i$ X8 x% i( c( T1 A
薑泥         1/2小匙5.39.217.769 p! v# l2 I* O. [4 J1 ^
蔥花         適量
0 k7 z& D7 ~& ?2 `, g+ TC.香油         1小匙
6 ~+ O* e( a/ g白芝麻         1小匙6 m& A: d% h# o) M( C

2 |0 Q2 u* x& b! F【做　 法】: R( M" h9 y" ^% f% g
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.766 o- D) E- B) M" h
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! N5 v, Q' |6 `# I2 C7 _- m( [
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  _6 x" I2 j) y1 T6 `+ R4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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3 d$ L5 j/ T) M6 i6 t
泡菜年糕鍋
# u# y  O7 F' I" T& O. Y公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 S  `1 x& X! N! I
豬肉片         50公克
0 k1 x1 }( y; j# i/ A  e5.39.217.76洋蔥         1/4顆* O3 ~; }  o! w5 L
韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K) N. E' T* \9 R+ r
韓國泡菜         150公克5.39.217.762 F, G9 P" F  X4 `( V( \
韓式年糕         200公克
6 w6 w4 M5 G8 M4 E$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
9 N! z: ~/ [! f% A0 j, W沙拉油         1大匙
: C8 S0 |# |8 {  U1 D
, W$ |6 N3 A+ X3 r  v3 }8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76( P4 z& e9 q+ C- m
辣椒醬         1大匙
& o/ @6 ]9 |& v: rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* r# S8 w) ?# L1 D6 w  v2 @/ O
細砂糖         1茶匙
3 p8 W0 Q0 e1 l& d9 Z薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 ^( [, v/ S+ T* J0 I8 O- h
公仔箱論壇0 c% u, Q' s+ {4 [  C
【做　 法】
. c& k" t: x2 O( z1 i3 Z' ^1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- |8 Y  K/ ]/ j公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: g. ?4 z* @8 v: u( g% X3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇& O5 j/ D! o: p
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 X! J( K  L  _0 k3 }! otvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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# D; L; C0 I( A$ u
泡菜鮮魚鍋5.39.217.76# U6 O1 Y" I- i) z2 A' V4 g( `3 I
【材　 料】
  P7 i, u# _% W: j- Q紅蘿蔔         50公克* M) q9 \% V& s8 g" z+ @, I
白蘿蔔         50公克4 R1 j* p; _% }/ g
芹菜         3根
! [. T3 ~3 U1 t+ G2 f1 ]& E嫩豆腐         1塊
' j9 I0 x/ Y3 {$ `! t( Q; ]韓國泡菜         100公克
* v: u4 D- k8 ], T9 E鮮魚肉片         300公克; I& |' S0 ]$ Y( N
魚板         3片5.39.217.76( ?# h9 q" O1 ?% o5 O
丁香魚高湯         2000㏄
8 l. {, R- H( e" l4 i# {
/ ^, S& v: q1 R# ^% J( z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& W+ T) x) m& N
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 R+ K, n4 b& U( P& y
辣椒粉         1/4茶匙
# x( p5 y' d2 Z8 Z( |5 }: e6 S麻油         1茶匙
! ]3 K0 t8 f& K) c8 p公仔箱論壇醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' a' d9 `/ G1 O! y* M
       
9 e5 B, W7 d- l; q6 R* Z3 f6 e【做　 法】
" W0 u6 T9 i. G& C( R, m! v1 ]1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l; L; R  m4 }& h& H' ^
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
8 H1 G# y1 N2 ~" n5 @. [* Qtvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇! D  [# p) t% I/ }
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 c% D: o# B
【材　 料】
- v2 k$ Z' Z# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
( B5 i2 j3 @$ E. w, b公仔箱論壇馬鈴薯         1顆4 \5 d& b5 c0 x8 `
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 A& O- o6 R& J2 O
牛骨高湯         2000㏄
0 Z- h6 y3 c. p1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" J/ z5 y* d! c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. {9 {" v$ q/ v& V8 Y6 F. o
辣椒醬         1大匙
4 s6 }; u) X9 S& f辣椒粉         1/2茶匙
  ?$ o0 _2 q. E5 A& N+ A1 o5 Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙公仔箱論壇1 O3 i9 I% ]: m2 H" X; \
鹽         1茶匙
' x6 s; |' E. s公仔箱論壇米酒         2大匙
6 p3 Q$ }9 @3 }1 D% Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' [+ ?5 V, t+ D5 R* R
       
, Z  S$ P& T# M2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, \, |! H# W# ]  t- k' t& l& ~
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 ~+ |' G- H" m7 [- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?  O5 g% W5 S) l3 L
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. I7 c. J; e) z1 p1 p3 K, o1 ~/ C
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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6 {; j" [( L' i6 O& t) h5.39.217.76泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 N( X/ e+ j+ Q
【材　 料】
8 d7 w" W: k& _4 C: |9 U% {5.39.217.76豬肉片         200公克5.39.217.76/ F. ~# M) [; ~/ j/ c4 T0 ]
板豆腐         1塊
. E8 C, t+ V) T3 V公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
$ X0 x) \* _. @, w5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根. q* V/ G/ J& F
蛤蜊         5個
) |' P. K+ D. M, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄0 d& q* Z/ l6 \, k' Y" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H) P2 l$ O, B0 k
【調 味 料】
! {- U& q2 O$ T/ p  o7 m% ~韓國味噌         100克5.39.217.763 m0 N8 L5 k; r$ w7 A
細砂糖         1大匙
6 B" _7 @: @& Z1 N
+ z0 ~# y- A  y5.39.217.76【醃　 料】公仔箱論壇; T( P- C1 c$ Z( `/ c
辣椒醬         1/2茶匙
. y3 k* |7 X2 j& s6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
/ ~( m' g8 b/ j6 {: z3 V米酒         1茶匙
1 }1 `: Y+ \, k; u公仔箱論壇        + @+ r, A, O  k. [3 m  |% w/ i
【做　 法】$ C. T4 o" F9 J; D8 @3 @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 u1 g0 E/ S( ?6 {2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& }5 S( h( {+ ~! l& n
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇% a0 p' z3 R2 ?0 {  B
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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! P! |4 k' L# [: D  O; z$ B什錦冬粉鍋公仔箱論壇7 E# |2 W- y# f& j
【材　 料】
& ^: q' B1 O. V7 z) }) utvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
9 R( ?9 c# q2 R- I  n冬粉         50公克5.39.217.769 q; u% \5 D/ U+ {/ R) H
南瓜         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 x) A7 p- q
玉米筍         2根- \0 `1 |" {2 B0 b  T
韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% @8 W/ S4 l* p2 V
麻油         少許- R4 a4 L8 U+ ?+ E, X' A- k
洋蔥絲         少許
! a8 [3 b- f" h% z- |/ H牛骨高湯         400cc
- L' a8 Q1 i6 {. Z5 o- f3 n蛤蜊         2個5.39.217.76( S) K* P# o6 U  I

; S) N' L. K% N# L% W; E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 m( J# Q: J. ~0 A9 M8 v# p; I
辣椒醬         1/2大匙
) ?; d, n6 h: H1 a2 Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
$ B9 u0 X0 a6 o: J, c蒜泥         1/4茶匙
$ r) A7 `2 p' D# j; p; F5.39.217.76味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 S( G3 N5 q( m4 ]1 G
醬油         1/2茶匙
- ?, @1 |0 M0 r$ a3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ U% _/ K" m/ x
【醃　 料】公仔箱論壇2 y% t9 ^# F5 {& b  I9 e
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z( J/ X* `6 a% I2 T3 q) ?
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# N2 C3 C* Y; x% B* w
韓國細辣椒粉         1茶匙
; r% H) C/ ^! k2 }+ \$ }tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙( O  m. w- E0 e, c" L
細砂糖         1/4茶匙
& A, k! z% g* ~太白粉         1茶匙公仔箱論壇; |# {/ q9 {) {( a+ F- N
全蛋         1/2顆- P2 {- }( v* ?) D) L) z* F; u/ D
7 J2 J, c0 _- Q6 p& c/ `8 d
【做　 法】5.39.217.760 G- k- q3 B' N3 g! ?. J( b
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇$ A; m% ]: u% G& ?: q0 r7 y  b
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( z' @1 L. c9 k- D- P3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。! `: k6 c! O+ M
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

. y7 v- I2 t! P, p; m泡菜雞肉鍋
# t. m9 C; ^5 E7 |: j公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76: K/ E. K- c% L
去骨雞腿肉         2隻
. g: `& K8 l9 ]# |3 b  }1 P公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
; E, @! ]; ]) ^5.39.217.76金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' Q6 n8 K* b9 N, O
黃豆芽         20公克
% ^1 `3 ^# I5 R, c2 Y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克5.39.217.76/ S2 j. v% }9 P5 f" ^
青蔥         1根公仔箱論壇5 Z% X/ B; [! D) g0 f) I
麻油         1大匙5.39.217.76: d: ?( M2 D9 d: k' e
牛骨高湯         2000㏄5.39.217.76! _, e2 j  C2 {( m# \( p& Z
* S) B3 g/ Y! r) T
【調 味 料】
) W% M) i/ C, z! g# |- N! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇& Q3 S, B, ~5 |0 }. f
蒜泥         1茶匙
- \  z8 l9 X* k% d' z* e( C9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ }+ X2 I" x
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% U2 f/ |; ^. X
醬油         1大匙
, w, n9 f9 D% h& Y5 p' u9 vtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( |& i# |/ J6 g1 {- D
辣椒醬         1大匙
: _; G; ]; a: e鹽         1/4茶匙
2 v- F( M! e- h, atvb now,tvbnow,bttvb       
4 T8 h8 r% R9 Z* v) htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: D5 I% M, M. R% C( R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( d2 `" p% I( N( B/ j
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a6 y: \% B, v
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
6 g5 o& M3 F4 w( [tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ o5 t1 I; {3 h+ L! t6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

, e+ x6 s7 y1 y
韓式泡菜鍋
# M4 Z( q( b( }( }公仔箱論壇【材　 料】
- z0 R: x+ O: ?( e' C' B! m: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克公仔箱論壇# `2 c) ?; A* ~7 }1 |- O
青蔥         2根$ z5 y2 w/ a0 T( T8 Z
金針菇         1把公仔箱論壇' B7 z1 \# P! A6 i
菠菜         50公克
" w: v) P" M; i5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克公仔箱論壇6 d' k# u& a- V- n3 ~1 p" h
嫩豆腐         1盒
& j5 W0 K5 A- F8 p2 J公仔箱論壇豬肉         100公克
7 F2 ~0 e0 L& m公仔箱論壇牛肉         100公克; w* Z- I6 ]! y1 _, S8 l/ Z' G
高湯         2000㏄公仔箱論壇1 m  T4 F5 F4 ^& i& r. W$ m
沙拉油         2大匙$ U/ X6 E; d- }9 B' d
. ?7 @/ l& X1 b+ Y
【調 味 料】! v9 J1 U  h) H' y9 A& S. R
薑泥         1/2茶匙
( K0 m5 O! i7 o$ R: b8 J3 @公仔箱論壇韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.767 X0 o2 A9 t8 f2 m
味醂         1大匙. s; d/ X$ _. K1 W
醬油         1茶匙公仔箱論壇) p3 Q- R+ O2 X% {
糖         1茶匙: z. W$ U9 l$ `. Y$ G% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C5 k# c. T3 ^% @
【醃　 料】
1 M: y- S. E& ^0 E5 \' {) c8 e4 E5.39.217.76薑泥         1茶匙
* N0 N; m$ [! T& s: l7 B公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇. W& V! T5 a" r. C. b2 N8 U
韓國細辣椒粉         1茶匙
- c- e1 A# O- U+ W& E4 g醬油         1/2茶匙9 c/ x: E$ b& @- e
糖         1/4茶匙
' h6 P7 A' o+ `8 N5.39.217.76太白粉         1茶匙
8 m7 ]: H. M& ]4 i! Y- b8 ?/ jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆公仔箱論壇% H) j6 A4 ]8 r; V) l% W
        5.39.217.763 C) g( q! v5 ^4 G- m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( j$ N2 s' O% N$ ?$ a7 i
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
( [& [% u5 O* D5 z  l5.39.217.762.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ B, _! ]& \: M* q! F9 K. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇$ Z- l) v. Q% C* [6 X- T
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
5 P- A9 Q, n  q* ?$ Y5 Q+ q7 k8 V+ }# f5.39.217.765.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇& s; p! H. Q- Z
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. A0 ~4 T0 ?( b& l2 S2 g$ |
韓式人蔘雞鍋
$ h- H2 C0 _' K8 o6 |  S* o7 Y- f' T公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76% p: T3 [# s) U5 H7 X
童子雞         1隻) H" K8 f- k1 p6 \
糯米         100公克
# S0 V1 H$ {/ s: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 F& |" J, V  [, z, k1 {
紅棗         4顆公仔箱論壇- _% E5 h& k$ I" P: L; ?
松子         10公克
3 i: b5 s8 h) W# {1 H$ t( E5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
( W& Q1 A  C4 {3 s" [; y- v8 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙5 v. v8 R0 U0 F% H
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ ^0 N; D9 i/ O2 T, A5 C, _
鮮人蔘         1條+ n7 v9 [& H( ^: @$ e  [
清雞湯         600㏄5.39.217.76' j  I4 G; O) z  W7 \
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* Q& H1 W+ [
竹籤         1支
  B" F' J* W' l* _) ~8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76+ {+ J4 d; V# K( x4 Y2 C
【做　 法】
3 |& N, n( e" c' ztvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
* j' W* j. a0 W! l* u/ q, r: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
) O* w# z+ V4 I/ N5.39.217.763.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 x  Q7 @! X6 ?; c  w公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
$ p) L! j0 R+ g- ~% g$ j5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. z1 ^+ i5 v% ^; j) u6 u6 r+ i0 _" u, ^+ A
韓式蔬菜豆腐鍋
, b+ O6 [+ c8 E0 q. e2 ]( T5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76( j7 G0 ~/ d# c2 D
茼蒿         50公克
+ k1 `) Q0 i- Z( m大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 Z0 i; X3 `, O2 Z
南瓜         50公克公仔箱論壇) F4 @' D( }3 P6 e
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb# b% u  I9 [- U. O  ~9 X& A8 d
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 I+ L* W+ h
魚板         3片3 Z; ^1 S8 {2 L$ f+ L# [( D
丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.76! B/ s9 ]# m5 z7 Y( ~  E. R  V

* S  |5 |. |. P' I# w! ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  b! B1 m9 j; @. n* K3 Y8 b- m' r
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' ]. |- x3 A3 w% Q  `# h
味醂         1大匙
; Q3 ^& B  B+ M2 l" L' P+ f2 `        - ^7 e% F, W1 E5 |6 {" C6 {
【做　 法】
" }9 h0 C: S% z9 a5.39.217.761.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& M( ]& c+ [  W- q
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。$ G8 N* G; F9 j+ T" \! C2 b$ E1 Z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 h# I1 Z3 y" \; T+ ?6 S5.39.217.76韓式牛肉鍋
1 z, @+ ?. J" `& P; E7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: e; G4 ^+ M7 Q% m0 p% M( x0 a
牛肉片         250公克0 y3 B+ B  a) l# |$ x
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: Z& x, \* N
茼蒿         30公克
2 o; p" H$ S$ a5.39.217.76香菇         4朵
4 [* o- O8 a' y! N- [$ vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
- ^1 A( t* f* a+ i, V+ U3 Y% \tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- M; H" f  H/ s
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb: M* \$ [6 R8 P8 J2 e9 J+ u4 N. L
韓國泡菜         50公克
' u# z" s2 D4 @" z9 K* Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% S( c3 a/ ?9 w1 |) @2 b5 E, g1 K
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb4 C0 @- u- x1 H, N1 G! O2 X
8 Q* _. e. G* Z
【調 味 料】% j9 T" b! g( Q9 V
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  a6 X5 }' S
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76% @% m3 a1 H3 ~3 ]$ U. ?1 s4 m7 N
米酒         1大匙
1 d3 P* D4 K+ t0 f/ G1 @醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y) r( F0 k6 H/ ?- A5 W) r
辣椒醬         1茶匙
, r: t5 u, q3 V. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇2 U, w; H9 D; l

+ @6 X' q0 t; ?0 K3 m9 \1 ]1 K【醃　 料】
; s0 w9 e. r. U0 t( l; i0 y5 H薑汁         5大匙
7 Q: u/ p% j% T8 c& T/ V公仔箱論壇米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 ~- a5 \, G+ W" u5 I
醬油         5大匙* g7 Y% ?' x, t+ _$ Y8 s6 M
味醂         5大匙
3 R9 f" R- O% b- A1 }" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙9 G( U! N! d- N
全蛋         2顆
8 e- `! c/ ]) u: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ w" d* b4 ?  j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; U+ u4 L7 G! p+ i2 b* s" M8 K7 \
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! E- W* q! M6 A: }5.39.217.762.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。; z; ^# Y8 @! d1 K1 L- X
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。/ `- Z1 y: r2 _7 {: T3 f% S) \, i
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
1 F5 Y) E, G6 e( R0 ?1 B$ {3 d5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

$ a6 p6 `9 g$ D2 o$ @, ^* b$ E
韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ E( o% _5 [8 `
【材　 料】
' q$ `2 x) S" g- V  `5 q5 P8 W牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 |" t' |3 a; p# u, `
洋蔥         1/4顆
6 S0 k! U$ V- m5.39.217.76嫩豆腐         1塊
3 o' O2 B& L3 e! ^公仔箱論壇韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: W, U' m* ~& X, k5 i! k3 }
罐頭午餐肉         1/3罐
: v% ^2 W8 t3 s' A, L: m8 k. C! P( e0 Q熱狗腸         2根
$ M" D+ n' S6 O7 f* D麻油         1大匙) g; n; K0 N' M
牛骨高湯         2000cc
1 x, n/ L& z) E: t9 ]) a5.39.217.76韓式年糕         2根5.39.217.76: b! K* |. ?0 `& K) }( R
韓國辣泡麵         1/2塊
; Q' V" H8 v7 e& ~- ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 \6 [  x2 |/ E$ V; e# p& H
【調 味 料】
4 y8 ]# _1 P7 V6 B: _: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
  E& a1 E- \) b薑泥         1/2茶匙
8 ^3 V1 K6 e0 S% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
2 H+ a3 b- ^# L# T7 }, b* v: r/ L+ e  o公仔箱論壇
) J0 F, _7 P- e$ c【醃　 料】公仔箱論壇2 p% R1 W, a: V& P! `0 ^9 A+ o
薑汁         1大匙5.39.217.76& E  }3 D3 ]- m) c+ q, ?$ h
米酒         1茶匙5.39.217.76# J2 L9 ^% `  d% h2 G  P
醬油         1大匙4 q0 q5 {$ T! Y% [- x' Q5 C, X
味醂         1大匙8 U/ |6 m" ?  H) g# u3 z2 [
太白粉         1大匙
4 }2 r! L, T/ E9 p7 }8 S# Ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆9 @' T, r) C. _7 m8 w" ]. Q- m
5 D0 s; M- _) [0 H5 W$ J$ s3 }
【做　 法】5.39.217.76$ ]  [/ j; i* `, y" C' |
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; y- S0 y) U8 l' j* q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# V& U3 E9 F5 P$ N/ b1 G
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。' Z4 m( ?4 T, T1 I. \( a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇; f& E% E+ V2 O( a* j: A0 H( Q
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。& p9 L( X$ Q  f2 J' O6 d
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。