BeiDouChef

6 W. j6 R9 S5 c9 s" x( ^公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
' O) \- I- l& X" Y- q5 T  L8 {0 \& |* s5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% K; W! v! K' D. U' Q+ I
嫩豆腐         1/2塊
% d. U+ J( {$ {3 h; G8 k粉絲         1/2把
3 ?( {3 U3 i3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克
4 S/ q8 c1 x0 M" rtvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量3 _: H. F$ t; F; n/ S7 g
蒜頭         2顆
) S/ D6 ~  h8 m/ w0 n9 t8 X' N泡菜         100公克5.39.217.760 A+ q5 l& K: n% B! X1 _/ L9 k0 v
高湯         600cc公仔箱論壇, M7 q3 |  h& T# f
蛤蜊         5粒
8 I3 @8 A7 t( L( V) Z% U5.39.217.76香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb* o2 C7 {  ~- q
金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \4 r9 \) U2 P
韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb( F9 o9 T8 ?* C
tvb now,tvbnow,bttvb$ L; V! T+ U+ Y4 `/ @: v
【調 味 料】
/ p: G+ w  F8 p3 ?" ^" @$ l/ B5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 g; H/ Q9 z" x3 g! J' b
雞粉         1/2小匙
$ F0 D  D, W0 P- K0 l' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
9 W5 [$ O) f7 x4 Q8 ~: w5.39.217.76麻油         少許
1 D  [8 x0 f. M# b6 R/ X: F  i公仔箱論壇        5.39.217.763 L9 Q* ~0 P' _' {1 }6 L
【做　 法】
& O* x/ M% N2 J7 x. z公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 ~' \; K5 @
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。. a( M. u+ }. l" y
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇/ x, y- x# m7 u2 a% g
韓式烤肉鍋5.39.217.76$ O) G- K5 W& ]; r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 a" m2 ^; ]( }% Y1 z
梅花肉片         200公克
& `% y: v' Y2 y. N  @% p9 V" m5.39.217.76洋蔥絲         1/2顆9 }0 \' Q6 w: U/ l5 F; \- s
豬高湯         適量# C, O! a6 j( `0 \1 {9 ^- B
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb) R4 @/ q. m, }. b+ E
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb# C  P2 U" P; e5 p5 z
洋蔥絲         適量
, n+ T8 S& }% A$ o# Q% R% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
) u( O4 ^) s4 v! K+ {9 D# o公仔箱論壇青江菜絲         適量公仔箱論壇: j4 f/ T* t9 v
tvb now,tvbnow,bttvb; d: }1 g7 J* b) K* l
【醃　 料】
1 u# i  q1 W  K: z( A蒜泥         1大匙5.39.217.760 H' `2 ]7 x7 t6 f7 Z3 w" J. a
蘋果泥         1大匙5.39.217.76# V0 O2 J$ a/ @% r' l& S2 n7 ]( H
韓式辣椒醬         1大匙2 f7 {1 `6 }* B$ b( l% l1 X4 L
醬油         1小匙. @2 {; [) t. w; }2 r( I0 Y
米酒         1小匙
2 y: K6 K2 D' R3 S1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V5 _5 k: b% ?
香油         1小匙
# R. k! u, x' E: o) x1 L# [; N( ctvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇3 p% A8 S0 t$ I% f* `( M) r
【做　 法】5.39.217.76- ~0 J) R' u1 D/ \8 c
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.769 g; u' t; ~7 U6 R  d0 v
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇: S: h& x/ c  J# w. J* n8 y6 e
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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4 r/ ?) v2 N4 j2 K# `$ V- e
泡菜餃子鍋
# a! k% W4 j9 T0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( ]4 Z5 `2 K% o% C. E+ k& [
湯底材料：& F( |% T9 g7 l* w7 N2 O
水         125㏄公仔箱論壇: U1 K9 }+ }: @. e/ w. h
泡菜鍋底醬         2大匙
* f5 T  S7 ?' P! `泡菜         100公克" \+ e5 i; Y7 ?( y
鹽         少許
+ Z/ M  F% {. ~5 T6 d5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
' h# f1 N( v: K) m3 Z% S5.39.217.76冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; p7 P  M0 V* A, q! T
        9 n. m% M  p  o% ]
【做　 法】% Y1 y6 `9 |$ D3 u  g
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( I  D  F- I7 T* H5 v8 r$ ^$ O
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇* y/ f. K& y! D# x
豬肉泡菜鍋5.39.217.769 F& J7 O, y/ ?0 e1 z% s8 M$ z
【材　 料】
3 A  i1 J6 _1 |' H$ a  q7 Q公仔箱論壇豬五花肉片         150公克- u1 a5 ~- I6 ^: s
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: M# R5 S) @4 q* C% k
豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ m7 Y% |9 D
韭菜         2株
  o, }  i/ Q! O* E! m1 @+ N5.39.217.76香菇         2朵0 a2 x; t6 Y# `3 k4 B
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb, \0 y% _, u: y3 R8 i+ T
泡菜汁         100㏄
$ x$ t% j# h7 ^$ g4 v水         適量
' O- G- l) I% _& [% J/ X) m- u5.39.217.76
, u" m# H8 u! q$ ]5.39.217.76【調 味 料】
0 _: t. W( L, i$ ^3 R. ^A.醬油         30㏄' k9 c4 r1 Y6 M3 i9 X& D3 z
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 `+ b5 ~% s" V" u
糖         6公克5.39.217.76  ^0 C( P9 j% }2 x  P9 I1 \# A
韓式辣椒醬         15公克
8 f8 i* @0 W  E& u5.39.217.76B.蒜泥         1/2小匙8 x3 w) h! y3 i! C- t
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* H8 x) ~/ T5 d
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb. G. `& _( D0 p9 w  K9 {( \
C.香油         1小匙
7 W% a0 N: k/ P白芝麻         1小匙4 x! l9 W' V8 ~. v% o8 c
tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 j4 c& O9 Y2 D; t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) h- W3 p: R" a; F8 F' ^3 B
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
$ i, O  e. y' ?  G2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K% G  R' m/ H/ y5 E
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 A5 b. k( s+ ntvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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# x" i" M4 c& f  w: ^tvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋
4 b. ?  S& ?: r* t# X) `' V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n/ J% F7 [# j& Y& r% @$ s
豬肉片         50公克5.39.217.76# x! F( |5 j/ M* o0 k# f: B
洋蔥         1/4顆
' Y9 o6 v1 M' v公仔箱論壇韭菜         10公克
' P; W1 u3 [5 {0 \; }3 q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克公仔箱論壇5 t! s% K  v+ L$ Q* i5 Z. R# i( y' ~
韓式年糕         200公克
3 t% e6 b9 c/ o3 B* n牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇! |4 o8 ]' ?! Y3 B  d0 G
沙拉油         1大匙
4 z+ o4 _; y6 `$ K7 ctvb now,tvbnow,bttvb
3 r2 O# H' y. c. `【調 味 料】
5 ^  t- N+ T. |( M2 `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙8 [& y$ a+ B0 D. I; X
醬油         1大匙
6 V: a5 z2 O6 @* ^細砂糖         1茶匙
2 P7 S$ X# U" ?" j$ Q( L' w( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙1 y$ {- f* O! M. V% b: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& n; i# j8 [1 [3 x5 s5 M* @
【做　 法】
$ p6 w$ s' k  w2 e6 t& ^0 F8 L1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [. b4 H) j0 f% n7 K
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 O. ]. I2 g9 u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。2 F/ ~# n% @) b: S( s; D! G
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
8 @+ l( d* |: g1 m0 Q, f) Z9 g公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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2 ?2 J& w0 _' e2 |' _- l$ B$ k) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋
4 _) c; ]4 C& H) V3 y/ T2 _3 L7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  g# R  T. p8 F) Y+ S6 [0 X
紅蘿蔔         50公克8 q' Q" R) x1 ~% l$ P
白蘿蔔         50公克
& v' n1 H, Z/ w2 ]: Ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
6 c3 f0 u1 Z" A" C, ?9 {tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
9 o& _! I+ w8 `" M韓國泡菜         100公克
5 h; O! e* i, u鮮魚肉片         300公克
- Q4 y8 l( i3 P/ f( R/ e% J魚板         3片
# S. F% m& G# O. z丁香魚高湯         2000㏄
8 F( w+ C$ ^. c/ H% O" g7 X+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% w8 h) t3 R" r: [, t
【調 味 料】5.39.217.76) i9 c( N, S9 E8 H* d; c
薑泥         1茶匙
0 Y" j3 Z! T* k6 o  r辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇' [3 A& i: ?& t6 |6 m) q# D
麻油         1茶匙
6 D2 d) W# r4 O2 o( u) H醬油         1大匙
7 e5 B) z. S6 W& `3 w5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ \5 a+ Q$ E/ y7 |# E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 n; C& |; z& |1 j
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。) V3 f6 e% Q9 F5 z: M6 g
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。0 Q3 @, E$ m+ ~5 g
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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/ T8 \% K; Y% [' s: b8 |馬鈴薯泡菜鍋
2 {2 N  d: M5 w& {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ D8 {$ E& a+ z* T5 v
腩排         300公克
' u7 q8 F# u8 m: F/ x2 O/ _' i公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
8 r8 a+ ~6 E+ S8 v韓國泡菜         100公克5.39.217.76* u! I# ^3 e1 W: H% K  l
牛骨高湯         2000㏄5.39.217.76- |& f  B+ y9 n3 D
tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 b/ h2 c9 H
【調 味 料】公仔箱論壇; E9 g1 n. q; x" t& t
辣椒醬         1大匙
  I, i- W2 a) u" F( ^  }, i辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 k  g9 v9 {& R
薑泥         1大匙
7 N" W; e) {% o9 p9 p) n1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
+ u: N7 q5 I# r4 T- z: ]公仔箱論壇米酒         2大匙
  s# j2 Z& B8 `% I, Q3 h7 o7 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
: S3 O5 e7 j% g" M8 Z- m2 r+ jtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇4 p. Q7 b/ L$ J: e/ q3 J
【做　 法】
# j7 z+ f+ r# `9 F8 y! rtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。  T0 c6 ]5 ]% h& J2 l( O% A$ @
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。9 I; ~7 T+ ~3 k
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- Q1 r3 m$ N* V
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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" V$ |/ `9 x% D/ N4 m  W5 Q8 P: m
泡菜味噌鍋
  t6 n  I8 x+ y( C2 O3 d5.39.217.76【材　 料】
# ?- o5 g5 \7 e3 Z, U+ P' itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克公仔箱論壇6 P- z: i7 k0 D$ A! p& V
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb% R0 O5 Z/ q: P  `
韓國泡菜         150公克
2 J( Z) \0 n. o* [- R5.39.217.76青蔥         1根& P* s* i& H8 O2 O6 @( K( e
蛤蜊         5個- S$ j- B& d( b  Z2 S% K
丁香魚高湯         2000㏄
! s' u0 N" [- O
3 g3 ?; a9 n8 q4 o. v【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ o8 y& |, ]+ w! a& ?
韓國味噌         100克1 l, W6 ^1 E. K$ r9 L5 g; i
細砂糖         1大匙
2 ~, A7 @- @0 o# ?0 x2 q5.39.217.76
' Z  r/ G- K* Q; R8 I【醃　 料】
$ z1 p2 ]( o; H! A4 D1 A. N辣椒醬         1/2茶匙
- @# @8 g  v7 ~, y; |" x5.39.217.76薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( H% N" E2 H/ c/ ]! t" k
米酒         1茶匙  v/ ~) n, h" L4 ?% ]8 A+ w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' A1 X& ~- ?/ F: o0 Y$ ]' g
【做　 法】6 e( \& D1 ~7 X9 ?2 p% D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; {" A; N7 X" O# N6 ]# U, ?5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.76) q& `' p: T; f& O* Q
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.76$ h' y  P  I/ N( X- l  l
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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) R% l) B2 P7 S$ k8 ~* h" K5.39.217.76什錦冬粉鍋
# _4 \) [3 f1 p  R1 f+ E& l: \6 {3 `- j5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇" \& s, X& ^. h2 N
豬肉片         30公克
' w# ~- Q/ b" m  K! Z冬粉         50公克公仔箱論壇* l! [- ~* a  e4 K, G
南瓜         少許公仔箱論壇$ L9 g& ]- s6 O& E, v  S# p2 z
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb* x; |! Q& s$ V( V! `; |1 O# u2 T
韓國泡菜         30公克
3 u3 f3 C( t7 a麻油         少許5 Y% V! {3 `5 b
洋蔥絲         少許
0 Z, R$ P% \  `4 m1 J+ s牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ t# O- A( E8 C7 Z- T
蛤蜊         2個
; n0 n7 b+ k" _5 E
9 I; p* O9 }$ r5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 S* j# n# i: a2 o  D
辣椒醬         1/2大匙& A" _0 y9 c7 o7 u7 @
麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& d0 b4 U. n5 W1 Q, N2 d
蒜泥         1/4茶匙
) m; s) G: b8 @6 Q9 j  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o. H; Y- O" w2 G
醬油         1/2茶匙
# \9 R" w; x/ I8 q3 }5 Q% H$ p# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& h/ S; i: k1 e, j% S4 x/ i
【醃　 料】公仔箱論壇" M) k* Z, u2 K
薑泥         1茶匙
) K% j& k8 }+ o4 O公仔箱論壇米酒         1茶匙  X0 P' r" A/ d1 |* f
韓國細辣椒粉         1茶匙
- `0 ?7 F8 N/ H! f, ^6 p/ x醬油         1/2茶匙5.39.217.76! Y! ?) s. c( [1 j, w7 I
細砂糖         1/4茶匙" i, p9 ?& D' j, {
太白粉         1茶匙
' e) Q* G2 h! B* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
5 ^$ c3 Y2 e3 x7 \. Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }+ X$ K( c! a
【做　 法】# ]3 w. s+ R  }! v4 w
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
# k1 l, T4 D' w: }1 J2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
& |( |0 l: J/ r: A& R8 |! K公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb; I) \" V* j: z7 [6 t+ o
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 M4 P  D' U
泡菜雞肉鍋" [/ o4 y8 B7 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( S& y9 f  r# V0 X
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb! v( D& s1 \$ r3 H- S
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* p* N" d. b  t5 A5 w2 j9 x
金針菇         20公克
7 H/ `0 H( \) }5.39.217.76黃豆芽         20公克5.39.217.763 T+ q  K5 w7 X+ a
南瓜         30公克
- E1 D4 j$ k$ n+ g& D青蔥         1根
+ ~2 C- s1 P" e( G- m% b$ r2 Z5.39.217.76麻油         1大匙公仔箱論壇9 T# y8 o( x0 N% g' N2 a" ^
牛骨高湯         2000㏄
( K& s% U: M6 o7 W3 h0 O; a/ Q" B) O+ a* s! z/ U/ I5 r
【調 味 料】5.39.217.76, h% O5 M0 K. S' a8 C
薑泥         1茶匙
2 ^) n7 T  o0 [- ~4 x, Z蒜泥         1茶匙
* H/ O. @' I3 E公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙) L: l- ]4 o5 J- e' `0 {$ ?& f
米酒         1大匙5.39.217.76* H: o8 Y! z- V& `/ T1 @
醬油         1大匙
  ?/ F& k  h2 G, \& f4 G  y  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙; }, e) n; _7 I. j
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O" c/ |# x0 h6 J
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R1 Z5 D/ [! P% ^0 `
       
: G9 o# Q3 z2 `( G# }* a' Z. u【做　 法】
5 S( Y, p7 J7 A, N; H5 S( S5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" |! Q' [' ^. u- U! u5 x/ D2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇: w' z* A1 ]1 L- K, k; j" w
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。) k. P9 V# k' \3 w2 e( n+ f
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) F+ c3 p' I2 L4 t/ J8 N7 L, A" v公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

: T4 m& N5 q# w; t$ U7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋
* Y. X/ L8 F0 S0 t5.39.217.76【材　 料】
' N6 N8 r9 `4 E+ H! Q1 v$ I公仔箱論壇韓國泡菜         250公克
0 o+ T- u9 x  j; ~7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
  u! e) C  N2 v# B  v* Q金針菇         1把公仔箱論壇7 Z1 V9 u- V7 b$ S& c+ [% }
菠菜         50公克
0 G+ _6 f8 K8 z) |% y+ ~: s黃豆芽         60公克8 w$ Q: N7 \; c3 o
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇" b$ L7 F% O$ Y+ r7 L
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ Q4 S* }7 A5 a  I
牛肉         100公克
! f  S# H  Z: f: g1 Z6 d! M5 h2 [高湯         2000㏄5.39.217.76/ B% z7 _7 X1 ?' P- U  X
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 n6 J, a0 p" y! l( r, _+ M

/ l2 J/ @( l8 T5 E# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 _- Y1 j4 v. ]& [$ r$ [
薑泥         1/2茶匙
5 P! p! i- B/ {公仔箱論壇韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n* X$ I! W9 Z& C
味醂         1大匙公仔箱論壇' G! C& |5 s3 z8 j
醬油         1茶匙
( @: V- }% \7 m" e$ u) `5 o4 u糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {; |) A; S6 L+ G) ~

2 A7 |& U. C3 z' t% N* i" h9 P3 q5.39.217.76【醃　 料】
. H- M( t. N- ]薑泥         1茶匙  r% A% J5 e% `' m
米酒         1茶匙
% f  N" @$ K; p* J  K+ M公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇: Y1 v* X4 M+ D* P1 i
醬油         1/2茶匙
7 y, H! Q. e7 [4 ^1 k* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
0 t7 w. }& F2 ]! H2 I6 c公仔箱論壇太白粉         1茶匙
- E1 _4 w- M6 |2 s  T5.39.217.76全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a+ u7 q: r' b$ V' ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! h6 i) g) S7 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 M; A4 g  s+ ?' e9 o
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
) R$ q3 J7 r6 f' [% b( s6 j* M, V/ _2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  P1 a' i/ c9 m- g1 o! |
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
/ g/ B, Q3 Q) _- N0 ]公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
! A2 Z* S% M1 O+ X7 v1 ^0 T' }; A6 @$ P5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# S+ W3 G1 T8 D: F8 G' w6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& K8 ^: \% J" a  o: Y& k$ O
韓式人蔘雞鍋5.39.217.76$ i7 Y: ]* X* P- X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; b3 R0 }$ u; Q' m: J
童子雞         1隻5.39.217.76( W2 S  K) g; N( d$ K% ?* E
糯米         100公克! y! e6 f; g/ e) v
去殼栗子         6個
* g! k( t9 v: Y+ M8 p0 @9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 i+ ]# u6 q9 D6 C% ^( z
松子         10公克
  z  G; R! C+ o/ Q, }公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇: Q( r! ]( `* s3 B
蒜泥         1/2茶匙
* E! i0 l; b. n* D+ |5.39.217.76鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P* X) t* b% I, m$ D  [( t
鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 j% [# v! T; r/ `/ ]3 s
清雞湯         600㏄
: H- O3 p, e( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 Y, Y& f( @8 s" P; G3 g' _6 i0 @
竹籤         1支- X9 g, b6 A: t2 \* t
       
/ E9 V# q. |& J6 l) utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76; V3 u/ \7 m. Q3 R
1.童子雞洗淨去骨備用。
- @! w& v& D% l) @( k! M2 I5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
! g) E+ A  Y- N9 J- t) N5.39.217.763.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。  \. l6 P" {- d3 `. H+ N
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 ~$ I) D8 @
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

* D- `3 K5 C6 z% K
韓式蔬菜豆腐鍋
6 w, c; I, @: T7 u, b公仔箱論壇【材　 料】
/ f) t. h+ N& r8 O5.39.217.76茼蒿         50公克公仔箱論壇  y& }7 }+ A$ X! ]. V
大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q: L3 ~( z+ O/ W$ A
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: q  O3 T# l
板豆腐         1塊
! p8 s2 l2 D+ a% @公仔箱論壇韓國泡菜         50公克5.39.217.769 `% O$ W* P, p! Y
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 p: N: O) J1 \4 F
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇/ g/ c8 p/ a  Y8 H
公仔箱論壇  x1 F: @) c* f" x: Q* w8 K  \, h
【調 味 料】
( T  ~  W( \2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙. G8 g8 k- d9 E& s, b# D  U
味醂         1大匙
; u+ T0 d+ }/ c: L& |! ~# W! V5 M       
" X; N$ |- z! P' ^2 W; ~公仔箱論壇【做　 法】1 ]* k! M# u% u4 C
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ J9 I  r4 L3 V2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
: o% g! ~. Q, _3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

' {0 C- I. d4 G$ Q* q公仔箱論壇韓式牛肉鍋
% c1 c. Q& K" s6 f' d6 z; j5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 v  m, \# u1 D
牛肉片         250公克
) O5 R1 V) j" Y' B1 L, @金針菇         20公克公仔箱論壇5 O. U2 X! [* H7 G5 Q! C1 @9 a. T
茼蒿         30公克
# T$ z: V& U, H! x香菇         4朵
' L: A3 u) S# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
$ `' F; U& p% ~% f, [2 W公仔箱論壇韓式年糕         80公克2 S8 Y# |5 U( O3 [, {  G: a
板豆腐         1/2塊公仔箱論壇) x. ]( ~! B: z- G
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇# F! y: b' p( y
麻油         1大匙
# B- r' n) `8 b1 m2 c3 s5.39.217.76牛骨高湯         2000cc$ e  K9 g( F7 ]
2 u% ?5 i+ K" P5 m1 @. e
【調 味 料】
% L5 U6 U& U6 }薑泥         1/2茶匙5.39.217.76  B5 c. p' G: Q# L9 U. Z
蒜泥         1/2茶匙
. e6 O9 u  E) K! C+ R) k( }公仔箱論壇米酒         1大匙
& Y& x/ K3 m' B9 N5 x/ g3 z2 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
8 ^: z4 z" a* A* D8 ]辣椒醬         1茶匙
9 ?7 J8 b1 H% I1 E/ U5.39.217.76牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 j& c7 R# l1 O

6 ]/ P9 p5 B& N/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
  T, [9 D! i* J4 Z  P* |公仔箱論壇薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 Z+ I4 F3 C5 \
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x8 K. P' [+ n8 H" O; D
醬油         5大匙9 X/ {% r: s. J; c* H) ^' p8 x
味醂         5大匙: H3 b$ _% @1 [" @' K/ T. r4 W
太白粉         5大匙
8 S1 X, y* P7 K5 |) V5.39.217.76全蛋         2顆# Z" w! Z7 c9 n: u
5.39.217.76. u/ ^* V6 i+ L9 L% d( L
【做　 法】
2 f" r: @+ h1 X5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ s# i) V6 m' b  {. y, Z6 C! gtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。* ]4 l3 c+ U* \# Q- p
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ L$ @0 T) Y: h* u
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 o5 X) H! G  Y1 h5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 M; ?3 I% v
韓式部隊鍋3 l4 ^( Q! z+ _
【材　 料】7 Z7 N- J; n/ U9 P, O. `" P3 A. {
牛肉片         60公克
+ y9 l  d$ ]6 Z! n5 h洋蔥         1/4顆- S4 e4 N% x' C' `; d6 A$ d
嫩豆腐         1塊
8 X% X4 L8 i& x, S/ r; ~. @$ {5.39.217.76韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 y4 f& X! ~
罐頭午餐肉         1/3罐
+ p& n  [2 a5 J; N5 i( {5.39.217.76熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 I) A: z1 m- @; V2 E3 _
麻油         1大匙* `% S1 @7 O* Z: }8 D) e% T
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇6 h2 L1 e7 v% j# y- g
韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb  ?" L% ~7 x  J
韓國辣泡麵         1/2塊
4 ^" a( W1 u5 _$ A- d% ^) q8 Y- k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S. D3 k: G3 M% V- h# r& u/ R2 _
【調 味 料】公仔箱論壇3 m2 l( q5 P) k6 p# [$ u" o
味醂         1大匙. C* I0 O5 S/ n2 s+ Y* W
薑泥         1/2茶匙
& a; a4 i2 T0 v1 j* _/ ]9 e' u3 Q5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
3 B+ {2 b5 {& l% ~# b0 e/ _tvb now,tvbnow,bttvb
8 \+ d* T! k9 w$ B  _: W公仔箱論壇【醃　 料】
- [7 `! K3 R% [6 r$ w薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k( N# X' _0 l' W( ]. J
米酒         1茶匙
" a0 Q( K, o3 w, h) W7 C/ d公仔箱論壇醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 S( Z# E$ w7 p' C
味醂         1大匙
" f+ e: C! I* h0 `( `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T" y0 U! k2 ?8 |
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb. ^; k7 c7 }$ X+ `: w, S- p; G- ^
5.39.217.76* V( U  t2 J, }6 i( k  L
【做　 法】
; Q* l& f- z. @7 _$ c; L1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
' {+ r: ~( X- y- v# ?2 u/ K2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
5 e9 b& x, Y& ^3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.76  }- U3 J5 E% a9 @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.766 d! @. O, i0 o- ?9 |! E/ b
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。; L; T" l* {* y) ?9 G
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。