BeiDouChef

0 E9 Y( Y1 s! U4 V8 o公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
' r7 l# @# o4 `. z' D+ V+ \1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ T# u/ y' q  p- c+ A9 I嫩豆腐         1/2塊
8 s, M: c4 g/ j4 k$ ^# a% b粉絲         1/2把
/ V* A& c5 a, g) R# b; [% [) V公仔箱論壇豬肉薄片         50公克" W  ?( q4 H9 \4 p& M# `$ e" F
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. e6 S! c; i% `( @5 k# _/ t
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# y4 p( ~' }, G
泡菜         100公克4 K6 L3 z% n9 `2 [+ D  x! k
高湯         600cc
! I9 x9 T, e: o8 O- @5 T0 i0 Z蛤蜊         5粒
. \7 _- [+ n5 Y7 K4 A0 N香菇         2朵5.39.217.76( }, N0 R- w; e7 k4 `. ]9 s) ~
金針         1/4束公仔箱論壇- t$ z6 R. b3 i
韭菜         1支
9 F' h# L: b6 _! N
9 Z3 t( y. z+ r7 F/ M1 n0 G% A9 o& M公仔箱論壇【調 味 料】
2 H3 Y8 x- Q% [4 l* d$ q* Q( t鹽         少許% G8 N0 @4 q$ ^5 i+ P
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇+ a+ l# S$ S* `  F
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; N/ J/ z" v& M  Z" c  K4 _) r- j
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 H" j# {9 b) \
       
) O# p; W2 H! Z% R$ G3 ~2 f' Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 \: E+ {; P) N. Y4 x
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
( p" A. f$ \! l: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 n& R+ ]  O6 K3 z
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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% p) _: t5 b% }( D% F韓式烤肉鍋
$ }0 a' e( h; b; T- F6 @【材　 料】
& U4 s1 T4 F% d& Q: Z; g# n公仔箱論壇梅花肉片         200公克
. [2 t" Q  x# o4 j5 F7 N8 ~洋蔥絲         1/2顆3 O! U8 g' f7 ~$ b& Y4 G$ v3 a
豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 M# v7 Y4 ]
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( V' @3 f4 D- o
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ?$ {$ t5 A  F# y4 d/ K& L  N, U+ B2 l
洋蔥絲         適量
+ ^% v7 a& K# D2 _公仔箱論壇金針菇         適量5.39.217.76/ @7 v$ p& S5 @, @7 g
青江菜絲         適量公仔箱論壇3 S8 y8 E, T$ w2 f- L
公仔箱論壇# f; r1 B9 K6 q( }" ?% K
【醃　 料】5.39.217.76+ \! W- \2 Y- D; p% M0 ]
蒜泥         1大匙
% _, V" o) ]7 t0 t' W2 R6 v公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
& ^+ K4 l( U$ \* E7 ~9 w5.39.217.76韓式辣椒醬         1大匙+ m% F" V1 O/ B. q# e0 {
醬油         1小匙
& u" |$ F' i0 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙5.39.217.762 ?" {' ~) G# k: `9 C
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 p# Q& t" _9 ~+ E
香油         1小匙1 i# |9 Q5 N7 e! O7 u
        % ?1 ?% f* L+ c# q! A# Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; U& P& {7 i0 l. T
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
  w: A6 {( [( N" p9 A! j, {+ W2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
3 E" _5 S5 _5 A6 @2 S7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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' O2 A( t% ^( ~5 \) `( V+ `* p5.39.217.76泡菜餃子鍋
$ m7 Y( D) U% B( u5 X  {【材　 料】
( J2 d9 q0 C. J. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：( R# M) a7 V/ }& @) M9 L
水         125㏄
' F! u8 d8 j- R( ~. J7 [tvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
7 s1 M+ ^4 U  K' h泡菜         100公克& O" x# G' W( T* Y" E
鹽         少許
3 y1 d5 [! ]4 j! G  _tvb now,tvbnow,bttvb煮物料：5.39.217.76  b, F) \# H; f+ e' b9 ]) R
冷凍水餃         10顆
- i7 M* k7 O& L$ ]# W( R公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 m! u% ?- a2 L; E+ s! y8 W
【做　 法】9 I* Q" w' S& K+ C: ^. F8 ?% k) x3 V
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, l; d1 H; H. K* R; c. ]1 z
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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1 V0 `; z9 `" a6 k
豬肉泡菜鍋
+ Y$ S3 e% N* Z5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76  E: z, c) u7 ]0 u* P& Z. |' I
豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" j5 F& b$ E; i& z) ^; Z
韓式泡菜         150公克5.39.217.76& L! n! R1 I( ]+ U
豆腐         1/2塊公仔箱論壇+ N  B; n5 Y, q- L) K
韭菜         2株
& B2 h2 [# h7 M5 e$ Q  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵5.39.217.761 f) V! `7 Y/ e- j; ]7 I
蔥         2支
% k( C+ B2 |! v8 h$ ^) I' Q泡菜汁         100㏄
& l+ {" E: U  m7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
+ k' c4 O9 A6 [/ j公仔箱論壇
, X1 j" ~" c; P& B6 U9 `7 b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ T: S$ X4 K- X* h! l
A.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. |+ D7 }9 o! h  {
米酒         15㏄
7 u" V# N( ^9 o( T% x* V8 s) p公仔箱論壇糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 o* B! T# S
韓式辣椒醬         15公克
& n* [9 Z0 x1 N公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙2 q4 ?  p3 u6 [) a6 g
薑泥         1/2小匙3 F9 b: P4 f+ z- R8 C8 @/ h
蔥花         適量
8 o9 I8 [% {4 Z  d; B2 }; X4 e" X公仔箱論壇C.香油         1小匙公仔箱論壇: Q3 j: `9 ~$ a1 n2 s
白芝麻         1小匙
' Q! Z! H2 I4 n" }2 U5 T! n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ~. K7 a; R& @* x  D
【做　 法】5.39.217.763 {! Q3 c; ~% N7 G& d
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
3 G+ t5 `- }) J, ^0 }/ ~5 x$ u! {0 o2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.763 T: y1 j0 I. ]1 S; s0 H) [% j
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 E5 e3 m6 ?7 @" j1 J; q, X
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* s& {( r  V% u  N, \
泡菜年糕鍋
, Z: C) g( K6 f【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 n. j# @. q8 t1 K
豬肉片         50公克
; l- R- j: J3 k0 t# e! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
8 r' W5 l) g# X8 U7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克4 c) ]  ~% d2 R  P. x- K% Z8 P
韓國泡菜         150公克
: P( i3 r4 D! e7 I7 y3 F韓式年糕         200公克
% `! f) w. ?* x3 g" u$ k& W公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
9 _( U- X, ^0 t+ Z9 ?4 U: Q3 V% G& f2 j% |5.39.217.76沙拉油         1大匙
% w3 r* d& a2 S公仔箱論壇
3 _+ @  V; f* Y% O* U& p) ^5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇6 i9 p- i5 X" |) `
辣椒醬         1大匙
1 `7 H9 v4 k! B1 Q5 \2 N醬油         1大匙
0 E2 Z7 M2 l8 _& C' m& S( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
; M- D; V2 w5 Q" L, g) a$ o: j薑泥         1茶匙
( b6 ^. s- B" Htvb now,tvbnow,bttvb+ _( \3 M/ B$ a. N: E3 L
【做　 法】& }3 e) \8 M3 D; J9 M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; F3 |, f5 u' S  s: j6 u: G9 c
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' v: ]+ a" g( M, g" `+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
8 m4 e2 r. r# h2 X1 d* D/ I3 o4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。! R) |) Q2 w* v! t7 f: j7 O
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. N6 \$ c* q- R& a- j
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb) I* I5 a3 }% r
【材　 料】
. ~# {0 L( ]" Q紅蘿蔔         50公克
- f, @* f8 k6 _, ~& ^* T; l公仔箱論壇白蘿蔔         50公克5.39.217.76$ {6 A# d8 g1 y# E
芹菜         3根5.39.217.767 R' W! [/ |: I
嫩豆腐         1塊
; M% n1 J5 w' ~+ G公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
0 W8 e; ~' K0 ~& G+ W: F鮮魚肉片         300公克
/ x: _) U6 Q# I( {9 m7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片  j3 _. ?1 G1 F5 b$ z2 C, P6 Y/ F% Q
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.76& V) ~3 f& n- J) l4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: O) T- c& d8 j. n% X9 y
【調 味 料】
8 U3 N8 [' q2 h; e# w4 T  }薑泥         1茶匙
4 R  J4 }5 y$ X8 l5.39.217.76辣椒粉         1/4茶匙1 w* t" E* A6 g  ?  u" Z% V
麻油         1茶匙1 ^7 s+ S! V5 R4 k- x9 \
醬油         1大匙
+ L  r+ q. D6 r- n& Ltvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb0 w+ d. S( }2 p7 Q! v; w5 V
【做　 法】; {) ?2 K( i0 p; R) E7 L% ?4 T
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
. G: S: Y! t4 C& A& @# y) ?9 j公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。/ H% T7 [; H7 h8 _% ]9 L; @
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5.39.217.76! Y( f4 e; V( f3 Y% g
馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb' ?: k) ]7 r4 W5 o' @+ a! W6 T! ~0 D
【材　 料】5.39.217.76, W0 }% B! m/ q( i
腩排         300公克
& F) _: K! L1 B; ~公仔箱論壇馬鈴薯         1顆( t8 t0 C' S( j! s
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y8 y3 l  d* b- A
牛骨高湯         2000㏄
, @# z7 F/ ^2 m8 [8 W9 p& S
; ~- ?; P; k, F  g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" V- G5 a( K  j8 h公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
' y% k3 I8 a+ f7 l" p4 ]' s6 m3 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y: l( ]! p7 A1 n; Y8 [
薑泥         1大匙
# I0 _, e% a/ b* _" A鹽         1茶匙' A. j4 r- p7 ~) d; r, {$ y  g6 {
米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: s# [" [. q: x' G* A
洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇+ n/ r# V( o9 y# P
        / b. R3 p: @$ a& g* z, c
【做　 法】
5 X" }7 ^' e# r# }+ [4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.76) ?( f3 t- H$ B! Q6 {6 W
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
8 A4 i6 H' Z0 b1 f3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
# i" E% E) Y  }; F1 Z+ k5.39.217.764.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

. n; C2 X" d" j4 o泡菜味噌鍋公仔箱論壇* H  W2 ]1 ^9 c7 N
【材　 料】
* L/ Q- l/ p; |7 J( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
" [$ E1 U  G' l) V# f- |9 J; j1 y板豆腐         1塊
7 g& i9 u' V2 a& ~4 R& m1 n) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% K! F  U3 E. q9 `( @2 d& t0 _
青蔥         1根
. i" U' O+ E% n$ L0 w' Vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: w% h: O" _3 T1 T3 M8 v) W
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.769 _1 N2 F$ G+ t
  ]3 Q7 }" V8 z$ Z, h5 V
【調 味 料】
, B- p2 C: b  U韓國味噌         100克公仔箱論壇$ ^% d% H9 G7 a
細砂糖         1大匙
5 X1 {) Y( e& r0 f7 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ ~- ^- B" R& |
【醃　 料】& ?3 K" B# R1 _& \" d7 k  v% y4 d
辣椒醬         1/2茶匙
+ J% _- s5 w3 d/ Z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙4 G' {+ q6 g' o; g: D1 {: |4 s
米酒         1茶匙3 l- l# @0 K4 e# J& S- l1 I0 S2 h
       
5 ?: x- z8 Z$ M: @8 A/ N, btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' r/ M" Q! _2 F5 J1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& B8 y7 c: t3 ~7 S# R+ K' H公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 S. l# N" P8 C( W  D- B3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇7 `; K# |+ g/ z
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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; o5 n& J2 D5 [4 O$ L6 ?" @什錦冬粉鍋1 M. |6 H9 X1 U
【材　 料】
6 T; V- t  i0 d3 i$ ^& e% ]! B# Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
8 d, l' I2 C) `! [# [5 \+ x' ^8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克
: C  ?/ u- d3 a' _& Y( _tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許公仔箱論壇: t1 z5 l9 F- T3 f* O
玉米筍         2根
" W4 @3 p' I5 [! g; Z韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }' w3 R! p$ V- f
麻油         少許
2 c, B" p2 \7 p" a9 X" T公仔箱論壇洋蔥絲         少許* V' K  }' P( U; V( f
牛骨高湯         400cc
; ~9 x/ }# k$ e3 @: n( k公仔箱論壇蛤蜊         2個
3 G, H& M7 `1 J2 y
, }* `6 }+ u$ z1 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ l: A! l$ K" R. K$ d6 Z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
% x( h7 |* g3 \/ m$ J, Q( Y* C9 Y麻油         1/2大匙
8 w; Q" d+ c3 |7 w0 R1 O蒜泥         1/4茶匙
4 V! a- n& _8 qtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) @  X$ v1 i4 f( D5 J+ c
醬油         1/2茶匙
2 D( _/ A' q4 r& D" v+ L) D/ Z" ]8 b/ @6 n0 X
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- k+ s" M) H: U& n; f$ Q, t+ M
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h; L% [3 v' k; [; c
米酒         1茶匙/ C! D& L& `, {% {5 V- D5 o
韓國細辣椒粉         1茶匙
0 u# X- d; t5 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
$ P1 e; I- ~: }+ j- l7 s2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙) z8 _% C6 [3 o# s
太白粉         1茶匙
! L2 F( u$ B/ q6 ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
5 k# J! v0 w" j0 J4 J. O! X! X9 a) R( x7 \( O( J0 d6 {+ M+ q: a
【做　 法】
: z- @5 O; A5 r# p; d# L# H" A3 y" Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- c! p! G, ~& H2 a5 H; t公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 r/ b. ~8 h3 z
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! K# B- F9 T& Q3 H# f( r- {9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

+ [: N+ t2 ~2 V  a) r泡菜雞肉鍋
. c/ a9 H3 y# y# Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- ^. j$ O% l& A/ y& t# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 s, P7 l; N: t* {/ L
韓國泡菜         100公克
5 e1 x& r9 ]8 I- v2 b+ I4 P5.39.217.76金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 l/ w! c# J3 N2 Y; p" T
黃豆芽         20公克4 O. c2 J: f) S) {
南瓜         30公克0 @+ R* \! b0 t/ t6 e
青蔥         1根5.39.217.76/ T" R) D4 A9 q" J( V4 ], s
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  b" r( S$ [. \, f1 Y6 O
牛骨高湯         2000㏄
+ K2 ^1 I0 `  |5 ]( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B) e/ Z4 F/ o' c5 J, h* ?  t公仔箱論壇【調 味 料】
+ f& p0 Q) O: O1 f2 \tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙5.39.217.76, o% f1 V' [+ f+ t
蒜泥         1茶匙
% ~8 r2 j+ q- w' K$ [辣椒粉         1茶匙
) q" F. X5 C/ ]: ^5.39.217.76米酒         1大匙
+ B  R; t" V5 Y' |% s6 q5.39.217.76醬油         1大匙9 u( H2 c: J+ b$ K! h  `
味醂         2大匙4 \4 C& f8 N: b$ ^5 f5 K
辣椒醬         1大匙
  I! T. I, ?7 _8 ]* J: P6 D2 ]1 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 L+ b8 [. F  g' u$ y+ G
          B0 d5 N0 Y/ w: h+ @$ \5 C
【做　 法】( w0 ~2 l- k0 i1 O6 U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, K+ G" U% j1 Y" X4 j& T' D2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 n4 m2 X7 f0 k3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
9 t; O/ o; H$ P3 [: z公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |! }% j7 U. |/ N0 w' K# H3 d
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

0 m% i( P; U5 K韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ H8 p; ~5 l: C9 P' s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" K+ y% v: e- x1 R# d0 O- n+ M% ~
韓國泡菜         250公克公仔箱論壇/ e, T( e6 I! Z; |) s
青蔥         2根
3 U1 ^3 |4 I! \& \: w& J4 h金針菇         1把
6 i/ O: k2 {2 ~1 z! U; q6 Z, e, e  }7 Y% ]5.39.217.76菠菜         50公克
& C' ~9 @7 s" y( U+ G" _. y3 x黃豆芽         60公克5.39.217.760 L/ l, I4 j9 o9 a0 q, j) c
嫩豆腐         1盒
& H$ ]) F+ A+ t" Z) y1 Z7 S; a8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
: |: D) S* J- S) G1 f) x+ f公仔箱論壇牛肉         100公克
, x: j/ {4 l* M3 {3 M0 G" t4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
# v7 u* |5 I- y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙5.39.217.76- Y( a& L# L9 d! ~' m5 W* S
5.39.217.76& w+ y% F. ~) w8 k  _, O; f3 D+ o" e. [0 m
【調 味 料】公仔箱論壇$ m( Y; |) J$ W8 s
薑泥         1/2茶匙/ l. H. A4 F! h4 A" T
韓國辣椒粉         1/2茶匙
" T) _4 B- |; `; d3 f  h* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% |" Y, I: K4 X2 W, v
醬油         1茶匙
3 s) T8 ~; R! s7 K. I5.39.217.76糖         1茶匙
, Y  x. a0 M& J4 d5.39.217.76
$ {1 ^( w9 r6 `0 ?8 l7 q' @! k/ f& E8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
  V/ {7 M# @& d0 J. X2 f+ F4 l- Q4 y公仔箱論壇薑泥         1茶匙
& R+ a0 p! s7 U, B. Z2 Q公仔箱論壇米酒         1茶匙
3 l) z( U) m4 q. r  s) M4 U" Rtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙" V! A2 c& q, [! m- X/ o( i
醬油         1/2茶匙
% W5 [/ s4 Z9 f2 p, v& m5 I公仔箱論壇糖         1/4茶匙
( i2 x) w* {2 e5 y# h; E) j太白粉         1茶匙
, l: Y3 v4 s! j, d公仔箱論壇全蛋         1/2顆公仔箱論壇- r- [9 c. Q) A  O% ~# u, m' A
       
, ]; {) o3 f5 l5 A+ p: i' b【做　 法】5.39.217.76* Z3 {& {/ X1 ]. K2 r/ Z
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。2 _1 L% ?6 V5 }0 o! b0 L7 ]7 P9 B
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 k/ F. e9 q. `  ]
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% {' {# ~* H4 {5 z7 D# X
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
+ S0 a& E! l$ N5 f; \( j5.39.217.765.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。# C% J6 ?) {3 U6 ?
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

" h" \9 ]3 y  d3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇' x7 ?2 U1 I! W
【材　 料】
9 r6 L# w$ J! j) W. vtvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻6 i* w  s6 Y/ G4 t: g
糯米         100公克4 u. P- q. K( z" Z9 S" e7 m
去殼栗子         6個
- d/ G2 n8 K1 i. {3 ~紅棗         4顆5.39.217.761 W0 c$ M3 W0 }$ Y7 K8 R
松子         10公克
  E' N3 n) [9 V( p公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
# x  Z* J% S# y7 V' q3 }, Z公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
9 I/ n% o7 W: c# J2 s$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 l% Y. Z0 p/ C" f% ]8 s, w; S
鮮人蔘         1條
; a$ L0 p2 E# _- b9 W! ^( D5.39.217.76清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 W9 Y; t+ e/ x( r; x
蔥花         適量0 I3 d6 `0 K; }6 A" M# {
竹籤         1支" H% u" C5 y3 Z% L0 _. v4 U
       
4 P" f3 A1 M* R& x【做　 法】5.39.217.76$ A, @" M$ j+ {- w/ |; M
1.童子雞洗淨去骨備用。2 `6 [! x: d) b
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, A4 ]. w% b1 \& g. j公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇1 B3 e* O2 h7 q# I$ V/ \& X
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。' h; v4 ^) F6 H
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 o+ @1 Y9 }# U7 L6 A8 |
韓式蔬菜豆腐鍋; e2 ^, v& E$ ?0 X
【材　 料】
' p3 p9 u, P, S( v" c茼蒿         50公克
0 U6 d; {& x( g: F; \tvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z, q7 N/ o! y" a5 X$ @' `4 m
南瓜         50公克
/ J: q6 F% j; w7 J# A板豆腐         1塊
& D- I. t: w. `+ f- t  [tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克4 m9 t9 L3 ~2 s. V
魚板         3片
. M! f* X+ Z. @/ {5 H/ x5 h5.39.217.76丁香魚高湯         1000㏄
# t, b; m, F5 ?' G. e5 K
0 j' X- f- x, S3 G' D3 q; ?3 h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ T% ]" Q! H/ w
鹽         1/2茶匙7 G5 L8 A' O6 H1 m
味醂         1大匙6 ?& \7 k% J6 ^
       
8 q# k7 c2 O8 k5.39.217.76【做　 法】
9 d, h& `* P+ G* |, n* i; n+ b9 H* O( f公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。2 U- l9 V! S! M
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇- r  u: I; j- q, N  n+ M
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ h; ?. T/ U& O7 y4 U. G
韓式牛肉鍋
) o$ G- B: |' v6 ~& ^  ]5.39.217.76【材　 料】
  E5 A* S' t- B公仔箱論壇牛肉片         250公克
& U+ P; m7 i3 R4 ~% c8 L) T0 G# ^5.39.217.76金針菇         20公克
  L" x  c5 Y  F茼蒿         30公克
% X4 M6 V; _5 K# }' \香菇         4朵
: w7 R. Z- f0 t% J4 Q  `% K洋蔥         1/4個
+ V/ q# N4 ^6 s9 X& S韓式年糕         80公克5.39.217.76) A% j5 B4 Y5 _0 A
板豆腐         1/2塊
  [6 Z' B" T  ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 l8 v( S2 G; q) y6 L1 b% I
麻油         1大匙5.39.217.769 x. n3 b7 \4 x9 F5 G: r
牛骨高湯         2000cc
( L* M; f8 K* w* B, btvb now,tvbnow,bttvb% O% d$ ~- I7 [. }7 X- L
【調 味 料】公仔箱論壇- T% x5 T1 M! `* ^* [4 u
薑泥         1/2茶匙! O) Z7 h/ n* v3 Y  V& n  \
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇. s/ @1 g3 m& H6 R
米酒         1大匙8 `* v/ G! A& |; h
醬油         1茶匙3 d, o4 t" p& J! T
辣椒醬         1茶匙
+ l/ M3 J5 J% Gtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ |* d  `* D+ [8 N
5.39.217.761 d% ~+ c' K% h# c
【醃　 料】5.39.217.76$ |" @" [5 i; I, }) G
薑汁         5大匙
8 g$ v1 V" |7 o' z0 `- i4 l米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 b/ i: D7 p& g: @. v
醬油         5大匙
# ^# F$ R+ j- m8 z( h" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙公仔箱論壇' Y; t/ ^/ K$ c; ]! _0 A
太白粉         5大匙
: Q! t7 Z" _. y+ g3 W( t全蛋         2顆
3 Q4 m  `! u: f9 s6 n$ o: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~9 m) m% ?  i  B0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76# @% x- }# {) u0 N. |& f0 X) U
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ a3 F6 M+ a: j. [( J' n0 _2 m
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。4 i8 d% i6 b. q8 a5 Q
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
2 ^0 Z  p" e- O* K" Q4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 N) V5 Z7 _5 B1 D9 I, S5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 ^2 X& m% H; u0 E
韓式部隊鍋
3 w7 f. G8 s& e9 n  a3 U0 e7 I8 w公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( Y# A  I! i5 e7 _4 F
牛肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb& y1 A4 ^3 v; O* w7 ~& y) _+ q' H3 w% K
洋蔥         1/4顆
3 V1 A. r- x: d# n2 K2 K0 L" @公仔箱論壇嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: ]: L( O0 R/ ]# N1 _8 ^- i
韓國泡菜         50公克
3 V8 o, h# m' \: E' I* d! D罐頭午餐肉         1/3罐
  S( F& i. Q' X% N" e5 I' \熱狗腸         2根: D; M1 u9 x' x# C% M6 P5 _& w
麻油         1大匙
# o' }/ t' U( u. f& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇6 i6 P  n9 }% \
韓式年糕         2根" W8 z. J" B* }5 \! Q0 b# p9 \
韓國辣泡麵         1/2塊
) i& Y) B4 k; p& w) L0 g; F4 F8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; p* b& W) d# g
【調 味 料】公仔箱論壇/ k, @% t0 T1 i8 I0 C
味醂         1大匙8 X( I% f, A1 g  B# O
薑泥         1/2茶匙
- P1 o5 d/ A) s$ E細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇8 g; _2 s: p6 ^2 O' h

# t! Z4 F: t4 y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
# |& u6 A# @+ S! e) I薑汁         1大匙' R1 u  w! W2 M+ J8 b* T! z4 L5 k
米酒         1茶匙
1 O3 c3 x% p( h. ?) L! t* I醬油         1大匙
) L( E6 I9 i+ K公仔箱論壇味醂         1大匙; x- w7 R  r- i8 o  A! v1 \  q
太白粉         1大匙% `; A0 b' j( f
全蛋         1/2顆
3 f( J- C: a: Y+ a, F9 K
" b5 F; M+ s9 P) L! D+ @) E【做　 法】
: u4 A& B8 l$ B& F) `6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
" T, g" {+ g* Z) X2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
* Y. w+ \5 D) ]3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。( ^# E4 u3 K' |/ A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.767 P! u: u4 k' R- e
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
% _. F/ v) v# x7 p9 [5 o6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。