BeiDouChef

5 G& [3 G1 M+ I7 }, X泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 i+ l( c; h" R( G
【材　 料】
/ R' B" x6 h* p& L- F公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊
/ I7 k1 _& F) J4 f3 Ctvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把0 F: @- J4 ?) _! O, K
豬肉薄片         50公克5.39.217.76, D2 _9 ?2 N' k8 z' g3 K4 J
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 F' [6 {1 c7 G# a
蒜頭         2顆
+ R% ]. q, Q, |4 R* C( l" Y' Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克6 p2 U: B: O8 j, ]: Q; p2 Z
高湯         600cc+ ]) [. _! S* r. ]/ f
蛤蜊         5粒- R3 [' k! H) A, R) Q
香菇         2朵
8 h& z9 Z: n% N0 u6 h3 M5.39.217.76金針         1/4束# z' c5 P" ^2 }. d1 U& v
韭菜         1支
: U# Y! p/ s- K* n4 G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& L8 u+ _; w! C  B
【調 味 料】
) p# r, B9 j( m4 t1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.763 ^- a5 R- \8 S  j( S+ d: _
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ L' {% }. C9 \8 @
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* S6 F8 Z% @: i) Q9 ?8 g8 N
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% S/ {  O9 U" f
        公仔箱論壇- Z5 A' g6 l, n! E: r. x! k
【做　 法】+ X- i/ {1 U- M) m
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; M( r* ~6 A( @' h
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 Y% t. P, ^1 v/ {8 X' d' d
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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& D& w/ `3 K6 e4 G( R韓式烤肉鍋
- f! I* n8 B6 ^【材　 料】
" i, y" k9 `# h6 t4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克公仔箱論壇1 T8 K# n3 I. t/ w% E) \- Z1 e
洋蔥絲         1/2顆
7 v1 I( ~5 Y3 ~% S. j9 q; v5.39.217.76豬高湯         適量# z: X# g0 b. G" P! z% @; a# Y5 L8 u
火鍋料：
% x7 J7 g: E  X. H高麗菜絲         適量
- C% G$ q  Y2 b+ C1 R+ R5.39.217.76洋蔥絲         適量公仔箱論壇5 n) o& q  f1 K8 A* ?! L! m6 H
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* V' f2 b- C, C
青江菜絲         適量
8 y; `8 i8 x; i- n- i- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e# D. Y9 m& D7 t% c5.39.217.76【醃　 料】
: G1 z. R: G( ~5 o  @  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
0 L( x& l. f6 c/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
1 }1 M9 Z6 ^: H, b( s+ Z3 ]4 A. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙
+ W% A& B3 A. s% M1 {2 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
( {5 P7 `0 D: \. Q; r% h公仔箱論壇米酒         1小匙
9 y+ e5 @, M' R( {: H- U2 G( t; m細砂糖         1/2小匙
" |  H3 J; _4 {" \- @; l7 L* w- n5.39.217.76香油         1小匙, s, t: s( \8 a1 ?' m
        tvb now,tvbnow,bttvb" J. i0 a7 M( X9 r/ c
【做　 法】
' Z: B. r- D! k5.39.217.761.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Q( }* V: z4 M$ b3 B, p
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
  j# o, t4 A; ~  m. w- W6 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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7 o9 O+ V* l$ m% L) |) \$ }* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋5.39.217.761 h$ Z. J/ ~8 C. K+ D1 ?
【材　 料】5.39.217.76  b1 d1 m5 n$ m6 U4 \: c
湯底材料：5.39.217.76  A+ o# g$ y0 p
水         125㏄
+ g0 U0 X4 t3 q, A4 ~, Z+ S5 b5.39.217.76泡菜鍋底醬         2大匙
3 v5 ^3 {# u. e泡菜         100公克1 Y! g3 J5 Q$ K0 s9 I3 d1 Z+ Y. w
鹽         少許
& W% x  d7 R' _$ [0 O( ?& F! @tvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
/ c! n6 g4 q8 Y3 i5 z7 c- I$ ctvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! z  T: d6 ?
       
) m7 V: x- k( X' ?【做　 法】
. Y  {" ^) y/ [; T8 a- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。5.39.217.76* m3 Q! ~" P9 b7 w$ ]6 l5 Q1 t
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇: K& q7 {% A- _/ D3 I% v1 F
豬肉泡菜鍋
5 P5 c: s( j0 q7 p4 z) }- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! v  C. ~$ j( R0 t豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: S. s& o/ \& r  _" t: _3 ~
韓式泡菜         150公克/ G; }9 w7 v) s9 S
豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb, c6 }; o; S* Y- @1 I6 i
韭菜         2株
7 d# Z; m+ c( u; ^9 s( L香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 z- B' }0 W- H
蔥         2支
' V. b0 J. Z! `: R泡菜汁         100㏄1 E: S- ]/ s' n% ?+ K
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D  s% X2 N; T# b

* O1 n7 @! y. _% P7 X【調 味 料】  D% O0 B5 ~* P7 R: C7 @8 r0 F( Y  i
A.醬油         30㏄
( s$ K; \. Z: u7 Y$ y1 {, z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
8 S! @/ Y0 V$ j0 A- Y( ~: G糖         6公克
0 N* S+ ?, n3 e+ ^4 x* c( U韓式辣椒醬         15公克
' H' Q  T5 ~1 w8 s) w( A; sB.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* q: \! m; M5 J! P; ~- h
薑泥         1/2小匙
, j. O/ Y; v1 O. g. I蔥花         適量& z. G, @+ s9 w
C.香油         1小匙& V9 I8 e0 r! i; n: i
白芝麻         1小匙2 j8 w; R9 }& n  B1 V9 }' ~) X1 y
2 y5 p! N; [+ R  U7 g6 c: F7 L
【做　 法】
$ H6 c6 F+ G* U4 N5.39.217.761.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& r8 I  r/ }  _, s2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.76+ Y  b: f* `! B
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  O. h& I1 x" q  O2 y4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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- Z$ [9 M' D: }& }公仔箱論壇泡菜年糕鍋
; @8 u3 s1 j* [# N, J, ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ f% ~/ o: s' d3 r) o$ Q2 B豬肉片         50公克
# t5 F+ a1 K  U0 B5.39.217.76洋蔥         1/4顆) V2 {- x! v; C) [  A; k* x5 `
韭菜         10公克
  s, x" m- N8 B2 ]- b4 o8 j; x" utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克5.39.217.76" v/ V# }! B4 q+ Q5 K
韓式年糕         200公克
% V2 R& @8 ~/ R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
9 Z3 E" W3 L' b( q( a$ [, A; F公仔箱論壇沙拉油         1大匙
6 g+ }3 ^5 o$ P+ @( l. C6 v& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 Y+ {, E8 I8 d
【調 味 料】
9 \; x/ L# f7 z; j& _2 q辣椒醬         1大匙
. J+ L2 V! j3 ?3 o+ P% x5.39.217.76醬油         1大匙
% N  L0 L, {2 o細砂糖         1茶匙
0 u; }! u* d' T公仔箱論壇薑泥         1茶匙
, T9 _5 c" H# L
. I# v+ {4 H! o* f* ]$ g【做　 法】
% s3 a0 `, u( d! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* m8 A* S; `" U: K2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; z. A7 Z) n% p$ L/ v; m# N" j3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇( f" [" q. e1 n4 h4 }1 `
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
& e: e8 T; h! `. s; @- a3 d5.39.217.765.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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2 x% [) u9 c& O( j; k
泡菜鮮魚鍋
2 J. m4 ]. R+ X5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76( [: d# Y8 V9 _% n" F! w" o8 h
紅蘿蔔         50公克
- j* y# L5 W/ b3 O9 e9 Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克
( s: F% W8 H0 M' G6 ]$ p芹菜         3根
  V! o" l, y. M3 D' Y: m公仔箱論壇嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \: A  I4 l% Q' a/ L. T5 B
韓國泡菜         100公克  C9 ?* \: ^- ~7 F9 R
鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇9 g, A3 C) |; L6 X  U
魚板         3片5.39.217.76( s; o; v+ s' x& E
丁香魚高湯         2000㏄
5 L6 m  k! ]! u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @1 R: ~  I8 E# j2 `' w( G
【調 味 料】% P' ~8 a2 w- |
薑泥         1茶匙
: ^+ L  v. T3 j- k6 b辣椒粉         1/4茶匙
2 _* k6 U; y7 H0 Z/ m6 l1 r公仔箱論壇麻油         1茶匙; S4 k) S& @1 |5 x. d! _
醬油         1大匙
" a/ p5 K4 s5 s2 J       
+ ^. ?" ?! {; X5 x1 K2 s【做　 法】
0 p8 M% ^. Z' G6 ?; C  w1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 G( o7 P! k; M4 D7 e+ ]
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.761 a7 p; G  {8 M# v$ q* X3 H
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 E" q, t1 p8 Q7 B3 [: Y
馬鈴薯泡菜鍋
# \' Z3 Y8 z6 I: \  E【材　 料】
2 B, x$ X) c* ^, K4 u' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克4 N* n3 ?0 g) `' T/ ~. S- p
馬鈴薯         1顆
4 R* l3 n2 d1 j* otvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
$ M* e4 w" J6 E- j' [公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
$ N* x1 e3 N3 b8 f; atvb now,tvbnow,bttvb- F9 |  M& `- x0 M  h
【調 味 料】9 g# @1 e& l7 D8 M6 g
辣椒醬         1大匙
& F  N+ B1 a4 a2 s* x7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙
+ \! m( F  V$ N( U! ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙
  |9 V3 y7 U( ^, l: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
; G2 T' s7 V; R8 W; s1 y8 R9 T米酒         2大匙5.39.217.763 t' X; f8 C) S5 y
洋蔥泥         2大匙
7 e& b/ b1 j7 b       
) Z1 L+ N; s% j. u/ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 A$ r2 E* B$ M6 R1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
' g' y$ C" P" a7 D0 T/ A. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇- c& O3 V& l! S/ r2 n$ r: V, `
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。: F' V/ h! l' d
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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公仔箱論壇+ A3 s* b5 |7 n/ r4 m. |
泡菜味噌鍋
- Z- s( W5 d: d1 W- S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) K3 {' S2 L
豬肉片         200公克
! y+ k9 b& L; @$ V5.39.217.76板豆腐         1塊公仔箱論壇9 v% Q3 ?7 I- y5 z6 t
韓國泡菜         150公克
( ?3 e! F6 M* {% J+ Etvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
1 m# Z5 P1 Z3 D, _5 k1 d6 t5.39.217.76蛤蜊         5個公仔箱論壇0 [1 d, z* }- h1 B, q; M
丁香魚高湯         2000㏄
  b) m9 }; @, C, @7 ^公仔箱論壇公仔箱論壇2 P3 n8 @- H; V. F3 u8 D8 g3 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! d2 u/ ?+ C- F0 O9 {
韓國味噌         100克
! R8 M/ }3 E7 \  p# M- i0 g細砂糖         1大匙公仔箱論壇$ T: i6 Z/ h8 O

% z3 X) z6 c2 i# j- x7 Q( e$ c5.39.217.76【醃　 料】
$ W- r" U; \. k4 R6 m+ dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙5.39.217.769 x& e/ V1 t/ M: F
薑泥         1茶匙6 ]3 S# n' [% [8 q8 ?
米酒         1茶匙
) ]/ r8 V7 K$ z  z) k( B* Y       
' ]6 u( t( X; A5.39.217.76【做　 法】
+ t0 n9 t. C2 ?0 Z5 Z1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- H$ K4 [3 e7 B  f: N5 X2 _2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇3 G8 W! W. p; t2 `
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) ^0 q- P3 h$ A' U4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5.39.217.769 S- Z# ?! O3 C
什錦冬粉鍋
# {- X9 Y& g0 w# N5.39.217.76【材　 料】
3 n/ {6 z5 @& @6 v5.39.217.76豬肉片         30公克0 [2 z- @+ q1 Z) z, {' S
冬粉         50公克
0 D/ r- d  ~% ^) q& f: K& L# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許0 e, Y/ ~1 Z1 h: G+ u% u' I. b1 J
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 N' N; O" D0 I
韓國泡菜         30公克
2 ]) V4 f' z& s- y, g麻油         少許
  W) Q- j6 _6 V8 e8 V9 f+ G2 L: u7 A公仔箱論壇洋蔥絲         少許; E" D0 q$ o# H. v% w
牛骨高湯         400cc公仔箱論壇2 O& I( T9 ^1 K8 R" x+ o7 N2 R
蛤蜊         2個
9 r# r6 ^) z( `- R& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# n( A* J* R3 e% W3 p
【調 味 料】
) ]( |0 o9 {* M7 ]2 B公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇% Q* ~, \7 h4 Z/ o! |' u2 J3 y
麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 R  x" ]& [# ]0 G* H
蒜泥         1/4茶匙
& ~  f- u6 a+ W/ u6 z7 s味醂         1大匙
& p* {' W& W4 l# Y5.39.217.76醬油         1/2茶匙: u2 {" S% D0 p' {6 M; G2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- \, ]# ]# S/ v+ b! B
【醃　 料】
1 v! W$ e, \: T7 o! Z7 D2 G公仔箱論壇薑泥         1茶匙
! [" N& ?# A8 u' l+ etvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙! {' h) x/ p9 v  |! P4 `! N8 ^# K
韓國細辣椒粉         1茶匙
  d$ T* ]2 R; c3 ?$ U! R: P0 Y5.39.217.76醬油         1/2茶匙5.39.217.766 e0 I( \" y) O. o5 f; X2 c4 n
細砂糖         1/4茶匙
' p2 J: [1 L2 ]) b. W" E/ b5.39.217.76太白粉         1茶匙
8 u9 {$ }/ H8 A& t6 f- D9 otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ \# V; t; T8 H% z2 a

* d& s1 J! N5 O【做　 法】' Y. K, f+ C0 U4 B
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* w9 J/ Y( E& M. C- J( U2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
+ Q" B4 J. v( [  T4 A. u# v5.39.217.763.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 p% p0 N$ M0 f  S5 O/ V
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

" K# z0 x2 g# O# htvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
9 {" b0 ~1 |+ p" f1 o) ^: W  |8 X* u" w公仔箱論壇【材　 料】
6 c/ B0 W: W( wtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
1 q: P2 W* j; F+ h. ]( t; S公仔箱論壇韓國泡菜         100公克1 E! _5 W4 Y) Y! v0 S
金針菇         20公克5.39.217.76; @( o5 |( u9 a
黃豆芽         20公克
: N8 M; r  ~/ G9 _  z/ a: F" Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克
  \( t4 M# Z& B! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( m- Z: r- F
麻油         1大匙5.39.217.76  m/ P" \$ `. S& B' x& X
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( y0 Y" {: O. l

% u4 r. W* Q5 t5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.769 N6 {  k& y9 E5 g( I
薑泥         1茶匙
$ a# j, v3 Z, ~3 l) O) Z蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! p0 q( I- J! N: P+ R
辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇5 l$ f% C2 S/ Y/ b, w
米酒         1大匙
8 U1 N! |& f4 J' a1 E# R公仔箱論壇醬油         1大匙5.39.217.76% S. U2 [* P' p) R8 V4 F
味醂         2大匙
, [7 G& f% _" G5 E# B( R5.39.217.76辣椒醬         1大匙5.39.217.764 p2 u4 }( I2 J7 D  R- G" [6 B
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g. K4 ^. O' ]( t- X: a
       
2 s/ K& W( H5 `- G. B+ ]; K公仔箱論壇【做　 法】
/ Z, S- V  f. P0 P$ `8 [$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.763 Z4 G9 ^; h- o! e* O) n
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇* Q7 |  C6 x% ~' L/ p
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.760 n; {6 l, H" e$ u' u$ `
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
4 A$ f% I* N3 b* j5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

$ _. Q7 o. S0 s; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb- L/ J* k: C. m6 H% g7 ?
【材　 料】0 A* v. z1 D; z
韓國泡菜         250公克5.39.217.766 r) q# I& o+ G3 c
青蔥         2根5.39.217.769 S# ], f/ `) w) R  x- X* o6 _
金針菇         1把
3 q, k3 J1 _7 c. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
0 v. z! {+ x0 L黃豆芽         60公克
$ y& N# G" A4 {+ x: L公仔箱論壇嫩豆腐         1盒
- W2 J" B, h+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
2 L' h( j$ r0 W/ l公仔箱論壇牛肉         100公克
1 n$ `, q9 J, T' S, [- S3 Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄公仔箱論壇- @4 ?, b+ C% O. i2 d  o% Z# \
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  w8 w0 [" }3 _% z, {1 G$ b
. e' W+ g* g/ B  i, V
【調 味 料】
) n2 C6 h/ B9 r; gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.76" A$ U) I5 ^( P& p+ v
韓國辣椒粉         1/2茶匙
4 |6 }6 Q% ~5 l- q- ^味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 I; W0 A' v9 A  H
醬油         1茶匙
" L/ A6 t! s4 d/ |# u' x7 k公仔箱論壇糖         1茶匙
; U# V! X9 R' A( k5 {3 m1 y* C9 X1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 j( y+ Y* @9 M4 T5 V- b
【醃　 料】
, C$ a$ s- r2 P' S+ U薑泥         1茶匙
4 V6 }  H/ i8 v& g' L5.39.217.76米酒         1茶匙% i3 |( u! ^# L; p- k
韓國細辣椒粉         1茶匙6 v& @, d0 I# N  i5 ?7 K
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, e9 P/ i$ ~! r4 y3 d; G) Y
糖         1/4茶匙
6 V7 F$ H) I, x# ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
$ ]1 L0 ?$ z. j9 R! k公仔箱論壇全蛋         1/2顆1 X" W- e& J# Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 Q3 t# r8 r! ]
【做　 法】0 g1 _5 m' `: ?* A4 s7 u6 @
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
( V- R( E" q! `) A8 I1 h. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
8 ^" n  I4 W# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
, W6 b) Z, c6 w6 ]6 N4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v( [. E  @/ M' S9 _
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇  ?' [+ n: Q( p! F4 C
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

! d' P9 T$ m) Z8 g& H  x韓式人蔘雞鍋3 E/ V- C9 g$ d' B7 w6 z
【材　 料】
) a# ~+ L+ X0 f( Y% Itvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻公仔箱論壇  J& b6 `& `; J
糯米         100公克
" j5 e: `3 f+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
1 @: {, E* B/ ~* ~tvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb" U! a( f% m( E  }. Z! F1 Z
松子         10公克公仔箱論壇& Y0 Y3 ~2 @7 v) D& F. X* k
薑泥         1/2茶匙
' t: g; Y! K# ?3 P7 M8 j$ s$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
5 R- A2 M1 s3 J1 d5 O/ x# |# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
4 F* k8 ?5 c, ]" G' r+ Y: S# a5.39.217.76鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* l8 F# t3 T$ w# B; ^
清雞湯         600㏄
0 \7 D! g8 R  q9 y$ l6 C1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb" m6 [& `7 x5 u" ^, n' ^, q2 C- f
竹籤         1支3 W7 u' ~4 x8 V& e, K; G0 W
       
  X: A% F+ F0 t% D5 @7 ]1 c5.39.217.76【做　 法】
6 E! N/ F/ [$ E5 E( q公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
* F& Q& F8 M/ r% D1 R* X5 }公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
) l$ }! x! I$ I  v公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。& L5 ^1 Y0 q2 c, O3 i0 h
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇; u2 ^% C. L# Z
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! B$ q$ {6 h! I. J& H$ Y5 c
韓式蔬菜豆腐鍋
# V* t6 A7 H) m3 V; K3 Y【材　 料】) J, f) V( @" ?" l+ y7 f
茼蒿         50公克; w- c; r  W! l  a$ b/ s6 O
大白菜         80公克
" H, \% b3 ^1 |( Z* s4 e5 d4 `公仔箱論壇南瓜         50公克
* W; v" R6 U! K- E( u  J% I+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
/ U" E$ a/ g; M# i; Q5 t+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
# h0 O6 x) v; C' j& K魚板         3片公仔箱論壇9 M! i9 ]& y9 k1 e. R# P' R
丁香魚高湯         1000㏄
/ ^3 ~1 i1 f- M3 e' l) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U1 T9 e$ A- Q【調 味 料】5.39.217.76. p# c% l7 q% l# ?
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |7 k& O5 N8 w) N! o0 ?6 v$ A
味醂         1大匙5.39.217.768 X( S5 l, h0 }: ^5 K- C; S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, W" i8 y* D3 l; q1 b8 D
【做　 法】
/ P$ V3 \- N7 s  d: _公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
! j' k* g9 y' @: i' i" D2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
% g  x9 K0 [4 a2 a# @- ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

5 N* s* a  {$ ]0 t- [2 @9 _韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! V5 Y  r) I5 E( u) i! w
【材　 料】
* o7 w5 l# {7 s8 e- m5 t, M牛肉片         250公克5.39.217.76, ^  s( ]6 k) k3 G' s! q
金針菇         20公克9 D" j2 s( F' F1 C" N6 a( z1 Y+ n
茼蒿         30公克公仔箱論壇+ Y9 P+ b/ Z: D2 ?/ o
香菇         4朵5.39.217.762 K& j- B0 \7 I4 `" z, Y
洋蔥         1/4個. F2 m$ t) ^( X" D6 B
韓式年糕         80公克公仔箱論壇' A9 f. ^# U& z
板豆腐         1/2塊" h: e* a- ?' i* s$ r2 b& m
韓國泡菜         50公克2 m" b7 d- F* _( Z$ G7 o
麻油         1大匙) Q: a" s2 V. M* O9 `) g
牛骨高湯         2000cc
' B- o8 ?; ?& Z. Jtvb now,tvbnow,bttvb- i& [% L) V( E+ C' u
【調 味 料】公仔箱論壇5 _, J# ?; U  S/ m8 B$ g3 ^
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇1 P% ]# g! \  _8 V- x$ l/ \, U
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( Q0 _9 O, Y3 d
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 V. n" p" N' ^# o& t
醬油         1茶匙5.39.217.76: X: R' g5 G5 {$ V- u
辣椒醬         1茶匙5.39.217.76. z: r2 A+ F/ R' B* K, \8 V
牛骨高湯         50㏄
/ E% o- ~9 Y/ K1 v
0 [' ]$ C8 @6 A! @4 ~% O公仔箱論壇【醃　 料】
* b, Q6 ^6 `3 n. }  e4 X- K薑汁         5大匙
+ V" Q2 d9 z. Z! T% C$ i3 P$ P米酒         5茶匙
# N9 Z$ E; N: L  L& G2 j公仔箱論壇醬油         5大匙
3 l; Y' X2 W2 Z  Z. g3 atvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙+ d) `7 |/ A2 O* l$ q. r
太白粉         5大匙  Y. K5 E( ]% s$ b: @
全蛋         2顆
. `$ y8 \" u; {+ z, H# V+ K5.39.217.76
0 r8 C. n3 o7 N$ S* R# }$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ i, S" T6 `: }( _8 a6 R
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. ?! {; S2 A& ~
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
) x/ l3 r) [' |4 P( Z- c5.39.217.763.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
; R6 y+ {. b+ A  ^+ D+ k5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 v" a. ^" |9 M7 R9 h2 [5 o7 W公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! \& M# O% w) @8 k
韓式部隊鍋
$ N( s; v  ?. j6 G【材　 料】
- A* H5 F( `+ Q5 m5 G6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克
" w) F1 X+ m, G4 v  _! dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
$ t$ k$ e, l* k& w8 H3 r( C, Ttvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊公仔箱論壇8 ^- o$ L' t% P' D9 ?0 o6 x
韓國泡菜         50公克
9 x, x* l& J- A4 V. t% [罐頭午餐肉         1/3罐# Y5 _8 L" G: C! G) M" j
熱狗腸         2根
( b! Y, M" w) u麻油         1大匙
/ f5 v7 k$ `+ N6 U- e! I公仔箱論壇牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb! l( g4 G3 k/ W1 v9 t# l& [
韓式年糕         2根- H3 K: ]& R5 z; o; V  B4 n
韓國辣泡麵         1/2塊
: h" E( m( r9 M; h3 B* j5.39.217.76公仔箱論壇' a$ w3 l! g5 `. y+ ]2 l$ v
【調 味 料】5.39.217.76" E# J: |, o( H( \
味醂         1大匙& v  s/ r5 \% e+ e% I: {
薑泥         1/2茶匙5.39.217.76  [* O4 {: `6 F% F
細砂糖         1/2茶匙- m' W- u, `, q; l) |% n; i$ z
公仔箱論壇- ~3 M/ M$ ~' m5 T5 |9 \, a
【醃　 料】4 W: X( c3 ^9 f! L  _1 j" R
薑汁         1大匙1 S) w2 M' l2 i3 g+ ?/ B+ F$ [
米酒         1茶匙0 `* F1 `" C: {
醬油         1大匙公仔箱論壇4 O/ M8 t+ v9 U# b' L  F; [
味醂         1大匙" i- `! t+ n0 U/ |8 g; ~
太白粉         1大匙
7 B- }' [  |/ N公仔箱論壇全蛋         1/2顆* F7 \9 i  v) [6 B! q2 }& ]7 V! T

( l; Z. F1 ~& L. K( o; V/ @& V【做　 法】9 b, _( H9 h; b. ?/ n8 ^
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇. i, }/ h- t4 q1 o' |/ ~9 P
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
1 u( n: V4 `6 l0 z+ B5.39.217.763.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.76' {- Q* \7 B+ b2 J/ ?
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
: L: T; P3 S- ptvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
* e2 y  e& P7 T* ?7 G- X公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。