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拿波里臘腸薄片披薩
, J% y( t, |1 D6 R3 l) j5.39.217.76【材  料】
( |) }9 C( Q7 q: B. [薄片披薩皮         1片
- f0 G' O* _) R+ B1 {' n公仔箱論壇蕃茄         30公克
7 ?: d8 z2 h! O* Q" |1 p5 z" ?蘑菇         20公克公仔箱論壇% I' v1 N+ i6 [! U( v! A
義大利肉腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% @& q' E, t3 f) \
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, h7 X! e) c0 t$ e
羅勒葉         少許5.39.217.76$ e) s# Q3 o+ W3 y
tvb now,tvbnow,bttvb& j) @. T+ m( o% I
【調 味 料】公仔箱論壇, ]& J: d$ R" p# a0 v
義式茄汁醬         2大匙# H4 S2 S) w6 }) {

2 ]; d- p, b  O1 \% X( Z, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 J* X, T: B* ?! p7 G5.39.217.761.將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。6 J* t' B, t# T9 b
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。5.39.217.768 K) T! x& l1 b4 P  Q* i2 e
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, z$ }& _' R( R
奶油鮮蝦薄片披薩披薩1 m; D2 z/ h+ i1 H3 O& O* z
【材  料】
5 t; _  c( C& q( X+ |8 y2 b  {5.39.217.76薄片披薩皮         1片
, T0 T3 \! y) n/ U1 G8 x9 ~* z蝦仁         200公克
, ^/ W  c: X. l6 C2 B; @. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克  m/ R# N4 v& Z3 M8 O8 P& U
起司絲         100公克
" q# k; ~0 P! @# O  {
' u9 d+ K6 F* i1 L" \: a2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* K9 q: P/ e+ G# v, x, c
奶油白醬         2大匙
$ O7 S: X* A! c+ S2 A$ m
9 I- Y7 z1 p, z  w; p: c【做  法】公仔箱論壇* ?8 _6 }/ m  @
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。公仔箱論壇  a& A4 J: `, L" h, F  Y+ C
2.洋蔥洗淨切絲備用。
; W$ |* r8 S6 ~# L3 c3.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
6 N# \/ J, P6 E" G& K2 u* {. W4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

* H6 {* }$ U. l. U. z( u3 W5.39.217.76黑胡椒牛肉薄片披薩
* S% M0 D, G5 V9 O1 H【材  料】
  T$ u/ ]  X5 w& X# J薄片披薩皮         1片
" b4 b# c4 g( \" Z( T$ ^8 A3 Y醃燻黑胡椒牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- l2 p- T( O" R% r
鮑魚菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% O' V" k1 ~; p/ u" V, G
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 j; F) a1 d- d+ D4 y# Z
起司絲         100公克
+ o3 F( m$ e/ p& r9 e  l% u4 z' T. U巴西里末         少許
0 _- H8 U! O5 v6 E( m1 ~$ j+ o0 [0 z! w& l/ K! g8 T" S9 R/ Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 \' B* p6 C- b2 [& e. K
義式茄汁醬         2大匙5.39.217.76; U' ^! e0 T4 s. c, U& D1 `

* S% G# D# d- b3 u9 m【做  法】
3 C5 {; P8 Z6 T1 H/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮑魚菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
1 R, w& k$ z1 I2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
) V, [3 T  c  Z3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,撒上巴西里末即可。
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蘆筍培根薄片披薩
- y& H/ z' \( V% E【材  料】
3 O7 p$ L( t; d1 s& y2 vtvb now,tvbnow,bttvb薄片披薩皮         1片5 i1 k$ D" G  p% V
培根片         100公克公仔箱論壇4 k7 Y- R- ~8 m* k( z
蘆筍         6根
$ [1 O# Z0 i9 o9 }$ y8 ]! Stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! {8 Q) m+ s- [# m
黑橄欖片         20公克
! D+ G9 v9 U! g* h$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克; z* x! u) L% i2 w4 L  V

  G# U: r2 h0 F$ [$ w0 c" H2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' |5 G! t. g3 S公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙5.39.217.764 g" `" j4 Z7 ^0 z

; y- n* b  K# C! w+ U5 \) O公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U  y  T% z% l* `5 V' @+ Z
1.蘑菇洗淨切片備用。
+ d5 v" Z# j  A, _% m  n' `2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇3 `2 F  |+ u% v9 X; P9 y
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ y' l& v  O  z" W* `% m6 t( b- t
墨西哥辣味肉醬薄片披薩
/ J1 I( W6 n- d3 N9 `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇* \' y8 E7 c+ g* M, C, B
薄片披薩皮         1片
1 q$ g* x5 x$ F& j9 ^墨西哥辣椒         10公克
0 \, }  U4 q4 A洋蔥         30公克
2 h: U" Y' |) |  u: h美式臘腸         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& d0 C; |7 R7 |3 J/ U
青豆仁         20公克
/ ~) m3 N& z! B! h起司絲         100公克5.39.217.76. N2 P0 p# o, o: G" G  H$ [
【調 味 料】5.39.217.76/ w9 O- N/ j$ c' f* m4 [2 Y
茄汁肉醬         2大匙
* W/ b! m4 q2 J1 ?5.39.217.76' U& a" P2 [! m$ \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 ?$ a0 r+ I& K" \" @
1.墨西哥辣椒洗淨切碎;洋蔥洗淨切丁;美式臘腸切片備用。
  [0 G; j; ^6 Y2.熱一油鍋,放入墨西哥辣椒碎炒香後,再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。
! V* s; c# c, m" e( N" V% u3.取一片薄片披薩皮,塗上作法2的醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
& _# _' N* c: G% j7 f" o5.39.217.764.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
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西西里海鮮薄片披薩
, [7 m# q1 n4 ]" o: v【材  料】5.39.217.76. ]+ r- d' ?3 i
薄片披薩皮         1片
$ ]- H2 p  `' e2 q蝦仁         50公克
; J' Q; X5 b, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉棒         20公克* h0 p% M- z* f; v
花枝圈         50公克5.39.217.76$ W/ E" j" P; n4 }! d! u
蕃茄         50公克
. F: }& D: _: K6 q/ z2 V8 a9 e蘑菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 _! r$ n1 E+ ]& m* L$ ]# h
洋蔥         20公克
( Q+ X- a! g, s9 u公仔箱論壇黑橄欖片         5公克
* [* j6 n. ]: d% a0 A7 }9 ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克5.39.217.76) L, I$ k, Q2 N, y4 j$ N

+ b) j7 e+ j5 G3 }/ D: m5 o* G【調 味 料】5.39.217.766 w. f5 `3 G( X
青醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; i0 L: p* W. ~: A, c) z9 O8 v5 e
義式茄汁醬         2大匙
) H% Z* A% b$ m3 ]- q公仔箱論壇
6 V* a( Z$ Z) B$ v2 {5.39.217.76【做  法】5.39.217.76! U4 A) Z- T; `5 K, ~& A; ~
1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
5 n# L) L* b5 c4 |2.蕃茄和蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切圈狀備用。
$ x- m) w* C; N) t0 ~9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一片薄片披薩皮,塗上義式茄汁醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。5.39.217.76. J& p: s" b) i6 R* Q
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上所有材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,淋上青醬即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& C" p) m: q/ Y& P6 q
燻雞絲磨菇薄片披薩5.39.217.76/ O: e' l6 v% @. {
【材  料】公仔箱論壇! w  F  F* ?' g- g" D  X# }
薄片披薩皮         1片公仔箱論壇& |- V) c" O% m& Z( y3 _0 z
燻雞絲         100公克
. b  q, g3 h4 p2 p5 y* W6 v2 H蘑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \* f- p0 ]1 d' i( W! a1 r
洋蔥         10公克
3 {& C! S7 b! @1 V' e- z玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w& H% _# U1 X3 i* U6 P
起司絲         100公克
) l7 B& v" K' Y9 e9 m: x7 `8 A5.39.217.76
6 K9 N" i5 j, v- G0 ], tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 b" E( F+ }- `) C* t9 V" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙
. Z0 I  I6 U: p9 |/ Y* otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 x3 N2 o* l" ?) y/ [! L
【做  法】" `- L9 V( u2 V( C! Y3 P& Z! P  _
1.蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
; |. n& i* t4 u: k$ @2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。" F, C( Z; f( u1 c5 I' ]! w
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

% s/ C5 g6 [; V. `5 H- h; F' Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉薄片披薩披薩
+ e$ D6 V  Y5 b) ^【材  料】
7 c* |' U5 b- ^- N9 U4 ?/ n薄片披薩皮         1片
, A& A# R+ Z' d1 ^6 @/ G6 u5.39.217.76雞腿肉         100公克
& i- s" x( A; L3 c5.39.217.76洋蔥         30公克' ]* d/ _/ |: U8 ^. A- n7 G
紅甜椒         10公克
  K- Z+ H5 d9 l% ]. u' `5 @5.39.217.76青豆仁         10公克
6 \' q9 w5 [# N% A8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
, ^+ d8 c+ S" [* d. [  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 q* y5 A" o4 S5 ~  A. W
【調 味 料】5.39.217.76" R4 C; B7 R4 p
奶油白醬         2大匙5.39.217.763 g, u3 r: `3 T* M6 U( E$ ~, }. P% q
tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 t$ }: {4 v: h
【做  法】
' J+ S" P* H1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉切丁;洋蔥洗淨切丁;紅甜椒洗淨切片備用。公仔箱論壇% K% D( t; s3 t! u) k6 ~4 W
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。, J! y# S1 _/ N1 U
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
1 q; h% |) Z/ b' [+ {% \% J
燒炙鮭魚披薩. {$ d- u5 M& z  e' f  p0 h) f( \
【材  料】5.39.217.76: f+ {- _; a/ H5 Y' n
雙層夾心餅皮         1片
. Z( O8 v5 [* ]5 k9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
( v" o, G! L/ |* k; Q公仔箱論壇鮭魚生魚片         80公克
( A+ g; V5 h: p0 S4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥茉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 H  t4 P7 `3 N
美乃滋         2大匙
. ?9 t; G! Q. G: Y  y. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         80公克
. p: X4 |8 S! Z. L$ D9 Y照燒醬汁         1大匙
6 s/ d6 E% ]: e5 _5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X3 k8 o6 U/ F7 p' i, }0 l! I5.39.217.76【做  法】5.39.217.76) b1 m8 P4 j! t5 I( N; M; c! X% s
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
8 f$ A: c& J5 d: L  a5 b2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。tvb now,tvbnow,bttvb: G! @. [& n& C: D  {# \6 [
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。( |- {- ]# |% A% H0 h+ c2 W
公仔箱論壇6 C) M1 h. X( c$ o
【備 註】5.39.217.76& E6 r9 r" p2 v7 z$ Y+ B: A8 p
雙層夾心披薩皮作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' T  S3 v/ W/ t1 u1 o
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 [! f6 y! ]; f7 P' T/ u" ~* }  W
鮮蝦鳳梨芝心比薩0 l( _. I3 O8 `, |+ l
【材  料】
# y2 R5 R  u4 x. M) g' ^, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩皮         1片
* N4 J' p" q9 G6 d2 Btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
- ^! }6 M2 O2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克5.39.217.761 h  |) ~, ]0 ?5 Y- H) {; s
洋蔥         20公克
0 x( i) a9 l  M/ q# m% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片         30公克
1 ?4 F1 E; ?1 P8 T! Y3 A公仔箱論壇( D2 x& W- K! V& T- d( l* K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 P" j* _/ H. T  V/ k
義式茄汁醬         2大匙' o1 A: G; l; g3 c( f$ b# }# \
公仔箱論壇. X- e% M& w) W
【做  法】
6 O  _* c5 t- |- r; R7 q! O1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 i$ ]& R2 \
2.洋蔥洗淨切絲備用。
, [! w' z  p& m" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
% G2 n% j- _# A公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
0 H% P& d! U4 y8 D
* E3 X! T5 S2 U% r0 N6 H8 J3 O【備 註】5.39.217.769 u6 ~. u7 m" w4 N# q' G
芝心披薩作法:
* y; w' L; G  O+ {+ V& i& Z8 A1.先完成一片厚片披薩。
4 j: d0 g7 z' N# x0 ~2.將高融點起司切成條狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. _5 S- ^$ M: L3 m9 z6 Y
3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。

" ~. T( ]+ \7 L5 ~. W9 {% G7 wtvb now,tvbnow,bttvb鄉野青蔬比薩
+ T7 h! G# w1 w2 R7 T2 }【材  料】
" n4 E( h4 y$ P" E$ W2 n7 U' _4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片披薩皮         1片5.39.217.765 }7 M& ~! O: h1 p- e) W. C
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ S1 H1 k: u2 K( p
鳳梨片         20公克
* r% `* [+ g2 K& s3 Z9 w; \8 ], G5.39.217.76蘑菇         20公克
  {, B  Z. g9 @3 h青豆仁         10公克
6 S3 f* |. T- U& n% M' e玉米粒         10公克- |, c: U& F1 o  a/ H. r
【調 味 料】
' f# d9 y% D( [" i- Q義式茄汁醬         2大匙* J2 u" Y& V  }% M' I# b. x
5.39.217.76/ \* m4 R  ^; n2 j
【做  法】公仔箱論壇, }$ F2 ?* H/ p8 J0 F
1.鳳梨片切小片;蘑菇洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c' F; G% ~! z# F, Y9 a# L
2.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。5.39.217.76) n: w1 T: X" m8 T9 U* u% V
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

) H- B0 h5 w: _8 U5.39.217.76脆皮披薩麵皮
, L; J  I& T5 z0 e* M' [: _公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  t" E3 L" o# ~& n
高筋麵粉         500g
, T$ u( B# ?) x; X' H7 _9 u9 i! M5.39.217.76約45℃溫水         270gtvb now,tvbnow,bttvb" j  V- t5 y" X: d$ C( o
酵母粉         4g8 f4 N" ^4 M* D. ^6 Y5 n
鹽         8g
: F; o: j$ x- ~2 r/ \6 k9 J7 _橄欖油         25g
8 X$ y4 s. n  g* I1 K1 Y, J1 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: n7 l, h( m2 V
【做  法】! e& M1 r- _; }3 h3 i, ?" F
1.酵母粉倒入溫水中攪拌。5 M5 N. D/ y& g2 A9 D
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。
& f, k# b, |: G/ [4 g5.39.217.763.加入鹽、橄欖油於作法2中,以刮板混合所有材料成碎屑狀。
! d$ i, U$ m, f+ L公仔箱論壇4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰,並連續揉成長條型後甩打,增加筋性及口感。tvb now,tvbnow,bttvb* g9 o3 |; N1 I4 \
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後,蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵,待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。公仔箱論壇6 O) F+ M% e# z! q. g3 a0 G
6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量,並分別滾圓後,再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。5.39.217.76" e5 {" \. d, q
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉,用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平,並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
# g. G! @5 e+ [; b& m5 W; b公仔箱論壇
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9 r& [" p8 E+ A5.39.217.76帕瑪火腿起司披薩* p: j" s, q1 I3 ?( t" A0 L& I
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 V& @/ L0 w4 s/ C. Y
脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.76- B# r5 o( u; U" W
蕃茄醬汁         適量
4 o& }1 h% Q# d5.39.217.76帕瑪生火腿         6片
9 g8 Y6 `" T8 a( X: R1 h& T8 `+ f瑪茲拉起司         100g
6 L/ D! j# v: S  F; h0 R5.39.217.76
8 H; k. I/ d$ D% B) ~$ D公仔箱論壇【做  法】& I1 {* }5 ^! M4 H
1.瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 O; H4 B/ m- K' T* G, w& Q
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮。
5 |9 @+ `! v' w# Q# D/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁,再灑上適量的瑪茲拉起司絲。
+ H6 @* k9 L, K+ N  \4 P% z0 Q5.39.217.764.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F' F; n4 T7 f5 x
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。
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田園披薩
) h$ X* q1 V+ e& }6 m. P, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76* K5 a/ T1 v+ g4 h% }# ?
中筋麵粉         300公克
, l- ~! ~% }. u% T0 R1 B* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶酵母         2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 n- |& @. _* b: u$ q6 e
奶水         50cc
0 N0 `5 u! E; n0 }8 y0 j細砂糖         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 o" a' @" H6 h! o
鹽         2公克
8 c9 X- T% `/ p9 z5.39.217.76沙拉油         15cc公仔箱論壇3 \" e2 l2 ]/ r# A) _, [4 J' p
溫水         100cc5.39.217.76( t! A. i( h/ b) Q
洋菇         200公克5.39.217.768 R8 ^  Z5 t. J! |: c0 N9 R
三色豆         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 o. Y; q$ s( j, M
青椒         1個3 J. v/ F" ]7 ~7 f3 E, N! \
紅椒         1個; }% K% o( f7 |! n5 K) d: i/ f% P
黃椒         1個
: Y% E' D5 D6 k* \7 y6 b9 R( F' X蕃茄醬         適量公仔箱論壇6 y& l' O. M" J# Q0 v
乳酪絲         適量
$ E6 F+ F5 ?- U0 V1 D9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 f- F4 a$ H$ ?3 u
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 P1 i7 M5 P( {! `
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。; X0 @8 J' l; t0 \
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。5.39.217.76- J6 E8 `. ]' {
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
' F2 ]4 X' y  G4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
, j  c/ C2 B/ y. `公仔箱論壇5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
- n5 F; @5 @& E9 s+ b, q6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
0 D5 O" O9 Z, y( F) y公仔箱論壇7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
. d1 L- c+ z# H; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。

; c  M4 ]7 A" W3 o, W8 u快速便利披薩
- }" L3 f& V5 ^1 Y' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】0 {* O+ k6 |0 a1 M
越前棒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" n8 i$ f6 |& y8 l/ Z
仿蟹黃         10公克5.39.217.76& {2 ~2 J7 m" c2 v
鳳梨         15公克
: U: T* X) u: q, Y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb餅皮         1張
( Y) `5 c" e4 h/ f6 s3 h) D公仔箱論壇披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 N6 q- e* }
起司絲         適量
/ q( o' \3 d# @% ztvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚肉         1大匙
) b6 e1 X! }. g8 itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
: A$ ?+ L5 ~# y* O5.39.217.76
7 u) s) O" k8 Q! N+ a- F, k公仔箱論壇【做  法】0 T& `3 K$ M$ r* [5 k. s
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨,鳳梨去皮切丁備用。
2 ^, y3 [, o$ B+ @, L2.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 D* Z$ |4 u
3.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。5.39.217.76$ G: V' C/ T, g4 h
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:30 AM 編輯 ! l, N8 y9 ]' G

0 s0 X8 T) H" q4 i+ W公仔箱論壇
; @) b+ P: E; S! \0 \5 I瑪格麗特披薩
7 O2 O/ a+ y3 p# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% Z- V- A& E/ L( E* ^2 L; Y6 I北義脆皮披薩麵皮         1張9 X( ?0 |: x+ ]1 C1 z" b  ?
蕃茄         1顆
/ h- v( R  t' e4 R- R+ h! b洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, A# M$ B( B0 ]! h2 _
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙9 I+ k3 |, K- o) y
起司絲         適量
3 D9 M8 \0 l" A9 l5.39.217.76起司粉         適量# x5 \* Y: d% ~: J+ G
馬自拉起司         50公克
8 U$ e& k( [1 t# R) n0 `羅勒葉         8片
- w, Q2 y9 B% r. e: k. Y8 D公仔箱論壇公仔箱論壇( W; r7 s9 K# l; T) x5 ]- Y3 W
【做  法】. g( {  o$ V3 M7 F' I6 ^4 |
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
' g# [" @6 \* K. ~0 b9 J  K( {公仔箱論壇2.將蕃茄洗淨、去蒂切片,洋蔥去皮切圈,備用。
) @( U' G' p' n: g* R3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
7 y3 q" A. M, n0 W! X公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。& S+ k8 K3 V+ \+ P$ E
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出,撒上洗淨的羅勒葉即可。
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