BeiDouChef

7 i) G- s3 p) m1 T) @% P4 B- \) N
拿波里臘腸薄片披薩
' V1 j7 Z5 O. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  O4 n) f" T+ H8 K" C5.39.217.76薄片披薩皮         1片
( Y5 w5 S* z8 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 U' m  v" z8 f- u
蘑菇         20公克# ~" R( }, _/ C1 b& O
義大利肉腸         100公克
( {! S1 Z7 \; o: ^" @起司絲         100公克5.39.217.76& Y0 B+ ^' t( u; P3 _! s1 }! l
羅勒葉         少許+ z! Z6 d7 a0 t% o# L' L( k
# z& O  o6 v4 k) M$ B4 i4 a( z" Y
【調 味 料】
- C* C, P' K" p' i8 {義式茄汁醬         2大匙
' f6 d" |9 \' @1 \. rtvb now,tvbnow,bttvb; z# B8 v/ |' ^% [& m: I  e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 C0 A- Q; s; [& D
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 g/ y5 M4 i$ M
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
- t; {) Q; D9 j, B" ~0 K* d3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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3 e1 \7 U' w. T. {1 k, h5.39.217.76奶油鮮蝦薄片披薩披薩
, R) |! T) i  b* j* D1 S  K1 Y# A5.39.217.76【材　 料】
* O- T+ p) @  U. j) Q薄片披薩皮         1片8 `6 c3 U% H0 f, X% T
蝦仁         200公克5.39.217.764 |0 `$ r! P& u- t) m0 n2 r
洋蔥         20公克" x1 N) G( t" Y0 V8 K4 h# w
起司絲         100公克
& |; S( p/ B' _  y, Otvb now,tvbnow,bttvb
0 l7 L# v1 I7 E4 w3 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 l1 [* N6 T9 B
奶油白醬         2大匙% J9 p  `8 t( ?$ q8 ~- y

8 w/ L, {+ Y" f3 e& B# L1 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( ?# P; R0 x- r, p! S/ A
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。  V: d7 z% x% o* e
2.洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇4 Q. e; y) C. ?! T7 B
3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb: ~  A! Q7 ?9 @5 `) l$ F1 i' ?
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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8 Y6 ~6 u! q, h& ~. v5 I5.39.217.76黑胡椒牛肉薄片披薩
. L8 f  }) V, N5 Y% z公仔箱論壇【材　 料】9 E* ^- d) n# W+ m0 K6 d6 T% }. _. u0 `
薄片披薩皮         1片公仔箱論壇$ ?3 [$ n, J+ U4 D; Z; Q
醃燻黑胡椒牛肉片         100公克5.39.217.76- T0 Q0 ^& v8 z; P& j
鮑魚菇         30公克. e* A( @2 A4 V8 N
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( e  A; U' J; d9 B. C
起司絲         100公克3 k4 B' ?9 i0 A5 M- i3 ]! W
巴西里末         少許
/ o& [7 L. p2 j% J5 U5.39.217.76公仔箱論壇8 `1 x6 M: j- k( S$ K4 m% T
【調 味 料】
: j5 k, @2 j! g6 f2 C- }4 T義式茄汁醬         2大匙
% c& N  e& h3 r# }  }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ d: i, _, ?% f/ k
【做　 法】
4 M. X# }: p: w  a8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。5.39.217.76% Z0 m( P. L, Z6 {5 L
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5.39.217.767 |* Z: M7 Y0 Z: O/ T
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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% ^) Y& c7 O9 ^  x& g
蘆筍培根薄片披薩5.39.217.761 R: U  q( C  O; ]
【材　 料】
8 a3 d7 C/ b, g. q公仔箱論壇薄片披薩皮         1片
& ^& R: y9 C2 C9 P培根片         100公克( Z& W1 h" j$ R
蘆筍         6根tvb now,tvbnow,bttvb4 u" f# p- V" M7 B6 G  M
蘑菇         20公克2 N' P; `, x4 A/ S5 i: R
黑橄欖片         20公克5.39.217.76, s$ i+ M1 N7 [0 O$ A* X1 m
起司絲         100公克
, d$ s& b% h2 z" t) Q. t5.39.217.76' u/ |2 s5 s; B/ Q2 p3 H* E7 v4 m
【調 味 料】
7 n; V0 t% w6 v; L0 V! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙5.39.217.767 }( _+ _# z0 y) M, u) o- ]* g# N

2 v4 \" {4 y/ u5.39.217.76【做　 法】
# h6 X/ i+ G: h* c* I8 [5.39.217.761.蘑菇洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 `5 y7 `, O
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5.39.217.76$ ?# ?' V2 P1 u) P1 g
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, |0 V1 W; [2 H" C* o% a6 Q* L
墨西哥辣味肉醬薄片披薩
' t1 U# w8 `) G' E/ P  L5 \【材　 料】  k" E) R8 C& I) J7 K5 m. V6 ?. B, i
薄片披薩皮         1片公仔箱論壇6 \5 g4 ]/ Z! B
墨西哥辣椒         10公克5.39.217.769 x  ^! r- K+ y0 t8 @( C
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& B& C) |+ g; z: G4 h8 j# `
美式臘腸         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# \9 J7 e& H" \! T$ U' d/ F! ^/ L
青豆仁         20公克
7 O% _/ r. I7 y  I* @& Vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C8 c* N' h/ Q% F
【調 味 料】- @" N. D. F# {! [
茄汁肉醬         2大匙3 T1 i0 C2 g7 w9 ^) u6 {
+ y; ?3 E* W! f+ J) E
【做　 法】公仔箱論壇! \) J$ F% J9 G( d+ r
1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- v1 E1 ]& B$ S
2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。公仔箱論壇6 N0 m/ y" V0 r$ K! m( L7 j
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。) y. k  D) u: k/ q9 X/ O
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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3 C2 o8 j8 p1 Btvb now,tvbnow,bttvb西西里海鮮薄片披薩5.39.217.763 ?) |; c" }3 G2 P0 ~
【材　 料】5 w/ w  D( U' c/ j- G* a4 N
薄片披薩皮         1片5.39.217.76: A4 s% Z. x* ?" ^7 d0 z
蝦仁         50公克公仔箱論壇  Y" |) u" \& f  E4 V
蟹肉棒         20公克3 m6 |# |3 j+ ]% ]7 ~4 q
花枝圈         50公克
: g* e# e% }8 k) P  E3 i( w- {/ h蕃茄         50公克5.39.217.76/ }7 w& ^# G8 d+ ?& d
蘑菇         30公克
, j' }( O# h. k1 o' x2 Q5.39.217.76洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; ^; t8 x7 K( A- V- ]
黑橄欖片         5公克
6 ]2 W( }0 ^; s% j" ]tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克( O& j  f. t6 m* c' g. a

/ s4 `0 \; b4 G. _- c公仔箱論壇【調 味 料】
( V: H7 ~) }" N8 F# t青醬         1大匙  L' i' Q+ b' n9 s, y$ A8 @
義式茄汁醬         2大匙
. W0 c1 K. {8 i6 n2 |* `6 G& btvb now,tvbnow,bttvb
6 [4 W- l6 }2 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  U& D+ w6 w! _9 _. _公仔箱論壇1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。公仔箱論壇+ V4 g% h3 p, B" X  ~
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。) ~! J! b  u* W7 M
3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。( T# D) T$ O+ ~9 r1 e
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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+ t2 t/ _# i7 V7 Z9 X  @
燻雞絲磨菇薄片披薩
& I) J: h" {% m/ v* I  c9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: v, p3 C0 @2 w6 K+ j
薄片披薩皮         1片
" R5 J2 S2 N2 c7 M# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞絲         100公克
0 U. z6 [/ \, f# ^$ k公仔箱論壇蘑菇         10公克
1 _1 l6 x6 _9 Z1 M% E- v: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
$ f) S1 @( i3 b) h- o& O玉米粒         20公克公仔箱論壇9 G3 l! R$ _! I2 f2 y; ^
起司絲         100公克
3 d! y% c" `- R* z# r* b公仔箱論壇
( b# z9 c6 N9 f/ M, B0 k【調 味 料】公仔箱論壇, U- {  a  J4 @2 w, ^
義式茄汁醬         2大匙
. T2 P; w, H( k3 [4 _0 L$ A5.39.217.76
  |& y4 d9 O$ A6 G2 r; S+ A5.39.217.76【做　 法】& r6 M7 I) i% I9 \
1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。
+ o+ _4 W- p- S% i; N! I% f$ h0 R2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。/ N, u1 r- I' U: W$ T
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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+ W, V3 P0 t. F/ ]公仔箱論壇奶油雞肉薄片披薩披薩
7 F& ~* w' ~  V; W/ M5 F: f5.39.217.76【材　 料】
0 o% R* Y8 ]/ {! l" T6 O& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片! C; N0 X6 {( F2 ]8 U
雞腿肉         100公克
  o7 i$ S9 J% C( ~2 Q洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' N! k' ~' x3 f$ c/ h
紅甜椒         10公克1 L) O; L% z8 Q' I/ @+ o
青豆仁         10公克/ j! j- C' s! q* o
起司絲         100公克
& C6 k" p  e4 ?) f; G# Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 x7 `1 y9 J4 _' C5.39.217.76【調 味 料】
; w1 o; O- O9 gtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
, J5 v+ l& t" }( ntvb now,tvbnow,bttvb- t7 ]1 |0 p1 }0 Y" f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 F6 n8 ^6 p( N
1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。" ?. T. {6 ~' h+ l( W; p
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇) T, I: m+ }* n: ]( {
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; M$ }$ y! V: k- }
燒炙鮭魚披薩公仔箱論壇5 C2 {1 z8 f5 O
【材　 料】
" I7 y* m8 u7 {: Itvb now,tvbnow,bttvb雙層夾心餅皮         1片公仔箱論壇2 p( N+ L$ R/ g5 Y6 K: c7 ?
洋蔥絲         20公克
9 r' Z1 b" J2 k+ z. ^* ]# w4 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮭魚生魚片         80公克
. I: T5 W7 d% o. c. K( M3 W" O0 H公仔箱論壇綠芥茉         1小匙
& j0 f" T( A3 u2 M: y( z美乃滋         2大匙5.39.217.76) q/ y0 R( p* _
起士絲         80公克
5 U( N' |7 o" a) [5.39.217.76照燒醬汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f" j# H' L7 o3 f) P9 P2 A
公仔箱論壇6 |1 u" o1 n1 V7 u) p
【做　 法】
  C6 B: y7 n) L/ v8 t+ q$ u# u1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& ]% |! N! K2 J
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。- g, w* W. q- A, Y
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
0 q2 h3 N7 a! ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  L4 T! O9 e8 R1 a' S% ^) W% T, c
【備　註】公仔箱論壇! {  [% C. \* j; J; O" p) H3 g" }! W
雙層夾心披薩皮作法
$ P1 F- X& X7 u/ ftvb now,tvbnow,bttvb取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 ]/ C4 C5 R2 @$ }9 t( {) v
鮮蝦鳳梨芝心比薩
# B) V( l- @7 [* ^+ t7 I: ?公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?$ l6 s# Q* }. b) g5 E. S9 t
芝心披薩皮         1片
: G8 e) |" u. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
; s- }7 C/ L: o0 b) [0 d公仔箱論壇蝦仁         50公克3 u; W: G* N/ |
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, g. i0 N  }, N  x8 @4 l' T* |
鳳梨片         30公克
. Z; Y* C* @! a; {- @. O( F  j' `tvb now,tvbnow,bttvb! |( \( \/ V8 [, |
【調 味 料】  l: i/ a! A  _0 x2 v% }
義式茄汁醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j* a2 L, b. T* V) `  j  K

+ _9 a1 ]3 x# b; d; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 g" |  ~6 T$ @0 C( `' a
1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。
9 u6 ^9 J. t7 h" y: B2.洋蔥洗淨切絲備用。
' b2 v, b7 h2 c3 E: y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb, B2 J9 Q* @6 \
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。
* ^( t1 i; b4 d$ ~1 ^4 I# y5.39.217.76! s) V. f. N# l7 @4 S' Q& d0 G, r
【備　註】
, ]* d6 y* [- K5 `公仔箱論壇芝心披薩作法：公仔箱論壇- R) k) F' c1 B+ g' K" i, w# A
1.先完成一片厚片披薩。
3 D, @; H6 I. Y# \0 Y, c2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高融點起司切成條狀。* ~+ a1 _! y( Q& D5 o2 H- R
3.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% r! E' b+ A' e) A6 F# w* z
鄉野青蔬比薩tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ X! X8 ]+ |1 B' a
【材　 料】
4 S9 u: s5 H' L8 _* @) o公仔箱論壇厚片披薩皮         1片
8 W; |( O0 `1 u. m" }! Rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- C) \$ ^5 z1 a% F' I
鳳梨片         20公克
0 N. m+ u* V2 @# _公仔箱論壇蘑菇         20公克
) \) O# }: A' K青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) \( h' j: ~  G0 I+ C9 e6 A
玉米粒         10公克1 p- S7 h3 V$ T4 \1 P. r5 [* I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! e8 w0 W4 J$ \: B
義式茄汁醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  H: K: h* T- E8 \

0 c3 z* F7 {2 Y- i) j' Q' j0 E2 R6 l- w【做　 法】
* L& W4 U4 M6 k3 W1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y! `: n; w% ?) _* R
2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇  x7 Q& \+ P2 s/ M. `( Q5 b
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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' S  o% `0 t$ z5 l脆皮披薩麵皮7 D' j% ?$ l4 x* u
【材　 料】: d$ r" d5 x4 u9 C  F
高筋麵粉         500g
" L  m$ P) ~  `' J# t) {1 D5.39.217.76約45℃溫水         270g
0 M4 @9 j' a% U1 c; H" E+ Y7 h公仔箱論壇酵母粉         4g
# D' G$ a, R* ]8 f5.39.217.76鹽         8g5.39.217.76) d7 |: P% k  ?  s& Q* J( {- T4 ~
橄欖油         25g
' J  {! x9 m# q5 `6 G公仔箱論壇
; y1 ]/ m% O+ V% W【做　 法】5.39.217.76  X4 c6 y, J6 l
1.酵母粉倒入溫水中攪拌。5.39.217.76) v6 Q' V! I& L. \4 p+ P- x) s$ }
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。# I+ \0 w  \" W: X5 _
3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。
9 b1 d2 l/ h9 I8 F公仔箱論壇4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。
, t1 t$ `) V' H; X5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
. Y! y. {4 V* B4 T- O/ J. z# n6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。公仔箱論壇5 R- [! ?; s0 o& s! d( b: V/ R
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
8 h, l& H; Q9 N: v( d1 j' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 S5 g4 y! G8 n& |7 \
5.39.217.76+ ^5 J* W! N  e6 t% Y
帕瑪火腿起司披薩公仔箱論壇; W- |! Q) f3 Y7 f- o
【材　 料】
/ o0 v4 n" X& D& g, Dtvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
' U6 }: E5 z% T0 N3 C蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇8 _1 e: G4 X' s" ^4 o( a$ j
帕瑪生火腿         6片tvb now,tvbnow,bttvb( e- `" |' W3 G1 l; |
瑪茲拉起司         100g# z) }! y  F  L2 a9 x
5.39.217.76! P. m& ]6 Y1 l, U: }* F, ?
【做　 法】! T, v* y" O% B) W- z
1.瑪茲拉起司刨絲備用。: m* Z! \/ G$ f' T( o/ J! _: ~
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。
) J8 \' C( {1 w1 I; V) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇* F# J/ V8 c; w" Z. ^" [' C9 s  h
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。公仔箱論壇$ c; F) o, ~0 b
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

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田園披薩( c- a% y6 \2 b2 @* _- {' v
【材　 料】  |* w9 G6 ~8 p; c" W
中筋麵粉         300公克
9 K8 k# i/ l9 h+ x/ a公仔箱論壇即溶酵母         2公克
( j6 F* f  U7 e0 G7 L奶水         50cc
  b9 U# G7 i6 ^! Q/ @- [細砂糖         15公克- o5 }4 U* @- `3 l2 \
鹽         2公克5.39.217.769 ]1 ?4 Q. P0 d& J/ v7 Z
沙拉油         15cc
9 _* ^0 f. w4 s6 D; O- p溫水         100cc
8 U7 [, o& ^' d* `7 j0 V/ S公仔箱論壇洋菇         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 A$ `3 ~* r2 H; M
三色豆         100公克5.39.217.76* d* {9 K" X4 u0 j
青椒         1個, r$ Y- f; z- q
紅椒         1個tvb now,tvbnow,bttvb! n+ z9 c( S) S4 C8 {
黃椒         1個
+ ]6 C/ b8 M/ ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         適量8 z9 \- ~3 ^$ k( B* {1 Y) S
乳酪絲         適量
5 `8 m+ o* A' H* m2 B/ A5 H4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" H* a( W) B4 x  ]; B
【做　 法】公仔箱論壇- \/ f1 c% l! g
1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。
8 g5 E$ s7 I' H/ V2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
, V6 r* ^( `& ~. a5 s/ }6 Y公仔箱論壇3.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
3 t8 O2 ?: Z0 Y& J4 @4把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。5 g  U* q2 v: t; W  R5 j
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。
4 r4 u2 g9 [3 y% O" N' \tvb now,tvbnow,bttvb6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
) f1 X0 b; t* G! r5 e公仔箱論壇7.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。公仔箱論壇' _' w8 ]( @. O. Q4 ]  K" N
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

BeiDouChef

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快速便利披薩
4 R$ c' i: b) n; c) p7 ~' V公仔箱論壇【材　 料】
3 k$ E1 q/ a" A, {- `5.39.217.76越前棒         10公克
8 @/ M9 C$ Z2 [7 ]9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿蟹黃         10公克
( ]7 s6 O* @( n. I5 c7 l2 a$ v鳳梨         15公克3 x0 D' \. ]1 i) ]6 R* h  P' Y
餅皮         1張
6 O" y4 y! X# w2 o- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩醬         1又1/2大匙# ^% l  ]+ D1 y; @9 v
起司絲         適量
# Q- v- `  e2 y& q) E! W罐頭鮪魚肉         1大匙
7 |1 g# P/ r+ M0 H  H! U4 Gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
; v, l, }& a" g, x6 r9 Q" c3 s公仔箱論壇$ |" t; U# f$ ~5 |- P1 z
【做　 法】公仔箱論壇* V4 r7 O  J1 w5 z" {0 _0 W/ x% _
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。
9 X# B4 U$ i, T9 o+ g: G2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。+ _0 b' h2 T  _# }) d: H* ^% e! B+ E
3.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 b- g' v; ~- _0 W- z; C
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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公仔箱論壇8 j" J/ Z; P) p/ J; N  y
瑪格麗特披薩; ^& y$ }: s5 O! ~. u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) ]+ d: P% E+ h& U5 A
北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z4 o" u# z, _( W: q+ {
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 l% a* k6 `% Z3 J
洋蔥         40公克4 a- n# y$ w3 F- M* a8 C
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇1 p' o$ ?) c4 J% v2 T+ U: Z) C
起司絲         適量& b( [1 ^3 `0 M/ u+ U
起司粉         適量
- n2 f4 c" k' A9 {5 X% q6 y; b# Q5 v% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- y- B- u  f# u
羅勒葉         8片公仔箱論壇2 m- N7 n; F, U; }/ p

3 L& x9 r; }2 C5 H3 i2 p2 S6 c5.39.217.76【做　 法】
. r4 x, [( D. i, F$ f$ W; C$ m: [1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
& U: e4 l* E. l, C$ P  M5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 D* v$ w4 D( s3 k7 [0 r
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
% A6 c$ m  o; a7 W8 w4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
7 ^: d9 L; w+ Y* [' `1 k公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。