BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 A5 z, c" v+ O% h+ Y% `5 ~  q1 W
茄香辣味貝殼麵
  L$ Q* X5 [8 p: j- H6 `; x* Z5.39.217.76【材　 料】
  O1 _0 ^: g1 B. ]% }5.39.217.76A.貝殼麵         180g
. V6 }( m5 L4 x) ~  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
5 u) |, X, p, e0 |# w公仔箱論壇大蒜         15g: a7 d4 K, q& t, G2 V1 J
黑橄欖         6～8顆
) ^9 Q8 s8 h; \0 Q! k. n* Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄6 ?' m: _! p$ g
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, S8 a) z* d- T; @
胡椒         適量
' b3 V- L5 n. r% x9 T5 r4 ]B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb. w; n3 |2 Q: r
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ I6 ?# h% k1 V, s: Y# d
洋蔥丁         80g
2 S( K0 k8 O9 d' [* htvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g6 t. D$ j) y5 c1 J6 H) f
九層塔         少許
6 h! k- `8 {8 C: B6 c9 @7 a1 d9 [( U5.39.217.76西芹         1/2根
3 I- d( M# m7 Y" ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ z9 b5 @9 t8 X4 g4 ~6 r% Y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* n5 h9 S; {# a% m9 d; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。# s, g3 n" M, e) E
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
! R: {. _: W2 L+ s3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: e; |4 S9 p. f- V1 s5.39.217.764.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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9 J# Z" _9 I# {9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵
1 Y7 a6 t7 F% `/ O5.39.217.76【材　 料】; D4 k# D1 A8 j" H, t/ V
A.大蕃茄         6顆/ {$ O/ b6 b" k; d
黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V: a3 M, p" C8 U, G$ {6 u. ~
濃縮蕃茄罐         1罐8 W& I% d  I/ [, U' [5 w
糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ U9 `) t" d7 [0 q6 A# [9 q! s1 r
雞粉         65g& S- q2 j! U* O' @' }  }
義大利綜合香料         15g
' I/ K& O# G4 Y% P+ M+ qtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉
& R  `. U  k7 v' L3 s" KB.細扁麵         180g7 E, T2 _$ w6 T( L& i
蛤蜊         4粒
# J9 w( p6 l' l9 T* X5 G# o7 F公仔箱論壇草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb# N! t' r5 p" }. k0 B& g' D7 A
透抽         60g
6 d5 Q4 P; p7 P! j小墨魚         2隻. p: }0 h' Y/ t' ]
淡菜         1個- X$ [+ Z1 v2 P4 _7 |' L; |; W
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇7 D/ ^0 P5 h3 C4 ?7 V  w) m$ E
橄欖油         適量! @: t) |: I1 n# ~
白酒         1小匙
1 _" ?( M  W- R/ c5.39.217.76魚高湯         120㏄
; g/ _" p" _' q( R+ M( w鹽         1小匙
. p% [/ E: Q, O1 |公仔箱論壇
9 i, Q0 Y* s! ^5.39.217.76【做　 法】
8 @; J3 j/ T0 a8 B) R6 s1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
8 X6 D2 s" _) C2 C2 o4 k2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. J7 a& x3 i2 N2 |$ R$ h
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
: B8 h5 k: y$ X4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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公仔箱論壇, s0 f2 a$ @" B/ q! T  Z0 t1 d
鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 g4 ~( \# p, `" i& ?3 Y: `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% K" V0 H4 Q
A.千層麵皮         5片5.39.217.76- C  X' M' F- J0 V5 R
新鮮蕃茄         1公斤7 [& D4 V; }5 N& H7 N
洋蔥碎         30g5.39.217.76; l% r; I; N+ p/ c# `/ O# l
大蒜碎         30g
9 u6 t! s. C) p6 _tvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g
4 g. G! G7 p, I1 e莫札雷拉起司絲         適量
4 {8 i6 `* l* ?3 `* x( T1 U帕馬善起司絲         適量
- k) @4 f( v7 r( YB.牛絞肉         半公斤5.39.217.76$ q' Z5 M2 C' P4 T0 A% k
紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 h. f4 P( ?) H7 C
洋蔥         半顆公仔箱論壇# c7 K( [0 ?. N% n+ I
美國芹         1支# Z/ K0 i* ^6 b& ?& v8 |
迷迭香         少許
) _% n7 ^; d; [! F: L百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, e3 X( i- Z$ m, ^* v; A/ h) B+ i
月桂葉         少許公仔箱論壇. g' [9 [. r% h7 m8 r
荳蔻粉         適量: X! ]. |2 Q8 p7 X" p
紅酒         1杯
( P7 Q/ j5 R# ?  L4 H- o3 B4 r. hC.鮮奶         1公升2 p8 h+ n: r  N
奶油         200g
) o4 \. a' h6 T$ S* a, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g
& O* @4 s0 Z9 o3 P- t" [0 o! S鹽         適量
; t& l8 R6 D# h/ G0 F  Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. M: c( o5 I# f8 w/ S
【做　 法】
9 ?' g. k/ E3 E  h" s公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇) S( A& X; Y, D& E. c
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
5 i. a# y3 g. \) d3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
8 y# A6 S) H) q, y4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
! J' t( }4 W; ^) B% z5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N2 _- Y6 N0 ~1 r
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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% _/ V1 D$ P# x) `5 r: w: v
青醬義大利麵
; p4 h' t8 o. s$ J& v* ]9 j【材　 料】
% ^. j) N  Y1 G; B+ n  ?- x( otvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb) p' L, C% W/ t5 _' p
去皮的大蒜         1顆
* q% W$ q$ ]- I3 I+ ~公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇/ Y1 w* A3 U# {5 I. X9 O
橄欖油         100～120cc
$ u8 f4 s1 _- X* j0 D鹽         少許- U- N9 ~2 F. @$ E. W, P! e
胡椒         少許
! P2 N) ]" K' b; C! x- L9 WB.義大利麵         100g
) v1 L: X# ]6 }0 ?1 F5 L4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量
/ V+ [0 ^; A6 O2 L" j公仔箱論壇松子         50g
3 }, m2 g/ ?7 z9 x帕馬善起司粉         50g
! h* h$ q9 B$ Q, W1 @. y5.39.217.76
+ Y; r  }4 ]6 v9 }$ ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 u3 I2 o$ X, O! F2 S1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5.39.217.765 m: P2 @' l( i$ i; p, m7 f' P
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。; \7 I- x6 k, l7 }3 F/ Y, V) ~
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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( u8 o% [- C! t$ Y* q$ d5 }7 Z
青醬海鮮麵
+ O9 u  y+ n5 z! p! D; j% [5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 p, m: O5 c7 @# `
A.大蒜         50g5.39.217.76- \  K) D: Y- b" V+ `" `% f
九層塔葉         100g
  D; O, t/ s6 d$ k, J6 ~松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* ~0 I0 W3 m/ R" `
橄欖油         2杯
! z3 g+ A5 c2 y3 E* }9 v$ Z& `3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g* Z) ~/ B% ]0 S$ ?$ F1 U3 i0 v
蛤蜊         6個
! T' ]2 L" Y4 k" c5.39.217.76鮮蝦         1尾' D: V& ^0 \6 T- T, M
淡菜         1個7 l+ s9 L/ U7 v4 r: s4 `% f
花枝片         30g公仔箱論壇/ Y/ k; ]" G( ?; h: Y
石斑魚肉         30g5.39.217.76, \' I, G+ `+ @% ~* q8 J
白酒         少許
0 h+ l# M  ^; ~( c# |1 f公仔箱論壇橄欖油         適量
4 t; s7 v3 n) ^2 B: }) }公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇- p+ R  Q7 S% J: ~
胡椒         少許
- |- G7 Z; [3 j& T8 W
  Z6 Y+ v. v7 ]2 g4 \) \2 |% p【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% G) y" s. S7 ~& ?/ }8 C& a: p6 K
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。5.39.217.761 U& D1 Q, H! ~# J2 d  y+ O! \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.76; X6 Z9 e: x% b' L" z! d0 z3 q
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' ?: `! I: o) E' m) S2 n& l- k
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
6 g8 X* M) E/ T5.39.217.76【材　 料】5 Q& E) T. i  ^5 d- I2 W) m9 q
義大利蝴蝶麵         100g+ D7 U( F1 f) N$ n
粗蘆筍         1條
. W+ f6 n- l1 O6 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆5.39.217.763 \4 i: A/ ?  h0 t" q3 k6 }
黃色結瓜         50g0 @7 T& q* M" }1 Y
鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb7 i& H  l. |6 d4 B
洋蔥碎         少許公仔箱論壇8 M; a# L0 g# t" B* `- J
大蒜碎         少許
  x) i! h2 ?& J2 e9 s! p5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
$ e7 u8 y: z* K; B4 D8 v7 ?& B5.39.217.76白酒         少許
1 k# c) s& s! v- R# _! D鹽         少許5.39.217.76$ v, J, ?/ r1 i6 L, B
胡椒         少許5.39.217.767 J& g+ O, V) D$ B3 `" i+ ?: [3 t
tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 h5 t2 t( B, i, |
【做　 法】8 ?4 m$ u: O/ _1 L& X6 E  J- S
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。) f. z$ u5 l2 k' `
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
/ ~7 E; A( Q  h2 _' h3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb) U( Z6 ~& b* @
奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb/ L) r+ S; i# v- L9 T, p3 G5 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. m# l% W3 r  f6 r3 U; G
尖管麵         200g
$ e4 x7 f2 Y) h# w8 E. E5 dtvb now,tvbnow,bttvb培根         30g公仔箱論壇% l, Z- R, A/ ?1 t+ Q
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 B. Q( y& V% ], D: |- T7 [
羅勒碎         10g
0 H' [% V0 L: s- _$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙公仔箱論壇' J& F7 i- r4 ?; T; a1 l
鮮奶油         1/2杯5.39.217.766 i. z- J9 K$ e+ x/ P, b
橄欖油         適量公仔箱論壇7 c% G: a7 B# v+ v
鹽         少許
; _6 B% ?2 N7 h6 t% T" W6 `4 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
  \# u; O& N6 B8 j, z2 J7 a. I2 a公仔箱論壇5.39.217.765 ~& Y% J+ `7 O# d
【做　 法】& n# ~6 |: y' I, |
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
' B8 F7 `% D: o0 D$ h2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
$ C' n; p6 u9 f  q- r( U% j3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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4 Z% f3 E. _% e( U5.39.217.76鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( [+ q! s; a% @7 N
【材　 料】
1 C5 p) @) c) V* G0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g$ w7 _* D) }3 X& b% |
醃漬鯷魚         2尾7 _" r3 i( s* C1 h+ d
洋蔥末         20g1 k' n# }) i- r- i4 b* D
茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ I2 _+ o( r* g) d
九層塔         少許
4 z. `( ~! U9 N. M0 \公仔箱論壇橄欖油         適量
2 E6 O/ m& s" y7 LB.大蕃茄         2公斤
* k7 j: X7 h8 a2 L% v; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g6 K; W2 O( t2 U: W! `( Z# i  c, k
蒜碎         50g3 I: F* V9 {. x. U- B
橄欖油         1/2杯
/ P! x, {' R# n* p% c公仔箱論壇義大利綜合香料         少許5.39.217.76$ ~" |2 {/ X, w' K- u4 P( G
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 R# i* |0 K2 r8 W+ g
糖         適量
- B1 h9 n! ]; S$ C3 T胡椒         適量
+ z5 @1 F8 |- Q7 B
2 G5 k8 `) o! {8 j* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 Z+ B2 O+ S3 ~2 I* F. O
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。; ]$ X$ ^$ Y; T6 o& _0 c
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
# z3 H) S& `0 T4 f- k: r% s3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ t  Y! H: [9 Y2 Z6 @! J
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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1 Z5 [# L) S9 p. U& T: f* ?7 `! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵
& \7 x. C: U% Q" H  ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' Z: n1 D* F) [# p* `tvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克5.39.217.76% a. A# M7 s6 v
碧綠麻醬         80公克
$ R# Y" N- H. q3 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' R5 o( Q- B- z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 m: ?* y% g" ?6 _: H$ m; g
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
2 y: A7 R( I- H, \6 |2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。5.39.217.76* _2 Q. b/ ]3 z& N! X& i
5.39.217.76! ~/ Q2 q9 I- q; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 M; o; i& u0 {! t# `: L
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb" K( ~+ v6 Z- k% e9 Q) @# T6 R% d, e
【材　 料】5.39.217.76  c# G/ v1 m2 Y( ]. m! M* P  P2 ]
西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb! M1 x( a3 `! ?2 X% _- Q, F
芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: j% z  D4 g* f
美乃滋         50公克5.39.217.76, k6 g& {# L  L9 V" `, O0 G
涼開水         100㏄
) g. {/ I; X8 z4 V1 {5 {% ?5.39.217.76【調 味 料】
! k; Z! c; Q0 ~1 q' G+ g蘋果醋         30㏄5 C* i6 E9 O; {( X% t* K
糖         1大匙3 \( y" g; h0 I2 j
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H' ~/ K8 p8 b+ Q
1 `1 g9 Y0 q8 ~& o, g  q- l
【做　 法】
" C; @* E8 h9 }# A' j  D$ g# h5.39.217.761.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
- }' x0 H& j8 v9 K& [. M5.39.217.762.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( q2 T. i3 u. f# u; Z0 s" a# r+ m
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! {8 L* k. n( |: \* a: K
【材　 料】5.39.217.76! u5 \, d3 M  l- ~& ]9 X& Q1 J
蛤蠣         8顆
* S+ B! H0 R/ `! i: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& h9 ^' M5 ~0 j7 O! Y
九層塔葉絲         2片
: w2 F  G7 ]( w蒜片         2粒8 `$ U, G9 F8 j. Z4 e, ?
辣椒片         2根公仔箱論壇" b9 m& W3 v* z
tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 a) h* i6 _+ }/ w( j# G
【調 味 料】
9 `1 c9 _% H7 o6 t- Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
: _( ?% h7 R9 Z8 p, L/ utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! [. o! W* t& `0 P% R+ R4 c5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙8 L+ {% R" R" V- Y" i: D' V7 }3 K
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. \3 `& O0 C" z

: t3 p1 r; S1 ?- D0 q5 p# c, L; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% T3 ~0 S3 c+ s6 a! Itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- B, V. B. w) j, A" Y- B  X. u2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
" b# p) }) I8 H# F7 J/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇4 a  H; E( o6 z- d
鯷魚芥籽醬斜管麵
$ m+ r% ]3 W2 x* ~6 T【材　 料】5.39.217.76, Z2 ~% i" E0 H" y8 y$ F% E
小鯷魚         1/2罐5 d  j" ?5 P: O% u0 D+ Q* F4 l
芥茉籽醬         1茶匙
4 }" c, x& D- T3 u) M" O; [8 A" V0 ytvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克
0 j" M/ W! \7 W2 t! ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒公仔箱論壇' e4 I( u4 R( B: s* h$ t* \$ Y7 h
公仔箱論壇$ K& @; C$ s1 O! T9 L! h
【調 味 料】
* C5 @9 ]+ g5 N; w5.39.217.76白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ F, x& a; n) N! G
起士粉         1大匙
; c3 Z, t: h4 A" w公仔箱論壇
* C' }: y" F6 y2 L  T. W0 u5.39.217.76【做　 法】
( l+ |6 e' Y# f5.39.217.761.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; p7 w$ ?6 f: l" D$ M& @. ^! x5 Z
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

% A8 n8 Z, Z4 K3 \% G& `* @
培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb" J# K; i, M! o3 q- G) d
【材　 料】5.39.217.768 N# a/ N* g  F" O" j; \( i
培根         30公克
( y# ]+ t' F8 o" F洋蔥絲         10公克5.39.217.76: O# D5 A9 k" L, K# \; E
動物性鮮奶油         30㏄
" K7 |! N" s# P+ {4 s& G; j公仔箱論壇蛋黃         1顆
- c# w% T4 |% D( @: |公仔箱論壇扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 f! G# X0 m9 f2 u# `& k
巴西里碎         1/4茶匙
7 h+ t* L5 A0 w. q7 \5.39.217.765.39.217.76! E) [7 t4 P; V& e
【調 味 料】
0 l0 z0 ^$ w4 |! W白酒         20㏄+ b# g1 V; }" S+ X$ c+ h" Y
起士粉         1大匙公仔箱論壇. I  J+ B( k! Y" M# m3 h

# n# f" t6 J) Z% _0 e【做　 法】3 o  U" F. l% i4 q, j- N" e
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m; \( {9 g# ?7 _
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
! R8 R" {3 v$ [( C. h$ ~公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

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雙色蕃茄義大利麵5.39.217.76( T: E) q* j% T7 n1 `( z% C# M
【材　 料】
9 c- v( l$ V- }8 G" L2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄         1顆
8 O1 T2 f" g( o2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
3 @5 s* t7 t( P0 D4 o蒜末         2粒5.39.217.76! d' D% G* z$ H: X! w* A) K
洋蔥末         20公克7 Z, x, \& G/ Y9 C5 j8 v
九層塔絲         3片, m& K4 k" X3 z& z& k
百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb. I3 M0 L/ z, s* B  b( ~# f
迷迭香         1支
  Y8 t( X) Y  r5 z# u8 B* B/ k& f  Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CC2 R  l5 S  O4 R" r1 k
義大利麵         80公克
7 t3 D' a8 J: C( ~; ?* [  u: R
  p" U: v$ R! o8 o- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 h1 U$ I; O0 ?5 g. r$ [0 D1 O0 ~5.39.217.76鹽         1/4茶匙4 C; b) n: z; N; t
橄欖油         30CC
7 r3 b, j( i' W% \: g  s. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& v" Q0 q* p
【做　 法】公仔箱論壇8 b2 D: Q, o' V
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 E/ q" [/ Q5 A
2.百里香及迷迭香切碎備用。
4 a! S# f8 I' S8 F# v$ D3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
0 k" X  K+ F$ m# b5.39.217.764.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
" {! U4 y0 l) U( K* R: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

1 P6 w" t5 E$ O" D' G! c! j7 ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇. Q5 K" z5 ]. `2 B. [9 s6 x: ~
【材　 料】  F  i* G4 s, v
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* s: y# M' T8 B
蟹肉         10公克- V  K, ~+ {: [, `! ]
中卷         10公克公仔箱論壇( x+ k; y6 }8 v
蛤蜊         5公克5.39.217.769 T, z( O1 A9 B  x4 H% s
九層塔葉絲         3片5.39.217.76- i9 f- H# i3 o7 p' w: V( y
蒜末         3粒
4 i5 G& P, C( V- E, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
# a9 Q* Q& j2 V% }  J( B5 H- S: \$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇: }; e* L6 @$ X4 H! a- k0 u& [
墨魚麵         80公克
! K/ `8 p+ z4 {
5 m  z* J/ o$ ~  n( _【調 味 料】
$ d& w2 G9 @* k* T$ _4 X7 O2 b鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* _) v% u! ?% p2 |  g' Z, u# W
橄欖油         20cc
( h' g, b# W0 ^) d; a* t' U, m5 M) N' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
3 z$ R/ X/ z2 q( ^% ~$ e6 n% q公仔箱論壇
* c) F1 O5 n# m% b【做　 法】
3 d* |# p$ z; g% O$ ^9 e1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' t7 f3 A: \; g$ g+ L: Z9 U公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇0 d5 d8 O" o+ ]" L8 Y, R# K. r
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇& `' o( t( r# |
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

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肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb/ b/ Q8 T: l% q. N7 h. x" O
【材　 料】1 D/ s, \& x- c9 h1 M
A.義大利麵         80公克
; v4 L" ^/ e# DB.絞肉         20公克  B1 D  x6 U5 c
洋蔥末         10公克公仔箱論壇+ R( d5 S' _& P# f
蒜末         2粒
; A2 V. n9 b# [8 w, Q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克
/ k3 `& n; a. C$ Utvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克
: e, X$ n( {- F0 stvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, ]+ Q" g  W2 k3 d7 `6 u
蕃茄汁         30㏄
5 e( i1 y8 q3 k, E6 xtvb now,tvbnow,bttvb( _* K, S0 T# u  C8 A5 k8 H, F+ k
【調 味 料】
+ _0 d! L. H- P: p3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙
0 ?' M6 U. [+ m; K月桂葉片         1片
7 ^3 Q1 s# i- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb* s2 S: H' C; w% w& V
B.糖         1/2匙
# r7 }" [0 ~  ]& I7 b' W, C公仔箱論壇起士粉         5公克公仔箱論壇# T2 I& t# v. |) F) B
+ a& [0 z( w! m/ E+ o  y2 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! ]( o% B6 ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. h8 h1 v" `9 M( e- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
& v: p  \+ s8 r/ ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。% S( W1 P& E% c- t7 R
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。