BeiDouChef

9 Q6 Q  S  G' Y5 D9 g/ |9 N$ _2 b& f茄香辣味貝殼麵
2 l5 I2 J' K3 ?* ~* C! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 o" m+ ~; `# `+ k6 N% @
A.貝殼麵         180g
: f* D1 t- M, @- [0 q8 k' E3 O公仔箱論壇乾辣椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb" M5 z% Q: j" F# a7 ]' L9 J: B
大蒜         15g
" d, c5 w1 M& B/ o公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆
4 V9 c% N1 {) |7 t/ _橄欖油         30㏄5.39.217.76: N; r7 m5 K2 ^; U4 }: V' j
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* P8 q" W( Q) w0 o& V8 }1 e5 t
胡椒         適量5.39.217.76* G3 i+ O( }; `6 D* x0 _( a
B.蕃茄         6顆
' h' X& Y) r( u! t9 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
, H# m, S/ l5 I' J& w. ?' dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g5.39.217.76/ l6 @* u. o# {( B8 d% s* \
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' q& |; s, v5 q
九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb  Z0 b3 \( u  [5 |* [
西芹         1/2根/ y: w& `1 o% W( b( x

+ _/ A, f5 V# u3 \8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76+ ^, H0 z4 \9 {
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。  k/ r! R: y+ k: F
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l& o  a  o* @: v: a# O/ n
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ O# `( j- w2 s3 r! l% y/ r$ a% [4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( c0 F3 Z  u4 `7 Y, Z- o/ |& d- O
海鮮蕃茄細扁麵5.39.217.76: \7 Z" N+ {% w* W( Y
【材　 料】& q. u8 I* H2 L3 W$ @
A.大蕃茄         6顆2 F5 t. o# G, v; D# k: ~5 ]
黑胡椒粉         8g0 K* Y8 |! v' e# y
濃縮蕃茄罐         1罐
/ D: M" m$ \4 ~# Z, ]* F/ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         100g
4 q1 N4 I/ p+ ~. M5 f/ k公仔箱論壇雞粉         65g
! X; O, s4 M( G$ l& B8 A, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g
* F3 c1 g; q0 q4 ~( [7 I公仔箱論壇肉桂葉         3葉. d6 o5 O# H0 V2 H% Z( ~1 P0 m
B.細扁麵         180g
; V5 t& U! `% [$ W4 [9 @蛤蜊         4粒( K# k4 z( x( p- s$ D
草蝦         3尾
! ]4 U* m2 K# O6 ?; B9 W" wtvb now,tvbnow,bttvb透抽         60g
3 r! q: t1 U0 Itvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻5.39.217.76$ O+ g4 |2 Y$ l  t
淡菜         1個
; U7 o8 _7 X2 N( u: K8 z$ ]" L洋蔥丁         1/6顆
) `9 Z% y0 H1 V) b# Y5 ~0 u公仔箱論壇橄欖油         適量* [' l" }2 ]4 y, |, F
白酒         1小匙
5 P& e) ~, ^4 t3 [. i2 |+ Btvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
: d+ X& @3 ~! \: i/ c鹽         1小匙/ e' I' v( e* p! S  }# y: \
8 i: Y0 f- y, l" h4 H
【做　 法】" J# U) k, j& ~& A" k" j  ~. n
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
; j8 b$ z, d; s7 b7 ?2 y' k% `4 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
( x. B9 E$ t- A2 E+ ^; U5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇2 q1 y2 d+ z4 x- s( J( g. @7 ~
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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# l! U2 v: I, q4 p: u- r9 L+ q- e
鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇: Z5 [; g( e2 X0 _; g( p9 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 H. \2 d) x( M
A.千層麵皮         5片
! q& e, y+ P1 |7 j( y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
) W/ R3 o# ^* g: \  j& h$ e  B. o洋蔥碎         30g
8 ?; |6 l, \: D1 R( F7 ~9 Y$ D5.39.217.76大蒜碎         30g
9 T# F3 p9 H# H, m, t$ t' w公仔箱論壇九層塔末         30g
: F' v' n/ l" I! b  ^tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇* u* O9 o$ r: Z& `
帕馬善起司絲         適量0 r+ U* Y/ L6 d
B.牛絞肉         半公斤0 w! v) L% {# T, l
紅蘿蔔         半條
( K! b+ E: b/ V1 p/ N0 i* {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
7 @* E8 H4 v1 J/ O9 `8 q" N  s美國芹         1支% B' @; W+ \& E, @
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u/ d" i7 m0 d9 I% w
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- w$ u3 }% ?
月桂葉         少許5.39.217.76$ Q6 }& L& d! c" A1 H5 |( u
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- [) g0 A/ _# W2 E, M1 s
紅酒         1杯
1 f: C0 \+ `; m7 vC.鮮奶         1公升5.39.217.767 e! ~- m0 {. f$ L% e% n
奶油         200g/ c6 i& O. G% k' g- B$ K
麵粉         120g
& D2 l% {7 A, q/ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* t+ ]  [4 v% y4 W% y1 a3 E" |$ ?' h
公仔箱論壇* U( j  |" k2 M0 p0 A& X
【做　 法】
* p2 {; l1 \! m) y! E9 @公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。5.39.217.76+ e$ N! F# Q$ \  ^7 ]
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
# S8 s/ \# q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
7 y% [6 Y; u7 B5.39.217.764.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇- c8 e8 ^) @0 j) P( y3 i4 p
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 t1 ~) }1 r' L% s  }" b
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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青醬義大利麵
  @. N$ }. _5 P: r* A公仔箱論壇【材　 料】
9 M/ f. a8 M% q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g3 H6 O& K* W$ U  z
去皮的大蒜         1顆- o  I& l/ F6 J: s
醃漬鯷魚         2尾
! u' V3 P# R" h1 l0 T6 P% M6 e公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
: z/ D5 w' Q1 T- I! c$ }. j鹽         少許5.39.217.76; h  w5 x: W. p2 E& }3 j; _7 P
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ Z2 g& @  I7 A9 ~5 S+ Y
B.義大利麵         100g3 Y. g2 K9 M( G! r
蕃茄丁         適量
3 M' n3 D7 t8 Q+ Z$ a1 V松子         50g" C( x3 f1 [5 Y
帕馬善起司粉         50g
' n6 L' t- c6 n7 _2 _; l- X5.39.217.76( ]/ Z+ G$ N  n; {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 n  N: V+ a, B5 ?7 @7 m, Q
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
' L8 @1 P) O' W* i* K/ q; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。公仔箱論壇& y. V3 A2 X5 ?+ {' p& N; [
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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) C& b1 p! K2 }! M2 H+ Y1 h! e0 Z  C' x& E青醬海鮮麵
& M5 G  u! @* G% o2 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) ~1 {: u( U; A" g2 jA.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _0 L# j- m. _
九層塔葉         100g公仔箱論壇, Z+ r/ c& u3 Z: H
松子         100g
; d/ z6 D# O1 w0 r  v$ q5.39.217.76橄欖油         2杯5.39.217.769 p, C) w) F' P1 [
B.義大利麵         200g
+ ~0 \3 h% Y* Y) l# [公仔箱論壇蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 G* X3 ~" b; O
鮮蝦         1尾
9 }5 a9 w& u2 Y4 p- b. h. d淡菜         1個公仔箱論壇) L+ J7 R1 p3 j5 S' B& g1 u
花枝片         30g
8 W6 t! l- H! Q石斑魚肉         30g# r" _# W! A5 A- j: u& L
白酒         少許
+ ?* E8 C# [1 e( i; `橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 G0 f- O$ `, }& F3 |
鹽         少許& X# P  Y7 M) O- S& L+ X
胡椒         少許
/ Z6 L6 |7 y: |) U! c# Q' R5.39.217.76
0 U/ Z, a2 `8 E3 d6 q; e3 C5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇' I0 ]# I7 i6 P3 W" O
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。$ O2 r) t7 o( q* ^7 I( b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。! q1 Q: w5 B: I/ S+ U; |- f3 S
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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5.39.217.76: S+ z+ A8 k2 ~
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
6 B( d! q' T) |5.39.217.76【材　 料】8 m8 O6 H+ X6 J! w7 r
義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 i; h' W" L0 B: e
粗蘆筍         1條  }/ p" G9 U4 j+ I
蕃茄         1/3顆
: q3 ^4 B" k1 `! E: [. x# ntvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g
4 @; j' C/ o+ F6 ]% ^# m' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g5 b6 T( U$ c  {
洋蔥碎         少許5.39.217.762 ^0 {' |, @0 T7 m
大蒜碎         少許
8 D- O0 \( {9 D6 h  p  g! N5 Z5.39.217.76橄欖油         適量公仔箱論壇# X+ A$ `  ]% i. x* @6 b
白酒         少許( Y! M( F6 K8 O; v) h8 P
鹽         少許
, m- v  H3 l& Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* h, V  q/ [) C, C
5.39.217.76* D4 ^6 Z! z0 s/ g! `7 r* a/ s2 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 Q' \  e( L$ G, i" C
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
1 b( f& w8 l6 s1 Z; N, a2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) |/ Z8 d* L* l$ m8 u1 V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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( V3 o' Q: F1 N4 x6 ^. vtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵5.39.217.769 D# l/ v7 `* B3 d, |) Y8 _
【材　 料】4 E3 E: i) Y4 {* G4 K2 z" K
尖管麵         200g
3 U$ X& s3 h5 @4 U, I6 c5.39.217.76培根         30g
8 U: g) u6 x- s  E5 e4 }公仔箱論壇洋蔥         20g
# k6 {3 W( t4 f- O. ~9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g
: Y5 [- L0 k: g# i+ L. j芥末子醬         1小匙
2 {7 O3 G& J) K& r# C, Q+ t鮮奶油         1/2杯5.39.217.76( g3 `* ~' u" a% d
橄欖油         適量8 O4 d  ~6 R2 s; p' d$ I9 \# O
鹽         少許
0 P+ H" g3 R9 l  W, V# r1 g/ ~胡椒         少許公仔箱論壇! l, t- P3 R  M" q! L
5.39.217.761 {% C8 `6 \0 w% a7 G- @5 t
【做　 法】
( j1 L& R. o( w7 m  I* k3 r公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
8 t/ S" @6 O0 u6 K$ }" r5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
7 Y' S7 }6 X3 i$ l& Y  E5.39.217.763.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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# [1 c7 r, v; Y6 m* `) _  [公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
/ \8 o# E; k5 f( z( R【材　 料】
3 V' `0 D; x4 @# P3 T公仔箱論壇A.義大利麵         200g
* L0 _0 \- S* V3 v3 ptvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾5.39.217.76, n4 m. F, J1 l# [* O+ z( C
洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 ]; k, V$ f: C4 x  E% `
茄子片         20g
. x4 V7 x; W: s, y! L* s6 ~公仔箱論壇九層塔         少許公仔箱論壇2 t- Q) h( O! i  @7 m
橄欖油         適量公仔箱論壇8 i0 D: ?( N2 l" K' e6 |  U
B.大蕃茄         2公斤
0 u) D- `) g. N/ |% m. w" ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g
8 H- U- F) T' ]5 w蒜碎         50g3 P7 P1 `. ]$ m5 F, o7 v! m$ }/ O
橄欖油         1/2杯5.39.217.763 {* A9 J% ~8 v9 d" I% K3 n$ e- ]
義大利綜合香料         少許5.39.217.767 W6 R! R5 B4 Y
鹽         適量5.39.217.76; f) q. y" P5 d3 o' Q- `* p! t: f3 ^
糖         適量公仔箱論壇1 u6 i5 T8 {: T# c# O
胡椒         適量
" \" r3 c# |1 K$ ?& P: t7 z" q% n1 N5.39.217.76
1 @1 f/ q5 P+ Y5.39.217.76【做　 法】
; h! A7 I2 ]; u; {1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
  t7 X( {6 H: p+ l7 t3 w% A6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
9 N4 c! R( S( z3 p) c5 w- m0 `3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" u1 g$ N* r( b( o" p$ i, v
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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1 U* O% Q1 q* p' m
拌義大利長麵公仔箱論壇; A$ L0 \; p/ A1 Z- v
【材　 料】
( s+ M, i4 q/ }* S- w! }5.39.217.76義大利長麵         100公克
( n3 v% C* s3 P% t1 T1 y% y% `# z碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~" r5 Q0 P) r( {8 m
) q9 {6 n6 f* x# R1 p  a
【做　 法】
( Q+ j& [" N6 x5.39.217.761.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! I) ?5 R+ t2 ]+ i  A% W
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
# q- S8 J% B" g9 W) \7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a4 o, L! U+ k, ]" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* g( |/ J; C  E$ i! ~8 `! I
碧綠麻醬5.39.217.76; M6 n, V8 N- y$ f* p& \; E* H+ @
【材　 料】公仔箱論壇, f. ?4 z6 R" J! J/ {' A. U
西芹         1根
+ h& q+ z  ]: `+ V4 Z9 u- F: H公仔箱論壇芝麻醬         50公克$ ^* x4 Q$ W& e6 y- J
美乃滋         50公克
+ [) Y9 ~" u$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: P5 ]6 v! O2 o" S" ~# i
【調 味 料】
/ x; F" S3 d8 M, I! G; V公仔箱論壇蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) ^1 U3 @+ N0 A) z" k6 @1 \
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 {$ M) t" W0 d$ F7 @/ B$ G% \
鹽         1/2茶匙
0 @5 ]+ g' Y; Y( Btvb now,tvbnow,bttvb
, b6 T8 t( c% H9 }! [6 s" U【做　 法】/ @$ S- Y2 S* O: I% A5 b
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5.39.217.76. w% ~& i, i2 t$ J% Q; T& k0 ?
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! S7 I- }1 k1 y/ c
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
, A! \% G" a% I' l+ F" l: p公仔箱論壇【材　 料】
& E7 c% J/ `/ P) w2 T/ N! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
3 o1 N* Y$ u0 ?' r/ H1 ^義大利麵         80公克& A: \# m7 D- v2 g  R
九層塔葉絲         2片- l; X5 B# m0 K- E0 c9 ~
蒜片         2粒
- N9 n' ]6 e- X! Q$ O# O' M0 z2 G辣椒片         2根公仔箱論壇  e4 X8 o+ U! N2 P) y5 ~

$ M2 M8 K2 @: o' I8 [4 G公仔箱論壇【調 味 料】
4 x: Z: I5 N3 z+ i$ u- A& x公仔箱論壇白酒         20㏄
/ L9 r- T; g1 j& V( H: e5.39.217.76鹽         1/4茶匙
( W+ j& @& T$ g6 S' j! ]5 `5 Y. _% Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇' r$ E0 p1 |7 o. R
胡椒         1/4茶匙
) Y9 K  h( a* V( e$ O公仔箱論壇, a0 J0 h3 O; X2 M* H: i8 p$ m
【做　 法】
1 V& ^' A! Q4 g* N9 z: F" J3 s1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: X; \  J+ @- k$ t7 S! ]0 C% \9 G5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。7 Y. _! q: ]' |) @  N( G: U( l4 H/ Q5 y
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" f2 j( o4 L3 C9 x8 G$ @- w5 `
鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb( Q; A; O; O1 c2 }7 l5 ^
【材　 料】5.39.217.76' C) S7 Y& h1 H- y$ ~/ f" C+ S
小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇+ a% Y" E: U' R
芥茉籽醬         1茶匙* \. ?; r" [" }; z6 x
斜管麵         80公克
, u6 C/ i' t& `% k公仔箱論壇蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" W4 k* @& E! l0 {) F
公仔箱論壇, X% P, u; C% b# B- ]
【調 味 料】
# ]. A. h7 ?* r( W- u% f  c8 a! F5.39.217.76白酒         1大匙公仔箱論壇6 P1 J% J* I6 y7 Q% y, Q, K
起士粉         1大匙7 [; `, j) `7 b1 Y6 Q

" J3 s$ H! Z  stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76% T4 @8 g! ]" V5 l1 v
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 ^  P9 K; T- E5 o5.39.217.762.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

  P7 d. W+ D& w( h9 L
培根蛋奶麵
) v  q" G$ P& {  H; H5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇8 u$ y% ?; |+ K+ G$ g/ M5 s
培根         30公克公仔箱論壇" [% R1 A. x) u7 U  ?7 @
洋蔥絲         10公克
4 c4 O7 F; R8 B# j( _公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄
, d- Y( m5 h7 F) _( x6 J4 k7 i蛋黃         1顆5.39.217.76, a. Y7 A5 i' X6 w+ \1 p9 v- z" ~( c
扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! [3 s. j. e+ b% C7 K
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 A- m/ F$ _6 @" H, S& a6 p
. c& C8 H8 A+ e& _' m
【調 味 料】公仔箱論壇& ^* N. b: r7 v; M% @* Q4 i
白酒         20㏄公仔箱論壇" Q+ N7 ]1 D& |
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r; z- N) J0 s7 V! |
tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 w( r2 {% I3 q5 r  p
【做　 法】
7 }  ^; Y" Y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {  A3 M5 V; P2 E8 w$ {3 s
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 C, v7 e- @9 y. D
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

5.39.217.768 Q* |! G0 ~+ U+ i+ M# h
雙色蕃茄義大利麵
, U  D7 R! g, w: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 B; }8 A9 E( E+ ?
綠蕃茄         1顆5.39.217.76; Y* O8 h/ m2 n" E" F4 h+ p
紅蕃茄         1顆公仔箱論壇' S- o" V. q9 M# R9 V
蒜末         2粒
1 ]. O, V6 d1 t# H+ B8 x4 d公仔箱論壇洋蔥末         20公克5.39.217.760 n' _% o! f4 e# H; W
九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ U# ~( U: W; Z4 _/ [, l) D! e
百里香         1支
6 g( F, i' `# k4 J& F) Mtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( ]8 b, F. Q! i; _& m, T, k
高湯         100CC
$ z. S8 f8 v  B5 e公仔箱論壇義大利麵         80公克
. \9 W* k* A: t. Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' @3 d* o0 e5 J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- Q+ l/ H# ^$ h: y% j0 f( R
鹽         1/4茶匙
8 s/ \- H4 ^5 `! n1 d4 F* K橄欖油         30CC公仔箱論壇3 V/ Q: [1 ]2 i3 d; w" {- n1 T+ Q8 M
tvb now,tvbnow,bttvb. g$ B. b( E" T8 A' h- S$ f
【做　 法】5.39.217.76- f/ P  d8 ~, S" A
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- }; T) w0 I( f& q& D& m& v% d/ ^2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇5 L2 g! b4 o* k% W% V1 H7 O6 |% U
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
% y0 H5 T, p( [# \+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
& f, ?5 x4 b  I. o  n* r5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

- _1 O# I' ^% |# ?  Y. o. itvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb( K% Y8 t- j; Y* e- W6 Z+ W$ }* ]
【材　 料】
/ M6 m5 k7 U$ t, q) ]( p4 P/ S# q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
/ r! I3 s$ J3 N2 x5.39.217.76蟹肉         10公克  F. J2 F1 h% J9 u3 P9 P
中卷         10公克公仔箱論壇% |+ g; W, ]7 g& J( Q
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M. y- f7 h$ G+ e+ ?4 y8 z( K5 p# {
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; r/ b& Z: F0 o! |. t7 O& ^
蒜末         3粒
5 o5 i2 S$ K! [( c% S- g  p洋蔥末         10公克
3 x: |9 Y! W9 g* @% a" |- w( Stvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
* v, {+ n' q. p) ^4 e墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 o1 |, p) ~/ |: F+ {* F8 B( T

0 A% a8 |0 ^2 f7 S6 _6 H& ^公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76% a6 [( }; Q+ {0 L! x8 m( L) |9 R
鹽         1/4. E- M, i2 y; ]9 ?
橄欖油         20cc3 w) C) c, P# T4 G" t+ Z0 W; O- [8 H
白酒         30cc公仔箱論壇! x* x4 r' x, ^) W: V( F4 R8 p: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 c" o9 o. ?5 w: Q
【做　 法】1 |, ~$ f& S" t2 ^3 i+ g! a
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) o! e  I) g7 v6 N2 G" H! B- r5.39.217.762.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n: q& l9 H. @# I! A
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
6 ^% @7 ]* c# \1 c4 A5 c' F5.39.217.764.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

5 n' B6 v" z* \" o2 C: Z! d公仔箱論壇肉醬義大利麵$ ]' G) b: _) u0 X
【材　 料】公仔箱論壇* U8 Z6 {) S! D" [5 {
A.義大利麵         80公克
* t8 `8 f: [: `  V5.39.217.76B.絞肉         20公克  r, ~; s* ]4 W
洋蔥末         10公克
& X. ~; K* \8 h  S* T5.39.217.76蒜末         2粒
0 L' x! }9 |& t( A8 W: d5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克
9 j3 Z$ ~1 v$ i  \# O$ u: ttvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克0 [, e3 {) F7 i4 d# @5 x+ n- t
香濃蕃茄醬         1/2匙
6 R) f# \0 y3 c. b# x( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# b+ F( b, X* N9 ]+ ~

! g3 Z! D: j$ Y" E, p5.39.217.76【調 味 料】  k. o- {3 w1 P. D1 |
A.義大利綜合香料         1/4茶匙7 M0 F, V6 l) R0 F+ X$ ]
月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb; m* p0 G8 c$ x6 \2 ]
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 T7 G8 }0 _2 ^3 V9 h
B.糖         1/2匙
  K5 x/ y& |6 D. O起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# K: [1 [3 }( h8 V& u1 x
) d) H8 Q; G- X  V
【做　 法】
9 w! L3 k- [( }( i/ h- C1 `1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O2 S* ~' N# W/ p( o
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇$ t% V% y. _4 a6 V0 C
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
4 ^! O- y4 C2 f4 l+ s2 `9 U5.39.217.764.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。