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茄香辣味貝殼麵5.39.217.762 T1 ?7 \7 A: K5 ?( ^
【材　 料】
- Q- `; i' ]* r, |. |4 r5.39.217.76A.貝殼麵         180g
6 e  r/ g# A2 {) I0 f% z9 E乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ C/ [/ x8 }& Q
大蒜         15g5.39.217.76! ^; ?' \& _; w, j+ [
黑橄欖         6～8顆
( p$ Y' z# g$ y/ }' }$ f公仔箱論壇橄欖油         30㏄
$ {& [% P9 m  [) b7 I5.39.217.76鹽         適量
( E( d% V: I$ n7 O, @4 l( L! l5.39.217.76胡椒         適量
7 A# i, U1 _- h: z% E# K5 G公仔箱論壇B.蕃茄         6顆
  f, {+ W. o' c橄欖油         3大匙
' q! H8 `) j! n: C8 P公仔箱論壇洋蔥丁         80g
$ v- o. n; c6 o% P. ^% |/ f公仔箱論壇大蒜末         20g
& {$ P( D7 d: G$ J6 E; i九層塔         少許
: Z5 L& k: u8 M西芹         1/2根6 Q5 r1 p  ]- X2 b/ s9 _* N
5.39.217.76  H: M+ \  B1 v2 U# J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K# W% {* Q$ [7 F
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
$ m& J- A) ?& c. Z2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
5 B7 Q- |" ^5 _3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.766 {3 v; p& Q- s+ b: O
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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# @9 N+ u/ l, ~: C6 E! Q# o海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇) U) \" Z* r" ?) T  ]- G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" A/ ^7 m9 k6 R1 ]' C, }6 H
A.大蕃茄         6顆
0 M0 f5 n- i0 b* W  r3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g
$ P2 a0 k! w6 q濃縮蕃茄罐         1罐$ A4 w0 R! l: L1 a( l
糖         100g公仔箱論壇9 c! L9 |+ E+ w8 R' L9 Z2 _
雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb% v" P8 ^( l$ M  w
義大利綜合香料         15g
- U9 Y* |$ ?9 p6 G- q3 s公仔箱論壇肉桂葉         3葉
- E* c. d2 i& J1 ]0 bB.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb4 s) y2 A+ d9 ~* X" I. K
蛤蜊         4粒
1 v" e$ n! U0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾
0 U, [* P& B9 l* ~8 q透抽         60g
/ {, @% }' q1 \8 ]! {4 ~$ R公仔箱論壇小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 N, j" R  r
淡菜         1個公仔箱論壇' \) J6 P8 V5 ]" u
洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- l8 M, F4 p+ t* f4 s& g
橄欖油         適量
3 ]6 b! N0 Z; ]; F& e( k) l9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙& N* P+ B9 t& t; c" U, Q2 i+ q
魚高湯         120㏄
' q- O8 v7 p8 K! W鹽         1小匙
& |5 a: m' Y" ~6 U& X- J4 f4 m5.39.217.765.39.217.766 ]* Z& `* J( {- J7 L2 |! ]2 ^
【做　 法】
9 h; ^) K- V1 N9 Y4 E公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
, I' L0 t4 ~; |; ~- H0 x) f, C公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
( ^% o1 B' E' t) m3 a! c: A3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
& \- H: o1 {' [1 p4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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4 v( |+ g' T2 A# ]tvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
  d0 K1 |5 D4 q6 r, H3 e# Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) U; |& D' s) o3 G. G
A.千層麵皮         5片
$ \% |. ^5 j* B* h3 K1 F公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤
6 l, _' b( X$ K+ |洋蔥碎         30g
1 I# y/ g- I, h: a' c/ t5 C5 B大蒜碎         30g
7 {6 `" w6 `; e3 Q+ Z1 d3 i3 r九層塔末         30g
3 m/ m- |- {) A% Z6 {7 x' n莫札雷拉起司絲         適量
5 P# Q* V# q  z% X$ ^4 `  G1 q: H帕馬善起司絲         適量
& ]9 Q% Q8 D, x% e+ ~5 p: H3 t5.39.217.76B.牛絞肉         半公斤
2 b  x0 t' U( [) \5 T- U/ d公仔箱論壇紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]$ Y/ Z% h5 m
洋蔥         半顆5.39.217.76" k2 U/ s$ r8 \. m
美國芹         1支
7 `0 @  Z; I. M8 p% ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         少許5.39.217.761 V; ^" l0 Z' k6 r% K( A0 w. u9 r
百里香         少許4 z- P3 S% o1 k
月桂葉         少許
2 d6 E/ p3 a( f6 y! i, r5.39.217.76荳蔻粉         適量
# U: F+ R& |3 [, O5 L紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" P2 r) N' ?. m
C.鮮奶         1公升9 x( J9 F0 u. s4 N- E8 l
奶油         200g
# x3 G. q4 y( ^* R: V公仔箱論壇麵粉         120g
3 A0 {9 b! f  l/ b, `7 L* s鹽         適量+ t& W; s) b" v' l% x$ r
5.39.217.761 L7 m1 J9 \! `  @0 u7 F
【做　 法】公仔箱論壇$ A0 W4 y! d$ C# c, B4 [' n
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。1 G/ i9 e' t1 I( M" c( X0 p  k+ q
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
; ^$ y) E* r6 {& x3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u# i8 `2 J- b( L7 t
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇1 m, e, i* c9 t
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。' S0 ]" U( _) m" P  z
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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青醬義大利麵公仔箱論壇5 ]. D8 y) e4 @6 O  ]# I; n
【材　 料】
/ [: R: P) j4 V, T5 DA.九層塔         100g
+ y  S8 `2 u5 [. O; g/ ?5 u6 |5.39.217.76去皮的大蒜         1顆5.39.217.769 y  h. ?* z( `2 a% H% p# I8 D
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb, R0 a! c8 C, Y- a" m5 ~1 C' M  q
橄欖油         100～120cc
! }8 O; U4 Q4 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) h. g: H) g" g+ N1 J公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 l# r- R& [' X9 ~
B.義大利麵         100g
& |9 Z: r1 |2 @) F# u- F6 R蕃茄丁         適量
, N- b" l+ q6 xtvb now,tvbnow,bttvb松子         50g; l5 t- o, d5 S$ b
帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb# }5 N- {+ ?" K' P2 P6 I" L
公仔箱論壇! t6 F. E8 F. t" k4 C
【做　 法】
" ]. q- Y  e( E5 ^4 u& b3 \, ptvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。6 [; \6 i; s/ P4 Y4 A2 ?  Y* k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
( j1 L' K8 `: w+ T4 F公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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/ E+ I  ?3 n- {: I4 Z青醬海鮮麵' B' `8 c, M) I2 P
【材　 料】& q& f% G- e& h6 r5 |6 }4 r- S
A.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb! I, ]4 y# ~: |  m& V8 V( `
九層塔葉         100g- R% Y& Q- b3 ]  u) R
松子         100g
; L% p) l, Y* Z% Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯
0 [6 k  `) a: C5 o6 [B.義大利麵         200g公仔箱論壇, X( ?% }* Y7 O( ]5 p+ Y# C. r
蛤蜊         6個
& W4 I" y( m! U0 P8 p- F6 ?鮮蝦         1尾5.39.217.76( B% w7 B8 w: R. L; }3 d
淡菜         1個
0 C+ i8 @8 K: D% B* Ptvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g- P5 r/ ?3 |/ N! \
石斑魚肉         30g. W% }  F, z7 i6 \& o
白酒         少許
& F. N+ l" T3 c; W( v" C( U8 I5.39.217.76橄欖油         適量
! E- l3 b4 S! ]( T& y9 I公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) O+ a) J: F5 `0 T! q( ]5 J
胡椒         少許
) D0 }( @0 S+ C+ v5 _; o; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B1 S6 ]4 |/ A公仔箱論壇【做　 法】
1 q) L2 k/ `9 _6 M1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。3 b3 i( g% n% c( F; A0 s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 ^3 f! p) _6 R
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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7 h- j- n$ i9 R8 Y, G: t7 d鮪魚蔬菜蝴蝶麵
1 T5 L( ], G3 t; J4 k" Y) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" g$ C. w5 |* P9 U
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb) j, S! ]& }3 k
粗蘆筍         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! s5 L8 u: Y: {; q
蕃茄         1/3顆
) {% _. [. c# l黃色結瓜         50g公仔箱論壇1 G3 X$ ^: K1 R' j5 h; t
鮪魚         80g
, U9 ~" R& X9 h( t8 d洋蔥碎         少許/ T5 V% C- m8 B' X
大蒜碎         少許
( B9 [1 `6 B( q7 ?( }2 s$ \" e  I橄欖油         適量
" J/ X0 k1 \" P& `  ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
  a/ _3 l; N" j9 d2 U. r1 H公仔箱論壇鹽         少許
# }" m! g- @( z$ O- G/ z/ otvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許3 E0 m& H8 s) @( s
5 y( r+ K1 Y( \4 J  I) `
【做　 法】
8 r2 O9 A' I  }3 h: T9 m4 H: @1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。5.39.217.76+ N1 K$ A# i; O! i" x' y. J" E" {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
& W' k: K1 v# {) t公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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7 l+ x' h! g' o0 V: k8 Y奶油培根羅勒尖管麵2 [3 P3 v* O& g! T: H- V
【材　 料】
8 q5 z  d0 T$ g( y- o7 U% R公仔箱論壇尖管麵         200g
! e" @' B5 h6 e$ \/ d" x' stvb now,tvbnow,bttvb培根         30g
' j6 ?) [. I* V" ~! {6 S洋蔥         20g! Y) G; n4 W7 n8 S3 \( s8 P# o
羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb* Z4 Y8 L4 A" G
芥末子醬         1小匙
* n0 q9 o6 m8 `8 P鮮奶油         1/2杯
" t* l# _8 Q: G; k- q橄欖油         適量
& n6 W# d& N; H+ M; {5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76, h/ [  B# E6 g1 G
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 N( r: ?. O- h/ i8 R8 G

' \0 h; {, |/ @" F7 ?. G5.39.217.76【做　 法】
* i( s* T$ w' s- v5 C1 K, i% X+ Z5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
3 K0 M+ K3 |! _8 q3 F7 s4 {( z2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
) t5 u& N' L+ J( ?9 L3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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+ W2 P* a5 k3 I# v鯷魚橄欖蕃茄麵4 y( T* j* s' w, Z1 r# T$ O0 v
【材　 料】4 Y. |- W6 Q* x) C. Y6 ]6 Q
A.義大利麵         200g
; _* m: f0 n" ]$ Q( D% D# d0 |0 H8 b醃漬鯷魚         2尾
/ x) E) p" U; r洋蔥末         20g7 o; D! |4 J( X
茄子片         20g
  G% O" g7 ~0 o  O; X公仔箱論壇九層塔         少許5.39.217.768 s4 N" O# ?+ L  \5 p# y
橄欖油         適量
  r2 K/ V2 d" g* P; I. {tvb now,tvbnow,bttvbB.大蕃茄         2公斤
# k+ s! \/ `7 M' B$ L9 E  }公仔箱論壇洋蔥碎         200g
# m: }1 |# Q* a" \& q5 Z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         50g
1 k3 L9 z9 ~! Y* j, \" T  H5.39.217.76橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T( W6 j, w0 w: ~8 T9 Y  N. D
義大利綜合香料         少許
; h* g; R* i' A9 U! T公仔箱論壇鹽         適量: J( R3 i. B5 y2 ^# v. x0 n
糖         適量& v6 ?' J! b1 G7 Q
胡椒         適量
* N: p; Q7 K% ^4 s  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& x& E4 ]2 Q/ C
【做　 法】
2 M9 u6 y  ]# n* q5 K# y- b1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
* y* R1 T( h; A- `- R# U2 h& l2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }; L' O' S. c6 ~
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ I! l2 v% b2 N# m. y5.39.217.764.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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" ]0 o' [1 c/ N' F/ Z  i  ?5.39.217.76拌義大利長麵
! {* g/ C" c0 \: M【材　 料】- j% z1 _8 m. B8 m/ g1 A! S3 \
義大利長麵         100公克
  p) J- {9 O5 N' atvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, [1 v/ f$ {- V* t

# [0 H2 r  w2 w3 z6 x; D【做　 法】
& t1 X% {5 P/ @+ o) H/ H. x2 ?6 U1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
5 B0 _2 F! f3 Y5 U: n, m2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
1 F* K. \) H% G7 p3 V0 I0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R" o4 i* z8 w6 B公仔箱論壇1 k( Y5 F4 ~9 k" g' B; o9 M
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ U' n3 Q- P" L
【材　 料】公仔箱論壇# Z  J# I. d- h% Z# @- G2 ^
西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p. p- D0 n: _; Z
芝麻醬         50公克
3 V  W# [" |- W: `' G; s美乃滋         50公克
2 M, b0 f2 Z6 S/ D  I/ K! s4 {* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄
- i7 f4 H2 E: \5 F' E* [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ g  l4 |0 D  f' t! O( R- Y
蘋果醋         30㏄公仔箱論壇  F5 l; k7 N: a; P( b2 u* P$ R
糖         1大匙  b" g, e3 E' c& q) g
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% [9 l9 c/ j5 L3 @% k  m

6 V; G; U5 `2 ^. z) d+ h7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ X2 \/ }! {( t/ y* c: B9 ~
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5.39.217.769 o/ [) e3 H  d% n9 q" Z
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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% |3 P" k' X" T2 N2 a8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
6 @2 ^7 H1 q$ P% ~6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* i* W8 o5 Y4 Z! ]2 }2 }# L蛤蠣         8顆
6 {- q+ w. s# L: x/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
9 J0 S7 ~0 D# y8 C0 N7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% m. L) S0 k$ d( M4 U2 z7 Z
蒜片         2粒
( h# l4 v% ]0 Q- W- B辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 y$ h6 {* Z+ X

# g& T0 i+ o/ Q公仔箱論壇【調 味 料】
* O" {3 m4 X) U( ~$ K& s0 V/ \公仔箱論壇白酒         20㏄公仔箱論壇: |9 Z8 m: c7 X- y* t  E' H
鹽         1/4茶匙* ]* [/ H2 R4 L9 N, A6 x
巴西里碎         1/4茶匙
( B3 Q$ h$ _3 i# e$ e胡椒         1/4茶匙
+ E9 |4 e/ E# z/ n6 ~  |公仔箱論壇
9 X* o( }+ e6 h- @【做　 法】
) L9 T* k9 U6 r! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇$ f5 G* H# [* o4 ^4 {4 C' k5 i5 \
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
* @* s8 ~" V4 H0 t9 A$ Stvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇. H- \- T5 c( b
鯷魚芥籽醬斜管麵
1 ]! L# L: M2 p- v9 B2 D/ ?【材　 料】, \9 f1 {2 |8 o: |
小鯷魚         1/2罐
8 T, F) w" k% A) X- y2 W& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. h8 c; g6 @" o
斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a3 f* {) S* J; ~3 l, F
蒜末         2粒5.39.217.76  V5 h% M* U- o/ ?  |1 }

$ k  m5 s% F# {& m" M7 s/ o, i【調 味 料】
2 P* y" W6 \8 C- O6 L白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ i" `! ?3 ?, R1 |7 H) c
起士粉         1大匙
: s( S% G0 i5 r. U3 t/ a) Z6 N$ h2 Z9 x+ I3 L2 f# p  K+ y+ g7 Z
【做　 法】: ^% K" d5 R4 n
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S8 B# @8 s5 O- [
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

) k. I* r+ C2 y2 X0 ~4 N5 i3 O( j培根蛋奶麵
% U0 t/ ~$ d' P9 B" x2 r* S/ v公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 ^4 ?( @) u& d6 D( k8 k/ ^
培根         30公克5.39.217.76/ N/ C8 `- M2 s
洋蔥絲         10公克; _8 Y1 J1 o4 J& n) z
動物性鮮奶油         30㏄
/ y& {% F6 H0 g9 p+ S) |公仔箱論壇蛋黃         1顆
' g8 j) i: o/ l2 M. r  f+ u  h扁寬麵         80公克# ~" [1 l* c/ l- ]  u5 R# N, V# l
巴西里碎         1/4茶匙
, d. k8 T+ N; I: d; P: |, e公仔箱論壇2 w) @5 c" ?+ [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. y: O# [% b5 E1 t- |2 z, I
白酒         20㏄
6 x4 G- A$ z; @" f' v% P# U) V+ Etvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙
5 M  p+ t9 v' w) o5.39.217.76
1 h+ w) S4 \' i* m【做　 法】* {( h% z+ j; i+ ?
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
! J$ g! }1 y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。3 C& F  g1 u3 y- ~7 Z; Q5 d  ]! F
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

! I: |  |' A4 C! o# V6 h, W  {; \+ ytvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵
/ M" p( m+ ^) `5.39.217.76【材　 料】% ^4 z; d% Q: @* m, Q
綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# r# Y. ^+ L1 ~0 t
紅蕃茄         1顆; Y) Q& L3 ]9 P- a! `: l* o  d
蒜末         2粒/ ?2 W; i  z) [7 ]
洋蔥末         20公克- S% v% J; X* d, N
九層塔絲         3片  t! w; m. B2 ~$ h% R8 a
百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 m5 m, ]+ _# E: G! b# _7 @
迷迭香         1支$ h, q( E1 K  ]( `5 p. m4 F
高湯         100CC
& D' Y8 R: o- M8 B% J義大利麵         80公克% t* x6 ]: A, m4 {5 ?

1 s7 G4 j5 ^- u2 m% k! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇$ z8 e2 E4 U1 z  I! q1 M: T
鹽         1/4茶匙
1 V( e- F; I1 V3 g# ^" C( Z- `/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CC公仔箱論壇3 D  {! W! f, p* |% k

& a' c6 J" J' d/ O7 K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( Y* k" L7 K* w; F$ ^, m
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" c8 E1 n% ?% K" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。
" F3 E. X9 E0 |3 u3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
! ~* P. n8 [" Y. @5.39.217.764.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
- H$ m; F0 Q/ r3 E% |0 q5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.76; l. f# k7 G( _/ J
茄汁海鮮墨魚麵
$ I: O1 n* _4 m9 Z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.763 G; u/ _( J6 V/ b2 E' r
蝦仁         30公克
  L) f! |7 V- p$ i$ e公仔箱論壇蟹肉         10公克
+ [1 d, p# u7 R$ z* C6 Z2 |tvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克
& p5 H% u+ j/ `& @3 E+ K5.39.217.76蛤蜊         5公克
' A9 D. D7 P( [# D) X# Qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
2 `, g0 o" `  h# s# j5.39.217.76蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |6 F; S% @4 A+ o3 d* e( u5 O( e
洋蔥末         10公克! I- L4 t  f) b% H
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
7 `" i% x# }) E7 s5 z墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# ~5 ^% G9 ?4 `# W
& P- ?+ G8 q5 W" s  y( n
【調 味 料】
3 W% [' z) r( J0 U/ v) [$ \9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# [( o) r0 j4 r0 J7 e
橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d  K; |4 v. R4 @% t9 h
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb* M$ R5 W( `7 m, U: T, p( Q! y
公仔箱論壇) s8 F9 Q  U* ]* i' S4 I' w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 M4 A* M/ f* l
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇6 b0 O& S6 A' U* l: E' X4 u7 Y
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B, ^; K- ?/ C' B
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
* O  N- z5 x+ A8 j9 ^# k, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

; @3 J8 O' q  L# W- ~8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵/ t& }6 U# T9 c% B) p8 x8 u# n
【材　 料】2 t8 q) {( b* `6 N
A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I* H( [4 X2 d: C& Z- P
B.絞肉         20公克5.39.217.76* u! R9 K0 g2 D$ a, A
洋蔥末         10公克5.39.217.76% h7 q& ?, q- ~* c
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# G. J! k& B  N* \* g
C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇  I# U9 a( e* ?8 A9 w) u, v# v
西芹末         5公克公仔箱論壇* P8 G9 U6 N# C& |
香濃蕃茄醬         1/2匙+ H" b% O/ P4 c+ k
蕃茄汁         30㏄3 n% i; o- [" L! O
5.39.217.76. j" N4 _4 U3 M, J/ i; Z9 ]6 t) A
【調 味 料】/ }- `9 c! l: b7 v' m4 N
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: R; V0 y1 w
月桂葉片         1片5.39.217.76$ z7 B9 o& P( s" v+ g
九層塔葉絲         3片
# i% ~$ _1 v+ ]! R# Stvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙5 \2 b% z5 [3 z4 F+ H; H6 M
起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 z& @* F5 i1 u

8 [& Q, O4 C% h2 G0 f# x" M; i3 ], z【做　 法】
0 |' f" i/ Y7 _0 v% G- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ s5 i3 \3 ~" B, M4 w7 ^8 z
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
9 T9 p7 ~4 e8 s* W5 n- ?3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
/ P7 P$ D6 ^. K' R5.39.217.764.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。