BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" R/ y. [8 t3 Z
茄香辣味貝殼麵' A3 R$ J8 B" i. U
【材　 料】( w; Q% I: c2 A4 a. L
A.貝殼麵         180g
( h5 f5 A3 L: e& r6 S) ytvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g/ U6 l3 M% y$ h$ f
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb9 s; A9 u) U% S+ p* w
黑橄欖         6～8顆5.39.217.76! Y* f! h0 w7 t% p% }7 T- G8 m, K
橄欖油         30㏄5.39.217.768 r  L' J1 j4 P7 }! }+ U/ D
鹽         適量公仔箱論壇1 s, c- D. i: G
胡椒         適量公仔箱論壇3 y) S8 _+ i* Z/ K# P; ?
B.蕃茄         6顆公仔箱論壇! v3 C1 m# J6 t; o, e  j9 `9 q6 ]
橄欖油         3大匙
8 i  E. w4 c4 e6 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g
2 [, M* T2 D6 [/ d/ T: w' Y  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
3 l3 L0 c7 G( c5 X7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
6 s! J8 l4 g3 J, i0 U4 M7 U/ dtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根
4 v4 G( B. t1 |tvb now,tvbnow,bttvb- U0 _* [1 D- r1 L  c, A4 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 c* m& r; k" m
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
9 L& s1 w& A" V: S1 htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。5.39.217.76# `3 c2 P5 y1 t+ j9 p8 Z+ @
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ H: x+ N* R! @2 f) C  {4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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* e6 ]  z! [, S$ y+ k
海鮮蕃茄細扁麵
( k% S% [" {0 ~$ r8 X5 h; h, x公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' `, V. t! |/ D! a' Y' Z
A.大蕃茄         6顆: M' a6 ^% h/ a1 T/ p5 e
黑胡椒粉         8g
% E4 m2 K& F1 @! ?7 L濃縮蕃茄罐         1罐4 u3 i9 E& E, r& |! j
糖         100g
: t  a8 A% G7 m( b" }' c6 H( {公仔箱論壇雞粉         65g
$ R( ?" ^3 l% [/ z2 _: h. K義大利綜合香料         15g
& ~4 M* S+ g0 x2 A5.39.217.76肉桂葉         3葉
! b1 n0 k% a+ \3 _6 m. A$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細扁麵         180g
7 @3 K, m# r3 Z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 }5 z2 ?" v
草蝦         3尾) l( N' _9 y. h
透抽         60g
4 D  Q& J+ B4 ?3 p, T" X: S5.39.217.76小墨魚         2隻
5 A6 U9 M! N2 t+ b3 f/ Ttvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個3 S. v) A4 M( d6 G7 f$ i
洋蔥丁         1/6顆9 F' ?6 z* f( {. d! R
橄欖油         適量
3 D! ^4 A  M' s! ^) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
; t4 }. ?! m) V# y1 i. etvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
8 d! n" k+ `! `" D& ]1 }' G* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
' L. N* q1 I0 Z公仔箱論壇  J; G% |; @# _+ R" _3 q  p
【做　 法】5 A; v& i& S' A% J1 D3 d
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。$ B# l, [, }' I! B. m# I
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
2 [6 {+ C: b+ `" x3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
- [( j- w9 n6 E3 \4 c; l5.39.217.764.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. Z+ F3 i5 L% x& {' Z
鄉村肉醬千層麵5.39.217.76" X+ C' W; d+ w# N7 p- l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& d5 b1 j) q1 D  T
A.千層麵皮         5片
  M4 ]4 A1 U7 u# Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤
7 e2 N, i/ B- otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g5.39.217.76. h1 e6 b1 ?( D* a
大蒜碎         30g5.39.217.767 D" {4 J8 |. C5 `
九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 c0 @4 X! m# f/ J, X1 n$ W) G4 l
莫札雷拉起司絲         適量
6 t9 O1 z0 `6 I1 N# Otvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         適量
+ y3 l; ~. \& y) Y! Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
5 R. @; H1 d0 g. E5 g- L: \公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
4 T/ d  d: d0 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
4 X9 ^9 w+ W* Z5.39.217.76美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb3 w! M& r3 M1 q0 C7 d4 ^
迷迭香         少許
6 g# }4 n( U% n& {  b+ _百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; s+ @4 e! ^3 u/ ~% B
月桂葉         少許( ^) A4 n/ s8 S. Y; `2 T# v1 V
荳蔻粉         適量
  g$ c: b, [% G8 z2 q公仔箱論壇紅酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb! E/ u/ J" O7 c  U+ J3 E
C.鮮奶         1公升
- _- V9 g  p% G3 I, s+ N公仔箱論壇奶油         200g
) Q0 F6 L. E4 C  H: @5 S) B公仔箱論壇麵粉         120g
: S1 F1 A8 I8 h鹽         適量
0 V# A1 A( C1 ttvb now,tvbnow,bttvb) m, P6 h9 \, B- C& ]3 `. O
【做　 法】
! N8 I% M, h' q3 ]1 V9 P. I3 Z( _1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
2 F) J, h' g. P) ]2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  c2 [) O6 g) R7 ^8 Y2 x* |# V
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
& u, S& k4 c7 p4 a4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。6 U: T: X' k' H
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇" b. P" M" y! G3 [& \! r$ o
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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8 G/ Z* k* A+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵
# \: |8 j: r2 B  I$ o; ?5.39.217.76【材　 料】
0 Z. {: y7 Q& G) y. L+ d9 otvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g, U; c1 K2 O9 k5 i8 y4 D
去皮的大蒜         1顆
, L- U* L& V% A8 |tvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
( P" \8 K- C2 L# A橄欖油         100～120cc
6 Y4 j" q0 r0 m鹽         少許
' v: |6 M# p5 O; E1 e6 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& F+ \" y. i; ~. F
B.義大利麵         100g
( `2 g1 A& _  Z蕃茄丁         適量
) t! ]- j+ y, p: }5 Z# E9 ^/ R% c$ _松子         50g
: A2 W: f' I3 p* t1 o0 w帕馬善起司粉         50g
7 v( T5 t+ ~" m' O) p, W4 _3 m! L, ]8 O; c' a& W5 L
【做　 法】
9 K1 t% l3 h8 b0 E/ v- s1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
9 V% y: Q% T9 ]8 g5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; I6 ]& a+ |/ U+ e( k/ s8 d$ D
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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" u2 p/ q- M) F( `3 l1 w
青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. J6 d, f2 B8 c; H0 J4 Z
【材　 料】
- j: I" }9 K1 F- W& A; pA.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb. ~! W1 }. d- p4 E' H( k
九層塔葉         100g
- G. t' t: S3 Ztvb now,tvbnow,bttvb松子         100g公仔箱論壇9 ?+ _. z& g- d$ W3 N- s  }% Q
橄欖油         2杯
* `7 d  G" Q/ i3 n/ X" ptvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g
  Q/ ~  F3 u! n* r' w公仔箱論壇蛤蜊         6個
; m! F! F' @; k; P: a) z公仔箱論壇鮮蝦         1尾5.39.217.76/ C1 {5 v6 H! H3 w% Y( F% L7 A' V% `; N
淡菜         1個公仔箱論壇, E  o8 P% v6 b! [7 ~
花枝片         30g5.39.217.762 ^! j4 R. i+ J6 B; ?; D' s
石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb  D: ~) U+ U) ?4 _( d" M. V
白酒         少許
6 e9 a4 H$ x/ B' s2 ^) k% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
1 F3 {' ~  E  a1 p鹽         少許
4 P" @6 K* H8 \8 X0 Y胡椒         少許公仔箱論壇* m" n2 _" t$ C  |% ?! G

: Q! m# }2 g& j- \4 ~- Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: @) M, j6 T; x% X" ^) l1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, j( T# G9 r0 I2 Y5 K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇% g* T+ |6 r, L( M% a2 L
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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* }: W8 b2 d; v. r* P3 j
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
9 W1 g0 A* l1 K/ J, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* t* v2 `7 T1 U8 P- Y公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g
" m9 l6 h" d1 J+ V- Y- |粗蘆筍         1條
# C" _. }3 G( z7 @公仔箱論壇蕃茄         1/3顆' V$ d0 y4 K" {$ v/ k/ p
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ H2 g$ u7 O* L& }0 p( C
鮪魚         80g
1 C* u( Z& }2 Q9 V1 X! l/ q# u: ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許
6 F0 |5 O9 `9 M7 X6 Z$ i' K  ^& @5.39.217.76大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 @# }- C$ q3 X+ s- s8 A& x
橄欖油         適量
6 {# A  K# V. R公仔箱論壇白酒         少許5.39.217.760 y# o1 R# x& F! Y6 Q$ K1 \# u
鹽         少許5.39.217.76" [) P5 k5 E: W6 i
胡椒         少許& Y6 V( S$ P( L) L! C/ d& B9 e
tvb now,tvbnow,bttvb6 g3 l6 }  P  f9 p# U
【做　 法】5.39.217.76$ U1 ?, }7 }0 t# |
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
- z3 f3 s( Q* Q9 h/ r" @/ t2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% r. i! {1 ^/ F9 M
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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) v/ [# Z5 K4 [. m/ A: u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ N! D9 |& M) [  D
【材　 料】5 B- l4 m! W+ @, }
尖管麵         200g
4 f4 Y9 @( r0 Z+ c/ S: @8 ^7 |培根         30g5.39.217.764 {2 ?2 U6 h, I
洋蔥         20g
# V+ S( Q- k' d2 w. Y公仔箱論壇羅勒碎         10g
- M. f$ B5 J9 ]& ^6 S7 W, G$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙
6 N& r* @/ }* Y+ gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯9 E( _# j* K( p# e7 Y
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# b1 D2 K9 L& ~) x. ~
鹽         少許
- ?" n- }1 t! X& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許; n2 q- Y5 H2 ?% v" G3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- ~) m$ M! h% r+ [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. {) e, v: X$ B! W" V
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。5.39.217.76% z2 c: }2 p2 p/ h7 s: r* {% H% k
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
9 R5 c4 u2 J: |9 j, W3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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+ O' Q) x/ B. c- S& o8 E鯷魚橄欖蕃茄麵
7 u% S0 a$ ~0 ~! a公仔箱論壇【材　 料】
% R" s2 k- [+ b" X5 u( H" btvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
  q/ R! ^  i+ a; Z5.39.217.76醃漬鯷魚         2尾
' t5 y+ o6 X' |0 l9 j9 {" J# r5.39.217.76洋蔥末         20g
7 B, I' w% k3 Y) G: ~- W公仔箱論壇茄子片         20g: F  g( M! Y  X
九層塔         少許
6 E! g. }4 w; z% Y' ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.761 {8 i3 ~7 C8 V/ s3 f3 P
B.大蕃茄         2公斤
" P8 u9 o  q5 b公仔箱論壇洋蔥碎         200g
8 C* h) @& ^% e# [蒜碎         50g
# V) N4 W. W& H橄欖油         1/2杯
) Y8 ^, c, Y7 k# e& a, A  i& W* Q5.39.217.76義大利綜合香料         少許
, w5 y" z( a9 b: s5 G5.39.217.76鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ _( x7 ?, p' m# T8 N
糖         適量公仔箱論壇+ j9 z* l; r" |$ K) h+ J/ k. Q
胡椒         適量
% \* [2 s6 D. {1 x& U8 C# ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, h9 P9 f0 N, a2 A6 _+ f
【做　 法】5.39.217.76+ |6 o6 o) B2 |6 ?3 F
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。# B- F, }( O' D/ C0 S- P
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
3 G* M0 p* F5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. c* d1 L( X4 h# q6 {
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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5.39.217.76& ]7 O$ ]7 d- e
拌義大利長麵
( V& g! A& H1 o0 E! v4 S; d公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76( ~; V( G/ {4 y1 M
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: y9 M# t% J, h5 x( f
碧綠麻醬         80公克! B  D) Q  ?# o$ R* L
tvb now,tvbnow,bttvb( B: Q2 L+ A* p$ Z  m8 N9 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. Z& }2 n% r) t' q) t- h! f, P" P
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
  n3 P' J! U6 O6 g0 ^8 W6 }公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
+ ?! v  t/ {- Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" `  @3 X# n: W5 k: s

3 M9 K  v8 c0 }0 f. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
' g$ w7 V9 R, y: L【材　 料】
) g+ W6 s- v# S公仔箱論壇西芹         1根
% v9 ?5 G1 J) O9 g芝麻醬         50公克
. B4 k1 N" `! ]美乃滋         50公克公仔箱論壇/ {4 Z* r; D- y# w& j
涼開水         100㏄
8 q4 d) n9 T. O3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. N  ]! @% l5 d- @( V( }8 V蘋果醋         30㏄
+ Y$ G7 w* _" }# K+ }1 p1 J' ]糖         1大匙
+ ^" {2 W$ v4 G8 p! f鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 T  I. {! _- J' l, m0 B0 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 f# w* ?6 ?! T8 e. i6 o
【做　 法】5.39.217.761 j( q' A6 Q' Q$ y
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
2 F7 ]7 Z1 {* P$ V; X  g5.39.217.762.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. L0 o5 `/ {0 L$ R
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
, V+ N; F, [* a3 ^8 F. X0 }【材　 料】3 J0 M$ Y6 z! l. O. R% a+ U
蛤蠣         8顆
1 r1 y) N9 e  x  f0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
( _, N# y. a" a# v+ Y- L, Ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
- D( P$ A6 y- L4 x公仔箱論壇蒜片         2粒
6 [  S- S! `3 \2 ^6 ^5.39.217.76辣椒片         2根
# W4 ]1 N. t, E, r4 F& e# x5 a1 K; Z$ E3 M! P
【調 味 料】. O5 V) W1 d0 B1 J# Z
白酒         20㏄
( p9 R5 {. J7 _9 r' t鹽         1/4茶匙
6 p7 a* r2 l' \* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- R" M7 v" T# b/ \; a' x
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m# r3 v; I. M3 Q  M7 j

  a) C' I1 B  @【做　 法】
% w; ~. m2 b9 m  ]+ [; N5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
, _3 X9 D0 A: P) N0 U6 R1 s2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
% k% L0 l/ ^0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

( k) g0 `: J  W: ~- z' h& D) G
鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb' c& l4 S0 t  @/ A7 n
【材　 料】8 d$ l1 @( r9 y" d% F( b2 `( [, s
小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q9 N2 C1 ?7 f* `
芥茉籽醬         1茶匙- E! c, Q# a9 K) P) T
斜管麵         80公克5.39.217.769 M' }) \  n4 i  M
蒜末         2粒; ]6 Z/ F5 ~! N! c6 t

2 p  P5 q( [- m1 a, k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.761 G7 d5 {; f7 x& S" ?! J
白酒         1大匙公仔箱論壇$ N1 J9 f: n1 z. [$ L; X6 @5 `
起士粉         1大匙
2 q$ s  L/ V9 x4 Z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 [3 Q6 P9 P8 e$ v" Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: i- Y. b' i' t. }
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
' |) R6 x. _/ O4 r$ K- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

% t/ ~( o" y! s7 F3 q6 J培根蛋奶麵公仔箱論壇1 N& n* P: w( z, I
【材　 料】6 K- d( o% e  |  p+ u1 s' m
培根         30公克
& k4 O9 _7 g( R! B/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克$ R, K  D4 A5 W0 A
動物性鮮奶油         30㏄
8 c6 f2 l! X# i5 D公仔箱論壇蛋黃         1顆公仔箱論壇' p$ @! \: ~2 l1 i) D
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ g2 l# v# m
巴西里碎         1/4茶匙
- R4 Q: v* v% S* h6 R0 ?% }' mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 M( d& G; C' H' c9 c
【調 味 料】
4 l% o4 @0 n1 ?1 E公仔箱論壇白酒         20㏄
) n9 k4 }: s6 Z$ ^7 \& ^: b公仔箱論壇起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j& R$ \. z& n4 V( }

( _9 Z, ^4 {+ {7 A0 N8 `$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, C1 y/ `7 t# E7 C; N5.39.217.761.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
! `* a) J; Z: L0 P2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
1 ^# g9 X8 D4 a3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

. G# B( R( {4 @0 z6 k
雙色蕃茄義大利麵
" ]8 l, n5 L( f8 U: V【材　 料】
- ]  a. O) S& W8 y. u" }0 S% `綠蕃茄         1顆
8 R3 U7 y1 {! i" S1 s) f* V紅蕃茄         1顆
& J. A/ v  J1 d% T公仔箱論壇蒜末         2粒
0 v5 Q7 G5 k( w+ S& A) t+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克) C1 h$ b. D4 L5 F0 n9 X  b
九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb4 [  a/ W6 W+ B: R) F  ^4 h/ D
百里香         1支
2 \" X9 T5 r) c# W5 x6 L公仔箱論壇迷迭香         1支公仔箱論壇7 [$ g* t3 v$ {; l0 z
高湯         100CC
) k' [/ c' \% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
! B0 @1 z& F2 x9 O" G& y# F1 ~5.39.217.76
8 f* v% c5 R/ O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ N/ [0 }" E* C: w# c8 W% }
鹽         1/4茶匙5.39.217.76. p0 Y; `) m) E3 K7 ?/ T: I) c
橄欖油         30CC
4 i' X! _/ X& g6 t6 xtvb now,tvbnow,bttvb0 `6 T, A( f0 \
【做　 法】公仔箱論壇# a9 R$ C: F4 N: Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇7 M! X. d7 B: ~2 M7 E  x( C9 M$ ^6 S
2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K% _) s& N& k2 z# V! Y8 q
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb. F; i( H4 r- A+ G. h
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ ?9 M* g- @$ i) o+ v
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

: B  z$ J+ x/ i9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
' ]2 i' t/ f+ Q+ h. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& Z. e# b8 a+ i( y; e蝦仁         30公克
& `) S- g1 p9 V蟹肉         10公克
$ E! |, U6 v  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克
8 v1 E* B+ v: n  O+ ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克5 B  l( [9 s# p
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& @) Q% H. G7 @
蒜末         3粒
- d' ~! i6 C# K7 a" b) C洋蔥末         10公克
0 \# c$ b/ f0 L  K. j5.39.217.76香濃蕃茄醬         1/2茶匙5.39.217.768 f+ @3 m# f0 a9 F' O+ `! h1 m
墨魚麵         80公克
+ }5 I, r# h+ h- g公仔箱論壇
) B8 X) P3 \7 ]5 V公仔箱論壇【調 味 料】; N: ~1 f: k- w) r
鹽         1/4
. p7 H! `. H% E) E& }3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cc
7 {/ Y# y/ C: Y- b* X6 Z白酒         30cc
; @6 Z: a/ G3 C1 f4 `+ Y8 X
% e3 ~/ N! R/ {. J% h, P公仔箱論壇【做　 法】
) N$ N4 M' m) `9 D+ Z% L; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% C2 U- \3 [: @7 j6 Q: m( B2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇2 ?: _5 h" D9 T' U$ g# U
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
) u: a; S9 @: B7 A1 |" O! L& J4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

% R" Z, d6 t( `3 K! |5 o# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
; _, X# E  n' s# \8 D3 ~【材　 料】
( m8 f  d! G: }5 z: ]* m6 z3 bA.義大利麵         80公克
( \" O1 K; _1 CB.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% r7 ~- ?- s. R# F
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ ~9 `  h5 a& l5 n# c, z
蒜末         2粒- Z, V' }8 Q$ n
C.紅蘿蔔末         5公克
4 C9 c, ~4 e1 l公仔箱論壇西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% `# f! m! r$ a8 l3 [
香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) G5 K" W: _! a% _" A3 s0 u
蕃茄汁         30㏄5.39.217.76: b) v4 s  r( |+ {

- H( _7 C; ~0 Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 D% s2 m2 A. D1 L8 g1 X
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
! G5 g# u( A. {9 w) m% A' Dtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' U6 \' `- z. M( k7 g
九層塔葉絲         3片
( I9 Y3 |4 }' Q% y! O8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙5.39.217.767 j& n' |7 g' ]
起士粉         5公克$ N( g+ n1 R% z3 L+ d4 I7 r2 B) @2 i

6 f2 p3 i4 W4 V$ q: b% V公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 V6 s  Q9 O, E, ~
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. `! H1 f1 N$ @7 i/ G! W) F公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) P$ D* v/ ]2 l  D* \9 d# A  j' O% {
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 F7 X, K6 P! u. J
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。