BeiDouChef

, P* E( J# O; ~6 o* Q3 f沙拉魚卵
0 p+ Q& b8 M4 Y% ~  F% etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  ~, i2 o9 L$ U5 \公仔箱論壇熟魚卵         100公克5.39.217.76$ i* d+ x$ {& V1 \
高麗菜         50公克8 j! Y" q0 I# `7 v
公仔箱論壇* b; r# F8 }$ H
【調 味 料】
0 \& o5 [* G5 a: ?6 f5.39.217.76沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- y: ?0 `- h# h; t
$ B, q% I% c2 m
【做　 法】5.39.217.768 _3 g" u; G5 f8 f
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。5.39.217.765 D. P1 L. R, s6 x  S! a4 Q5 ]
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；5.39.217.76( J1 p9 y4 m6 f
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

) i( R: M- {. E7 r
朗地家鄉野菜沙拉
. w, k; |+ E% L" Y) J$ B4 X公仔箱論壇【材　 料】$ g' h" q5 w# f# |* S( K
Roquefort起司         適量
1 V$ S7 w$ C- O! O2 b, Q5.39.217.76喜愛的新鮮蔬菜         適量# ?8 F8 a% \  ]! ]0 ]  L+ Z
橄欖油         少許5.39.217.767 d' v8 q" N& C0 W

7 v: E2 \0 D' c3 M2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 k9 e& x* r7 q# S1 Z
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

$ @3 W$ l# J, f; K/ b; X公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉
" m5 s6 _+ f" V5 p0 a3 r公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇8 y6 Z  P, q( F" y$ ^
羊奶起司         適量
6 f# v; q3 G: k/ S7 b2 E$ K  J2 T: U法國麵包         適量; Z" T# m9 p# F' @
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.76( z" o& @& `6 o, W4 ^
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 @- z( ]: p8 n7 G9 l' V1 f& b" U4 [- y

5 o; G: J0 c# e# \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ N- e1 h- J8 s0 h
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

+ [' u! G9 e1 |' G* d7 L' N
起司花園沙拉
$ |6 t" ^8 P8 h" \+ C# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76; c, W% R8 z, u8 B1 B
美生菜         數葉+ R# e3 J# Z6 U( @# `
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb$ S& O7 N6 R. Y2 O$ D
小黃瓜         4小段" A3 N1 Y3 a! e" a6 S
蘋果         1/4個
* u- l: ^: p& l2 S公仔箱論壇洋菇         1粒
; H  j  ?& [5 ~) h  U. n羊奶起司         1湯匙
+ v3 |& U5 `! ]! H4 X$ l( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙
7 z8 W* ~- x; B4 S) `, @3 b特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% v- G: P6 w* u' p

( a0 y2 w3 [2 f$ e9 w公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 L2 \1 N, ?) g$ v
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇4 q( I- r& l. Z' F4 r6 q# L0 p
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇! Y  g3 ^& l3 h0 G! c( N
蕃茄豆腐沙拉
0 W1 R' Z/ p$ O9 Y, o/ r0 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76: N$ [3 r4 g3 A" i4 q" h( ?: \
嫩豆腐         1塊
2 [5 t1 w8 T0 e% |1 x公仔箱論壇蕃茄         1個
8 E1 ]: u/ l. h; A  F公仔箱論壇羅勒         4～5片公仔箱論壇; j( O+ h: {- N1 t) o& D0 o+ l3 |( l
乳酪粉         1/2小匙
! w1 `9 e, g$ M& G- q- |7 L6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：
" p2 Q. s4 j3 A/ L$ H橄欖油         1/2大匙
1 X6 p1 L$ ~* I) b9 @: _/ xtvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [- w. o4 a* D- E6 u( y; X, \- c
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇4 y6 k9 a" y* E& `! N
糖         1/2小匙5 ?" S( J' G8 v  u9 G  `
鹽         1/2小匙
; \) b9 c- j/ t. ], d7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許公仔箱論壇, L; ~% M7 N) T2 \0 e6 F/ P1 _
檸檬汁         適量
9 Y% u. n; h! Z  m6 x) Z
$ H. `9 z* [8 V! `7 a! J5.39.217.76【做　 法】
' S9 J  w9 |# S( H6 y1 \( l1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。/ H8 r' I0 W2 p  c& I+ S+ `
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
6 r3 k3 Y# K" a" l( ]" L: c* j公仔箱論壇3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

, l4 R& J, W. b0 E
義大利起士鮪魚沙拉, t3 M6 V0 D; s: @4 d" ~$ ?" T4 @
【材　 料】
+ G' f! x* t/ U% D7 X6 {' ]公仔箱論壇生菜         40g
) h3 C: ]( Y3 j/ ]( n3 |! ^麵包棒         2根
, }: b2 R% m% n( y8 {% w公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 S' |7 ?- `7 t$ D
紅蕃茄         30g
+ C. S. |$ C/ U. ^. Q% w西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& V+ z4 R6 l. A* Q  q4 W. y7 K$ q
紅蘿蔔         10g( _- ]! w" y, t9 |" b
小黃瓜         15g
$ G$ Y$ V# M7 {- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
, z0 Z& R" Q/ M3 O九層塔         4片
' j. f& m$ L1 @4 O. ~* G/ t* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙/ W# ]7 E( n1 H# h0 w
布瑞起士碎         3大匙
  h3 ?) H) [9 Z2 E. ?  N& i5.39.217.767 ^+ ?* W) {5 n% U4 `
【做　 法】5.39.217.768 A1 d, `$ ]( i; g- L+ y, ^8 m
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。! s: h% n. u: r! k0 R: t
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

' \( J6 R- a/ Q) z" V, [牛肉起士沙拉
* H3 |3 r! n  i" G9 f- C; w' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: t( C) @2 Q( X- x2 m" M0 M5 E
牛肉火腿片         60g
: f+ E1 U' A5 i- v9 ~. L  o8 C5.39.217.76紅蕃茄         1/4顆* T9 o% \& E) M* d1 q) L
蘿蔓生菜         40g
8 b& h& p! h# s! itvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g5.39.217.76& Q3 m+ }& X+ m2 `2 Q% P+ @/ \
小黃瓜片         50g
3 a5 _$ Z8 }- _" X9 X1 ?  G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g: l5 E' k! t4 V0 k& a* |4 Z8 Q- \
香吉士         1/2個
: {0 V( G" X3 {& U" m, m公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
) u9 H' x$ ^$ T; D% e: p醬汁：5.39.217.76' e4 r; R  H5 v  e; y7 R
迷迭香         1/4茶匙" K  N4 `7 s$ S" F% a
橄欖油         3大匙
- W1 X9 B9 Y% ?2 Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙# r1 {5 H% l: v4 [" {- g* Z
砂糖         10g
# v+ m3 Z+ j. Z3 Z- y公仔箱論壇鹽         適量
1 X) @8 e% `* ?4 ?* e/ ^$ b5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量
( x( M2 Y2 z" ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g5.39.217.76# C3 j! }- j8 }
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.76& n( [9 w+ m" J8 [' i3 f

$ z, L; T* I4 g) V. L  O5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇2 u/ l/ f0 d5 l- m! U
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇, N  @& A1 Z& x
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
3 w- E7 ?1 M- b( g/ ?6 _公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N9 j8 Q" J( |
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

* R7 u6 i5 P3 {% s" ^" h6 S/ H8 v
起士燻鮭魚沙拉
1 ?, M- `5 w+ D% Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. n+ @' O( T  u& H0 h4 F
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb2 g' |% @- x" ^1 ~2 Y5 A* I
燻鮭魚片         4片
) p4 b' @$ P# L3 n6 n羅蔓生菜         適量
% r! q* ], [6 {7 ?0 ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
: v' m4 W! [7 S: h, \; }! g5.39.217.76紅蘿蔔絲         適量
: p! v& U$ [& n2 @8 u5.39.217.76西芹片         適量! n- L- q4 Q' R  L4 q: ~. x$ l: u7 n
紫高麗絲         適量
2 W  G1 D# a  Z- ltvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
# G+ P  z& o1 u2 m9 X9 _橄欖油         70CC
0 m2 t( z$ s4 g: X6 M1 Q公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
) K) c, b4 C  I4 T公仔箱論壇鹽         1茶匙
1 s+ j: i2 a1 I6 v( Z5.39.217.76糖         1茶匙
( x  v; b! Z) @% K( `! I5.39.217.76蒜碎         1/4茶匙
0 J: `3 Y: i% S: Q) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
' H% o" {7 @  a2 U巴西里碎         1/4茶匙
( p: f; |% H6 n3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" l- ^& P+ A3 R
【做　 法】5.39.217.765 D( l3 f: B* F% W
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ j. p: B6 Q# X- Y! a8 w
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g9 ^) r: n4 w& ~- W
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

+ H7 f% y/ A7 \& b: C, ptvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉
- u% `5 F1 v% ]9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇+ M- ~( M7 l! N8 Y
培根         1/2片公仔箱論壇( l* O: K; c' |" G& @5 e, N
蘿蔓生菜         1/4顆, ^" d" V2 }  v, a  ^) n; X$ d
苜蓿芽         適量5.39.217.76* S5 F  H# P; c( y
核桃碎         6g
# r' \3 f4 a$ y% \: f, |- g5.39.217.76帕瑪森起士粉         1茶匙
7 u7 W; \, O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
0 Q' o: c! r* j6 M, g麵包棒         3根6 ]* H" U0 r: V) |% y
醬汁：# _4 x2 I9 E* W- D* Y! E) S; C9 j
大蒜         4g
. N& t* J4 W/ H4 f酸黃瓜         15g' h+ c) j( P+ J+ U' G$ ~9 W/ n
洋蔥         15g公仔箱論壇0 w. {% Z6 ]8 ]
鯷魚罐頭         1個
* o/ y, Z  e( W9 U橄欖油         1大匙+ k0 H9 j7 d8 E- |1 K2 o7 \
優酪乳         1大匙
2 r2 J: j# h* S) Y) ^5 @" Z5 k: Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇! v. z$ t# ^" `
芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇7 }4 G5 `5 M5 U' n
糖         1/4茶匙
  a2 P- u5 E/ X" v5 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙) a, H1 l' Y9 ?. n- u! T5 w& m/ y

+ c. y: ~+ i- C# b6 j4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ ?2 [- p6 L9 }1 e' D% U7 j5 W公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。* p' ~& n  F1 R8 \# F7 d
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。& S8 W" b: s4 c8 H& `% U
3.培根用油煎熟後切絲備用。* c% B, P" J& R. T2 |( T
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

: R) b3 q8 u" x7 A( r8 Qtvb now,tvbnow,bttvb+ t# M/ G# r: _7 Z& [

* N7 E% G6 H- Z/ F% J0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉
9 L/ W+ X) C2 J  f5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76& [3 W& G6 U. g: [
鮪魚         30公克
: G0 z, Y7 d$ a+ V5.39.217.76羅蔓         20公克
; M$ ?8 B- D4 btvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克
$ ~) w; I+ Y- {/ ktvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克! S9 h, e7 a* A3 Y6 U  X/ N3 o0 g
小黃瓜         20公克
0 {6 S; y3 d- ~. ]% h1 J' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克5.39.217.76& m' ~4 T. A) \9 ~* H# Q! }

0 s, x9 W: B1 P4 n3 r0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% G1 B- G5 T) I芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇9 @4 m1 x) ?2 p( j9 N7 Y
紅酒醋         5公克1 b' U  ?) c( [2 v
綠芥末醬         5公克+ F" W1 W6 v- [. H

& P/ v! _# T0 n. u" `5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇5 A" U  U' ?5 F0 c; F# h. o3 b
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。+ H3 w$ }$ d0 Q/ D3 y
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
  Z9 s8 q' z+ Q9 f3 I+ e! stvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。" z& M- Q% a8 j# g6 p
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.76+ d' @/ a$ e; u: S
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

9 |' L6 E9 Y- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
6 N! C  S' k5 X7 Q/ _公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) f+ a4 X+ G% \
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^0 N: ]* E; c/ u6 l3 T
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb# e; n9 ^3 F+ X" q+ \( v  B
甜青豆         少許! C1 F# @: t: S/ R" n- I! L% T
松子         少許公仔箱論壇& w/ b" A8 V  g% j2 D- B
; e1 R9 a3 h; X
【調 味 料】% Z- ?2 U& Z8 H
玫瑰花濃露         適量
$ R# V3 n  O% s6 C8 y" K$ V
. g& Q$ h0 R. `1 ~9 a+ {+ p5.39.217.76【做　 法】
# X: [  U+ _1 q& v, R% X4 ]1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 P2 o5 j& H! K& ?* M0 O; ~' ?
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 E7 Z! E  B% y. u6 e" m
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
$ q! L4 O( c  f# p8 w3 O  q3 C0 m! n8 a4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
" a8 K0 c6 K3 `! l( d( h! m5.39.217.765.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.766 [0 u6 E+ m: v1 R

7 g1 B* V! v( @
$ J; f/ D/ n+ m! P2 R* a) x$ k' a! R5.39.217.76鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 Q5 p! P3 z# V2 R
【材　 料】
% E- n* C- `! s9 U! _+ S: Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克
3 E7 e. d; v  t. u6 U/ p- U" A酪梨         35公克, b, [2 N3 }+ `; x( A( w
蕃茄         35公克
. S; B" c* Q3 T% J/ G0 i  G5.39.217.76檸檬         20公克5.39.217.76! o" a, v, m  ^9 X, T1 s0 f
洋蔥末         5公克
9 l: ^5 ]" v/ ~6 C' r6 @0 q: V0 T+ k$ t8 H' G. H7 o1 h$ z. Y
【調 味 料】/ |& b+ M8 _% [6 K$ a
橄欖油         5cc公仔箱論壇  q# [3 |* m4 x+ ]: u' V
紅酒醋         10cc5.39.217.765 Z* a1 P3 n6 Z5 f  E" H; e
糖         5公克5 Q. Q( v: [9 ^" U9 ]; G2 h
鹽         3公克
' p* V( P/ s9 H義式香料         2公克5 c+ Y$ M9 Z2 \. O7 Y  P5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ q  U2 U" P. t$ V
【做　 法】
; @4 `& [6 j0 K! @) O. V4 [公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
; ?' ?( X! d1 |0 P+ L% u0 R. c5.39.217.762.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇) s* u  P" K' V% W/ S) H$ k
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
& P; _/ z$ G4 S' P" _tvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

3 k/ U. d9 k; h! l, K' u公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇9 g4 Z. X% n: W2 I$ Z
【材　 料】公仔箱論壇( @* h6 \# \. y! n) u
花枝         1條
) }" N7 X) S$ H, ?/ ?5.39.217.76旗魚         1塊
1 v9 O7 G& X4 X, _; D+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb! O1 w2 g" s9 Y4 ?0 M
甜豆莢         適量
/ N# x' G" s. J4 ^1 i0 c5.39.217.76聖女蕃茄         少許7 C. f7 D( T! A6 o
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb, o! m9 g5 o4 ~7 [- W  _) t8 T
tvb now,tvbnow,bttvb, J) O( b1 c% h% @, z
【調 味 料】公仔箱論壇. b3 x  R$ K; I+ E: {9 W* y
酸辣海鮮醬         適量' ~8 ?0 f4 M0 A# I  d; o0 x9 K

- L. q& Z+ F* R【做　 法】
9 ]6 S2 u, I+ d, _7 e公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。5.39.217.76, m. _' y( C2 ~1 s! y0 y0 u
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。/ Q4 G; \+ m* p6 b" l
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。% ]! w1 ^- Q- H
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

+ Q. _3 y) T! e; N: x3 r" K3 z5.39.217.76
) @9 k/ S, H! H, S) e7 v5.39.217.76
7 A; i' }- V; o' \! {龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 l6 P) h! C3 W7 F9 ?7 h9 Z
【材　 料】
8 Q0 e) {" N0 S5 |  r9 h2 O活龍蝦         80公克
% w$ k$ P8 S+ R: X節瓜         20公克5.39.217.76" Z0 ^" R; D7 x' Q$ D
彩椒         20公克  V& I# H- g, a" f
巴西磨菇         5公克
. B6 m: Z1 n6 K) x公仔箱論壇洋蔥末         10公克
& y( N( Y3 t" D! ]  }1 k+ k- h( D, a公仔箱論壇
; Q0 [; v  U; K* E: F, F【調 味 料】
* C% n5 B: O1 M1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
& h3 p: E9 V) A( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; J/ B! E) w
義式香料         3公克5.39.217.76, g! d3 q+ w, S6 w9 d0 C# m' v
$ Q. L0 ]/ B  d" @
【做　 法】
) d5 J# `8 g/ F; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]8 x; b* Y. ]( b. {+ ?4 e
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇+ G( K# t$ y9 U7 u
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \( V: R; U  n! a2 n- h! z  l6 r
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; s' c  m3 S8 w& g/ v, s" S
酒香烏魚子. c( E! F. i6 ~+ ^/ A; M$ s) A. J
【材　 料】
$ E1 x/ I( d# c7 P2 _公仔箱論壇烏魚子         1片
  [5 p! x. `- G% Y+ {" u) d蒜苗絲         100公克! A9 k$ B8 a5 O, H# j$ q/ A! e
白蘿蔔絲         100公克5.39.217.76& ]$ E. {- q! F0 r4 V9 b
礦泉水         適量2 M2 u  h$ L7 c& }- h9 ?
米酒         1杯
- \  @& x9 P: q! o4 O  ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇' M3 {: C$ s& t+ T  D

5 J3 O: T8 h) `& V【調 味 料】$ }( m2 l3 q4 b1 A# t& D4 v
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C$ e3 I. g, i) @$ |1 ]# K
米酒         1大匙
: h- G% i0 K$ A( g7 p公仔箱論壇
9 }/ D; u! y" Q* N" f【做　 法】公仔箱論壇8 P; Y: a" o6 x2 h5 K
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
0 O( D3 |) x* B+ i9 e2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。1 I6 `" L! S3 k* x
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb, {9 C* x0 d* ^0 l* _8 y
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。