BeiDouChef

. D4 S+ Q/ I, N) {- L沙拉魚卵
7 f1 A; y3 D) p% r【材　 料】
9 c" Y' a) ?8 W" ?1 d; gtvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
' T4 D. P; |& y6 I: |0 ]. x高麗菜         50公克
! o0 {: g1 B/ ^- L% |3 Q; x( @; I- |tvb now,tvbnow,bttvb, X, i! @- E" |) `
【調 味 料】
, I/ Y# W( C) E; a1 C0 r: Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包# Z' @2 {# B8 Q7 C0 K

2 {2 G$ j' i3 N8 `/ V【做　 法】
- U2 \3 @! i& c, l/ }公仔箱論壇1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。6 I5 d/ S# S. `. u: F" c' I  o
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
" T9 _! U6 ~) C& D8 R( Z. z5.39.217.763.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇, y( H- Z9 t1 [8 q+ D" P5 D
朗地家鄉野菜沙拉
; L8 s, P* w. w8 o' M$ ~公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ z% S- v5 Y4 X" i2 g8 b
Roquefort起司         適量  R. F+ A2 j2 o
喜愛的新鮮蔬菜         適量
; {9 k8 k7 E; _- I0 I* mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許- i: @* R8 C; A3 E
tvb now,tvbnow,bttvb( k' {1 o" O# f; K2 i
【做　 法】
; r$ Y3 P" E' a( z$ A$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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公仔箱論壇. [! R; W. X% v
烤羊奶起司野菜沙拉5.39.217.76+ C7 `6 v- r9 T, x$ i: h, s
【材　 料】
$ Q) H# a; ?1 Y8 w公仔箱論壇羊奶起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. ~0 M* ~* D
法國麵包         適量
, Q4 E4 k: _5 e$ |2 q. K! q: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb( a" }8 a/ B% c5 {& O& a+ J
橄欖油         少許公仔箱論壇# T- u4 }7 j- u# [8 j

, r3 c! C6 }- u! rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* V! I8 s2 a& Y  x7 ~* n將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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1 d  ]' O/ ?& ^: D5 V" O) x6 @7 U起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% k; o: r) Y3 t3 a8 m0 V0 u
【材　 料】
  _0 {" \$ e# N3 N% ^9 o美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 f- g1 l% h" Y% X0 M/ X6 s) q; y
小聖女蕃茄         4粒
  C. z. b* R, W小黃瓜         4小段
, I7 R8 W' h  Z4 ?' r5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個  [1 X% \* q' Z5 V% s+ @" }" L
洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 |; J  w" z; o* ~/ f! M4 p
羊奶起司         1湯匙5.39.217.762 G0 Q0 j  w8 _  L) L' X3 K, X
葡萄醋         1湯匙
9 J  w5 e2 ^6 s' _/ O8 t$ p公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
5 Q  o7 u- O# \; o
0 c1 H3 J- h: R: otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" G9 _. x6 W! o- R- y5 s5.39.217.761.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
" q  n" e6 N5 }- C% t2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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8 \6 e: r# `( B0 p0 y: M4 q) d蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- [6 c7 s/ G) d- k
【材　 料】- M# r, l- B# p5 i5 w
嫩豆腐         1塊5.39.217.766 ^! H  C! w' q4 F" G+ n7 s3 `
蕃茄         1個
* m8 l, Q: n3 j6 `7 g+ x& ?* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
. |8 u; t5 \* W$ F9 I% W5 z# A公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙
8 }" u0 z, D+ h2 [2 Ztvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁：
1 ~5 u" \9 f8 g" s, Y4 t6 j橄欖油         1/2大匙
, S$ L( ]  ~$ K" `' k5 I米醋         1大匙
0 p+ l6 x+ U7 @! V1 M蒜末         1/2小匙
9 y; F+ O: q/ R$ s$ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
2 ]. D8 }" X7 y$ ~: }鹽         1/2小匙8 h+ x; P+ `( X4 W1 ]
黑胡椒粉         少許
7 `5 l' L0 k: T% u6 ~公仔箱論壇檸檬汁         適量( t4 s5 t1 m( q" W9 U  Q0 l' C

) L' S* O4 Y5 t" b2 @. k8 P* J' B. Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& i9 C0 E, V  S
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。+ M1 b) b4 P+ t! }  s
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5 r- P9 r) s  q8 a. E3 |
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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8 ^- U0 z. U' @% X; M+ L
義大利起士鮪魚沙拉
" l1 c* Q. x" P4 M& |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 ~/ o( L( T$ b$ G  Htvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g5.39.217.76" u! p/ k) d. V0 v: Q
麵包棒         2根
' E* }9 @6 p$ n% ^9 I! w9 v! k: X- l罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.76  q0 @- ~9 Q! E9 B
紅蕃茄         30g公仔箱論壇* t1 M0 b; g" `5 ^6 V- Y- S
西芹         10g
4 D! u' E# r( G* X- A2 |: N" O; u公仔箱論壇紅蘿蔔         10g
, W4 H* e' F$ H% Etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g公仔箱論壇- y3 V. B5 T& `; k. H
洋蔥         15g
3 X8 |- r& t  |' L: K2 w. b九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb: \' m- q+ I8 j) y/ t2 E
美乃滋         4大匙
( p/ K( F8 ]4 P, N布瑞起士碎         3大匙0 ]7 Q( G; a7 Z  V

& a& H! s4 D( ^1 D公仔箱論壇【做　 法】$ x* h& m/ l1 p# g; q+ p
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。! `) X: H3 j- u2 A  z3 l
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: [$ v( w- L# I" ^
牛肉起士沙拉
( J6 r9 |2 C0 r6 ^; z1 ?【材　 料】公仔箱論壇9 _6 r  F2 ?: R0 x, |
牛肉火腿片         60g
( h* R# U( n9 |1 x紅蕃茄         1/4顆
' A- w) E' q9 v% f3 J- A, u' k" C蘿蔓生菜         40g
$ t3 e! M  D4 D9 ]$ [8 s: n公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g
0 g! \! O% [' V* G! _小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb* w& k3 [4 Y. Y& o- {
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.767 o6 L+ r2 O; d: ~; l. i# v
香吉士         1/2個
! S' b* l6 E5 H7 c0 ]5 Y5 G5.39.217.76布瑞起士碎         40g
: @; p1 j% Y; F& \公仔箱論壇醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb) Q- M0 y  `! l$ V8 |) o& k
迷迭香         1/4茶匙2 V" @' \, T, ~1 E; }% k! c
橄欖油         3大匙公仔箱論壇& T! d5 U8 c) F* n# P
檸檬汁         1茶匙
. t5 T  i2 c' a! {4 S$ w9 I砂糖         10g5.39.217.765 ^& m/ |# Y0 s: D4 X+ v  L
鹽         適量
8 e! o6 p$ K" A/ C黑胡椒粗粉         適量
: s& ^4 v2 w* T! ^" p$ A5.39.217.76蒜頭碎         8g公仔箱論壇% I: h# a/ d* [/ ]
巴西里碎         1/2茶匙
% G  K5 s9 m$ i$ B  S- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {, U: y  j/ k/ [【做　 法】
- I& e: r; A0 H+ H2 U' N5.39.217.761.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
- Q' u# w1 F+ ^2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
) ?4 I% a2 z$ `6 k7 \8 l3.香吉士去皮留果肉切片排好。
3 d, m+ V- W- l0 b. V5.39.217.764.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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: K6 {* G& i' i9 s0 p2 ytvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 ?1 C8 ], J5 V7 d; I
【材　 料】# k- @( }" I4 L" Y& a
A.瑪森起士         45g
- L4 @1 a. d+ c) B0 M3 O燻鮭魚片         4片
' J0 n$ I% G7 J/ G: `1 a" U2 P" t, X羅蔓生菜         適量1 B8 o' H9 Z' O3 y8 R
小黃瓜片         適量  y$ u7 N1 K( t, z" \6 m7 l4 E" L
紅蘿蔔絲         適量5.39.217.760 r. o$ j# I# l$ F+ S1 O
西芹片         適量, x. F8 v) v) ~' @
紫高麗絲         適量! x. ~  H7 s- p$ t! L/ C: H2 \
B.紅酒醋         50CC公仔箱論壇6 |2 P. M$ r8 Q" x$ \2 \/ l+ ?( X
橄欖油         70CC
* E. y& Z+ s* \黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.76, ?8 d0 @  C" b* w3 x! p
鹽         1茶匙
# c: z' i8 l. b3 H, t# ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
' E, P$ j& z5 f  S3 W蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: E. Q. E% i4 u+ a2 i) O2 R
洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇) F9 C/ v/ x1 _6 r0 Z
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( {  C* i2 v
$ Q( U* g0 U; Y2 n6 m# K, @
【做　 法】5.39.217.76& g* C- k! t7 [0 Q5 `
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
- U$ T" A2 K$ a( L; u5.39.217.762.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. ]6 c2 ^; S6 c6 ]
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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$ W9 X% T2 J1 _/ j2 L+ d9 c, _6 ~5.39.217.76凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" j$ O; @5 c/ s, N; L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; I# K  `6 Y4 y  e1 |
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 a8 C; N* Z, L6 W- l8 Y1 p
蘿蔓生菜         1/4顆
6 |' M$ k  k7 u2 J) v( Y/ m* ^5.39.217.76苜蓿芽         適量公仔箱論壇! c1 E2 J- w2 O9 ?8 Q3 P+ {8 }
核桃碎         6g
. M7 a  {# q8 M. S' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙
& f( L1 o5 M. h3 ~( r: O& K巴西里碎         少許$ x$ ^6 d6 v) T% k8 ^
麵包棒         3根
! Q7 L  y8 A3 V! z, H8 |. {tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：' ]1 h! J- D+ v6 K; J4 T
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb2 V# ?- ?2 j1 n
酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 r3 Q0 h) Q* A% v4 B6 x
洋蔥         15g5.39.217.76* P/ n6 Z3 j3 j& x' ]3 ^$ X6 p$ w( h
鯷魚罐頭         1個5.39.217.76" w- Y2 k6 A, Q" z8 }8 @4 T9 k
橄欖油         1大匙
4 A/ Y' K4 O% [3 f5.39.217.76優酪乳         1大匙  {- M$ Y  X- [( t; Z, ^
檸檬汁         1/4茶匙5.39.217.76: I8 X0 l0 F* d3 q. y, ^! c
芥末醬         1/2茶匙
! W: W7 \8 k- _2 [5.39.217.76糖         1/4茶匙
, c+ y) q* i5 S+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
: P5 y3 ]! X4 l  o" {  y$ G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& A: n# |$ k! J! S
【做　 法】
3 a, O* X% j$ Y1 F3 J+ s/ H: Y% @0 xtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
- t  Q0 O8 K+ q5 `' Y7 ?8 W- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
& s/ n* r3 G/ A; t6 k5.39.217.763.培根用油煎熟後切絲備用。
  q; |  y: I" z0 V8 [- {& C: T2 etvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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3 b# I2 r* {; u+ ?$ s# a5 d0 Y
$ ?) d: q) F5 A; o- h6 G2 n- w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 x' `: }/ p2 T7 P
鮮鮪生菜沙拉0 y3 ^7 H: U/ v3 y# V
【材　 料】
# ]* ?# Q. Z! x7 I: V鮪魚         30公克
3 M* f, [, t% n: A, \2 {/ x3 T公仔箱論壇羅蔓         20公克公仔箱論壇9 O. Q  J2 r5 o$ X
綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.76& x2 r" ?+ V# g1 _6 z) h
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N) [; h( J$ e" B4 j# A+ G2 T8 ~
小黃瓜         20公克
5 U0 `4 l. g' u  j& btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 w, c- I9 c
8 L. t9 x  g7 B: G- j
【調 味 料】
) L/ f1 _( B: f7 }) J1 Etvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克
1 q3 x; c! b0 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克
0 O8 F5 ^8 v) N; g) Q% v4 M4 V1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克公仔箱論壇7 T6 ]0 T) D# ]/ |" Q9 v

  H. C3 _& g+ G; K) @+ z2 K【做　 法】
; I% _! G4 |. t1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
# i) L' M# u7 m4 f- i- D公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
9 l4 _  w' n. n' w# H5.39.217.763.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。* ~# H' }$ ], U8 S" e; U
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。+ b2 Y# h4 s, I/ Z% q
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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5.39.217.76- @. ^7 X& D+ n7 ]6 F
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb" j8 t4 Q- v, m0 s
【材　 料】
1 O8 D- j: c% r, l! f公仔箱論壇小雞腱         3條
- l) V$ N( ^3 c7 A. D7 n. y& M5.39.217.76紅甜椒         1/6顆
- B# @/ p- O+ ?9 C/ P, Ftvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
: J. M6 M2 J4 F2 w  N公仔箱論壇松子         少許公仔箱論壇8 Q( z1 z5 g! Y+ j" z( p7 p
tvb now,tvbnow,bttvb* {8 d  r+ H2 ]* u9 j6 l
【調 味 料】# C1 p# a, J  Z+ n& S2 F
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! I2 H! l; f6 b! z. q

2 S% G  ?3 p  y4 \/ Z" K$ B公仔箱論壇【做　 法】
6 S! H  R8 ?2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
+ O: X. H0 v6 I9 G; ?: f8 b2 l5.39.217.762.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 S  Q. Z1 \
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。5 K* P2 @2 @( B  v/ i$ N% i
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。4 l0 u2 |9 }/ A- ~$ _% u) e
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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3 D+ ^/ G7 v2 y; |. b2 I公仔箱論壇  ^6 J2 g- t: F
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鮮貝酪梨沙拉
6 E8 b& i+ E+ k. k* H5 K公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  M* y( l/ O+ H& X
鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ k; }& A- Q& f8 {5 R
酪梨         35公克
- Z0 O3 c/ l9 g& V- ~蕃茄         35公克
6 C: d  p3 W% R9 @5.39.217.76檸檬         20公克
$ K" ^# [1 p$ Q& v2 _- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克公仔箱論壇! I4 X0 K- ?$ {  z$ L0 `

6 n# a' d, k; t" w) N4 |' o5.39.217.76【調 味 料】* c( `2 O- I# J8 V
橄欖油         5cc# d9 S& Y5 p* b8 {* |
紅酒醋         10cc
+ X- u7 I! z+ ~- b/ w2 t& ltvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; i. G' C2 x' e( H1 e' }
鹽         3公克% q2 s2 R/ _- m+ j+ B1 b
義式香料         2公克: F, }6 _4 z3 I

1 H+ {/ B2 `& |! o3 n9 L【做　 法】5.39.217.763 ]" _# w: O% _+ ]1 r
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, P. i; |+ R$ o2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
7 t$ h7 a) }% J7 `) B5 r8 ~3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b' i$ k4 F; m% g- H- Y7 s
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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; w4 a& K3 k9 h9 |0 Y8 F. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉5.39.217.769 b# h! i/ Y3 l! Z5 s' A; d
【材　 料】
8 @* a/ E' C1 I7 k. ytvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 J7 M) p  u# Y
旗魚         1塊
7 X5 Z. U4 V7 D' K( `鮮蝦         10隻' I. B- _  m/ u* ?" z
甜豆莢         適量
* ]" q; f% l7 q1 F1 d2 t聖女蕃茄         少許
( P4 d7 |/ s1 Y5 s" B5.39.217.76香菜         少許
9 ~+ B4 n. M7 ~( v; G) z
! B2 g+ n' Y/ A# U: L9 s8 Z! `7 a5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.763 Q) l2 ~5 K' M) h. r
酸辣海鮮醬         適量
8 G# v& c; ~6 n- C$ K1 r/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ ^/ M1 L( S- L! f# p5 [
【做　 法】+ V9 t& ^2 n8 O! T1 l/ T# O1 Y
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
" A0 b# K# G- D公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
; l0 k) d/ {- w% U" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
+ n! _2 z/ ]/ s- e4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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  f; b4 Z" \; ?: g3 z" u. a龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 _/ U2 r+ L. @% h$ e* l: j( O
【材　 料】公仔箱論壇/ O0 e& B/ v2 T
活龍蝦         80公克
7 R; E# t- v0 t) {$ s+ I  x0 u7 {* k節瓜         20公克5.39.217.766 v! S& v' \" h" p4 m0 h. ]
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ @" p! c8 @$ ~7 K
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 P9 f; J0 G* N- F& }6 S" v
洋蔥末         10公克+ U' V& ?/ T; f1 X. B" [% U
! _1 D! q  r6 K* G1 \
【調 味 料】& o3 j% N3 |5 t# t, ~( W
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- `- U. ~9 q9 r9 v0 S' `
橄欖油         5公克1 }3 t/ [$ l, c, v+ x1 C
義式香料         3公克
, m, u2 m! }, h7 s7 Z$ L5 H5.39.217.76公仔箱論壇1 i: ]( c3 }: v+ }9 l' ~
【做　 法】  I! _  q/ s, O+ w$ l
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 o$ }2 L! t: s, W9 `2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.76$ r7 z  K4 Z& H2 w7 {' v
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ j- V( b- Z3 B" E' X$ o5 y( t
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子
. A/ `% y! ?! a9 S0 Y+ P公仔箱論壇【材　 料】4 f6 C$ O; x# Q/ P. k0 N( l
烏魚子         1片
# q0 V' b4 \1 Z7 E+ I2 ]公仔箱論壇蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x* Z6 _) y- g$ P; d" O
白蘿蔔絲         100公克
0 O; X7 C0 d) i( m- ~礦泉水         適量公仔箱論壇$ ^5 q3 }' U; D, @- X
米酒         1杯
  n0 c" q. x7 p* R$ K$ Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇% B" N0 ?" U" x/ {7 p# f" d! a

5 N2 f* a- _" W2 v6 |. T8 o0 I" vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 T. i; F' G  B# [/ N$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙公仔箱論壇( S7 N( T& c& a, ?/ l! N4 ^5 j
米酒         1大匙公仔箱論壇8 z, L1 s+ o& R( h9 c" I
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【做　 法】5.39.217.76. r- r3 r0 X& c- Q: _
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n8 L# A0 H# E$ ^5 Z
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。8 P( T+ v( c# W4 D0 P6 I
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。7 q/ y8 t4 p/ d
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。