BeiDouChef

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沙拉魚卵+ X+ D( {! Z" N( ?! l: M
【材　 料】
0 {' U& {; x2 `5 A9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
4 q0 ?& s5 I. m* P; m1 Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克公仔箱論壇4 ?, s: m3 N* w# k- B) k
tvb now,tvbnow,bttvb% b- Y) e, R4 c
【調 味 料】5.39.217.76* [/ w$ U1 C5 y7 ^( f2 ]* s
沙拉醬         1小包
1 E3 S; E- X( `+ h6 y. A公仔箱論壇  O5 N; t3 I8 j0 k* L% b6 J
【做　 法】
7 R* C! F# V* V/ Y# Htvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。5.39.217.76: c6 T# x* [4 m9 D) V1 c  g& _" L
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；. W& x" X* m) Z' f  M8 v! W! P
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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$ z2 S) I6 _$ E3 I7 K- Q- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇$ w  q$ J' V0 I/ k) f4 m6 U* I+ q
【材　 料】
% [4 d# I$ @% Y2 A6 VRoquefort起司         適量
* G  Q: \" Y8 B0 S0 R6 L喜愛的新鮮蔬菜         適量
% D, E' H0 a  H5.39.217.76橄欖油         少許4 O& U9 j# B. i# g
8 `7 J( a1 a4 R2 p+ N
【做　 法】7 u5 ^' {1 @, N  l/ ^
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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7 H) S2 V: p/ @, A3 stvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉
. I/ M9 u& B* o& otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76' I% G/ R- d- O( D1 ]' x) u, C& ~/ j
羊奶起司         適量
$ m) X* D( S* |: R" c6 |公仔箱論壇法國麵包         適量公仔箱論壇( Z+ p/ n9 j4 }2 N. g5 E# _
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.76; o: _* B4 _9 r+ ?' v; ~- V& j" |
橄欖油         少許公仔箱論壇7 h) g* e, H0 G" V
$ p- f8 W( P+ `
【做　 法】
8 N# i/ \3 R8 \' j. K6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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5.39.217.76/ r1 X8 I- @, G5 r' I. K. g" b% y) t
起司花園沙拉5.39.217.76( @% @' G2 E5 h, F' Z6 _" O
【材　 料】
/ L0 K, }9 W' c( Y5.39.217.76美生菜         數葉
+ b2 u0 b# {3 _: O' h& ]公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
& p" R- a0 k& G: g0 W' Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
- A% `- B; F, ^5 c# `7 o# {# C/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: _) E- q! X( q( R
洋菇         1粒
: G) m4 q3 I- @  o$ p羊奶起司         1湯匙
+ Z  y3 L0 v% ~) D! \; q4 X3 Q葡萄醋         1湯匙
7 }' L, e. O( R! T* l; ]1 {5.39.217.76特級橄欖油         2湯匙
* ?1 |+ p( R. e% ?0 s) W+ r9 {
$ k6 q- E8 s0 d2 u$ J; e5 }8 x5.39.217.76【做　 法】
- g2 P+ W6 u. i0 O$ R! t5.39.217.761.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
1 Q; c( P. W, d- \, p. a; K% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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  m+ M: S) m2 n蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇4 c" N3 J. ^4 D
【材　 料】
4 i: k% E9 u, F7 J, A3 P& P5 O! Ptvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊5.39.217.76% |* j# x5 c# {* {4 H8 d
蕃茄         1個
7 ^+ _. Q6 z- q# H! u6 T) K公仔箱論壇羅勒         4～5片
3 v( `! L) u! _( W1 t5 E2 T公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙
0 w) |# N4 a9 y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：
, t) n7 |4 n& o& ]8 y: Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 K/ s2 h! t7 F
米醋         1大匙3 }& F1 W& V1 S
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 f- y+ s4 E! [: y0 ?, O
糖         1/2小匙
9 x2 `) Q+ h" U5 J2 Y+ K鹽         1/2小匙. B) U5 _; w, U
黑胡椒粉         少許
6 c7 M. m8 @3 |$ Z: W1 v檸檬汁         適量
2 e$ u, e- J) \$ d& K; C' c
/ ]" c, d0 T6 U1 K+ V% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& r2 {8 t& Y, b, L) Z$ I! v1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
+ ~* g# @+ Z3 ?1 z6 d$ A4 q* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
2 t. f  M/ g7 [& B# i: vtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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9 e& V1 T/ ~2 wtvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉5.39.217.76, Q$ E  r  ?/ h( Y) L
【材　 料】1 E7 \/ \, `! o1 ?' b
生菜         40g
3 b  t1 H+ C) g# _" Y$ E$ n; L9 v麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb* g3 t" [: I% S  X+ X0 @
罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇# B- ^8 O( U' ?# ^( I  v
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 j+ w  ~& e( G6 d  n3 ~
西芹         10g/ O; p1 l% [0 |) i2 P# M  n  I
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 y: ?$ i" e2 p* L
小黃瓜         15g, r  I7 s( A$ ?3 H3 ^6 j/ Z
洋蔥         15g
5 o( [( [$ ^# h; ?5 _) t( p$ b* b九層塔         4片5.39.217.76! g$ C" Z& h# B# P4 o
美乃滋         4大匙
: Q2 g4 y9 Q# n" s5 l0 b' b3 z0 K布瑞起士碎         3大匙
& Q3 \( V5 \# G' `: ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# L( t+ _8 u# R2 @2 G0 i$ w/ p
【做　 法】
' _4 T& A; N% I$ K1 J8 P5.39.217.761.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
* a  p( [% u$ ^: {1 Y; r$ z2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ u. h, ?- a0 s2 Z2 t5 A
【材　 料】
$ B; z3 e: m8 i$ Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g9 D9 q$ v. h4 n0 H
紅蕃茄         1/4顆
3 k8 A& B/ o( C3 G& ^9 Q; m+ G5.39.217.76蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 w& u: ?( d7 s4 L6 Z
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb' S5 S$ Z2 H, ^8 j
小黃瓜片         50g' H1 e3 ]; y/ T' D  t$ s
紅蘿蔔絲         10g
/ S0 |% R, N# \, N, u公仔箱論壇香吉士         1/2個
) Y, E! \; s" I: e' o7 _( j布瑞起士碎         40g5.39.217.76, ^  }) b8 I7 q8 w6 F
醬汁：
" j. v4 \6 M9 u/ C' htvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙
$ l% N* a! c0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙, m" A) n8 U& c7 q
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ u6 A4 ~0 k$ `& D. J9 p$ V. \# @
砂糖         10g
7 h$ O9 ~+ G5 {5 Y; Y' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, x& F* V6 B/ K9 M黑胡椒粗粉         適量
" _0 ]( D" ]& F! h/ Y5.39.217.76蒜頭碎         8g公仔箱論壇/ Y" W; {0 c3 V% g
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇! n0 H2 X7 O. ]* E
tvb now,tvbnow,bttvb$ l$ Y# G) Q4 P$ l- F! T" I
【做　 法】6 n  @  B' g$ k# x
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
- L) Z- h( }. z' V$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
3 K5 J  o$ ]) I% \- @: T3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇7 W( X( n! L" K0 [" c
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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6 |4 u' B- W& ?2 Ftvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
5 }! p1 N$ p( v) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.760 |, S7 Q/ f# r
A.瑪森起士         45g
5 ]  j7 w& \6 S( y公仔箱論壇燻鮭魚片         4片
5 J1 [4 N/ L; `! n( u; }7 k羅蔓生菜         適量5.39.217.760 {: n* v4 n" ]4 d$ D
小黃瓜片         適量. d. j/ a0 I7 ?6 }8 ]- Y: E
紅蘿蔔絲         適量
8 R8 w2 H) V7 Q0 U; O  I+ d8 F1 _公仔箱論壇西芹片         適量5.39.217.765 @! X0 S, K1 T  Q1 R, r
紫高麗絲         適量5.39.217.769 j7 t7 Y" a7 p9 p. x5 Y3 C
B.紅酒醋         50CC
1 K7 H$ {) J$ N7 w5.39.217.76橄欖油         70CC# `# Q4 Z* r- k9 ~6 H" e/ v
黑胡椒粗粉         1茶匙
# U3 N  f" M. x; p2 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙9 }; P- I$ }0 v
糖         1茶匙
$ J; B( ~$ h4 z7 y/ e3 U蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇& M9 \: v# i: n, }
洋蔥碎         1/4茶匙- j' q7 [2 K! P6 S% r) g
巴西里碎         1/4茶匙
  c8 V- e& t  \$ N% L% V4 ~  A5.39.217.765.39.217.76( Z1 H( H; B7 f, v5 @: Q2 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 z8 w  y& R: \: L: V( K" V
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
# V1 m- b% l$ D4 Q  \$ U- l$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
# [9 o' i; t# l3 w3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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8 o7 |$ p# B0 s3 ~% \$ p) _' M
凱薩沙拉
# n4 b9 t0 t' C7 p0 ^! ?5 `【材　 料】1 K3 t* I3 S$ G4 M) p
培根         1/2片
( _. s  z& u6 T0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆
6 [2 W8 R5 r6 K- r  A4 L) D苜蓿芽         適量
  O+ J0 i5 q/ G; A3 n核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k2 ?1 J- K* y4 J
帕瑪森起士粉         1茶匙6 B6 E* D% e+ q! J. N
巴西里碎         少許
# y3 ^2 X) \8 H0 y; r% q7 M" J4 Y  B. f5.39.217.76麵包棒         3根5.39.217.769 i5 l1 T& g" ^, h& }, h
醬汁：5 w7 H3 `0 |  D; P4 L2 S
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb+ E( \* T  [# J3 f3 p/ P
酸黃瓜         15g5.39.217.767 z& }) E9 O. `9 Q1 D6 r
洋蔥         15g4 c8 C% n- n, T& U
鯷魚罐頭         1個
; O- s- k3 z( U" M* `; l4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
5 [: ~3 c' |2 @$ |  ]優酪乳         1大匙
0 u" Z' g& Q) S8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇% S- O( Z+ v: l
芥末醬         1/2茶匙
" t7 P5 `7 e1 l7 U5.39.217.76糖         1/4茶匙- T) B) @8 ^$ `2 Z! F2 `
黑胡椒粉         1/16茶匙
: n7 p5 s- w6 j0 e* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 [# S3 h. A( {2 H
【做　 法】
* Y6 t  U$ G, f# ?' btvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 A6 d* X/ C8 |
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
# y) n( b8 Q. _5 L5.39.217.763.培根用油煎熟後切絲備用。: j3 I  E" Y$ s# M
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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5.39.217.76  P: s/ g$ }4 y5 W" A: p4 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ T) i# G+ U3 `

6 c  p4 h# B. p5.39.217.76鮮鮪生菜沙拉/ P8 \/ B3 s* I( a# f( h+ I  Q
【材　 料】
& m8 u8 Q) M+ W  \: S鮪魚         30公克
2 B. f( d% @! B( ^7 U* a- V4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克公仔箱論壇8 |# `$ y3 B" r; w. ?
綠捲鬚生菜         10公克
. r) `/ a7 n3 l% k5 r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克公仔箱論壇" m8 c: C; G/ _: C, b# Z8 E# o% ?+ D
小黃瓜         20公克
$ o) Y" r, u; W蒜末         3公克$ b: [: v' O2 p& F/ h7 g

( f1 _. B3 z, N5 _5 a* [公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z2 Q3 l; v8 Y" B: \$ o6 _: J
芥末子沙拉醬         20公克
6 N+ h/ r& p0 Y" L2 R9 R紅酒醋         5公克
) a7 T/ t3 `- d6 r: }! K% R; y公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
  u9 J1 t0 S) W1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 `9 l0 D8 ~2 U! w1 P【做　 法】
1 Z  m3 j4 J2 }2 q6 {$ o公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
  V  H* \' F& T) T$ V2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
3 J/ t4 s" N! c0 }) a3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
' L: F+ i! q: |% n% {( u  s5.39.217.764.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Q# m0 i6 h" G/ _4 Y$ w
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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% a7 n4 b( \% Z0 a3 {7 r, L
松子雞絲沙拉
  E/ M' d2 b+ f5.39.217.76【材　 料】
, Y3 \8 h- b/ S/ |; f7 B4 wtvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' K# @. V7 T2 Y2 r
紅甜椒         1/6顆( u2 y1 L, T) ]' N8 H
甜青豆         少許
, D8 w/ y4 ~- V+ C8 x) s松子         少許
8 g; V# ?$ p: c/ Z8 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% }2 M9 [$ E6 h9 D: k
【調 味 料】
* o! N1 i" T, ~& C. k玫瑰花濃露         適量
1 i- y$ L( T8 M- ?* A6 z- G! ~5.39.217.76
2 A8 d0 J& q7 J1 \公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 G  O+ x3 G& j# P
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
4 W2 W' f. m% }, S/ J; n% j2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
5 X" {6 m6 R2 y" L! F3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
: n+ d& r3 H: I, C9 C4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
# K! d0 h% K9 R! B8 ]* F7 m3 l1 E! `: W, wtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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( o4 m% R' `- y7 U, I2 l5.39.217.76* y6 l4 C$ \" d8 H  z, Y1 v' E
鮮貝酪梨沙拉
+ e2 K; C+ A1 u8 J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% M5 J, I" o1 _6 Q5 Q9 |$ X
鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, g3 m; L& g1 ?
酪梨         35公克
0 ]1 {$ h2 h& C4 n5.39.217.76蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) Y' P. I# r; I# ], \+ l
檸檬         20公克5 d3 f$ H$ W$ S/ L, T5 |& l# Z
洋蔥末         5公克$ L. {( M+ d2 K. M8 n3 {# `: @/ {

4 _. k' Q. l' Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76. X% I8 d0 d% |7 \" a3 h9 Y4 ?5 c5 p
橄欖油         5cc
2 a  [4 r- x$ n1 l- N, P3 p( Z紅酒醋         10cc
  z' R5 u! j& r7 itvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克公仔箱論壇1 w' U/ Q1 `8 }
鹽         3公克
5 M/ `6 ^9 b5 t4 S- s義式香料         2公克/ h, C- j& x. o6 S0 M8 |: ^# k
7 |6 {! f' W- v
【做　 法】) G) o  _3 V6 d
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇. K+ [' `% @1 Y
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
' w# p4 ^% V' y1 e) V3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
7 d1 c, j3 f. t  c4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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3 T1 F' D" W6 _9 t& a酸辣海鮮沙拉5.39.217.767 f: J& _, I2 @0 T0 X
【材　 料】
  C! v. o7 X: H" D1 P2 |( h& V; _5.39.217.76花枝         1條5.39.217.763 Q+ O' n% S/ f& J, M+ p) c
旗魚         1塊公仔箱論壇* Q: [$ J- S- D* I4 E+ Q  d# m2 O  T
鮮蝦         10隻
, p6 g6 B1 g; j: N! ]# ?% d甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb* l/ i: N. P( B, H) _4 e
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇  _4 C7 |- {4 ~* L$ x- k
香菜         少許
' l) d0 [0 |$ l3 B5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( n  D% G# K5 s
【調 味 料】
4 V' N/ ?' k# L: P( B9 {5.39.217.76酸辣海鮮醬         適量
6 b& _0 C: x' \0 N# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h, t, X# y, N* R$ z公仔箱論壇【做　 法】
" `" ?# Q6 {8 _/ v- O1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇- y9 K& Q; o+ D, l5 M
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。# X, I. [! Y' o7 T. O' J0 J) P
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
1 r4 f2 |2 v; @+ |  h/ N& j0 t. _4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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. G3 ~3 }' s* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F5 L( N0 C# J" a公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
4 L! V# V' E5 \5.39.217.76【材　 料】& D7 I/ |- N# J
活龍蝦         80公克
* ~3 z; m- O3 F# G" F( z) H) q6 K' ?節瓜         20公克& C1 r/ ~3 a$ M% V4 T# n
彩椒         20公克5.39.217.76. Z3 p2 _3 I4 Z+ V7 o& j
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇! F/ W' J  e. j& f; M* ]  ~
洋蔥末         10公克0 s0 U1 Z# F% ^& E& P1 R4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 T3 @3 A: X# P" n. i
【調 味 料】
7 W* v" w- Z% }7 @5.39.217.76鹽         3公克
8 ~: h6 K. x! q+ O, ~橄欖油         5公克1 W* g" Q# U9 A9 f9 x+ H
義式香料         3公克
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1 |! R7 T( r: {8 o* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! {2 \4 T' k+ J' g9 r
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。5.39.217.76, {8 H" w4 g9 e/ w9 P
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。3 {) H/ D/ ?5 i  n! h7 N
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
, y1 k# h' \7 N8 j5 _6 [公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子
( K: _+ t1 I* [* B+ P【材　 料】4 A" |0 h, e' s9 T  P# o6 w
烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; C( W; P% @, s
蒜苗絲         100公克
6 k2 O, G' ?/ x; C1 F3 h) s5.39.217.76白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇( }6 B; b% `6 |: |
礦泉水         適量
! e8 F  ]/ P3 O4 R" i5.39.217.76米酒         1杯公仔箱論壇' K' m9 ?4 F; H) j0 k
沙拉油         1大匙0 u2 T6 x# [) s

( W- x4 `2 w, S9 K% [, G, Q3 X5.39.217.76【調 味 料】
/ |& w' W( Z: d: l, O, \" G+ h醬油         2小匙$ Z9 j! I9 P8 ~$ V
米酒         1大匙
* F/ L6 p3 G2 s# n5 w! R$ I$ E公仔箱論壇
; e3 d4 p) i2 |- D3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76) ~5 l5 E; h6 Q# c0 I: U, k8 b+ ^( F$ b
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
+ U7 {% V+ }; ?7 y$ S, C5.39.217.762.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
8 j0 {/ G  I$ z: t. Htvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。- v  \( a. H2 x2 {& F* J
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。