BeiDouChef

公仔箱論壇: W1 P+ d! Y: ^7 q3 Z' L0 \
沙拉魚卵5.39.217.76$ ~) n0 H& ^4 Q- r) x# s
【材　 料】
, l3 E( b4 p5 d1 V/ f/ Jtvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 u7 T* a6 V( P( B$ P
高麗菜         50公克5.39.217.763 i2 x/ ]2 A, w/ N! ?2 N& J
5.39.217.76& Q$ C1 y2 I7 z) T( M
【調 味 料】
. Z2 ?# {6 S. w& y/ ^3 S沙拉醬         1小包5.39.217.76+ y9 T! V- f7 s3 s

/ M, z- e4 H& Y% ?5 D  d. Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) ^. v( J/ z; N! K  g
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
4 e7 j" C  O4 Y7 |3 K: {5.39.217.762.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
6 \' L! l2 |  O* d" \/ [2 `9 Q3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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' x. y; ~( v: e- i& e* u1 h2 s朗地家鄉野菜沙拉
6 V; n- X" l0 w3 w4 e1 D【材　 料】5.39.217.76( {: ^3 S  K+ E. f! L
Roquefort起司         適量/ a6 A( s5 O4 n8 B4 r8 n" _2 ?) x3 r
喜愛的新鮮蔬菜         適量
; `% ?( c# w0 e& h$ ]3 v公仔箱論壇橄欖油         少許
- X$ }2 A, }" [0 ^6 h; `tvb now,tvbnow,bttvb
- O5 r6 M: l% q* s【做　 法】
. _+ w" Y" o+ h+ |1 B5.39.217.76將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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. g$ `/ H* }$ X; y5.39.217.76烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 @9 L0 _& }- W' {- B
【材　 料】$ \3 x! z! K2 u, e
羊奶起司         適量
+ {0 x4 F  R. P% `法國麵包         適量
* [1 |* R- e+ U, Y4 \# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
8 w' M( a1 {/ f, K: ?4 z8 |5 ]: Y& {公仔箱論壇橄欖油         少許公仔箱論壇; F! O8 [$ v  {) Y+ X" {. y
5.39.217.764 a. a) |5 ?: D- |6 o( d
【做　 法】
* X! w: ^, [1 g- B* btvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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0 Y& n0 B1 O6 t# ^& V2 ]. Y5.39.217.76起司花園沙拉
" S! v) J7 T3 D0 {/ ]/ T7 a公仔箱論壇【材　 料】
4 g0 |) j( V& \8 K: itvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb  v4 [. e# W' U1 n
小聖女蕃茄         4粒7 U) U3 I, B" I; V: W
小黃瓜         4小段
& u2 m; Z' G5 D! Z! J4 a% ^tvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
3 i8 j8 V# Q1 u1 V5 I洋菇         1粒
* z7 f9 n8 b( Y) j' gtvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙
1 h2 r% }+ A, S( \葡萄醋         1湯匙
* [# I$ H; W* w9 b6 f( o5.39.217.76特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇( d6 t5 D. S2 k& I8 P3 i) G" b
公仔箱論壇3 ?- V5 q* f! R2 E: J8 `- J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 E  V/ O& X1 L+ U
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇' z9 j% c+ j5 p
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb" S8 P  M; i+ h* S2 r$ R
蕃茄豆腐沙拉
4 P( p0 a; y- ^8 s+ I2 w  u, g公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 f; H6 m' F6 K% D, l2 w
嫩豆腐         1塊
( p# g" A7 t/ [0 q, O% I3 j1 x7 p5.39.217.76蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 C! D' A( f9 ^& G
羅勒         4～5片
0 G( l% E  P: j3 Q6 w' S5.39.217.76乳酪粉         1/2小匙
. q# n0 u' X) r: x4 k: M淋醬汁：% I7 ~$ x/ l! `! x" u& P) p
橄欖油         1/2大匙5.39.217.764 w! t+ c, O) `  }& n2 I1 O
米醋         1大匙
: {- v+ ]* V0 w( W1 v0 j蒜末         1/2小匙
9 U9 F+ y! R4 g2 D/ y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙- l7 U3 z) j% [" p) y8 x8 a5 V( F* u
鹽         1/2小匙0 [' ^7 A* P  r
黑胡椒粉         少許
& K4 l5 a( V) M4 \! p/ y檸檬汁         適量
3 i$ F3 V6 [2 A& Rtvb now,tvbnow,bttvb
% f: L8 Q) Q: T' a9 X' ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.764 a" x; q3 `; H' {
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇8 l" B( L% D7 S# c- T7 n
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇" p  I4 o/ B# |& }( }3 {' {
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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公仔箱論壇8 u* }' R2 m( u" D
義大利起士鮪魚沙拉! W* b' n) j7 t+ K% q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% _+ \8 C, o7 w* p( {
生菜         40g
' D0 T% e2 S) G4 O# i* v6 A& R公仔箱論壇麵包棒         2根
: ~, f# y2 [  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇' ?- \+ N9 h' }& U2 p4 l; N) Z
紅蕃茄         30g5.39.217.76$ T3 z4 d" z9 d8 ^) N
西芹         10g
& s5 Z1 T  D$ G/ Z; M公仔箱論壇紅蘿蔔         10g; N' D+ n) U& `  L6 N* u
小黃瓜         15g! |: Q/ H- e. Y" o9 G; M
洋蔥         15g公仔箱論壇( I6 }) T* N7 ~2 e4 t
九層塔         4片
/ ]3 p, L$ g: k- htvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙公仔箱論壇1 B- R1 k' e% R' f
布瑞起士碎         3大匙5.39.217.76; w- i, f' m" {5 L; m5 h4 Z

+ g2 r- N) e$ {$ k( F+ C公仔箱論壇【做　 法】
8 I6 P4 g% F1 s2 k7 w/ z' k% ?0 A4 s1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。$ g3 Q: r6 q, E& {- d1 C0 c
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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公仔箱論壇. V+ d% E+ i! f
牛肉起士沙拉5 n) ^: H% K7 H8 R  ^
【材　 料】公仔箱論壇: e* d" \( i4 |: a0 q  y, z/ G# I
牛肉火腿片         60g5 V" [0 n$ v7 f. E4 F
紅蕃茄         1/4顆
: n) ~" d' f1 W$ u0 r) L9 R5 ^1 S蘿蔓生菜         40g, _( ]0 x0 H5 j/ u2 @( q
紫色高麗菜絲         5g
6 h5 s2 S- M3 h9 P! y; f" L  o公仔箱論壇小黃瓜片         50g
& l! G) E$ |7 D紅蘿蔔絲         10g
. d- Y) v4 Q, T5 X0 v$ x: [5.39.217.76香吉士         1/2個公仔箱論壇5 ?" v- F6 U; L" N' X; x& S9 S
布瑞起士碎         40g
+ w$ l; o) s/ T5 z- |  b' G) W公仔箱論壇醬汁：
# l" ^0 P( S( l7 c+ f% U迷迭香         1/4茶匙
' s8 I# A0 T$ u; i9 Y公仔箱論壇橄欖油         3大匙
% {" v: c$ y3 q& M公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
5 Y+ A# P0 D- W$ W砂糖         10g7 _( a1 s( A% l; }, C# ^- u: D
鹽         適量
& J. I) t4 C. \) d: f公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量6 H5 r3 f. \, q: n+ J6 t* r) N
蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ o& {% ^/ E3 z9 F$ [
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.765 B$ J4 q1 D" T+ u

& \: \9 g! m+ r2 M) s7 a5 w8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 I5 G6 K% F% H: _1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
1 d0 ~3 j& [% m1 d9 }) j) B1 S5 Z6 a2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
" W: H( |' u/ Y) L5 y5 r6 l公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
* o- m0 f1 S7 ?2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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0 i' \2 z* l/ L- ]" ]# Z- ?' I起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 F3 F: J* X& `8 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. P) }# b9 b- N4 Y3 h1 A9 H
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb, c# H3 _. D& p1 R4 q( x
燻鮭魚片         4片
& {# J9 P6 |1 N; O) \1 L羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ _, V7 I) a3 N+ i( H! F
小黃瓜片         適量
' r% r  I4 N7 W紅蘿蔔絲         適量* d0 Y3 r& I  f; \
西芹片         適量
8 g+ ^5 O+ Y0 C: k& w6 |; i公仔箱論壇紫高麗絲         適量$ |* w0 U4 ?2 {4 _
B.紅酒醋         50CC
% S, g, w: \) z$ j3 @. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, n9 h- D: i6 c* X+ S
黑胡椒粗粉         1茶匙
. Y; O0 M0 ]0 t5 d1 N( K  H+ i鹽         1茶匙
; j: P1 E! _8 z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙, T- i6 D& E+ x
蒜碎         1/4茶匙
/ m/ K, B( P/ Z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
- R3 b8 }6 N1 D# S  a: z4 L2 V' b& t巴西里碎         1/4茶匙1 u3 u6 K$ x: s1 b# p# C! c: T

8 ^+ [( M6 S7 q- ?' `4 z5.39.217.76【做　 法】
: E% L, t0 m$ A* `0 l( o  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。9 x- F5 r9 ]% \% z
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。; J& E7 j4 V, r* V% o% {6 @) w5 h
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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6 I# D7 [% @' ~4 a" f5 v# E公仔箱論壇凱薩沙拉7 l$ Z# O; J; B
【材　 料】
2 N  ?5 T" b: Xtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片5.39.217.76: j, n- X; B$ L  s
蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇: h1 v9 F. Z3 T( H" R7 z  u
苜蓿芽         適量
0 w) O" p5 D; N核桃碎         6g
, X7 q7 s" U% H. a9 i: Itvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
/ D1 f$ x; U% s% ]tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許5.39.217.767 }0 w( h+ @3 Z) X3 U% L9 B
麵包棒         3根
6 |% y( F: f3 D- p5.39.217.76醬汁：
; y% a- {$ O5 i  @. t, i5.39.217.76大蒜         4g
; q1 b- H& ^& j7 D公仔箱論壇酸黃瓜         15g
2 A. h3 S' l  l- O" i# s. X9 y! _5.39.217.76洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb" q9 t! [! d& o4 h
鯷魚罐頭         1個5.39.217.76, i! I( z) \# Z/ s# u9 h6 h- p
橄欖油         1大匙
& x8 t0 U. U9 otvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
  O0 \( ~0 s; ~4 t5.39.217.76檸檬汁         1/4茶匙
, q/ O9 W+ L1 t; L8 |芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' z/ t8 p% M: ?- ^7 s4 E' N3 H6 G0 T& b
糖         1/4茶匙公仔箱論壇/ T1 C: ]5 P" f* D: n
黑胡椒粉         1/16茶匙
$ M' A! h  c  {6 A公仔箱論壇
: o' w9 e4 p  N- S【做　 法】公仔箱論壇3 c$ t! g. i: }7 V4 r
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇5 m# M  P4 \, B
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。5.39.217.764 U, d/ C& m' H
3.培根用油煎熟後切絲備用。
1 s9 ]3 }; x3 O' h6 q' b( z1 H( t公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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& y' a% Q$ C+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L$ ]$ x" Y2 d* W  N# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d7 G# J9 s2 K+ @$ U5 c鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], R+ _% }) m+ E. t7 K& }4 X8 }- c+ U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ T* k4 U2 `: t4 w# d/ g' t% J# {
鮪魚         30公克5.39.217.765 P$ |7 s; U& N9 A! J: r: D8 Q/ B
羅蔓         20公克
3 p( D) J; v: [: E% k綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" y) v1 _7 c  {, r, [% q
紫洋蔥         10公克
9 m5 [" h  L$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克
" P5 j" r+ r+ m2 C! t% d( K4 T蒜末         3公克
8 C* p( E2 m- x  @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 b& I6 O) P% Z4 E7 H
【調 味 料】; }7 M9 P$ E  A% I6 A( @* E
芥末子沙拉醬         20公克
/ x1 m' g% @4 Q; k% D6 y紅酒醋         5公克7 v) u* a8 `2 a/ E2 b% x; S
綠芥末醬         5公克) k2 Q( n8 q3 R0 g- D

$ l1 d. H) B! f2 O  G7 @6 ^【做　 法】5.39.217.767 J6 X. U. ?# L
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇  H+ ?8 o+ |( }9 |. H' p4 t
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.767 e! i7 D" |- y9 r3 t9 l
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
. b! Y, \0 m/ Z2 `4 z6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
3 O5 }" [4 _# G( f" Q2 z7 x. U( C5.39.217.765.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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, z' x; {9 o& r: ]5 T公仔箱論壇松子雞絲沙拉5.39.217.768 v* b7 Q$ a9 t# M
【材　 料】5 ?' i" d5 ]% D1 ~0 ^
小雞腱         3條
) u6 u' ?2 H4 h紅甜椒         1/6顆
0 r/ L, a4 n% a- A8 A( ?甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 X+ q5 [6 j4 R' u
松子         少許
- c7 \2 ^% N# s1 d7 i& T) l7 f公仔箱論壇1 V- F( ^9 ]8 R% y0 i/ e" Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" j9 Z& k: b$ |0 W- B) s0 B* a
玫瑰花濃露         適量7 E. a" a) b  D. `4 H# l: |

) d8 S2 N) K  R" J4 F5.39.217.76【做　 法】
* v8 G5 D* ]( `9 O公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5.39.217.76$ K+ U# P2 e# F$ R
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。5 i& k1 F, ]1 h4 |# c2 z
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。5.39.217.761 S% G5 Z) q8 m  M- j
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。" ~! U1 S" n6 x: w* b7 k
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, {6 H% {6 s$ t* ?3 c
# u  k0 C. A$ X5 Y" `
公仔箱論壇& b: e" S% ]& l, }, `; |4 h* @4 A
鮮貝酪梨沙拉
6 d, w( l2 g0 i) Y, ^  W【材　 料】
2 z5 Z8 M; T) C& y3 q公仔箱論壇鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: z, J; V7 X7 N8 ^
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* S5 t& K! d/ o& l6 \( l9 o
蕃茄         35公克
. ?' e6 I' O. T. p5 U檸檬         20公克" i) M+ f2 O0 e1 b7 a: ~; L
洋蔥末         5公克公仔箱論壇/ u! N) L3 G1 D

- ~' j# B+ b% ]. K( _. i【調 味 料】5.39.217.76* K$ M2 j: C3 c: l+ s7 {: z/ h
橄欖油         5cc7 D; Z/ z- G, j
紅酒醋         10cc
8 m" m3 h  ?8 q+ ?; l7 dtvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F$ r1 t! Y" @* @; Y" [
鹽         3公克
$ B8 v: I9 i" L公仔箱論壇義式香料         2公克- Q2 D# L9 n4 w5 D$ \9 t0 N3 W7 I
$ J; W5 R+ \" D+ [- b
【做　 法】/ h+ ?  i& x: E% |
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
8 ^% e. p" g' a' C/ h0 ]6 m  N; @/ {$ [2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
6 Q0 c' w# P( @; Z0 S: e% w3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。& l% m; o( q  K. d
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* l; X' o5 u+ u2 o
酸辣海鮮沙拉
: m. C8 V; v, P# u' Z4 R( m7 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' t+ m% w# p  ?5 N; W
花枝         1條
; h5 h3 q3 z, l0 D1 u: T  r旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb8 W, |6 a3 d" {! d# V
鮮蝦         10隻
' Q4 l* v' t: M! k0 S. N; R0 V  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量公仔箱論壇4 }. g7 C  t- i' u6 @
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, v' ?6 g4 I
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 h& P0 W( V# X  |8 {2 @" E6 @: S; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% A. _/ y6 q! ]" ]6 v& x
【調 味 料】
$ Z- t& U3 H) T4 R$ h5.39.217.76酸辣海鮮醬         適量
& I* g; ?1 S. f公仔箱論壇
' u0 V; Z( |9 I2 [2 e4 @0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ G& \# h% H% e% @
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
  Q: `3 a, ?3 W: f9 |1 g公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。" F% T, q( J4 [0 e
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X) c5 B$ P! l, i2 a5 O
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 U1 u% d& W% U& h9 d

, _* ^. Z$ s' Y" u: l( p$ }# B1 S公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 G- l" A# y$ i& a公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 p5 Q7 Q: F' V" L$ @, W
活龍蝦         80公克: }. s  e& e$ A% G. J
節瓜         20公克5.39.217.76" k( l/ V: T' m: E. H
彩椒         20公克
- u' o8 j; `' M; a$ O" [: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克公仔箱論壇" q* R  h# \7 _1 k$ @) A2 y
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 d+ W$ ^2 C' M% C
5.39.217.763 ^4 b1 ?; {% b7 ?! G" r/ q0 F& T5 [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K7 }9 _$ }' N5 B& L& ~& y) j# O
鹽         3公克# u9 ?( Z5 T" h- r, x
橄欖油         5公克公仔箱論壇$ }1 G+ M5 }* X8 M5 M
義式香料         3公克5.39.217.76; O1 {; X! x3 d7 Q( `

: U% r  m8 @6 v【做　 法】  F, b$ Y  e8 Y+ s
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
5 Z8 y" v% P& f5 t% o2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ v# F- H/ G
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
" ]" R+ M* a5 N% X! [& c5.39.217.764.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 `' T$ D; C* B
酒香烏魚子公仔箱論壇# O  Q5 s/ L" t# h9 _5 [! c( I" U+ R
【材　 料】5.39.217.76& h& v' g3 X9 y- D5 ?0 i. V
烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 v/ t: k6 T9 |0 `' r
蒜苗絲         100公克% O8 O; J0 t5 x/ Q
白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x- q$ D. H+ j% k4 m  N! b
礦泉水         適量公仔箱論壇4 R% h* n3 S. c0 ^: H: P1 ~
米酒         1杯
5 w9 m) E1 g* m5 V沙拉油         1大匙
# e% k+ {5 k3 ?3 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( }: @9 n7 w# Q0 S  T# b7 M; x
【調 味 料】
- j( ^. R5 H8 htvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙% t8 |" D- Z! z7 ~1 h0 H
米酒         1大匙
3 ]6 v! A# Y% J6 X' G9 |- g) htvb now,tvbnow,bttvb
8 {0 y0 I; L* G% F! I$ n5.39.217.76【做　 法】
# s( P) B) f5 _6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
& F& O5 I8 y  i: W( X公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
9 `' ~4 Q; Q8 ~7 W# x3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
3 H) W: l: G3 {9 [' _2 G4 P( |5.39.217.764.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。