本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 5.39.217.76& J% A2 X9 o- P
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鮮貝酪梨沙拉
0 r- |- X% y) x1 F* |tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ i& o3 c% P( D0 L* w, t# }
鮮貝 50公克
; K6 y/ W& x) }# K8 Z$ X酪梨 35公克
: f! y N; u& L& C" J0 ?蕃茄 35公克
) k5 g/ B" t! a/ d2 h) V% l3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 20公克5.39.217.763 ]. f$ a( p" `# q3 V J
洋蔥末 5公克
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% q- k9 M% f$ {2 n5 g* k( n2 n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# {, W6 L& w% @' \# ?
橄欖油 5cc
4 @" g) K4 Q3 a" D% l紅酒醋 10cc E0 g$ r! ~- b8 Z8 |) w
糖 5公克2 M' s4 ]" ^$ w3 a4 S8 Q' r
鹽 3公克
$ `8 r! f) R1 _tvb now,tvbnow,bttvb義式香料 2公克
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4 `7 S0 P6 S, ?$ itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 f8 j$ K! s$ |tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇4 e5 T" W! o& B. ^# |' B& k
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
. B4 e2 E. H! c2 E" | ^公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ h0 M4 X0 S$ H, k K9 ?- v
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |