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印度之旅( a. ?1 i0 o$ O2 p& K: ]4 _/ q( w* u
【材  料】
; t0 t3 w- R# ~( ]# R8 |5.39.217.76長柄湯匙         1支
; l' O  ]8 M* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         60㏄
0 {" `1 V5 D' ^7 F2 x! l. V5.39.217.76液態奶精         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 u, u5 V+ J4 ^
茴香酒         10㏄公仔箱論壇% t3 k2 i. ]# @, x5 J
肉桂棒         1支5.39.217.765 r: T* \# {( N& w4 z8 T4 }
       
- k, _0 Y$ F2 X8 q2 |8 D4 F+ `: m5.39.217.76【做  法】
4 }! y5 O, `; ?, @+ i5 q, G2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約60㏄的咖啡杯中,再倒入茴香酒攪拌均勻。
- z) J) A; d8 l: C2.於作法1杯中插入肉桂棒,再緩緩倒入液態奶精即可。

* w' O! j  P1 W% r4 a地中海
- S6 h5 i- }. U, d) }) l【材  料】: m( |+ Y7 ~, `2 `' K
拉式奶泡杯         1組5.39.217.76+ T5 @7 G. s7 r# o
長柄湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, l- O7 W6 I/ k& X2 B
義式濃縮咖啡         60㏄
: J: t" r3 [( `2 s9 E; k( Itvb now,tvbnow,bttvb藍柑橘酒         30㏄公仔箱論壇& L0 S4 L1 k" T  l  W; v% {
果糖         45㏄
# u2 Y& I/ O+ |/ \5.39.217.76全脂鮮奶         150㏄
, }4 s% C' s! K- w- p% d, ^冰塊         適量5.39.217.769 }, M6 u: I' ~. M& q9 S
        6 P9 E% J8 [4 T! h* e  I5 F& D
【做  法】公仔箱論壇4 t* z) E9 Y; \5 u/ x, Y! s
1.在杯中加入約6分滿的冰塊,再倒入藍柑橘酒以及果糖,攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# C2 f( e0 v5 f! ]5 ]
2.將剛從冰箱拿出來的全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中,蓋上蓋子及濾網,上下快速抽動濾網,把空氣打入鮮奶中,上下抽動約?下後,打開蓋子和濾網,靜置約?分鐘,此即為冰奶泡。
( f1 U. Z. b4 W$ P* C3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除,留下下方細緻的奶泡備用。
- f1 k6 F8 q7 f. }9 t9 W1 Atvb now,tvbnow,bttvb4.緩緩將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中,倒至約6分滿作出分層,再接著倒入義式濃縮咖啡。
) l8 I$ Y3 }4 u" O6 p$ t3 K* }/ V5.取少許作法4剩下的奶泡,滴入些許藍柑橘酒(份量外)拌勻,再倒入作法4杯中即可。

4 Q, Y* B0 Z: b5.39.217.76福爾摩沙
0 g6 L" J  w6 I* r& D( K! _4 {公仔箱論壇【材  料】) ?' e2 s* @2 v; c3 b$ M5 z( k
長柄湯匙         1支5.39.217.765 i4 l! c# w% o) R9 L
義式濃縮咖啡         30㏄) W% Q$ M& g, x0 d
甘蔗汁         120㏄7 s; y# _6 k( z- `( b& s0 W
甘蔗條         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 u3 G1 v+ |: {) u% G
冰塊         適量
& R' V7 C7 `0 _& j$ l$ stvb now,tvbnow,bttvb       
* W: M5 b0 H: C* Z. f" C; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" B5 a3 n" @1 d* R2 Q, B/ P0 Ltvb now,tvbnow,bttvb在杯中加入約5分滿的冰塊,倒入甘蔗汁,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層,最後於杯口擺上一根甘蔗條即可。

$ H9 [. }+ A/ E( ~草莓拿鐵
& O, p+ _3 j" L: j# ^/ O  v【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! F9 q5 {' e$ u
長柄湯匙         1支
& d  u4 k6 `0 N* _* c+ O義式濃縮咖啡         60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 u  Q' L* W& N
全脂鮮奶         250㏄! E& B$ u. \" n* N# P) B2 f1 s
草莓糖漿         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; X8 O' [  h1 Q9 z# k" b. b
果糖         15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- W0 C$ Z6 i# j
冰塊         適量) U4 M$ W! B; [: J3 X( I
       
) \$ I2 w# W" |# K" h+ N【做  法】& U2 `% ~, M+ ^0 R/ q! _; a
1.在杯中加入草苺糖漿及果糖攪拌均勻。
% c: @: o+ g& h2 {. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,再倒入全脂鮮奶攪拌均勻。
' W7 J3 d2 d6 k( r. `$ a; J3.緩緩將義式濃縮咖啡倒入作法2杯中,作出分層效果即可。

- Q8 L# I& H) v7 `0 k公仔箱論壇冰抹茶拿鐵
  I4 l7 k# c, ?1 P$ A【材  料】公仔箱論壇$ g- T6 d% Y( S/ i* r1 s% A0 \
長柄湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 r# e, S$ l- j% n. a! w3 ]$ T; ~  v) `
義式濃縮咖啡         60㏄5.39.217.767 C  L7 {5 V/ L; x+ g& G0 p! L# D
全脂鮮奶         200㏄
" m8 X2 I( Y9 mtvb now,tvbnow,bttvb熱開水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 k; P1 F3 L, G% I: l7 V! G( S: f
抹茶粉         2公克
" R' T# \: K4 e3 `! M9 N- y! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         45㏄tvb now,tvbnow,bttvb& r8 B' y$ n4 [& i: D
冰塊         適量9 ]! [) b4 r/ ~/ M6 E4 U
冰奶泡         適量
" t0 x! x! E" _" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. t# j- l; a( b7 M$ V. U公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 `! e) _& d( P
1.在杯中加入抹茶粉,倒入熱水攪拌均勻至顆粒狀,備用。
- V& u( B, H. D' A! O公仔箱論壇2.於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,倒入果糖以及全脂鮮奶攪拌均勻,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層。公仔箱論壇  D! `  [# x, C) ]+ Y& _- B% |0 x
3.取適量冷奶泡加入作法2杯中,作出分層,再撒上少許抹茶粉(份量外)裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; E$ I  @) s( t- |% L. i+ c
提拉米蘇咖啡冰沙
! K4 B' w6 x4 ~+ g8 W3 C  ~公仔箱論壇【材  料】
  K8 A9 @5 I( l/ T: w公仔箱論壇冰沙機         1台7 j+ c' C2 D; a, ^
奶油槍         1支公仔箱論壇' N3 {. s0 J4 p" S8 M. c
攪拌棒         1支
# e$ e. F: P; s0 Q4 W+ O" B& X公仔箱論壇義式濃縮咖啡         45㏄
' C. |- y! L) {+ S咖啡酒         30㏄
# N3 G" c/ f9 z$ S* q果糖         30㏄1 `) P8 z& y& y& h/ K) L
全脂鮮奶         30㏄
. G9 M0 k; G3 z( b2 N2 }5.39.217.76咖啡冰沙粉         9公克5.39.217.76& Z2 M% q! P* h% y
冰塊         1.5杯公仔箱論壇( ~' Q; b% e, f) R% F1 x
鮮奶油         適量
, N; v  O9 H& ~5 Q% u6 d7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         適量
  }& P2 Z6 k5 B7 q! |& h# Vtvb now,tvbnow,bttvb, N. ?/ Q" M8 ~9 e* r8 C" V2 F
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- r* \$ \# ?9 n7 w( _
1.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。
- g, z4 Z" r; G2 D2.將所有材料除鮮奶油和可可粉外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
: L! y' \6 a! K3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擠上大量的作法1發泡鮮奶油,用攪拌棒沿著杯口刮平鮮奶油,最後撒上適量的可可粉裝飾即可。
5.39.217.762 U2 O0 z, n+ ~  o
餅乾咖啡冰沙
5 h3 e  C% A- S( k$ M公仔箱論壇【材  料】
9 k$ I4 I# {: {: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰沙機         1台
0 ]! `6 w: |5 i( g9 O  z% }奶油槍         1支) d3 S% e+ v3 n; W! l% H
義式濃縮咖啡         45㏄
- P. y9 y7 i5 e; n( |9 ~巧克力夾心餅乾         3片9 J3 S. O+ i9 }' f2 A& j
果糖         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb: G8 h: z, ^$ C' U' u: L- P9 x
全脂鮮奶         30㏄5.39.217.76, h; z0 A$ ?2 d
咖啡冰沙粉         9公克tvb now,tvbnow,bttvb; W# `$ R9 d4 i) h
冰塊         1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb% [* G, Z& }  B! l5 Q' h
鮮奶油         適量
' a0 a7 f8 J& [( D3 j        tvb now,tvbnow,bttvb- @$ m, }' `% \  i* U4 G
【做  法】
: m2 f, ?5 e$ K- j公仔箱論壇1.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I# e& y: _( @) n' R0 Z. m  Y
2.將所有材料除預留2片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾之外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。公仔箱論壇& [8 D& r+ G/ w& s. l. W0 T
3.將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,取1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾壓碎撒在冰沙上,再擠上適量的作法1發泡鮮奶油,最後擺上1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ P  x# D5 l7 |: U' A
焦糖冰砂
+ ~  P: U$ o) Z; o7 J$ N& Q  otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.76: v0 e- v* W4 z' G: I9 \% `
冰沙機         1台- _4 t9 {3 V# c6 D; x
奶油槍         1支
. v9 n& p- g+ G- p0 x& }tvb now,tvbnow,bttvb刀         1支tvb now,tvbnow,bttvb: o! T" C. \8 s- H3 _
沾板         1片
9 S$ V! ~& b9 |$ f義式濃縮咖啡         45㏄
& g/ F1 ]  ]( v4 |" ?9 `' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡凍         1個
  l* j' @2 [% p* D- L8 V+ ~5.39.217.76焦糖糖漿         30㏄
  F  L% h* b2 g全脂鮮奶         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ H1 z, E/ M) N2 N
果糖         15㏄公仔箱論壇* a: F% K. a: Z9 v8 |% a* [
咖啡冰沙粉         9公克
6 T8 u% P) P7 I) X; K公仔箱論壇冰塊         1.5杯
0 |* O9 |! ?% F% {; R% S: i2 n( t2 T鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# M4 n% }+ \" p7 o9 Z9 g8 e
焦糖醬         少許公仔箱論壇( Z7 {0 M: U9 z! [% ]
       
. K! G" V: H. t( l' o2 F; ]% k  W4 m% A【做  法】% i8 [1 m) X5 r6 p+ a
1.將咖啡凍切碎放入杯中備用;鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。
' m, e& M, D! [公仔箱論壇2.將所有材料除鮮奶油和焦糖醬外,全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
& R2 c" h5 O0 }$ x. b' q5.39.217.76將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,擠上適量的作法1發泡鮮奶油,再擠上少許焦糖醬裝飾即可。

4 ~6 y) F9 H; _4 M! @- `公仔箱論壇原味咖啡冰沙
2 E2 {- w* e* c8 W/ e% p! D6 b6 m【材  料】
9 O+ T: H8 J0 f- N8 |! d5.39.217.76冰沙機         1台5.39.217.76$ Q, U! i5 b! j
義式濃縮咖啡         45㏄
  d# k, j2 K3 h9 M; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡豆         2顆& R9 |( _) d7 Y' p" B4 C1 S
果糖         45㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ ]) s* f7 P' s4 g0 A1 Y
全脂鮮奶         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' r4 n& r, R+ S
咖啡冰沙粉         9公克
4 ~* a2 C) ]6 ?& J5.39.217.76冰塊         1.5杯5.39.217.76" s' P. n$ ^8 r# r8 w

! O& w2 t7 a) C' B8 q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  v3 B" A$ ?" {2 x9 E) x( Z/ c
1.先將咖啡豆以及冰塊倒入冰沙機中。
. [- H: a3 m; E+ }- L! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再把果糖加入作法1冰沙機中。
9 o: m# N  Y: p3.接著於作法2冰沙機內倒入義式濃縮咖啡。5.39.217.76; E1 Z6 h* g2 l: p
4.再將全脂鮮奶倒入作法3冰沙機中。
1 n6 @, p, v1 {+ q6 R  u' Ztvb now,tvbnow,bttvb5.按下冰沙機按鈕開始攪打,一邊以上方攪拌棒輔助攪打。
8 R( Q: v4 C# C/ }公仔箱論壇6.至冰塊完全打碎即可停止攪打,將完成的冰沙倒入杯中,再擺上1顆咖啡豆(份量外)裝飾即可。

2 i( f  R/ s4 m1 L公仔箱論壇香蕉摩卡冰沙
, U2 D: j9 I5 {( B6 l( k8 F8 d2 ~【材  料】6 R4 `" y0 m$ v/ A6 E
冰沙機         1台5.39.217.76) h( j, Q, \$ x8 |7 v
刀         1支tvb now,tvbnow,bttvb: z3 l% L+ f! M0 F
沾板         1片/ I5 B+ ^# ~" z& o
義式濃縮咖啡         45㏄
/ p* F9 n% f& J( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉         1根
& H3 T9 m' j4 j, x9 u5 Y8 L巧克力醬         45㏄' x, k& c9 v8 i1 k) x) [( X8 d. [
果糖         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb  H' B8 p+ L0 q3 G
全脂鮮奶         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e! B0 w, Y. t& M) z1 @  Y
咖啡冰沙粉         9g公仔箱論壇! u! n* @- F+ S8 r! F8 A+ @# D
冰塊         1.5杯
, G0 x- w4 ^) t8 x! C, u) i5.39.217.76       
! H( m# a9 H5 @0 G% Z$ @4 ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇6 Q' E/ W9 F: ?' e) m
1.將香蕉去皮,預留3片香蕉片備用,其餘放入冰沙機中。5.39.217.76. U5 g% k! K1 ~" Q! i+ j
2.將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
7 ]- V; e6 h/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擺上作法1預留的香蕉片,再擠上少許巧克力醬(份量外)裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 05:02 AM 編輯 5.39.217.769 a6 D2 B6 h+ j2 a/ A. r- t

! w. s" O4 u5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 r& J. z& n! a$ j
巧酥冰砂咖啡
& @, d/ u9 \1 A【材  料】公仔箱論壇! ^& T# V# m5 Y6 l! P
Espresso         1杯tvb now,tvbnow,bttvb) O4 c! c7 I6 U  d3 R
摩卡冰砂粉         30g5.39.217.762 O, a! h) P; j' V: h/ z& ^  D
冰塊         1杯8 Q" X5 c2 ]$ U8 ]
榛果果露         20cc5 _$ o! \# y" j# L& V; M5 v
OREO餅乾         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 c! e0 A2 G7 S5 X
打發鮮奶油         裝飾用
/ m! O/ n! L1 m" U1 B: Y/ h3 s& Z公仔箱論壇        
" a; l% j3 j& N公仔箱論壇【做  法】
$ s0 N- e  ^4 B+ r. z1. 以Espresso咖啡為底,與摩卡冰砂粉、冰塊、榛果果露以及1片餅乾一起放入冰砂機攪拌均勻,倒入杯中。  T2 X# c1 L2 y5 P
2. 冰砂頂端擠上打發鮮奶油,再將1片夾心餅乾分半,輕輕放於鮮奶油上做裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 [$ Z8 H5 L* k

& N  A0 h+ |8 K0 ^8 w) @$ btvb now,tvbnow,bttvb
# W3 `" X# u- `! B8 E公仔箱論壇
$ v' \. S% S3 w1 N1 _0 n* ?! ?冰淇淋咖啡
/ n  F+ B+ `$ S: j; D5 F【材  料】
" F! y1 Z9 y! x! X1 q' K冰咖啡         1杯
# `7 S1 C" G! q, R冰淇淋         1球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* O9 C( D3 [: A0 O$ F
咖啡鮮奶油         15cc
# v% k8 v# N$ J6 y3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬         裝飾用
0 r5 F! N5 K: J6 E1 C* k* _公仔箱論壇& a% c5 i- d4 A: X& J3 A: Z7 r8 q
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" }- [! w) |$ e) L  r
1. 將冰咖啡倒入杯中。. ]' ]) ~2 g- n5 |4 M' m. K. L
2. 冰咖啡頂端加上一球冰淇淋,淋上咖啡鮮奶油,再以巧克力醬做裝飾。* H: `1 {2 `! j4 ]. x2 `* b$ m

# M5 t4 _2 e; K! ~6 H* d% |( j, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `' r7 h* `5 a0 `- h2 C公仔箱論壇  l! `# l7 g" r7 R
焦糖冰咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( m% _6 U3 q% B5 b- f3 _, ]
【材  料】; \/ l1 a4 z* j5 @2 c
Espresso         1杯tvb now,tvbnow,bttvb. m- I1 k# Z9 D  c
冰塊         8分滿1 C* B9 ^1 Y: i" x; W/ T6 i9 x
焦糖果露         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 r3 N3 }8 _( H; o
打發鮮奶油         裝飾用
, r# V: {% }) {( e% X* m' c5 Q2 j5.39.217.76焦糖醬         裝飾用% J; X7 i9 N# P
        
# _+ V% |- v& w0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* \3 w! }0 A' D. o( p. v; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冰塊裝至杯子8分滿,再倒入Double Espresso,以及焦糖果露。
' z* h; N! U8 b. x5.39.217.762. 冰咖啡頂端擠上發泡鮮奶油做花樣,再淋上焦糖醬。
7 [3 o7 ~. j5 h" T! I【備 註】
* f) {* I) H# Y# M* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式果露可交換使用,使咖啡飲品展現出多樣變化。
: t6 e$ b" b  ]8 t; w$ e* f; K
7 k* c* G0 @; g, `6 C- k$ ?8 T7 {9 ctvb now,tvbnow,bttvb
4 u% |( R0 e( \/ U/ @' `0 V4 [9 Vtvb now,tvbnow,bttvb, b4 y6 a* v8 W/ R8 \
冰咖啡
5 o$ f) \8 [! ]; @$ O. z, A& Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】( c8 |8 ^2 \+ }( W% Q3 u
Espresso         1杯+ ^  w  r  j  k1 G- \. o. d7 a, {! I
冰塊         8分滿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- R0 ~' s7 w, N& l
       
( t3 B) H4 \" N【做  法】
: L* m! i: ~" z* L& W; X, ?5.39.217.761. 使用雙口濾器把手,將咖啡粉沖煮成Double Espresso咖啡。5.39.217.76; [/ A3 A# f2 t2 Q( ^
2. 杯裡夾入冰塊,倒入咖啡,再加冰塊至9分滿即可。
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維也納咖啡
( N; ]; Q6 M) E, W【材  料】+ f  ]8 V" y- o2 M
美式咖啡         150cc
9 C$ D/ d9 W4 {/ q6 H3 H1 K; H打發鮮奶油         裝飾用
1 A0 B" H; B1 B* M/ D% b0 C4 l( mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 f6 ~5 s- Q/ ]
【做  法】5.39.217.76. @% u$ A' n0 |0 I& k4 U
1.將美式咖啡倒至8分滿,擠上鮮奶油即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 05:03 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' @7 S5 c5 I. V- h
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霜淇淋摩卡
( f: x0 q0 H, E& E# |" l【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 v" ]9 L+ [! d) _
長柄湯匙         1支
6 ~( d6 ~- a4 t# i) @) A公仔箱論壇義式濃縮咖啡         60㏄
) |- H! V2 @9 l7 c' B" _公仔箱論壇冷開水         100㏄3 K1 F6 @9 L8 L& Y2 b, ]  D
巧克力醬         30㏄
) g* C( K$ v) ktvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋         3球1 |! G# d; d0 p, \5 ~
冰塊         適量
) _( k" j8 B6 O$ qtvb now,tvbnow,bttvb咖啡豆         1顆公仔箱論壇" z; v% [$ n9 b0 H! G! V0 [; ]' y; r
        
' t4 @# K. b; a' J+ o2 y7 a公仔箱論壇【做  法】" D4 m+ Z  Q$ [- X  W! w; b) u  f: {
1.在杯中加入義式濃縮咖啡及冷開水攪拌均勻,再加入約6分滿的冰塊。
) q$ j5 c8 K2 G5.39.217.762.將香草冰淇淋裝入擠花袋中,在作法1上方擠出圈圈狀。
* g3 g! z# y# S5.39.217.763.在作法2擠出的圈圈中間淋上巧克力醬,再放上一顆咖啡裝飾即可。5.39.217.76" O8 Z+ y) f- u- U/ j) [

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, B/ [- F; Y, ~: ?- F; T/ n* F公仔箱論壇
8 }! J" s/ r# q' }1 W第五大道tvb now,tvbnow,bttvb: V* @0 L% U9 X- r
【材  料】
* y2 b/ e. C9 A4 y: Q4 ^' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長柄湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb' w  p& t: w, Z
義式濃縮咖啡         60㏄$ x+ f: M: ]; E4 B% Q+ `  I  |
果糖         30㏄
3 `, U" t; U& Z3 \+ L冷開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 M7 L9 a( o
君度橙酒         30㏄
6 f, B6 J9 l5 p' u5 m. Q# {5.39.217.76柳橙         半顆
. @% R% G$ t& `( f5 q冰塊         適量% j# q3 b" I% r! m3 N

0 H  F3 r, V/ v8 x公仔箱論壇【做  法】: {6 I) R& }2 i
1.在杯中加入義式濃縮咖啡及果糖攪拌均勻,再加入約6分滿的冰塊。
- l* D1 W6 @3 [# h/ I, R6 l8 ~2.半顆柳橙切圓片,再切成三角丁並切除柳橙果瓣間的瓤囊。+ `2 L1 N. T; t( q; L/ _/ t: i. w
3.將作法2的三角柳橙丁加入作法1杯中,再緩緩倒入冷開水。
. b& n& L# f% o3 d1 b1 w* ztvb now,tvbnow,bttvb4.最後在倒入君度橙酒即可。
公仔箱論壇6 b) v- j6 R/ F( i3 b2 o
漂浮冰咖啡! U0 |0 f; e% i  R' x
【材  料】
/ q, k- h3 `  B8 x8 @4 S* J公仔箱論壇鋼杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ I; q, m% `" D/ G2 F, v9 N0 T/ j5 `
單品熱咖啡         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) D5 w3 ~6 v# O! _0 y6 _
果糖         30㏄9 ^) c; z/ J* L; t7 |( ]
香草冰淇淋         1球tvb now,tvbnow,bttvb# s+ h8 z( Z' g9 [7 }1 _
冰塊         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 \! D1 X3 C  x( c) |# ?
巧克力醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S, }1 I9 A6 A* Q. d( K( {
       
! f0 e- P+ y, U: e! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇7 D  r7 y4 i# ^# J  p$ M( R0 r
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中,將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中,等待咖啡變涼。
7 B' h2 Q  o2 @2 H  b公仔箱論壇2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。公仔箱論壇! e# _* g# U6 W3 q. [) F* j
3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋,並淋上少許巧克力醬

; V$ Q1 N+ @. S6 C黑晶冰咖啡公仔箱論壇, T: x' ^. s: Y: K) f
【材  料】5.39.217.76. K& K, J/ m( c7 U
鋼杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 S: L) N- `* O6 Y. w' o+ o
雪克杯         1個
( A3 v! r% F2 y7 Q! Z單品熱咖啡         100㏄
* B$ S( P- `! X* X) `( C( o% W果糖         15㏄+ t, T/ e. L3 p) D
液態奶精         10㏄
5 D1 x/ b! D2 l& ~' U咖啡凍         1個5.39.217.76* T; X2 h$ s7 z! ?  y: T
冰塊         適量' U9 @3 a, F: [6 Y. G
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 b" W0 Z) I) S0 \9 \! c8 D5 j
【做  法】& p+ r" K+ I; O, l
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中,將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中,等待咖啡變涼。
; n4 r8 r( i  y3 C0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.在雪克杯中加入1/3杯的冰塊,再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
4 H! Q7 r5 M, o/ x6 ]公仔箱論壇3.咖啡凍切成塊狀放入杯中,再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

# g# V4 Z, M" B+ A, u9 O7 i, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維也納咖啡
0 ?' Q' k' q! R3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】' ^% A& z: q1 k/ v; Q( v6 V" d2 z4 q
單品熱咖啡         180㏄公仔箱論壇. t1 L- d" y4 Q' r4 V
發泡鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' V4 z7 E: b7 W: O, v- W0 k
       
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將單品熱咖啡倒入咖啡杯中,再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。
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