返回列表 回復 發帖
) ~# k9 t: v8 ?2 c; Z0 g
紅茶貓舌餅
9 M& S5 ^4 x  ?. V- Y& H公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 f  j" Y, u
1.低筋麵粉         ' r$ N! U' i4 i/ y: n/ j) P
80公克% r: H1 `. e7 a/ G6 d; L
 糖粉        
9 T0 |0 x. L) D+ d公仔箱論壇80公克
. ?) u9 T4 S" j1 w4 @$ |5 j公仔箱論壇2.蛋白         # e5 B4 M9 ?8 k' C  E1 `
40公克
. K4 a+ Z" L3 K2 p3 X3.紅茶茶汁        
( }/ k2 U; P: ^: g5 i- t50公克tvb now,tvbnow,bttvb  s3 }- a. g& j8 v" A3 g
4.紅茶茶渣         , B4 f+ f. `& H) x3 l% @4 F
1包  e- b2 K3 ^1 t* u; z7 W
        ( Q7 i3 M' i4 Y
【做 法】公仔箱論壇+ b7 k$ y/ \+ `( r
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
7 ]( S& R2 K8 q9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料1混合過篩備用。公仔箱論壇, S2 m* v: B' a" h7 s8 k

" \% O; O1 W# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; d# J1 R# r) b
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
, Y8 h4 J4 z( @3 B! [) P; U, F4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。
% O6 V7 Y# o- P: j- j2 }5.39.217.765         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
; V4 f+ h# u- B, c" H3 L" @# T公仔箱論壇【備 註】5.39.217.76( w" _5 k# S! `/ ~$ F( c7 j; F
份量約30片。
tvb now,tvbnow,bttvb: D; x3 l/ o) D6 U8 J% K
茶香酥餅4 a- O# w6 ]- Z, B
【材 料】5.39.217.76# a2 |, _. @2 g3 W( j) {7 X' @  |
1.烏龍茶茶葉         5.39.217.76" S& m: B' A9 d0 F, @! F" q
5公克公仔箱論壇4 U0 _! F. L. C
 沸水        
/ c4 G8 j* J/ r! k# D/ u300公克/ C2 n, O  y* Y! L1 c) J1 m& H, X5 M
 低筋麵粉        
7 A0 g; a8 X/ Y4 P  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# F: j0 H4 }' W/ a
 杏仁粉        
1 D, X4 w$ g; C公仔箱論壇100公克5.39.217.76+ P) F9 y* l" P& L" ~$ q$ b6 @
2.奶油        
4 b& H+ |) \7 \+ j130公克公仔箱論壇! x" i: w- ^: C0 ^' A4 _
3.蛋黃        
5 \  }; i, I0 U" @  t' Y9 htvb now,tvbnow,bttvb2個% v* F  z6 D! [+ K# \; q* G+ r( W
4.糖粉         5.39.217.76; c, h9 `9 l) r! b
14公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 a! Q% \) S. Y' A7 B
 鹽         ! m- w& [! a' u% D# b! R2 x+ |6 g
5公克tvb now,tvbnow,bttvb! }* m" u, R' C; t& Q; S9 i. ~
5.冷卻茶汁         5.39.217.76; c5 V& l0 x9 |% C0 G. J
60公克
9 J+ A5 ^) I4 P$ o        tvb now,tvbnow,bttvb) A# P6 ]0 X7 {, N/ Y
【做 法】% I7 J) `: P/ p# t, [
1         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開
. \" n8 E+ _9 [7 N( l2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
; F* E1 x8 m7 L/ K; k5 R0 l3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。  H) O: e' m- H$ g9 T% H
4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。
0 X3 D: ~9 e, n$ C6 ?5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。, Q/ a" ~; O# ]) s' J  n
6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。公仔箱論壇  f5 l) }+ G0 E" ^: C2 h3 l
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb: ~& [& M6 h4 z5 N: E# o0 b
份量15個
' R6 z0 l! @: a
百里香餅乾
  N8 k- H- t9 O, Q7 }1 Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】8 V5 G+ l8 ^4 w, a% C
1.無鹽奶油        
3 K* z4 B4 g6 v: `* P4 ^9 B5.39.217.76300公克
3 O" C- r# f9 S- b* v0 L$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 l  R0 G: h0 V8 }
150公克
+ x4 O% n. N4 F" I& g$ ^2 z4 Atvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋        
+ p& x8 a3 g; A: d+ M* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ D' j( j' V4 |% ?  _; p" M1 D1 W
2.低筋麵粉         " d  A+ F& X% Z2 w
400公克公仔箱論壇8 t, t' M3 B. c0 t6 p
 鹽         3 u* M9 C( l. |! G# H- T/ \, [
少許tvb now,tvbnow,bttvb, Z2 f2 `5 R+ J7 C5 O+ d6 B8 \' u
 杏仁片         公仔箱論壇# a2 @1 Z( L& D# L: l
100公克; K% _0 J6 e( p! Q  k2 x
 新鮮百里香葉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# K( e- Z, E* K3 j( F, s
2大匙
- o; L# N. f2 S: }0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, C- n" f$ z% ]# htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& v, t% G5 Z7 w5 f& _- x1         將奶油置於室溫中使其自然軟化tvb now,tvbnow,bttvb" I; H3 a0 N" Q8 _- N9 g; r. t
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻& S9 y* M: S2 {
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

# E3 a1 P0 ]$ |" k公仔箱論壇薰衣草餅乾公仔箱論壇5 t' ~$ k4 o3 |3 X$ a" H4 _5 k
【材 料】
, b) x0 K0 C, d6 G; W. T5.39.217.76奶油        
% l. G  I$ v. C) t5.39.217.7675公克tvb now,tvbnow,bttvb! d! M; h& ]7 F' M' H
細砂糖         5.39.217.76' m% k+ [" ?# C8 z) ]
90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 s. K* a/ H
蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% m. U  w. h, w; f+ M/ h
1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 v2 \6 M3 l( g# \
低筋麵粉         & N6 L, k$ Y# H) }3 l3 U; D
150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ ~4 o& M( |" \
鮮奶        
& k5 o5 n! D# g- H: Z4 Z- P公仔箱論壇1大匙
; p# k) ^7 N' e9 u1 ^+ w! _  ]; i5.39.217.76薰衣草        
+ I% J* n5 q. [3 }6 K+ J# y; [) q5.39.217.761大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 @( w; S0 `* T# _& a2 g$ S; B
       
8 l* q8 h& g# u: s6 N& h9 _" F7 {【做 法】
* \  E7 d3 Z$ S9 p- a/ |; b5.39.217.761         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
7 F; Y8 n! x' l2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
7 R. J. k  H8 n9 Y  V5.39.217.763         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。
2 G2 b1 `; k; J/ |4 y* {( L& L$ d4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。* k. y3 q0 \1 s( O0 b
【備 註】
& _& M: E% |- M# R% E6 [份量約25片
tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ h. _8 x* [& j
蜂蜜檸檬小西餅
# t8 X. ^& `4 W6 a! l【材 料】
4 ^) s" w4 X2 R* h( W奶油         ; m# r0 h; T# g3 v6 B
70公克. ~2 g7 M5 L0 m. n
糖粉        
3 H$ ^4 l. r3 E$ i  H# [4 a, F公仔箱論壇60公克! A) C- @0 _- S) K( m- z) k: E
蛋        
7 G- O5 d8 h* [0 v6 C2 D) G" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆公仔箱論壇- ~. d$ V5 Q0 C* h5 z4 d
低筋麵粉        
% R6 R+ H/ q3 n9 |$ D1 ^120公克
3 b  v; e/ I( ~  q; Q8 Z9 u公仔箱論壇蜂蜜        
' r- g7 k: `' F. k7 x; h$ U2 O公仔箱論壇2小匙
) c+ c. L- a8 x" {% G; Q5 B) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
2 ~% h: c. d" e! V3 b9 d公仔箱論壇1大匙
2 Q1 m# s& ~8 h+ ]; p檸檬皮末        
/ b- e9 z" G; z) Q, K0 Ttvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. f/ [7 e9 ]; L
        + l' j5 e0 r* V
【做 法】' T+ n6 ?6 M- j! E
1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。
. l0 n' s! V! f; w+ V- d! c2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
7 Z( x2 W+ F: E; q: {3         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb9 [! k9 C/ v9 D6 w$ e. _7 h0 E
4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。% B8 N" q& q+ ~* E
【備 註】
4 E: t5 v$ e- D$ j% X1 g5 Otvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

" I" |- _6 J* |! L2 ]) e- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶冰箱小西餅
- y0 a. E8 t5 V; j公仔箱論壇【材 料】
2 \" W$ }: B7 Q/ u+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.白油         公仔箱論壇7 v7 ]9 S, g; B6 L0 X( h$ r
40公克
& z% R8 B( U# p7 L* z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 奶油        
( |4 ?: w; Z2 I" w+ x" ~6 N40公克
* Y$ J: D; V0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉        
3 t: _. k2 X2 T9 t# E2 L' y& [6 \& W# N5.39.217.7670公克
" A/ Q3 i0 S" ], T& N2 Y" L 鹽        
% U" Z/ {) ?% U( {公仔箱論壇少許5.39.217.76* w) E) v3 @" `' r" l2 }
3.蛋        
2 B3 ^2 \' V$ W# h: s! |1 O; n) q$ v- r公仔箱論壇25公克
6 r# Q: i5 a' q0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.低筋麵粉         5.39.217.762 M% J1 {6 d' ^9 A
135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, m0 M! r" B" o  U+ v
 奶粉        
' _( o& ~2 _, {! p3 L2 V6 S) K, r  gtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
% Y! V) U. ?/ Q( ]1 c+ ^" ?5.綠茶粉         公仔箱論壇5 ^8 R, K+ {* N
15公克
% x3 Y3 a) y; |* x 水        
3 F+ W  ]$ g  x! o/ q5.39.217.7660公克5.39.217.767 }6 T1 R' G8 A
       
7 q7 k0 N$ J  ^( l, x4 m【做 法】公仔箱論壇" J. o4 |! `& o4 S( |! l, U+ J
1         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。5.39.217.76* V8 b3 r* E( J- a
2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。
0 m( U6 t: C! }. O& K* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。7 K/ ]+ x# O/ n. y( E
4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
. I2 ^6 o6 \: w* a7 L+ g: f5.39.217.76【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; m* P4 n) Y! H0 K$ u+ H! ]
份量:30個

5 ?! t2 |7 w2 C/ q公仔箱論壇義式咖啡餅
" g, f0 M" h. J5.39.217.76【材 料】
+ ?# a* t0 x3 _1 `1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉        
' g$ h1 q, B! V, D2 O5.39.217.76200公克
0 ?  Y9 }, e9 z 泡打粉        
0 p4 Z( y' u6 q- I# ~1 E公仔箱論壇2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 Q8 B" Y+ `! Y4 x( g
2.糖粉        
6 |5 ^. u7 r! b( R% K# e! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
7 n6 H( |5 V0 Mtvb now,tvbnow,bttvb 奶油         ( U- [3 {' J0 x  _
50公克
( \. w1 q3 r/ }+ J. _' b9 I5.39.217.76 鹽         3 F/ \; d: m$ b' w) b( m
2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" ]% x7 \9 l5 \# q7 T
3.蛋白        
4 s5 o. [3 M/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2個+ x0 }) N7 Z) b0 s8 a# S% y$ u, H6 w; S
 蛋黃        
0 m* R; d  l: v1個
- R; `( c5 o% X9 _/ k9 @2 jtvb now,tvbnow,bttvb4.堅果         6 `+ D0 i* @* ]3 H) X
200公克
6 V1 D& h- |) x! a公仔箱論壇        8 p4 G+ L9 [/ r
【做 法】公仔箱論壇3 K- z" G# g% _4 l
1         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 H  S$ {3 p4 V' E# R: A4 q
2         將材料(2)一起拌勻。
5 i' K7 z' D4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料(3)分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& U) Z+ w5 v- Q8 b
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( }* `- i; R2 Z2 O; ^
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。
  n& B. P6 D( H" k% J9 F+ R- Htvb now,tvbnow,bttvb6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 E2 X2 Q# z: I8 ~1 u, V2 h
【備 註】
& c) j* G" j- N公仔箱論壇份量:20片

+ [2 q( w3 D4 N( P3 D$ H+ K堅果脆餅5.39.217.76, U, L1 _; k/ w* l  ^& N* f! e  g8 C
【材 料】
5 G, i) i6 R, E0 @5.39.217.761.奶油         1 X  }( }6 s" ?1 T1 e' ?; Y
250公克公仔箱論壇( G5 f; n' a& L) d) \
 鹽         - q5 R' l6 ]8 b* ?& B
1小匙
% M, s- B1 q' ~6 s8 R# m$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖粉        
- L2 C6 ?/ e, F( p* c: s/ B公仔箱論壇250公克5.39.217.76( C  ?* R8 Q% l: G) d3 w0 P
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- P2 u, O0 K7 ]1 F
4個
/ p8 f3 ?7 M3 a; p1 W2 T3.雜糧粉           H5 M1 O5 C# m' X  l( A: Y
50公克
: c* e$ ^3 ~2 Y% Q$ h 低筋麵粉         5.39.217.76% V6 F6 B( V) R9 ~' L" o
450公克
) L& I! n& S- V! J% P* `4.杏仁角         7 {$ Z$ H7 C+ w9 u( L) r% N
100公克
  X1 S. S1 w/ C8 K, P  Q2 d0 f, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤熟核桃仁        
, [8 x$ A2 w$ @9 K, qtvb now,tvbnow,bttvb100公克
: q3 W: k% ?3 J& T1 ^2 I) E5 g5.39.217.76 南瓜        
5 ]7 j! ]2 b5 _) ^  H- ]100公克5.39.217.76. f0 v2 y) N( x  c4 K
       
( a+ l. p# [; T  a【做 法】# N7 @' i9 S, K! ?
1         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。
- c6 h/ I9 l& m; J! I公仔箱論壇2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。: X$ y* N+ w* {* T4 e8 T
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
5 Z6 E/ U+ @) y; ~, R! \tvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。9 G9 c1 o+ h5 |+ v8 Z; f6 {6 L2 ]
【備 註】公仔箱論壇  I" K# s$ T; H: u
份量:約30個

) n; m* j% _# z* Z# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶薄餅
6 u  w+ a. L( S6 {, d6 B5.39.217.76【材 料】
/ b/ W2 u, j6 O1 i. I5.39.217.761.細砂糖         , A- x6 W) s, F, Z* M, G
180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }5 |+ [6 W+ l
 蛋白        
" a# ]% B( ~& m% `) N0 s. @5.39.217.763個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, f8 V: U6 o
2.低筋麵粉        
. z; G2 `; {$ u( S8 ztvb now,tvbnow,bttvb35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  q6 l2 o; l. H0 p) U& n
3.奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' C2 D/ p9 n( r: q
35公克5.39.217.763 a/ s! ^  j+ M- F# |& j; L5 V
4.杏仁角         . X: C9 E5 U% y3 ]+ r5 z
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# C- s5 v  C/ x: _
5.綠茶粉         0 C# {# r) G5 G( ~5 r
20公克
0 c7 ^% ^3 D7 Jtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb. v' w* ?; |7 g" {4 W# W
【做 法】
) y1 L/ T" k* b2 c2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。公仔箱論壇5 [- w: o6 R: f% j; p7 e
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。
5 i: f7 r; m: c9 }8 S5.39.217.763         將奶油加熱熔化後加入拌勻。公仔箱論壇8 y# p" O5 m8 e5 r4 ~! a
4         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。公仔箱論壇' R+ ]7 G2 {  [: R% {+ ~9 a& k5 I
【備 註】5.39.217.76! h) F7 I8 d7 U8 @
份量:約15片
公仔箱論壇6 D9 a! g& u) R, ~
芝麻薄餅公仔箱論壇" G) Y* Z5 b5 Z( ~! X: d8 u
【材 料】
2 n* J, i+ j5 k  N: k- r公仔箱論壇1.低筋麵粉         ( J" u4 B- w) {9 X5 ^
50公克
- u! T7 d" N3 |& n 細砂糖         : U. S, i3 F/ X! h" b' a
160公克公仔箱論壇" O4 W2 {. N' }1 x3 X; k% P$ |
 蛋白        
8 Q( K0 J' o+ M; q) ^- W150公克( g8 _8 Z9 ]& `% k
2.奶油        
; M; u# B0 c) }4 `* m% X公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb) \1 }* W2 W5 F
3.黑芝麻        
6 c+ \- F# R$ Z60公克
" C4 V, Q* S  h5.39.217.76 白芝麻         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* ^  W3 h* N& Q: T  {4 F0 V0 N4 }
60公克
" {- N7 ]: }5 \: ^7 A! }8 E/ f       
/ o$ M% E& N2 V8 ^0 \" ~$ z5.39.217.76【做 法】
! U' C. `: T; ^$ f" X; G公仔箱論壇1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。' \2 I: r) s: |  P1 K; {# _
2         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。
  a# t& J. \. _1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' ]% F9 z1 X1 q* d% F! S8 C1 D$ m
【備 註】
; V1 m0 N6 r& G3 P# ]& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:約15片
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 E; C0 q# P0 x8 f. W6 [
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ x# L1 r0 r& L
0 w- N  i. T8 k4 ~$ p, x' w, g
貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 {0 U3 j7 Y+ A4 A
【材 料】5.39.217.76& A& v' l; f$ W: C4 w- i
低筋麵粉         $ j6 {  f4 `/ n! N5 q: t9 W
400公克  A7 x9 }# e8 F
奶油         
0 r: X2 T1 u# D: V250公克1 {0 K& q* s# c+ ~% U) h" e
糖粉         
6 I! O; \7 d3 K# y8 ?400公克
1 f: F* J( t" }5 A0 ^* A蛋白         
( E; h9 J; {! ~tvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇' L% J( X. P, c4 A) s" O
        
( B& |- s9 i* s$ n% V" G【做 法】
5 {( ]7 X0 L( V1 w9 X1 p' `* i4 @1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。
) B9 E; s7 d1 w* H* o$ d# V2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. r# r( F9 |! m" U
3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。
- @0 @% l! y0 R) S3 i) b* Q# y- [4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
' P  \5 P6 h8 U  m8 t; b5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。* e; q+ v' A; F' F: E
6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! `0 {$ e3 M# R0 X
7         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。4 x, G' ~! ]) V! H( D/ s
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
: `, m9 c6 l# g7 H8 w公仔箱論壇【備 註】: b8 g  t) ]# P2 x4 A/ a: w0 v" h
溫度:180℃/時間:10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 ^2 f7 g! c0 h- A/ y
份量:約25個+ I& ]' a% I  u9 w
7 p6 X7 e+ V7 R, @, E

4 F9 y# n- n- C3 C2 D3 ~
4 g5 @; E4 T1 [8 }  R: U* L3 {公仔箱論壇雙色餅乾5.39.217.763 j0 l% o' W7 x: \7 x
【材 料】7 c$ }) r# _, Q! ]( _
1.奶油         
2 B9 q( G- A/ F150公克
8 c/ x4 h9 D/ ^% K# R# e9 C7 qtvb now,tvbnow,bttvb 糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb) O2 q5 C7 C# ^' G) T; L$ O! U
100公克8 S1 g, G  Y% j2 ^8 @( ^
2.蛋         $ \3 ~' y8 J- |# \% e1 H
90公克
, ]# h8 M# t$ H1 T: V1 n9 @/ Q3.杏仁粉         / C6 D! _. {% o# u. ^: l1 r
90公克
- S6 a5 @) o1 y- r" c* j5.39.217.76 低筋麵粉         " T5 t# ]" q  H7 t* d
240公克4 k& ~% f2 B+ P6 ?# i$ u
4.可可粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) m0 H- @& D
10公克
' u& N* q, }6 A( U. O5.綠茶粉         公仔箱論壇0 }; S8 b. Z- R$ I6 s; K3 J4 R0 s, T
10公克
1 Q6 L( j7 ]6 I2 V+ O2 o        
8 O; N8 D) H+ F! w2 Y【做 法】公仔箱論壇$ f2 v4 z! C$ ~( y8 _% _
1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。公仔箱論壇6 |4 [8 {; Y3 \/ h2 V. z
2         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。
3 ^  H6 n( Y8 q- @3 _& O公仔箱論壇3         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。
8 W3 r: O' a6 ^* l- J$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。
3 [  v0 \# y+ Q' U8 I& ~tvb now,tvbnow,bttvb5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。
, g- l6 w/ ?4 \1 ^2 s; |公仔箱論壇6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇5 p; _1 R$ d# b, p* p% N
【備 註】
# v6 `5 O1 w, s$ C! y% v4 x餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
# f1 \2 Y; Z$ H5 Ftvb now,tvbnow,bttvb約50個
  b9 N6 r, v8 A( j" K/ A公仔箱論壇1 V) Y/ k" d3 U3 @. c3 {5 v$ u

$ w% I9 E5 P/ F7 ?, W2 H% o2 a; V8 u, Z" Z: o
美式冰淇淋香蕉鬆餅
( f! \% J5 y6 ~公仔箱論壇【材  料】6 m3 a+ E& O/ R0 n4 C% h( d* h
A.蛋         100公克' E9 M6 r! Y0 _) Y; a+ {0 C
細砂糖         40公克5.39.217.76# I, n& H& j7 L6 Q+ X
B.牛奶         100公克, @  k2 L1 C# v& q1 J4 k/ \
C.低筋麵粉         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. ]. t& Y* C6 e
玉米粉         40公克3 |1 m& `' Q4 c
泡打粉         6公克tvb now,tvbnow,bttvb& c: f8 K7 M1 o
D.融化奶油         60公克公仔箱論壇6 @) d& r* B4 S. A* A- N; E
香草精         數滴5.39.217.76: v7 N) {$ S0 B8 G1 i, n3 B% D0 g) \
E.香草冰淇淋         1球公仔箱論壇; S" M( O& p; W- d
香蕉         1根tvb now,tvbnow,bttvb% V: [+ _8 D! j- Y# A  m$ L& \
糖         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ }$ U: R; ]9 V' b' E( P; \( d" Z
奶油         10公克公仔箱論壇4 j* B$ {4 l& q. `8 r
焦糖液         適量5.39.217.76! t+ ~4 V4 J% P. t7 M0 s" H
       
; M/ r! k2 [: x9 {: i  X* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 t. k$ J2 W3 K$ ?* J1 \公仔箱論壇1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。
* P" P+ a! `; n' j, B( o$ Z公仔箱論壇2.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。
: d1 y) X8 ~3 b3 P# {3.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。
1 r" Y6 ^4 S- z; a9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。tvb now,tvbnow,bttvb2 N) D: M, b7 Z+ S, j2 X8 n. v
5.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- J8 T) C! B' G+ Z& H" f( p& m+ K
6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。公仔箱論壇3 L" s5 m* G" D- X2 A7 U$ j
7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:13 AM 編輯 # m# }' |* }- u8 C- p; m' @6 z
' u3 m. Z4 f9 }/ f) f

: ^2 r/ G6 c/ ~5 `& e5 s! g1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡片餅乾
6 t& S6 X$ K9 o! a7 K6 K" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 l, `1 S5 f/ b- N6 X+ B5.39.217.76細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s" b5 P3 r4 ^* [
奶油         90公克
$ J7 p& D6 h) _$ M4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         50公克
  Y0 r+ z0 N3 `+ H2 k低筋麵粉         160公克公仔箱論壇( \# p+ x) _1 X# Q( \. Z$ z/ O- n
高筋麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 [2 e8 X" R9 R1 z! [( D
可可粉         1大匙; ^5 r5 \3 \1 |* @2 k  E/ Y
牛奶巧克力         50公克
3 K+ e2 y9 p( J5 w公仔箱論壇        
7 d3 u: i/ \. s, r4 q; L公仔箱論壇【做  法】
. o' @3 I! E: c- w. m7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb% P) o5 l# ^" E! @4 P% n
2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
1 V$ |! A% L- r( H3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇6 h0 Z4 L3 C: @5 E! p. P! }1 L6 J
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb# U. c! d: ^, b5 F3 T- R
5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。% w/ M) N# w3 I! _6 N
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb, t) t/ A) W: Z
【備 註】
" A. A( n- I& O8 V. Z* M. ]5 `份量約15片公仔箱論壇1 y& t/ @& Z/ ?6 x0 J! C. h* `0 x
tvb now,tvbnow,bttvb& T( `: n9 T2 r7 r% k
5.39.217.76; _; U7 d" u. m* \  K* O* h) P
草莓馬卡龍
3 ]; A- l, q6 m3 I* `4 R/ t/ N5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: O4 j: J3 b% L, T- V
材料1:5.39.217.762 I. ~" Y0 g- b3 r
杏仁TPT         250公克
1 ^( Z7 Q2 B6 o+ k5.39.217.76糖粉         100公克
0 {) a" H! t  E/ v  W草莓果汁粉         5公克公仔箱論壇. y! ?8 U7 f& I
蛋白         100公克
% w8 Q$ }% w! ]) {8 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克: w+ a' Z- J: S& j  U! F; Y: Y
粉紅色色膏         少許
5 z) R2 e) ~" l6 f- t- _  h0 Q5.39.217.76材料2:tvb now,tvbnow,bttvb' l9 P" N, q1 ]8 t5 c0 I3 `
草莓巧克力         100公克
+ H: X1 _" s& @" P# _% T3 x" X% w5.39.217.76
; _* e. V- b9 S' |【做  法】
5 d" B! x6 e, t3 y1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。公仔箱論壇. T9 `2 X9 V& d  l& L' C
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。$ m4 f9 O' S& i+ o) W$ j  n- E% u9 C
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。2 L! C8 N' n* C: x+ W* x
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。5.39.217.76* \+ y) a; X, m. o
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。5.39.217.76( l, U$ _* h0 ?
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。
; T; G. W& C2 Z! P7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
  i- x/ a+ @+ Ctvb now,tvbnow,bttvb8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。5.39.217.76% A' e- F2 u. {3 J
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。公仔箱論壇8 N/ K( K/ z4 g6 f; S! l1 \

6 E% c% [) T5 ?, f1 ^9 a5 C3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】3 ~2 ~1 e! ]. [' ?
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。tvb now,tvbnow,bttvb5 p' {" q1 U- x& ^& R: q5 {

% B/ A' a- R* A! G4 F
; j$ v; T& _2 U* c, k$ O# J棉花糖馬卡龍
$ p- {* S1 `7 Y5 `% P. c- j: W: ?【材  料】  Z. p5 Q* q5 g4 z+ K& h5 I/ |; A1 i
材料1:公仔箱論壇1 `0 x2 k( k& H9 M' l+ z+ j8 Y% n! \
杏仁TPT         250公克
5 H5 M& Z5 X1 U5.39.217.76糖粉         100公克
3 G/ x$ }0 P' f$ R# N$ Ftvb now,tvbnow,bttvb青梅果汁粉         5公克
- H* ?% F7 c* s, `+ r4 p6 P1 G1 s公仔箱論壇蛋白         100公克
& h- M& z/ m6 f) a! q. z8 E* E公仔箱論壇細砂糖         50公克公仔箱論壇9 D" }8 ?4 R, l- E5 _
綠色色膏         少許
8 T7 v. P  |9 S* Rtvb now,tvbnow,bttvb材料2:5.39.217.763 u9 j. |: V! c, V8 z2 `: F
檸檬棉花糖         100公克公仔箱論壇' Q9 A* y" w, F6 G

# {  O8 y$ e; ~5.39.217.76【做  法】
* u: \) w, _* k& z/ Z9 F# d. {1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
6 y4 L+ }4 g) D# U  K- W% e8 Q2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s) i! L' i' M2 Q! x, k
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。1 K% D: Y% T) {# z. ?# L9 s# U5 E# c% \
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
; A8 x; E& d9 r/ w+ y5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
, e* [' Y! m& @/ ^! `; J$ Y& f, A公仔箱論壇6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。
% [/ @' j+ C! n5 [" i7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。5.39.217.767 m9 p& p$ ^! ?: u$ @8 L
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。
! ]- V. c/ z# s; k- |3 u5 _$ a9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。+ Y$ m5 q3 H2 @
, V6 W9 P. T& K
【備 註】
9 @' Q4 N2 `/ s5.39.217.76杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯 5.39.217.76/ v0 \4 U+ ?6 f5 w# {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A, M5 L: e% e  r" H) f; T
Boisson 飲料
7 @# `' P) K1 q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 \% Y* H' q& U2 m$ O' g, ^# l. v+ e5.39.217.76
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie
8 l3 _2 i: s/ @
/ R, P. v; b0 C$ I5.39.217.76
% m7 p! j8 p  h4 M  j0 U7 F
) B$ ]1 s! H: q
芒果雪泥冰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) G0 @. h7 R+ L1 s5 p, o
【材  料】
/ c3 V, r7 @4 ?) I0 d芒果         1顆
" p; |: ~+ S- Z4 H3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) i  ]" z6 Q+ e+ w( b
【做  法】公仔箱論壇1 R  T- O( t* L$ l, N) {8 ~
1.將芒果去皮去籽後,切塊備用。
0 r- N& f0 G6 A3 ?2 D$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。; Q7 E! m. u6 u
3.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。
& B# q: ]4 D" d/ \( N4 ptvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。
" v' ^* W" K, _" \0 d& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U6 @* [  L5 ^2 ~% m

* f& c* _$ \* ^$ L9 p4 U- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  s3 {' ^+ \+ ]: w. x* [4 Z" Z

: M. h+ u7 a/ p' V蜜瓜西米撈tvb now,tvbnow,bttvb4 \9 m# N& z8 r/ Z
【材  料】  t+ |/ H7 a2 P* S: m3 K6 o! D
熟透的哈密瓜         1個
3 F3 }' {0 ~8 wtvb now,tvbnow,bttvb煮熟西谷米         100公克
* W4 j4 A: i: }' z2 b8 ~  `細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p7 v' c6 q' F: T: p4 I
碎冰         100公克公仔箱論壇) X; B$ G) R3 [, C

6 r5 ~$ @: k/ _( W" F# I. {. E3 e【做  法】
3 X7 C7 C6 F9 ^( i* {7 v% ]1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。
7 ~! \# H& T  r9 Y2 }5 c2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。6 V9 e- w1 ]+ Q( i9 K
3.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# v3 u1 {' O3 z6 W! a5 V5 Q
【備 註】5.39.217.76: m/ y+ r8 T0 _5 |, c6 ^' F
最佳品嚐方式:冰涼
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& i2 S4 y  X0 f7 z9 G3 y$ t
巧克力泡泡冰
( k+ g4 R! }2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.762 |# o* r1 k8 e) F2 C
巧克力醬         3大匙3 l+ }+ H/ X: ^# n) z
細剉冰         1碗* D1 U4 D+ |$ K6 m# z6 z
冰塊         400公克
8 v- Y7 X4 Z5 ^5 ~* Etvb now,tvbnow,bttvb
3 Q& o* d0 Z/ l0 u: S2 L8 ^5.39.217.76【做  法】
3 R, g. r: S* ~0 i8 q' G5 N. L8 E公仔箱論壇1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
; |$ \/ {. {6 h% @/ T5 n2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
/ x; @4 F/ q* I; _% F* a
花生泡泡冰
1 f* C% u2 t) e$ w" H; p7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】$ h. V) i- `, M! c, u3 F& @
花生醬         3大匙
1 q% Z5 C+ R! E0 k$ L" a( ?5.39.217.76細剉冰         1碗5 |5 G1 o. g) Z4 S# ]' t/ p6 j  b
冰塊         400公克5.39.217.76) q- f" r( H9 K0 O  W
公仔箱論壇& p, N/ d2 ?9 i
【做  法】
( s  `. x' l- ~( S. ?公仔箱論壇1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。, S4 t1 O) h" ?+ c
2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
返回列表