返回列表 回復 發帖

, F( R' u, Z* W! l( e$ Q紅茶貓舌餅
: B) t3 u+ K, u3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% ]- b( M! Q  i$ F* z( f3 R
1.低筋麵粉         5.39.217.76- O, Q% m2 m+ L. k7 E2 b
80公克, a" j( S, G5 r0 g
 糖粉         公仔箱論壇, O9 ^; x9 y7 b% d
80公克
( Z" P# J4 [7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白         , e; N) @9 x! B/ \" H6 e7 O
40公克
& c9 @4 c3 I' ]5 h* F- S, K4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅茶茶汁        
& {7 B: K+ b+ v2 e5 K* [tvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; d: ~- O- G( ]7 l4 R8 P
4.紅茶茶渣        
6 S% r! d# d; A9 H公仔箱論壇1包
& X% g. |6 w9 ?( r  Dtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb2 J* ^; i1 @* L; D
【做 法】
, t' m8 F2 n$ f) j( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
( p+ `2 T; j+ E# x9 h: F% N, W& m- dtvb now,tvbnow,bttvb2         材料1混合過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l$ }+ {7 z, G3 b
5.39.217.76) g5 B2 \3 @2 T) ^
6 W" k3 p: Q2 }8 t6 g) Y2 n
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。5.39.217.76* k4 j4 }. G8 D+ V% A" g0 S$ `4 u- j
4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。5.39.217.767 ?3 n3 U+ [# r  H( b3 x
5         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
3 I: P( n6 P! n# U5 d【備 註】
) G2 W5 d( |+ q8 C# D. z. I$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片。

5 `( K( ~+ {9 g! k* V) ~5.39.217.76茶香酥餅
/ w* f2 _$ e/ h% i/ j' \8 O【材 料】
  X( i/ F: t; {公仔箱論壇1.烏龍茶茶葉         5.39.217.76- [, L) t+ J/ [, M" R
5公克4 _7 p+ t5 V) O9 l* O
 沸水           P3 G  P" p1 N4 S( D
300公克0 B! d" _% |, l; x5 _9 y' _' ]
 低筋麵粉        
9 M9 Z; V) L6 t8 h  ~- _' f0 i$ {tvb now,tvbnow,bttvb100公克
% U) G/ o# I: h  ^9 t( g- _/ ? 杏仁粉        
! _: O$ V% V0 V0 l: y5.39.217.76100公克
/ r, w  D0 p+ s# C, Z公仔箱論壇2.奶油        
% b2 [+ |2 E8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @# P: I6 P9 G: E4 Y5 G9 u
3.蛋黃         5.39.217.761 w( S: g  Z: W# s! i+ q, [
2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ B* f- x; U
4.糖粉        
1 r7 A/ k3 t- c8 c公仔箱論壇14公克
7 {6 p( G2 u* @4 I- V  Z1 e& U5.39.217.76 鹽         ( u4 U, v4 G. m; t) G
5公克
4 Y+ _% X$ }! d# d公仔箱論壇5.冷卻茶汁         3 x6 M2 @6 r+ r; ~' \
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* }% N( }" g# W5 [5 a8 w
        5.39.217.76( W+ P9 A4 o# {3 D  ~
【做 法】% k$ t$ ]4 \8 p) |
1         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開( W1 s' t' W- U8 J( \$ S
2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. N% C' z" F5 w+ l
3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 Y1 X- s  ^% m, U  S$ W! T8 O
4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。
9 W# E% G6 N: z& z0 j5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。% N! d# C2 `) N" l; ]& a" _
6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。$ k- M1 K3 U4 G* w& _9 D/ L
【備 註】
. S1 M! k* f3 R* t5 b5 C$ W公仔箱論壇份量15個
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 G$ q* ?# ^
百里香餅乾
. [' k0 g' x3 f' X, s. B0 d公仔箱論壇【材 料】
3 P" v* ~7 ^+ M. B( e- v3 s5.39.217.761.無鹽奶油        
" C0 t& z7 m/ |300公克
  q7 O3 m1 `  W 白砂糖        
: x+ X1 E! E* L5 `% @- p4 K公仔箱論壇150公克
( g  |- e! m# }* R( w 雞蛋        
9 k5 N5 Z5 m/ h, k! k+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個公仔箱論壇, R. W1 S% Y, ^8 I9 `8 \2 F- O% B' c
2.低筋麵粉        
1 z  E5 ^; U- s8 I6 N5.39.217.76400公克公仔箱論壇7 {, x, r& p4 N- q9 l+ m" u# V' e( o
 鹽        
2 \" g/ s0 n( `& K9 O) L. S: \5.39.217.76少許
- v# U9 q. _% R6 I' x" A3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杏仁片         # e0 Z5 t0 X8 j
100公克tvb now,tvbnow,bttvb) K8 k/ W! z$ U
 新鮮百里香葉         5.39.217.76& G) \8 D! c- ~2 G4 R, k
2大匙5.39.217.76' u& X. v" H3 {% o- c+ @% e
       
7 C) b# r* ]: ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, n9 R) y, V$ T4 u) y1         將奶油置於室溫中使其自然軟化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 ^6 z2 I3 V( e8 u$ L1 {' z. A
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻. C0 w& q0 ~; `) j& C  Z) U1 c* l, t
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

- T, Y+ g5 d$ @tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草餅乾
8 {+ S: o( t2 U& N( c2 |) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; O) ^; c5 @0 s. s
奶油        
, n) c2 B" p: V1 }公仔箱論壇75公克tvb now,tvbnow,bttvb& t+ _4 b. H0 P9 y
細砂糖         0 X% V' X0 G2 o& `5 ]- O
90公克
8 N, }2 T+ i! k/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
1 V( K/ G  s; e7 r( `2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 X: O7 U0 L+ Q! g
低筋麵粉        
  ]1 E" X) _& C- |150公克公仔箱論壇! \' D, P7 S3 T$ z% X! l
鮮奶        
  H! K& S8 K* z, A' |( r1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c% r0 ^8 f+ _0 F5 C7 Q
薰衣草         4 K& ]/ y: Q/ B% p2 I6 e
1大匙: I0 a) m; v' I6 B4 |2 ^
       
1 a' C9 A& r( D: G5.39.217.76【做 法】6 {! P& A5 H& h% S1 ~. ^) f; r
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
7 v5 e; W, g- y. F# K0 R% otvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
% R' J* A1 o# C$ l. M3         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% a' O. s" \6 X
4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇8 L2 D/ |) }1 C8 i
【備 註】
# U3 q& a) F" D- ]) e9 G9 j! t6 [7 gtvb now,tvbnow,bttvb份量約25片

$ ~4 r) }, F  C+ a, m2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜檸檬小西餅2 J/ Q! h) |' _% q9 b: Z, r
【材 料】
$ o: J+ K- D/ U5 x1 D3 Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.762 Z- _& c4 C' }2 L
70公克+ A, o4 v- I0 ~  H' e1 q4 y* g
糖粉         + t9 T2 H/ s6 y5 V" R4 D
60公克tvb now,tvbnow,bttvb: @; a& u2 i1 U% h$ |. s/ J' B, s$ f
蛋        
# [3 }. y$ g9 J, Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! e% G2 a4 b! Z9 U+ v; p( T
低筋麵粉         公仔箱論壇# S$ u3 b7 f2 h7 ~$ n: N2 n
120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 t" i+ V2 B0 q
蜂蜜        
" z1 ^: l% v1 d! J0 _, }% {2小匙5.39.217.76; k) c; N* r* v) n
檸檬汁        
- `" k7 s9 ~3 A. k3 a! z公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇& P6 U8 B" r+ A. a
檸檬皮末         公仔箱論壇7 r3 p- w& l! R: X& ?2 Y+ r2 p$ }
適量tvb now,tvbnow,bttvb  N, i! ^3 h! Z+ K! ]
        公仔箱論壇  h$ g! G7 }! w5 C  Z
【做 法】
& d+ U$ n- @( l2 d0 R1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。
9 k. ~% X6 ]" p% V! l公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。( K, O4 |& \$ s: h
3         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。5.39.217.76, a) C% F" B% s/ t. _9 r/ `4 f0 a
4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。
( f% }. `  D( g+ o! q, d8 h6 `0 _% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
, Z/ r9 O1 T7 m2 f7 |" J6 ^份量約20片
& J" D6 _4 w$ R9 w3 R
綠茶冰箱小西餅
1 J) |5 C, J3 Z) o: Z( n  k; Y+ E【材 料】公仔箱論壇( x9 H& _) |  Q6 _6 q  |4 N
1.白油        
* \% V! Y$ `- r, C# }% n# }40公克# A: R) V# M' [: g6 \4 T
 奶油         / V1 A5 c/ H$ J9 e- y1 K
40公克5.39.217.76) ]* G9 r6 w6 h# ^0 R8 q! p
2.糖粉         ( k8 P4 Q7 j$ U( j3 C' Q
70公克
0 a& o8 w2 d& ^: h5 @. D" O公仔箱論壇 鹽         8 m1 g3 y* d2 q* T. ^
少許
; K9 q( r3 Q! V7 X- X5 L' V- v3.蛋        
" R. s) r& V) ^5.39.217.7625公克
( B( |& U+ j4 U4.低筋麵粉        
; i8 ~1 ]% [+ C  ~4 N6 ~' _5.39.217.76135公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ X" j. H; l$ g
 奶粉         公仔箱論壇1 u( L0 Z4 q  p$ [5 ~
1大匙公仔箱論壇% B3 T/ K% f$ Z  k& c2 s4 n
5.綠茶粉         5.39.217.760 e) p) S' Z$ p; |! M& C: C- U
15公克
* U; a& H! v$ V6 Z2 ?tvb now,tvbnow,bttvb 水         ! M/ c0 Z2 W* h
60公克
# V0 a1 ^% @) v" @5 c7 y, j& W5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 N% ?* R2 M' Q' a* i( T) D
【做 法】
% {; g- L  o. {1         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。
7 d5 O0 q# B. K5 I, u. W* ntvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。
7 q' `$ s6 p8 z  ztvb now,tvbnow,bttvb3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。
" f5 r; N2 b! v5 M+ O3 r4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。5.39.217.767 f; Z0 h' `1 `: ^# C* l
【備 註】9 `# `& ^# ~: p/ K2 B: P0 Z$ j4 @6 x
份量:30個

! d: ]9 e  d1 B義式咖啡餅tvb now,tvbnow,bttvb# x' i% V( B' m' ?
【材 料】8 a" ?! ^3 E  k+ H  j0 c: H; n
1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 l- n* p* ~2 l
200公克5.39.217.76  t' ~! e1 @& i* Z
 泡打粉         4 G! l# h% N$ P3 ?: ]! J" g
2小匙
7 {& t5 I$ P2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.糖粉         公仔箱論壇* N8 n! u: H3 ~' q" W+ w
160公克
' V2 w: s1 g2 k( E7 D) D, Q8 h 奶油        
$ ]' l! k( W+ p' F5.39.217.7650公克$ a5 z. m5 G: ^  u# {
 鹽         ; s0 z; U" D. L4 u7 c
2小匙
4 x5 S6 w' u9 ^5.39.217.763.蛋白         5.39.217.76. E% e7 |, F5 k  n$ c, k
2個
4 ]' H+ v- }! r2 \1 [tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         % A( z6 U7 x4 n. ~* P; a
1個
, P, J+ A- C; |; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.堅果         tvb now,tvbnow,bttvb; r2 {3 ^7 d4 {- `; f' i
200公克
. h& \+ B7 p6 [9 |' x公仔箱論壇       
0 V7 e8 ~1 U( Z* d5 J【做 法】
# V% p. o' r9 P. E8 ]5 I" {5.39.217.761         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
/ x% z1 v! c' i/ M* ^; o公仔箱論壇2         將材料(2)一起拌勻。5.39.217.769 k# o6 |! D+ H% q2 Z
3         材料(3)分次加入拌勻。4 l  d! H9 B5 o
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
/ @( K( I& R% R5 r( `5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g; |/ x6 E% [2 R5 n+ J
6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
1 [- Z. k4 \$ }2 n& M5 z5 W- X  x" s5.39.217.76【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 }+ I. g0 C1 h
份量:20片

. v& U( r) f$ Z公仔箱論壇堅果脆餅
) ?! V& t7 o: s- o8 o: M【材 料】
* {% Q5 |/ F, ?+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ }: f: t$ f6 T5 d' L* d
250公克7 m( A# Y$ I0 l* d" }' p
 鹽        
7 u2 X8 e2 ~& D- a, E" A$ U6 P6 |( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
7 L) u, ]7 }: S5 V/ \; }0 E( qtvb now,tvbnow,bttvb 糖粉         , V1 ?; W& o* W
250公克
2 F9 A- r* x& ~$ d2.蛋         # R; P: F/ T/ y. ~
4個
+ i. @# R# E( M3 d9 V3.雜糧粉        
0 H# c: w: a9 p8 k" g$ p50公克
2 F- ?' Q/ ?8 o 低筋麵粉        
/ c' I/ k; p- i% q. X6 c' P6 ltvb now,tvbnow,bttvb450公克
3 ^# Y3 V0 j  {* U4.杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb2 ]( ]7 \0 z: w
100公克
. g2 v8 H! k6 `5 b7 W( H公仔箱論壇 烤熟核桃仁         tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 E6 C, v( V7 ^4 ]
100公克5.39.217.76; Z3 q$ D9 E4 x* v! F: _
 南瓜         0 h- m9 w/ Z7 w
100公克5.39.217.763 J. T; N: `, k
       
, P" O3 ?  t" L【做 法】
# e9 N0 B- D- P1 w6 ytvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% I3 B5 M. l/ [
2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
3 l! [) L4 B+ s0 z8 s+ K3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。8 o( H! ~( s4 j" d- }3 _6 N4 b# q+ f
4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。4 x* q  Y$ B) E7 D
【備 註】
: R& A% @" q- E; D) R份量:約30個
公仔箱論壇0 V. ^7 N- j* |
綠茶薄餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  T/ L* ^& x
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _/ u$ K: R1 Y% m* ]6 K
1.細砂糖        
1 ?2 U/ A6 ?6 B0 Y1 D! ?- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
  }' R* ^& F/ x1 d0 g% g0 l 蛋白        
  ^% |; \6 k% j8 v& g. X5.39.217.763個公仔箱論壇* V: o' n4 n6 r' x6 F" Q* @
2.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ |3 L+ ~1 f& T9 F, \
35公克
1 V- {7 _) ~; p6 c3 {" rtvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         + P$ I; y/ t3 u
35公克
4 o4 r8 g2 |% h) N7 q4.杏仁角         % s2 f2 ]4 s* Q/ B$ Y
200公克公仔箱論壇3 [' _8 x8 z0 K  u4 u: y: U
5.綠茶粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* _& \: S2 g6 v! r1 `/ c
20公克公仔箱論壇1 o6 k3 m% J' N
        3 H: E$ a5 Z5 _2 Q/ e" f
【做 法】
# y8 R" ^& I" p- \4 h3 x3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
" j, q, X, g1 w* a7 _' _公仔箱論壇2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。5.39.217.76' D/ f: G: n$ p& g, C
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。2 {; a. u$ i6 Z( @
4         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。公仔箱論壇5 i* U' x' Q) [& F& Z
【備 註】
% [- Y- i2 j1 w0 r/ Z  t7 Gtvb now,tvbnow,bttvb份量:約15片

8 I( a& _1 u+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻薄餅公仔箱論壇0 y0 [! U! O' W6 q4 k, i) f
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ g) B7 z6 q: i
1.低筋麵粉           P4 a! g5 U$ G
50公克tvb now,tvbnow,bttvb) C5 P7 s* y8 O8 [: x0 I, ^( M
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& F; D6 j0 Z' t
160公克, j3 F0 V# w7 v; w9 G
 蛋白         公仔箱論壇& W; @( ~* l7 @0 W5 _! j8 u8 W
150公克
+ A4 Y" `& N2 E& H& Y: z2.奶油        
( q# r1 S# ]7 M. q" n2 J30公克
' \' p# @" z6 P5.39.217.763.黑芝麻         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 T% K0 d4 c$ E6 u: @
60公克tvb now,tvbnow,bttvb( v. i4 k7 L, s; d% ]) l( j7 h
 白芝麻         tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 n, q1 I* l: i, I# v5 u' S
60公克
! {, ^" N, L) A; i. H) t5.39.217.76       
5 X; p; U# x* q' T. f1 y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 p3 A/ P- c( J0 B1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。
2 i. p, p$ V  [: m' I2         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。9 M- J! a: n, ], }
3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
8 r# \5 w8 n  F. D6 }- ]【備 註】公仔箱論壇1 O+ q4 z5 c: k" B" }% G" b
份量:約15片
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:47 AM 編輯 5.39.217.76( n- A$ p0 W4 f

4 N- V3 O: x5 H* x" t3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q" d  z& l6 J& I. p$ A貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m' Y/ G( i& P$ g1 V- ~. l
【材 料】
' c! q: F( X- A7 w6 B$ d. m9 ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         # E' l$ ~! k5 d6 S2 s" L7 }! `+ T# m; a
400公克5.39.217.76) w3 v! M& L3 [! u2 e! E
奶油         ; V* _; h$ Q$ V4 V1 m( I
250公克
% ^. g1 S2 V/ ?8 @tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb" y# G) P& C" l; E0 A4 f
400公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ f: w9 j8 p) F, Y0 N3 w
蛋白         
) }3 a$ `( z# Y& |% s# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
' M: I. J# x4 F4 s6 u5.39.217.76        
" V7 }9 m4 s5 J9 U公仔箱論壇【做 法】5.39.217.769 t/ [; b6 b, `$ W! j. C
1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。
% f& D- ?: u9 C# F, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
; g5 v+ v) _( J公仔箱論壇3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。
* p' d7 b: w1 T7 V; p0 Y2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 J. v6 r& w, r& w
5         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
* c+ K) B3 z. B. I0 E4 rtvb now,tvbnow,bttvb6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ `) ~4 V. I2 x
7         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
( z$ N; a. ]# Z- r8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 k# W" c* C1 y3 r* g
【備 註】
7 {4 J( q6 }% @4 l! S$ ^5 }公仔箱論壇溫度:180℃/時間:10分鐘
( J( f& D. q6 h- R1 K" n公仔箱論壇份量:約25個5.39.217.76- l  j( V# Z' b7 \9 v* {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  q  v0 n- n7 w( ^0 N$ c

% c  \5 e  I3 N/ q5.39.217.76* |9 ]& O# P; p$ v6 Z* Z
雙色餅乾0 [1 M" {* v3 N1 U
【材 料】" `! T7 X8 s+ N0 `( p1 `6 e
1.奶油         
  Q! n: M6 i0 r) ]; \8 [tvb now,tvbnow,bttvb150公克
; D! v7 i* V9 q+ I0 ]7 B5.39.217.76 糖粉         
+ U3 c# [* e. ?+ dtvb now,tvbnow,bttvb100公克
( _# T* v* h) gtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         
! c, E! ~7 W' q6 f5 }3 R5 F90公克公仔箱論壇1 @+ b8 I" r! |& P6 \
3.杏仁粉         * [) i/ y4 q3 _1 R, K4 Y
90公克5.39.217.76, O% l1 I4 [) i, t# w6 f/ n
 低筋麵粉         
8 \7 J/ \5 ?/ Z8 L, f3 y2 j2 ?7 y5 ^5.39.217.76240公克
9 P1 n% P, [" x9 R! s8 ?% A5.39.217.764.可可粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ I9 a+ w! Q' a7 o8 E; A
10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d. @* o; H- U' O: T! m
5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 s* p5 K- w: t/ j
10公克
) Y; Y* t0 |2 Y; B' a5 t        
. }. t2 K3 V$ r: E' r) v, S; d2 C【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 S8 q8 [. O% a
1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 U- g& ~7 S2 s
2         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。; t: i& U# o& C9 T" K8 E2 E
3         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。& R; o$ v- q0 |' T$ h& x) {3 J
4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。5.39.217.76! J) F. C' P! |
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。
$ Z: y2 i2 w: Q% _; c6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
7 ^0 {  e3 H) F  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
8 E* V1 q) v* X8 |/ V2 Otvb now,tvbnow,bttvb餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。5.39.217.763 c6 H9 ?7 s7 t! J5 R1 Y
約50個
: u7 I/ Z9 v3 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, n6 o- n7 ?
! I4 z# d8 n5 Q5 X
tvb now,tvbnow,bttvb. i9 I* Y1 ~7 t9 E
美式冰淇淋香蕉鬆餅
' ], I+ I; _$ Y* Q; u7 T4 ^【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  {% b$ {  A' m1 Q/ s, i
A.蛋         100公克5.39.217.762 D4 \! @$ B& z( N
細砂糖         40公克
+ D" a3 z% s( ^7 a. l. I4 y4 @B.牛奶         100公克
5 a. L6 S9 x# C6 d, I& S0 T( Vtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         160公克
  c- [+ w8 b7 g: F公仔箱論壇玉米粉         40公克5.39.217.76; Y( O2 ~' Z2 X7 r/ N
泡打粉         6公克1 T* ~: x8 x. h2 b4 k
D.融化奶油         60公克
" E( x- k- Q; ?% E( a香草精         數滴
2 E( c, U8 {- q6 Mtvb now,tvbnow,bttvbE.香草冰淇淋         1球
+ R8 E2 T* [. o/ t6 z6 W' u香蕉         1根5.39.217.76# M% _0 m2 M* P3 C8 Z8 \6 V7 X
糖         20公克
" c3 m$ ]- H9 m奶油         10公克
: m0 B% z& {% t+ K( U5.39.217.76焦糖液         適量
9 M8 E  g  y) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) m0 A6 G2 O/ Q. T$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; {% R* V% f9 P' o公仔箱論壇1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。
# M' e2 n- J4 r8 S4 o2.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。
8 D0 R4 Z4 _" i) x. J( d# u- z3.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。公仔箱論壇$ T' n# L2 i% ~5 f% e! g
4.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。
: \; J9 \7 s+ L1 l5.39.217.765.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。
# q' A4 q/ b* ^9 a6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。1 W  \( g# X9 \* S
7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:13 AM 編輯
/ [+ `/ D% Z# e公仔箱論壇
( p6 N* S6 M! r) x" S0 J4 O. }tvb now,tvbnow,bttvb
" }' b/ _  ~8 Q! Q  T- p卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 ]4 p' n0 @3 m
【材  料】公仔箱論壇, F( }# V7 j! k2 ?6 z# {, O
細砂糖         100公克
8 M; V+ }" k& r7 H8 e公仔箱論壇奶油         90公克
" j# e- F! r; W2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" b3 t# @, t: U% o# B& U
低筋麵粉         160公克9 ~  R: E+ A1 b1 |1 L6 ~
高筋麵粉         40公克
# S4 c$ J3 ~! Y  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         1大匙
  x! Z# @( D* M% H/ O+ Z公仔箱論壇牛奶巧克力         50公克
: d# `; y% m% W5 r3 ~        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 F2 Q$ j7 {# O
【做  法】; `) j# s0 T  f5 z7 w8 F
1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。  C' ~2 J7 ^" S( @& q- w
2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。5.39.217.76. f/ F2 E% x/ x, q1 }
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb+ r: h7 W& l1 l7 K' d! z8 Q3 x& Z
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
& y& h0 b4 f6 \9 \6 z2 h& D公仔箱論壇5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。
, G8 u- ?$ H$ [' I2 e0 O6 ~8 `5.39.217.766.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇0 u! o* `# D/ @' J% m
【備 註】5.39.217.76! \% f" u9 S1 K9 p
份量約15片8 l4 q( g# K0 J; |' X
公仔箱論壇- _1 {  f5 f0 z6 `$ }

( G( r  A9 t9 d草莓馬卡龍
6 \! B9 v! r  i7 ~0 `公仔箱論壇【材  料】
# O6 M& N4 U0 Y+ p2 }+ O材料1:
) L0 G3 K# p+ l% r: u- e. k8 d9 k2 F杏仁TPT         250公克5.39.217.760 O& W; s" a7 ^& }
糖粉         100公克
* P7 d7 h" ~. b; |9 C- Q7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果汁粉         5公克5.39.217.76* |. p; J( W+ _& u* m
蛋白         100公克
- h; D( ~3 q; o) E- g3 r公仔箱論壇細砂糖         50公克
3 z: O8 z) y0 t7 P  j; \6 n' L6 t粉紅色色膏         少許
4 d9 E+ D2 ?( T: i公仔箱論壇材料2:5 i. w8 @) M5 @, O, Q% O
草莓巧克力         100公克公仔箱論壇/ ?% w% J$ H0 C4 \: W
! A% `7 f6 s* ^1 j8 A
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 a  f8 |3 y% P2 O0 ?/ |
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% [: o3 }; q+ b# r- E  r
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。公仔箱論壇" K# m+ f& U" @4 e& A# f" g5 k+ g
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 y% N. e3 W+ A
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
1 m  q4 u0 m1 p& c5 T7 N2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 b7 |. h, ]0 x, x3 P$ h7 _+ x7 i
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。
" ^5 [; |' [$ f6 G! g: K7 y7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 D* S7 k+ M7 j; S; R9 m0 t
8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。公仔箱論壇0 d% H; y& L& i4 I" u4 N
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。2 A2 F/ G0 \1 L4 X. x
公仔箱論壇3 l# G9 K( Y* N- s; ]
【備 註】
; p5 d, r7 y! E杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
! u  ]3 e( N! w+ c; r5.39.217.768 j: n$ u: ?2 f* r9 w( |
( D. I6 D: M4 G: E
棉花糖馬卡龍
' |6 B1 }! W3 W8 K2 E& Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, ?7 L) M' f1 w. {3 N0 P; s
材料1:
4 H( F" U7 u7 T& h# p/ p! g公仔箱論壇杏仁TPT         250公克
6 M8 z3 I5 G4 X3 M, U. [; q5.39.217.76糖粉         100公克; G# {8 s% m# S. \; o
青梅果汁粉         5公克公仔箱論壇2 H0 O4 k. |- {. Q4 e& C
蛋白         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?  d: z* e1 G: A
細砂糖         50公克
9 p& d/ @' {+ I! S* g1 [公仔箱論壇綠色色膏         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 i( y; f6 N  o; l8 P4 x
材料2:
1 r( \' o$ c7 I) v, Z檸檬棉花糖         100公克5 a0 ^$ ~# I$ ~1 Y0 `
tvb now,tvbnow,bttvb( _' m% p0 w- [, o$ s, a8 E" v
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 G: W/ L+ }0 Z8 {
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `- Q' y1 N% y5 A1 N; `
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( s+ H! D! Y1 p9 ]- L0 i
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。* ^4 e: `$ B, t% I: j2 C
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。公仔箱論壇3 t9 r" `3 U6 S- r
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
3 G; M$ V# B9 Q* ^' Stvb now,tvbnow,bttvb6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。$ x  _8 A4 D% d) l" l! Y
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
( M8 }( b! N9 j( x$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。5.39.217.76( [: r3 C' j9 C4 Z
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。( @, u* j# A8 }) `
3 A, M  b+ |/ E; s
【備 註】
4 B) M& N9 b9 G" d4 Q1 G杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯
& Q8 Q3 A- [4 p' y) k7 g- l公仔箱論壇
6 h* @: }+ y. ^/ e( K# O公仔箱論壇Boisson 飲料
* q5 I$ s5 w' v. H& W3 V5 D/ ftvb now,tvbnow,bttvb- v- M# M" ]0 y/ Q, C  f, Z4 l
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie ! x% L( }2 M0 m  N" o+ v( M' o& C

1 c' d. z. O  P# w4 }: e/ z1 w7 G

. r- C6 e6 g  ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 j0 S1 }# Y( N. G
芒果雪泥冰
  Y1 Q) D6 B( B3 S+ O; H9 U! qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 v5 [9 ?3 a3 ]3 u7 D$ P芒果         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u/ ?7 u9 w$ _& @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: o* I) o6 n2 I
【做  法】3 i% Z+ b3 b8 Y5 V' }' `7 B4 n
1.將芒果去皮去籽後,切塊備用。
. E; I, v5 u$ `2 m& Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。
/ b% }  j6 s3 x0 V+ L+ U5.39.217.763.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。5.39.217.767 [+ J+ r: m+ _3 @
4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N& k9 w- u' b* A# `6 K# c$ q2 M6 x
5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。5.39.217.76# b- B, q# Z3 a! \7 b

7 {2 d) Q6 l4 M" k2 }( k6 I4 h* ]1 t. x6 Y  Q, M5 V
$ G" C9 a: S/ k4 [" L
蜜瓜西米撈tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 W" ^. {$ u2 i( Y" t/ m
【材  料】
) p* T7 }$ _5 ~1 Q3 G熟透的哈密瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb& r0 T6 }3 C- V( ~+ V
煮熟西谷米         100公克" u, E! c4 {6 b: y
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]/ g3 Z0 z: @1 _7 o& p
碎冰         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) m# C* V- Z7 H& F  |& R+ @

! W6 D0 ]; K0 z# Z& e4 k: `7 [$ }6 vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* |, L4 O" D% U9 q公仔箱論壇1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。
3 I5 |/ c$ C6 \: J5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。
$ t3 ^' j6 R" H7 z8 G5.39.217.763.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。5.39.217.764 F) H8 K( I( K2 c8 M
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& Q6 o* [' B& Q+ @* z
最佳品嚐方式:冰涼

9 h8 c3 f8 Q- ~$ W1 g4 y& S公仔箱論壇巧克力泡泡冰
8 w, O: A$ J8 L9 H; L$ I5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 M: M. m0 F7 n3 E/ r) V. mtvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬         3大匙公仔箱論壇) i% g' D, ]' {. r1 u; u' h" l* _8 T- \
細剉冰         1碗5.39.217.769 w0 c( N7 P& R6 \( `+ b
冰塊         400公克
+ k8 F( n5 o: j! y* L5.39.217.76
9 P4 _9 }0 h7 J) C! [【做  法】5 E) @+ D: o+ j0 q. x$ H
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。5.39.217.76/ z" u) u/ W" Q2 x# C8 P1 s0 v8 A
2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。

2 ]3 L1 V' ^$ y/ e花生泡泡冰
3 [# l2 b% A8 x【材  料】
$ K5 I4 _* K+ j" n4 E花生醬         3大匙
1 l, V; O- y7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細剉冰         1碗
$ J/ b6 c9 m/ Z2 X- ]1 |/ q% k7 _tvb now,tvbnow,bttvb冰塊         400公克
- J  W3 S) d, M* B5 ]
. O7 j1 a* |  C2 K8 L" Y2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】0 ~3 @" c+ X* t1 L/ ]7 f2 a/ \
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
2 I1 c/ ?3 H" }) j* Z! i- J5 o公仔箱論壇2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
返回列表