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紅茶貓舌餅
& F' q- `" S/ V6 ?* H/ p1 ~【材 料】
8 C0 b6 T. J, m5 P8 Z( u6 o公仔箱論壇1.低筋麵粉        
7 d' o: F- J* R7 s5 {公仔箱論壇80公克1 ~% k/ J3 y6 m, M8 u$ m4 R, H/ ^
 糖粉        
% h& f) a$ d& Ztvb now,tvbnow,bttvb80公克% q0 R$ z% D! a
2.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ n5 p( K4 s8 }( Q" p! O, E
40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 g# ?$ }, w/ ]
3.紅茶茶汁        
# J) m' A- P& ^4 J+ Q# P( d  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克- ?( F4 C, Y0 J0 l+ l2 `4 O. y
4.紅茶茶渣        
3 E  h  U# ^0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ H! Z2 k# k* ?/ t9 C* ]" V! D
        公仔箱論壇- _& U/ l& r, ?3 i* S
【做 法】
" I# k( n* A9 z9 h6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾7 M7 z) ]9 I& k, q& j$ ~
2         材料1混合過篩備用。5 J! |0 }4 _5 g
公仔箱論壇9 J3 U" M6 z! Y
tvb now,tvbnow,bttvb# l" V& W' p* {
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
  Z! t2 v! I1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。3 R$ \  m3 k" t  W
5         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。' w9 H" q4 E& J" ]6 f7 n. b
【備 註】
0 G$ _3 D9 `9 Q( b) p! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片。
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茶香酥餅: q3 o. G; W3 \
【材 料】
4 I7 s0 ^- h" h1.烏龍茶茶葉        
# n0 z( j3 O) M: o4 a5公克
. K5 [' |6 F3 J- k. U/ S5 G4 }tvb now,tvbnow,bttvb 沸水         ) f% N" Q8 t" l. g" a) |4 B
300公克
% a* _9 R  ]/ P9 C 低筋麵粉        
9 B2 I8 I' H4 s4 o- E+ b100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* M0 r: ]5 m& O/ c
 杏仁粉        
+ `' H" n. e, F, p! _100公克
' M! K- i7 J" ]3 {0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油        
9 m. i9 r, }' x6 v: `2 s7 v130公克
+ D! V# \2 t: o8 a! utvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃         公仔箱論壇7 }. Y' G: _1 J) o+ p+ d
2個; _) |$ y6 a" `9 h7 Q- O
4.糖粉        
4 u- n' Y) n5 `# j" H0 D$ [; b% }14公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p4 X- o7 T, ]+ e  w3 ]$ D0 v1 S
 鹽        
4 Z5 j* S4 ~: e! S, Z3 @7 ^7 O4 n5.39.217.765公克
4 q( j5 Q# W6 L( `" y9 J& htvb now,tvbnow,bttvb5.冷卻茶汁        
0 Z% Z4 q. {9 a3 f5.39.217.7660公克
1 U4 N: ]2 Q8 N- |# `6 x7 `' G公仔箱論壇       
& M% Z, l7 C! \1 Z( G; C5.39.217.76【做 法】
  M8 B* v4 m; y7 K6 ~9 h7 T公仔箱論壇1         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開
. B  J2 ~% ]2 f+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。5.39.217.76- I# r+ F7 T  o. o# M3 U) l
3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。. i$ X- V! M7 f7 s+ W0 ]
4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。& Y% s* n! y) F7 M( t
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。; c: l7 S5 w5 |* K7 n
6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。公仔箱論壇8 J/ x& B0 R: |( L! |  C- _1 O" g. Q' S- A
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: w! P5 b; A8 ]$ i" U
份量15個
8 N) {: M8 N; G9 v$ j& L
百里香餅乾tvb now,tvbnow,bttvb* P2 d  Q* @( V  r3 }! n
【材 料】8 L2 w$ e  B3 R7 Q/ @9 J! f
1.無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 @' z0 r3 t8 E, V+ ?$ J
300公克/ d- \; |3 Q: F0 U( X* ^0 K5 a
 白砂糖         公仔箱論壇# x. n+ S8 n8 E& F
150公克
* ?9 ]! P; t% G6 @6 `9 g6 Q0 y* g 雞蛋        
' B4 {! m2 c8 j  @公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* D" y  P$ K
2.低筋麵粉        
* V. Q$ P! N! q" F7 r400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; Z, t$ F, D
 鹽         ' |6 @# G. j4 J
少許) P7 u8 H+ t: B
 杏仁片         5.39.217.768 B/ M, @8 i6 R
100公克
6 `( I+ L  k0 |4 K& j* qtvb now,tvbnow,bttvb 新鮮百里香葉        
6 e* n& Y2 F1 p5 f* g2 t& X) l+ K2大匙
9 }4 H) R5 ?( f% x0 @' htvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇$ }0 v; e5 X; D5 j/ \& k& ^' ^. l! c
【做 法】5.39.217.765 w) u0 ~/ p' z8 C+ B' V2 V: H) H
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化+ G/ U( E. D: `- `9 C
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
0 @; O% q( T  U" e2 r: F5.39.217.763         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可
公仔箱論壇7 K& |. A0 y1 k) L! C
薰衣草餅乾
8 q* R0 M* S3 i1 V公仔箱論壇【材 料】1 F5 F1 @6 b! }2 Z( w) w/ o0 |9 h4 ?
奶油        
5 Q# B% R* n" W9 `9 |  P& _5.39.217.7675公克公仔箱論壇2 K. l: |: Z1 Q$ L' Q
細砂糖        
* m3 x3 A" E( S9 q! F# P, j' S5.39.217.7690公克
" ~. A# a1 I4 V! ]# ~3 q6 g5.39.217.76蛋        
8 I$ ?+ `  {0 {1 o7 w' ]1顆
( l1 q5 i% B0 L* Q% ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 ~/ ]$ e; D- @$ ?
150公克tvb now,tvbnow,bttvb% P3 ]. B6 t- `1 I
鮮奶        
8 q" f, S3 V$ Q! c5.39.217.761大匙
, }$ o3 |/ P+ r- ?3 {) S薰衣草         5.39.217.76' ]; e5 y- J# M  P3 k. z- S1 m$ t
1大匙公仔箱論壇7 E2 ?2 h3 W% Q+ U3 @$ _3 a# X
        ) R7 w1 G7 h4 ~( \3 e
【做 法】0 C0 [0 B) ?. a; }6 j3 j
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
4 Z+ Q. I/ t0 s! B公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
5 x/ V9 g7 G  w7 D7 L公仔箱論壇3         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。( p' H  f' Z# m
4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 u, T5 M; [* q$ }
【備 註】公仔箱論壇# r4 B; w- Z7 v/ S
份量約25片

# d' B% d" ?, m2 c2 i$ n蜂蜜檸檬小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( ^9 V. V( _# p
【材 料】
& C* [+ p/ U$ I3 ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.76* }) ]/ s+ A7 n
70公克
+ b7 X1 s/ {9 o5.39.217.76糖粉        
, D3 [* z6 t1 \3 D  ztvb now,tvbnow,bttvb60公克  n% R( f8 c# A! K$ @. z
蛋        
. F2 q9 S; j) g7 N3 p5.39.217.761顆
& \% W* v- g" L1 _5.39.217.76低筋麵粉        
; X& [: h8 A: G120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F, c# V  b2 V# g2 ^# y% G, f1 w
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* T2 z# J- B% l' [: U
2小匙5.39.217.76$ V9 a! w+ W1 I
檸檬汁        
1 C/ V# S& E; |1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
; _; Z6 k& o( \$ a) ?公仔箱論壇檸檬皮末         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 C5 v" Q. S7 y
適量
* }7 K2 F+ Q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb       
. ~9 K7 g0 `) j【做 法】
/ x) t/ W7 d. T( _8 d  A9 n1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。
( ?8 t0 h9 H# p% i0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
& f3 W- j& l; h. }- {% ]/ Y- g, `2 A3         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
7 {& w8 Y* i6 Z6 _2 f5 y0 G, v# s公仔箱論壇4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。5.39.217.764 Z3 A% L7 _" R- ^2 S# q( y
【備 註】公仔箱論壇2 ~( R- g9 A3 L6 v2 \
份量約20片

: i& ?1 Q$ v5 v# q' ]: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶冰箱小西餅5 A: |% e& p3 R2 k
【材 料】公仔箱論壇, z) ~4 P' @9 H9 o  Q5 r1 u1 ~
1.白油        
6 ^7 k7 R1 B5 J& I7 r& Ftvb now,tvbnow,bttvb40公克
& q& @5 ?+ d0 F6 A+ I4 i 奶油         5.39.217.76& D9 `' |' ^7 o8 Z) e* c; x! X
40公克
: b) \9 g- k* F5 I3 F* U5 N5.39.217.762.糖粉         / L' T, S* G9 I+ A* Q# y
70公克% |5 P4 q+ E+ A7 K( X) q( H" ^4 A
 鹽         " x, J6 B3 u/ s4 n+ W; Y
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ @9 c2 h, f. d! o9 F) ]
3.蛋        
, o" t/ O& j5 ]1 u25公克
0 u& X2 N0 p3 I4.低筋麵粉        
; J$ Y( Y0 z+ E* T9 H公仔箱論壇135公克
9 Y7 m4 U4 @$ [0 z0 P& Xtvb now,tvbnow,bttvb 奶粉         公仔箱論壇9 w/ V* R6 U3 k/ o3 q
1大匙
/ {1 ~6 f6 k3 j, ~tvb now,tvbnow,bttvb5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb* A0 k$ t1 Q5 g. |4 C3 o3 T  I
15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o! x' a8 q9 u: b) b  f
 水        
) A; X% w# K1 _. P. C6 z60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, g  C; S8 ^$ b
        : C* e  d3 P7 [7 r5 m9 s- ^* s
【做 法】
6 ~) M  i8 W2 p, g" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。8 W$ P2 _- @# A
2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。
  q4 C$ u9 x& q# b3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。) C- B: \( ]5 ^
4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
; ?; {2 u$ S0 y& J5 J【備 註】5.39.217.76) j6 ?; ~" J2 l4 _6 @' o" {
份量:30個
( j; j( ~8 n/ q0 U; r
義式咖啡餅
8 d2 p& Z) m! a; Q0 i0 ^  r& E公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 h  W9 f" S( M: H8 F0 r
1.低筋麵粉        
8 z. a1 T: ^6 V) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. Q5 M  b' Z* L3 b# B8 f, q  J1 {  w
 泡打粉        
# A/ Y1 b- N6 `- [' ?2小匙/ W$ @. P0 X# I8 k
2.糖粉         公仔箱論壇! l# X: J2 R$ h6 B
160公克
2 x7 w2 J% W1 ^+ W" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油        
; A+ n& m" [/ D50公克. ^( @5 R6 C, D2 x$ j) U
 鹽        
# s! i2 _2 p, U& ?5 K4 h7 x5 T5 J& c: a2小匙7 J- |, [; q* T2 a5 W
3.蛋白        
6 V- p! N2 T) x+ |2 R& v! |3 stvb now,tvbnow,bttvb2個
+ i0 v2 e7 `" i: P8 G7 m4 m7 ^- N1 P  U公仔箱論壇 蛋黃        
/ R& y/ r; l- G  l7 G9 d" z, T' Ctvb now,tvbnow,bttvb1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 _# E  M, P8 }* _3 C
4.堅果        
# O" P3 n6 p8 e/ W公仔箱論壇200公克
. z" v/ h2 o  ~" r, q       
3 a( x5 J9 i* j# G: |8 Z( I$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇' F1 O6 C$ f, O. k7 T6 q. Y) G4 r
1         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
! v( ^  S1 |( i5 N5.39.217.762         將材料(2)一起拌勻。6 ?$ O3 u: N8 a7 R
3         材料(3)分次加入拌勻。
+ t( B) P' G" m2 i' `公仔箱論壇4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
0 t( i& S- }: u+ I% t; ?5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。4 }4 D9 ~) X" z/ ~, F! @1 a
6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。  N; \9 R6 J: u7 N. d% D
【備 註】公仔箱論壇7 l# F! S5 B* u  J5 |
份量:20片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y  d. {' T' ]( o- \" Y
堅果脆餅
" Q4 }! [* k4 ?5.39.217.76【材 料】
1 X6 B. L  G# n$ ]& H1.奶油        
5 g! F6 N' C; S. T4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇1 ?6 u' c  P% r* m8 @0 U
 鹽         公仔箱論壇0 ^& s$ K) b/ Q9 h
1小匙
# q& w7 f- `) u0 O& ntvb now,tvbnow,bttvb 糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 d- L: W9 k8 X2 _
250公克公仔箱論壇. A1 T) ^9 t3 @1 K3 r6 A
2.蛋         5.39.217.761 I, }' F+ Z: i
4個
3 b1 ^% y! {" Q7 W5 C* c/ z5 X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.雜糧粉        
. d# u6 @% D" v0 I! H3 E50公克
& Y9 X/ ]6 T; i( K; z) O$ `' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉         公仔箱論壇" v! G- d+ t% \/ q$ B
450公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L4 K, }( H* N0 t: t1 [8 F
4.杏仁角        
) S2 F1 f$ k, T6 ?, f1 P2 gtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇6 ^* ]7 @$ k4 m  k
 烤熟核桃仁        
* U& p- G2 v- g- T* b5.39.217.76100公克
& n6 M2 J6 z* \. Y) e1 ] 南瓜        
* o2 O! X4 I# M9 @% z8 f- c+ G5.39.217.76100公克
( k* K, W% ~0 C* e7 d3 I; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb" O* f; u4 v- E$ }! s7 |
【做 法】
) X" F0 ^* [9 f, D' y2 y2 _tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。公仔箱論壇2 z* J4 ?  d; k5 w5 c! F0 d, @
2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。# d, ~" X9 f! M" X. {, d
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。5.39.217.769 m" b: y6 [+ a5 d0 Z
4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。4 K) b. y- ]  U/ ^
【備 註】公仔箱論壇" X$ _, c% p4 q7 X) L) B8 z0 T2 c# R
份量:約30個
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. Y. s% A3 {! h% g5 j
綠茶薄餅5.39.217.76+ E, M0 @1 k/ L5 H
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d# M2 V+ J( W
1.細砂糖         " s" G7 q. F- o- D5 e9 X
180公克, }0 F* g% w! p) x* Y+ t- I
 蛋白        
2 \/ }: k3 d+ a6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個
9 L8 A, S. x: w5 ^. v& G9 `公仔箱論壇2.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 \9 G: M$ e& K7 ]! s, p( {
35公克
% ~# M. n3 }2 O! R! e8 o) L' Z公仔箱論壇3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  d- X# O. W3 J0 X! j, K$ F
35公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 {1 A- J% I, ]9 I/ E: F3 ?4 e
4.杏仁角         公仔箱論壇; V: k! @3 a- f+ r; t! A
200公克- f2 T8 L9 A" m7 Y9 x' U* [6 x
5.綠茶粉         公仔箱論壇+ V; v: g4 z# Z% {6 J4 Y) A
20公克5.39.217.76! S7 l( S- `. t7 n" S8 c
        / _5 ]) Q0 d, `- f: a$ I" s
【做 法】公仔箱論壇4 t# f& H. p6 ?, {
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
% }# I* ^6 v( D2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。
% g+ A& ?& k  s, S- C公仔箱論壇3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。5.39.217.76! U! w) T6 m5 k2 f) R1 l
4         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- r6 \6 H9 S  [: W
【備 註】
6 F5 i" s# N- ?0 C份量:約15片
tvb now,tvbnow,bttvb" c5 E9 N/ W+ H( b* s
芝麻薄餅* _" u; v0 |0 d" Z& j3 `8 h
【材 料】公仔箱論壇* n( a+ P& S8 m. Z0 }( C
1.低筋麵粉        
( x5 P1 {* d* u& W& ytvb now,tvbnow,bttvb50公克
5 k6 L6 B! a$ Z! V7 l$ d公仔箱論壇 細砂糖        
6 _+ Q/ `8 O& e9 Y. J% E公仔箱論壇160公克
8 F, j6 d. z' V2 h% ?% J! I5.39.217.76 蛋白        
/ |3 U7 ]7 {1 ]: L5 Z# y公仔箱論壇150公克
$ K4 k- B, x1 j- X5.39.217.762.奶油        
# [8 u; V2 B& q30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 b0 Q7 v: b7 G3 ]0 s- y
3.黑芝麻        
$ L% `/ E6 y. d3 Y6 J1 \& V60公克
% Z! L$ a: g. H9 j" Jtvb now,tvbnow,bttvb 白芝麻        
) _* Y/ T; {+ {+ ?7 [% D% K5.39.217.7660公克
' z* A; E  V1 K; S/ z! Y        1 E, y0 x, P( U1 c" C& T5 S
【做 法】
) d& w) H9 Q% F7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。4 f  F6 H& ~) [# L7 d( A
2         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) \) r$ F. W) A! G# M( @
3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. s) N' ]. U, b
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb! C- y9 J' y2 F' G1 Z
份量:約15片
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& |) _% y, i' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g- k& I" ^' @' Z- D
貓舌餅tvb now,tvbnow,bttvb# ^' z- D2 s; u5 Q6 J$ z% Y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' _( ^5 C9 j  S; l4 ]3 G9 b# U  X
低筋麵粉         
; |( {( g6 f1 m9 R8 r0 Q7 U. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克5.39.217.76: y, {* J# m2 y" U
奶油         / H! e& s$ T8 q
250公克
1 I( R1 M* q" P- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         
  Q: Z" @5 ~" h4 m+ e7 ^400公克5.39.217.76+ Q+ q1 `7 x# R0 b" j6 D4 R
蛋白         5.39.217.76$ N) r0 ?6 b9 f3 Q
300公克
. c$ S0 c4 U8 d: j! W+ k3 c, |  m        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 [: f+ i3 ~9 i" p/ t
【做 法】
2 c4 C$ [5 f+ [; a) N公仔箱論壇1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。
6 T, S' t' i  {+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
  k  o- `  m- ytvb now,tvbnow,bttvb3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。
  X" n) f4 L. h, K. S: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ S& i0 }- S
5         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。tvb now,tvbnow,bttvb4 y- h! T4 y/ r. q, q9 S
6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。
% T6 Z# D# e' E0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。$ g  x& }* f0 Y/ Y8 F  b
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。& U3 U: ]2 L' s
【備 註】
5 P! m+ f' R/ C. t5.39.217.76溫度:180℃/時間:10分鐘公仔箱論壇4 F2 Q1 S, w/ @' p# L, |3 o
份量:約25個
/ ~: @+ [( J/ Z& a+ Z# g4 i公仔箱論壇5.39.217.76) u- Z! t; V. P9 V+ K0 ?
' X7 s( K4 V4 l% j0 J3 ^

5 h  G' b  _5 N5 X" L雙色餅乾( d) Z/ ?# ~4 v
【材 料】9 X( H9 o3 h% `
1.奶油         
) a6 z( g! ?+ d0 e$ b- V5.39.217.76150公克
" I# |* ^' \$ m+ q( O5 y3 X 糖粉         
. g* S! B! Z7 L/ Q0 \9 i6 h/ N5 R100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 R* \, U8 [" D2 b/ z
2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' [: ]; l6 R4 L. K
90公克& P) M* M( _: s, M1 n
3.杏仁粉         
& r. U+ j# }: E90公克
9 y! w' A' O3 n. g公仔箱論壇 低筋麵粉         
: X. R( U* e6 j0 L240公克
2 v+ |, {4 }- Z8 j  S, f5.39.217.764.可可粉         
! a" @6 S1 d2 z) q0 y公仔箱論壇10公克
3 I' f3 z/ t  S( D2 o; h! g5.綠茶粉         
  q* F5 ?) B: f! N0 N1 A  u( e. m10公克
% v) X. Z5 A1 o* F6 q        5.39.217.763 h# s  G0 W% m# i' m; O8 f: i
【做 法】5.39.217.762 `% X- \7 U1 c
1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。
0 L# f2 P- U- e) \$ J5.39.217.762         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。
  Z9 F% Y9 R5 j& w0 U: d3         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。' E# [5 R. \: r% l" B( w
4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。' i8 z, E! @- E+ [! i: I# U
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。
& _2 e, |# V, m' _8 ~. X- Y9 m6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
0 w" j6 t) J% Q) ?4 ~" K0 ?5.39.217.76【備 註】
1 }* V: |+ J4 e餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。/ W6 _; Y( c2 z% {. ~. _! n( U
約50個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ v$ h1 c- S5 h! m5 r6 F* Z* t

' b% j9 r  H/ k+ r. m& R
5 u1 m) Q. @1 X2 v# d7 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 C5 q# C' w8 o0 b
美式冰淇淋香蕉鬆餅) ]8 R; ^. u: a; O
【材  料】
- |  y5 F" u. f4 H+ r$ _4 @+ r0 |公仔箱論壇A.蛋         100公克5.39.217.76- U$ r! d% J7 p- U4 Y5 x$ F
細砂糖         40公克6 Q9 ?) c; X! l
B.牛奶         100公克
" \" z, I: Y  Z! k) l% S5.39.217.76C.低筋麵粉         160公克
" z( u$ A% X# f2 W玉米粉         40公克
* ]1 `8 t$ K( c  Wtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         6公克5.39.217.76- z1 N, P: g' h8 _
D.融化奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; s8 O1 `+ b  \. q& k
香草精         數滴  j$ C' {  N( v. K
E.香草冰淇淋         1球
% j* P+ K$ o5 _3 z! M4 P公仔箱論壇香蕉         1根tvb now,tvbnow,bttvb5 J: ?  S. a+ c
糖         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F7 w2 H$ R! I# p8 L5 ?% U
奶油         10公克3 |- {; W4 q3 y, m
焦糖液         適量
  ^1 T, C! i. L4 n3 ~, {, ]       
7 }1 D# D  R# N% ^; B; d* z" j【做  法】0 m3 z1 D" M$ u! h( n8 N
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。公仔箱論壇  I; S3 e% D$ E( b2 b
2.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。
  p) y2 c9 {1 r* ~+ q( I9 a5.39.217.763.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。
4 Z! J; [/ U+ m6 m5.39.217.764.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。
3 F5 z% V. t# ~: R. K% t% S! @7 G8 Y5.39.217.765.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 g. m( @; ?6 @( K: K
6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。) E) p* o# f1 Q$ S
7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:13 AM 編輯
' k" D" ]9 ?7 g) o3 V5 }. ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& H" c2 ?  k) j" N/ o& u
公仔箱論壇* @/ z2 X9 O, |4 t) s. {) b; M4 ]! s
卡片餅乾
1 `+ `5 S0 }4 L! x6 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】2 s/ _3 g1 s; I3 R
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 n7 b8 z7 E8 b/ w: b: S/ z
奶油         90公克
) y' M. L1 t' btvb now,tvbnow,bttvb蛋         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: s2 t  ?7 T$ `
低筋麵粉         160公克# ~8 n4 f6 y* I6 e/ @$ s6 _
高筋麵粉         40公克
& f6 o7 T  Q9 h- S1 ]可可粉         1大匙
# S2 H# g& v7 n; D. s1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力         50公克: }5 ?8 v1 e+ J) n+ e2 J
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; o& M7 h% B% o
【做  法】
* I) U3 g# K- \2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。5.39.217.762 k9 K: }/ \4 q7 I- C
2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
2 G# D$ C5 s& b2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
; z+ m, z4 C9 H5 q7 z0 b1 f* J5.39.217.764.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i# d+ w1 w7 y
5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 X3 N7 r4 d+ u' {# H
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。" c; m2 B! L# Y5 x& {# z
【備 註】( ^, H; D2 X4 r7 A" ^
份量約15片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 ?4 s6 C4 P1 j4 s$ {
tvb now,tvbnow,bttvb0 u' b# S( Q& D- Y- i) v% |
" s- ]) E( K* Y% x
草莓馬卡龍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, w. A& `# G( m' G. b& p1 b
【材  料】公仔箱論壇" B1 n. S! W" C; l4 I2 B
材料1:
' m' ~  g& g+ P& g3 O6 [' p8 ~tvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT         250公克
6 z3 X  N! v( k公仔箱論壇糖粉         100公克
. O- q1 U. y1 Y公仔箱論壇草莓果汁粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) n4 d9 z0 l/ Z7 W  B" v7 ]  F
蛋白         100公克0 k1 y/ E9 b& Q0 v8 X8 k  c
細砂糖         50公克
( X$ o2 n' @+ C$ i% b5.39.217.76粉紅色色膏         少許
1 \% i; b, [  h0 J材料2:
/ x5 M! {6 e7 _' H& _tvb now,tvbnow,bttvb草莓巧克力         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R( O/ p; C9 ^7 Q" W+ F. f2 S8 X
' d; a9 o; M; q+ L6 Q7 G" b
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# D' R: b6 O; [* |: H- K
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。7 h0 p& n( E: M' {# q( b# \
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。1 |; y1 g& r  F1 a% z4 Q, S
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。0 j! n7 L$ Y  Q5 ~
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ j+ c2 z) B+ s
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
( z; h% \3 i: y; y* @6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。; ~2 T6 Z- p6 l' `
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。5.39.217.76  F2 c& i4 O  I5 U/ z4 ^. o
8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。
! @$ e% c- B6 u' V% A* o) W6 r$ a9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
3 f$ @: o/ R" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o8 @& e7 H9 r5 T, m
【備 註】) k) X; a- j- i
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
# X, T+ R" Q8 s/ y9 _% p
0 l( S) o, Y8 U$ F! m" G! a9 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C5 D% c' u6 g5 f: k0 W3 x5 K
棉花糖馬卡龍
8 r: p% {" W5 M5.39.217.76【材  料】! c! P- v. Y4 H8 v9 U" S$ |
材料1:公仔箱論壇& Q! X: V1 f6 }5 z& Q
杏仁TPT         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; \! `, T, ?8 i) s; V) \. J9 q2 l: f
糖粉         100公克
/ J  O3 ?9 G6 _3 G$ S- ~% X! r青梅果汁粉         5公克
* M& X) o  e1 ~' |7 m! e4 F蛋白         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' l# A$ T! q/ m
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. \$ M4 a: J$ o0 p2 w# M& F/ e6 r1 ]
綠色色膏         少許
* B' V# q9 v- N: ]9 y材料2:
* ^+ s' k6 L: ^公仔箱論壇檸檬棉花糖         100公克" [& s7 F+ v/ T: I

: ~: C5 }% h/ e; h; u- ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( o2 B9 N' n6 ^) {tvb now,tvbnow,bttvb1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。公仔箱論壇# N( O8 E2 z, j! ~9 J$ f% x8 ~0 e0 n
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 n, R  w9 x5 M0 V
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V  F5 G5 n, Z, g
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
/ y. X/ l7 z) U3 J* v( u5.39.217.765.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。5.39.217.76) R, `2 T6 i& q4 i
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。9 ~' f2 D' M* ^  e" K
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 m& A' Q/ X5 o% ?1 g
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。
+ H# ]9 F& B& Y5 D, H5.39.217.769.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
8 o3 P9 o# C$ J) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j0 d# z3 S5 v9 r& K- r9 O
【備 註】
" f" X6 Z0 R9 D- ]2 @0 |公仔箱論壇杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯
+ j8 ^5 F  I6 o) S/ A: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [4 [9 @) W9 q% l4 g& Q) I/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Boisson 飲料5.39.217.762 n! m5 q! f2 }4 ?

; P) b, e/ p' }- E
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie
& e5 n- t, @' G! h9 F公仔箱論壇5 i1 ~2 Q4 L# x7 W6 j

, f# i3 \6 a5 f3 M8 W# R
& c( O% q% a  g5 y5.39.217.76芒果雪泥冰
7 P1 L1 O  a9 T. O+ M/ p/ v+ S: w5.39.217.76【材  料】: J* c( H9 J% m6 @
芒果         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 u8 S1 k$ ]; R  {8 O9 w+ a
8 Q* E5 q( u9 [. M$ t) P% K; k  \$ l
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ g7 K+ c. U; ]/ J
1.將芒果去皮去籽後,切塊備用。
" @5 l) K6 ]1 C* y: dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。5.39.217.76  R4 D* a/ i5 Q1 O7 ]6 V- x
3.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。, C! U4 @0 E% |
4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 D, _& V! t
5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。
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( ?7 y- U& |. a; \/ U, Q# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ^( o5 i: `9 V: @- d& \& o6 X

) o! e/ N: f0 k' e" g蜜瓜西米撈
( K- n( p. ?" S' z& q# I【材  料】
% J7 e8 A6 {( _+ `' H, m+ C- T9 M熟透的哈密瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: c/ f( D. {) i% O4 F) f
煮熟西谷米         100公克- j- B; a; ?) R$ j4 R) @5 P
細砂糖         1大匙7 D4 r% X7 M' O2 L5 ]! V+ D+ x
碎冰         100公克5.39.217.76- T2 s: L8 v0 h: L0 u0 |  M4 D" g/ R

$ m) _& c7 O) R: m5 j【做  法】
, D, F+ Y6 ~9 J; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。
7 f5 V  Q- M! g/ ^1 o0 G2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o! i2 w, p  w5 V2 y
3.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。公仔箱論壇/ G6 P$ w  {& E" H3 C
【備 註】
$ I9 N% K6 h# `# s! T3 |5.39.217.76最佳品嚐方式:冰涼
公仔箱論壇" z! W' ^7 Q) v
巧克力泡泡冰tvb now,tvbnow,bttvb5 l8 ^# \; T( {' ?+ P
【材  料】
8 P" J3 W% a3 H3 E公仔箱論壇巧克力醬         3大匙
( l) {, h  ?* W* @  i' o公仔箱論壇細剉冰         1碗
  ]2 Y/ V2 e1 I* r& J- L公仔箱論壇冰塊         400公克3 S' x1 q; Z  C$ a2 z1 R! J2 j
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【做  法】5.39.217.767 U0 N5 q% V- y4 I
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。5.39.217.76, E3 k, }( }( n- Z3 d# _: {
2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: `. h% `/ [- @. }0 |1 D
花生醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- C. i- O2 o/ `- ?
細剉冰         1碗tvb now,tvbnow,bttvb  T8 w5 P# x1 z& a
冰塊         400公克
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【做  法】( P) U$ `+ J# d( d: u- f
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
3 T, `8 r$ \4 j; A0 ~5.39.217.762.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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