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% G/ M4 q( n4 H& Ftvb now,tvbnow,bttvb紅茶貓舌餅
( C5 _7 y& f' w; x) X" stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 A1 a8 R, f" j6 i
1.低筋麵粉         9 u/ q' L6 u: e. X8 E4 Z2 ]
80公克
3 y, ]  B8 N& C1 c0 S$ q0 U: `9 B公仔箱論壇 糖粉        
2 E3 D) s% `* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
! G& j* b3 k3 h, }3 ~" p9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白         公仔箱論壇* x/ z% Y9 ?5 `& q/ ~5 c
40公克
) [& n$ l; X6 T5.39.217.763.紅茶茶汁         5.39.217.766 B2 g* X+ y5 N& s4 D7 A# c
50公克
& J' E- [8 T0 B8 @2 u. ?: @  H5.39.217.764.紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb8 b* Y, O: |" d$ u6 [. n
1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! s. r. {% N! s
        2 l+ O6 X# `8 c$ n* ^. F0 ]$ i7 g
【做 法】
4 ~+ ~/ U' {; c/ U( E1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
( o0 j: [; @9 B2         材料1混合過篩備用。5.39.217.76! j) Q0 A+ z2 l$ P4 K! D4 p) _/ D/ }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 z' z, B& }* V+ O5 E& E

! y% y  I1 u9 W5 @6 B' Vtvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。5.39.217.76( h, t& v$ w% b5 T
4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。
& A+ k) j  F5 `& t3 m# x8 d+ |, m5         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
, a, y( N3 [+ b- J1 n/ T; T2 V9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】/ a3 j+ f8 D9 B* s) |6 C# l
份量約30片。

% J. T2 m5 b+ {! s" H' w茶香酥餅
6 M" ?/ x$ r/ L/ s' q$ ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( C. L0 I; q1 d公仔箱論壇1.烏龍茶茶葉         5.39.217.76; B1 G, N& S" L% b0 z. I' y5 j! b
5公克
* K/ g# B# _$ v. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸水         tvb now,tvbnow,bttvb: G6 I4 R% g% l" W# N& n; n7 O
300公克
9 C' n# l( b6 N( e& Ctvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉        
; C" M5 ^, }" b+ _) ?3 ctvb now,tvbnow,bttvb100公克
) f" E, P+ v) q; k; R. a公仔箱論壇 杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb# h1 e- y3 q$ ]
100公克5.39.217.76$ v# G  h! G* \6 f; R" u
2.奶油         5.39.217.76$ V3 ~  ^# ?8 y1 ^* J" j, |
130公克
0 W' M" {3 A- Q公仔箱論壇3.蛋黃         # u+ }+ o2 e, X3 ^6 J
2個' [7 m1 w: F& n+ o5 ?9 ?5 c7 o
4.糖粉        
7 q. Z& a: ]0 n) Q- x9 vtvb now,tvbnow,bttvb14公克
1 F& T6 |/ i; i/ z' a5 R$ z! H- qtvb now,tvbnow,bttvb 鹽        
* ?* j( ~/ T& ^1 c( o5公克tvb now,tvbnow,bttvb* h' M$ T$ A, u2 S
5.冷卻茶汁        
, h- h0 ?& U6 x1 R  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _- O4 g1 ?* L. O4 N7 Y" @
        tvb now,tvbnow,bttvb. _' v  _* g9 {' a- J. S
【做 法】
2 i2 u, Y: _8 M+ F. @. ^1         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開
& R1 H# k# w3 g7 n2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
" ~; b3 S, h3 G* ^& c# D# v- N5 l公仔箱論壇3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。
1 B6 h# p4 z/ `2 g4 o/ m, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。
+ `! P1 ]8 s( i6 D5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。; Q3 n7 W0 I( S0 L2 z1 Q
6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s9 d, m( y! C/ B- M% R9 |$ d
【備 註】公仔箱論壇) e6 c5 D% x& D$ h2 m) s0 L
份量15個
tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 {! E8 v0 l, \! ?
百里香餅乾
. S& S3 D' t) F. E) H7 q' D" u! |9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
& ~) N5 T( @6 P+ [1 |5 G0 _9 G5.39.217.761.無鹽奶油        
0 f! @# h$ `6 X3 J+ x300公克
, j( T3 F0 P( ^' I0 G5.39.217.76 白砂糖        
2 R7 w. M# |, G) W150公克
' a4 ]+ f; s7 x% ?# P( h 雞蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( Y* N) N' n9 l3 X) Y0 u+ s5 g
1個
2 ^! m! f% y9 ^' A. N2 }" e3 v公仔箱論壇2.低筋麵粉         " T4 g6 Y9 x! v
400公克
3 k" B" |  H4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽         公仔箱論壇' ?* T. F/ N( O/ u% i6 o
少許公仔箱論壇. [( Y. t: W* \, l5 J1 }8 A
 杏仁片         $ @+ e2 J# L7 }. [
100公克5.39.217.768 h* s% a8 S; u, l0 @+ S* h
 新鮮百里香葉         tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ V; p  q2 ?. N9 n9 v" l8 M1 Q
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w- O: f, }3 }4 G3 a3 v
        公仔箱論壇( ]% B& |! P0 s$ s, G; H; v9 T# K& y
【做 法】8 O4 q' g4 c( Q) p5 K
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化" Q. k% U  x% P- g! W; n6 ?, t
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
+ @, \6 N4 v6 d! }3 N: \, a# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

2 ^8 y1 Q" }$ g( X5.39.217.76薰衣草餅乾
8 G9 h, |! ~* ]% T5.39.217.76【材 料】
. ~, ?- w: |. o' u3 v" w7 z  V奶油        
' q6 P9 F- `' \5 d% b- q$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
4 Q7 d5 Y3 v( a, R7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
+ H& x3 c; p7 @/ O- _( p, [tvb now,tvbnow,bttvb90公克5.39.217.76% F4 U" B9 a% m: H; e
蛋        
) {& O3 P% {+ {4 v0 n! Z: y1顆  I2 U& Q, C* x+ U6 r2 s* D2 @
低筋麵粉        
- \' V  }8 I, U  w( O5.39.217.76150公克5.39.217.76, U5 k- I& N$ \/ Z. m  \
鮮奶         7 B9 P- T6 Y& C7 L! ~5 |
1大匙5 P( G( z, p4 n' ?0 Y
薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb5 L5 `2 p2 r8 H" b; F" a' S- e( X
1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 f) t! F4 O  ]% p# h$ E
       
# {; Q1 i7 C+ H& etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) ~3 Z" T* t, c4 Y7 s0 x1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
" a2 d$ ]; z7 s2 v; t/ Z  s# c$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, y5 \; l7 ]% O) k
3         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。
, b$ n9 T( `3 g0 W( r4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L2 h/ O  p9 t- l5 Z, ^
【備 註】公仔箱論壇& t+ U: b) [0 g
份量約25片
5.39.217.76( r% M9 `/ o* B$ M  V1 y
蜂蜜檸檬小西餅
  w1 M1 {7 K, S6 ^4 C+ o6 \! Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 m, T7 a1 }$ ^, q& d  @公仔箱論壇奶油        
9 X2 H% q8 s. V. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克5.39.217.76# R& p: n3 g) m+ A
糖粉        
. l) R% A0 a% }4 ]1 o/ i& @) T; jtvb now,tvbnow,bttvb60公克
+ R2 X( ]1 J3 d- L. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         7 \1 H5 W  j) J- H" {' l
1顆
) V( h' X2 X1 a' w$ @1 \- G低筋麵粉        
- Y! v* @3 g5 h6 F5 @/ j7 V120公克
0 j6 _5 D4 t# v* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
  w. n+ `* I* W7 T6 C2小匙+ U. }, V, F# P% _
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! i) j0 Z3 D7 Q8 D" f
1大匙
. l- j2 C# L4 |9 v- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末        
" p, B; a/ o1 @; ^3 X4 m  `2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量# o" |8 b! s* W0 Z1 g
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. S$ ~8 m  J
【做 法】5.39.217.760 A+ a7 x1 E2 z5 @/ Y' Y
1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ `8 \5 E! G% x( _1 C* {$ P
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。' R& c, k: l  V7 l
3         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。公仔箱論壇9 }$ A7 k& p" T2 V& v3 H- h
4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 z6 G- Q6 y! |
【備 註】/ n3 x$ U! m" s  |' a3 }
份量約20片
公仔箱論壇: _1 P$ ?! x. Y# {
綠茶冰箱小西餅
% n% Z8 j7 R# y$ k5.39.217.76【材 料】
( e4 T# q0 b% p" f  z1 ~# Btvb now,tvbnow,bttvb1.白油         / {& O# Q/ c/ M3 F; \7 x( J9 X
40公克
4 X; H5 O$ Q5 v( T$ s0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         3 I! P  O7 u- P+ _+ E( v& ~
40公克
, s. L: p0 b1 {: ~2.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O4 a9 E, H* I
70公克
8 b4 E2 P$ {0 v: v9 F) `8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽        
; l7 b7 R( z' r# r- ^% A: w+ _( m少許
- y8 h# B3 t' q# Q) c2 x4 {tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋        
. T5 _! V2 J3 h- _3 L) C5 ]25公克
; K7 Z- b8 u, C5.39.217.764.低筋麵粉         4 }9 s) X8 E  G, b, k: A/ g
135公克tvb now,tvbnow,bttvb* x% W0 q& L) a. I4 V" _
 奶粉        
3 _$ [! ]6 O4 W1 B! b: e# E8 t5.39.217.761大匙tvb now,tvbnow,bttvb& a  ?) d5 @1 m& M# J3 _; \
5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb: y) L4 q) q; Y3 w3 p& v
15公克
  I" _" M( G4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
5 z, e! c" \0 p0 G8 W3 m60公克
! {& ]  A' _3 {, G* Btvb now,tvbnow,bttvb        & o5 ?/ p+ G6 C6 ^' [
【做 法】
7 U  i$ R8 w0 U" G3 ]/ ?- k) ?tvb now,tvbnow,bttvb1         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。
& T( V; c9 a7 p" w* s2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, f* Z5 V( E; v9 c7 L2 e. W
3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。
7 j6 G' O; v( l公仔箱論壇4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。3 h$ b- T) H* b3 A( }& R8 R) K
【備 註】
- P- @" V2 ?; \( O* v公仔箱論壇份量:30個

! @/ n, c& i7 d4 m義式咖啡餅: m3 b0 Y8 W4 V- `
【材 料】# E5 ?/ T& ?$ s5 j. K- Q+ `" p. v
1.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 j# Y: f! Y  }) o/ k
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 g! N2 n6 }6 x6 x5 R* k
 泡打粉        
: i5 Z. W; r* a公仔箱論壇2小匙
3 L( O/ e& e3 |- A# {: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.糖粉         5 y& M; C+ M% ]# `( `
160公克
, J3 W) |0 m6 _% @8 k! gtvb now,tvbnow,bttvb 奶油        
4 T7 S% K( j! ?( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( Q% N6 K! }7 Utvb now,tvbnow,bttvb 鹽        
9 c6 n) R! F2 I; ]& C9 e  z* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! K8 A' C3 }0 J6 i/ j* U
3.蛋白        
- c3 ^1 X: R9 q. j% H3 [2個5.39.217.76# i0 a; R+ e- A1 _
 蛋黃        
  v6 d4 }* ^) S& h: U) {4 _+ J7 a5.39.217.761個
) X2 O. c  N& }* B' q, G7 V4.堅果        
1 |* G0 c6 C- }& x2 j, t6 T! ]5 V5.39.217.76200公克
+ Z* G0 \7 c! i* N7 F) N9 {5.39.217.76        7 H# _1 C7 v  }9 q6 N+ @* q# k
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 [; u# N; [2 r. ~
1         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z/ {7 r" R' D9 o0 V* v
2         將材料(2)一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- G1 M% L7 e! C# }
3         材料(3)分次加入拌勻。
' i3 F' h4 D* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 z$ L& `/ q7 g+ r( J
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A; G$ }& a6 o7 s
6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。" w9 ?9 i& @- c- ]! H9 v
【備 註】公仔箱論壇( u' I# M# s1 W
份量:20片

$ S4 M$ B/ I0 _+ g公仔箱論壇堅果脆餅
, O3 b  E: x  ]+ K2 [【材 料】3 t' _# I. N3 a0 E% o! _
1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 l4 Q4 X- z& U3 s
250公克
  }2 X) t6 f. t# z 鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& N& J& O3 n; C
1小匙
+ a5 c5 l1 U9 O; D5.39.217.76 糖粉         公仔箱論壇7 ^0 R$ U2 S8 r) J9 T
250公克
: O; a$ N! l9 ~0 y; ]5.39.217.762.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 D: H  h- L: s9 P  M" c
4個
8 }. g5 a. O7 P# }+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.雜糧粉           f6 _% A0 ]( z0 q. u. _, u
50公克3 ^) J0 a! o* l* i6 C
 低筋麵粉         5.39.217.76% ]5 i" K( j, m: S3 C/ x% s( r
450公克
! f+ {& F' P/ s: J  ~5.39.217.764.杏仁角        
0 a+ O, N+ {! V8 F! M3 x% [  v) h公仔箱論壇100公克
# \& O  D; t  G2 Z; o1 z$ _% {公仔箱論壇 烤熟核桃仁        
" Z; b3 U3 B- Q1 q% V" v- J9 k( H公仔箱論壇100公克
% k& Q. W' U- E4 {( g2 Q 南瓜         . p  l7 [0 |7 [! @2 E0 l( y
100公克
7 s4 Q' `7 W% \       
" S" X% d8 P7 g- _* z( S5 p1 s, J0 d【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 I- P2 S) a) u) j5 s* J5 \
1         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。0 c* l0 I  ~- B5 P! c4 p
2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ f* B0 `. x6 P1 W
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
  V: P+ S. y" q+ y- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
3 m4 P3 u; M+ S- l5.39.217.76【備 註】
- o1 l/ z% J. E2 G, [; J  N份量:約30個

3 h6 X+ e  Y& ?# i; u* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶薄餅
- C! h6 V- p" ], W$ q. r( K# h5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 [5 f, \- C" y; r' N$ g% i
1.細砂糖         - _) E: y, S& L3 i- r
180公克! l2 x- T/ B& ~2 D* V
 蛋白         公仔箱論壇6 b+ ~$ b; x0 [6 p4 l, m) Z$ b; L6 }
3個" S; ]' q7 M3 z( r4 v- m* \6 u
2.低筋麵粉        
& u" ^# D0 u+ l35公克公仔箱論壇+ E5 x2 R+ D- U, h, J; y# u0 |
3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 e. T( b! v! K/ ~
35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 e8 c, Q& j
4.杏仁角        
! `  w* t0 r. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 u) `3 @+ M6 ]! p$ _
5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 z% g  @  P$ d& s3 @+ ]
20公克
8 k( ?# D# P2 h/ C. M9 I       
" v$ g$ d- ^# Z, r& r6 Z公仔箱論壇【做 法】
, U1 Q& @7 z8 l2 ^: o! ?公仔箱論壇1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
  G8 |, o* q& G+ C1 X2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。
  q( R  Y1 S2 C( l- Y7 J# A- u- Q3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
  Z4 s0 z) X% ^. K4 i$ |8 H% E# j公仔箱論壇4         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。4 ~7 ?3 i; o- P1 s8 O+ @
【備 註】
- P% j$ _7 \- G: B: Z; P公仔箱論壇份量:約15片

& d" ?8 g# b1 C( G5.39.217.76芝麻薄餅5.39.217.76' @0 d( A, {7 z7 J4 u0 S$ E& ?
【材 料】' I! y$ ?/ w5 K  `* w( j$ J
1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' v+ P7 F7 a- L* u: a
50公克公仔箱論壇9 J! d; R1 G; r5 z6 z6 D2 g
 細砂糖         # `  u$ u7 W4 P, u" A
160公克
& B% A  D3 }7 U公仔箱論壇 蛋白        
4 {2 U2 L- `" e( k8 |* Q150公克
6 J8 B1 n5 L# O% l0 F公仔箱論壇2.奶油         ) Z, m) r: F: y. {# M4 z) e) I
30公克
0 j. `# l( F- h1 S' m/ m; ]* w' P* n2 V  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑芝麻        
* ~) I9 h# M; }5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. R3 u, @3 K9 E6 b4 K  W
 白芝麻        
  x0 |: a& x& ~+ {60公克
9 P3 |) F& P# E1 q" D, o& otvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76. O! m$ C- M' G9 t
【做 法】; h8 G* k1 ]7 w8 w
1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。
( V( L4 F5 K  S: N2         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。
0 l- z3 w# A" o8 Y0 Htvb now,tvbnow,bttvb3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。$ v  }2 Z! j2 E- f2 Y( p
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb- Q! x' n4 r8 x4 ]1 B
份量:約15片
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) z# Q2 a; G, V+ p% H0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" w! ]) f, N2 A! [; J/ w

+ T. H- s- K1 q) l公仔箱論壇貓舌餅
% r: j  T( l/ f' Q; \& M* L  ~【材 料】公仔箱論壇4 S: C! U7 N4 T, j) b9 Q( U% M
低筋麵粉         5.39.217.76/ o! J! N! Y& h$ F! d: T
400公克! N9 F; E6 T3 z2 n7 [
奶油         
( @- n6 E! x( v4 U& `( G% Z7 y250公克
# u1 ]- h4 G+ J+ u) ?) z/ Q- R糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 g. {  ]  h( V: f* v: R
400公克
. f  n- M, z" W- w5.39.217.76蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb0 d  `5 b: M: d$ E
300公克
7 c0 v1 q6 }$ B+ p公仔箱論壇        
9 U& }7 X( X+ `! w【做 法】
+ c- y6 [; o, itvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。公仔箱論壇% Z) y- q! l, L0 E% W
2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。; H. `  d: d( e* ^4 d
3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。
2 X2 T+ F5 L; C2 l3 x! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
  O9 [- L# j4 F. A- L  a# @5         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
& D* [1 F' C4 e+ {公仔箱論壇6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。
. {- T; s* p: B5.39.217.767         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
/ b+ E: c7 I1 I4 n! b) X! k& t8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
$ G6 y4 R) v  D9 `公仔箱論壇【備 註】
5 z. a/ A* o( V% M6 _5 g. I4 @/ b* j5 _溫度:180℃/時間:10分鐘
, L" x0 n9 _6 k* i5.39.217.76份量:約25個
' H) U$ [2 A! w8 H' B5.39.217.76
9 R! E0 L! e8 v( n
" J1 U0 q3 U: I. ltvb now,tvbnow,bttvb
' Q0 z6 a6 ]# H- j- `  f公仔箱論壇雙色餅乾5.39.217.76# O# F5 w$ I8 \' p5 @4 ?9 n7 ]
【材 料】公仔箱論壇+ W% u& P$ f& N' N
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 V( Y2 s% B" F
150公克
! x, c, O8 r: u) x% T& }$ l 糖粉         
# C+ y( ^. J8 G$ e6 O1 s100公克
: U# v1 ?* A  Q, T* }- o+ f8 r: vtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         
; o; _6 K2 S4 X( Q, Q/ f; W7 R5.39.217.7690公克+ E; N/ P- a8 o$ n) R/ P" n
3.杏仁粉         
/ Y* R! K( u+ q; y* V  l90公克tvb now,tvbnow,bttvb2 u& O( g+ y' J* k
 低筋麵粉         3 e: h# ~$ U5 d7 k" [3 g
240公克tvb now,tvbnow,bttvb! H* Z. {; l7 k5 l" X$ q" D, P" w
4.可可粉         
2 Y7 `* c! t7 D$ Q) z' Z公仔箱論壇10公克
: V# c, \8 [7 `( z+ s公仔箱論壇5.綠茶粉         公仔箱論壇  x9 T' g. r9 ]4 b0 x: f
10公克
4 S, r. H2 w# _+ N$ K) k6 R        tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ A7 l' y5 ?* E5 `" n, j/ z; x
【做 法】公仔箱論壇4 ^, n! U3 }" ?. [& Y& e) ]
1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。
0 e/ D4 F) j0 A! ]2 a5.39.217.762         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。
& K8 \5 x1 [& H+ c3         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。
" t. p4 k- }+ c6 j" htvb now,tvbnow,bttvb4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。5.39.217.768 s" [) c& A$ `- W
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。
  O0 o. j" K' r1 J7 t" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。  d1 w1 F! O7 M% ^8 \4 Z
【備 註】
  B0 B) e8 i- r/ C- N( t公仔箱論壇餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
5 m. j" d+ o0 {* `$ E+ Z5.39.217.76約50個
- B2 S! z5 x" b: e( N公仔箱論壇
! S1 A: M8 S. \$ W% A0 a9 b3 O公仔箱論壇
7 g" |+ M, w  J* |  M- @tvb now,tvbnow,bttvb
+ v. D( F, ]7 u7 Ltvb now,tvbnow,bttvb美式冰淇淋香蕉鬆餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z( e& D5 l2 x; }
【材  料】
- g! i6 j5 R; H% v( IA.蛋         100公克0 c3 k5 g4 D8 Z: |. S
細砂糖         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  E0 q8 _+ _! F- P: p$ d$ b
B.牛奶         100公克: H  p% K! E# E. _7 A
C.低筋麵粉         160公克
, J/ t1 y  i9 R+ l! ~+ _0 P玉米粉         40公克5.39.217.76! \' o3 g. ^! R+ R( f
泡打粉         6公克9 C$ y9 L$ \5 D2 |+ ]- O1 B
D.融化奶油         60公克
+ \) f3 o1 v: j香草精         數滴3 S, r$ @% u! W: d
E.香草冰淇淋         1球0 N- ~" O" B6 j; Z0 a
香蕉         1根2 J# Z9 u% R  p
糖         20公克
2 ^5 F+ K5 h$ Z" f/ U% l$ @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         10公克
/ g: r1 t+ i) y( K: j  B' ^tvb now,tvbnow,bttvb焦糖液         適量! e' M" f& D) t, y
        & H  c8 N, L. ?
【做  法】
$ J5 w- K# t4 W& {6 `6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V- F& r1 b% Y1 f% Z5 N
2.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。
& w8 P8 j2 `$ D3.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* J* _  b6 @* l* K7 C
4.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。tvb now,tvbnow,bttvb: L2 M7 u4 Q* h8 U1 H& A
5.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。( i- V9 P4 h8 b0 {2 b1 L% p
6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t4 D" V9 x( z/ ~
7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
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- N: ^* f, J: @: g4 R$ i公仔箱論壇
- }8 q4 e4 P, G+ w$ ]$ g# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡片餅乾
* a$ t5 T- B* d6 t1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" `9 E1 R; V4 \( {3 a' d. a1 k+ ^細砂糖         100公克
2 l# E) E( g1 e  e, m奶油         90公克5.39.217.76- ^; p! @- @! b; a2 n  Z
蛋         50公克
& t1 n1 x" T7 m1 ^$ \* Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         160公克
1 [' |% H3 u9 N高筋麵粉         40公克5.39.217.760 K9 @8 l% d% h6 v$ k
可可粉         1大匙公仔箱論壇8 I2 O0 Z9 l0 ~! j4 `. Q+ V
牛奶巧克力         50公克
) c6 e4 X$ m7 q* I; k' X7 I! x公仔箱論壇        
' ~: Q1 c9 H3 d' N/ o- C$ q# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 k- @1 m! |& c" N( l- `tvb now,tvbnow,bttvb1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。
/ x0 f, }$ @7 p0 b( u+ k公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
* M( T5 N5 W' u3 e% l6 T* y7 j5.39.217.763.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
2 Q7 _1 p% b/ H6 |4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。" [5 R/ ]! z6 A! W' A; g
5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。
" v6 l5 S- V$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
5 r( m' U" z, j6 E3 G公仔箱論壇【備 註】
- l% k. @, E" |) ?4 Z: q; f份量約15片公仔箱論壇' Z! r) b, w$ E3 c8 D* Z

0 Z2 z! z; p' |) i
0 g& X6 r; Y. {8 E3 {5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓馬卡龍
6 T9 s+ X( O8 T1 w+ Q+ b9 _公仔箱論壇【材  料】
! b4 `; s' X2 ^9 X公仔箱論壇材料1:
' i( z) d8 _( J2 B& p  c/ `/ O; X9 E公仔箱論壇杏仁TPT         250公克
" A. q: r- M" \3 k- N% ~糖粉         100公克
3 U6 k/ t2 y' z* J# L' P  @% \草莓果汁粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% n0 s9 ]( w" j
蛋白         100公克
; i3 s' W! ]& N  ?$ K0 L' Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
3 t& z/ h6 Y" U* q粉紅色色膏         少許
6 F" j' S. u+ T8 l# ~  O2 F公仔箱論壇材料2:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 g" I6 n" b) S* m9 {
草莓巧克力         100公克
  Z4 `" c/ i  t; b) G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& B1 A8 s" p! p6 b1 W
【做  法】
* {( C" C( {# w9 V; _. Z5.39.217.761.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
5 D3 U: u1 F" k. D+ l" }/ d2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。公仔箱論壇) Y4 {2 b% }. |2 {/ Y4 B0 X
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。公仔箱論壇5 i9 \) s; F+ y" d( }- J
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
6 X9 _( H$ h& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
' P) B0 F9 i% \5 A5.39.217.766.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。! v2 c: @, V7 D; e/ Y  f0 [
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
) {2 R" m, x' t: ?0 Z! S$ [5.39.217.768.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 P# N/ o/ Y: p
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
% A$ y: Q) y+ x, O, V4 Q# M& r- {$ @$ L4 R& ?' x  {! p
【備 註】( J4 {! n" F, r+ p; v, p1 _
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" C* k$ z3 k% s7 ]: i8 h
* I& X4 w3 g8 J5 P
  g- D- L: D) r
棉花糖馬卡龍tvb now,tvbnow,bttvb& K" S& }, ^5 e6 I" D0 T
【材  料】
+ E! C* J6 B! [- C  T) K: [# T) b公仔箱論壇材料1:tvb now,tvbnow,bttvb& v% j; f+ F) Q6 E& N
杏仁TPT         250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 C) u2 b9 w, o4 J; I! t8 F1 h
糖粉         100公克5.39.217.76& j4 {( t4 [8 Y( b$ a7 Z
青梅果汁粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x% o5 r5 z/ H  r1 d. V, {4 ~4 |2 [
蛋白         100公克. D& ~" X" M7 j- e, e+ a
細砂糖         50公克
- F; l7 y1 G% k( ]/ Q7 C, Z3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色色膏         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x0 a" @5 e; Q" o
材料2:- {# W( r  i. H0 }& v' T3 p
檸檬棉花糖         100公克+ V4 l7 g& J* N- t* D! u0 ^

# V- }6 Q" `. Z5 X$ b【做  法】
* W+ g  t. }1 G& F! Z6 f公仔箱論壇1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
& ]& y: ~6 c0 p: Z0 {2 ^4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
& y7 x2 ~" W$ N8 t3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 L4 j/ E# k5 l4 L& `
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
7 z! ]' X) v' H8 h; S: u! B5.39.217.765.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。5.39.217.76# ~" n& ^" U  Y( l! j; W
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。5.39.217.761 s6 E  G1 j* Z* x% @+ q
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。公仔箱論壇5 g. F! e9 b* ^, L& k
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. j8 m1 {; Y  ?) |
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
# a0 o( y7 F; _0 s: J: c. v! Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! C  e8 |  ^0 W# S1 v
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 C" Y0 x) C4 Y
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯 * q7 O" o! m3 E1 G$ K

, z* j; N+ V6 ktvb now,tvbnow,bttvbBoisson 飲料6 E& R$ ^/ q- U( e6 H' h% f

8 e/ t# O! b6 D# j8 O7 K1 A公仔箱論壇
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie tvb now,tvbnow,bttvb: G# B7 E# Z; z; B7 z, F' j- ~% ^

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芒果雪泥冰
+ ]8 S1 b  k/ e( B- y5 p【材  料】
  v% f% D6 e* J1 Ztvb now,tvbnow,bttvb芒果         1顆
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( W5 {  x) h2 o" a5 c* P- D. {【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 N4 [- n( H7 {$ B9 E1 ]3 F( x
1.將芒果去皮去籽後,切塊備用。. M" U/ n$ v6 ]% S. N0 h' b8 m; [6 J
2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。
3 V0 W5 r; O" X3 _9 ^5 ?5.39.217.763.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。
, \' _# K9 b0 F  t/ E$ K+ J7 \# J公仔箱論壇4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。公仔箱論壇7 @/ {8 Q/ f  V  A
5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。
7 }* r7 f+ b. P' {5 s: }: }3 R: U5.39.217.76: F2 ?3 D- |) c3 Y7 t' C. M' B

# ?- S7 {& [/ Q/ l( i& P5.39.217.76
  i9 G! V, S$ e' T1 Y2 ~6 @. Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜西米撈公仔箱論壇6 @: V" `5 }% H4 n
【材  料】
) B# }& p6 Z% m熟透的哈密瓜         1個
) [) p6 }4 j6 w! gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟西谷米         100公克" b* I0 w/ A0 |3 g4 \: I
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: o6 W; U: |; W
碎冰         100公克公仔箱論壇/ h  s9 W4 L! V1 X

+ Z9 Y" \( |3 T+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】+ E- d; f% J+ j: @# L" e
1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。公仔箱論壇1 b  ^! Y1 F% U& X$ \* B9 _2 F
2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。公仔箱論壇( S* p, V+ U( W: n& A
3.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。* M1 g) [" `* f/ U
【備 註】
% m+ _9 O+ I4 y1 K$ @- F9 M$ V最佳品嚐方式:冰涼
5.39.217.76) [. l1 B6 ]- \& X
巧克力泡泡冰
2 B; Q" s+ V3 N+ H, V【材  料】公仔箱論壇' Y, [! U; ?5 B- |6 M+ r! g3 T
巧克力醬         3大匙
. o, N" a0 E1 J0 Y( K9 i5.39.217.76細剉冰         1碗公仔箱論壇+ z3 h# K& N2 v& r9 c" ?. Y
冰塊         400公克; x/ j8 B( H( P; h' l. p# W

8 X1 w/ b0 d6 V& u" j" ^( V) V) E- Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 o( X5 X3 {9 |+ U+ ?4 t5.39.217.761.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。公仔箱論壇3 h  Q$ i/ P: o! a
2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。

+ Q! u6 d7 O7 C9 J" D  ptvb now,tvbnow,bttvb花生泡泡冰8 I: W* i/ o2 ]  P* T5 l
【材  料】
" L- L% r: C+ A( v花生醬         3大匙" Y7 G" T& k0 Q" z3 k4 s
細剉冰         1碗5.39.217.76# b& R5 F1 t( P+ s
冰塊         400公克
+ A3 o3 r1 X# s: K) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {1 A* V+ E' k( G" r# b5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* o) d, K" Z
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
- C1 P4 L+ W! O9 ]* s1 b# R1 _+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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