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公仔箱論壇& L5 Y' }6 X" M2 n$ W4 T
紅茶貓舌餅
8 X8 K, \3 O. H8 e【材 料】公仔箱論壇  L' F) ~6 c) k* d) |9 _
1.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 r7 G. Y0 l. _
80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J% B, J6 j' S$ A4 `' j# g0 r
 糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a  A+ Y+ r) C% R
80公克
, {+ S" ?+ b* h; @tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白         - F6 w5 z# G9 P5 u9 I% u! g
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  `+ p& D  }3 _( a5 e
3.紅茶茶汁         1 u( G% p6 ~& m
50公克  l( m" ~9 t( j4 J& c
4.紅茶茶渣         公仔箱論壇1 G; _3 u. g7 e7 G+ b
1包
- I" f- g1 _: a) O: W公仔箱論壇       
( `( S1 v- s$ t' d. C3 W) I【做 法】
/ {, T- q0 K9 X; S5.39.217.761         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾5 i$ S; u& X( y. w# o) M& s7 x! g
2         材料1混合過篩備用。
" o2 p9 I7 u; F+ L5.39.217.76
. m3 q# p  e, H# Z8 M% U: V* u! Atvb now,tvbnow,bttvb
% I6 t' ]( t8 C* l+ W3 n% L; f5.39.217.763         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
& F. ~3 r3 Z: A. v1 {4 l# i* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。
: q0 F0 C- R$ l# e+ f6 ~公仔箱論壇5         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。- @3 h' Y. m" R2 O  `" Y9 ]
【備 註】
$ }) V0 [5 `* Rtvb now,tvbnow,bttvb份量約30片。

- I0 ~+ y  E+ i5 B- S& u3 @公仔箱論壇茶香酥餅
# b1 q1 L+ R! \; j. h( m5.39.217.76【材 料】5.39.217.769 U9 m9 G' N' o
1.烏龍茶茶葉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( g6 F9 z" d) L5 G
5公克5.39.217.76% Y3 z8 s; l0 ~# ]$ t1 M3 F
 沸水         公仔箱論壇' b) }7 v- i7 H5 [+ w7 T0 [; e
300公克" I4 y" H; ^, I
 低筋麵粉        
3 e2 g+ u  Z& y+ I, h# a/ E! S6 @: L7 x公仔箱論壇100公克
5 M; x( Q! M7 \5.39.217.76 杏仁粉        
' `+ z4 G' s2 B2 i( O100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 q" e1 Y8 o" ?+ Q
2.奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z( n+ T8 B# b. d! O3 `! X; F
130公克公仔箱論壇* @# N3 j% q" [0 e% K! T
3.蛋黃        
. G/ q  C# j3 ~5 P5 h% d公仔箱論壇2個
, j8 S' D$ ]) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖粉        
$ I5 }5 n0 k. V) w% \5 U8 l2 e* f公仔箱論壇14公克
  p6 u: a+ C* V0 D 鹽        
5 Q2 ^! v' |2 N3 _  u& c- y, i5公克5.39.217.76( s, b" c6 F* z
5.冷卻茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb; z1 U6 d3 m7 g7 ~
60公克5.39.217.768 ^; [* k; K) g" a. z* B1 v9 y3 d+ r
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 e( k; ~, @+ `2 G
【做 法】
( W, w. G8 ^& c7 L& {" e公仔箱論壇1         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開# O' ^; X. w4 i2 O' n* _4 V( z
2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
2 I7 n. h5 Q8 k( T, j公仔箱論壇3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。. w) v7 v5 l/ w2 t+ l  m
4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。
9 n' {7 N8 f7 ?  e$ x  }公仔箱論壇5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。
4 _! e5 D! _' Q' Z6 H! Q- ~/ E5 s公仔箱論壇6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: c! k# l& v
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 l( F* I$ @3 g
份量15個

' T* Q: F+ J% T+ L) o" V5 S  l5 R百里香餅乾4 `2 N) ^+ E, X3 s" Y, {, ^& V
【材 料】! s* P: K- ?. k
1.無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* ?0 r/ l! q6 h
300公克
% ^6 ?8 U' [& j9 s 白砂糖        
9 J* Q) \/ ]" V公仔箱論壇150公克
7 ]; _! I' U8 A' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋        
5 v, h% n1 S$ m1個5.39.217.76* m- y  [) h2 ~- s6 v& i! y% J
2.低筋麵粉         7 L  ^8 {8 g0 T" P7 P
400公克5.39.217.76  m: ^" M4 Z6 W8 P6 ?
 鹽         公仔箱論壇* e- Q5 f7 L' T4 M- J- O' E$ T+ o1 U
少許5.39.217.76/ D& `1 W2 x& g" o
 杏仁片         5.39.217.760 q# I4 w$ w# D# X& K4 |
100公克公仔箱論壇% ?: }( \8 Q7 l* M5 O
 新鮮百里香葉         tvb now,tvbnow,bttvb. D4 ^9 k0 v0 y, y( ~  J" W
2大匙
' F' v$ h  F4 n* m3 n/ h; G/ K公仔箱論壇       
9 Y. U+ X) a! U  u/ l( Z4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】1 A4 ^' d) x. F. j' X4 x
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
, [0 U4 p4 k# o2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
+ R: A: ?! w2 S/ s3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

1 W  f* t0 h' o/ m5.39.217.76薰衣草餅乾
$ O3 `6 A0 l8 i! N, |( E  N【材 料】
# m' |2 z5 ]' K# O; R$ @0 Y奶油        
/ r4 i' o' T- |8 z/ k1 k( Q$ X; |! W) e5.39.217.7675公克0 D8 N2 _) k! Z5 j/ i! X
細砂糖         / T: I0 l9 N6 b
90公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e7 j  s9 U) l  [
蛋        
/ k& ~) |1 ?. u- _4 n1顆
% N7 i: c' {4 V/ U5 S7 V公仔箱論壇低筋麵粉        
7 D- J$ k$ V% g! [6 _6 k; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克/ u: J( C! I  U( k% e
鮮奶        
$ V1 S! ]' q) t+ ^$ M0 S$ C' q1大匙
) r; \- c3 r+ Y2 J- t薰衣草         . ]( {2 z$ P+ A( q. c( ^' E) u
1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& v5 l% I7 S
        1 a# i) M& @; E$ E  F, L1 P, q
【做 法】公仔箱論壇5 h4 r" c9 u; k; y! C1 q4 j' I+ Y9 z; ~
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
( |9 r% h2 e. A$ L. m5.39.217.762         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
% k# R% N" o' F, _" L8 C. ~8 r& v5.39.217.763         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。
- c0 h! j& r' j  p4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。
. l' W# H# N2 F( P! o公仔箱論壇【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ }( i. O4 q( \
份量約25片
5.39.217.760 T" g6 r& ?2 D: K3 s
蜂蜜檸檬小西餅tvb now,tvbnow,bttvb1 {& s7 E/ b4 B- m8 l! ]/ c  @
【材 料】
" D% t/ {" j/ p# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         0 l) d' }- A4 G+ @
70公克
9 N/ S0 ?, P3 Q糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 k% P8 x" ?/ m+ }4 G
60公克公仔箱論壇6 `% W$ x, i4 P1 _$ b2 m
蛋        
) ~0 ]$ M! S3 b, D* x* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆公仔箱論壇7 Y+ s  }( ^* S$ {2 z
低筋麵粉        
' X# U. v( S4 Z$ q: i7 Vtvb now,tvbnow,bttvb120公克2 y9 L+ }# x/ [7 d+ J
蜂蜜        
# Y. Z, ^0 w0 Q7 `2小匙
% X! z7 {" l9 a: e; U公仔箱論壇檸檬汁         公仔箱論壇# C; U4 `5 o" V
1大匙
4 I2 i+ T& b6 M% Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末        
5 L, {6 |7 y6 p, e8 [$ M公仔箱論壇適量
/ u8 {8 K$ g/ ]" etvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76/ _) G! u& C9 P+ ]* \) K
【做 法】6 b) |/ W$ G" S, @
1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。
6 B9 h' N2 K, L6 k3 _; u) |, w" P# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
* Q/ U$ C% q. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。公仔箱論壇' B! H' ]) t$ v0 P! v( i  k
4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。
+ w5 J3 B7 n8 Y  z7 m; k5.39.217.76【備 註】公仔箱論壇* Q) r0 o) i/ H0 J
份量約20片

+ u: |' c+ @7 ]* @9 d0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶冰箱小西餅5.39.217.768 N/ G1 }) t" r* s
【材 料】2 Q# v' A$ w- Q7 g) {' N9 k( G" l
1.白油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- T8 u. [- R/ L3 h( l
40公克公仔箱論壇3 L' y9 l; L, m* T
 奶油         5.39.217.768 ^" q1 h7 |9 _+ V
40公克! c1 a  K' \2 K+ t2 `" Z
2.糖粉        
$ ~9 `$ k2 N4 P" [( ^; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
7 R+ E* Y( \& d% y2 W 鹽         " Z; A" l8 _5 i3 l) o! k' i
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) ?3 B* ?* ?3 \$ q
3.蛋        
" S. b: R. M1 w! g9 _25公克
6 k5 }4 B# V! Y9 m/ B( B. \5 E4.低筋麵粉         6 C, B' v8 s9 |9 z  ^3 f9 X
135公克
8 F& O( y" Z2 E# M- }tvb now,tvbnow,bttvb 奶粉         ) s1 f& X4 V1 J" D
1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- d2 U/ Y  p& s( X# |
5.綠茶粉         , T4 N: N9 \; C0 M( k4 Y$ [
15公克5.39.217.766 y9 t- p8 Q" |/ v' C1 w! K
 水         公仔箱論壇" V% R2 D. U8 v0 H0 R) K0 j: z" ~
60公克
6 E8 [, q$ Z3 b; ]% T        tvb now,tvbnow,bttvb3 E# M- R" h( g( L
【做 法】
$ B$ X! t& K. G: I5.39.217.761         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 E# y) S1 d+ B0 S
2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。
7 ?, M+ W: M  wtvb now,tvbnow,bttvb3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。公仔箱論壇' T" C6 v/ R3 u6 I2 S* c
4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
# U8 a3 j  v5 @: p0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
& H, ^3 u+ \0 z4 Jtvb now,tvbnow,bttvb份量:30個

* t% e7 e5 X) v) p% M義式咖啡餅) `7 t+ F$ o0 G
【材 料】
; `1 U, h  d9 S) K3 ?; P1.低筋麵粉        
: N9 u! I6 m* Etvb now,tvbnow,bttvb200公克  Y( \1 C; E. K: F  ~0 L0 e- }
 泡打粉        
! N+ ]1 r% ]# f' j3 L2小匙公仔箱論壇+ x/ \+ L) [+ v4 ~" |5 Q
2.糖粉        
2 d) A+ U0 w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb160公克5.39.217.76- F/ [' I- Q* w; d6 l$ X- R
 奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 G% s) O, M9 o
50公克tvb now,tvbnow,bttvb% f# X) E* j' ~9 f
 鹽        
" K2 l! J% X& }% g: O2 t  l2小匙
9 M6 Y2 e" f! v% O# ~( h3.蛋白        
! G0 Y9 s2 x7 l$ X/ s: X公仔箱論壇2個5.39.217.76* n. b6 z0 B! t* _2 s
 蛋黃        
1 G7 N" G9 ^9 |5 v公仔箱論壇1個
! w+ _; {6 Q8 g* N  ?% {4.堅果         . }+ f: B" V2 x. u
200公克tvb now,tvbnow,bttvb* C2 E( c& A/ _
        公仔箱論壇2 j5 R2 D. G) F6 {
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" j) f! ~  s/ K; u0 s$ K( \
1         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。) R! E. k% y; L, D
2         將材料(2)一起拌勻。5.39.217.762 N" u; ]/ g7 L2 \9 y- h. @8 v
3         材料(3)分次加入拌勻。
6 h3 o3 s! {& R, B: y, }0 N: H4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% i. O4 K0 p9 h9 T
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。
2 t( K/ h! T9 s' n9 X6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
% R7 J2 q3 s7 V5 v5 ptvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
* Y  {+ t# R5 t: l5.39.217.76份量:20片

% a- V# o: j) J2 P% Q2 ]堅果脆餅( N  `0 G5 q' x$ \0 d7 l, r
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 U/ a( S! N) H! U/ B
1.奶油        
" ]- C5 k* V  P3 j  L- ?6 t+ B+ N5.39.217.76250公克tvb now,tvbnow,bttvb) I6 t  J. I3 n5 e" U4 i
 鹽        
7 G( ]' H% t6 y- J( \$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~* ^7 S4 f! f- M/ S! d4 ~
 糖粉        
$ t: K4 u; a- E1 L9 F, @tvb now,tvbnow,bttvb250公克
) ^  ^$ w5 C/ R% h公仔箱論壇2.蛋        
7 A6 _# S. j7 P3 G4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 ^, F- W: R1 `8 t3 E
3.雜糧粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 z6 X- F0 f/ k% e3 [
50公克
( d3 \  O" ^1 a7 Z5 ~1 h! W0 A 低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 a; J! N1 r; \2 _% J4 V
450公克
8 k& J- z* G9 ~" a. O, K4.杏仁角         5.39.217.76) B: n- K* k# }  ?) I
100公克
# h' c/ E( I$ `9 E# s8 S0 D 烤熟核桃仁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! v/ i, ]. ~( x) N+ d* o
100公克3 @* K# I& O% ]0 c& ?+ c* L
 南瓜         2 ~5 {0 V" c' K7 r
100公克公仔箱論壇  Y) i- \- v7 ], q
        5.39.217.76" L0 i4 l9 b5 B# K2 O
【做 法】: `; {7 |0 R3 [- W) T  D
1         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。5.39.217.765 K! d! T0 @' F$ _9 S- A# p/ l; B
2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
/ N) m1 ], ?5 p4 e, ~3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
) {- b! s+ n* G) X! ?公仔箱論壇4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。: N5 g, `- y- R. F5 A3 \6 [
【備 註】公仔箱論壇: l1 R! M  ^% D& _6 ~$ k3 v
份量:約30個
' h2 O: m% K" d
綠茶薄餅公仔箱論壇( V4 w* O1 M( ^$ n2 D$ X
【材 料】+ E- ?' w% n% L& }+ q0 [
1.細砂糖         公仔箱論壇, }& `) a$ `# L* Y' d
180公克公仔箱論壇! |0 U9 E( r4 D
 蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ a& a: d- o' g6 t1 D7 H
3個
) Q7 O$ ^3 |6 H+ e7 J5.39.217.762.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 w4 n* b/ O- N' k( K1 [
35公克
: B3 M. R- {( ^0 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         & ]7 Z, S" @5 p' r
35公克
$ ?, [6 j0 j- v4.杏仁角        
- Z8 }% ?4 J- ]" `5 _+ d% j, I/ B200公克1 j: _; B6 h$ E
5.綠茶粉        
$ m1 I7 T# E7 c( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
: p6 n3 R2 R3 j' \2 u$ }        & ]8 h1 Y+ n5 S. G' }1 x6 r
【做 法】
" R+ w4 J; y5 U' H, n; i* A1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。公仔箱論壇6 q. S" |! [) C7 N3 w
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。公仔箱論壇$ n" k  w% a! E. G2 n1 W- k, E
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
, P+ b6 ?; O% H2 D* k5.39.217.764         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。公仔箱論壇7 |/ y3 S' F6 j2 r4 O
【備 註】
) _' d' P* x) f; q" B5 D. ~tvb now,tvbnow,bttvb份量:約15片
tvb now,tvbnow,bttvb& o# l( _* g& m8 a( }/ ^: j
芝麻薄餅
& b+ y' Q1 c, W  c4 ^- i0 l6 f/ k- B5.39.217.76【材 料】
  }* k; I) D( A: ^7 }: L公仔箱論壇1.低筋麵粉         # s5 g4 q' E8 D( ?7 \0 y
50公克公仔箱論壇+ X, g1 s' w4 L2 y5 X% }
 細砂糖         公仔箱論壇; t; O7 `; t' E4 E  T
160公克: {, I; }( }. ]+ x5 a% l% P7 ?
 蛋白         5.39.217.76  y  g6 a- h, a7 L7 U
150公克
* T! @" d1 {$ l( t: n5.39.217.762.奶油        
& D$ Q( k8 C$ o$ q" U- M$ x+ p公仔箱論壇30公克
7 H( e  Y' [* v0 l, o4 U5.39.217.763.黑芝麻         - d( B3 Y) H  U* J' n6 p+ D: ?
60公克
4 ]3 B) t* i# e3 E& G6 { 白芝麻        
2 y# _3 c" T& L& B6 Z& R  Ytvb now,tvbnow,bttvb60公克5 P: Q1 Y! Z5 G5 T. o
        tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 W2 i9 T% W+ N0 ?, _- X! U% t
【做 法】5.39.217.76! {) P- x+ q% B) Q2 f4 Y' `
1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。
) Q+ [( K; ]: t) F9 ~5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。公仔箱論壇$ q) x5 A; w* y  G' L4 Q
3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 }$ o, U$ L, Z% m' d
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ w5 G- S7 ?2 d( W, d# f/ F( Z
份量:約15片
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$ t& V' h8 n3 y; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c9 ?0 u, u) [, I. j8 x5.39.217.765.39.217.76% O! G7 e- \0 w, Q  f
貓舌餅5.39.217.766 L5 C, v7 ]; Q, D
【材 料】
# q+ u8 S' L: w; D低筋麵粉         
9 e* g7 z/ s& _4 {$ L% I公仔箱論壇400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* s6 e$ ]: a. |; o: D
奶油         
; ~" V) l/ \7 y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb250公克
* h( z2 Q: X2 I1 H. Ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉         
' N2 q  S; i: T: P! M- P400公克
9 P% _; g, ^) E0 ^: l/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb7 [- A2 G- B, Z+ w- \1 S
300公克
5 `# K  R8 S! V4 i2 B/ \0 s- I: T公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb) K9 E( D0 R) u3 X0 D# {
【做 法】
) b6 ?+ o1 U! w: U1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。) O. M; j  {$ J3 ]
2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
* K- z3 v  S0 y0 M3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, o6 Q5 ^( X3 q% O# m& F; v3 ]
4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
- Z; S- @. ]2 j  [+ ~0 [2 m8 T5         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
: L! a9 p( r9 p8 q7 E8 G* W! E. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。tvb now,tvbnow,bttvb; a8 c9 [* c9 ^4 ]) ?+ Q
7         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
5 ^/ E( r1 Y: m+ V公仔箱論壇8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
& ~1 w$ |% H. o7 F9 N- |【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb+ K' X1 ~; _1 z; j! ^
溫度:180℃/時間:10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 ^, i* C! ]* P  J
份量:約25個tvb now,tvbnow,bttvb/ @( ]  ~4 F! {5 H5 ?

7 ?+ C+ n7 ?  r
8 C8 Q; Y1 U' ?$ A8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* v( n+ e' w$ E1 \
雙色餅乾7 a# e- a& z8 P7 t! G5 u
【材 料】5.39.217.769 k; J# G% Z; c5 C* N) }$ f
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  m$ _. Q: ?- }3 c. R4 T, e6 }' V
150公克
- v3 `( g% l( C' L 糖粉         公仔箱論壇4 T, q0 I- b6 B& r. m
100公克5.39.217.76# d8 e  y+ P% T0 x7 S5 A
2.蛋         
( g  I: K7 ^0 f* Q* K; O1 T& v90公克
6 y; i% J' F' o3 t8 {8 q7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.杏仁粉         
4 |! D3 U- Y3 X; Utvb now,tvbnow,bttvb90公克3 M, Y* H( L' X4 Y. l
 低筋麵粉         
* V6 d$ q4 C9 ]$ b" F( F公仔箱論壇240公克
* a8 b! E3 ?6 a+ A4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可可粉         公仔箱論壇& f" B- W: P! |# n1 |9 B. _
10公克
% R6 ]! F, I% E5 t5.綠茶粉         
. g6 W5 X# m- B+ V1 ftvb now,tvbnow,bttvb10公克
8 h4 ^: D% ^4 A, C0 Y' d1 c9 n5.39.217.76        
4 n% P$ q' d9 v, ~; V4 \, K. K6 p( }5.39.217.76【做 法】. @5 |# c' ~1 n$ V' a- l. |
1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。
+ O, j$ v$ V2 u2 x8 i! u2 D: r公仔箱論壇2         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。
5 {  C" v, O. _" n3 _% n公仔箱論壇3         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。
- Q  C0 s+ H7 `3 P4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。公仔箱論壇" A3 o0 K! J* R
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。公仔箱論壇1 B1 ?4 M% j4 B2 i
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
5 y$ @( A! ]" z6 ]# ^. `' Q7 W, H【備 註】
8 N1 }2 R! v; {. _2 xtvb now,tvbnow,bttvb餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
4 J3 c  ]2 Y( ]8 B約50個
% Z0 b4 @. _" g* s$ U3 B2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* m: @0 e0 W4 J) w# ?1 K
4 ~2 m# F* Q2 Z; g0 u& K1 p  {2 P/ `" X

2 |1 R5 z# A! ~: V4 t) @4 l美式冰淇淋香蕉鬆餅
5 U( N) `  l& X8 ]9 \公仔箱論壇【材  料】
! ^$ j; P8 Y0 U! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋         100公克0 G0 }+ Y, ~* x/ o* ~4 o" K) l% }* A
細砂糖         40公克
0 Y& L- Y4 ~+ g5 w0 Z& NB.牛奶         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 J& {. U  ]
C.低筋麵粉         160公克
8 a6 u8 S: [: w& X玉米粉         40公克
6 q3 Q( o! H. P泡打粉         6公克
$ m8 l8 O+ |6 F" C7 Z' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.融化奶油         60公克
6 d; C7 I% e3 E, ^5.39.217.76香草精         數滴
' T! t5 e. m$ F6 O& x/ W* ^公仔箱論壇E.香草冰淇淋         1球+ t" G5 p. E5 ?: D- x8 G8 H
香蕉         1根3 B/ t8 e$ ]' {: y' c) h2 t
糖         20公克
& s+ v2 X8 p2 e% S, t2 y* x奶油         10公克
0 ]3 M9 q' [2 W- u1 ?2 \. k5.39.217.76焦糖液         適量4 o- `8 g4 _3 U$ f
        公仔箱論壇2 U. b$ C+ }) O6 q3 p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 g& L; f! M
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。
/ P' o1 z" b3 a4 h5.39.217.762.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。
% b! V- g9 {+ h3 @2 @" }: E! m- ptvb now,tvbnow,bttvb3.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。- J4 X1 k/ Y0 `: z% d* h
4.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。tvb now,tvbnow,bttvb# B. @; \' {- e3 F
5.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- t3 ]4 k4 f# V9 n
6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。公仔箱論壇4 h/ L" M# T! p! f7 Z: @) K( j
7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:13 AM 編輯
( a% J- c- x9 g% u, B5.39.217.76
$ t+ x/ {* h7 S" J公仔箱論壇0 \# M6 ^4 z3 R% B2 [  ?
卡片餅乾
8 u* l1 M5 Z  P: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& Q! d& Q: k, F8 K, B: c+ D0 G5.39.217.76細砂糖         100公克
5 Q; q& _8 ^' K: T" f, I5 \5.39.217.76奶油         90公克5.39.217.760 O; h+ I; J" o# N  d
蛋         50公克
9 }4 h' k$ v: {1 U! q低筋麵粉         160公克+ O; {6 ?5 P% W: f! a
高筋麵粉         40公克
0 _& Z: W; h! I- `- k公仔箱論壇可可粉         1大匙
; l; S4 w# U8 x+ k( i+ y牛奶巧克力         50公克
) P) Q& B7 e+ ]) A& gtvb now,tvbnow,bttvb        
: o% b+ t6 V4 J: X公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ B0 J; q% J% ^+ Y3 T
1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。
9 N5 n; o1 I8 X1 V% x1 _2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
9 J: k2 P. R; y# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
( t; y* Q  {! c7 D9 S; I. Utvb now,tvbnow,bttvb4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
3 }, ]' F! M! ?5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。5.39.217.76, n/ [' o# |, f7 o4 s: f1 U+ a9 v
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
1 e* S& W  N% S【備 註】
9 f; M9 j1 E$ `- @份量約15片
. v: O' u1 w5 ~5 Y3 U! R* b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# |7 y# N: d! y- }6 B7 p0 B

2 g- \; Z# s9 A. ]* Dtvb now,tvbnow,bttvb草莓馬卡龍5.39.217.76" |/ ]$ b8 w7 y2 G( v5 H
【材  料】
% k# e2 E5 L6 h公仔箱論壇材料1:
& n0 L* {8 i7 ]* ?( k* T- M* D公仔箱論壇杏仁TPT         250公克, l% @: \% F5 [# x/ r; Z
糖粉         100公克
  n/ [1 h- [( P* stvb now,tvbnow,bttvb草莓果汁粉         5公克) Z  h5 j2 W7 g* u% T
蛋白         100公克
! {2 S3 I8 J' k5 k$ n+ q/ o細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s& s8 j* ]' F* X: P3 M- c5 @* x
粉紅色色膏         少許
- x. Y3 i% o) C, m( Y' F( Ntvb now,tvbnow,bttvb材料2:9 }$ K% o8 t; ]3 k
草莓巧克力         100公克5.39.217.76% O( ]2 z: `7 x9 h/ L  G

* e( u: A$ r. Z! Y# ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* m: j. a! C3 I/ z, M- t  U4 X; ]# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。* U4 j$ ?& r/ A$ E/ D
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。5.39.217.76. M! t+ [! a: `! q
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
7 L4 m) A/ _) e% o, Q公仔箱論壇4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 M9 g0 Q! ]) X2 c
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K  f6 c4 p( ~) [( B
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。: H3 l6 K, w$ R, d$ ~3 ?
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
6 y5 w5 K2 C# btvb now,tvbnow,bttvb8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。
9 t  b3 T; w9 i3 o* S7 Ztvb now,tvbnow,bttvb9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。& p5 M, _2 L2 w5 i- Q
公仔箱論壇- l5 K" |3 R% r6 l; Y- i
【備 註】公仔箱論壇  A& f3 h9 E3 Q5 X0 Q) ^% O' [
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。5.39.217.76* t  I* q  a% j6 @* b$ B
$ E2 A* k" W  a1 p7 _4 [( D. K4 P
tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ S2 t7 ~/ }- I
棉花糖馬卡龍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 c) V, q) ~
【材  料】
) b. \1 D8 n0 T$ o材料1:5.39.217.760 g( [' f: Y/ i3 B- N
杏仁TPT         250公克3 B  l2 A/ C/ ?5 N* ^: [4 a
糖粉         100公克
* k$ r3 c! d) ~* J" ?* h& z; Mtvb now,tvbnow,bttvb青梅果汁粉         5公克
$ Y; e- B6 T" N公仔箱論壇蛋白         100公克
; h5 H* G- @2 r# k8 l! s5 E1 W公仔箱論壇細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b  n  g4 }: k' d/ v+ C  S
綠色色膏         少許公仔箱論壇' L7 Q8 m; Y8 [' F# B2 \. M/ g
材料2:
: Y% I2 I7 s3 R2 K; Y3 m5.39.217.76檸檬棉花糖         100公克
" _, C- \' [* ?$ k& Z8 u- M. o! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! d6 f1 \3 w2 b
【做  法】
7 t2 v2 H/ Y4 |. U$ o7 \) M1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
$ D( H& M/ O8 i: t公仔箱論壇2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。公仔箱論壇* i9 b, |: C' Q
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。- J1 z6 s$ t6 t- A
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. Y3 J( E7 |2 Q0 W$ w! I
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。公仔箱論壇8 ]3 z, a: F! ?3 C2 l
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。
* I7 y" {6 e+ ?- K, _6 z# H4 @+ D% a# Ctvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。9 x* D  j9 f: X
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。
2 [- E* @2 J) L9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。$ C" |; k+ u! c; Q$ Q

& }3 C: c: y; t8 R5 e5.39.217.76【備 註】
  l2 x8 C: w# j2 l8 W% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯
, v/ i$ \9 j, t# R7 c% y& l5.39.217.76
2 g( N9 X$ s8 S% \" |+ K0 |tvb now,tvbnow,bttvbBoisson 飲料
- C* B! W  T0 k% \$ v; i# f, dtvb now,tvbnow,bttvb
; k$ l- H- P! q! Y4 X5.39.217.76
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie 5.39.217.76( _  H) w- U( x5 N

7 ]0 G* c. F1 ?1 Z公仔箱論壇
, u# j2 I. _, X
; ~& X, w: U4 o( T" D7 M' X
芒果雪泥冰公仔箱論壇! ]( G" A/ K- U0 z1 M% u" R
【材  料】
# h- A; B) q3 l8 c0 J5 G, Gtvb now,tvbnow,bttvb芒果         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' s2 V$ I' u# @# y% i
5.39.217.761 X- v! X- R2 u- }; H( x7 i
【做  法】
: s$ J) z  M  S# z; M% s/ W/ I0 q5.39.217.761.將芒果去皮去籽後,切塊備用。
8 P  @. O* u7 V0 u2 r公仔箱論壇2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。
* V; g5 {4 z3 p; f" U" `3.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。
7 m+ L9 P# f7 Q2 Y/ ~, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。
4 x1 J% D* D8 |2 Y0 N8 h1 q5 D8 L( x5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。公仔箱論壇' Q# D+ G  i. i5 ^' ^* |
公仔箱論壇$ i7 v4 |3 N0 f4 [, i- }
公仔箱論壇9 M+ W9 i. x3 J% j* v2 J! f
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蜜瓜西米撈
' a) d' |, s4 d4 u5 ^) m+ ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 y& e& L+ b3 F4 M+ f+ e/ W熟透的哈密瓜         1個5.39.217.76" i  c* _9 S* s% ^
煮熟西谷米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( i% S3 A8 e1 x& M+ h
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 ~" K6 y7 r( o0 p7 |
碎冰         100公克5.39.217.76+ {' C0 p  ]0 r8 L
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a  E3 v6 {, i# `: y* d
1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。
4 n  P/ h( V; B0 Y( E' P$ F/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。
" ^) K) S$ x  I" U3.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。
/ e4 y( M5 F3 O) s( d. E' f【備 註】
$ T$ H) o$ n6 l6 Z! {tvb now,tvbnow,bttvb最佳品嚐方式:冰涼
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巧克力泡泡冰8 v6 P& i0 a) V! b+ T% c! T
【材  料】5.39.217.765 S. g5 T' m& ], I) a/ Q3 ~; `3 ?/ c
巧克力醬         3大匙5.39.217.764 D* S3 ^/ q3 d1 J) h
細剉冰         1碗
9 v+ d6 D3 I. ]' l& V公仔箱論壇冰塊         400公克公仔箱論壇( R/ C6 W8 S8 P, p: B' K- T

) X  s4 ?, @! p- G3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 d% G& \: a( A9 h' G6 U1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
9 S; I  c$ c! v: E公仔箱論壇2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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花生泡泡冰5.39.217.764 n: x6 Q, F& x7 h# ?
【材  料】
) b/ c! W) \5 N花生醬         3大匙- v2 l6 g5 q; F
細剉冰         1碗
! ~/ j& G! r4 D* i' h冰塊         400公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f# K3 `# S- K' y
5.39.217.762 f. u7 k" R: U; Z; R! f: G
【做  法】* f( r, {+ W6 {4 G1 v# _& T1 ]5 X. s/ l$ o
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。公仔箱論壇+ R2 f. e% c6 {. a  a
2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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