BeiDouChef

, |# u5 `% Q$ ~8 d& ]) ^
蜜栗餅乾
6 K8 H6 I- P, |! m5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇  I0 p$ G  e# o' k& x8 s
奶油        
" e( b& L6 t& I) itvb now,tvbnow,bttvb120公克( b" j# E4 }3 V8 s: X& [
糖粉        
" ?7 @' B, l- d( Z, Z70公克
1 r- ?+ n3 k  }; ^鹽         % F4 z, \" ?% E
1公克5.39.217.76: H6 w, H) x; w& v
全蛋        
5 j! l1 l2 t9 ^tvb now,tvbnow,bttvb20公克7 {8 X+ Z6 ~# @6 T+ I
高筋麵粉        
" [5 X9 m5 Q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
& K$ A2 x, ?/ M9 W' ]- J低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 f) N& J$ {8 r9 e% O0 T
100公克1 [  O$ }1 K8 Z
泡打粉        
- K6 u5 x# }: Y( k7 k4 j# F! Y2 e# }公仔箱論壇1公克
8 }" Z/ _8 [: j* a9 S公仔箱論壇奶粉         5.39.217.76( E, s; Q1 p8 U4 ?9 z3 D
8公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K, t! s' S  i/ Z# E
水        
2 z# S8 H- X% Q5.39.217.7630公克tvb now,tvbnow,bttvb) j; N$ {# h' T8 |. a5 w2 v
內餡：
# B% X+ V# ?/ H  }3 S5 j: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗子       
+ a: d3 U/ x# U) s公仔箱論壇適量
- m# B$ |! Z: [, o  P5.39.217.76蜂蜜         ) B9 k4 i  e* \( v* g. |
適量5.39.217.76# a7 Q  S; n8 c5 ^4 g* p4 X
裝飾：5.39.217.766 V0 o* c# N& z: @$ a
打發鮮奶油        公仔箱論壇! P) q0 B1 q+ z: V1 P
適量
0 A. Z$ y" d# O* Q       
9 L) A! `, Y$ H# g3 \  ?$ z' S【做　法】
+ Y8 J7 |0 [8 C! M5 [  Z" K/ x, |5.39.217.761         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇1 [$ P' ^% d5 g; X' u; x
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。; L  T. H) c4 t6 M* n  `
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 b, m8 ^9 F: ]' w' c
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ y' v( O4 s9 H; ]  r$ o* |( i
【備　註】公仔箱論壇4 d- N! G" y6 ~; R0 K, v$ ^- m: V
份量：40個

BeiDouChef

* h# F' R' @  ]tvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅公仔箱論壇' F( o$ D! U0 y
【材　料】. `4 Y) t) O3 l8 N7 b- X+ P
全蛋         2 A7 T. d1 x% c/ a
70公克3 a5 s: a8 s/ o  Y. C
細砂糖         公仔箱論壇* G8 s- x' {& P4 r3 U
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 p, C0 q* u% D4 q; a
奶油         公仔箱論壇8 Z0 M8 y( Q0 h& D  @9 i
70公克
4 `6 W  ?, B3 l7 \8 D公仔箱論壇檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb8 E* [, [6 z2 `  |) C
7公克5.39.217.760 Z7 G" A- Y3 a/ {7 m- o
低筋麵粉        
" @' B% Z8 m0 {60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! G( M7 O( ]# n$ n+ ?  Q3 b
杏仁粉        
/ Z; e' }2 e% V4 U50公克公仔箱論壇- K( m5 |/ G9 z, J0 C$ G8 ~. p9 F' _
貝殼模型        
/ E, u5 m+ S9 m8 t  j8 K! T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個tvb now,tvbnow,bttvb# A0 T" M2 V3 {3 x: `0 @
       
- K' a4 w. r- C! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 R5 ^5 k9 X. R, z* p
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
/ Y( q6 w3 V  Q4 o, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! v0 s0 R) @- G+ ?
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
2 H; [: \6 e- ?5 ~; o, k7 _: n0 m公仔箱論壇4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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5.39.217.765 Y8 r/ N! H# [8 I6 Y
蛋白脆餅
: t1 N+ X! @' C1 ~9 S6 d' u公仔箱論壇【材　料】
! n- R5 t  K( b# r/ h+ u1 M' G! _糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( `6 t" W8 n
240公克
) P" I. j- f! M6 V6 e& n' |杏仁粉        
# k, T! u' P9 Y  ~- P2 v120公克
! c+ ~2 A+ w4 G( ~3 g7 p+ r! H' Z蛋白         5.39.217.76. ]$ ?0 N: y( v/ @/ h
120公克5.39.217.76+ I# `3 ?& C0 B
杏仁角         公仔箱論壇6 x7 {6 K0 ^- W' f( [
50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 B. j' O7 Y
        公仔箱論壇' H# R9 z+ s& T1 Y' Y
【做　法】2 @8 `0 F+ H/ U' {
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
! D' V- R, B0 h; ]# C! l. K+ k公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
  @3 j% K# g0 u, D3 t6 C0 L. Q) C' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb  a+ n3 T- {; u( `7 a
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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6 n5 ~6 h/ Z/ z# F
橙香小西餅
" ^0 I' p4 G. i/ U; T+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ G; N' ?4 z8 e, y無鹽奶油        
2 A& p4 U8 A( f* f& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
0 p) b% ]. N2 ?2 g  Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
' k6 B$ J7 u" j, V8 c) Q% N  f5 o50公克5.39.217.764 C7 }5 [; Q, F. X: A* H# o! i6 h
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& y4 Z: u  q# k# Q
30公克
/ Q$ _% Z1 H& }" \柳橙汁        
. ]% b, O# f4 xtvb now,tvbnow,bttvb30公克
# X! z* l" W8 b. D, w9 p/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
6 B* h' _6 |# i150公克
) E, a* b, M7 a8 J2 L% [橙皮蜜餞         ; V5 p- \; B! A/ [* f
30公克公仔箱論壇% h0 \! |" j% X* v
柳橙皮末        
: b; R" X9 i) Q5 d: ^1大匙# I  O! Q$ v3 _4 C  O/ u
        公仔箱論壇, w  R' `+ G8 W. K" m  L5 D
【做　法】
6 V+ o: |+ l! F, ?% U" ~5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# \; f6 K' j! R
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。5.39.217.768 O2 m* Y$ o2 m2 X4 W( m2 R
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。5.39.217.766 a: ]  d" t5 ^: R) |
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ Y* |1 ]3 r0 V2 p$ h
玫瑰花香餅
/ p- K; p/ i1 e6 J0 o8 |9 i3 y& h" Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 K- ?9 ?# Q- x; |0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 f2 m/ j9 r
80公克
! _: t7 e" B5 t, H公仔箱論壇細砂糖        
' S7 n% \6 j# Z; n4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克; V2 \2 X* J8 M
全蛋         5.39.217.76; z$ |& ^0 i; {+ @4 A; \) I2 g  J) U6 o
50公克
, G7 T9 m" K: D6 B$ ^低筋麵粉         0 w: }4 k" Y8 v9 ?; a; i5 G
170公克
9 c: u! o" G- `4 j2 u5 A! ?5.39.217.76發粉        
4 Z2 I6 M2 F. Z& t/ R1公克
8 j- e& f  d( I9 ?核桃         5.39.217.76: v, f! c; r8 m' h: k
50公克; K$ \* |4 B1 B% n7 y( @, Z( J- K  ~
玫瑰花瓣         5.39.217.76% @5 q4 q% A" S  ]. l
5公克
3 E6 E0 L2 y' b% a' _9 E       
' D2 D; |6 O9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 \& f: r& l* c& }* W7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。! v* ]4 F& {8 j
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。5.39.217.76! H  _+ {, Y1 ?5 v
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb# i: N9 G3 s' C6 F
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

. k. r1 E: q$ p; a! Q公仔箱論壇藍莓巧心餅: A  G% R1 t8 B3 j; s5 P
【材　料】' D- {3 ~8 d1 X
奶油        
6 @/ d: ^2 A1 X; m7 i: S7 b5 F+ F  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克5.39.217.76- L9 e$ N4 S2 p3 n. K- U& T
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 l$ a6 z( x* ^8 ^* w
160公克; x" b: F6 Q- J, n  d
全蛋         4 P& K: K) I/ i
50公克
! y- z4 |4 {2 L" a3 y& L+ Q公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇4 J) {6 h& G1 t( A. r
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- O+ y5 W/ O& _
藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb( l9 A6 q: x# n6 B% U
300公克5.39.217.766 g7 ^9 [) ]0 q0 ^6 G
       
2 j  ^& V0 {; \5 {- ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】/ d, P  A6 Y. g- o
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇3 E0 T; d( w8 u: L7 V5 A) u$ g
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 U) H" H& j5 [
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。) g# B+ b2 R  v8 ]( x. R
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
( G; n+ d8 t- y! s. mtvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇1 J& n) ?/ p5 L' t! u
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。5.39.217.76# i- B% z: k& F. k' \( u1 O
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

' {% F7 B2 J/ q! |; L# p
水果風車裝飾鬆餅
6 G) u5 _! n6 t8 a) }6 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】2 N. A/ Q. [! l+ n1 O$ \% x
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 L( l# r% E% Z; X
起酥油       
9 s4 h0 f6 I6 ~$ g/ }% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克
6 }9 U/ m) g) D0 e/ Q  p' ~高筋麵粉        
( I$ T& M' j; V7 l- m0 w公仔箱論壇240公克' m" p3 \9 g) f+ N  p" O* j( x
冰水        
4 D7 P! |% f" q6 k3 Q0 A$ S7 Q公仔箱論壇144公克
, }4 U; n) @$ mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
) ^3 j) T' u! o1 Q; u( e  g4 r; q5.39.217.761個. }/ h; y' j$ J& y
白醋         7 H) B' q# t9 I4 b' Q0 L+ u+ J6 i+ |/ S
5公克+ O8 Z. N) K2 I6 K4 g0 E
細砂糖         公仔箱論壇7 M, ~4 Z$ L# N, l# D7 Y8 ^% F0 O
10公克
, A. C2 W2 G5 s. [& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油           E9 N; z+ H! i8 `* p* w
40公克
' k0 S6 A  ^; W7 _內餡：
7 j! r8 C2 Z4 P/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb/ F) Q7 n3 A/ y; J6 I
適量
2 t2 `) e# T3 @3 p* Y' Q: I" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：公仔箱論壇0 {/ t7 `$ Q' @4 p0 G1 h. a7 g) X2 h" `
水蜜桃       
1 U! g5 Y5 v9 F8 y1 |& ]1 H- ~5.39.217.768片
; ?9 i7 |* Q# E& M( ^& k櫻桃        
1 O9 ], w! [- O2 M3 Z7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15顆
  X( e9 _. G* n, G' D. T        * T) i' M* p9 e; m
【做　法】
* e# S1 A! ~8 \  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
4 {& r7 o; p3 Q. D& r3 I) U  p& qtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.764 a  d8 y0 }6 `6 H; U
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
) i, g6 K0 Z% q5.39.217.764         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- e5 m* t/ }
三角奶酥鬆餅! ~; Z) S$ S; N& i
【材　料】
7 A( a8 q2 a7 J2 W0 p6 X酥皮材料：
  R" m: |, @1 Z4 F( I" K* h起酥油       
& i4 Q% \. ~9 L7 n3 X  x公仔箱論壇160公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* g/ {) U5 S
高筋麵粉        
. Y$ P4 `3 l; L0 _: D3 ~5.39.217.76190公克
% O4 I8 [! [8 {8 y" n; T9 I1 E, {) `6 j冰水        
  V  N+ f! R  [9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克
# u  f8 b* i1 p; y* R8 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋         5.39.217.76! b) R# U8 \% S4 `
10公克公仔箱論壇0 h% I8 F! O* r4 o3 T7 k
白醋        
" s% L% R& I# h5 s5公克tvb now,tvbnow,bttvb  y* h+ K0 W% N( o- ?
細砂糖        
: S+ c. b' f3 E) {2 gtvb now,tvbnow,bttvb10公克
% w; }! s% I* N$ otvb now,tvbnow,bttvb白油        
. R" D) u9 ]. w5 y% i9 q* u$ x) R  V+ J公仔箱論壇30公克( i0 d3 Y" x7 M! T3 e" p6 K
內餡：: ~7 y  C5 Q( f6 ^5 [
奶酥餡料       
" \2 D8 S! E9 C* I9 ?+ s* c, vtvb now,tvbnow,bttvb450公克
& P  {: Z) i1 S, T  `其他：tvb now,tvbnow,bttvb" H  H& @: z" _
全蛋液       
8 ]; b: O8 o( q% C7 Y公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb" n) C( A- K) ~1 @/ c
蛋黃液        
) g$ q2 O1 D; l6 w適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p5 N- _9 L8 P" D$ }8 e7 `
       
/ x( v2 l1 k+ K& R7 |* r【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' e. }* D/ A5 p3 \8 Y. E3 l
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
% e& P( j- a& _5 n5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
; |2 w$ ^: k7 Q! A$ i; n9 x公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

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2 G* M* ^- ~* m5 R& i
情心酥餅5 g. ?( m, r! s% x6 m& h# Z4 [$ v6 i
【材　料】
0 ^0 S1 f4 ^) B) h0 V( Y! {8 O5.39.217.76無鹽奶油        
2 n" s, T+ p3 @) Y9 X1 [/ }tvb now,tvbnow,bttvb120公克
+ q. H2 \2 p; i8 F( D' C9 S+ f" F公仔箱論壇糖粉        
2 Z+ O1 ]9 D' |8 l& D% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
' l+ i2 |; t3 Y4 Y% M& [7 v! r7 D0 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
) `" r5 B! E: ?8 b! @. L2 e) V公仔箱論壇1顆3 V7 |& x/ d+ S8 n- N! t
奶水        
. M( e, ~; D& l$ V" S- u4 m9 R+ ~公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 B3 W; n+ Q# `! k
低筋麵粉         5.39.217.76" K7 z) a/ y/ G- V9 ?, D
180公克
3 s+ x: }2 r* @7 I; |/ U0 G/ s4 _純白牛奶巧克力         9 d' N) S9 d7 v
120公克公仔箱論壇6 c" Y8 E% W5 B" W
杏仁粒        
3 J! c! P. I: O; ^適量
) {5 @) t, g% E5 f# ]5 `, F       
' D$ x. w/ }, l# v4 w. D0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 |  l3 M% p& s; A* \  P3 Y5 u9 O5 o
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
- D3 p# o. k! R3 w& etvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ L8 o' F# G0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
6 O9 S0 P' I9 a% k  ?% ~+ ^$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇# s! u. E" d1 B; b: }
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.76. i6 N9 K. j* P  a" O/ P
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。5.39.217.76) L4 `# _1 }3 W# f3 W% L
【備　註】8 G7 ]* H3 W$ \0 S1 a/ Q5 a
約20份

BeiDouChef

6 N9 F, \" h' d3 ^) K% J6 b2 E5.39.217.76巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 U5 C+ u  B7 R) Y3 R1 w% ]
【材　料】
4 L/ ]# l$ D. ]& g7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
# n% ]% P* ?1 G+ M7 Xtvb now,tvbnow,bttvb240公克5.39.217.76. z' n( n5 X* K) R$ a
糖粉         公仔箱論壇+ y# i# A, q4 C8 n. ?3 c
200公克
: o: v: e* h% |1 Q蛋        
% [( N) K+ x& _- |5 k# e5 Q# T4 f2顆公仔箱論壇7 Y' V5 _6 N" d2 g& O+ ]8 |
低筋麵粉         ) c, F! T8 ^; d8 B. U
400公克
+ B9 j2 x/ l3 J* a公仔箱論壇高筋麵粉        
1 Y5 x5 _! o( S' c. f2 J8 I100公克; G- ]; U" F* T3 {
苦甜巧克力        
9 S% @( w3 R7 I, ?9 f2 [tvb now,tvbnow,bttvb200公克3 ]$ Q) |$ O0 K# ~
純白巧克力         5.39.217.762 _. ~: }$ [" I4 N9 Z5 ?4 ~
300公克
+ i3 d7 M9 P( ?( T6 y* f+ k8 w公仔箱論壇色素         tvb now,tvbnow,bttvb  p  C& k! N% P4 A% @. d! x1 n) _
適量
  Q! z  v$ j$ c2 }& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇6 M/ `7 k, y$ R6 g7 j0 j
【做　法】5.39.217.76& B* y3 F7 ^2 u- M: [! w0 T
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 F+ R: Y* l6 P8 u; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
; P# w1 R; Q  y* O3 a, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
7 G5 d* f3 N) D5 ]1 x) E" B7 L) c' b4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
; W2 a6 I- _2 ?  qtvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& Y0 w5 e! x  F
【備　註】0 i* J2 b' E& o5 u4 W, y( F( n( p  A
約20份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {5 F' O9 ?; d4 b9 e
軟性小西餅
7 w. \: ?* L- N【材　料】
3 |& p. R4 m7 j6 L0 _+ s無鹽奶油        
. Q. O2 d8 e5 H9 b& K" l$ u4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
' R' b! {: v0 B) A' _+ L5.39.217.76細砂糖        
" M3 l8 M* K0 f% q! `. M- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克+ M( R' Y  a1 n" h$ L. ^* ~
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ R) U3 t9 H* \
50公克
8 n- v/ h" }* u6 m7 ~* `奶水         tvb now,tvbnow,bttvb; x9 L+ @* ]# B( a" B( f9 S
30公克5 R2 {8 S8 C# C" i+ f9 b# d
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 m% C5 G0 L+ N7 ]
130公克
- y* G: s+ f# N  q& U  l4 k5.39.217.76        公仔箱論壇7 W9 l0 [6 l) I, G& |4 W( p( U
【做　法】" P* A* c2 p0 p/ A' s
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
" w* ?; P* ]5 Y0 D& |; D4 w7 F" ?公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇& r$ ?% M3 u: e. ~; j
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
4 I1 m9 G% v# w1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' U4 g" Z! d' Y- T* D4 k' J' H公仔箱論壇酥鬆性小西餅公仔箱論壇; W: J" }( Z4 \9 U/ p8 |
【材　料】9 W2 k1 M# F- A
無鹽奶油         # p2 x: F. R/ X# R% r
180公克tvb now,tvbnow,bttvb  m' j2 s/ V% b
糖粉         0 q4 E& T; n9 \* ]: F0 z( Z* Q
80公克
4 ]+ C9 Y6 x, W/ F5 w, V全蛋         ( u  b) C  b/ z! D) i
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" m3 I+ l( E0 X: K. d  j. l
低筋麵粉        
' V8 C+ o1 d( D+ L: K( l( ]" ~tvb now,tvbnow,bttvb220公克tvb now,tvbnow,bttvb! D: n: m6 ~5 v  x  c9 R
奶粉        
/ f6 w; E0 ?+ P5 o, W20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ ~  K, s6 _1 v6 {: L/ l" X
       
, c' v5 u& x) r* K9 }! T8 l' |【做　法】5.39.217.76  w- D" c) T4 b: v- M
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
# W2 q0 m3 `& U1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇! Q* b! u; z; W2 V
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
. N: }% D( g; H; h/ v; X$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

3 K+ s2 S, m0 V: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅5.39.217.76# ^  \/ D- s  t" S
【材　料】
1 Y  `& Y% }5 s/ q$ h" C奶油         公仔箱論壇. V- b% k5 {3 J/ y
130公克
. ~3 E! p! m! K+ @2 m7 G公仔箱論壇細砂糖        
, z* Q0 R+ \0 v, `& R$ i5.39.217.76115公克# t5 l6 {, Y$ l. }; l
全蛋        
; u6 q  Z; S( T2 s, ?% x公仔箱論壇45公克公仔箱論壇4 J1 |$ D  y+ h; I- i1 H
低筋麵粉         公仔箱論壇4 m$ W! q, E; l6 [* O+ T6 v1 j
280公克% `; x: A0 [" e- j3 h
杏仁角         公仔箱論壇( [# u$ z! ]$ s$ F# |( r
60公克5.39.217.76+ p' H2 [1 a% P2 J4 @1 G3 d9 G
       
( Z7 b8 E' J% r4 v7 o4 U公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76% Y+ \7 e' ]5 O: b; ~8 C* o
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 N8 U% }. U/ X: ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。( [* }9 Q" r. s" H& M6 r9 S
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。: G# D+ x; ]( y1 A4 h  I  k
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 w- s) P8 O& M' l) ]
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ ^% K' O4 O1 L  L" n' O& `
蜂蜜雜糧餅乾' j( s. i1 Z9 Z7 M7 \! n- F* X( W
【材　料】5.39.217.761 k) u& x# a0 j1 _  z
黑糖         5.39.217.76, D  [" y' V7 _1 d) X* h
60公克
! W0 b3 C3 I5 R) M! Q/ p無鹽奶油        
# b9 d7 F6 {  U! A2 |4 D100公克
0 t9 L6 g* i* i" t公仔箱論壇全蛋         ( o8 L/ {9 n, ]
30公克' t: F1 j  w. D: c4 r3 T1 L8 C8 J) ]
蜂蜜         公仔箱論壇9 G: o* e: Y0 F
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d  ]8 B: k3 D
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- I* m6 T9 }" K8 W4 _. c& P( H! z1 d
100公克
, A- H4 q+ n; ^% i" q) M0 p4 X( Jtvb now,tvbnow,bttvb全麥粉        
1 p  y8 h% v: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
# I- J1 B3 i  q& m5 ?" N. ^發粉         , q5 j5 h; D0 f) b3 y$ l% G2 |; s
1公克
- A- P% D& [+ L' Q: D2 y- y核桃         . h1 y9 ^/ W6 g# F; o
20公克tvb now,tvbnow,bttvb. M  @. z. w$ v0 V
南瓜子         5.39.217.76+ }$ {7 e6 X/ A, ^$ x
20公克公仔箱論壇& u4 Y, b5 d; m: X+ O! W$ o7 i
葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; b. U: L" V: O
20公克
, V1 x3 p7 E5 P% E( f玉米脆片        
1 {# u( W3 x3 F+ y公仔箱論壇30公克
& z& r8 u8 E  ^# F) ctvb now,tvbnow,bttvb       
  c. O- L7 J/ q9 x& W4 D2 m7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% @. b! a! R( y; _2 D
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。" g! c& ~0 D' J' B* A0 B5 l0 ^
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
" H/ p2 |' l9 S% {/ s5 X3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# w( f1 Z, \3 u/ l  Y) ~1 v
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。: t/ ], V; ]* s7 c0 w
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
$ o# _8 w4 K$ t. ^4 G6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 u5 R; B% b- K3 k% w+ c
蛋黃小西餅
0 d! ]* ?* x; E# t公仔箱論壇【材　料】
1 M6 l# n, T& i+ U  g公仔箱論壇全蛋        
" i5 B( E+ T. U5.39.217.7660公克
1 ?8 C% S, m  h6 ^; W公仔箱論壇蛋黃        
+ R: O5 l3 a+ }7 c9 A6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克公仔箱論壇: r" b' e! ?- w# k: N
細砂糖         ( B$ ]8 l- I3 v* x% Q; L
110公克公仔箱論壇" Y/ z# \* y9 h+ A! F
鹽        
) _, l3 [' R9 wtvb now,tvbnow,bttvb1公克0 E1 I2 C* J% V3 v1 M- E
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, ^+ v  t2 |* [3 f6 E$ @. ~
120公克
3 r" M6 O) _5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
/ _) M$ {& D/ ^+ K適量
% p4 q, f1 \2 o       
2 w' o  b; [0 d* }! x【做　法】
: t% |  Z. h' i1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
- A1 s* W. `- ?. }) m2 Y1 k公仔箱論壇2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 f; P$ I9 b8 H6 ]0 N
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.76+ Q0 B: p2 \% j
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。