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7 Q, s  x+ E& L  v0 U! R3 v. u9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜栗餅乾
/ x$ ^! J0 \5 F: ?: X% X- ?# [3 c公仔箱論壇【材 料】
8 X& k2 b% @6 Y- r" o/ I( i2 ~公仔箱論壇奶油         # e, z5 [3 B* H& \. `4 `, `
120公克
. p: U& b* b' m! ~1 S# w/ @# Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb" r# k9 _$ i. Q& C* Y7 z: K4 [
70公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W: `& I" i% S
鹽         1 A- \/ H1 F) |9 X
1公克
1 D9 o: I6 y# R9 f5 ^4 L; @0 {全蛋        
1 @0 A6 D7 V6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
+ _$ o: K% y1 ?8 Q- ?4 E公仔箱論壇高筋麵粉        
/ l. |! V0 ~5 o  F8 U  v/ l公仔箱論壇100公克
: |4 D( I0 f: @, R9 I4 T( q7 }2 H低筋麵粉        
; j1 T% y# P$ O* I1 F100公克
, a, u' V' B, U. J0 Z泡打粉        
0 l$ u" d% {2 M, T% ]& vtvb now,tvbnow,bttvb1公克
, Q+ s2 i$ R& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
2 t! }0 v4 E/ p: k7 x8公克5.39.217.769 X  I  z1 Q$ ]6 r# d
水         2 ^' _. Z1 y9 Z
30公克
- M% @! V/ {0 x2 g/ P4 z內餡:
5 h  _# g6 h1 t( o6 K7 o蜜栗子       
% J" _- @: M2 Y5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 C, {5 p. K. C' @) e7 D
蜂蜜         " P2 S8 z6 z& m$ C
適量公仔箱論壇) ~& `1 K# \, Z0 C5 Z: x- p. b
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S5 ^2 p" J# X3 ~
打發鮮奶油        公仔箱論壇) i) }, `; y2 T
適量* v. z0 m( w7 T
       
" i: P+ U2 J! y【做 法】
. F) v& \: U1 R% t' atvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
" {' K; r: B0 }9 ?9 y5.39.217.762         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb+ I$ D% [4 f; A' `" L: Z
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
2 d, k; ]4 }; o' z& r/ e& d0 p4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
5 G9 o( `  S) I+ I+ x3 x【備 註】
% y3 _* R- A4 I. @- L公仔箱論壇份量:40個
, X0 J1 D" a# P3 ?" n
貝殼巧餅5.39.217.761 |! U5 {1 u. p4 B7 {' m0 C. y7 }
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) T& D. g( B# h3 x
全蛋         4 E6 T$ l/ p0 a1 ^
70公克
. k1 I% [; r) K2 U- T' F5 e& C7 u( p細砂糖         5.39.217.76& [5 N/ j& a$ U& p6 {6 d
50公克$ y, M( d& W- S
奶油        
$ \- R" O, ]) K% ]2 @- x. z" T70公克
) J5 ~% d: e$ X! }  e, N- g1 g5.39.217.76檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb# c7 {2 S  [0 r2 a
7公克5.39.217.767 `: U" p  u* T4 a9 k
低筋麵粉        
* z6 I" \. N& M" U( _9 o4 t% d  h公仔箱論壇60公克5.39.217.76( [' Z! V' o' w2 g5 h- T1 y& P  h
杏仁粉        
7 b  {( _% ?0 y1 E3 M50公克
* p% r  t2 J% s3 o貝殼模型         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% y' |9 a  Y! |/ K: L' H
數個2 U5 [: C5 z$ ^. N; I0 m* v
       
: z+ \4 b" N. E% X4 w! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( O$ J3 Q: ]8 c& T5.39.217.761         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y( o1 W7 O; X) C: Z( g4 I% ]6 q* b
2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" U" P8 g0 }# n" r6 t- [- g8 m
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。
* `5 B, n" F1 s6 n% K( ~# C5.39.217.764         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

$ A5 F5 H1 ^0 Y: P( h% @4 g% Y1 y公仔箱論壇蛋白脆餅
$ ^) v; s  Z* A/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.76+ l1 u5 H; l8 I6 m! t) G1 Z( X
糖粉        
5 Z9 A0 r; V2 s5.39.217.76240公克
) k: Q( S* D. \# t, ~+ |公仔箱論壇杏仁粉         公仔箱論壇" G' D9 o  c( E9 A
120公克
5 U& {" N) S" @% f蛋白        
) V5 \, w+ e; o7 h, Mtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇3 y- r2 `9 s' V% `
杏仁角        
+ Y1 I) D5 m7 F% u5.39.217.7650公克
3 V+ L3 }3 b( p- Z1 ^公仔箱論壇       
# C3 R' Z# T6 Z' j" e* W/ y【做 法】
' {) p( @9 ^% b3 a, Q1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇$ `# s( m8 U" T* J" T3 U+ _
2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。5.39.217.762 t4 ~! r8 ]7 W9 {$ H
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。
3 z5 P; v4 y/ e9 F0 \4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
5.39.217.76: a3 M: U! c  l" o  Y) l9 g
橙香小西餅
8 B  ^; R8 `: r! d! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
# j% x& W' {: e; i0 L( k* T5.39.217.76無鹽奶油        
! p6 C6 o  t1 l100公克
6 Z  T( E1 f: _4 M5 F5.39.217.76細砂糖         5.39.217.76, i! |6 r$ J3 i3 N
50公克
% c5 L. H6 H" [# Y, ^* F4 ^5.39.217.76全蛋        
' u1 O# F0 b! \# d) }# g6 [tvb now,tvbnow,bttvb30公克
% h7 \) G6 g! U. i: U8 U公仔箱論壇柳橙汁         公仔箱論壇0 J  q2 J8 t' q8 E! d
30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& T! c- b4 o8 f" _8 G/ S
低筋麵粉         8 o- a% l! Y1 ]% l; [) p. p: I9 q, Z9 n
150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 O" g$ q; i! f) _- ^/ Q
橙皮蜜餞        
, d  ?& H8 G% W4 f+ Q5.39.217.7630公克
; L. O& ?& Y7 M' D' [  {tvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮末         5 H: ^& g2 u8 o' W7 s5 Y" s$ \
1大匙
/ c- E9 _( q" ?# x1 S( q# T: ?tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: f: C/ W  G2 b/ `1 w. s- |5 }
【做 法】
/ T+ p  e2 w8 P% x# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ B# r& ]. T& G+ [% x( r, ?. O
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。+ W" Y8 g, r& I0 w/ U
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。
2 r. {; l  G6 j5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

& n6 e: ]( Z9 I$ `" \) @5.39.217.76玫瑰花香餅
. z. X# X/ r( O. F【材 料】
% ?1 {/ _: U7 S& \" ?9 h0 L( O公仔箱論壇奶油        
5 B2 W2 U% w- l* f5 E1 ]tvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.76' H4 \; V- d6 Y4 _/ ~- s
細砂糖        
. T- R% ^# L# g# c0 Y& b2 m5.39.217.7680公克
' M) {# [6 u; y( {5 Z7 {$ {, f公仔箱論壇全蛋         5.39.217.76' k) r8 ]: {% Y7 u$ h& D( M/ n
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* ~/ W( E+ Z, d4 Q) T
低筋麵粉         - T; ]7 @6 s7 _' l/ |
170公克
2 S0 e) k# B2 L2 L9 C3 Y. k$ S公仔箱論壇發粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 t( z- v) `4 E/ C1 h
1公克
' N9 t8 \4 Q) X% f- n: B3 `0 _$ m核桃         公仔箱論壇9 ^8 V' s) m; \: A* u% U$ t
50公克
% }* I& `# Y8 t9 r2 L8 Y玫瑰花瓣        
) O; P: V) Z0 e公仔箱論壇5公克
* w) [$ F" [( v- V       
# G  q  g9 i1 Q8 x【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. s3 s- ^5 }8 l* n6 `6 X# V1 w
1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
/ h9 x6 f3 i; x公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
. V. W9 _+ D1 P) ~公仔箱論壇3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。
( l  l# ]' v1 N: v' f) v公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
公仔箱論壇1 P, Y( V+ ^5 A7 G( `
藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 r) Z! v9 ~) |+ B2 s$ l+ H
【材 料】! z- |2 G, `4 V
奶油        
9 U2 P- e$ [! Y1 X+ K, L6 x7 M240公克公仔箱論壇1 _" h' w$ O* g: C( M
糖粉        
5 R4 _8 b7 U3 ~, |  dtvb now,tvbnow,bttvb160公克
4 z5 h" u; q# y: m# F5 h0 f7 v3 D全蛋         公仔箱論壇- b- b$ I6 T2 w4 m0 C" a6 R
50公克- |- S! {. Z* d4 ~) l& h5 P
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' }' ?9 i8 C# Z1 v
480公克公仔箱論壇$ W) J6 \  f0 A
藍莓醬        
7 {1 G7 V0 D4 F; x2 C: j4 x$ c公仔箱論壇300公克
$ U( m& }+ H: C) \" E5 e- f5.39.217.76       
2 A( [" E/ \7 `# ]8 G+ h9 f) `- z公仔箱論壇【做 法】
1 o9 O/ `5 W" Q! y* B" s* L1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g; X, |8 r- w: M; H" \
2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。5.39.217.76" [' ?. a6 A7 Z, X5 Y- f+ W! I7 _
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
7 Q" A9 h. t0 T- e7 f% Z- ~  O- V% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。
  h% u7 u% n! b6 c$ l2 O: n9 l公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb* e) A# @  n4 ~* r3 m) N
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
; A* Q  l. S' B- l: A) `. O3 f5.39.217.767         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* P& Q- P  J# D" i$ s% ^+ f
水果風車裝飾鬆餅
3 Q: g, e% n5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】6 J7 G: W, }/ i, _+ _! e
酥皮材料:/ Z- X$ t( Y" {( {
起酥油       
( E# Z8 Z2 d" M$ y6 p8 l5.39.217.76204公克5.39.217.768 Z; C! s: n  E& z1 t# L
高筋麵粉         5.39.217.76: X$ {! O5 [. h( E$ y: q
240公克公仔箱論壇% d: M4 C% K! y; u% n
冰水         公仔箱論壇# l! I+ i4 P  {+ K  ~7 @
144公克
- O' Y8 b" m  D! ~  b" x% L公仔箱論壇全蛋        
$ {) [$ Z' _; M9 Q0 t9 `* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個/ `7 H& ?. [6 ?- f0 k& R; W
白醋        
2 z$ w8 M' H: \& b; l$ i, h5.39.217.765公克
7 ~- k2 N9 i2 M8 N( o* c5.39.217.76細砂糖        
' |: M7 C4 Q$ H7 l; X& e- r公仔箱論壇10公克
5 e8 u- S" a; @- V1 i白油         ( L! J- f8 ?* g, A' m! W' G& d
40公克1 x9 x* x1 p% Q
內餡:9 a' Q8 \2 ]* K" A3 ]9 O
奶油布丁餡       
  a# u  T0 V2 O  U適量
* t8 Y: k& w( Y9 etvb now,tvbnow,bttvb其他:
$ x+ w& z( Y4 e7 R2 V1 W5 g9 Xtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃        5.39.217.766 v) I  e# G, f; y- f
8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 e: g+ m/ s, c% x
櫻桃         0 j' t7 @0 Q+ B
15顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ u7 ~& `* l( |" s: G* d' K5 O0 i
        & y& U+ V% u5 B. s" e2 D
【做 法】公仔箱論壇0 P/ l, @& x: w( K5 f7 k$ \0 A7 w
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb6 }  r! Z7 g" Z8 c) B: R+ s
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。4 n( N/ K5 s0 `7 C" C
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
+ n1 |/ @! K+ f& k& w5.39.217.764         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。
公仔箱論壇  K8 f& n0 _9 J1 E, a, a' u: T+ W4 v
三角奶酥鬆餅
! T, t  z: N5 R! q/ H% |tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. r9 C# k/ s( o' {0 p( }! L* A公仔箱論壇酥皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 s0 {- A! F- w/ n7 w
起酥油        5.39.217.76' b# D2 A$ A) C! u! n
160公克
8 c1 [+ ~5 w% [1 L2 U! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         公仔箱論壇& _2 [2 k3 B7 i7 j0 c
190公克tvb now,tvbnow,bttvb. E$ I' G+ R( Y+ j$ P2 T
冰水         tvb now,tvbnow,bttvb# ]# l+ |' {! f% @8 O; Z$ N) p- {. q
114公克6 E& P1 i8 p5 I" j# r5 d
蛋         - O) Y) F% L) Q8 e' w
10公克
% N# {6 y# L3 d5 ?4 {5.39.217.76白醋         5.39.217.767 ], z4 d; \: F8 c' Z& {
5公克
! T- Y6 `& \! S4 o3 M3 s3 J細砂糖        
, ]7 a3 V# x, E% {( i公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 ]- R- b( H7 k  Y
白油         5.39.217.767 [1 F" j6 d0 w
30公克
2 Z1 W! Y# Y- Q6 U' y1 x內餡:
5 Y4 t) Y+ B2 w# P( p$ z公仔箱論壇奶酥餡料       
! s. l! a* @) c- m4 ftvb now,tvbnow,bttvb450公克
+ d7 p+ H# Q/ K7 M5 U8 `公仔箱論壇其他:
( d3 R3 ^" _# ^% c* k2 O全蛋液        5.39.217.76, V% z) C+ I4 ]. C2 F
適量! u- V- U* l4 p. [4 e
蛋黃液        
: K# @9 j5 I/ r8 I0 G6 o. B公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: k! K( \. z( [  L& t& \( j
        tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 b8 \: ~; n' R* d% l- y
【做 法】5.39.217.76) y7 Y) }) ?; v$ x& ^% b" k( |
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.762 `: P! Q0 D; C
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
7 A3 m3 [7 W4 c4 I8 Z' _) |, c公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

. J5 V: e- W6 V# K& G情心酥餅公仔箱論壇- E. P4 \/ s1 @  X7 d! J7 U+ X# u  F
【材 料】
0 ]" n: J3 X: T無鹽奶油        
5 A/ U# L5 ^! N9 z- a5.39.217.76120公克; Y8 f& j$ ^8 \' l; c" i8 U6 Q
糖粉        
# h$ l8 Q/ M7 `- B7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
- t9 g8 g% p) b8 N蛋黃         5.39.217.769 N# R0 x0 c, ?5 u" D
1顆
" ~; F) ^$ R, y1 A. x: O奶水         " h2 I/ f) A9 l0 k
15公克5.39.217.76, ^4 d" U; y# h' `/ F
低筋麵粉         5.39.217.760 O. @+ b7 ?: t2 n3 O* ?, e0 J* M# C( f
180公克
4 Q$ Z* j) \/ P* M4 l% E% b5.39.217.76純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb# [+ a7 {; B4 s) W8 j$ f2 e
120公克
! W" K$ b6 j  D$ c5.39.217.76杏仁粒        
; J% U) l, v4 E. b' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 i+ I( d( @0 k& T$ x5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 h9 g5 T' X0 M- ~" r7 l) s
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* `9 g% O# N3 b1 S2 b) ~
1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。
2 a2 |# \8 \9 p# U" X( @% `' v5.39.217.762         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb. A* O( q6 `  l
3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: q* o, j1 f. ]9 V7 G9 s
4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
: l9 f7 |/ A: A' \) c; O  r5.39.217.765         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
% a3 p; \7 y! z( g; v1 \5 D7 i公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb! O* z$ q+ W6 F- m6 F
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb$ w# U0 S3 ^+ K# r6 S1 S' A
約20份

/ P/ t4 d# U$ q, K! {5.39.217.76巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ A, ^. A, F5 z
【材 料】- ]+ h" F3 C  Y  U% @/ E7 ?3 A% M
奶油        
/ r; s' k; n3 t! r- Y9 H6 D5.39.217.76240公克
  [' E8 Z* a. @3 [* j7 O. j2 C3 `. ]5.39.217.76糖粉        
/ O& I9 t7 z) a. L, C- ^公仔箱論壇200公克" a) B$ I6 _4 |
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* w$ U, |8 A1 \! v4 K
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. H: [' N8 w' M
低筋麵粉        
5 _( A% h6 k/ A# `( @' T; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
; Y/ r9 [7 j- n; ~: a1 {公仔箱論壇高筋麵粉        
# M2 n% `9 j# q- C* o8 X5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
3 F2 n5 W! N3 t$ W" A! w5.39.217.76苦甜巧克力        
' i) K& T  w7 h2 P/ N5 [公仔箱論壇200公克
7 n( B6 D6 q6 v  f/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白巧克力         5.39.217.76% |1 h( r# [- x4 `
300公克
/ i5 ^; ~5 J6 T) j1 {' r; e+ utvb now,tvbnow,bttvb色素         - K) Q0 E: N9 `9 H0 j/ @2 n1 G) G# D
適量
* T9 r0 h/ ?( I. z/ v# ~- R        tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 M0 ~- Y1 J9 I  D) W
【做 法】
% u; J7 {, y1 M! p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
" H" L1 A+ i8 f4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
- \2 P/ Y, o4 g" `3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 W6 P5 w* U, B+ j) C
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
1 o$ ]  x1 X3 p4 K1 t) \3 {" t8 `" B9 u. m  p5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
  h/ C4 U2 L  qtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】5.39.217.76' Q) ?$ F; b7 `7 p# }! N( C% u
約20份

/ v$ z2 l4 A0 u0 L9 Q: T3 g& s軟性小西餅
+ b! Z9 t: d; T! r& Y7 c/ |1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇. n1 D8 T4 }# o9 R1 j
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 x% ?: v& `/ j3 d
90公克5.39.217.762 @& B+ G+ S+ P) e; \8 W9 T: O
細砂糖         公仔箱論壇3 v1 T8 }8 U9 D5 V. f
80公克
2 e( V0 P! k& J2 ^" v3 \+ j全蛋         公仔箱論壇  o+ S' `# X$ W. _6 n* m. Y8 g
50公克2 v" Q4 v( w; x* k2 q5 l
奶水         $ W, e$ _% o; d% }! B" y
30公克5.39.217.76  Y9 u" w& d) I% P1 O
低筋麵粉         $ w0 f! n0 L* I* d
130公克5.39.217.76, a! N/ b) L0 e6 {- K
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o' U+ M/ R) Y! X5 i9 w2 M
【做 法】
$ J1 w6 B$ D5 E( _+ Z* E4 Z5.39.217.761         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。& u6 ]  y, \3 V' F5 s7 U, \
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76$ m: p( V* t6 G8 n2 N
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。公仔箱論壇9 z9 P2 ~) ^- }0 ?
4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。

: w! w: {8 m4 W  I+ F$ [4 B* V酥鬆性小西餅
/ P- @2 q. F$ r. j& Q0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) y+ Q, w! B/ y" Q& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.760 E; t" \8 u7 U. }2 B
180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, B) Y& u1 _
糖粉         5.39.217.76% ?. E- ?6 ?* u# h$ u4 c9 R4 }0 V, ~
80公克
8 V5 _6 z" w1 a" ?( H" P/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇; i: n* V6 ~% r2 `, ?5 y
50公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 s. Q% L+ @( @: {
低筋麵粉         6 p6 q' P3 f5 E. c; L# H
220公克tvb now,tvbnow,bttvb, h" k7 I; g8 A' r; ]; y  _3 ]  h: S
奶粉         ! F3 N) W! H+ j
20公克公仔箱論壇& X* s6 y+ Q7 b3 J) @
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( j  U2 y+ G) a" r6 q( v' w
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ J- X3 b0 M4 s7 t3 k% R) n$ m
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。+ D" E6 p/ T1 c5 D; J
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇7 c) P4 m: s$ N+ K( U, ^. e
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。
* v: [1 N% P% w/ l' Z4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。

# u; T. w/ x8 Y( L  A. u3 M! g酥硬性小西餅
+ H- ?  r' O6 n( X8 R5 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 e3 b9 N  \+ \: _公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇3 ~7 v3 Z* ?2 D0 k" Z
130公克
  e7 P0 c0 V/ y1 t8 Z! e" K細砂糖        
6 C7 w3 n& O" V2 S" ]$ z/ z115公克
) g* s' i1 t* Y9 o% S5.39.217.76全蛋        
3 y1 B( d3 j: ]2 i& Vtvb now,tvbnow,bttvb45公克5.39.217.76) G3 ^8 y3 E  z
低筋麵粉        
) i  \# q. |! {8 @# J公仔箱論壇280公克2 X+ Q  D: y7 v# m4 d7 k
杏仁角         9 p: M+ Z0 ]& f. \- ]+ z- x' k2 l
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- d9 m6 H$ m1 x+ s! F3 l, C/ ^
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# v3 A8 s' c9 Z; c  n6 B" ~8 m
【做 法】& G6 B+ S+ J0 D+ V1 y- Y, e( E  ~3 _
1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.76: u4 B# ^. v" c! R. X) ~& X
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
7 X( f1 q; A+ {. H: h公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。5.39.217.76& u; T/ G+ M7 M$ i: D- ~/ Q
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。: [3 P% G" r/ g( W
5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。

! I6 w- B5 x" W: ~$ utvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾8 k+ z( I7 x  z9 w$ x, i8 Y6 I$ ~+ L9 ]$ x
【材 料】
6 a" J; b& f/ q/ Stvb now,tvbnow,bttvb黑糖        
, Z; U/ A. G6 O! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
- i; f6 ~% M) l, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
- B1 w6 N. }: a, ]' V100公克公仔箱論壇) D8 F3 }* V' v) ^  `
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 \/ P& R/ f, b$ Z* s* s
30公克
$ B7 ?; ]- @" c公仔箱論壇蜂蜜        
, ]$ h' ?; g4 L+ v, Y6 W公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^% a0 K% `: M! ?) y
低筋麵粉         公仔箱論壇1 K! K( U2 ~4 I) m* P& F
100公克
9 D9 N3 {; W7 a$ \全麥粉        
& f0 _4 v3 i) B3 M7 m0 U公仔箱論壇100公克9 p0 K& J& q) K0 X
發粉         5.39.217.76# x/ H, p2 Z5 i  j$ G, U
1公克0 _5 }, N, I& R) K  t/ a; n4 D
核桃         1 M, Z4 f# {" ^: {
20公克公仔箱論壇6 F4 C0 T- d( _5 @, ^
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb) O  Y/ k+ D  J3 ^" ~3 P% H
20公克
* P) e& J0 A7 E4 C0 I公仔箱論壇葵瓜子         5.39.217.76! Q! W" F0 Y$ t0 E* J+ L- |( |0 q
20公克
2 A8 z3 l. T' V; M5 v公仔箱論壇玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 H4 `3 Z+ R- d, b1 E  ?
30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 p% X; W4 j1 c
       
) j; ~0 W7 L$ j* Z4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 Z, d" g7 G3 e0 H0 P: B! i/ J5 S' H# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。7 f  `  b0 ^/ c* z( x, d- z9 Q3 }
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' w7 {( F5 m5 G! T# C2 ]' A
3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。3 N6 r0 [7 n$ n% N' d0 Q
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
' d; `; N; G! |, Z5.39.217.765         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。; |/ |4 u. z. R3 Y
6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。

$ w5 q' W. k# h. h6 |  ]5.39.217.76蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 K1 W7 ^& \8 R" b* L5 N3 E1 ]
【材 料】
1 Z- ?; W/ ?7 u/ E5 R5.39.217.76全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# R: v9 }. o$ m' w: B
60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 Y5 I. |$ D3 T
蛋黃        
, H+ k( J! z% G0 T5.39.217.7655公克
8 _7 r  H0 j4 F7 h! G細砂糖        
& s& s% V& @" Q4 e; O! i, |* ]110公克
9 w/ J" @4 x& z( j( c9 m- E5 v. \1 Z公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; n( N5 f2 e' a: w6 h! p+ j
1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) |- s8 r  L* D, G
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' s0 L0 z9 g1 m& G/ t9 I
120公克
( [/ l, a+ C' D! }) W5.39.217.76糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# z8 @; S- ]; q- c
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' n# d8 u- N
        5.39.217.763 u' I; U9 V% B) l" T5 c3 a
【做 法】% T9 U; O5 ^5 v" V! J- w
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。公仔箱論壇. P# f( [! v$ j+ {; V- d
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。公仔箱論壇) V; J# s$ T4 Q& J6 o) s. C
3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
) w' k' \! g# w, W4 [0 atvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。
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