
8 |, n+ a6 X, A, |! \) L7 Y- L5.39.217.76藍莓巧心餅公仔箱論壇9 f* C1 _, f, T( H) u
【材 料】
" s3 P: z) u# k" V7 ~1 `$ Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油 公仔箱論壇$ i$ a+ V5 i; F4 x" T5 a
240公克" ~- r$ ]% t- i/ a' @
糖粉
( Y5 K2 J( d D! |公仔箱論壇160公克
' N# u5 M% i! ?0 b" r& A& ]5 Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# ~. y5 k; a5 Q* E
50公克, k2 l* g& R: m9 H9 K, A
低筋麵粉
1 F5 U A1 K: w5.39.217.76480公克% x9 j* B7 h9 C$ a7 |3 P8 K5 N+ R
藍莓醬
7 X# N @6 d) Z3 p6 S! {6 }3 B5.39.217.76300公克
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【做 法】
" C) {; @: |. ], d公仔箱論壇1 奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。5.39.217.76% ?* X' L# U v/ {( M
2 蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。5.39.217.76# h' l# ?% n! r: v* C% Z
3 將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
1 C$ l3 ]9 E9 X& @) G, L7 F. Htvb now,tvbnow,bttvb4 把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. L; [; h7 p
5 另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
7 z* G/ h" s o2 G* qtvb now,tvbnow,bttvb6 在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
( }1 q( i, p- g- ^) Xtvb now,tvbnow,bttvb7 食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。 |