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% r9 Y. h+ ?" `  d+ N. V2 ]蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 F) v# c- Q+ f& U- L: R
【材　料】
4 J2 [, T" R- r( y" c! s1 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
- w9 _* z. Y7 L8 Q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb120公克
( d3 s/ n8 c* X+ l! P; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
! \; y* i( k# |70公克
1 `2 D4 J6 c2 ~5 R+ C. w4 l, g/ T公仔箱論壇鹽        
( w  w9 C( M# [& L. @1公克
& J/ @1 N! X* }! h公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 n( G% B& f9 y2 V
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! v2 L; y( T5 i7 T
高筋麵粉         5.39.217.766 O- t/ Y+ _+ o  h4 N
100公克
% r7 }, R$ j; z2 Q3 |7 H6 o  z7 ]+ O( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- |4 v5 a9 d* ~& _$ x& x, {100公克( c) h4 V" `( K+ ]1 j4 O) U0 g5 k3 x
泡打粉        
& y' m3 j& X' C/ C5.39.217.761公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 V, s7 X' r% ]8 O, g
奶粉        
# L" Z* s4 Q7 s/ W5 L7 v+ m: n# a5.39.217.768公克公仔箱論壇5 A3 X, k5 [* j
水        
$ M3 D4 T( r/ [0 s30公克tvb now,tvbnow,bttvb' s0 ?/ L+ O( G4 ^0 L
內餡：5.39.217.763 Q$ f4 y+ p8 l5 D- i* h
蜜栗子       
1 d) {3 }5 }/ ?8 E8 s% Z5.39.217.76適量公仔箱論壇/ m* r+ E9 B5 @! L" J% }9 W
蜂蜜        
$ s- ?' ]7 {- x' D3 Y) z; I/ u5.39.217.76適量
/ H' b, Y: u" U7 B) F: M, _; k! p: A; O9 \公仔箱論壇裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P1 p9 I+ P( V4 F+ B
打發鮮奶油       
2 {8 X$ C2 Q" t1 X, |/ a' n5.39.217.76適量
& q, `6 {4 z" t5.39.217.76        4 H+ Y) m9 P0 T9 n
【做　法】. F" t4 I3 R1 Q
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。2 f4 ]' ]* h8 S9 Y0 D; }
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。# M6 A. p3 d- t1 x- \" k
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
4 Z( z* [2 F5 y3 E: H: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
3 Z" z0 `1 F$ F# G4 [) B, }【備　註】5.39.217.764 a1 @# e7 f0 b; C- k6 [
份量：40個

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% c! S3 L) N8 M' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅
# Q1 l- l( s: y2 F0 |【材　料】
4 A. t. a; ^& V8 }) a: X. u" Y, Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇& H) C8 w" Q5 H3 [, L  z
70公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G- @7 Z- R+ D3 C) i5 p
細砂糖        
$ P  s) @! A, c# o9 A' w5.39.217.7650公克
/ ^9 `6 ]4 E6 G0 w公仔箱論壇奶油         ! a, r) g2 F6 A) T
70公克1 }) S' s* |; a! Y
檸檬汁        
1 ~+ y. c" e7 K7 ]* m* n! c7公克
2 b: p, E4 D+ U) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
+ y2 @$ L5 @6 G* B% o7 W公仔箱論壇60公克公仔箱論壇' o4 }% y/ x1 R. Q4 c+ ?8 q
杏仁粉        
) K: _$ i1 a: W, |; N* Q1 v- ^1 w1 v% V公仔箱論壇50公克
+ @6 R( ^! U: d, ^8 S貝殼模型         5.39.217.76) k$ q2 \' N* Q/ K) x4 m1 A
數個
4 }+ g2 ?, a3 `7 V/ U5 F  A       
! a: J2 Z2 f& l【做　法】
9 Y2 j# K, {# ^7 t) D9 Q  f1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。5.39.217.76) J* a* c  I% m8 g$ d) R7 k7 @
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
) I  V- K0 J( e, C3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
! `, m0 j5 G! j5 \5.39.217.764         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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公仔箱論壇* k, V( T+ _; i; }7 A5 ?
蛋白脆餅
/ }. |# \% s( i, ^% y8 H9 ^【材　料】
' W9 m  _( L. Z公仔箱論壇糖粉         5.39.217.764 D/ e" ?0 c. C; [
240公克
$ D: t% j( `2 |5 {5 j: L, y1 O) B杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 x, `& {3 B- y6 v" D) i
120公克
" H0 j8 K; V4 d0 n* a8 _蛋白         公仔箱論壇) m1 W7 W5 b  E& L. ^' ~0 }# z
120公克8 y) |9 C- f. f) r
杏仁角         ) }( z; v! c6 j: K+ Y
50公克5.39.217.763 n% E$ y- m0 [
        公仔箱論壇/ ~$ K- }9 `( a1 i' o
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ F- G: _! w! h5 Z( D  q
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
7 E' V/ \2 V6 h" y! N7 P4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 w# f' G) s6 i1 _! V$ Y- E# \
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
* x$ c/ d. H2 n5 e% w7 T, r1 {3 r4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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  n! u! d; D0 O4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙香小西餅
" w2 \( @; I. E" r: m; Y0 y% U* c【材　料】
3 Q. V% ^! k' c0 S  f公仔箱論壇無鹽奶油         ; D, N* J: C0 i0 a9 }9 \( v
100公克
: C. i1 z8 H$ t5 j( @  d  Q: G5.39.217.76細砂糖        
) G5 V( R: O7 i2 _  g50公克4 E$ k4 Z% e2 W$ h. g
全蛋        
: |; q0 C( _7 u3 C" z* K# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克1 e' J0 w3 a9 O* n
柳橙汁        
, b+ j) v2 w$ ?) Htvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: D% W9 Y4 F+ P6 i8 _$ q4 X6 J
低筋麵粉         9 ^8 N2 H7 }  L
150公克tvb now,tvbnow,bttvb, L5 q) z: j" r  m; {2 }
橙皮蜜餞         , I+ }) r* r1 T& b  d( ?8 S* l6 y
30公克
  E9 a! m' X: y5.39.217.76柳橙皮末        
  {* ?. s% T% {  E3 W  W4 }. E公仔箱論壇1大匙
7 H* w8 J' R+ D" x2 d' P        4 J/ K9 F8 G" G/ [- Q4 I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 ?; V( \# Q. Y  B& u2 ]% v
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
3 Q% |* E. j+ J/ r: H! W; B; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇4 ^1 L7 t9 i" y. x+ J5 c
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇* |) b! J9 |; V4 }" V
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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/ \' }; p6 _9 R4 n  G: h! u4 l
玫瑰花香餅8 K6 F' ]1 u2 y) D  \4 \
【材　料】
. s2 ^' C& l! t- }9 i0 B5.39.217.76奶油         , V1 J1 b# N* ?# G' ^" x
80公克
3 G" z# i8 C% N" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
& U- I% D$ Z) ^* P7 e1 u80公克
) T/ {* X+ q/ q+ h  v' \全蛋           W1 ~9 c0 ^7 t- G0 I2 H7 O
50公克2 \2 P0 Z, T7 j& V) k
低筋麵粉         公仔箱論壇# }) l, n6 W- S- C6 P
170公克5.39.217.76, F- e* J! O( M
發粉        
+ |) z8 @3 k1 E+ rtvb now,tvbnow,bttvb1公克) K+ j5 J. P. |- }. d6 Q( l7 \
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb1 @" h7 p/ ~3 N; h( P. ^
50公克5.39.217.76: N  p8 _8 c1 r
玫瑰花瓣        
3 H2 l  C- e9 t' w/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克- j/ ^  F  S" l$ ]+ W! X
        5.39.217.76/ I9 W2 o& A. g0 X! x& }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 d$ h' Q8 _5 b, I
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇( k! w" S8 U1 G" [
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
3 u* @' i, V7 k' @( }9 N5.39.217.763         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇: ]' E2 G0 O; o
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

, F3 t$ T7 M' Y+ K5 q% P% ctvb now,tvbnow,bttvb藍莓巧心餅4 z$ u& x8 k4 A) X+ u7 T# X
【材　料】, d3 z+ G6 ~9 T" M: }' K' B2 w
奶油        
5 l8 |& O, W! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
% x$ V% F! K* N) z2 ?. \5.39.217.76糖粉        
0 h9 }/ c, i( \6 atvb now,tvbnow,bttvb160公克
* L' f8 n7 Y* l1 k3 h! v5.39.217.76全蛋        
* `2 d' R6 z2 u% c, a; X公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x3 R7 W' v$ }
低筋麵粉        
/ b# o2 y8 }+ q* k  ptvb now,tvbnow,bttvb480公克
! x: f; ~% B  a" _藍莓醬        
3 N/ \5 V( X+ u. L. [8 B: K3 K, W2 G. K300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  q+ f; n' \$ ~( T; |! m/ o" D
        tvb now,tvbnow,bttvb$ T' |( i, o9 j
【做　法】
6 H" k2 G$ M& @公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
% M% G' p4 d& F" L: N5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
* L- u/ v# B7 K* o2 c# m* L3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 T& s" |2 R( ]- Y6 Z
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
* t1 \1 }2 n6 g  \& `- D+ }tvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
4 a- {% i: {3 d) w' |; t) N4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
" _, E( d. ^6 M8 utvb now,tvbnow,bttvb7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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! f1 y% h  l2 f  X/ g& ]% E8 g水果風車裝飾鬆餅公仔箱論壇9 q3 w: i/ h3 o! ^
【材　料】
" F6 P1 i$ V6 }2 z3 x' I, q5.39.217.76酥皮材料：5.39.217.765 o' J! f! W$ H# }0 Q
起酥油       
7 ]2 r! e/ \* H5 c" G204公克
$ D2 `4 {6 c7 ~$ B, D, E" ~& p5.39.217.76高筋麵粉        
/ a. F* T$ ~0 G7 L+ J9 f% A5.39.217.76240公克5.39.217.76( D( [4 h: L& C( U- k0 P8 Z
冰水        
% q3 m+ o4 z7 |公仔箱論壇144公克" K7 l5 o1 r9 t2 M1 I7 h
全蛋         ! c' x. c7 m# q
1個# G/ P' b, y4 a$ F% h" p
白醋         5.39.217.76- L. U# H, d# V8 b* Y4 x
5公克tvb now,tvbnow,bttvb: D1 w/ j# d5 I. o3 ]: N
細砂糖         公仔箱論壇5 @* q9 `* X  z1 v* ?9 W% q3 z
10公克
7 I6 t! g2 @: J0 W  b白油         公仔箱論壇9 |& p+ A- z9 u; u$ Y2 G
40公克公仔箱論壇( t1 X9 v( ]+ m! _) C+ S. l
內餡：4 L: X- X, L+ Z7 U
奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb! s! y- y  w0 X6 H7 U! M
適量/ a+ ~0 R. L# `1 f5 i, ~
其他：
6 e0 p5 }$ w( |% w, M! ?5.39.217.76水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb' S0 }4 [5 f# n) V3 l
8片
- h! D" o9 ~% U4 N: Z0 [櫻桃        
2 o" m& n0 c5 [% \1 }公仔箱論壇15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, ^" B# Q% X# W2 Z! a$ S
       
+ }; O, M0 p/ X( S【做　法】# X! k) E/ ~1 b5 j0 Q
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb  H; `/ w. _5 @3 b7 A8 N
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。3 {0 `8 }( s, j: t
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。tvb now,tvbnow,bttvb) B& p: X( f: P* I" U1 {
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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5.39.217.760 w' {+ M* x; w' T3 ^+ m
三角奶酥鬆餅
1 A+ t) _+ i+ q; h$ I0 stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76# G- C: {. E. y* {  Q
酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h+ Y5 R4 d$ a# R7 h+ D0 j9 r
起酥油       
  M* Z3 r7 S" V# B8 u4 C5.39.217.76160公克
. k% I8 f2 F7 J( P5 h# ~3 F5.39.217.76高筋麵粉         7 M" L% h! B% e+ Z- ?% Q
190公克5.39.217.76% g1 x# W7 w( m8 _0 v/ Z0 {  n
冰水        
8 [1 A# s$ |+ T! @% Z' e) j公仔箱論壇114公克公仔箱論壇2 i# u" G' k3 V/ H( r  _4 V
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& X' d1 b, m! W; q' E
10公克公仔箱論壇4 X- \# s  e  H) y4 d% a( q1 c
白醋         5.39.217.764 J  u% c7 N  `$ F' y
5公克
( d# d. }# J# T+ n' D  H! P細砂糖        
. \* M- q8 h- ?& G: W  X% ^0 v9 J- e10公克
; X9 o1 u8 i2 I/ E: g* ~! h% K白油         9 G3 _0 J  y9 m; x! C. G" B2 ?: J
30公克
6 s5 l* ^' |/ X  i, f內餡：公仔箱論壇6 t2 ]$ d# U. y5 a5 @
奶酥餡料        公仔箱論壇# r, _1 R0 U. ]% F) `
450公克
+ h/ t3 D( [% `2 A其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& e# s6 u( R0 O5 R$ Y
全蛋液        # C0 b) a  d- j
適量
5 h! Z. e) H0 U, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         - F" K+ J. k, B: n( a" P; j
適量公仔箱論壇8 |2 a1 K) t/ {) A; ?
       
( H: X: Z$ N/ S1 {6 N. ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, h- x. e- O0 Z
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G; n" p3 n- \5 ~1 W
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.76' {' F0 r. e5 y' ^/ }; I
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! i& U+ z% U
情心酥餅
8 o: G( M. c) l8 C% C' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 _7 ~! T) U7 s
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d( Y5 j! v6 k0 S, ]' c
120公克
+ A: d& [& q9 stvb now,tvbnow,bttvb糖粉         ' N* Z3 a$ T' J; }8 m
50公克tvb now,tvbnow,bttvb  a# _1 H. B5 ]) q. D/ T8 S
蛋黃        
/ X9 K7 _% s* H) G( H8 ]1顆tvb now,tvbnow,bttvb' N" Z; Q" G) i, f2 s
奶水        
* R9 u( v& ^8 W7 `7 r2 Z, i公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. z+ n* o  _: D0 x
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 b% u0 `- R+ |* T  j7 ]6 a
180公克" m# P; O  r4 P* d7 o% `( d' e
純白牛奶巧克力        
4 \( F' q; m8 v% V; f9 y5.39.217.76120公克
( S: G. d/ k6 r8 _$ @公仔箱論壇杏仁粒         公仔箱論壇( p/ h* i7 S0 ~" `
適量
: C1 `( q$ j! f. Q( otvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76. Z- {! h9 N  ?- z0 a2 U
【做　法】
  I( S) c2 k" m( k# [tvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。8 Z+ h3 J, R7 m$ V9 _2 H: m; W  Z, {
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
. x/ T& C* K( g7 a3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇3 J* g! [- I' s% h$ j: m
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
3 h' k! M" |6 o1 e1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
+ A; S( o' u3 U6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。公仔箱論壇2 b, L0 j/ z: T; }, d4 N; z
【備　註】
3 R% t/ E+ S3 c' Y) Y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

  N% p7 j" N4 N! B8 Ftvb now,tvbnow,bttvb巧克力造型餅乾
0 d$ X: D- [2 Q- d  T% o5.39.217.76【材　料】
7 b( {/ d( G* Y. b& [1 R公仔箱論壇奶油        
: k% m+ m' o& _; U1 \公仔箱論壇240公克
! \" C8 M* T% Wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇" q5 J" |& E) r, N3 ^* b
200公克$ l) V6 a7 D* ^; k4 m- ]
蛋         : K' Y! T9 o( }
2顆
; d) H) Y7 C, g6 |" [, Q- y( z低筋麵粉        
9 D- X9 `6 I3 \5.39.217.76400公克
7 f: i, d- y2 K$ N1 j* v3 a% T& A高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  \5 k; w1 Z6 R# C! @9 z/ V
100公克
$ r7 S/ |( `1 `/ w+ M公仔箱論壇苦甜巧克力        
4 ^, l* a2 d5 [8 T3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* |2 ?, y+ }: n0 U
純白巧克力        
  l! Q& D5 @- Q$ m$ Q# L300公克
+ k) d; q" P9 Y% ^. D5.39.217.76色素         5.39.217.768 N6 w0 q9 ?2 W2 K% F0 J% X' O
適量/ d1 f0 A  J& x  m$ \5 j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# ], z  {$ X/ l! [, a
【做　法】4 l/ ?' v' `7 S9 k. v
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
+ M: t; ]1 E) o- Z) P公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  O) f% {% q+ _& M) n' h公仔箱論壇3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d- a- t* q9 C. N1 k* a) q
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. F1 a7 j6 x4 n
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇+ T$ ~# K- B% r; _6 `
【備　註】
4 K7 f2 U, x' \& N) [' W, i. n# Dtvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

, T" ~. _" Y& ~/ ^2 X4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅
: J) X- D2 I9 k/ q* f. n+ b公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W) w# z) x( ^. X" `
無鹽奶油        
3 T- V7 z2 f. q. d90公克5.39.217.76. o- V, p- W0 B' w6 u; t+ t8 l* w+ {
細砂糖         公仔箱論壇* \# t% j% r" A- N. Z) b9 `2 ?
80公克5.39.217.76) }# P/ @% [! y
全蛋        
* |! @5 g3 O( m8 D8 {: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb( q) M2 y1 [1 l# j
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb! S8 `4 L/ X1 P
30公克
' O& Z# g0 a  `- l" x1 I  T5.39.217.76低筋麵粉        
& e/ W$ K$ K" i- N130公克3 R+ P, l- Q' |( F5 T9 N$ W. I5 o
       
+ t! G7 A  F2 S% ~/ f【做　法】
; h( O+ M4 o1 _1 M' Itvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。. \- B: Q3 ?" S
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 @3 m; ~. Y. \3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。公仔箱論壇3 _: W; i+ a+ D5 x# U( k4 |
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

. y( j: O. m0 U酥鬆性小西餅公仔箱論壇7 G/ I% K& f2 c: {7 C
【材　料】
  w% D2 S! {- }1 e5 ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
0 i  t9 d8 e# K/ ]; c5 P% t6 J公仔箱論壇180公克
) ^7 a! L0 l6 F  D+ U. k8 G; v% d$ _公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 Y  A* z7 r' S& J' ]
80公克
  t1 i' I: [3 |* l+ f全蛋         5.39.217.76* Z* Z. t' o& Y* R( T  |# m
50公克# P- o$ x/ L+ Z
低筋麵粉         3 T, M, w) d. k/ s
220公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _! ~# R0 m) B, ^# j9 `) _: }
奶粉        
2 ?! b% |8 N" W" h公仔箱論壇20公克5.39.217.76/ m/ e& z5 G8 q9 N7 m- P: @7 x0 j
       
' x  N/ X) n- g. h2 L" p公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇0 l7 ]- c5 ]" Y8 b% J; A' V. n1 R
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb: J2 f$ ^+ O; q8 y6 C. I) Z  _
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。0 i; y/ Q: a4 O0 J, Y
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。$ c/ p. T% c. R
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( A7 F( ~3 A, b7 p5 z8 w
酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb# [3 K" w: W9 h0 \1 @: q" `
【材　料】5.39.217.76( j# L0 Z+ S% n: }
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 b9 T; r& ?4 ^( Y5 v+ ]0 `
130公克
& o) \: p/ Z& a細砂糖        
2 r3 g4 t- O4 ?) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。115公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 [, H4 ?/ D- z5 R
全蛋        
/ E$ J* l3 I# S1 H; A45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 ]9 ~: b. H5 @/ M) |# i
低筋麵粉        
! E1 R2 ]: m; w# H' Y280公克
! D7 S8 ~3 L* s5 z6 D; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
( w5 l6 j) x. ^& x: b+ {8 H# H6 G0 |tvb now,tvbnow,bttvb60公克
3 q. E+ r$ h3 l8 |. M公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 z. L9 f  R3 a9 i
【做　法】1 Q* ^  `# t4 I' x4 y, k
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
- B* m, C6 N" t( |; r: r公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
& M2 P7 k; }' z  S, j% j' _" _$ _公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇  j' F, A0 ?6 u6 t
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。5.39.217.767 `0 q* \+ M- S( r& ?
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; t7 W; \2 d) z  u- ^tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
, Z- T. S# F: s9 z" H! A6 q9 K公仔箱論壇【材　料】
2 q% B) x& r4 n% u黑糖        
# z$ F3 k$ n: j' W; U- _60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 ~; k" Q" H/ e  o
無鹽奶油        
) c/ ~9 @/ |3 f# Z100公克5.39.217.76& q9 Q, \' O1 E& Z
全蛋        
9 x  Y; g5 W9 ~! T: P2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
1 K5 }6 m3 W% V+ @* k7 {蜂蜜        
9 g2 H  d! F3 U公仔箱論壇20公克
, b9 `6 W8 s2 u) X9 p$ X8 Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         7 e; G- T% n9 [& X8 k5 n
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 O% q9 i* j4 s
全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb# t* S. Q$ y2 o6 ?* R( y% |2 V5 w( [
100公克
1 ^) n/ g! m1 [' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
8 V  ~: ~  P6 u# ]1 {4 t公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb. g1 b, [0 V: e% {
核桃        
, W. s& s! C6 Ytvb now,tvbnow,bttvb20公克
% f2 j" p4 ^# p- t$ |5 z5 p0 q9 T公仔箱論壇南瓜子         5.39.217.76; J8 m) [" @: w- Q* X* ]
20公克公仔箱論壇- s! a. y- N# I, X6 k7 ?+ M9 a
葵瓜子         5.39.217.76% {( B+ _* o. _9 q
20公克
3 m7 s( H- |8 d* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片         ) T9 p2 O! n; B% T. M. b
30公克公仔箱論壇% m. g% d& R1 v! v$ M" J& A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 `* c0 C" [4 ]: Q' x0 }
【做　法】) y4 p$ z) _, P
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。% }2 x( i+ ]. _! z2 E  p
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 y7 X. h) F  M8 e6 y" S5.39.217.763         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。7 A. f# ?, h9 i9 A' S0 J
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。7 ]" F+ L7 [+ m0 B# Y
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
3 g& Q/ N* ~% Y, o4 x5 ?% d5.39.217.766         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

- p& {. |# A$ l  \
蛋黃小西餅
6 U) J2 @% R  @, W公仔箱論壇【材　料】/ g4 r/ q; N+ W  k1 Q
全蛋        
# h" D+ P6 R! x' E+ s4 ~tvb now,tvbnow,bttvb60公克6 E, v, k4 [# l4 N+ o& L* n
蛋黃         公仔箱論壇3 ~5 _" @' B8 d9 E* \
55公克
6 d0 K: j) s8 \0 J, wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.76% b6 \8 v0 {2 ~8 k7 ?  e2 X/ [
110公克. f$ w1 Z2 d7 d& l3 Q) `  n
鹽        
9 a6 G5 P3 d! o2 W- j7 v7 F1公克
1 i' q6 p9 W4 R  z" H$ x公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇: F6 R$ o: p# ^% o1 G( G+ F
120公克* A' j! ^% Z( u5 ^: p+ Z, o" }
糖粉        
4 u" L+ Q" j$ [6 k2 Y" itvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 K/ `$ g" F" i, f- ?
       
: N0 Q/ z7 D5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ A5 ?7 T, E+ k* Z: O5.39.217.761         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
  b; E) D. J, U3 J: D公仔箱論壇2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
3 |3 i; n* _, i( [  b! @+ M1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.76) T+ k$ Y$ |- C* F
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。