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5.39.217.76" y; X  J+ D3 a0 K5 E8 x3 v
蜜栗餅乾公仔箱論壇# K: U$ ^1 z+ E
【材 料】
1 A% X" N! i! Y. S6 f( @0 H公仔箱論壇奶油        
' U6 p  G7 Q2 }! V$ I3 O120公克
: y8 g- K5 b7 i/ f/ ~糖粉        
4 p# ]/ {) ^; i* a& j3 ^公仔箱論壇70公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 v2 T/ z1 ]& k
鹽        
0 w4 ?& t9 U8 v6 N5.39.217.761公克
4 F" S, X* f$ r3 Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
# x9 e" d9 n; x6 F# n* k  Ytvb now,tvbnow,bttvb20公克
2 ~8 t  K5 i  z+ L8 D0 b3 A5.39.217.76高筋麵粉        
' g8 |! W# N: _6 D* D6 ]% D4 n; C公仔箱論壇100公克
2 z, H" P- r% qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
3 L) U6 ]' E$ N* C2 e100公克
( k. ]- l7 E/ f7 p! v5 w2 a5.39.217.76泡打粉        
8 e) m$ |. G! H/ m5.39.217.761公克( v8 k1 E, Z; i% [0 d  B
奶粉        
8 o6 P* f8 z* r2 e1 w$ `; l- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
. |5 t# `; O6 T$ c3 C0 p* @, W3 p5.39.217.76水        
. C) T9 q# `( C1 b' p30公克
8 F, j9 V- g  H內餡:5.39.217.76, ^+ z( y7 L$ P2 u7 H
蜜栗子       
( `. p+ s; A5 j  A: Y6 [4 Y& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' _: O( @2 I: ?3 t3 z8 t5.39.217.76蜂蜜         8 M$ K4 u; \8 p
適量
8 ?7 }* h3 I; }& n5 _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾:
# j  v4 M: z  p, k+ N0 u9 A6 r5.39.217.76打發鮮奶油       
- F  u) ?$ b1 _8 U/ _+ U適量公仔箱論壇/ L5 i# W" z" u. A$ }9 j: k; y4 x# f
       
% X4 z6 }9 d8 z, W& F公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" B1 I# P, z6 Y) ]4 _
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。8 z4 \" X9 n: K8 E
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。
0 z2 ]. f3 d0 i- d' ^* k( L; z$ @公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
9 P7 J# q" d( }公仔箱論壇4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
9 Z3 a- h7 Q- `. j: x& Ztvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
( F7 T  r+ ]; B+ ^- c公仔箱論壇份量:40個
5.39.217.764 `; Q1 C0 g+ a, q( V
貝殼巧餅
( d, o& e$ |$ D; E( {3 |公仔箱論壇【材 料】
" s+ b) m  ]& \( M2 z5.39.217.76全蛋         # U. N' O  p8 P# C& ~/ F5 d7 `! ?
70公克. u; `5 L, G# X/ ?! t
細砂糖        
/ I" a, {% ?8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇9 t4 Y$ @; _9 O8 [9 P9 D
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, K; M+ m  G' B) W
70公克" ^: u0 \% T5 X( x! }5 Y6 ?
檸檬汁        
4 ~( A3 K( P1 X: U% V5.39.217.767公克! }7 a* g9 \! a  f
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 \. z, R8 I  B3 ^0 ^0 j6 r
60公克
  n  S' n: j2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         7 S0 i& j% K2 U) f" M) ?" r
50公克5.39.217.769 X: Z4 k9 A; Z
貝殼模型        
- I- W' l, ^8 ]' `2 T* B公仔箱論壇數個tvb now,tvbnow,bttvb% X! U: s0 y- ^, x2 H
       
& q$ O: s( n7 f0 q公仔箱論壇【做 法】
: c) _! F! {5 Y8 L2 ~2 E! z' P5.39.217.761         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
. a5 K; F  M  ]4 U+ ^; a+ V5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。
9 `% j6 H1 W8 o$ b5.39.217.763         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。
2 R7 N5 D% N% s2 @: `. Ytvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: h2 ^# k  f$ B1 |* e, n
蛋白脆餅
% g# T5 x. J6 _) v! S- ~  `+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
" y8 E2 C- T2 {4 ?# |5.39.217.76糖粉         7 B& `* L8 z7 c) j3 k. {4 `% k
240公克tvb now,tvbnow,bttvb' p* [$ C; q1 x; L
杏仁粉         ( t( U% f) Q4 n
120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 w3 c/ U/ @" f
蛋白         公仔箱論壇  L. s9 u/ ?1 u3 `: g5 @
120公克
* N! v8 Y9 [, \. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         $ L; F, K, h6 F" P
50公克
* v" c9 [5 Y5 C# Q0 O0 `9 a        . O- k) w, L) S$ E, Z. |( u
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 D; B5 u- k8 g$ [7 B6 q. a* Q
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
" G! U/ T2 K. o3 V2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。
- R3 r: i# Q, L( a5.39.217.763         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。
$ R5 T, C; G/ M: Z0 O公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 F& z! `5 f$ i) E
橙香小西餅
% ?( s7 ]' C$ ?$ Q& _" {9 O公仔箱論壇【材 料】
. s. ^9 D7 s7 h8 l/ r無鹽奶油        
  E; U: i" i3 }5 r9 J. j6 h9 {tvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.76" u0 f3 }4 H7 g+ f- ^
細砂糖        
. t4 {; N, X, H# f公仔箱論壇50公克
6 y& N- \8 D2 q5.39.217.76全蛋         公仔箱論壇% s  N4 x2 P' u  G8 m! x; m
30公克
$ [3 m) P, x2 ^+ \2 ]! M柳橙汁        
- h& {7 g: X) @( [5 X30公克5.39.217.769 `0 G. E0 P  l, q
低筋麵粉        
5 i* ]" K, ]) |; l' v( L150公克
) L% O# _1 x8 ^. O* R, t橙皮蜜餞         tvb now,tvbnow,bttvb0 n. L) l7 n2 i' C1 U
30公克
; [; P* J8 g! H' U" M柳橙皮末        
9 [+ F/ H% f5 P- u- x4 {5 Z3 l公仔箱論壇1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ |$ u/ Q: T" N" ?2 t
        : ~9 k, z  L3 F% |4 i% h+ B
【做 法】
; z+ N8 M9 O# S' Z4 a6 x1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
9 G1 h3 [1 n/ I# r公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。
* p8 Y' U! y$ dtvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 O* M2 n6 Z' \7 w$ _. \' ?6 ^' P  w
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
公仔箱論壇8 f# `% P: l) n% v
玫瑰花香餅; r( Q" _3 {: O3 H! \: c
【材 料】
  d3 i6 s+ |+ p- Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         8 b" m7 A+ y* o' @
80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ `2 W2 i; q1 E/ _8 ~3 @* R
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ k; o0 g  B# t! A5 ~/ c' [+ {
80公克2 s7 o" t4 G) k2 N
全蛋        
2 R3 Y" F) M' D3 C& U$ v公仔箱論壇50公克
+ U/ O% D4 F/ ]# a' f' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
7 N2 W5 t( K" ^$ M1 C/ x$ W3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
3 b8 q- Y& m, N& g/ I/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         5.39.217.76$ g- p( i9 K- I8 F8 M! L
1公克
; H8 z% o  L! \* k5.39.217.76核桃        
3 J& v& p3 n' X" I50公克
1 m% x; B. z" h- a) V2 R' c玫瑰花瓣         5.39.217.769 Y- F! s6 I; ]4 _
5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& F! G( x" e' ?, ?; a9 P
       
2 L  m( R2 r6 ~0 K& ^/ D& U) @5.39.217.76【做 法】
! z% j- N5 M  K5 s0 D公仔箱論壇1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。* a6 c3 d6 u4 N( S: f
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
- U2 j8 j  G+ N0 c( R公仔箱論壇3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。公仔箱論壇* m" V: j9 W8 i1 }9 N! D
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

/ [' p' U% Y; b3 ]9 v4 w7 _5.39.217.76藍莓巧心餅% m! k6 t* G, X' `/ u( N: C) u
【材 料】
# u; l: z2 E9 P7 h+ A5 P0 W, [# j! K奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' O0 Y  A2 A7 J# G2 D8 n
240公克公仔箱論壇: o! l/ d3 G: V) }' }
糖粉         % I% T; W" H/ B+ I
160公克公仔箱論壇( A# f+ g0 s6 ~9 {$ `
全蛋         公仔箱論壇- D; Z6 Q( r! @( H* ]
50公克tvb now,tvbnow,bttvb& G& K. F4 o: x7 e4 N* d6 w2 L* w* T
低筋麵粉        
- c8 d* l3 Y) x! {8 J, q( y480公克8 z. ], G/ T& f6 h# k" s3 g
藍莓醬        
# i+ X' E7 M4 j" a2 |; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
2 b9 m9 B% f( b        ) l+ @5 U) @# w1 j8 N8 K3 o" ?6 X
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 ]! a: f8 _1 T2 [# I
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' l1 h. t/ X( b, V( _$ e! p2 u
2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。
; X. E# r/ k2 b* o( J9 d* F7 z  Mtvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。公仔箱論壇5 x+ W5 z% U" K
4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。; J/ N; Y5 l$ O6 m, F$ s( ^0 O
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
2 z! X# ^' C7 ~4 `, N( S公仔箱論壇6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! o& F1 X) M) R' l; n0 x
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。

) |( V1 o! u' Q  P6 @tvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅
# w& T/ q" j2 D! p6 B, `/ C5 l  g【材 料】
# w4 V. G9 z! c  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料:
) S# p2 E. A! P# @4 `起酥油        : L8 [9 T  ^% c4 Z( N5 t% h
204公克
# q+ M' m  ~+ x5.39.217.76高筋麵粉         " U7 n4 ]8 R9 K% r' @7 E
240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ ~8 o7 h0 N6 b  @7 }
冰水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: x) J2 A' y) L# S. Q
144公克公仔箱論壇3 t& a  i* U9 _4 C/ h
全蛋         1 }7 t) u- _! E; `1 c% {6 ^5 d9 `
1個5.39.217.765 @# s& }0 E+ P/ @: S
白醋         & Y1 x6 P* j. W( Z( L" V9 k0 X& K
5公克
! R/ d/ ^. l8 N& x$ T公仔箱論壇細砂糖         5 S0 p# }/ m( t8 R/ B" l& c
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 c  T7 {, c/ F; R
白油        
" D/ h7 Q9 y2 m" k; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb- a% J) D% x8 j- k8 v5 ~
內餡:
* }2 \, ~& G" w# E( Q9 C5 y6 q5.39.217.76奶油布丁餡       
8 E" l$ Q3 `- m9 m  n適量- `* w' G3 R! _! z6 b
其他:公仔箱論壇  f9 |1 c5 J1 S1 Q+ W0 F/ l! `
水蜜桃       
, Z, f$ `7 r  U3 [& R& ^# S/ X8片
9 d0 f. |6 W  P7 k! b6 R公仔箱論壇櫻桃        
8 j) h" U; _* M$ l7 ^15顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& ?# D6 n- t/ _% W( N
       
: B: |" S. L9 S& E$ V6 p$ m4 o5.39.217.76【做 法】
6 l( G2 H3 U" `) Q( w3 P+ y3 ?* m公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
* i8 d$ v! v  j2 I( z2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。2 ^+ s' N) g4 s" e0 a* c: R; A
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 q, H, A  Z$ Q. U
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。
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三角奶酥鬆餅5.39.217.764 o) J) ?4 K$ P5 B& @
【材 料】
$ p& J, l6 d: H! f: v4 |/ t酥皮材料:5.39.217.76" [* ~- ]! {+ R+ m' s! R
起酥油        ) Z8 k, {( `; }. ~9 ^  S6 ?
160公克tvb now,tvbnow,bttvb! h1 f) ?) ^2 E  A8 c1 H0 b$ i
高筋麵粉        
% {5 L: f8 W9 q9 Z  ?$ _0 C190公克
! Q& o) x+ X7 E& o, L  i3 l5.39.217.76冰水        
6 c/ ~9 `9 z' a" `. J  q, |0 T5.39.217.76114公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 Y8 U$ }# Y  |' g
蛋        
5 ]7 R( U; N' o) c公仔箱論壇10公克
6 `1 f5 P6 i& c' Z; O! h白醋         tvb now,tvbnow,bttvb+ v, P9 e7 f6 Y! v
5公克
4 f( a  M1 r* J1 v細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ U( g7 D' z* j
10公克( Y; Q9 Y7 Z$ G7 t8 r/ {
白油         5.39.217.76. Y) f. f: z" V3 G" x4 c% C
30公克
; e. H5 u( g- W  N: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
6 e, C2 N) y2 h7 }! z3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料       
/ A9 K% V! P$ E/ K# s/ k5 k" X公仔箱論壇450公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 B! v% x1 }, b# y; S
其他:
1 A& _# _! r# _" a$ O$ v+ @tvb now,tvbnow,bttvb全蛋液       
" {. @, B) ~, I' [5 H' Q# q' l公仔箱論壇適量
' ]7 y* [: p  Z" T1 K公仔箱論壇蛋黃液         3 k5 }# O5 |% e) g
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ n, I2 e+ ]2 s. Y2 ^) `# j6 F0 S% z1 d
       
, A; \1 ~; C. Z* ]' F5.39.217.76【做 法】2 \4 ^/ R% x. h! m: x1 V! \8 ^. i
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
" i& R. A$ W# R4 M2 @$ E' g# q# n/ r5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。4 ^" p3 z3 X& [4 X* c
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. e( z& G/ t9 A# z/ H# n, V
情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ B1 u5 o4 W, l  ^
【材 料】
7 f; @. C& ?& b9 c* n無鹽奶油         5.39.217.762 `: W) s6 j* \. |
120公克
/ v+ N4 M9 K, d公仔箱論壇糖粉        
- K; ^+ n) D$ H( M2 g) }! A4 z/ W5.39.217.7650公克
7 |$ M- |2 N: _- `; ^# @0 v5.39.217.76蛋黃         5.39.217.760 M+ A: D; u' t. J
1顆( W1 d5 x) |6 c7 y1 i# ^6 s
奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% x( g( g3 J
15公克6 k/ {: Q9 q+ O1 {; x' P) }
低筋麵粉        
, ~! _9 P! }7 ^& T$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z$ m8 p( v: z. W* m, q
純白牛奶巧克力        
& _4 W; [2 G! L8 M3 D$ t0 g/ O) M4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb" y  g8 h( @0 y; E- m, k
杏仁粒         8 U* p) ?: Z; }4 i
適量
4 L, h' }" r8 \4 E1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 t' n: l6 }$ l6 e0 n【做 法】公仔箱論壇! |9 `4 K2 s6 n6 g4 }* K6 P1 }
1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。8 w3 x+ ]6 ]  U1 e  I1 `
2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! R: k% o6 \7 B; @  g* D2 T7 x' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
9 ~2 Y4 t0 S% m) ]  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
! V( }9 j' F8 Q% S& c4 `8 h  m2 u5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.76) g, s/ r4 h% D; w/ Z
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。- ^! v. B7 {* j1 |
【備 註】
# C$ q# B) e( ?8 }' E7 E4 Z8 v6 K5.39.217.76約20份
$ t' E0 U$ u+ f# S7 g
巧克力造型餅乾
6 c+ |! ^: p! N( Z: j2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% w$ ~2 K0 D: B+ N. u' m2 y' Btvb now,tvbnow,bttvb奶油        
8 X/ d, I1 U  z9 Itvb now,tvbnow,bttvb240公克
5 [* {2 K/ {) i0 d, F5.39.217.76糖粉        
4 O9 R$ l6 E- z  S% P' _tvb now,tvbnow,bttvb200公克
/ N. Z5 Q6 @* A) }" n$ ?0 \蛋         公仔箱論壇+ P) p, `" _0 C- h+ ]! e
2顆5.39.217.76+ p$ {9 a. v) }' O
低筋麵粉        
8 p0 D8 E# [% P  D) H: ]+ a公仔箱論壇400公克
. W" e3 Q% J4 E: Qtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
* ^: a* p( J8 a5 k. h9 [5.39.217.76100公克
% @+ R' S% }9 i- j公仔箱論壇苦甜巧克力        
" h; `  D1 C! ]2 q$ y200公克5.39.217.76& b8 w* F% p; L  C2 \- i
純白巧克力         公仔箱論壇# J% i2 i- h# k. k/ F
300公克
# n* a5 j, h" B3 A& @色素        
) O) J$ @# y) e) [1 l. r3 K適量
& ~9 X4 L! }8 A' p" u* `& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76: u$ h8 `0 A9 y& w: l
【做 法】
. H  U/ j* E% A! {4 G& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 \( c- k6 G1 {4 q" a! P2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。& b& c8 T: \. t
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
: ^4 N$ v$ R; w% @" j! S公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。0 Q* p; W, F& D" P, L8 _
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
  m6 e2 T. y- X2 b3 x公仔箱論壇【備 註】5.39.217.767 d* s; X( W8 D) L$ o& P8 T
約20份

6 w# C3 @/ V% F1 `( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅
+ D( o% ?$ Z1 `% }公仔箱論壇【材 料】5.39.217.769 R: S; W) U8 A% \
無鹽奶油         公仔箱論壇; s/ @$ o' r" D6 ^; }) b! m) G
90公克公仔箱論壇* G  }3 T' N7 F# F
細砂糖        
  ^$ Y# p( F7 A  }6 L3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
, T; H* O& Q; I/ b. G全蛋        
) \+ J: N: f& u& x4 I( Z/ W% P2 mtvb now,tvbnow,bttvb50公克
9 t8 Y9 r/ q0 U. ^* y  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
6 H5 g6 O1 W3 X$ C公仔箱論壇30公克
, A4 i: h: b  Y  F' R; V. z低筋麵粉         公仔箱論壇. l. B' b( x. o( b( @4 ]
130公克tvb now,tvbnow,bttvb) {8 m8 B, u5 K4 h+ k7 r
       
4 V& Z, `1 }) u, ?% `$ w/ R* B5.39.217.76【做 法】
, I* S6 t/ Q# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
; {  x( s0 a' q2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.761 g- }3 `# \& J2 D/ S
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。
/ \4 H7 O+ L! jtvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 [) r& \) }0 S' I# U% W* q
酥鬆性小西餅5.39.217.769 v9 i! P4 \6 {4 A2 Z3 U+ n
【材 料】
2 g  t# }4 K9 [7 i* ^& \無鹽奶油        
% D# a% R; o: N6 n+ ^9 u0 X180公克公仔箱論壇3 s- I% N) ]% G+ Q7 T1 b
糖粉         ( I4 L- ?% j, p8 f* M
80公克
8 [6 g2 n$ X* @2 \7 R) l4 _3 A- b7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
* h6 u' {0 c# l- ~' G1 T& Y9 T5.39.217.7650公克
  v, u+ ^. k  Z& q, [, @% z低筋麵粉        
' l7 `3 y. u- I# `- L: F' Htvb now,tvbnow,bttvb220公克
  N  |$ B( n) d& v/ T% O7 k# F% ]公仔箱論壇奶粉        
/ }* c& s+ ~+ V. e% k* t20公克
( e9 o* I+ V( |; _' q! m1 T        tvb now,tvbnow,bttvb4 e; S, ?6 k6 g$ L8 E
【做 法】
% [# s2 Q6 i: V: ?1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.76. F% h6 }: @/ J; P3 h1 i
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( ?% m# |. E0 f0 v4 m
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。5.39.217.766 m8 o; ~4 {2 J7 N' ?: t" X) O8 W6 S
4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
* a, c8 z. }: b9 N7 J6 e1 ]
酥硬性小西餅5.39.217.764 p0 L, L* `% g9 W. L
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ s  R; h- m! X" a1 g1 H: B
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* j; @" [5 c) J) M. W/ N- G
130公克/ v/ N  |. [$ s& k9 t
細砂糖        
( Z! |6 l( h- w$ ~5.39.217.76115公克tvb now,tvbnow,bttvb! R/ @4 c4 n- j* i1 V4 S
全蛋        
, Q" ?0 y, X$ ~- d45公克5.39.217.76# o9 e% ^+ q( D6 o
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 ?5 q5 n6 }. J. D
280公克5.39.217.76) O6 A: Q- h7 k1 c/ b
杏仁角        
0 C6 L* C$ {9 o公仔箱論壇60公克
# Q3 d, d1 \' f       
% `  X& I5 ?0 b: v' c公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% f* x3 x! i" a8 b1 W- i' P" g
1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
. [, Y7 G4 v2 ^4 @. F5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
5 X' ^+ V9 @8 \6 e4 F" @+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。
; g) j+ o# v9 H+ k4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。5.39.217.768 V' u6 m  q. b9 m! r4 U
5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
5.39.217.760 J; {  {1 Z- w8 i. ^; w
蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇7 F, @! {3 o9 P
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 ]$ h& Q$ U) T3 W/ I
黑糖         公仔箱論壇/ B$ s/ P& L- Z/ v
60公克+ y% ?/ T" r/ H6 X7 i$ U5 j# L
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u- E2 d/ `1 }5 R3 Q  r
100公克
: `( T& z5 b& l, `0 Q& {, J2 h9 d6 ^' h. `公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇, T3 ~8 N& @6 C" B
30公克
4 q! L% N0 m  A% V5 h5 X( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         ; Q  x7 z, A+ Q
20公克
0 c3 s8 Q& d8 P' n( s5.39.217.76低筋麵粉         公仔箱論壇; ?) ^  Z/ n- D1 k# S+ c
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 h) E  s! o" a* S
全麥粉        
# Z  k# q( c8 k& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) f; N, ]* }9 K& s. V4 v
發粉         公仔箱論壇& ~" Z5 q- N7 M8 P
1公克
4 L7 T4 X0 `4 s3 y( x/ ~. C1 Ktvb now,tvbnow,bttvb核桃        
, O& D4 m( }0 |1 d/ i$ R/ l! _20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 p" c1 Q) E4 C# d) |7 g
南瓜子        
0 o4 w5 Q$ [: Z  C6 t' H% b2 E7 @  Z5 `20公克
. \  F, y4 w: }. `8 @# q+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子         5.39.217.76, r/ R( _4 k- I1 K4 f3 f
20公克
8 E# Q- t* x* m* w, u9 g; }) w$ e玉米脆片         公仔箱論壇. B* P7 f- [/ n8 z
30公克
- c$ C* }6 ~) k  @( Y       
$ [. K2 b5 n6 l6 c3 X3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ S3 b  |5 \8 Y( p0 V0 |* A6 Q: E7 n
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v; V( X& S+ K# {" F- y
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
- o1 u. [3 j: U+ F3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
8 K6 F$ o! K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb' F+ U1 E4 h( m- v" `/ e( ]
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇. t: `6 G# ~7 q: S7 p( W
6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。

5 F6 G) g( k0 D2 Z' }# f公仔箱論壇蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! V- J  z& E4 U1 ^5 v, A
【材 料】
7 C  k& ]6 q( F& _公仔箱論壇全蛋        
' v- Z* Q2 X/ u: X0 k* p3 u, `tvb now,tvbnow,bttvb60公克
7 f, M7 J" r1 W1 z- D5 R- i公仔箱論壇蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- q! t# f% s) F8 a2 t! h
55公克
* l1 T* w% @9 ]% i; @0 d2 u+ Z# p5.39.217.76細砂糖        
" ^8 e9 ]  d+ D6 c3 p6 _! X, K. X110公克4 |# a8 `6 D+ o6 N& m/ O
鹽         公仔箱論壇) l7 r$ ^& K; m
1公克公仔箱論壇3 n/ e* C. v7 v) P, M  Y
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" c, Y* v* v9 C& ~+ ?; L
120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O4 u# L3 T3 Z& o2 G
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb& u; B+ F% T8 y7 y1 _
適量
% i: C. v  i$ j$ d; s' _# N+ R4 n6 Z5.39.217.76       
+ y# P- s" }/ M7 V【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) }, l# Y8 z) ]) H- c+ z
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5.39.217.768 K8 r8 m& R8 `) h- u
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。
& D2 C- m' ?' Z& C" u. S7 v/ Htvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
5 F! B# B3 Y3 O, O8 M0 N5.39.217.764         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。
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