BeiDouChef

2 C9 w" n" l3 v" htvb now,tvbnow,bttvb蜜栗餅乾5.39.217.76  K8 r( u9 B. T  r. z" x
【材　料】
* L' u8 z: j7 U" `; k5.39.217.76奶油         公仔箱論壇$ Q; S9 }; x, p* g3 Q# ^
120公克
, O* x" E# t# v1 K5 I1 P% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         6 u' A/ P+ I7 q( v+ P! E5 T9 c2 M
70公克公仔箱論壇  R. ]( O( T+ @. \( X! k
鹽         公仔箱論壇" E9 R" q7 n+ w% ^; b- ?& r. |9 A
1公克. Z9 x  E  G# I: e+ {8 {
全蛋        
5 q$ k) _! E' s: W9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
3 s# m$ t! h# P8 z/ z! z高筋麵粉         ( l7 u7 D& M' X7 Z/ X+ O
100公克
* G/ K1 T/ g% i1 ~3 Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
' h% e: x. X3 x8 ~) ^2 x8 M5.39.217.76100公克公仔箱論壇4 w9 `& V3 }! r6 P( l
泡打粉        
, R+ Q7 I. i! u, |5.39.217.761公克
+ }) @2 L# f0 k! W0 L6 T# G公仔箱論壇奶粉        
" F1 z" U5 b. N& Q' Mtvb now,tvbnow,bttvb8公克
: @4 _; s  Z3 ~$ u5 [2 J水        
7 p4 U. g, |! D: {30公克5.39.217.76. x' w  m  u% ~( ?9 k
內餡：
1 D2 `, o. ^2 S6 W4 ^1 Q! Rtvb now,tvbnow,bttvb蜜栗子       
' \/ r8 h$ q7 C+ A2 u3 J& F# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. M+ W2 x5 h, F/ \; a& n: N蜂蜜        
- Z8 f0 y8 q4 p$ r! x公仔箱論壇適量5.39.217.766 U% v! e3 S, M% G' O8 `
裝飾：( M' _# ?" l+ U7 v3 q6 q1 g
打發鮮奶油       
1 l0 P0 U& t6 a; p# ~5 ]  ]7 u1 {. @0 s5.39.217.76適量
6 e' o1 O! f- n9 j% H6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 n, R! ]+ ]% [: I  e; ]- D2 r【做　法】
  U1 B( D' F3 t& P$ k公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。5.39.217.76# G/ o+ V1 C. q, E% \4 z
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。0 ^: z: P: x. d' S1 F
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
4 A% a3 O& W* m9 r0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇, H2 h! n$ |% [  c$ b0 w3 t: K5 T
【備　註】公仔箱論壇7 [8 ~. J6 d7 f8 f# R8 {; C1 G
份量：40個

BeiDouChef

" m# ?4 n( N  T4 P- N3 e7 t9 q! |& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅公仔箱論壇* U9 i; n# A' a% |% _
【材　料】公仔箱論壇" k/ ?$ z( H5 h& \6 y; N2 F7 H
全蛋         5.39.217.760 D' `5 @& S% z- n0 @
70公克
! k0 E9 @" @. ]! Z: T: }) Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ) w  f/ p& G8 O/ L
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~% v) i3 N8 p: O7 v, a
奶油         5.39.217.76- a; s" D- f# Y
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b9 L( Z* G+ a, g/ w' o/ p$ k
檸檬汁        
, T# ^# }5 Z3 J; w. l0 ^tvb now,tvbnow,bttvb7公克
' Y# w, ~' t. k# A$ J: ~. I5.39.217.76低筋麵粉        
* @' T1 ~( P. c60公克5.39.217.76" K9 N) f9 F5 }& N, d
杏仁粉        
' U% ~- a4 d) q9 b50公克
: U4 j0 t: V. Q' I$ D" b$ x5.39.217.76貝殼模型        
: }% @; p# `, U: K4 o數個5.39.217.763 q* E5 r" u7 d& K- f& T' H. O
        " A8 b9 M# }$ ]9 W4 }
【做　法】/ ^* O1 S0 j% r# X8 J4 O/ f
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇) S4 _, ?8 X# C" F2 l
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
$ ]* G- u& H9 }5 C: E+ N公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.767 y5 c4 r, n2 h: L5 M. o; m
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

% ?- v; n$ W1 O! N公仔箱論壇蛋白脆餅
% h" }" q! H, R+ ]2 @2 ^9 e2 r0 htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76- X5 _- z8 z1 q8 L! P
糖粉         # ]1 ?1 s: u0 p
240公克
# {- Y: ^2 e7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
& V( O1 c) |4 F' N0 U4 @" Z公仔箱論壇120公克
6 f$ y6 y+ T# v5 S+ T$ Q9 T$ g5.39.217.76蛋白         公仔箱論壇7 E" d  W+ Y' K5 I8 }9 c6 e: ?
120公克
) w3 U. F7 O/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         5.39.217.76. K% N+ }. `  v) [: i$ Q! ]
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 e5 l9 a. U" R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* @8 r/ d3 \/ A  d8 p
【做　法】
- l4 z) `8 t3 \5.39.217.761         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。7 I5 b9 s& f" `
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
, R7 f5 `/ Q' I7 `# l5.39.217.763         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇: o' Z- q2 O) i" T4 E. |+ ~$ r6 ~# m7 o' L
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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橙香小西餅
; r2 D7 m4 o% z2 ^$ C% o. Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* v4 N4 B; G
無鹽奶油         5.39.217.76/ P5 G. @" z; `( @6 W. x. b
100公克
. B; G6 q( C4 O6 u6 z0 `" D公仔箱論壇細砂糖           M0 i7 }# W3 D
50公克公仔箱論壇1 k& M' a# \  p
全蛋        
9 f+ X" W/ w& y% p3 P8 L公仔箱論壇30公克5.39.217.76) [$ u9 A$ h  m. X3 |3 Z3 c; |7 g
柳橙汁         3 x$ U$ P9 M2 A& |  Y3 h( D
30公克
7 D/ W0 x9 k+ b9 E3 [( K; Z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
% U* G9 G8 _: A0 R公仔箱論壇150公克
- S8 S- q4 X) U4 n/ J+ Q) ttvb now,tvbnow,bttvb橙皮蜜餞        
% a' N- o3 r6 v30公克9 T7 O2 h" n/ I. @4 p' d
柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 o0 X; T- n* O8 T2 [
1大匙
4 A! |8 t0 g# R9 H3 n: Y: y. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 t' ~) H. j$ Y/ K' N+ htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. |' Y0 H+ w2 e+ L, P) ftvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) Q5 l- y3 S0 v( t$ v
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" E+ ^& j5 W! q0 M9 U) m9 P0 f% f
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。5.39.217.76, `3 g$ m7 u: \1 s: d; c
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# S/ s8 K* V/ f% L) M
玫瑰花香餅
/ M: g0 K8 K( I% P7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 {' k" N5 [6 M: g8 h$ s! o0 K公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, y- V$ t5 F7 g5 \0 y0 k
80公克
( k! G; m7 }/ q; s: @細砂糖        
0 `) r" t+ w+ p  A+ {" R" {! vtvb now,tvbnow,bttvb80公克
7 {& \. G6 X% j) A5.39.217.76全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' ~" J& X" G) O+ Y9 e$ B& y" ~
50公克# u' U& u8 o4 `; o
低筋麵粉        
- ^& C8 K+ k# I1 M. V, Htvb now,tvbnow,bttvb170公克
2 h& x3 T" h# q公仔箱論壇發粉        
6 s1 g" y3 J/ S9 V公仔箱論壇1公克5.39.217.76; G, x" K. Y( d. k$ Q6 E2 X
核桃         公仔箱論壇$ C- d- j/ V# G
50公克
! X! Q6 g, |* ^2 |, Q( d公仔箱論壇玫瑰花瓣        
( l6 n4 m, i: _9 O$ @; T: ~5.39.217.765公克( M8 x4 V. g9 ~$ j( [
       
9 {! x) n: f% w, [# ~【做　法】0 [8 Q( l3 a0 w7 L( k+ T2 t: H
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
$ ~7 G' _$ Z# t" T公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 v$ l. k+ e7 Y' b- S
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
2 x: D! K- }7 [% q1 |3 s7 }tvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 a4 ^7 Z( a9 A2 U
藍莓巧心餅
, W8 C9 B) C4 E% g+ K3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 e" ^/ }: l; d# V5 f) r0 Y奶油         5.39.217.76( ?% K- N! B/ X3 B" b& N3 i
240公克公仔箱論壇/ }( Q% D5 `0 a+ y& P3 Q4 V1 f
糖粉        
2 O$ _# F5 s, W+ I& g9 \0 K160公克
5 D; y' D- r" ]2 Q" m全蛋        
  x8 w) U+ t# Z' j2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
4 M- b' q% k# V! Q  ?: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
# |" Y2 |7 u+ g4 u5.39.217.76480公克# D4 q: b& d% M* N
藍莓醬        
) I# E8 h5 G, b3 x* {6 l300公克公仔箱論壇$ Y- R5 j3 m# `3 I$ h% ]; D1 r4 n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E  ]9 j# V) C# q& W/ \1 C
【做　法】
/ Q& |2 ]( b8 L( B公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ k' f% {3 m# C. {; i7 p4 \3 J
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
. a5 L* I' R1 I- }4 ?! W" f! Y公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
1 R: y$ T, ^" x( a# w- d公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇% K! F' Q1 z0 `, s$ d
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
1 c2 l9 i# V5 ~6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 l9 T; x5 d& N. `
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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4 X+ h( Y& }0 M4 G
水果風車裝飾鬆餅
. }5 y+ F+ H9 P5 e$ c4 k) J! ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 c, ?* T& O$ d9 @& s( Y. k
酥皮材料：) \3 u* e# J# W
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb% f$ C) b8 a% {9 o$ l
204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. L+ m! }8 u4 t) \
高筋麵粉        
6 f3 ^: l$ a* k7 o, o" |) u0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
1 [+ G; }% Q$ u: J- r, i( c5.39.217.76冰水        
8 Q+ Y- c/ N' p+ ~4 l" Z5.39.217.76144公克5.39.217.76  f& q8 g  G0 f' [4 ~5 H
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 x7 R' b9 \' D
1個
, a) t8 ^( M5 g! N( f9 E8 B% U% qtvb now,tvbnow,bttvb白醋        
# M/ a2 o, o# v& s- v' Q  x; y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G. \3 Z% R7 B" m$ o* ]
細砂糖        
9 \! a; E6 }8 J; h5 c. ~/ Q+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
- O  L7 {. p; @% W5 ]9 R8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         - ?  o) K+ ], K  {
40公克
! a5 k2 H( [/ o公仔箱論壇內餡：
  p+ D0 V, @4 l# P5.39.217.76奶油布丁餡       
1 K6 u6 @$ S1 {3 `* r1 x: B! Ntvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 s" }, p) ?  H
其他：
! P7 E3 p+ R( q5 y# B  P) [2 @% Z5 utvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ E  I. {) J- \% O& b+ p
8片5.39.217.76+ Z! i" M. M& Q& z+ I5 F
櫻桃        
6 O( G0 b+ y! Q" Y公仔箱論壇15顆* V% P0 I$ B, C5 W$ W1 C6 [# U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 k/ n0 K  y7 s8 Q7 }
【做　法】
! y. _: T. D+ }" ]- c5 E5 h1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
, \+ x% @5 A, F! g7 x6 u6 V2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
" Q4 ?" Q# O5 B5.39.217.763         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
* ?' N: S5 E# K1 X  v/ @) j& ~8 \; ]4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

4 V% D6 w) P0 a5 T: q: y公仔箱論壇三角奶酥鬆餅. U5 t8 j+ O( A7 `
【材　料】
6 P0 }! X. p+ W4 N1 }# f( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：2 y( `/ b' y' ~3 _& d: @; {
起酥油        5 h5 V* [+ A' B
160公克
4 F. D( `+ g; M. e7 w5.39.217.76高筋麵粉         5 N' g3 F2 n/ J  \* O7 a6 K
190公克- ?3 y0 s3 y  n. T! o: r! E$ r
冰水        
4 R  N% T' W$ f; x( i$ g. v9 d114公克
* M" R7 A9 J( Y! M) Etvb now,tvbnow,bttvb蛋         5.39.217.76. a! _3 W1 f7 u7 t
10公克. F( d4 ]6 \; I; ]6 B
白醋         公仔箱論壇% V7 _% S* H+ l8 i6 ?8 g
5公克公仔箱論壇0 u9 ]& W; U6 r6 \8 O% Y
細砂糖         公仔箱論壇6 `. f/ Z9 D* U( j
10公克
# @5 f3 _- U5 Y白油        
2 z* z# l; o2 Q' ^& l) l/ m3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
  K: t6 z% A! g% ?5 m5.39.217.76內餡：$ q; |& k/ U% E! d" c$ f$ m
奶酥餡料       
2 a4 {# h$ B! p7 k: p3 T' X# K450公克
* i" E7 s4 a5 K其他：公仔箱論壇  A* Q+ @4 h# m. s# [
全蛋液       
' B7 o8 T8 N0 |0 b5 L: Ctvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇, }# }9 ?* E( j: q( f
蛋黃液        
' E' B) U* X- D* S- \: \: d: T公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 P$ y/ p/ u1 N( g. C
        - G9 \( E& K7 k. [
【做　法】
! i) e$ @4 n& [& [. C" e8 j5 }6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! {8 U7 F! O- v
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。* j- e' k# c  V& N  f8 z! d9 s
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

5 \* z" k9 q, {. I5 y# ]& o0 f5.39.217.76情心酥餅
4 t: B. L, X9 d6 s, B8 L* @! Z/ `7 F5.39.217.76【材　料】; ]8 u: B$ G* H; i! J8 G( \
無鹽奶油        
* I. b/ l3 ]6 m120公克5.39.217.76/ @6 ]5 }5 |( {# Y9 l
糖粉        
( y3 [% f. @9 y+ v; M! d50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 s: T5 A# ^0 h' g
蛋黃        
* U! B+ C& T6 e# n  h% [公仔箱論壇1顆
6 ~$ x& Q9 G& x' k. |奶水         公仔箱論壇& a" F! l6 w2 l+ q) z. k" k+ \$ Y; w
15公克
: `3 i7 e7 e2 H低筋麵粉        
) @( j% k$ P: V  {180公克' N" t2 ^: Y7 A, u4 w0 [
純白牛奶巧克力         5.39.217.76# J6 e1 v7 V5 ~
120公克7 l& n2 A/ j  t. K" ?# a
杏仁粒         5.39.217.765 z- ^! t0 e) S9 L  M1 S* o4 D
適量公仔箱論壇1 Y. k- c! A6 o" v- ^$ F+ w0 \4 M% Q
       
4 c3 n2 c6 [0 e9 o9 F( z5.39.217.76【做　法】
# T' _0 I) ~" I3 l% Q+ N: {+ Z1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) e2 x" O0 I- F
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 f: s: B: J
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 i" @6 y3 I! Y, T; e  ^# n9 D公仔箱論壇4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
( J$ o8 Z# i7 R/ q! F5.39.217.765         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
: ]& L9 G' i1 x& i& ]6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。5.39.217.76; u( o! l5 ?* n3 o# Y
【備　註】
/ Q4 K/ Y9 D  z: y/ ^1 A0 w5.39.217.76約20份

BeiDouChef

! ?% w% N$ P2 i
巧克力造型餅乾
2 }# G( @9 k/ M& C: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 c) n9 e6 g7 m7 K9 J& {( \. z5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
6 ~! n* n1 `. N, O9 Z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克公仔箱論壇* R! I$ ~# V, h. p- U
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 V0 a5 T9 D2 E& l1 H# l* A
200公克公仔箱論壇- I( b% f3 {7 k- W. |
蛋        
% g7 i; ]! z9 |) m8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆tvb now,tvbnow,bttvb; s/ {- _6 n! f. A$ T, J
低筋麵粉         6 x/ b7 p/ u( I/ F4 c+ q3 T
400公克/ U/ u, [' c7 q& O+ `
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; |( O( r- N6 t4 B
100公克
: ]( Z: Z4 @) ]' R) T4 r9 S5.39.217.76苦甜巧克力         5.39.217.76, S1 l2 v, C7 q& P
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 O3 M% X: h6 r( @
純白巧克力        
6 E" p1 a3 i9 E; j# C6 w4 Htvb now,tvbnow,bttvb300公克
  K7 ?" d' s' b" ?/ J+ F4 v7 s) t$ o& G公仔箱論壇色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 N- p. W# V0 @9 s" B
適量5.39.217.76  I  H4 N$ ]3 F2 W3 N5 ^& L
       
  t; L( t+ i0 w1 }6 `' W% ]0 L【做　法】
5 ]( S9 ^; @/ R- H1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.76" F* a2 |7 u8 m
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇8 V6 \; X7 P1 c
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
% A" A' m% [$ }. z4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。$ q$ o7 [% }$ C- ^. A
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
! J2 e! p! X1 s; c5 J! p公仔箱論壇【備　註】
2 p; k( t. L; Btvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, N+ Y( i) b/ k; M0 p
軟性小西餅
( v9 x+ U! G0 C% }, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- G" _+ e2 R* a9 r$ L; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.76, p- H' g0 l5 t( |
90公克
) j+ K/ L0 e( {# \公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W; [. n; D5 Y* {8 Q% c; q& y7 U
80公克
0 |* y6 l' [! H9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇  o7 B3 K7 X6 J5 G
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 Y" X/ }* |5 q* v4 J
奶水           h  W, y( ]4 Z1 K/ I% Q
30公克5.39.217.767 w: V0 b7 [& W
低筋麵粉        
5 e: f8 G$ z) s  g7 v0 t公仔箱論壇130公克
7 T3 u, M) H. p& N; d6 A( V1 d       
' e2 c: ]  G* [/ p  O% @1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 o5 v! r0 f$ L& J" h. K
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。1 [$ O; F5 t$ m) H. e( I# K
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 F* }! t7 b% l# k* g* Vtvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
7 h( U3 S, v: Z  Z公仔箱論壇4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* F! ]  Q" r- L$ m酥鬆性小西餅
, R" p$ {) Z: A6 v# \5 i! f+ J8 D2 s【材　料】
+ l2 ?7 X3 V1 s" ~. e; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
& G5 M  t0 F# h5 m! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
+ S6 ?, J& o. T, n5 `糖粉        
5 k! y$ J+ M+ M! b; L# r! M' i公仔箱論壇80公克5.39.217.76; M+ ?9 q6 L0 A9 s6 J  t
全蛋        
7 D$ G0 x$ Z5 O4 x1 L5.39.217.7650公克5.39.217.767 {  t$ _7 Z' J
低筋麵粉        
: l* D6 |. U3 @! }* r3 P) p  G5 b' x2 Y220公克
1 t( {0 }1 t# rtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         ! o1 S, y0 B. _, z1 Z9 p
20公克公仔箱論壇! h' }: V; d2 B$ z
       
- v9 t) m5 Y* n2 u# i6 E  {/ K; x0 [【做　法】0 B& V5 F, U3 [" p5 f' V; y
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
- K* b/ J$ W$ A9 ?: y' i; f% y8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 ~  d: `$ q/ A) j
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
  {8 U1 `( H! S5.39.217.764         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* W# A" A; V, q0 _
酥硬性小西餅
7 W; g2 f4 {6 u$ ~3 |1 Y5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 ]4 b" O) b9 N! c0 R7 l* [) z% q
奶油        
: O$ C+ |9 u6 s$ z5.39.217.76130公克
5 g; u( p" ~; N6 B; y4 I( i公仔箱論壇細砂糖        
8 t" |7 Z, q5 O: a& Z2 ?3 U2 C115公克tvb now,tvbnow,bttvb- E! F  y+ M9 _& k9 T
全蛋         * a, Z6 U7 x) m% R* ^% r* H# z& z
45公克
0 d3 M6 P* Q1 X3 c0 f5.39.217.76低筋麵粉        
; Z( s, r- ~: [& P* I, @- h! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克0 L$ @4 h# Z- J
杏仁角        
9 V& {- P8 n$ ~9 v8 h60公克
0 I4 a3 p2 ~& J* ftvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇/ F9 s7 s: w  i5 \6 V& n: T
【做　法】
- c3 ^  g) i- F- w4 ?9 X/ Z  ~! Qtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  I) @' b& H6 ^9 x2 f, }) G6 L2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇( d8 U$ D; z# e: e* A) L5 ~6 Z
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* H1 k: f6 I- E5 Y1 H6 G
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。7 y9 ]0 Y1 ~9 L% _5 d7 o
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 }* q: B: J* F4 s, S2 ~) `
蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb  A; H; z$ Q" W+ h# K! X# w
【材　料】
4 k% u- A# g* a% C- Y公仔箱論壇黑糖        
# j$ g" ?* l$ M* k. j60公克
4 w" O7 c. S$ @; X無鹽奶油        
7 H. E3 J- f0 Z5 R6 Ftvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.76# O0 R1 P/ I& y8 U$ Q
全蛋         * L6 ?1 v0 A+ V1 c
30公克5.39.217.76# _. M. N% \, \1 @
蜂蜜         5.39.217.767 R' w4 c  ^. ?% H: C$ m
20公克
1 w' t4 w( h/ T: p3 p公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.76/ Y7 c4 q- @& [; W% P6 _' h
100公克
! m9 w" C) F( D& V  b1 n. `5.39.217.76全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \. B7 Q: q% ~( `  k2 ?  k
100公克
  L/ D8 x0 H& |/ y2 [9 I# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         公仔箱論壇' `3 J2 x8 A+ F" Q5 [0 |
1公克
: @* C9 J4 z  C  v9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         公仔箱論壇: F8 g% n" s# w5 u; X
20公克
( }# U- @, `, h, b  h/ y+ qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜子         / u/ }0 \9 x- h# t& w' j. U  M6 N2 s
20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N( t- j7 m' O, u! _# e$ A
葵瓜子        
- h3 g- d7 k- b5.39.217.7620公克
1 L& g, H1 P& y, P# w, b6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片        
# ~8 P4 b# l1 X: J5.39.217.7630公克
5 K# [; h& k$ l/ ~% Y        5.39.217.76# w- c9 x# K0 Y5 @$ G2 C
【做　法】
8 H. W: z4 g- N+ u. }& ]tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇8 z/ M7 C/ J. a0 H7 M. j- @8 }0 W
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( f( Z* b0 O2 M9 H6 C% P
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
" t0 P* }3 ?6 w2 K* z+ R# s: }公仔箱論壇4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。5.39.217.76" U+ s( A3 j: y" |2 _& c
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇, a2 K1 ?- Y4 ~9 f3 G4 c
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 S5 w; C7 ]8 [公仔箱論壇蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ @/ k, G0 c. l0 _7 T
【材　料】
' {3 U- c1 v2 [* X8 U公仔箱論壇全蛋        
0 x! ^" _8 I  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D# Y, J+ p- e" B! Y0 p! Z7 n$ i
蛋黃         ' p% k1 J& b+ [4 z% r1 j
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 A  Z* `; Z" `+ n
細砂糖         5.39.217.76/ D, s" o2 m2 ]! ~& D
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. N) ?8 e: \8 d& n8 R
鹽        
8 B8 J0 j) ~6 N" @. t5 n+ U9 u1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' z8 x! ]; }& h$ F
低筋麵粉        
$ g, e% i9 v6 L; v2 v9 `# E5.39.217.76120公克5.39.217.761 e/ v4 u. M$ C
糖粉         公仔箱論壇& ?" ~) M' n+ h; N/ U' J
適量
  r2 v+ P8 t/ z5 F# d8 Itvb now,tvbnow,bttvb       
4 X% z2 t3 \9 l# K: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% t% Q- k" N" d+ T- m! T& M" p1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ {# f3 x4 f6 t. I
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
9 {: S" H1 P( _6 {8 ?& S  ~! q公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
; a! V* c: K1 @6 ptvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。