BeiDouChef

5 m! [. A; y6 S6 A: w, E3 ?4 o; Z$ O. Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜栗餅乾
9 F% \& @' Q; C% z2 r( }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! ^. v) l6 t9 ~/ V; Q+ x; B2 T- ?奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ Y8 R1 V9 R# ?. b2 o
120公克
  c6 M" l# y! y6 I. v5 J+ g# w, s% R糖粉         公仔箱論壇( _. d3 U6 t2 u3 w
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 l0 _; S3 `7 ?) C
鹽        
, X) P- B( D+ g/ P+ X公仔箱論壇1公克- u- s0 Y" u( F8 s; t
全蛋         5.39.217.76: m2 A8 x; F/ S
20公克
3 k- T! z8 S4 R, _, z* ?5.39.217.76高筋麵粉        
6 K/ p, c. K; H8 Z2 F  S3 O2 {tvb now,tvbnow,bttvb100公克
8 f2 X6 u# p, s; ]( ]公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇3 X# w' m/ L: u* y  \9 ^
100公克
: H$ X6 W# K; \4 I% P* J泡打粉           I5 T+ K. M" G: m  w
1公克
" c* m9 B* T: z0 {$ E1 h( E; ]奶粉        
! [- T; U; p$ M& C' m( t+ G2 Ptvb now,tvbnow,bttvb8公克
: I, n+ w4 K2 Y. G0 i1 i+ c5.39.217.76水        
; l" c/ u9 D+ y30公克; A) l% O7 d6 G6 h1 Z( ^+ p
內餡：5 p! |+ F( I' [6 u, a' R( p
蜜栗子        tvb now,tvbnow,bttvb- t! M5 Y; D, p6 j$ J, s  k
適量
# P! y* h  s- R. X" ~" w7 k7 p蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* C) ]+ w# e/ ~9 W) o
適量
9 v6 Y8 N$ Q; I- ?, ^2 i  e公仔箱論壇裝飾：
( a9 |& K* n' g# J+ g4 w0 W9 n9 Z公仔箱論壇打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. T3 S8 y2 `7 K9 Y
適量
& @, y4 E1 z4 B1 v$ v公仔箱論壇        " ^2 X+ B" w, S% {, j
【做　法】公仔箱論壇" @+ d. \$ _' a7 T* L9 l5 [, W
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
" Q! |" p3 V4 ?! u1 F5.39.217.762         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇( q7 p0 {& D& i$ N/ o
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.765 b' K$ V) c( M& U+ B
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
0 n" g1 X- A0 F5 ~( ^! K/ x% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.76, [* J3 I/ H9 K" L6 N
份量：40個

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9 F* A$ o$ K# dtvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅
, Y1 U: H. s  c3 Z, ]$ }# s+ ^5.39.217.76【材　料】/ a" w0 A5 c3 e6 c( h6 n% @2 |
全蛋         公仔箱論壇9 P" T- y& t5 P# @# V* S8 p
70公克
5 M4 r1 D0 ^  e' i1 n4 F公仔箱論壇細砂糖        
. s9 T% Y# W0 E/ X* T公仔箱論壇50公克. Q8 J( I$ Z3 P5 l& ~" g/ U. E1 C
奶油        
) h. f0 {% u$ j1 F70公克
# t0 `  h8 `; w5 u* Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
1 a/ r- T3 E2 z( B" C7公克
) o. I  Q9 c6 U# ^, t. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
$ m% Z# W" }( \3 r/ W7 T: m' ~60公克
: R3 w) G1 U6 N. p& V& r: \0 X7 D5.39.217.76杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ S; c; g5 Q* O& L) `  l
50公克
' [5 o+ ]0 ], v- A& G: _) ptvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型        
; {; r1 ^6 e7 b& `3 H! p5.39.217.76數個公仔箱論壇' J% k. a' l) a; G# w- o. _, n" f
        9 c" K8 i7 q2 [
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' c% B- B0 G# n9 p" Y+ x8 O( h
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
' y3 j% f. Z4 {" ~, mtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
4 ]# a/ a& r) x  e" x公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
4 m$ E# f& l/ P7 S% w) b% k4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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5.39.217.76* a' j) b" P/ s& E' E
蛋白脆餅' i6 @$ S; T  o! I
【材　料】3 i0 G4 x8 k' z% b
糖粉         5.39.217.76' E/ ]# i9 M0 q% b
240公克
2 O/ T: ?/ m0 b7 g; G. N) Z0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ @" @, h9 G, N/ }8 A8 u$ C% W( ~
120公克
  e2 \8 k- D! T. n: m5.39.217.76蛋白         5.39.217.764 ?2 k# W. f  @  |; U6 Z
120公克' n4 C8 ]5 O: Q
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a+ x: k6 h/ H, g1 d) a
50公克, Q7 u2 U  d: Z. U, `
        公仔箱論壇3 f7 c. \' ~# R$ j$ S: M# ]& t
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( ~( e! r4 L- I& h# S
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
5 K1 q( W1 T( r5.39.217.762         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb' T' H; V# I3 g! j/ C6 Q
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! q' z' d& N* e+ y/ J8 M" p
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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, u9 `3 A$ a* }0 p* b& ]6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙香小西餅
  n8 K( `7 Y; L【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t/ p  L9 }5 h- ]* k2 P- Y
無鹽奶油         1 t6 Q% I7 Q! v, y& L3 e
100公克
+ k; i+ v  ~1 I8 g: b5.39.217.76細砂糖         5.39.217.76$ S! M- k2 ^  `1 K
50公克
' W% }1 d8 b  j全蛋         $ [' O1 v8 c# ^  u
30公克
5 a0 x9 R6 E& i" {  d, ~: I5.39.217.76柳橙汁         6 X5 F1 f" D7 I/ C9 R
30公克
  Y. o2 ~, |7 t4 F0 i9 R3 V7 S公仔箱論壇低筋麵粉        
: T9 C# S6 r' ?: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.76  Y$ H: {, [1 E1 p% [" f4 |9 ^. H% N
橙皮蜜餞         ) a! w3 k3 g; [
30公克, \9 T# q. @# p# {1 o" _1 X2 ?
柳橙皮末        
% w. K# }5 E" N+ S2 c& Q1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: I- A* o& \5 H- z& l& e
       
- y! o1 w& ~- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】7 k  M% B6 Z' z6 c% q# j1 h
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇. C6 H! s# w) J; S" x, t/ y- J3 c
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
* X. _1 p# k+ n% Q$ C公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇$ x( }  z: D5 r
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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9 n7 O8 i& M6 E6 i" U( W; F9 y公仔箱論壇玫瑰花香餅  o! f) _% ?3 M* U
【材　料】
& ?! K- T! Z3 u- k- e$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇* Z1 @* n$ w, M
80公克& }% e8 p2 q# i
細砂糖        
# S# L* d% }9 @, G+ E0 A2 I5.39.217.7680公克
- p! A  g9 @& b. Y, F5.39.217.76全蛋        
( ]6 L/ _+ }6 r0 G50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ M" B+ |8 }+ z! N! b' I' w: i, @
低筋麵粉         2 h2 L% y+ m- x! A+ X* B2 F
170公克
$ v' X0 ~7 q+ \0 l' }) b6 G% }發粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 `: d/ J) S! l/ A( _7 \2 a
1公克
# D- h* _# j- W( a% T' ltvb now,tvbnow,bttvb核桃        
5 v. `' |6 C- @* d% ]! V5.39.217.7650公克
1 v2 Y0 Y: Z. L4 {' y玫瑰花瓣        
0 g7 {# j  a" u7 J6 }) z% I, a8 o5公克
, c( J0 H, W; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        & g! d! s* E3 h2 x0 f# ~
【做　法】
( M. Q0 _" ?/ E* G. j1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
" j' G' e) R5 i, z5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
. V8 F' \& w/ T4 G& x公仔箱論壇3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。- h$ h! c% B* j# a" a
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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. R( Z8 r& k- J: G) h5.39.217.76藍莓巧心餅tvb now,tvbnow,bttvb# j6 G& N( r' S- m; B! d
【材　料】
2 U6 {2 J$ F) [* S& y奶油        
6 L; t5 |( h4 Y/ m+ z/ y9 h  e4 xtvb now,tvbnow,bttvb240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( V* \' W9 |. Z5 d
糖粉        
6 ^; C2 }5 R& `7 F% e% ?. Z5 Z& h9 v160公克& Y+ t7 z2 E* a! O) j+ y4 F
全蛋        
6 M/ G5 b5 m& o- i2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.763 E  L' t9 G3 E& ]7 ?1 y
低筋麵粉         : P  W0 r# Z' z# _( j) I
480公克
$ V/ E# s: J( w3 Z, |& W0 T藍莓醬        
  R- E- X# Y% v5.39.217.76300公克
: e: ~$ K; j# v6 |tvb now,tvbnow,bttvb       
0 U- o) k& Z( x6 E【做　法】公仔箱論壇+ j- S) G8 R2 {+ u
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 s+ Z1 F: |8 S
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。5.39.217.76: }5 {9 v* T- x5 E1 m0 A7 U
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 d2 D/ [; |+ X) x$ n/ h, J) U
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
/ i, V& w$ x8 C" h" D" `tvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
) e3 u% J  P" X- b& K8 y2 l5.39.217.766         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。! Q( f& ]! V: ~  g# A6 ]. S/ l
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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公仔箱論壇3 j4 C: w0 i8 H1 ?' p6 m
水果風車裝飾鬆餅% E$ K' F7 h" G/ V, w+ c5 }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k4 ^! r, i6 }3 d3 f6 M/ _) o, \
酥皮材料：
- C1 E( f# o: h6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油        5.39.217.769 t4 g/ l" }) {# K1 x( ^! G+ L
204公克0 ]) ~1 |- N' S; A3 Q
高筋麵粉        
0 _  v+ G2 ^1 W# v# \5.39.217.76240公克
3 n; l( b' J# s5 x+ K: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
! @1 K6 Y7 ~4 F4 L144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 R4 j# d% j0 S- E3 Y
全蛋        
7 o, `- I1 H2 @1 l5.39.217.761個tvb now,tvbnow,bttvb4 D) i' h! \, r* g; o
白醋        
& X1 D% R" u, D5公克
% A3 H# O! G% g4 z# ^細砂糖         $ j. [4 R( l/ Y: a; J( e
10公克
- S+ a$ {" x$ f2 Btvb now,tvbnow,bttvb白油         5.39.217.768 }. l6 J6 V+ j0 I; ^; e; f
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 T( e1 ?0 N6 Y0 e3 G
內餡：
- j2 C. M! ?3 ytvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡       
* n* a1 u3 `* p% L$ @適量
' v2 X, m& {5 r% E' k  _: itvb now,tvbnow,bttvb其他：
! _7 x7 J4 |4 y  D9 i7 L, l水蜜桃        8 p! E/ @3 A8 M4 R7 H
8片
: @8 l1 z8 X- e櫻桃         8 x0 w6 \% k* E; D0 F
15顆
- \$ }0 x* M0 a8 k        8 K" o0 t4 E$ d/ ^4 R% [
【做　法】
! e0 h; R1 ?7 u4 J. }公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
3 U0 B3 d) W1 m5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
+ A  f' @4 S: m  r公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
1 H. F  O7 b$ s+ P5.39.217.764         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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公仔箱論壇* b4 V6 ]0 A0 f8 j  A/ I! {
三角奶酥鬆餅
6 Y0 k% {3 J0 b8 x公仔箱論壇【材　料】
5 D( |  S% m  @4 C2 e酥皮材料：5.39.217.76  l: `7 u* m5 [1 g
起酥油        公仔箱論壇3 G2 K. Z! o0 U" J
160公克- E) @. G  @0 }  o
高筋麵粉        
) F8 S% d- p5 o* t- u5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。190公克5.39.217.760 s- a9 \! Y5 z* t7 _
冰水         5.39.217.76% a3 T9 F9 X' g- x+ G' |
114公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K' Y- z! `5 F9 }% f9 C5 R
蛋         6 X' x  U) b$ Y9 H, M
10公克tvb now,tvbnow,bttvb( Z9 @# g  `: J9 f' i
白醋         5.39.217.767 q0 U: I6 C/ [
5公克6 \" Q3 e& b, K0 G+ Z
細砂糖         ( k& @) t7 \! ?" u8 ^! K1 K7 o  i
10公克公仔箱論壇" d3 ?, x) Z! I6 T' K) t+ k
白油         * o& v/ q5 a9 ?5 H; T% r0 U
30公克
$ K/ ], d9 g* |- i% M公仔箱論壇內餡：
2 ~/ ^! J' S5 v( P; s  M公仔箱論壇奶酥餡料        5.39.217.761 p3 W5 D: ?3 D9 D& j7 |
450公克tvb now,tvbnow,bttvb# d/ h9 d# g7 x  T# F, G% M- D5 h& b
其他：tvb now,tvbnow,bttvb& b9 }# l. z* L+ w! _
全蛋液       
( D1 i7 O8 ~# p# H* \1 V公仔箱論壇適量
% x4 ^- L: U: U+ L0 l公仔箱論壇蛋黃液        
8 K+ J; L$ t+ y! c5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 }+ V8 O+ N* l, Y
       
2 R; C: X) j5 z" t& n0 q6 @8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- c% s* C8 y( @5 S: I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.768 H! O5 i5 Q. D( I; [' e) _% h
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
8 F( ^4 \; {( Htvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" \' @% q* Y! ~# |* G; j2 i5 e
情心酥餅5.39.217.76( c& F/ d" K& F" O. Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 r: _2 V, e) E8 b* K3 l
無鹽奶油         9 K% w7 w3 J" {6 n) j( R
120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 c/ g, v# L
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb- p  i4 V6 a( |
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. O0 J* ^5 m9 f
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m0 ?- ~; d$ T# ^7 J( {8 H4 {
1顆
4 a- T' h  o! J6 U6 {* n公仔箱論壇奶水        
& F" D' _0 i9 F- Q1 k5.39.217.7615公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' f% _( W. K9 R( y6 R' z
低筋麵粉         ; ?0 P% x2 X) s3 P. a8 \+ i
180公克tvb now,tvbnow,bttvb# `& ]& S, ]& d1 x4 V
純白牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ C! z6 w% [: _5 V
120公克
+ _. c, y* L) |1 @' Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粒         5.39.217.761 X: r7 C& C  e$ g7 y
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 y. g4 _% z: e6 q1 ?  K
       
5 k. J; p! I7 a- L5 I: X公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H* V  g% e/ P+ C
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
# L) ?4 q% n9 c6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
2 t; @" W$ K+ o6 ]2 utvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
6 |, z6 T& j. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。* e- l* r* p( M# O, V$ J+ q6 t1 w& e
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb- U; N. D* W2 e& Y0 e3 r: h* P
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
) ^. R" G- r6 {5 B9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
- x- I% B5 q6 G0 H$ G: S; M. ]5.39.217.76約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇9 E0 \5 O$ X$ H4 o# ]; h/ Q! x+ S! l
巧克力造型餅乾1 U; w. X2 o4 t$ O9 \+ ?- L
【材　料】
! D. n7 T) t& K/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         , Q* N- W. n1 u* D- r$ D
240公克
0 {( F. I6 z: `- P糖粉        
$ C2 E$ L+ r* [# a  p# |tvb now,tvbnow,bttvb200公克
  Z6 L3 f2 Y9 P- N" q蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, V3 Y% i) O: u* w
2顆5.39.217.764 o9 [" [8 h8 w# q. j2 L
低筋麵粉        
8 W" ~; g9 Z; c0 z0 j400公克公仔箱論壇5 x5 B( a8 A7 R$ x; q# V* z
高筋麵粉        
4 i1 s+ N' @; s3 Ntvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇6 \  o* d; I3 z! ^
苦甜巧克力        
# g; }6 x/ I  R! q; p# J. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 Q7 A7 U& a% R" e0 z
純白巧克力        
" o1 [1 g& q# z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
6 q# a# I: h% a2 m3 M& n公仔箱論壇色素        
0 E5 J! D; \$ ~, ~; W8 W- H適量
9 J% F, r. c( t9 B2 P; e       
' \0 j& h4 H9 e$ x  H! X! j! P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇3 i2 V2 i9 J0 V1 C
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
4 b* ^# f! `9 q7 `3 btvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
4 g4 Q8 m. B: s6 M" y- g$ r6 _* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, i* Q# I, Q# R2 z# C& q$ P! X. }
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 f* [7 ^; Q- n2 V3 K
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- o% q; x3 Y5 q2 A# o0 F) c
【備　註】5.39.217.769 I  w2 _( B" u7 e; ^" V5 S
約20份

BeiDouChef

% D7 T( C7 i, @% A5.39.217.76軟性小西餅, c/ ?5 J' S9 f
【材　料】
  E6 z. \& @* p; t5.39.217.76無鹽奶油        
. G8 t, L  n3 c/ W, F- d0 q90公克
9 r3 ?* |+ r- z+ X& |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, N8 C" J7 w1 _9 [- t9 T! I: U80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 D+ E" J# `6 A
全蛋        
% z# `8 c+ g( M8 d; H) T  G% H公仔箱論壇50公克
3 J. d9 b" G4 a$ u: P0 U5 |奶水        
3 H( w6 f$ h. x6 [3 f& {公仔箱論壇30公克
" v; [7 @' M1 R& U" s5.39.217.76低筋麵粉         ; a2 ]9 |6 p/ d7 D; _! W( e
130公克5.39.217.76, v7 X4 ?$ i+ e# p. {
       
, B3 N* B8 z" V; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ u( J; H; Z- H# a& ^5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb& e% e6 ~; |  K( m+ C
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 n7 f6 r2 ]  T" o; ]  [3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
7 Y/ k; x" T, x) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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酥鬆性小西餅
9 b7 r7 o* w* K' F$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F! r* b6 K4 [) C
無鹽奶油         5.39.217.76- E: V: I) U& E
180公克
+ S9 o/ u  C$ k7 u1 V8 n0 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉         ; y* n! h9 v/ M0 K0 n" G
80公克
" U- r( d; N' X9 A# f公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 @% Y; n2 I
50公克
6 t4 c8 C. L5 x; c6 |; P低筋麵粉         3 j( \$ P" A$ u$ m( }9 Q
220公克公仔箱論壇+ `2 U/ ^5 U" }8 g% o
奶粉        
6 z1 }& M. M4 g# f9 }1 @. p20公克
6 A$ _% ?( \: z8 U6 a5.39.217.76       
2 Q, U  R1 Q% F2 ^: |5 `; S5.39.217.76【做　法】% o5 B7 P- ^+ P6 q, V7 r8 L
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: k, Y2 f; h3 M2 P1 r1 u. d
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。3 D* ~1 Q$ X' s$ b8 \9 ]4 \
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
  S6 E: g, L- b; Q( o公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) L) L( R/ ?# k1 u( R+ V
酥硬性小西餅
% F$ }3 M1 F# n. e8 N1 ?! x2 S- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 J9 n) Q+ t$ P+ Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.76: H# N( b4 y. C% P$ `
130公克1 p" A, A- C7 l% O# S: b) q
細砂糖        
8 h9 _% Y5 o& b+ x7 C% @5.39.217.76115公克
1 W1 ?: o6 G; X  E; |* t全蛋         # o0 Y2 y. k5 D# w+ I+ m8 k
45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- G+ ]/ y- w& s: X6 l  ~
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  W5 D2 m) G2 B1 o( ^- ]9 P
280公克5.39.217.761 o6 q- _3 b7 A9 K! }
杏仁角         # K6 Z$ O5 F1 z
60公克5.39.217.76- J& S1 _  S& B, H5 v& j% m4 |
       
3 k+ I1 H+ X, [- G' B公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇- }& D2 _9 K' ]& i. b2 R# b
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。, c+ ]/ Y5 d. J3 @
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
( [  I8 D6 k  T! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。& l7 X8 Q$ g+ F: k7 }
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
9 X, s7 `, X% F1 j# r$ f, z公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

# S8 k- o! Y* F
蜂蜜雜糧餅乾' k/ x1 F) s# r- |0 x( k
【材　料】公仔箱論壇6 @3 F% o8 y$ P) L
黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K9 m% P. l, F
60公克
* e/ E6 J- Q) @$ R* U/ }無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 y" O2 o& O
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! _- Q: _3 l0 e& d
全蛋         4 Y/ X3 E2 S' r0 j: W' K$ P; H/ u. c
30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J! h8 f/ B' \% T% ~
蜂蜜        
& R5 `, u6 V6 X; ]! ^4 ytvb now,tvbnow,bttvb20公克$ B  H/ w/ j1 H. t
低筋麵粉        
3 O5 M& e9 x- k5 q6 d5.39.217.76100公克6 X6 ?' j% C4 s1 Y8 h
全麥粉         1 Y+ [' H) K: ~! N$ z/ t) P: @
100公克
/ d% a$ p3 l4 |- p7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
/ h1 v* B1 B( B5 C4 B# n  {5.39.217.761公克
. F, s. L8 |! C; u. b8 h公仔箱論壇核桃         5.39.217.76. \7 S/ J* ~+ X7 F) E  K
20公克
& ~6 w+ c, W2 X) z7 s/ \  n! h南瓜子         5.39.217.76  Y+ f  g, K2 Y4 z: U, ]& E2 Y3 |
20公克公仔箱論壇9 m7 t5 E5 [+ [3 g
葵瓜子         公仔箱論壇' I9 I& d0 A) R% z: _" H
20公克
" T9 r1 O. s, p- ?: Q0 \5.39.217.76玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb! {" w" |6 t2 q8 ?5 e
30公克
" X2 O' f( F% M       
# R* k5 C( k  E/ r6 `  [【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 {' l6 q0 H* B  y* p8 H1 F- n$ \: ^
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
2 Z- G( c; {+ [公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。3 m+ @' k% e* v. @: [
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( o8 D1 M1 R* _" o9 O
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 W1 [: q, M! ~: y( \* C
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
& I( Y3 Z7 S% N0 w  o. O- K' xtvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 T; r; _) f( m7 \5 ~. q* O
蛋黃小西餅8 Q. K) m" \' v% b* ]* `- U
【材　料】
, o0 e# a5 M/ |& @# Z/ z. R( Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋         " n; e; A/ S- K$ ?) o1 x
60公克
" U' }4 F/ Q5 r8 ]' u蛋黃         5.39.217.761 @4 }& Z* K! Y2 t& ~! i3 P9 Z/ e
55公克
- s" T2 A4 W" K) E) c2 U% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% X" B* F5 ?' s8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克" t! }8 I: e4 g
鹽        
4 @1 P3 [* R3 p9 J+ x& _) c  M1公克3 l7 o3 y7 C% R% z4 a: ^+ Y
低筋麵粉         1 {/ ]9 e# T% P  P2 z* g0 o
120公克
( z( S+ p; G0 V" q! E公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb, A$ V7 X7 `+ Z# m6 \
適量* @3 ]" Q: ~9 _% h4 F
        公仔箱論壇$ @' r. T" h, |+ ~- D" z9 N
【做　法】
3 \- e7 @2 e, ~) j$ {$ c1 u1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
& C  D! L6 N5 n7 z5 ]/ M6 S1 _& w4 v5.39.217.762         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb( Z* s+ A: M) p0 e+ ?
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
# ^2 s0 v! Y6 l/ F5.39.217.764         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。