BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r9 g: E' U6 E6 \8 e" q
蜜栗餅乾
+ ?+ M4 a7 U! h; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 v2 ]$ i# u: a6 l5 D- g奶油        
0 M3 {1 k% g$ V5 ~+ p+ i- Z- A/ Xtvb now,tvbnow,bttvb120公克
8 l5 a& l8 v$ v' E' H& K5.39.217.76糖粉         6 w; N, _: U9 D2 T: ]6 c, f
70公克公仔箱論壇: [, O/ c1 l3 O6 {
鹽        
! I+ n1 @- y" y+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
& a1 n: F4 T) M  ~- W% Y5.39.217.76全蛋         公仔箱論壇6 c. D! \- Z0 ?3 U1 E/ M
20公克
* j2 ?: Y- L7 X% Y8 ~tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         - u3 |* y5 G( f3 J& _, U+ a) a
100公克tvb now,tvbnow,bttvb* a! m+ ]- |; Y' o/ c- y
低筋麵粉        
' s4 L9 y1 ]- {; u4 o& F: V$ Btvb now,tvbnow,bttvb100公克
- z2 K" k5 ]/ Z" U! N5.39.217.76泡打粉        
, k" Y+ j. g- \* L. E1 ]公仔箱論壇1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. T2 H, Z. M* F2 y; Q
奶粉        
1 V- Y9 }- M# V  L7 j, o2 L/ n7 I公仔箱論壇8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f( ]  s% L0 H; k. x' T0 @
水        
% I5 ^- }% m% |/ q9 ~  c4 W& Z2 E30公克
  |" E% `% X, Ntvb now,tvbnow,bttvb內餡：
, x; g  d" K& G公仔箱論壇蜜栗子        " m# H& F8 P6 I) S
適量1 G4 Z* G" ?- U
蜂蜜         5.39.217.765 |; s7 n5 x' @. j
適量9 [$ b0 h  H) {5 B$ o; E/ h& R
裝飾：# s6 j' H  Y9 Z# P
打發鮮奶油       
, S3 o3 \8 n, O$ ?! p5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb7 D) j# q" s$ d$ D  |* b& H- i
       
; ~3 n& k$ @9 n, \【做　法】
* [( K" q: c  W5 O4 }6 O& |公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。" }2 \+ E; P$ t" O. T
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。3 ?- I/ l1 Q* P+ p3 b# D
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
: |. u# t$ L3 t  K, Z) L' Htvb now,tvbnow,bttvb4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
/ [  g# X8 U: ^% i( _8 X公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇* v! i& n$ K! l: _7 N" L, w
份量：40個

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9 u# M4 h) R1 O# h; s; S# I: Z' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅5.39.217.761 u8 p0 V+ a3 B5 o3 H! ~6 {
【材　料】公仔箱論壇# l3 [- P: N) W) e. q% l8 D
全蛋         . I, l5 g4 _) S5 a$ o
70公克
2 j5 F* x3 H' \; |2 a. \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
% |5 _7 z" C1 |6 _4 K! D- K! {tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇' c: ]) M6 w5 R
奶油        
+ y7 [3 E! ~6 O  h公仔箱論壇70公克公仔箱論壇- ^# R, @3 u* @1 l5 v9 j) {+ G1 `
檸檬汁        
- w6 a, j. c6 u  f公仔箱論壇7公克
  s. t  o  G7 @! N$ }' m公仔箱論壇低筋麵粉        
( h2 e- |/ G) Z5 W; L5.39.217.7660公克; t+ p" S9 s. \5 ?1 a1 m6 j
杏仁粉         5.39.217.760 C9 ^, k% C4 x
50公克公仔箱論壇6 d7 Y) |8 r* g+ d' b
貝殼模型         5.39.217.76- U- G. ~; `$ [1 o
數個公仔箱論壇0 s/ U3 w( C) c& y" n5 P
       
2 X' y  J) I% G" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 |' `% p* U# x0 _9 z- c+ p  M" p
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
# W/ d0 ~7 ?9 z( `) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
, }  ?. l; C3 c* b. q$ y+ Z( I3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。3 n/ w' y" X$ v* c* V
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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- r3 F/ Y5 w; j9 D3 b! o3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅
0 K% r  U0 t& n2 S9 f) X& P【材　料】
* v7 ?+ M# |! v* A, I- b* H  u9 _5.39.217.76糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 z6 L" @5 b9 r
240公克公仔箱論壇# T& B2 Q5 I- I7 ~
杏仁粉        
0 O; A0 ?; y- X5 I( J! S120公克tvb now,tvbnow,bttvb, u5 o: L) X# W& L
蛋白        
& Y% l9 M& a7 I! P# w: V120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# f& X8 V% {( u9 U
杏仁角        
' B% L0 v6 R2 |* D+ i50公克
  @( C) `% V) F' X# _( A/ Z- R公仔箱論壇        4 M- X6 f5 X  I  |+ I, ^
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 B9 v* V2 `+ @' q$ b- @0 H, H; G
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
  G& Q3 l6 c0 T# Q. {# \tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。5.39.217.765 @& z/ L5 w+ {# I$ W1 k
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
9 K0 i) y, c% R0 y  Z; ~4 ^$ ^' b) stvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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0 M, l6 @8 j& y2 n# P" {6 |/ Y
橙香小西餅
; W0 x3 z0 j7 ?& J2 I3 F4 t0 @5.39.217.76【材　料】& g2 v0 Y) F4 Q+ ^
無鹽奶油        
, }2 U! ^1 c! c1 r5.39.217.76100公克
% e: u$ w) W! G2 w# J% e. H細砂糖        
" N, z' p9 L# {" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( l: Y( x. _5 ~( m2 ~9 u  h( q5 Y5.39.217.76全蛋         2 l# o) u  F4 X
30公克1 ]( q9 }0 t) Z$ e, }
柳橙汁         $ w/ V3 q" a( ]: Z
30公克
+ S5 [/ |) D- A! ^( ?7 q低筋麵粉        
4 H! |  f6 s" W& f5.39.217.76150公克
& \/ [) E+ f2 z8 G公仔箱論壇橙皮蜜餞        
( r. ]  L/ {1 X( Y. _: Z6 ]' c. [公仔箱論壇30公克: a, @% X. A. Z' E+ {5 K6 w
柳橙皮末         " Q. _( t! C* I7 M- V
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I0 z, ?2 X5 L9 E, z8 _
       
5 ^0 i+ C' E; Y3 r4 c7 Z$ `【做　法】5.39.217.76  `+ ?8 j- ?. H; Y' |9 |
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 t% W4 x8 ~9 q公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
$ N) C6 U, c- b; H; Gtvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。2 P7 n! H4 s- Y$ `) B
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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1 @: d. W+ s2 C3 ]9 z3 [/ ?" S$ @
玫瑰花香餅
7 J' q$ T! s' Z1 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】# _% N1 B2 H. m$ L  l, a' y
奶油        
( v' A* U+ p/ Z+ _8 V: X3 |80公克5.39.217.763 e- v# v" D: q6 h! \  L
細砂糖        
2 o6 k9 p3 z; ]8 b: c( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克" w4 z8 l9 H2 v2 ?" H
全蛋        
9 y1 i3 i* l) N, m1 Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.76# g  R% {' h- [9 D  [
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 @, \' S( I; b% a
170公克5.39.217.76& V8 E/ V' R/ e: x- f' S8 K; h9 Y
發粉        
( N3 Q. `2 H$ @! ^9 I* O7 x公仔箱論壇1公克
. T  T! Z/ p9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# i& X3 ^& O2 B2 p$ a  U0 a9 y
50公克
, W+ ], Q; P7 W- N2 [/ h7 [玫瑰花瓣         6 C  e- p9 _5 v. G$ ^+ |
5公克" o4 Z5 w9 `1 B, c1 S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' S% x" V1 F) p
【做　法】
( `1 u* x2 R$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇9 Z( y' n# u4 I  M
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
3 {# r5 [+ u. O& p: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 q. n0 X2 E  n: s2 \  D
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇4 o: x" @( N" l4 K' M5 l' l; y
藍莓巧心餅
! f$ t: ?8 U; g: }/ u5.39.217.76【材　料】
5 Q6 u& a. n' M; ?" jtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
. j, {! g. C+ E  {240公克公仔箱論壇3 H( w+ Q4 H0 Z! a5 O$ B$ N
糖粉         ) O/ t! f$ O2 S( O
160公克
9 |6 O# T( I+ ~. x5 S, R9 `( b, I全蛋         公仔箱論壇" v( e/ w% |% T- A
50公克
& v* u6 l4 n8 ^/ Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 M! G% a* H% X( H
480公克公仔箱論壇+ d9 t. f$ \! S/ f
藍莓醬         5.39.217.768 F& m; Q6 o5 F( \
300公克公仔箱論壇7 M4 {# ^3 L0 p: A5 ?8 U
       
+ W1 ?8 B. o  z( j# f公仔箱論壇【做　法】
, W$ ]% E4 N& x. Y5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
" r5 R2 }  [5 k: @3 J( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
' }$ X2 }% _% o7 w3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
1 Y% E( q  j- V' A; k1 `. c& k0 |3 u4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
; r5 I/ j% P! B" x9 }! ?& etvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。) H/ J) \0 ^) @
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
8 B* n% s# A) n  E& d; R5.39.217.767         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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4 {8 `3 ]/ T  v水果風車裝飾鬆餅5.39.217.761 i% n6 d3 l0 e7 {! B2 Z
【材　料】& D2 t! L# F/ u1 t
酥皮材料：
5 B2 T1 {& L2 w7 @' P* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
: E9 w" y7 @" z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb204公克5.39.217.76$ V- H2 X5 F1 S) @% H
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c' N$ E+ a3 t2 e
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 H% Q$ Y6 W( u/ a
冰水         3 n% ?. u& ^( X8 ~- s' g
144公克
' D* z8 g$ X6 E) c  C9 ?. G5.39.217.76全蛋        
2 h  O- H) ^) s1個
" T! H6 w7 {" ]6 b" a白醋         tvb now,tvbnow,bttvb& n6 k( w5 q& e
5公克0 t( W" F. K' L  r9 u* _
細砂糖         公仔箱論壇3 C) _# r0 ]+ o; J1 c0 z6 C! U+ y
10公克tvb now,tvbnow,bttvb& l( X7 s) |' e2 s
白油        
  j5 @  T9 g+ b8 B7 L- ftvb now,tvbnow,bttvb40公克0 a- T  r, y( M4 n. v/ i
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ @1 _- l; ?9 a- w
奶油布丁餡       
# V  r: V0 v& J% I' @) x: Jtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, m- [  n. }7 u4 \9 b; I1 J
其他：
! E; P+ l( h/ Q! x* M/ W; o  {tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃        公仔箱論壇  u8 k% N. ~1 w# u
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 B8 e# B7 B. t4 h- I
櫻桃         . G6 p6 d8 }" i
15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 b1 V4 R' `- y
       
$ Z- ~" M$ @! y) X8 K- m5 E【做　法】5.39.217.76& b' J+ ^* }+ i$ o* z0 X
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
& Y/ H% ]1 _( \" h2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。# d" f, K+ Y# h. z& u
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
" I, o& Q: R8 W6 Z+ S* }+ {4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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5 z# @; ~" Y  a3 o4 j: x
三角奶酥鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 ]: e* J$ b3 r2 K
【材　料】
7 b7 \1 O' I/ z8 r% ?; F! F( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：公仔箱論壇# p; \+ a% S0 m' t6 F
起酥油       
  L3 w0 p$ Z/ ftvb now,tvbnow,bttvb160公克公仔箱論壇$ y( ~1 Z. p0 K" i7 J# R! a5 {
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 i& n. N4 y. f$ N# o5 Q3 T9 q8 ^
190公克tvb now,tvbnow,bttvb  A8 ?0 A) }) {! ~( i& g
冰水         公仔箱論壇# @6 U- |# S2 Z  |6 T9 I  D
114公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e' f3 Z: P# F8 R  g+ o
蛋           }: f1 X! u1 V) R. ^1 g
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# C1 z! `" F3 f
白醋         5.39.217.76- \" H* t- Q8 M* e8 i+ ~8 d. \5 R* r! S
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( [6 S2 n, d, T  {( j5 E  C# Z
細砂糖        
4 _4 ]- l5 R- {9 h+ ~4 d7 e( L10公克
; n( F" t2 W+ a9 D" e4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
7 ?7 z3 C" i5 G0 |' R公仔箱論壇30公克0 x. n0 ^( s6 c3 Q9 r5 ]1 `
內餡：! \6 S+ l* ~+ L+ r. q# I0 ?
奶酥餡料        * X5 o7 t' m" T8 \
450公克
  j7 ]8 O5 @1 Q3 ~% \) e其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* k" S  m2 e% e, m* c
全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb9 |  l) [4 ~* t- g, B: U2 `
適量
% p5 s4 c8 Q& H, Q. }% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb# z3 X. b' K- k% `" j
適量
+ O2 P' i! t- v3 @% m, Ntvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.768 |  ?! f8 b- L* d6 h0 g; W
【做　法】5.39.217.76' {9 q; _. u, ]& b
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。) Y3 \& ]6 m' S- P
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
6 X9 ^, e: u% I+ t- c" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

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5.39.217.763 R# Q$ g) _3 j4 i" K1 W# }+ g3 G: f* m! B
情心酥餅
2 \/ O7 T1 N1 q公仔箱論壇【材　料】5 R: W- j6 s& F
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 x( E. x8 i
120公克/ f8 L* _$ P+ B& n- \' ?
糖粉         1 }$ K  Y2 `* J$ z
50公克
* A, j/ v4 m: y7 t! \5 @公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇( F- F# ]0 b+ A1 O( o7 j/ |/ @1 C
1顆8 A- l( ~4 z) x) w' x4 p
奶水         公仔箱論壇& J" T1 j1 m4 P9 h! Y
15公克
0 f# J# s+ {" H, h2 E, h6 w1 k: ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇5 N- W# H* z/ q* v& U: G% O
180公克
- L6 u9 @1 D8 o; Y# g- f+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白牛奶巧克力        
- ^( |% h1 k! Z% [9 l. T3 o3 @公仔箱論壇120公克
- T! R1 u! B- b. W% K公仔箱論壇杏仁粒        
# H7 s. Q/ p6 v) a8 p2 z* |/ w適量
$ T2 g' X. I# Q# w8 V, t公仔箱論壇       
7 p# m6 c: C5 u* h5 D! E& m7 g: S公仔箱論壇【做　法】
' |: V: o6 x: }9 s1 Y1 w! k+ d' E5.39.217.761         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
; b: W, E8 T' K; k$ O6 N4 ]2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 b! R. {* G( i' R! s) ~
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。- L& \9 O  o8 F) h
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
3 V- E9 j, N; U' ~2 }5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
3 `# m' F3 F( ^4 @$ a6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
* e1 V: d; d! U) m1 R) p3 S& V【備　註】
: h  Z6 U+ k9 [3 c. c公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( p# C! Q8 \$ b& r5 R0 S
巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; _( Z* ^9 |  x& e+ V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& e- y3 k8 k4 _3 U2 n9 O
奶油         + Z% m" L) c8 T) v9 `- |
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 }( a- D; B8 M( k4 d$ D
糖粉         公仔箱論壇) @, }0 B% `, S. u! D+ X
200公克公仔箱論壇+ P! I# S7 R: J7 s' H! t
蛋        
) J* z$ w# O  `! ~. [" _& Atvb now,tvbnow,bttvb2顆
% d2 R9 i$ n3 B! u  ?- u低筋麵粉        
. ^( w: b7 o4 E  d1 X9 V400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 ?* w; @# w4 V* A# ^$ @
高筋麵粉         1 N/ Q2 i5 M( R' V) w+ F% y  n
100公克tvb now,tvbnow,bttvb! f9 a. Y7 E, @8 e2 f8 i; J
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 l: w+ l* q0 h' ^5 y4 J, h! w
200公克
1 w) C& |# I( x6 H3 h3 z: ]純白巧克力         公仔箱論壇* `9 w# `+ C. B( ^# O
300公克公仔箱論壇5 t! T" v7 F* w
色素         tvb now,tvbnow,bttvb2 D. q; E* d% L) c8 S
適量
3 p4 B* I4 Q, m) ~( d9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& q& C, u* {8 \6 v. d; c4 ^【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" d1 H$ c- q, X7 v/ c6 g* a
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。+ ~3 k' i3 s+ _. W# Z
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76- k8 G3 L5 r( f7 n  y) H+ i* a- g: K
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
' \# H: a  e' o( r( e公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
6 {8 O/ C& k+ \- s  W' v公仔箱論壇5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。7 q6 b) |1 B) W# h
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _. G' e! {* z. r' B! d1 c
約20份

BeiDouChef

1 G0 a: j; v. F1 C) etvb now,tvbnow,bttvb軟性小西餅
& j5 n$ P+ v8 T6 U4 c* B/ y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 s  n/ |( b' h2 T
無鹽奶油        
3 o7 N9 G' e3 c' g3 i# i公仔箱論壇90公克% q7 ~+ E% R4 j" z+ x
細砂糖        
7 R  q7 y& h) Z公仔箱論壇80公克
! b! U  J1 g5 l: @5.39.217.76全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 c& c2 X- b; l
50公克
) o0 m: M# ~( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
$ E* p0 n/ d% m" @: G5.39.217.7630公克
: i. L; ?. q5 E4 @: z低筋麵粉        
: C! ^+ l4 }; z( t/ Z130公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b, c8 a  d  r' I
       
# t3 q3 v) `9 X0 C公仔箱論壇【做　法】) y- J( t4 M5 b& h4 k
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
9 j# P0 x7 t! C; K+ ?4 K6 {2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇9 p" ?. e5 V2 {: g: Z8 j
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
! R6 `& y0 ?( j4 i# Otvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

$ f$ j7 i, y+ t$ U7 O: s' H) H酥鬆性小西餅公仔箱論壇; w8 v" }' P# ~/ h% n6 ^  A
【材　料】5.39.217.76" ~0 y8 D& |  ^' H' p
無鹽奶油        
- O# _% f- X, k! B: j* K) \* |180公克
6 B9 p2 M" X% W8 n4 D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( s3 x+ L' o: k$ Z) J7 P
80公克
9 @4 H# f7 z; q, Y0 R4 f$ d% P; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1 I8 K, t" p) X: g0 Y
50公克
+ G0 S5 E, m! F" l0 N% g5 h低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' @: G$ _: D4 \2 a3 z5 R
220公克: ]/ B& U; q% G! M( F! p
奶粉        
. |$ p9 y2 S. L/ Y2 p6 j5.39.217.7620公克
  u$ i2 C& _+ S7 s- e9 m+ ?2 q       
8 e1 {3 k8 D; y+ a) `, |5.39.217.76【做　法】
# \2 P9 C' |; }; y3 J5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
) V' V! D$ M; C& _: b: R0 v  ^2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" e7 N2 h  C6 ]" T# p
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。5 z: |2 R, N0 M8 q% j( q
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 k! b/ }7 B0 W- v" I
酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) j$ n2 j% r
【材　料】$ g* _$ V7 ]' g( B, u
奶油         ' K4 N& J! ~! H7 d
130公克公仔箱論壇5 l3 l* \& ~- I3 x6 i2 `
細砂糖        
) Q0 n5 ^4 O8 Y$ v公仔箱論壇115公克
# J* Y# K. p* u5 E) @' e0 ~全蛋         0 ]; C/ P$ w3 r( R+ M1 K
45公克
. s4 p4 q- m2 V( V' T- A公仔箱論壇低筋麵粉        
1 ~8 o9 H- r/ w& c0 h& k公仔箱論壇280公克
- J, p. u0 y  S" s& n公仔箱論壇杏仁角         5.39.217.764 J1 g1 `  T6 f, E
60公克公仔箱論壇  V" s- c4 ~; ?; Y4 d
       
1 @5 G" g/ C3 n  x: m& l. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 S2 d" P  T0 E; g, |# ~1 u' F
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 o7 T7 [( t1 ^* [
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
" |0 D' A$ H8 V8 y" E: U/ Y3 |, k5.39.217.763         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。: G( D6 {, {( I0 L
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
2 V9 J7 f  o6 z/ z4 [- U0 f' X5.39.217.765         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 f9 V+ `6 m2 X
蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇. ~* Q. N7 m5 K5 {
【材　料】
! b) b3 s' I7 O5 Q公仔箱論壇黑糖        
. j: u5 r7 Y  m公仔箱論壇60公克$ e% ~! ^7 B4 e% S* W( E
無鹽奶油        
5 ]9 ?1 b! H7 Itvb now,tvbnow,bttvb100公克
" n' R) A' ?9 b% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇( K$ X) Q% o. c( F, S' h
30公克
* w' I% Z& u" }: U5.39.217.76蜂蜜        
8 a) X1 C2 ~! h6 ]" l0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克* ^1 X8 q) n& |  O; g
低筋麵粉         2 y1 O: u" s/ H6 ^
100公克公仔箱論壇# O: Q8 m  h3 @. D$ T
全麥粉         1 P2 G- m* t5 [# e
100公克
0 p6 s: x( r( u# y4 Q9 ctvb now,tvbnow,bttvb發粉         ) V1 `9 |) b# y' x9 m; V$ O
1公克
4 {+ c$ f0 Y  A. U5.39.217.76核桃        
2 V8 l; R1 b* \5.39.217.7620公克
, i% z, f( x0 Q7 j; Z6 U南瓜子         : Y6 V' O9 B' b; G. T) |- `) W7 c+ B
20公克
: V. @- g9 d6 @6 V" z% L5.39.217.76葵瓜子         5.39.217.766 z) y7 s% L( z2 B) c& H4 I
20公克
" A) E: z9 l8 F  d, f( Z: g4 T+ N. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片         : d( Y; y6 z9 x5 K# z  }) w
30公克
9 o( n' A- v8 N/ [2 C7 t* @/ L$ e        tvb now,tvbnow,bttvb0 t7 ?- ~% C6 K- b, v5 ]
【做　法】
3 z  h/ d2 i0 V6 ptvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb* k* i! ^5 g0 D3 f4 c6 h
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇7 y# I$ w: W, \
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。5.39.217.76+ o$ g& G+ S# R! ]1 \' E
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
" B- o9 M. H5 D/ a0 I8 U5.39.217.765         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。" z2 R4 b- J& E
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

2 F. i' W& v$ v! c! p) g1 Q. Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃小西餅
7 F! u( D' E( C! _+ x1 C公仔箱論壇【材　料】
& l/ u5 v* @! n# W' u# X/ Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋         ) Y! N, {; Q6 Z+ l" f' ?9 O5 C
60公克
$ G; K( g2 C+ L* W' m5.39.217.76蛋黃         ( \% o) l0 T7 ^
55公克公仔箱論壇5 r- E$ X6 Y, w) X+ X& C
細砂糖        
2 G3 j1 U: x. i3 l0 \110公克
  t; `0 u, c4 n2 C% K7 O& K$ I" {! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
, @7 @* o& B0 C1 _8 dtvb now,tvbnow,bttvb1公克
, E* @' x- Z; H& n" Z* a低筋麵粉         公仔箱論壇5 X. W5 b* G* q8 ~6 n
120公克公仔箱論壇0 i" T$ G# h% N  j2 s! M2 i: F$ F
糖粉         3 Q/ P0 K7 I2 y+ {0 `# O
適量
: m9 `1 [- a. v& ?5 B        tvb now,tvbnow,bttvb7 K  g6 C* f: b& T
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% L8 V" Y% T0 a* o( A* V! R
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。/ c; N& t4 M: x& N% R! K/ }
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。/ e) F3 |) B+ ^  t
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
1 P# a% e2 V6 N& t1 y8 ?" ^4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。