BeiDouChef

5.39.217.76* Y! C% [9 r# n) H: n
蜜栗餅乾
/ G( [9 g  E9 X+ D【材　料】
. A; t- L+ D2 T' c奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# v) p7 r$ b7 `, j5 B' ~+ x
120公克. J3 e1 F- J, ^( t7 y- u/ T
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 B& A  x6 P; G" L' {
70公克公仔箱論壇$ {5 c# ]+ g7 P8 `
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb* M8 ?( r3 ]' o2 r" h1 B1 K/ v
1公克
+ S" \$ q6 j% s  ^5.39.217.76全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 O* @( v+ K# ^1 w& x9 B
20公克5.39.217.76* y, f$ n: [% {& d1 d- ]) K2 `" u
高筋麵粉         / Q5 G8 ~, x' ~2 x+ l/ z7 F0 z
100公克
$ d' b5 A' J. H! P! _7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
; \+ S* x  `  }& K6 N; [tvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# h8 ^1 @, W
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb! X# j4 T* N% F+ A  O1 p) u! O
1公克
% {. P- @9 ?  L. y+ }9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         % N9 W1 g9 r# o" Q
8公克
! M* x% m0 ]- q# f' Z公仔箱論壇水         . f2 c3 y, g; I3 f' a& N1 B# y
30公克
' j9 Y# W, Y7 Z9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：$ d+ p! v, |3 v& B" G7 ?
蜜栗子       
0 F# J6 r& O) ^; `4 N9 K5.39.217.76適量
: o3 n6 c7 B3 q" Z蜂蜜         公仔箱論壇9 i4 B/ B1 E/ t! a8 y  S1 u5 k
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ O& Q. A4 v5 F9 W5 ^
裝飾：
  r0 `5 E8 w' f* U. A' L, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        . r2 ?' @1 R3 V# Z! S0 ~6 t
適量
: [- G/ f5 y6 `2 {        # F0 }2 e& d% {) z) o# @$ N4 L5 r
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 F( s$ Q: I& k) q
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
0 g" |" ?3 T3 @  l# G2 d5.39.217.762         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.76  D1 Y( J& N+ K- z5 o
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) D, r7 i( z! T6 q/ U) a, x
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇+ _" ^8 S3 n/ [  Y  L1 M
【備　註】公仔箱論壇9 I! }- j! l* {/ ]- V5 h7 \
份量：40個

BeiDouChef

* A. p0 h% T1 Z- m( l2 g% htvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅5.39.217.76: {3 b( x6 q8 C3 @
【材　料】
7 m- L2 h+ t- m0 Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
7 v  W& B  ]# V6 v( \% W* V4 ytvb now,tvbnow,bttvb70公克
' {3 \  c) U; I0 b* O3 t$ H6 x細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 S( A, `+ Q3 r1 q; W9 ~5 ?
50公克
: `; ~: M) E5 F* R' X5.39.217.76奶油         公仔箱論壇/ @3 w9 U8 N! _8 P: Y$ C
70公克
8 n, ]! \2 ?. ]4 p+ J檸檬汁        
; u: S4 u- _% n: `5.39.217.767公克
6 t* t: I& v% A5 N5 m1 J+ Y5.39.217.76低筋麵粉         5.39.217.76& D0 w, J: l% K
60公克
6 |# Q$ x" P7 Y/ Q0 X杏仁粉        
" t5 k7 z& ?7 U" n+ o2 T50公克
+ x0 A  [+ x% a; `6 Z) T" Y* X0 Q: Xtvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型         5.39.217.761 m; V4 y' h. n2 l% S& D6 C1 D& J! w# J
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ G  V  Z7 [- g
       
7 g' J2 J) `5 V" k' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】- a* n& `; g" \' t+ [5 J0 K
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。5.39.217.76! X. p2 [: z2 X* `! v' E
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W! T5 o& v+ e
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
! q: R8 U+ g/ k3 T! g5.39.217.764         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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& F- W# X$ a& n5 c: ?: q+ Q2 j7 q  xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅4 ~" R& ^. f' ]8 L; G
【材　料】
( @. D) p) h( O" R公仔箱論壇糖粉        
6 F+ o3 I7 q, ^( J3 B6 v6 G240公克
- T4 Y( V! t# B8 b5 V杏仁粉        
( P$ o" j. Y( ptvb now,tvbnow,bttvb120公克
) B2 W' ~/ b8 ^公仔箱論壇蛋白        
  s6 d0 X0 d4 K7 ^' O7 o: ^, Htvb now,tvbnow,bttvb120公克
. x4 A( S7 i9 e6 C, ?6 Y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 j. o6 e  L6 ?* A$ ~$ a
50公克
# `: R8 l) g2 J$ k3 y       
& f# m* v2 B+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 |, K8 d3 l& i8 Y9 V- Q' i3 E5.39.217.761         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
( ~6 [& Y& q; @6 r- u2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# \' p3 [8 X4 p" ~
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。5.39.217.76- a6 ^# n; ?( r5 z
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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$ y! D" H. b% c  z+ z橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- M8 Y% r* `
【材　料】
0 v. J3 s6 n/ m  g  o' Z6 A, i/ D5.39.217.76無鹽奶油         公仔箱論壇  L) i, `. Q4 ~
100公克' F7 k, P# j6 m' X
細砂糖        
- f1 A: B6 }* J1 N( R9 e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇: V) w& Y6 p+ j& J# [. a0 a. b
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 G5 k- `: O' G( o* x* `5 O2 k
30公克
" @2 \, y. J' ?4 @# [. X+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁         3 H6 ~0 m2 ~, X% Y9 o( k3 l9 n
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 Y' A! |1 r+ c) u  }! j
低筋麵粉        
8 x5 {+ P. q# B" q1 O$ N公仔箱論壇150公克
1 |6 m2 ~/ A. e橙皮蜜餞        
; l# F* @& V/ X  S& [- ?7 f) q1 L5.39.217.7630公克
! ?5 {* ~/ E# R! k+ @& K& }公仔箱論壇柳橙皮末         公仔箱論壇7 K6 G! D) q% m$ r
1大匙
* E; {5 a2 ~% d/ r: x$ W公仔箱論壇        3 f, x% l: g- W) d
【做　法】
. m1 `6 q0 }* x9 v2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb! `) r; l: h$ g( F8 ~( v0 S
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 k) e* o, t* f: H/ k1 k
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
0 o% A6 E0 C) L' @) k, s2 Q4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z9 l4 R6 ~6 W5 w5 [' z
玫瑰花香餅公仔箱論壇9 h) C7 T6 F8 _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" u- Y7 e" {- |% |& ~5 p" Z
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 \7 k4 _, @# R' E8 m
80公克
7 N% G& b; L* w細砂糖        
2 g* }* {+ h1 k! e9 k4 H! m80公克: {, L, @; h8 Q. j' C
全蛋        
* h; u7 j* G- h2 v7 g* E4 s3 {0 d50公克tvb now,tvbnow,bttvb; [, ?# m& X' u- W
低筋麵粉        
; \2 ~: J  ]5 j. {( ctvb now,tvbnow,bttvb170公克- _% L- w. L) U! U8 O
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 C' L# A( q6 n7 T7 A; Y
1公克5.39.217.761 ^. d( U5 w. U( t! S
核桃        
3 _8 ?, g# X3 w; r' N; x+ \, ?tvb now,tvbnow,bttvb50公克& w0 ]9 U6 T6 `) y. |5 e
玫瑰花瓣        
# ?& n2 s, H2 n2 {; \" x; X5.39.217.765公克
: [! V3 Q2 X9 A+ r# ^* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 m0 p% H2 d# G$ ?$ Y, |【做　法】
6 h! f' C' p' Y% @9 T* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。8 _+ @8 j2 b! J8 q& V# p7 ~
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇) I, l% K7 }! ?  L. B$ ]  a
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* A" u: t; v2 u) S; k) d, @4 g
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76) z8 T* C0 q) o) ]7 f: S* ~  y
藍莓巧心餅
) p5 V) m) u0 z# Z公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇" o, m9 j/ m) o$ ]; [9 |3 z4 p
奶油        
& R" ^; S0 E; [1 z; J240公克
' }" m  V: E" Z7 V5.39.217.76糖粉        
5 Y" r+ A$ L, _# @160公克5.39.217.76& P3 Q# C4 y  |  W; o& N0 O& C  q  ~
全蛋         5.39.217.76! ]$ y2 L+ v6 w0 a3 I% Y
50公克
- H" [$ [. c3 |& V7 v低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 ~3 V' T8 P' \1 v* u
480公克
# Z+ f, [  U6 |# x1 R/ u4 C公仔箱論壇藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ ^  r1 z& F' t
300公克" T. {  W: b: N) e: o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  V4 m* w- H; e! Y3 ]
【做　法】公仔箱論壇2 d- K+ `; m, z( S, ]
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
& }5 z" h) I  G7 [$ u: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
5 h  ^+ y6 P0 e2 }1 _; `5.39.217.763         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。5.39.217.768 k% V( F! s5 U4 e& C' X
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
, P$ W4 L% A2 G: ^5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
0 _9 U. |/ ^% Q3 F, atvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
6 y5 W9 `$ J( B+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- b1 x* V6 H3 {8 ?  H% s- k$ X! f1 N
水果風車裝飾鬆餅. l( x, h* e5 y* H3 \& a* R
【材　料】
0 g1 V8 e% Q0 p; [& J5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：; i, S5 I) o. b2 s/ J  b* l% Y* w4 {
起酥油        , [, ]6 J9 u) m% A" r6 w$ N8 K
204公克  R  ^+ z9 t- {+ F* ]
高筋麵粉        
) @0 A. K% b4 R+ t7 `: T% T9 B5.39.217.76240公克
4 t/ Y* ?: \9 K; D1 N5.39.217.76冰水        
; q2 N$ y. v& X) Z+ s144公克5.39.217.76) f1 H8 |$ B7 d# H8 b! N7 U
全蛋        
3 O3 k' t# Y  \$ k' \0 q, W1個
+ F2 B( m0 H8 ^- L3 H5.39.217.76白醋         1 f& l4 A9 J0 F1 R( E
5公克  n2 L* Z- ^& S! }) H; q
細砂糖         公仔箱論壇, B  |$ O* m! L3 U
10公克
: l+ w' q9 ~! ]6 |% L& c) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         . a7 ]; F; a6 J) }
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?  I1 u0 t5 t0 J6 x! q- e2 [
內餡：
7 c2 |# j) v; P9 T/ F. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡       
) C; x7 {) X$ f9 ^0 s5.39.217.76適量: |9 E7 a4 D4 d0 f, e
其他：$ o- w+ E$ t" i  {
水蜜桃       
. |0 G& S3 C! d/ q! n* \/ t' [  Ptvb now,tvbnow,bttvb8片
* l7 k; U% T9 U1 l9 l  Q櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% D: R, F+ r
15顆
, P& r5 Q4 w0 Z) z" ?        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; E8 h3 [. @" T1 [* I$ [
【做　法】
7 l' n. b2 [; {: H: ]8 S6 f" n) r公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb7 q& G1 @1 b5 N9 R8 e2 U
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 L* G' D( c- r! s2 H' Y
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。5.39.217.76& D. H4 y. d. X- R8 ?& n
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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3 ^. B2 X9 x* ~三角奶酥鬆餅7 `8 X' Q7 K3 g- u. j5 }
【材　料】
: U1 o% x8 G9 ~5 P; z9 H公仔箱論壇酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb& B; ~; X% n. Y+ E  r
起酥油       
- o$ C! x; s5 M$ T8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
! q/ u+ [9 X  I3 |9 r- C公仔箱論壇高筋麵粉         5.39.217.764 N1 A4 o3 C" N6 x8 T& n' v7 a
190公克
2 H0 z. y! u# h! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         5.39.217.76' ^6 A" ~$ a& Y* U5 z
114公克
8 {4 t8 Y* w2 ?- X* d公仔箱論壇蛋         ) ]/ ^; G. l& m9 }/ q/ t2 ?
10公克
" L) @6 x5 w2 c% q' j1 |2 \5 P6 K白醋           Z7 B/ u, l8 Y% r( l
5公克  D  D! o6 x$ n
細砂糖         公仔箱論壇9 w' q5 g) z7 D: \! `
10公克
" h. O0 \- n% I! B( ~' Mtvb now,tvbnow,bttvb白油         5.39.217.768 Q' A* Z3 x! a; R' x9 F) h
30公克7 J3 b1 F  O- {  ]
內餡：
% T( `" Z( H5 Q- |3 N! S奶酥餡料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& l8 T/ }3 K0 w7 ?4 S
450公克1 H$ w0 v% o  H, K
其他：
/ h  ]8 F  K# M; x" Q. y全蛋液        公仔箱論壇/ }7 h  m, n% N! f: j* |- L+ a
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v" j: C! D5 ?# @
蛋黃液         * M% `* n  z: ]: ~0 j1 X
適量
$ ]' s# i, f# [$ E" ]+ Y/ w       
) [/ u6 ^0 j* h5 p- F5.39.217.76【做　法】5.39.217.76+ w! j: E( \/ Y5 h
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
' X3 b* ?4 E; X3 T2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
* y6 j& k3 `, j2 N% n8 i! Y3 E$ r5.39.217.763         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: c: }% y9 ?, D0 Q
情心酥餅5.39.217.763 E! B2 g8 q9 a! P, _; r
【材　料】4 ^) r; t9 a# m  P) r  L' e& T
無鹽奶油        
0 |0 \7 o2 N* R' S5 ~, g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇8 w: \" A& s0 a0 E1 B
糖粉        
, O& C9 z' y4 `1 d& f1 n( \7 xtvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ }% ?, Q5 O3 i$ b3 `
蛋黃         ( H6 {" ], R3 q: n8 j8 d3 w
1顆, e3 m0 M# b) q: ~: p( N
奶水        
) f  `6 L7 L- j) D: y15公克8 f% k" _; ^& N" s- V. m0 k0 S; g/ ^
低筋麵粉         ) F2 i" Q6 a4 \4 d$ E
180公克公仔箱論壇3 H+ g3 S  \7 R
純白牛奶巧克力        
# m3 h2 B; c& v  w5.39.217.76120公克tvb now,tvbnow,bttvb! e2 i/ L# j4 W& d& n  i) n  O) q
杏仁粒        
; o) E* o% t5 X  a/ k5.39.217.76適量! u. b9 n9 y1 }$ N
        5.39.217.76" |, c, g; H! B: ~
【做　法】5.39.217.76: Z) k5 G1 Y, N8 e) x
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a( Q( s9 _7 p3 h3 U3 y
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.76- J6 Q! }" J! Z# I
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76: c% @# ?3 w& L
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇! S* M6 H1 z2 s* O) U; I3 k
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
0 E& N5 X# a7 g& b2 G" k  k5 V1 i6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
% @$ L6 P+ t: }2 [' W1 Y【備　註】
, d: g. P( L9 h7 F: o/ g5 P- S約20份

BeiDouChef

4 A3 |) z8 {4 d- t1 v, [* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 B3 i  F9 c* L7 l7 U
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?# C- Q3 w3 Z0 ?; H. C$ G
奶油        
  S6 D; |! q: J! L3 n公仔箱論壇240公克
  r# {% A# _" p. v, |% \2 Z糖粉        
4 h: j5 c, M6 e  K) Y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.76, E4 c- ?2 n# E& Q$ A
蛋        
6 r- v/ l- \' p) r2顆
  k+ V, R. d: o5 o% i6 G7 N8 x# o% L低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" D- Z( A0 D* x) @: V3 M' z
400公克公仔箱論壇0 n  {6 `; G9 _
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ j" \% S0 S: V& c
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 q! ]  e) `. m; Z# X
苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 z5 a) O  f, r0 n. \% _6 b
200公克& ]( h$ \2 r3 J4 h. s) q7 E/ Q8 _
純白巧克力         3 y! a( C$ c6 `: B: N/ w
300公克
' D$ p2 R: h, a/ n色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ ?9 ?' T" F$ K6 P
適量
& u6 A+ U( ^2 S+ C* p; p7 n" f        ) Z/ Y. Z9 h; b! n. [8 v  k
【做　法】
. s; c+ D$ G/ ~4 C& @5 ~" \) S4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! V% ^- s4 W, ?% B) H
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 e# c9 T$ V# W: K, {8 s* w9 [
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
6 J3 i# h8 O' S- m) `9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
* q$ K7 y3 o: V5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
9 W! K8 n' y- b. I4 d: q  ^4 k3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- L, S# f9 @: l- B; l: h* W
約20份

BeiDouChef

5.39.217.769 x# G2 a! U7 Y0 j
軟性小西餅
3 ^  I& F$ L: X; T【材　料】
3 I. I7 D: Y; I: H3 r無鹽奶油         公仔箱論壇# g4 i. y( Z* w, h: X
90公克9 }. h% N' k  ]. ]
細砂糖        
9 f& Z5 x! L8 j* U5 Htvb now,tvbnow,bttvb80公克
$ t8 c4 X% X4 e( T9 Z9 R全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. }- A) p% n% }; n% f8 E" A9 Y2 R. Q
50公克公仔箱論壇. `$ H, g- J% ^% A( Q8 }1 b2 v
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ q/ Y4 \% L0 s5 _
30公克
) C3 ?9 `$ q5 k) L+ E4 _& M5.39.217.76低筋麵粉        
5 ~. |# n/ a& @" r5.39.217.76130公克
1 A2 m5 F: x6 G6 f9 e公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ X$ ?# [2 p
【做　法】
9 K) J+ V( r* {( _& Otvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.767 n$ C8 d: M: q/ V2 i* I7 G$ J6 r" A
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 E' X: X9 R" E7 q* C) A公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
1 n% b* }. k- Y- Q4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: u0 ?8 p9 ^1 Z9 `2 x
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb4 W" Y: i. w1 P$ F% h
【材　料】+ w, M; m! z! `* @
無鹽奶油        
% S$ V5 l% n8 K% w180公克
- ?$ F5 `4 R7 J公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇# E- Q- B5 P3 s0 i' ]2 T
80公克公仔箱論壇5 X8 R" L4 c' i9 x
全蛋        
1 f9 }. x% I+ Y0 T3 Q4 D50公克tvb now,tvbnow,bttvb- }* M4 o+ I3 c  m; Q6 E
低筋麵粉         3 h- F8 `; c' Q
220公克
2 t  e, x# _2 t* Q% f$ N+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
' k# U3 ^( i; M1 I4 }) H4 ^" L5.39.217.7620公克5.39.217.76- N. k7 @' ?/ h0 b  r! d: L+ r6 A( p6 A
       
0 M6 @' D2 r5 G: P8 f/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 o; r) [' Q% K+ l; X1 o4 C( j! X1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
3 F% V+ p" u4 {0 w公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。/ |* e0 V3 ~1 y4 w( s
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
6 g: L) y7 s4 ^7 ~  @4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76, g) Z4 j, [! [& v% A5 r4 m/ B
酥硬性小西餅
% z' R1 T  y! h& U: H# j$ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p, H5 L5 Y8 i" a0 r
奶油        
) V- g  y! W, Z# U& A1 h% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
- [9 Q; [9 C$ ?2 F7 N$ z公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! T! _4 z/ E3 Q7 \4 ~7 o" v7 W! U
115公克公仔箱論壇" X* m) b' H" C- p7 d
全蛋        
& v, r8 D" C" y& d( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
: a9 Y: I( G; i! V; c- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
) o+ R9 M* }  n, m% ~( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 n% f2 Y" a( q; o1 f7 M
杏仁角         3 R' m0 E5 G) t- o" g/ t+ h  R! E5 E, |
60公克tvb now,tvbnow,bttvb- _2 s- w0 \0 P' s0 I
       
) o0 _9 |% D: U! }公仔箱論壇【做　法】
, |4 f' h# z' a  D0 w# I1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
" P% Z' U4 |! E5 itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
7 j5 p1 C+ K5 l2 e* y0 g0 O  t( T3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。, Y2 A6 z* N9 {  s
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。5.39.217.76$ _% E3 `% L5 v5 @; t4 t+ A
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

$ z! h- o! l( s6 F6 ^4 w  s4 G8 y. M
蜂蜜雜糧餅乾5.39.217.76" d1 V# H5 U/ A, A1 F3 B9 x4 }
【材　料】
) H( z% x* I2 a! ^5 {  E公仔箱論壇黑糖         0 G5 x$ W. A# j% B2 K
60公克
' |% B- P. B( ]5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油           N; X- i0 z7 K1 r+ P. ^
100公克
* K# \2 x" b3 b$ T  L4 S9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* \  i, h" f/ P- c2 Z! _
30公克1 S9 S3 `7 z& ^0 b( L2 D4 c
蜂蜜        
! ~+ x% o  Q8 n  T20公克) H& j* w2 L; I8 h+ d) A6 |& `" F
低筋麵粉        
  q9 F+ L6 F  J# ]100公克
, H) G6 u5 M+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉           \5 t  n/ v# D0 F( P
100公克
8 u2 d6 `1 Y' ^1 a+ k5 s: z發粉        
4 ?$ p* X; h  ]( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
, k* z0 }# N4 ?4 e: t) o# U1 L公仔箱論壇核桃        
- }1 ~6 ~% a/ P20公克' G' T1 w. B8 n! R' d
南瓜子        
! U  c/ ]% A* E# z1 I) P5.39.217.7620公克4 Q+ K* z7 |- k( {0 U$ C9 G
葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; N) ?$ q8 G) T
20公克
- K, I- l% L# b4 a- y5 j! \5.39.217.76玉米脆片        
$ E0 i# K" L5 N* v5.39.217.7630公克. l* _1 [) T* S; O  U  l
       
6 k; T% g0 \. J9 T) H6 y5 j【做　法】& q  B  `/ _: M0 X
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。7 E! y9 Y1 w3 I! J" P8 g1 u
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇& u4 |" |8 [$ z" J) J
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, T9 a9 j9 ]# R5 J7 k5 t
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
5 O( d- i) Z* f  _# L/ [tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
7 F( u  d  \6 D2 k4 T/ x6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& U1 V  [) T& ^$ E2 _/ p& J! W
蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B4 V- ~, Q$ H& i9 g% P+ u9 o2 c5 @& l
【材　料】5.39.217.763 A; D& ~) l( M, x7 ^+ L7 b
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ b% L: N, l# B6 A- @$ z. D4 t
60公克5.39.217.76  ]6 Y5 j- T2 Q$ p) N, P
蛋黃        
, y# `& `+ Z8 [8 w" w. v: f+ ]55公克8 G( @  n! v" D- z# ?2 ?0 K
細砂糖        
' n. Q/ i$ Y7 ^9 Q4 t. ]2 X5.39.217.76110公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S! K& X( x+ m" p! x
鹽        
) ~8 r- v# N8 P$ S" X: @5.39.217.761公克
' o/ y4 H0 f, g- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  x- e- L; N* r7 B& X3 Q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
+ V3 T3 A7 d9 f& S0 C公仔箱論壇糖粉         5.39.217.76! R$ R  e3 B: a8 O/ d
適量2 C1 n# ^$ K. t1 _
       
! y' T% O; h4 h0 k# o5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇2 Y) ?* R) H8 f) Q' A5 T$ s
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
( t( s1 H! R' T( k3 y5.39.217.762         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
# `/ J  c& B( g  J5.39.217.763         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.769 d3 c6 v" p0 |
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。