BeiDouChef

4 F& K4 t1 I1 t6 ~蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 g7 q, h9 M2 k  h. T2 `
【材　料】
6 F& w: S# C! F. Y# {奶油         ; @' b3 e  E: P) N# v, e) @5 ^9 N+ t
120公克
, t! s1 ]8 ~9 a1 D# i) p( i公仔箱論壇糖粉         5.39.217.76( W" G$ h1 j. C: P0 R1 A: [. }
70公克
, o+ S$ M$ L- y鹽        
: f3 W  A2 ^" L. E' Ptvb now,tvbnow,bttvb1公克
: w! e/ z9 `; L; `- Q  Z全蛋         / a+ E; U  |, O  m2 t0 c) W$ ]
20公克0 F3 w; P% b% X1 r: r6 B' Y; h2 u
高筋麵粉         5.39.217.768 R- l  m9 x& N
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 O  x* I' ]0 Z0 z! B
低筋麵粉         公仔箱論壇( k5 `& x4 o0 O% {* Y
100公克5 w, h! N5 @! q- e6 g( v
泡打粉         5.39.217.76; F/ ]0 [+ ^$ U" f, l9 a
1公克
8 V" Y  a$ L0 V# }2 f6 m0 Q公仔箱論壇奶粉        
1 ^3 V# e3 V8 C, A4 {4 |: K  i1 m$ S公仔箱論壇8公克3 s+ q/ f8 H3 b. i
水        
* k! p- z2 E0 }! r# p公仔箱論壇30公克
, P- y4 p) E/ {' s& I- z; N內餡：tvb now,tvbnow,bttvb$ g' [+ ~% ~8 O
蜜栗子       
' @/ ~( v: u3 ~3 S5 }( u適量
( _. s2 g. i9 }. U5 A; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
& u6 s5 X  Z+ q5 s  w- Z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量8 q& P* @) r# s3 [
裝飾：
; _) W& k  E. N' ^' |& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        ( K; ?8 N. Q5 N" z$ g) p. \
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 `0 a. G! K: w; ~/ b  i# r* d
       
5 M4 h# m% E9 w4 m3 k( ?, r% A【做　法】
5 w/ h) m6 ^+ {- E5 F1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 w1 I9 E  D
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇4 p, B% I5 g# y) b! Z  a
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.76/ D1 h! _' I7 _; ]+ X
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
' r: c* P- Y2 ~# O6 n! `' [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 N3 G5 c1 [# S/ V- R份量：40個

BeiDouChef

" X  p( D5 W) ~9 p3 L7 w6 h3 u公仔箱論壇貝殼巧餅6 e  D( ^7 r" E5 f# e, \1 i
【材　料】
8 C  Q9 g4 E' F, m, S5 k2 h7 S: ]全蛋         ! K9 H+ R( }7 ^" `6 Q, r" w' L
70公克
% c9 d, B( h; X) q+ {  \* N2 n& G4 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, R: ~  |: t- R: p, D50公克
4 B/ v4 _; r) [5.39.217.76奶油         + o( k7 j, f6 {* b4 f9 }+ E
70公克
0 o: u# ^5 c' L) O7 h' Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         5.39.217.76* u1 J: U; x9 N3 P# m
7公克
$ o2 O% m: A/ C, c, K" e5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  _( c0 N) h  Z- ^* v! W& B
60公克7 D1 s- c( h+ I; c9 K0 |
杏仁粉        
8 s$ ]5 x, c' B# ?" h, |! [50公克
- t! b, |) q2 w; K貝殼模型        
0 q/ f5 b  _' ?' Z數個公仔箱論壇& N3 {8 A0 }: [& M3 \! ]3 j6 L
        ) B  d4 G/ M$ P' H7 ?
【做　法】
; c  g0 k% o# ^: Q5.39.217.761         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。5.39.217.76% d& [' x5 \$ o+ K" x% y2 Q6 P1 N- g$ `- N
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- \9 K) i# G' N
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 E. z) L& s! Q  |( D9 ^3 s$ I
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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$ T( k% s, ]+ L  Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅
# Q* w' J9 ], q; s4 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) Z0 @; o+ o9 E2 [1 s6 ?5 u3 i公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& n  C. F3 L# h2 S
240公克公仔箱論壇0 Y+ Z: r8 c6 k0 T/ m' l
杏仁粉        
) @- g2 `5 N1 U9 `$ Z公仔箱論壇120公克5.39.217.76; A: n6 p5 y  Q) y( {6 A) R
蛋白         公仔箱論壇2 B  [; P" P) z+ g
120公克8 I; u$ k% L9 J, u+ d: \( _, O
杏仁角         5.39.217.76- Q5 F& L4 \& u
50公克# {3 e2 V6 o, O9 E
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* B/ ^; Q4 H; x6 i: |) R
【做　法】/ y2 ?  e1 x8 p$ i- M7 [
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。6 i# a. I: G! |5 G- t. ^, G
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
& `* Y0 o- R# z) ~9 j8 y5 dtvb now,tvbnow,bttvb3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' O/ l- O6 ^) i/ E# [! C* w, H
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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: P/ K+ b# i8 F! w# Z
橙香小西餅
& {  |' |, P1 W$ l1 F- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# a! V* J# s+ A7 L" C
無鹽奶油         7 c( a- N3 r, x: T
100公克+ J: C# }! S1 c8 H" p/ e& B- }1 X
細砂糖        
' c4 O8 e& Y3 [( i6 Btvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 I' C" G  [% \% A
全蛋        
5 ^5 ?4 E3 V1 y! |- [0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
8 u$ I" ], d$ q  A, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁         5.39.217.767 A- a* ^6 ~' R) D8 w8 U9 u3 i
30公克
4 K) A# R$ c* htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. k! }, c! [0 y
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% s; D6 J6 g
橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 b& l" P; d) _& N& X* S
30公克
6 s6 b2 e' K: r6 wtvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮末        
. v, I, q& g6 e) v$ P# etvb now,tvbnow,bttvb1大匙
* H% `+ w! o# R  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 E0 d  W- S5 y# R8 B; b8 D6 j
【做　法】" C9 p0 R# ^6 S% W& v# e
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。" M+ j, G. @! b$ T4 A2 B- v: N- S
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
3 S4 J9 x. B, {% f: ?$ L( M9 x7 g公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb% A' K( ~) Y  \
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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  J) a* w' ^3 m' [5 J; I, _- Stvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅5.39.217.763 w9 p# D$ S2 o8 F" l& l# O* M
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& g& A% ~' Q2 Z9 G: c& _
奶油         / N  h0 G: `6 M3 }5 j
80公克tvb now,tvbnow,bttvb  k, ^' e7 I3 ]- N4 W/ I: D
細砂糖         5.39.217.76; R( o# {  B* p
80公克
# V$ q- `) ~' c9 d5 _) v# p全蛋         , R5 O; t' G! y+ \5 t
50公克- u; I8 \/ T- I0 K2 y& t8 m
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, s1 t5 J+ e) U4 n5 M$ S
170公克
& ]% }1 H! _9 I" f$ l% S+ Z3 i0 S* ctvb now,tvbnow,bttvb發粉        
3 p5 S' i& h9 L5 R) |tvb now,tvbnow,bttvb1公克
+ q- @7 K1 ?/ V公仔箱論壇核桃        
7 h1 q, y6 g0 D  @* g( h5.39.217.7650公克
- {* F$ _0 Y* N6 \- g- r- K8 t- N3 m; ]玫瑰花瓣        
- U4 V0 A- {3 |2 `* z公仔箱論壇5公克
- A* h2 ?/ |9 i, G. ^" q+ c        5.39.217.76; n& i" O5 s8 u) r
【做　法】
( Z; _0 |- _- g) z. a' ^# W# E6 s/ mtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇2 G% T2 |0 r4 ^7 i, R
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p2 ~6 L) |  X5 I
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
3 H. d) Y  h6 i+ E& t! ^8 B6 C8 y" {4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  C( `9 n: D: j' @% W% h
藍莓巧心餅
: V# L3 z3 R4 k* U8 U) d5.39.217.76【材　料】
9 v, \: A( O& j! U* X( j. p" O: k5.39.217.76奶油         公仔箱論壇. B+ C) N& }9 d
240公克
5 G9 G/ d$ U- A# D* N! L) s) B, E5.39.217.76糖粉        
2 x' q4 \, ~, s* N* d  S- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
( B0 _2 T8 j6 p& _! _( `$ N全蛋         5.39.217.762 E( Y/ c3 g1 B0 u) H
50公克公仔箱論壇$ h) n( K+ l+ o" f/ E# e
低筋麵粉         : x/ o# `* i1 U
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( z0 r' A/ j- d1 _! e- l
藍莓醬        
* q  b' |" q  ?) K0 B% D5.39.217.76300公克
: L3 X7 ]/ y  e       
2 `/ D# K7 I8 L/ Z" I/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 R9 ?, p1 N' L" A公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
7 s2 t5 v' A2 A/ |1 b. V9 n2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' |$ r# |/ p+ y1 g
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
. U- P; U# r% `$ \7 }8 ^9 @, m& w4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
7 h) n* L' H* n9 m: D+ K( R" W5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。5.39.217.76; o3 u2 i* t4 @6 K) O
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- V, o) l: \% `2 G
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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公仔箱論壇. |5 P. n  j4 L0 d  D
水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb: g) X$ M$ v) r4 r
【材　料】公仔箱論壇# h: H* W" {6 H- z  R+ l6 r
酥皮材料：% o8 j' Q8 X0 _" p# x
起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# l& |. y1 o: e& e
204公克3 O& O0 ?, O+ a7 z! C5 l/ Z
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 ]% o, r2 d' w
240公克" \0 s0 e+ _( W- z
冰水        
& f0 R- M+ y' ]$ a8 q) d$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克公仔箱論壇& R( v! q" G. K
全蛋         公仔箱論壇, R- F& {4 ?# ?$ {8 E$ U
1個
6 U9 j$ T2 S* Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 L$ d6 p  X) \3 o' w
5公克公仔箱論壇+ F; t) s) o5 ~- J
細砂糖        
3 _$ {1 U% ^2 T0 u; E2 m0 L5.39.217.7610公克5.39.217.76* s/ G5 M& d' _
白油         tvb now,tvbnow,bttvb% P7 Q& i3 @% ?" h
40公克
  K( B, D8 [# H公仔箱論壇內餡：
1 B* f- t% Q6 K5 R+ j# X$ x5.39.217.76奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! j; o5 A% u% Y
適量
- I( W* C4 C9 o7 D9 _3 D4 a5.39.217.76其他：5.39.217.76. N2 w2 ?; {. ~/ H. F1 G2 O
水蜜桃       
+ z: `& i& \4 a+ k" Qtvb now,tvbnow,bttvb8片
) Q' d* I- ]3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
, ^/ J% A, s4 n: F3 W7 w8 c15顆5.39.217.76$ F, |* _4 n- N( L; _' b: c. Q8 y
        tvb now,tvbnow,bttvb' F7 y5 J2 U6 J0 v8 X  M$ _' |" L
【做　法】
5 j% o. ]6 P# n8 T6 u1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。9 Z7 i4 j0 f( {: v8 r: h
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
2 S5 `" _/ `6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
2 f; f2 i! h% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 J* L- K2 o* A7 w/ M4 n! K- L' V+ L
三角奶酥鬆餅
/ ^1 E! N6 P1 Z* q- _- B【材　料】
: s5 ?1 a8 B& ~+ itvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 X% f/ ~  S8 ?  M5 E$ X
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb8 f6 x# @  [9 W2 q
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 j3 @1 {/ H5 o7 @
高筋麵粉        
* q* B* M- h+ |( f. v' I190公克5.39.217.76) Z7 a& W! b3 d& l
冰水         tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 Q; |4 @$ L. R, j  ^
114公克
( p$ C0 a- a4 `8 i7 {蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- r# F8 m& U: b0 r6 H
10公克
; B5 W, F, c1 [" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         ' i; Y& E  t: {4 `; _/ f5 a
5公克
) i  w& q& \6 x/ k4 W公仔箱論壇細砂糖        
' {! E: T3 `: S10公克
0 H% R) Z% W2 M8 J5.39.217.76白油         . }# E$ z5 J7 y7 l
30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 w" Z* Y; l; X$ Z# p
內餡：
, @: k' h# `' ]! G奶酥餡料       
  l$ \3 v3 `. p: U* U. h( F5.39.217.76450公克公仔箱論壇9 S: q. G2 {: N; b* F& O7 i" S
其他：
7 M) D! @* K8 B6 X$ A' ~2 }; k% z2 k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋液       
( p& T3 r8 {9 \6 n7 z1 e  h2 Z+ utvb now,tvbnow,bttvb適量
4 t- d" g, S: F  w5 E/ B公仔箱論壇蛋黃液        
/ ~& o' S: T- Q9 J+ D適量
4 S% J: Q, W% x9 X. P$ }6 c       
0 C- v8 M# O. K0 S+ @( W【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! g, }7 W. e$ z! n2 S( y& a* f
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.769 \. x6 J3 s4 J6 L* \  ?
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇8 X3 R% o. H: \4 a4 c/ p  k/ R- z9 L
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 I* l  {, h: }/ x: W; N
情心酥餅& o; a5 H5 X( ~4 [, x  h. C$ m% r
【材　料】
7 b6 V/ X: ?  n$ J7 C7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.761 c/ w" J7 C5 A& @' C7 ?8 V
120公克tvb now,tvbnow,bttvb  F% K/ [3 \; s0 ?9 o5 w5 Y) z1 k6 ^) b
糖粉         ' Y& r7 @2 \4 K3 u& H
50公克
+ d* ^) R) t3 E4 P% L6 `+ i: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
4 ]. p9 h) H4 a) Y  P& f公仔箱論壇1顆
: O7 a! j: o8 w! ]  M' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 g7 N# E2 M+ g
15公克公仔箱論壇  P, Q. P3 N" e6 U$ D2 i7 q! o
低筋麵粉        
% x1 _% X6 B5 R9 X5 |$ P180公克+ A( I  r% g0 e/ K9 ~. X) W
純白牛奶巧克力        
" x) s$ W9 \# w9 a' W  b' p120公克2 z8 F$ h) y6 D/ h5 V& O
杏仁粒        
* \$ @  ?4 T  X公仔箱論壇適量1 G9 {. i8 i. b+ v$ O, v
       
0 v7 t: U6 M3 K+ ?7 {: F公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇% b0 r7 F8 b$ o1 o5 B
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& I5 ^' t; ?  T, r! ~
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb" m3 q8 M6 C) W3 @  ^" A
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb: a- _% P" y% `
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 T/ M: P1 ^9 X/ m
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。, @2 @3 w  q" M
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。公仔箱論壇' w' I' @# B- Y) j; M
【備　註】5.39.217.764 B3 i; Y1 D- E7 i
約20份

BeiDouChef

: c+ v& P- f& o$ Z* V, d9 y, s* @
巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 w- M/ N' v* k5 ]" q
【材　料】8 E( u% _' c: v$ i0 s3 ^2 @
奶油         5.39.217.761 o( e" H) B& q( E  c# ]
240公克tvb now,tvbnow,bttvb' h: M! Y5 O* P8 E* q* h
糖粉        
, U& _: x8 n4 ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb200公克5 Q8 b/ |% }8 @0 l7 l  ?
蛋        
7 A5 e1 k% [, l( B, K2顆
7 k6 B+ M9 ~+ W" r  Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, Q) ~8 j4 S! Z5 P4 M公仔箱論壇400公克' d3 w7 ^2 |. N
高筋麵粉        
* l7 u9 k" }2 S! u; E" c* N100公克公仔箱論壇8 ]0 g- A3 k3 l; ]
苦甜巧克力        
6 I( W" h% |8 R( D1 I5.39.217.76200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ d; V( U% j& ]
純白巧克力         $ @( C$ v/ E' U* I
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J. i6 p8 s# ?# e2 v
色素        
: v. S% j  P/ }' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W1 K. E/ J( i* {$ e# f
       
8 f! P8 n( l/ D5.39.217.76【做　法】
7 v/ H, L( X2 S1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇$ {# T4 y8 q5 f& x
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76( j: A8 h# `- e6 y1 s9 V$ i
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
9 N, z( {+ D7 P& L) V7 a9 ^- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇9 ~. |5 R  z; _% b7 J! |! E
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
, E$ b" c! H( k& D+ Q: _9 J公仔箱論壇【備　註】
9 T  L. C0 s# f- e+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

5.39.217.767 i/ y+ ?$ q; q% m8 u! a
軟性小西餅
3 q- I7 F2 `, Q! o0 B9 U4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.76" f) H& k  d2 V4 `' f8 }7 r
無鹽奶油        
/ J$ N% G# X1 |% p  I5 T6 R' U- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
/ B4 @/ B& f$ Q+ Z+ K) }) _. Z, otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
$ y9 @5 x6 l1 c# |6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克9 r/ j- b: d0 X9 `
全蛋        
1 g' e6 w4 g4 m% o3 b# h/ G& F- E50公克
# f! s' S8 C( X  d* F) s5.39.217.76奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& _9 j, X* ~  U' y
30公克% N1 Y6 f7 s+ l8 k- m# F6 c) D
低筋麵粉        
, U  [0 {' |- c5 O5.39.217.76130公克公仔箱論壇* W, M$ `& D$ z1 Z
       
% v! n1 Y5 F: n' @+ [0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇( Q9 y, `3 N" V0 i4 r6 X" t
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。1 g* U3 w+ @8 A9 j9 b# O) ]- T
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  I! m; t6 p5 Ftvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
$ }  K. o; c7 i; V+ Y/ m9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 Q; E" Y( P3 a9 o
酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 z9 H4 p4 H8 s9 a: o
【材　料】5.39.217.768 f, g7 @! }) |; Q4 \1 \9 M+ M
無鹽奶油        
2 o' @/ k5 ^" Vtvb now,tvbnow,bttvb180公克
" ~/ [7 K1 w7 _5.39.217.76糖粉         & U- g  p. `0 b/ R* }
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, v: d4 }1 t5 L4 C
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 l8 n4 N" g$ [0 b
50公克: I1 [, |2 T* A
低筋麵粉         * Y. T1 U9 P- S- `0 }& c
220公克; a5 g( Z/ }7 ~, l9 P; a5 e# i7 l
奶粉        
; K1 m4 l/ W# p8 @/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
2 W! t+ s2 z6 v' T公仔箱論壇        公仔箱論壇; b+ E0 d5 M* p; A/ Y% l0 J# x; y2 \
【做　法】
, S6 p/ }' X7 I; I5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
& m% L. x9 K( @- u5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
+ B, [8 q. }4 U) X1 H! G/ h0 _3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。5.39.217.76. N2 M# ?% f3 J5 z+ K) H& w8 k
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% {1 c. L* Z  W2 g
酥硬性小西餅
: Z5 i3 s8 J: k! c; o/ |6 W5.39.217.76【材　料】. W. p1 Z  U" v8 s! N
奶油         公仔箱論壇9 l$ S4 l4 I4 N: z  |6 t% _# w
130公克& l3 y  O7 _: l: J
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 D1 X/ V9 l: O) D
115公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u: l! v& K& p: T% |9 k$ l
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! G0 l, k7 d8 G+ N. ]( K
45公克公仔箱論壇+ @; b7 @8 [* H4 F( |
低筋麵粉        
/ P: n" u* Q; E4 f3 h) n# z280公克
) s' X1 b8 `9 b3 O' A$ j- _( s7 [杏仁角         公仔箱論壇  H1 t# O1 k& ~" z# F$ H/ o
60公克
0 }( `, @! c/ H5 y  t公仔箱論壇       
2 J* M$ |1 h/ ]. N2 d# F/ X公仔箱論壇【做　法】
3 W- ]' G, b4 c! Y: b2 |3 j' Q  e, x) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
" b6 y$ H8 h6 t; a2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇1 p& a2 }3 p/ Y9 g
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
) Y% }: v1 t# K0 Q% l9 s' `* I5 Y5.39.217.764         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。4 v5 ?! l1 k  o" }
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ O# m3 x! V* {
蜂蜜雜糧餅乾
. P% Q* W4 ^% V5 X. _; B4 P& f% q' Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" r& a0 J" i% k. K/ I. @+ o公仔箱論壇黑糖        
7 ^, x! T( j6 n- ^1 a+ L60公克4 H* K2 `; i6 i( d% c, |
無鹽奶油         5.39.217.76% g& a$ J) U( e- o! v. i
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, F5 W' Y/ i9 j
全蛋        
, N$ U( c2 Q, ^9 F. {30公克
7 |$ F# J, B- B: D公仔箱論壇蜂蜜         5.39.217.767 J. k( q- q5 u. r  E& I5 H& s9 C
20公克; Y1 u4 h/ E* q' [6 o% g8 |
低筋麵粉         / p7 j6 F( n8 `% ?
100公克# F  P+ k2 o! G8 t: {* `: s+ i: L
全麥粉        
) b$ g. _8 h6 R  n3 q8 u5.39.217.76100公克
' z# b9 B# F$ x3 N4 Z公仔箱論壇發粉         + R! d$ x- k. O- x( |
1公克公仔箱論壇) m( _/ X8 b0 w0 f( X; I, X
核桃        
, T5 t' z1 o4 q' r20公克公仔箱論壇7 ?- {9 R$ F# ^, Z
南瓜子         ( J! n9 k9 ?5 C" O+ U8 m
20公克
  V: p# Y6 |8 Y, y! }  i4 A! F葵瓜子        
1 n9 O% l* Y' G0 ~  F20公克
) ?6 Z# n1 Q/ U1 d* L) t+ [* E8 i玉米脆片         5.39.217.760 [* c0 O" @  I" ^) a6 I% f  Q' n
30公克
5 C' N' d4 A7 W" a2 z3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " t( @' q9 Z/ q, Z0 j8 T& h
【做　法】1 v6 O7 f0 g% J
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。' r9 N# B0 ~, o4 C4 O3 J5 ^) z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
# s, b, l. T( M: j3 F6 V4 o3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) y) G1 f2 ?
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇# s: _0 W. n9 G1 b5 T8 B0 M' C3 B
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' o6 z6 p5 z  y( o4 {' j# N
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 u/ H! v; q$ J& L
蛋黃小西餅
2 W' A5 |( ?7 z  {5 v' ^【材　料】
- S9 l. d; q& i  ~0 s% z5.39.217.76全蛋        
+ \& W1 o8 ^/ a3 l# }0 f60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 S, o/ K) x* D, C& ~
蛋黃        
$ r0 D3 U5 c/ ?& \% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克5.39.217.76- m& L% g% K. l$ K( u
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) U% c0 A7 w" f7 b' D
110公克
) [9 Q- @9 F; w" r5 n& Z0 c5 W公仔箱論壇鹽         7 l" b* M9 m, w, U
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 C) b7 t+ ~5 l
低筋麵粉        
$ u8 l/ q2 K9 D5.39.217.76120公克公仔箱論壇5 a+ G: }3 X9 B  m9 B# d( A- @
糖粉        
  l" I8 F" L  e/ T; _8 i6 v適量
% u8 S- T; v1 d, Z: k/ f       
) h& l: H5 n" O6 n( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】$ N! Q3 X. R9 x7 |0 o$ e6 p, {
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 D* l, }7 ?" @) P* x; ]
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇5 w* a3 D$ X" h& @: V$ C
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
6 I, ^! z5 F; K4 ?4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。