BeiDouChef

* b" d3 ~0 N/ G; h: }$ N6 s
蜜栗餅乾
1 b8 s9 k0 E! B: k" H5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇% D% `3 Q, x# L
奶油         ; `3 c8 n# c4 J3 ]6 V* U2 _* Q
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h- {" ]) Z7 o7 F/ B) m: Q, e* l
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb- T# w  {+ |+ e: Q7 c7 [
70公克
1 ]" [% l, j9 z1 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇) U7 V* E5 @; F* q/ S6 |
1公克tvb now,tvbnow,bttvb# d4 K* }+ K- I& v8 K/ ?9 u# \
全蛋         5.39.217.76& M2 ~6 H+ M4 Z/ y3 K
20公克7 D3 b# f/ e' l7 z+ t5 \
高筋麵粉        
" P. h; _0 A$ K) j' z3 S2 w100公克
$ v2 t, {. q9 Q" `3 s$ d& |低筋麵粉        
+ s2 o3 |) A- w4 u$ ]) p# x1 V公仔箱論壇100公克. a( `, C) {& h$ U% A
泡打粉        
& Q$ ]7 \, J) c# k! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
; z* z$ @0 e* `7 l- S奶粉         5.39.217.763 f7 _$ }$ Q4 E/ H. X4 G( B
8公克
& H& r  o( o+ L1 A- {水        
( N9 [# ?' ]' ~tvb now,tvbnow,bttvb30公克
1 a4 ?6 M. L5 k* }5 e) L6 v內餡：
* t4 W8 T- F0 j3 @: ^# n1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗子        5.39.217.76; R- n( m. J& _5 a$ U
適量
5 S7 ?9 ]0 j/ o! P) ~公仔箱論壇蜂蜜        
- l$ [6 A+ q0 ]2 f7 T  q2 U+ \5.39.217.76適量
- P) m! x# Y% c5 p7 J0 @公仔箱論壇裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb, y* R- T7 P% n  t" i8 F- N
打發鮮奶油       
- V3 R) t: c# etvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.764 {! V7 P+ [5 p
        公仔箱論壇6 D2 ^# i1 r$ j1 b
【做　法】
4 y# Y- S: M0 u' P- G8 G9 y" \tvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。tvb now,tvbnow,bttvb* X- _! e3 `: f: z1 M
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
0 g+ j6 O4 W2 r6 Y1 q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
- M7 }6 R& i/ C9 V! Y. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
+ J  |0 o; B8 _2 t【備　註】公仔箱論壇) Q' u; x  T& u' u; q* a  U
份量：40個

BeiDouChef

0 W2 }) E( h2 T4 G貝殼巧餅
( h0 v. a; U$ O* R7 h& ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  d$ g* `; _  ~2 w. Z" ^. [" ]7 V
全蛋         公仔箱論壇6 b' ]3 y- ^/ j; S
70公克
  ~; t/ F8 _. {* V5 Q( F( Q0 z細砂糖         + v; p$ K# R# }$ Q
50公克5.39.217.76: O' P/ Y( a; ~, K2 l  E( T" x
奶油        
) P+ Q6 J) G& _4 U7 U70公克
7 G! K& ^8 D6 F; P6 |' [) u, K檸檬汁        
8 c1 ~" n( V' z" T4 P7公克
$ k' ^9 H1 q0 s公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& X8 b8 l/ Z3 b: k3 G
60公克
/ ]3 C" R4 Z" u* {  n1 H+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
. c, A- X1 J! I6 \  r. _& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇' }# P, z# P9 D& p$ x0 U) A
貝殼模型        
8 S6 b; s7 G/ I3 _9 _* I# O數個
+ Z0 P* w9 v3 I6 C* \1 [$ Dtvb now,tvbnow,bttvb       
# ?+ E+ |: z4 D; U4 q5.39.217.76【做　法】
, c) |" E+ b' G2 n5 g8 O1 _2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
$ V& p3 a( v5 b- M1 P3 P公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y. u. d7 d0 e  o3 F4 M
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
! E1 d( x/ h0 [7 U5 n; q! t4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 `9 t( ]* x& t2 Y; h% F
蛋白脆餅
! t7 [" k( ?8 [* ^【材　料】+ f! Z: L8 e  F7 f. @' @: n, |
糖粉         5.39.217.76( K# Z* B  U- ?7 U
240公克公仔箱論壇0 `! m/ t( O' V7 ~) [( R
杏仁粉         ) A/ V4 E: b' v4 z1 _- u  {. x
120公克公仔箱論壇  ]  Q7 D; g, ?- J2 M0 H
蛋白        
2 `$ B7 p" @+ m/ q! R" K$ Y公仔箱論壇120公克
' Z  w* {, i8 t  ^* x3 y* T! ?5.39.217.76杏仁角        
' |5 Y2 O( N9 S$ w% @' c# }tvb now,tvbnow,bttvb50公克
% U# @8 L+ @- C6 O4 V/ ztvb now,tvbnow,bttvb       
5 E! N1 ~0 q8 Y* X' v9 l【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; X. C! e. y) c. F
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
2 u% P: _) {. @* C0 Q) T. E: w) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。( Y. P# ~: z- G2 J1 T- W
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
1 e% Y: ~) T. K& y' M& y  z' j7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

, Z; w7 I0 K5 Y2 y& B) R! V5.39.217.76橙香小西餅2 T* M6 D4 e& p. ~2 n3 O" x
【材　料】
" P' ~! A1 f' q6 g# n無鹽奶油         6 {; E' a! p" ~! b2 l) T
100公克5.39.217.76- s  {# Q+ W# }1 d0 E4 f) s
細砂糖        
- I: x0 v9 r, D' \tvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.763 ^' u5 N  j3 O6 }; D% O' Z7 A
全蛋        
0 c0 W2 L) A  s0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
' U; ]7 y2 U" d8 j公仔箱論壇柳橙汁        
2 G! Z0 u/ I# L8 [30公克公仔箱論壇. \  k- Z0 L/ D( ?( R* Z
低筋麵粉         5.39.217.76( _. }- Y. t  S4 o
150公克
3 M& W- ?+ E1 [5 o) u% Htvb now,tvbnow,bttvb橙皮蜜餞        
5 s) C  u6 C' R% e30公克
0 W2 G5 T( P" E+ |' U3 x柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb8 T6 }/ O8 f7 u: K% ~1 I
1大匙
: \/ V4 q2 C/ i" T8 j6 Itvb now,tvbnow,bttvb        : u* E/ t2 p4 V9 M; d4 Q
【做　法】
" B  h* C+ r& V8 U. H- o2 _( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
- W7 H& d: y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。" c; I7 q2 j3 G% _, G
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x- N* V: p/ N! U. B
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 I" j9 ?9 y( v. O
玫瑰花香餅
/ a( |  `0 q5 @5.39.217.76【材　料】
9 z- ?: T8 U( O8 J9 X# h奶油        
2 B; x- w4 Q9 F80公克
2 ~! z; O+ V% W1 b  j0 B細砂糖        
  R( D  O( c: T* L' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
; c3 \9 L; r$ N4 h% z1 F9 P% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.76, t' C+ V# }5 Z/ O9 m; T
50公克
0 d+ V4 Z& w+ Y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         3 x& {; _8 k3 ]6 b4 y! Y" L
170公克' B; |0 j& u0 ?" j0 d; f
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb% F1 _* ~' P' n) |% @5 H' a5 D
1公克
7 c2 P2 s6 ]1 o! \6 A* y8 B" v# ytvb now,tvbnow,bttvb核桃        
0 q- M0 O- v  n. J( I( Q50公克
$ A0 M* |) W, m9 k" ?6 F5.39.217.76玫瑰花瓣        
' h- Z) Q# Y5 `( A5公克
4 m: ]: D( x5 }7 o7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 E: r0 j* X/ x- L6 O5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A# _; I* V. I
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。( s* R7 m& A8 Q2 l: z  H1 o: J
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
3 R/ M9 d* }9 d2 I0 W" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
7 U, J2 V. Q+ g* H公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

0 K( V) y. M& J0 P# b, Z5.39.217.76藍莓巧心餅
" J7 b0 ^: ^4 q' \9 d  T, f2 d5.39.217.76【材　料】5.39.217.76" k: e( m( _2 J# N3 ^1 }& E
奶油         公仔箱論壇4 {+ P2 d' p8 v: b
240公克
# o. y! z  e" y3 ~3 h糖粉        
# K, u9 a( ^, g# V$ J* l, Ptvb now,tvbnow,bttvb160公克
3 q% d& q4 o' [* A9 U7 U6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
& T# _# r: |, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 T- U+ g+ W0 x+ S8 [2 _: k
低筋麵粉        
8 r  D$ o6 n9 V' G" d480公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b' A: n  t# k" O1 a7 V' q( Z
藍莓醬        
0 m% f3 I5 V" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克5.39.217.76! G% H; ~; b, k$ N( ~
       
- G7 W' f7 ?" M) Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* E# s4 P* W' Z$ o9 h, i5 d1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。5 n% ^# W; h% S; t) ?+ b
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z2 q$ V) e$ ?9 R1 w8 j0 G7 e$ f
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
+ v* I/ r& X  y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。" w& t; v* l; Y$ c
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇% R2 D" ?1 D0 ]. D' k6 |2 y9 F/ {2 }
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。5.39.217.76, ~7 F! C" a* t/ ~3 y8 t
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

9 Z* z) {- E- z: J" [0 O% k- z
水果風車裝飾鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; c( p; k( u
【材　料】
6 \4 i+ z: |* |# ^5.39.217.76酥皮材料：公仔箱論壇# a$ j. n7 f! a8 Y6 o3 A7 j+ t& u
起酥油        & w! G% l% C% l5 e8 E( z+ X, x
204公克公仔箱論壇0 F% ]3 W6 z, s( ^
高筋麵粉        
) V8 G; H% n( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
& I$ P' S( M# U7 Y冰水        
! m8 x$ g( M; n8 i. P5.39.217.76144公克
3 l8 [+ Q: I4 u# J4 E2 D0 _7 m公仔箱論壇全蛋        
, g" a4 @. s4 r0 O, x1個
! c# Y) O% I; W$ X9 r白醋         公仔箱論壇& r! }7 k9 W+ U1 D( R, G
5公克+ e6 f7 C' V. Z- I& @
細砂糖         5.39.217.769 h& g. }" T: J1 @) F, t; q
10公克tvb now,tvbnow,bttvb. N% C: t8 y' ]- L
白油         5.39.217.76- t! f  Z& ^: F2 _* j
40公克
# n* l/ \# u, ptvb now,tvbnow,bttvb內餡：) }9 J0 @2 g+ N4 q9 k3 Q
奶油布丁餡       
- x4 [: d1 H, u公仔箱論壇適量5.39.217.76' H) d7 X5 V7 O3 B
其他：
6 i4 M) c# ]  [水蜜桃        公仔箱論壇$ E7 l( o2 r0 h+ n+ ]' q: L
8片
8 ]1 m6 v, |# q* N3 ?4 W櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; [) c# }1 F7 `% M. y4 K3 P
15顆6 v; K( }2 O6 v: `
       
7 m9 [/ o8 t2 @公仔箱論壇【做　法】
* F" P$ x- M9 a+ ^+ p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
7 L) t6 O- }$ g+ V8 i7 T# H$ ~2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
- Y* c' p7 R! S3 ]8 @$ `0 N+ e2 H公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
1 \2 f# \0 C& V0 F4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

+ v2 F) ~  ~( @, p$ u3 M
三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb: N( t/ l- K- e6 l( b9 i+ Q/ H0 m
【材　料】! p4 }7 ]# X4 e* A% M3 w
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb& R! D) E! j: T' u+ z1 D& M
起酥油       
+ s. p* Y# S% |5 ?, i3 p4 @" }160公克
/ L1 l  @! Y# N7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
. G4 s0 K9 H7 m190公克
7 T# x/ @1 E' R0 w' d1 x) ztvb now,tvbnow,bttvb冰水         5.39.217.76) V! R$ `  v( v  _8 ?3 a' f
114公克, g0 _" O' l9 D! r+ R" A
蛋        
3 ^% ^' a' Y2 P8 b, ^1 r公仔箱論壇10公克: }( ?* |2 [0 P% l
白醋        
$ X/ S; F! a& D6 @2 w1 j0 c. O5 }tvb now,tvbnow,bttvb5公克* {# P  g7 ]2 f
細砂糖        
3 t+ Y' {! D! L2 I8 P% A3 |公仔箱論壇10公克
2 U, v( J& f& V! M! S6 O白油        
, A2 v$ Y9 M( u% ]- z0 G& Qtvb now,tvbnow,bttvb30公克
! ?8 e4 l( o# z8 |) h內餡：9 D8 P5 f' C# y
奶酥餡料       
% E1 Y4 L1 f/ Y公仔箱論壇450公克
2 Y4 y+ k+ Y7 Y3 j$ i/ P其他：* y: i) f  i# k- S: r- L* Y
全蛋液        公仔箱論壇& V, c0 g( F, p) F8 K  S& c0 {
適量公仔箱論壇4 A5 m+ G% p1 u2 s% p
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 V* j$ k% v, K
適量
4 K% t1 l) j" \# m/ v8 |0 btvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; k/ }2 ]5 L6 H; T5 B
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" R0 ], X& g" L2 S( Q5 ]
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
2 o6 G2 D  M  k: O7 C. r5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.763 _# J3 K5 E2 c1 w; `
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 x: F2 h2 |4 U1 J. B
情心酥餅5.39.217.76" `7 D3 s/ v! `9 ~' a! y0 Y, A
【材　料】
, X' G$ }4 ?9 O& _3 ~5.39.217.76無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 W% s4 B4 ^# G9 e7 ?
120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ W2 Y7 g' {" J3 O# I# D+ K$ S
糖粉         . v/ ^+ U0 U$ a5 U
50公克9 m6 W8 @6 Y0 Z# `' f" x
蛋黃        
: r' q+ I9 N* k) |& @! Qtvb now,tvbnow,bttvb1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; I6 m9 Y8 n5 @  d4 F: f9 i
奶水         4 w+ C& p) _9 k% f# B
15公克
+ c# ^; k: e. b5 U" ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇# g" |" D: ^3 Q2 i3 b' t3 z
180公克
% Y2 o) W. ?/ L- v純白牛奶巧克力         公仔箱論壇: ~5 N) S4 ?7 c
120公克
# l; ~9 I' ^, V6 Y杏仁粒        
) w7 F$ p) `/ d; Z4 mtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb) C% |! [9 w3 p; x7 \
        6 m, i8 @" f. Z: D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c% E$ o. x) I- Q
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
& L7 [' N6 f# @. u2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。7 y9 R. c. c6 [7 I1 W7 A; j
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
, Z( R( w: x' ]; J( X公仔箱論壇4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。5.39.217.76, C" h/ J6 x: ^& ^# ^
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb3 u: r: p7 V% M: P
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
+ s3 u: G( H  ?" _【備　註】
+ ?' Q8 {0 P# H公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

, @* k' Q4 F  u- M& F巧克力造型餅乾
! T7 |/ W# D: `; [; x1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# b8 [2 T" `1 @2 P  O& W6 t
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% I9 R% v/ k- ~" n! y
240公克
4 G. y) {# W7 Y  J8 m. E1 E! X/ f公仔箱論壇糖粉        
: g/ `- d/ L, _7 c5.39.217.76200公克
8 l: S! c4 r/ f; p7 v# \3 h: Y蛋        
/ F$ f$ l! n6 l* z( V+ |; _tvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇4 x2 |5 f6 Q( r4 Y3 }
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ w$ U# t& A: M5 x5 ]8 e
400公克5.39.217.76, L! O( s* j. Y5 C9 r% t& F
高筋麵粉         5.39.217.76( M, j- d1 U1 _
100公克
, ~1 A6 m" x  b5 x5.39.217.76苦甜巧克力        
; o2 q; k/ N# S& L: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
; |' G% o, j- k7 @7 Ytvb now,tvbnow,bttvb純白巧克力         # k( ^/ h, Q8 W4 q" z, D
300公克
6 y' E- a) D& p" Q1 Y5 s4 k6 Stvb now,tvbnow,bttvb色素         " M7 H0 r9 x2 s
適量
1 e" S  k, N4 k7 c" O( ]公仔箱論壇       
, r, Z& q/ q+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* E/ M" b- j' r" f0 [! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。$ H7 w+ G8 A' l! R2 g; z$ n
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。8 V( H! q2 H3 T: w  h
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。5.39.217.76) ]$ F& ]2 [6 }% G6 e+ R" Y* M* e
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。, [2 y3 g2 F/ M  z
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。, m- i& T4 C2 S, D( j
【備　註】公仔箱論壇& U) O- F  g  P+ o
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇9 x6 O; |  e" @  M2 W
軟性小西餅
, f3 n+ R+ [3 m, d5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ X: A5 N5 r6 A# C( x% ]+ A# `, I
無鹽奶油        
* G3 S3 y# \( |4 T  e$ A' _; Q1 G公仔箱論壇90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ x9 J8 S; T7 B3 \
細砂糖         公仔箱論壇* A# \, f# @' L9 h- K! O" d( t
80公克
# @8 L1 s0 a7 }全蛋        
' j3 K5 O& Y" [5.39.217.7650公克
& ^' u2 Z8 t+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         5.39.217.760 R6 j0 L8 E! @+ x
30公克公仔箱論壇9 x) M+ ^( R2 [! ]& ?7 \6 e  t; X
低筋麵粉         ; A$ T% c, t, H& C1 Y
130公克
  m0 k- d& l) f% V, N. Q1 e* J8 N5.39.217.76       
" T3 \$ U% f4 o( F0 c( z4 w5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇  y! X6 ?2 N, K3 Z
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。+ y4 F# ]: `! u2 ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。7 Q/ `7 |- E) l5 ~  v2 D1 s
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。% l6 c# x2 l, L9 w% X- v1 R( S9 A. D
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

& b5 S+ Z9 e. d0 S1 B  ]: \! Ytvb now,tvbnow,bttvb酥鬆性小西餅5.39.217.76# h$ v6 Q' o! r5 J0 x3 Y- u
【材　料】
# T- V* }* F: }' ^$ x$ Q5.39.217.76無鹽奶油         公仔箱論壇8 i* X& p: \1 z" O; ~
180公克5.39.217.76$ N; y' i5 f  W! P) Q% Z' i
糖粉        
+ O% W3 A/ R. F: {& O公仔箱論壇80公克公仔箱論壇& h- \1 ]' ?& R$ P
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h6 J& x; |# ]( b4 f
50公克5.39.217.765 h* f; M: \3 p& `; r. e; b
低筋麵粉        
; l' c( _4 d5 U- O" L. ctvb now,tvbnow,bttvb220公克4 }& |8 \" e3 f& D  r3 K
奶粉         1 x: U5 L- A  i" m/ E
20公克6 Q" T/ l7 D4 u4 Z4 M# r: q
       
  o! M! l! l- }# x: U【做　法】
* D; m' R% e+ Atvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
0 n/ E+ Y# e1 e. H- X2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。; [4 k; ], ~( |) ]% S
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. d9 \1 o5 y7 P3 P. k
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( f9 X$ M6 q9 o6 N0 |
酥硬性小西餅
* k" V" v* b* L, d/ Q+ F. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】$ A  X$ ~$ u2 l% i1 V- }
奶油         公仔箱論壇) a2 }! \. H+ Q4 v  H8 ^
130公克
2 i" H/ O+ j0 `/ C/ Q9 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
6 N5 b; G9 _% x' Z# W1 L115公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" q# I* j+ g' V; N) u
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! O2 z6 k% b) X" V1 e' K/ D" _7 T6 l
45公克
. P! N: l  E( K1 B, G% n4 }5.39.217.76低筋麵粉        
5 N3 e9 {* v8 Y6 p3 @9 `. o, Q280公克% ?: x, P9 u) V( H
杏仁角        
' z0 F' Q7 H) u% ]7 F, x/ [60公克( n$ F5 G; x9 k7 E6 x( }
       
3 w  B5 I, ]  H4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 s9 b/ b3 w9 y6 e0 i* |) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
1 g2 ~' e2 u7 J1 G) f5 }2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。3 c/ @/ Z. C, H* f# B: I
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
: E; Z" L* \7 k, ^' T4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
/ g% G  k9 K% X' [3 G7 k5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( C% E  B6 E: O- u
蜂蜜雜糧餅乾: J$ n: e9 J3 J5 M3 R. C' A1 a
【材　料】
7 R7 ]5 u& F. Z; b2 \2 v- d' c& c黑糖         . m3 C  n6 i+ [/ U$ w* \
60公克6 U  {8 L  ~7 g# q: ]
無鹽奶油        
% _" R" [2 Q$ U: o; {  v公仔箱論壇100公克
8 _! w3 w8 t! D- T- H1 X2 J! v5 stvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 n( v7 E/ k+ ]' U. j1 s2 k# y
30公克5.39.217.767 t+ n8 R; q' w) q1 @; k
蜂蜜        
2 ?, T7 O3 m; ~: ], otvb now,tvbnow,bttvb20公克1 k1 L* V" Y  \. b
低筋麵粉         5.39.217.76# C/ Y3 v2 r" `9 b1 }& |' h
100公克4 J9 G; J4 ^6 J8 x* M
全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( R, G9 F& K: ^& e4 s5 @0 S
100公克
3 Y* ~/ h3 F3 k' y發粉        
1 g6 {/ d, n" m1公克公仔箱論壇. E5 o0 T+ a) ]: H9 A  _
核桃        
/ S  |- r6 a: Q# ~6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
# T6 {3 K1 a3 m' H/ p; \公仔箱論壇南瓜子        
* f; p: H. C- H" t: V- o9 Q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, {7 }# ~# n2 D! ~+ w5 y3 B
葵瓜子        
& h% q7 K7 M4 v2 V5.39.217.7620公克( g- ]9 f, M, z" E( Q1 U
玉米脆片         公仔箱論壇, i0 K' s9 m: ?! A3 i7 ]( ]$ n
30公克3 z5 Y0 D  m! s1 B7 m& J/ ?5 m
        公仔箱論壇/ u( F1 h* {; E' a
【做　法】
2 r5 B" l) \4 X# V5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇! n4 ^4 H' p* U4 a2 U
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ ]3 z; @; b6 z% Q3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇$ c* V% u5 q- Q
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。5 v; {" ?; ]  n! B0 O
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
* h6 r4 ]) Z# m3 T2 K4 [! Ptvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

! d& o" p) }! `* c5 Q! M2 W蛋黃小西餅
8 G! s% _5 U5 E9 D! b8 _【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ m- a  g; ?3 p2 z) A+ ^
全蛋         ! u! r5 K+ B4 b, t/ P4 F0 T
60公克
6 i7 p$ r% t8 c: N. l5.39.217.76蛋黃         5.39.217.76) |  i7 U% w" N: R  _' l7 ?
55公克tvb now,tvbnow,bttvb" G6 c$ N* O, g( ?' u
細砂糖        
1 G6 D4 l8 n( C9 ytvb now,tvbnow,bttvb110公克公仔箱論壇+ h/ Y; Q$ D! B& t5 [, i
鹽        
' G7 N" b! B& H- w+ s: g( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
+ S; o4 f2 Y9 o9 r" ]. V' F* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
4 L( \- Y  \3 A1 P  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ `3 w+ _: E2 [. m* E
糖粉         公仔箱論壇8 L7 ~5 Z- Z9 v2 M* }* P
適量9 B+ O( C2 Q! w3 [+ l7 u
        tvb now,tvbnow,bttvb1 p: ?: _/ ~1 Q$ j3 G9 N, N7 v
【做　法】
3 R) C8 x% {7 A3 w% {8 L公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
$ d6 s) o7 C: W2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
1 i+ `0 I. g/ \+ e4 Z" z5.39.217.763         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。. Q. k# n  G7 D9 u
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。