BeiDouChef

公仔箱論壇, B0 k& a3 U7 f% P7 r4 J
澳門奶酥餅乾
* v1 I2 ?- h5 a6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& `- T* W8 U" a* z9 g5.39.217.76奶油        
# W1 z5 {" b% p- k5.39.217.76250公克
5 i& o* R3 ?, \& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         8 N4 Q0 L7 ]& A
150公克
& R4 d0 y2 d7 `  O3 t! K/ o1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb. @, y) n- c0 k4 ~4 }9 N9 J
20公克
- H2 P3 H: h9 q1 K公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 m; p) }& n3 T6 j# g, E' @7 b5 N
1個
1 r, U2 V- S' K" m: Y5 B( @* Y/ I中筋麵粉         ) i% d9 G, T* Y; M7 C
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g8 V8 }  {) Y. m# e9 s$ d
小蘇打         7 ^' [2 f2 o$ r6 q, D
1小匙
- E- n7 O( Z  W, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子        
2 {! R6 E' `+ M8 t. K/ o1 q40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ Q7 n$ L1 h9 O
核果         $ Z4 O" e0 S& c8 @: ]
40公克
2 B2 W7 L5 M" s. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' ~$ r& \& s6 `6 T) a3 E
【做　法】
; U. |/ l% K4 s5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
; X* x. }0 g0 s- R$ ^2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。9 Q: S3 @3 @; u
3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 Q2 ]3 Z0 V/ L
4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。5.39.217.76* `* h$ j- Q+ H5 ~/ G8 h( f
【備　註】6 x+ }8 O' z4 L
烘焙火力：上火170℃、下火140℃
! Q3 D8 B5 |1 l' [! \! c$ C烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% f8 t. ^. P/ ^( s
數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

8 `! q% \$ `4 N" }9 F' M5 `- f% F
莉斯餅乾公仔箱論壇+ T$ Q6 W2 J8 B
【材　料】
& t3 J1 v6 d* K0 c2 p公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: W* X9 e' f$ g9 |
100公克tvb now,tvbnow,bttvb" P' B) h* p7 h2 o  r7 a$ V
糖粉        
2 v! ~) V7 f- S( Z6 D- Wtvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& A- i$ K3 e, a2 ?+ R9 O" |
全蛋         / X/ g* {* X: E3 w0 g* m9 f; S
75公克
7 f. [* C& }* R  E6 {/ u% P, ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
" l$ @  K/ g  [. n2 l* T公仔箱論壇100公克
3 _. r$ ?1 a' ytvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒         公仔箱論壇; ~" W. y  {. O
3公克
, x5 M5 i: F  k. J7 j葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 q% H, ^: D6 ]% J
20公克7 Y  E! ^4 W1 p% {5 W0 N, ]
蜂蜜         公仔箱論壇; P: w0 h+ R0 I9 v' B0 W" q
20公克: B5 [% l. g& f5 P
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb- s: X; }: w3 Y% i( I( J- M! ~0 E+ O& `
20公克
6 T. `6 |, n$ M: [杏仁角         5 k6 Z! o4 {6 ?" `* o, {% _
20公克
5 v0 G0 e$ ~. m; {5.39.217.76       
6 N" h/ ^/ w% C0 W. e公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- k* p5 l. f; Q4 v& W. {$ t
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇# }2 ^3 @1 v4 ~( j2 _, f
2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

+ U7 m8 O6 |5 x* ^% ]瓦拉脆餅公仔箱論壇- f: l6 u4 Z! M0 a% R8 S
【材　料】5.39.217.769 |# [& g, Q, R7 t
蛋白        
, u4 P" v; ]% u2 b. ]5 K. j+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
/ J) o) y7 [% p; |* P: |* g: T: n5.39.217.76細砂糖         5.39.217.760 M9 y% l+ s  {. \4 f( M
70公克2 ?: I7 y9 C/ ^3 k" ^8 ?
椰子粉         5.39.217.76  T$ {5 D5 ^: b9 K3 m  _
45公克
: s. j( W" f7 e花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb! F1 S3 H( y, l! v
60公克
+ S3 f0 H' @1 ?; z2 @" C: S9 Z5 qtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         5.39.217.763 B5 g3 ~* y# H- A) a. Q/ x
7公克  c! |- L5 n; G, G) |
       
" j5 n1 F/ l& i' {! Q$ o* b& O$ N$ |* M5.39.217.76【做　法】) `; `" q- i+ }" F8 H! u  R  L
1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb0 h! u) F+ S% S4 H8 ]. j1 y
2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 \7 {9 @* V
3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。
% v9 S' v& a; G+ I【備　註】5.39.217.76* [2 H' ]- |  Z  R, }) K* v
烘焙火力：上火120℃、下火120℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, U. S& O* J
烘焙時間：25分鐘
* C0 I- U2 b5 f$ w! Q% n" B數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

: |* g# |4 f' ~+ {4 ]6 w6 S5.39.217.76卡布其諾卡片餅乾
, h( X3 F  [1 {: O; ~【材　料】
; k; ?7 P2 ~- w  }奶油        
! E1 \. ^* g  T7 S, I8 I9 p0 `% j( btvb now,tvbnow,bttvb80公克
# s1 @  |4 V5 D' F  q, j4 K' ^5.39.217.76糖粉        
* [# u& J* b) ]100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 ?; C4 E& G/ P: W
蛋白        
4 \) e6 O1 i9 ^0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w( L% D: ?' O! C" u/ B
杏仁粉         9 T( I, O, t% n( n! O1 W
180公克tvb now,tvbnow,bttvb' r# H4 I8 K: M( A
低筋麵粉        
8 e/ t2 D3 [- A. q8 @( P350公克公仔箱論壇9 T4 T& o9 @4 ]* h, [. F9 ?' A
可可粉        
9 F8 c/ l, H6 p; v8 ^1 V- \0 V5.39.217.766公克5.39.217.76  g+ Q! ^& Z0 }, x" V
咖啡醬香料         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 ~8 @+ m1 y; {: s
5公克
- T# W) S9 p9 A. _蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 ~/ C9 }( @8 a+ P' \/ M  y
適量
0 n( Y" q/ J, c1 s# B! M5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 A4 N3 \) k2 H/ g, b' ]' a# x
【做　法】
: s# ]8 Q  S! ^  a3 @1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.76& `6 D' t9 j) ^% n: g7 V
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
& z9 N3 U! x' u- o, o2 x3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。
4 }( f# A; R! c$ v3 Z" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。5.39.217.76. B" K+ `- a* a0 j+ \9 R; j
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( D, G8 P# T3 e6 G$ U
【備　註】5 _2 S( k1 \  p8 b9 {
烘焙火力：上火160℃、下火120℃5.39.217.76' R) T. y: Z; }/ R& k! t
烘焙時間：20分鐘
3 o3 T0 d- j, w# e5 q數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

1 P+ |  ^& }1 [3 E公仔箱論壇高鈣起司餅
4 b: C3 g2 }/ Z# m【材　料】公仔箱論壇8 ]+ I# J- q. d; V: q! F* P
奶油         5.39.217.76: o0 j- G6 q4 M4 d5 t8 R" v& H
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( S1 T. `( ~$ @+ G3 o" Q
細砂糖        
# N8 _9 k& I, Y120公克; K* S1 l4 P" r; I5 @& Q- b# L7 M, H
蜂蜜        
$ g8 w+ i6 Z: i8 ]/ b% E公仔箱論壇1小匙/ I8 o- g' j' r1 d
全蛋        
) M  o1 t- `4 m1個) w: {& b/ ~* ^6 D# p4 \
低筋麵粉        
1 V8 p8 o8 k; u" `  }5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
& Z) q" h* {4 }6 B% f) Ctvb now,tvbnow,bttvb高鈣起司粉         ( @3 k: d+ M2 E. N
25公克5.39.217.76, ]$ A% ]% i# l* j2 V0 X  }5 [
巧克力        
  p, s4 z7 A: E! x) A% u$ T5.39.217.76適量公仔箱論壇0 V7 D$ P& T3 p+ A6 a9 B. {
       
3 e! ~5 ?0 Q! t0 y. u* ]1 c5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇- g' K7 M8 ^, U- D6 [6 ~
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 |) c' J( o+ _$ |- P2 |
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。5.39.217.765 ~& U- Z, A% D: I6 t4 Q
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
1 Q4 ^7 v# e& M: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
2 F4 Y! a2 I5 }, H9 ltvb now,tvbnow,bttvb5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。
2 R$ a( E8 h2 L  @9 e; Q( Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇1 b6 c& Y) }9 X( z9 _1 T6 s6 |
烘焙火力：上火180℃、下火130℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O' Y: l. b; ?: q
烘焙時間：20分鐘5 S7 n8 M& @( j' W( B# i
數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

2 b7 f+ o3 _, z$ w% I5.39.217.76法式鄉村餅乾
# f/ B  c0 b: X7 b  N& G【材　料】' z: x1 D7 u4 C
奶油         : T& @4 X! p9 v1 p5 l0 s* s
75公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z8 w0 [' V5 C; k* z7 g+ a( P
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb" E& x" d* @- N; E3 B. T
60公克9 Q! A" U3 |) z2 w6 m* ~
全蛋        
& I. ?6 g. w/ ^8 V5.39.217.761個
' A. L8 j- K: F4 m6 v. p, G' A' r" L5.39.217.76高筋麵粉        
1 N, X" W; ~' A- N+ o- I, ctvb now,tvbnow,bttvb100公克
5 h1 _: o# }4 \- P5.39.217.76低筋麵粉        
" a% Y7 H. M% D2 E& Wtvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 T" e* Q5 U8 H; Q
奶粉         5.39.217.76% `9 `; L! a* I2 M% |7 o- d
20公克/ b4 y2 z; w- D' N0 w+ E
起司粉         tvb now,tvbnow,bttvb' q# v# T4 {4 p4 y* {
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# N6 F; N/ K! d- |
蛋黃液        
" `1 }( l7 k  P' O' N0 M0 D* stvb now,tvbnow,bttvb適量
$ d3 a0 x/ d+ @2 o& |2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇# v8 d( n7 B  D
【做　法】
& Z- u& Z( {. ^9 I& X* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.76$ `( K! n0 G& ^
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。6 \9 o4 F- e1 T1 v; }
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
4 R/ l2 b# D& n% ?$ A! g; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
( Q" |# ]0 G8 D8 {- F, p% T1 c& a5.39.217.76【備　註】
& y0 R. r8 w1 P& y; n! ~tvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火130℃tvb now,tvbnow,bttvb" z: K3 e7 V; S" N& I2 w
烘焙時間：20分鐘
+ ]; }( e/ m' f% E2 d8 }5.39.217.76數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 B( c  ^% e' U5 J+ r4 n
明治餅乾公仔箱論壇+ T8 E  s+ L; d$ Q
【材　料】
" ^0 p6 K4 Q1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
- U# ~5 ^; Z  E# g2 o; d" Z公仔箱論壇240公克
& y# [- ^" w6 F  Z8 M8 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 H3 `/ ~9 X& F; l8 y
160公克4 @$ [2 x1 k- H
全蛋        
5 {5 M. g. `/ \tvb now,tvbnow,bttvb1個tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 |; K( U" j# f$ X6 C4 e
低筋麵粉         5.39.217.767 M" b0 y0 p% C4 T% X- {+ I
180公克
% M/ z' f3 q) S$ n  R# V5.39.217.76高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' t' W' V: r9 C% T0 m
180公克5.39.217.763 l$ f( ~* c5 g% }$ T  W4 S
奶粉        
; y8 z. z, L2 B! f10公克
0 r$ S7 ]+ `( C7 M1 T5.39.217.76小蘇打        
$ B. }$ }; D0 o+ ]3 M2 e5 Y+ t1 u" Q9 }1小匙
6 ], R! w/ H4 Z$ C% \' G7 D1 k抹茶粉         ) L/ L: V) _: W3 O
6公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g+ v- b- \/ ^8 N: h( y
        公仔箱論壇4 ^& p" s' \8 m5 ?2 E( ~
【做　法】
. o& J+ v3 U  y1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.76; a8 j+ _: h' y9 a0 L
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
  U# O4 y# A6 J! N. S, o3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 _9 H7 V, e" s( s
4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。
0 e. H$ Y2 y. Z( G, p公仔箱論壇【備　註】
# I7 o" j% t2 a& u) ltvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火170℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb0 N& N. x# A/ ~
烘焙時間：20分鐘4 O) j* o0 u2 f; _
數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

) d- i' l) ~+ d" \tvb now,tvbnow,bttvb黑糖土司餅
; X7 @7 H1 j6 V: T6 i; g公仔箱論壇【材　料】" w' k9 W0 S: b, X* u: o& [
全麥土司        
7 u. d$ v- p3 u# E5.39.217.768片
9 w, O2 ~4 X8 {- ?/ F: v8 Q公仔箱論壇中筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ _: V; M5 X* h0 N. ?
5大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 J: C! u$ V: D$ u, z  Z0 C
奶油         $ G( R1 y1 m0 A; I% z" X
100公克
/ W' }3 m. S$ J) I, d, Q6 z. g5.39.217.76黑糖        
3 U# e! O( W9 q) E* f2 ]公仔箱論壇80公克
+ _) x0 U: `& ?0 r2 i( J公仔箱論壇泡打粉        
/ w1 E! K1 T, E( X1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B# y% X5 P+ O
鮮奶         1 J! M# ]- j1 j: z
少許
; I+ C" E, e( \- U- d; B& z4 m公仔箱論壇        5.39.217.76/ Z7 q  J  ^9 j! k
【做　法】
2 t5 P! j& N% G5 f# ?; O1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
8 A# i7 R* G# ]( x5.39.217.762         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
& S/ ]- ~9 Z. @+ v( V4 U5.39.217.763         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。5.39.217.764 e$ x/ z6 P+ k
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。+ ?" ?% O5 q/ X7 p7 M. x
5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. ]& M. r$ S/ L+ u, h: q+ v$ _
馬卡龍餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* Z& A3 D# K' V/ ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- {  N' g' {0 r" W
TPT        
1 e* k( ]1 r- t6 z) q5.39.217.7690公克5.39.217.76( ?) V! A3 l. ]& _& R2 u+ v
糖粉        
. {* K% F7 ]' |2 g! s, u5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' o/ U" G' L! C: N
蛋白        
. @7 `% c8 N: X  ^" t* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇) v9 h2 M/ T- D: v1 H7 T9 l
細砂糖         公仔箱論壇) `0 R+ J4 Z; O& J: M
40公克
2 }$ m$ w9 u+ s) |$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
0 F" ?. g( l/ L4 j8 h+ `5.39.217.760.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ W. K6 h3 s- W" ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 W* R4 |) p4 C5 I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; _0 ^/ k) S+ g& b3 j
1         TPT和糖粉一起過篩。
8 A- v7 x; i! q' |% b2 a2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! }2 f$ e* N: ^
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。: s8 t0 T; b) F" v/ J4 o
4         將麵糊裝入擠花袋中。
+ R1 n: e6 U# m% K& M; _5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* B2 ?' k# S# {
【備　註】
- S5 C, a  i- ?tvb now,tvbnow,bttvbTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

2 D, S( h8 s' U0 F  }% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蛋白餅
& U. ]5 P- P; W( \) z0 q# E4 p5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# K+ c* f+ W( ?4 [8 oTPT         tvb now,tvbnow,bttvb! w! q9 S: q4 J5 Z/ I8 c
80公克公仔箱論壇  g: i# |1 g: c$ c3 k% x
糖粉        
8 r+ L+ ]" p  ~: K+ f; B5.39.217.7650公克
/ o+ K: Z1 {" X, c6 i8 L2 |2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         - w* |& y# V% A% d1 y
160公克tvb now,tvbnow,bttvb- a7 b" U. }) i0 m. y
細砂糖         * A* G" p( {9 L
80公克tvb now,tvbnow,bttvb! j# ~. w+ T& e
塔塔粉         ( @4 B$ g7 g0 u5 x( b) a& ]
1公克
3 G0 }) t& q" P* f- M公仔箱論壇裝飾用糖粉        
" E, R' z% T1 ptvb now,tvbnow,bttvb少許) I4 o* ^* B" |
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ l. e$ N/ V9 Y5 U- h
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K* F" R+ t3 v! ]6 B2 Y6 A1 m
1         TPT和糖粉一起過篩。
$ ?/ W3 }1 s7 u0 x9 n! y$ S6 f公仔箱論壇2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
5 N  _0 E; U( d5.39.217.763         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k( r8 n3 R& ?( {
4         將麵糊裝入擠花袋中。2 |8 R& U) @' f
5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
: b" p# b) _- o% r4 H. U: @6 L公仔箱論壇6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。公仔箱論壇' Q/ ?' x, \0 _) i# x  g
7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。
2 G) s- _* H, C' P【備　註】" Z& ^9 i+ A( c% v6 J) O$ Z% L
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

" F! B; N- h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾% s5 P! b) _- O2 q
【材　料】5.39.217.76! P! ]5 a7 ?; L9 V5 p' `
a.蛋黃         公仔箱論壇4 z5 ?  V- Q7 m" p7 L
50公克
2 H" f& [% b1 o7 [. Y" _　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! r( W' o% e( x! B, Y; G3 z1 p+ ^
25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D* G$ [. Q0 w& a5 x; b9 S
b.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; ~1 u- x( n! `) S4 b* ^: S
80公克公仔箱論壇. |7 j' m0 R+ d( }! N3 v
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: P. |" ^& Q0 ~4 I4 i  H; U8 s
50公克
- Q  Y7 r5 A; Ntvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) H2 ?8 [' n3 i
1公克
7 L# H0 H2 D& c5 z- Hc.低筋麵粉        
; Q7 u. ?. x+ M7 [* B* n100公克
1 G3 z, a- `# c3 V& g. {) p4 t- Ntvb now,tvbnow,bttvb　糖粉        
" e5 Q' d* g( \* |1 |1 ^公仔箱論壇適量4 a) V4 o, l9 Y* F
        ( s, s/ z. o7 R" U7 \8 G. c
【做　法】  R+ X* M4 F' I3 U  z
1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。
, r, l4 z2 F$ D  ?: [) @( q# v# i( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( T0 l' G4 ]: O# |
3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。5.39.217.760 Y, t1 \: z  {6 b# {; h6 Y" {
4         將麵糊裝入擠花袋中。
$ U+ D+ a; C5 i6 F% }2 Y/ y6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。
+ c4 Y0 Q; r9 T# V1 }& c7 g* M6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

5.39.217.76& P, ?0 @4 W/ M  n. s
核桃餅乾公仔箱論壇; [- V/ M& a+ w
【材　料】
$ ?8 c) }, d3 |" f5 O公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, }+ K9 y9 @! [2 J( i
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ X* o8 _# v" A; S1 C5 i
糖粉        
+ e. u+ S: l( ]1 N& }% h4 qtvb now,tvbnow,bttvb250公克
6 F- r" n, A% k' Y  s' h全蛋         公仔箱論壇- b6 q+ O7 f0 i! O/ [
100公克
- J5 S4 a9 y$ L2 N- [* _低筋麵粉         - t: `' \0 R+ o" Z( S: F
550公克3 H& q4 [% J- u+ L: f
泡打粉        
0 ^* X0 p- L" k9 x" p7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克+ ]6 M. A6 t/ E$ J
核桃碎        
5 Z( ], o3 V  h) S) g$ T9 r6 w160公克5.39.217.76+ G9 K2 A+ W6 W4 t; H
       
( S! ^' q) c3 L& N【做　法】
8 v0 Z% l' t" B- f1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。公仔箱論壇* k5 O$ H7 Q9 G8 _9 P- O
2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
1 _; R6 q! A1 C5.39.217.763         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

8 S/ ]; L7 G+ M# E; T, K$ N5.39.217.76巧克力豆餅乾
/ D* {6 W& l" K. `9 i* {% O$ X3 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇$ b: X3 ^; U% e1 S; X" C* i4 |! J
奶油         5.39.217.764 g9 ^. H/ P& ~; B1 i8 q1 b$ E" s9 G1 f
470公克
6 C* q# _- Q, Y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
( D5 F- B" i' `5 R# L5 b公仔箱論壇280公克
# o. B! Z5 h9 ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
4 }& U& }4 @1 ]& X4 M公仔箱論壇2個
& R! h$ B  h7 \9 n) W, b2 b- P& ?6 W低筋麵粉        
, q! \( o1 ?& F' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
7 O/ }  o0 \% Y) C泡打粉        
, F7 t* P  k6 w9 l5 J- n$ ttvb now,tvbnow,bttvb8公克! v. ]: i+ j% q% u0 a4 m: I7 i1 V
巧克力豆         5.39.217.768 d' u1 m- g5 m# w3 i! t
適量
& b5 w3 I. X, ?       
2 w4 L6 e- k) F8 g0 [公仔箱論壇【做　法】
- C% U$ S0 d# `1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
2 |2 N, `' D7 ~0 Y- z公仔箱論壇2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5 Z6 ~0 o' w- |) G5 w: w' r. i( f杏仁餅乾5.39.217.76+ B8 h9 n8 n0 m6 A7 R( V- o2 F- l9 p
【材　料】" p, P/ G1 M# T. ?( ^  Q' R
奶油         公仔箱論壇$ Z% _% n& k( l6 }" F, d2 Q
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?% o$ n8 }% @4 _6 |0 `5 }- g
糖粉         公仔箱論壇5 l$ c1 e5 Q% M' J8 D  G1 O7 h& F
230公克0 I7 g6 b+ W- H8 c& f. J
杏仁粉        
5 \: T' x- [  l1 T" E6 A! E5.39.217.7660公克
8 X. y7 K- q3 X! J/ W. ^tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
2 _) B' Q0 e9 u. a% G9 e9 Y2 \: Ttvb now,tvbnow,bttvb2個
5 l2 E- h! j9 r8 A& |4 L低筋麵粉        
# u3 G7 ?' f. {$ }3 a3 Ftvb now,tvbnow,bttvb580公克
- Q% A8 C$ l% o0 vtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
% m* B2 r8 a* F7 x5.39.217.763公克9 R5 F+ C& _1 M5 P/ D7 {
裝飾：
1 M8 O6 A5 r$ x* `. J2 C, J1 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋汁       
1 C) I1 D7 `) u) m! a2 utvb now,tvbnow,bttvb適量; {2 }9 z4 F5 \! \# F6 a
杏仁角         1 W, y5 `/ ]- i  F& y2 q" g
適量# s- H& q, J2 ]- m" }
        公仔箱論壇0 \5 P# `$ q1 T! z" e, I
【做　法】! B2 n2 [% j: e. A/ Y3 v% u% u
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
" o( r! i5 j9 e! D$ A4 H% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。, \! ^' j- m* `& q& |
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

# p+ ^) g/ w' e4 x- x& E# s
小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 w8 ^; v& V. e, X
【材　料】5.39.217.76) ?! f6 n- |! W) j- }: Q
糖粉        
: ^4 b1 P4 ?' {: p/ P5.39.217.7680公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 n# ]" b% ^* Z( O
奶油         2 N2 x( Z, z. Z" K
53公克tvb now,tvbnow,bttvb# b& j( ]) m' z, n# H/ @: o- f
鹽           |, g* Y' ]! ~* D0 Q9 ?6 z3 v
3公克公仔箱論壇& ~8 w/ j) [* ~0 F5 d7 |
全蛋        
. N8 l* W7 h' f公仔箱論壇80公克
+ U- ~$ ?' ]( u. Y3 d1 A9 ^: q  D8 r公仔箱論壇低筋麵粉        
& D( \+ W1 \+ X& Q4 P7 k5.39.217.76201公克
0 {, c0 _( T1 }- w3 Mtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 F3 N! k0 [- J1 S1 f' H
2公克tvb now,tvbnow,bttvb" C: g4 |' f  H
甜酒        
: ~3 M( K. D' v5.39.217.76適量
7 z0 c$ Z1 J% L5 atvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ a' B+ w1 Q
【做　法】
0 n1 e) e$ B0 p0 g8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.76. U" H$ W8 g$ {$ C# ?
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇% v4 W5 n4 L5 p
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
7 ?& P% O7 v$ d5.39.217.76【備　註】公仔箱論壇; p* t- q* i9 Z) z. d- h
份量：20個