BeiDouChef

8 C! ?0 B& n+ @; D/ w5.39.217.76澳門奶酥餅乾tvb now,tvbnow,bttvb9 P3 J5 }. ^3 O6 o4 }
【材　料】
4 n4 j1 i6 d/ P. `" S$ L公仔箱論壇奶油        
% ^% }! k; q6 Q, A' O. J250公克5 |0 j8 c% l: t- _
糖粉           O; _3 \% X7 C) O) ^8 N
150公克公仔箱論壇, `7 V7 c9 h' v4 j' X+ t$ ?; V
奶粉        
6 N# i" W8 X) Itvb now,tvbnow,bttvb20公克6 ~& I* K9 t+ R7 a' G4 ^
全蛋         公仔箱論壇1 O  }. W( Z$ S8 ~2 b! L
1個
' r+ W) d( p, p+ H1 s+ s" B- c7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         5.39.217.763 L, |+ l9 B7 Y  ^) B/ k) v
480公克5.39.217.76) p3 N9 G6 o$ {
小蘇打         tvb now,tvbnow,bttvb9 `+ L+ c% ]$ q$ G
1小匙
9 ]. x+ O4 K/ p2 Z5 r' itvb now,tvbnow,bttvb南瓜子         ) u+ X$ f" g1 a! s& L
40公克6 k% Z0 k5 J' V8 t
核果        
+ d. }  w" Y! a  V  t' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
2 C1 z  F$ h+ W2 f# Y. S  t. f1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# c& Z0 ]6 l7 k& l3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】, {7 f5 o# q1 m+ V
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
0 E7 x- K! Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。
  N7 G+ s% k$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。
% A& @: A2 |' P+ R# Q& l4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。
0 B9 _4 Z! W% v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. m0 g' p* |& l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火170℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb8 F' |" D6 [. E' `! l( @2 I
烘焙時間：20分鐘
, ^# }  N5 x/ l0 [! R$ x' H- S公仔箱論壇數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

% k. t7 `  H; U  X9 Q) u
莉斯餅乾
0 q* [& d9 ^: l2 a1 D5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, u* P" x- B, b, r8 z
奶油         4 n0 s% U# l2 d  L
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I6 ]% L' g; m+ Y# J9 j) u
糖粉         & l* `! i) e9 d# T1 ~" U/ U
80公克
3 a& O5 C; s* Y8 c; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.766 [+ Z, \  o9 x/ y3 o* e
75公克$ z! q1 x: \1 T8 K$ ^# H
低筋麵粉         公仔箱論壇) s  u: P' q! X' e" Y/ o
100公克tvb now,tvbnow,bttvb% O4 Q4 t0 I7 t
蘭姆酒         6 H9 v: S) v3 d/ x
3公克公仔箱論壇* D. v/ W4 P( ]# |4 Z
葡萄乾         $ I5 a! Q6 F* ~0 q
20公克
2 C) k4 t! s: Y! ^' O4 f5 f$ {蜂蜜        
/ ?) u5 s, i  b" S9 P$ Gtvb now,tvbnow,bttvb20公克5.39.217.76$ f2 C) L% q, r( \( f  z' G7 @
核桃         公仔箱論壇1 S9 n1 q; U$ W$ w
20公克公仔箱論壇0 _' f4 b/ _3 x' G( h& P0 L: k
杏仁角        
) c# Y0 d6 q% o4 _2 Z20公克
# K. T' S8 v/ ?* B+ o+ D5 c1 }tvb now,tvbnow,bttvb       
; H# m9 V8 m4 e& e0 k# c4 c% c. B5.39.217.76【做　法】
  `9 U! L" |" }. b/ ]( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
7 p8 f# y9 H" W* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! @* }9 u8 s# c% x8 b" p4 E) ^# Z8 H
瓦拉脆餅
  W- R* K/ Z/ [- ^- I7 d" E公仔箱論壇【材　料】
5 Y$ C/ q; j* C% x5.39.217.76蛋白        
8 G$ F, }4 R5 W50公克公仔箱論壇2 I3 w) d- k4 c/ s8 t* e' q* G# \
細砂糖        
7 j  q1 m1 P6 k2 ^70公克
1 e/ t- _' x- j, ~+ r# h椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb# q! s4 ]- N& w& y: m
45公克
  d5 k( B+ s; p7 w6 {花生粉        
: d  p6 ~! R3 R5 {: e& G60公克5.39.217.76( {. k7 ]- J1 m3 N0 l! L  k% T
可可粉        
) Q, F8 {' _, Y# f0 N公仔箱論壇7公克
# U& j! q- M8 Qtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, O, y7 r' K) O, b7 _* G
【做　法】
/ C. l! \0 v0 X7 g4 |4 }" l# jtvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
' R# z6 h+ @' Q, Q( ~- Qtvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。
4 u$ W, N) D! @+ t* W3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& g4 ?! c5 Q  J" G) {+ H) G' O
【備　註】; i( N3 Y" ], Y. J
烘焙火力：上火120℃、下火120℃
- K* S) D3 ]- K1 d. r0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：25分鐘
+ g9 d$ \: s& y8 @7 e- l) {0 M公仔箱論壇數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

: W9 u$ U1 H0 J6 |1 C公仔箱論壇卡布其諾卡片餅乾
1 |2 N" E" E4 i& ?% y/ ?0 g$ h: n【材　料】" _/ _$ h+ \$ q2 |
奶油         5.39.217.76. i- F! p9 N2 y/ u7 @' [9 X: L' T
80公克
7 Z6 t( D+ k& B: X公仔箱論壇糖粉        
/ V- U! Z( z6 ], I( _% F; l+ I100公克
4 {4 M! z- T4 D3 u+ ?2 X蛋白        
1 L  _) j, V3 I4 e' G7 w140公克公仔箱論壇+ D& Z7 u; J/ s2 J
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 O% y; F( P
180公克
: E/ ~1 {5 W. Q: atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.76+ `, z6 A( a+ S* c; {  t3 o
350公克5.39.217.768 z0 |( U6 S  a+ P2 F
可可粉        
% o) L4 n0 q& \2 U" Ftvb now,tvbnow,bttvb6公克
4 q# G- e0 T$ Q公仔箱論壇咖啡醬香料         $ K) b) k/ h$ Y  O( h8 _6 z
5公克
. u6 ]4 ^! V% f9 T  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
( ]/ M% n0 N! X- T+ h2 g適量2 Q& {2 w2 M6 m3 ^% y
        , t) t) W' ~, z- ^7 h* [! `
【做　法】
" t/ U- s. q; q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb5 p' s$ X' @" J
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
" M6 t. Q4 [. c8 W+ b/ p3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 s- c7 v. o' P. h6 D% K+ j
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。/ C: k; [1 d; r1 b, d, X% Z' w
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。5.39.217.766 c0 O/ Y9 `4 P% U  I
【備　註】5.39.217.76! Q: z' q6 \/ o6 |  g, C4 P
烘焙火力：上火160℃、下火120℃公仔箱論壇$ m+ X3 A/ s  t, T
烘焙時間：20分鐘
. X  \% E& K8 `! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

2 a1 b+ L$ }& p  C5 y8 z$ S4 C公仔箱論壇高鈣起司餅
, u+ p* N* D; _+ j. x! ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, z2 p8 b/ H% A' d- ?
奶油         公仔箱論壇( ^6 J0 L2 E, n" ^
150公克
; \4 X% P$ G/ E. q/ v* {% v; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
# t6 z" k; [& j; ^1 a* w公仔箱論壇120公克
  f( w5 W- [4 x% G/ M/ J% G( j2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
3 ?, g* b& h8 _# }  J+ j& J8 jtvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇' d+ Y2 _/ m+ l5 O7 j
全蛋         1 i- k/ p/ g  P7 R
1個
4 }  A, e5 N& A$ O) I6 A5.39.217.76低筋麵粉        
1 g9 l& ^" M  o, B) b' m2 C200公克
7 C' W8 S0 a2 `! G  V( |tvb now,tvbnow,bttvb高鈣起司粉         tvb now,tvbnow,bttvb" F0 R: p4 t4 ~" s* a) z' U2 a& H! H3 ]
25公克
( z1 C( M% y5 r- U( W5 b% `公仔箱論壇巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 U' c9 N% y$ v
適量
) S9 A' E' {' t( E( C' h( U4 {tvb now,tvbnow,bttvb       
7 |( O" n% }% I5 q1 o9 u. f' O5.39.217.76【做　法】0 }2 B$ d3 c+ i4 X
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。
) R9 V1 Y+ j. [4 r& H* U2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  u% f; N. {, h$ M2 u' m
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
- f" D. e- Z; d9 A3 A5.39.217.764         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。5.39.217.763 M+ ~7 X9 F/ `$ S+ J
5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。5.39.217.76( T3 U9 @; T8 k
【備　註】
8 Q6 w- l: f$ I* X5.39.217.76烘焙火力：上火180℃、下火130℃
2 O5 q, ?8 I5 a; ?; `烘焙時間：20分鐘5.39.217.76% V8 x7 w# p8 ]
數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

6 c6 L) `5 l8 ]8 F5 t/ w法式鄉村餅乾
, E  s4 D! e* N( {5.39.217.76【材　料】
9 x* r0 ]4 N* s+ M奶油        
  W' w# n! H. D75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. b4 M* o: C% |+ ^
糖粉        
7 J8 p0 S7 Y7 P# W$ X0 g- X3 W公仔箱論壇60公克公仔箱論壇- q$ p- \! K  Z. l. d$ l& X" f
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) v+ V* x; E5 d% F
1個tvb now,tvbnow,bttvb" v( T9 b% \& ?; ?* F" c7 r
高筋麵粉        
, q2 l6 z6 a/ n/ V. }- c100公克, p- E% M9 R$ t
低筋麵粉         公仔箱論壇- ^' Z; _$ t+ N6 |3 U! n
40公克
; s/ S7 t: A: |8 y奶粉         - ~! j. |$ q6 ?3 P! @% V/ O
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 T7 j3 H) Q% o& D
起司粉        
; A7 V! K8 @6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. h* G8 C- Y& x. `
蛋黃液        
7 I/ |! t$ X! t5 C適量5.39.217.76/ V: k. `8 a* b3 ]' u
        * E# R% V: j+ e; Z
【做　法】: b6 g9 U( l- D: c
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。8 Z5 ?- A& D9 Q
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。5.39.217.76" x) Z2 O( n% S6 P! i4 e
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
3 p. k4 [$ \4 x: b( I$ i: ~4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
( H, I; I3 o9 x& Y+ S  ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- s# N. F# Y' D$ V4 k9 i1 E  V! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火130℃
0 _. Q0 p0 T2 `6 z) w: ~公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘8 X2 `) u# s' k
數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

5.39.217.76, O* T+ u( r$ C' A( f  ]5 k, k
明治餅乾  L9 ^# W, v& o1 W  i; B' u3 l- C
【材　料】
* T8 g! O( g3 E1 ?奶油        
/ w( x' @  O1 Q5 |) D* F% ^tvb now,tvbnow,bttvb240公克
( f/ ^  y2 T( {6 W$ G7 h% R5 E糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 G- e3 q9 s/ A' f) _; j
160公克公仔箱論壇/ ]4 u5 }; n$ G- E
全蛋        
$ C- a' a6 F8 T) @: y: S5 h& d5.39.217.761個6 X$ J3 T* j/ {& }5 p
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d# B, U3 _& q2 Z0 z, Y( X
180公克公仔箱論壇8 e4 W; m* o  f( }0 f  x$ v
高筋麵粉         公仔箱論壇6 N& y6 l9 F8 n1 y# T. |  W
180公克tvb now,tvbnow,bttvb; p4 [# t5 y# z% o) ~- I
奶粉        
- {2 ?* o- \* B% C7 b10公克5.39.217.76$ D5 C6 N" c0 `0 q4 r2 j
小蘇打        
* J  e" c/ x' A0 m) I: w1小匙
* \, @! o$ v6 y+ `公仔箱論壇抹茶粉         - A4 x+ u8 {7 Q3 I) u* l
6公克
+ m% J- q+ r6 n- |& G5 q0 _tvb now,tvbnow,bttvb       
% K! d! r8 A9 D9 @' I【做　法】
) B, q: g+ u) r2 i5.39.217.761         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.76. S- o9 ]0 o$ x7 E4 L) K
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇  ~6 C  L( W! n
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
4 t, O" x9 x2 v+ T( O1 m0 e  q# K2 c2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。
: L, f- I% I7 O! U2 m. f; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 f4 T& Z" {  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火170℃、下火140℃公仔箱論壇+ c. ^* E  L* q- g  r# h
烘焙時間：20分鐘
7 O# ^4 c/ c' T+ f' M2 a2 E8 \5 e: ?公仔箱論壇數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

$ Q% u3 ^# ~  C! g& a# W6 t5.39.217.76黑糖土司餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# K0 @; z$ ^9 P% n
【材　料】' M, \" {& D( V  d6 @
全麥土司         * m1 }0 ?0 S+ e( M* h5 u; ~' N
8片! {% E! i  k8 C: ~" S
中筋麵粉        
2 h% K$ w$ N: z9 t: t8 h1 R5.39.217.765大匙5 k2 @1 l: U2 j" b, d
奶油        
+ }- p7 @  ?/ Z) b% }% d+ H# E: i100公克
# E2 M% ], u* w& a& J公仔箱論壇黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb& V9 [- C' j6 J: k
80公克
) M- Y2 [9 I# k' w泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* j( Z. X- e6 c) ^
1茶匙/ i% e# h( }9 _$ H. Z, c$ m
鮮奶        
! T1 y1 J9 H$ a* o7 @# p- E3 V5.39.217.76少許! ^" }- z7 N9 ^" \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 B* }0 g( c. s; F, U
【做　法】5.39.217.76) F6 B/ ]: W  u6 K, k' m6 F0 R
1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。. Z2 f- x% v8 _/ |9 `
2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
/ T' Y! n: r( O5 Q  r公仔箱論壇3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
. j& }7 ]5 e- @; Y1 ?0 j4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。tvb now,tvbnow,bttvb% n+ `- t5 R0 H# z
5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

) H  J1 k; V3 L+ t/ r& \; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬卡龍餅公仔箱論壇2 x( O4 o3 ]5 s) K, f' h0 G, }' h" [
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 {7 T' A+ }4 q( I% M
TPT        
- U  J' m$ w, y8 a5 Z90公克
% `# B( f; _! n* v/ y' @$ ^- x2 f糖粉        
( ]3 U* C( S' ^8 Rtvb now,tvbnow,bttvb50公克
0 M; y# G: }7 n0 B& ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白         / D) y" ~' j  `8 X' Y+ W3 L
80公克tvb now,tvbnow,bttvb; W9 s( [/ i8 R8 c* l& m6 o
細砂糖        
6 y0 d$ r4 a# b& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 Z! m: p7 U0 i9 c$ B9 Z
塔塔粉        
6 X! a- y6 q. v" N$ f& x. _$ \0.5公克5 l( v3 H5 p/ c
        5.39.217.76# _' k  q( X0 `8 @
【做　法】7 U, O6 K1 d6 J6 {2 c( a
1         TPT和糖粉一起過篩。
, ~. r, C) r* o* T& E5.39.217.762         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。! `: p5 ?: ]- e6 D8 g0 X
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。5.39.217.76" t, ]5 `) B+ A8 W1 T) {9 G& B
4         將麵糊裝入擠花袋中。( y7 s! s+ l  @
5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
' P3 c: d$ y9 {! Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ h) U3 K% l) ^- r3 z( G% t公仔箱論壇TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, h" A) q5 O2 ?' v" c# f- s
義大利蛋白餅5.39.217.76+ f  R2 ~3 o+ y! b
【材　料】
2 w1 o0 B. @# X- \# Q5.39.217.76TPT        
2 S% S+ w0 n+ |+ {4 n; Q$ W3 p5 x2 @: W$ `tvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb* U1 N. t# U- ]. p; X
糖粉         5.39.217.764 @0 L8 @% S( {$ W7 r
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& }9 L& M  c* q4 p
蛋白         公仔箱論壇; Z" Z& P* {$ f* K; F
160公克
% q, E4 I' @4 r6 C9 [! Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.76% f0 v. ^9 C! `# A+ Q+ \) L+ d
80公克5.39.217.76* u! _2 K$ M/ r3 ?
塔塔粉         公仔箱論壇/ t: X: U  J5 W1 c0 [
1公克
9 N* b1 ?% j0 r% o( S. W) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾用糖粉         & K$ w3 ^0 @) V' T! V% X) s$ |
少許5.39.217.769 i- P- O2 _$ F5 |( x
        + @$ V. m: F/ B/ _% O* A1 ?
【做　法】
5 G" h: E' I7 Y; q8 _0 x# V. j1         TPT和糖粉一起過篩。公仔箱論壇5 d; K( L# W. p1 E
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。7 Q: W. g: S+ e, H# t
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
9 z$ Q+ Q0 o) X4 u+ f5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糊裝入擠花袋中。5.39.217.76: F1 J% x1 S, n0 W
5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
7 d2 k+ l( x4 Z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。
9 Y- _/ T6 j/ S  M! Z/ c. z7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ ^9 ~& y5 V. l3 ?  y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 v8 f% V! ?& b; _, k/ E
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

- y5 j8 u) h3 j  K! L1 U; W
手指餅乾; I( P) t, R1 Z/ N. s6 P4 X
【材　料】
" o- @& s& N; n3 B; d公仔箱論壇a.蛋黃         公仔箱論壇3 B! c7 ?4 L9 L5 `' Q
50公克. u* {/ |9 b5 Q
　細砂糖        
# h3 _! b/ ]* |1 y; |1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _) a. R+ A; ]2 m
b.蛋白         公仔箱論壇9 d# P6 p5 I& w) X4 x; N6 [5 g6 f
80公克5.39.217.76- m) |; u; P' y% J; R
　細砂糖        
" k2 W. T! N5 z- Y0 U5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% [3 i; v6 F" F
　塔塔粉           U9 `8 T: r# |" W3 e4 W4 n
1公克
0 Q) q: e) R( w+ [% ^5.39.217.76c.低筋麵粉         5 a" n/ q  L4 v) A* v
100公克
% @" U; X1 r3 W$ z: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉         " s, r, [6 r/ @( U
適量tvb now,tvbnow,bttvb* S- P; c% C! N4 C
        5.39.217.76- a4 M# Z+ Z9 u+ z- i
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m; |5 S- G9 U" j
1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。
! g# v2 i4 V9 f6 H公仔箱論壇2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。0 m$ n# `3 c# k% O) L$ ]6 J/ M
3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。
$ ], r  ~* N  u- D8 o1 ]2 Y公仔箱論壇4         將麵糊裝入擠花袋中。
. D- B! A0 L% f% S% Rtvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。5 u4 u; U3 D: C" z0 _6 c0 t/ b, |
6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 b( o# X- _
核桃餅乾
/ l0 k; u! R; E1 G8 W+ ?& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 @) n8 G. Y1 v1 l3 ]$ ^
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% G. T3 l; d9 p! _7 q- U
400公克
2 Q7 w$ g/ |; x- o* I" Q5.39.217.76糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 j* ?% E0 e% d: ?+ B
250公克
# {2 `' Y7 v% p; gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2 b2 f1 [" A# ?, l& M! y: o
100公克2 W# m: e' E/ S- [$ J$ b
低筋麵粉        
1 Y- k0 ?8 [- ^- o- j6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。550公克
  w. \8 ~9 [- V% J' v4 M' G9 E# y公仔箱論壇泡打粉        
/ C& [' z4 Q4 F! @3公克! \2 ~6 K+ J; C% [: a& d/ d
核桃碎         ; `5 |8 F* x7 W; @8 W1 S; s! C1 F
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 n/ {3 [; U  |8 }
        tvb now,tvbnow,bttvb, O! T5 |" y9 X1 Q. I6 o4 S
【做　法】
; X6 D- P0 C0 ~公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。
. f9 }; ], X! I/ `/ J7 C" }5.39.217.762         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
- D* y& \3 R9 g5 e9 y: c! P3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

8 y" {, n% U! F+ t. {5.39.217.76巧克力豆餅乾
  y5 N9 z) W$ b8 s: M公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76: o$ l7 p9 A) }$ U, ~1 U$ e0 {6 u
奶油        
# i4 h: V7 Y1 d7 b公仔箱論壇470公克/ j0 p3 \+ x  g. u$ o! l/ B, [
糖粉        
0 U/ ~& \' O/ [: I5.39.217.76280公克  q+ G$ @7 Z$ a, q& `% _! R8 {
全蛋        
# ?4 Y+ S# \$ S' B$ y1 g5.39.217.762個
0 ?4 P8 o, I/ p! d$ C9 ]3 |) ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         6 m5 z4 p/ _$ j7 w
600公克
1 a' k1 j$ d% ~8 n, [+ `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
5 ?; j( x: d7 C5 w# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
! h* a  O- D" l3 w巧克力豆        
) A0 Q) K: F, g$ p$ d  _0 {! Ctvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 s: u4 j' f. d+ l3 I: U
        5.39.217.76" x* T- w  w- `1 ]
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# i( Y" N$ e7 x  _+ }
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! P8 \/ t9 c0 w9 s
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) F5 @% u* I% T6 r5 x9 j( k
杏仁餅乾; z: F/ W: Q& E/ C+ r
【材　料】
* l; U, l5 l9 i4 ?5.39.217.76奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 L) |: n" N5 `
450公克
7 w" F" F8 d5 w" F公仔箱論壇糖粉        
  o4 U* y. Q# T1 Q- Q5.39.217.76230公克
2 k$ C' i# }3 b+ n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         0 V, B- H- [' X/ J+ E. l
60公克
, z6 y: Z; I' x( @6 e全蛋        
' J. {" J, ?6 g/ C" f6 i1 m7 P2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 n9 S5 {, G3 q. n7 G5 V$ Z
低筋麵粉         公仔箱論壇* O; g! K+ [! y$ c* C
580公克
* l: f6 e3 t3 _* c3 S5.39.217.76泡打粉         " C% h4 A" F9 c. b4 t' L1 T
3公克
, U& w; \& t  X0 gtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：6 v) z; c& P/ o- Q% i0 C
蛋汁        公仔箱論壇' ~; ?) I! [8 j/ d  W2 B4 K
適量
( r) V( U% B# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         5.39.217.76* r3 Y/ V# b, y( G* L4 b
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ a; M. k, n' X: G$ c6 t6 G) b
        5.39.217.76' O3 b/ X4 Z* v: g- G
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" M+ u+ d, N0 m& W$ M4 b- P
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 y: U7 ^- V9 J0 N. s
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。* O6 |4 ^! w/ Y0 F
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

# [! h, O2 L4 H4 ?0 y. ~2 G
小甜餅
( C+ x8 f& e+ h$ h: f3 u【材　料】5.39.217.763 }# [- V! V8 b- r2 N
糖粉         公仔箱論壇/ w, {, G' H, H
80公克5 w9 I& d: z( ?, M
奶油         / y: C( k+ B! M1 W2 [( f
53公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 V8 \5 p, I6 a4 z6 f- c
鹽         . M( E9 M, n+ n$ U% |
3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ B6 `0 I5 ^& k, `3 o  `
全蛋         公仔箱論壇$ D; x& }2 V; ?1 N
80公克4 S8 |$ V$ E. v( y
低筋麵粉         5.39.217.76! k7 ^: j% y) x% ^: o$ x( Y3 }
201公克公仔箱論壇$ e' o  O; K9 _  V- q2 ~
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 [! A" R, F/ l& r# O0 Z
2公克, X- [- }) G' N
甜酒        
3 w6 C8 ?  ~7 ~; U9 v' b' btvb now,tvbnow,bttvb適量
9 }4 P! X6 x& B; T       
$ j9 W( O8 l/ D9 f) L6 f9 ?  N7 }【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 \( O5 N; W4 e2 D0 p0 q
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
' c3 U. _. W( Q8 M9 e, K8 @  ^; e2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
: @1 N4 F$ G3 i4 u5.39.217.763         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 d* y4 g+ k+ f
【備　註】. D2 ?; }, }- {% j
份量：20個