BeiDouChef

5.39.217.767 ?3 r3 c4 \9 n$ B8 Y' W7 h
澳門奶酥餅乾
" Q( z2 {) }/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: K) E0 s! L1 F# n: ]0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.766 w/ O9 g. T: @" U& p
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* o3 |& W& v: v  F8 z
糖粉         公仔箱論壇4 Z8 w, u& e- J$ b1 e* C
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. ]" b! u. {8 E
奶粉        
8 @) X" }7 {) N5.39.217.7620公克4 L4 A" m4 c6 t2 e' _
全蛋        
& ]2 Q' W% n* K* q# I4 m/ R, ~1個
+ [$ e6 \+ |/ y5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         公仔箱論壇* q* o, n7 E* t3 T# M) w
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E7 E5 v9 _8 {8 J$ @1 `, @4 X
小蘇打         # i7 p$ I5 U$ R1 D- L( c( `
1小匙
2 B. i4 c2 I5 Y" ?7 {" \" T; r公仔箱論壇南瓜子         5.39.217.762 ^0 G2 |6 t+ N$ I! G
40公克4 t, o# @, A/ ^$ \
核果         5.39.217.769 h: [& @, u# A% J0 N6 Y+ b/ C
40公克
& y* K. @5 p  l  c       
$ m: `9 W9 }0 d- W公仔箱論壇【做　法】3 m# S5 ^7 A1 l, E& M
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
: G& X3 |. D* |+ X) X4 n3 H2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。! y1 M7 G- |7 M3 J- ^$ K1 v
3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。
; P" J% q* R! v; d; u  a5 ?$ _5.39.217.764         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N0 ?) R4 d8 [' ^# B" X) D( f
【備　註】1 g5 v6 ?" V# ]: Z4 [
烘焙火力：上火170℃、下火140℃, b- m% G% ~# o; N
烘焙時間：20分鐘
" n6 H1 E3 a9 M/ g% Q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：70個（每個約15公克）

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8 C8 A& X) m  u) y' g* ]* m公仔箱論壇莉斯餅乾tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ |/ }3 g1 L
【材　料】
) I. d( p  ^6 X& J  v- Z* g公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇+ `) e6 h4 B- b' \5 a' N
100公克
+ v1 j. }) O7 f公仔箱論壇糖粉        
7 q% M, x* ?7 w6 O% f9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克5.39.217.769 {) ]6 n/ `+ x% C# a. T; P
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. w) E7 W7 s& t6 Y; M! V
75公克tvb now,tvbnow,bttvb( A7 ]% g; W% Y5 e3 r* V, e& S( b
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: X  O+ {0 M& N
100公克
# R% Y6 H' c. z0 q; O6 J. W; [蘭姆酒         9 h* U+ c+ E3 c5 k! i
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) e2 A5 H9 X
葡萄乾        
  s4 u, }; Y9 t" p9 ]8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇% e* R( F7 {& ^' u5 f( t
蜂蜜         5 |" u( i8 Z$ f: |7 T
20公克, \9 @; R4 z; \0 d1 g! n
核桃         公仔箱論壇( M, d: ~5 `7 K+ |" n2 y7 F
20公克tvb now,tvbnow,bttvb% e# l/ f8 W" ?! O7 ^' t! w
杏仁角        
. H7 s. I' a# Z/ {9 }0 Z# q20公克
* `% `. q3 L4 H: l! u! E3 S9 h  }公仔箱論壇       
& e! l$ E( S& r9 S0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 A/ a! D: c  E+ F- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
5 |) P6 I# c( T$ S公仔箱論壇2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

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! e3 i, e3 {' O' p公仔箱論壇瓦拉脆餅
# e7 s% ~, ]  C6 P; C【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ X: v) n. `9 m1 a, s/ J8 D) @
蛋白         5.39.217.764 D+ K, P$ O2 r5 ]+ H) \
50公克
3 h% I  c2 O% [8 T) C細砂糖         公仔箱論壇7 B! ~) K) `1 e6 s0 |* ~! x
70公克
$ i! n5 }2 m  s$ y3 Q: ^  F( n椰子粉        
( Z! v# k3 U* T/ o5 l3 ctvb now,tvbnow,bttvb45公克
  u- _0 Q/ A$ o: }5.39.217.76花生粉        
5 X$ @  }5 B, |/ k, V: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ [9 j3 P# e
可可粉        
4 E0 |' b, H3 W! ~7 f' q( w公仔箱論壇7公克
9 ]1 p" A* J% V6 G  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ x/ p7 b% U2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" _/ S% v3 b3 s6 O! Z  Rtvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
0 r* `& F3 }( Q+ O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。
' p# _5 V6 z& M9 Q7 n; z5 a公仔箱論壇3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。
6 U' Q  `7 r, }. d6 I! ^【備　註】公仔箱論壇4 y3 }& \( ^% h$ w4 h5 }% f
烘焙火力：上火120℃、下火120℃
  m. [# d- Z" [2 e( r# v4 w烘焙時間：25分鐘5.39.217.763 g! z  F0 U; v! x6 e
數量：28片（每個約8公克）

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卡布其諾卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& q9 c8 [  M% P2 n, k& O* ?9 Z
【材　料】0 ^8 Q9 Y  h+ n) F2 E8 c+ g  v
奶油        
9 d0 k9 E$ i0 I( c) T* E' R80公克tvb now,tvbnow,bttvb* y% k: e/ n4 V' q
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 r* b0 \9 G" y7 T7 L! q- p8 s, R% p
100公克
, k5 Z8 u. a0 B9 a# m) c1 R" p% V9 _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
  w* z: `' C+ Ptvb now,tvbnow,bttvb140公克% e) n+ W+ v. |  U* Z  X
杏仁粉         5.39.217.76& O$ H8 u7 d! e  D
180公克
# Y" J% V* g) B: ~. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* t/ m2 w: P- {
350公克
( l, m: m$ y& k可可粉         8 f% j1 c; D6 ?" D) W' i
6公克5.39.217.768 d, r3 E6 C" t! |: E
咖啡醬香料        
* z' P2 H, v2 y: U( L5公克tvb now,tvbnow,bttvb* c5 Q3 r5 k- j# ^9 E" k8 D$ p/ D, l
蛋黃液        
# i; z" ?) y+ J) |% c6 s0 F& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. G, U1 `% q5 X; t  S8 x       
) E& U6 E0 ^  e* \! k【做　法】
. ^& r" `" x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 F4 i1 y7 l7 K
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。5.39.217.763 d# _7 m$ ?, D% k9 P* ]& C
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇' Q4 Z8 M' t6 V; N& [) h
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 V1 I4 p1 h; G/ R% r+ U
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。7 ]# R! T4 V0 J8 C$ J
【備　註】: P2 H: m, Y( r
烘焙火力：上火160℃、下火120℃+ N' Y2 ^4 L: U# `' f. V
烘焙時間：20分鐘
& G! e. G$ q' G3 Q; b公仔箱論壇數量：20片（每個約40公克）

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高鈣起司餅
/ i. t/ U4 m% w* V* O2 _) J1 a3 z【材　料】
8 R% M; A3 R% @& I7 A& L奶油        
$ p" k: g/ H" E/ E* y# x2 ztvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇9 V. x* m% O- x! T3 [  `& N
細砂糖        
/ N+ ^5 e% G/ o) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
* R+ N" y7 v4 Ktvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb. q$ p/ v3 U% M. x+ R& l' s) H
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. o  Q8 {7 h4 R) F( O8 E
全蛋        
4 G) ]* m& }) s- G) e1個
  Z/ a$ p3 N9 L; H/ y" L  l. ~) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ) g# y% N& R! X/ B3 r: s
200公克5.39.217.76# [& Y+ g8 v( B; j# ?
高鈣起司粉         5.39.217.76$ k  x3 h: y# h. K+ J3 E8 p
25公克公仔箱論壇: n$ t8 J8 I7 Y& g- i
巧克力        
2 |7 c% {+ b8 D適量
& w( U$ r# N1 n       
6 \( e. N  b( c; R5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' v3 v* r# p; L
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。
4 o" T: G3 E4 ^8 Q公仔箱論壇2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; J" I0 C* k( x
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。. K7 O9 x, U1 v3 F  K8 W: L+ `
4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
* }- b! \2 K3 t6 B7 z  Z5 {3 X. \公仔箱論壇5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @" T) H  S9 ~3 G3 ]
【備　註】5.39.217.764 O! @/ ~8 n/ o' S
烘焙火力：上火180℃、下火130℃5.39.217.76) \. \2 U' X/ t/ H( f3 b9 i& O" @
烘焙時間：20分鐘公仔箱論壇7 p" u. ~2 \( V
數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# s5 {( m$ I, ^: G
法式鄉村餅乾
  P* m  R4 |% X3 u, utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76$ n" Q3 t9 ?5 h8 n7 W- _1 P7 Q
奶油        
/ `9 v/ F: `& V0 B; U75公克公仔箱論壇- J! V3 A) O7 {  F) Q% s
糖粉        
6 j" O! {6 K# h6 L; V5.39.217.7660公克
' e1 L# |. o7 V2 R! r1 m; Z# `  Ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
* ]% m. T; C3 M0 K1個公仔箱論壇) K, V, L) Z; p" s
高筋麵粉        
, b9 M# d+ o! W) X6 ^5 v3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
$ {8 m7 _' o5 ~7 N: W: s  L: L低筋麵粉        
! O' v) t/ @8 @2 r6 [/ b5.39.217.7640公克
$ F7 Y% ~8 T  j5 V奶粉        
7 D7 z+ O+ V9 ?: U1 z20公克
& S5 w2 V5 R2 J' _5.39.217.76起司粉        
4 u( m+ E* u9 s8 x4 R* E2 T3 `) I10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 N1 v# k3 A  b9 m8 {
蛋黃液         4 |% P( x  s, _- B$ _
適量3 R, a* H# f$ C* \( s, V) h
        tvb now,tvbnow,bttvb! _( x0 O) p! E* v
【做　法】公仔箱論壇) |, K3 p& X7 b; z3 @
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇/ [+ W* Y6 ?8 {
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& E/ i: }8 F# F
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
3 p- c% o) c' C% n" u5 a: [" v4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。/ o, w$ `, V, ~, |- u) s
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m# q  [) I# {' ~2 e+ l
烘焙火力：上火180℃、下火130℃1 T2 G. H8 q1 C9 i# v
烘焙時間：20分鐘5.39.217.76# R9 B0 p& t# C4 B" J9 O  o" h- e
數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

; r/ C* F6 L6 l# L; b5 x6 V  l- Z明治餅乾公仔箱論壇. K5 {( y# N5 w2 Y  U2 _+ ^
【材　料】公仔箱論壇" _9 r( |; [% W
奶油         - }4 [% o& |: w
240公克
' D1 P- k) W, ~% {' C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
! F/ H7 \8 N9 w5 h5.39.217.76160公克6 x, j, H# r, I( L  c1 d) ~
全蛋        
+ L$ _  n& e  h5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
' V, k8 y4 i/ k7 `' A+ b# [1 O$ U低筋麵粉         6 H$ B4 |( u- }2 n+ g' y- P9 n
180公克6 k9 e8 I% k) b* B
高筋麵粉         5.39.217.76. l+ W- ~& m+ |4 ~& o
180公克6 \* y$ v2 u' l- w) {' z" q! L; d* x
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ q5 X5 h: |5 P7 X5 z$ k6 i
10公克6 i# _$ B/ d+ d' M9 v
小蘇打         tvb now,tvbnow,bttvb, N% }; H+ C4 C9 b  K9 i
1小匙
$ i! n8 P9 Y/ v8 E抹茶粉        
- }0 B; w* S  {6公克
; ], e" W5 r( Z3 d1 {        5.39.217.76$ |" j& D" x- B
【做　法】
. |. z8 g, }5 K: x+ a5.39.217.761         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。  W6 O6 E+ K# ~% C1 z: e0 p8 T
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
' _( |( Q' v9 w" k3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
3 C6 X7 |9 U2 S; M: b, `: C5.39.217.764         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。5.39.217.761 L; G: d  k) @
【備　註】
/ n+ M. |, x, `/ j  o; p; z烘焙火力：上火170℃、下火140℃
/ H  ]7 P% S8 ]/ e% h烘焙時間：20分鐘
* W( g' f4 c+ `數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

# T. _+ g' a2 h5 Q3 q) o4 T! utvb now,tvbnow,bttvb黑糖土司餅/ t" W7 s# }/ m- R- ^, J
【材　料】
( @0 E1 [, A% t# wtvb now,tvbnow,bttvb全麥土司         公仔箱論壇9 ~7 A: v8 O: O% A
8片
0 e% l3 s7 z/ k3 O, atvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉        
" ^& ^$ f' P) Y; Z5.39.217.765大匙
! {; z- ~5 d6 c2 B, {tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
, M4 t% ]1 n6 N100公克
! y# a+ d# ?, B. a5 }' C- r' h黑糖        
7 o- }% V' i3 U1 t4 R5.39.217.7680公克公仔箱論壇( j2 f! Q/ F/ b5 n
泡打粉        
; p: Z3 Q8 o) s) r" d- B1茶匙公仔箱論壇4 `7 V: Y7 Q9 t# x
鮮奶         ' w* Z$ I; G( _* D' F+ P$ q* Y% k& L
少許5.39.217.764 I. d, t4 Q9 m, S( c2 Z: u9 {
        . |6 Y/ Y6 H% |3 w; Y
【做　法】5.39.217.76& @" w' z7 q1 C  E* ]0 e5 Z
1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
! S1 ]4 v1 I9 G: O* Q  g6 U公仔箱論壇2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。7 S7 ?, t8 N9 R8 y0 Q  p9 \$ v/ ^$ j
3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
* @; q; @5 m/ b# ]# k5.39.217.764         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。; c3 l4 M- J  r/ A4 T* u
5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

, P3 l8 M1 c# g$ w
馬卡龍餅5.39.217.76$ Y) x0 y$ s3 U! ~4 r; P4 O/ g
【材　料】
" V; g8 R! v8 T: I7 e7 _" v. X5.39.217.76TPT        
8 [- @% Z" x+ itvb now,tvbnow,bttvb90公克
  T# y0 a- e, h$ S% D糖粉         * z7 v7 L# U! n
50公克
) H  S8 `* ?+ x" K4 F4 [5.39.217.76蛋白         5.39.217.76  k0 f, O. K2 T
80公克
5 m5 ~+ D5 q) |  ?5.39.217.76細砂糖        
  `. v$ L9 i! \2 M40公克3 u' q6 y+ d& A
塔塔粉         5 L; B& T, Z; s* e- l7 j4 X6 }9 W
0.5公克
4 {& p% l- }4 [' n' r! d: }* A+ y3 R  ^       
- ?2 N9 x: V+ f+ A# M' w& z% f/ F: u4 e【做　法】
/ T3 c) p0 c# [5 e) k9 u公仔箱論壇1         TPT和糖粉一起過篩。
) r  z+ M+ r) G/ Y. u% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。5.39.217.76; K" u" w$ Z- v( k' y
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。5.39.217.76; |. Y3 U! W3 E- @1 E
4         將麵糊裝入擠花袋中。' T- y2 m" F+ f
5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
. f2 b, B1 {, s【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% N5 j/ q, p6 v
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

2 U' N6 n! Z* Q9 x8 }, i+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb& k$ c/ d( b7 ]; b% d2 O
【材　料】公仔箱論壇) B4 f3 q  A$ ~$ z  N
TPT        
  L$ U( f+ H6 U' ]/ s! o80公克5.39.217.767 C) Q& ^5 `& z* A4 q( F% D
糖粉         公仔箱論壇+ n5 u# a* o1 v2 \% e. ~/ }
50公克
9 \$ i8 e. X( t2 H7 p2 J& Y) m蛋白        
- H# I4 x" a% v, t5 m- r1 ]  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
( ?  M4 j% B* D) p+ V. s7 B$ }公仔箱論壇細砂糖        
8 V( F. r! E' A3 o- r. M7 v5.39.217.7680公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& x9 o7 I' L$ J$ E+ c
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! f3 e, q( f
1公克
( X+ o# l% y0 {0 a- \: e8 C( d# T5.39.217.76裝飾用糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g& q/ H3 T# \8 A3 s
少許
3 Q) l' K7 E6 R" A: W        公仔箱論壇4 u5 N; A: ~: ]% {0 Y: R
【做　法】5.39.217.763 E( `; H2 g) p' N' p
1         TPT和糖粉一起過篩。. ?9 l  Y% T6 C% w# k
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
  t! I. b. e- e( [) |' T$ A- `公仔箱論壇3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。! k; U% B3 Y  K8 W
4         將麵糊裝入擠花袋中。
) H( ~1 K2 T, v( N; @+ dtvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 M/ |; q. O" Z1 F
6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。1 `* r! q4 Z$ A# e& l% {4 t
7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。公仔箱論壇$ Q* u3 W2 C& w" M
【備　註】
. U; M' A* A8 s' a1 s6 VTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

9 I% J: D1 E; d" E: i+ s9 s  k手指餅乾
" ?0 I6 O6 U" e* }) }5 r【材　料】- c  Z! D8 Q/ {  a
a.蛋黃        
1 C# J# |1 K) U5 d公仔箱論壇50公克
+ b2 @( N2 ]4 M4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' k3 F- Q* b
25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 S* C! C9 V* q' N, r# p
b.蛋白         . U4 s9 v- k5 d/ u& J  j
80公克
: L; H' B2 v6 N; t9 Z　細砂糖        
# M! s* L6 Z' m! R50公克5.39.217.76  {7 X, l8 R, K4 w$ N" f' T
　塔塔粉        
" F( Y: k7 M. D+ v# k! {. Y5.39.217.761公克
! \5 G1 v0 W* D7 P; z6 n; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.低筋麵粉        
: B0 m9 S& `- Ftvb now,tvbnow,bttvb100公克, y- I9 q" m$ k
　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: J& k* t' ^' h2 k  o8 j
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- l# L8 u3 o9 ^. L4 F
        5.39.217.767 {3 c9 J/ Z" ~
【做　法】
/ V- J3 x4 }" j& b& B% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。
; _$ ^" u4 G# S4 v) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。
8 P  u5 A  L8 q7 A( g5 P5 }( @3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。# D$ z- ~: D! Z( E7 ~9 [
4         將麵糊裝入擠花袋中。
2 \! ?  K0 l( {1 W% xtvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。
8 [, j8 d0 w! ], m) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

5.39.217.76* ]8 D; F  ^) ]' E3 N% s' B' b$ ]
核桃餅乾
1 W4 r5 F1 I: \0 c, R公仔箱論壇【材　料】
. s9 e, I9 |4 i7 R, ^& Atvb now,tvbnow,bttvb奶油        
  n' B9 u# Y) ?, l- Ctvb now,tvbnow,bttvb400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' X  v4 r3 Z
糖粉        
) _  \$ s* I/ d8 g  R( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
  g9 q' ^' Z8 U6 |9 K- H公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 p; d; J) L) @8 F
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ s: G. X3 \- F+ y
低筋麵粉        
7 I- m! F( C, g4 X+ j+ e$ Atvb now,tvbnow,bttvb550公克
8 [0 L2 E2 E. Z  ^- o1 a泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: q: I$ k1 r9 O" t
3公克& `7 v- M; f; _  d
核桃碎        
/ l+ ^+ {6 a4 r3 T5 W公仔箱論壇160公克tvb now,tvbnow,bttvb( r" e+ \) X* c) A
       
& k, @4 X( `) h  L4 G1 U+ p【做　法】
4 {* `, ?6 N& J1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。+ u6 i+ h$ l) R9 o
2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
' m) ]- |! U$ a9 ?# T- z3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 X7 p% G) A$ V  l( p$ J% C
巧克力豆餅乾
% \9 W3 Q3 Q+ r4 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】1 J7 W; q+ t; O
奶油        
# X; M' t4 d# p" Q- l470公克
) I, T1 D! S2 c+ Y4 G2 x糖粉        
. q5 J2 Q5 h8 D3 P# I0 d5 x4 j5.39.217.76280公克
% ?" k, Z2 b4 E. R0 V9 ]! c全蛋        
' K; B- h& y3 K1 e- j公仔箱論壇2個公仔箱論壇  @6 r, ]7 h8 \! R8 D1 O
低筋麵粉        
- ~0 W2 B: P0 p/ w" {) K9 [( I  _' Rtvb now,tvbnow,bttvb600公克1 Y+ o0 h- A2 t# G% v' [; O
泡打粉         7 X( j8 T$ ~3 P$ x/ _2 y6 Q
8公克tvb now,tvbnow,bttvb& o! E* S: b# M
巧克力豆        
5 ], o; \  j% y9 }5 [公仔箱論壇適量
7 h8 w! [5 Z5 G- w/ \+ W* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 J( ]0 a& y' {9 m) F( B1 Y  W! Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 L) W! B1 r5 [1 |! c* z) r, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
0 ~1 d- B7 o- i8 v6 L- W" j% Rtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

, V  V2 l! j7 {杏仁餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 R" U  F) J  s3 z5 J% J9 F  U6 {
【材　料】
: i) c- k2 |* ]奶油        
, ]2 W1 k; B& G$ s5.39.217.76450公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x& P5 _+ [- X& z; s8 k6 }
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- \" B; W" H: u3 M9 X
230公克公仔箱論壇5 \9 E% |$ e( e/ P' }& ]) ]
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb% w6 R# p9 Y6 C: a
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y$ D% V3 h% F* O
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% |0 {0 X/ H7 x3 S, i3 w
2個5 `9 U0 S! b6 i2 i
低筋麵粉        
( w7 E0 o6 L" k* r" g- j公仔箱論壇580公克
3 T& R) X- i$ ~& Dtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
1 ?, o+ S7 y! h* A3公克
8 X  k1 s" J3 x2 E  M+ t' j" X裝飾：
" Z$ ]  \1 X6 v* Q) K: w. D' `7 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋汁       
- ?) }+ w; d' c3 O7 Y$ r. s適量5.39.217.765 D9 i3 ~# q6 P1 x% b' t$ H
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb- G/ x0 B+ C" R( G/ k. @/ m) v
適量
+ l) u% W6 [& P5 s公仔箱論壇        / \6 j/ W- I7 ?, x
【做　法】公仔箱論壇# ], S2 w  {8 G8 d
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇) I& `' o% O' @, |9 V
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) u! a" \, ]6 o8 `" D5 E
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

" L1 j# q6 @+ [0 {小甜餅
- ^$ T. D* I: ~* Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: c" ]. O, e9 O$ l+ J) u6 L& B
糖粉        
" Z3 d4 b7 u/ H0 y: b) Ntvb now,tvbnow,bttvb80公克
) G6 p1 ?% {5 L' a9 @4 ytvb now,tvbnow,bttvb奶油        
8 A3 }, {7 d% R' F3 u5 r% T公仔箱論壇53公克公仔箱論壇: l4 S6 q% {" R! _! r
鹽        
, i1 u6 n2 d) x7 _! U  K$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3公克& ~3 f. _, c" Q( v3 Z
全蛋         5.39.217.76  e  R5 J* Z- M/ Y. v( O# v" P8 U. w
80公克
# P  Q5 ^( ]. w9 Q9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 Z8 R) Y/ R6 E* \3 |: _: ]' l
201公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 R: ~- ~3 _; G
泡打粉         5.39.217.76. ?- B; i- Y; `6 M2 U+ e
2公克
- J+ C% \6 r; |5 l4 B% v! l6 E+ j& K8 Ptvb now,tvbnow,bttvb甜酒         ; I6 G) M. g# x' N! [& X
適量5.39.217.76+ a3 R# x) u9 P& r1 B
        4 b  H6 F1 j1 |1 _$ s& ]! S1 k/ ~: x
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, x7 M$ X* I4 Z- Y
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) P) @' o7 L# j: o2 g! ~& u- e0 t9 ]
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
- ~% l% a9 V3 J  H5.39.217.763         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。, I9 k( {+ a! v$ j
【備　註】5.39.217.76% S! `. L# Y" l+ ]# L3 N" V
份量：20個