BeiDouChef

! \& M4 Q( s/ |& m* E法式麵包布丁
4 G2 f/ U' T6 P) z【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# u6 a( x# \$ z
蛋         公仔箱論壇2 j" U, `- N$ \8 P2 V% j
4個
: _! o. u8 \, R糖粉        
, D4 w' C6 W  s: U: }; c; I75公克& t+ a* I1 [& L" g( V  K% |% {
動物性鮮奶油         8 ]# b) y+ H  s9 g  T; T
750公克
- i4 A% P. w' g% c1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬屑        
9 m: t+ t0 z0 X+ r6 E7 p公仔箱論壇1個份
9 O. t) y1 R: ]( H3 ltvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒         $ P" Q& \3 M3 L( T/ Y7 M& s
50公克! ]! U+ M7 r+ u; `! W5 T$ x) z
鹽         5.39.217.769 o! U+ x# Z6 r: O# N% f: n* A' A
1小匙  r5 F: z3 v# }  L& Q7 X
法國麵包         4 q, e' V0 H& d: Y3 A
1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! b+ B, y0 E
奶油         5.39.217.76: s# d, a: f* N1 `, `
少許tvb now,tvbnow,bttvb" i2 k  @5 A6 k+ j6 z
       
. e  m7 e! M6 _公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* v; e; W7 P4 @
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
5 h4 u$ o+ r! ^, G6 Q3 e2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
: v7 m6 f5 h$ k) R% H公仔箱論壇3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
" A/ ?- e# o, S' X* s5 Z3 ^' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
+ r9 V+ K1 x* H" i4 k& M6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。tvb now,tvbnow,bttvb. i2 R( T. m6 X* d
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) K3 Y% q& F  W0 a: w7 _
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。5.39.217.76* o/ B" [- w4 W" F( Q6 E
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

1 k$ x) n- `: M5 `) V$ H5 Htvb now,tvbnow,bttvb0 w9 a3 R+ z( I2 u$ i
Le Pâté Impérial 蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb, E7 t: z2 v; @1 C- d

7 m" ~8 r( ]' Z公仔箱論壇公仔箱論壇2 U0 z6 P  I4 C3 b/ i" v

6 v, y/ w. f/ D  n: q2 y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb酥鬆蛋捲糊
% x, \& o0 ?9 }# d& [【材　料】
* P% I5 r6 B& b* c/ q) k' A/ l公仔箱論壇低筋麵粉         
: D! F1 e. H' a: P" m2 w/ B5.39.217.76151公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 k- k! a$ ?) q3 [
香草粉         
% ]! l/ o- w1 Q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克4 Q9 n, t! V" C3 I. y
無水奶油         
: S4 ]# H: ?$ n+ ^) ?( J. e182公克
* i" F2 [) [8 D2 u" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         # y4 z6 t2 X& o, T
302公克( @1 ~0 x: T" P7 Z, G6 l
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- Y" R% ]/ z! k9 r0 R
0.7公克公仔箱論壇' s+ C. Y8 e+ n; j# u+ d1 O
全蛋         
* N. O  d( K7 D: F1 g' A+ g( W3 w" e; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
1 e! t& x- I4 |        公仔箱論壇* V- Y! {5 u: Y1 Z) p0 g
【做　法】
& B& U( Y- K& V5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( F7 [8 |1 ~" A& }& K5 m8 O2 F2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。5.39.217.76* [6 m' a7 W1 \+ q  d6 u# m
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
8 [  b& E% [! w9 ?- L' jtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
7 L1 `8 w9 b5 `, t' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
) ]3 u, F0 c6 Q* ]
6 P" R( Z5 J& V1 k- a5 k4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W( R6 E3 F+ f3 I& j# s, y' V2 M公仔箱論壇5.39.217.768 T! U/ w# N8 \2 c8 p
脆硬蛋捲糊
1 E9 O  ]4 o: I【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# X% r( p9 {
低筋麵粉         
8 ^+ O, F  \) h- N# `9 K100公克
' Z* f( P* K( f6 O( ?8 K. w8 G公仔箱論壇香草粉         
; l) o" a7 y( ^9 T3 q. X% a7 h' u0.5公克公仔箱論壇7 A$ H7 ~$ N6 N/ p9 }0 y9 @
無鹽奶油         
# G+ l) _  ^7 U5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
' Z# a  E3 H6 }+ Q3 z2 k蛋白         
7 B) j* A% {* f' r) Q6 ~100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 l! ^% }* T& y
糖粉         
5 i6 ~3 ~2 l+ h7 R! r% O: r" f7 v. j4 L8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d' w1 i# z% J+ y) V% k) Q  Z
鹽         
9 K0 \# K$ n% o  q+ B. H; ^5 `5.39.217.765公克+ ^* d7 P1 D: R, h. k/ ]; M
        5.39.217.76) [3 R+ ?' ^5 r$ F
【做　法】
' p# [7 S7 M1 F2 b0 t- h2 Y1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。8 x# t& D8 ~0 G( w  z
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
- F* h& n* f6 H( b3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
# E  }; E9 G- O- V; o) E4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。2 N9 e; i( |; G% ~' J# t/ \
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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: t  u1 ]3 m; q6 I  N# A雞蛋原味蛋捲
. |2 ]( p* j6 o【材　料】
5 w3 i5 W" W. W- |6 I1 T5 A7 ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.763 s( k8 U- e( g5 X6 I" H. x( L
151公克
4 {6 L3 [1 b- a; ]公仔箱論壇香草粉        
3 z, w" Q( Q/ C0 l' y$ q! _! I2 k7 D0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `( M% @: ^' J- ?" I2 V
無水奶油         公仔箱論壇9 U" E+ D+ A1 C+ U7 j
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! i/ {; f' C' g. `
細砂糖        
$ A$ A( E% N3 D2 u7 [tvb now,tvbnow,bttvb302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 T0 m9 l. }% H  P3 t
鹽        
7 w; ?- h. q% gtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克公仔箱論壇. K; K# a+ g+ Y* n. ~
全蛋         公仔箱論壇6 b0 c* ^! A$ E9 w% }, e+ a# Q" c
363公克
1 ]- a) Y" B- q7 U. i        5.39.217.769 l+ d' y- h1 K; T  z$ d
【做　法】
* z, e- {) e' ^: u8 itvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。, g5 r! z, e& f6 ]
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v( \2 ~0 }6 ?/ n/ Z, e
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 r) a& s, u: f8 N! h
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。( O) Z6 D- Y7 W
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
/ s4 x' ~  ^: y" E- |! G公仔箱論壇6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
( G. E8 a. |+ l6 e4 S( M7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。) f! B, [& A$ Q% R/ t7 W
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。! h$ F+ f" R. f
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 m1 ]  X) ?1 C: ]- ^
香草原味蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb* O5 o  a. r8 K
【材　料】
( K* {8 w" a% K8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
0 P. o- q6 a' P9 s- l: S100公克+ K" j" X# z) w% `
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb% H2 P/ G6 v$ ]3 }
0.5公克; ]; c  O# x' x! ?" ]
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- }5 g0 k2 Q4 Z, t' w6 J
100公克
/ k6 p& ^* m. c+ p公仔箱論壇蛋白         5.39.217.76% r) q: f8 Z4 T' a2 @
100公克5.39.217.76  W. w4 D8 H. J. l7 {* d
糖粉         4 {4 e  f) R" Y% ~
100公克
+ `' m) q) ~# m/ L, @5.39.217.76鹽         5.39.217.765 Q" O0 z0 |9 U1 u) Q# O& P1 T, f; w
5公克, J% J7 N$ l& N8 \6 |1 O$ `8 f
        5.39.217.76/ F4 G, ?7 @- Z/ d% H
【做　法】
) ~; E3 _$ j0 R) W1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。2 n( G, p% {* s1 m/ Z% G
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。公仔箱論壇& I) R5 p* L+ w. A7 a) a+ p
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 _( D, M4 E0 p9 {8 S+ l3 x
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
1 D! V- `8 h' C& \: Q, j0 Ntvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。& z: p) ~: I  v2 D4 h8 _
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ Z# V3 f" l. U" ~. M. Z' Y% K
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
/ @$ y1 @5 r# C3 ^, `- ?8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
9 q- w+ P) a; u+ J0 C( X9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

* [" R! j6 R+ Y8 m; d, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻蛋捲
# ?- Z, I' d! F4 n8 e【材　料】
: B- {; |' h( K+ |低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ `7 B* \, j5 r. @# R
151公克
6 L) x& z/ n' o/ S香草粉        
, U. T) K1 Q3 H$ Q* J( ]5.39.217.760.3公克! ~# u# ]$ z  q* G) E4 j1 h- q% T0 k
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 ~" Y% T1 [* R  V
182公克3 E- P& G7 \7 M& d8 H! k( ~
細砂糖        
* J* K% O1 Y" f  w302公克
. N' x5 z" o# }2 J# _3 \  q! E' N5.39.217.76鹽        
% J2 K% _2 i3 H& b& J" q9 Q公仔箱論壇0.7公克
' d# ~4 I) t9 h; K全蛋         5.39.217.76# k- |6 L8 ^/ y2 T, V8 G+ E
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 W9 ]8 k4 S' W) f" }
黑芝麻        
0 ?. ~' s! X7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ H, R5 [2 A6 i$ w6 h公仔箱論壇        . l  k" j& i2 o. d5 e
【做　法】公仔箱論壇' {" M0 T3 F' V: Q& r, B% g( T
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
" v5 K- x* m! a2 J6 E2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。' C: O! m6 C5 x  K( M* z: C% d5 O
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 d( T2 x' s9 ~
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; p& }) t) x- Z* N5 wtvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 ^6 {% J7 h9 N8 N) b% ^+ |2 f
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

9 r/ r; L% S, C# L8 U5.39.217.76拿鐵咖啡蛋捲0 M4 O' A  B* S& I
【材　料】
0 I9 d1 }9 Q, i4 b" z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 P( h) b* F0 K( L; h
151公克8 p) {1 M: t( P0 X$ v( q
香草粉        
+ o0 x% s/ a, o8 W5.39.217.760.3公克公仔箱論壇4 n& j& o, z) A
無水奶油         $ j. q; j0 J+ B
182公克5.39.217.766 U) M) e7 w: X" M  }' c
細砂糖         公仔箱論壇) z+ i% Q$ [, H. i1 D, c
302公克公仔箱論壇5 I" M$ Z# S5 ~. V- W
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb2 c  K+ {, g# `  C+ t
0.7公克
* C$ T7 {8 [+ v. V9 y' M全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 Z8 B' p8 h# E7 }* `
363公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 s& j% L' y9 I- D1 R
拿鐵咖啡醬        
# x; y$ X; e( W# J* _3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 n% J0 c" }7 O: s
        公仔箱論壇, ]# Y1 K$ O: n! \7 W# x
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" q( e2 G, G+ @
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇& d$ N8 _. a# x2 x" s
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。! g5 @3 v) Y' x! n% x( Z0 s
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ J& x2 c3 C7 x9 Y0 n1 ?; k' t$ s
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
. Z" z2 N7 l; x9 w+ |公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
, x; n) Z$ u' z5 h! M( E3 Ctvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 G7 l$ |. ^( P* ?
山藥蛋捲
: N/ Y' H  j) e; h" ~【材　料】
+ v) _+ J0 \) Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         . S" @" G0 z3 G  j  h" m
151公克, U* b; r% D% i. {; Y
香草粉         2 }0 v/ {4 B5 a9 V; Q8 x7 k/ k$ }8 ]
0.3公克! M+ w' L5 ~6 ?, ~2 |6 k
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ l  e, `5 z7 v1 q+ `
182公克
, Y. z2 ^2 Z% _% H3 ^細砂糖        
4 C% ^& |; X7 f: H6 N: r公仔箱論壇302公克5.39.217.76( f& K, F1 H. l6 F9 O, K
鹽        
- V( w- }4 `' b6 w5 P0 @5.39.217.760.7公克tvb now,tvbnow,bttvb3 _% j' B3 w' q" X2 N# ~
全蛋        
# C# H4 y1 `7 v3 q% \5.39.217.76363公克
* t4 Z' m# _  Ftvb now,tvbnow,bttvb山藥香料色醬        
& U8 E, h3 _: Z2 _! ztvb now,tvbnow,bttvb10公克1 `1 S- u# t6 M' p
        tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ x3 h& [4 h: E8 L
【做　法】
1 i3 P% C  I4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
! i7 J+ b  O6 H1 A. u1 @tvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& E" {* x3 _! H2 s+ ?' e: J) S- {
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
9 A$ H8 n1 {- Z0 N2 s6 k6 o  b8 A' \4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。1 L" y; G" K) n4 w1 ~6 s  `  m3 g
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。7 `9 w8 }# t  M& v$ j3 ~3 h6 J9 w3 I+ M
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f' ?% k; ^! W3 C7 b
和風抹茶蛋捲5.39.217.768 v! s6 Z5 t: A* D. s3 m2 \/ c
【材　料】
3 E' y) Q4 ^. x7 c) p% b: Z* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
6 @7 ]! W3 b1 q% Otvb now,tvbnow,bttvb151公克
2 ^2 d. P: o+ P/ |4 r香草粉         0 {, w3 ~8 x$ G
0.3公克
6 G4 \) R4 D6 ?6 k$ H抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ S- M  r" Y6 ]! p
10公克
9 C! `5 M' m) _$ d3 {公仔箱論壇無水奶油        
' Q) {+ T7 [7 W9 {$ x$ r8 J, _! Ptvb now,tvbnow,bttvb182公克
, R( n- z# b- |' l$ L1 m/ j細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 A5 i, X* A6 V. i4 a
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 d) e0 O4 j. o+ {- D& R9 F
鹽         / r3 J) h) @# B7 u
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R, Y8 w7 d3 \$ h% E' W' J
全蛋        
( ~! W+ X, P8 C- L; n公仔箱論壇363公克# D! Z0 y' C( @+ L, v/ j/ }  K
       
1 I% X* u: i- z' o1 X! }! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】# y1 ?+ s3 ]% s) [% J1 S' M6 \
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
! W! O( @  X  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 f3 S3 H: X8 H
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
$ e% n$ Y( o: Y2 H& ~4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ K$ {5 o7 D; y1 R
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。公仔箱論壇, Y& r+ w$ d) _' c! w
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

: l8 b1 _9 |1 S% Mtvb now,tvbnow,bttvb小麥全穀蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb9 D& S1 ~- c# C7 Z
【材　料】
: r9 [7 S# ~5 c% y小麥全穀粉        
! O9 M; E" _# |1 ?5 `) Y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
& S" v4 s  `; c7 K4 O' H3 Z1 ]香草粉        
, r! w% c8 ~0 |# `4 {9 D! Q% H, [* @5.39.217.760.3公克
4 u' |& h1 V) r' [& o" N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         , I0 e/ @7 a: N, l
182公克
, m0 L# j, _- z5.39.217.76細砂糖        
+ c) @! f( k& b! ?# c1 [( n% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克5.39.217.76- d, w& [# r5 J
鹽         - o1 o3 }0 s: V+ E/ `+ j+ |2 J
0.7公克
+ D  y6 S3 ]: J7 H" I* `' ~9 a公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* c5 {" n5 X2 p
363公克' `* @0 o1 Z$ ]/ E5 Y, W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 d$ \3 p4 Q6 v& ^- g
【做　法】
8 p" h' @; \/ t, H* i3 c1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
( U$ r% c6 b8 ]2 V2 S0 _$ n* h2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
% p' X0 M; c4 K- E' C7 o5.39.217.763         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
' _, U- i( [) ~* H6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
' Y! S- l, ~- P. S8 X- X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
4 Y0 f& H  n" |5 qtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

4 u* |+ Y7 t/ V2 R( `- @竹炭蛋捲
3 G+ v2 W# K2 ~5.39.217.76【材　料】
  M! h& q$ x' `2 r. Q6 i& m低筋麵粉        
2 y4 s  ~  ^6 L4 m# M) O公仔箱論壇151公克
3 Y' l1 U  q. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
; s/ `) E- p2 @: l9 U" E0.3公克
( X+ r, J0 P* I7 B0 F; _公仔箱論壇竹炭粉        
6 ]" w  ~% g: S, y5 ~+ ?8 d( S9 ?10公克
5 ]1 h& R# i) W0 \, C2 w9 O  b8 C無水奶油         ) s( I) F# W# L
182公克2 C; t& g9 j2 U  w, D; A  {
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 ]# ^, M( L3 _$ f5 U
302公克8 X! \. Y# m3 N) U$ Z$ {% M* b  Q( h
鹽         公仔箱論壇" k: ?/ v& g, U% A; a, t0 p
0.7公克
8 L1 q  B# k" B! ]# @% I5.39.217.76全蛋        
' c0 B7 W) N3 \% g9 e1 v) @5.39.217.76363公克5.39.217.76# V' L& S  P3 d* F
       
; L. v& m4 @  D) _# C) x7 w9 t【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& ~( y/ Y3 }- b$ E1 G
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。' o- Y7 @8 G4 X: r' x1 i  k* X3 F
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
0 F9 \+ A, G7 i# e3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
$ u/ R5 b6 N) {tvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! v4 |! ?+ o" F+ Z- b8 S5.39.217.765         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。5.39.217.76, m. c, z$ z1 b9 H7 z3 D
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

! b- j; C8 _1 K) ^) Y
胚芽蜂蜜蛋捲公仔箱論壇! v! ?! P, o# E& B2 e$ `8 a
【材　料】
* A8 m3 e1 h9 dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         $ l" c  Z7 k+ a7 L
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- Z0 r( a: j4 s* i
香草粉        
# f- C% G6 G( @" J* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
9 K. s0 \& F8 b5.39.217.76蜂蜜        
8 L; C# b7 o: }1 u+ ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克+ x% {+ N0 L6 S: }& K6 S1 A
胚芽粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 N' r7 O* @8 e
10公克5.39.217.764 V# |; U9 ]0 B% x, i2 }) q+ q
無水奶油        
1 k- k" g3 }; Ftvb now,tvbnow,bttvb182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W, }7 d% C4 ^$ H4 N
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 W- m% X( _) l9 K' R
252公克
1 G0 b* ]" c( z2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
1 S* z8 @$ q7 E6 _( o# y/ i. n9 Q' A# P- D公仔箱論壇0.7公克
+ o4 c8 i1 m6 `& \4 K) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
6 w! t+ Y$ j7 p4 O公仔箱論壇363公克5.39.217.76, B5 |1 h/ i4 V" `* s: F
        # ]: A; @* f7 J/ E' }" D5 e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' e7 _# I  T5 ^- l8 ]4 z3 g! }
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。公仔箱論壇4 T7 U. y) l9 K; F
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。" p# a/ _: x3 o% m' y! H3 l
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
. o) P. F" c! |5 Y4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
- F& l, `( Z, c/ a5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
( h+ b: V! ]- B. r3 d1 I; B6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

7 X1 f& J: P7 j) P0 ~櫻桃蛋捲5 ~# ^3 W/ h# X& {+ d8 p4 r
【材　料】
! _% q$ \& N" [" ]8 m. H- N& S3 Y低筋麵粉         3 ^3 R$ X; ?0 g8 O% x$ c
151公克' X( C; Q# z0 N; F/ I8 Y3 w) h
香草粉        
6 Q* B8 c& v& }& C8 y; H' S" F; Vtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
% ]3 M! R  b( }, T櫻桃果汁香料粉         tvb now,tvbnow,bttvb' s" M( P" }) O) C/ ~
10公克% H9 k6 ]. k4 j$ n3 G5 H" D% l* O
無水奶油         " ]( ]" y% r* J3 R# A  e6 \/ g
182公克
* M. h  `0 \0 U# v細砂糖        
6 z% y: Z  T' etvb now,tvbnow,bttvb302公克
: T2 n6 v# s3 R$ T公仔箱論壇鹽        
5 w+ B0 O/ {1 S( y( C0.7公克
' N6 g; S0 S) ]' G6 ]) o公仔箱論壇全蛋        
% r, G4 v( Q9 F4 _) y( P363公克
7 g% E  b0 B6 e* Y9 }6 V       
% c5 K" ^) i, Y- ^% ~) v【做　法】
  N% R' g7 Y5 y4 f. Z公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。  j: w0 K5 N6 W/ o
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
5 T- t& F# f* D9 |( }& s: [. J5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, i+ g  S8 L" Q: r1 S% e
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 @) C+ z& U- V( k# a公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
; Z. `) C: Q# y% m. R1 i9 [( qtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

& V5 M! D8 z' N* q" ~5.39.217.76蔓越莓蛋捲& D- T' ]7 I- T
【材　料】公仔箱論壇8 V& K) j7 L# ?( Z* h
低筋麵粉        
# ?7 ^# D9 s% T151公克
- H9 X) D+ d1 k1 A- \7 g1 utvb now,tvbnow,bttvb香草粉         5.39.217.760 s( d% Z, I' ~1 v4 C
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 h' Z0 |" P, D
蔓越莓果汁香料粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' D5 k3 l0 K& S) k9 E9 g
10公克
1 ]6 n" P, a" ?8 T; [# c公仔箱論壇無水奶油         公仔箱論壇, [# A* [1 F2 v" I5 M
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, M, m4 b3 d4 m% {' `+ ]5 T
細砂糖         公仔箱論壇* f+ i5 A# f. O3 }( B6 y4 L
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 h! ]* R  n5 Q6 F
鹽        
! \; @3 |! Z4 d$ z& [9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克5.39.217.762 A: b, x3 I3 U$ Y4 N( Y, |
全蛋         + n) r% W) Q4 u/ |- u& O
363公克8 d5 T2 \. J2 I% ?
        3 O) a6 S( u9 X
【做　法】
& x+ s3 N; l5 D! k& k1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。5.39.217.76/ X* J+ }+ ?9 i& ?) J
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
, a) j' l: h. D& U9 B3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。
9 E% h3 F1 R8 @& y1 Qtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。  Y% f; x- F0 ~1 X
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L) c# L5 D6 n
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾% P$ a6 m) w" r9 B9 B

1 l  {9 n* l3 E1 z5 s- S, g1 v) ~. Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 |' l6 U' @9 w- \6 Y公仔箱論壇  D, Y2 q; ^7 M! G! @) m: s
法式指型餅乾
4 y3 {% @0 k7 n! T2 w' T: I( m2 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. E+ F& m% R4 E
A.蛋黃         5.39.217.76- w& L0 Q; J# O8 y
62公克
; g# c0 j& U3 o& V% y. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
% u* @( F$ L3 H- _- x* p0 N7 g0 ]tvb now,tvbnow,bttvb62公克
% S! R# ^$ ^! \) S7 K公仔箱論壇　鹽         公仔箱論壇0 w) J: J1 A- W! R1 z
2公克
7 M" @" i. S7 C1 g+ N. N2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白         5.39.217.76. ~+ {& Y5 b/ P3 u' ^1 d
124公克
" G- S8 o, t. b1 k: \$ X5 c) m* f公仔箱論壇　塔塔粉         公仔箱論壇, E% @5 U2 n' O( n+ w
少許公克
5 w: w) O/ T; {0 Jtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         9 F9 J+ V' W; L  H
144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, W" y+ S; J; y
C.低筋麵粉         
1 `1 ^* |' a3 ?, l) t2 g+ mtvb now,tvbnow,bttvb206公克
6 F+ u* [  d2 n  l9 g/ atvb now,tvbnow,bttvbD.糖粉         
: U0 u' R' @2 H* q8 n, p! E( q適量tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 _# g5 ^; W* _4 _9 s
        
6 h5 j/ J; ^2 k公仔箱論壇【做　法】
: {4 {* s- e% l0 n0 ^1 g5 t公仔箱論壇1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。公仔箱論壇  w" f/ V* d; ~5 \: Z
2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。公仔箱論壇9 Z4 m3 Z  s0 P
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。
( ?6 ^4 g' k9 E# [3 |5.39.217.764         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。1 Z! v: _# o: Q* E2 x% w5 s! M5 N) E
5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

" W1 ]6 Q/ `# D9 D; _/ wtvb now,tvbnow,bttvb甜心小餅乾
9 G% v3 X3 \  K. v9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】! `4 L# ~$ E5 A
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. h% T$ q( B; G  `: i
240公克
0 s- A4 g) I9 p9 J& V, Y5.39.217.76蛋黃        
6 a- P2 D7 b' vtvb now,tvbnow,bttvb40公克5.39.217.766 Q8 Y: F2 V/ ]) J0 U+ G; o/ q( r
細砂糖        
6 j$ c& h6 d. Y9 N/ P200公克
% ^  @) f  \, b( T5.39.217.76鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; A6 X% ]9 F" m# I; E: d
4公克% ^6 F( e. F  }
低筋麵粉         : h: [& \3 H' k) y
240公克
- u7 _7 Y( ]4 f) e, U, ntvb now,tvbnow,bttvb草莓醬香料         tvb now,tvbnow,bttvb0 G  ~! ?+ Z* w
5公克
6 U$ ?0 M# E! a" Q* i糖粉        
9 _9 o" j, D/ G6 H6 f適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" W* c3 }, @* y" b/ m8 }
       
' o; |/ X( z+ e【做　法】
. A8 g* z2 |+ }$ G8 ?& @$ S! U" B1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
1 R0 p( |9 c1 d- _- a8 S5.39.217.762         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
% n9 c7 s0 p6 K) t% a! M6 o& Z5 ?3 H6 Q5.39.217.763         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。5.39.217.76  _3 o9 d  e& U. Z- c' ^1 h
【備　註】. e! o% r* [2 J9 K6 f
烘焙火力：上火210℃、下火140℃
" F) J( u* E- N( W% M公仔箱論壇烘焙時間：8～10分鐘