BeiDouChef

- Q8 B% o. Q& u2 E$ n) C- V5.39.217.76法式麵包布丁5.39.217.76/ T2 y% Y7 ]# U, L0 A
【材　料】5.39.217.76" s" L' d  v  l7 V) g. y2 C
蛋         ( `! R5 e5 j" j9 T5 v0 K9 _0 N" u7 s1 T
4個
! d( {# D, C2 F: e& ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
9 M9 o% L2 G, j6 m- F75公克
. W9 M! k$ j: k8 q& y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
0 a* ~8 I! w* k; o公仔箱論壇750公克* e7 ?$ s3 P8 Z, V. v" `
檸檬屑        
& G8 P* c1 r! D2 c) \4 Q) u- G8 N1個份
: T* |& O7 z2 y+ d! v+ \* G蘭姆酒        
' g" R2 i1 N% w$ t" P0 J4 V5.39.217.7650公克
7 v$ v( n6 g+ g3 m: o+ m鹽        
8 h# v  z, ^9 {, R& `1小匙
! _0 ]; h; t$ A/ U' b- X法國麵包         公仔箱論壇6 e, n5 u/ M( k' C$ p" f
1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, T# ]) i6 u7 J0 p
奶油        
! n) w+ Q2 K  A" G6 M, e4 ?! {少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; L5 b4 r% y. o! V, A: U" b" s. h& }
       
! y0 S% o( j! I  G4 A/ d) I  E" F【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 }4 [0 M4 w; N& x
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
5 l' T" p: V$ }, Gtvb now,tvbnow,bttvb2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
2 Y7 v4 [, A% ^% ^公仔箱論壇3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
8 d) z* z% p' c- ]1 f0 G4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。5.39.217.76; B; f0 ?. G( H8 A; I2 s
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
" F5 a* |0 Z! `0 `3 v. |. O, M公仔箱論壇【備　註】
* l$ t6 v+ w) Z4 h# b5 k& ]) K" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ _0 i# \. n0 ~2 |3 U
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

4 o8 i# @; S( M+ r

9 J- K( w3 ^& H# _: O- c( P: ~7 b$ Ktvb now,tvbnow,bttvbLe Pâté Impérial 蛋卷
% d) _: S" \7 i: }7 _" n4 btvb now,tvbnow,bttvb
* I+ t) M" P6 h/ u6 b5.39.217.76
) h% _" M4 T2 J6 P, ytvb now,tvbnow,bttvb0 H" @. O9 y6 _* s& X/ J9 f( [) [
酥鬆蛋捲糊
; `( M1 n: D7 htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】7 G4 m9 @. Q) z; l) x# Z6 c
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 x, H! m+ d& T4 x
151公克
% d( X( a0 X; {/ |; `5 }9 N6 m香草粉           a$ ]: A2 T8 f9 A: {7 u8 i: [6 N: l
0.3公克
2 p/ ]1 O# b. L9 n2 s+ E, X# Stvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         
9 C% `( O% m! z- d  g: O) a. v& v' R% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
) a( X2 M- Y2 k4 g9 A4 b( s3 D$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
& a/ Q( M' l9 [+ A1 r* f302公克5.39.217.761 P- h8 e" e* d# Z; s" `8 O* x
鹽         
7 J" }/ n3 E2 C) v% dtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ n; M) j5 d
全蛋         
  F% c1 d4 v, p( J3 o: |363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* b% X4 ^# z0 x
        
/ v) l/ g2 |$ `" `$ r5.39.217.76【做　法】; {/ _% F) X9 `1 @( _
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。& Z% j7 s8 m( |" ?
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。2 R/ [: u$ K* M  v1 U9 Y# t/ A
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。5.39.217.76. E/ c6 O, Z" h9 R* h5 H
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。公仔箱論壇7 k/ f. }% y8 q+ n- j
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。公仔箱論壇4 t# o  B$ p2 Z4 r( _  H
8 E+ u2 T! w1 ~) n

1 d) a+ |. p: y9 m- y2 n% X, btvb now,tvbnow,bttvb
3 R& Y( Z- R) u  v# Z2 S$ W脆硬蛋捲糊
- p; y- r5 ^7 f  |- w【材　料】
  \5 b+ y8 O! ^公仔箱論壇低筋麵粉         
; ^/ f3 x/ M' l2 }' l6 U& ?4 g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克8 d3 ^" P) c- @4 p( l2 Z
香草粉         6 z! P* D5 z' T- g! v) ^# ^+ j
0.5公克5.39.217.765 u- V3 v2 C  T/ c3 s+ N
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 ^' O  t+ S! `  j# J) ^) P
100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k) s7 Z$ `( v$ j" l  D
蛋白         
5 v% i" a8 i8 T9 l100公克
4 M' }/ g7 V, ~: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         
9 {6 l. w# |! l' a( p  X( d; M公仔箱論壇100公克
+ t/ E9 k" s0 X% q公仔箱論壇鹽         
$ E" v, B! y9 \tvb now,tvbnow,bttvb5公克1 L$ u6 I9 Q% Z! [0 E+ F3 k
        
5 t7 R$ V: Z  q& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 d* V3 r7 d2 X1 o$ J
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.76+ _. W! z9 v8 R* P
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
7 K+ r. D; y* @! G& m# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
3 ?' s4 n5 W9 x2 e1 |" V* J4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。- I- c0 A# F$ n6 Y; [
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 g$ C/ k* W, v
雞蛋原味蛋捲
% l2 w% p6 q/ ?1 f( h; Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 |- `3 F3 L" W: ]5.39.217.76低筋麵粉        
5 B3 @2 |* j; @' M* i" }5.39.217.76151公克5.39.217.765 y# `3 h6 w0 I/ L
香草粉         5.39.217.76" S. P  O6 F& A+ |, N" [! [3 y
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 W( k" R6 b7 J' P' w
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 w# \+ N; m2 f9 Q
182公克
  j! O' ]  I7 j4 v$ z; |( {1 _6 ?細砂糖        
) A7 ]$ o, \# k302公克
7 u& }% I4 b) C6 W5.39.217.76鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ d' n0 |0 R: W3 _* F2 A) C& M& s0 E6 H
0.7公克* l  E5 h& j( W5 q
全蛋        
- E# u8 T1 u8 B2 Vtvb now,tvbnow,bttvb363公克
7 o  [8 B  z  x9 v3 b; h1 Q, N公仔箱論壇        5.39.217.76) S3 U0 X$ l! o: o: M* B* y
【做　法】
. O2 k% y) L4 c1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇6 _: F. h9 A, z. ~% m; W" q3 r
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' u( V: [$ f2 G
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
9 s  C) g% D  W- o: k) v+ H9 Z6 I& p4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。公仔箱論壇+ w4 u" D( S' _; L. Z
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
, j  C% K8 o7 G6 m公仔箱論壇6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
' ]$ M3 Z6 S+ k# n( Z* B0 z+ [5.39.217.767         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
6 Y' C  T/ ^7 A4 Y8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。tvb now,tvbnow,bttvb( W, R$ M( ?4 b3 O. x) h* J
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 S1 Z  a) n' C9 X/ c5 {" D香草原味蛋捲
$ s# f1 Q8 m( u! ^8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. \* l; Y: l" l3 U% [! V低筋麵粉        
' Z6 j  i- \- ttvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 \6 t. G+ _7 Q$ @- T1 ]/ q
香草粉        
. K- X$ v2 |$ g% Q% ~% f0.5公克
+ P+ Q. o  @8 Q" y' d0 m9 p公仔箱論壇無鹽奶油         公仔箱論壇! ]5 m$ F  D; S/ u5 _. }; a  y/ d
100公克公仔箱論壇5 v1 \7 H: d+ [) f) b; {) u
蛋白        
" R: M7 Q* P* y100公克5.39.217.76& `% {5 ~" W8 t" P% p
糖粉        
7 z- D5 h; L; f# |7 q& v/ v100公克
% F6 s3 _  A/ l: @/ D5.39.217.76鹽        
  I; r$ I! c+ z. k: s2 M7 K公仔箱論壇5公克
. [4 `- ?, k/ G% K" v: o  o        公仔箱論壇; @& \7 r$ n8 w3 M
【做　法】
" l) \8 _8 {  `& C* L0 K4 gtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
, i: P8 B% H& D4 G( E2         無鹽奶油隔水加熱至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 b) B' J0 l" ?+ n! {' \# }; f, x
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
+ D; m; v9 Y& p1 k. f" r5.39.217.764         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
! f% I3 v. \- H, s  y1 @8 T( |公仔箱論壇5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。0 @. V2 ]  @  I5 r
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。5.39.217.763 F1 Y! _& Z8 e* @9 {! L; I8 w
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
5 H! {( m. v. X" s6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
6 e. F$ {8 d; q; m* ]$ o8 W9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

& F% A6 \/ s. ttvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻蛋捲
8 ~$ u4 _2 t+ S公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  a3 p& M8 U5 Z$ H# E" X5 `; Z% I
低筋麵粉        
4 H; v# O0 i6 T( I; |- qtvb now,tvbnow,bttvb151公克
7 N, A9 @! V: X$ N/ M- S+ Otvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
4 b& T) a) ?' K' s2 c0.3公克
6 x' @* Z2 {% j4 ?- I% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         公仔箱論壇6 \8 G9 p  f& G* I' k
182公克
( _1 M$ ]: @* |2 R! d% ^  qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& Z# M6 H9 F% n& q
302公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- q$ p! y5 `9 `9 l
鹽        
- O. }0 e% Z* W: A8 s* d0.7公克
9 @1 q+ M( u9 R, W" ^6 a5.39.217.76全蛋        
8 u" \/ H  s/ y: L8 y4 E363公克
7 }* |% F, ]& N' u# ~: Htvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻         公仔箱論壇8 S$ G! b/ f9 V8 \. m' f  c) U3 C
適量
, @7 b& p7 i* H* \& w1 `公仔箱論壇       
6 H6 d  v1 @( I# D! ]【做　法】
8 E" n6 |2 q1 h+ p, w8 t# U8 z1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ V3 L: x3 H& X9 Q( E9 r! ltvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R$ ]1 _# w6 @4 B0 n
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
/ p6 T$ F# v& F5 dtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 q) j+ z! ~7 E- [+ v# u2 a( etvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
* l8 @& p! ^: ^1 U5 H5.39.217.766         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, K, O2 G& }! u
拿鐵咖啡蛋捲
  a) D: L" d: O1 |4 T9 R. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 X- L8 |. v) p" N  _5.39.217.76低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 E5 }& Q0 j5 E
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, \! f1 r7 u( W+ p
香草粉         8 K) ^. r4 t4 J) E/ @# [) l5 r
0.3公克. B$ i$ b3 M( B; N! P
無水奶油        
0 Q, o, v% X. L2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克9 m, w3 K" m- }# n4 b
細砂糖        
+ }/ u& K, L3 v, J& I0 a6 stvb now,tvbnow,bttvb302公克公仔箱論壇8 V' i! i6 }8 _9 |2 ~
鹽        
9 \0 \; u: X  ~2 Z0.7公克
+ h/ i* F4 Q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
# O- z5 l, C8 W# O7 r0 ~363公克- v; B% ]1 \" z5 B0 i2 S5 T9 Q0 i# ?4 a
拿鐵咖啡醬        
( W% m; X! D" y& w$ P9 c10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* N4 r' g7 E2 y" F
       
# ]+ w6 ~3 u! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】) ~  H9 h: h& h& Q
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
6 G" [6 _( x3 A7 C2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^  [9 T& ?& Q" R6 ~/ k
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。公仔箱論壇) X' V# ~& z( r( n# r, j$ c
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇) e7 V0 B3 F( l; a  O  T
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
) m  r0 |/ e6 n* W$ `1 H公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

. i: e+ g% r' B' \山藥蛋捲公仔箱論壇9 q6 d& r5 q* v2 |* T$ E# e
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 D( m7 r& i" X5 i4 l) ^8 }. M" U
低筋麵粉        
, |4 N) g- @2 e- H  X: a" b+ Xtvb now,tvbnow,bttvb151公克5.39.217.764 s! s+ Z( Z& Z- U& C* x
香草粉         - M+ U8 T) i- L$ M- `
0.3公克
* x; {2 c2 {3 W# s5 g- N1 l# s2 E公仔箱論壇無水奶油         5.39.217.76; I! }9 C. \1 a/ K0 C7 }
182公克- l- D+ [$ d0 M$ h  w4 Y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) Q$ z5 a+ N9 [0 p+ {- @
302公克5.39.217.767 b' w$ q% x: U  P* @3 Y
鹽        
" x" Z$ ?. V) m# ?tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U, D* \! r3 o0 j' S
全蛋        
0 e1 |1 R, g: L/ @4 u- h# v公仔箱論壇363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# p* r- J% p
山藥香料色醬         5.39.217.76; G  L- k# Y, o- i5 [8 n- d
10公克tvb now,tvbnow,bttvb( |6 V; X; j9 c1 ~- a) D6 I) X* R
        ( \! ?! A" L1 a. U, K
【做　法】
/ \- }/ l& I1 x0 @3 |# W) N1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J& H6 r, E# ~
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
  w& K) M! K0 b* l5 J公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
6 O. `, t" F1 l( v3 R% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  ^. M# |5 @% P' @5.39.217.765         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。7 j! p" N* ~% l/ w% {
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( g5 {: u$ `6 u- L% ]# M3 ^( o& r公仔箱論壇和風抹茶蛋捲
* M  F( i8 F2 D5.39.217.76【材　料】
8 M3 [0 A1 c, r8 Z: V公仔箱論壇低筋麵粉        
; P3 d# a) `2 B5 M151公克
1 }' e- D) ?5 U4 c1 o5.39.217.76香草粉         / _- ]5 v% P8 O0 {* e5 e  @0 ^
0.3公克
  v' W. k8 n* ~: Z5 o. \5.39.217.76抹茶粉         5.39.217.769 k) c1 Y9 A* N5 c3 r! _$ Q# t, J
10公克
4 U. b( A/ W, \% B$ j公仔箱論壇無水奶油         , F( x# Y/ d: `( G1 C' e+ w
182公克
8 s; Q, E! Y; ^4 ]5.39.217.76細砂糖        
& X' g' ~# W) B2 }302公克
7 d& h" H" D  W0 `8 b5.39.217.76鹽        
! m* V7 b7 C" h+ M# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
8 \% W: u6 e  P* X5.39.217.76全蛋         5.39.217.76' I/ y' W: S7 I4 B$ J, {
363公克
2 ~1 z  s9 z" d       
. g0 u: ]; G* j) Y% s2 ~% q1 H! z1 ]5.39.217.76【做　法】5.39.217.768 e$ j3 U/ O$ t2 ~8 r6 \! i& K
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
' x; V2 a* ^7 S; Z4 T) I公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。, J1 l2 O. y! A( e
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
8 C& t& D0 I8 {2 O公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
% b$ [% v' B" m, J4 i) K" [公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* q. M, ?  Q% f1 Y% w# P4 [
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" N+ ~4 O: @' {/ n
小麥全穀蛋捲
* [) x% k0 W& D% ], r. I$ q公仔箱論壇【材　料】
5 D" f" N" I, _9 l' d2 O" O: {公仔箱論壇小麥全穀粉         公仔箱論壇) z, ^0 \. a9 d+ _( I  k
151公克
. S& a  z5 Z) d7 ^: d9 G& Q5 Z+ a7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 N3 A. p3 [% L
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' k7 \1 g1 g4 W
無水奶油           G$ u2 `- A6 w1 C
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E7 e/ z* b& H( h, \7 a& N" R
細砂糖        
) B; s- G( x- G. f  \  M. z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
9 d+ E  F2 l1 ?0 x公仔箱論壇鹽        
! V, `3 H3 `4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克1 _) M0 B; {9 q3 ?' K
全蛋        
  I3 u6 l5 Q6 _1 l( I& }- f& d5.39.217.76363公克
5 @  u. I, r) K; \* y       
1 g7 Y( ?! g3 z$ ?7 N, T2 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. u# N0 a& U8 a- `2 Q7 `2 j
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。0 k4 ~1 X- t7 Z2 l3 j/ O
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- c% k/ T, M- D  C8 M2 P
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
! S' P( _' ^: b" Y+ ftvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
# a: @7 T7 c3 htvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
# J0 Q$ B# U  s8 Q0 B/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76& a6 ^: g' G$ S2 i
竹炭蛋捲
/ e  _! a; N5 g& s9 }9 `【材　料】
9 O  G  ^( Z2 r5 ^! Z; v低筋麵粉        
8 a+ f9 V0 f: ~6 _- Z4 }6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; Y8 M* R# j3 P
香草粉        
9 n' {- z- k2 m6 G8 B4 H5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
% `5 S3 k0 B( Y3 N6 g& i3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭粉         公仔箱論壇- f5 D# `: y! l6 ]
10公克5.39.217.76- u  X/ m3 f' k* g7 U# T
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 c# ], K0 S) n& f) w/ }3 L& a- S6 |
182公克
, ~5 t% C4 O$ l8 [3 i; x7 K細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j! S) W% x' k$ t# O$ q6 z
302公克
1 x3 n5 `9 P4 M* M, y: H公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇1 [+ W' C/ i% U. v+ q1 m7 e
0.7公克
( a/ b! S, V6 ~; V" h4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ; j3 S# _8 K- f# ]/ G) |
363公克- c- I- u( d2 V+ Y) {9 ]6 H* @5 R
       
8 }  x7 r" R5 o$ a/ x. n5.39.217.76【做　法】
3 ^; U4 x$ w4 y; I8 E) l% w1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
/ R$ v% u$ b% J. n/ X. G4 p公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
; |! w4 l# d4 O8 q* Z3 b& h) d3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb. q; W* u& E* p7 u' r
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。# y8 E% N6 a& {& s
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。5.39.217.768 U# S4 m) ]9 ?) S- d
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, J5 k( L& |* R* k9 ~5 g- {6 F
胚芽蜂蜜蛋捲
' K8 e0 c; B: e* w+ Z: \【材　料】公仔箱論壇' x# }/ T1 X8 a3 a6 l% c# N7 @3 i8 M% u
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( H" @8 G; z% ?
151公克' b5 [( |0 p' V8 |
香草粉         % G$ c& a& T, T0 S
0.3公克
- R8 l3 A2 k: c0 r1 Y3 O' @3 z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         + n7 d+ o! _& w/ O2 X3 K
10公克
" m6 B1 u8 _0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽粒         7 e# |$ `# O8 O- [/ P9 V; s4 h
10公克0 S7 Z- j1 v0 M' j! D
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h6 M. @4 y, R: S3 a# E1 h: P9 p0 ?
182公克5.39.217.76+ \( [& n: A$ Y: f
細砂糖         公仔箱論壇, M. H) P( ]2 W6 R; ]
252公克8 \( W8 v0 \5 o5 ^( E; r
鹽        
6 B/ f& h5 E0 A: Y  s, e1 q: t0.7公克
7 b* p4 r$ E. W0 t6 B9 S9 v) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇9 B( A" ], B& P# N4 B: O9 \9 k9 ~
363公克5.39.217.76( q1 Z/ n4 j  `) j1 L( S5 e0 K
        9 N7 W+ ~3 x  Q1 m% Y* ]! G; ^! u7 h
【做　法】5.39.217.76& n3 q" ^6 k2 u# t
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。5.39.217.76/ Z3 P9 u) U6 D2 y% V0 h; b
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) O$ X0 l( w; G& T% T3 X
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
) H0 D; c0 R' w' v6 Z5 c* btvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; j# B6 ~* `" W6 O0 utvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
, ]5 d  o/ p1 F8 o9 ]5.39.217.766         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

3 p  u" d6 u& z, z8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃蛋捲
( ~0 Z8 Y+ L, y" }6 k5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇2 y/ ^! [( i0 ~0 p" ?1 H5 n! t
低筋麵粉        
+ l0 e% o  A# s' `151公克
- t! y9 ?; R! [tvb now,tvbnow,bttvb香草粉         5.39.217.76. Q- P8 V/ _! f  c6 g  c
0.3公克
3 G% _2 Z+ K& Q% O4 l# L$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃果汁香料粉        
8 L5 U% T" x3 O3 [0 W5.39.217.7610公克
. [, I8 G6 [- P5.39.217.76無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* w1 c4 |5 ~" \- {" n" e4 p
182公克4 e, F$ t7 u( r: l0 L6 h; t
細砂糖        
0 t1 s( e1 J" Stvb now,tvbnow,bttvb302公克公仔箱論壇3 |' W9 H+ C) W6 l/ D
鹽         公仔箱論壇9 C8 i" m" V+ }5 V0 t" n: k: m
0.7公克! G5 w/ T) c- {% k# p& F
全蛋         # s& _) x, {' u1 v8 p
363公克
9 y) U: G5 u" {2 `. s8 O, T6 E        " `. s* W+ @, f& E4 c) _
【做　法】
( Z9 N$ P- ^7 q5.39.217.761         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。+ d3 ?* m% S" [& S+ Q9 H1 k; p, G2 k; ~
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇: C  Z! M* `1 @( J: `3 H" c& d& O
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
; m2 N5 f! A$ N0 \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。& U7 C9 [# X% l  h
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb: {1 c" N9 I& K6 @
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! O5 D7 }  _# s# f) `( L& S
蔓越莓蛋捲公仔箱論壇- k# T4 A3 q0 n/ R' Y
【材　料】0 @2 B9 u& B- @
低筋麵粉        
' D6 h1 I1 s- M$ P151公克5.39.217.76, _& P- w! q4 J% ?5 q( R
香草粉        
# x3 w/ [# N. ?0.3公克
. U3 H8 n8 \4 c: E8 m% o' t1 ptvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓果汁香料粉        
6 p) m! b! G! }% }5.39.217.7610公克公仔箱論壇4 F# R- ~- T$ s2 ^. h% F0 y
無水奶油        
7 M4 t2 P! D' Z' dtvb now,tvbnow,bttvb182公克
& I  O% {; g: G5 b2 C! z/ B細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e7 l8 I+ X* f6 K
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ X/ N# o- O0 H7 V" f: A
鹽         公仔箱論壇! h- D) G/ H+ c: K8 Z7 A
0.7公克
8 k' y- z7 s) a全蛋         公仔箱論壇) z+ D5 c$ H0 ~3 f3 ~; E
363公克
9 O3 |3 s+ e1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: G$ C* W0 {$ [# }. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76; O! r5 U  r4 A3 d* c; X# m7 g8 s
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A* x9 ]) N, H# K: C  o1 G
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" |' ]9 d) ?( n* Utvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。2 \5 D0 b5 `, }0 ^: @. y# J* j
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; p( {, V/ s6 c. x5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
7 d4 L7 C2 e/ C6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾
  t6 y; D( o% D# o8 Utvb now,tvbnow,bttvb
4 \/ T1 B" D  R) {- f0 a
# I% t+ Q% m  D( V- P4 n$ c: L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 T6 a+ n# q% `6 p
法式指型餅乾9 u! G- n  D5 S( y. K% M$ l
【材　料】
+ {- O$ h8 }" M- B公仔箱論壇A.蛋黃         公仔箱論壇/ b: b4 z, I  T/ c
62公克; K/ |: ^5 u3 d/ @  @$ a
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 K. q2 F! T( J- b
62公克
( m  b% g% M9 B  [$ L5 Y4 _% v  o! u公仔箱論壇　鹽         
2 K  S2 W& T' G! d0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2公克
% H$ S5 m8 T( x0 ktvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" Y' M; V2 {" _" D
124公克
2 T6 L7 \( K. j; M; S　塔塔粉         9 T3 H% J' e( ?( h. Z! |/ m. V. |) V
少許公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J% c5 {, K! v, Q1 X
　細砂糖         
- J$ u1 m. d1 e' Btvb now,tvbnow,bttvb144公克
. i/ u2 f3 `, @5 @- ?  \" I公仔箱論壇C.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* \4 @: E9 ?( a# p, [3 H
206公克
" }# |- f. w& O' a0 z7 ^  y* b公仔箱論壇D.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ h( F( ^$ V: M- ^/ ~+ p1 H
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 b8 h1 a' @; s$ j7 U, K- o
        tvb now,tvbnow,bttvb, ^. W% G$ D9 b1 r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, b, W# u) A& H; @0 g
1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
6 b: [& b7 n2 o1 M2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。
; s) M5 T; L: e6 j: [8 q, {tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。' K* \) `7 P- b: I
4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
- C( y' T' [; z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

" ~5 \9 g; A$ N3 @6 ^/ Gtvb now,tvbnow,bttvb甜心小餅乾tvb now,tvbnow,bttvb, u( |) ~$ A( u3 |* n9 R
【材　料】1 A) y9 U! V, F6 P% G
全蛋        
4 g: j/ t8 Z0 f) E公仔箱論壇240公克
& k; n1 B; B; ~7 _% z: E公仔箱論壇蛋黃        
. u0 e$ t$ `) W. g* A$ l  t) r8 ctvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇' k. w( f, s5 _2 T
細砂糖         公仔箱論壇1 t1 t1 _" u! V' U3 u% F  @
200公克, N1 t1 L: f/ q" I
鹽        
% w! ]  L! Q- w) P: \& ~$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克# W6 W" L6 s7 H, v
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! U2 |1 [% {" r1 ~
240公克
3 X  [: F7 B1 q* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓醬香料        
3 r$ u# ?, `& `7 O: g公仔箱論壇5公克
( l$ N/ f  f6 q# Q1 j# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         4 l2 ~6 |9 n7 A& J. q" v
適量
4 v- ^- ]8 S, F0 e& O* x        公仔箱論壇! b' g7 s0 Y8 Z( r. E7 k
【做　法】
- N( v. j3 h$ b! ?: C; s1 V8 h  D1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。9 y& D" p5 k  s$ k
2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 }& p! Q$ l2 B' Q
3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
9 @/ n0 k5 V' W$ ^- ^  q公仔箱論壇【備　註】
. o/ B: w: x% }0 A3 T: f烘焙火力：上火210℃、下火140℃
1 b1 }5 J' z. j9 H$ z烘焙時間：8～10分鐘