返回列表 回復 發帖

& J9 ~: P- ]; o- Wtvb now,tvbnow,bttvb法式麵包布丁
1 P* i* b4 G* Z公仔箱論壇【材 料】% n& s2 j1 _7 s+ V( D* l
蛋         5.39.217.76% m  z; z1 P1 F; U% n/ Z) P
4個公仔箱論壇) h  Q0 |4 p6 e. p8 m3 t2 f; b
糖粉         8 D5 w+ N) d/ M1 r1 _$ I' P3 H6 @
75公克tvb now,tvbnow,bttvb: t' }. r. N3 f" F$ x0 z
動物性鮮奶油         8 C& z- X3 V  {9 {
750公克6 l: ?: u$ ?, m6 U
檸檬屑        
/ [0 O7 J, D# o9 K& ~/ W" D5.39.217.761個份
+ l6 D0 d3 A! r8 P# h. p5.39.217.76蘭姆酒         5.39.217.76' d6 [: W! }7 P9 ?0 `0 A
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ X0 n' ?1 Y+ D8 s
鹽        
$ i5 f0 x- d  m- I8 P5 Y8 p( O+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e' @2 W! G! c+ \8 K
法國麵包         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 c/ \! G, `: {  A% S$ l9 r6 C
1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& @: y- i, t, K( U
奶油         : v) r; H6 B5 k/ T
少許
# e  L* K5 }# H5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ C, E# W# V. T+ h
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ |' _' m. x0 m
1         將蛋打散後過篩2次,法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 {, P  T8 s
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用,不可刨到白色內皮,否則風味會變苦。& E& C# w1 g. i, ?2 M
3         將所有材料(法國麵包除外)拌勻即成布丁液。公仔箱論壇$ s! \3 v, B# v$ n
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油,排入切片的法國麵包並倒入布丁液,即可放入預熱好的烤箱,烤盤上注入適量溫水,以160℃隔水加熱烤約40分鐘,至布丁全熟即可。
) W: o0 W8 ]; c  g公仔箱論壇5         取出後要趁熱食用,食用前可灑上肉桂粉,喜歡冰涼風味者,亦可冷卻後冷藏再食用。
9 G% V5 t( A2 Q# P8 ~  e【備 註】9 N% w6 f9 H( j8 k! i: G
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替,質感會較為軟嫩。
! l& J3 Q5 O: F/ u; ^  k) e% H6 w5.39.217.76喜歡布丁底層有微焦質感風味者,可以不採隔水加熱法而直接烘烤,溫度與時間亦同,但底部較易沾黏烤模。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-15 01:43 AM 編輯
7 }3 ^( u7 [  T7 a; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 u) U8 i4 ~4 U. r
Le Pâté Impérial 蛋卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* s: \+ c4 z

6 S( n" p# x6 e7 d$ k9 j, q公仔箱論壇
  h# z: _& g4 @$ M! [, }% n0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; e9 y" Y4 S* r, }3 f
酥鬆蛋捲糊
. K* |" h3 b! x3 u7 I4 O# g1 Y( T公仔箱論壇【材 料】/ h/ z* d; {! \
低筋麵粉         
* Y2 T/ R3 \, i. n5.39.217.76151公克
1 O' t. ]% k2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         5.39.217.76# O$ r: F6 g! ^5 o# f! h; D4 b
0.3公克  m4 E& K% j' b& S, N7 l$ u/ B* l7 ~# R
無水奶油         
& _2 _8 ?" g, o, \" Vtvb now,tvbnow,bttvb182公克3 g* i& A- y1 F5 e; S
細砂糖         公仔箱論壇! `% |" E  X9 X; y9 O% F
302公克
9 b! A! K' m+ R6 E8 k5.39.217.76鹽         5.39.217.76& m7 f% A$ ^9 [) y$ F( p
0.7公克$ g, F( F! u8 d% X) Z
全蛋         公仔箱論壇  Y. f$ d0 s9 n+ T+ Z
363公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 x# L" X6 h( I
        公仔箱論壇; d+ v6 I! e3 l6 N. H
【做 法】
0 X3 }+ Q$ b; s2 k5 F" ]1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。: x. `7 ^" q) \* M/ z) o3 D5 H  [. \
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。公仔箱論壇# y& |4 q- V/ f$ s% K+ a
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
, j0 U1 D& U" [% E& j% T( N2 g4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
- k* ]/ A9 e4 {- C, ?% Y5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。5 x/ E' ~" c; x6 X. I8 }* d

+ d' H& ]8 T; ?公仔箱論壇
8 |9 ^1 S; p2 E$ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 D2 W; E' e% H; F# m
脆硬蛋捲糊
5 T# V6 j/ C# P5 p- h2 K  U3 A1 J【材 料】
2 e% V$ n: `. E5 K# z9 z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         % v0 n+ Z0 x: s. p6 O4 f( T& r
100公克
" J0 a* O$ ], V( J5.39.217.76香草粉         5.39.217.76; B) q# x3 ?1 x& A
0.5公克
& W' Q( p$ q. @  K% k公仔箱論壇無鹽奶油         
+ H6 G# v8 M7 p. U0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
  ]# ]" o& X+ |公仔箱論壇蛋白         4 w& z. ?9 K5 L! b8 R" f* \! H$ T. \
100公克
3 k! [) ?  ~* \1 s公仔箱論壇糖粉         # }! R+ c# F7 U' R
100公克tvb now,tvbnow,bttvb% A/ P5 R" T) v; }" C3 H4 U8 u
鹽         
. L" _) u  G, ~6 S- U5公克
. B5 O4 \0 A( P$ H* P5 `7 [8 H1 s        
+ r- T: n9 N  I6 t( l: J# }公仔箱論壇【做 法】
- U$ q6 V2 H8 r' m7 `1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.763 X5 }0 S% a' U2 o5 X! [( f/ }+ |
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _  W( G* X" b6 x4 @' k6 f; e
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。
/ t, h/ Y! O, O4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
3 _3 w, X; o" n0 C) E  m# g5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
tvb now,tvbnow,bttvb  p( G  U2 {7 }2 Z& A% j+ G
雞蛋原味蛋捲
# U0 a; u) r* Q1 a公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 e, f: @1 R$ D8 b, C5 ]
低筋麵粉        
: r3 V  d' |9 |$ f7 g151公克
  ~; [2 f3 v4 G- L& V( R香草粉        
4 Q" ~  U7 ?' Z( |( l0 p' b公仔箱論壇0.3公克
. Q+ \4 {  Z6 l2 X. ?5 E' Y無水奶油        
+ i# i* H) `4 F- X3 f7 l! Dtvb now,tvbnow,bttvb182公克
" |, ]$ M; g+ \1 f! I- q+ n公仔箱論壇細砂糖        
) p/ ]/ v) t( M% S! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ D$ l2 Q/ F6 [- f6 i8 U$ u! `2 F
鹽         5.39.217.76/ P  i3 @* l1 L
0.7公克公仔箱論壇  R9 C" [5 G; L$ `
全蛋        
3 x# b# F4 @( M8 L6 Q, P5.39.217.76363公克
) ]  _2 i5 P- o1 B2 w公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P/ F9 B* S" N1 `* U) E: K& L
【做 法】
" i  B. W  E! B6 ^% a0 V# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
; n6 x2 W) i' B5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
; g" p  R* t  K7 w+ b; u7 K公仔箱論壇3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
; w& w/ x# a. @" F公仔箱論壇4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
1 Z1 M% a9 X9 [* l* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。5.39.217.76, B6 I5 N4 k: B+ G# {4 Q
6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb! {! B5 K. y9 `7 e+ q6 I, P% P
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。
& ~3 N' x) j% m" C/ O公仔箱論壇8         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
8 j$ K6 A+ [* ?4 T# Q9         捲完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。
5.39.217.768 i8 T& Q0 a3 R$ z! U  e
香草原味蛋捲/ t& l* n! ~5 f: X% ]
【材 料】: V( O2 l; @4 c% {& p6 B
低筋麵粉         公仔箱論壇* @6 V- ~% H3 o. O5 A5 c
100公克
* C2 A  N$ W' w7 Y0 r8 N8 R* W/ ztvb now,tvbnow,bttvb香草粉         公仔箱論壇# S, d, D# N! P6 b# p
0.5公克$ Z/ s# K2 D$ |% F
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; b& m; k9 {; K/ u2 T
100公克
- }0 B- E+ U  y1 C  o% |: P1 z公仔箱論壇蛋白        
0 K! Z4 A6 E) ^% btvb now,tvbnow,bttvb100公克9 N5 E9 _: k6 i6 z* m# N
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) U- A" O. |' W) i7 @" z
100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 |" [# i, \+ ?
鹽        
7 F8 F  Z6 k- c, G' V' R5公克; [2 ?: h. I& i/ U0 L# n" z
        公仔箱論壇7 ^; A8 \3 s6 I  g: W$ w4 G
【做 法】
9 p  }& ?3 g  \: t6 \8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
# w- _  P+ U/ L2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
4 P* J% C) R9 h3 utvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。
1 M/ ]' \' W  B0 F! x% f7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  M5 i. {. Y& |% B3 v
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
3 C  X0 u( h  Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。
" v. p5 d& V( C, ^5 E公仔箱論壇7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。
" o' G! p2 D- n8         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。5.39.217.76+ c& E" T0 [4 A$ L- C; ?. q
9         打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。
公仔箱論壇% L/ K- U  Z3 J" B) B9 D5 u
黑芝麻蛋捲
6 h. D& {# A; o0 c6 O* q( X6 {【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ?  S8 R9 I8 B! d$ ?" ~. I$ `# ]3 V3 @
低筋麵粉        
# _: n6 v( k: ^( f4 J0 M151公克
; A  `! E3 A7 k, y9 k* W5.39.217.76香草粉         5.39.217.767 ]2 o' A9 T$ ~6 }2 K/ @
0.3公克
0 b  B; F$ Y, e. W) j" M公仔箱論壇無水奶油        
, K$ g7 K" h2 m1 M182公克
& @9 d+ S- Z% g! O. O: [5.39.217.76細砂糖         # h) V9 D; K/ x, ]/ a
302公克
6 w2 J0 y: r7 }8 C5.39.217.76鹽        
; q& S7 Y5 J& D0.7公克
4 x' g/ R' S3 m8 u9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
; Q' x+ N/ _. [$ E1 ]公仔箱論壇363公克公仔箱論壇/ W* O7 U8 ]4 f( w
黑芝麻        
" B! i, y. W' y$ \' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5 z  K% D, [- p' y* m5 e
        5.39.217.760 Q/ C7 y  _% e& R4 U  G
【做 法】
9 |2 Y* e  @4 R4 G5 utvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- t. a% N* o# ~
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。" @3 _" m% d+ J' L8 c) [- ^
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為黑芝麻蛋捲糊。
! n( s! f1 b- F( k  K& E7 C- C( d; b4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。# h* g- D! y$ C! g
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支黑芝麻蛋捲。
% E( h6 z' e" N8 P0 L- htvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。
5.39.217.762 {) V& f/ t" }! f8 V% t8 q
拿鐵咖啡蛋捲, M8 m7 y; g/ w' N
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# m' ?7 i  k) n  F- D/ m4 J) m
低筋麵粉        
5 U0 ]" E0 ]: w8 M% T+ }' Y5.39.217.76151公克5.39.217.76  E' B/ |5 |8 V  _3 ]* J$ N. t
香草粉        
; P, A  c! \! @" V5 k9 {5.39.217.760.3公克
1 {1 Z7 V8 L; n9 r/ |# |) f6 ]無水奶油        
8 W$ \1 L' ]) G  y4 Y182公克
8 L$ x! q" Y" Y5.39.217.76細砂糖         公仔箱論壇% n6 U; [& E5 @* P  k0 v1 |
302公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 a0 j! O) w9 M: _
鹽           C! r: k1 M( A6 Y
0.7公克
: N5 e: K# y. r& S6 I- L. W  ^tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         % {( h) z/ r" h, E6 n
363公克公仔箱論壇1 T( q' R7 Y! i' @( n
拿鐵咖啡醬        
5 z" F6 w; O4 {# L& Q10公克3 v% v! F$ G2 s6 I4 _
        & W6 D$ a8 {% v+ X
【做 法】
, \# }0 d& m9 z/ R( n. J6 c5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。0 D+ }5 S2 n( @1 @
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ |( k  U) a" B5 C& j
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入拿鐵咖啡膏,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
" l+ F+ }8 B/ {- mtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76$ }6 p7 `7 b* h" J
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。3 v0 U$ ^+ j! a; Y" ?( y
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

9 @3 i# C1 |$ _- p0 ?& t" x山藥蛋捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( z3 e7 h! s$ |$ P! e
【材 料】
6 D0 I. T. A/ h, `) K2 Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 }' Z4 V6 s
151公克& @; N2 C, \- f) K2 u- n
香草粉        
7 L( \7 ?5 C/ [9 O7 g& b* Y6 Q0.3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' A  V  i* S
無水奶油        
  T) R- o$ H: X* i& @+ x: W! i公仔箱論壇182公克- P- Z* z' r. z  b- f; E8 K, e, E' J
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 h+ k4 I$ G) g. T
302公克6 i* \) Y' x3 K& k0 z( i' Q$ h
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 I8 u" C) m' R  f; n
0.7公克
% R* {1 ?5 S8 u/ N全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ s, N/ z  u
363公克
- B" m: J0 G& U$ R& O% \5.39.217.76山藥香料色醬        
! p& U6 |3 b" M  p5 n! ~* Z5.39.217.7610公克5.39.217.765 v0 d% g0 ]  }
       
/ M3 L& [- E5 ?2 i  m4 T5 A【做 法】
! M' |6 |% i1 p; Utvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
+ F  a0 G/ t$ x1 ^& v+ L+ H5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# \5 N2 ~7 r6 Y' G2 X+ C
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入山藥香料色醬,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為山藥蛋捲糊。
6 P/ e# p! y$ J' L; t) [5.39.217.764         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.761 W$ W) y: f6 Y" F& n
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支山藥蛋捲。
  {+ ]/ D# n3 x* v- P8 O( a) O公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

7 [$ V- J, v1 ?  K5.39.217.76和風抹茶蛋捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ T' O& r% e6 h9 O- J8 Q7 Z
【材 料】
# u+ N, O: v, K! r9 v+ l1 i5 d低筋麵粉         公仔箱論壇3 x6 R" ]% o, \5 M0 H  c% j7 [3 e" x
151公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ j8 ~# t. U5 B5 A4 J
香草粉         公仔箱論壇/ N3 U+ o& d9 r- j, k# ^; D" \+ k. L
0.3公克
! H* b7 g4 O$ b6 e  j公仔箱論壇抹茶粉        
2 N2 ]$ w$ h) g4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L& L- _- T2 N2 V+ L2 R2 J
無水奶油        
' s  T9 Q6 G8 ]. N" ]$ N9 F$ G( ^% V182公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 }$ C1 \/ a; `& ?  Y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 M5 i2 Q# {" B) o  i0 e5 r! e
302公克, v9 S/ ?+ H6 Z
鹽        
  u7 Z: z& a7 ?! J$ _0.7公克
& R/ n1 S/ z. u# A0 T3 ~' P公仔箱論壇全蛋         5.39.217.76. r, q& Z* S& D  T+ C. F% L$ B
363公克5.39.217.76. f/ N! A* X: e* F
        公仔箱論壇8 H6 u# [0 P; `2 x+ P7 B2 R+ z
【做 法】
# e  q; C" `8 Y* ]: `1 P4 ~" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。5.39.217.768 n7 B% A' |/ q
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。6 ?- m, Y% u8 z, ^: t
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為抹茶蛋捲糊。( B2 D2 ^" |  ^. }
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
4 m6 Y: e- z' Btvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支抹茶蛋捲。, k8 Q8 z' v2 F5 j# B* |7 N' Y/ i
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

/ ~4 `, m4 Y- ]) F公仔箱論壇小麥全穀蛋捲
; e1 l0 G2 W8 m. Q5 C1 f( {, O8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 L$ l; l) K  E; V: e& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀粉        
  R" S7 X7 \' M. d" h% V151公克
% ]# p" ?) u' \0 ]" otvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
0 f* f+ O1 T/ s, D+ c0.3公克
# r* l% s/ _8 M# {4 V& Y2 f無水奶油        
6 T* j+ u: H) n+ n& K公仔箱論壇182公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- m/ S. ^' D5 l
細砂糖        
7 v" i4 ~; _5 w( x+ Y# w% s- Q公仔箱論壇302公克( B2 S* E# s) c6 q
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& g" H8 I4 z' u' p
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb; e+ G5 f8 J& @/ X+ S7 f
全蛋        
( l. W8 a& i$ f$ V7 `! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
: A, }4 G- G& t4 [/ e5.39.217.76        5.39.217.769 Q( L. m+ p: P/ t
【做 法】
4 N; ^" r6 _) i2 }! Q1 ?# \, o1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
" L# u' x& n$ \; Q0 g2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。8 G- l3 r2 R  Y2 @& B' L, m
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為小麥全穀蛋捲糊。公仔箱論壇5 n6 R1 Q, o9 |; R7 N. T! a2 y
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 ~* S3 X( {9 a6 r" @公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支小麥全穀蛋捲。" l# }, l* G- v0 {! I9 m
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

- a; W/ a6 L, D) `, h4 U! P" {竹炭蛋捲; l8 n% D& x3 q2 _
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 h- h! M2 q8 ~
低筋麵粉         5.39.217.763 y. r9 h; q* G2 T7 w4 |& |
151公克
$ H1 ^6 `! \2 H, P5 w香草粉         $ \) s0 Z# ]8 J* ?3 {  x" t
0.3公克
9 G) M# x' C2 K' m6 D2 j4 i1 j# q竹炭粉        
# q; d- X1 y6 H/ ^; H5 q公仔箱論壇10公克
- ]8 p( e' h) d" Z/ d5.39.217.76無水奶油        
9 L$ v+ J( a. v# @  w182公克
& g0 S: Z7 v. c  P) B/ A# s2 }細砂糖         5.39.217.767 \6 G& ~1 D( L5 v* O
302公克
2 _( G, D) R0 [& ~3 d, F: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇2 M1 {$ t/ {$ e# x) a
0.7公克
1 Z9 h( C7 y# m% A5 ^1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
) g2 @- {4 S3 ?8 I; J& ?# U5.39.217.76363公克5.39.217.765 Y* @  v8 p0 o) b  C; {
       
  H$ b; w8 f5 e% ~$ }  C9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 `% }4 w3 C) S; s, htvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
& J( r# a/ b2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
* Z( N4 r9 i* a, C# z7 ntvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為竹炭蛋捲糊。
5 R2 N. i4 L2 H: G8 W: X" c# etvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇5 x5 D' Y4 G3 d  f- V
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支竹炭蛋捲。
7 H5 f4 l$ }' Q6 h4 F6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

7 f8 T; Y6 g, g8 p+ l& F  F8 }5.39.217.76胚芽蜂蜜蛋捲
# c* n+ I$ v) B# x) L- J/ s5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* H8 g7 W  l+ v' E+ t
低筋麵粉        
: i7 I& J+ f7 a; D5.39.217.76151公克
: \5 t& ]9 l. `. Ctvb now,tvbnow,bttvb香草粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: e, p8 i% ^1 E- M
0.3公克5.39.217.764 [+ l9 s" c6 r1 n4 ^
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) {& l# J# Y
10公克
; k9 r& O) z) i" Y5.39.217.76胚芽粒         6 {  c! t) i% u$ b: O: J. m0 n
10公克
" I; D3 v1 i3 [+ b/ R0 qtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
7 s; ]7 e& v( v$ {3 G% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
( V' O' e2 i( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 Q5 f/ k: z& V- v
252公克5.39.217.766 Y5 g) e/ m, {+ d
鹽        
& A7 [3 Y! X( T+ A+ @& V3 Jtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克5.39.217.76( {& X% O0 C& ]5 [* j* v/ ]/ J5 Y
全蛋        
) N- T$ L, ?6 ?+ Y* P公仔箱論壇363公克: H1 `- c3 Y3 u% q7 ]3 ~
       
" Y- ~# B5 e7 P2 {- ?4 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76$ M4 J1 B8 w8 c- P% q
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
" R& A2 V, t! y% f, ^2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, _: C8 c. ?; {/ |0 }( t
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘,此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。5.39.217.76* s/ i# R) A1 A* p5 x+ ^: E8 q7 Z
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.762 t- O6 o' ?: B% l- p( Q1 A
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。$ X( Q4 N6 y1 @, h; h
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ H# U0 X9 R" g
櫻桃蛋捲/ z7 e2 n/ L1 A) L# R% C
【材 料】公仔箱論壇6 s9 h" Z9 q: Y# X0 Y
低筋麵粉         公仔箱論壇  z3 X, ?- T% \% b+ G7 d) ^- O
151公克
2 W! w5 v5 p3 u香草粉         公仔箱論壇, X4 C, q/ r5 l6 f0 B( t/ `
0.3公克
9 T2 p$ t# p/ r" K1 o0 S% u( t( A櫻桃果汁香料粉         5.39.217.769 `1 f5 A  H# H1 T- ?! R  B( w
10公克
3 R0 r! u* O+ b: ^- s/ f) S1 Y+ atvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 A; F# k$ q
182公克6 F( ]# N) c5 ^' M. h' Q8 O
細砂糖        
% h# P: s6 Z5 o% V5.39.217.76302公克
- h; M: ~* K3 j! t2 D5.39.217.76鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v  F$ C! k6 u9 u* ]
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 _9 l0 ~$ t) K% D
全蛋        
9 e  n7 n3 s8 r5 k" e) H" ~) X363公克
& F3 e/ e  K" J公仔箱論壇       
" k/ x! p; d9 {1 v+ c& h" a: a+ F5.39.217.76【做 法】
& v* Y( T- O1 T4 g2 m  Q' Wtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 x/ G: C: J
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇% O# B' _# i7 Q9 u+ T
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為櫻桃蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb# o* p4 s* g& q( k# ?
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。% l9 m5 B4 k8 A$ I9 w$ i* V% O
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支櫻桃蛋捲。5.39.217.76  i8 F# S, G' z2 |
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

) B& n- b2 n- Q2 h" n( R7 _1 Y( t8 V9 Htvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓蛋捲5.39.217.76  i+ ?. q0 e2 i  S/ C2 l+ k
【材 料】
( a" e! k( Y- W. _+ Q公仔箱論壇低筋麵粉        
; g) h' t# ^. f8 d7 L0 W公仔箱論壇151公克公仔箱論壇( h  K: r5 H5 ^$ y! B6 T
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb( O6 o0 E3 z- v
0.3公克
+ t. U% q0 D  j4 o% H; qtvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓果汁香料粉         5.39.217.76, l/ w% S, F& q/ Y
10公克: j4 f* j3 X9 {, W( H) V+ e" ]! M
無水奶油         1 s; M6 |! b& t4 A& ?# [
182公克
' |! v2 V/ R( t0 E9 E8 B  `5.39.217.76細砂糖         5.39.217.76* }* Y3 D: x/ y8 I( w# ]+ s
302公克
: d) X+ M* B7 @$ a" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- m; |+ k" ]1 H0 F
0.7公克公仔箱論壇2 t+ H/ h) K3 S8 q" b" l6 b: M) h
全蛋        
' Z/ E9 L# P# T- Z5.39.217.76363公克
$ l  l1 s' l! h7 Vtvb now,tvbnow,bttvb       
1 |: Q+ i# T3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# D" _, }( s+ O3 ?  {1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
- C+ U- o* T: T5 R' h8 U6 {4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
9 g! M+ U* m& q& ?8 R3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為蔓越莓蛋捲糊。7 l8 \9 I1 X$ f/ n' h
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ u( V" T  a: u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支蔓越莓蛋捲。5.39.217.76' H1 a/ N3 h/ V9 D. J
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。
Le Biscuit 餅乾
9 i1 U/ J- T# p, y1 l# ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ A+ P" d3 k7 B9 ]- b. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% u" X9 q/ ~8 w4 p' }
2 q- s6 R$ Q1 P% ]- N
法式指型餅乾$ b2 M* d; X% o2 ~) W: f8 G
【材 料】
  |" ~, }3 d, }" k0 s. L* h9 t, WA.蛋黃         
! Z  J# J5 l2 [( O2 A, A. ?2 v5.39.217.7662公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l" H* ?* Z0 I9 `
 細砂糖         
" n* S. M/ w3 |' k9 d公仔箱論壇62公克
7 j% f& W3 Y. |$ q1 H" V; R& G公仔箱論壇 鹽         
. c1 X2 u6 a0 r1 ~2公克
) _! D- I7 B* IB.蛋白         1 P- P: t) q0 {* j) z
124公克
" U% k/ E  }: ^* a; r0 O4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塔塔粉         
0 s# d9 G% T; O2 b公仔箱論壇少許公克6 Q* _+ [& o& l) I9 O5 \& I
 細砂糖         
1 o9 N# x2 {7 B/ F, F* }tvb now,tvbnow,bttvb144公克
, ]! b+ l4 v& v* E4 B, r6 {8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         
% r2 q/ N: Q* I& g1 F( b* ?6 m5 Ftvb now,tvbnow,bttvb206公克公仔箱論壇3 F0 {! g0 V2 y+ h* t7 o
D.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 T' Y' M& R" ?# C4 E
適量
& L6 ]0 a' ?. h7 I9 S4 N3 M公仔箱論壇        
3 G; c9 v& i- z3 ~【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% {# f6 V; f) m0 o4 Q; ?- \
1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌,至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度,備用。
2 l) s: ]8 e. V& G: T+ t7 k! @' R- {2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌,並分次加入細砂糖,打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路,轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡,以橡皮刮刀拉起時,尖端蛋白下垂但不滴落。5.39.217.76+ X( I* v0 |2 g7 F1 q
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻,備用。5.39.217.76* @2 T* H  @0 ~8 R3 t& I2 k6 E
4         材料C的低筋麵粉過篩2次,加入作法3的攪拌缸中,攪拌均勻成麵糊。
' }0 H! a9 @& W+ ?5         於烤盤上鋪上白報紙,取一平口花嘴的擠花袋,裝入作法4的麵糊,於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊,均勻的撒上糖粉,放入烤箱以上火210℃/下火160℃烘烤約8~10分鐘即可出爐。
  K, l# |" m. g- R+ B/ y( B
甜心小餅乾tvb now,tvbnow,bttvb/ l' G+ ^: x& L% y! r
【材 料】
/ B/ X' [4 x% P! v  m公仔箱論壇全蛋        
4 L1 n- b( Z, U2 _  ?2 [' E240公克
* d  V7 y  @% Y) V1 L) S! S5.39.217.76蛋黃        
6 I$ ^& |/ G' O3 p3 X2 xtvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* G2 X! k/ x4 Q) X
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y  m' S) j# p: G+ R* f$ E
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ D9 I6 W; }* t* s
鹽        
6 L& F* o; V$ _& Y* {4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& L( S5 w  Q7 o0 J# o
低筋麵粉        
5 \' |5 o7 x  |  f4 R* T240公克7 q6 g/ u( d. @3 m7 r* Y$ s
草莓醬香料         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 [5 |, ]# t: y$ d8 U
5公克
+ v2 U1 ~9 E" g- R9 T5.39.217.76糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h9 k/ g, ^' x6 K% U1 d
適量
; n- D5 h7 w' O1 _- z: U. h' ^0 Dtvb now,tvbnow,bttvb       
% g! J1 r" e  f5 e/ z" F1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 O% P# P- n# y$ z- a% ztvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後,再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
' f6 i2 m/ I+ i* d# I5.39.217.762         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻,即為麵糊。
* N+ t1 y, x) j' ?/ t( ~公仔箱論壇3         烤盤舖上白報紙後,將麵糊裝入擠花袋中,並使用圓孔平口花嘴,再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上,並撒上糖粉,放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8~10分鐘即可。
2 e+ v. S! Q; v  N0 N& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
% G2 e# u$ B% j( V; k烘焙火力:上火210℃、下火140℃
. c! j- g. B& t3 R+ \8 H烘焙時間:8~10分鐘
返回列表