BeiDouChef

公仔箱論壇* v0 l' K2 d5 d( G
法式麵包布丁
: I! f, o8 @  `$ {5 ^3 P: R; g公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, y- W3 z) u
蛋         公仔箱論壇3 ^6 P& t4 P1 |
4個
6 @" x8 P. G. O- U糖粉        
$ ^+ n. k; z6 C+ B- ]公仔箱論壇75公克4 R( a4 v. x) l
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- o) @& N, v0 Y+ ^. H
750公克
! r1 W1 G7 P4 ]1 L' O; `公仔箱論壇檸檬屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 l( n0 Q, m/ Q$ E
1個份' d3 V) L7 b5 S8 [
蘭姆酒         & N! G1 a* S; ]4 O8 t/ I. B; e: ]7 h
50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ _8 g2 C$ D- |& x% f: P
鹽         ( R0 L* x8 L" h5 H" e' R
1小匙: B2 E. f  p4 O. ]7 c+ Q6 L
法國麵包         # }) w( f% f1 j& W& z- l
1/2條
: X4 q; x0 a# Z' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油           y/ W2 \" z  ~& c4 c% I$ C' [/ B
少許
# N$ H5 ]+ Z9 _9 x/ l/ K5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb; }" G+ s4 M. G8 [
【做　法】
5 G2 R  _3 r  r3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。5.39.217.76" D/ o3 t$ z) f* i. g3 S
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
7 B* G0 J3 r2 j% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
# h# m% a  s5 L( I6 T: v4 K5.39.217.764         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
' z# y  }, Q7 M; z. q& e公仔箱論壇5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。公仔箱論壇2 Y! t  o) }2 g8 y  S, ?. ]
【備　註】2 o- k) v' ~. y. H" k5 k9 U1 Q
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb' o6 @. m6 _! d7 M
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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* F. B: N! R& s3 z0 {4 e2 B+ f
! C6 y3 x3 X6 wLe Pâté Impérial 蛋卷! h. X; ^) z  u

6 f) ]8 A- s2 l- {, |5 O: _! Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 A  k3 H1 e7 D4 b% ]

% |" j, W; |" J9 t% }tvb now,tvbnow,bttvb酥鬆蛋捲糊
1 h$ p. s) y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】3 R" U2 e8 `/ D% R( |% D
低筋麵粉         公仔箱論壇4 A$ Q' o) d& C
151公克
- H5 T# N5 e, n+ e( m8 ]- u5 v5 q  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         
& B) @: h5 E* u: `2 v' z0 G3 p5.39.217.760.3公克
0 @2 g3 p& q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         
) m" h/ D% d% M) V5 Q  J7 C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克tvb now,tvbnow,bttvb- d, e7 h: |  b- M' h6 q& s
細砂糖         
( v4 H$ _2 X$ y302公克
+ W- H6 {1 P. r: ]) R  Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         
3 A0 S! ?  z! K) B( C, {0 b公仔箱論壇0.7公克公仔箱論壇! M5 r6 {! h! @: T
全蛋         
, i  w: y! a" \# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克4 g, a: P8 q# ]5 W  N( _; C
        
4 L% R) p0 W! _% f- h" s+ q1 {; j公仔箱論壇【做　法】
7 f& q  U( j5 J% ?) D( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
; a0 e' {4 y0 ]' C2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
5 T* x5 B7 V3 t2 \6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
- z; d) w, u/ L公仔箱論壇4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。公仔箱論壇- W1 S; y0 I6 k, J& {6 b
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。8 {9 q6 U/ w' h2 g4 }

6 T) G- p9 h) y. T( E公仔箱論壇
6 {+ M2 x) {6 [5.39.217.76
' _7 e7 C& n0 ]6 P1 Ztvb now,tvbnow,bttvb脆硬蛋捲糊tvb now,tvbnow,bttvb! }  _" I2 l( a3 ^
【材　料】6 o. k* I# f7 `
低筋麵粉         
! `8 I7 ?( [( o& n100公克5.39.217.76# v8 b$ k4 q1 \, i/ C# P
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( y) y6 E* Q* }7 E4 T
0.5公克5.39.217.766 a+ h" j6 R+ d# c. u0 z% O
無鹽奶油         8 K2 W$ R/ [$ Q6 y' b, C/ w9 t* v1 }0 Z& V
100公克
' h# Q* c2 Q6 F$ R* t5.39.217.76蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb* Z' n  f+ A0 N- G; ~# R! g$ `
100公克; R! P0 X6 H( s) K! y3 ?
糖粉         
, x+ m9 c5 x# I, P' T' M5.39.217.76100公克5.39.217.76' f+ e1 n* S) g3 G
鹽         
1 _- T8 }! ^7 l1 J& H5公克
1 _9 W$ @: m- [3 t" G& O5.39.217.76        
. u& m* c) q' _! b1 N4 V5 E, ?【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% l( T2 d* K5 R) C' W
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
6 o1 v% X$ m3 ]2         無鹽奶油隔水加熱至融化。, O" ^8 ?2 @. \  n
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
/ t$ A" _' X" S; d* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
! ~. ^7 r3 S1 S" K, ~; a5.39.217.765         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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* G: }1 D1 y  o7 F雞蛋原味蛋捲公仔箱論壇' s/ @! j7 a% H( G6 s; C+ y" z
【材　料】* v; p1 ~( \0 z/ V, e
低筋麵粉        
* t: g: R  @# X2 K( z4 B' M公仔箱論壇151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O  H! _: x: \$ Z' V( z' Y2 T
香草粉        
/ n2 K, S* v' a公仔箱論壇0.3公克) \4 v/ r( [- Z  H7 H
無水奶油         2 w4 d  F. n' |/ O0 t% E- K
182公克
9 e/ @+ Z* ^# J& u6 c公仔箱論壇細砂糖        
, O6 J. M4 m$ f7 ttvb now,tvbnow,bttvb302公克公仔箱論壇- l3 K. _6 y- I
鹽        
5 e0 L3 H8 B- Q; J$ \/ a0.7公克
5 ~" o8 S8 \! k$ b; {" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
! k# C- m, A2 S5 d' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克. g. H4 \7 ?& a2 o  j. y
        tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ m. k8 [8 s) j* S3 A: T2 _) ]& G( H' C
【做　法】
: f" D& \# _# c# L1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
- w9 F" n) w9 u1 M" C2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
# ^9 ]0 v$ k& ~& H# e0 ctvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
) M- I% l* k7 I, w; I5.39.217.764         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
+ z- V, U- ]4 l- c3 T5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.76: R. k% ]! I  s  N" D; |  n
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
/ Z$ [. j0 t8 A( H  O4 s' O4 Utvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。公仔箱論壇/ \5 {5 E& T" }0 \
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
, i$ Q+ F, L! z3 R' A: t; v9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q: j. [0 e( p- Z! t
香草原味蛋捲
6 O5 M$ v  O3 f: n【材　料】
8 x: d8 ~) n, U; Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
/ C$ B8 f4 x) y; v/ Y2 ]" }5.39.217.76100公克
4 N/ j7 W! {6 t& b3 g/ }香草粉         ( `4 |6 k6 Z) {7 Q3 A
0.5公克
* b2 }# c4 @7 Ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 a% d" \8 p3 X
100公克; b  ]+ |! R( v$ h" a
蛋白         # G# H. {2 y) |
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. ~. M! }" w& n' H  _
糖粉        
- Y) O+ B2 G6 btvb now,tvbnow,bttvb100公克
- H: F# ]+ e% _& w/ S3 w" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( g  |; G* r# i5 X
5公克
& [( `0 }; N2 B7 W  j/ ^* n2 _       
7 V; W4 Z5 \8 a7 [: j( B【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  _4 P2 N3 S, [
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
6 X8 e' A( @, H+ l' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油隔水加熱至融化。3 q" ]/ B7 \/ T# S3 R! I) K
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
2 e0 A+ @' J3 Y' @8 h. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ U) z9 ^5 p' G8 r
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
  P1 g6 W1 ?% ^( ytvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
* N) J/ Z/ d! [7 g7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
" A3 M+ C* R: ?! H. K6 ^9 ]# W5 S! A5.39.217.768         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
6 J, k6 c, Q/ F' H/ y公仔箱論壇9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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" e) }( o3 @) y) q4 f黑芝麻蛋捲
) i7 a: n! K1 }- `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' v3 u. I9 s8 ?, W' B7 M+ _+ V5.39.217.76低筋麵粉        
$ u/ b6 A: o/ T' \1 l+ }tvb now,tvbnow,bttvb151公克公仔箱論壇3 b+ \7 X  _2 x7 E0 A4 H# |- T0 p" i
香草粉        
2 r( ]* s  n( x$ g3 v! c5.39.217.760.3公克
- f4 m% k. C) w1 w! _9 C9 d公仔箱論壇無水奶油         5 r% }, p: G9 n5 @, h% G
182公克
4 E3 \+ k9 p3 _8 C5.39.217.76細砂糖        
3 t% d0 R. N. K4 ytvb now,tvbnow,bttvb302公克5.39.217.76! T; G: l$ m" c. W
鹽        
% |; O6 x' V# p0 t$ N( `4 w6 B) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
0 {5 j: ^. }9 l1 Rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
( P- E2 }2 T* i2 w$ G7 f1 g' w5.39.217.76363公克
# `: t" X. {/ n' p& d; f5.39.217.76黑芝麻         公仔箱論壇' M. c7 m/ z: K/ n
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ K. z0 T! [- n( h4 j
       
9 I; \: D$ c* t- u【做　法】
* ?" ~3 Z' N! O# v+ d5 R4 ?5 K1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
. L: J: ~3 |0 f. r5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
. o. q( S" J% E! b1 @1 j公仔箱論壇3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。5.39.217.76" W! _& ~( @5 i& U
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 A6 ^" F, d, a( H& K
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 i. J( a' {6 ]4 E; t
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: V7 H( F3 h* B6 @) @
拿鐵咖啡蛋捲
- K& `$ e% ~7 n0 Z【材　料】/ Q+ K: x7 q- W+ G
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; ]: y9 g0 Q# p' T% [# C) G
151公克
/ U/ S  C/ x2 [0 s% V0 R) J香草粉         - m! H& ?+ z) f& ^
0.3公克
7 ^$ T% p. l  T5 k/ d8 o) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
/ ^. q3 C8 \0 Z- `, ?. w182公克
7 `$ X4 n  A1 _# e# K1 L% `- t公仔箱論壇細砂糖         + p3 q( U2 g7 Q2 U! a
302公克
8 ^* m( w& @* z3 p% t7 R鹽        
4 U7 ?7 v7 [- vtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
0 E; c: Y: k; l  s- K3 a4 e全蛋        
2 c- w6 u+ p( V" c9 I% C% w1 a! M$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克# t9 ?% _5 B$ e
拿鐵咖啡醬         - n9 h5 o# U+ u( d5 q& H) V
10公克
- ~2 z4 u, e# p( b       
+ i- {/ |  R& W) x" a【做　法】
8 P* u2 G5 S) M8 k$ a& P7 ~公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
8 \+ l/ _! _5 `- z3 x1 otvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
( L6 t5 D7 o$ h) c# n( i4 e( x! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% L1 ~- c- Y5 B& n
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
$ P: c# C8 K  Y3 b) p+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
. I9 J! k7 v5 ^9 _公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  E' B9 h$ r3 O1 p8 x3 e
山藥蛋捲
2 C, c, G* e0 r【材　料】
: m2 J. L; @5 h7 |( P2 L% O4 {! Y低筋麵粉         公仔箱論壇: ?1 e% h9 Q- p$ f' _
151公克
6 Y/ ]4 O2 W' p* {& ^$ ftvb now,tvbnow,bttvb香草粉         + k1 f1 O5 d/ {0 q8 E* [+ S
0.3公克公仔箱論壇& N" }6 e/ f. J% O) h
無水奶油         5.39.217.76: n2 E7 W+ p& x% E  W
182公克
9 f2 L: E7 t4 v  l1 h細砂糖        
# d& _, H* m8 j4 b  _. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
7 t/ H. D3 L, m/ D" r" ]5.39.217.76鹽        
8 h1 _5 q9 W% _) }' S% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
' d3 c+ k; x3 I2 b/ C9 O公仔箱論壇全蛋        
2 Y. O8 l4 o' ^* k) ]5 B) U, p6 s5.39.217.76363公克tvb now,tvbnow,bttvb' m) Z# k; j) l1 ]9 t
山藥香料色醬        
& v% \0 f9 g' l1 p' i5.39.217.7610公克
: |2 \0 f' A% C8 \- vtvb now,tvbnow,bttvb       
$ C' J, T$ {* F. t$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, e+ E3 S! h8 l& J6 c5 d& `- L) Ktvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
0 N) M; U8 X& f% b  P) O2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
. e0 t# b! x6 K5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
4 l, g3 ]$ Z6 b7 y* C% j4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! z8 k. w( R/ O) f( _5 T5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。5.39.217.76/ `" D: N. X5 e0 t* K
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 e7 u  Y& i1 M0 M3 z* h" ^/ J5.39.217.76和風抹茶蛋捲
# |' Q8 A) s9 p. U- {- t+ W/ Z5.39.217.76【材　料】
3 S; f+ x6 e" v0 d公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇9 u5 {: h4 d8 Q6 I8 M# B4 W: D0 O
151公克5.39.217.76! @0 f! x" T! t8 e1 t4 u- k
香草粉         1 G, A2 D/ x2 V# i
0.3公克
5 R8 x5 ^9 ^/ G+ P$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉        
5 h, G" v+ ~3 ]+ q+ z6 T公仔箱論壇10公克
; i' \( }8 p& V  i5.39.217.76無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 z. d( W6 J! {- T4 Z8 v
182公克7 q5 M  t8 P! r" X
細砂糖        
- x  q! Z' T1 m# q# b5 o# \302公克
3 ?- Q3 R( L6 z/ `( r9 H% P  S; o公仔箱論壇鹽        
& Z# }3 M2 H& e& U0.7公克
% `+ F4 T/ [' Z全蛋         # S2 P6 g, t* p* [' \- m! l1 s' W
363公克
( K) @! r9 t+ A" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% W! W  X; w" n2 a5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( k! W1 `8 c* e: f6 F0 a1 E$ J6 o' Q
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w. ~6 e* \6 L: c, H8 I6 H0 c
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% E/ U+ J! s  U: m6 |+ h
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
7 q6 X! G8 [; a$ T. v5 ?5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 Z! e6 K) l. n  v( l# r0 I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
& D4 b9 a% P; d公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

$ n" Q* t7 K9 m; [; {# J5.39.217.76小麥全穀蛋捲( v( o7 y9 m4 z# c) r
【材　料】5.39.217.768 d9 r: L( X% W, J  t' L: u
小麥全穀粉         5.39.217.762 l9 n: [- R3 d9 K6 L
151公克
8 s& ~: z# i; E8 }+ D3 b香草粉        
+ r3 m8 O9 ?& j$ `2 M  @6 o# T+ \0.3公克) o/ e( |* w4 r2 h. o3 [! J/ N
無水奶油        
( m, q* |0 ^; v0 Z2 [! }0 w182公克
  K/ c3 w9 N: S* }3 S" p0 Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         7 K( G2 M# T! A% I+ m4 C
302公克
# `) W# c& ]8 h" U鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @! t5 Z. P( [- N
0.7公克公仔箱論壇- j1 x: Y4 a. S3 ]
全蛋         5.39.217.76! W2 `  O- M& m" j0 t
363公克公仔箱論壇7 F8 a( w( x8 k  ?3 _% M2 Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H  W5 y; H# [5 h# u3 z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! Q! r# y5 P4 O! \
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
) z& |- k) R( [7 o+ e9 g+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
- ^$ o0 u0 C; z8 j" H3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
9 j& n  J# W9 E4 }, v5 s4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb- H3 ]5 @% ^$ p5 z
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
0 P. @' z! i% h( _. k7 x( k% K6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

* @. v7 [3 ]9 i& K4 [. R$ t竹炭蛋捲0 b- h$ b/ {1 U
【材　料】公仔箱論壇" N+ \: Z  ?* h) A
低筋麵粉        
4 w- a; |+ e& h, g9 p, ~5.39.217.76151公克1 B1 N4 D. f6 q2 M" M2 H0 Q" e
香草粉        
$ g$ R; S6 g1 R/ n8 X& n  u5.39.217.760.3公克
4 h" \, `. ~1 h) X0 m9 H2 ~9 r竹炭粉         6 q) l! h1 D- t7 Y
10公克5.39.217.760 R; d9 w* h7 h( S+ v2 W
無水奶油         公仔箱論壇( H5 D6 I) c0 @9 _+ j5 u7 A
182公克
3 ?, s! z  r) q4 ^; i) v. X8 P細砂糖        
3 |5 ~. u: T% I公仔箱論壇302公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 J" Z! A, N- p
鹽         公仔箱論壇& B' D% X0 H9 Z9 M) X
0.7公克
# o3 ~$ b/ Q& h( j: v公仔箱論壇全蛋        
. g  E- s2 K2 |8 c: n, I  N8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
: A, R0 d- ]% `* _( H/ H        - d( Y/ V1 B9 o- k" B7 M
【做　法】
$ C% h. V+ @3 Q$ x; Q公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
( k% ^# _0 {+ }7 R( S6 B2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F7 E/ S4 b' n2 i% k) a) j" G
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
2 T5 p7 O9 B  W4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
4 E& @5 y1 \& X( n6 J2 B7 o5.39.217.765         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- R' X8 T; k# y
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

4 h( r4 a! D( [5.39.217.76胚芽蜂蜜蛋捲" C- ?0 W0 Y* ~8 d! ]
【材　料】/ ?7 l4 D8 H- _, m9 x2 n$ q2 s( j
低筋麵粉         + D* g2 j. t; e5 _4 p# K( i% J
151公克公仔箱論壇& J- _0 ?9 Z2 ]
香草粉        
: F7 l. h! U& \" x8 ]公仔箱論壇0.3公克
* W% |3 Y' r& u/ M6 O& T4 u$ ^' _1 O9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         公仔箱論壇% B! L: H! t% M7 q
10公克
8 o7 p  F9 [2 x: r5 y" w胚芽粒        
' E& f/ {" @% u0 _- z. ~5.39.217.7610公克
( k% v2 K! O4 x% p9 x0 ?6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
( i' b: P8 c6 E$ |) D' X182公克
4 O$ [1 m. J4 h& Q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         0 |& ^) _2 ]2 R# K' I
252公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }  v, K" ]# A( V
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 G- ]8 n0 k, m; Q
0.7公克
# W& p9 R; O( T; }全蛋         . A. Z$ s. i; k* l' k/ _
363公克
9 L0 Y4 A+ s& d' W7 m- S5 v        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 R6 E7 _3 R
【做　法】
+ M0 V2 ]7 @) f, otvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. z3 w3 U* j8 Z& f2 J- J4 i
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
- S- \2 u0 E7 z1 L& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。# J4 b1 t3 F/ Y# j
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76) v8 U* B. [6 u3 D, g  A
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! i% A9 Q# `, p2 J
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

. }1 }8 B; n% X& p& q6 q櫻桃蛋捲
/ L1 ^- o) Z: U% M( c公仔箱論壇【材　料】
0 m8 ]0 |* e2 @  }# rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.761 {- h" C% ~2 j& f
151公克
. a$ H# x: f. m7 i9 Ktvb now,tvbnow,bttvb香草粉         5.39.217.76# ?! O1 ]( |- e1 W- v; q' S5 w
0.3公克
' i$ w; a; r: e9 P% m$ U. W! N( k5.39.217.76櫻桃果汁香料粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ h2 @. Q/ z, J) L& h2 H& ?
10公克公仔箱論壇2 C( R0 q; |. ^& o+ o" w
無水奶油         $ b0 h: U6 u6 C3 w$ r& V
182公克
' @4 q  Y& \- S; a) c  o4 c5.39.217.76細砂糖        
1 k1 _/ n8 ]/ u4 W302公克
; p* {) Y& o/ h* T* D# x鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ j' O% [6 }7 `- F) N
0.7公克5.39.217.76/ L! J$ w8 k0 X1 |5 r
全蛋         公仔箱論壇& n6 |5 m: A6 x  K( `
363公克
, S1 f& m- _9 \3 @% T* }7 ctvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇  E! T% ^& l3 A& C6 J6 r1 X; d
【做　法】
# f! Y0 g$ ^9 J8 f* i/ W1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
# [0 A% z* W9 K* `& f6 ~2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
* Z5 G# A7 w* G5 s* v公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。1 i+ ^9 M/ O; Q- |; D9 `. x
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。# {4 V. }! i: h- Y* G; q) a
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
# u' P0 i6 l4 v. r" \, i! [! t公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. Q: m9 B$ v' {* \  A
蔓越莓蛋捲
( y5 Q& D0 i4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 J& i2 P$ X8 @' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
7 T' o# N2 b. U7 |4 t* i: Q公仔箱論壇151公克
( }4 e5 H0 U) v! q, @, R/ _. x: C2 J5.39.217.76香草粉        
8 ~- c( J+ l9 A) c  k公仔箱論壇0.3公克
8 `; F3 A8 D+ Y2 l% P8 b0 f: P5 L5.39.217.76蔓越莓果汁香料粉        
# D! F  @7 P: b  ~公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% _" C/ J& s! R
無水奶油         5 `+ P3 p& \/ {) a3 Y: D
182公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~& D! l. O  _* b: V" [* V- e
細砂糖        
5 w% h: \. h) R9 Z0 k; i' G* }302公克
4 z$ O2 _) V; L- `( H; htvb now,tvbnow,bttvb鹽        
9 I/ `8 z/ P5 }6 |5 N0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G2 s6 C. L1 }8 v( e! u
全蛋        
0 L( H  Q, ?8 o# P1 u363公克tvb now,tvbnow,bttvb: X1 l" r- P3 ^8 a: H" B. c8 L
        tvb now,tvbnow,bttvb6 s" w- V7 D+ L/ c( C
【做　法】公仔箱論壇7 o, |& k2 \4 T) L! w
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
, Y$ Z$ A3 V) f/ M% X7 O/ ^; b公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
& W5 k% _2 r' Z# K, O( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。# Q* B1 j+ `% b
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76( J9 d' q3 i0 D1 B: r1 a- ^
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。  t  ]) U, ^( W: Z7 R5 J$ f
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾6 F% U+ ]% Y8 O& C2 D

* h' c& j+ x0 ytvb now,tvbnow,bttvb
6 r# F6 V6 y) p* I& K5 }1 N1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" d% F6 l2 u2 T$ p* n
法式指型餅乾1 l; V& C$ v# b% U& ~0 `: F9 g
【材　料】
9 p9 v# A0 Z& b5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         5.39.217.76: }' Y: @+ L1 D) J
62公克
3 G' U- w2 {! k8 E4 n1 Ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
: L$ x0 D" @0 [/ ^6 S% w公仔箱論壇62公克
0 U; o" \! T9 b# n: g4 \　鹽         3 n! W  b( R! T
2公克5.39.217.762 W4 Q( Q9 ^5 E2 ?& f9 y+ H  ^( D
B.蛋白         
( T0 W3 t2 ]) T2 t, J. s; @2 W124公克
' E4 |/ q9 K9 }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `# r* @6 @- o' o' {) w2 H: L
少許公克
0 A' k1 U" l: h$ ~2 u/ L　細砂糖         
7 n! D! W$ W9 ]" }/ B8 _1 \, l9 _144公克
. U2 @# y3 {: O0 _7 W5.39.217.76C.低筋麵粉         $ a) w0 x) ?* S, S( s( W* i0 h! q
206公克tvb now,tvbnow,bttvb" @* V: X7 f) D* I6 A3 l
D.糖粉         & `! Q* V; `, R
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 E& s# e. O5 O* D: L4 Z
        tvb now,tvbnow,bttvb( b! a! o. X1 K  {/ V$ |' N3 s: U
【做　法】; T- b. T& x& `2 U/ E
1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
5 ^6 q$ I  T1 z7 s2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。
  r: q! |' F& V+ r9 ^# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。5.39.217.76- e6 O* p) r2 O, N. r
4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。2 s: E( u: k5 x4 U5 R4 B* M
5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 `2 d. U# I% A& h% u. T1 A
甜心小餅乾tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 d; n4 E& n/ g/ a( i
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" N5 ~) a: w1 M& l
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ s' {4 _, s" [, q9 r3 \
240公克公仔箱論壇' n9 D4 W9 r; y4 h% }, n. `$ t
蛋黃         ! W* E' B+ G, _3 }6 d, ?+ m2 u
40公克5.39.217.76: M0 L( ~7 ~4 A' ~4 r
細砂糖         1 ?) M( Y" Q$ @
200公克
6 d5 x( S- H1 T+ {; p) w5 V5.39.217.76鹽        
: A1 u# C" e' f4 G6 Stvb now,tvbnow,bttvb4公克
  Y# n! G" ?  }4 s- I$ E0 f. D7 I7 z, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  c: P% w% g% S) Q6 ~+ Y& {. V240公克
* J: O0 H# s6 y5 X+ v0 gtvb now,tvbnow,bttvb草莓醬香料        
9 g& j5 l9 d2 j' l; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
3 h& L  K- N+ N* C: A/ N" |! V+ x5.39.217.76糖粉        
$ P4 L8 E* {* k  G公仔箱論壇適量
; ^( W1 N8 Q# Y) ~* v5.39.217.76       
  B3 \# S( E8 ?7 e8 {; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 h" @2 _6 u
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
3 p! z, i) C8 D4 k8 S) ?tvb now,tvbnow,bttvb2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
3 I  j3 v$ G' `7 X( M+ b3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。( z+ f6 T4 G0 T. j: l: d
【備　註】
- ]. M. w6 G. p. {8 I烘焙火力：上火210℃、下火140℃
% F; h4 D. S4 k( o! F4 b5 Y烘焙時間：8～10分鐘