BeiDouChef

% N) c) A5 D9 _( U% e3 Gtvb now,tvbnow,bttvb法式麵包布丁
5 P* B; h2 W. W【材　料】5.39.217.768 W6 Y3 [! u  t2 D( p
蛋        
7 m! t& b8 h( j# x1 Z( x6 H3 \8 j2 u5.39.217.764個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, {# A5 }0 `9 y. o2 G1 c
糖粉         4 P6 B9 g9 L+ v- f& w& p2 M: n
75公克公仔箱論壇1 z, z. n: Y! `8 e
動物性鮮奶油        
1 g( l$ x9 m# L/ e% T. Rtvb now,tvbnow,bttvb750公克公仔箱論壇: c5 c% R  O+ ^8 M0 _
檸檬屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" D) d: f3 h7 ?# L6 A
1個份$ R) Y* p; k! ?( ]/ y7 R$ d
蘭姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb6 n. F0 @0 f* T% ]  K% s
50公克5.39.217.76) l# ~/ f- m9 h* Z9 o& X3 `
鹽         5.39.217.76! \" A& a' H6 Q. E: }
1小匙
9 Z$ V$ e2 {4 @7 G7 E8 C* p5 K/ i8 Q公仔箱論壇法國麵包        
6 Q! ]5 H0 \1 T6 D/ t# [1/2條
. F: H3 R& e4 c5 t* s5 c: p奶油        
- ?  k- A% G9 s8 E  M4 q2 O& F少許
( C3 R0 i7 |+ `0 M        公仔箱論壇2 W5 t, _: \; I# ]
【做　法】) S  v( P  @% V. h- p
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' C5 L5 G; M$ x# |
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
% c& @" {5 h/ Z- C$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
% k7 X& i7 x, {7 J8 O% s" b8 i5 r公仔箱論壇4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ A: h; A. I. f! b3 W, X
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。% J. D5 S/ V  e6 N5 c( ~
【備　註】) K! \, k1 c9 A9 q& n. A: U; D
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb' r5 E. c% w+ k1 O
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

" T2 s) y6 D, H5.39.217.76
5 A% F* I' o( \# ]' U; g) e/ F9 u7 Z5.39.217.76Le Pâté Impérial 蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _- s, {' M* `% \6 M
tvb now,tvbnow,bttvb' y/ t# x, ?; I& I# n4 a% [, m

; z- H3 I: V1 x% J& K/ g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 u3 ~+ s, b& b
酥鬆蛋捲糊
" U. [# f# x) A1 e3 ]1 \9 F* ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 ~: o6 W0 x" f4 Y% n" ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         / p/ J# u5 w8 m
151公克
  r) d+ ^' R$ O- t, K* E8 Q香草粉         
1 ^+ k* ]  b- ^5.39.217.760.3公克& G4 M& E% J; V! ]: E; Q( J7 @9 _
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^  b) ]( w- M
182公克
+ E' U5 c0 y  Q' ^5 b4 D公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇0 [8 K5 D- [( _* X# D* \* I0 b+ D
302公克5.39.217.762 }+ I- I8 X# }, j
鹽         8 L( B) l& |9 j% r  e: x) s
0.7公克
# P% F* J; L/ O7 l- g: e# i公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇3 R6 w$ K. A4 f
363公克
! p/ W) W! l/ E. R# L        
0 `# y/ \; x1 [+ R8 m* H, e0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ j8 a  A+ i( q! X0 i
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ F5 A5 |$ m% ^( ^3 d8 o4 l2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 {1 ]+ H% q& K2 U1 G6 D  ^
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。1 f+ m$ w! B/ c! @9 s9 d
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。5 [5 a8 ?- U# \; i0 }
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。公仔箱論壇8 k, m( K! o2 P( E1 m1 i* ?& H  S4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s; R0 C: A# Q8 p4 Y7 D

. G( Y' L; o5 y- c8 Y( e' V
  @; n: n7 k5 y, m# w) i+ ]9 u, e5.39.217.76脆硬蛋捲糊7 |, B( f) C$ M3 b+ _: l' x
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; g, p1 J4 |9 p) v( Z
低筋麵粉         + N0 v5 v: _; O/ v) ?$ Z, A* d% ^
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: n  u) s( X% b6 h' ^
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ E' F1 M  y0 S* J
0.5公克5.39.217.766 b% H. C: L$ T: {
無鹽奶油         
9 w" ~* r9 r3 i! V6 a' Q7 c公仔箱論壇100公克
- ~& }" X0 @9 T$ U蛋白         
+ \/ D4 I+ K; J6 b/ h100公克公仔箱論壇. ?5 W# _) F' t  D8 j) \$ y
糖粉         9 H3 Y8 b% Z! d
100公克
$ C. e& f$ {) q6 l9 w; L) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         
; N8 V5 V/ K" Q) E9 |公仔箱論壇5公克
3 V: X, V! f. b; Q' ^4 ?' @5 h公仔箱論壇        $ k( ?; P6 q$ P$ R3 N8 i' B+ e
【做　法】
/ Q$ l8 G# G8 R' s2 N4 d( [tvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.76. f: @2 p  `, d3 u
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。3 f. t2 M0 F: g6 L5 u! F" B4 h6 `
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: m8 z6 U+ x* q0 j7 C2 e
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
" x' A; _) v& R, D. ^1 p公仔箱論壇5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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1 m, p. f" W9 B/ c8 Y% ^
雞蛋原味蛋捲& A* [" d) X# g- G- s/ u6 R! J
【材　料】
& `" m$ m  K. _/ G6 V9 C6 k公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( ^& o4 c/ K0 y# z
151公克公仔箱論壇2 {# E. e/ Q- H3 p7 j
香草粉         9 N! _7 d) ~& x# l
0.3公克公仔箱論壇+ w; h* e  Y6 m8 Z  R0 ^
無水奶油        
9 f  b9 [5 P7 w: x9 t182公克/ z: v3 S" A  ?" q7 U, j7 N5 d
細砂糖        
# ?% u+ P/ k& K2 |* a) J( I( k8 f302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 ?* z4 ^" X, q( ?) i; Q
鹽        
1 l' R# N/ D5 F  N$ C0 E3 f5 htvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
" p" {- P. W7 j全蛋        
% N. D- x3 p* F4 Z/ ~) ~tvb now,tvbnow,bttvb363公克* q' ?- U2 ?# C8 f
       
9 m$ J* u: v! Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. ~1 w+ @( m2 G9 J. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。6 v  h0 y. I, d& Y- k  ?+ _
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, S  _+ S, _3 E+ H
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 j2 E; J5 n# a9 j* |8 f
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。; M; e2 \, w9 q4 {
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
2 e$ x9 X0 W  R: itvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
( I4 P+ N' [$ A) B( M! p9 J( M3 Itvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- e% u. x$ A+ a. p/ t9 _
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 N9 }8 ?* d) t# J
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76  J& x2 f& b  E+ |3 F5 [% ^
香草原味蛋捲
& B7 s5 f$ L: o. ], Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z4 z2 Q6 D$ q; z7 A
低筋麵粉         1 }& F$ \0 D. a
100公克4 K& u: I& {' @0 W, O
香草粉         ' ~* d% t: P' T% Y6 @; K8 \& ?
0.5公克, r7 B+ X$ z5 I2 o. i" I% ]/ S
無鹽奶油         5 A. |$ T9 \3 u0 t% @
100公克) j. R( e: E3 L( |0 E6 l% _
蛋白        
* g6 W5 c1 V' `( X! q! U100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `# O" L0 z1 |$ D! {& j/ }
糖粉        
; @  G# n7 S/ L2 l) P/ ktvb now,tvbnow,bttvb100公克
7 b0 C/ q9 @; g4 v鹽        
: o8 K( S9 w5 J公仔箱論壇5公克
3 @/ ~& }' u$ d- C4 K. u; {       
* K# m; F4 `8 v4 B2 g# y5 ^【做　法】
& H/ A* j- X4 n1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
& Y" u3 k& ?9 O! u  J% c2         無鹽奶油隔水加熱至融化。  I9 v+ }$ H( \7 O+ t
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
& ?4 I6 N! A7 V/ j2 |+ A$ c2 ~公仔箱論壇4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
, m' b, H- ^! S; G, [' W公仔箱論壇5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。  H: E: h. d) |5 T
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
/ s/ h9 v6 l7 l. K3 l" ^3 \+ X7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。" e. s1 U( D. l4 t/ S; j& k
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
4 h* U' V; G6 Y/ s( d7 M; itvb now,tvbnow,bttvb9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 y9 }+ G+ B4 s5.39.217.76黑芝麻蛋捲, ~/ \% o, H' i0 C! [' W0 D0 a9 O5 e
【材　料】
/ y' z5 C% W  ?1 Y8 x8 o5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
5 Z$ `& A: F2 [0 j( J4 a# K151公克
. a8 O' L8 G; T0 v' X1 |( t$ c' }公仔箱論壇香草粉        
: K2 |. \8 Q. l6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
& L- ]; V$ h. ?- _* W2 A# @tvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 y  F1 H' {: k) U" E; ~" U
182公克
: \6 k" d& d" i( a1 \. Y% [6 V" C# ~8 s細砂糖        
! A9 W* ]) k# S4 @" ~/ C公仔箱論壇302公克
+ W" c; k( t7 z4 w9 u4 \) ?0 z公仔箱論壇鹽         / x% ~0 w- @" u( k" e8 _5 W
0.7公克: ^6 l! ]5 @8 z0 i- h
全蛋        
; x, b# Z2 c  W- G! c5.39.217.76363公克5.39.217.76. s( f0 _# A3 r) |
黑芝麻        
3 M/ D) h/ U4 T0 K適量5 a* O' w% R1 k' d1 Q* l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 s9 z4 C+ z! t& o0 @
【做　法】
& q, s+ n5 q3 `4 w/ ^, z. c5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
) L7 e9 C" M! z' u2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.76; Z9 m/ T) M& Z0 c5 C, j
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb( W* M5 \8 _6 M) N; M6 h
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。8 x. ?2 K" z( a9 [) j# _
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 `. T: [% `. z% X  D3 a6 d, ?
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 I6 x/ _  C3 Y
拿鐵咖啡蛋捲
1 h4 Q; E, ?8 [; D8 a8 g" h; ]【材　料】
1 E  W$ D2 d9 l低筋麵粉        
0 @4 [( r' r& X, J8 o, a7 c151公克/ r8 b; H- E& I9 o2 B; q4 R1 H
香草粉         公仔箱論壇( x/ S" v) c$ f+ q3 N& t6 |$ k
0.3公克公仔箱論壇3 b$ x! K1 b  A/ p  Q: m
無水奶油        
+ a& A3 i4 t4 L( x1 U5 I! l$ Ktvb now,tvbnow,bttvb182公克
* A+ X9 V; e$ {. R. M+ [0 i. c' c5.39.217.76細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. v4 X- x1 c+ Z9 I
302公克
5 W- @* y5 y7 y  x5 L- c# D公仔箱論壇鹽        
& U$ T2 v$ C' h$ [7 |9 G公仔箱論壇0.7公克; _3 ]5 y$ B' C! C
全蛋        
4 k( V! x( B7 h; ~tvb now,tvbnow,bttvb363公克. z# D7 w" T+ ~# W9 V3 A
拿鐵咖啡醬        
- P8 q; J, ^+ I8 F* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
. B" g  `9 U4 Ltvb now,tvbnow,bttvb       
: a' l) c; x8 C$ O2 _【做　法】
3 Q; D6 e  N7 H1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇7 V" X, M. S; n
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) |% @  d0 D& W5 k1 f( `3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。公仔箱論壇: F% N: K4 v; j
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76- U6 C/ \! }/ h& n/ `4 f: ?( j
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
3 @* n$ w: @" }. v( |5 Ytvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

) a4 Z0 V! i0 y0 H  o0 Ltvb now,tvbnow,bttvb山藥蛋捲
% u5 a8 t5 V% L5.39.217.76【材　料】4 i5 U% ~3 w) s5 _% B. @4 d* c
低筋麵粉        
6 d2 }0 z# E$ i6 s: Z公仔箱論壇151公克tvb now,tvbnow,bttvb: d1 H( G  a# [
香草粉        
& B( ^- ]/ |# [: @0 @2 a7 r公仔箱論壇0.3公克) I: r* @( v. L$ e
無水奶油        
  k' r0 n) Z, c: T! W+ j" p- |公仔箱論壇182公克
" O+ d: u" S& `* C- R細砂糖        
9 f+ k6 Z% n+ n: p9 m# D$ k' \7 R/ M  w  m/ T公仔箱論壇302公克
: Y; J% [6 O0 x公仔箱論壇鹽         5.39.217.761 l7 o& j% k0 S! k0 ?% A3 ~5 a
0.7公克5.39.217.76. E1 o  K  j; R; w
全蛋        
8 Z9 R2 T& T- L3 S+ b! v363公克
2 K% j/ y" d0 X) Y) o8 B$ I: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥香料色醬         公仔箱論壇, b- s1 L3 u+ c# Y2 A
10公克- w) ]; k3 j9 l& _$ k5 J$ y
        6 ]" `* l! c4 d3 {3 s2 @( Q  Z' b
【做　法】
) R% ~. g" B- Z" q8 b0 x3 T8 F公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 q, y! `, o6 U% V% U
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.76( V" v$ g  A+ j& J2 ~4 M
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb* g3 G" G& _9 f
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! x: c5 a4 A6 g, d# Y公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: V; ~# }. o$ m& Y" r$ o4 b  G
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

& ?: V+ m* f& {  [0 {
和風抹茶蛋捲6 P1 L5 h- k4 |5 q) a
【材　料】
* e9 @; Z& _* @& t% Q9 l* L  A公仔箱論壇低筋麵粉        
2 `( h  z  x( M; q8 p5 S& L- S151公克
% l4 y( U- y. R. a( @. dtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 z4 q; w) `. Y4 `9 Z
0.3公克
" b4 T7 u8 `9 \% z抹茶粉         & H* V1 ^) j% s& C
10公克公仔箱論壇8 P" Q8 M  T. D
無水奶油        
8 ?1 \' B6 n% `4 Otvb now,tvbnow,bttvb182公克公仔箱論壇" H+ y8 P, R. R7 T" i4 d3 s
細砂糖         & ^& C8 n/ w4 [8 {( c
302公克
$ h1 {1 ^% k2 U. \0 x2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 K2 Y$ |. x) t) b
0.7公克
5 P+ I# Q) H$ v8 o全蛋        
8 q, F# U3 q/ r4 P8 H' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 L+ y" \( p+ \
       
' r% {$ ~* |3 g+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】4 p5 m1 E# w, s( ]9 _8 v5 U* @
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
: b8 k" S% y( d1 e# r6 s! l7 g1 B2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。) j9 M6 r6 m- o+ Z/ ^
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。  M& R# ?! B5 K
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。6 ^' J+ o& X( ~0 i# R5 J
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
& [5 ?4 P, L: L) t6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

- s4 _& Z) R6 u6 b+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀蛋捲
/ e0 \/ S: t+ h  h% e. {" Z. T公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76' {# m4 M. ]$ f8 m' i6 w- l( R
小麥全穀粉        
: s/ |' a6 n  Y151公克
5 p# ?9 V* @1 @* L0 W- q1 S公仔箱論壇香草粉         5.39.217.766 e. m  z9 o  r' e, m8 v- ]1 q
0.3公克
2 c( x; J4 E0 @4 ftvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, ^( k8 `( y8 Q7 a
182公克
: I2 _& _4 m' }細砂糖         5.39.217.76* P9 j. T# Z# [( \5 L( D6 t) B7 x
302公克公仔箱論壇6 h. J9 x4 a- w7 g- r- `! K
鹽         9 V$ \- w6 y1 H  w5 d- y+ R5 T7 I
0.7公克
' a# j/ F/ m# Q! O* Q0 [' n全蛋        
0 ^6 X$ n: d7 u8 C4 \5.39.217.76363公克
5 G) @: r' d5 L  t/ z' x( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb' L7 w4 Q5 H3 J7 Q: h
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- y* p& z3 ?: l; x$ J+ a* p
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
. F) ]  p" }& w* l' G3 _- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  W( |/ {* E$ ~
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。8 K) x( D, y- e& p. a3 m; F
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 {& g/ ~/ \5 o5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
6 G" t1 N3 G6 z! ]2 L5 s6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 c5 o) r4 w0 U  y$ F" ^% ?
竹炭蛋捲5.39.217.762 T  l0 X" `: u9 w& W3 Y+ y
【材　料】
1 S1 i9 m$ ^5 I9 J" m低筋麵粉         9 n- v! p4 L% Q5 e. f
151公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ T) L0 ?& V& `
香草粉        
) ?% I: w6 p5 c( J公仔箱論壇0.3公克
5 K' l* I6 i3 c9 A竹炭粉         5.39.217.76% ^  P5 i/ _6 y% Q, _$ H0 i
10公克
, E, J8 S9 f, [! P3 A$ D8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 B, A6 t. I! o+ P# l
182公克
, l: }  r8 y6 y2 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
2 Q5 f) f5 N0 V$ j% B' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克6 w1 K" n- F* p( k6 N) u7 m
鹽        
2 J" M1 u% `2 u: j. r7 q- }0.7公克
4 D: g2 k' `! i& x1 ~公仔箱論壇全蛋        
  T5 U; W5 \  D7 i( R. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
% M( H5 Q$ D7 ~& X+ H% X5.39.217.76        + E$ b, w% L- O9 K$ W$ T
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% d7 s7 [5 V% W, L8 W4 y
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
" _1 T% e; @$ \1 R+ x. ztvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
2 R  q" v5 p1 Q6 I. h" ]5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
0 X% o( Q- o7 _. ]6 W5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; d# \0 H8 t" d, S+ R5 r6 T5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
* s( _9 i) t* s. Y* I6 _公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

1 |6 K, M  U$ L, f. ]胚芽蜂蜜蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 Y$ r. H8 ~7 O( `4 E
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 d$ Z5 h; k8 T. `
低筋麵粉        
& I3 f2 [& p' S  L- m' x2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克5.39.217.76* ?, G8 x% Q$ e% J9 b
香草粉        
, z' P5 \9 j4 n7 T+ E* C5.39.217.760.3公克
$ `3 N$ }/ H6 U! ?& d9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb, _9 h( |! R1 i& p( L% m5 U
10公克5 _2 T! }, V/ H" ~+ g; v0 {$ Q% u. D
胚芽粒         tvb now,tvbnow,bttvb+ X( Q% f8 e( j) n$ ]& `
10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h; M6 `' |1 ]1 |' C
無水奶油        
3 p* S& R4 }% o2 E5 T9 B5.39.217.76182公克
  E! W$ ~1 y' d, ^* Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇; g9 T1 P* A9 K4 q& K
252公克公仔箱論壇5 k6 `# {6 _+ g8 S9 ~
鹽        
, x) x( a# j. N% D2 e7 }tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
1 w7 T( w' I2 Y, z* _8 d, G5.39.217.76全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; U* c/ K+ y: P
363公克
9 L* I$ H5 ?) h1 Q9 [; }7 t: y0 ?       
& F9 `/ d3 D) n) e6 J+ w0 L% Q8 ~% E  N+ O5.39.217.76【做　法】
+ \. r* r; d# ?) H: G( V9 u5 H- J6 mtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。5.39.217.76# Y' q. ]# Z  J! z8 C
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& ]- m- p7 C
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
6 K& o' d: _$ U$ i公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。' V2 X! x9 l% _* U- @9 }
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ L- O$ |, Z0 }. o/ o5 q
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( t+ J: O3 k& T3 N
櫻桃蛋捲, R- C6 j) R% T
【材　料】
9 }8 r2 T8 \- f/ L% v. G- a公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, b) B8 d! x. T$ n
151公克
! I' L0 L. X! q& ^5 U" B5.39.217.76香草粉        
" n. M& K* K  ]4 ^" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
: c  Y$ E, S9 u4 a3 F櫻桃果汁香料粉        
, }  L" d# q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb10公克# N0 z5 a* J' s) e$ P7 I
無水奶油         1 D3 K. G% I) e- R2 ^+ Q
182公克
; \% Z' G8 r4 _+ e% K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ f! g. F4 r& C0 gtvb now,tvbnow,bttvb302公克' g& }# \/ Y9 e4 S% \
鹽        
7 F- Y3 j3 Q1 x$ g( D0.7公克& p+ D4 {0 L  k8 b1 z6 _7 }
全蛋         : ?* R) v2 {2 T: M) B
363公克5.39.217.768 c2 n( J: x1 Q, k9 f. K; D& E
        0 r# b1 m  j& {; I. L7 v
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H) k6 {8 u; C, O6 q' e0 I( {, M4 D
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。5.39.217.76* l+ E* j' y' g: i! r( T( u, x
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
% g) u0 b6 ^4 u" ?  Y& h( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb! e" m6 U3 S- Z* [
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
$ ^6 W' r6 Y+ o& X. a. wtvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。" t% h" k# P7 C7 X: T# v
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

; Y7 \7 m  a0 P9 `9 Z' a
蔓越莓蛋捲$ h7 _2 V- n8 p
【材　料】* @% f$ Y3 Q0 n+ ^
低筋麵粉        
: s- \, L: `9 |2 y* h9 X151公克公仔箱論壇$ l" B9 L* K) m6 Q8 t) w
香草粉         0 v; i, r" y2 _3 H
0.3公克
. x; v. }+ ~# K5 ^8 t5.39.217.76蔓越莓果汁香料粉        
- D1 P4 }& d1 I- K, K! Z10公克
: s# x. z% h* |" z! ~( F/ P無水奶油         - h4 l5 Z2 B) j  y' c
182公克! y- x* Q, O6 K1 Z! X0 M
細砂糖        
- P: N3 z+ D& c$ U6 S/ s$ @' E: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克公仔箱論壇1 G! D1 _8 T/ K7 i' ^2 D
鹽         : C2 V, N6 C& T+ Z9 l3 x, @0 o
0.7公克
( e9 i- v- e5 `9 P+ C5.39.217.76全蛋         ; e" o( C6 d) w# M
363公克
2 q" k8 n/ ]/ V0 ?9 Qtvb now,tvbnow,bttvb        7 V- E. s7 I4 l  j( r  S
【做　法】
2 H1 b7 ^& A% T( N( e+ O9 ?0 Q公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c. K6 ^6 }5 P
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" t1 u: l0 w  w( [  S# `5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。
/ @8 s# P' B& p1 Z8 k- H公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
2 P* F# f& m$ \' {1 {! _9 ]$ a5 }5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。公仔箱論壇& Z6 A1 D5 |" l3 w" c5 a4 [0 O
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾- Z3 S8 J8 J& W

  J8 ]5 I7 [- x. e5 D4 y* H0 y: Q1 n# C( l0 F  I3 U

7 ?# G8 r: c% X4 W3 H法式指型餅乾8 y# o- U# H- b' `) e$ k% I
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 c2 `! G! R9 A: e& n6 x
A.蛋黃         
9 w  Y  a+ r" G+ m- ]5.39.217.7662公克
2 v5 K' E: P7 F& n. Z" N　細砂糖         5.39.217.76  |  \/ M, s0 l$ a: g7 p1 a8 P
62公克
6 G1 K# Q0 f( r* e' P( ]8 h& Itvb now,tvbnow,bttvb　鹽         公仔箱論壇8 H1 f( U' z8 J+ }
2公克tvb now,tvbnow,bttvb% u  o6 |# Z: U6 r! R4 s
B.蛋白         
8 P; ~; B* y) O5 c  k9 H0 ]公仔箱論壇124公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @. w2 u3 y- L1 G, Y: l
　塔塔粉         
4 w' F6 S$ R, v少許公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, O( w3 b8 Z4 x7 o, |' K, J
　細砂糖         公仔箱論壇% E* ~, U6 f" ?( J7 X3 o8 z
144公克5.39.217.76& u& u: H2 o# F8 l: P7 ?
C.低筋麵粉         
6 p! {7 i# E; P3 G0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。206公克
7 m) O; \' {- G* P3 v7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.糖粉         
, y# S9 b7 E& B* _公仔箱論壇適量+ J3 j- Q! b3 a' _- O+ K( C, }
        $ h! M$ a, K( H3 x
【做　法】
5 W1 E0 @4 [. Jtvb now,tvbnow,bttvb1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。) [1 F% S$ U* @- T+ W) T
2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。
( P0 f+ w- d. {' \6 d9 {3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。+ {6 H; G3 I8 ?0 G) b
4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
* Z" v6 s) F$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

/ j1 [; g3 G( Y( V8 x
甜心小餅乾1 C% w1 c% \: ]  O2 w& J
【材　料】
5 `! @4 Y+ z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
( {5 p8 o/ }  Z+ v2 y4 [) l240公克
1 k; e6 b3 C0 N. A0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
7 x0 x2 W1 _! G4 G9 Z公仔箱論壇40公克
- @$ S: m3 X- W7 \2 z- y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ e: W8 l( n: N% ?4 q
200公克
" @( O% {. d- n公仔箱論壇鹽        
! H# d0 S; D+ V' V  g2 \) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克公仔箱論壇/ x# _, I) T1 V/ Q  w: \8 ?, h$ x
低筋麵粉        
5 L# m% x6 L6 M) z! S# S9 Y) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
3 u" d0 g* n" C* T4 f公仔箱論壇草莓醬香料         公仔箱論壇$ O/ U1 P5 w2 ]2 w0 n/ R
5公克tvb now,tvbnow,bttvb( x2 Y& ]0 g5 E' @7 j' C' i
糖粉        
% Y$ r% y: Z9 j+ \+ [5 C4 \) W適量
3 a' J8 |# g$ xtvb now,tvbnow,bttvb       
) J6 T) R, z+ x【做　法】公仔箱論壇# @' s- Y+ c8 M7 d  S
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
7 B/ h+ y- C2 }) i: O1 @& utvb now,tvbnow,bttvb2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
! {! \& y9 j2 C- V3 z/ y. r, }$ K3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
; A2 Q* d  D, v: [4 I公仔箱論壇【備　註】
! L+ O8 r% }6 w# N) f( ?tvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火210℃、下火140℃公仔箱論壇! t4 N7 z: f# L) E. i2 D9 \# p
烘焙時間：8～10分鐘