BeiDouChef

, ]# ~, d  S" U) i  }tvb now,tvbnow,bttvb法式麵包布丁5.39.217.76! H! ]+ u6 F' E& a, M
【材　料】
* C# ]4 A2 ?, w/ V( m; A公仔箱論壇蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( c8 D; H% s7 e
4個tvb now,tvbnow,bttvb' L6 O. S: a1 A8 |$ m' |( ]
糖粉        
* L- ^& r; l8 f8 R' g75公克
! n  z1 L7 ?* X" s- v1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% L" @6 i! \7 i- H! x& G4 [4 T
750公克
6 e: d, Y' h/ h% b. T5.39.217.76檸檬屑         5.39.217.763 Z+ ^( ?0 z* }
1個份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ y* _5 I; t) S9 R2 i
蘭姆酒        
4 d- `$ X9 f/ \: H* S" Z50公克
7 Q/ E5 _( u5 k$ Z" k公仔箱論壇鹽        
# Y" G  u2 e, ~; S7 c1小匙
! y9 X) J  |" E8 q法國麵包         " }- h/ \. Y( e( K
1/2條5.39.217.76, e' v0 ?* s/ u
奶油        
* J1 V; n. ]% L# k9 ~0 W% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
* V6 p0 t- ?) A公仔箱論壇       
1 @; c8 a& T" i( b* D+ G. `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76& |; S" e. D; S( L
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。* u% ^1 i3 l3 f$ {
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
  s$ I2 g4 \( s& [( [1 T+ W- V3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
; g3 i( d( h8 r$ @+ X2 K" Utvb now,tvbnow,bttvb4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
& M' B8 B- c; H5 N9 ~; r5.39.217.765         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
, L2 `8 Z, F3 [, K4 i& C  E公仔箱論壇【備　註】
* z8 L4 B$ l2 b( c4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
; e( t+ D$ t  t  `- n+ |- Q% ]喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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( {! @# c: t- F* j9 |/ ]9 V" Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* U( d1 u5 I2 s( U8 H9 {4 F: J6 N
Le Pâté Impérial 蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! i1 J) `* V, \2 A: S

+ T8 p- {& @( x! E% S" ~" L0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L0 b& E1 N0 r, Y+ G1 x/ s  S5.39.217.76' h7 h6 m% {$ a. w/ r, `: o
酥鬆蛋捲糊
& h. t8 R) U7 y1 N- y. Z6 \( x5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇/ A8 o" _1 {9 o( z4 O- u$ @9 o
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 f9 P$ F' \6 k" ^- ~9 c+ Z
151公克
% u8 J7 r$ m& R# Q0 [9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u+ w5 l% E* u4 j
0.3公克
, Y+ ?& ~7 s% D6 r& q; J  V無水奶油         5.39.217.766 K8 Y# `9 [, A: r& u2 r
182公克公仔箱論壇8 h1 K7 a$ ^( O
細砂糖         
, H8 G/ d6 S" M& B/ P  `- m; ?公仔箱論壇302公克公仔箱論壇  E- v( l" Y8 _$ _3 o8 k5 u
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 Q# a2 D* t& I/ A! c+ @  i5 n
0.7公克
$ ^+ M/ Z, ]) G. T. z) I全蛋         
+ N) r( H% C& S4 d# e6 X5.39.217.76363公克5.39.217.76. P8 d, o' i2 |4 p, d
        公仔箱論壇+ c  b2 `! C- z- K% L
【做　法】
* {9 w1 U5 b$ e) @3 j+ j公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.76  \) O  K" G2 n& g& _; `6 K
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。公仔箱論壇; K8 E  S: x9 N3 j
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o2 c9 A8 D- F. t( p4 j
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。% G- ]& _: B' J! C+ L2 b+ F' s
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
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/ R. @: W8 R7 H+ `& m: {# [3 z8 O; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L$ s0 e7 R  \8 p( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N7 }" ?& t9 z& H0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆硬蛋捲糊公仔箱論壇* t0 \! P6 |4 N# Z5 c; p5 p
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. Z' u/ s1 @0 w' h
低筋麵粉         5 V: I% h7 b9 m. I* Z1 R, a9 v  E5 L
100公克
9 u1 j% p2 L  I, }; S9 u香草粉         5.39.217.76. s7 A3 f+ j7 B
0.5公克
7 c4 Q& ]# v3 w公仔箱論壇無鹽奶油         
0 u9 `/ T; i! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
: P% b- S7 q: H  r, t1 O蛋白         
0 a* E( X! A- {4 H) p2 r5.39.217.76100公克公仔箱論壇9 G! I1 z; J$ f; x7 ~
糖粉         1 o/ ^3 B" ]% Y" K+ j+ v9 f3 v* `
100公克
" A0 G: B& ?5 b5 z5 p5.39.217.76鹽         
" w7 H1 |0 ~# _/ C% }5.39.217.765公克9 W1 n8 i2 V8 y/ w$ g7 z+ S
        tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 M$ Y' R" S9 k6 K0 Y% C
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: ]: o) Q4 j( C9 o! ?
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。8 q2 w  Y$ z- o0 x
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。0 e) [3 ?8 y1 f( l/ q
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
- J0 |% Y( h$ I7 O, T- s. d- W4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
: O1 p. q9 f6 T1 K1 Y公仔箱論壇5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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tvb now,tvbnow,bttvb) _' q; `) [8 f: v1 U8 P( @( I  d8 @
雞蛋原味蛋捲5 r  M% W' D+ w. w: L
【材　料】, @  A! [. }- U2 G. t* M) T4 c
低筋麵粉        
; \$ w; K( \* ?+ b$ H+ t% o1 Atvb now,tvbnow,bttvb151公克5.39.217.76* i- i- u# [& ~" d, {( C
香草粉        
1 u/ `- W# v, G$ w5.39.217.760.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 D2 k- {  k/ Q- K
無水奶油         3 l/ l8 n% w5 Z2 ~
182公克0 J$ N4 c+ }7 r
細砂糖        
, z& L- q0 Y- N% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 r- P6 g. H  q5 g
鹽        
  m; @5 f) f! C0.7公克
1 E7 E" A' h9 G1 E0 O( wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
7 A+ t. I' C* ?5 |363公克" l( u- d9 N7 {4 G4 A% b: X5 g5 b$ q
       
2 v/ k! b9 {6 Q. U! g, _2 \5 L【做　法】公仔箱論壇4 s  ^7 e2 X$ D* a/ B
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。! `. {. h- m$ f; R4 f+ f/ T
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。4 q" L$ f; {# y( K# w
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
" R( u1 r& P" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。/ n% Q% i/ ~8 h4 I/ B6 T
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.769 n. h4 \. F3 L. j
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
( A6 a/ E9 F' Q7 itvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
8 z" A5 A, @1 Z! h公仔箱論壇8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。公仔箱論壇: q$ C' E+ J8 I, W$ n1 g0 R+ @) J! j
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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( o8 P0 |" Q6 G2 X3 T8 f公仔箱論壇香草原味蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! A3 L. o/ C$ ^+ Q/ a* v: z
【材　料】5.39.217.76# Q; j  B# s# T. v
低筋麵粉        
% z. d* h& ?+ Ftvb now,tvbnow,bttvb100公克
& i- ]0 B- ]* f2 I1 ]1 b% A1 y: [tvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
1 f; J% u1 o, D5.39.217.760.5公克
5 o2 _, l& }8 d. {公仔箱論壇無鹽奶油         3 D8 i+ v6 l+ f( i* ^
100公克
6 B3 z) {8 z! G4 t& z- Q% _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
; e. ~) ?0 W  }0 Y- t3 b100公克
7 Q% T1 ^8 e( H7 t; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇: l& a' l6 }. |4 _
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l" o7 y; a8 Z  ]$ f, _1 z; f
鹽        
  U! Q5 B: s9 L. e; E0 J5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W) k! {- R( `2 o- `
       
9 }/ Y' h! v4 s1 d  M  u# |5.39.217.76【做　法】5.39.217.768 |6 v% F0 Q1 I+ A$ h3 a
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
+ e( l9 }/ H2 O# I公仔箱論壇2         無鹽奶油隔水加熱至融化。! n/ `0 M- H2 _. d, p
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
6 h! j% @* k& E7 ^* |+ J0 G7 ltvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 e; n+ U, ]2 C# u9 c3 ]
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
" L1 X* V3 n7 b( T7 K6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
6 H' x3 ]5 D- a; p, T" J0 x. i5.39.217.767         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。5.39.217.76& W5 T5 c9 o! w3 H" k3 T, i3 X
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。" V% c& h9 ?7 C, W
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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# _  c+ D" V+ p. N
黑芝麻蛋捲
7 O9 S) e5 Z& F7 B公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇( }0 z; D% y- P
低筋麵粉        
8 U9 i4 w% W! n6 S; v, \7 {tvb now,tvbnow,bttvb151公克
9 F% L( C2 ?# ^" I2 c" Y香草粉         ; K) C4 E* f$ c( e
0.3公克
+ u# ?% Q" R% n無水奶油         + M/ s" _; ]2 Q
182公克1 ~: q$ I( x* ]0 q
細砂糖        
" \" G9 W8 S3 Y: Ltvb now,tvbnow,bttvb302公克
$ B6 [$ I  s$ v& u5 X5 d+ ~+ etvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb! T% g- }* P! Z5 w; m7 @
0.7公克* ~( k4 m( F! A1 J; V: h6 u( ^4 U$ Y/ h
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, `' V( x2 X) Q$ r3 Z
363公克
) W( f1 E2 B) E. k& D4 I$ Wtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻         + O( W9 q% H/ D% ^: D& ^1 U1 E* u$ x
適量tvb now,tvbnow,bttvb, m: g$ K: p2 M' I$ `
       
7 A3 a8 i* I3 F# Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, Z. A! F+ ^' ~/ M+ J4 V9 q5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.76& `' m- w5 M7 W4 K# [. N/ q$ W
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) I3 q+ m4 P" l; v* H0 E$ ktvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。- @/ _5 V6 u2 |5 Q. u5 P. y
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
5 B% p- B: R+ D# a/ M! F) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
5 A1 C, c9 Q2 j6 Y- y0 xtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 m# M6 X& y% H- }# ?, dtvb now,tvbnow,bttvb拿鐵咖啡蛋捲
/ [; q0 Z5 T. a2 q- dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 V, w  G% o2 J( X6 stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇3 g/ f7 v  x! a$ H( c- a
151公克
8 [3 C) p, N* b/ z) h9 p# q香草粉         7 A8 D# C% Q7 V3 f' E, @$ X& v* }
0.3公克
& k5 N) G& @% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         . s' ^6 z. K  P) ~. K4 \
182公克
" K4 p' E/ H: }1 O& o0 |1 h細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o9 m) Y' j7 g8 A9 W" g
302公克
9 {- E6 [* O# {- {6 X% z9 O" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
6 p1 T) I. s/ `# y4 c% L6 |2 W+ u0.7公克5.39.217.767 O1 U! p% u; R! P" S* R: s& s( z
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ C- f& v3 O3 Q) R
363公克
/ \& P1 B3 }5 W* H, P& T6 H9 q3 F0 O) P拿鐵咖啡醬        
$ Z# _( m7 }0 `6 J/ R) U9 ~# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
, G: n& M- F/ e8 p( Etvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb. [: }  k- Y! g% q# \
【做　法】公仔箱論壇& ]* {) P" ~, V) ?3 `
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( j- |- `0 D' \8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ ?: W  e+ H7 S, m* i
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。9 X; F' k% ~7 b' c0 W8 b% _
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
" i- m7 `5 I, ?6 |' h+ _/ b+ ?公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
- T9 o3 T* d7 i$ W, Y" j公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

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5.39.217.76* e& G8 z' X; D) Q, o) u4 n5 h: C
山藥蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb' f, E% [8 c  n9 U5 o  K# o
【材　料】
( ?& a$ G1 O. P  p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- t/ M6 }& o0 M' {8 ~# J151公克
; p! [* t( }& k$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
" r" d6 }8 C# F; t  y- C. u$ W5.39.217.760.3公克
) M- m( l$ G: |0 }tvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ b# S1 F7 X; @
182公克
4 G" G  D" H; M3 U7 o1 d+ r公仔箱論壇細砂糖        
( n: i2 T2 q- ~' F, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 h$ D+ U5 R9 P: s! w4 C
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% N# B; w$ a+ f
0.7公克4 C6 C1 I4 M$ y9 G
全蛋        
4 X# r! n- Z  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克: v, t5 U8 s1 X. f: K
山藥香料色醬         tvb now,tvbnow,bttvb- Z. J7 }8 z( b! k& r7 L
10公克7 ~9 Z! q8 o% d3 R! d, k
       
: T+ A* \9 t7 R3 }( `! a' k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, G- d7 e/ V1 k- q/ w! `6 M0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
; R6 X( J' T4 M) |/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ O/ _! M4 {1 x8 [3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。5.39.217.769 }; f/ H" C, L2 Z8 K+ b! z
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。! o/ j8 d9 A+ F% h. i% L* z; r
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
( p- `9 c5 d( d0 T2 O! r6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# w! `7 N; i- m: s" F, l
和風抹茶蛋捲
- I4 H5 M& b. A% D$ ~0 I7 r【材　料】
; A) ?: t5 K2 O9 E+ \5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. c5 p2 i% W: ~+ z+ c
151公克
, s7 h7 U+ ?7 b4 I5.39.217.76香草粉         % |, ^# ]6 Q, U$ Z
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb; k4 W- A1 u! h( i) b) }9 h
抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ J+ e/ I$ p, z! P: K5 V
10公克  I: U0 G* L% Z" T4 [
無水奶油        
- B* `# g; h5 X" m. {4 _tvb now,tvbnow,bttvb182公克公仔箱論壇7 N2 h, Y: O  R: X# ~3 T
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- Q5 J  A' e0 w3 j& i4 {' A: n
302公克
. ?) J" @' m4 G# `& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s0 p8 L3 i& T$ A5 i* g
0.7公克5.39.217.761 V/ _  {9 k) r+ n7 H; E
全蛋        
8 P" F1 X! }& S$ u' r363公克
0 M1 S: e1 Z  U. N) h. N, q公仔箱論壇       
3 q4 b* E0 i( Z  _* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ u% ?2 j. L% [0 X- D4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。! k1 ]" f( D3 q4 X
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
6 c+ ~' b+ a, w  L8 t- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
/ B4 Z5 n7 I9 v: O+ g3 l! j$ ]+ v4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
: d: u$ S' Y" J: Z: Y5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb+ E. E! M# s; X
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. g/ _5 v3 ]5 h. p
小麥全穀蛋捲
% J5 J' j- N4 r9 G: K' B【材　料】- G0 I) `2 ?) F+ K2 I8 n: j) c
小麥全穀粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l. H& w! K  d- w$ B8 Z, N; X
151公克
  k% ?' |$ t- l; n香草粉         公仔箱論壇4 x: g+ D+ o3 Z& d, Y2 N0 Y
0.3公克
5 ^0 A4 }/ a6 k- ^- J無水奶油         5.39.217.761 K3 `& N. v+ f
182公克, T: o( w, x4 p% O% Z4 D4 g4 g' f% D* A
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 k8 ^2 @% c2 l4 j& G
302公克# D6 w- w7 T- I, @" @
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S% d  d* l) c( P& I# P3 d" ^
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H; w4 H7 f. |; a" t) \
全蛋        
" z, _& k0 ]/ Q: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克公仔箱論壇! L2 k0 j5 Y- X$ @1 I
       
5 n  N2 O. l0 B% l9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  p2 z5 `* s1 D# a! S+ {tvb now,tvbnow,bttvb1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# h0 R6 T$ I' ?8 x- z  `2 W
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
: Y4 e: ?$ E/ r3 v* Q* {  t4 `" Wtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
/ t+ @9 ~/ _: t5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb7 _  z0 W  N* O4 ]
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 V) B! V% {8 {# |6 s9 H9 h
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" l4 X- o& V5 n1 k) u  x" ]公仔箱論壇竹炭蛋捲2 v9 ?( b' D9 Q, L( E
【材　料】+ q7 r) R% T  l9 V& ]; N+ ^
低筋麵粉         5.39.217.76( t: p+ D* t/ X: j( W  m1 a7 n
151公克5.39.217.762 h% h# Q: O: _9 c
香草粉        
# l( @7 w' t  F" `" h5.39.217.760.3公克# ?' T& |1 J6 B6 P3 s
竹炭粉        
/ I, D4 p! ^1 n( \% Z( T) t- X4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 [0 W2 {' S
無水奶油        
4 R3 W; ^8 h+ ~: v2 Ptvb now,tvbnow,bttvb182公克
8 W- r3 _; q5 h" [4 w+ W  C0 i細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ x( x. r+ X, Y  z0 X
302公克
' n' @6 R. D: K鹽        
  Q' C2 \9 O0 Y/ [  P0.7公克4 a/ V9 Z7 v$ \7 Q, o/ |3 b
全蛋        
/ o5 z3 n8 ?. \9 c8 \5.39.217.76363公克% D0 `3 ~3 S: A4 L& ?0 N
       
* w3 U0 O; Q1 x+ S6 [1 T: A1 q公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76' N: e1 \& Z4 g7 S
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
- }; T  Z' N6 V; S0 y, Ytvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
- g1 E( @1 N! m! H+ }0 i5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
0 s! |0 [9 f. h4 \/ |  E; ^  k* \. \# ^5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* r# @+ T& w3 l
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
% n: L( U3 E5 Z- W5 z" _; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" {' n2 D7 s+ r- ]胚芽蜂蜜蛋捲
6 ]% A3 \( s4 A  R, x+ L【材　料】( x# I2 K, m: q1 @6 X
低筋麵粉        
3 M2 L5 Q, h! m公仔箱論壇151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- p) s3 Y0 P# j% ~
香草粉         ) Z' p5 H/ K- h3 \+ Y
0.3公克
. }% |% I. O1 j% Z) }5 u+ c4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb, B  P' b. W; \, N+ T
10公克
5 R. q& A# _  b3 @6 n0 `) j3 k公仔箱論壇胚芽粒        
( h/ l3 [3 l0 m1 w* c: u10公克- y5 r0 o3 u% H  l
無水奶油        
2 A9 \, M# d8 S" @& H: c% {  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
/ J/ {, ?$ @2 f& z2 {5.39.217.76細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 h: O" j5 x) ]; g- ?
252公克( G( A$ V3 b/ m( q/ ?. E) J4 j( H
鹽         公仔箱論壇+ ~! _8 o8 h1 v) b5 u/ M
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb" b  k* ?# i- M) [3 Q- d
全蛋        
4 ~& ]" \: b+ }- r4 I% W3 ~( T363公克5.39.217.76, @; u: k# z6 `$ n2 ]/ t# H* n( g
       
3 K8 `  {, w6 F3 k4 \公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇% R6 H" d& U' j0 r: j5 n5 B
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
- v1 m+ w& S. Y( E# A' L  q% D' d8 ~$ Z2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
( K( T! Y+ d2 M( h' j2 |5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
2 x# o1 l& F  H! t4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。, @# P% x( ^* E% V: X9 D; w
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
4 {" @! e3 D: x5 i/ Dtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ n5 }8 u# j; M$ [% a( C櫻桃蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; [0 c9 V$ V- n& {3 x
【材　料】3 Y3 u" y4 D% n; u# p
低筋麵粉         ' G( ^$ Y. c: d! D5 z( l
151公克/ g' ]6 |1 K) T; |6 _6 A! o- M) w
香草粉         5.39.217.76* d( i( W. a) z6 z6 w5 t3 T
0.3公克
$ p  e% V6 D2 `+ M7 U, Q* m5.39.217.76櫻桃果汁香料粉         : K* q. u, h) Y6 Z# q/ e
10公克4 w5 m1 [: M8 K; F
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* F# u3 s' C8 h- `: }" m9 o
182公克5.39.217.76; }' u  m8 ^" H% a* X6 P5 C/ h
細砂糖         , N& y/ I# n1 w% ?1 x
302公克公仔箱論壇% Z- I8 C8 A+ I9 F7 |) M2 G( L! J6 Z
鹽         , A& C7 L* W, K' S; s4 p: U$ j3 s
0.7公克公仔箱論壇$ }$ p+ U8 }" W* r
全蛋        
  V; W0 {& h9 z! U# y2 {公仔箱論壇363公克
5 b2 V. y, h7 x. B7 o  ?* k公仔箱論壇        7 K1 v( I: N. r! P( Z& ~7 }, e
【做　法】
1 l$ b( k, y# _$ w! ]5.39.217.761         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
5 l  W9 B+ E0 D+ D$ `! _, e0 E; C2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
' Y/ Q! {# Y; c, W公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。公仔箱論壇5 j/ ^+ ~8 g8 h' ^) B( u1 y' H/ g3 e
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ F/ n% N9 W/ \公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。! z1 L, [3 z3 {* i  Z  t, R
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, j7 u! Y1 Y
蔓越莓蛋捲
; |$ F7 k- y5 Y. v, A6 w. C; V* I1 w【材　料】
& H  v$ S: k5 p" g, L5 i低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  J' Z$ O- [' ~% ~2 S# y8 @
151公克
' [5 Y/ U; ]% d& j: Etvb now,tvbnow,bttvb香草粉         公仔箱論壇" i% S* ]0 p3 o6 @& E
0.3公克
7 l# y% \5 F5 \+ B/ q5 y. y5.39.217.76蔓越莓果汁香料粉        
" o; \1 U, ]1 F, E7 E  a4 W10公克公仔箱論壇2 S7 l* a5 i- ]1 b8 H, t
無水奶油        
! K. M  b! c& K& _182公克公仔箱論壇5 G, x7 q/ b: ?- j
細砂糖         $ t1 `4 k& y# W8 s& H0 z
302公克
* x1 h  `& d- ]) h! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇. M, @9 u+ }! _9 T1 t
0.7公克4 @8 R1 F5 S% x7 |% M. V0 ~: J
全蛋         公仔箱論壇) G" ]# j7 m4 }( U& I
363公克
, c9 f; s  d7 R; f- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, H2 [; h* a+ F3 ~: a4 V% F公仔箱論壇【做　法】
6 T1 l$ Z* t# @1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 f; W+ C, ^0 i' f/ v
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
7 [* Q6 p8 o# A8 N公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。
/ r* E$ X& b, p; @8 h. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇7 ^# \9 {3 Y" z' l5 m/ q
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。- I8 _( h# o# ]/ `
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾5.39.217.763 j; s- n& k" [% t2 h) ]' V5 p
公仔箱論壇; {! F- T. w" X7 ~* L" [# S

! N" _" i. |. L. m
" S2 _8 O; [" [8 Z. |- r2 Ntvb now,tvbnow,bttvb法式指型餅乾
: N, n7 u  U/ v  ]0 E3 r公仔箱論壇【材　料】
' K# l! o+ r7 @7 Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         
+ j' o: w% t: _$ U0 v. g62公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U& E8 M8 j" a* T# ~# ?+ s
　細砂糖         
# d! d9 _  ~6 _8 M* h, `: B62公克
, C. v2 T7 ?6 I- e4 k1 S+ U- X公仔箱論壇　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" y( d/ d0 d6 N1 C! e0 b
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 ~% @4 @: F) H0 s8 b2 M' C, ?/ Y
B.蛋白         
, }7 ~: d6 e; v! s( z公仔箱論壇124公克公仔箱論壇& h# o0 {  W5 [4 @1 J- Y
　塔塔粉         5.39.217.76) ?% C5 L8 G% S4 t4 s" l
少許公克
) H+ e3 F% @9 a% N' C. ?tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 Y, L: D; u' U3 _
144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' U. g' F, I1 T5 ^
C.低筋麵粉         
% |0 X) z! Z, i) a, Q( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。206公克
( ]! Z1 w5 [3 `/ g1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.糖粉         
6 |; q8 R! H' l5 j- _) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 R/ b  d$ d8 x, c" c        
! D% Z  L, D9 ]" w. m5.39.217.76【做　法】
5 i: ^6 c  o5 atvb now,tvbnow,bttvb1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
, v6 U/ q! Z- m1 [4 \* u" [2 M公仔箱論壇2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。5.39.217.76" w$ o8 Z, ]$ m4 u! \' K6 w; u) }) w
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。
- b; S1 I! k9 q" S4 _' k/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
7 ~; v* v, Q/ i公仔箱論壇5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

8 u1 [; I4 ?: l) M% V
甜心小餅乾
; o, b  F! a* O5 g% }) c7 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】4 ]; ^+ l& O/ S5 t5 x4 \$ l
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 t, e- i# v8 B. {. K; A
240公克  p1 ~3 A% ~1 @7 k9 l& M2 c; `
蛋黃        
+ Z) s( S) v* t; `' k: }' J公仔箱論壇40公克% H% i) e2 w+ V# e! t" ]
細砂糖        
% D6 ?" j7 M5 o4 M* W% {+ [200公克
5 T/ Z% F% p# O* U/ v6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
3 ^6 w# f% N9 _# p5.39.217.764公克
6 S5 N) Z! F. g2 r' B" S公仔箱論壇低筋麵粉         % Y+ G( d8 u) Z0 J
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ Z6 w( p: }: [& V
草莓醬香料         1 t( [/ H9 Y% Q) R7 {! J
5公克5 T+ P' ^2 q" w. ]8 S% @
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 O7 C$ N1 m1 u2 U  P# Y
適量5.39.217.76( P4 B, K, q1 }
       
$ j: @  |/ k* c. A+ X& i2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 B6 t6 ?1 ]  h3 n* @5.39.217.761         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
( R, I7 L1 n8 j) b* D" D2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
# v8 K$ K' n0 {2 M( j& F公仔箱論壇3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。+ M' e; j7 z* O7 y" Q; V
【備　註】
% `4 o# z  [4 \5 T烘焙火力：上火210℃、下火140℃
( y2 s* h  e+ q. B8 y8 t$ d# m2 g烘焙時間：8～10分鐘