BeiDouChef

5.39.217.76! r+ t  S5 L; g( a' o
法式麵包布丁公仔箱論壇) ^  @" J; n( b! A- `0 P
【材　料】+ m- Y5 x( M- M& ~$ c! ^$ F
蛋        
, N9 z9 D8 i: ^7 X; l  i$ }6 {4個
2 }% B( O* w3 R- o4 w3 f: J. Z公仔箱論壇糖粉         : o/ X8 z2 Q. r$ V6 ?
75公克
  h/ L1 D, w3 w  i6 z4 ?" @tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
; M( G8 j( A: c; ~+ s! d' n5.39.217.76750公克5.39.217.76) ^; |4 S' l$ v9 T5 |4 K: B1 s# F
檸檬屑        
2 X! b6 T: F; r$ g" H% W. S7 t1個份5.39.217.76& V* d  t; r1 m$ y- z6 x
蘭姆酒        
3 u* I5 Y* e, btvb now,tvbnow,bttvb50公克
% i. R2 w, a3 f! M! \2 K鹽        
* P$ g9 j$ {8 I% i. W0 U1小匙
* N/ i* u+ n# _, Z# K& q! Y0 D& I4 Z5.39.217.76法國麵包        
" s% \8 m' y1 ]( B; ~( @  o7 e* O1 p, ztvb now,tvbnow,bttvb1/2條
$ T2 L" ^, F5 n8 [" k奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% [: o6 t9 B: C! y# q, g' M% P
少許, V/ [$ S" M5 e! v# F6 @
        5.39.217.763 H+ J; q3 b9 b) |
【做　法】5.39.217.76. l4 k" `2 }. F% U: ~
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。. X# `9 K/ b$ k& `4 l& ^3 d
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。5.39.217.76+ U+ K0 E4 G/ d* r8 m: B  O" L  X
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。7 T0 |( g3 F. n6 p+ ]6 ~' U$ U8 ^
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
$ {0 y! C6 B% ^% W& O4 G' ptvb now,tvbnow,bttvb5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
5 v/ c( X, u, h* k8 d5 b) T! r0 O【備　註】* c( q0 d; ^6 J2 J4 y+ B) w5 I1 o
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
+ v$ X+ Z( I/ I' w* K$ f8 U5.39.217.76喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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& ~( ]' g9 d$ q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v- }1 P# Q  \Le Pâté Impérial 蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& K( B, y( ?/ L" y$ Q

% C0 F5 B4 {& C- H; o
: H' M  g/ M) R2 t4 o: x
! O$ n% r$ Q/ W. z- U3 V酥鬆蛋捲糊
6 `7 a+ J* ^0 l9 F) z7 E' E3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.76/ W1 c: a# L1 k" Q4 o. B3 p
低筋麵粉         ; p: J2 w6 _& d' Q. y5 V( _
151公克2 @- W* Z6 C7 l# J0 {. }7 ~
香草粉         5.39.217.76% @7 i# X  S: \% D/ s3 s
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 ]# B- {- q4 @
無水奶油         公仔箱論壇  K8 l, s( @4 O& [8 p$ C6 V( F8 W
182公克
3 `+ h; Z! L8 E  y  O) k; v細砂糖         # e, q( u6 Z1 ~" I* ?3 Z. s$ ~: F% {
302公克- |7 z: p5 C5 k- d8 V6 c
鹽         
; a5 j) M4 r! f0 s6 e0.7公克5.39.217.76. n$ K& Y5 I+ X" t' S: R6 X& R) l
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 G4 @& m8 M% e( b* a
363公克
& n# Q( A; t2 k% Y- N公仔箱論壇        * t* R1 T! }/ A/ j/ t1 [" p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 O2 \1 o6 N
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
, W3 n. a- ]0 Y公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。公仔箱論壇: Y  s9 N: ^/ E5 q% z
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
) I8 ^/ u1 y) \5.39.217.764         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb' c1 Y5 F* J  S. P1 D/ D
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; p& d0 U2 R5 A! }4 m, t+ ^

" F" p5 k" h8 i2 O5.39.217.76
) m. d1 i& g" \5 G6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I  y7 a/ I! r  Z& Y
脆硬蛋捲糊1 J" l. L, X( N# ?# l* C
【材　料】公仔箱論壇! W5 ^3 S) P7 q0 T2 X( ~  S
低筋麵粉         + J/ L6 F/ M+ ?6 b+ D8 q
100公克
4 W8 v8 r$ q2 V, O6 ^. @香草粉         
$ E/ E9 A5 Z) ~: M' r0.5公克0 W* ~  b& M! m* J3 @
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 g/ i1 E% p1 k& X
100公克
1 e. i5 f, S5 E, ]3 a* j* @5.39.217.76蛋白         5.39.217.769 B' o# k/ U: W- S1 s
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 F; q6 O8 v9 w4 u
糖粉         8 J( n( O5 K! y5 z, c" d& E+ r
100公克5.39.217.765 H# R& O% S% i' @
鹽         % p* Q' J& M; n( P) D
5公克
  A1 E( p! B" I2 b) B3 d3 W        
! I" N$ h/ z- U: o/ V% B" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ h8 f& L  N
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.769 l4 h9 ^, b" i0 O' @3 u: C. s) N
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。tvb now,tvbnow,bttvb3 k: |! H! H& q4 z
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
: I, A6 j& A3 j6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。6 S/ [: }$ }' b" I0 Y8 q1 y7 q$ E
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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公仔箱論壇/ y6 \; V# `# i$ U! S
雞蛋原味蛋捲
7 {" x/ I5 h/ i9 U$ ~% G# X0 [5.39.217.76【材　料】
) M/ j6 {2 b: X& r低筋麵粉        
, g$ s' x/ ?, _: \0 q! q! L151公克
0 V* s; b8 f' p( p" y2 F: Z香草粉         $ d. n/ I4 `# _, a0 I
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ X1 K# O1 N3 ~, _! V5 I
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 H- E* i0 ?8 N8 S) w  O9 y& R  q9 Z
182公克
# X0 w9 [" v# Q# o7 d細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: d7 ?( j0 Q2 ~- \
302公克
& P, X% G2 m6 s6 E# G5.39.217.76鹽         ; p" c8 t6 H2 V3 s' a
0.7公克5.39.217.765 o* A" v8 Q; c4 P. j
全蛋        
$ N" q2 U. v! a5 l# h8 q. y0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
3 R: [. L0 m/ B) j' z; b  l公仔箱論壇       
- n2 a9 _+ @: K  ~  i: G7 X! d: G5.39.217.76【做　法】5.39.217.769 B1 W# S' C4 C6 J5 Z9 P( O
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
! }) r$ l% Z- @  }4 E2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
/ Z- s; S+ A  A1 I, e! K5.39.217.763         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 J% h2 _0 w, K8 i( k! J
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb" e" j8 Z+ Q+ v$ s/ C) h
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
5 M$ x% f& y: u5 O. ]5.39.217.766         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. O2 n6 x: H
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
+ u5 V1 B  _/ T; P/ J! e/ f/ v- ~5.39.217.768         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
7 o9 e5 \8 K: [- n# l+ ^9 Y% n5 u公仔箱論壇9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 y3 I$ p; k+ D
香草原味蛋捲
# s( N# X1 v4 U9 Z8 ~【材　料】
. e' g" Z- w" J/ {# Z. r' W+ b低筋麵粉        
6 S$ Q7 t( W% I2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb# B7 A$ R0 p2 q$ ~% n9 }7 N
香草粉         公仔箱論壇. G2 T0 t: c0 G
0.5公克公仔箱論壇6 D+ u7 k3 ?4 Q% ]4 L- Z  |# I1 F
無鹽奶油         5.39.217.76' S: t$ }4 {% K  W. Y0 T
100公克
+ Z8 n( p1 O% `$ \& Y: l4 y蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 u8 O; _* A% b$ s# y/ @# d3 d! w
100公克6 N( j9 I# `0 }+ q( U( B+ r9 O  }
糖粉        
( d) W5 p$ D! c7 b* {7 I9 w5.39.217.76100公克5.39.217.76$ `, Z9 k/ y* P$ Z% }% R
鹽        
; T# @9 C- t% j6 x公仔箱論壇5公克
$ B% z4 n5 x- ]. q       
9 }5 X3 a( `! `4 E【做　法】
: K# R" t6 o# y! O公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
# E4 a+ j( Y6 P5 [7 m, O' J+ o1 w公仔箱論壇2         無鹽奶油隔水加熱至融化。' f$ u+ M0 i3 R3 B3 o& x7 V
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
* o% x' y# O1 v公仔箱論壇4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。5.39.217.76" m3 }& s& K/ |6 H3 }, K+ u
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。7 ?" [2 X  ^) F) l8 }6 V
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。: g9 L! S  R% y& l0 C3 d8 u+ l. v
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
+ H8 N8 l5 `* z9 b8 G8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。5.39.217.76# r" Y7 L$ h* R! |& Z+ S
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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' l3 G1 J5 f6 |9 F4 s# P5.39.217.76黑芝麻蛋捲. ~+ @8 t+ W& v4 F6 I5 Z
【材　料】公仔箱論壇! |- B0 L2 L  n% b4 e
低筋麵粉         1 q' g  [3 `; X/ [0 i- A
151公克; v* l$ F: k- K* S; C1 r" [
香草粉        
1 \  a! l, e8 ~( |+ a+ _& k% Y0.3公克
9 H  _- [% @7 O  `; [5 n9 k無水奶油        
: p2 ?& H; |! q8 @) U' k公仔箱論壇182公克5.39.217.76" k6 o% p- n* B  b5 j7 ^' ^
細砂糖        
4 _9 {6 p# i2 z4 |0 z1 J公仔箱論壇302公克
( N: Y5 I; S  \5 h0 d( @鹽        
/ s" q/ `* l6 Y: ^2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb) n: F. M4 K5 \. y; Z& i! |
全蛋        
0 a5 i6 }+ ~. U) [- E& G! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
% D/ c; i  T- j, H$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         公仔箱論壇0 }$ G  B4 r+ [6 I* ~
適量
' Q# a% y. E* U+ k& `) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        & f% \+ G$ F5 e! i
【做　法】
) J2 ~9 C' s/ R. I5 o- [+ L' a" g公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。! j: t$ R: B* \: Y/ g* i" K! d
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
  Z+ Y  T4 s' T$ I- r公仔箱論壇3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
% X. R( _) _& f/ B2 c2 |tvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。) {5 V9 `# Q  d2 V  c
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。" J8 c1 n! b  i1 m8 i0 x
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

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2 H- x& `" {$ Z# ^" l4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿鐵咖啡蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 O5 J2 G3 x) S8 K
【材　料】
# _9 Z1 h6 {( r# P( X5.39.217.76低筋麵粉        
$ }8 b" y1 I( [& A+ ~/ R151公克3 O7 t1 V1 \' E# R- E$ \0 P3 G
香草粉         公仔箱論壇+ [5 E  s/ z7 W6 Y) s# L8 N
0.3公克
+ B5 ~' U0 u3 n/ [7 e7 M無水奶油        
7 V, t! y. g' ]/ W/ g2 ]182公克
* R7 S" n; P5 m& E( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         8 C5 d7 A2 ^' M5 A4 Y
302公克1 P3 D4 W( H, {: p: ~
鹽         : m9 F3 `4 P; [9 Z
0.7公克
$ i' ]* E* \& r5.39.217.76全蛋        
4 g1 S6 q8 N- y- h363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T  l' a7 \% S' y3 J
拿鐵咖啡醬         % }. ?3 X$ Q- p+ E+ C1 q: R
10公克
" f) [! W4 \# r5 v* ]$ K# H' ztvb now,tvbnow,bttvb       
: H9 h: x. V8 d, e( m- y1 }6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( [+ |+ A" G% _1 N' j& t1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。% l" K$ J+ I. Z8 a. _
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
: w+ s' v: B; s* M3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。公仔箱論壇+ d- L3 t* q3 ^' G( w7 ~
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  v3 k- D& u7 A1 i9 V( D0 ?5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。公仔箱論壇1 \  p/ j7 ~2 O# ?" w1 H& `. ?
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

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8 s% O' T/ n  i& O3 X+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥蛋捲
0 m4 G! c: [! ^/ m) a5 htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 w5 P3 ]$ i- y  n+ }) I低筋麵粉         2 j" ~, D) g! m9 x1 e9 X
151公克  g; m/ a# V, b" |
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- `  b" ~1 S& q: G) i
0.3公克
) d3 }. Q. [) T5 h7 L2 B! @$ ^+ P! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
) y+ K8 N4 e4 R" e. u1 }  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
" a' u! s( a" L9 j* h: I4 n8 |- G細砂糖        
- M/ ?+ y% N3 Q302公克公仔箱論壇6 m* ?4 Q, ^8 u
鹽         5.39.217.762 v2 d- B$ P' b4 i; ?3 Q5 l
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 X9 C- B0 X/ H: s4 e% e8 W
全蛋        
6 z/ \) a1 `4 P+ p0 n$ N! C, q5.39.217.76363公克公仔箱論壇* X& @* y! H, I: l5 a0 J/ P
山藥香料色醬        
# s+ V( K# y5 r& v7 L9 R8 \) ?10公克6 S- v$ h  v) f( K( C' {$ V
       
) ^% l& n$ M: Z0 ~9 Y【做　法】
4 Y7 [( z8 f) j# l2 |/ o3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 X6 t8 |, q/ e
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ f( }: M2 L5 }6 G- e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb( q0 E9 l/ }* V
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。! J! j  ]% n! f+ J6 \$ R6 W8 h
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。5.39.217.76+ t, G8 \) {6 W
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( z0 s: m( q7 W8 N$ s/ P) U
和風抹茶蛋捲
  N* f) w8 e3 c0 F+ G# {5 j, otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: b/ n% {, V- G+ S6 p公仔箱論壇低筋麵粉         $ T3 |$ g2 n* W8 q, u
151公克
! @  E! K; B7 [9 htvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
9 Z1 u6 h% y/ p( S& \9 y0.3公克
" A- i! f$ Z( E5 p' ptvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉         公仔箱論壇7 |7 S- q: z, c
10公克
; g" m/ X  i7 F$ m% Ktvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         公仔箱論壇; L) O4 J0 O  K
182公克公仔箱論壇2 I8 H* Q- s3 L, V. \
細砂糖         公仔箱論壇1 {4 b2 a/ j- T! f
302公克5 B6 ?! ^7 P  G6 V
鹽        
" }$ t# a  o- A7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
. s( Q5 Z! e' Q7 J4 Ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
" F6 d& @* k7 P3 w363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# ?7 a$ s$ {) m+ k1 i
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: g  b& [1 |& e) O9 \% {; l
【做　法】
* I& {* k' ~, `6 h公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S% x9 X9 C$ I" B2 m% I- q: M# y9 e
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 e8 p4 Z! j4 ^$ E9 c( w3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
: S5 p6 l  i5 B' f" h7 Y; E' q  n4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
% \3 f- }  o6 G6 G/ T5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb) H5 `: X' E" z7 q7 ?
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ @/ R- Z7 Y, ^! S6 t
小麥全穀蛋捲9 R! U7 V( g0 c) @( |; P* w$ v8 W7 c
【材　料】
/ J& M, f& a! {. t# M小麥全穀粉        
- j$ I7 H" L! r! c, K$ x, c9 _, i& Vtvb now,tvbnow,bttvb151公克
  {9 T) Q- U( z$ v# ~+ Xtvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
- J% h0 ~2 r+ i* M0.3公克
4 [. g5 O6 @" g& l8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         5.39.217.76* s0 R) h, |$ D" m
182公克公仔箱論壇; ^, E0 K* f7 P5 n9 O
細砂糖         5.39.217.76$ h- z& c) S% a8 n+ }
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; M4 p9 f$ L  E. F
鹽         公仔箱論壇6 d! r, i* R# W! j1 C
0.7公克
6 D; a& I8 n* B( v5 }! x# \全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ z* \# L: q+ N; }% W2 x$ B" J
363公克tvb now,tvbnow,bttvb: B- d7 r' P2 |4 i5 p/ }
       
) u- l) }  k; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: v% r6 I+ Q) f8 k0 T6 S- S5 g; F公仔箱論壇1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, k7 U; t9 [0 }/ a4 u
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
: G) V( F9 S+ P9 l2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。& a8 Z- [& ]% U% D5 e* k3 @
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇' `4 {1 v, W3 d5 V
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。5.39.217.769 q* Q0 Y- o: g" I/ N
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

; x! L9 Q, ~' L; H+ v5 R竹炭蛋捲
, }9 y/ S' J' v/ m5 U8 J【材　料】
! t) _8 Z% |% Y$ P7 L1 ]# h低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& H" O6 b# j. P$ @; R' y
151公克5.39.217.76) P/ b9 `5 Q! G: N) R( [
香草粉        
7 k: r+ j7 [3 rtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克# Y3 b2 P8 D5 ?8 \5 O
竹炭粉        
- [$ Q+ m# d; j6 D) n10公克
* Y: C# m3 u5 h7 d3 Z% k5 u公仔箱論壇無水奶油         3 D( O, j1 Z3 T# ~& R
182公克
! [  H4 B, w, m9 T細砂糖        
( w3 ~( j  N0 x5 F302公克
: y( q# [2 M6 W. _$ ~9 u" w! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇$ S8 o/ H$ m! S7 n* h
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb% y1 M$ X4 x$ Z! G1 g
全蛋         公仔箱論壇8 q' i/ C- S. k. Q; n% I
363公克
- M4 O+ Y2 s& E* ^       
8 T0 Z4 T$ a9 ~5 y( p【做　法】9 W0 ]& i" X& S' N' o6 b5 q
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
: L; e. B$ I* ~7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 C5 [  K3 i1 v# Q: [" j5 \6 Utvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。公仔箱論壇+ ~. n" i2 b/ n  q8 y( a
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb# @/ ^' K. [2 X7 W4 E1 D. ^
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。公仔箱論壇& I' _/ b  j$ G3 Z
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

! y6 ~2 w# j' _6 h公仔箱論壇胚芽蜂蜜蛋捲9 |, M- s; O! k+ |% Z; p& @- h
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ S" F, Y: f- e
低筋麵粉        
( ?7 T$ }' ^. I  Xtvb now,tvbnow,bttvb151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 T1 {2 o6 y: @. d
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 Q$ p. o, m' [0 e
0.3公克5.39.217.769 [( ]. \: ?2 T) ~: I" r# Y
蜂蜜         5.39.217.76  Z& f& d1 L# e1 z
10公克' M' S& y# p$ Y1 ^" Z9 w
胚芽粒         公仔箱論壇7 z. i# r: R$ R  J2 q
10公克
0 \, {; K* v2 o2 K9 I3 l1 O  L公仔箱論壇無水奶油        
! }+ J8 @: n! ?8 ^182公克+ n. J# F  ~3 @, E
細砂糖        
' Z; p  a+ V6 Q+ P9 t5.39.217.76252公克
) }4 q; V! ]7 q% s9 l9 A3 R9 m" j鹽         5.39.217.76+ y6 c" X  e. \1 b) I: v$ S+ T
0.7公克
" y4 {5 R# M7 U6 _tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
" C+ _: C  J2 {8 L& H* o; Y: J, P363公克
# n" _8 E4 f$ |2 D" B       
5 B- X3 v, x7 p$ z  Q1 W3 d1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.762 v% l7 v% w: i
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。5.39.217.76% \0 F7 l) C; Z; {% Q" b
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) W/ b6 A' ]2 ?- g4 T; p; ]3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. D. M( Q. x9 F* L
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
' S7 O# m& v# b* [公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
! o/ e" F, \& ?/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( y! R: h  U2 U/ e
櫻桃蛋捲2 b+ n7 L  p9 _$ [8 Q/ {  v# ~- W
【材　料】
3 q9 h! W* ]+ y8 q$ [6 d3 }低筋麵粉        
7 }/ M7 e7 Q+ H/ M! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
  Z* s& c* m" P* O  d5.39.217.76香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb( A3 W& H' x# l. C, V
0.3公克
, ]7 n. g" \2 s" U7 e8 l公仔箱論壇櫻桃果汁香料粉         公仔箱論壇( Q1 a! |# r0 D  C5 q; Q
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 E. [  W% R% K$ q
無水奶油         5.39.217.76; U. k5 c2 o5 V8 L+ s
182公克" w: S6 S4 r% h: c8 t5 T) H! M
細砂糖        
% S0 W- R0 t  b7 R2 _302公克5.39.217.76% {  a% V% \: N9 [3 F* L
鹽         $ l1 ?: d0 y7 W* s
0.7公克
. U+ Y) v; |" @* j5 K% ^( Rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
5 n! s- S; @! y* A6 ^4 M, c  Q$ w363公克tvb now,tvbnow,bttvb; g9 |8 E1 m0 r1 O; T$ J
        tvb now,tvbnow,bttvb  Q9 {) U; l$ C  |$ Q
【做　法】公仔箱論壇7 O0 [& w6 H8 f( s! T2 z6 U
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' Z" ?/ J6 V8 q
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
& i* P+ K- |: R4 X5 J! j. K/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
. D, P5 O- {8 _  [( ]# C4 p/ c; q/ W* x; C4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  C5 q. o: q* J9 W. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。1 \  b( u9 g) O
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

! {( R# p3 S2 ?9 }5 F蔓越莓蛋捲
* M% x8 ]/ ^, I4 X  \5.39.217.76【材　料】; Y8 ^# `/ P6 O, i
低筋麵粉        
- x* b, Z1 ~; n5 \4 f! F9 c. d公仔箱論壇151公克
! r1 V* n! Q$ ^- C8 J" ?; I香草粉        
  N* q# z) r/ h7 z* {0.3公克
) g2 w; [- I& ?0 e公仔箱論壇蔓越莓果汁香料粉         5.39.217.76, Y. x" d+ K3 V0 |. h
10公克
' h7 |, S0 P8 D+ a$ y1 c& s! `無水奶油        
; r  ^1 |8 Q. S( p182公克
4 g0 a) P8 {0 W* {( k$ o; Z: X5.39.217.76細砂糖         % _% w* ~" Z& t- I: ]
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 L) L! x/ U5 G! N5 U. A
鹽        
) }  S1 D1 b: q7 i; l: j. }$ }1 [2 t5.39.217.760.7公克5.39.217.763 \/ s) H2 ]; t+ L
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 x( e, h8 ?4 C. c$ `/ |# I: i' r
363公克: a& j. E$ ?) M2 N6 w. C% k  e0 P
        公仔箱論壇% s  P; A' H9 g& j
【做　法】) n4 m4 d. c/ ^' U3 L+ g3 N
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
: i9 u5 L9 U& ~$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
- C  y. N2 s# k& d7 j1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。
+ z' Z. Q; {& f7 M2 `公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76! n  w1 K5 d" Y4 F7 R7 H
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
( N5 |7 b( s: ]" `+ u3 ~3 k6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾/ p4 }4 p0 o$ H6 d0 l; y, |

6 O3 Q/ o! Q1 Z! Xtvb now,tvbnow,bttvb9 }) p; X  @2 B( E
公仔箱論壇' ^: A& l0 R) D- u% L, b
法式指型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb. |& w+ o. S% J  h
【材　料】
7 l, C1 x: u+ w+ P" {A.蛋黃         
5 f# D5 e; b& u" W1 A62公克5.39.217.76; K: v7 m1 B, r8 g' o
　細砂糖         5.39.217.764 e7 U3 Q7 {  m; n9 L4 V; X* ~. F
62公克
, H! D! r6 I7 k+ V公仔箱論壇　鹽         
* y2 u7 U* w/ ~% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
) [. C6 m0 _2 }/ C; q公仔箱論壇B.蛋白         
3 Y5 r9 h0 y: a; b# s( ~9 m$ wtvb now,tvbnow,bttvb124公克
0 w* e9 F& ^% Y8 H: Q( z' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         
! v/ ~. p* P" L+ {6 V5.39.217.76少許公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z  B( D7 _& f( |
　細砂糖         
4 y! j9 E0 Z2 R# j144公克
2 \) \" T" s, \) W+ [/ w& w5.39.217.76C.低筋麵粉         
, L, |4 c5 k6 U) G  V3 y# f5.39.217.76206公克5.39.217.760 C4 r3 ]& u; b3 S4 K# g/ J
D.糖粉         7 \8 w5 [  T  F, \  S' n
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 A& n% F* N( M8 S) E' z' _0 J. Y0 z, c
        
% ]  x+ {) w. V$ R7 Y! C8 T- e5 Q5 y公仔箱論壇【做　法】
( _+ R- E. I* ~0 ~6 s( b( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。8 T7 {- D# E- y+ Q& y. C/ E2 C* v
2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。9 I. F1 H  O  P9 Z& Z
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。
8 ~$ u; z& R! h: w4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇4 s/ Y' d8 O$ Q4 ^6 H2 n4 O
5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

5.39.217.763 T; q! k) U0 B" ?# Q
甜心小餅乾
" K; C" A5 X$ ?# m【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# }( E9 D; K2 Y: E5 w8 o7 t4 \
全蛋        
5 k& G' [4 M" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 s0 X4 S6 U& ^5 b" p
蛋黃        
  o2 K- @; i  u2 ~- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
# X5 t0 C' C7 D5 o: \細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. `% v& l$ R( o  a6 [1 r+ V
200公克
1 y5 i, w7 h2 d: I4 H' S, z' ltvb now,tvbnow,bttvb鹽        
0 n5 k2 \; N4 \# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
1 r. b4 S+ w! K! H* A  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
, Z6 f  O% x9 r: Y( V5 L240公克公仔箱論壇) |% X- G& R2 }0 ]+ d# y, @+ L
草莓醬香料        
6 F+ x+ K& R8 s* l2 o公仔箱論壇5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 L" D! K: n( G3 A. S
糖粉         公仔箱論壇) g1 Z$ Y5 E5 Y4 R; c& g" k, t
適量
/ @9 F) Q, B! b1 w6 M- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇7 Z3 k* m5 x4 R* v( _+ d
【做　法】公仔箱論壇/ h* e+ o: D! z" ~3 T: w
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# M1 k' m  r& v  D
2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇) Z$ }/ Q0 B0 J, d  i4 ?8 _
3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。$ W1 b$ B& K% R& B8 k& E  C
【備　註】
' |5 M$ |5 D) V, n1 n( w4 g+ G3 }烘焙火力：上火210℃、下火140℃2 @( Y% V1 E% ~3 p  D) @- j" H( \
烘焙時間：8～10分鐘