BeiDouChef

9 B. Z% F$ r9 J" K( Q4 V5.39.217.76法式麵包布丁公仔箱論壇. v; w! C; `7 `
【材　料】
3 q1 Y- n; ~9 M& F, h8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
! F" O/ @4 L; ]) W5.39.217.764個
- V6 `" H: ]. j8 M% h5.39.217.76糖粉        
1 b. D4 ^7 K4 y2 {/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克公仔箱論壇! r: \  m( }8 I. f# w1 G
動物性鮮奶油        
* H  @' s5 x  b( L5.39.217.76750公克
2 |3 ?5 c# p* S3 q; c檸檬屑         tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 b( S" ~  A  c9 i# E; D; Q; b- M
1個份
0 L! j8 p. J9 o- T, B! ~# ntvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& W. i5 }/ h; j/ ], M$ T
50公克
7 u! v8 c9 C' _, `% m8 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb2 v; g' p6 ?, \2 S
1小匙7 i- J# O" }& o2 r( g5 J- c- a
法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb1 G* K3 J% o4 p4 ^( M& q
1/2條5 G$ r& z0 X( b
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  w% l8 S7 s% o8 s3 u
少許5.39.217.76: U, [3 m' y, l( o0 E/ o' ?
        5.39.217.76# \1 J0 o8 @5 T  G( M; R- ^" [
【做　法】
5 F$ H* ?: R9 e6 M: stvb now,tvbnow,bttvb1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* b. W: z& c3 e( u8 P; H9 J
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
! f7 C& o5 d% x- `3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb3 [5 Q9 [# L" I$ q7 a( M6 i
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。公仔箱論壇! w, d" G5 n5 I: o" e
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。5.39.217.768 S1 ^: n$ u, n4 c
【備　註】. z  K  U" u" t2 d+ P
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。* D$ v- ?5 H  y  G
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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) ]- M/ Z( L9 y% a公仔箱論壇
9 B" N2 w5 x; ]6 `! E  ^1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pâté Impérial 蛋卷公仔箱論壇4 J) B7 O* w' w

' H% t( f& k, ~9 }  P5 R5.39.217.76
6 z3 U3 B  Z% a5.39.217.76
( m9 K/ X( q6 h( _4 O* e+ S! l0 X酥鬆蛋捲糊
1 o& O  {; V+ w& w$ G# btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】1 ~9 Q4 }, ]5 D) D! B$ I
低筋麵粉         
2 L7 ^# n' i+ Y9 L7 D5.39.217.76151公克5.39.217.76; C8 u* g, f3 O! |6 U2 s8 X3 B4 B
香草粉         
4 Y( R. h' j# a' z4 J0.3公克5.39.217.76# K! B' z; g( V0 v( [2 x/ n
無水奶油         
5 j3 O2 ?: L3 F7 m182公克
. H: j! [8 A6 }$ t細砂糖         
( h) ]) C3 N/ q9 v; {302公克/ s) g6 W% L: D' s& m
鹽         
8 |' Q- {$ r" y. v, ltvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
# A1 g4 j8 ~$ M+ o/ n公仔箱論壇全蛋         
* Q; c4 F* r, s1 }5 r363公克
& s& D/ J' A' M        5.39.217.76) G5 E0 s; p, A- `/ z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 o- ^* Y* w8 [- B
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 P8 u* p- l8 ~* u+ u
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。公仔箱論壇  G" }5 i+ E. Q5 J3 S
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。8 C% e+ P6 R! C! J' D0 K
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb, q- `$ H+ g2 S/ o$ c3 s
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
9 q0 b* r* W; b% z5.39.217.76
& A" T, H4 C! L8 c5.39.217.76  x" u2 Y9 @( T# M5 l; E; Z

2 y4 j# r  T$ z0 Z# `! `6 k脆硬蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% {5 i$ Q% o
【材　料】5.39.217.76( T# ~; ]3 ?; a
低筋麵粉         & V3 a# ]$ c$ R# ]1 i* r
100公克
  A: g! j" A9 `7 l2 p, J5.39.217.76香草粉         
2 {# ~7 `. P# k& L, {0 m3 V公仔箱論壇0.5公克
% }. g) I* w' @' Rtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 p" n* x" s1 r$ D- y# p# t; t
100公克0 g( z2 m; D! ~$ y) I
蛋白         公仔箱論壇6 b) J9 |* k7 ^4 M' G$ r
100公克5.39.217.76  Z  ^6 X: q! t+ D9 l1 [" L, j1 o: J
糖粉         
! L. t, U. L/ l7 n7 e0 \100公克
5 A/ l5 y7 [2 q* g公仔箱論壇鹽         # K% f: w* Q2 M0 u* M6 l" `4 @3 Y2 E
5公克
1 G3 r  `) Q$ D- P        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 p7 @" C4 S5 H4 G
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. a. y, [7 V+ G. ^9 l0 L& e
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.76+ C6 Q, O  \. ^& o6 x
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。5.39.217.76% p9 e; Y8 @4 G8 W, r( r3 V
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。9 M& P# Q6 j& c/ d0 @
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
2 I) Z, ?1 H2 N7 j: G; xtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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6 x/ N) ~/ G# M& _雞蛋原味蛋捲
8 `1 P% J+ c  ]8 K* C, l2 P1 _# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇& n3 A* }, b% Y4 E, N
低筋麵粉        
2 L. k) K. t/ j9 G% _5.39.217.76151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ I# j9 t4 C. ?% v5 t
香草粉        
4 w+ Z1 s) v% Q. c4 n& rtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
7 u/ T% \$ {& ~5 u6 B9 etvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
- E5 `8 h9 i+ c" |( o5.39.217.76182公克8 ?/ d: Q1 n! g8 U+ N" g! q6 }
細砂糖        
9 ?( F2 s! E8 H; m: A. M- ]% j! wtvb now,tvbnow,bttvb302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 i7 _% E1 E7 c: g; y5 O  ]; Q9 V# L
鹽         3 U* c% m2 C, d, ]$ m6 V' c
0.7公克
% G( A) t) D! J: q; Y5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         % J! V. k7 x& Z0 O% T1 z
363公克! }' [' ?  M6 _. ]5 d, [
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& A: g( S) v1 |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' z- |" M/ w2 d0 ?4 j
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C: p5 |" {% J0 v
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
7 C7 |" x: Y9 A* j" p: K公仔箱論壇3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
0 ~- p1 f  k  k& A; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。" ]# P* d7 {6 r( Q
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb: @0 s: ?* X& ?1 u8 n2 G4 u
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。公仔箱論壇! O7 g8 s) H0 P' l4 w/ N4 D
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
" V# q; [0 S$ v5 \! v3 V" O* Atvb now,tvbnow,bttvb8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
/ ~$ K' O3 L! q+ c% }9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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' F5 t; _$ x+ M! j/ |" W5 }( y" R, Ytvb now,tvbnow,bttvb香草原味蛋捲
% b/ \' L9 L/ D, g* Q6 m4 y+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 |# Z% [& _2 Y7 C7 `2 ~
低筋麵粉         5.39.217.769 D/ U$ u: y) L, ]- ]* L
100公克
) [, H6 I" e$ a5 b+ K7 Etvb now,tvbnow,bttvb香草粉         7 s: [) z; G& U% C
0.5公克
8 _# N, t* [9 Z8 w" U& f( z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& s% r, _' |. B6 j; o( s, n
100公克公仔箱論壇& S; x( a8 w  b; Z. J$ Y! O
蛋白        
& d- t# a/ n+ S公仔箱論壇100公克2 z. h& i% p2 U
糖粉         / b/ h; h9 F' D4 B" `% x# y
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, T, d. A  F! m, Z; C
鹽        
, ^! n1 _1 L9 V9 u9 ~* D/ n5.39.217.765公克
. M+ l: O: P& f2 }tvb now,tvbnow,bttvb       
0 k; b) R6 c0 L/ ?7 M* }7 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# @' H! y  P1 z2 }7 ~& W2 H3 d( |* o1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
. {# j: H( z- Q+ ]3 h7 f$ O3 R4 Etvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。5.39.217.762 |& |6 I( E# Y/ J" h7 x. B* V
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
/ n/ J% n" U+ _4 p/ ^& L9 ?5.39.217.764         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb* s; M4 j5 u( N, G7 o
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
" I7 k1 C( `# T! t. ~2 P/ s& ?公仔箱論壇6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。5.39.217.76# \& `- Y& L- Y% q" K
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
$ q$ e$ C% J' ]+ I) W; Jtvb now,tvbnow,bttvb8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
" |; g3 v) L7 Dtvb now,tvbnow,bttvb9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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! l! ]! r, k- l0 g6 J# M- j
黑芝麻蛋捲
0 q! N, G' S% U) v  x) q( V% e: |公仔箱論壇【材　料】
" U0 ?3 b9 @' V! B( p. [; m% k- M公仔箱論壇低筋麵粉         & S- C+ p" h( n2 |- G7 x; y) K' M
151公克
; d# F- }, q- W0 G' a$ p5.39.217.76香草粉        
; y) J0 O& V6 e1 w: f! R5.39.217.760.3公克公仔箱論壇0 l+ o( W/ }( i
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 @& a0 U3 h) u/ p
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 z6 m6 B& k  I
細砂糖         9 U  P# q+ [2 L
302公克5.39.217.762 m9 u2 h: ?$ x; P
鹽        
$ z! E( N, e2 t& n$ Dtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
' H2 d- a& p0 q) }3 \& ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
3 \( q$ U: s0 w) {+ c公仔箱論壇363公克公仔箱論壇' [& K8 J% u& W9 ]
黑芝麻        
) L4 b6 |  m; H  c6 ^tvb now,tvbnow,bttvb適量
  N+ T; M; [. A0 v+ @5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb" F  W2 T2 A  S" Q
【做　法】
/ L$ C( V- `$ L1 v( e1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
' l9 q. \8 z$ c. V. T& Q  X5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇6 w, J% p5 E# C4 c" Q# O' \
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。- t$ s6 \, Q# S1 E# p$ w  B
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。" x% C/ @. a* {+ h" d( ]
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
$ C) O0 {8 \  A. Dtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

1 K( W+ e1 C1 v( S% ~
拿鐵咖啡蛋捲
5 ]) R8 S" ^( N7 }4 Y" h% L【材　料】
1 V" Z. W+ A) O5 L$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
! o6 c+ P3 s# a7 O151公克5.39.217.766 e7 R' {! m$ f4 b, R9 g$ k3 D
香草粉        
* S3 r: Y7 _% ]8 `' ]7 ^tvb now,tvbnow,bttvb0.3公克5.39.217.76, _, ^- }% ?8 d1 A
無水奶油        
" x  p2 V; ^9 ^2 N2 A, a182公克
+ Y* ]0 }1 }) o& o, Z( I# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         % F6 [2 Y" S  g5 W  j, i# M% E" C
302公克+ h$ V2 K' _# G, c" }
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb! |9 r; p1 C( {/ s3 x5 q
0.7公克5.39.217.76$ h% Y5 T+ t' c
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( w" g' D. h& z) K; I7 J$ T" n
363公克公仔箱論壇5 C$ A5 w7 q) J' M! h
拿鐵咖啡醬         ( v' d8 O9 g3 n$ l( i  b) ^
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h! M- g; U/ E3 L. H2 F2 n) f
        公仔箱論壇; b: l! ^9 A0 |# Z* W& ]9 U
【做　法】公仔箱論壇$ r8 j2 o" q! d* D
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇; m6 @% w& X; I+ \( I
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 T4 u2 Q. B% |- I8 r$ p5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 O1 n1 N) m8 S% i# e
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
5 T! H) ^6 e, s  \$ e5.39.217.765         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。公仔箱論壇* E/ M# q' i& i8 W" C" M
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

+ {2 b5 R0 p: O1 Z2 X. H9 A) f" z2 Ttvb now,tvbnow,bttvb山藥蛋捲5.39.217.76' |* y. W5 f# w4 u  `
【材　料】
. Q) d' i& ]- |( U( q1 M$ C% U公仔箱論壇低筋麵粉        
; h, G8 u% u0 n, A' z* A7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克5.39.217.765 [/ J: S# z) ?& O: H
香草粉         公仔箱論壇$ V( K1 r* `0 b  Q4 F7 [' ^
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( q& e- l9 s5 N9 y" l- T# l! M
無水奶油         + _, g% K- W$ \1 ?/ D( [  R
182公克! X' t1 A9 a. \. p- D
細砂糖        
" a9 b2 ~# B! |' n* \$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 x" V& A9 u( k$ N% a
鹽        
" i4 O9 B) e3 t6 f1 n0.7公克
5 j0 B. b! V+ B- F0 V  z/ ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
7 T3 |4 j! ?4 Q9 ^8 F7 W363公克
/ N: F; {* z) W5.39.217.76山藥香料色醬        
- {& B2 }) B( N+ o" l+ c公仔箱論壇10公克8 M  A2 w. H  m( i9 _1 f
        % o( K0 x: v% G: z# m
【做　法】
& J, [& P. _$ I7 t5 S: r1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
5 ~9 U% }: p6 L' p7 X' g5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 e7 A6 M0 `3 L, S公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb% U7 [, c" y5 C3 j) p' F
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76" `+ Z9 v& g) s5 ~0 g; S# [
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
/ H6 f  n4 ?/ |1 A" h6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

- c+ R  j: g! ]6 Q$ A0 c4 T6 _和風抹茶蛋捲
( z- N3 l& V; n1 G; {! G公仔箱論壇【材　料】6 K6 k" r& z# X+ o  a5 l$ v! A1 b
低筋麵粉        
- e) y1 K) @, f, Q- Q# @5 p' D公仔箱論壇151公克
. ~; f# ?5 f5 M: t& N2 b! X+ j9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
1 v4 F; b' n6 ?' {公仔箱論壇0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x% v. p& h% `2 F- x, ^
抹茶粉        
; g5 C1 G0 e: L) ?1 Z0 |2 E& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
1 A0 ~2 U, H9 h" T  J$ z" k公仔箱論壇無水奶油         % O; `1 y" u* T' K* G
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K9 P( |! e' G9 `; @2 ?
細砂糖         5 A9 i0 v/ \/ j! D$ Y. B5 g9 W
302公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ J, U# p0 h6 L/ s
鹽        
" k2 O5 ~; b4 B3 b  h# d0.7公克5.39.217.766 W& L1 K4 J; E. a
全蛋         . }0 V# Q  P3 z4 p  j  {. B
363公克
1 _2 m7 E( T' s1 q) Y5.39.217.76       
" ?, ?* D  P- `6 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76, q% {9 q' V+ r( |, K
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
7 G  j3 D  V& ^& p5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 j& ^- J; O3 L) `" a# ]0 I* l
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 Z' x% v9 m6 W; u# O1 j- @
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
" E: i& n6 w+ m0 X, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
1 ~3 |% Y& y) Ztvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

! `$ O9 C7 C. f9 i0 I  b小麥全穀蛋捲公仔箱論壇! U7 G1 g3 x5 G9 z  T8 J) j
【材　料】
5 n6 r+ |5 I. k  S, C# r  W! T小麥全穀粉        
8 j% ^- q1 }1 ^& Q% A+ [8 s! Qtvb now,tvbnow,bttvb151公克
/ G2 Z; {$ b+ X6 t( T+ Q公仔箱論壇香草粉         公仔箱論壇$ j# o* G" J% A' K
0.3公克5.39.217.76' ^7 }7 f/ u, J# Q
無水奶油         ; M/ X5 U* x# Z% Q" j
182公克
" [6 I. w7 e( t1 t( r9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' c8 S* K2 O- r5 f3 O/ G: y
302公克
9 p; n4 w7 O% W% h- J鹽        
: z0 i: e) w: }7 G/ Y, w0.7公克
# N/ t, N! @) o1 \' C! R4 O全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H* e% T9 Y8 [
363公克
4 d! y8 p2 l4 x1 Z9 c        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o) _0 ^% X* v1 n
【做　法】
2 u( m$ L  `  t! d  o2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
2 A9 q8 g0 ]' Z/ R" C( ]2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇4 @+ ?+ d* u$ ~2 ?" g
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。5.39.217.76" @9 S! C) Q9 H0 m
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
6 A; q& D' x# t/ r* {( p( W1 R% r1 a6 k5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。5.39.217.76+ y* r( u% k9 X% y$ o
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# s8 E4 Q: @- m. P" p. p
竹炭蛋捲
4 P" i- Y" C2 S1 W' O( \) P5.39.217.76【材　料】
7 D, p, e* |" `% L- J1 J9 v5.39.217.76低筋麵粉         5.39.217.76  D7 S' t! J# M9 B8 z. P
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 l- c. p( {1 I+ s: Z7 w
香草粉        
) D9 ]6 m- y; D! S) Z6 D9 L0.3公克
" Y" U6 b6 \- ]  F7 R/ R7 V竹炭粉         5.39.217.760 a  C: M: k; z. x, _
10公克
: V. c; c4 t& C8 c: g/ k4 B5 E公仔箱論壇無水奶油        
* r5 P) L: g- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克0 c3 b! j9 M7 z! W$ T
細砂糖         2 _3 F, P9 n- [* P7 F% M3 }
302公克  p) y4 s* f6 m) m4 i) i+ l& P/ f; O, @
鹽         5.39.217.76# v& B  t: F: k1 U. J; I; i  C
0.7公克5.39.217.767 y8 U) B3 |  [4 o3 k( H( @
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ k9 H6 Q$ O# X3 }) h) c
363公克
  G7 M$ k7 e8 C, R0 X8 d4 l% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 x# }2 J# \0 S  @& S% H
【做　法】* N7 v$ B' Q  L# N" T9 e
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N. X* U4 @# p, c' a/ t3 A/ t
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。- F6 ^9 m/ U" v. I- x! {
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
5 p: G; k6 M$ {* f) S" Htvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c' n& ?" K. E1 c" G8 r, h
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
' {" v7 S1 E2 T; x( _6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ d7 o( K" k1 j0 [, w
胚芽蜂蜜蛋捲5.39.217.766 |  N# Z1 X( i+ _' Q
【材　料】公仔箱論壇6 J# C* {' d8 e" @
低筋麵粉        
$ L8 l1 i$ b+ I, w$ X! T( Z: C公仔箱論壇151公克
5 n: Y6 G7 e% |, v公仔箱論壇香草粉        
0 T4 o" A" f# H: P( n. D  u, jtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
- g9 h; r: X' H5.39.217.76蜂蜜        
+ q2 y2 S* l# Q9 R1 n# ~5.39.217.7610公克
6 X' U* x  p4 p+ X公仔箱論壇胚芽粒        
$ ?8 ^/ v/ h9 A* u- l10公克5.39.217.762 Z8 J! y' R4 ]5 k6 `
無水奶油        
* @  K) e9 T% h* q- N5.39.217.76182公克
8 L- I$ `! `2 j: ?6 u細砂糖        
4 I* }2 D# |9 d$ b3 \# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。252公克tvb now,tvbnow,bttvb! N9 ]) B+ U! [& A7 {
鹽        
5 _. P# K/ G) [" f- q公仔箱論壇0.7公克
1 z. h+ X7 i" L+ Ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇2 ?8 s8 J! P( P6 t0 @/ Z2 m
363公克公仔箱論壇1 Q4 g1 t2 ?0 [; O% a/ S
       
* h- X4 m5 e: k7 W% e* r公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  B& U2 z7 W' B# ~! v3 {/ P
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O; V4 U% O7 w5 r
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
$ E$ u0 t, E# l% m5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
5 U" p  `, s+ [, `% [9 m4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76" d) ?6 d- n% u1 o
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。1 F) ^1 x; [# [% ?
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- @' @1 n* h+ b
櫻桃蛋捲公仔箱論壇# c9 `5 o0 m( p/ t
【材　料】
8 H1 W9 A, t. p1 k5 m& k低筋麵粉         公仔箱論壇/ p" g0 A5 f: o* J  I& i- j
151公克6 H' k; K% \5 `8 v1 x
香草粉         " |3 G9 M) l5 t: Z. f
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d. h/ `# l! D1 H9 _
櫻桃果汁香料粉        
9 l9 _7 Y) Q4 `tvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.764 s1 P( T6 G+ Q% ^# r" Z1 S
無水奶油         " x3 \4 a/ P2 z+ a
182公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q# Y5 ?9 ~2 v2 j
細砂糖        
3 O$ S3 c! q9 z8 k302公克
6 G/ D) [) b$ T5 {7 q鹽        
  {" S; X: N7 m* O5.39.217.760.7公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 U9 Z  o# R. i
全蛋        
2 Y6 l. d9 B' d, V5.39.217.76363公克
4 w1 h, V+ S- F& S- m% Y3 d0 Atvb now,tvbnow,bttvb        , P) G! A: B2 m
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: h+ C- \$ k7 n; k
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
4 G/ z  N4 Y, @% Z6 Q9 L+ X- i公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 y7 V2 S, m% T, D0 O0 y
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
; ?' |9 `; U& n4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
$ G2 b: F* z3 N) M9 Z8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) o7 A& O  r5 g; |5 y
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 K; ^2 X9 Q6 K- r+ R' p: O5.39.217.76蔓越莓蛋捲
( c) B* @- t& P6 S, l【材　料】公仔箱論壇7 @; \& m5 t; C
低筋麵粉        
$ ]# ?' P' N5 E/ l6 ^% g! E1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 ]: _- p! }: B0 e
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb% ?% l8 l  E5 i& D1 T4 D' u. j
0.3公克5.39.217.76+ J- W$ y7 {8 V0 ?
蔓越莓果汁香料粉           [; [; n' U0 N, G/ L3 P4 ?4 p
10公克公仔箱論壇2 I4 X, |% j& a7 G3 W4 ?
無水奶油        
  ^$ A/ C4 `7 U  Y1 m* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
$ }3 [- A' u5 g5 l5.39.217.76細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# w; z% v& }  I8 P. j& B: q3 ?
302公克
% d! L2 R9 @+ A4 ?! _0 n% N  `. n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇( x2 h; [- V& a& V2 b! N: d
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb% y3 M( u# P2 p
全蛋        
" @# d1 Q6 g1 p$ A+ q公仔箱論壇363公克
1 M" c9 u; F+ L! f: i公仔箱論壇       
- q) \5 u2 E& y0 Z: k1 C【做　法】5.39.217.768 \  q0 A4 I" G1 z
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ p$ s/ y8 d* K" D
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。9 B) O' h, `$ \
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb" V/ ~" L7 H9 G
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。% n, U& Z+ T0 `7 ]; O
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
* n) @3 U  A+ f5 G  @* l. Ctvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' M; d. f. N7 @
  P8 n1 Y' o& A/ e
公仔箱論壇- h0 D, D: |& N8 W3 j; G
tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 i. k0 E- F5 b
法式指型餅乾
5 |7 g: U, E. C+ K* Z( A公仔箱論壇【材　料】
& m# x0 W, I& r! D. w" |5.39.217.76A.蛋黃         公仔箱論壇# K1 l* V& |# ]& s9 H
62公克
3 N3 P4 h0 v, ~' ~, btvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
! ^- d( f% W9 T62公克+ I$ ]3 O$ Y$ B7 b" h0 P% C
　鹽         5.39.217.76" j6 O1 O. q% X; U
2公克
- u& v8 N# Y4 ^. `1 q3 w4 TB.蛋白         
8 U0 _: d& s; [$ h2 V& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。124公克
- J: Y6 x0 N. t1 w/ T) S　塔塔粉         公仔箱論壇& u. a1 C7 G& C% v" Q1 u; k, Y
少許公克公仔箱論壇! P5 h; J9 }( b
　細砂糖         公仔箱論壇9 H+ a( h5 U- R+ W0 ?( [' g
144公克2 o: I: P2 L2 }
C.低筋麵粉         公仔箱論壇7 u! K8 J/ a% H5 l1 l
206公克
0 i' _' `! ~$ B7 X: N5 ]. l7 S" iD.糖粉         
. I4 L3 N8 X/ H5.39.217.76適量
8 X2 v  {. n, U* S, ?3 F        5.39.217.76& l6 \9 u( W. A  }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# m- v7 X9 i$ @. C' N8 D
1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* R" p  [8 M+ z, I5 @; L
2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。/ L7 d" s, h$ U( l: {! E
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。
) x+ b7 x& K( [: T2 [; h' f4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
. V/ w+ }) q1 ^% r/ b6 P* s- a5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

1 q0 {) i; O. M$ K" O9 Y  ?8 p6 x( j公仔箱論壇甜心小餅乾1 Z/ k3 c% V& X7 f' ]' w
【材　料】
. K8 V( H; m4 `+ ~tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.76, I* P; |/ \9 {/ s- Z4 Y- R+ B$ t( J
240公克
" L7 n. `1 m4 @# K公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 M2 O4 Y+ W8 v9 P# K+ F. s
40公克
! A* W9 w: K: `8 i% [; ]6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇0 l9 G" u, N1 }/ y( a
200公克
$ L2 f* z7 o7 M" V7 l, s# Q6 X' ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: `1 X4 ]3 O$ }8 |
4公克
9 o& _. M5 g, @低筋麵粉         公仔箱論壇/ F- \" p; o- p! c
240公克3 R, C  L5 z6 u: \6 z! G3 T
草莓醬香料         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 o; l+ J/ n0 c# {7 R% I% B
5公克5.39.217.76  h( {# E. O: r3 [  U' Q
糖粉         5.39.217.76$ Q9 q2 i8 O6 Q9 ~1 f5 x( G6 s
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 d; v1 f7 h9 _
        tvb now,tvbnow,bttvb* T4 j7 L1 w! N
【做　法】
2 E; D6 F& k, T: b4 y+ f6 Q* D; w5.39.217.761         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
( d/ {  U+ S* Vtvb now,tvbnow,bttvb2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
. y1 M4 M- c! J公仔箱論壇3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
3 D& @1 `# O5 ^, S# c【備　註】
) u8 Z. ^, r& B公仔箱論壇烘焙火力：上火210℃、下火140℃
) r4 E0 C$ t9 X$ ?0 l烘焙時間：8～10分鐘