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) }, \. k  ]7 f. U  `法式麵包布丁
8 M9 g/ G& V. Y% @. d7 _7 ~公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, I5 P5 @9 B& w# s$ y$ ?5 `; X
蛋        
9 W& {. I' T! V9 z' f  t( B公仔箱論壇4個5.39.217.76" N! \. T- L) g. p. E* [2 g
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 j4 t: Q/ G' L! R2 x. V
75公克% D( L# b8 t: k# k1 z0 {9 f) d% K
動物性鮮奶油        
- V9 q: G1 Y2 Y7 B  m* |+ m0 L公仔箱論壇750公克
. ^7 l% j( m6 R5 u1 W/ W; z5.39.217.76檸檬屑         tvb now,tvbnow,bttvb. \* d* o; a% b2 o' J1 N: ]
1個份) h- k& {9 M4 T' x' o
蘭姆酒        
/ x7 f! L2 K1 \5 j0 |公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# C6 p0 v1 G( v4 R3 r% a2 a
鹽        
9 g. |( q$ ~& g9 ?+ `9 l6 x公仔箱論壇1小匙* l  X7 Z/ l2 @. h: c! B7 c
法國麵包        
1 p8 [" h) A2 a8 i- ^+ W: _tvb now,tvbnow,bttvb1/2條
5 U4 V1 L7 M0 c) m- N) t5.39.217.76奶油         公仔箱論壇4 i& M$ ?7 H5 E4 y. `% t( [; z
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; U0 q3 e9 \
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. Z9 ~0 v9 ~8 C2 A5 T4 N
【做 法】5.39.217.767 r3 l- A" A2 I2 A1 |
1         將蛋打散後過篩2次,法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。1 Z/ H4 W# {( z* P/ q$ f
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用,不可刨到白色內皮,否則風味會變苦。tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 S4 v( p" l5 k2 V( P$ ^( @
3         將所有材料(法國麵包除外)拌勻即成布丁液。
! V. E. Y% ?! ]5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤模以刷子抹上一層薄奶油,排入切片的法國麵包並倒入布丁液,即可放入預熱好的烤箱,烤盤上注入適量溫水,以160℃隔水加熱烤約40分鐘,至布丁全熟即可。
8 H8 `+ Y+ l$ b8 E2 ~0 d5         取出後要趁熱食用,食用前可灑上肉桂粉,喜歡冰涼風味者,亦可冷卻後冷藏再食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 e2 P  r3 S5 c8 H  A1 H
【備 註】
# P. V/ w( w) h# M$ r* {" M* wtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替,質感會較為軟嫩。
4 T0 L' @. w+ u( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡布丁底層有微焦質感風味者,可以不採隔水加熱法而直接烘烤,溫度與時間亦同,但底部較易沾黏烤模。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-15 01:43 AM 編輯
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7 |3 v0 d' a0 o# XLe Pâté Impérial 蛋卷
1 r) F- t7 O( U( C% }, y" m2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t9 Q1 ]" F  \  S' s# {$ y5.39.217.76
/ D3 o0 a$ {9 H2 ^. o4 rtvb now,tvbnow,bttvb
  u6 D' w& y5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥鬆蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 |4 I8 _% V/ o" B
【材 料】5.39.217.76  Q* R' z( ]5 M& e5 a; s# y% Q
低筋麵粉         3 a! Z3 \& X6 z, S6 b' ^
151公克
1 s5 @' g' g" ?3 W2 [# s% g3 y, f香草粉         
% [) |6 f2 P- B# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
2 I0 [# X7 Z$ E+ ^, x無水奶油         
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2 z" Y" k( C1 n* D細砂糖         公仔箱論壇4 ^0 S2 a5 e. V6 C
302公克5 P! t4 P) K) l& ]. _; n& q
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 V' o1 f: Q, m* K+ g  U) i
0.7公克5.39.217.76* G% X7 S3 |9 i
全蛋         
) o+ w5 Q. ?0 F* y* ?; R1 U9 f& ftvb now,tvbnow,bttvb363公克
+ h  Y& M: p8 l公仔箱論壇        
* x0 K, o& V( c, U; M# O5.39.217.76【做 法】
7 v4 L" Q, {6 ]" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
# a* m9 j; o& T- G1 G: z3 Y5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
, h+ f% q, c& m8 W: i8 g' C' c" P/ u3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; s4 a0 j& v1 ^- S4 `
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
& U+ i5 w# z1 u! I5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。' b4 b1 N: a9 t9 v, q
5.39.217.76; A% w6 C) x! X( ?: r
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公仔箱論壇/ B  G& z0 x; F+ x/ K4 b6 q
脆硬蛋捲糊
9 I* v3 H( R' \% C7 S【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ p# o2 `, r" k3 p- K) H$ }
低筋麵粉         
% p0 ?0 g; `5 htvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇0 f2 S+ r* X$ ]
香草粉         5.39.217.76; e# Y' _# C9 k/ \
0.5公克公仔箱論壇6 O* C% \- p$ }( N
無鹽奶油         6 `+ M: W3 J$ j
100公克tvb now,tvbnow,bttvb& a! ~* e* e& D; D, P3 O7 k
蛋白         5.39.217.76. J$ [5 t$ e0 ~- x
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# W6 i3 W$ e+ z: z6 ?
糖粉         5.39.217.76  w9 a  N4 I$ N* X
100公克
6 _, `$ X" Z0 e; B% k1 m5.39.217.76鹽         
; y5 f, L' n4 E; l/ }5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* E) l5 @( Z0 F; }5 ^
        
* i: T- ?1 ^, Q4 T; d& ?' S, e- C) w【做 法】
, P9 E( A2 W; F6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
6 L1 d/ ?: N+ G2         無鹽奶油隔水加熱至融化。公仔箱論壇; z+ [0 ~$ T. r7 F6 I) F6 A& C
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。
) _, i$ E0 }% u5.39.217.764         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
+ y, }6 G" M2 V* O5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。

6 `  g! E" F2 }$ k) u# r雞蛋原味蛋捲
; s; v% q; j" F0 N! x公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇+ z0 X9 `1 f3 E+ I
低筋麵粉         5.39.217.76" j. _7 w( P1 ~* y( a& G+ H
151公克
8 w1 A8 n0 Q# M4 ?8 C香草粉        
4 c& ^9 N; Q* @0.3公克" W4 F: O$ v: x7 p; ]/ D
無水奶油        
/ O) }" S9 D2 n# V, c7 {% ytvb now,tvbnow,bttvb182公克
2 S- t# ^$ {$ I: C* c' z公仔箱論壇細砂糖         0 r) W0 V& K/ K6 l+ F
302公克
( G$ D! b0 N: @9 s8 I/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. {% z4 M, J9 ^5 |$ [! b- d
0.7公克
8 d& G. W1 U  z; `, e" R. r: [公仔箱論壇全蛋        
, m+ \* p1 H0 _* R+ P1 K7 F6 _公仔箱論壇363公克" ~" l% z& x" _$ L; y% r  c6 u: k
        公仔箱論壇! U2 @9 }: O6 ^# \0 K7 A
【做 法】7 o  V' ^1 z  J
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。& H1 ~' o2 ?0 }# F4 Y9 _
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。; C. _5 K8 R. H! H
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
. [, u. ^- i7 }" e# b4 l( [1 g4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。9 Z7 ?+ }" a5 W" r- u. A  h
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 Z, r( j9 E1 @
6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。
: F* d2 Y; J. U- ytvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。. f+ X- L8 {6 y- _( v
8         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
# e. p) F* g& p  K6 D" Q9         捲完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

; a; t- x) M; k2 T& q3 Y5.39.217.76香草原味蛋捲
( t1 P& ~: R9 T5 y# ?' D* Z: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇; H4 m: D' G: o/ O: h. k3 X4 Y* b
低筋麵粉        
# z; _& L! X4 z公仔箱論壇100公克公仔箱論壇" B2 A- K" b3 K7 w7 n9 l! B
香草粉        
( J- k6 v" D4 x" I) |* Ptvb now,tvbnow,bttvb0.5公克
% o4 ^0 u( i: v3 J) U& m& ~% s無鹽奶油         + O  `9 ]' C1 p2 o0 h5 e- O
100公克公仔箱論壇2 e' ]0 Z# w- t! f: F9 ^: a
蛋白         5.39.217.76- A! M7 j, E3 ?( [5 [. W
100公克
8 D6 w+ ~& J/ Q  X; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
: G! o$ |" l$ r  q5 M' ~. f$ v1 dtvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _7 |) d+ j" ?
鹽         1 `8 v, E) z6 S8 h! h( Y$ k! }9 I9 i- m
5公克
+ ?* ~/ t+ a" y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb        4 L3 x9 j, z( B. q
【做 法】
. u5 Z3 x/ h6 R& w2 x( W公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇" d4 {' w  E: M6 k& w- o
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
. c4 L6 |% A' J! _tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。
- j2 Q' ^7 |# p+ J, j5.39.217.764         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
* R1 s$ D/ ?5 H" f( q: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
1 D6 E2 ?3 q  x: U( i9 w: D6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。3 d/ z: J$ H0 p0 T3 u
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。
) |$ D# [: V) c5 d1 ~3 _' [+ c, x5.39.217.768         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. l& `1 d, k- o; C. h8 x
9         打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。
公仔箱論壇# k, S* r2 V3 X' l
黑芝麻蛋捲5.39.217.76+ y+ \* T% ^/ A
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: l) }7 x* N& n* c$ w
低筋麵粉        
7 _# U' Q6 N6 U+ S  k1 A" V8 X5 Y% [( i151公克公仔箱論壇- L/ a& l9 U$ u( F: z) W
香草粉         " \0 J) U; `; P3 [: Q1 Z
0.3公克5.39.217.76/ y- M4 H7 ^/ W. p
無水奶油        
% J+ g5 Y  L- r; s5 }1 B# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
2 ^1 L8 r% W# z1 [細砂糖         公仔箱論壇) e1 q% S4 ~3 q2 O5 {
302公克
! C, t( [  I; f7 m' l) B) p鹽        
3 P( z8 q3 z3 p( Z+ p公仔箱論壇0.7公克5 w( z- o" V9 S
全蛋         ( h. X* ]$ c' w( K8 Z  I
363公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# L0 L% b7 ], z( b1 D- n& H
黑芝麻         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v7 ^. e! i+ w
適量
: r; f# X, ^4 T% d* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" F' }$ S8 \( Z公仔箱論壇【做 法】5.39.217.764 U+ B" ~& g! y  T! ~
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。2 t3 ^  {. {1 Z3 Z+ l+ x
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
% R0 E5 N( I$ a. Y8 K" s5.39.217.763         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為黑芝麻蛋捲糊。
) t# k9 v/ c& ?7 L, t6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]: w+ x# i( P% R
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支黑芝麻蛋捲。- J2 i2 M, \, `' t6 \7 ]
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

( C/ t$ m- ]# G0 V& M) Wtvb now,tvbnow,bttvb拿鐵咖啡蛋捲
% Q4 D8 V. Q; a0 s2 T8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
  i, p( E, ~. ~公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; Z4 y$ q- q& s
151公克公仔箱論壇. t  C+ N6 f& }6 H6 Q( s
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 D) f2 k7 M/ |$ `
0.3公克/ C% v$ A- k/ t1 @9 t
無水奶油        
& P& \1 n6 C0 U% g8 t- m# Q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb182公克7 o& V5 W% Y6 x  n
細砂糖        
6 b& t) E5 r5 K6 t) E. I302公克" B6 V$ r; h2 V5 K( V
鹽        
) d  l2 ]. Y, W& I. n  [+ ztvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
0 Q. u; u! H, y/ Y* @全蛋        
$ }" y9 y+ X7 Z2 S# V5.39.217.76363公克5.39.217.762 i3 j0 P0 d" L: c" N  X! p7 j
拿鐵咖啡醬        
! z  r# G/ b' g5 q" ]7 M5.39.217.7610公克
( F( {/ ^) Q% O5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! Y) G. ^, q' Z/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】$ s+ |/ H) n, r4 z
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
. v8 I5 Y0 [5 ~" j! q/ S公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
' W% D4 g; q' x# W' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入拿鐵咖啡膏,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
. p8 i/ a0 ^- m9 \1 d# Z; z7 h公仔箱論壇4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
: n8 C$ [* |  f) w" N# O' h0 Otvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。公仔箱論壇; w3 _, O, }, X& g- `2 k4 F4 s: ^$ k
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。
公仔箱論壇, T. g) J: d4 Z* {3 C2 z
山藥蛋捲5.39.217.760 d1 C0 @# L2 @6 V
【材 料】
! \2 b* M  J, K公仔箱論壇低筋麵粉        
' S9 T1 I7 p1 s& d  f$ V4 `151公克
; _- P0 u4 ?$ m香草粉         5.39.217.76! w6 V6 j& M5 y( L& i. H$ `
0.3公克
3 K0 A5 `- j6 qtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
+ |: M+ Q9 |" \8 |* R% t% H$ y& q* r182公克
8 K; z# V, X- W3 N/ O, htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 I* g9 u5 {. H$ w4 ~
302公克公仔箱論壇+ K9 S+ `$ ^6 H& {7 b
鹽        
+ |, o! R+ k& m- u$ J; {5.39.217.760.7公克5.39.217.766 w. z1 a' b& Y! @$ U% m9 C
全蛋         5.39.217.76, G# d, F/ o0 q1 ~8 R/ T8 K3 ~, v( l
363公克
! M, a+ P7 o5 \山藥香料色醬         0 \/ V+ V$ ^4 g. J& [7 z2 n
10公克
1 h' D: H" Z7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76- B  P1 j/ m# a& a
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w8 N5 X* t- c* X) K5 ]0 q
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( G( C  h1 f/ v; e2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇; P. J0 ?$ N9 I% L; ~/ O
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入山藥香料色醬,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為山藥蛋捲糊。5.39.217.767 q. }5 U' W" f
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇" z9 I/ d! Q7 U
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支山藥蛋捲。
* u. Q! j# W3 E- V; g4 H$ S0 @5.39.217.766         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

" `0 U6 c/ y( F( z7 p" w% ]4 Z公仔箱論壇和風抹茶蛋捲
5 ^) X' ?# o7 u; I5 t0 v* }【材 料】
1 k( t; z0 X3 ?# s- k公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 ?: Z# p9 H8 d
151公克0 ]" Z+ O' C5 K) b; x
香草粉        
; q& y% F) V& L4 l/ E+ s% `0.3公克
! E/ a! h/ s# d1 f0 R抹茶粉         公仔箱論壇) e0 s) n2 D4 p1 O- c& q
10公克
- R( p; e8 F0 g5 i) }: C) C- ftvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         5.39.217.76. [3 h" i) h9 ^0 W8 v& v* C
182公克
  L" m8 }$ W% m公仔箱論壇細砂糖         ' c% X5 _. S1 B+ k2 @
302公克公仔箱論壇/ S- E& v8 N) h* f
鹽        
  a$ Z0 i* d* a( P! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克5.39.217.76" m" T4 h# g) T( e0 ?" s
全蛋        
/ A' [, q" d+ g  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
/ m5 }& [- [( n2 @7 g: ]       
' P! Y$ Q( {; i* Q3 e& z【做 法】
  F0 Q% `. ^( s0 e  l1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i2 u- c1 K* ^( F; b
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。2 O8 V- t5 X1 {! ^( \
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為抹茶蛋捲糊。
6 @# h' u: }' _( f6 C公仔箱論壇4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 q9 ~1 L" j7 T, ]* `* q- r! S3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支抹茶蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w8 s9 M' i8 G, C. k
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。
5.39.217.76* t/ n" }, c, M3 F; e$ z% [9 x+ J
小麥全穀蛋捲
; [+ T" K1 r5 Q  X$ w2 _( c0 E2 [公仔箱論壇【材 料】
& z) q6 C0 y* ^" ]9 n1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀粉        
  r3 p4 M2 j3 n% [) I4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
6 f' n* j) n8 S( W/ b. v香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 s( t  w# {* n. k
0.3公克9 e) `; L9 C- v( E
無水奶油        
+ @* `  @; N3 s- d( K182公克
- M7 ?! p2 y9 S9 p+ a& T. a+ ]細砂糖        
* K8 n9 s% u0 N$ m4 h302公克
( N: S. B3 S! [6 G/ e* M& S" C! q5.39.217.76鹽        
8 `; ^8 }# R! O0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h* A0 x7 B1 v+ j* i+ m/ B
全蛋        
2 S" N0 ~5 ^8 W公仔箱論壇363公克
5 U3 w$ K& Q1 v+ _. ]公仔箱論壇        2 j3 N" }, N% `  n8 I) S
【做 法】公仔箱論壇% d# P$ O( D( z" h2 d
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
: `# C) \& `7 _$ ?) o! p2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇1 C5 I( C; S9 N, t6 F
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為小麥全穀蛋捲糊。3 b) J: G6 Z. w6 ], Q+ @0 U2 @
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇# n  M% u% ^* g( G4 {
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支小麥全穀蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^! C4 a% p( e
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。
$ A5 O) n9 A0 C
竹炭蛋捲9 W+ \+ |0 ?- L% M+ Z5 y
【材 料】公仔箱論壇7 w/ Z1 ~; W8 Q. L" f* X: T* ?
低筋麵粉        
' |1 |+ N9 \4 A* n; `151公克
* z3 Z3 b, ?/ p6 {8 o, P: z/ q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb: }* P8 q( Q+ ?
0.3公克/ {( h" ~" Y! ~7 L, w/ c- O" K
竹炭粉        
$ ?+ K) u, k1 ~4 r3 etvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( q( K- \; o' S
無水奶油         , T8 M. C/ t( G( G( Y2 [% Q& g
182公克
- v* T3 U7 c4 z5.39.217.76細砂糖         5.39.217.76# ~/ G+ N( G, |8 q9 m
302公克
1 C# d$ n8 `- n7 U" M公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X$ _, m) w3 G5 O' _" A
0.7公克" E9 I- I1 \; M
全蛋         $ X" ^" X& P  M" d7 Q7 Q
363公克
0 V; ~" m$ I2 K        # ]+ K2 y- H, ?8 B) n, u. x$ ?
【做 法】5.39.217.761 o# W1 ?8 h* W, {1 ~: u- l3 a
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
+ K4 i1 W1 c; P7 K' |* N6 r$ s( I5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
: T$ S. P  b; B$ j0 P, M+ z5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為竹炭蛋捲糊。7 ^" Z5 `6 B  ^+ l$ w" d
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
7 D7 y1 h8 h! o( e5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支竹炭蛋捲。
5 v* Q  s% M$ T+ L公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

: u% |& S8 h1 z7 g9 v  H胚芽蜂蜜蛋捲
' x) A0 ?* [" T# |公仔箱論壇【材 料】
# [3 }( ~, j- |' }) A& J( |9 M8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
* o5 l* {4 `; o1 p7 l7 _* ^/ m, t1 R' Ttvb now,tvbnow,bttvb151公克
' v6 s) U/ {" B9 {1 G. W香草粉         5.39.217.766 i, d. g4 F% U" w( w
0.3公克5.39.217.76' |7 k+ m! Q/ R4 E  Y/ K
蜂蜜         公仔箱論壇# ]  F, v& a1 n; ?! G
10公克tvb now,tvbnow,bttvb; P* y! V/ V& h, S' v, e2 _/ J
胚芽粒         公仔箱論壇% x" l+ `1 v6 \6 q
10公克
' q' R$ H" i0 l# [: {3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         公仔箱論壇% N" |' C8 d$ {* |9 y# T
182公克5.39.217.76% @3 b& D; S9 `" w5 L0 w# j$ Z
細砂糖         5 m" e" O. |$ T2 l
252公克5.39.217.76" M  o' q: ]9 L( p# {4 C, a
鹽         4 s1 F' S& O3 j. Q8 i# W: I' f
0.7公克
. P$ b1 M, ?% u9 a: _% x* N9 z* {5.39.217.76全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 R) j7 M3 V+ k- w, |
363公克' c0 K( |+ L( H! J* R2 E
       
+ o! C. d8 H" q* w" K2 Q; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* Y. d9 Q* U6 B9 j7 H# N, s  Z8 [1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。公仔箱論壇2 H7 U$ E9 H* d% D; H9 @6 T
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
; e4 O, `1 ^) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘,此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。0 f2 S6 \  k% t3 |
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ G2 e+ A  L6 g8 m2 M" J. z" G5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
7 g0 S, i6 l& l4 q# e8 r6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。
- u) }0 I% i: o- L$ R/ B2 l
櫻桃蛋捲
; z5 A; z8 I1 {7 D6 Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】( w4 _" i+ q9 H& l0 C
低筋麵粉        
% E, S. f. @2 m( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `! X9 x* r/ }# U- H* G' W- e& @5 P
香草粉        
, O2 O4 F( k7 e3 B( t公仔箱論壇0.3公克
  S4 Y& S* t( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃果汁香料粉         ! c2 D* Y8 N5 b4 m- Q5 G3 N6 v
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 o% l( O3 G, g# p7 a4 N0 P
無水奶油         & q3 n/ V* q6 _/ i  D8 O5 x) b9 D3 P
182公克( _/ ^3 U# I$ J: J
細砂糖        
6 b8 b% p8 C. `, ^  L8 Otvb now,tvbnow,bttvb302公克
2 v: [5 L: d* C& Z$ M( F. T. v* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& ^( d* C" M$ w
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% z$ F: t7 K$ G1 n7 A8 B% ^
全蛋        
2 ^) U: r( B& S; t公仔箱論壇363公克公仔箱論壇, q  p6 }  \7 {: {& g
        4 a4 I( O& R2 s" |
【做 法】
% M9 p  @8 v8 S! R" ?# |4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。公仔箱論壇# B, o7 e  B+ b# b
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
1 O# A. u# ~; Y" C5 i' z, {/ O5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為櫻桃蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb% \" f7 @; c- {( a' ~
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
1 q3 l/ C7 r8 \* ~$ y1 ?/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支櫻桃蛋捲。
8 u: j' B# e4 m+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。
公仔箱論壇3 |% N# e5 z& R# V6 u* e, J6 o
蔓越莓蛋捲
" y2 @$ N/ g% F【材 料】
7 Q3 g# r) S0 Y5 Y  H5.39.217.76低筋麵粉        
4 Y7 h# U6 T( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
) P' H, S+ u: \* P2 F0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         5.39.217.769 ^2 o8 I% g* x( s' H% ]( w
0.3公克) s3 e+ e2 l4 f
蔓越莓果汁香料粉        
: e3 f0 w  e! R" i: stvb now,tvbnow,bttvb10公克
$ K, h  I5 h* i! G6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
7 D- Q- g' ], |* D1 q8 d- [182公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 t5 M4 H3 b# Q6 [* A6 z
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 m9 t; L2 N, C" ?
302公克
* l% I0 s' \4 o4 Z9 h2 X, Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 Z: A  `9 ~2 k: n
0.7公克, O$ n; o) a# N* {0 V$ Q+ n
全蛋         # m: u3 c) B0 L, N+ `, W; R& F
363公克
2 }, e: e) a2 J; q- |; R: s5.39.217.76       
5 T' W: A- ?1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】' K' ~. f; e* ?- ^* G/ X1 @
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
$ v) \# Q$ l# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
* W: X1 \8 Z8 Z1 g3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為蔓越莓蛋捲糊。
$ R" y" Z: D/ `* {( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇5 G' j' u: I) d) S$ [; l. ^
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支蔓越莓蛋捲。
7 Q) h' ?0 s1 W" e& Ztvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。
Le Biscuit 餅乾
4 p: U" T7 |4 D# K* [公仔箱論壇* O. K/ x/ C9 p$ ~; F# U6 q) P

1 G9 Q+ J( I5 v( Itvb now,tvbnow,bttvb! S% k+ @* \. R! D# i
法式指型餅乾, I6 G  W$ b( w: p# x
【材 料】
/ d+ F' M5 K/ l$ \# qA.蛋黃         5.39.217.76" n7 Z# }) \' h& g% v
62公克
+ q5 ]9 f( y4 i% @公仔箱論壇 細砂糖         3 @, g0 ~! ]1 c, ]
62公克
) m- S  r- q, ^9 T$ P公仔箱論壇 鹽         
6 ?, {" g, }& J; W2公克
4 }) C+ n  H  r# d; b% n2 T5.39.217.76B.蛋白         
/ r" D( ^4 k6 w- Z. k' s, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。124公克/ Z" |& a. m9 Z
 塔塔粉         0 P% M" @5 U" q/ m: g' }1 c
少許公克
# B4 R' t: K; h6 _, e公仔箱論壇 細砂糖         
: |5 y- b' S. Q144公克
/ q; W) T! X# z: W$ X( W( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         
) q6 b, N+ W5 ], l* {. Z/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。206公克
$ |( N7 I6 ]" A" I: [8 hD.糖粉         
* i6 U: t# H+ M) E適量tvb now,tvbnow,bttvb( H% j% H: N; C0 `  W: b# D6 `
        
% v4 q1 s0 U- f3 T) ^9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; b( L0 u! u! D3 Z2 E7 j- s9 Etvb now,tvbnow,bttvb1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌,至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" D% f. [. R: y# t" `8 r
2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌,並分次加入細砂糖,打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路,轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡,以橡皮刮刀拉起時,尖端蛋白下垂但不滴落。$ ~3 k7 |# U# G3 }  k) B& t
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻,備用。
" r3 ?! [$ A4 }9 a8 O- t0 ~5.39.217.764         材料C的低筋麵粉過篩2次,加入作法3的攪拌缸中,攪拌均勻成麵糊。
- Q4 y% a/ I6 O# y. v$ k. u+ U8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5         於烤盤上鋪上白報紙,取一平口花嘴的擠花袋,裝入作法4的麵糊,於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊,均勻的撒上糖粉,放入烤箱以上火210℃/下火160℃烘烤約8~10分鐘即可出爐。

* n0 O8 P0 G% M5.39.217.76甜心小餅乾tvb now,tvbnow,bttvb: u5 Y6 J4 l9 C* t5 I$ K  J) `
【材 料】' I& F, I7 e5 c
全蛋        
0 i2 V3 S0 u3 \" K公仔箱論壇240公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |$ f" y6 P& L
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# m0 ~* y8 [9 F" m. P4 |
40公克
" z! l) F8 ~/ Q7 h細砂糖         + u" R6 O! a. {* d
200公克2 T. x5 j! [4 Y! k( P5 V
鹽        
5 ?7 H9 b9 w2 e( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克tvb now,tvbnow,bttvb; l  t# P4 p9 v8 _* R$ C+ B
低筋麵粉        
3 M* y/ B2 S' g3 ^! b1 A5.39.217.76240公克
- ?$ U# U  S$ q0 B/ z/ j5.39.217.76草莓醬香料        
; V* H2 A; @% `  ftvb now,tvbnow,bttvb5公克
* S0 u3 o# s$ T0 R/ ]8 `; ^6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇* o3 E" `) _4 v) W/ u
適量5.39.217.766 X/ G1 ]+ J! z! P+ x$ r8 _- |. t
       
, \) v$ }2 ?  ]1 q【做 法】公仔箱論壇' M2 E& G0 p" ]0 m( P4 f! E
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後,再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 o0 m4 a$ r9 Q* G
2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻,即為麵糊。
; {0 d) K2 Q" i5 r3 {" A3         烤盤舖上白報紙後,將麵糊裝入擠花袋中,並使用圓孔平口花嘴,再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上,並撒上糖粉,放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8~10分鐘即可。
3 J8 O- b0 o6 O: f/ ~5.39.217.76【備 註】
) D7 t( ?) o+ c) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力:上火210℃、下火140℃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 x- U  t: E5 |" X8 A9 W/ Z+ V
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