BeiDouChef

' I* p0 T$ k7 }( t公仔箱論壇法式麵包布丁
5 _8 x& Z+ ]( ~1 a) w1 B% |( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 F' G2 L+ G9 s0 A6 Y
蛋         " c( x- S( K$ z# A8 q% d
4個5.39.217.764 o! e, e4 b7 {$ s% r1 s
糖粉         公仔箱論壇5 A9 a) G+ G  Q: C. L! V4 e1 a$ X
75公克5.39.217.76: a' {) F7 k0 b2 `: }* Z$ Q: ?, v
動物性鮮奶油         公仔箱論壇) _) ?/ Q2 j- ~3 M6 s
750公克
- h/ {$ U$ M6 x# p6 r: f& htvb now,tvbnow,bttvb檸檬屑        
- E0 n. w+ N) a$ a5.39.217.761個份# }- g! f9 }8 x7 n" j
蘭姆酒        
  b  Z4 g/ o- R. Z公仔箱論壇50公克公仔箱論壇. D# _, E/ E2 Q
鹽         公仔箱論壇4 n) q1 c& [; s( s
1小匙公仔箱論壇# _  f' u- l7 d& m- A
法國麵包        
4 h) \/ \' j' }! H7 R2 P1/2條5.39.217.76; x/ z* v- h6 v, x1 \
奶油         5.39.217.763 n8 \, Z" c! I" }% G
少許
7 n, J% C" J) _5 D4 `( ?, w  n        公仔箱論壇' B" y, r4 V1 R! {
【做　法】
5 P1 ?8 e( e' v6 s1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. ]8 O; d  A+ p  X5 A3 B9 a
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。7 U8 N$ L8 O/ w7 P
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb& @  N! p; P9 `6 n5 k4 t' q; v
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
8 B* x( o- @- t) y8 \% q5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。tvb now,tvbnow,bttvb) }& ~" i$ ?+ m$ s1 H$ ?: a
【備　註】
( Y( o& P. \4 \/ S/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
& n. p% T6 d6 f. v" g& j) n喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

, I) S; w2 z4 x$ C; M7 r/ }9 z( w5.39.217.76' l5 f: v0 ]9 Z7 e! e) I
Le Pâté Impérial 蛋卷公仔箱論壇0 N5 P  i8 }& c( A
8 a! U% v* E! d, s

7 ]! J0 A2 B+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 H) [- u+ b) `# ]3 R6 Y+ a8 d
酥鬆蛋捲糊
. F1 b5 V# C* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& `6 d( J* j: ]; I5.39.217.76低筋麵粉         6 K) c: s% ~6 x; u- \. j& {
151公克
) q& G3 F6 ^7 W5 j3 u0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         
' K3 R& ^% ?7 E( g5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 j2 I8 [3 R. U* u2 D7 d2 }. i( c6 b7 F: ]
無水奶油         
6 ?# ?9 e. D7 t& _182公克公仔箱論壇# x8 X7 |) g6 j8 W+ u6 ~
細砂糖         
8 T+ k4 k9 _0 A2 o" P1 l302公克
8 v: Z. H( v/ R- E4 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         
0 I; o: M: H) P& d$ O1 O- o- a0.7公克公仔箱論壇0 h- B7 ?; C. G! A7 `2 F  B
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 i4 U/ V$ {# o4 R1 i( E
363公克
* U; T* S) ]6 Q+ c  l        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ d* D7 u( x; v; B4 L$ ]/ V
【做　法】公仔箱論壇2 |4 c* i2 E  H, \5 e  V
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。+ n* z: U& w) e, {2 a" F0 T6 R* t" p
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
6 f+ C# a7 X# C) h3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
* [; C# L8 U$ Z& R8 f. d5.39.217.764         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
; X" d* |* t+ @; F, B$ J8 r6 e2 |6 U5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。1 E( B% `( G3 w9 \6 E% x/ S

3 n9 o5 t1 P' S, k) ]& a+ a; q5.39.217.76& a6 r3 U. g) I5 E7 |! b5 E1 ?

$ n$ T7 K, k+ ~1 X脆硬蛋捲糊
3 N9 R. W/ z4 e/ E公仔箱論壇【材　料】
- c! m  Y& R) x: Y  P! ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  M4 s: L7 M( l) t
100公克# s& v8 I$ q: M( ~6 Z
香草粉         . q0 S' x, d! x" a9 C
0.5公克
4 K! W5 t1 M, p* H& ?% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.76  M5 l3 w- I4 w0 d' g  v
100公克公仔箱論壇5 Q- q3 Y' K* q; Q* w
蛋白         
3 c7 z( }: d. s) v9 m7 N公仔箱論壇100公克
7 S! ~& k7 |" \9 _! L公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 g6 o2 F6 T2 s8 n% ?3 J: Z+ Z: ]
100公克
. F$ W$ l! a% }5 L  z; I2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         
5 b/ W/ {# N% m4 ]$ d5.39.217.765公克公仔箱論壇6 B3 @0 i, f- L  `! b
        
/ h/ v  F8 q! r4 Z  d* W6 G6 b5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 F6 R9 {' ^9 Y$ R+ x
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
4 N# E5 D) A/ a$ j# R$ i" ^5 a3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
0 d9 N: T% P8 J$ k0 \公仔箱論壇3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
# w1 z% b) c* @* e) {1 L# f5.39.217.764         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
7 i3 i, m5 x8 S* f$ @  {* }3 ?5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

& i: j6 h" v) Z4 X" Z
雞蛋原味蛋捲
2 k- n. @* F. W7 E, o# ^, d8 V5.39.217.76【材　料】
' o$ _) ^0 s. ~1 {, S+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.76" p& d7 X+ J& d- C
151公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r: a7 K, U9 T" ^5 r
香草粉        
& m+ ]2 o1 i2 w7 p! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
- K4 {3 S. ~0 R/ E; x. A, R2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         公仔箱論壇  ~) A+ R, Z5 O: F$ e7 X3 `+ a
182公克tvb now,tvbnow,bttvb; `  ~; ?' e% @# j. c
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 N5 K; X, v  Y, @1 h. _8 m
302公克
, B6 n  c' {4 x# t: O! C6 O7 Q公仔箱論壇鹽         5.39.217.76& q1 q$ _$ u0 |7 [& v4 X, m
0.7公克
/ p! O6 @' g! x5.39.217.76全蛋        
* Z, t/ l0 v3 r& g* {5.39.217.76363公克, [3 Q) w# [6 J' [6 f) ]& P3 x! ?
        5 }& c6 E" u# x
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 k$ l# [3 [3 y  t( K, S
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 R4 M8 G* o& y$ J
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
+ c: {3 ]# D: A1 M7 |, J& f3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
/ D, n; E  c2 G2 Y9 Y4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
) B4 H% N# x( X, u% u5 Z, f2 H- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。0 G& l& C- [; |$ \
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
1 b; s& P, H2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
  d/ p/ g. j$ I  B+ K% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。5.39.217.762 w8 g5 t) Q6 ~9 t6 d
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 A; Y% e5 I& A' F* R% ?% s
香草原味蛋捲
+ u3 |( ~( b# m6 B" U& {% K/ Q公仔箱論壇【材　料】
  w6 m% R6 S- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
% ^: L/ D$ u2 m7 T1 C/ i% u" U100公克公仔箱論壇1 n+ o9 u. [. z# g- Z6 R0 h0 V
香草粉        
7 @6 z9 ~; ^$ P. T6 X6 q) l公仔箱論壇0.5公克5 x$ C  C" W. N8 B5 x
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. E" `+ d4 r' x& x
100公克7 r$ Z9 E& [; Q- `$ J1 V
蛋白        
7 n- N2 a8 o! x/ ]* w, `100公克
& U2 z/ k* N6 k8 w公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb( d1 ~$ ]  E  a' B" p9 V5 r
100公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]- [5 I6 V5 L- K" |+ Y
鹽        
& n) u4 i4 w+ l# n公仔箱論壇5公克公仔箱論壇6 A' T; [( C6 h3 v) Y
       
) {) S! V& T' f* k, O8 a5.39.217.76【做　法】
- K9 `' K# W; d/ H/ s, \1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.76, T( F: R0 c+ d; x* }; t
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
5 ?. e7 ~" [# o, t  D* c5.39.217.763         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。8 K: M; q8 ]' n& \; U3 O
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。/ A" g6 b" E: J4 {
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
: R3 X4 Y) F3 Q) C6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。5.39.217.761 y- C: W0 ~* r9 Q1 t5 G$ l
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。5.39.217.769 |) x1 v& o: w/ P
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
+ u0 T1 i1 t+ Q& Z" g, ^! }. T' A5.39.217.769         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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' j2 K: ~* Z9 \4 t: ^: c
黑芝麻蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ r- H# |6 h" \0 i0 e5 o5 B
【材　料】
- `# W" f; M" V$ D低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 A# ^1 @: M, g; C* Q
151公克
/ I$ y5 F( E' a6 o$ V) p* jtvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
' n/ v& V% h4 o- J4 b4 ]tvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
. m4 X  ^' Q, J# f! p1 ~5.39.217.76無水奶油         0 U, m* j/ s( s1 Y! S. ~
182公克! |" t4 F5 _3 C
細砂糖        
( q# ^$ S; A% q' C" _: k' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克tvb now,tvbnow,bttvb, z3 F+ w  n. H1 W
鹽         公仔箱論壇$ M8 s# @7 H$ _- ^2 ]6 K* p
0.7公克
$ F$ U& a( z9 _- a- l5 A) U全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; r) n9 m6 F0 ^! R
363公克
, Z( g3 w" P- O4 I8 p$ ^( Z5.39.217.76黑芝麻        
' Q) i4 a* }8 i$ Q適量
% G( F& s$ w% d5.39.217.76        " v' D( h, Z9 F. }8 U
【做　法】+ ~& T) \+ A8 t# }& ?$ I5 L
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% F9 G9 L& ^# x) Z
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) l9 d' o: y& Z1 |* `5.39.217.763         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。; X2 D6 q$ O9 y6 g' E* L
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇& w3 L3 c; `. a; A: M6 j
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
) W1 x+ E3 A0 n  T# b5 L* D5.39.217.766         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

+ T5 V+ P! u; S: ?公仔箱論壇拿鐵咖啡蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb- s, C6 O! Z  e  |
【材　料】
7 r6 j: z6 N  w9 W. z& t低筋麵粉        
! K3 |0 }+ y1 W: Z$ K9 @1 ptvb now,tvbnow,bttvb151公克
' A2 X5 P8 s2 [9 ]$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
# P* J/ w- _+ P' d0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 `( e- ~) ~, p( q. q- e
無水奶油        
5 X. ^9 `6 T$ T0 V7 x5 R5.39.217.76182公克公仔箱論壇3 a% l# g1 d; L' i4 Q7 q/ f: w
細砂糖        
4 l) R6 h/ i4 V. x/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克公仔箱論壇5 U5 `# N, k; `. N7 N1 M& }
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( u7 F1 H# c% @; P8 y1 H
0.7公克
: l; I8 `' H* Q9 Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
! k1 ]- k/ N$ Y  @tvb now,tvbnow,bttvb363公克5.39.217.76/ M0 P1 e2 g6 S  B
拿鐵咖啡醬        
6 _. D' a  _0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
( }& r" f, ~# `- H- z       
8 I- v0 L# E$ A: |5.39.217.76【做　法】
3 }: {9 \+ Q; [/ u3 W& l" B9 j3 M5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。: U0 [9 z  E4 f. {* v1 q
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
: d+ c1 w1 G- }, h' W$ E+ S3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
; `" Z1 f- R4 B5 k$ ?6 k& N3 ttvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
4 V0 F# }4 T$ gtvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
: h( I/ y/ \" a7 @* S9 Ytvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" s2 l/ [9 E1 e0 @/ b, E8 j5 p山藥蛋捲
9 M$ c' o+ |% W. N! A$ l# y【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# m, H3 ~& g% J4 k1 S8 j0 t
低筋麵粉        
3 Q! Y- P/ d, z8 y/ E1 j3 p5.39.217.76151公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h- M) N  I$ X' z! ~  W
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb# t3 c( {4 g8 V: N+ N; c
0.3公克
- N4 _9 D- D4 G  v6 `# C+ s公仔箱論壇無水奶油         公仔箱論壇! a, @! r4 u" Z6 z7 m# b, `2 e/ ^
182公克) F; d& }( j% `% W0 n
細砂糖        
+ Z! w' b  }, `, z. h1 W+ n. [& s5.39.217.76302公克tvb now,tvbnow,bttvb; M# Y$ r2 _: Q; w, K
鹽        
" d5 O# j$ g( W3 F7 H2 e0.7公克
# o2 e7 Y  h9 G& b8 p- s全蛋        
. }( f% K3 F% \' j' _5 |363公克5.39.217.76) b$ @! T: c: A' a5 l" T" J
山藥香料色醬         / K. i: W, z4 C; o0 n! `, T
10公克tvb now,tvbnow,bttvb% m4 {7 e! D. Y! y9 }/ r1 G
       
. l) [- ], S( a" C6 b& o( ^【做　法】
) a1 J" E1 @. O; j# t  otvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
6 F* ]/ Q: J5 N& t9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇$ X9 C# c- B; z! j
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
9 `3 c  c: t' {/ b. Q" Q$ U! j5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ T+ [% c$ L# O  G* `tvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
% U- c+ Y6 e4 E& f+ M( ~6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

9 j6 H& r! O5 w- F6 f6 o公仔箱論壇和風抹茶蛋捲) ^, H' u& j3 `( o. J$ d/ J
【材　料】
. H* f5 F/ i1 _3 l5.39.217.76低筋麵粉        
" o) K5 w5 \6 v* |151公克
# R8 ?$ x/ ~7 u$ [' ^tvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
' k) V' Z) Z" X, s; O9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
2 Y- H! M& a+ v, o" Y( ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉        
' p% f# g, {  u( \' F) p: K# Itvb now,tvbnow,bttvb10公克/ @! ]7 j) s, h! K( H0 S
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( J% t& e1 g# y- Z
182公克
- O1 j% F0 ]7 r* q5 X$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 X2 k) i' I8 i* H8 u' k. ?8 i
302公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 J, K7 ^5 D! H9 L5 ]) i6 L; Y
鹽         ( r7 _( O  K& @0 t  C% \
0.7公克
2 t; l9 h( {3 v/ Y% b$ L全蛋        
! I4 R! l" V  R4 f0 Y7 b/ H* `# u* t公仔箱論壇363公克
: q1 A4 g# L4 M, c* f( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76# B: m3 W( p# _% C; d
【做　法】9 I% E+ x* a/ o
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。公仔箱論壇) w8 k, x% ]( r/ c
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
+ b2 v- ?8 Y1 j1 P. |5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。1 [0 J, s8 h0 |0 C. L" x4 m" J
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.762 l5 B; ?6 G+ z9 M
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
+ ^/ F* I6 ^! e2 c/ N) Z% W' N! {3 M8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" y2 G& f7 F& O8 _& u小麥全穀蛋捲7 _% |7 P9 O1 v) A7 b) m7 B
【材　料】公仔箱論壇: G/ o, q& {# G" z! {
小麥全穀粉        
- \8 P) y, T# v6 }, i& P8 a151公克
' }; c" R4 X+ ~6 E1 U6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
8 U$ d0 L; e: G2 F- i+ F# S0.3公克5.39.217.76( w1 a# T, w; C# `( A' j1 I
無水奶油         5.39.217.76- z% ^0 z5 {8 S+ T* g
182公克
$ f  H- N6 m# B) B: h5 Q& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
; G& W' S6 Q% t0 O! ttvb now,tvbnow,bttvb302公克
8 u2 `: w; r0 ], y- d鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; J2 x5 s) W1 K  e) n
0.7公克
2 A; o9 c4 h+ T. t5 d6 u3 u公仔箱論壇全蛋        
7 n+ {; G: c8 \5.39.217.76363公克5.39.217.76* w: ^% ~2 r! Q" d' w# X6 q% `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c0 w* |" f; {3 T: K5 F
【做　法】公仔箱論壇* H5 P- K- M" M, Y
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇& }+ p7 @0 W/ r- p1 H: }$ i2 c: S
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
( A+ T$ J8 d- a' w/ K& A3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。公仔箱論壇! `  \) o' f7 Y# ~. v/ H  u
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) q  l8 }- C5 r: ?; d5 R
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
8 N. \/ f) ^* A; c6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

, |, S: |' c4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭蛋捲
3 U" s  k) y; R% E; H5 X' b; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ A. [$ c3 E7 L5 K
低筋麵粉         公仔箱論壇) s, I- T9 y. E6 f$ _8 {
151公克
' f! {3 h# I& k2 E" r$ g) i$ [香草粉         5.39.217.76& o/ G+ z" ?( b  y0 h! w  Z# s
0.3公克
1 V7 U) R8 z/ b0 e/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭粉         公仔箱論壇* M& U  l- I' S- G3 P" j
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z) F" `8 ~! B4 Y0 V5 ?  ^' x
無水奶油        
% Z: }" H  w: {8 k+ m. E5.39.217.76182公克
5 s) N9 \+ U; {0 M3 Y3 I1 H3 M" Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇0 w* {. ?5 O# ~; m
302公克1 B3 t( |" B/ H
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb" u  y( M" I+ }- {+ L# F
0.7公克
/ L" k" q& C4 h, N1 M# [0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
0 ]( [$ @4 e  {9 G+ n7 G8 q5.39.217.76363公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ f$ i" f0 g- [
       
$ I2 x; I6 f% _( {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: J( e. f' W3 {; F3 C# M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
4 f! U# W' h( Y. J1 vtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。0 `( v9 N) `% o! I% A
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。5.39.217.760 ]+ G; Z8 K. b- F1 i. `: ]
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。0 ]7 e3 y7 w7 B2 z- V+ g
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。公仔箱論壇: r* r8 ~3 o5 j. R% y9 ?' N
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 W6 m& F8 A; O# z
胚芽蜂蜜蛋捲5.39.217.764 `$ e+ J! s! h' [; E! i/ _0 |+ X
【材　料】
+ b) F% l; [# e# w! H$ g公仔箱論壇低筋麵粉        
" j" P- z/ m" Z( m; a4 y" Mtvb now,tvbnow,bttvb151公克
! _! i& C8 O# r" o! j$ {* ]公仔箱論壇香草粉        
2 Z6 ^2 P2 l* c7 ?7 G; [0.3公克
( ~6 L) {2 H5 T- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
" K; j: M( v6 l: ^" S* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
# U* M! O0 ?8 w, n, G5.39.217.76胚芽粒        
6 a" J5 D  B/ p( j* p5 Q10公克" e; B$ O7 L+ C2 o& N& F
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ w' A. x. e% D) ~
182公克
) A0 g7 y. ~: v2 @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
/ a( e( Z3 j9 V" }公仔箱論壇252公克
* J% Q! v" A) X7 r& n4 c5.39.217.76鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 M/ B* Q; q, q2 `8 z
0.7公克
) n5 j: b: t1 c3 ?/ {& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
. v# {! q, G2 d' g# @6 c363公克
0 ?0 m: G6 L4 H% _5.39.217.76       
, c! A" [- B. u* v4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: T+ \7 P, ^" V) s3 i* H" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
" ^- S. G$ ?# e+ T# C9 m3 Y. U- D公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇# ~' W0 b2 ^* F; b* m4 e1 @( K, I2 m
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。8 `0 L' p; Q7 L. a
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
. ]+ ^2 \+ D+ ?tvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb) L1 U9 x' y+ U8 k
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76& R0 Q& P" _# c( ~. \: ?
櫻桃蛋捲
3 l9 @3 M% n- z9 Z# T" }9 N, _5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 r0 L4 |6 A" t$ }. n
低筋麵粉        
, J$ [. B( d3 G151公克
, {4 D0 Z! ~6 a) F  D4 N9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 b8 [+ U0 @, v, L) d
0.3公克
+ J9 F9 O! }6 Y0 n3 L. U# W櫻桃果汁香料粉        
$ Y$ w6 @8 G5 }+ U$ M1 u( @- {10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' a* `7 m) N) \
無水奶油        
, Q8 A: {. _0 B/ X1 l+ N; i公仔箱論壇182公克
' |- s6 e3 U/ y  o+ q1 ?6 U: @% [細砂糖        
8 W; {- ~  B; K% q) K( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克5.39.217.763 M& N2 Z- c9 d$ \
鹽         5.39.217.768 i# k1 P' [5 M" j
0.7公克
7 N5 f6 P; X; R" ^: Z5 j全蛋        
' [9 D. j( D- }% E0 M5.39.217.76363公克公仔箱論壇8 v( z, T% X- k
       
) K. {1 L1 M& P【做　法】  j2 I2 G% G" M" ]
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
, s1 b! r$ c6 i2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( b0 j& v& \9 Z
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
8 F" a/ N0 H& J/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( h8 D/ j  _2 {( Q* j. j5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。公仔箱論壇/ k7 s/ w, U$ S% T7 c$ J) y1 Y8 t
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

0 Z6 {9 X7 x  d2 |+ J* O3 K+ ~2 ~* |
蔓越莓蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb0 M2 C9 S) }7 ^; }7 O/ I. V
【材　料】
9 d# g7 ]; J6 w7 [/ D公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇' B( M7 n6 W, f( T- T- b% r
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 }+ a' l! q3 A7 o- q4 n7 O. e) C
香草粉         ! i( Z7 c* N, u8 o9 S$ ~
0.3公克
1 f4 o( s; O, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越莓果汁香料粉        
, E' U6 Q: U* D, _& i4 i* i; I10公克tvb now,tvbnow,bttvb, G. ?! U7 m# w. _8 H6 y7 }3 d
無水奶油         % D0 d" B0 I6 O$ L
182公克$ m2 L6 Q% l9 u8 s/ [% `2 V
細砂糖        
# a5 R+ G3 c' k9 U4 g. _9 |" Z( w302公克$ R; k  k6 ^  ?/ c
鹽        
3 ^, a! I& ~( m5.39.217.760.7公克: r7 _( G2 X8 c
全蛋        
! d$ Z; n/ d$ D7 d) l0 K公仔箱論壇363公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n# H% y8 L8 z
       
5 o  G# r/ Q1 w2 k1 N8 [9 a" G3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. r& v8 e0 U4 \
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 f  T. C3 \4 N" @+ c
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.76- Y  I# ^9 i* V3 k( D- y9 f9 D
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。
+ m8 R5 [7 |0 y2 D/ P* c5 r6 U+ ~4 v公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76: {2 {2 J- N. Z9 u% X
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
3 P5 R0 g& o, d: y9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾5.39.217.768 |& [2 w5 i0 _- _8 A- h% J" c

& P$ ]1 r: V) z  Z5 ]9 e2 Y/ J4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 i& b1 e# W) \2 ^) D! g

8 B5 F  r% `; M公仔箱論壇法式指型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb- `3 Q( z% s$ A5 H
【材　料】
4 v/ I3 {) L( P$ ftvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb' _2 }5 u; j( G
62公克
4 |! z9 B0 l2 y' _2 |　細砂糖         5.39.217.76  z/ z$ u5 i! ?' x6 b- M4 j
62公克
5 L# M$ z: n# `8 x　鹽         " q7 J' ~& ?: b: o. A: ]  T+ d8 i
2公克
6 |& ^: z: O6 N. J9 f& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白         5.39.217.76& L7 E) e+ Z4 x  H
124公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" _4 c3 C% t' H' _
　塔塔粉         
  N4 i% R8 h4 J! T& k6 ^9 Etvb now,tvbnow,bttvb少許公克公仔箱論壇, m& R( M" G0 |: H, f2 e% n- f! [  ]
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \1 T& o& @6 v+ n* S
144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 t- K! [  z; ?9 K2 w  A
C.低筋麵粉         
% p% d# A( h1 W* p' W( I公仔箱論壇206公克+ G* E* f- a2 r+ }/ l
D.糖粉         
! y% R# u" u8 S9 wtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76' n7 a- {4 E  p
        公仔箱論壇( p* T& ^6 M' w
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 C( ^# _- Z' U; l: [, A
1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。公仔箱論壇4 z' Z% Z! L& P. r! C5 ~
2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。
# E$ Y. d: i( D# S3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ s% I; a  a- M
4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
* ~" S" W. T, S5 p5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

5.39.217.76) z5 n, r) s* R7 p2 i+ O
甜心小餅乾$ b" T0 q$ |( U3 Z( U# w
【材　料】
9 X3 J7 s0 X: n( Q7 G9 b公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ w2 {3 b3 z# e
240公克
4 H4 }2 v! k. t. H公仔箱論壇蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb& C7 y% S; B2 J9 Z- p2 @
40公克
, }/ n  r. ?; r5.39.217.76細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 u( ^6 q; M
200公克* h" ~/ I5 h- v
鹽         % [; y0 z& c  {8 W
4公克
$ j4 X4 O' A; F" r低筋麵粉        
  D. R/ p' a4 [4 a7 u3 {/ Xtvb now,tvbnow,bttvb240公克
, P: q2 e$ h5 c5 t5 X) L+ x公仔箱論壇草莓醬香料        
4 M  o$ {' K5 w' C$ y2 U; R* y公仔箱論壇5公克
7 i8 b* L! [! M$ ^糖粉        
/ b" P! a7 b# F2 E2 T5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb+ w$ f  D, w7 f3 A
       
; A; f. z: t- H! S! `, _; ^公仔箱論壇【做　法】
/ b5 d+ }9 D* u+ w5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。  H3 B- D) Z+ {' _/ X% n6 f. {
2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。* Q$ a# B4 w& p: Q: @, ]
3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
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烘焙火力：上火210℃、下火140℃
0 e! h0 P& S, `9 ^. Q; ?" x3 p  B烘焙時間：8～10分鐘