BeiDouChef

$ o% k/ J, s% S6 T; R3 K( Btvb now,tvbnow,bttvb法式麵包布丁
+ ]% ^. K, x4 _/ N' P, }2 i7 l0 Y) Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】0 A4 e. J: t9 I
蛋         , A+ d. k& p8 t$ E/ |
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) k) G0 X  |7 [. M
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# N# M4 D, s- ]
75公克
1 d, V0 i* X( M% w0 I9 Y動物性鮮奶油         5.39.217.76, e+ d7 u3 Y0 ]$ V7 p& q
750公克公仔箱論壇! q, _& C5 c1 x4 [% P4 o6 [  g
檸檬屑         # @# r1 m/ t  C) q3 C# ]6 S1 E: g
1個份# G9 f! q4 O& `( T# U6 [, A
蘭姆酒        
& W6 K/ W+ T- d. E1 m) y  E# Z: a公仔箱論壇50公克
; ~1 c* `$ i+ q公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 N/ Q' \2 u  M# u+ N
1小匙
+ g% F; @, ^: Q0 ftvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 O$ z4 }! b2 E/ K2 V
1/2條; X( t$ Q/ [% O4 h2 A. F. [2 n- g
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* @7 x4 c1 z
少許
0 O/ _) j4 R' l0 C: N- o. \, s; O       
9 f$ K/ I$ o- m7 s3 x; }* ?7 F0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】4 j& i+ y8 \  _
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。8 O, r  {" P8 Q2 E. H
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。8 }" B8 G# {( Q* x3 d
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
1 ?/ @3 y$ N) J$ y5.39.217.764         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
. ]1 p) d0 X+ e; Q5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
+ w8 z( U! a+ G/ F* H. ~公仔箱論壇【備　註】
( X4 ?) V! d. u+ \1 t法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。5.39.217.768 }* z" C6 i3 I0 X; B8 a/ ?# X
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 o  W3 t% C2 S7 m/ \0 q

& q/ k% E- f' N1 T$ N+ ALe Pâté Impérial 蛋卷
3 D. X5 Y) m  t6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _  X% c% [7 o7 k2 N2 S$ \8 q" H
tvb now,tvbnow,bttvb; a0 ]$ e' O+ g) @6 x

' j% M- r6 C( I0 W6 `! Q5 t; w& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥鬆蛋捲糊5.39.217.763 ~( s5 ]6 ?8 h$ ]" |' d
【材　料】
9 m3 A, ~" a  h1 g( Y7 K- Z4 f! x4 t5.39.217.76低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  |+ ^2 q1 B! l  }
151公克
( ?; ]* `; |# H$ ~! ~, z  c6 o* C1 w公仔箱論壇香草粉         
+ ~: v# T) v: w6 A) Y8 t0.3公克
+ Y1 E1 g' d7 J) P3 I# y7 m; n5.39.217.76無水奶油         
) t; v& G2 s/ ztvb now,tvbnow,bttvb182公克* S, {9 ^0 n- L6 f
細砂糖         
# O, f  f* @4 s5.39.217.76302公克公仔箱論壇* z. W* G: ~0 Q/ g( a
鹽         公仔箱論壇- }' \  d% g: H5 Q9 R
0.7公克
' }' U, k2 n- x; }全蛋         
  ^- d9 U+ E- c* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
9 n  e3 n5 }8 Q! H5 |; j6 L- L        6 P- g. z$ p$ N# P3 P2 o$ U
【做　法】
) s1 r8 E0 f* @6 X" `! r5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇8 m4 \& H! Y  X" ]$ \
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。公仔箱論壇. F9 W1 l9 k* K( A
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
7 Z1 B8 L7 A- h, s. T( v' @5.39.217.764         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
4 ~" _0 s* V: _0 i# a* ^5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。( I; V: d1 A  p/ x

! z% M' T+ l2 [公仔箱論壇2 W3 Q: b0 u; P/ X) y

8 @8 P- s+ h" r7 D6 A! Htvb now,tvbnow,bttvb脆硬蛋捲糊公仔箱論壇& v- z+ v* n" F! K6 O4 d6 w3 y
【材　料】0 T5 F  P  d, c& w" K2 j
低筋麵粉         
( y- `- o/ ]/ V( D( Z6 Vtvb now,tvbnow,bttvb100公克
) c* A/ M. g3 |" z( m5.39.217.76香草粉         % N2 H; t& C) S, J( M
0.5公克5.39.217.76/ a3 ~# u- U* ^4 ~8 T  s
無鹽奶油         
* f" P! l' h- i) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
) D& }- R; r4 _+ A+ K1 \- u  J7 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         8 e( m9 K: ]1 ]4 D  h4 f6 H
100公克
# D  u+ q# A" g2 |糖粉         
* H: X' c' X, S* L) s( Y, g100公克
8 i3 V# j. W1 t$ u' c3 w' }/ G公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% M, N. a4 ?% Q" f
5公克
- e# q3 S' D' {5 |5 e$ @9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) s' m# ~( H4 k. u1 U/ S( E" E
【做　法】
6 c; `' F3 G9 U" etvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。" c8 K& q' {/ _1 d2 T
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
  U" N' f6 K) _/ C$ q) }% F3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
" P+ I5 |' t7 [0 v! y公仔箱論壇4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
8 Y) p# i, B3 j; d) O公仔箱論壇5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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5.39.217.76: T8 Q! Q* O! T. Z- ]
雞蛋原味蛋捲
) w+ q, x+ g0 [& }/ n9 X【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) o. @5 ?% P1 v" j
低筋麵粉        
7 O6 V0 }, C; l5 u# Wtvb now,tvbnow,bttvb151公克
1 q: J4 a+ j+ b5.39.217.76香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 }- o# u& n" _$ u- u
0.3公克5.39.217.76+ B# \& Q& S% C  s" h5 U
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 r0 h# `# ?2 M
182公克
1 b& Q. _& J6 r7 B( P細砂糖         公仔箱論壇, }) m! Q! v; ?1 e  a3 H
302公克公仔箱論壇1 I  W+ |* W5 o& _/ ^
鹽        
! A2 a0 C1 ?, `( Z8 r9 S: Rtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
6 z- M" I2 K6 vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇* W& f/ Q- l1 v$ U% K
363公克5.39.217.765 B3 f7 s1 D' p7 d
       
: W2 a( |1 K8 `公仔箱論壇【做　法】
4 a/ M9 `) H9 V2 q- \" O! X0 f公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
  E$ q0 `" D1 v  [5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
0 @, d' b9 O) W9 D3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
# x4 ?) |9 \) K% d, T公仔箱論壇4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb; S/ w" u& n& V2 j) C/ P
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。公仔箱論壇( L* d* m4 s: A0 O( X! _0 y% @
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb6 {- X6 s! _. ?+ S) ~) }
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
4 \$ [! v: S. O" Z3 e8 Y8 M& d8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。7 t4 A3 G5 S& q9 c
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

! w( g$ E) \8 ~9 i' S- V公仔箱論壇香草原味蛋捲
) q- j! I8 k4 o5 y' K公仔箱論壇【材　料】
$ M1 w3 Z0 w2 G4 O低筋麵粉         & ]3 z; S& I6 O6 ?
100公克
9 \- D/ `) ^" u, n9 R9 H  y: rtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         5.39.217.76" f. v- c3 f' K8 g5 `
0.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 u$ |  T. p. W" i+ T- p
無鹽奶油        
, B9 K+ B+ h# J: E3 Q4 r9 \1 `100公克公仔箱論壇/ c& z; T5 N4 `. {: m2 M
蛋白         公仔箱論壇9 {9 n1 u, k; S
100公克
! _# G* j) ^6 D+ V* _5.39.217.76糖粉        
$ i9 Y. K$ Q. `# d+ U& Q5 {tvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ d) O) S) Y) Z) h5 o; X3 m- S: {
鹽        
! o" {+ g# _, B+ h& k5.39.217.765公克
  c* M) [6 c% \# {. g7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 L. {. v1 _( n( \$ `
【做　法】
2 X4 F  Z4 D) W* ^! L# x/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇9 L6 n, ]+ i( M
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
0 `7 N. g6 j' o, \. R公仔箱論壇3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ G! k& w  M2 U0 R0 P1 p  n3 i4 l
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
5 O8 s4 V$ F% s# E3 M5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
- m8 @: {, L4 k4 W( q, k6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
0 O; c% o! p! [/ S+ _( ?" |5.39.217.767         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
7 `2 M5 L: i* k& ~* Y) r* G+ r8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
1 s, U6 C: ^* K9 _% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

+ @, ]- M6 P3 H: ~# C7 W公仔箱論壇黑芝麻蛋捲
. O' c& q5 v) E9 Y$ j3 c' E/ ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: q4 s6 K) b' B  R$ h2 B低筋麵粉         . z1 P) W% ?; n7 [# j% f7 W
151公克
/ O0 _0 B7 b% e% K. U; |香草粉        
# b) j+ E4 ?4 W1 \8 g公仔箱論壇0.3公克
1 @1 G7 L, m/ Z, O3 I+ L3 `4 K無水奶油        
# j3 {5 U. `- T5.39.217.76182公克公仔箱論壇* }$ c: ]) F  K5 o8 Q7 K3 ~2 }
細砂糖         + B: k+ ]7 y. u9 e, |4 i
302公克& Q4 O) |0 H2 {- B% P
鹽         + N$ f1 X& q  e5 X0 p6 B& g8 S
0.7公克
2 c1 h, A# z! s全蛋        
  D3 D% q" P6 S1 k' g. }) P' E, _363公克
  ^, u# I* [4 Z- I) K: [  ?2 m& k黑芝麻        
: q7 ^1 K) ~; w) y! q3 y$ `! y* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量6 z+ d+ @3 G' R
        5.39.217.760 B1 t; o* A8 e) s8 b, U& Z
【做　法】
" p% s  z$ ^. x' _% B, ?tvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。& |  T0 j3 `, x/ n5 S; D
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
0 A2 {- F  S' Htvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。5.39.217.76) d1 e+ m0 o* [' _# r6 l
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。9 w# C7 h9 P$ U: X
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。5.39.217.76$ {; [0 G* q! S! _# g" q! L& \
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ \3 ~8 E( t, r0 ~3 C7 _- P# j! c4 k# H
拿鐵咖啡蛋捲5.39.217.76" K7 `: i# K, }' m# e
【材　料】
: I3 n1 S5 b! ]8 @1 v2 V1 Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
  m  X9 D8 F: a' W公仔箱論壇151公克
- f6 D8 G; i0 b! H& o  O7 C香草粉        
. k# W$ u5 _4 D0.3公克6 y: g+ t2 t. W* O4 t7 }
無水奶油        
# M0 V) p1 D+ s" e! `) ^% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克tvb now,tvbnow,bttvb* S' I3 ?7 ^3 S
細砂糖        
( d- e7 P0 ]- y( ^# ?* K8 y3 l# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
. ?5 H0 {. r3 y) Q* l: ?  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇4 B/ x9 o4 Y, u+ h
0.7公克
7 q: n& ^' A: s  [公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- g: O! T) i9 ~' \$ u' I2 V
363公克公仔箱論壇9 u4 L% v) f. b; q& w" Z# |
拿鐵咖啡醬        
/ }' O5 H1 s5 D0 D4 `' Y5.39.217.7610公克
8 X" ]8 z) E5 A6 `) X0 y       
- \6 L$ v: D5 n8 ?  ^【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 Q8 [& Z% o9 S9 e7 [- H
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。$ F7 i* m8 n  |6 K5 q% a
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
, B+ i- e' m5 _. s* t. Mtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
% {4 x* I3 t8 W' _4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! J0 ^3 j2 o: N5 H& j2 {0 B. D! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
8 M8 ^# o& L& f' R& N& J' B$ [5.39.217.766         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. m- w% G& W1 a; @6 Q/ [/ O2 Q
山藥蛋捲
% d* l% H7 A* r( j: J* d7 F" j3 t2 Q【材　料】
0 l/ l; \4 v# U$ [' f5.39.217.76低筋麵粉         9 F( \+ C" Z; ^* L& Q3 l
151公克
& `  Q9 O% i6 F2 {0 m1 z4 y香草粉        
7 e5 l7 I; i" j9 r0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @+ N2 M" F# T+ d# t8 z, a
無水奶油        
- `3 U: o. i( S6 \1 _* ?9 q182公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [; N' V) l4 }6 U5 J- r' K2 a
細砂糖         # h( L0 ^: c' `3 {% t$ H* g
302公克4 v, b2 O* t7 A* c6 \
鹽        
# H# ~3 u4 r& t0.7公克0 @# k& l/ C& Y1 ?( Y2 M
全蛋         公仔箱論壇' @5 E2 W6 i' b* K1 s' q
363公克1 }9 @& n& M+ ~) l% u8 u
山藥香料色醬        
$ P1 a7 o7 b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.766 Y  u; {6 J' ?4 ^  |  n$ o- V# c% l
        - g# P! R, T) |" {/ e! C* S( @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 t1 d* [: Q( n6 D
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
: {: F* f2 _0 S8 J& k+ \2 O& Z5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ P; _, @) l! y1 {$ ^
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。公仔箱論壇8 T, f% |* U4 c6 A' t7 u
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
4 Z3 ?+ ?; T6 f* W7 x2 ptvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 k1 ]! C9 S7 ^  ?
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

7 B+ `$ ^5 c; B- M# t5 X' utvb now,tvbnow,bttvb和風抹茶蛋捲5.39.217.764 m. ~+ I8 [  ?9 H! O
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 J1 F' h) d/ o8 u
低筋麵粉        
# \9 K! g& @) d9 q6 w# I& Dtvb now,tvbnow,bttvb151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l9 F0 }1 E+ f. R5 B( [
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 v8 l/ s7 _+ y! |( e' @2 {: |
0.3公克
% j/ g; g2 u3 v) N5 `+ U抹茶粉        
6 `# G( E' T, Q; P# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
! W/ O* _0 i1 x5.39.217.76無水奶油         公仔箱論壇2 N  V4 P$ E% z
182公克
0 P# h4 w) x$ T+ N& u( ^/ p. O5.39.217.76細砂糖         公仔箱論壇* w6 S( B) F( o9 J2 v6 L+ l: `
302公克
- ?  c1 P- W) M0 ^7 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1 j  M( J) C5 W* f6 [, }: h
0.7公克
1 |! J6 d" U$ C  A( o& Q% A1 Y全蛋        
& k/ D2 z% Y1 X, ~0 etvb now,tvbnow,bttvb363公克
9 L2 x9 L1 `/ L4 ^& G) D$ V; n7 C5.39.217.76        ) E& h1 e) n5 P" i* z6 }
【做　法】
3 a4 n  ^- z! G3 [5 ?2 R) ntvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
" j7 v8 A& ?5 V5 xtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇9 S9 h* L7 Q' q& N, V. Y: `
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
, Q  ?3 I, ?! [4 c5 wtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
% K- j" Q7 @1 }3 j* }7 @0 N/ r  w& T; B/ D5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb1 [% J# g1 D8 s
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

: e6 i- F8 f( E  ~: z0 I, ^& w小麥全穀蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* U& M0 X6 x2 M6 U2 C! ]
【材　料】
- R# l2 q& l* `4 a5 ]小麥全穀粉        
( k! y* {$ k5 v$ s, ?7 N0 K151公克
, n  T( b% H! d  h0 U5 @5.39.217.76香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 @9 o+ N6 E8 u' S
0.3公克
/ l) V* N* i" f$ b- x4 `7 e公仔箱論壇無水奶油        
' o/ j4 V' ^' x/ ~9 T7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
5 K* L' g0 |6 R+ X公仔箱論壇細砂糖         ' H4 Y# y7 l, `2 d1 @! c# G
302公克5.39.217.760 `/ ]3 P' s- o& A
鹽        
' O/ @5 ]7 C/ Z  K# \公仔箱論壇0.7公克
, R& _- D1 F0 R( b# U! ]  K" k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
# k% ?/ L" B9 J% z公仔箱論壇363公克
: B5 n6 P/ N4 M/ A  L! I公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb. B( S, C; l2 w
【做　法】
( i* v/ y& ?3 U9 A) l) y! T5.39.217.761         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。. }% e5 R+ Z, M; R
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" ~1 n1 A$ N  z+ y! M0 b公仔箱論壇3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
$ G9 Q5 b5 B. Z( Q  s! w- V- [* ?tvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
7 \7 H1 c( R8 Y( e" V) D  D. P5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
1 u' F  x% I( k8 p! a公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( @& X2 ~: G: r. g8 f6 F) `6 t9 {
竹炭蛋捲
( G' [* r* b2 L6 Z0 t+ X【材　料】
0 ~+ G8 R- Z2 c. otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
2 x: D  u6 \% T* q3 N# K公仔箱論壇151公克
, y: I7 K  _! \; e: r8 itvb now,tvbnow,bttvb香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb, P# {& R' ?" ^4 t( ]  Q1 r- X
0.3公克
6 B% r6 l) ~0 n4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭粉         tvb now,tvbnow,bttvb# l3 R+ o7 E0 N6 J( f' V/ m& p
10公克公仔箱論壇# w" n; r! }6 Y( P
無水奶油        
8 ~( R" d4 {2 g5 Z! ~5.39.217.76182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F5 Y$ U1 g; c6 Y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 n8 S8 x6 h: H; K) ~# o9 I9 r" k
302公克
! J1 S5 a# |4 u9 J' a鹽        
0 ~9 F! c9 q! \: ?+ j0.7公克
! E/ w( K9 q+ D8 ?/ Q; \+ g$ ^tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇. U! m* v$ y+ n* h3 F1 w
363公克5.39.217.76- O% c3 {$ |+ o. e0 A7 N" Q8 q% K2 m
       
" |. ]. l1 ^# G* Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! l7 F8 D4 P; h" }' u6 ]. |, F( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
4 w7 }: c. C, n# G9 v% k1 ~5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
# h( v% O/ `4 x1 z: l7 ^3 [% v8 @3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
; N* h. f8 c+ C$ u7 t9 q8 ]5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 s) k" T6 D0 ?1 ^5 }* I+ a% _
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
7 A1 N- H+ t' s5 \# |3 E- ztvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* q. c% ~8 U3 d+ o8 {$ G0 s6 X
胚芽蜂蜜蛋捲
2 Z) }; X! p& r0 J  {. F7 \6 h5 p, K公仔箱論壇【材　料】
! U7 ]) l& A* E/ g  V# U* `+ Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
& _) g5 ^" p6 v151公克
: b' w* e' d/ o公仔箱論壇香草粉         公仔箱論壇2 X4 B% U6 L4 h- X5 `
0.3公克
. {3 A& G% H! w+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         公仔箱論壇% j4 C) I+ x1 B% K
10公克
1 y! p, V* q! G$ ?2 H* K) atvb now,tvbnow,bttvb胚芽粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( a6 ]- Z& Z. R! g
10公克+ m* x2 q' B# U
無水奶油        
# N4 p4 Y! y# V( R, c# }* u182公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 v0 W  a  O# A% Z! {/ x$ H4 X
細砂糖        
, a/ J! M$ u$ \# |. Vtvb now,tvbnow,bttvb252公克
+ w8 Y$ Y2 g, j! C9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
: ^% ^# D  a5 \3 Z+ D! f  R公仔箱論壇0.7公克
: q( ]; R- h) \+ q8 O: z全蛋         公仔箱論壇+ C6 V& n: a% {9 c
363公克# {5 i6 Y0 H; H, E# X. p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 h3 R8 G: @  }, T7 y
【做　法】
5 f- V1 k7 Q$ Z$ ]7 }0 O5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
- a: S! @1 @5 ]2 q( t9 b% rtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
# C7 L& L6 c  \& s2 A3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 N9 Z) t$ V" a
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, Q+ }5 b' X2 r2 V
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
0 v  N5 s. I4 P1 B9 F) I公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

. f4 a! \) L4 \6 k+ Q2 R公仔箱論壇櫻桃蛋捲
9 {3 _5 G: D/ ~9 z2 T- W, _; q【材　料】
4 Z6 n' M3 e$ ^低筋麵粉         公仔箱論壇2 F7 U. e$ R: v5 h. ?6 c
151公克
5 S+ A" ]: [7 z! T$ c7 [# g( Z2 x公仔箱論壇香草粉        
+ x0 A* t! L8 A# K" D8 G" K4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
. B& ?$ [, b0 g# B' vtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃果汁香料粉        
: [$ W/ _. P+ S10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N8 l& ?% |- B6 w  l6 F+ o$ V
無水奶油         6 j  Z; J  L& _- ~" d
182公克
+ h# E7 C. a1 W5 a# x+ p1 {細砂糖         公仔箱論壇( ?* g$ @) }. J
302公克4 v7 p" L- s9 n- P0 k
鹽        
+ }/ t% X8 X% ^tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
" n+ r7 ^+ t$ dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇  Q0 T6 a5 y# C+ |9 V
363公克5.39.217.769 T/ j0 n4 y6 s) R/ {8 K
       
) r: p* m6 ?6 G# x, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76# @# [4 y' t) l+ k! c* L# ~
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。公仔箱論壇; F1 ]( W  A1 i9 _$ ]
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, o! O! L0 v( G
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。公仔箱論壇7 R9 H0 C9 `7 l
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb# S, E+ u" l7 o& _- s5 N
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。公仔箱論壇" }  I3 P% [3 W; i
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  o$ v- i9 t$ [/ `0 R8 ?
蔓越莓蛋捲6 r9 @4 k1 `6 r! |
【材　料】
# d/ d! A8 d$ c5.39.217.76低筋麵粉        
6 U* N; d/ P1 }2 _/ r8 @tvb now,tvbnow,bttvb151公克5.39.217.76( c. h3 y# b) [1 r5 r6 Y5 `: @
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( O# O6 e* E( L* U
0.3公克
9 N  G- c. I) U5.39.217.76蔓越莓果汁香料粉        
" L1 S1 [  x8 N# ~7 Y10公克5.39.217.764 Q0 S* }& a: c! |8 H) [. @
無水奶油        
7 M: [  D+ t! A# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
9 U) Q% {) R2 p: r5.39.217.76細砂糖        
5 _/ F$ ?7 v8 a: `( W' \6 Y5 T公仔箱論壇302公克
: S. U+ g4 Z" {0 d鹽        
2 {! B8 B6 m  n( p7 ~5 g( c9 C* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
5 U0 j" z4 D8 [, v7 i/ Y2 X全蛋        
# p1 B1 c! E2 Z/ A+ C363公克
2 e& F  q3 F# @4 ]2 d; y! X5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 y  e( n& z2 h0 u3 x5 p, F# }" w3 q
【做　法】
, {6 v' V6 S# ]# g! G" E& S2 _9 @1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
; W7 H+ f6 [% c+ ]0 f+ F. F7 N公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
  ?- @2 I& `0 w" |+ u' b: G3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。5.39.217.764 |$ p% K3 V9 v4 K; o" Q
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。* n. \# w: ^4 d
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。, r* l3 w2 j. A+ K' Y) t
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% Z% [( Y( u; a- y9 o

7 V! g" r8 X7 T) u, }  @# h; stvb now,tvbnow,bttvb
% C3 O  C  p/ o9 s5 Z8 y, S
: U; M' `7 t/ }2 W, I法式指型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) B' p$ _. o  V% r5 p$ x) @
【材　料】
% ?4 ?9 i/ w& M4 M1 o2 m0 W公仔箱論壇A.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! i; l/ `; k4 f: v) |/ j: X
62公克- |: k; [& z$ F, n) @) ]. Z
　細砂糖         
( P  Q  |) B0 }! e( x/ n62公克2 m4 F) x. u" C1 X% N  j
　鹽         
7 G" i0 c. O& T9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克公仔箱論壇" I. n6 l) T1 r7 e' Z5 d9 Z
B.蛋白         5.39.217.766 f+ Z- u* a2 C' C7 z  H; Z4 _
124公克tvb now,tvbnow,bttvb! u) I9 ?2 w; x- W  `% W/ t
　塔塔粉         
2 y7 d  a2 D0 A$ u$ J. h1 A少許公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L+ I0 o- P' f
　細砂糖         
7 k" j- |/ }2 U) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克
7 H' M3 R0 O0 _$ S4 T0 t2 Ntvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         
' H# H" P* {: L+ n1 o, F- [tvb now,tvbnow,bttvb206公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u! f% _% O# Q( J( I+ M& q( L
D.糖粉         5.39.217.76  ]) {  P" f) x0 m  o1 p) ^
適量% z1 Z3 s/ W6 L
        
( y( v& _, \9 e3 ^1 W: N: Q【做　法】
) x% y8 s- \( @- V: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
: }2 v7 ~, k3 _  V4 e" l; c5.39.217.762         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y( o) f* q' p9 j" G  u/ ]4 O
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。5.39.217.76- s  r# G! ?" {7 ^- W* w
4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
  ~. m" P' I! u. w* C# b公仔箱論壇5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

. f, X( q& Q0 Q& n( j5 `5 e! k3 {甜心小餅乾
! U  Z7 ?* E" v9 B! z【材　料】
/ E3 K, b& D3 @5 |% s+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
9 a' n" x. \( d$ ?% b+ o240公克
" O: j+ W. G5 A! ]" D蛋黃         ( x  i9 d  i6 o) s/ w4 n- ~
40公克$ @8 B/ U+ V9 ?# K' k
細砂糖        
+ r( `2 ^9 S, S6 h3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5.39.217.76& d* O8 T; V3 e3 k' G  z
鹽        
* C! H  q+ o$ Atvb now,tvbnow,bttvb4公克) L; ^$ ~, {8 l/ O" j
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# y: b  N3 S0 S
240公克公仔箱論壇5 h5 Z) @9 T2 Q" W
草莓醬香料        
; C! ^8 S& g) c0 d5.39.217.765公克
$ B6 d& F8 j" w5.39.217.76糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: ?  B( ?+ i( e
適量
* s0 w/ k& N) J: X( p+ M        公仔箱論壇. i. }$ `/ \* t" w3 f/ V
【做　法】/ B; L4 }5 k" ~* {6 F
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。公仔箱論壇) S! N( g6 h+ K, N+ F  n
2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
; r% q$ ~0 I/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 F- R2 P: i2 L2 v
【備　註】
  X; B5 q) ~/ c& @5.39.217.76烘焙火力：上火210℃、下火140℃
# C$ `; [# n% ]tvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：8～10分鐘