BeiDouChef

& l9 k8 f* J& d, G3 u% m5.39.217.76法式麵包布丁% b( }/ g# _% V% _& l, |. _9 N5 ]
【材　料】公仔箱論壇0 K6 I& {' l5 B6 m- h
蛋         公仔箱論壇6 k7 F4 h( g  ~6 u* y
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 ^1 {  ]9 q& _" ?
糖粉        
; L5 p8 c  L+ l2 E; ^0 l公仔箱論壇75公克3 @1 o" o' e; I
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, e9 n- ~0 Q& g! S2 k; R% g# Z
750公克
* z2 t" ?' J/ Q% L3 y% E公仔箱論壇檸檬屑         5.39.217.76$ W6 e0 b9 }; h# A4 P' X
1個份
" ~9 r9 U$ ?3 K. k$ r8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒        
/ d! I2 {6 K% s1 M& m公仔箱論壇50公克
" v- N& L) [" N+ _5 W5.39.217.76鹽         ! W6 ?! I/ u/ }! c9 ^/ e4 J
1小匙
- V/ G& @2 b8 E3 W, h3 s法國麵包        
4 U- i$ _9 @, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2條
0 v; b! U, w, x3 _' |! Etvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ _3 H- Y% }2 m) X
少許/ \! L/ h" J& @# q9 c- S
       
: u( F! L$ z1 _# F" k) {# l2 R  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# B: E# i, n9 Y# a. s( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V9 p1 J, a; m6 k
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。! Y# K4 J. X$ L
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
6 k% p0 W# r4 y# {& b4 q6 ~5.39.217.764         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。5.39.217.76% N* e- m  g9 H  z, p) `% c
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。tvb now,tvbnow,bttvb  ]: l$ `0 F" p( `( P8 {8 p( _* L
【備　註】
9 m) T0 a! X6 `5 R5 Y, W4 R  Otvb now,tvbnow,bttvb法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb! ^' O0 _2 V( a/ O& i$ A9 j$ u; r
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

+ x* [( s& G3 O3 g: y6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ c' d* V8 y. [' N" N. k& G5 ytvb now,tvbnow,bttvbLe Pâté Impérial 蛋卷
3 d. m6 Q+ m& ^公仔箱論壇5.39.217.76- ?3 n8 n* C$ e. I, T
公仔箱論壇$ @3 o; Y' X2 ^1 ~; B1 S
1 y; i- M% I! P, a0 V
酥鬆蛋捲糊
* z: e3 r# C: j" M( {# ^) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* X4 y6 U9 f2 Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         
& o% R  \& S% t: U, G/ H, j151公克
6 E' h( ~9 S* v/ X( A公仔箱論壇香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb: w' k: d* D9 D% A) u4 G, R
0.3公克
' t  ?( ]2 p$ Q( @tvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         ) }: ~3 l) l% l
182公克/ T# ?2 G/ r2 p0 [
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" w$ l' h4 o) T$ C+ i6 r$ L- _
302公克
9 E; s: I( r6 Z( }. |: E1 y5.39.217.76鹽         
" o! s# a! g1 |3 l0.7公克% j2 K) b9 g* h. \0 x- O7 k, Q
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 t* z9 ]0 S1 ?% r5 _7 d- m
363公克
2 D9 M: B6 U9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 ?" U& c% Y8 ^
【做　法】
0 b! Y9 x) F& O& j1 l5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
% H$ U8 j0 N7 {" m2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。5.39.217.763 z2 I# \  o6 ?( g" e0 c. Y
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
% _0 ^; J& W6 F7 O' w: E2 p# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。, i0 F. u; m4 j  |) s. i9 {* h
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
& f$ _* g. }7 Z+ b" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- D2 i! k, A; M- n1 E8 U
公仔箱論壇( I* n) V/ Q3 o6 Y/ F

9 |+ l3 {7 a$ p" i# B脆硬蛋捲糊
1 b+ E9 S8 a" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇- C: _( r% O! {. i4 E
低筋麵粉         
# y* i4 k7 D% Y3 e' Gtvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& m6 |, j' O0 @' k- M
香草粉         7 F! C  N. A4 C; t; T0 t
0.5公克2 i2 K. I/ Q8 b. W! [5 `' Q
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, q( J) F+ {) B" i  H
100公克
1 }) q$ k) P+ `4 O* b蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 m" {5 @* ~" U1 O$ A
100公克
$ a: \& K$ m) V  W/ s, Ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉           f* Z( O" D( T2 A
100公克: \$ L( L' S! l
鹽         
* b1 I# ]. ?2 I6 z( n5.39.217.765公克
3 h( ^7 L$ \$ m: ?5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' u& @/ r6 x' g5 R. D
【做　法】
" v1 \+ R& M0 w. v" i) @! m% D: N( B. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ @" K, K3 c% Y/ H6 W2         無鹽奶油隔水加熱至融化。公仔箱論壇. D( P3 g- ]  D2 _; e  X4 E
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
5 S, I! z3 g- Y9 p公仔箱論壇4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
  ~/ O, e; `: X. T! ~& Itvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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5.39.217.76& t; m4 Y1 i/ V6 c+ `0 W9 q$ l
雞蛋原味蛋捲
3 O* I3 C* e6 T* [5.39.217.76【材　料】
, Y% {- C1 v' a* P9 e' p低筋麵粉         5.39.217.76  V( n$ V4 V: W5 R9 u0 S9 r
151公克; _8 o) k3 I! D2 E1 ^
香草粉         % M0 e! D3 y/ T+ J* @0 e
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb, L% J8 c( z/ @' Q
無水奶油        
5 F6 Q6 a* c8 m7 j/ i5.39.217.76182公克/ k2 s. x/ d4 W
細砂糖        
+ D* S$ \4 v+ R) o5 B* s  Z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
: ^, \' x- X) B5 l/ p9 D公仔箱論壇鹽        
+ g9 G0 Z2 \$ t$ O$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
# W6 ~5 l3 U4 O0 J5.39.217.76全蛋        
3 Z) K- P4 U* {' n- ]公仔箱論壇363公克公仔箱論壇* t4 _, y- _$ Z" i0 f) P: e: Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- Y% l8 h4 Q; W+ E& b
【做　法】
6 s% u- b+ C. Z公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
+ j$ h, l! ~) o. y# L5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
) O" m1 ]  f7 S1 ~, L' w3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
( X2 {2 l- P& [5 D3 _tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。6 U5 z' u' v# X# }1 n' J1 H
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。+ E! A/ D; M+ U. [4 |; k
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
! q# w0 s7 d1 W( V9 [7 Y1 l# \7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb( l* q( a( E5 J% T) u5 v# U4 ~1 y
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
3 T. L+ q, M: P) C- S9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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& O- e6 R5 O: b
香草原味蛋捲
+ f/ S5 z, b* W' q' g# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W) _% c$ k# }
低筋麵粉        
! w2 ]& _! s+ ?$ p) G. A2 @/ P2 S: W5.39.217.76100公克
  U* `1 m" ]" \公仔箱論壇香草粉        
7 |; z: G# s) M, ]5 P0.5公克
2 V1 B2 I& k$ f1 |tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
' h7 T3 e4 D4 M100公克7 I9 v6 D+ v8 e7 A! W
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb1 e  M! t4 \! L$ W
100公克& L; U3 V+ ^" i" D8 Z; D1 A* w2 j
糖粉         公仔箱論壇" s/ z8 F, u7 {8 L2 f4 P9 i
100公克5.39.217.761 j) w$ p! K  K' r
鹽        
! @& N* J# c9 F  L1 V' Z; utvb now,tvbnow,bttvb5公克& Q6 [" Y! n4 }* s4 ^0 h
        tvb now,tvbnow,bttvb, j1 L% z" W+ V; q8 f0 v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& F/ l$ O9 c$ i+ H7 `: Y2 ?
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
3 v2 S: F  P3 u# S2 `tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
% O; ^7 T7 Z. {. l1 {5 i2 Itvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。公仔箱論壇* m, M5 U. u2 V/ v
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
  n: a- l) ~- ?5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。1 T: M6 O, A: G" Y6 X
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
8 X+ C9 u$ k) P( U; I9 D2 ~: L; k7 u7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。# B  ]  w0 F; Q$ ~+ d8 ~1 a8 k. p
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
- q2 V0 \- v) z' g$ C% u: c+ I( C9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# d$ }0 f3 n' q- n; n" N# Z公仔箱論壇黑芝麻蛋捲
5 ]( F% w. W0 D/ o* n' n5 m2 e' l, K【材　料】
6 O* m& X- `3 S9 r6 r低筋麵粉        
$ U- ?/ T) d5 U( O+ T! e7 M公仔箱論壇151公克
  K2 F9 N0 r3 f" K; y公仔箱論壇香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! K# N7 e5 G3 u2 w
0.3公克
  a" y6 F/ j" N; N) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
8 s1 X& E, {  T. `5 I182公克
5 t9 e3 b; K$ B細砂糖        
- a' I# Z6 n, y6 S" Ztvb now,tvbnow,bttvb302公克
  F2 z( J/ N4 g# }) n7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
' O! s3 \8 u# n( h! m% `0.7公克
. V! E3 k# Y7 O1 g+ ], d+ c9 q% e全蛋         公仔箱論壇* O: [2 g$ F. d8 g6 b3 q; L! H
363公克公仔箱論壇, A5 A9 G' L# J
黑芝麻        
4 W4 c8 f) j2 N. ~) p/ F5 J6 ltvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76& d0 O: w4 A* V6 b% W1 _2 u2 J- O
       
$ p% J4 A2 \. O! O2 ~) M5.39.217.76【做　法】
* D9 i1 ^8 m/ o8 B) [$ K5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* m4 O6 W- I0 j# n* ^" A
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 s2 Y3 [& m! A5.39.217.763         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
) U& v2 i( y3 k( H5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
. N; k8 v' f/ q; H8 o7 q% ~7 `' K5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。/ Y5 }2 Y. t: D' Z; Q
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 o- ]0 d( F1 O- L" ]; x' U拿鐵咖啡蛋捲  F( o7 ]! \0 D/ Y2 x6 S2 O
【材　料】
% G: X, ?% T+ T; V' X6 |6 K公仔箱論壇低筋麵粉        
- G3 O) `, A  h151公克
* D8 S1 a7 ^: X; I4 H9 @% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         $ s5 Z+ V5 G  U" ^
0.3公克
9 A  s! ~$ B; F" j+ L( h( K/ A無水奶油         公仔箱論壇& ~& S& {& _! |( b/ [& d
182公克
1 `! M- S! k4 M6 x) i; j3 g公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 D) d# K! z* [; {, P
302公克tvb now,tvbnow,bttvb" j( u( K+ o6 B6 O! `
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S$ m' h3 b# C3 X. V
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ G0 R, \# @2 D8 I' G# y  p
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# B2 |# g, P7 x! k8 K6 s
363公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K! Z, z4 g( |+ J0 r  O0 [$ t
拿鐵咖啡醬         # I2 N, C$ J. H1 k/ U& U$ h: w/ u
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B, J) I- P8 x, a* f8 Y
        公仔箱論壇. d5 e' S7 J3 t/ y$ W* x8 i
【做　法】* k- e$ H" M2 A" R- z3 Z% T1 e
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。9 M2 f6 t" b( S- Y) @
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
0 e# ~) G1 c3 ^. w. a. b$ E2 `3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
2 G1 ^+ {6 L7 {" v( x0 h: l2 W4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76$ @. X" O2 G( ?* @9 A+ C
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。5.39.217.760 J* A' h& ~/ P9 L: g( z; H
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

4 ^  i' V0 }$ j# u! u. C5.39.217.76山藥蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb9 }( ]0 [% E2 X
【材　料】
9 z+ ]: O. C. a& d5 O低筋麵粉        
: F( ]0 W4 E, @, e8 f" Y2 N' @+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
6 B  N' M% R6 P! w. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
3 J% J! J4 Y" E* Z* n" ~8 L公仔箱論壇0.3公克
9 ]  G, X5 N# {; J: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
" H( X) R9 U) F9 L& S% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克tvb now,tvbnow,bttvb' c" ]1 I) e! E. Z# s# f- \
細砂糖        
: t4 r7 |0 F: D- Z2 v6 c302公克公仔箱論壇1 F, r  }( v- n; A& P! t4 r% B6 |
鹽         公仔箱論壇2 O* X( }- c! i  K( o5 S; g! D1 u7 Z
0.7公克
; s; B: p6 b7 N4 w全蛋        
2 n/ E4 ?. U5 F3 itvb now,tvbnow,bttvb363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 ^* t* O2 q" y/ z  N1 S- x& |
山藥香料色醬        
; [3 g4 q+ V' K0 L3 V10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T1 I% X6 l7 p1 |: d% b) {: O; Z
       
% k( w4 o  o+ K7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】. O, W6 p3 f4 n% r5 Z' j" \
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
7 W1 J9 e! I4 K  K2 y2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
& v) k  o8 i! R6 U+ Z5 i公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
8 V4 S5 ]0 h+ d) A, S! s4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。. ~! J" H% w! C' r6 o3 C! f8 X
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
8 O, ^. W  q% w( e6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" f. W/ a4 E" W" J9 i! y
和風抹茶蛋捲
, U6 z7 d' L/ c3 A1 t) e5.39.217.76【材　料】
& Z+ K! r! i" n4 n5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m: W/ u; L  Y, [7 y6 c
151公克公仔箱論壇6 S% r! i; O( [
香草粉         % I( \3 ?1 M' z* n& v
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o5 Y3 Y" p) R/ N+ @. |7 C1 ^
抹茶粉         5.39.217.761 Z  q  r4 ^# i, a2 {% g
10公克, C" w/ [& x2 R' @) N0 Q4 P
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" D' d. l. ~9 [" L
182公克
8 Q% o: B/ K+ J7 {細砂糖        
% X' H$ g# s. ], H5 X, m5.39.217.76302公克
7 I: Q4 M- e+ e! p5.39.217.76鹽         ; f. J+ |. c8 f; ]2 T" @
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb' s. @* s% c( b4 e4 V, T) D4 g
全蛋        
1 b  z0 i9 ~! W- I6 _( `* X, atvb now,tvbnow,bttvb363公克tvb now,tvbnow,bttvb: r5 R6 l* g% T) b: }0 y
       
0 T& U# o, C( i. {. F" L3 f【做　法】
: `" [  U- K9 O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
& s- d6 |, `1 s. S公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) O3 g5 G# U8 g9 k# Ntvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
+ G* Q0 W0 m/ G+ P' w/ D4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。$ T' a2 f6 Q+ v
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
5 k: s8 J: m* u9 [6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

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  r& f# Q, C! _. w: o( L) q
小麥全穀蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb: e& P9 O# f( v' {& @
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X: C1 y2 |( l6 B* }% p/ ]
小麥全穀粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 W9 G) P! x5 D8 {0 `
151公克tvb now,tvbnow,bttvb* V: Q8 \9 z& P( Q6 ?" X
香草粉         5.39.217.76+ n$ o# s8 k6 ?
0.3公克
( p/ y# }$ \) [, u無水奶油        
3 D; |* b' W) ]2 c! U% s182公克
1 K, F* S; l$ r1 a細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. _2 ~( w* y* E' l4 Z# R2 e9 w
302公克0 J6 M0 y% c1 |7 w5 f5 g
鹽        
1 G9 u7 I' P4 {) g' z" Ytvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
, g9 J8 Q  U5 P5.39.217.76全蛋        
& W! T  T% Z0 W. g" a7 Ktvb now,tvbnow,bttvb363公克5 j1 @- e5 U( X- ^1 v$ G, j/ ~
       
: E# \/ G% z9 o. q& K【做　法】
! N. O2 C& C  o, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
4 N3 e% j" F, ~1 V+ ]6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
; c. J; D) V0 c5 Q3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。公仔箱論壇6 D* u% u6 c; d
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
: K2 K/ j+ j8 }, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。& x( G, P! A+ {0 Z
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

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; X' F6 v' \# i# |9 \; H
竹炭蛋捲公仔箱論壇0 G: ]( A9 O" g. d) b, U, {1 G
【材　料】
2 a( V1 b, b2 B9 }6 D( v0 ?公仔箱論壇低筋麵粉        
. C$ ?8 L# g/ ^( y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
8 M0 j' l" k+ Q0 P; Z' x4 z公仔箱論壇香草粉         5.39.217.76$ K: |/ W* @( u8 S1 O" A
0.3公克
: M; A. y6 J/ v4 h. d3 I竹炭粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ @& H- z1 \5 z" f  B
10公克
/ p0 p! `" z1 W& q' c- v8 k0 q) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* h; Q* P" W" x
182公克/ l7 i7 f* p- x; z' R- t6 R
細砂糖         2 i+ D. R6 V9 ?" A$ Z0 G+ x
302公克8 {1 H2 v5 w! j  X  b* j- Q
鹽        
2 U$ K+ r# g$ b6 `! F- B" @0.7公克
) [0 |& O3 {3 c" `5.39.217.76全蛋         2 d# s+ _/ H4 f. v5 ~  l  d
363公克
# K# S. S% c9 S* U, N; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ Q6 a8 v, t8 p8 [8 }  K公仔箱論壇【做　法】
  `9 P$ |  G7 X* H9 y% j% |1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 H( v) T3 a% m6 X! \% c
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
7 e8 N% M2 u  l7 S% F9 A6 {6 t3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。* `0 I: A0 ~, ]
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ o  d$ I/ i' n# A/ [, M9 @" [公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。5.39.217.76/ k7 D4 |! I2 g# z5 f6 u2 J6 _
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

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公仔箱論壇) I6 \$ h9 d8 t4 @: Y# i# l
胚芽蜂蜜蛋捲
! `. f3 f. g7 x8 N+ ^! j9 C【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, }" m. U; G) G
低筋麵粉        
, l9 b0 l9 {4 b' Y! {' D2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 H; y/ d' b0 I8 o6 f' |- f1 v9 S5 V
香草粉        
$ B! f+ o6 _* `# c# U, r! @# s5.39.217.760.3公克
5 V  [: N3 L; d8 B5.39.217.76蜂蜜        
5 E( v: I6 u: h9 T6 J! g& \10公克
) v0 [  ^' ~* K7 Ztvb now,tvbnow,bttvb胚芽粒        
8 N7 p: C& z; V$ ?tvb now,tvbnow,bttvb10公克7 y) L% e2 Y- W; I
無水奶油        
, B7 t+ m6 |3 H0 Z# s; K182公克" j% E) U. k3 E% b" @+ B  O( [$ h
細砂糖        
, X( v' g! B* h  R2 C  a; I. A公仔箱論壇252公克
3 h" Z3 q! {. v  d+ E8 E鹽        
. s3 r: D: Y$ X  I公仔箱論壇0.7公克
. E% E8 P' Z, l/ v- {* a全蛋        
6 F( |" I, q: h2 E) p6 A& ?tvb now,tvbnow,bttvb363公克7 w, W% ^+ q1 _0 B- \2 l
       
1 R9 A1 ~1 j( ~+ e' l3 e7 J5 r/ k) L公仔箱論壇【做　法】' Y% N8 O* g; u& |
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
; p3 X" F/ t: V- F- h+ |- S公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
0 q6 n$ A$ i" C2 R" \3 K) t公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
0 M) O5 K# n" b. R5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 h$ r7 }# q7 G) @) h/ C5 u$ q5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。5.39.217.76, m4 \( g7 D: B7 [% ]; A% x; o5 r
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) j' t1 W) b) S. N* u6 \
櫻桃蛋捲
- H9 X& x, S: y0 j: p5.39.217.76【材　料】
3 |8 Z/ n, J# O* A. _1 O& u9 Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) E6 E) p0 S, I6 A3 K
151公克
2 K9 v$ V+ Y& e" W( ?公仔箱論壇香草粉         5.39.217.76# k1 k- Y" J, f. A& L( ]
0.3公克
& W  q3 i) c+ o% i4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃果汁香料粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ @% K4 |' s0 H- w
10公克8 C- c" I: B; w- F) m
無水奶油        
6 P$ j$ `; V, J$ c" e5.39.217.76182公克5.39.217.76) a3 M  N" ^' }7 `
細砂糖        
' E& K+ d$ `, @6 n% Q; i: k( f302公克
+ |8 j: V8 b9 b) \$ ~9 ^- {$ e9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
! x7 d) K! s+ `0 \" C8 H- l公仔箱論壇0.7公克
4 {) a  I6 b2 S7 U5.39.217.76全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 A# }, S" m" u- I
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S/ K0 C2 B0 H+ y% B9 G+ a
       
- j3 O4 q9 M$ g' Z( c4 F【做　法】5.39.217.76% R/ R& L) U+ G5 Z( g
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
* z! `0 b8 Q5 S/ B; c公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
. c/ K! O$ }* x5 y7 s3 B% d2 a  I- f- z3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。! Z0 H' V: R0 U7 ^7 X
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
% I" S6 T* x; x5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
+ E" u+ {2 M- p3 Q. n6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

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( S$ r2 O" q. f9 D. L3 m. }0 I蔓越莓蛋捲
  x" Z7 Q% J7 f$ m( i# f+ z& M公仔箱論壇【材　料】9 g6 \* x0 C/ B  N8 A0 ~
低筋麵粉        
: d1 h0 R" t1 |, R" p5 P# M151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& j+ \' r# [# l; R: s9 \
香草粉        
" M" \; B& M$ V, `3 X) q2 C) C% [0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% _4 M* F+ n: c1 s+ L
蔓越莓果汁香料粉        
' G; [$ V1 P% m1 p$ t* f10公克
  a; p: L* ~+ u% j$ ^$ m* {- x2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
+ ~) b% k% c! n* Q0 y5.39.217.76182公克
% A. m7 s! H/ n7 e公仔箱論壇細砂糖        
3 O; n+ G: v' F: |+ w& [4 vtvb now,tvbnow,bttvb302公克5.39.217.76* _7 x( c& d4 a/ t1 J& r
鹽        
+ k& \  U; B) E- o1 o; v7 c( ]1 c9 }0.7公克5.39.217.764 {* |1 V4 h! J1 i
全蛋        
' x; W1 D. w, Z0 T' _1 x0 J5.39.217.76363公克
& u+ C, n% M9 V; w       
5 ^1 S2 {8 Z: d% E6 F5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇6 {* s# G* _- V6 G2 e- j$ H
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
* K& G' P# }/ |& }+ y4 \. dtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" u" l7 V7 |- x" J. T
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。
' {8 ?! }9 A# Q$ L' _tvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
/ m4 ]! i7 a* f/ v5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。5.39.217.76; Y& L& e* X. [0 \3 t* @
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

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Le Biscuit 餅乾tvb now,tvbnow,bttvb2 D6 z) v7 H3 R2 b7 b! f( j2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, H: T) g: g& {5 a( x

1 _- T- [% `; J; `; vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 `# b+ Y5 s) s) Z( Q
法式指型餅乾" x/ ~, x: z0 A/ ^. A4 n4 l
【材　料】
+ [) ?8 I6 T: I7 }4 [A.蛋黃         
) P, t) g; U0 t  y公仔箱論壇62公克7 d# }; O- ]* I+ B' @/ e5 I5 o
　細砂糖         
' k5 M% e4 e7 `. {62公克! a- Y% J( z1 Q: x
　鹽         
; j  y  P7 A' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
! X; s( ?- g3 V0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白         
3 O% ]  m0 `3 _7 L# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。124公克
5 U4 U( Q. F* _0 _) Y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         7 F7 I. |8 x' `4 i
少許公克
0 ~& g/ \" A5 x" j6 y: v+ |! J4 Q5.39.217.76　細砂糖         
; u. N) w  t# Z9 {8 Z9 K144公克5.39.217.768 I% P) |" s7 k4 e
C.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 F. v1 d- o9 P5 b7 v( e
206公克
! c4 j' Z6 d* O; \. J; iD.糖粉         
! G+ a, D0 |$ W  _$ k$ v* `! x, Ctvb now,tvbnow,bttvb適量
% W% X* M; r: k公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb! [6 ~7 z3 O+ G1 a2 d3 ^
【做　法】
7 F* i  D4 E4 l) e1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 l+ b1 p* y3 @5 h" z
2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。& E& D6 N; t  {* ^" I0 r$ D
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。5.39.217.760 L9 f4 q& i9 r0 ?
4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
# t/ p) @  e8 J& \" I' U6 G' }5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

公仔箱論壇- U$ b- e" H/ a- {
甜心小餅乾
* M/ U5 T5 ~' Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 D- R) C  t0 g公仔箱論壇全蛋        
+ z! G1 V  E$ n# M7 w240公克
' R; l/ M$ K9 [: F$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
+ z# N% m* w6 w40公克公仔箱論壇5 j4 P% D# T( M- f( Q- V3 b4 ?- Y
細砂糖         公仔箱論壇0 R- B! D4 ]2 v" n0 B
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ ~3 t7 U' @0 s
鹽         公仔箱論壇' @2 A- l8 R1 h4 L# L
4公克0 D3 E( j1 h6 `" g; l
低筋麵粉        
8 T3 s) U& \+ H240公克
0 A4 D( I4 N" p$ s8 ?/ F; K+ @5.39.217.76草莓醬香料        
9 d. \+ g# Y: F# @4 s1 J7 S公仔箱論壇5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 g# \/ d& ~" y1 I3 V+ `( h/ w
糖粉         5.39.217.76& [' R- n# f: T' l: u2 {- h9 ]3 o* P
適量
* c5 a6 {' E. W/ m9 M公仔箱論壇        . l% i: T1 a& G/ \9 e9 r
【做　法】5.39.217.76" O! q/ ^% d% E
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。公仔箱論壇8 f" U2 L, T) s
2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- F% X4 p# w# P/ |. L
3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。5.39.217.765 H# u1 L7 h: o2 a) U$ d- D: m
【備　註】: ?  {/ W3 p1 K0 t( R
烘焙火力：上火210℃、下火140℃
8 _7 u7 K; F+ g! C" a6 y! F5.39.217.76烘焙時間：8～10分鐘