BeiDouChef

4 W& u6 I) g/ O  e/ e. W
法式麵包布丁4 R: M6 f3 P; G) S# g3 ?7 [
【材　料】公仔箱論壇1 g  V9 Q( Z* R$ ?' |- v$ u6 r. D8 e
蛋        
2 \/ M5 a: [: d: b1 g4個
. r' X# ]' n2 v: Q. I7 mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb( s) v' ?# I; i" O
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) n; ^2 a4 U. ~5 L$ L5 I, h2 r- x
動物性鮮奶油         4 ~. O8 U9 ?9 U  N1 B
750公克
+ F& f; Y+ K: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬屑         7 @6 R, Z! o* A" Q* @2 C+ q
1個份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 w  I( E2 T; C
蘭姆酒         公仔箱論壇/ ?  [( [  }& E$ c, q: M: \
50公克9 H+ ^( I& s+ Q* U7 q2 t" s
鹽           Z& [2 i6 o* I# G
1小匙5.39.217.76% p0 P) ~1 h5 L+ [" n9 I5 T
法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 x5 p' n1 E( M
1/2條
* p/ `2 ~+ J. _" w. V7 [( f) N  B5.39.217.76奶油         ( g9 n# s4 Z6 Q* {, c. F5 Z+ N& ^
少許
; G) @% L# @( o: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + F5 e, I/ ?4 v
【做　法】
  ~/ v. v2 d7 a8 S" I1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
8 V. s5 m! \9 q8 f, V. b2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
: t; C" f# a; R" D7 P0 L5 z公仔箱論壇3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb6 D' A- f, R, g& l+ ]: F' {9 J
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。/ t( r: r" q5 g& P7 Z
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
' c  O* n  @) X6 A7 l5 I【備　註】
3 ^" \2 W' K2 n+ z' H$ n3 ^公仔箱論壇法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
+ Q4 s+ I5 a# Y0 l% H6 C, y% A公仔箱論壇喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

8 C' k( b$ N: Q- w+ S

2 ~  c1 N0 m' qLe Pâté Impérial 蛋卷5.39.217.762 \' G: [) C( ~
5.39.217.76! b) }- C* f2 ^3 u- x, R

; w/ p  g9 A  R- Q. b4 R1 S公仔箱論壇2 V5 J. P4 r( m- A
酥鬆蛋捲糊
( l, p0 S" J2 c1 _. N【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 D* p- A3 G; S* p: d1 v3 C3 k( C
低筋麵粉         
% S: s; n! k# l151公克
6 |& d$ S9 c$ L/ V2 Q1 f$ a香草粉         
, f) ]9 P7 m4 a- w- v! k0.3公克; ~8 ^7 Q; A' g2 _/ `  \9 H
無水奶油         $ u8 |0 S. l2 [  e- w5 X' T
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, D( a$ ^3 d: j
細砂糖         9 d0 i; u2 r% O. ~) b5 Z
302公克
' k+ Z9 u6 d2 j1 W; z公仔箱論壇鹽         
9 T/ F6 e7 r. K3 G4 K! }- F0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- ~, Z: y% U
全蛋         * {9 ~* c/ C$ v1 B) \# H
363公克
. y# w+ N2 c# n        + q+ t! u/ u2 `* k& y9 v3 O
【做　法】公仔箱論壇5 H% o) g9 @6 `- C* ~# O
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L' O" I6 @6 {9 P! E& N4 @+ t+ x% F
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ a% R+ y4 q5 X2 X# |/ A# A5 c
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
6 Q9 |1 Z: J! X" W7 w/ M5.39.217.764         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
0 q; ~& r+ k% e  K3 A' B1 mtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
( v5 y) w7 Y1 j1 Z* D- Q( V) E/ ~* e- o( A7 i2 w: |! T! V
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3 s- }! G- _9 E脆硬蛋捲糊
8 _6 ^. s+ ~! s% S0 b+ k6 Y' {公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 F  K0 [4 W3 y. L4 D. M( V5 K* f
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& c0 I+ Y: K  V
100公克
2 G9 n" l, H- |5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         5.39.217.76) X) C) d0 r; V4 D# ~; }8 K4 V; Z
0.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l2 E* I; E1 X5 E3 G7 r' F# J8 V
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ Q  O; c5 b" d1 r
100公克
0 n7 [- ?' k0 K) H# d) J公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb. b1 [; u) {3 \- B1 S, V/ R
100公克
! ~! {+ d- l7 L. J% d' w5.39.217.76糖粉         公仔箱論壇; A- q) J' r& C
100公克& S# S! D, u) v# S( t0 ^% V
鹽         
7 t; X9 a$ ?: T8 ?4 I5.39.217.765公克
; ?2 `8 ?- x# s  `* S        tvb now,tvbnow,bttvb8 ^, A9 Y, F' |/ y5 ]8 y
【做　法】
4 Z5 A- Y9 |. t% ntvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N% {/ H. _& G) A
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
; \1 M4 o; ~% I" Q* e公仔箱論壇3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ V7 t! m+ j
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
; N' i8 o& i* y% t5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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* A* E9 P$ k3 w; d公仔箱論壇雞蛋原味蛋捲公仔箱論壇! x% c9 l2 ]8 m. t% W
【材　料】5 H2 O: d2 ^9 F( f  U/ d
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  M+ M/ A$ ^& B# h' {  [
151公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. ^" Q% l: M% o9 u7 H6 S, `! W, G
香草粉        
/ |6 W0 n) X0 ^8 }公仔箱論壇0.3公克3 \% s1 n0 E5 y' l& p/ M/ u% q
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 K. n  L! Y7 V; D
182公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I; N" h& s- }9 p' ~! b& n) E
細砂糖         公仔箱論壇$ @. C+ i. n$ S' o; r
302公克& `. Z9 x* M; N! R
鹽         5 i) }9 h$ _- L  f& M
0.7公克
  b! }7 P# r7 t0 @公仔箱論壇全蛋        
/ Z5 x. d* h& T- D  @5.39.217.76363公克
! t4 O. }* _, l# v# L; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" q/ \, ^2 |7 l% L6 J  u8 p2 K5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% q1 _0 K# N5 G
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.76) `) ]1 a8 k# x. u
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
5 ~) {3 U2 q) L( }0 L9 j( a# ftvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
  B' C  @+ G" H: W" H; E5.39.217.764         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。. r! [3 y; e; D1 f2 u
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。7 d; N6 E2 B0 ~0 h
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。5.39.217.761 ~8 |! @. V0 I- b
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
3 l1 r# M# `) a! x# m( _6 |8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。tvb now,tvbnow,bttvb; ~! k' \" t7 ^. O9 G7 _
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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& h) i; G3 a, W0 {香草原味蛋捲
+ `" M# a& K. i- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 t; _" l/ t- j$ {- @# q! p公仔箱論壇低筋麵粉        
1 d- {- u1 y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
% B. K$ Y/ R. a& ]4 ?( q$ e香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 M; h% Z9 G/ p$ }' ]2 e7 ]
0.5公克( ~# V1 P6 Y3 \  D- }
無鹽奶油        
7 k$ j; ]8 G8 R7 y* u( i8 v5.39.217.76100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \! V7 x1 y5 d1 K
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 T& t& @9 h2 q, Z/ S
100公克  {; I1 S6 X8 e& a# f
糖粉           a2 M0 t& Q& Z; L
100公克8 Y5 i+ n8 f% x" x- d2 Y
鹽        
# i4 U  g; x$ T3 o' {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克6 ~' o) p8 G2 b2 M' c
        . X0 L! A/ c1 z7 E* T
【做　法】
' @  B' c7 ~( \7 M' {$ w) e5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
+ y; y( F$ l9 c公仔箱論壇2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
) z+ ~6 f) B1 R9 N9 v- ?+ P3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
9 X( [$ o. C: I: ]* _* Y4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
/ k$ i. t! I/ F9 y& a& Y5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
2 z8 Z2 Y+ L( i' U: L) W+ otvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ E5 }; u7 C
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 w6 Y$ J) c6 M  t; U
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。7 U- Z: X) `  F( N
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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1 W2 u. j2 r4 ]; s
黑芝麻蛋捲
: i$ W5 x0 i" e* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 Q/ ~: N6 l  I+ B3 c7 f4 i低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- J6 S+ z7 d2 U! ~4 t/ w" _
151公克0 s: D; X6 U/ H
香草粉         公仔箱論壇' L' v. Y/ k+ \/ C
0.3公克
. C5 e) M; B7 i8 H2 v% E5.39.217.76無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v$ t: a5 E( ], _- i6 I
182公克tvb now,tvbnow,bttvb- y- w4 c: I5 s& ^, T% @
細砂糖         7 K9 {  X0 o. E7 u
302公克
: l# g& t* ]3 o! B; a; X' ztvb now,tvbnow,bttvb鹽        
$ ?" S6 C6 a" T5 ]& B5.39.217.760.7公克
% H: ~, t* G# }3 _! `3 v0 O; d2 R全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 x/ K) [3 W" v7 z
363公克2 ~* S4 q! n; `5 P4 z. c3 Y! z
黑芝麻         5.39.217.765 L7 r6 s. y2 z2 @) F" S; h; a  j
適量
9 G8 C; W3 x9 v. x; v2 E. @5.39.217.76       
& d4 |# O' }" f5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 {) ?! v& V7 k! K- l8 w; [. o+ g
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
' ?' d) S; U4 L: j9 l2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 M( V: z4 j' Y  Y' m3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z! T! X9 z1 x
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。' x! l, m% H6 O( _
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
+ ^: d9 {5 A! N: o. T6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# k: A: c* s, |5 g: w9 O" N5.39.217.76拿鐵咖啡蛋捲
8 L* q% c" u/ H0 R$ v# T1 y【材　料】
1 J8 c9 m# D. ~" H9 z$ F1 E, r低筋麵粉        
5 f: Q& \* U( Z  v- l0 d+ z9 |: e5.39.217.76151公克$ J+ E' h6 g/ Z  q' k
香草粉         5.39.217.766 c" q- z4 ?' C7 j8 r
0.3公克
1 b- F* Z$ W7 l7 S* }, g3 P: R公仔箱論壇無水奶油        
/ X% i* l% O! Q  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
, Q/ `& [& P$ I8 |) stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         " W! E# V  E+ o: Q; R, ~$ @; J
302公克公仔箱論壇' p7 w( K% x- R/ W, ]
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 p1 Z( _3 Y0 C
0.7公克; m$ |5 g9 b% e1 D4 {# v3 p3 p
全蛋        
& K% x- z  x. w5.39.217.76363公克
+ I# ?' D5 ]6 a. u1 Ftvb now,tvbnow,bttvb拿鐵咖啡醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; i8 y" O) f% J
10公克5.39.217.765 {9 ], l" y7 i( t
       
. H+ i7 T( x7 F! ~& Y【做　法】公仔箱論壇$ j2 ^8 ~: [; _
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. I& \2 R1 q; n  L4 G3 k
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.76. i( T2 W  s7 ?! o1 X( Z
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 N" y' \: z; Z
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇% d5 Y+ u+ s7 ?5 K# C1 i
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。3 ?4 b9 W3 K8 G+ X1 b/ e$ X
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

' A7 R8 F" X' W$ v, R3 Wtvb now,tvbnow,bttvb山藥蛋捲
3 p6 a6 C  V6 [( O9 k( b* o- r9 c【材　料】
2 h- K: J& s9 S* i" {公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' \& v+ E& \  o$ R* O! e
151公克
  a( V$ b& _7 }: E: a, b& g7 A公仔箱論壇香草粉        
( m. n: g& |* l. j1 |  ?5.39.217.760.3公克
$ [2 X( x" M9 r, K6 u8 g7 C公仔箱論壇無水奶油        
' {" ?, w& @+ o5 ~& w1 t! E+ \公仔箱論壇182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 r0 r/ C/ u3 ?8 d* f; N
細砂糖         公仔箱論壇4 D, G( g& `7 F/ [1 r: _
302公克
/ C9 s2 w2 k, o, ?% R鹽        
0 w. x- E2 f! H, y4 _0.7公克
9 }# I6 n' l! w  T* }/ U$ U4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.76* P, k1 O+ J& g# J. _
363公克
, Y  S. [) S# k$ t% m, B5 \" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥香料色醬         5.39.217.76, e8 G9 S- v) ^1 L1 c3 e2 L+ C: [: G/ B
10公克
, I$ x2 T) `4 H8 V) {1 y% \3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 `$ R, S: l. V) @公仔箱論壇【做　法】
' _( |3 w0 O) Q. K公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。; C* b2 v; i2 [9 Y
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, R' [) F9 O% _7 D* y
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。5.39.217.76) M! w2 d- ^- ~  W
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( F$ ^4 A2 K4 L! w/ j9 |tvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
& B5 w# k( Q$ h( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

% O- C  [# \% I5 C0 x1 }2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風抹茶蛋捲. J, C3 a, j# B1 J# {% N2 ~
【材　料】
* u0 V6 e3 m. Z' G& e8 h公仔箱論壇低筋麵粉        
9 \  Y# t: u& i6 f5.39.217.76151公克
2 g  }; n8 L. Z2 B# r. _5 m公仔箱論壇香草粉        
. p0 A: z4 |7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克( e) q7 L4 W# ]4 q7 w
抹茶粉        
/ r) D, U. e2 D" y. F0 X7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' n) _: i8 O; T- i1 z. U
無水奶油        
/ J0 e% i, `9 S5.39.217.76182公克
) L" I4 N7 W; N+ z" g2 J* Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 \3 @& N  s, U0 c
302公克
. x9 ?- |: M; a% V5 o$ J公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇8 W+ v; Q3 Q) v" m/ B. d' `) x/ B
0.7公克
1 }4 A6 v. ]" p) B0 Z( C: o# s& {全蛋        
% [1 E" r7 p" @: y" J+ T363公克公仔箱論壇; `) `6 R8 _7 _8 k
       
" V6 ?) y0 G# ^, k: G+ b  @; [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. o; ~! z! W; R. Q2 A: n( Atvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 W" K- ?0 W/ P8 Q) f$ ~
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
. w" w/ |/ Q- I; B+ C" H) W5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
4 g; U: R% V6 M& rtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( {5 }9 i7 E" u& Y
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。公仔箱論壇$ J( z, J$ l; ?: u, ?
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  A" c& i& O  r3 \0 ?; [5.39.217.76小麥全穀蛋捲
) T/ d/ l+ {/ ^3 C; l- t5.39.217.76【材　料】5.39.217.76, n; }- h/ Z+ ?# s0 [
小麥全穀粉        
- p' O: s9 }, n" }9 C4 ztvb now,tvbnow,bttvb151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 ?1 R8 x) r, W
香草粉        
# m* @6 f5 v; q* W' k, O9 b8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
! f, R* b* L0 E7 a0 B, c5 @- i" \- Jtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         5.39.217.76' ~8 ]! T) m# `# r
182公克
, d' U. \* i/ Z" M# o3 ?+ u公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ F- h8 D) B7 @9 h: O$ u
302公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X: T+ [/ c% h) R! w
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. V2 G* s$ m1 ~1 _
0.7公克
, ?  |. l& o2 X2 Dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
. [' ^$ Q- \* k- k1 X9 W6 G9 W2 N" J公仔箱論壇363公克
$ H8 r, N& Y- X& J, Q8 b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2 Y; \' Y, g2 _
【做　法】
  k5 e+ k) q* w: _2 h1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。* I/ a$ B: `7 R, _) o9 j
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。: w( i7 S/ b7 A, |" q' F- K. s
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。5.39.217.760 `1 L  d, _1 U+ I
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* l# p$ Z- D9 M( w/ p
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
% w7 h( N6 q# v6 Z9 g  `公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 G; [/ z$ K/ D" E
竹炭蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 \& H/ b4 {0 k" e
【材　料】公仔箱論壇! j- D& m% s* |0 \, r; G$ w
低筋麵粉        
% @9 o6 C5 c8 N4 q4 {; j1 d5.39.217.76151公克5.39.217.760 B8 s  u$ i* {+ Z3 d0 v
香草粉        
% Y4 P7 k+ M0 l3 W& Z* ~# u6 g0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f; S) D# T4 F8 Z0 O& O- q7 H
竹炭粉        
' e- r9 p$ {" a2 k4 H10公克
- l( |2 {3 p6 y5 N無水奶油        
' j9 }( ]. q$ N% t6 I3 s182公克
+ u2 I% a) D& M- f細砂糖         2 S8 t! I+ U( j
302公克7 H( l* T7 ?& ~
鹽        
$ G) u0 K5 I8 a+ Gtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克5.39.217.76: V. [: [1 ?% W! f  E* a
全蛋         5.39.217.761 d1 _) m3 ~1 y' ?7 d7 e
363公克
: w0 X$ }2 y& y' C       
- P0 |- L# F( h1 z9 |; L【做　法】
8 R8 o) N- }' ~5 ]/ [公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- L3 k; P0 Z* g4 n+ {6 A
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。& \3 o1 {5 D# l( R" h$ b( `
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
' s$ C8 R/ Z3 v* K- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 M' _; F% J( a' i5.39.217.765         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。" U0 H" w: q' s' U% D
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76& B5 h1 s) z+ n6 m/ t% `5 C- I6 O
胚芽蜂蜜蛋捲公仔箱論壇8 T" b; M- D, E" E' ?7 t
【材　料】' W+ k6 w9 R2 W- u$ S# p* I1 \
低筋麵粉        
$ q0 @9 G: M, H' i+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
, W7 T. T4 k9 ~# X' V5.39.217.76香草粉         3 A/ c# [1 r3 |4 \, O
0.3公克  p1 [' @7 y+ s4 N* j. `3 V
蜂蜜         5.39.217.76- |! O- I. l5 n/ P* `; ]
10公克
' h- T, D7 D& H1 k( Ntvb now,tvbnow,bttvb胚芽粒         ! T' T, l; H- ], ]& G# l: x+ W: U
10公克
& J7 S; W0 y% J; u. u) \tvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
4 B1 I) o# \$ `! c182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X: b0 q$ u1 w. f
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( k5 L4 o0 X, Q
252公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ j# D7 k# B2 U
鹽           E% Z0 t" f' n/ B0 f, B
0.7公克: p3 u" S7 e# K1 E; [7 X- I6 P; Q9 u
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' C0 k  l% ?
363公克
$ Q* S% m/ H( U/ Q6 Y: ~3 x       
3 k% R6 N  D! x. o( y$ D. y" c【做　法】, P# _+ l6 L2 l6 S& @) E
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x7 `; }9 h7 U6 @4 u- c5 m
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) R5 T2 H+ W3 r- W+ H& T7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。公仔箱論壇6 s5 H+ V2 }+ g) ^) F$ L" A# b
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。* _% y2 i$ o. o& C1 a8 m
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
# V+ s, S  l, H4 ?6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

; |# ?. \0 g+ `& p2 T& ^tvb now,tvbnow,bttvb櫻桃蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ B+ [1 d+ K  V. a
【材　料】
+ \) r$ [+ _3 ]) _  S( k低筋麵粉         公仔箱論壇+ |* k1 F! C* s8 y
151公克
6 d) i0 }' c4 p* e+ T5 a. S  W. k香草粉         公仔箱論壇9 v4 Q  R, T' Z4 J: L
0.3公克
, \, m% _. c* E! Z8 X" `  Y$ E% F櫻桃果汁香料粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) s9 {9 w; q* j+ m0 r% R
10公克5.39.217.769 L( V& B/ G9 _; f3 y
無水奶油        
. f! u, @& ?  v/ a# ]8 h" S  f7 s182公克
7 ^, _* o" M9 Z% }$ I, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇9 u2 ^( I* E5 _2 P* u8 Z. K# J
302公克
# O. M- x5 J2 M  P. u% s: m* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb" p# y* o& x+ G# Y- L# I
0.7公克
: j# z8 J0 t0 ?3 l2 ]/ ]$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇( \! r+ g2 d7 R1 M2 |$ _' j. E' }
363公克5.39.217.764 C# A$ g. C7 x$ G
        / E* u1 `; _: u' O1 _  {
【做　法】' B7 E7 C) q. J! u: U& U  l/ P
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j; X! x( O, a
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" u7 h, D! ~; ^8 c& ^) c8 W3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。5.39.217.76$ d5 @( q# \) v" b" G
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76/ X/ w9 m+ l; w' j" _* _
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。公仔箱論壇7 _7 g9 @" @8 M' L6 f7 a* y1 h
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

$ s6 C- |" \& `4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越莓蛋捲
& E" c3 D$ ^* ?# e* U$ {: c! D& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】% b5 ~. f. Y3 a- M6 U2 X' @
低筋麵粉        
: v7 r" P7 p7 Y+ `# o0 D. ~* ytvb now,tvbnow,bttvb151公克
* Z  b5 @, h3 z- S5 R& \香草粉         & k8 [2 j5 ?" }" S
0.3公克
- a: U6 ~7 W/ ]tvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓果汁香料粉         公仔箱論壇. l. j$ M( L) h  Y$ H& u5 T2 @5 v4 B
10公克
6 j9 k& _: z: }) rtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
1 m% G! j2 m. I# O# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克- l4 G" F7 Z- N; a( ~5 a* }5 a6 P
細砂糖        
; Q8 F! `# B# o  I# i+ t1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
" w) N$ S2 a0 [+ T& S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
1 D3 h4 _7 u2 Y4 `) g( Z* G' q2 d5.39.217.760.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 `" @, r& P* l9 b. q- Q1 D
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* i/ N( `5 J3 G3 z, C+ t
363公克
. |% F% c0 k' [/ s$ Ctvb now,tvbnow,bttvb        1 d; X$ a: x% d. p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 G" ?0 q% ~, E. O* i
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r" c: f0 n3 M0 s" P0 I
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 z1 g" @- P/ r. x
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。. b8 p  g0 }9 A5 Y: r$ b3 ~7 O
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
/ W# H. W: v5 W9 K) e  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。! S' H' r% ^2 N
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾
8 M. s3 M6 y1 a" b$ j. N: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* O9 ~, b5 x" w) H8 [

. b, u) O% `* g+ u公仔箱論壇
2 o) e8 @; e4 @( m" P% [3 Htvb now,tvbnow,bttvb法式指型餅乾1 l$ L! X1 \( G) i
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) M7 N" k" B5 i$ Z+ _/ G6 C+ |
A.蛋黃         
' u! c' R- [( A3 D5.39.217.7662公克
% W! Z! b3 F7 s& J, s7 n$ r3 N* A5.39.217.76　細砂糖         
4 o+ i8 M  d, _tvb now,tvbnow,bttvb62公克
( P4 [& d$ n7 b/ ?( c, m2 K　鹽         
5 p0 b( R, y/ P9 U+ x$ V5.39.217.762公克公仔箱論壇; O/ s5 L2 N9 a
B.蛋白         
. ]+ Z/ g* B; q% q7 g0 Z& j& x6 R1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。124公克* }( X( o% M' s" b
　塔塔粉         
) U$ s1 s+ c2 B: X; b6 @- z2 P少許公克
+ _$ Y7 \) T- b3 d0 q- C9 ^6 y4 i公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇# S2 \; n# N& c6 ^4 ]# t
144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ U+ Z4 @1 O3 O5 f
C.低筋麵粉         
- j8 \2 ]! v* v9 Q) p* D3 u5.39.217.76206公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 K6 G! X3 G: w+ ^5 Y* P# P. f
D.糖粉         
7 N; W1 S% R! r: v! B% r+ `公仔箱論壇適量
9 E7 b  p  B7 v5.39.217.76        公仔箱論壇$ ^5 m! w7 u5 a0 E
【做　法】5.39.217.76! X/ b( c8 c3 ~& {7 i) j
1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \3 ?0 L2 Q# b% ]
2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。; C, o' z' J) ~" o+ t) b
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。5.39.217.769 X4 f3 B+ {9 }; e, B1 k; o
4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。/ i  e2 S% E+ y/ M; I+ n* |
5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

5 \& d- ^  y- K, T3 k* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心小餅乾
9 I1 F& m3 o) K3 c6 n! |公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! m1 r3 ?) I6 p) {) r5 E  I
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( x, \' g  }9 W' s2 w9 Z% o
240公克: g5 x( K: u5 V1 @; V3 W
蛋黃        
9 r; x5 M% c2 j3 `; _; B$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb- A* n, `( A4 j4 m
細砂糖         7 W9 [5 B  ?4 n8 Z* n
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }* q# U/ `' F2 @9 r9 p
鹽         5.39.217.76" p/ }  A3 J0 T6 Q' d- K! |/ j4 Q
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- w/ L" x& L
低筋麵粉         ' w3 h, a3 R% ^0 w$ D4 }% p
240公克
# [+ w' u" y3 x0 ?' B) G9 a% |tvb now,tvbnow,bttvb草莓醬香料        
9 N  `. }, }9 I$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 H( _* [; s9 L+ N; s
糖粉         5.39.217.76. F% f8 p8 m5 g0 \& C' t- G  h
適量
- D  S8 p# y3 D. }5 e5.39.217.76        5.39.217.76" W2 L# M; a3 t
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |8 b& |, f2 P: _2 m
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
; M- u: D4 C" Q5.39.217.762         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
) i0 q/ ~, y' |* Z/ W$ ]5.39.217.763         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
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烘焙火力：上火210℃、下火140℃
/ F7 b$ X7 y+ L$ l7 k3 m9 }& u5.39.217.76烘焙時間：8～10分鐘