BeiDouChef

5.39.217.76; c* [1 O4 t& o! K
照燒鯛魚片5.39.217.76' d- [: A, P1 [/ h4 A' M" @
【材　 料】  l* {8 U* }6 s) L8 I) V& f
鯛魚片         4片
1 `; G4 I( @5 R6 P* p: |tvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克
( _7 y' G3 I7 g, P0 @2 h5.39.217.76
, {& y4 W. I: e* X& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, e% y4 J: C% L
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# O$ v% i  u5 F
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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+ Q& p$ q# s# Q$ w韓式風味蛋包
/ S3 Q, n+ E. W. i0 i8 h【材　 料】- d) I  n/ I8 f$ P4 _% d
韓國泡菜         80公克
1 \+ M8 s/ B1 ]5.39.217.76韓國泡菜汁         20㏄
6 {3 t1 E! K! T. c, Y, \% n$ ]公仔箱論壇韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z  s' y* F, B" f
青蔥         1支
, b( }, a8 l$ S豬五花薄片         40公克5.39.217.769 s8 a) D1 ]* H) v9 i. b5 d* q
雞粉         2公克
& D, U3 _) ]) D( F- f3 Q% i鹽         少許
  j: g' t4 e3 d$ g3 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
/ j7 p+ [( v( r, F( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄
% l% d/ {4 q7 }1 C4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆公仔箱論壇- ]$ S/ z1 P, [  f# C
淡色醬油         少許5.39.217.769 z7 e* v8 C3 G5 W( k

9 I* d6 d$ ~, B/ N- I& a* A  ]3 f【做　 法】
/ B, J+ G; v; \( M6 T公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?" }/ X+ B( j% D- h3 r
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇# \1 q8 _& ^# [) |. i
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇+ w$ Y' H. L8 [0 o( j* y0 \6 u1 h  g
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 q) n( n7 D9 P. B6 Q
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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1 m% D' q3 C" s$ E8 i: n
韓式雞絲湯麵
6 ]! S- @% O) `* F【材　 料】
  J6 L$ S* s6 ]8 T" B- g5 l# }* S韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb& V( a& A9 |! [
雞腿肉         1支/ B% X: I& w# b/ p3 X
韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 ~  }/ O4 y) i4 f) ~3 w
蕃茄         1顆. A; M+ M, B7 b- N* w: r
泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: m. m8 V" }9 @# V. i
松子碎         10公克* Z& I0 m  _& R3 l) o- y5 M

, \) T6 Y9 a) o, Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; H4 s& ?2 t7 q  @4 @7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ I. }2 G& m. |/ o
B.薑片         適量5.39.217.76" r1 U& C+ ?6 X  k! K5 @
雞粉         1/2小匙
/ i* @/ x3 r& D, Itvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙公仔箱論壇- S) M6 S3 _$ ~. c
淡色醬油         1大匙& L: @! H- X8 S8 ~( I2 V& t
鹽         少許公仔箱論壇3 s3 g% g+ M, D% D& ]+ W& _
白胡椒粉         少許
/ ^. p( `0 G8 HC.香油         適量
+ a; M' M, q6 X. @6 z8 _公仔箱論壇蒜末         適量
+ `# K" e" D+ ^  `; J公仔箱論壇青蔥末         適量
5 e; u' k) Z* j, f, }; Q. E鹽         適量
9 ^3 \- Z& E4 x1 jtvb now,tvbnow,bttvb
3 d" f8 W" g% A5 O% Z* I' `% _【做　 法】公仔箱論壇) M* Y6 Q( \5 t1 U$ d8 E% Z. C
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。9 U2 ^7 Q& R; J5 t- E# s3 }
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
3 w5 X* E- }3 B9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
+ A$ x% V' U) i9 L$ h+ o公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
* J0 f; a0 q4 P* G- O8 Q+ }& ?5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。. D. d  J5 E" B* g0 L
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 A  A# Y0 [; P8 Z
白胡椒粉         適量

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7 s# ^" e/ D5 U/ ]6 T( N( @5.39.217.76辛辣拌麵5.39.217.760 W) x$ B( C8 N/ I+ n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o# V- F; M$ t5 E
韓式冷麵條         110公克
+ V) f' r6 ?6 y拌麵醬         適量公仔箱論壇; z# }2 P' Y3 g9 \: W: b. _
蘋果         1/2顆
7 G* e& w+ a) A$ T" R, M! y泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: d! M  L- E( S6 Z3 a# C
水煮蛋         1/2顆
1 v7 `+ Y5 @( [7 z# s7 z小黃瓜         1/2條
+ I9 G3 Y4 ]- v( S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% o! C! r) S6 i4 a/ Y
【做　 法】5.39.217.76& H6 S* U* ~' j( [: ?- p& E
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
$ p* f  R% M4 M; |' Z2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。" e# A4 r5 x  P$ H) ?4 V
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。& @" u# S! W+ n7 @; e8 P/ P
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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. B4 |/ q8 S3 F4 ]5.39.217.76泡菜生魚拌麵) i( y- s% y& e* V; S
【材　 料】
3 G7 P% ?$ k) |0 \7 }公仔箱論壇韓式冷拌麵條         110公克
9 p- w) k# E  c; O  B5 O" x- w泡菜拌麵醬         適量
# ^" W+ J/ @2 T5 B鮪魚生魚片         100公克
+ k( Q3 Z5 D1 p; _: {  r! n5 p公仔箱論壇韓式泡菜         150公克& A) a5 d- i' Q/ E: F
熟白芝麻         適量
: U& @, v, Z% Q海苔絲         適量
( O$ ]; M6 L7 H0 x# g7 Y) C6 ]9 A蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 e6 i6 Q+ s4 {  A
tvb now,tvbnow,bttvb) q' B+ Y% n( `( e  ^
【做　 法】0 N# d% b' A, e9 h7 C% n
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
7 Q. Q, P3 l5 C4 c, m) A' _0 r5 P5 D2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- a; B* b# ~. }1 s* C
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.765 ^2 E& V2 i4 \2 A+ u* u6 B! \4 B
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇8 X( B; ?' E( ^1 D8 C
泡菜炒蟹腳
, g. [1 \, J. G+ ~9 W【材　 料】
0 m  k3 F* d: v0 X1 x5 Etvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克
, O+ Y# @) b2 Y洋蔥         1/2粒
2 e% r) z0 ~% Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條. G, x+ q# k# E+ H- M) Y% _  t+ s
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 r) U3 v& @) S4 c
韓式泡菜         200公克
  P9 `5 ]- {' r1 R4 i7 u5 \公仔箱論壇青蔥         1支, w  |8 r. \3 B/ J
新鮮九層塔         2支
0 L  ^. u1 D5 W8 g9 l公仔箱論壇
( k/ t' l' B5 y: ^【調 味 料】
* H, f! `* Q' ~2 Y4 z4 U2 w" etvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
2 ?1 Y% \& d& C5 k5.39.217.76鹽         少許
; Q, |. |# o# Z! \4 Q5.39.217.76白胡椒         少許
5 F: {/ l. C6 C% }公仔箱論壇
, U" g- o# a' X4 K* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 L/ e  |0 j0 b7 b3 ]) [8 R1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。5.39.217.76% t, R9 G; u/ K- R
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。, W9 V1 w9 k; T# Q) i2 a$ u; y  X
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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4 m# M4 p+ c% J6 A* b5 P- m公仔箱論壇韓式烤牛肉& q; r( r+ W+ R4 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' e' a! i  l: g) `# q# n
A.肥牛肉片         200公克
0 m# Z  T  [' O1 B# M8 j  }# o蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 s- N0 p! y% e) _  c5 `
水梨         50公克
4 Q5 \& e8 n% ^# p9 e" z8 I紅蔥頭         20公克0 Z' A$ t. A5 J& f
B.生菜葉         10片2 M* X- S4 r* t" `
小黃瓜         2條" A8 f9 g( L6 k7 z
蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 ?6 r# [( s$ j5 ?0 w. P. ~

' U# t5 G; \% s; \# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 }9 l" s) X% {5 C' C6 t3 p& g! L味醂         2大匙公仔箱論壇+ _: ^: w' {4 {
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X& V" Z9 l4 D6 F1 ^) p: ?5 w! g' v
韓式辣椒醬         1茶匙
4 ]& y/ H; j4 y0 U; w+ o9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙1 p1 ~4 f2 V! n  {+ U
糖         1大匙
6 i) Z7 @+ v* N% z! y公仔箱論壇
; h! q% Y( w) U# r8 _5.39.217.76【做　 法】
5 h, c5 A, {( y, P7 M7 G# |& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
0 p" s) ?5 Q1 Q) v3 m5.39.217.762.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
; u( I! W+ L! f公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
( p3 E, {9 o4 d4 c& v* D: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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& q1 n8 d8 L! [& ?" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘雞腿盅套餐tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ {* A; ?4 q. K! ~5 f
【材　 料】
7 s# o/ a  F2 d$ F  q棒棒腿         2支公仔箱論壇% f" Z' m2 H% y3 w
人蔘鬚         2根
- I* g: g5 t4 c% u5.39.217.76杏鮑菇         1支5.39.217.76& Y# e3 U. H8 c9 `! v. J
紅棗         5粒
2 E( K$ j8 C. ]" W& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         10粒公仔箱論壇" a8 J+ j" x. |8 N3 x
薑         5公克5.39.217.76" f. x& }& K2 l  z
9 t! `& a3 z" V( @# `  U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 N8 f9 G7 l: y# a, B
雞粉         1小匙8 ^! Y$ c9 }; z  g$ T& f, N! Q0 r) n& t
米酒         1大匙2 }4 m1 L% m2 A2 f  t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 W6 N1 y. j7 q5 s& a1 r7 [1 u
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 w' s1 O- K4 w( T/ Q

' L3 `7 }. ~2 L8 R2 U【做　 法】
( s- E' t3 q" [# B公仔箱論壇1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
/ x0 A" ?9 J5 `8 F6 C; T5.39.217.762.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
& |' T) M  e! d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇2 \7 `  q% K5 M8 l/ w  ^) k# }) i
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 d' y7 Z- J+ \1 g- h. w1 W
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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公仔箱論壇) F+ T: M4 n" [( l0 J. X
辣醬烤豬肉$ J2 M9 ?! O# P9 m0 a( n2 V4 T
【材　 料】9 d1 C5 l1 }! u# ^
豬里肌肉         200公克3 M. d$ [( k3 h6 E; O

" j0 l  b1 S4 ^4 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  ?; {/ m  h  c/ l  C- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙4 p& D/ R' M( V$ H7 H# K
        tvb now,tvbnow,bttvb" U* t# c+ s9 \
【做　 法】5.39.217.765 n0 o1 R  A: r1 P* c4 @) I
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ o# n5 r! |3 ~( t" g! I) g
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。3 u8 C/ \9 G1 P& ]9 N) J
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- u# F. S$ h4 Q' H
炒魷魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* ~/ w- i* l/ X7 y
【材　 料】
% f/ @- l) m" I5 ^( [5.39.217.76阿根廷魷魚         1隻7 q% f1 ]( S( Z& o) J
蔥         1支
$ X# h& x/ a% \3 A& a* b7 T4 ~洋蔥         1/2個5.39.217.765 V! S9 M; Y  ~+ k. V) F/ {3 x% M3 Y
蒜頭         3粒
# @  D# d: i4 p& ^4 ]公仔箱論壇紅辣椒         1根
# b, \5 V' D+ c# J0 j  Q公仔箱論壇芝麻         適量
; D/ X, ?1 Q& Y7 T3 d
; {5 T3 ]# t# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 K. E* c' v3 ]5.39.217.76辣椒粉         1又1/2大匙
# l+ |& ]9 t( ]% X8 Y$ ]5.39.217.76醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& M0 O9 g- M% L: o7 T' \5 E4 ]
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇$ [' a/ Y* y5 \* J2 L$ Y7 g
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; K. O# z! u
tvb now,tvbnow,bttvb% I5 e% ^& Y1 b! H8 ?5 t$ L. Z4 u
【做　 法】5.39.217.76' w5 _1 S- R, P8 I/ [6 T- i
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。. B8 F$ k8 v) _" g/ F* g
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
' X# e  Z" A/ i公仔箱論壇3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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公仔箱論壇6 K, T3 T% e- M$ R3 `
辣炒回鍋肉
+ x' G. Q) Y" ?% o6 [# l$ j【材　 料】公仔箱論壇! \* `+ D+ ^" X9 k8 W% ^
豬前腿肉         200公克
% O0 F1 e* W% B) K( _: R公仔箱論壇高麗菜         200公克2 p' v  B! s" B3 \
蒜頭         2顆公仔箱論壇4 T# y3 i/ f+ y3 h2 {; K6 H
乾辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% I: z7 f" [8 b1 q9 B: A8 \

6 ^7 F- D! _+ e% p2 J7 |" V9 s  G【調 味 料】
/ N. e3 W; b+ p6 r0 ]7 w* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 y# `# D. e5 N* }0 k( @. m" b; I5.39.217.76
  W# Y+ }- J+ G* e【醃　 料】% `/ y1 I  n* b% H8 m5 n" r
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% T0 x0 m; ~, Y1 o( x
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.76, e: H2 l$ ]0 q
韓式魚露         1茶匙5 c* L# V; j! q
       
6 M! g' I: Z0 [  A& P/ d【做　 法】
" b  R5 K3 Y/ W) G' ^( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
0 z5 A/ M, f9 J* U/ z9 A; O* u5.39.217.762.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
" h( P" ?% `( x9 {3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。. `' C# a: s5 ~
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。7 r4 E8 \# N/ \' s4 n
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! K( \' B; \- ^; i5 D
5.39.217.76) ]8 N- f, D0 x9 O; [- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 H8 o$ L- B* W
, }* o" U0 k7 C

% A  J4 q" z6 W8 o: C! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋
7 Y9 ]6 ?  F5 V" c" G* b  y5 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! }. ]) s0 o& n  z- I3 u) r5.39.217.76韓國泡菜         200公克& B6 E8 Q! b5 @8 {) [) O: W
豬肉片         150公克
! D! p! g8 C. h# @tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克
: \1 V( g7 f5 T* h冬粉         1把
7 L, S% @. c& n5 |: a5.39.217.76蕃茄         1顆
9 C! `3 ]3 C" p9 Z/ ~9 g; {, G/ {9 S公仔箱論壇蔥段         50公克
0 p: H! G9 n) r4 S% z' o大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 t- b7 T* ^( u  g* @
公仔箱論壇; u) S7 p" ?( h$ l6 Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 I9 n7 p0 c$ J) G% R
鹽         1小匙5.39.217.76  {9 A8 y, C- z$ S
雞粉         1小匙% O: c, h8 V6 H& b. X7 ]+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 d4 ]3 L2 {; }
        公仔箱論壇4 v# M: O9 s* ?! q* ?- P" c. Z1 E
【做　 法】
1 x% p2 Z' ^2 v7 l1 V7 ~1 d$ w- _tvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。8 S! k8 _( Y* S- [: k) T9 I# W
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( ~: E$ l) g( a
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋1 P" C6 X* O8 }# |" r( d) y) m+ g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v+ X4 t8 R  R; f/ h9 h
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ z9 w0 X/ S
韓式泡菜         100公克
1 j$ i; a! E0 e2 X4 H: Atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H  d" R6 w/ z# m8 N; B
蛤蜊         5顆
2 y0 _$ X+ w: ]8 ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊$ V: v) r' C) `3 A2 \" F+ f
冬粉         20公克公仔箱論壇4 F* [- S) c/ i( ~# J
湯底：
9 K' i+ V9 d0 d+ S" w( h5 z5.39.217.76水         300㏄/ K5 }* h4 {" k9 O3 W1 \
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 Z1 Q/ R- h# R4 r5 ?" c! ]
味醂         1小匙
0 F$ P2 `, i) e" A: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
% ~& \  V* e7 n4 Otvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
) i( U. H2 |3 u% x9 b9 a4 r2 Z8 n& D; Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! e1 @# B5 d0 N  U
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
# v9 q! F/ N# t" W: G0 O2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 c1 ~- f% K2 F* f
泡菜鍋
" n8 H1 ]1 y1 m6 k0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( A2 u3 P# g) }4 C; I2 N+ m2 k4 O公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克
$ a5 f7 u. }3 d( Q: ^  Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
0 e1 F! |$ S# l# p$ q櫛瓜         60公克5.39.217.76' n4 F7 H6 W( Y2 t' m/ x( G
金針菇         1束公仔箱論壇' h5 S% }3 o" K0 e
豆腐         1塊
) B8 F* A: \2 G  y$ Z5 K黃豆芽         80公克5.39.217.766 S+ t# t1 m2 ?7 X9 f
蝦子         6隻5.39.217.76+ r/ p5 i* V4 W3 h: w
蚵仔         30公克
# M, J* ^/ I: G1 Q- b+ S  }蟹肉棒         2根公仔箱論壇3 i  k4 H! {1 z" j5 T
洋蔥         1/4個
* H7 g8 O" s+ I* s) c公仔箱論壇胡麻油         1大匙
5 h, Q  Y" \- a4 G公仔箱論壇水         800㏄5 Z) M6 r( e4 _

% V/ }: ^1 O. `" q7 f) j; Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, g, y& L: I4 K) ^# |7 D) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y& d6 }2 V) Q
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ O. X. e7 X" ]- I' o
砂糖         1/4茶匙
1 @( Y4 P# `- u" otvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙
/ M$ Q' n: [5 Y: w) h# x: R% f5.39.217.76蒜泥         1/2茶匙
, x  R5 p. b4 K0 |; rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.76# z9 g3 a* s" o* A: n1 w/ t7 \7 O
水         1大匙
3 F& x  l1 K1 x; V# H        公仔箱論壇9 B. S$ K  }$ h# `* a$ y5 l0 j
【做　 法】
3 |( |- p) K/ S/ j1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! ], I( E: A+ y, @" s/ i
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇/ N0 z- G  e/ n8 C* E
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。" n8 t8 R/ K( P
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇0 F; h5 w3 |# S+ D- [
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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$ D* a4 O2 E  T) A. o韓式燒肉鍋( Z$ e% n0 M+ G* n/ q
【材　 料】
* c0 S$ S" ?! t; m% u# a+ G5.39.217.76鍋底：" Y2 Y0 T6 e9 {* U$ S# N) C6 I. q
水         250㏄
  X8 K& O1 J( h% @雞粉         3茶匙# n. |) B- v3 w
煮物：
6 P. P$ ~  m0 S! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
% w: E& t( V% v. c2 [/ _洋蔥         1/2顆
/ J  M# f: n* m: `/ S空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb+ [# T+ O  A& `) |4 {  v% w
豆腐         1塊7 g! a! @3 r+ Z
金針菇         1把
* n4 V2 ]- R, `. utvb now,tvbnow,bttvb
/ A  U: g, n) s6 \7 G+ j1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
/ m/ l  v4 X% l+ |$ t% b0 J  u公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙
; G! G* f; A) b4 Q7 q5.39.217.76水         15㏄
0 u6 ~: m" c$ p, `公仔箱論壇
3 s7 p/ C# ~# U0 p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76( C+ @* O& ?# R) ^, S4 K
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。公仔箱論壇7 ?$ ^* o% k/ C
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
0 E0 }5 L3 W) `2 ?% F) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。5.39.217.760 _" E8 F/ m( F2 t6 M
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P' g6 |* t1 [7 H8 C
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。