BeiDouChef

公仔箱論壇4 o5 H2 }% x( k8 j# r( Q: x: N6 \
照燒鯛魚片
9 Z. c; e4 G. C  S" u4 t7 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% ~4 f5 W" f5 E3 @8 P0 J5.39.217.76鯛魚片         4片
. r% e: Y: Q; U1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克
5 e- P" B/ T0 `0 Y1 N. w1 a* b: k- S
; g$ {2 k3 F$ M: w2 t! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; {* k3 U9 j+ o! `" }* Z公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
$ G) Y; X: J" h3 k) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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1 _9 I; P% T1 q; B3 b. e
韓式風味蛋包
. ~. y* }! Y/ K3 \8 W) K8 o3 H5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d  v8 [5 ~7 O1 O6 a  y+ F0 V, x
韓國泡菜         80公克- t, }2 s% k3 O  a
韓國泡菜汁         20㏄
8 ]5 @$ V9 |0 j' `" F. f7 Y公仔箱論壇韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, M; O+ e( ]" R4 J
青蔥         1支
. L# a  r+ k) B; p! X* Q8 E$ \* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克
; p( D. Z: x: ]公仔箱論壇雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u1 U: W3 L& Z" o2 V
鹽         少許公仔箱論壇; H$ [5 B$ A& u0 Z( ^8 I, e+ U
胡椒粉         少許
' w- y" G4 S& V5 r5 o5.39.217.76沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb; b/ V% d7 G4 s7 E" R
蛋         3顆9 j# Z: ]2 t* J6 z
淡色醬油         少許5.39.217.76# n9 g  y2 J# U$ z  R

; R4 B( f: C" z! jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) }3 y+ f6 C2 k! ~5 R; N; N4 N, F1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。* l) h! o) ~5 M  n" A+ s8 H/ C
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。5.39.217.76* c3 T& H. N4 ?- j' v0 \
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。0 x) |, o/ [) i8 z7 y9 T* z& Z
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
/ V- a& X3 D( R" Q5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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- X7 a* O2 A# {
韓式雞絲湯麵
/ B3 V9 i; [0 ^5.39.217.76【材　 料】- n3 ~3 e9 g  b( H# B$ ^$ L, f
韓式冷湯麵條         70公克5.39.217.76) ^, `# S7 ^# Y* H
雞腿肉         1支
8 a. }! q$ n+ Z, l7 @公仔箱論壇韭菜         100公克5.39.217.76  C' [8 K  Z9 Y: @. s/ w2 U
蕃茄         1顆8 O3 ?  w' h! k3 J. \  i
泡菜         60公克$ k) t' L; b9 R7 X" z. f" R
松子碎         10公克% l' p1 z6 T) v- o* B) [4 p8 M

  ~" D" C8 C- x2 h4 c公仔箱論壇【調 味 料】
4 j$ o) w& c, w3 Y% ttvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄
- M. U: V. W% }2 ~2 C公仔箱論壇B.薑片         適量5.39.217.76, ]+ z- I. [  [# Z9 d5 B3 F
雞粉         1/2小匙
3 X* A2 m' @2 J( @3 R0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙
) Y! w7 k9 n9 J淡色醬油         1大匙
/ R/ |$ ^. b4 H6 Y, O1 Y; Y' x5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 y/ V' b" D3 l( |
白胡椒粉         少許
% x6 l2 |9 ]0 ?6 ?* {$ s4 DC.香油         適量公仔箱論壇8 ^: d& `" k" h. X3 T
蒜末         適量公仔箱論壇( D0 v# ^1 g4 {! q- ~$ p& b
青蔥末         適量$ u* F  {3 l$ D# O& v
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! H3 O" q. i& A
0 f1 x. Y2 @2 f
【做　 法】公仔箱論壇- ~$ \0 q$ v. ~# a$ }6 C
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
6 L  e/ l& K0 B" n' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
5 R4 K, G9 W. ]" Y& k7 e3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
8 \# K4 h9 X" j$ Q+ j. o/ E# S- s公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
# T. a' k& }7 P# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
! }$ g4 S0 L% B6 ~; s4 B* w6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.764 U* n. G  z5 p
白胡椒粉         適量

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5.39.217.76/ D9 t3 o7 t1 Y! C/ t
辛辣拌麵7 h. U+ ^6 u* ~6 X  \4 K
【材　 料】
' Z- c9 ^: }1 j- t5.39.217.76韓式冷麵條         110公克
6 _* V. _4 g, S5.39.217.76拌麵醬         適量
3 S7 ^  h8 K" w# G蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb! _' r) Z5 n% A3 F
泡菜         100公克5.39.217.76* @3 C5 e4 d, h" A0 c9 d
水煮蛋         1/2顆
4 m& u4 i. H. T+ g2 y5.39.217.76小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( Q) y& R/ v  V2 K$ }  V

8 }0 b8 }4 ~# s0 I9 s. e5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' B% `9 h( s" B/ m9 `4 p' [tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。+ X6 a, N9 i. s! S2 Q& w0 {) P/ m
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
* ?6 j: |# L6 ]1 D( a; M3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。: w; }, V1 F/ f: B) U7 {
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇7 n6 l# R( |9 Z# s, L: Z7 Z
泡菜生魚拌麵
) p2 s6 X& M# i& ?4 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' T9 {0 q7 N# w) i# F2 z
韓式冷拌麵條         110公克
! M' ?: s% G0 n( N! r8 \tvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量
. X' O# K6 k; G% z鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) F7 @/ M. u1 X$ O% p7 ~, S
韓式泡菜         150公克
" x1 n" N! d- F5.39.217.76熟白芝麻         適量
; m* ~% j; V5 a! c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 C1 V: I+ t) ]  U9 ~, X+ q
蔥花         適量
+ R/ ~6 |# [' S6 ?. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S; y  |6 I: t2 Y6 p8 k: w" }5.39.217.76【做　 法】
  \! I: q% o1 O0 u' F1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l) c% D4 K7 }: o" e
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
9 L8 g2 G4 w6 t8 t3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
: h: K: }* o, S4 K; k9 q8 M9 {5 }. a公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇" w$ d1 w$ z) N7 A* y1 I
泡菜炒蟹腳
# H; ?6 v; ?% r+ q5 R1 S5.39.217.76【材　 料】0 I  v& M  f  k6 v
蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb& y, R  ]( I% ]4 z( z5 Q. r* h
洋蔥         1/2粒
% n* H( [0 u9 a9 O2 [辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& ?& }* o5 C( a' R
蒜頭         2粒2 [( C) c( ~, I% e- \0 l
韓式泡菜         200公克5.39.217.76  H1 h/ m% ]( c% K# E5 p, l- ?
青蔥         1支
/ h8 u& m* K4 {$ I$ X, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
  o+ Q/ \( \# F4 m
6 _% {3 E2 K! g【調 味 料】
$ G0 f; N& E& [* F+ h0 V公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; ^- N. x" ~, r* s8 o. _
鹽         少許
' `6 ]1 g8 ]% X8 l9 |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許公仔箱論壇, l3 e+ t* D3 v

( }. O  W0 [; B/ S5 H5 R8 D3 Y5.39.217.76【做　 法】
0 H8 L2 S" Y* @6 stvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。5.39.217.762 C' v3 t2 r  U" `  I8 ]7 e9 s* A6 m
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
# }( h0 W+ D- I5 q" s8 S  {8 i8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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3 q" H0 i0 n" z8 [& f韓式烤牛肉
5 ], Y1 I  K3 i1 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! ]; K4 T. Q* W" S
A.肥牛肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ T+ [- Z3 Q# U7 Y9 E, G7 M, ^
蒜仁         3粒
) b. w- t. Q9 D8 L+ ^5.39.217.76水梨         50公克
! n- R' \2 q- O6 B6 {5.39.217.76紅蔥頭         20公克
# |2 c& ?9 q1 b. rtvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片
8 ]5 e6 X1 u2 r. b小黃瓜         2條
2 T/ y! O% M2 H% B4 r5 W: x& [& X蒜片         10片
2 x8 c+ c% T. C+ E' w* \+ X, e( ]0 ?3 o; i/ V. ?# v* U
【調 味 料】
$ e; P7 ~0 ~, D+ z  }) }, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙9 R7 s* I" |: R2 p. `$ z
醬油         1茶匙) _8 P3 O7 r/ T: t' L
韓式辣椒醬         1茶匙
( x0 B( h% x$ [( y4 R5.39.217.76米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ b% j. w9 E5 L
糖         1大匙
/ e, t( D7 z7 u9 l' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q0 {4 C1 V# v9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! n" Z+ i& P9 M; T$ y; [; ?1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
) l  H1 r/ X9 [2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。5.39.217.76( h8 u' U. e" `8 y( b5 f" H
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, P/ _! i7 M/ k3 X
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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! H& P$ E' s" E3 n人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( w- c5 r& u2 L
【材　 料】$ x8 y, V& F$ y! X1 [$ f- r- }9 k
棒棒腿         2支- {: a0 p4 m, M9 a# w
人蔘鬚         2根
. D9 c: g1 i5 |9 U4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb5 r% q# L4 n& p% `9 a- |4 T: n5 `; W
紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, }/ p$ g3 J" C
枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! y, n% S% ?% z
薑         5公克
3 b  `  E: x, h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" y0 }5 b0 p1 o4 \6 a; ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- x* M6 c7 @/ I
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( c. |  ]  O4 ?. s
米酒         1大匙' ]1 ]; O+ k: I* Y5 v  L1 L
鹽         少許
4 w1 h( R1 {4 D7 M  w$ k% t$ m公仔箱論壇白胡椒粉         少許7 X1 p# h* |6 P
公仔箱論壇4 D: \& l* g! }/ |! C3 r5 j
【做　 法】公仔箱論壇* o) {) c+ s! |: \( `: Q. o
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
8 |/ C) [1 [% I2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
1 a. n% `! d6 |  o+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
5 Z. v: q2 D  b! q% p  N2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
+ Y9 V! l. n( E& j, O- W5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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公仔箱論壇8 f" e1 e& z0 j6 X* z. z/ d9 s. |* Z
辣醬烤豬肉
$ [( T: i, @) f5 ], S  q公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 a. Q$ `5 f  Z% c
豬里肌肉         200公克公仔箱論壇8 I+ s8 p+ I. M' A. r3 s
tvb now,tvbnow,bttvb- p2 R* J  F% B+ d; I
【調 味 料】
6 o* i1 D" N" ]5.39.217.76韓式辣烤醬         3大匙, U0 ]: ~0 F5 a1 t
        - j0 _4 _( o% m% J# c
【做　 法】2 \3 P6 P4 B+ \3 O
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
+ }+ F+ I& U; F; b) ]1 _5.39.217.762.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。5 m2 b; h; n' B/ J( E
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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9 @' C  O- Q% y& n0 x: p- a公仔箱論壇炒魷魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" E3 v* O$ O$ x% c3 t  D
【材　 料】公仔箱論壇- @* J  w' b: W" S7 k
阿根廷魷魚         1隻
$ x6 i1 i/ E3 |6 [公仔箱論壇蔥         1支0 C/ D6 q  H7 d" d2 a$ R/ D
洋蔥         1/2個
/ f& O6 y2 {# j0 P) `: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
' e/ q$ h! l% U' W4 S7 K) `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb; i# J+ x+ b+ r& D; H' e5 H& u
芝麻         適量
9 L; M4 c3 K) o4 |2 d/ g) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s1 Y" P3 b/ o8 `  g0 e公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) k) u$ `! m- m7 p
辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇( [+ W, ^: b- X$ W& s3 x
醬油         2小匙
7 T; s1 Q9 y1 D* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙
2 |) C! I5 _  ]2 {& F2 L8 F- ]7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
# R  [, ?- J5 S; O$ ^7 G公仔箱論壇; D3 K( N2 v# j- d/ E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 V( b8 I' g- k
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
9 h9 z+ n( V0 S7 P" ?# A, Z' S2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
; H' T! j  J+ @2 U6 v* g公仔箱論壇3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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5 K) l# m+ H5 ~& e0 x; }: O; D* n辣炒回鍋肉
' @" P/ P) L- M: O2 }6 d【材　 料】
' Y% F; h3 W  I$ F* b+ H5.39.217.76豬前腿肉         200公克8 m3 U3 s' t( T( _5 h
高麗菜         200公克
8 V" R9 P( K, ~5.39.217.76蒜頭         2顆
/ d2 F2 n+ }0 Q' i公仔箱論壇乾辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z  e: S$ i7 w# }

. c/ p" S. A9 |& a( n0 N3 M4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* [/ g* C2 i+ K7 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許+ D9 q% t8 J8 r

( ~/ S3 A$ I, T7 t& _$ G5.39.217.76【醃　 料】
  _# f2 N6 P0 f9 h" Atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
# A3 e% ?9 s3 }7 xtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R  x5 {7 p7 d) s6 T$ }, ^" h
韓式魚露         1茶匙5.39.217.763 l& [9 u) h# S- K: D  S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 h+ }4 S& ]; f/ e3 C3 z
【做　 法】
( r0 I$ {% Y7 k4 Z) ~( |5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
, L) M' l  t8 b- W+ Q/ k公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。3 _0 P- u- n" }9 s
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
5 G" R6 ?5 I. k) i3 h% F$ A7 i) f0 y4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。2 s# {4 r: @+ |) N" I$ }
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
: j5 |' t; N9 X! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( x8 R5 R& P+ {& ~) c& A
tvb now,tvbnow,bttvb' G6 K# @( q2 z. ?2 ]# W

( B2 o* g( j1 i  ^  C1 S! @tvb now,tvbnow,bttvb
+ n/ |8 x- k8 n6 e, v: d/ z公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋: C- Q$ y$ P% s" k  |1 L
【材　 料】
; B$ X! o; o- z# r& I# N3 L9 a( Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克
& R9 P- `  |  ^: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克公仔箱論壇$ }, F, z7 k6 s1 C+ c" Y+ `
豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  d1 Z7 `6 d# o- }5 `# W3 v2 \
冬粉         1把
6 k: e! L! @/ ~* C* y9 @5.39.217.76蕃茄         1顆
9 |- e; x% _9 A8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         50公克
- Z) R' |$ E; r9 }6 q2 j5 Z大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% h6 o6 H$ r; c7 `+ E1 Z

3 h& p# M( R; k, f5.39.217.76【調 味 料】
" i. ]/ G2 ]: s鹽         1小匙
! H% Y  B! z# Z2 M; T& R6 c雞粉         1小匙5.39.217.76% G! |2 Y2 ]1 q. B% n
tvb now,tvbnow,bttvb  X9 c2 J5 e( |! Q4 S
        tvb now,tvbnow,bttvb: N4 R4 A" R  Y
【做　 法】公仔箱論壇( a) [8 G2 l5 L, \4 {
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
$ V3 D9 e+ A8 P! u9 B# w! y" g& P! L5.39.217.762.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇% p9 S- H. G7 a7 E- A
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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3 _# E1 j5 M( O( U3 M3 m- `% b泡菜海鮮鍋
. q7 f* G9 M% H0 n( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: \* v) S( Z) I0 }5 v) C
豬五花薄肉片         60公克5.39.217.76! C! f: h7 j( c4 ^6 Z, V
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. N% x( n# W" [" g/ q) m" m8 w3 z
鮮蝦         3尾
+ q+ A- x' c( V3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆# h& x3 }& t$ ^; X
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 X$ o( `" S- n1 ]( p
冬粉         20公克公仔箱論壇; M+ A% ]+ I9 u6 i- I3 W
湯底：
! h1 y- `! }5 i7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 f. ?$ F) e( X  n! R8 [" d
醬油         1小匙5.39.217.76) o0 ?' E. C# H3 q' n3 A+ A' W& C
味醂         1小匙
$ [* w; z0 |6 }1 D6 t米酒         1大匙
8 F  `3 t( Z+ e% y) d; {5.39.217.76風味素         1/2小匙
5 N/ \* a: e- Z% i. O5.39.217.76公仔箱論壇# q/ S9 x4 h; f, ?8 w. E
【做　 法】
$ C. q4 L; D/ I/ V$ e/ k. X1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。4 K" {: ^- q. ]! Q3 N4 j% F
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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8 @1 S0 c' X  l! G- z
泡菜鍋
1 E6 d% d- u4 I5.39.217.76【材　 料】
" L" j. y$ T! X/ i7 u- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb* [/ C5 D+ P/ W1 \
韭菜         2根
$ s) Y% I' h- |" B3 e" q+ l1 ytvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克
5 a8 b" [: c5 I0 G金針菇         1束
  ]% e$ d1 _; |; r& A豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( Q4 C) d0 ^) F  {
黃豆芽         80公克
0 ]; Y7 A/ u1 K5 g* O# B蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& R* _! `3 c" j
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  o7 @" T7 [0 J; w# n  B
蟹肉棒         2根
6 w9 Y7 p1 r7 x1 k3 Y  w2 g7 f# I5.39.217.76洋蔥         1/4個
, U+ X7 w- u0 [9 K% G. q9 T! t5.39.217.76胡麻油         1大匙
1 ?% u- s4 t0 u" j0 W6 D- I& H水         800㏄
& K) O* j) c( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ k, V0 b) d7 l
【調 味 料】" P2 C8 P! T' r) i
鹽         1/2茶匙
+ A5 B3 V5 j# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇$ f7 F5 U& u& D  E1 e7 W8 Y  s
砂糖         1/4茶匙
% |" C2 b1 |: W, s# E韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.762 g$ t7 L/ a4 a5 Q5 c
蒜泥         1/2茶匙% j/ f' Q8 p3 e/ D2 r  L; ]& e
薑泥         1/2茶匙
$ B) S7 @: G/ r3 P8 z2 d5 o水         1大匙  @. B' k$ n5 ?: {+ {& i& Q3 F3 O
       
! A$ D6 `3 F: \$ e5.39.217.76【做　 法】
0 g0 z( m/ Z6 H5.39.217.761.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。: {3 K8 M5 N( c$ u* _
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇6 N& }+ D) O. n; G9 l9 `: y
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
& v9 ^# B0 g. `/ c# A7 z+ S  r公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E% l$ @' n2 M0 b* z' y# ]
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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+ \) u4 C5 E3 r0 @6 a6 E: V5.39.217.76韓式燒肉鍋5.39.217.76/ d: j3 P0 ^( D& {! q3 S8 W
【材　 料】
9 o1 [' G6 M: D4 M鍋底：( B" H# S2 N$ H: Z
水         250㏄
7 d& E4 B' {0 p$ j  F! g公仔箱論壇雞粉         3茶匙
8 D: C8 @5 c: o& h$ B& Itvb now,tvbnow,bttvb煮物：) ]/ D2 B& E7 q+ Y/ p
豬肉片         150公克
; |- W3 i& U# N5 i( X" _6 M5.39.217.76洋蔥         1/2顆5.39.217.76+ W/ X6 d7 c1 q8 G0 s" [( U% D$ v
空心菜         4根公仔箱論壇9 y' z$ l: ^! G8 V
豆腐         1塊5.39.217.76: ]/ K( |, J3 n3 J- B/ M8 e
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 n6 w+ U3 b7 t4 o# B2 \! E

; W3 r1 m' d) a' Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
$ y; ?1 \( k5 O韓式豆辦醬         1大匙
8 a1 v* W9 b& A) P9 U水         15㏄7 w& {2 X. o: {$ l3 m( D7 b% t
3 C( X3 Q$ U: i6 V* w  i$ ]6 ?
【做　 法】* I- [! e) c$ z  K: C
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
3 p/ V: V3 V! }! u2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。6 u9 T/ G: v4 L; c9 {+ y5 L4 {
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s  l, O$ S6 w" C
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
, C7 N. P2 _' |1 c, \5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。