
* G9 U E7 ?2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵公仔箱論壇" k3 ~$ D$ l' u! U& h1 }0 z
【材 料】
) B. x" n/ [9 Z$ V: R7 w8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條 70公克5.39.217.76; ?9 J1 r* R S, M' U' v) A
雞腿肉 1支5.39.217.765 J4 ]* G; E; f7 j( s* n
韭菜 100公克
! Q+ q8 Z$ i5 q) A) w/ I8 z" F蕃茄 1顆
# w7 t1 ]* A! q. H* u7 z公仔箱論壇泡菜 60公克
. c2 z: r3 b0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎 10公克
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1 Z, i9 M( L! a) y" v$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" `7 r1 n; A: O, ?, n
A.水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' }8 [: W7 U# d
B.薑片 適量
& G! M- _, S' a% j; C雞粉 1/2小匙
3 d; h' V$ S* Y6 ]醋 2大匙
. a' S. u2 x. _* ]) {, T& A淡色醬油 1大匙8 D. t" T1 h- B8 l& @
鹽 少許
: }. t, s8 J* [( S白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& u4 j. U$ N) V& ~7 m
C.香油 適量
( L4 j& G: H9 j( w* X- X) z蒜末 適量
7 \+ l( |9 Y8 d# r! B, R& t5.39.217.76青蔥末 適量5.39.217.76. u/ Z8 g$ G/ H7 @, Z% ^
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( o, _5 s7 G1 n5 v
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 S# |7 P8 F; n. j) h9 t
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。: b7 ]' f8 V1 o. g
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
0 f9 O, I, W |% X8 ?; |公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。1 V5 e+ B0 v. H& s% B! A
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
, H1 [; b* w4 C8 }5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。5.39.217.76, T6 D% P! e) A: z2 {
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
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