BeiDouChef

公仔箱論壇9 T; |% A! _% y7 U+ |8 W1 I4 H/ |
玉米布丁
: [1 K7 c9 m1 s4 D5 D+ H5 E: U1 D【材　料】
; @0 M0 \- j/ }A.動物性鮮奶油        
9 S; `, X6 t1 o7 Ytvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.76) t- n& u6 e# M" h0 F
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( j& H) \' W1 i6 H" J% q
75公克
" `- T8 o$ F* r% i3 q5.39.217.76B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 {* F( T1 }" U" |; v$ T9 {
3顆5.39.217.76  i; j# Z; y2 f) f4 m
　蛋黃        
. A# \$ f# C2 p) |2顆
' X  j2 V, P, x6 @0 V( N公仔箱論壇C.玉米粒         8 `, a/ F: p: Z% m1 P+ b$ z
200公克
  p* y! T; ^# ~0 `/ Q' ]8 N        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 V# m7 C6 x6 h! }6 P
【做　法】公仔箱論壇! p4 s9 k% b; a! U3 S( |3 v* M# h0 I2 F
1         所有材料B拌勻備用。
  W' U# k' B+ G' X& o7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* D" o. ?1 n8 b
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5 M1 O2 L% x" W3 ]1 J7 N$ s
蜂蜜燉奶布丁
& [* `9 v$ ]3 a$ R' o8 r+ \/ B) Y' ?& A【材　料】公仔箱論壇. e# e8 J1 q/ l" z3 g) N. b
A.全脂鮮奶        
+ M$ N# F$ l+ z. |450公克
+ ~4 _8 Q" i' C1 @! B0 e# Y　細砂糖        
0 K& k/ |" F4 l; \- ~9 h# v; H公仔箱論壇45公克tvb now,tvbnow,bttvb  l; j9 A; k$ d" X
B.蛋白        
) Y9 t* Z. N; A! e5 S+ _8 R1 b. f公仔箱論壇135公克
- V; v- U( S& v$ B7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜        
9 G# ?6 m% X" v5 a% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
, U+ ?5 h/ R# v7 g        5.39.217.76, X' f8 i1 C5 w- W, f+ H, c# t
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- B& B& Q) `" q
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! [5 r! [, C, z- \( A$ R' \2 H公仔箱論壇2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 B( B9 f: @4 Z5 r
草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 d& [0 b( F) _9 Y
【材　料】
/ f9 U7 [! [' ?6 `* CA.水         8 F: t0 ]4 n7 b$ C
300公克公仔箱論壇. F1 v0 Q- O3 M; Y* i/ R! ^
　細砂糖        
# r2 R& y9 Y( y# f5 xtvb now,tvbnow,bttvb50公克
8 |; w1 V9 H5 o8 i, s- ?$ U6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.草莓果泥        
& n3 c" j( X/ j$ |; @公仔箱論壇330公克
/ Q7 C+ ~  O* P* m5.39.217.76C.吉利丁片        
! @. X2 ^# P; Wtvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 i9 F3 B& Y+ n# J% \- a* |* \
D.奶水         * b1 O: i1 u& C
15公克! L3 P" K7 V) B% `
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇& |/ t6 e9 j, H: _$ V4 e
25公克公仔箱論壇9 @" s! G( ^1 B) f" O* X% t4 m
E.草莓        
8 L# {* C; v2 x# ^& t$ Y公仔箱論壇少許
/ o5 m+ Y2 N; X+ {) J+ Ctvb now,tvbnow,bttvb　核桃        
; A8 R1 _9 S+ v; l5 G少許
" G; e: ?/ w* a  `  }        2 v) D! W& \4 |, v: g9 E) C, q5 k# F$ V
【做　法】; ]( W  z2 ]. ^2 |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76, K$ @$ d9 D: m1 o* r% U
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇& H1 s( V0 v+ f2 @6 j
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) {) U3 p  i$ e1 w, D( r
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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: g3 x4 \2 a, T* X
椰香布丁
6 f! ], Y- x; [5 Y, s" ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' J$ n# t& O4 L# L, w. j4 U# c公仔箱論壇A.蛋黃         5.39.217.765 @# X, ?0 x9 `# h
4顆
; K0 p7 f9 K* [0 v+ z9 B/ O7 |; g　細砂糖         8 f  y& D8 J& a6 @  |+ j
75公克
4 H2 v: u+ L) V$ f' @1 O0 A- i公仔箱論壇B.椰子醬        
4 f1 n; ?$ i# _  p+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
. g" n# ]" q8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         9 N. _* e. u# M9 R" O' F: J
15公克
$ v/ Z% U: f5 t6 I& ^9 Etvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
3 D' O9 n) p! y1 v" ctvb now,tvbnow,bttvb185公克0 j! }* ]' }, }6 j, r. L
E.椰子粉        
& g7 N8 P5 E. g* |適量5.39.217.76" i% q. T+ z5 ^) S* R% e9 }& ^4 M; F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) A: I. T/ b& a2 x
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% @2 M3 O# U% t  m5 Q5 F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) _7 w  {# w" c  [
2         所有材料A拌勻備用。
1 m$ ^2 O, j0 e( [9 \+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) G/ T$ s0 ?
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; J% U/ A% E$ L& F, A+ k- ?
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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( ]- k% M' ?4 e7 p0 }4 \' k( ?tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁
; t3 l* @1 Y- q5.39.217.76【材　料】5.39.217.76! ~* N' m8 P. `9 i# U: Y( o9 j, {
A.全脂鮮奶        
2 a3 a; w6 k; w' n# G( b6 _5 M公仔箱論壇200公克
# f' J; B6 ~: r" H" d* {) i& I　細砂糖         $ P4 Z/ w) _! @" w4 q9 S5 x& J1 b
60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 N8 ]- S& t. d, `6 ?! I. q3 ?
B.吉利丁片         * f$ Z; L7 R6 X+ |  J! ]
8公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c. _& ^" }5 H, Y- t% @+ n9 c
C.蛋黃        
! ]' E3 |8 V" B4 B/ G- N# v公仔箱論壇4顆/ C0 }- A: ~, g& I8 @! q; f# e
　動物性鮮奶油        
$ ~" M0 `% w* n6 w, ?9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# p5 L- q) a6 W+ q
D.玫瑰花醬         4 H9 r" W3 ~, u: d  j
75公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 V) g$ r) n8 M! H7 C
E.食用玫瑰瓣         ( i1 i# M1 i$ W! A; m, k# Y2 i
少許
+ l' E  ~& `6 ]tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇% c% b3 p5 S$ F! H
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; A: |0 x" a1 c4 t' {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 s: t! o7 d  X$ W
2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r/ {! R2 E- b: s
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
) A4 H3 S9 ^$ P& w/ g$ o2 |6 O5.39.217.764         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! \5 @3 I" I0 X# s公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, |5 K5 [, \3 s
覆盆子布丁
/ Q& z; R4 u: a9 c0 p6 \5.39.217.76【材　料】
. j! M  p1 A; N; y( ~, D3 otvb now,tvbnow,bttvbA.水         # W# _) d" R! q, D% U0 Z: [
300公克
0 N3 H0 ^, y* N# H; g4 r公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇" Q1 S- b1 ]; s3 p4 E+ x- G
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! f% d# `0 l) p0 G9 u1 R2 M
B.覆盆子果泥        
2 C% o2 L' [7 `, m/ z/ D7 L330公克: E* _' U( V0 t  X% M% a! g8 H
C.吉利丁片         & A* X3 |8 M' z
15公克5.39.217.76* T$ U7 N2 Q4 ^9 ^
D.奶水        
9 e  o2 J! o( G2 a/ s& x& _tvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 ^. {# U- N
　動物性鮮奶油        
4 m0 j7 v4 x( B1 R1 s8 l% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克5.39.217.768 I0 w& T% Q- |- Q: Y$ l8 E
E.開心果碎        
6 b0 `$ @* }& w) V4 M" x  m! k' e公仔箱論壇少許
' t3 h; }- o" s8 A公仔箱論壇       
" @3 R% a0 q2 R5 [0 f% k+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% H8 k; ]0 s( h7 g9 s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。# q: P2 D( C1 G- b
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
; ~6 b% r  ]4 ]% Y公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( z! C1 U* |/ X8 u3 ]' d; h
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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- v  w! R8 _* G6 L! U
杜蘭小麥布丁
" D' I! g9 E7 z" p  E' o) \3 {公仔箱論壇【材　料】+ E4 T9 v" ?: }
A.杜蘭小麥粉         " v1 W7 s& |, I3 \5 X$ h
40公克公仔箱論壇+ R, f( _5 _0 J, g5 y1 Q) `
　全脂鮮奶        
3 p, K5 z4 Q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
+ j* @  L% ]# V' L& K& k/ [　細砂糖        
' B4 m# y& p. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克公仔箱論壇' J7 ]: t* l6 M( r& n6 _9 \5 T
B.吉利丁片        
: D/ m& y, E  |/ j5 j公仔箱論壇3.75公克
- T: M5 F: V6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
. J+ A0 p0 [& A* f公仔箱論壇1顆tvb now,tvbnow,bttvb( d$ G1 D- @7 j8 p, ~7 ~" e/ g# ~$ h
　奶油        
' R& c4 e0 W" Z5.39.217.7640公克
* l: \. j2 O2 x9 p% F  J5.39.217.76　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) P3 K% G' A5 g5 g+ r( D% |( m1 s
200公克
/ l- i; X. u# P- l7 y$ Y+ _C.葡萄乾        
4 @9 N& f' _* b# m" ftvb now,tvbnow,bttvb60公克
- @$ M+ h# ]" w! u9 A        , W' D/ D* M) R4 C# O0 ^' z3 y
【做　法】9 |; m5 K. X$ J( Z7 ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. t7 b8 o3 N2 X7 V  w公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。; X+ @% @4 X( k$ S
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。5.39.217.767 Z* g- B, e) Y* y5 y8 Y1 d* L5 ]
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* y9 @$ K+ B7 u: m3 _
水蜜桃布丁
. k4 n+ T+ p! p7 N# atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇/ j$ u  y4 T& \
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* M8 J# L+ g& j) z* R( Z, T
3顆
/ l8 t: v! i4 S$ A8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
& ^) s! h7 E$ t: l$ z5.39.217.764顆
* ~3 j6 z' T2 r# {8 \$ h$ I+ J5.39.217.76B.全脂鮮奶        
- V7 W, L! F4 J8 c公仔箱論壇225公克公仔箱論壇; R/ _) e  ]/ ~
　細砂糖        
/ T5 l* A8 Z! A6 p9 C" _' Etvb now,tvbnow,bttvb60公克( K: V* I; s% k9 |/ ^$ i
C.動物性鮮奶油         5.39.217.76- Z2 R9 N+ I0 }; `+ E) D7 \
225公克5.39.217.76( }* ?$ g# ]/ S: l
　罐裝水蜜桃汁        
% L) M) z" t& P6 V) ttvb now,tvbnow,bttvb70公克" g3 J4 c, t; i& O
　橙酒        
( R/ H' r% O$ i9 t+ C, S/ P  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇3 [1 A/ T% }1 h9 E- p: r, }
D.罐裝水蜜桃片        
  J$ p7 F* }1 G1 z2 c- h適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 h7 o# @7 N- F+ N% N8 H
　薄荷葉        
& c1 S5 a0 l2 o2 c1 Q: A7 r適量公仔箱論壇  E5 D5 n  P2 g2 S& X: x
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 C, k, Z9 M) q3 l, U5 G
【做　法】  A3 E8 ^1 M2 A/ a% l
1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 f0 D  f) z- b* w% ]! {* I
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) Z$ n, F+ _- I! p9 ]3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

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5.39.217.76' b, w3 P7 S8 C) @2 a2 h2 @/ ~
焦糖布丁2 U) L+ [5 R& M
【材　料】
- F4 t) r' i8 t, v: `5.39.217.76A.全蛋         9 J- ]6 W; p7 r
6顆tvb now,tvbnow,bttvb2 `% C6 p. `* Z/ V8 Z5 o) m
　蛋黃         5.39.217.76; k/ s/ v2 M' A" [
60公克
1 \3 S, X; m& y( r# @公仔箱論壇　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 Z- j4 d5 \& W
400公克
% m  r) t/ [( v4 ?: A' h3 I! n公仔箱論壇B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ _( _. |/ H6 G& o7 a
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, h8 A0 {+ R! t* m
　細砂糖        
, G/ d$ P& N; G& _- \+ L5.39.217.7680公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# @+ z$ Z$ ?% F$ x7 x
C.細砂糖        
1 d$ W" q8 `% Z/ _) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克8 x& _; O0 k$ G% W: w9 ^, K4 p
　水        
# n0 C4 P9 G# q5.39.217.76少許
: r' X3 G8 x5 d: z. g# mtvb now,tvbnow,bttvb       
1 v: f. q0 @( C; x2 V5.39.217.76【做　法】
6 n9 K/ F. y3 H5.39.217.761         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
( F* G6 C* |7 C, `5 _$ ~$ M2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
" E  e- `" ~& [3 B+ ]9 @3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
5 J' l& s8 f# E0 |公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
  \4 ^9 {' Q7 H5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( Q. E' S9 B4 s$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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2 H0 V. m& ^# o+ q8 x# s9 B9 u公仔箱論壇起司烤布丁
  x8 _& I0 g" ~2 N- s% Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) x$ k0 i3 }8 n5 L. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.乳酪         + M; m8 e8 F# ?5 f3 @9 n, b) L. q
200公克  B9 R' a. I$ p7 U
　奶油        
6 r3 e, p9 m3 I- O4 K. B100公克
9 O& x. s" r& @6 ~, l. {2 ?1 v3 q　全脂鮮奶         $ {0 i3 e& U  ?: C
100公克5.39.217.76! M8 @+ J. n; t+ A& W6 ^! v6 s* T
B.全蛋         公仔箱論壇* ?' t6 o& E& p% ^
4顆
/ W* ~% g# t0 v- e6 P& W; h　細砂糖        
* l9 i6 Q+ S5 U" @6 J2 {tvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 a9 A0 Q. g# S; K$ Z
        5.39.217.765 Z6 M! P9 o+ H8 h
【做　法】& H" C, |, ?, n) `% i0 Y* N
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。" r( `3 o& N& U' }1 ]/ I) ]
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& t3 e* i) d- ?# y; S公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

) r& J# f; G/ Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% C7 ]- C0 a9 }
【材　料】
1 l2 z( X  p7 ^- \' x* \A.南瓜        
, m4 B1 q& B# n220公克. a4 v, ]# ~+ v; q* \
　動物性鮮奶油        
8 a# k% R0 x9 M) E$ U$ x5.39.217.76170公克* V2 P8 j1 [( o: ]( Y  D* A
Ｂ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ G( A9 s* P: a6 z* A% p  }5 _% ^
2顆
# t% w# ?5 ^0 H8 t公仔箱論壇　紅糖        
1 h! T8 }$ k: p% B; a公仔箱論壇80公克5.39.217.76+ d) N: ]1 {. G+ g6 w
Ｃ.全脂鮮奶         5.39.217.76# J9 s( H2 O- ~4 Y' P) T5 m; V8 d
170公克5.39.217.76; h! ]7 i! G1 ]  ?7 X( o
Ｄ.橙酒        
& e4 F6 s/ G0 A, {4 _! ^3 Ptvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' T$ H4 T, T3 Q4 |' a  t
        tvb now,tvbnow,bttvb8 P( {, [7 [' n  L# I2 y7 }
【做　法】公仔箱論壇; `3 C3 W6 e. C" [" E
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇6 ?& t& w6 I- X' l: z
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
3 L9 j" @3 j" Z! E" i5 u5.39.217.763         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

" K3 R: o" X. Z' T# f5 x  c) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁
) |* |4 ]4 I2 \+ n公仔箱論壇【材　料】
: X, X9 D" W! y6 D. s* R5.39.217.76A.地瓜        
8 |4 f& h! w2 Y$ w8 e7 F5.39.217.76220公克
! Y3 g+ N8 N2 g　動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 L6 D) o: I; N! \' a
150公克
  y7 |/ R3 v) h公仔箱論壇B.全蛋        
6 j# K4 X# |3 g9 [/ O9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
  n2 n/ H; P7 u- g5.39.217.76　紅糖        
- c& J' R# P7 f$ t- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
( c& W6 d% n0 u7 `7 Z6 Q7 h5.39.217.76C.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 i) u) R1 E& `
170公克5.39.217.76# `8 A8 S4 z5 l# W
D.藍姆酒         公仔箱論壇8 s# x' j( Q0 J' q, [
少許
& c2 x" q! s, D5 n$ b6 P& w5.39.217.76        公仔箱論壇) c* f1 e+ X3 ~# a1 B
【做　法】5.39.217.766 y. `: P2 Z% h" {7 \! P
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
" |& g: M4 g  s# W; t' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
2 ]1 O0 ?# b% D5.39.217.763         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.76, J# c) v+ _: ^6 P4 K
波本威士忌布丁! M3 L0 ?+ {+ R3 i" i. Q, P  w
【材　料】公仔箱論壇4 R7 C: N7 o  t0 w% y% m; U0 r6 u0 |
A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ H6 Q0 L0 y8 B5 A9 I
120公克# q9 `. W6 @; @& ^, |6 o. U
　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' z2 I4 k/ s0 j4 ]" W
適量. B% O9 w( ^' p# M6 |
　鹽         ; |0 [$ [$ L: I% @( h2 `6 O
少許公仔箱論壇7 I. C  A+ C# h9 {
B.動物性鮮奶油         5.39.217.761 ]' B2 Z2 \/ ^6 c
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' ?8 g& }3 E
　全脂鮮奶        
, d' |  D# i4 X7 f1 l+ _% G5.39.217.76400公克$ P8 g9 w1 L; e7 G& B' T* u
C.細砂糖        
2 \( L9 s7 ~2 c10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: t# X$ J2 y0 a& R  j
　肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' L: K$ t1 e' n, Y( A) `9 Q
少許tvb now,tvbnow,bttvb, h8 v: h4 {! Q
D.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 @) z  c/ T/ I2 H" ]8 W! ^: x! L
2顆5.39.217.768 s9 U; r" S- _* ^3 ^" h6 I4 x
　蛋黃        
2 i5 [0 [9 R- x# S. X' {2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 a. e: m4 I) J3 r' I
E.波本威士忌        
5 U1 {4 ~$ c4 ~. ^' s# z5.39.217.7655公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z& H) k: f* p- X1 o: e+ Y
　肉桂粉        
% F& M  a6 Y; O- b- A& \: t- ptvb now,tvbnow,bttvb少許
' n' w/ E+ M7 m+ otvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb4 B( e% k7 X5 r* m  p# b. C
【做　法】
$ y5 r8 d2 n0 p公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
7 R; G# t/ |/ n% n  v2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇7 x, E* N, v! P
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.765 d4 l1 G4 l3 w  |& |
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

8 @9 b9 ?1 B/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( t# D1 o& ^

- i; C& J  ?& I- G  K8 }法式布丁
; }- z9 H# Q+ I) i, K【材　料】
' d2 O! u! d% e, K  l3 ~# l4 L# B5.39.217.76A.全蛋         
+ O7 A2 G1 A. p' F9 ^% c! m4 C1 jtvb now,tvbnow,bttvb2個
+ h8 ]! J7 R; \* y; e( [5.39.217.76　蛋黃         4 E; T" G8 `3 b: _# W7 G* _/ M
230公克tvb now,tvbnow,bttvb* {" {7 u* Z, N- p! K$ i$ n, u$ m! w! y
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 d! [) D& J. H- k* u
90公克公仔箱論壇3 K, a0 k; U2 W* M" M) S; D1 O
　鮮奶油         
6 C$ A6 ?* t  Y; P0 Y& Htvb now,tvbnow,bttvb530公克5.39.217.764 h: C* W6 v' M! o
　鮮奶         $ c+ N" ^, m. d( R# l
330公克5 ?3 e& g* N9 H$ y0 U! W5 E9 i- @
　白蘭地酒         
' K1 |" _: A3 A2 e7 ^25公克
7 L- k; f4 }* h4 \5 J　香草精         
0 r* b) F- X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
- t. S' }; `3 G) m5.39.217.76B.細砂糖         & x+ }: A* X- n. j
50公克
  E4 w3 {5 P) L- p! O        
* d" i; n+ x  @( J( o7 m+ M【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ ?: f& Z' ?/ z& Z: C
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。5.39.217.76; C0 c  O3 z6 O: m  f
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
. c1 \# B1 r( ]5.39.217.763         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb# O4 V% f4 n% ]. W8 E7 r" n! [

; D" H+ D% s/ t3 N$ u$ `" c
* P3 N& n1 X, Y, P5 c" a1 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% X$ q% g& d  S. o7 F3 K3 l
焦糖蒸烤布丁
3 b: s  f$ N5 i, Q$ Z( l公仔箱論壇【材　 料】
6 b+ @% H0 P  g# S, C% K) M/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆4 f  d7 \2 O0 q4 Y
鮮奶油         200㏄
1 ?/ H- A$ B) b$ ~! h4 e2 Q% @鮮奶         200㏄5.39.217.76: f8 C  j* {7 Q- u, A: E) H9 ?# \
細砂糖         90公克
, O5 R) N: [7 x8 p$ D5 S白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇2 N$ Q4 r5 c8 a" O
B.焗烤布丁模         6個
1 H1 l! B0 `6 d* q9 T' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
* B; c" X: d* ?4 b- t       
( B  o4 o, n6 _3 s- utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 U2 T' `% Z) |) k' ?& q1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5.39.217.76, S% p3 v- i) p# V
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
" {8 z/ O" W$ i8 H9 Q9 E) U1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
3 D7 H1 M0 O$ Y% o, f% q公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% s  x- f+ J3 L* t. F
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. g: ?! k7 w$ c- a
【材　料】
. V4 W* g5 O/ |- L- o9 H) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, U. n( o' Z/ D  o3 @( }
511公克5.39.217.764 N5 n! I4 F$ s. }# }
鮮奶油        
  M, n8 T2 t( A; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 e" H) @% ]
細砂糖         : o+ G$ F' Q) z) M& ~: Q2 O" K
197公克
, w# l4 ^& Q4 x/ V6 E5 j% v: ~1 N公仔箱論壇鹽         2 K2 w. ]& y9 ]% W8 V5 L
4公克tvb now,tvbnow,bttvb. e$ k+ m/ K% A) P
吉利丁        
5 Q+ g2 q, G8 |* ptvb now,tvbnow,bttvb12公克: d, \7 e5 k1 I& U: Q- K! z
白飯         5.39.217.76! Z; W! u  |7 [! d$ m" q- g/ Q, c
30公克: o5 C) D# e* D; p2 b6 g/ x
覆盆子果泥         公仔箱論壇9 W" r5 p8 W; _, \
適量5.39.217.76* K" h% |9 D7 y- n/ k+ Z" A
        ) A, ?5 }$ y6 @+ |# K9 _  o: l
【做　法】
! s% u6 ~4 @0 w9 C' j" u! v$ o0 _( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @; ~; I& m# {  o9 Y
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
3 o* |& M) _% T( N5 |) D5.39.217.763         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
% x5 h* m/ B4 k( C! x5.39.217.764         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。