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- o, y/ V3 u6 c4 g9 T/ |: C+ P5.39.217.76紅花起司蝴蝶麵 5 T8 ?1 A3 H: m+ S. ?
【材　 料】公仔箱論壇% K! V: e1 P/ B/ [! P$ X- m. Y, a
蝴蝶麵         150g
, E9 S# D9 i- M' ^9 }$ B% F' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g
; u8 I. K  b. L: C5.39.217.76帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb' }! g" X; f6 v8 `/ d' }
義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 W- D" ?, z
鮮奶油         100㏄3 k) K& h* P8 J0 C! r. W8 m
雞高湯         100㏄公仔箱論壇% n2 m+ `% y9 J2 l$ ~) f( L
橄欖油         50㏄
( |9 y& e1 d8 N胡椒         少許公仔箱論壇  x7 E- m. j( a- V( v8 m
鹽         少許
2 B. L/ C3 ~* B0 {5 P2 M; T
$ u+ i$ z" f+ u( B5.39.217.76【做　 法】
0 I3 F! y: [9 @' a1 P$ mtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
. @8 c+ V3 w4 _; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
" K% c% x1 v0 Q2 r0 p3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。5.39.217.76$ p* \" j+ t; e2 B  X& z" k
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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( U; V) Q/ L4 Q2 a- q義大利麵餃5.39.217.766 ~% t' I8 I0 c1 _; h. Z$ Z. z
【材　 料】
) T% `3 D2 J! atvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個
+ F0 p" v9 C/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb1 y$ M- o: i9 q2 |
帕馬善起司         30g
. S$ M3 U  \# r9 o鹽         少許
4 l- R1 j9 `1 A/ J9 M: }. f胡椒         少許
; A$ ^# d. z4 W  I
# r/ S# K0 q% L' T【做　 法】
4 l( c, G, M2 W9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。2 R0 S# F$ n$ [6 }5 h
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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6 c% m) b1 k+ t8 Q/ M茄汁龍蝦義大利麵5.39.217.766 s9 `! C' W  }& R3 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 H" j  [  i
義大利麵         100g
# `5 \5 h2 F+ V1 W1 d  mtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦         1/2隻% ~0 t  z& @3 y
大蒜碎         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  \6 m7 _$ S% m5 x" s/ d$ a
新鮮辣椒碎         少許
6 x/ Q) D6 Z/ D. S+ H5 v白酒         5大匙
& l: z0 U. w9 i8 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙6 a2 h9 L8 c  A/ b
蕃茄碎         4大匙0 m% U: l0 _6 a( O7 e
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @* ^! H& ?& v3 k
水         少許
0 i% u7 z5 v) M0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i2 a5 |3 ~# W* @! \' [" z- @# b5.39.217.76【做　 法】5.39.217.761 ^% S7 Z+ V, x$ j# g
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
. @7 q9 s1 h' ~$ v" p# s5.39.217.762.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
6 m9 L+ m/ z/ C9 X. l3 c. [# g% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb' n1 ?4 R+ S" r' ^' ^* I* }
香辣海鮮麵
2 w* ~' Q; d; ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 S% `  F1 W! I9 n: f0 Q* W義大利麵         120g
$ |, k3 ]8 Q- r! t新鮮干貝         40g
4 s$ H; J/ G2 V3 }烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, K# V* Y) r$ d5 A9 \% B
明蝦         30g
2 t/ H2 n. y% G. v" l5.39.217.76大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z% U/ a2 G+ D' I" k6 c
辣椒切小段         10g公仔箱論壇: B# [* E7 x2 L( p
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. |/ D. x7 E* \( A% _8 r! l) v
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! X2 S5 y6 {! I/ B
鹽         少許; P  K7 p% k+ c5 Y& J0 h
tvb now,tvbnow,bttvb7 u. f3 w9 V9 T
【做　 法】
3 u$ K/ M0 J2 B5 A$ L1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
) a- j+ q( S2 ?- c2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
( t  E! F3 {/ d$ K5.39.217.763.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! n7 I7 w9 D0 B! Q& Y- `1 `, U8 i
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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& c6 ?- J9 l% T0 |9 F
鵝肝雞肉麵公仔箱論壇- _: c1 L  X2 d
【材　 料】
/ T3 t" h  H3 |% X; ~+ J* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120g
* o5 w- h; W7 i) i& I公仔箱論壇雞胸肉     100g
4 T% v* P. C) a: G4 o% {" S法國進口鵝肝醬片     20g
0 K# ~' @7 e8 J6 F洋蔥丁     20g
1 F- l7 \' U- F0 \! O黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb1 g8 R7 n: W0 x2 [) l* x
鮮奶油     40g
9 i. J" S) f' k7 o: c( Z大蒜末     40g) t4 E! I/ B- c* x) r6 E1 \0 L
九層塔葉     約3~5片
8 |1 S: A5 R& c8 F4 i0 l8 `巴西里末     少許
: a" v7 J! A, m+ X9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量
- ~  L9 _) g& X, b- Q/ d5 R) c0 d% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許5.39.217.76) p/ F3 C; V; T: l0 e* ~% D
橄欖油     適量
+ W" f" X4 @/ d1 m1 u' dtvb now,tvbnow,bttvb
0 z9 n* K, M2 u1 P6 ?, G. m5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ?. x" F6 }/ o  i- h- G
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
% O& c1 w+ f7 r( X+ A; C2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ ?& u  A8 |' s8 H  l; Z7 g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
2 f  ^1 V4 U! H# ^$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5.39.217.76) b& P3 @* i+ S/ i3 J7 {: I
義式香蒜蛤蜊麵/ E6 ^: s+ D( }$ m( x
【材　 料】5.39.217.769 X, k6 s9 |( \: \
菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb4 I" f$ T8 [8 @7 s% @: g
蛤蜊         300g
* l# M* M& V6 N7 ?( _, ~% I" V大蒜末         20g8 m! O' z( Y6 {/ M9 ]
洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb) M! p9 Z% L+ u) z7 q
帕馬善起司絲         20g
# U# [9 b3 P2 R& h* O9 k8 i1 \鮮奶油         20㏄
! g0 e+ D& P3 xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: a, G' ~. H1 I/ F
橄欖油         適量
; Z; G9 d2 w7 s8 n9 ^: w( [  U" x. M巴西里末         少許公仔箱論壇  _( J/ a$ S- C" N6 U8 C
起司粉         少許
4 c3 N: R$ r( C公仔箱論壇鹽         少許( f: v& [6 {1 [0 f/ l% d6 L5 e
9 |; N& H& g( g  \
【做　 法】
( [( H7 o. @1 O; D9 W1 q9 p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
  M0 K  [: T1 N0 B8 {9 j2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
& o" _: |- O" z# _2 c1 e3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k, V# `; f2 ]6 b
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! f- _) y! `2 H) U
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5.39.217.76  o; X) Y1 g8 k% v6 J* L
牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 }* m9 P+ w% f. s( Z
【材　 料】
3 h0 o) R( s1 D  g1 a/ X" H乾牛肝菌         少許
2 G: _7 U  g% [5 V1 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻
+ u" e: A6 J, b4 a5 u) H香料寬麵         100g
3 K9 Q  o9 L* Q2 Q9 R5.39.217.76橄欖油         2大匙( P  K! |- I0 I8 I  o1 @
蒜末         少許
# w  V/ v2 b0 z8 ^) gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 w/ G- ?& f* b: {. s$ D
黑胡椒         少許公仔箱論壇: }. \3 V# g/ I* b$ S" b. L1 e# k
白酒         1/2匙
: s# x. `6 k0 ]# x8 H公仔箱論壇麵粉         少許
% ?- G( H3 ], B7 G, A" stvb now,tvbnow,bttvb% m5 D4 a2 q* [, }; b- p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, W) r) I7 g+ c  m( b- n7 p
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。1 X( ]9 c0 B, l1 C4 @
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
' e! \& N2 M/ |9 a$ Atvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
4 G7 I! o+ m1 `! `4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb3 \' v6 ?1 @5 n7 x8 x- N) y+ H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& q" z+ q0 }. f! b4 `
手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( B8 h% c- k3 [5 I  c8 a
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) a+ O" J5 m+ y9 w$ s
明蝦         7尾! W  k: l4 @/ Q' N  q
西芹菜         2根
; S1 V) M% j) f; V; V7 }7 C8 |+ ?紅蘿蔔         1根
' J0 K( W5 h, K8 p' P1 u& [+ E巴西里         1小把
# ~/ e# e7 R3 Y5.39.217.76義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# @. `0 e2 T/ ]) Z
蕃茄糊         1罐
! ?# \8 S; ?1 j+ t, b: Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
% p' u) G( f6 w( z. B) E3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc
: N2 H/ N8 i. l* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
1 o* n2 ~% w' A蛋汁         1顆
" U& A" c- O, L9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許5.39.217.76- Z+ z7 e$ P* T% s& a
5.39.217.764 y$ {0 q9 Y0 j9 ]
【做　 法】
: F  m  F4 {. E1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5.39.217.76# b( d: j; @9 N: D4 C3 P, h# G# L0 T/ `+ d
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。# ]0 u+ J7 E8 D, Q, [7 ~$ b
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。; s2 \" h2 S- P$ Y, l* W; |
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
) y/ `( r$ ~' ?( Z& s7 F5 u1 `( G* \5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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/ c9 f( T& R* x* j3 u( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
) k' l9 @' r! R  |/ Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 E3 J' v& T1 U* R. x; \9 g9 N- E  _
車輪麵         180g
  O* M- [9 v3 ^0 {: v& q, stvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g
. Z% r' |( g* P- G* v公仔箱論壇雞高湯         50cc公仔箱論壇1 t& R+ ]# R( Q9 {0 L% R" |
奶油         30g
% G& Y  r& a7 k+ e1 q& @9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
; ^8 Y! |: G) ^' [( a- o$ Y( ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
0 J4 }6 ?3 d$ f+ H- M% ^6 P5.39.217.76培根碎         30g
% `9 l9 Y2 `/ i4 Y% x公仔箱論壇培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb# y( H2 }: _5 _( r' ~
橄欖油         適量5.39.217.76. L6 M% H; g/ X" g
起司粉         適量
7 ]8 ^, c/ x+ A$ w" K3 P( K/ o鹽         適量
! p" _0 h% _1 N- Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
& m6 [8 P0 |8 T: f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" J/ ?+ \6 b* E- n. K; ?# K) s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ r$ F9 m. v$ M5 k7 \
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F. I. S3 u$ y# i1 B& T
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。3 N4 N: S" k* a9 g. f0 @( R
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 X. Z* c! o; l! c* `. R( P4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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; }- |8 ^8 U2 ztvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵
/ G$ M6 u: g3 @4 m5.39.217.76【材　 料】
% i( a# ~  `7 G/ X( Btvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180g5.39.217.764 H' ?! N" h  b
洋蔥碎         30g
3 \, G% t: j7 l9 W: `橄欖油         30㏄
- X5 m7 Y' D' `2 n; `公仔箱論壇檸檬         2顆
! L- {( e+ Z  I- J0 {* ]2 y黑胡椒粉         5g/ j  S" A, U* D. V
起司粉         20g
' E  o- [4 S2 h: N5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 P+ ]7 o3 H- T! U  Z3 v6 rtvb now,tvbnow,bttvb
6 d2 K, o$ d* |  W- h( l+ O5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* o9 T- c8 V( z
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r6 M9 z3 _8 J
2.檸檬切開，榨汁備用。
4 l9 L4 h& @$ d, z' [: X- I6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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. u3 B/ {' u6 H
青豆蘑菇螺旋麵
! x; @- t9 d9 H+ o8 P+ H5 |【材　 料】公仔箱論壇6 h& e. n' F' t6 D7 {: B# L
螺旋麵         180g公仔箱論壇$ k  ^- H. i0 A. X. k
青豆仁         30g
0 O! K$ I. G( }) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g
1 e( @4 C9 j7 Z/ x香菇         10g
* e3 r' w' o# wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! o2 Q7 r. X3 z, B
迷迭香         5g
2 {8 c7 J0 F" |5.39.217.76橄欖油         25㏄  o: K& o. _' p9 I! i  F
鹽         少許
8 G7 W( @/ N" e9 T$ R: ^胡椒         少許
- r* D# q( M! b4 G
* r3 I0 j7 i6 i  ~+ z5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. x: k2 k2 D  R; j* @$ ]7 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
0 U- ~: v0 P! V! V& e  u( V5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ U  J5 H0 c3 W7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
: D1 A9 @' f$ U2 g/ K1 y% N; atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 Y* t$ a+ H  a
青醬羊肉義大利寬麵
8 o" t( z% U* ^$ j5.39.217.76【材　 料】
: e- @( D7 ~4 W& z% r# \: ktvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g
, \" G# i% I6 r5.39.217.76羊肉         100g
( T3 k7 M( E- J6 i% n0 R% g  k公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; Q7 C; @3 w( h( T
B.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, V+ M$ o9 I& t% N
洋蔥絲         20g
- E; ~, e. ]- N西芹末         10g
' R! u( N  }3 X) Y( @6 Z7 ]! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許公仔箱論壇( r* ~8 H+ B& w
雞粉         少許
  c4 |6 F3 ]# x0 o' Z5 V5.39.217.76義大利綜合香         少許
0 V% p3 a- q# j; }C.蒜頭         2顆
1 d, X( B( [# R6 W) n6 d0 a7 u  b巴西里         1小把' `, o- g- T/ I& X
九層塔         1/2小把
- }$ _) o0 i& ?3 o( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
+ j4 z+ a( ^7 f9 G7 o" D西芹菜         1/2支
6 y2 w$ Q" b) c莫札雷拉起司         少許+ p1 a, B0 m, t1 ~/ ]4 s! l/ F% t. h
橄欖油         1大匙
3 {$ y2 Z# S  I6 F- v' o1 @tvb now,tvbnow,bttvb
. E. E$ C* W3 l/ U2 s7 E* Q4 E公仔箱論壇【做　 法】1 k1 w* O9 X* t0 \7 Y
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
0 u) R8 R$ R7 E( o# {$ a9 i6 A公仔箱論壇2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。5.39.217.76+ F, l! T/ u* o& N$ R& D
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
- M; m- I! l2 k$ p* i! W3 v8 z. d1 \& ~4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
; C! c; x2 s8 I% F$ T5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

. F- C- v2 g" l: n8 _" J公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
, D4 o0 v" J0 S0 K! S+ H公仔箱論壇【材　 料】
: x, @1 q9 N6 W$ e3 h  i" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb  l( `6 \- T2 t" X8 V& x$ u$ f
糖         1大匙
3 S8 |7 h. _* @雞粉         1大匙3 j% H! a; w  {) u; r
鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! j) @% K1 X" ?3 ~" m/ q- o1 ~
鮮奶         170cc5.39.217.762 G" n# ~: C9 w3 m
奶油         1/12磅
4 {- H1 z, k- F. f& |  V2 W公仔箱論壇麵粉水         1碗
* `/ m3 X4 P! W9 UB.煙燻鮭魚片         80g
: J# y1 C7 i1 V& L% N/ q  m1 M. O5.39.217.76細扁麵         180g
+ z7 T% {2 O  U: Z. ~1 F3 B% \洋蔥丁         1/6顆
) H. q. C! ?9 W7 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆
. m& z/ `+ w7 Ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 B* r) z  X: i$ ?
花椰菜         2小朵公仔箱論壇) c) ~( Z. ?" l8 N+ k
鮮奶油         180cc+ u; p: n# V7 L/ [7 V8 b5 `
糖         1/3小匙
( Q. v* e+ ^/ i1 p2 C" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙
: O# [9 A, J3 Z2 P- M% T4 Y2 J) l5.39.217.76白酒         少許
( x. L% u& C  \! g1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc公仔箱論壇/ w. v3 n% T: ~- c9 E" e/ d
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: I/ l8 P. F+ F) a) {
奶油         少許
9 N$ i# C' v. g* v( R公仔箱論壇
% o( g7 j* |$ k+ H0 O【做　 法】公仔箱論壇; T& y' R& D# w$ B, N' x
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。8 C1 y4 t. p  z$ @  o
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.76! z) {2 G2 N6 P) u# v% R1 k* }: L
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& b9 Z& f' y' {, H
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

/ M6 }1 x4 @4 w, s
香蒜橄欖油麵, d0 X2 Y1 h) a- r' K( i( L" O3 P
【材　 料】
7 L, W8 L$ s# g0 u- _: O2 V義大利麵         180g
2 _0 N: x! ?9 e2 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量( ]9 J/ j( h: C4 `
帶皮大蒜         2顆5.39.217.76" h- ?% }0 B* r$ [0 S
大蒜片         20g0 n" X/ D# W& @8 ^* }4 u# E- ^
黑胡椒粉         5g
0 _4 K) f' a1 ^2 o9 V4 L義式扁平巴西里         5g
) j1 h+ j/ R' S' m' o2 n0 q& V9 ftvb now,tvbnow,bttvb
/ R1 j" f+ x$ L/ H/ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  v& G! `7 d. S7 b+ g+ S
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
' z  y% G* h5 T. _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。$ h2 o$ q$ O& y. t& [
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵公仔箱論壇( l2 M: A( e8 ^
【材　 料】5.39.217.76' u9 ~) i% L8 |* d2 N  O
義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 X7 q& R; O) ]8 \; F% H- y' Y  W
罐頭鮪魚         70g
. u' _, g; s1 r/ ^# Z( l) M* y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 Q, a: O  i' B
蕃茄醬汁         3大匙
3 F  g! e; a* c公仔箱論壇大蒜碎         10g5.39.217.76  h, [8 s# T  o( |  e
巴西里碎         10g
( x% p6 o1 C' c公仔箱論壇橄欖油         20㏄
# Y* x% {8 `1 v3 _: V" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
4 F* o7 x4 ~$ d3 P' C' ]6 @* f2 z胡椒         少許5.39.217.765 o0 o7 C' D$ H) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M7 d' u* d. ]3 t
【做　 法】
- T8 F# u$ t# H- w9 {0 v6 M7 {公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
3 A3 R$ B* Z' a/ H5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _( y  U% r, I' u
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。