BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) \, @- D6 d9 o8 L, U# E
紅花起司蝴蝶麵
( {9 ~0 w- o8 z8 Y4 Q5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ^. U/ H) z% F4 G2 X
蝴蝶麵         150g5.39.217.76; a/ D7 G! v8 w( g! a' m
番紅花         0.05g
9 {$ P$ g: N) u6 Q4 Y2 D( Itvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量5.39.217.76% H) q8 h8 K. O- h8 a( f
義大利風乾生火腿         10g5.39.217.763 O1 E9 }: e0 p7 a1 Z( ?  m6 \
鮮奶油         100㏄
% v' N- S( L$ _- _/ O' D3 i公仔箱論壇雞高湯         100㏄
% M; B6 Q. e( M0 }7 o9 Q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄
5 A3 o/ X. ]8 [: C: P  }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許% O* P6 I; V( W$ }. R  ?' a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# ~3 G8 y8 I6 \6 N. K3 h$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: u- ^# Z5 C: J' e% y, z
【做　 法】5.39.217.76# B0 ?% O5 z& j( a4 J
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
: \; G* W* S2 O" U" {3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
6 U. v& I, X  o# Z* ~1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。5.39.217.76! @2 E; J8 t1 a! H" l9 U2 i
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- c4 S' I1 F% m' c
義大利麵餃公仔箱論壇% o; i+ Q( x! E7 f8 {0 a
【材　 料】$ ^  h! ?9 r; x4 q
義大利麵餃         25個$ A! G. ^" i2 O. d
鮮奶         100cc
# s+ W6 {- ?5 d4 l( b+ }4 Utvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司         30g5.39.217.76. T% h& }2 C% E* W( O7 S# S: C- f
鹽         少許( q. T7 T: [2 G
胡椒         少許
1 y$ Y4 G5 m3 c
: P4 O# i3 X! K! C) a4 Q【做　 法】
1 A7 h) Z! G( ^+ z& j1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. j% i! z* ]' S! `7 l1 M
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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; h' I7 b  p6 R! {, _5 ]+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁龍蝦義大利麵
, j- `9 O9 O; j& s# m* y6 R8 H- l【材　 料】; P1 C; n- i/ _# n3 q- T+ V
義大利麵         100g
; G6 Y. E3 @0 H" L& U2 h4 `龍蝦         1/2隻
7 D. f' x# L  O. v) X大蒜碎         1/2大匙5.39.217.763 k( g8 f+ k) c0 c, K7 q
新鮮辣椒碎         少許
5 L, w& z1 c7 c- ^" z公仔箱論壇白酒         5大匙公仔箱論壇& _1 p- k5 x) n
橄欖油         3大匙
! E, M* |2 _( g% f( B/ H1 `: M2 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙. Z7 I7 X$ M* w9 h7 c. d5 v
鹽         少許/ k9 {* `# r  n. L. ?0 Z9 l7 T
水         少許0 }& c0 r. a3 U$ P5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. h; G) Z) o
【做　 法】公仔箱論壇+ N* c4 M( }. G* l- ~1 D/ P
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。  O7 g& j% s1 F
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
, x- R7 J; G1 U3 x, }; h, R$ k公仔箱論壇3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 `, o0 D4 X1 i# c7 S
香辣海鮮麵
& j5 R7 C, |+ ?* j4 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 ^4 k2 U# w, n, E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g
4 _0 O& k# m5 m0 {3 ^! @$ ~$ Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) Y0 V/ \1 W' u
烏賊         100g) e) w8 K7 Q7 K2 Z- F
明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb, E4 _# m2 n7 _% `/ C
大蒜末         20g9 L' n$ E; a& w& t+ z; G
辣椒切小段         10g
/ u  a4 E# Z' h4 o- t% v. L公仔箱論壇巴西里末         10g
! s  l' `  O. g公仔箱論壇橄欖油         適量
/ `# S7 ^5 m; O2 S: G鹽         少許7 z$ Z1 J( q- {' [0 Y! U4 K' R

* q! j) W3 o  Q公仔箱論壇【做　 法】: F. E* q0 v5 }2 C
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
" t0 q& n7 \6 [4 \& w  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
4 r, m$ ?2 {! ^0 v) t3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
; H! |: G. B: A9 ?  ]4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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( Q$ N) o( |2 r" V# I5.39.217.76鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: Q2 e4 p7 k2 E1 \- T, w  Y, }9 h
【材　 料】5.39.217.769 K2 `4 c! p& n# H3 l* v+ ^: \
義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B; J- [, @: s$ R& `! r
雞胸肉     100g) f! w& E2 Q: {& W2 [4 S
法國進口鵝肝醬片     20g
7 l+ j9 O& b% d" c* G/ O8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g公仔箱論壇6 S# U! _! P5 q1 y! G. a
黑胡椒醬     2400g# v  o; ]4 l$ p% d3 C
鮮奶油     40g
& H* w) F) t! g6 Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜末     40g
, L( Y2 k# B6 L0 e九層塔葉     約3~5片5.39.217.762 @, ]4 ?  O! `% \  d
巴西里末     少許5.39.217.76, G) p$ k8 |1 i+ H5 e6 N7 H
太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb! E/ Q# y, L% g( A& n  q0 w
鹽     少許
# }& T$ r# V( s7 v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量
( Z0 o7 a" p/ V8 z7 k/ M% T$ i& h5.39.217.76
) z- Y5 h2 Y7 v# @( Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ @, F( Q: D) W- {1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5.39.217.76' @/ V( T  Q2 Z
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
7 a+ n' {, c( {9 `- ], v/ g3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。2 }$ v4 b) I$ U# ]2 c! Q. p2 L
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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7 I+ s7 l8 m; I, X義式香蒜蛤蜊麵
4 a# u" A, L: U1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! w5 c2 q2 B. q( Y* M. a2 Q% G! U
菠菜麵         150g
6 B+ ~* h' ?0 l* `) i( h/ I6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb. h. _0 n6 a5 e/ n! E! W
大蒜末         20g
2 x5 {' o. d& U" Z. h: h. G9 s6 b! X洋蔥末         10g5.39.217.769 e7 o" B) L0 z
帕馬善起司絲         20g
2 b. W% i; s2 j. d$ ]鮮奶油         20㏄
7 W' i4 u  v2 L; ?& f& O/ g1 u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
& j2 T% R. |# L0 t0 j- Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# j3 l2 \/ \; E9 v0 N' z
巴西里末         少許
  N1 C: T& U. ]. s8 d起司粉         少許& d8 B0 H# E# h! b6 K# w9 a8 \
鹽         少許
$ g8 s+ l/ t' B9 u5 T, |4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; T+ s+ A5 T" M! [8 P7 o1 i; V
【做　 法】
6 e* D( r* a  k2 U1 ~公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。公仔箱論壇5 c9 u+ X1 E' P) X. T5 z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G% P% F7 P& d5 O
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
  }  B+ M; @$ ^* \$ ^7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
8 r1 Z( W, Z0 d; _公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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4 X$ k( b4 t  ~2 e牛肝菌蝦菇香料寬麵
& d, k' O9 j/ X" F# K3 Q5.39.217.76【材　 料】9 E# x# J* b5 E! W6 x4 v" n$ D
乾牛肝菌         少許5.39.217.76+ n6 z4 l9 h6 Y# h0 U
蝦菇         2隻
7 M1 V# f) C5 V- ]! r8 dtvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g5.39.217.76! ?. L% Z  ^2 h6 z. h8 p/ D
橄欖油         2大匙9 i1 Z  K, j& A, F+ q0 @6 w0 d: {, B% g
蒜末         少許
/ D& K$ D$ i, K4 [2 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
/ s- J# I4 k! R- u% L0 G黑胡椒         少許
5 J( T, j1 j2 m8 k( U0 f2 f' R" ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙
/ s5 F. |. x; |' v7 c. etvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
- D& p* Q9 E: S; [9 x) W5.39.217.76! X5 g+ t; O) I, I
【做　 法】* a9 W6 e1 o/ t" ?5 L4 k
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, O2 d1 w0 i3 E$ }+ ^
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇3 g. D; R' n" K1 i2 g: z
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
% k7 H$ e- N4 q9 k5 g公仔箱論壇4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 x# a4 S& n6 d" ^& p2 r/ m# i5 y
尼斯明蝦黑寬麵
/ a" L2 o) E  F6 x# A【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. S# W' i: ]) ]' x
手工墨魚麵         100g
$ h- Q* X2 x& s7 B5.39.217.76橄欖油         3大匙; U& w% |# `& F6 C  R
明蝦         7尾
5 x, |" |) y' p8 D) P西芹菜         2根
; z2 f- G3 ~3 X紅蘿蔔         1根
, D2 `. S3 D, s( W; R& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
* e' k  u0 r/ G( H" o7 Y* s公仔箱論壇義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb% W' X7 V. U; ?
蕃茄糊         1罐
3 @! a/ N8 U2 O. g2 }! ]& ]5 ^雞粉         少許
) y) a4 u( b2 ^: q白酒         5cc
4 A9 \2 q: d$ o$ X# g# `' n" f麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P  K/ \' M4 ?; K3 s/ w5 p/ Y
蛋汁         1顆5.39.217.76. E9 q9 t2 A- w% j* b
麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* k& J" B! G* K6 L( Q- g5 e

+ \' B, L1 W& J! Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* L! X. Y2 P/ v$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
1 B  m* h$ N+ w* |5 Y: y公仔箱論壇2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。, E7 g) |' S+ a: t' k# Z; ?
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
9 G1 @$ @) a: m  |% K% c4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
# o* i- B$ M  E$ t- Q5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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/ x& G; X4 A) ^' x  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
% O- ^! Y& b( X) }9 ]【材　 料】2 B9 r$ X+ `# ?1 f% Y; P
車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) r; d& F% ~/ j, s0 C
青豆仁         100g) E3 B* b( ]- E! z" b
雞高湯         50cc
( z7 E7 M2 }6 o' C' Q# }  ?3 w3 p公仔箱論壇奶油         30g% L7 t" I+ K7 o6 w, T
洋蔥碎         50g
8 \1 |/ i; s) v2 m大蒜碎         30g5.39.217.762 d: X4 e7 P# K
培根碎         30g5.39.217.76, n" L+ E4 H/ Q) b3 G
培根片         20g1 e8 |' y6 E( K4 Y
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 Q$ x& y0 t) s+ P/ C
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ X: w6 S) \1 h6 v1 e  J4 t/ z7 a
鹽         適量
) ?5 C3 e, d5 T+ V. ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量5.39.217.76  |+ M  O% F& [5 G% z: Y
tvb now,tvbnow,bttvb; A2 d0 x% f) I, q0 }, P' N
【做　 法】
# g- f! `4 U: T( q' h9 G0 F1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。- h2 S' b% `% B7 t$ |  f( n
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
4 s7 g, E* O$ V/ h3 R, [+ utvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76# s$ t' A1 `' l  b4 k
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* w" R* t" m6 ]$ I% a2 W% {
檸香蝴蝶麵5.39.217.760 [8 p1 w+ |$ n% h6 Q! x
【材　 料】5.39.217.760 e  s) M7 \  z5 C3 K
蝴蝶麵         180g5.39.217.76% O% W3 }# K, P1 Q6 N$ v9 s8 Q
洋蔥碎         30g  v* ]1 S2 m5 H% R9 h8 f
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb! K  ], a5 u$ ^* K3 S
檸檬         2顆
, B; i) R3 c& v) X" E# P- P) v- F黑胡椒粉         5g
5 z* H/ q0 n& N( A8 u/ U  o公仔箱論壇起司粉         20g9 s0 ^  ]7 L" |' Y! W
鹽         少許
) y2 {9 ^2 z6 [6 K! D1 L0 h2 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, \0 I6 ?) _" p! _. t; p1 T
【做　 法】
4 C0 @; ]- k9 _公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。" p8 G( q+ S( ]+ o7 ~: e2 F
2.檸檬切開，榨汁備用。
0 Z* b/ d; l2 I6 ]: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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# {# G0 Q/ j9 _# e" A/ T! o6 Y
青豆蘑菇螺旋麵
& E9 e8 b: w, o+ D& n& i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) Y5 a+ V' l2 ^' e: d
螺旋麵         180g公仔箱論壇. g# y$ Y# o- z0 `8 e; S7 h3 o
青豆仁         30g
# R, g4 Q, \# H4 u! `9 c/ ?% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g
  g1 x( @3 ~" ]1 g  F7 v香菇         10g, G2 L% |9 M; c
大蒜碎         10g
0 B5 ]; o  P/ ?. ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
% t& Y3 a4 Z  l" u- \! q. q橄欖油         25㏄- w$ Q: E0 A% a" G: J2 c8 `. r  T
鹽         少許
- a, e* |* T5 v胡椒         少許
/ r3 [# g! V2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) |( H; a1 W6 I( a
【做　 法】
6 u- z4 K& f  R; M: `5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
* d+ C! u! b8 _) E6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( Q9 c1 a) }  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。5.39.217.76  s, j9 r4 s4 w( c9 L
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) _4 _7 k' Y+ V4 V
青醬羊肉義大利寬麵
$ K0 @; e  O6 ]3 n【材　 料】! y- o9 O% K8 K; v6 [1 C0 F
A.手工義大利寬麵         100g
1 z' w7 F2 U# x/ k- i7 K羊肉         100g
1 \2 A0 P: u# M( D: stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 N0 t' V1 U$ z) b3 f) D
B.橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ U0 L0 X- q  n+ I1 J
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb, |* J6 p: u8 `3 D+ R
西芹末         10g5.39.217.769 }7 Q  I) H: y6 t) e
黑胡椒         少許
  @) w) D: T  W3 q公仔箱論壇雞粉         少許5.39.217.76) p( @. R( ?( C/ ^5 u$ n
義大利綜合香         少許
) @' j( b' k7 H5.39.217.76C.蒜頭         2顆: r/ S7 p' I# H! {+ o( p9 \, S" J
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. q9 K6 N9 G# V$ y$ @3 x
九層塔         1/2小把公仔箱論壇8 H' R6 O% |$ _2 d  u
松子         少許
! _$ W+ C3 Q! ^3 z' r  R8 i西芹菜         1/2支
" A  Y; r1 |# k0 J3 q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         少許
) p, V. j3 d8 }* ]% n) g5.39.217.76橄欖油         1大匙
* _9 v/ b. d$ p  O2 r! A, z
& B' S5 O# \) `0 e9 J; e+ W" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 ]/ P( u+ K* B9 I4 u5.39.217.761.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
7 u. s" p5 Y1 T- f' w, z( w5.39.217.762.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
8 o3 C1 K; ~# J% X, x5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
/ K- O  I: T; \6 l% e* b1 C% mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
  a; t; E  o0 F" d) R% R5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵
! z7 \* ]( `$ l2 s. C# ?9 p- ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ m4 G2 y1 B( [- }* {4 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
! W- l& v: G8 [7 A公仔箱論壇糖         1大匙
, [0 m7 ~0 }0 X( j  i. b0 X: u' K5.39.217.76雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 @0 c  H4 E$ B# C
鹽         2/3大匙
8 x: O7 I* Z/ [/ y& G1 F+ U/ V鮮奶         170cc/ K6 z4 Q  M) Q. O
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb- b: ?+ j# `% _1 X
麵粉水         1碗
' \; Y5 o& E2 |- w  T- m5 ?B.煙燻鮭魚片         80g
2 M: y  l0 H5 }5 \5 Q1 J: y: htvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: T4 ^: g2 Q: r/ f; k
洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 Y- P# o6 [: ^! p
紅甜椒         1/4顆
: B, L5 [% _# d; j1 Z# _* P& A5.39.217.76黃甜椒         1/4顆
& b6 W. `! L& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵公仔箱論壇4 t0 b' W1 Q8 O
鮮奶油         180cc
' O6 X7 g9 ]+ P- C. s( Q/ E6 m糖         1/3小匙
1 a" f7 H- K7 t5.39.217.76雞粉         1/3小匙
9 \% n: z1 u1 c白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 E' ^( @& ?: s
魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 m+ g4 F. u& b( [% a9 w
橄欖油         適量
8 w7 b" K8 I$ L5 K5 Q3 x5 ^) |奶油         少許
, h6 U; O" t  t$ \7 T! Y+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& M& R) t5 B6 ~3 Q+ B
【做　 法】
6 J1 H2 {5 S4 n1 @1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
6 k* s: X, r5 J# S$ b公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。9 D2 n* y/ y* V$ U# i
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
. d& ?. T  _" n; |  I$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵) j  V) T! x9 B" @4 {0 h
【材　 料】5.39.217.76' _8 o7 R3 O" h  d! x
義大利麵         180g
( T( o" ^3 r* `2 M% t* ]! [橄欖油         適量
2 x, z& ?7 J% `0 }( u; z7 w6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆5.39.217.760 p7 W& R% D% b. I! w* D* G2 V
大蒜片         20g
" T3 \: X; m6 W3 F3 ?: [/ J公仔箱論壇黑胡椒粉         5g8 G2 E6 y# g1 V. Y
義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb- d9 {/ A4 y9 `/ D

5 w  f( p0 N! U, \9 x公仔箱論壇【做　 法】
1 Z4 S4 c9 h' p1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
: @1 t7 W- A* H- L  ]' `5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
; F: y1 i0 a# `8 i! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
0 T% U# o7 A7 c7 d' d【材　 料】
- D( h. ?! n1 p# ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g公仔箱論壇, t( g" E/ D2 V* J
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇" p# {$ H: h) U( a9 F
蕃茄         1顆
: _/ Y3 l8 z, w0 F+ a. A2 ]+ Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         3大匙5.39.217.76; d+ m. b& _- q; y
大蒜碎         10g" f& D6 ?9 M" i$ _2 h- v
巴西里碎         10g
. o, w9 H; n8 P7 o7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
: @1 ~1 [1 E9 Q* h0 ]& @3 {公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 r  s6 K; o% {
胡椒         少許
. i: `/ y; ~1 V( ~4 _( l$ [公仔箱論壇
" _7 n" e5 U  n【做　 法】
- h5 P4 \7 x7 ~+ ?( S5 c5.39.217.761.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 d6 A, Z% R) H; }: @
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 u1 X. t# o, Z5 |3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。