BeiDouChef

5.39.217.765 e7 [% D6 ]; `, [" C3 i
紅花起司蝴蝶麵
0 z+ ?$ V1 Y4 c【材　 料】& y5 F/ Y2 R1 }: S, F
蝴蝶麵         150g. Y! f/ G% E3 Z# x& |' K
番紅花         0.05g
) }! H* H$ \& Q5.39.217.76帕馬森起司粉         少量1 b2 y  L/ J6 l- s
義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ p% h; e" J, g+ P
鮮奶油         100㏄
: K4 ~6 O. l* k- o! q9 wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) E3 t& @* q/ H
橄欖油         50㏄
5 l' y4 P6 E: s' w% C# k4 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許9 \, T* R+ u! ~* K  _0 J
鹽         少許5.39.217.761 f% v; q/ F4 V& v: C* C

8 L+ e; P8 L$ n) N( H公仔箱論壇【做　 法】
( x2 p6 x% K% r7 W5.39.217.761.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
5 M( S/ d5 T9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。& t8 v7 H6 D+ x% h' ^* s1 @
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
& l7 q; D& {/ w) u# ?4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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0 A$ r  y4 c4 W3 S
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb* x& l% V5 m" w& }" v( N, I9 Z
【材　 料】
7 B3 _) j7 C# v: p5.39.217.76義大利麵餃         25個
. k# e- b  j, o8 q8 G9 X6 q/ A鮮奶         100cc5.39.217.76+ o- l3 Q9 L' k5 T
帕馬善起司         30g
+ j4 C- J( D" x/ v, d9 M, `- y5.39.217.76鹽         少許
* z. v6 V) a' [9 _4 Y5.39.217.76胡椒         少許
3 a9 ]. j+ |+ \) P- T* `  K. d( P
! V0 w9 L7 Y. R% G& U  J( l5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇: E( a# `# Y5 Z
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 X3 J1 Q2 t- H' x! T
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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3 ^9 _2 ^- ]$ {tvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵
9 y. ^6 J3 U6 [  B# Z* ^5.39.217.76【材　 料】
' ?+ O0 ~* B8 O% w* {& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         100g. e/ R- i) I6 A1 _! h- e4 i
龍蝦         1/2隻公仔箱論壇1 ?' C& q' P+ m& }4 ^# p
大蒜碎         1/2大匙1 H' @' L- r# h/ ]" K
新鮮辣椒碎         少許5.39.217.762 K, C) ^' q' E( t; v; l. \
白酒         5大匙5.39.217.76% y& }# J+ H) w0 H1 Q
橄欖油         3大匙
& o. c1 B& V! {% o0 f/ c9 N" g蕃茄碎         4大匙
* V3 x9 ~( r+ q鹽         少許
7 k5 w& D. K% _' b) T4 V公仔箱論壇水         少許
( K8 @( X9 `' q7 P. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 w* B9 k9 S! j0 c6 d
【做　 法】
* ]' Z% T" t% I+ C) ]4 t1 e5.39.217.761.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
, o, O, D& G" F6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W; Q6 l# x) B  F/ |8 T+ I
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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6 m5 B2 z4 A; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵
2 z4 T- }/ ^2 }7 J【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 I4 T% o% a% L1 m9 }
義大利麵         120g
% y2 E, a5 X" V5.39.217.76新鮮干貝         40g% X0 V2 j1 Y# Q7 ?" B& J1 v
烏賊         100g
) m. I+ l0 ^( o  J/ O' i: T  |tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         30g
9 y. t2 U2 I, w4 b$ k) t; F2 ?) ]/ N大蒜末         20g5.39.217.76$ j1 r: L/ |$ o& o$ W. V( o! T7 B0 L
辣椒切小段         10g
, h5 W4 i  b2 W公仔箱論壇巴西里末         10g
2 ]. W( d3 f( s4 L6 I! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量! t7 _1 \* S4 E+ H
鹽         少許
% Q  `1 m  S+ a6 v: t2 P5.39.217.764 p# f7 h. u, z% z8 o/ R+ u
【做　 法】
! x+ H- \" v  p: _* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* c2 N: D/ X- y' A6 W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
1 N! \: A+ Z5 @! ?$ Q6 z# k, X6 C) |5.39.217.763.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
2 Z3 ^3 \: a: S! Ktvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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% ]% `( M! A$ ^4 ^: y2 h' e  X公仔箱論壇鵝肝雞肉麵
  C4 k, R  \! [' X7 c+ T% X公仔箱論壇【材　 料】, ]+ v7 l3 r- x& @
義大利麵     120g5 i0 z& S6 e4 q/ p. [
雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u+ S$ }, w- ~0 p" `/ V
法國進口鵝肝醬片     20g5.39.217.76$ c. Y% ]# M! i5 v' S
洋蔥丁     20g1 ^" G2 r1 N+ I* T5 C
黑胡椒醬     2400g
: U* C6 U- B7 Y. n$ v3 r- p鮮奶油     40g
1 B! ?5 H, v$ C8 j! L, e0 Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜末     40g
: y- _5 Q2 s6 ~) X九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb$ e8 O" ]5 W8 g2 D) `" A8 P
巴西里末     少許
  }( H. g5 P$ Y, i. B太白粉     適量
- p$ G2 K( S( g" }4 x6 ]  s公仔箱論壇鹽     少許公仔箱論壇, Q+ j# m: ]' n6 z/ U
橄欖油     適量
% D+ g6 n( G( `7 W, t+ ?; G3 G公仔箱論壇
- q! v' G/ z7 p* Q: y( w【做　 法】
( Q  w# I* o4 ^+ `  |公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5.39.217.76* u5 x. C4 o1 s; B- M! w
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
6 K3 e) s0 H* g: ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
6 J& S9 T( w) w: z; h5.39.217.764.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 w1 D: K( z8 {2 Z3 N8 J
義式香蒜蛤蜊麵
7 n, ]+ u) D" m' y) G4 N【材　 料】5.39.217.76  y: D0 J( s& I( H* z9 d3 h% s
菠菜麵         150g
' B, c! n6 w! [/ m3 {  W, ?% R; itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300g公仔箱論壇% O! p. G( T/ D( a
大蒜末         20g
4 s' L  x2 E2 {! m* _! z  F9 F: n洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! W5 H. q/ ]9 c. V# d
帕馬善起司絲         20g
9 H! z  }" P! ~1 Z5.39.217.76鮮奶油         20㏄
/ |3 Y. `9 X6 `6 @  H( E1 y! B( j公仔箱論壇白酒         30㏄
2 x; i. I2 n: F  `% k5.39.217.76橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: H. Z. S$ m. J. E* k7 m
巴西里末         少許+ L9 ]  Z5 ?5 i+ ?2 N# X9 z
起司粉         少許
6 b; \( l, h) {/ F鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 U4 T' c( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 a" V8 n0 X/ G2 K8 B. Z( J) s; g
【做　 法】
' m" w8 s# H6 Q: a$ W8 ^8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
& [. |9 \* W% o9 B" b# w8 d5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。! Z% M7 x3 ^$ c0 w  _
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
; @, O7 |& j! {, W8 R0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
. g3 r; o9 C- D! b+ O  A2 d5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5.39.217.76% [7 S0 n7 n  N' I4 g4 N0 z
牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; I  K" P  ~5 J
【材　 料】公仔箱論壇( e- `1 ^' ^4 P" p; h% f9 U
乾牛肝菌         少許tvb now,tvbnow,bttvb& t8 f) h; U+ A3 ~2 p
蝦菇         2隻
$ g, c/ |3 f: ?- g公仔箱論壇香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb: L7 k$ I. r; J/ J" m0 ]! S$ Y. y
橄欖油         2大匙
8 B" p& c5 a0 x0 _! r/ {2 j! F* d3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許公仔箱論壇, O& o% v6 M: _9 a
雞粉         少許
+ Z( l9 G5 O+ g) a# c5.39.217.76黑胡椒         少許公仔箱論壇7 O+ v8 A( P% j$ G) L' F! c7 E
白酒         1/2匙
) d! A# {* j1 H, M. D8 _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許1 m& o! H" V! g1 r3 P! N  r" L4 B

- i7 ]; {8 i! G公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 S* r5 ^% `1 m0 d& l$ F, t, N- z
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。8 d- C+ |3 h1 b, _2 U+ {( _: [2 W- k4 W
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。- [) X" r' B7 t7 Y
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
) Y+ u5 n( S- g( k- g, @( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇! b& F3 e! o0 O2 `' r
尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇, x5 }- L& T4 C* F& Q- r2 ?
【材　 料】
' q( G/ o: {# ^7 x3 Q公仔箱論壇手工墨魚麵         100g
) f! r9 }, @! U( v4 P) `; j9 C. }2 E7 v橄欖油         3大匙
( }% w4 E& U  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾
+ G5 J4 ?. f" u西芹菜         2根公仔箱論壇- f- G# t+ J* A- _( _0 P* G
紅蘿蔔         1根% p+ H' c7 _( _* r  k- H
巴西里         1小把8 Y* v/ K' }9 _$ Y' u
義大利綜合香料         少許
6 P. q) w0 }) \* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐
/ ^, C* ~. X8 T2 T+ z雞粉         少許6 a# j+ D: \7 ]
白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 K3 V7 D! p3 t) L+ K6 I4 u
麵粉         適量
4 o; _% F3 `7 Z3 u1 E6 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆公仔箱論壇4 S# }" F& E- G/ N$ ?9 W% J* E
麵包粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: e5 F% E3 u) [

4 e! j" B! M# i% Q4 T# W: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 i/ I, i; i& }
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。* Z' w5 A6 d. W, v
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g, ], c. U6 d+ U& c
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。! @0 G9 F* |% |6 D
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
2 q! h$ e% J) l7 ^  N. d* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

; J6 e; _6 N0 J
青豆培根車輪麵
: @* d! b, y" k! _5 Q" g; C【材　 料】
& S) j4 M+ i" Z3 X% w  rtvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g5.39.217.76' r- N) c6 d  q+ I! i
青豆仁         100g5.39.217.760 \& }: D. l  ~- G) W# o
雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb" W' g* ^; i3 n! |; B
奶油         30g公仔箱論壇. Z2 g* r. v0 i. A0 d6 m7 A
洋蔥碎         50g
/ |7 j4 p+ [/ q7 Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
+ W8 l+ G; E5 `2 H6 P+ U( n$ itvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
( ^9 m5 [6 Z: ^9 m公仔箱論壇培根片         20g
5 i: J  y0 J, c& p" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
* T: v6 s1 h3 c( j2 z' [起司粉         適量
/ h5 i3 f  z6 v* r/ O! @5.39.217.76鹽         適量5.39.217.767 K0 W+ x+ ~8 Q2 r% f
胡椒         適量
0 k3 m: w! A: Q: H' Z# Z$ q公仔箱論壇公仔箱論壇) f3 [6 r  Y# I+ q% A* A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ h9 i1 c( w. v" R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
) E) u) g3 Z3 D# g' U! }公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
( o6 N- ?6 O* i& t) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  r* \6 G- R, ^0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5.39.217.76, \$ n' {6 o1 [+ |; g" i, Y# F9 X
檸香蝴蝶麵
& f. N: C3 Y. L- ~6 }5.39.217.76【材　 料】
. N( O2 [0 R7 s0 y9 U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180g
+ U# L$ b1 ?: w8 y4 a4 P% d' }洋蔥碎         30g5.39.217.762 U$ q; X: ^) \6 K  a5 k/ o
橄欖油         30㏄
/ f" N9 T* b7 E: R% X4 ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆
+ m: I0 t3 C  W; m" A. G- U5.39.217.76黑胡椒粉         5g
0 R, w! m& p* V4 @公仔箱論壇起司粉         20g  }3 j- |* N- w7 P* T  H
鹽         少許
# Q" B1 {8 b0 _" I# ], F3 v1 _5.39.217.768 _6 a0 ~7 C6 v) Y! N' s/ I& x
【做　 法】5.39.217.76  Q3 Y2 b% Y; m/ z' Z+ B+ {& s
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇1 w. G) f+ z) i  p9 z4 r5 L
2.檸檬切開，榨汁備用。
! N; T% \. s' ]8 X; }3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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+ V, M# C4 D$ L: S6 j1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 O  x7 r9 f
【材　 料】
: a$ D6 }3 K/ y9 R; ~螺旋麵         180g公仔箱論壇9 k( H; f, [% j! O: O
青豆仁         30g
9 {# _- L" W( O: g+ W5 n" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ B1 C8 C) j0 k6 b
香菇         10g公仔箱論壇# G# i6 v; b/ y
大蒜碎         10g
3 K/ O9 \1 [% j公仔箱論壇迷迭香         5g
+ E7 m( G# K- a& M4 j( V公仔箱論壇橄欖油         25㏄
, J8 A! ]. L; Q5.39.217.76鹽         少許
: A& ^  H* D& j1 s5 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
8 Q  z! v5 z/ q& c' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 Y, m/ \& i* G
【做　 法】公仔箱論壇9 K# }1 h9 s4 b# _7 g
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。$ I' e' K, E% V3 T9 n$ h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 z/ J3 C/ H7 x, W' o+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇- J% x+ _  ~( p
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! H* l0 V9 K: H" P' ]
青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇! r+ F' S, V) x6 Q6 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 P! q5 Y$ T4 {0 V0 F6 G2 X& q( d
A.手工義大利寬麵         100g
. j. W9 s' V0 |, _( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         100g
" `7 q: J8 t/ g公仔箱論壇橄欖油         1大匙
6 R1 M+ a9 t9 {& mB.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `" |0 E3 }' n( ~% ~! A
洋蔥絲         20g
' j3 s3 X9 d4 F( h西芹末         10g* ]+ D" d+ Y: S( ^
黑胡椒         少許
& t; j) q- M. F( E+ {, z8 d雞粉         少許
  n8 u* _3 i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許
0 V$ \0 H9 ~( N1 {8 y% [6 `8 [5.39.217.76C.蒜頭         2顆
% }- U- f; C7 J1 v* H9 R  u公仔箱論壇巴西里         1小把公仔箱論壇7 O, s3 j4 N/ g, ~
九層塔         1/2小把5.39.217.76$ b1 C3 \  q) E4 G& `/ m: m
松子         少許
# P  l# `  l& X* S7 k; W/ T西芹菜         1/2支
  j. A6 H2 ]  }7 V5 y; c5 X公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許5.39.217.76( S/ ]9 V! q' y
橄欖油         1大匙5.39.217.76. A) _, G+ |& b$ g) a6 a

3 L0 S; g3 |0 |) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; [( t1 l: [0 t3 L1 U/ U5.39.217.761.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。5.39.217.769 s! S/ S+ O) [& Q$ j
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ J% s% K. d) ~
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
7 J) Z3 Z2 F% |2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 r9 D  M2 G  c2 n1 a
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 O8 U' n1 m, N
煙燻鮭魚奶油細扁麵
* r, B7 K. Q1 o3 {" l. k- R【材　 料】
# C1 u) k4 N: ]2 Ltvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb6 N1 \: v& A* }
糖         1大匙
0 r* A( R* r! b) U3 R' v公仔箱論壇雞粉         1大匙
+ ~$ h: P1 z; n( J, B鹽         2/3大匙
! }/ z. H# ?5 z% a鮮奶         170cc
" O5 g0 C" H+ j2 N0 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
0 L' g" _* J: D9 H, n) _麵粉水         1碗公仔箱論壇1 W! K: _" V% \' M% o0 |
B.煙燻鮭魚片         80g
' `, v5 M/ K, J- H7 W細扁麵         180g
8 {6 X2 ~* s# y, c/ J. }1 O: e/ G5.39.217.76洋蔥丁         1/6顆
4 C* E  R: ?! D公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇1 u7 k3 a& h1 h9 U. J6 u
黃甜椒         1/4顆
* c; ~0 P! F; a% k$ X花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb4 A* K% b3 B6 u5 n
鮮奶油         180cc
/ d. Y  O: A/ z5 M  m% p糖         1/3小匙5.39.217.761 {5 \6 s) Y" e+ I4 @' B( t6 X
雞粉         1/3小匙公仔箱論壇1 ~4 e0 h4 u5 W! u' F9 J
白酒         少許
- e' x# L4 z6 \. a魚高湯         60cc
2 F0 ^( u8 E# ^4 e) K, ]- Y橄欖油         適量
+ V% j; s, J1 `5.39.217.76奶油         少許
- A, D5 _/ k7 b' l! \8 o5.39.217.76
# [( H- Y" z- A8 C! E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' W% r' X/ }( R4 e' K
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。, _8 d2 w" Q( R* z) E
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
1 G/ A. A  {# R3 r  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
: H7 m; g; m- s5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

1 q$ G  U/ I+ {! c4 H! {, ttvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵
3 x1 I+ H1 z  y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' N' L( ~' q% B+ t
義大利麵         180g5.39.217.76; w; n, |; L! a$ N" F* U
橄欖油         適量
) d  }+ Y2 f% y1 m' A帶皮大蒜         2顆" p+ F7 Z* G" p( d
大蒜片         20g0 R" s" u, K; ]6 k* B7 N
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇$ [' S5 z2 W! z+ O& E
義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb$ w  G: X  _* D7 N

4 Q) D# X: w: M# P0 y& p5 Q# l- }【做　 法】公仔箱論壇4 l& ?: S: E7 X+ t
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5.39.217.768 ]# X" v8 O0 c9 _7 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 L' v1 Q( F. K! K* s3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ ?  a! o! \/ U- I  Y5 m# i" n4 T2 O
鮪魚番茄麵
$ D7 o) D, l* p8 Z4 A# g5.39.217.76【材　 料】
) ]8 c% o' m; Z0 t9 S+ C+ y" w0 Q" gtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g5.39.217.769 i5 W# K# l7 N+ o* u; O
罐頭鮪魚         70g
/ }& h$ c+ l8 }5.39.217.76蕃茄         1顆
2 H+ s8 l, ]0 F% i$ r蕃茄醬汁         3大匙3 F9 M+ q0 w' f5 g( V
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: z# r6 S. s2 {; Z& A6 z
巴西里碎         10g/ l6 s4 x* r( M  s% F* C
橄欖油         20㏄
; _$ a- S# G# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許3 h. `+ e7 a$ S% l; M7 S
胡椒         少許
# B* f. C+ F- H0 f4 p/ A1 q8 G8 a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- e; `, M1 j1 ]
【做　 法】
# z0 e4 `0 x9 ]6 ?+ etvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。/ |1 B2 H. ~; Y% b* d4 z! @
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76# X  W2 p0 j- V: g3 e
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。