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# A: m3 |6 E8 d$ ^' k紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' r! F, ^: q/ u4 z
【材　 料】
, n6 s$ P6 f/ G& T: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g
, X. q' l% n* X" }. D/ p: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g
4 U( Z# R$ v1 f6 |3 T4 ntvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量
8 K. U: Y3 q* c( v5.39.217.76義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb( G9 ?' t7 z+ {- m' w: t, ?
鮮奶油         100㏄5.39.217.76' Y! m9 l. I; q$ I+ R; ?
雞高湯         100㏄
, z7 E7 m) \# i4 f; G- Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄公仔箱論壇" i/ P7 {+ d# e  Z  s
胡椒         少許4 Q$ F" ], {7 U+ _+ W9 K) ^
鹽         少許5.39.217.76( H! X% k, F2 e) C6 x
4 Y; y- I, w. n3 i  [1 E6 R$ \. f
【做　 法】5.39.217.76+ B+ q* n6 o4 d
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
- x, @, U* B4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
: Q% q4 e1 |; x; E; c: E( ~2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。: ~  X9 V8 Q# ]4 i: C9 H+ ^
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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- ?' z# J! ]* S0 p5.39.217.76義大利麵餃公仔箱論壇, Q7 r1 F; v' c
【材　 料】5.39.217.76& u' W; V5 H! ]/ b
義大利麵餃         25個7 h' |; \' U" ^- Z
鮮奶         100cc! Y# k' y. Z9 g3 F
帕馬善起司         30g
9 f8 h" U$ y* ^" L6 ~- Q/ A: Q- q鹽         少許
& }1 `" z5 G1 i1 |. t1 J$ i胡椒         少許
4 ]* W' M6 S' U" R  {$ U1 k
. p& w3 R& Z4 `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% `0 o" J+ @+ o1 Q6 T
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 d! W/ I: Q. g" `0 M; r
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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公仔箱論壇  P* P/ G! @0 k
茄汁龍蝦義大利麵4 k7 C7 N5 _8 h2 H
【材　 料】
9 b9 e* j0 L2 V( U) a' Y  Y3 F義大利麵         100g
- w% i4 D9 v9 }3 Q+ \- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻
8 `9 S2 o$ ]  F大蒜碎         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. k! C" w5 `+ Q1 ]' u
新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇& U% |4 D  ?' |
白酒         5大匙
! v5 `# J2 ^7 j& r$ ]3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
6 ^. |6 X( _4 Y" p公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙
) A; g1 O# H# V- U; a5.39.217.76鹽         少許
- h2 i! P$ r, [9 `# ^公仔箱論壇水         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ D  u! K, h/ y  ~

+ K8 G2 o7 @- ^【做　 法】, c; T% @* q& \+ n0 w2 U' X
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 a/ A; @7 R& H/ y- X
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
4 y$ h( J1 o# A$ J( P) y" Q# ^3 I3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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6 {# j1 C& M' b4 |; x5 X0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵
+ _" J' E' q# P2 q3 G/ L* _# I【材　 料】
  Z) w1 P- O3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb, C' g( h4 C+ C8 T8 a  M3 m" H
新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb) J5 M# _- G, K2 L; q  t2 G0 D( w
烏賊         100g
8 E# `+ @" N# Z公仔箱論壇明蝦         30g5.39.217.76, y3 n  v; q/ A. o5 l1 t
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb- F0 }# B* ~6 E$ c1 c
辣椒切小段         10g
* B+ a/ b% r9 ^' f" g) Y巴西里末         10g
& g" m6 {8 g, O( c橄欖油         適量
. u. ~" d  u9 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許9 k- j' |3 F. w& M2 i" i% Y( [
# O* G& _% ^' u& M2 o# G, y
【做　 法】
4 t) h1 H5 m+ }/ }: H  ttvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
- S* g7 _6 v6 N4 ]2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @4 p* o; `% I' P
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.767 W  |3 y6 @/ v
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5.39.217.767 [* U! _/ c8 E! Q, A1 a
鵝肝雞肉麵公仔箱論壇- H( Y, L' `# Z" v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& d& @) m! s) o  L
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb9 e& c6 N- Q  l3 V
雞胸肉     100g
  A) f" e$ X0 n2 R公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb4 g; E9 _; o! U8 p$ y. F- {1 `$ I
洋蔥丁     20g
3 X  k& M- |/ l8 J9 a/ m& A+ M! E5.39.217.76黑胡椒醬     2400g
7 P9 h1 P! l( l7 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v& Z! f2 v' \) w: l% I: H
大蒜末     40g6 E( G/ S$ K4 X
九層塔葉     約3~5片
& V  d  W0 O8 c+ `, ?巴西里末     少許
3 i4 p. S/ S3 s: M太白粉     適量" w! r8 N  A$ e% `
鹽     少許
+ i  `! I4 l- a( H! R公仔箱論壇橄欖油     適量
% j+ u$ B- p7 [' d+ y5.39.217.76
% [. U& X. g6 _$ e公仔箱論壇【做　 法】
* ~1 ?9 [+ [  t/ X. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5.39.217.761 b$ y  x5 Q3 H& V0 I
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.76* p( a* V7 e' t9 m1 _8 ^$ ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
4 ]4 g2 w1 T  ?' E5 C) Y4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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; D6 X7 ~  b8 `2 g+ R0 u) F. D
義式香蒜蛤蜊麵, U, H2 C: ]2 k8 O) t
【材　 料】公仔箱論壇# p0 k: F1 k' S2 @3 p
菠菜麵         150g5.39.217.769 O" L" [1 {' Z" m
蛤蜊         300g5.39.217.76: p' L3 {  F  P5 K9 t; h: G5 D/ s
大蒜末         20g
. ?1 a# U8 v9 \  c* K2 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
5 B9 v0 I' Y* s/ n帕馬善起司絲         20g
/ u( b- R& j9 u$ D' q5.39.217.76鮮奶油         20㏄
  V& j6 z4 f; R  W+ P  g" gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄公仔箱論壇: K  E5 [9 k# O+ p0 P9 U' Y
橄欖油         適量公仔箱論壇: @! [2 e9 B" J0 |' ^( X( ~
巴西里末         少許
1 @- z. s+ ]5 d! D( dtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
5 X' `' W* {% A; e4 e* `4 p5.39.217.76鹽         少許
, g" e# X7 L2 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ^% _' u# K4 X0 |$ O) O6 Q
【做　 法】公仔箱論壇+ h, V* G% p1 Z6 N/ Y. ]7 P7 Q
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
( y3 l; I2 c- S5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
& @+ a9 |' G3 q9 P7 R3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
3 C; j: r( l) Z$ P% S& E: L, c4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
* E+ H) G6 t+ k公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 i8 U; n1 F
牛肝菌蝦菇香料寬麵
( l: `% c  ]% X* x0 o" O( r0 w: Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" W# j0 E  w) X3 `# E3 {* i
乾牛肝菌         少許: G; q6 b' r& K
蝦菇         2隻
7 z- y" ]& ]' `) r/ |5.39.217.76香料寬麵         100g5.39.217.763 X6 r  }1 L# _" k# [: |
橄欖油         2大匙
8 v3 X* o; p; P! n* H* k/ E( \公仔箱論壇蒜末         少許5.39.217.761 x2 f" h, x- |* q4 h
雞粉         少許
- r. B( h8 a) p( [6 D7 A4 jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
2 }& ?: r2 G7 d- Y1 b, W白酒         1/2匙
2 |: L$ n! x4 B6 H公仔箱論壇麵粉         少許: c: W# r+ O: Y8 t0 \7 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 S9 @7 ]& ]
【做　 法】公仔箱論壇$ r: U+ N! g* y$ V2 z9 S, F# I: |
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ], n* }% i, {# s" k1 i* V$ k
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
& B  P/ l1 L8 W, O3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
1 O7 m1 T+ N: E- T- r# w% X4 c4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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# k! y: {6 s% O  ^尼斯明蝦黑寬麵
( ^2 g* {+ _/ P9 N# |( b1 ^" N【材　 料】
) Z/ d- w2 Q4 i公仔箱論壇手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb. k1 @$ q9 h- e* a- T
橄欖油         3大匙
: t2 H4 h; ^! ?+ J5.39.217.76明蝦         7尾; I1 ]; [; @9 y8 g0 J+ M! o
西芹菜         2根
. Z& q% w% z" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h; h, i+ c( C: p, m+ t
巴西里         1小把
$ f* W5 O, B% X6 b, y) d義大利綜合香料         少許& u- K# [* \8 H  a+ G
蕃茄糊         1罐
2 t, x/ O2 b3 s/ r. e公仔箱論壇雞粉         少許
' E8 i: r% Q- m* a0 I9 i) H2 C8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc
6 [/ f% {3 A4 i, K8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量5.39.217.76  O( i9 }: m# ^, C
蛋汁         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K  v, l! C0 Z) _/ I3 {+ l1 b/ T
麵包粉         少許! J5 [3 F. ?9 g. [' l9 i( N' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' T& v. f: @- G
【做　 法】5.39.217.763 a" S6 {' J. R1 y$ K' o9 P$ i
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
( F& L: i" |! O  r7 M2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
8 u& o! w$ o( K; K2 u公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
! g/ L4 R0 L# e6 o, K4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
" D' W' [, ~8 |! _. n3 I1 p5.39.217.765.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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4 S5 y" V' t! a! o; b1 U6 ?: U青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb9 W; q/ F2 O. h1 k( g. M* y3 i
【材　 料】
4 I% b6 d0 ]' m  h# \& H) g# V5.39.217.76車輪麵         180g
6 a% p0 }* J  X% a7 W1 s$ @% A+ @/ Stvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g5.39.217.765 u- T7 W5 y4 w& P: _
雞高湯         50cc/ i  w# X$ G0 @# N. o' P
奶油         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 J' J+ W# n! ?4 G
洋蔥碎         50g
3 F- r* w- C- W! n5.39.217.76大蒜碎         30g公仔箱論壇1 @5 J7 ^# V" l9 ?. X# ^! X# `
培根碎         30g
) p( j; O: S0 `0 W. F' _' atvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g0 X* Q% o+ S* k: e0 Y2 i7 |
橄欖油         適量5.39.217.76+ W5 \3 K- T7 ]& l) I* Y( A% Y' k
起司粉         適量5.39.217.76% r3 Y& F. S9 Q- O. ^- W8 R/ \
鹽         適量
  P$ X6 ^' I- T. m/ r5.39.217.76胡椒         適量
' e) d' A/ }1 G; j5.39.217.76
. ~& D/ H9 u& P" `/ n公仔箱論壇【做　 法】
4 w; w+ h+ Y' I2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。5.39.217.76# W7 P; d5 c) v" ]
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
% ^9 f4 C, X% _, Y7 p公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. m/ q7 A5 c& p: M+ ^4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: O2 i, K0 r; z$ o
檸香蝴蝶麵
' _" ?! L2 p( t; L% F9 c" e$ W, l5.39.217.76【材　 料】
4 G5 f2 c% A/ itvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 ]" F$ r2 p: f* S& n& A0 k
洋蔥碎         30g
, P* i% r" G* [8 g; N! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
# i1 ?8 g' E7 \/ l- S+ {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆5.39.217.768 G$ i# E; [# c) s
黑胡椒粉         5g
6 ?  X1 E1 V( O, o5.39.217.76起司粉         20g8 I6 t+ U; J/ {
鹽         少許
' y) q/ r- j* J5.39.217.760 p9 U7 [+ C  M! E5 j) w
【做　 法】
# F6 q% a8 C9 e4 }! G# T1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f7 `0 B' r+ G# A* n6 W
2.檸檬切開，榨汁備用。
2 g7 r, s# ~# J! X3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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) g0 P4 h$ x& g0 w$ ]; g4 J, f: S5.39.217.76青豆蘑菇螺旋麵
- [; }! ]+ `0 Z. s* \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# z6 w' z# K' u" k' r) y: }) P* Otvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g5.39.217.768 l% Z6 r2 t9 `' H, R4 s$ ]
青豆仁         30g
; l  F5 ~) T, Z; e# {白蘑菇         100g
. `( e& P6 h- S! |: }6 m: btvb now,tvbnow,bttvb香菇         10g
7 y* x& J6 z# K; P+ h. g# B' U; @大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 o6 e! N  C) ~1 t2 h
迷迭香         5g
. z( O/ T  T+ v* h: E+ v橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 j5 I5 x# g
鹽         少許
  B( j( ^8 U5 N, ?- z胡椒         少許% ^/ c- Q# N) J: e% W4 r

9 z: Z) Z$ f) R/ d9 n8 ^【做　 法】
3 p% a0 K3 I5 Q1 j% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇  z" q1 V5 K& b4 o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇4 p4 F! W% `: S- w
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
: A( `6 I: ^4 G& g, {  A: v! c6 a4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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5 n& K& [1 t' Q+ w: z: d* Ztvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵, G) H1 o( I, F' ?. ~
【材　 料】公仔箱論壇/ Z% @5 J) |- i  I+ W
A.手工義大利寬麵         100g- v6 _. \" Q7 z
羊肉         100g
/ n+ F/ g- p+ }: G' o8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
+ g4 I. X$ s2 s$ Vtvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙6 c* a. j" S' Q, [7 j8 j
洋蔥絲         20g
6 a- o2 m# L+ \  Q: C+ j: N  {西芹末         10g( C" ?7 J( d1 L1 w9 x- y) N' `
黑胡椒         少許
5 E6 M' x- ?. I5 Y/ l- Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許5.39.217.76) Y* m' {0 _5 ~- ?8 I- ]
義大利綜合香         少許( Q  q+ l4 k; \" r& _' H. P1 L
C.蒜頭         2顆公仔箱論壇" v8 _8 h, p0 U, _* e! J6 M' z
巴西里         1小把
) Q/ C' B4 I6 L( X1 {公仔箱論壇九層塔         1/2小把公仔箱論壇2 o1 K( u  s" h
松子         少許5.39.217.76, v  I9 w+ A/ K- S
西芹菜         1/2支
7 j6 p0 ~. {+ s, A& d* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         少許
( z. J& [$ p* G  {橄欖油         1大匙
! B% l2 H  P9 @( e* c. V+ U/ [tvb now,tvbnow,bttvb
9 T6 Y, O7 B4 |! U  ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; J4 n  J$ b8 G; N' P1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
, [: w! L8 U( N公仔箱論壇2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇# C0 e5 }4 o: {: J* J& J
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
+ k7 ?; v# n0 n6 V" [2 |3 c8 V4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
" ?: T$ F2 m9 Z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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. ^7 p0 M6 W6 L) d5.39.217.76煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇* A% u+ ]* ?  M/ _! ]* I0 J
【材　 料】  y. W8 x/ o) n9 A2 c4 z' x
A.水         350cc* H" s* o1 l8 ]) {
糖         1大匙
6 z+ k2 R2 S7 j3 x7 c% utvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙公仔箱論壇6 b- t0 h. [4 o& Y  j+ |
鹽         2/3大匙公仔箱論壇. |/ A. X; I" g$ ?, R$ O# C
鮮奶         170cc% C% a7 m, q$ `  T( ^- b* m* R
奶油         1/12磅
! j% \9 Z; L) Y+ p& \& G5.39.217.76麵粉水         1碗
3 u' B1 U& ~4 g* p& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' P8 Y: r0 T
細扁麵         180g1 Y# \7 G! S1 \, ?  ?( a7 I  Z) I
洋蔥丁         1/6顆
  d$ v" z, O1 w( C; X5.39.217.76紅甜椒         1/4顆
5 R% W8 C( z6 btvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆  L% u& O$ g/ @( S
花椰菜         2小朵公仔箱論壇' B% [7 Q3 k* o
鮮奶油         180cc公仔箱論壇) c- o2 u4 E) D/ [8 {
糖         1/3小匙公仔箱論壇' a4 _1 k! |5 c, p$ o- ~1 _& ~4 B
雞粉         1/3小匙5 P# m, S6 Q9 E" I" B6 d
白酒         少許
$ d  K( Z4 v$ j$ |' ~$ U  C( Ttvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; l( m6 C% E6 Q& n
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 h1 N# B; \7 Z) H  ^
奶油         少許
2 |( J! d$ v* b9 Y) z6 L; T( v9 \5.39.217.76公仔箱論壇* I- g2 X3 K. D& s* s9 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" n7 F6 U/ N; @. w2 @
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。5.39.217.76* g+ `# P( j6 |
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇: Q. _) R( x7 _# j4 e
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
" E/ t8 q  k* ?8 }4 M4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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$ w* ?0 i' |% E/ `/ Y& ^6 a" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵
& k. S% t0 h7 ?7 U8 D公仔箱論壇【材　 料】
) D/ Q7 v4 ?. C. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
7 @; ~' x+ n) a9 n9 c7 K橄欖油         適量
9 ^7 P( Z0 `) K% L8 Y1 o$ P帶皮大蒜         2顆
- W0 O+ {8 P0 ]% {* h% k$ @大蒜片         20g
0 G) k. K( h% V& F2 g5.39.217.76黑胡椒粉         5g
; d# ~+ p' T% y# @' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g
6 }; A7 g1 S& a  A# w6 b; o5.39.217.76/ H, f1 }: F# j# \4 N: X
【做　 法】
8 w' ?( O7 t1 N6 t1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5.39.217.760 a3 }4 a0 ?/ D8 j# j6 H  D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5 p2 ^3 F! y6 m: W) p6 P: g& ?
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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) {; b0 X; B, l, v3 `' ]7 S鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 ]) w; h& u8 [! G3 v8 Q% S% M
【材　 料】5.39.217.76( K' j; H$ X7 v8 y' [
義大利麵         180g公仔箱論壇& I6 T1 @4 \( y$ X7 Q, @% ?( I2 m" q
罐頭鮪魚         70g
. b: ]0 ?% q  q# b0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O. c& z' G* Q0 D+ F; Y9 A
蕃茄醬汁         3大匙
; O. E& H: n# S, s5 h) Q大蒜碎         10g
4 G5 d2 L: Y  U- r: B5 X+ b2 C& M巴西里碎         10g
3 x3 E  n$ Z' l8 Z: S  _' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
0 g; j2 Z3 j: F  h5.39.217.76鹽         少許
' ]5 t# l9 G5 c胡椒         少許
% h/ J# k1 F, H" K公仔箱論壇公仔箱論壇5 @7 j6 K- p# `  Q7 q& L
【做　 法】5.39.217.76; w9 c& ~- G3 O* ?. I
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。9 F2 @% W7 P- w) F5 k; l0 q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- X- d5 f( d* t* n+ G2 a3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。