BeiDouChef

5.39.217.768 a1 P) ^3 `0 i' O$ [" H# W
紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇3 k; ~; L& _8 `
【材　 料】公仔箱論壇6 [. l( w- l; C, i0 t7 p' |
蝴蝶麵         150g
3 O' u/ j$ x6 e, m( V! O* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g公仔箱論壇( t7 ^0 d! }6 S
帕馬森起司粉         少量
1 X0 ^4 m( ^9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g
3 e5 O4 Y4 L9 k( q$ j8 T  i鮮奶油         100㏄
0 T1 a' Q; i) K. J6 |雞高湯         100㏄
8 \* u9 I# i9 Y! i! }橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 d, L( V* S$ |1 q$ ]1 i
胡椒         少許
7 l3 R1 W6 \' n* T8 M, jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i  w  o2 m8 c' w  T" Y, k) C

6 q6 X% k$ V8 {$ b7 J6 X3 M+ I# |' q3 q【做　 法】5.39.217.761 n* {% g! X; W) k0 f7 X$ R
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。, H7 y  P# {5 Q1 z+ V5 ?  V
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇# |& j& @! m: U4 [* M" U
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。5.39.217.76; `5 a, a% _2 w3 W5 W$ [
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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% g, A7 j! Z" w$ A4 y' _! s
義大利麵餃公仔箱論壇$ R* Z, a3 j/ C
【材　 料】
) e) u, T: M1 V# m公仔箱論壇義大利麵餃         25個& a7 D, R: l) P8 V! I7 G" M
鮮奶         100cc
: c9 x/ J- x5 D, ]: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g
" ~  `6 O2 o5 k3 U" x公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.766 ~9 W) K4 ^( f0 a1 e8 ?0 Z5 e
胡椒         少許
5 [& s0 V6 F) _0 [- v8 Z! V公仔箱論壇
+ S( I3 `0 t+ F1 V0 @0 h5 F$ y5.39.217.76【做　 法】
2 {+ y- {$ N; x* u+ T3 h% s5.39.217.761.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。: e# A! w9 G3 I8 X7 V
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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/ X  P; I. W% N6 m0 P
茄汁龍蝦義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. r4 _) D& A7 N
【材　 料】
# v' @+ n& Z$ y8 K/ T) [tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100g
* E, O  ]. E& \8 P龍蝦         1/2隻+ |) `: H2 k9 E! a3 A
大蒜碎         1/2大匙
& F& x1 k* h9 Q' C4 x! a* |1 a% O新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^" l/ Q7 S3 }) T
白酒         5大匙
. w# M. a$ p6 C" e* M9 q+ v) M公仔箱論壇橄欖油         3大匙
+ ]6 S5 o  b& Q' _% ~% V& ?蕃茄碎         4大匙
' f2 Z" {8 C* Y& b$ r/ K/ x$ e0 t9 b6 i鹽         少許5.39.217.76' R2 J4 C: m8 r
水         少許tvb now,tvbnow,bttvb! p9 V" ^0 E  y/ b+ l# v
5.39.217.76, @9 T, b: M$ B( S. M( a& @; l
【做　 法】9 _7 E& A, [. P
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。7 L4 I  u2 }7 T  T( `
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。4 k9 g& n% N8 J* S1 x
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \# h7 J( k  P" r, S
【材　 料】( }$ H- K4 [8 ]
義大利麵         120g
* ^1 ?. a" M& f$ T4 C; C新鮮干貝         40g
9 _" _5 T, h3 K8 h8 a& M( {5.39.217.76烏賊         100g
' Z0 C2 R) z) h0 Q4 u9 t5.39.217.76明蝦         30g9 \: U) h6 y4 {: o) h; z
大蒜末         20g5.39.217.766 n1 P$ `( z9 J& G
辣椒切小段         10g公仔箱論壇, K. [5 X/ B7 B3 D! c8 F) s$ f  i
巴西里末         10g5.39.217.76: p* @$ u+ u* [+ ^
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) E8 H- c) Z/ Y, Q6 t* Y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 b! s; V4 b, W/ I) g/ Z" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' ^& X/ I8 e/ G4 u0 O
【做　 法】
$ l3 G! Z+ R  D1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ]. b( e1 ^3 J8 R% s% Z+ p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。8 C: ]6 C" v0 z3 V3 R" ?! N5 o
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。& Q6 {) s# j5 z. p/ b8 W
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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) m+ ]) B2 \, X5 G5 Z& N鵝肝雞肉麵
6 L& e4 P0 q* R5 D5 ]5 ?【材　 料】
) Y  p5 v( d, D義大利麵     120g
9 x' l( ~  h# \4 ~. g0 \/ S公仔箱論壇雞胸肉     100g公仔箱論壇% b5 u, X& C8 O4 c) |
法國進口鵝肝醬片     20g
# H  y# s4 Y, N2 m. F2 g/ atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20g
0 p2 ^$ X  ?* g4 c" ^公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g  P5 g2 B& v  i* R6 P. ^
鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 J/ D' p* g9 Y
大蒜末     40g
6 s2 V5 Y- B7 T公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片
) E! r, W" \8 y: R$ ?6 j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許
8 p. n6 e. x" H! k) M# Q) I9 n公仔箱論壇太白粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 w# p# A6 ]; Y
鹽     少許
. z, U) M* P- |) [8 a( I4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* u8 ]9 H) z2 J4 P% b
7 ~4 {3 ^6 A+ R7 S% n* y2 l) }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) V" O2 N6 K) K3 b( }
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
( P0 r. [9 q2 B5 X, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
3 V- a- _, {) \% u$ e5 E) {3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
# \" o9 F! c9 M$ m+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇, F" |" K; ]8 L
義式香蒜蛤蜊麵
5 J2 @% P' \/ O' Z公仔箱論壇【材　 料】
( d! m% P  {  {% m菠菜麵         150g
; Q2 G6 d) Q0 F( z$ v; Z3 E1 `( |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300g公仔箱論壇; G' n5 F, H( o! o
大蒜末         20g5.39.217.76. b# C# _  w1 d3 @; X4 l
洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 S# w8 @! U3 @
帕馬善起司絲         20g5.39.217.76" [7 C" g! n: X0 X' m# i0 I) H
鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ X1 I$ f, e  \
白酒         30㏄
8 Q) [3 D6 }* Q7 o6 _: e9 Y7 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
0 r9 D  H9 h* R: }* v# [巴西里末         少許
  C5 k, b0 R1 v3 s$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
/ t1 ?4 ?6 `, R/ N! t- d5.39.217.76鹽         少許
. |) C* m8 e1 }2 D- v; w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
: k2 [  y; x& C& v" R+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76) p2 ~% m: m  }- B+ S1 c9 [
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。公仔箱論壇5 w9 ~( ]3 p( E  ]* b& ~. K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
6 @6 E. K* @0 j/ c1 r% [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
9 B  A3 k" j( c$ J- o1 k9 y4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
+ Z2 W6 s$ V0 h% J. O8 c# O  U6 K1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5.39.217.76& j9 {, y; k3 {9 \. R: D/ C$ ~: L
牛肝菌蝦菇香料寬麵 5.39.217.76# f6 L# g9 o. n& m; k! e" n; c) d2 J
【材　 料】6 y+ y* }/ l8 |5 x. H
乾牛肝菌         少許
7 n( v6 s4 [: O5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻
2 ]7 V& U9 x; a+ W. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g4 |9 W5 U) `! o: o# i/ j
橄欖油         2大匙; s& C5 o: h4 S  C% D' j5 X3 @
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 D, l+ \# O6 l' a7 m& J1 E) j! R
雞粉         少許5.39.217.76" B3 U0 n$ u. Y- \2 w- f+ o
黑胡椒         少許5.39.217.76  r3 ^' F4 _  u! N  u5 g$ u! F
白酒         1/2匙5.39.217.76- R' N6 Q+ q0 i% \
麵粉         少許
- z& P+ c+ A3 d6 m/ T6 J. Q9 u6 @0 l! N  P! ~7 S* X3 W" r" Y
【做　 法】公仔箱論壇$ w# W  A$ i; {0 Y* z3 E
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c# V# v) Q0 J% w. Y8 e8 L" i3 Z
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇8 T" E' z  K2 C8 A: u
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
" C1 ?( @" R$ ~' _$ F% f, \* v4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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: I. G1 \! E  l( q6 p; S: L( y尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇: f4 z" G' S6 ^# h1 n) v' D( m
【材　 料】
& h& ]* l# f1 k5.39.217.76手工墨魚麵         100g5.39.217.76% Q$ n6 G7 ^+ n  w0 m! A; _$ s
橄欖油         3大匙
( X/ V4 }: h3 s% S! x3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾5.39.217.76& ?% ?! x; P' Z" i4 z& k7 K- U2 V9 l
西芹菜         2根7 k: _" @& A; ?/ M! \9 }8 @
紅蘿蔔         1根
( `% x- C3 H3 P" w; D/ |2 q巴西里         1小把公仔箱論壇# T$ z* j( P  n$ l  C. k9 D
義大利綜合香料         少許5.39.217.767 Y& H2 x) T+ @/ y# _3 C
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇: J/ S- t3 X8 `' i) H# h3 o
雞粉         少許
; p. I5 m+ l" f% Stvb now,tvbnow,bttvb白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 O6 k' r2 v
麵粉         適量: u$ d# C* d, A; y4 U' a4 l$ p
蛋汁         1顆
' z- T% M% {8 o. D. `" j' g4 {7 }麵包粉         少許
; p/ m5 _- P3 d9 f  [tvb now,tvbnow,bttvb
/ T* i9 Y& P# \9 u【做　 法】5.39.217.769 u% T. H9 }0 w5 S% s
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
2 [0 p  |5 n% @* W  R) [0 Z' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇- F2 t  _$ x8 ^; X, i
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
/ G3 ~& L  ~8 g3 P# ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。' E) m% f9 u: E* }$ y2 K
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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: ^1 D2 p# Y' ]8 H
青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t9 j' P/ ~' c9 L$ m  a% W
【材　 料】
* G+ n3 S3 b. T( F$ w車輪麵         180g2 n1 ]( H0 O5 o( u8 B# x, r
青豆仁         100g
1 T4 z" E3 }  h. L: z5.39.217.76雞高湯         50cc公仔箱論壇. m) s" p9 q6 ^9 u: m$ [
奶油         30g
3 H+ b: I5 T2 V, |# U5.39.217.76洋蔥碎         50g; r, p! V3 T4 T/ ]( ~: u7 ~2 V0 N2 P
大蒜碎         30g
1 v7 @- i! m# V3 W- \3 L1 |公仔箱論壇培根碎         30g4 N0 H' p+ I7 L
培根片         20g
) F$ [6 Q& i4 R* U  t( B) q! f, E橄欖油         適量8 x. F6 _  h$ D( ]* N5 s
起司粉         適量公仔箱論壇: M0 k, |9 s" z1 l' M  z
鹽         適量; @' k# n  n! M7 ?7 x
胡椒         適量
) q! i) j5 g, q; k8 n公仔箱論壇
" A* g7 C9 `, X2 X公仔箱論壇【做　 法】
% R! m7 @( p# x( o1 htvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
% R/ @; R2 ~8 }% N; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s9 |0 C8 ?# K: ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 j: Q+ w! ~- X6 ^9 r2 t% ]' {* Y4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇: w$ W6 F* G. W: U; P
檸香蝴蝶麵公仔箱論壇- i1 z# O- ]0 {* f
【材　 料】
, N9 V0 m9 M7 t5.39.217.76蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* q' J4 q9 ~; C  S( y7 c2 h
洋蔥碎         30g8 M6 f. V8 ~) A" I# S" u5 r* {
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb" x0 G, Y( j; k; c: V% c8 r$ t2 y
檸檬         2顆5.39.217.76+ o- B+ A1 P6 o" {" d+ |
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, G% {* g/ a3 [' J0 x
起司粉         20g
9 m' b% {  i; s0 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' u/ U; ~0 V9 G7 Q# |$ `5.39.217.765.39.217.76/ {' B5 l  ?; U  w  |" [% }0 e0 ?
【做　 法】3 J' R2 ?: }  ?1 A% C2 _
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。5.39.217.76% o' n( K9 ^. P" e
2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 c4 ^% C( y4 @5 S
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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! A$ P8 x. C; @1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
6 \9 s/ }1 ~" H; B【材　 料】
& U/ m5 [+ @0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g
! o& `5 X/ @, X8 l) I1 ?, B+ u$ R公仔箱論壇青豆仁         30g5.39.217.76* r5 J$ D4 H* T" L' O
白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 [  ^0 U! T
香菇         10gtvb now,tvbnow,bttvb, G, {0 v1 t& O0 J' r
大蒜碎         10g
; z: Z" ]% J& {0 \- [1 O. d% s3 |/ ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g5.39.217.76& Y/ o& b9 g- U
橄欖油         25㏄4 V+ G; K8 _8 F' ?% ~
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ X) W) J3 q8 Q7 ^
胡椒         少許
- z3 O( c! ]) ?. g8 M
2 ]8 j1 \& f) y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 D; u9 j, J4 L5.39.217.761.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。. I4 @5 G% F* [# u  k' |: Y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ }# `7 m# {' K) w" C. i$ ?3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
1 v2 w' @! ?8 r- e( V/ N8 l4 x4 L4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

. n' }' t- t" W: |2 x公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵
: O4 ^3 u7 |; b6 m0 i& B公仔箱論壇【材　 料】. f8 Q0 o& Q) B
A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb% U' U: o; n& I3 y) w
羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb. S* W% z  M) N
橄欖油         1大匙
, O9 ]5 ?& _2 W; g: g4 g5 R5.39.217.76B.橄欖油         1大匙
+ O) [4 e: g# B- ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20g
/ O1 b" W; L7 @" I5 Q( h% F! `5.39.217.76西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 s" X4 }8 S( w0 M
黑胡椒         少許- {% h! @" [0 O, X9 E7 ]4 |7 h6 D- @- A
雞粉         少許
) \$ L6 S. r4 y5 K# u公仔箱論壇義大利綜合香         少許5.39.217.76+ p; Z8 o6 L4 X# j
C.蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. G  C( n3 h; o0 R7 c- v" y
巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb& D4 s2 l2 T" o8 {# Y- F0 R
九層塔         1/2小把" F  h( \: R% Y" e
松子         少許
8 U) q. b9 L3 q: S8 z公仔箱論壇西芹菜         1/2支
& Z1 B( j& Q8 u; X* U+ e6 k0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         少許
8 A) I$ l1 M6 v1 c" L公仔箱論壇橄欖油         1大匙& D8 d; p* g  ]* Q, }

: e  K) W6 F, H# S: L, D公仔箱論壇【做　 法】
" F6 c+ o9 n* A' U1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
& ]- m7 F- F" O; mtvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
+ Q, q" }0 d: p# v7 G% Z0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
2 }+ l" |0 Q- u  g& v/ ^9 M4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.76' W# b* ?: }7 z' f: g4 n
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

; C2 q5 g9 w- h% `8 R: J* H煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L( P1 q% P2 C. Y- w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 B' Q2 e" G! w  c3 N1 X
A.水         350cc公仔箱論壇+ Y! \. N) S) @2 P
糖         1大匙5.39.217.76; Z5 v$ e% b0 P
雞粉         1大匙
" i+ ?. P: {7 g5 y" Y5.39.217.76鹽         2/3大匙
9 H; J1 X3 I6 T& S" r  U/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc+ }2 p% U5 u  v1 I2 r& A  X
奶油         1/12磅
8 A6 D% \& H# K. O3 P公仔箱論壇麵粉水         1碗
3 L: P, U+ V2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g
! g* O# t8 [( z% Q$ M  j" ?5.39.217.76細扁麵         180g
- c8 Q4 G+ T  T4 I7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
9 R& Y, _5 a) |4 n" M' E5 J6 ]紅甜椒         1/4顆
. E/ h% ]1 u! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆5.39.217.76. v) s) t6 v$ P& e" G1 K
花椰菜         2小朵
+ |: S6 D- x9 z9 C7 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc公仔箱論壇3 o& p, X; `4 L3 D( [
糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, K' Q1 W+ }) a7 w
雞粉         1/3小匙
& h! w9 Y0 R& t  S. O5.39.217.76白酒         少許+ \8 F7 H) [8 T6 u# W2 L& o
魚高湯         60cc5.39.217.76- A3 B! b/ R; |
橄欖油         適量
5 W, p! C2 r2 p  U1 K奶油         少許
5 z& A& {" K5 m+ M% q9 V2 z6 T
4 z/ F! G) N4 v- t4 @公仔箱論壇【做　 法】
# T  G" v5 Y! X8 N' \4 |1 n; u2 P' k; H公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
, F" o- L8 }5 E7 L. ~! q0 }2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.76. U' M; r; {: k$ }1 A  T+ S
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
4 N) I0 J4 G& r2 M- U0 o, m& f4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

7 f. H3 B: I+ i- f( c$ R$ X% ?5.39.217.76香蒜橄欖油麵
/ e4 h- m" F* k- l  V5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇. d; y9 o0 W5 S5 c( a( O# n3 D4 ~
義大利麵         180g1 u% t6 s& X# u. t# ~
橄欖油         適量
% p: E! m; L9 L* X: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆
# W& q1 Y. c) }0 }& W- }! P/ E" S9 v5.39.217.76大蒜片         20g
( R) f7 O$ e8 ]- p黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb$ z) g" R" G( ~
義式扁平巴西里         5g
' ^( h& K" ?2 ^7 O1 ]# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C9 L1 c/ F! [6 L& {【做　 法】5.39.217.76. N. t$ K7 L# B9 m4 G
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。9 f: v% [; K# D( @* J9 X4 ~+ I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。6 s: P$ I4 e0 i( \
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

+ K. \5 |. V5 V8 y! b
鮪魚番茄麵5.39.217.768 t% I0 u  g# y) Z: f4 _% e
【材　 料】5.39.217.76& ?# j% {; b9 P
義大利麵         180g
, R5 m" c  J" c/ P罐頭鮪魚         70g
2 s+ e. X4 t8 V) f3 r公仔箱論壇蕃茄         1顆
8 B# C% f/ c3 m" \; ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         3大匙
/ |  |& @4 k) f0 L5 f2 itvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb- I1 ?! W0 t& |7 ^$ [
巴西里碎         10g
  C7 e8 k& V" Q: |7 ?3 K7 xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄' n1 y3 Q9 G! f* ~! M' }9 l% ~
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 g* Q" X# h2 y' I
胡椒         少許
8 G9 o, m, `. P" ?% h; q9 ]# y/ N
$ q0 n+ O4 g3 ~* p  U【做　 法】
! J7 `4 ^5 @, V' J3 I1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
( u3 r' Z) P$ z& `: c6 s' S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 y8 I; n( M7 E& x5.39.217.763.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。