
& q5 Z+ j4 i0 Xtvb now,tvbnow,bttvb金薯蜜豆麵包公仔箱論壇8 B, {+ s" i3 e5 t) o
【材 料】
( ^; f5 r, R! p) _甜麵糰 公仔箱論壇8 d; \% Z% C4 t( U+ B: `
1份
8 u" ~6 c& |) x0 l/ K: Ctvb now,tvbnow,bttvb帶殼紅豆餡 ( D4 ]1 |' ~# P7 |% r% w2 C, |
300公克
1 i" J7 }+ F* y# ?, k8 F) U& @! Stvb now,tvbnow,bttvb蜜薯丁
6 s; ?, ?! w8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
5 }1 v: J; U: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 公仔箱論壇7 r: n& L. i& i7 l( d. f+ T5 `; z
適量
# N/ q, F) b: X8 T" }* R公仔箱論壇蜜薯片 5.39.217.763 K1 C `% a8 o: B" Z, r: f
適量tvb now,tvbnow,bttvb: ~ V" x5 D1 J5 y
. e0 J8 A1 o1 m7 P" o. Z【做 法】
2 a8 A$ [$ U8 l# R2 @% H; {# i) w. u+ `tvb now,tvbnow,bttvb1 將甜麵糰分割切成每份60公克的小麵糰共12個,用手滾圓後鬆弛15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* D. L ]+ K$ M% a0 B* I
2 將小麵糰桿壓成圓形麵皮,包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯丁後收口並放入烤盤中,讓其在溫度38℃、濕度85%的環境中作最後的發酵。5.39.217.76' S/ H# K; v) d$ s8 v( R1 b
3 待小麵糰發酵至約2倍大的時候,在麵糰表面上刷上一層蛋液後,裝飾上蜜薯片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& _( f! l `) B1 _, k; _
4 將作法3材料放入烤箱中,以上火180℃、下火160℃烤約12~15分鐘即可。
3 z2 E7 v, S" ^2 D2 |: [) O* Htvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
; ]6 c }/ v5 V* L, O3 y/ g$ M5.39.217.76重量:60公克/個
% |, ]1 v+ S1 y0 n& `/ L$ v- O" k' C份量:12個 |