BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" a3 A: g' I, o* D& @' e. ^- _
蔥燒牛腩麵
) O/ Y3 s5 R8 u【材　 料】
  z1 Z% j1 c' H公仔箱論壇大蔥         5支
3 a: h/ z, j% e. |* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克
* x' F/ k2 ]) ]- e& x: z/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麵         250公克" F0 X  W/ [. U- ?, u% s) d, m1 r) ?
嫩豆苗         20公克
5 e/ T& ~5 X- ^8 V5.39.217.76
" z! j9 ^7 ?) \3 ~. d" z0 L5 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. `# k* ?: p. B' q3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙5.39.217.765 v" r' Q9 }* Z" O& j& M/ L
糖         1大匙
& Y; Q1 _& p1 P5 ?' x: o
9 r3 R) P6 v) ]/ x3 C) N5.39.217.76【做　 法】( L2 {; w# _1 W( a! D* L- |% _
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
, j, }- o4 y$ r* G" n5.39.217.762. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ E$ ^! j3 q9 F' D1 O7 o
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
2 W  a5 I, }5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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5.39.217.767 e$ t6 y$ Y3 L, |0 E1 c
桂侯蹄筋麵          
8 V+ o  F) z/ t# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.765 H' C0 q! g! r, A5 @
牛蹄筋　         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 u6 x3 c" ]4 \
紅燒湯頭        
6 V  `5 W. p" t桂侯醬         1大匙: }) V0 R2 T. {. J0 e
拉麵         250公克
& S" L* k& S8 q, k7 d  i蒜苗絲         1大匙公仔箱論壇# Z. K. H( n7 g- q5 O
茼萵菜         2支5.39.217.761 ~1 D3 m* G! r. E" k, w

. l: }% T% ]8 x公仔箱論壇【做　 法】
) h+ J( E: J) W, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ @' n6 ]- T4 c4 n5 ]0 w# j' @
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。# c' o7 g3 X2 f5 e9 z
【備　註】
$ U+ d6 l7 W7 A) _7 M9 _- J蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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( H* m+ |* m2 V, r. B0 Z! B
紅燒牛腩麵         8 }" R4 ~0 M1 d* b
【材　 料】
" @3 y" ^7 ^7 E; |9 e  _' Y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) T; g* I0 S! }9 h
紅燒湯頭        
' I; [9 y3 `8 ]5 w8 Dtvb now,tvbnow,bttvb白麵條         250公克
: i9 O! d" n9 O+ [6 a6 ^* j% ?) o小白菜         2支
7 ~2 \2 C7 j( u) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙5.39.217.766 [! q3 ?4 I4 T9 @8 [
酸菜         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. J7 n) d9 M+ V
tvb now,tvbnow,bttvb' T; i4 h6 F2 X$ |8 E
【做　 法】  n; f& V4 |. H: C9 Z! W
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
2 @% \2 ~/ u# k( t: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y( p( c$ f" ~, v0 E6 btvb now,tvbnow,bttvb2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。5.39.217.76$ f! U- _4 Q9 \2 d! }9 i$ X
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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# u2 K/ Q9 C+ P: T公仔箱論壇滑蛋牛肉粉絲煲        
9 }! C2 W( B6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" Z. C  p2 x+ Z# w% L7 P) J
1.冬粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 U1 @! U, X& a
牛里肌肉絲         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# x& |% y  v* K- @7 D& g
2.豆芽菜         1/2杯
% f: c7 j' P" \4 d1 Q香菇片         3朵5 C; @: k  n% @: w' y0 Y. ?( {! }
筍絲         1/2杯5.39.217.762 ^+ l8 h# }  d) i0 j
蔥段         1支tvb now,tvbnow,bttvb. e$ q- Y# A' C7 c
3.高湯         5杯
- q$ X8 B0 e! A" F5.39.217.764.蛋黃         1個
  [5 R7 l7 H) r: x  F. x蔥花         2大匙
! R) r/ A0 g/ @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         2大匙公仔箱論壇- D9 y  H3 a5 }3 }! D+ O
公仔箱論壇& e6 Y' E& L) _5 m6 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 E5 u/ s2 C
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ \5 x8 @0 t2 M3 ^  r4 U) l
太白粉水         1/2杯
9 d- M" O& }. n' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; i' S7 }# |: O/ o+ D8 w, j1 v! Z+ A
【做　 法】7 L8 l8 Y: o3 o3 \+ \
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。  g& T* z0 {1 o6 l& d4 U" V
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
& A- h; j9 Y9 |2 x+ ]& ~1 A3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 d" a4 T) m1 h) |
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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' I6 z: {* E) Z" z! g  X, ~& S公仔箱論壇蕃茄牛肉絲泡麵        
6 @- Y$ l3 b8 I7 g! c公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ ]. _, U7 L" U* X% [. q% E
牛肉絲         50公克
5 c4 S8 |2 e  c蕃茄         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb. l: l( y, a. R6 u! t) a
空心菜         少許
# r& q  k3 e+ e- _1 F% h! }, g5.39.217.76太白粉         1小匙
( n0 \, W& T+ o  c& w7 @5.39.217.76沙拉油         1小匙
: k; w: A# u& z4 l: J" L5 N, F' j鹽         1/2小匙
( A8 T6 U9 P& N) K6 l$ w: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3杯
* Z( B% I1 C: W8 T7 |! i& y+ k4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵麵條         1包0 u0 X: g0 L. x; j
泡麵調味料包         全部公仔箱論壇4 s3 g) _+ C. Y* u
0 z$ u0 W8 i; y' a
【做　 法】公仔箱論壇* Z4 a$ A6 v) a6 N! C
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。公仔箱論壇5 U/ B- t; N) `) g& Z6 |  a
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
7 V8 u$ O3 \4 i5 }* O8 u" f: h; @5.39.217.76【備　註】5.39.217.762 N/ y- |" w2 W9 E; x* v1 B
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新公仔箱論壇1 {) R) Y5 `" U

' Y$ L2 q5 A' ?4 b公仔箱論壇5.39.217.76, g) x3 ]1 L; `1 N: y8 G
: a9 V# j- F' R& ?
匈牙利牛肉焗麵- Z/ p! A9 P: f2 Q: p
【材　 料】公仔箱論壇' t# F0 g6 L4 T4 s3 N  F2 Q
牛絞肉         80公克
) H9 B; A, k3 R0 ~, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
: o$ d, F! B2 E5 j3 v斜管麵         100公克
: ?# g) ]6 |+ r起司絲         30公克
& E- \7 v# j: [* l5 [匈牙利紅椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" h, H3 T/ B. Y# o3 {& e
7 w8 {, W- Y, V2 }- A# k" M
【調 味 料】
! `" q, }5 o. ?+ A. \+ gtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑胡椒醬         2大匙
/ v4 X: X' |* u! ^       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( O9 q, o4 Y2 M4 R: K# p" x
【做　 法】7 B$ K/ n. D& q. H+ Y6 O$ k0 E: c$ H
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
: F6 s4 ]( l6 u& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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2 O; _7 W  T2 G( t: n7 N2 T3 p' b
黃金玉米鮪魚焗麵
% _- f$ `' G+ ]. s【材　 料】
; Q5 s* N% P( t  n, p  B# o玉米粒         20公克
) j2 n& ^! S7 j3 K$ i( Ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         5公克2 I0 Q* F& ?2 I$ ?' i
紅蘿蔔丁         5公克5.39.217.761 O  a# U/ w6 w# \) v  i* k
鮪魚罐頭         50公克
. E7 r/ v2 d( \- I, O熟螺旋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u2 W$ s4 u' x. _7 _# K2 y
起司絲         20公克公仔箱論壇7 Z  Q2 J4 r% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o/ Y4 M# x2 f6 f- a$ p* o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' R4 A0 k4 G1 R) C
奶油白醬         2大匙
& C# c4 i  j* I' Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 [- Q7 }! r: I+ e5.39.217.76【做　 法】
1 p1 ?8 Y( k9 T' N1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
7 k; \3 x- \; `: M5.39.217.762.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。; H( X; p& e7 n4 R
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇; ?2 l9 Y1 r$ ?  r
青醬雞肉焗筆尖麵6 ^  T8 ?' H9 e( R. z1 Y
【材　 料】' y0 F) N% Y/ J' U$ r8 X5 `
雞肉片         80公克3 y; d- n0 U$ m
洋蔥末         20公克
. l9 a2 P  u" G& U- G3 _. X熟筆尖麵         100公克
: m" G* p* g! B8 D4 `. G+ ]& ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
! K  A: J7 `# }; f7 c公仔箱論壇
% ]) g/ j2 F: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! a" O: N; F/ F1 k7 n# u( d5.39.217.76青醬         2大匙
7 }/ t, n$ R) }/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
8 V' }0 r4 q9 Y/ n7 C; l5.39.217.76       
& Z3 C3 S+ q7 t4 h: N公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76/ [9 {" x( |6 [4 Y# D' O$ ~% n3 n
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。5.39.217.767 v  n8 g3 Z( {1 z' y
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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# f# l- X9 E) W$ E7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚焗貝殼麵公仔箱論壇9 s( W  I* Q9 K# l7 c
【材　 料】
- m( o( v" A; N) X6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鯖魚罐頭         50公克公仔箱論壇7 Y. {; v& I8 S/ |. R2 q
洋蔥         20公克5.39.217.763 G# {  \  c0 q2 {7 p
熟貝殼麵         100公克  x! m$ O1 ^; _9 l- q& u2 U" k
起司絲         30公克2 g/ ?) s: ?) W1 i, C; s
【調 味 料】4 z- s5 v+ B* A) ~% v
蕃茄紅醬         3大匙5.39.217.762 n! X- q+ ^3 `0 k& U
        公仔箱論壇; Y0 M# l1 B8 t5 y: W/ O
【做　 法】/ R) v7 x/ r& z/ g
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
0 f( O2 b9 ?# C/ \6 H: V6 q4 B2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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/ q' A0 g+ ?  y4 B$ ?1 l" S, w烤海鮮千層麵
, g9 a* M7 s2 a4 n5.39.217.76【材　 料】
2 [, V! q, {/ W3 F( Y洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. g* S9 u: l5 ?7 B" O
冷凍三色豆         30公克
' Q1 |  ^9 J+ v5 Z$ q& o/ ^& ?綜合海鮮         100公克
8 A" `; B5 Y8 w' [7 }9 D: utvb now,tvbnow,bttvb千層麵         4片
; m& ~7 B8 B) |: H- `起司絲         50公克
& G" x6 y, W- |9 h5.39.217.76起司粉         2大匙
" ?3 i8 q' z8 {# R: ]5.39.217.76【調 味 料】
2 C7 D  {6 `% f$ K0 ]5.39.217.76奶油白醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' q" C  e. y9 [; T/ Z
蕃茄紅醬         4大匙
4 o$ h) }6 U' J* L- k( x4 s* ^: J        公仔箱論壇5 e/ W; u/ G( i7 t& d! L0 U9 |) H
【做　 法】* `. J; y3 n' X7 {* |+ a9 \
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
7 h8 L6 H: ~: p% w& v2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。% x7 Y# A( i- ]! L8 u& ]
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
. b. ?% {8 V% @tvb now,tvbnow,bttvb4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。公仔箱論壇" W8 }( M3 d# T/ i; _! @8 p$ u
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。