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& _$ o/ Z1 H7 G+ ^1 u- A; v蔥燒牛腩麵
# x: |/ b7 S; D3 {2 a9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% N4 |' S" E' ~! [/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         5支公仔箱論壇$ ]* b  p1 d) q: r# p& h
牛腩         300公克
  s7 P$ o5 r& m5 f3 htvb now,tvbnow,bttvb白麵         250公克: ^( _: |4 ?6 h% C/ l. n
嫩豆苗         20公克
" Q& s' x- B* A3 l% s5 E1 N# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `/ `5 D5 n7 I5 K9 g' i. L( a$ d
【調 味 料】公仔箱論壇! K( `4 N' h! i% ^
醬油         2大匙公仔箱論壇3 i) B! q  x! u# ]0 Q0 M6 O9 z- U
糖         1大匙公仔箱論壇( j/ B: q0 R: D/ [
tvb now,tvbnow,bttvb' r+ h8 \7 U2 D/ q4 o9 |2 `
【做　 法】
3 N7 l/ U8 F5 }4 ?3 p, S# r" otvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
8 V, g" \" y- G7 w! E3 w, V2 Q5.39.217.762. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
2 V9 M1 |  c! Q$ C% e% @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
; w0 ]. H3 n! o- u( f$ htvb now,tvbnow,bttvb4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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3 }) [. [' X& k% g, k) d1 p
桂侯蹄筋麵          . I4 q  `3 e+ b) P
【材　 料】  w; ]- w! V) o
牛蹄筋　         300公克' q% h  F# o0 p6 G9 O' B) b% N
紅燒湯頭        
) T. A: z8 p: |8 g2 x* v# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯醬         1大匙5.39.217.76/ p: [8 Z- F0 r1 V' ^
拉麵         250公克
* a3 e9 v$ X/ f- E( i/ k: d: D1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         1大匙$ z2 e+ S& v1 j' I; J
茼萵菜         2支
# W9 ]/ W5 c9 n
* G' [6 T6 Y! M. Q3 b5.39.217.76【做　 法】
4 {% S3 v% _  M, |) H: R0 ^* i& c5.39.217.761.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。公仔箱論壇' L, M& k0 }8 f+ Z  d2 p! B
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。公仔箱論壇0 K6 K* a- ~- E; ?
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" j" h$ ~$ V: C% r6 \$ j
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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% \+ O4 f) \  W+ j1 a
紅燒牛腩麵        
0 e! ~, K( q' N2 p  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 _5 F, d7 r8 @5.39.217.76牛腩         300公克
* s2 T4 e4 C' G) A& _4 |% g+ S, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭         公仔箱論壇' @7 }3 C8 _0 n+ r" Q# W: q
白麵條         250公克公仔箱論壇% k9 z  y: S# _
小白菜         2支tvb now,tvbnow,bttvb' [) y) W5 H- i# O" B- x# b
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; N) Q6 o& H" V3 ~
酸菜         1小匙
/ M4 @" o4 O/ @9 n& v8 Z  utvb now,tvbnow,bttvb
% Q. d. O0 t2 {  ]5 e2 G) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 \' i4 C- X3 D) H9 T: I
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- y5 t& b: ]9 t! ~7 G0 ^
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2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
" v* D1 m6 c. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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3 z0 S3 B7 }5 V) w公仔箱論壇滑蛋牛肉粉絲煲        
8 {. O( G# ?' F, e" s% O) Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ m- g6 |" o8 @9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉         250公克
7 C$ Z' m2 L) V: Y- ^+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里肌肉絲         225公克2 T' j5 O3 a( T( \& o( [4 ]( L6 [
2.豆芽菜         1/2杯
1 D! t' f, S" P1 ~' `7 I公仔箱論壇香菇片         3朵
! N3 b2 i' s0 H) r4 R/ ^0 o+ h. W) V% @5.39.217.76筍絲         1/2杯. a$ f  C1 X3 \
蔥段         1支
: T. v* i0 h+ O2 Z) [* Z* Z; s" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯         5杯
% y  S) _/ l8 K/ {2 g( x2 stvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃         1個
' F, P" |$ \, a: a/ K; x" [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙
1 k, \" ]' d) ^3 M) N7 R香菜         2大匙
* f# K6 I& D6 ]* l公仔箱論壇
$ ]# T$ u( U$ r+ N公仔箱論壇【調 味 料】
' F6 Y1 o1 U  [! q4 l% g1 @$ I1 [雞粉         1小匙
  ^( H- x0 K. L: [0 P0 W# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2杯
% x  Z' U; u: n! B; U, g' Ktvb now,tvbnow,bttvb% f" k/ [7 n  y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B  x# B1 a3 i% C4 q( m0 u, j
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
. e. K1 C$ x+ S+ I3 `! H2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。6 \- c% n* ^/ C; r2 F( F6 d6 T
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
) m- ^" E& ]% F1 Z7 K+ X* m; Q' d* S5.39.217.764.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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! T: j+ n7 B- q4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉絲泡麵        
( x; G+ f1 L' t【材　 料】
3 {' `+ u( f  S1 [( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲         50公克! f. ]' g0 J8 E% h; X' S5 q: G
蕃茄         1/3個
1 ]; \* R/ Y# X  `! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         少許
! V8 F6 b6 n8 ^! y  e6 ^太白粉         1小匙公仔箱論壇$ Y. a$ j$ h7 [' n' |: q% L
沙拉油         1小匙
6 s! ]" G- q& W鹽         1/2小匙
9 c; b( |& T5 l) A) A2 _水         3杯
# i* e0 @) |0 {  j3 o3 _公仔箱論壇泡麵麵條         1包tvb now,tvbnow,bttvb) Y# G) O8 z: L
泡麵調味料包         全部9 a8 R* D* G$ l: ?
+ P* j3 D& a  i# J4 m0 F
【做　 法】公仔箱論壇5 U$ z! C- {2 `+ [$ V/ m5 n$ ?
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
' f9 U+ A$ V' n4 G9 k(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
, ~* q; X& U+ stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】1 a* ?& ]! j2 ]. L9 U- i! N
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新. `/ V  v* f7 t5 I; S

6 e5 {5 `  q( k, p0 u% Z公仔箱論壇5.39.217.76( {. i1 Y& }# {

, j3 p$ m  K: m" x$ X公仔箱論壇 匈牙利牛肉焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; R" [  H: \4 A8 b. o
【材　 料】
# ]# v1 |3 Y3 @0 }牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. b; s# m$ b; X2 h
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d" a* u% j" f# s
斜管麵         100公克9 X9 s( R- O, U7 s9 \! f, P
起司絲         30公克
# _/ ^7 t; `5 o, t# j匈牙利紅椒粉         1/2小匙5.39.217.763 \# p$ G4 k8 ^* U2 F4 T) O4 A
5.39.217.76$ R" I$ T5 ^, Q# u
【調 味 料】公仔箱論壇! I, }6 c# d. Y6 ~/ @: ?
蒜香黑胡椒醬         2大匙
7 ~7 O+ |- N& \5 `/ I       # ]' C0 x6 {& T2 o9 u: N" e$ @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 m) p& f) J- D. d4 ]$ r' W
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。5.39.217.764 w6 J3 F, W+ Z! @& l5 p9 w. m# d
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. b8 l" y' m, F  i' @: j1 A
黃金玉米鮪魚焗麵5.39.217.76. c8 R3 d- z) t+ c
【材　 料】
3 O  F! \; j' `+ j0 [( R玉米粒         20公克
' H) W* Y/ G$ N6 b; T青豆仁         5公克
# L* e3 m; I6 M3 X紅蘿蔔丁         5公克
0 ~! o: u) T# Y  y5.39.217.76鮪魚罐頭         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% j. m( d6 U7 P* Q* X5 r. t
熟螺旋麵         100公克9 `. m# ~8 |* C7 T6 a
起司絲         20公克
' E, r2 R  S0 _# [3 N0 ?公仔箱論壇5.39.217.76% R" |) o/ V( ^8 f% g
【調 味 料】" U) X6 H, a! p( o
奶油白醬         2大匙
( U" S7 u$ C/ R  y# @
+ k2 Z1 C! V7 O3 X' S8 h% [- |5.39.217.76【做　 法】
, G& \2 R* s' e3 a% L  a; d" z5.39.217.761.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。) ?, y: D% m6 V" J) h7 c* E
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
0 z8 e8 l, F: K$ W( f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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+ [4 Z* U/ _. ?2 Q$ R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬雞肉焗筆尖麵
" r/ v* o+ ~- v, ?) S( P# D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 D! f" @) s6 Z3 [' c
雞肉片         80公克
- Z; w8 Q- h8 V9 r5 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克' f, V: M1 E5 ]1 ?
熟筆尖麵         100公克公仔箱論壇& I& r# M* n" w+ F* O' F6 @3 R
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 b: b. C* \8 M( G8 i9 \* F

, W/ j4 B3 E( i; O0 s6 M) N5.39.217.76【調 味 料】
9 x, O& Z) Q( s! l& |" s5.39.217.76青醬         2大匙
1 Z; B& f- c0 R7 i% p$ I) \5.39.217.76高湯         100㏄公仔箱論壇  y% z( s1 k& ]
       
: a0 O8 x& p' B7 N+ T" e【做　 法】
0 G  z, s2 [0 ~" z' m2 g( {* L1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。公仔箱論壇) ?2 X: p" H. U; d5 k# E  O/ @
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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7 C+ X4 {$ v) y6 `1 t+ c1 I1 e
茄汁鯖魚焗貝殼麵
; j1 J3 z4 B7 n( Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! ]; p0 h2 w2 F- a9 k8 N
鯖魚罐頭         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. i' K7 a6 {) `
洋蔥         20公克
9 Z1 ?: y/ E9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟貝殼麵         100公克5.39.217.76( X9 ^$ @. ~1 W! Y; a3 ^8 M( n1 @
起司絲         30公克5.39.217.76" H, g: q3 j+ M6 D  V0 ^- f
【調 味 料】
% M9 j# U" q% b8 E5 ^% S( N6 J- S. ?公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙
! ^1 b8 F, n, G+ R: n$ A公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 T3 x2 C9 M0 I- _- s
【做　 法】
$ C. V4 l1 W; T- r( ~' ^  ^公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
9 y- X- N3 F" J2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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0 a1 L5 A: F) v/ C( K( D4 ~5.39.217.76烤海鮮千層麵公仔箱論壇8 T$ _& T% y& X( }) y6 K  J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: a/ }- n) v. G- i! u
洋蔥丁         20公克
2 R9 J& z* m- Y冷凍三色豆         30公克
0 [# s5 Y( S; r% H綜合海鮮         100公克
! C+ f5 L0 \0 g+ C1 n/ j7 C  T7 ~tvb now,tvbnow,bttvb千層麵         4片
; n9 f$ k8 [3 m9 S0 a2 N起司絲         50公克
4 r& i) }# ?' b起司粉         2大匙
: A4 a( U  Z  F7 I% c' V$ ~9 R【調 味 料】
, m, n% `. c; V( v4 k# `tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ u% A! A* F: b+ Y1 K& s9 q
蕃茄紅醬         4大匙
# w0 D7 W$ `  n# @公仔箱論壇        5.39.217.76/ E8 C. c5 G( U: h; o
【做　 法】
- T% n/ r: b% |( c* P0 o1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
! K, O. E( o' Q* x" O! p9 U: I公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
! w9 Q! g/ a) c7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。4 d5 c* z) v# i" b$ {- n5 X% a6 K
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
& s3 c; e* \3 U2 h5.39.217.765.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。