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1 u% \) i; _3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒牛腩麵
4 b# |; _6 j- T6 k( @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 l3 u, I: f! U; X
大蔥         5支
/ W+ x- Z5 J1 ?# [# L; V5.39.217.76牛腩         300公克
; e( X( F- G5 V3 w* `0 m9 Ptvb now,tvbnow,bttvb白麵         250公克6 x9 @- P1 N' B% E, _2 ~; z
嫩豆苗         20公克
  w9 P, H7 A% n* u& S2 h! M3 M  @0 N( q$ W% [, t; q
【調 味 料】
+ B- |8 P  M# U9 y: o$ k! P公仔箱論壇醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 u1 U6 _  Y( O! ~/ y& [
糖         1大匙5.39.217.76+ O& p  Z8 Q+ l& k. M+ G3 D
tvb now,tvbnow,bttvb, D, B5 ~( ^( g$ R2 r* i4 _  H
【做　 法】
  j9 d: h: I+ L1 z3 X! g1 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
7 m0 R. N- b. D0 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。7 q) y1 }3 x/ y
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
; _6 q: f3 F7 Q' `tvb now,tvbnow,bttvb4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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! j( n& Y, q+ x9 j3 _5.39.217.76桂侯蹄筋麵          
4 G1 l  `( K2 Y4 z- q【材　 料】
1 ~, {) l. v7 t  V: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蹄筋　         300公克+ w( O5 B% T( x9 f  k& p/ O
紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb& [' R. O3 I- j9 @- `
桂侯醬         1大匙
  ^" Z+ ^; e" ~7 Q$ V7 A7 R; b* Mtvb now,tvbnow,bttvb拉麵         250公克' c7 `; `* C/ e% h  k$ Z
蒜苗絲         1大匙
  K0 q0 c+ t+ y! \, z' {# t5.39.217.76茼萵菜         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* \, ~6 ~. P3 ?4 J
% a7 d' V& U8 {+ {
【做　 法】
$ H- Z$ \) A& [" a( _1 D7 y, S9 y1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。5.39.217.76& g% v* f! p  d7 e) D7 y
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。公仔箱論壇( }0 Y4 H8 f" G% N6 D
【備　註】, n; k$ `! }; I. C. A
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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( j) T# y+ @/ f! A( e! `; \1 V
紅燒牛腩麵        
4 z4 x& ~6 Q* Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 `' P+ a" l( U' w: ptvb now,tvbnow,bttvb牛腩         300公克! N$ L6 h/ A7 m& T4 G
紅燒湯頭        
$ d* }& F7 }4 m/ h( _白麵條         250公克
' o/ Q4 L0 }  f$ v# X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         2支
2 k1 N% h& F! z  P/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
' a; R4 V. Y0 c$ h$ Y2 d5 L酸菜         1小匙公仔箱論壇4 U- q6 Y& D3 a: M. u$ L5 V2 m" \  h

0 ~& q4 h; t& V+ Q0 @# r! u5.39.217.76【做　 法】5.39.217.762 x5 U  Y6 F: [  L( Y, k3 b
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
5 G: u( Y* V9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U8 y5 N; n  k8 ]  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。) |! U2 J4 M$ r8 Z0 q% v0 h: O9 K
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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0 k5 L, l6 ]8 F* Q+ c  q! t5.39.217.76滑蛋牛肉粉絲煲         5.39.217.76, i7 N8 o: z* f4 S: _  F6 Q
【材　 料】
* ~/ p! ?, K7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉         250公克5.39.217.76! ]6 n4 M3 V2 H" q" |
牛里肌肉絲         225公克
8 r  a: ^2 g4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜         1/2杯
! t4 w5 Y% V/ u' l# `# p4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇片         3朵5.39.217.768 o9 x9 O; ?  j# a# q
筍絲         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 Y5 S$ }; D8 o- g( ^% r
蔥段         1支
0 e5 k2 H/ Q0 n- a- b  m6 Z1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯         5杯1 h4 ?( W1 g- ]0 a, q4 i. _
4.蛋黃         1個* w9 c5 p3 M- Q
蔥花         2大匙
5 l& M/ \3 G4 x4 t, w; [6 f香菜         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }6 s7 M. Q; d7 ?% q5 j  w( y
5 z- ?* k2 k: z( }' s3 e
【調 味 料】
2 g3 n# n2 t7 \* R4 v8 M# H. d! k7 G雞粉         1小匙5.39.217.76& O# o8 e& l4 p- G
太白粉水         1/2杯
1 O6 b/ @4 \5 `) @: Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 `/ |" N: S7 N' E6 |8 W公仔箱論壇【做　 法】
+ z, [3 h2 H0 B  I, s, \; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
2 |5 q( c3 e9 x( e, E( W! V公仔箱論壇2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。; P+ ~* \& u" Y. G% P
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。* Y4 H2 u2 q1 k7 c
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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蕃茄牛肉絲泡麵        
& ~( ?/ U+ {& Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  U# o& e5 j4 S; L( J0 m公仔箱論壇牛肉絲         50公克
# Z3 A% N, z+ x% |7 I$ J蕃茄         1/3個
+ Q9 g' T8 y5 `9 r* W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb空心菜         少許) w% N2 b- V8 L' W5 }
太白粉         1小匙
& A0 [& o$ D. V1 u* Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
& N/ |7 p( d$ ]4 ]! X鹽         1/2小匙5.39.217.768 G+ }6 K; t+ H* G' r- i0 I
水         3杯' [: Z, D3 Y* R4 I7 Q: {) z& j
泡麵麵條         1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! D  G/ f2 R
泡麵調味料包         全部公仔箱論壇+ d8 U( y& t' D

4 x& _+ {. q# Z' I+ I7 i% v. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& L( c- _. I! \! x4 @$ |0 xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A) Z. e5 q* }8 _! V: G
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
5 E+ S0 L& o# ?$ j0 |, d5.39.217.76【備　註】" E+ L  V' T# ^2 K/ `+ T  A
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
; G" u) S2 K4 o  S8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e1 f. J! P; H3 D9 @1 B/ ?, f6 h
5.39.217.76, S5 X' @. p  l' v

( ?% z9 a, c: z) u% Ztvb now,tvbnow,bttvb 匈牙利牛肉焗麵5.39.217.767 N6 P+ a. A3 o& n$ i3 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  D; b  T" P  ~3 `; a- _+ m+ S
牛絞肉         80公克
3 W% v5 e( f. Y5 b: q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
8 O7 s7 k& ]% Z* f! |9 s5 X- p斜管麵         100公克
1 b$ J: m& r8 S8 o& @8 ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
% _5 ~" Z3 x: y+ Y% c3 l8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ O, \/ f% ~
公仔箱論壇# C  L& N+ G# n# t
【調 味 料】
, w# h( \" H' P( {( m蒜香黑胡椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 q8 q8 A; p
       5.39.217.76( X, Z2 L* n5 j
【做　 法】
+ O! G5 l) n4 u5 atvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。5.39.217.76) v9 T5 a2 V# C5 p0 F2 P
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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) k( `; _5 B3 r, \0 b+ T4 g0 i) {+ s5.39.217.76黃金玉米鮪魚焗麵
' i# m% |- ?6 b5 L4 T6 {【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 x( F$ j6 ^( N
玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- F; A$ q& K: |2 J/ p
青豆仁         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! ~8 a  q( ^3 ~5 P
紅蘿蔔丁         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 i; y7 D* F
鮪魚罐頭         50公克
9 ^/ M7 X% N% g/ d) r公仔箱論壇熟螺旋麵         100公克7 O, j$ ^5 ?1 \3 A" M
起司絲         20公克
  l! p! D( Q) |4 m! B5 G" @5.39.217.76) ]( d0 l! {) {
【調 味 料】
% S9 t; ]% z6 x* [  G) mtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _: D+ T3 D) U* j  L  f( Z
. t7 ]; T0 f4 x
【做　 法】
- {: g8 X5 I+ W( u1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
# ?: ~& d' x5 n* J, z! O0 X9 f2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
$ Z$ |; n: i3 z3 G' \3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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! a8 [1 o! v: B( x7 _* P; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬雞肉焗筆尖麵. O8 q+ ~2 e) ?, W6 w. l
【材　 料】$ l) n4 T$ y# S, z
雞肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _" v- I" u$ j7 ~  K
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |, P& m; }- x  v4 O
熟筆尖麵         100公克5.39.217.76. T- R: B' p+ H2 L5 l6 p
起司絲         30公克5.39.217.76$ m+ [- N1 {9 U
5.39.217.76. V* w) W3 |+ g- _) f2 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 i; P2 O6 \: B4 }& J! P% A# K
青醬         2大匙公仔箱論壇# s" Q8 l6 B% \
高湯         100㏄! U* d* i$ P2 ~9 n1 u" K9 B
       
: L# {* [5 ?, O4 m3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76! B- B) ?; h. n' c9 O( f
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。1 t2 `* G, h. ]/ u5 y& ?
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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* V2 J2 Z' l5 ~9 e
茄汁鯖魚焗貝殼麵+ k+ i, m7 H* o
【材　 料】
# g- `6 K5 @! U) R鯖魚罐頭         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 @  H1 w' s( i. z9 j, `( z/ Y1 e
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e# U; s+ {6 z
熟貝殼麵         100公克  z  ~& N9 T- A6 n8 L
起司絲         30公克5.39.217.767 Q# c/ ]- G" m# }
【調 味 料】& c5 x1 L. ~( f, Q9 s7 P+ J
蕃茄紅醬         3大匙
( ?7 }6 w% M1 ~9 w! H! Y8 ^& n3 e公仔箱論壇        " k0 j9 |5 V% J5 M
【做　 法】
: U- T2 V+ E8 h( o% l1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
: O5 q2 {5 h$ c. Z) d  x, L2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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  Z9 q" C5 m* c# g  x2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤海鮮千層麵
7 t) o% @5 ?: s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 o( Z5 s) T9 i. D
洋蔥丁         20公克$ h+ r, P, i( b; S& {  W
冷凍三色豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) h0 N* o) |/ D: P  k
綜合海鮮         100公克公仔箱論壇* |9 k  d% B/ y4 r
千層麵         4片
' ^2 Z" l+ ]2 V起司絲         50公克  p% Z' X" ]: ~! g, b
起司粉         2大匙
- D' z# A5 m- k+ v, y& X* l* X5 {; ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  A; W8 w$ P+ |5 S1 J
奶油白醬         4大匙, ^9 b) x8 W7 R
蕃茄紅醬         4大匙
3 T+ x% w; T5 h3 G) B1 ]* o+ W, k       
/ \+ d( z, c. j! N, f. A+ Y【做　 法】
3 g# Q- S+ C( I% K0 w5 R7 ?' x$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
6 @5 @* l% R5 J0 p/ j公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。公仔箱論壇% ?* [+ i* [5 g# ^# f/ c
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I8 z) g& G6 u- z" ]% M( w5 }
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. N; m; o5 t& C
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。