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& h4 |, |! l& m% }: h5.39.217.76蔥燒牛腩麵* q! o1 `* }; K9 O3 [9 T" m( s
【材　 料】5.39.217.76. r& F% I0 v; _6 m
大蔥         5支5.39.217.76" h1 o& V/ K" d- P: F
牛腩         300公克
/ X' X2 g7 L( j4 ~公仔箱論壇白麵         250公克
% y9 h, c6 T' _, F9 }3 w* a5.39.217.76嫩豆苗         20公克
' W6 @0 Q. |7 Z2 P( ~+ e
! s0 G8 r% M' V0 b- w- h【調 味 料】9 d. I; f& O3 @. P/ \& K
醬油         2大匙
) f: j/ ?2 ~: ~$ B+ n2 ^. A$ ^3 E, v5.39.217.76糖         1大匙5.39.217.76) t" H( Q, x; m0 Y$ }# ]' Y# B
5.39.217.76& ?, W& D" ]  U! G
【做　 法】. D: E4 G/ G3 }  B) U7 ^% D
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
) N- L$ M( c5 Y- o; f0 ~. _& n; t$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
# s3 e5 K8 }: }5 ~! H3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。1 T9 m' d9 N% p7 Y7 W4 ]
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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- j+ U6 p; [6 ~! C& g  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯蹄筋麵          ) y0 v0 V7 y1 F9 I6 q% z
【材　 料】
% `# @* a1 d7 i; Itvb now,tvbnow,bttvb牛蹄筋　         300公克
  S" M$ _0 H& O# h! ^+ ftvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭         8 F  Q3 }0 A& ?  z0 Y5 V1 \
桂侯醬         1大匙. t8 u8 O$ x8 V# p9 f
拉麵         250公克
. i# V+ c7 b: a6 w公仔箱論壇蒜苗絲         1大匙" L7 W$ S! v( O) \  C
茼萵菜         2支5.39.217.764 @& o% b/ @4 K! ^: |

$ D0 K# U  w& g) @5 g  Z$ C$ {【做　 法】公仔箱論壇" ~! ^: _2 G7 V" m/ V% p7 c
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
/ w) t% E* S- b$ Y" m3 @9 r8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb( X* P0 ]9 y, l1 S8 s
【備　註】
+ D- h! R) M4 \* x. L: o+ btvb now,tvbnow,bttvb蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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! Y+ w) ~9 O/ |2 {1 m紅燒牛腩麵        
, p9 P- a4 {, M4 f. t5.39.217.76【材　 料】
- C; T: M  w$ o: N8 d0 a牛腩         300公克  ^! y" }: ~7 w
紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 O: Q9 |) n4 |5 \% s; I* \
白麵條         250公克
/ l8 O8 `& I5 ~) u2 B5.39.217.76小白菜         2支, q7 s2 y6 X$ P8 w8 [5 c
蔥花         1小匙5.39.217.76; e% }4 I* }8 g/ B8 D5 o2 s/ M
酸菜         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 |$ T1 k, u  z6 N

! Q7 q3 V6 r- m% C# z# ~5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% r0 F7 i* B9 i, d; a+ T
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
+ q) O9 ?& L) X% |7 b; d# ^0 X5.39.217.76
, Y" y$ i" v6 Z8 O6 N5.39.217.762.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
7 p- B3 a, i9 |* y. m5.39.217.763.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 p" V% ~7 x( i" ^! s' Y9 |8 `
滑蛋牛肉粉絲煲         5 |* _8 U1 B( W% y, ]
【材　 料】3 i3 p% X  I. y9 i
1.冬粉         250公克公仔箱論壇/ j$ x+ E' _* @
牛里肌肉絲         225公克1 d9 }( O( o1 Y6 g$ O7 o/ S% S
2.豆芽菜         1/2杯公仔箱論壇$ [6 Z2 Y. O% u6 R+ x
香菇片         3朵
9 W4 q( S& q+ e1 f3 V5.39.217.76筍絲         1/2杯) Y' X( [  Z/ F' p" r) R
蔥段         1支
% |! ]8 ~) G% G1 K* ~5.39.217.763.高湯         5杯tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ ~1 I# F. [  A& N
4.蛋黃         1個
+ G) M; a/ m2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙
6 o" U2 ^- H5 j; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         2大匙
- Y4 l1 I# y$ @* V  L. u; f9 L) `! e
$ M2 M( x# C9 ~2 c/ s- O. F$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* d+ ~5 U0 P- J# T# \# @
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; s  M: D) \* m5 ]3 A! ]
太白粉水         1/2杯$ p$ {0 Q6 S  Z) k* y
公仔箱論壇/ S3 Z- a2 ^" r, M) x1 T7 e
【做　 法】; W9 L6 a8 K0 T# ~
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。2 E/ I7 U$ U& ^' O  \6 `
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。) L. Y2 q8 j% n+ D( v2 u) @
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。4 d3 x, b; Q" k: r" ?
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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- q, i* X6 t& A: R$ z4 Y5.39.217.76蕃茄牛肉絲泡麵        
. w& x- V4 O) n2 i& T5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76. a6 \3 d) Y$ y; ]
牛肉絲         50公克# S" _/ i# @5 t3 V7 Q: b1 Y4 h
蕃茄         1/3個公仔箱論壇9 Y! f$ I( T( D4 A& }
空心菜         少許
. e, W! E  e8 X/ \' F! d. E公仔箱論壇太白粉         1小匙
, o0 {% V# |6 F+ ?( B% @% Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
) q& A1 e) }( y# s# e& |鹽         1/2小匙
# E/ r! @: @" l% i' m, x公仔箱論壇水         3杯
2 c2 W5 z) y5 b& J3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵麵條         1包
3 n6 {& F) @. w" x泡麵調味料包         全部tvb now,tvbnow,bttvb' V* n5 K1 c2 h

8 z& v+ @* r) b( w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 e4 W& Q: a% ^0 J2 P( d4 R+ |
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
6 _" K6 b& s: P(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" P! N2 {/ j$ U1 z+ \$ _/ O3 W
【備　註】5.39.217.76. w+ u6 L8 _  U% l& M% \7 h
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
( V7 G9 C- v6 K. q1 Y/ o9 b2 Z5.39.217.76公仔箱論壇( d9 t3 B. U. z2 N
8 g5 H" K0 U$ J) \7 T
, t# r" l8 @9 N8 x& q" }5 O- a2 |. F
匈牙利牛肉焗麵公仔箱論壇3 g: f3 ^( b& h& g( T" ^
【材　 料】
2 `9 \6 b( E* H) E5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) \# a4 i. Z3 [* b5 \
洋蔥末         30公克
% j7 ?8 `  t. _+ Z- z. ?9 I* @tvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         100公克
5 {' U' O0 t0 [3 G5.39.217.76起司絲         30公克
2 }# x( G+ ]% q& {. ^$ f% F/ a9 y# P匈牙利紅椒粉         1/2小匙公仔箱論壇+ G! J7 p1 O( f9 ~

6 t) \  S1 B- m2 C  Q; q1 \  H【調 味 料】
; j( V. @3 [! _% z& u- W- `公仔箱論壇蒜香黑胡椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L$ f9 a8 ?2 _2 L7 t& ~0 Y) V2 |$ S
      
+ J/ Z8 ~. z0 K! F8 A* U" ^/ b【做　 法】公仔箱論壇/ p, }' d9 V& S1 f* S
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
& s. N' A: F: D5.39.217.762.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( N0 v1 m& H, [: ^* g* _
黃金玉米鮪魚焗麵
# B, b* h, ~2 k# K) m& X7 M  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 W; V. M; U7 m$ h8 G9 C
玉米粒         20公克公仔箱論壇8 g- `  L" _1 E4 x8 }1 E
青豆仁         5公克3 J+ [" X7 I* b  _% S
紅蘿蔔丁         5公克
- q5 R1 T; g, Q( C( A鮪魚罐頭         50公克
  `& L( ]! E8 Z/ k+ [! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟螺旋麵         100公克
' `. T+ o2 \" C; R2 ?7 d7 H( utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. c9 U1 w8 G6 k; D: t
; G& f5 p  s& Z% W
【調 味 料】9 C) g5 }, @2 a: }! F  G
奶油白醬         2大匙
, j0 _% {6 v" H3 E* g3 f$ Q+ ]% a1 j% h, y' Z( Q
【做　 法】) a, y( C- m3 ~
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
- m4 L$ v# A' I% H/ H4 y公仔箱論壇2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。* z1 b6 r. _+ h5 R
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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青醬雞肉焗筆尖麵( P9 V& ]6 B2 y" ]
【材　 料】
5 e8 ^( y. @, z4 b公仔箱論壇雞肉片         80公克9 C+ u9 J% ]1 v9 o. X
洋蔥末         20公克
' t  D4 |8 M2 k7 D9 V! s公仔箱論壇熟筆尖麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 ]8 p+ Z: o0 i
起司絲         30公克  t$ W( p. ^* n5 h" x+ F5 B* m1 i+ Q

, E2 q3 ], s  N5 S$ F5 n3 }【調 味 料】
/ I5 u4 l, u2 i* R青醬         2大匙5.39.217.768 Y8 F4 p1 _8 u
高湯         100㏄
# @0 R9 B( N; q3 M7 P* [公仔箱論壇       
, S2 V7 m. a0 X6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 O3 E1 |& R# w( E# d
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
" ?" v6 X/ B  X% M1 a# c* B2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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% D/ [* o2 ]* j) C1 U$ ktvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚焗貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& a! s8 h$ W# R- ?- r) @; x, D
【材　 料】
& b$ d( F# N( y鯖魚罐頭         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- W1 Q8 E3 P4 F/ S0 N( H# o2 C" E
洋蔥         20公克
$ g7 P- z  c( K4 p  {$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟貝殼麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. H; }# W2 ^1 `& s
起司絲         30公克
; B( \+ t# D! j, R, E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ e+ K8 B& o- J; q
蕃茄紅醬         3大匙
. F& A# t" }5 b9 C# [3 E       
3 j0 P0 s0 O( d4 G/ w: F: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 i5 t- j5 U* i$ d, S) y" K' k5.39.217.761.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 j8 E. M- X2 B: p
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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/ R# @2 f* O% f9 A7 K4 f# z$ utvb now,tvbnow,bttvb烤海鮮千層麵
% h* I+ p. D; q1 _- \0 C* k7 J公仔箱論壇【材　 料】- \# g5 k; N4 f! m
洋蔥丁         20公克3 g: Q1 t6 o- R4 O1 A1 {
冷凍三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! t, f, u: A( X# w1 r$ P, t
綜合海鮮         100公克
& D( A$ B# ?5 P2 z& |" i5 U公仔箱論壇千層麵         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( {& K* \! D) n
起司絲         50公克
% e6 T% l5 m0 n8 J" a% U. Y/ k( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙
2 e8 Q# G; Y7 x; i: _7 f公仔箱論壇【調 味 料】# D$ E1 l; ^$ N! T) P& ^2 c
奶油白醬         4大匙5.39.217.76# X; n) Z% o1 R* p
蕃茄紅醬         4大匙
7 r6 r4 a& B+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          D: p8 S: b. p# e, a
【做　 法】
. K: q- x5 `" t& o# {tvb now,tvbnow,bttvb1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
3 H2 V' S0 O6 a, w" j: Z; z  b+ ~公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( }' o! o& h5 W3 \
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。公仔箱論壇2 E4 c5 E, C) Y3 n2 t2 v2 U; ^
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。: s6 O* G$ Z1 M
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。