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/ e/ J4 n! S* w7 n) ]8 E0 `  l* c& U公仔箱論壇蔥燒牛腩麵
: X0 c7 k0 w+ `1 _8 ^( h【材　 料】公仔箱論壇# S; {1 z/ \: i# C" K
大蔥         5支
/ q  X# A6 Z# T" u8 n5.39.217.76牛腩         300公克
. s( I0 V8 d4 Z* A6 a2 Gtvb now,tvbnow,bttvb白麵         250公克$ x, S* H+ o5 a) X, L5 l/ O" M
嫩豆苗         20公克
$ y% g  B( n" c, f- `, Etvb now,tvbnow,bttvb! Q% Q, H$ [& \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 v- M9 J  T  j! r. H2 }
醬油         2大匙% u: w2 ~; ~! i/ {3 V! M- E  E
糖         1大匙
! f- ^' ]5 l% N8 M公仔箱論壇公仔箱論壇! G9 `* g  g* Y7 g+ X  }, i2 D& f
【做　 法】
$ W8 P  y3 @% {' V9 i$ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
8 m9 U( S" q) e; Z$ [# w6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 T2 g3 \- S# ]
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。" p) e& F: y9 H+ C2 l
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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桂侯蹄筋麵          
  j$ `! h  t2 m3 J6 h$ Z* t【材　 料】" G# L% t7 h2 Z1 q# d
牛蹄筋　         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' Z+ a, f; u6 i2 W$ b- Y6 {
紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 S. [! _9 v- d. U
桂侯醬         1大匙  f; o9 Z* Y- Q: j
拉麵         250公克
/ w6 f; z* K( {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         1大匙5.39.217.76" L% i$ C" q/ }# D6 ^
茼萵菜         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& k1 F6 t) x8 D% v# w" S9 d& L

+ k4 U; L* L) Z$ \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: x( Z; e& ?+ c2 r! E
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。5.39.217.76; Y. R& X  X" P* [) a% ~4 @! O4 N
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* I8 {8 I* L5 W4 Q6 m
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& l$ c; {) W/ `' a$ g, Z
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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. F6 n0 p! a" Y2 Q/ n, R$ c
紅燒牛腩麵         公仔箱論壇- A) R" R2 c5 ?1 J) p
【材　 料】公仔箱論壇9 j+ Q  [( a( Q* j4 @: W* g8 b
牛腩         300公克
4 C$ B, Z. r1 U) Y  [* s$ |紅燒湯頭        
+ w/ \2 Q' a, W- n& M白麵條         250公克
% t% |8 I4 V  x9 w1 Q$ Q) U小白菜         2支0 D- w9 x. a( N7 [& J9 X; ~' u
蔥花         1小匙
1 W: s/ U. v0 }公仔箱論壇酸菜         1小匙
, y9 b6 N3 ?4 {. k公仔箱論壇, D$ V" H6 W7 y& ?: |# P
【做　 法】5.39.217.76$ T1 {' S6 }& S7 \: M2 B! y
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
. ~4 F7 l+ p9 A- Y* O+ o9 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 m# y+ ^) |: Q
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 ^7 \4 E1 T# q
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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" \, S' K+ N( V& g, @7 y
滑蛋牛肉粉絲煲         6 k; K" w. F) X8 C" e1 M
【材　 料】
# n0 B4 Z$ Z' J0 n, c公仔箱論壇1.冬粉         250公克
& z& t. o4 \( w+ G7 x公仔箱論壇牛里肌肉絲         225公克
! [% q$ e% _4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜         1/2杯
- [5 ^! P! ?/ {1 w- M. o9 G香菇片         3朵公仔箱論壇* z" T' y/ @* F; ]! N
筍絲         1/2杯  e: l& M& _% Y, @3 k- `
蔥段         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ d* H% d" V0 \
3.高湯         5杯2 S2 }; Z5 i9 R0 v4 D
4.蛋黃         1個. h9 l7 O. x( \3 C( ~
蔥花         2大匙( B" y+ F9 s( \/ z
香菜         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y* J" A7 i8 a( P4 k$ s

5 k2 _/ z2 c+ @9 q2 i5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇( ]! B' Q% z3 c3 i  g+ r8 v
雞粉         1小匙8 C; s/ M) _& B
太白粉水         1/2杯
2 N" p& o  d) ~9 c, s2 a: ]+ e: ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?  }1 K2 I8 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# A/ B: H9 u: j' w
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
0 ^9 D# v" i  q6 ]: E7 p9 `2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
$ u" J4 q# Q$ R( h3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。3 M: n# ~+ Y- N- j  E6 V
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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. U, v+ s8 Z6 W. N$ S蕃茄牛肉絲泡麵         tvb now,tvbnow,bttvb# H5 j0 D& p% A
【材　 料】5.39.217.76  I' t1 f. g& ?( W. U5 ^. q
牛肉絲         50公克
' C# t. e9 Z$ o# p. o+ itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3個- u+ o! [0 X. s) N: M% p( q$ F, p! a
空心菜         少許
8 g6 y. B! N: C* O: l- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙公仔箱論壇6 A9 p  [% B2 A$ M7 \6 r* q
沙拉油         1小匙
, _+ Y9 J. \" Z- }% C. J鹽         1/2小匙
( J2 g$ Z. ~2 R- u4 }7 P2 z, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3杯
. w& A9 F! o9 F% l. X# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵麵條         1包
6 E9 n/ s& C& c3 |: U5.39.217.76泡麵調味料包         全部+ G( P+ z) [( S3 Y. G

. `( g  m/ S4 s, |! w2 N% e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* h- E+ N- S3 @  M0 D. u
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
! B: e! K6 Y8 s$ J! J. `. E1 {(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。5.39.217.767 l4 a/ f. O6 e: K+ N
【備　註】
# _4 ?  F: o) T# ]) [" [6 N使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
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* x9 G0 ?, d5 h6 g2 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ s  _# F% H; M$ w  w" b* Q/ `: l, Y, }公仔箱論壇 匈牙利牛肉焗麵
; K+ Z  U# o" E$ v# z; h【材　 料】
6 n4 @" S7 f" V5 o0 X/ F牛絞肉         80公克公仔箱論壇8 r0 ?7 T" x  u
洋蔥末         30公克
1 g0 X* `/ B5 ^, R9 ^斜管麵         100公克
0 Z% J2 w3 B0 J1 E& d+ Q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L$ ~. K9 t% ?, t- O, B7 q
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
) `% @% H+ R- _& h1 x, E; J
5 G! R6 a: e5 t1 [' _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ w- w  }) E0 }+ D蒜香黑胡椒醬         2大匙
  X. f( g8 T/ b7 l$ {$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       tvb now,tvbnow,bttvb+ D2 f" x6 v2 l% }* F. g2 K$ ^1 Q
【做　 法】
' {3 w- R$ t, r7 X1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ @: g2 l. G( L! u6 W9 k+ L
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% K: R& G! u! s; H8 L
黃金玉米鮪魚焗麵
8 U! l) }( y# l: _7 O- ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, D; T) p, Y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; U; g, G2 L/ L# E9 ?3 a  S
青豆仁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G' j5 u( [6 ~: l9 x7 e9 h9 C" X
紅蘿蔔丁         5公克
. J1 `( m/ v+ E4 W: H# Ktvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         50公克
8 Z  g2 y1 u# f! e/ P! H3 u& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟螺旋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m' N" Q, Q7 a+ f
起司絲         20公克
  s0 N  m5 R; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 n0 S! t7 u9 C3 [7 U2 t3 j8 H
【調 味 料】
; Q' D, X7 G( ~6 ?* H6 c* P奶油白醬         2大匙
7 H+ L$ k8 [$ m& z' P
/ l; p5 u+ v, q" K# ~公仔箱論壇【做　 法】
8 p  C" c$ V/ F5 G8 H) [  ^tvb now,tvbnow,bttvb1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
5 G' Z- E9 o9 o# [: s2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
) ~8 g7 J; C# A) ~3 `8 V) Z公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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2 o$ i1 L( Z0 t! C; G4 T
青醬雞肉焗筆尖麵
. r; P2 ^/ c: y" J5 l; o5.39.217.76【材　 料】
$ i! U$ ]; @5 U) Z, @0 A雞肉片         80公克
# m' i4 M# ^3 r% j2 N洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ L2 w3 V1 P' E
熟筆尖麵         100公克
! T" `, n! Q% ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克$ E% C- S9 d8 |" H+ W7 D: @

5 K, }: Y1 I8 m2 d" R1 c. ^( H- ~( u【調 味 料】
+ q8 I  ~0 @$ m7 G8 h青醬         2大匙
+ \/ q6 W+ u( ]( j5.39.217.76高湯         100㏄
. {, o* H% u% p4 h5.39.217.76        9 C3 W3 t, y3 |7 J: t
【做　 法】
" ^% S$ z, I1 P5.39.217.761.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
; \, g; P" j- d: c公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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, c  {9 B* \, }( T公仔箱論壇茄汁鯖魚焗貝殼麵
2 ^' U. W# E0 I公仔箱論壇【材　 料】
/ Z) z% T. G' o8 xtvb now,tvbnow,bttvb鯖魚罐頭         50公克, t+ G& A! [' ?) |9 h$ \: [
洋蔥         20公克
- ]7 G4 ^/ p% \; btvb now,tvbnow,bttvb熟貝殼麵         100公克5.39.217.76+ p; d$ j6 n1 @7 p# A3 a4 r- M
起司絲         30公克
( a- r. |& g9 l0 v! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" A( y) M, K4 m7 @( [5 ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         3大匙
! D  U4 I, }1 l# o  E/ e8 }# m公仔箱論壇        ) s% v# ^- S  X, X9 a7 [
【做　 法】公仔箱論壇1 g6 t- u" z! N$ o: {/ O
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇6 ~) O0 @7 P6 A* `# v' L+ N
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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9 J6 n" Q& ^  \公仔箱論壇烤海鮮千層麵  v& O5 y: s3 O
【材　 料】
; J! h& ?/ X# t3 L0 J" g洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 Q0 K$ H% ]# |
冷凍三色豆         30公克5.39.217.76/ {2 t0 r$ q, y1 b
綜合海鮮         100公克
5 @. E  N( V/ Y# W" {7 ?5.39.217.76千層麵         4片
+ A/ Q+ x. X8 T& F: c% p- X公仔箱論壇起司絲         50公克
5 q0 \8 v! F% a/ `* z& D1 m5 Jtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
8 j) r: T3 C; f4 j: I5.39.217.76【調 味 料】. S9 _( U4 w0 J
奶油白醬         4大匙
, Q/ S0 \; P! h- O' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 I- n, p7 l' f5 ^
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \6 }! {: w" b+ x: Z' f; @
【做　 法】
  C7 W% o$ I3 c6 n) Y5.39.217.761.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。7 j. F/ y9 z" K8 m
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
! e/ x$ _: ]7 V公仔箱論壇3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。5.39.217.76; Z( F/ a1 A" C3 Y/ \/ f6 i
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
2 H( J0 ?; o, ?. V! ^% C; @5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。