BeiDouChef

2 K. I! O+ i8 b( f8 Q+ s/ ]7 q5 n
蔥燒牛腩麵
+ P. p' U+ h$ k( k6 f3 C5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 j7 P" W3 k$ ?4 q
大蔥         5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ m9 f6 t9 {' h- U+ p, Z
牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d% [* z4 o7 E1 [& a: L. p8 W. ?
白麵         250公克
- r) G; P, u3 m9 W; Z. h公仔箱論壇嫩豆苗         20公克5 `5 t! c" v- P/ w7 ~5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- ?7 }( I; v
【調 味 料】
, c% \, v% h: D1 j5.39.217.76醬油         2大匙
$ Q: N- X2 A' v4 f# m" f8 y糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" B" c0 a  R# x; N$ r& r

) |9 Q. w5 n# D2 ^公仔箱論壇【做　 法】
* G5 W: J6 a, Y8 |: [公仔箱論壇1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
5 a# o; m; K9 ~$ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
' r5 L* @2 H* @, k5.39.217.763. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。5.39.217.76' D+ }) e0 b+ N. a
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

BeiDouChef

# W, e; Z4 }" L  ?1 f5.39.217.76桂侯蹄筋麵          
" J- d4 D4 }0 E0 S5 Q- G公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" M7 ?* }- y* O/ O! j* {1 j
牛蹄筋　         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! x/ c3 [- O
紅燒湯頭        
( y/ a# s! l& D. A桂侯醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 w' `% n. T0 d! Q: y
拉麵         250公克
+ _1 K- ~/ y$ l+ {. p5.39.217.76蒜苗絲         1大匙) ]; R3 h5 ^. ]3 W# K
茼萵菜         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 `7 y3 }% R- ?
公仔箱論壇+ Z# e- }! ?2 n- x0 `) r0 ?
【做　 法】- c2 x3 M9 B1 ?
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~  P# E. s* G. R2 m2 O
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
7 T: L0 ?% T- y. f2 v【備　註】公仔箱論壇1 S- x1 y7 ?4 ?+ G  O0 n
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

BeiDouChef

5.39.217.76+ W  E( U7 D9 w8 [% z3 i
紅燒牛腩麵        
. A8 K  `/ U- K7 X4 h公仔箱論壇【材　 料】
" b: P$ \3 U% E9 s5.39.217.76牛腩         300公克
4 q4 r. w! G! v0 B9 T& d( }% M紅燒湯頭        
% e# S# y$ @* Z1 u' x  [# `8 M5.39.217.76白麵條         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F! i# M, N: I/ q2 x$ k
小白菜         2支
% S0 }. z3 \' k7 F; H0 t& P9 E$ w公仔箱論壇蔥花         1小匙5.39.217.762 N% }  E' y% ]2 t
酸菜         1小匙公仔箱論壇$ U9 g! i( ^1 X  v- Y

/ F3 J" f  y; A% d1 ]' _' _【做　 法】
) \6 h" d% W5 s* W, }4 `1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O' c/ z, D0 B
tvb now,tvbnow,bttvb/ z; Z" e1 S9 u" L. k: B
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
9 R9 t0 |* Q8 h3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

BeiDouChef

6 @! {% H8 ]* Q$ w; P: Q. ~, ]& ktvb now,tvbnow,bttvb滑蛋牛肉粉絲煲         1 n- f/ j4 X, |* o/ H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) {* Q3 \. @; r/ {$ U' ?
1.冬粉         250公克2 A! K$ V" z. R+ \+ E8 e
牛里肌肉絲         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V& Y. w5 b0 i4 g4 q% v2 @
2.豆芽菜         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 W1 [0 l& V' [! G
香菇片         3朵
; D( P) ^5 l' d: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ t; a, L/ ?" N" J  w( S& t, b/ _
蔥段         1支5.39.217.76, s1 n% @0 ?& V5 ^6 ^* z' l
3.高湯         5杯
0 s5 S* I% O4 T) i0 ztvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃         1個
5 @' K  y4 @1 {% \% ^3 I# k( d5.39.217.76蔥花         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- F! D$ g* m# m: v
香菜         2大匙5.39.217.762 ~- r# |- k5 ~; V8 C* C$ W

/ N# ]1 j3 _( ~( w, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 R" b" z: _1 r# I! k& }雞粉         1小匙
! J! C* U, E" i) ^4 ?# H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2杯
) ?! E1 Q8 U/ D& q( f
; Y2 e6 }0 g2 _3 _5 I  s1 ~公仔箱論壇【做　 法】
" Z( w7 u7 E$ @) w' U5 ]* p/ }% R1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
; m) B7 f$ |3 K6 Y! m9 L2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
" p+ v0 C1 a7 N+ N9 Q3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。5.39.217.76: V1 x3 i2 R" e! C. _  e+ _- j/ Y
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

BeiDouChef

2 X% x! T- ^7 W" m' z公仔箱論壇蕃茄牛肉絲泡麵        
1 s8 l( K  H  c, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 K: H) f! I1 Y1 O4 i( f5.39.217.76牛肉絲         50公克
0 B. h' @$ Y6 ]蕃茄         1/3個5.39.217.764 |7 A( Y! |" z2 h3 R
空心菜         少許
1 `" Y# _- m. i! ?  C5 r5.39.217.76太白粉         1小匙
, `, Z$ R+ M; W沙拉油         1小匙
9 k7 m! a) w0 h% c+ R: ~! q公仔箱論壇鹽         1/2小匙5 z  p% I; y" D; j
水         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" M6 A8 L3 D4 Z
泡麵麵條         1包5 I% z! B% T$ H3 }$ g5 S; A
泡麵調味料包         全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 Z0 p$ g% C2 m8 ]# K
tvb now,tvbnow,bttvb# l( [6 @9 Q% d8 i  d
【做　 法】公仔箱論壇; i8 G  A- k1 M$ b8 z+ v: b, U: E" R
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
: R) Z/ O6 [6 Z% P( l+ i: a. j: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。5 d$ L7 I) d) k2 ^$ f( {
【備　註】0 \# q9 C0 D/ K
使用泡麵種類：維力中華麵

BeiDouChef

Pasta 更新
; q3 i5 [3 N7 w; k! _公仔箱論壇8 N; t: V% A1 _: R

' J8 v/ j7 A& i: w4 V tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 X* R+ X" t( e% S! ^# x2 X
匈牙利牛肉焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ ~, m" B& c9 @  _
【材　 料】
$ W/ m/ P/ r  x牛絞肉         80公克5 _! I, ]9 c; o0 b. ~7 m: c% a3 ~/ n
洋蔥末         30公克' Q0 h' s* S* c
斜管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 I* A" x; p, o" o3 Z
起司絲         30公克
, `. b  p0 m& l7 p& E  u1 I2 R; j匈牙利紅椒粉         1/2小匙
) M- o% [4 A! y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _  F  X0 k+ Y9 i0 N* atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' g8 ]5 o5 Y7 |: \" {蒜香黑胡椒醬         2大匙
, C# P! a8 I% j% N/ U; R4 ]       公仔箱論壇2 ^$ [2 r' i$ b
【做　 法】5.39.217.76& P6 Y( {  Q: A% ?  F
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。. s- k: Y( \% ?  [6 B5 k4 f6 y4 {: V  s
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

/ n1 |/ w' o# l) L" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金玉米鮪魚焗麵公仔箱論壇/ C% }+ P/ g- [# z5 o/ t4 G1 m2 T: D
【材　 料】
) ?7 }, s# \: r  P  m玉米粒         20公克
1 d5 t3 Q9 H3 c3 I$ @5 K! wtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         5公克
" V" \# W+ e: w6 ]2 w9 W9 S6 k5.39.217.76紅蘿蔔丁         5公克
4 Y* j; t6 _) N( P+ p: |$ F2 z3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         50公克
! L5 O# ~' R* Y8 X' Xtvb now,tvbnow,bttvb熟螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, V6 s% g+ }' g. d/ O. }; n+ b& E
起司絲         20公克
& Q& t% B, {  J) D, z6 j; H) f$ `5.39.217.76公仔箱論壇* i7 x4 Q. R" d0 x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K( ?3 N0 U2 I5 s# O( v; ~! |
奶油白醬         2大匙
2 G2 A+ l/ t$ ~# J0 w; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 x0 D& M! ?. L
【做　 法】
' v* @7 O: w# N! m1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
% V1 w/ E: `) E8 @% [( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
2 K8 W7 B- e) j$ I1 X公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

( v3 B2 H8 e1 [/ u% ]公仔箱論壇青醬雞肉焗筆尖麵
. n  N8 W5 G4 ]# r; t3 `( w【材　 料】# j: r) r2 \9 i2 k. l
雞肉片         80公克5.39.217.76( e! [; }* n1 O# v
洋蔥末         20公克
: `: J5 L. f3 E# W( L1 W熟筆尖麵         100公克
1 {7 v" \% h/ z+ w1 ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
5 B% @2 N8 e; ]' L+ i' d( E# a6 F8 @. ]  o% C
【調 味 料】9 U  A  U6 w6 q/ [" {! ~; S' H; E4 S
青醬         2大匙公仔箱論壇( D4 W. J6 o# D7 _. {' p' X0 j" `, C
高湯         100㏄8 ]2 u# ]6 }5 q: r+ W: N4 d8 g
       
% C. A! P; D& h  g7 @5 }, q4 H公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; ^4 x- u3 B: y; m& Y7 c/ g3 f
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
- [% \# c- p" z& U# a' Y3 P0 i2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

6 D, w# a8 `# G+ o& u  h茄汁鯖魚焗貝殼麵
; d0 {: T$ g9 G& e% X$ N$ k公仔箱論壇【材　 料】
# s8 b' o' t, s# z- a鯖魚罐頭         50公克! o3 E$ U) K- R' D7 L1 t
洋蔥         20公克. T0 y2 B" Y& {7 @, c  L
熟貝殼麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% b8 C6 A! m. y% U1 H1 ^, O4 ?
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 h6 R& M6 L
【調 味 料】
2 u$ [$ P( E' X; V# }. {9 O) w: C$ o) J公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙
/ W: ~. O! F# C/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 H% x! W: m8 M; l; W1 w9 u  J3 y' k【做　 法】
- X7 i& @& {9 y$ O% W4 X9 V  ^! f4 c1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。1 p2 _5 ?5 J& D2 O& n$ ]1 A" }
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

6 w9 D- x' Z! s/ p4 W  ]: p7 J; V5.39.217.76烤海鮮千層麵5 r# }& T* {% i$ n3 @0 j- ^7 b
【材　 料】
# c/ H! J( o# r: |' g0 R$ ?6 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克5.39.217.76  n, [0 s+ z, v
冷凍三色豆         30公克5.39.217.76" p- q3 w* p+ [* e
綜合海鮮         100公克
3 s$ i: _/ e% {+ Stvb now,tvbnow,bttvb千層麵         4片
/ _  s. t% G" f起司絲         50公克5.39.217.76# N" n5 k7 N9 c5 w8 f* @
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K) r& J; Q* p  L* @
【調 味 料】公仔箱論壇9 S# Z: }2 B9 z& t( S
奶油白醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, |9 Q" e( S8 c# h% a
蕃茄紅醬         4大匙
: w% [! V- j6 e* V1 C- C1 x# G公仔箱論壇       
3 I0 d0 y4 e+ O( R9 D【做　 法】5.39.217.76+ J- i! {+ w1 D
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。( z8 t+ t5 B, q+ b
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
& ~) g9 N" q) p1 G) ~9 o) |1 C- C3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y2 ?2 y4 X: i; m$ u
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
$ O6 Y$ l$ J6 ?5 m# M, X公仔箱論壇5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。