BeiDouChef

6 {) y- A$ R* Q" }) m' b公仔箱論壇蔥燒牛腩麵
8 H: @: E) ^- v7 z+ z" ?: B5.39.217.76【材　 料】
/ \1 `: Q5 P, s# h! ^5 l. Btvb now,tvbnow,bttvb大蔥         5支
% s) K8 y" l2 h公仔箱論壇牛腩         300公克
! H. u5 A" g% ?5.39.217.76白麵         250公克公仔箱論壇% X0 I0 }" J$ r) y# m4 ?9 w
嫩豆苗         20公克
% w2 C0 }: }7 O$ {5.39.217.76
* H7 w# M" `7 X( m! g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 ]1 A: @7 H/ N$ h
醬油         2大匙* A% P1 ?7 T4 b6 M' c" Z. h0 l8 R
糖         1大匙
( f7 H; U( R( }2 [/ w! D
* _  R# {0 j3 J2 x公仔箱論壇【做　 法】
! n, e+ @  C5 B& B; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
7 w- g! v: F* K% M+ X' m2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
8 T) E" P8 @* `# b3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( t( b, f% g1 g. j* F8 F  e2 @
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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4 W" E/ a& l; x: k8 ]& N9 W桂侯蹄筋麵          
$ a) k" U# |& P2 y, \& jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; B9 Q3 K6 f+ b/ j8 m6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蹄筋　         300公克公仔箱論壇* S& ?( @% k/ T4 k* ^2 J
紅燒湯頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 _* H) v6 a1 L' t4 l% g. K
桂侯醬         1大匙
/ }, M: V) F' E1 B* Z  N7 X拉麵         250公克
( f8 F3 L) b( O; |1 d& Y9 c蒜苗絲         1大匙
. h4 F6 d* X3 Z2 i. a4 b$ a7 h5.39.217.76茼萵菜         2支0 u8 i- V. y4 S) E

% ]9 q& |' k  _$ E# x* p. q) e1 F【做　 法】
' Y; m; {' q! H, K) p& R1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 j9 `5 D  {1 ~3 C9 q
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。) w" F( k- e( T/ b
【備　註】5.39.217.76% I# O; j9 x. D
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ k  X6 u" ?9 ^8 x% @' o
紅燒牛腩麵        
, r: m' ~* V" L4 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ @% x0 B. K( L3 F- \  W- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克
/ I: J8 [7 f$ S: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭        
# U7 E* l! o8 V5.39.217.76白麵條         250公克
- `' [; C  u  H$ m+ ]8 P% D) Q公仔箱論壇小白菜         2支, Q+ i3 c* o, j0 j: w
蔥花         1小匙
" }* N+ [. F5 h" H5 F5 ^2 S酸菜         1小匙
$ n* {1 e- n  l, B0 X7 g( i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- U9 [- C$ `2 M8 r' n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& p, i- m! }7 z6 X( R
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
4 S/ E/ X& ]  V2 I8 P5.39.217.76
& Y  p/ A9 g5 S# H" L7 A! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
( l' X5 H2 _# i" ntvb now,tvbnow,bttvb3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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0 d% T+ Q% `$ @+ v- k! d5.39.217.76滑蛋牛肉粉絲煲         9 r: @% Z+ ^" F( O) n* ?9 R
【材　 料】1 X; Q* n- \- {7 N
1.冬粉         250公克
; T6 u3 Z8 w( J& H/ @) ?) E牛里肌肉絲         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ c! B  l: H, B. N, A
2.豆芽菜         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ {  Z# @0 w7 D5 \9 Q2 A- {
香菇片         3朵公仔箱論壇3 j) X9 V4 K9 y. V: h
筍絲         1/2杯公仔箱論壇( U2 L2 d% J6 k. G
蔥段         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 g, X- ?  R- H
3.高湯         5杯
9 e4 m) d( f1 n2 i% E' r; y$ y5.39.217.764.蛋黃         1個公仔箱論壇; j+ m% I1 E/ O; k7 U( |% R. v9 ^
蔥花         2大匙公仔箱論壇) J( W9 _$ o: v/ X) W* W+ x  t
香菜         2大匙
0 z3 P& c/ z; c7 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ J% u5 h7 w
【調 味 料】5.39.217.76$ w3 Z/ C! h# p
雞粉         1小匙  M7 m+ d6 S: h" ^& c0 ?8 A7 V( O7 Z
太白粉水         1/2杯
7 R- b; I/ c' F! P& k: r( K4 [
/ f2 `: l* f* q" Y9 ?1 |$ J- I6 ~【做　 法】5.39.217.76* b9 t- d" {. r1 g/ b2 P  t& j
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
) f1 I2 T0 M' ^; T7 {7 t# K: F公仔箱論壇2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。公仔箱論壇  _1 a9 `( {) D: ^
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。公仔箱論壇6 E* P& e- q4 v0 {- }! B
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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3 g# d3 y3 X: q; Y1 v
蕃茄牛肉絲泡麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) k9 }2 B: h! G3 g
【材　 料】
& Y+ _" P% O& K牛肉絲         50公克5.39.217.76( ]! Y: }6 t, [' `0 k  a
蕃茄         1/3個) A9 A, p& d9 o+ z
空心菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 A( }# }+ i! Q( F
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ e" k1 \4 ^1 y
沙拉油         1小匙5.39.217.763 P6 p4 e- a1 M; G0 l, M" A- c
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. o  a4 P; f, A) q: D
水         3杯
; C% I/ Z  @- @: c% ]. n" m! Y$ K泡麵麵條         1包
8 v) ?9 H( Y, j8 L' j1 B5.39.217.76泡麵調味料包         全部- o- W8 n, _5 V( A; e# c4 Q  Z

  i$ Y8 ?9 K+ W% Y6 x【做　 法】
- w/ E( D1 D1 _tvb now,tvbnow,bttvb(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
. I6 S0 @8 Z: `4 b' d5 ~5.39.217.76(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。( K; [- P" a$ Q
【備　註】公仔箱論壇8 m1 @) z: n7 A  c8 ~$ x
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
/ N& p7 |& y8 u) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& b5 _2 M9 }/ I9 }

- j+ ^3 b' i& {tvb now,tvbnow,bttvb
6 C2 q' X# X0 h% S/ B2 i& b, u3 }tvb now,tvbnow,bttvb 匈牙利牛肉焗麵
. f# Z  P" D( v8 t8 b3 I5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇! o* ~4 E, _- d- k: S
牛絞肉         80公克/ H' F" y, v0 t6 `! |0 Y
洋蔥末         30公克
" o0 W6 S* v  w3 [. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         100公克
% V8 d  P8 j1 h( p# F起司絲         30公克' B: `0 B  P! ^" b, i. z
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
' [3 ?) v" s% |% Q) C! M' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- @. C2 s. v' \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W9 j6 G& K1 G' N+ m' x; _
蒜香黑胡椒醬         2大匙
7 p4 ^' j) K/ P; W% k/ L& R      
5 f- ^* G' }6 _2 A& X4 O* N【做　 法】
5 T" o; |: M' U. }) y4 M公仔箱論壇1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。) i4 l+ W) [! ]- X4 J
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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$ x; [" s/ S6 Y" L4 x
黃金玉米鮪魚焗麵
: l- Z3 o; U2 X  w$ B1 b0 t$ i- J【材　 料】% _9 B/ o! _- `
玉米粒         20公克5.39.217.76" v; H5 C% s, V3 J) k1 r
青豆仁         5公克$ c4 m+ |& `9 m0 l- _2 E7 j+ b
紅蘿蔔丁         5公克
! ~- n% l+ d# M4 W6 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         50公克7 ]( L3 L/ B% q' e. e
熟螺旋麵         100公克公仔箱論壇; ]3 y! B& z- N6 [1 l
起司絲         20公克
3 Z- c5 w) y" E$ A7 q2 ~7 y公仔箱論壇
0 M" @7 ~; y1 e( `【調 味 料】2 |9 b" h# ~6 K4 f( d/ d: J9 A& S
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~+ D- E% @- T$ X* P. Z5 m* n8 Z

5 X$ V' i- r1 g  r5 K- Y' r) Q+ @3 Q! Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: C! x8 p5 Y5 \% B& i. B( }- B2 z
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。公仔箱論壇( m1 M, g3 A. k/ h- a
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 S9 y( e  r) y, H- @
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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+ `7 W4 R8 g9 ?; N) S; ~7 Q( ?青醬雞肉焗筆尖麵
) K# L) w3 R4 e7 t! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 z, o0 H: h) p  g公仔箱論壇雞肉片         80公克5.39.217.768 @% ~1 E* W( m; z% U
洋蔥末         20公克5.39.217.76: @& i0 m* I  s. k
熟筆尖麵         100公克
! A* E9 }4 S. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
: ]* u/ ~" X  T1 }& {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* x$ c0 y( p# C4 b* g" W* u# L- k
【調 味 料】5.39.217.761 s& Q6 T$ V' J: U2 f: I* T
青醬         2大匙9 `* T9 O3 n, M& R6 k* M1 _
高湯         100㏄公仔箱論壇* T9 }4 O; j: K) k
        5.39.217.76" L3 c1 V1 J5 b, t; `6 p
【做　 法】- u4 @* u: m9 q
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。& u6 P' M, }! g
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! H6 k' k# r+ o5 i# d
茄汁鯖魚焗貝殼麵
& g. l4 O% u2 S' B6 t' g7 h5 u5 O【材　 料】
6 k4 U- A- d0 K# Y% ^& \6 q公仔箱論壇鯖魚罐頭         50公克0 p# n* O8 `/ O! e% r
洋蔥         20公克
8 \' z! @1 Y6 Z8 z2 Q- c4 ?6 o熟貝殼麵         100公克
  X  S. e4 O5 utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
1 R6 M  N3 N1 T' c) ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' N$ g! Q  |' X; i) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙+ y- [. ^6 v( b4 W5 Q# a
        公仔箱論壇9 v3 L$ O5 p% w! c/ f1 ~1 J
【做　 法】
2 ]9 m1 G5 I6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb- Z* Q+ Z4 f) V: }1 t( c" y
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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& U& P3 l* @1 t7 G6 i9 O  g/ g5 m: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤海鮮千層麵  O1 {# j0 j% C& z6 @# ]( t
【材　 料】
  N/ x) ~! X1 J7 C8 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
% |& Z% @- }4 @/ U3 I  k' Ctvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色豆         30公克7 |. O, Z6 O5 Q1 i7 h
綜合海鮮         100公克公仔箱論壇8 D& i8 Z% W5 K7 E  t# J* t
千層麵         4片# n, t6 P3 D- ]& h
起司絲         50公克5.39.217.76# v- F1 e3 M& H7 N
起司粉         2大匙
( Q2 d7 f' J; a  R& O, k; t3 B! Y【調 味 料】
! b% h, f. A! R8 A7 O, o公仔箱論壇奶油白醬         4大匙
9 Z6 w4 u# ~% d7 [公仔箱論壇蕃茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. J) y$ E# ^: {
        5.39.217.766 k1 c. A. B5 ^' m/ X
【做　 法】# I' M# _" ?1 F
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
- z2 |/ `1 N4 V& e- `" J0 Q2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# L( I! j; s1 K4 @
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。6 ~! H' E' e9 R( m  Z* y
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 X; k4 e6 i3 Q) R2 U2 r2 l" e
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。