BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- n( e0 Z/ H$ `) \2 A
蔥燒牛腩麵
% y3 p4 @) O% _3 ~5 p' n8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 @3 C* ~  x: R( S2 r9 d
大蔥         5支
/ M1 s% S# J; @9 gtvb now,tvbnow,bttvb牛腩         300公克& o2 X' y8 m" N7 `
白麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t) r  S9 b* z- B4 ^
嫩豆苗         20公克
2 {6 q1 L' H: i; d+ b( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 Y% u/ T% U0 l( l4 i* Z- G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: _0 @, b9 `% Z# H8 y9 b
醬油         2大匙
. L* \9 E+ e# v糖         1大匙
5 Y3 d0 c2 n. O' J$ E8 Z4 |tvb now,tvbnow,bttvb& i/ E6 V. F4 B) \7 v
【做　 法】公仔箱論壇' p$ x/ x% o2 J. S, G) M3 N
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
0 x/ u9 i  \" t* Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- p' J" M# E
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* }9 y3 q' G# B- J+ u
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.76- k7 G* Q0 W" x7 C$ `
桂侯蹄筋麵          
. H) H( J1 O, C# B0 q! M# L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  }& V" h4 h& X
牛蹄筋　         300公克
9 k: Y* P- D+ N+ T5 q8 y公仔箱論壇紅燒湯頭        
0 K% v# }1 o* M8 \7 y9 V桂侯醬         1大匙5.39.217.76* ^. Z+ Z- v/ Y- O. `# K/ c
拉麵         250公克5.39.217.767 h! C# }& C0 A: x1 j5 A
蒜苗絲         1大匙
2 v% E  h2 [# l公仔箱論壇茼萵菜         2支tvb now,tvbnow,bttvb: x% o2 z2 ?* F: e( i/ ]' i

5 B- ?; C) L3 `( V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; @) k: M0 n# N. G/ m
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
1 v5 B7 S% w; W5.39.217.762.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。5.39.217.766 r% ~. F& L: J' ^  Y% o
【備　註】- ~; q2 ?! H$ _7 B
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

BeiDouChef

8 t: s8 R3 n+ G( U/ ~" q8 Y& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒牛腩麵        
3 N! @2 u1 j: n- B公仔箱論壇【材　 料】
" r2 G  j6 s  N3 P$ ?9 W4 A9 Y牛腩         300公克
7 n, s& S- d- V3 v3 |公仔箱論壇紅燒湯頭        
7 W  e9 t$ i7 u0 X# A8 w; U公仔箱論壇白麵條         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' W5 z& K  T. W/ v
小白菜         2支tvb now,tvbnow,bttvb* |2 K% \1 R( E. B
蔥花         1小匙5.39.217.76! ]7 G& j: ?* o' }' z7 B4 x
酸菜         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& {. L$ n9 t+ N. K! j
公仔箱論壇$ o7 d8 @! f3 P' r
【做　 法】
) t5 s$ M" L1 H8 Z1 Y# I3 F公仔箱論壇1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。5.39.217.760 y* C$ m* k; l, n: a

& {( r; w( _1 c9 v8 E2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
1 r- D0 k' V# k" z6 `! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

BeiDouChef

* S  g6 {8 C) s7 i9 D5 y公仔箱論壇滑蛋牛肉粉絲煲        
0 ?* o. c! D# U7 x( U公仔箱論壇【材　 料】
0 l( I& T6 Z( H" P+ j. o1 V1.冬粉         250公克9 b* c' q* J  T& s
牛里肌肉絲         225公克
  {  `8 g9 @! H* t2.豆芽菜         1/2杯公仔箱論壇, p, C; a4 _7 O0 i. n) n
香菇片         3朵
6 `6 H: r& t- O. V- L& r0 H筍絲         1/2杯5.39.217.765 f. v: t* Y! f# a2 J
蔥段         1支
% X. c, E5 Q1 K( N2 F7 G+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.高湯         5杯3 k$ J& `5 n& j7 {0 S  m
4.蛋黃         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, F" x8 n- I) k' V
蔥花         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" t" `* S& d$ n, W0 \
香菜         2大匙
* z% ^% z9 z4 o公仔箱論壇
7 P. m" J8 a, p) y5 I) f【調 味 料】
8 R- {2 H, j: q8 j% E* W3 [8 a$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙5.39.217.765 }) r6 s4 q, z5 `2 y
太白粉水         1/2杯
" O0 ]( ]. y% s: }& v  w
$ A" L& {/ Z, J& K6 Q- @9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 A) i: B) k9 ^" q9 g
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。5.39.217.76; r" M8 ?7 g0 O* a. M' A. N
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
0 i& R) N: d! Z: ]0 A4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
+ H# p3 r, L+ h8 _& ?6 xtvb now,tvbnow,bttvb4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

BeiDouChef

, E! A3 ^6 Y. T: l1 c% B8 q1 o5 C公仔箱論壇蕃茄牛肉絲泡麵        
3 }+ N5 F7 @7 V. L5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇' D4 Z/ K$ ~( ~" |* W
牛肉絲         50公克5.39.217.767 |" u, j% t1 y/ E5 e# @9 R
蕃茄         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb$ {* i% g9 _9 v' x
空心菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O- H7 D) k* G1 Z( [, Z9 ]
太白粉         1小匙
0 m! Q2 |/ v- |6 Q6 e沙拉油         1小匙( A) _. o4 a2 }4 p+ B4 ]9 s
鹽         1/2小匙5 r2 c8 ~; a8 ?% D+ H5 n! c
水         3杯5.39.217.769 u; @7 l/ ?1 D7 r. u2 ~3 a
泡麵麵條         1包* U  V- \! @1 i2 Z; i. ^! x- c* I4 l, r
泡麵調味料包         全部
* x9 }: B. B9 X公仔箱論壇
: X9 c9 d8 r' b' g【做　 法】
9 A; C  H* B5 k" Y  z/ b0 ~公仔箱論壇(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
# ~- l3 D% B9 A2 ?- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
8 ^# G5 ]' C- z. z" _  X& C公仔箱論壇【備　註】
& q1 j; q& X; \- J- d2 b: ktvb now,tvbnow,bttvb使用泡麵種類：維力中華麵

BeiDouChef

Pasta 更新tvb now,tvbnow,bttvb! O# {3 m% n8 Z9 p
公仔箱論壇: i# O9 S3 V  o$ A4 x% m

' y# K4 z0 u# ]- X4 Z: F' x   L  E$ e, Q! M
匈牙利牛肉焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( D( A6 n! k( F% Z1 `6 S" l- R
【材　 料】
+ U3 C, Z% b7 \. [$ F公仔箱論壇牛絞肉         80公克
, C$ _6 j/ A  \) n: L6 R洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 U+ C- P1 ^* }$ I
斜管麵         100公克
9 h! O; C. @& i* y起司絲         30公克
" ^5 l+ I/ G, X, U匈牙利紅椒粉         1/2小匙5.39.217.769 ^8 d( m5 B' }* E& q+ h

, R$ v/ q$ r# p* s5 C  {/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; H7 N8 u& w: i9 f2 q: }' m
蒜香黑胡椒醬         2大匙+ D& n* Z, d2 O% O5 Y8 G8 Q
       / a- B# u, D# X1 a
【做　 法】
0 N6 l0 A3 g, y* O, d) g- y0 h1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。5.39.217.76" @* |6 F! O8 y' [$ y
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ [7 a+ g4 f. M* s3 B# H) W
黃金玉米鮪魚焗麵" D1 x; m# W9 I# Y3 m
【材　 料】6 ?0 W6 B9 a7 w$ w( K
玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 a+ R! G" L5 `- z
青豆仁         5公克
- d6 n" v0 M- W公仔箱論壇紅蘿蔔丁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* o! Z& R# H) c0 Q6 H5 w
鮪魚罐頭         50公克5.39.217.76) m4 h# R3 v& V# @0 N# I# M2 K
熟螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 a% m# J1 ~9 E! s. I( U6 X% N
起司絲         20公克/ T2 _8 l" B: `/ i8 y

5 C4 w: P$ D) U5.39.217.76【調 味 料】
4 j9 y- y$ e) Y! `+ T公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
% Y7 K3 M, J8 B公仔箱論壇
/ A+ C' y2 U+ ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. e9 _$ G" |! l; z! M8 `, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
  A2 z# P7 u% J6 P" U/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
. Z- W) h1 E- G( |  h7 C3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

# ~5 R- x5 x+ I: t& H# }3 S9 U& S. |5.39.217.76青醬雞肉焗筆尖麵公仔箱論壇$ Z6 U8 k2 m) F6 l. g5 ^+ M7 ^
【材　 料】5.39.217.76) {5 n, V3 Q! g. N
雞肉片         80公克5.39.217.76/ p. K% y+ R' k
洋蔥末         20公克
# }% R8 E: H( Q$ |8 U. Y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筆尖麵         100公克5 f3 M3 V6 M6 m" C5 O
起司絲         30公克
& G9 w2 p: C( k7 ^' Z( O+ J, [5.39.217.769 n- @+ Z; F& K* T7 K
【調 味 料】
) }! j  V! ?% ^5 ztvb now,tvbnow,bttvb青醬         2大匙5.39.217.76$ K9 n2 [; O( F3 L
高湯         100㏄
3 V; c5 R+ m0 I, D/ H/ ]5.39.217.76        + q1 Q% T& g, v# S4 V% j" }; J
【做　 法】
# T5 f9 ~6 P( N/ d2 L. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。公仔箱論壇) M) O$ o- b  Y( ?9 E/ [+ Y% }2 B
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

7 z3 S) ~" M( U, O0 r8 U7 t5 |/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚焗貝殼麵
" _# d- ^# O" S2 U3 }5 ~4 d【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e; m( [! e9 \3 R
鯖魚罐頭         50公克1 [9 j- M; S$ s/ u7 M
洋蔥         20公克
8 D$ M" A1 s  h5.39.217.76熟貝殼麵         100公克公仔箱論壇) }( S% v  P$ {0 ^
起司絲         30公克
7 a3 w3 \, N4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. h9 }- n3 e, s+ Q8 |: K% v
蕃茄紅醬         3大匙5.39.217.76" k$ S' T8 L7 Q: N0 l
       
* R( G/ p, h8 g; ?1 x- v0 ~* c【做　 法】
$ D) ]# X( s2 ~3 L公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
; O" D6 L% f+ t# q公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5 g( i2 M# J' r7 }* y公仔箱論壇烤海鮮千層麵
, o" G; f& `% |公仔箱論壇【材　 料】
4 q, R  N# o( y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
/ p( D4 q  x. V: V公仔箱論壇冷凍三色豆         30公克" A5 q- _1 f4 ?0 a: `
綜合海鮮         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f7 M, ^$ {0 @- T/ s. q
千層麵         4片tvb now,tvbnow,bttvb' ^9 t4 W& {% [, T% r
起司絲         50公克# d5 M1 C/ U3 z3 G" f: N  u
起司粉         2大匙5.39.217.76% i" ?( N3 I' e+ b2 j  [' f
【調 味 料】
7 o  A% I. V- n奶油白醬         4大匙公仔箱論壇, q: m) A4 ?- V0 u3 E( q# {
蕃茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ h8 W. z$ c: t
       
- l1 D6 `4 b4 Y# E" O5 Y6 C' \【做　 法】
3 V$ e2 G% g6 P" y& ~1 [- z% ]1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: r& f2 c. [4 N3 B- A
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
  ~0 L  X) F* H3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。/ c+ }! i7 B! ^& E  A
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。* D1 i* t0 @2 X4 |) |# I
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。