BeiDouChef

$ {* T8 S: B6 e, m" c( f: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒牛腩麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 ?+ Z9 D' F- [- J
【材　 料】
8 }/ p' m$ f* }6 b% I& {$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C. m9 `  ]/ y
牛腩         300公克5.39.217.76: L$ `' J' O. |$ i
白麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& P, q/ o% t+ b$ U2 q
嫩豆苗         20公克
2 ^9 Q9 [7 j, A) k! y6 u" D公仔箱論壇公仔箱論壇: t/ C9 g$ X2 X2 K) @
【調 味 料】
4 Z  ]6 r) C- }/ f2 d9 c3 `2 utvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙公仔箱論壇2 S  f+ C+ s1 q+ e$ h
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ V6 l0 Z/ m! V" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 t+ v5 U. g2 ~/ d0 E
【做　 法】
. I9 B. h  s* e  u* m5.39.217.761. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
  ^; l& O# p; O. K1 G' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。4 z+ m8 R1 G" S/ h" z- w; J
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
" x; k$ G+ b) c% r4 Y7 p1 `- y: b# j; X4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

BeiDouChef

8 G2 }4 O' `- w# \( H. Ytvb now,tvbnow,bttvb桂侯蹄筋麵          & M% d* w* ^8 h# ]. b" M
【材　 料】$ @" z9 j5 E$ @$ z
牛蹄筋　         300公克公仔箱論壇% ^  o# E. N* R# S5 Z
紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ t$ M( U" _" U5 H; M6 j7 m
桂侯醬         1大匙
$ T& M" A; W- \  K3 O7 Gtvb now,tvbnow,bttvb拉麵         250公克
; J# f3 s4 ?. b1 y8 q' q$ [公仔箱論壇蒜苗絲         1大匙
( [( Z, z: e7 s; _! f( v$ l5.39.217.76茼萵菜         2支tvb now,tvbnow,bttvb& V$ v2 u! U5 f
# @9 F4 K: X7 r/ j2 f- v) N
【做　 法】
" e. o* H+ b" Q  o. b% }5.39.217.761.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
" u4 Q  l$ _  G4 w& q( w$ G2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。# B0 ~/ [  C' c
【備　註】) X. Q1 M4 Z7 t2 C$ U
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

BeiDouChef

0 h* [' M$ _" E9 Y7 @  l* d+ M紅燒牛腩麵         6 \" B+ s+ m% w. ]' K, n
【材　 料】
! K6 F% V, Q1 _$ K公仔箱論壇牛腩         300公克
! h  h2 B6 U9 H* z/ d8 |. itvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭         公仔箱論壇& E3 S( U, W2 ?$ {+ `
白麵條         250公克tvb now,tvbnow,bttvb' e7 L% f- W+ k9 z
小白菜         2支
* g3 A& m5 o9 w8 `) Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
' u% y. i  A( s/ h( w公仔箱論壇酸菜         1小匙& q' }7 }( Z. O' [$ R, q

! R7 N4 P& g" j% D【做　 法】
; \/ T/ f7 w$ B4 f2 B3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。4 s/ D9 \# T: D) u; x  x6 ?
公仔箱論壇& [( g5 ]/ ]2 C( X2 N8 f  z
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
5 d2 F- X) e, x; |公仔箱論壇3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

BeiDouChef

0 G: \* @* g( e' s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋牛肉粉絲煲         tvb now,tvbnow,bttvb. k. j7 o2 z9 d1 j! j2 Q
【材　 料】5.39.217.76  |! N" V% [0 v/ r: E" {. _, e
1.冬粉         250公克
8 G% S8 I3 T" d. K6 S% l2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里肌肉絲         225公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 C4 g% @- c! k  U
2.豆芽菜         1/2杯
; W. z$ A$ ?: s3 E8 T: w5.39.217.76香菇片         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. J& o- R0 }; m" C- F
筍絲         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 q9 h" t: A1 |2 ]6 l
蔥段         1支
4 Y4 T- A3 G: b  F7 e4 A3.高湯         5杯
+ z2 X7 y+ r( E7 D3 T. E: b8 p5.39.217.764.蛋黃         1個
; K* [$ `1 e4 K, r3 `* c# ^蔥花         2大匙公仔箱論壇7 |7 }! A: Q! H% f4 m) u
香菜         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 U9 e: }2 w9 [; ?5 T+ f8 a% I

- U6 b6 m5 u; f9 k0 f5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: f" |: S9 G+ K
雞粉         1小匙公仔箱論壇; D9 w  t9 v* n7 h3 q3 Y
太白粉水         1/2杯公仔箱論壇( A0 ~$ L7 x- _3 l5 ^  V4 `# P
* \$ q: {" P$ f) g" V1 ^
【做　 法】8 J# g# F( d7 i3 K( m
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
* s3 ?$ ?+ G& V9 `3 _5.39.217.762. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。公仔箱論壇0 C! ~- C8 p5 e% _, A
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
! V$ i$ W3 J* a! U- S- \% j1 T4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

BeiDouChef

0 i/ R  k3 J+ m0 `1 D8 E# n7 D9 {蕃茄牛肉絲泡麵         公仔箱論壇! U) _% ]9 s6 r7 k
【材　 料】
5 M4 ^2 D; S) j. d" k1 H5.39.217.76牛肉絲         50公克$ y6 o' n6 J9 @! _7 O
蕃茄         1/3個
2 `7 u0 Y0 g. u' Y空心菜         少許
, f1 k) Q" K# N9 R公仔箱論壇太白粉         1小匙
$ ^" n" W4 ~+ d: q+ N( c$ u: R沙拉油         1小匙1 q2 ~) Z' R0 [& R$ ~- K" M
鹽         1/2小匙  M' k2 n$ ^- F' m: n/ S' u5 F
水         3杯
; [4 A( W; f7 C) q2 W  [/ z公仔箱論壇泡麵麵條         1包5.39.217.760 [7 ~& \* G: w$ j. W$ ~* X, W$ \
泡麵調味料包         全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- H& o; L) ?1 D# t$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ g: Q, a! s0 l  p& b
【做　 法】
* e# O, ]3 j0 Q6 g$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
; a! s( K9 H( o( M# J5.39.217.76(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
# p& d0 x( m- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇1 f3 x& g7 p2 ~  Y9 u
使用泡麵種類：維力中華麵

BeiDouChef

Pasta 更新
& ^: o5 M$ x" A$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 @" e. H! Y& h

! v2 b8 p9 u" v9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 M8 Q! C  r  c, ~
匈牙利牛肉焗麵公仔箱論壇% R& ?( F' o5 ?9 j' j  b
【材　 料】公仔箱論壇7 d/ `2 |( c) h. O& Y3 p
牛絞肉         80公克
2 V3 \* ^* r$ [( F) T/ g' j洋蔥末         30公克) d. Y5 e& p  S# @% n" t* @- H1 c
斜管麵         100公克
" c' z  Z# h: i- q起司絲         30公克
' n; c- ]  i) z& Q4 qtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         1/2小匙
+ d$ z. Z+ g$ H! H6 j7 K! I- I# J  S5.39.217.76
3 Z4 I$ U# z' D& M. [5 C+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( Z" N8 z7 ^4 b! i; }
蒜香黑胡椒醬         2大匙5.39.217.76! `# L) R, o3 l  Q' m; B5 a
      
0 C5 y! V5 [$ t# g& p9 F【做　 法】
2 l. _2 b) v2 ?1 y9 z- b公仔箱論壇1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
& K2 z; O8 V. o( J+ L$ X公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

3 V: S- Q" p4 g& r/ _公仔箱論壇黃金玉米鮪魚焗麵
; q  m! }2 \* u! {6 i【材　 料】# k; Q2 d$ Y6 M- o  s/ Y7 }
玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, X$ X6 ?9 {, Z  C
青豆仁         5公克6 m% q  y+ r% ?1 C6 n; U
紅蘿蔔丁         5公克
- w& y# z% ~* H( e0 F; ]' k' e, w5.39.217.76鮪魚罐頭         50公克
) d# T) ^; T3 [$ y2 f熟螺旋麵         100公克
* S% t! U2 X* G. J4 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
5 T" N! O$ U! `" }+ v* I/ B( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F( C$ Q: M; b! J6 p$ C7 d+ G5.39.217.76【調 味 料】
/ `/ p0 N( G/ s! o4 w5.39.217.76奶油白醬         2大匙
& E5 H; P! x( k: P; ~- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: q  Q" e: H  _( L! C, G
【做　 法】
; b! ^3 G9 k5 r; c8 U& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。4 k7 \5 ]2 c9 D) [2 f& G9 M% f! R
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。公仔箱論壇- f+ Z. p6 W: W8 j
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 J9 K! k  H8 A' T, E) R$ R
青醬雞肉焗筆尖麵
& a& z' j7 c) V- ~8 r; ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 |7 ]0 S9 m$ i1 ~- h3 W
雞肉片         80公克5.39.217.762 Y* J, G" u6 C
洋蔥末         20公克7 t$ ~7 r* G4 C- _) g
熟筆尖麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% c/ i, k, o
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O; t( K" C# k2 v: }% R0 g

% N; v0 E% z5 u$ Q2 U$ e【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ ]0 k8 J: _
青醬         2大匙
8 P3 B1 o) s2 A( n7 J. U8 d8 r6 M' X$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
% I5 A* j, ?. b        公仔箱論壇0 z* X" n8 x# s1 k; o
【做　 法】
. H) p( a+ h$ `2 ^4 ?. Q( b4 ^! J1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
* y; l# A9 j( P5.39.217.762.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  Q, g' t& J) O
茄汁鯖魚焗貝殼麵6 L' m3 t9 u. s# p4 X" |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I7 o' P/ h2 o+ j  I
鯖魚罐頭         50公克5.39.217.76  H' o# n# e' w# u7 u5 D/ j  \
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 K' ^. V7 j4 R0 i# n  S  d) T
熟貝殼麵         100公克公仔箱論壇, e& N9 M4 ?" |* i2 Z9 x, M
起司絲         30公克
. |3 i- A, v* a, r, I& K7 L, ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 D5 c; w. W5 b# q: ^. K# z$ b6 D0 b
蕃茄紅醬         3大匙
4 k8 B1 J* p* X5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb! R* \2 q4 \7 |, A) i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. a9 K- J8 }
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇9 e& `# I  z, N% `- _4 L8 M( I1 E- U
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

, j0 h1 D! T, [9 j& y8 T- I烤海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb+ S  y# a; @. u# Q7 P# n
【材　 料】: S6 R. Z8 Q4 a* p' K. r" N" ?
洋蔥丁         20公克
( v! S& t; g% V公仔箱論壇冷凍三色豆         30公克6 p, {7 \2 I- O( J
綜合海鮮         100公克
0 b) [9 S% ^" d1 |6 w千層麵         4片
5 R; d. S: F& s% C起司絲         50公克
! B( N2 L% {* G' J0 n起司粉         2大匙
! Q& A; Z6 u: x2 }5.39.217.76【調 味 料】7 E* m! h) x  L$ {# T
奶油白醬         4大匙
* V) j2 I; b5 n, s$ n蕃茄紅醬         4大匙
: E& r5 ~' F! H3 t        tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 U4 m3 a0 R
【做　 法】$ c- H( w+ M( r0 c1 s0 K
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。5.39.217.76  G4 |! f$ J3 u
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* I1 V3 ?6 E& Y. }$ e& v
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
7 a5 O# v/ R$ N$ u公仔箱論壇4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
- s# M# _) T2 k" P# |, _5.39.217.765.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。