BeiDouChef

2 I" N: ^. G6 Y+ U4 D- N5 k5.39.217.76蔥燒牛腩麵公仔箱論壇- p, N/ s+ E; L& r' n* I9 i5 h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N6 }  k2 p' [& G; L) ]3 e
大蔥         5支5.39.217.760 S8 ]2 u. b) _. d1 z1 h
牛腩         300公克
0 j0 ?; W+ p9 k. j白麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 X0 l0 D% ~1 i4 k
嫩豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 @8 Y6 E! B9 F0 }
4 A4 \# _3 s1 l4 R% n6 P
【調 味 料】公仔箱論壇  _( _! @" j$ I3 V: z
醬油         2大匙
4 [* p3 C* f! `4 _5.39.217.76糖         1大匙公仔箱論壇) ]; i1 u2 S- _9 O7 V( D
tvb now,tvbnow,bttvb" `8 |) O+ M- A" l- ]6 g5 N3 V
【做　 法】
  y8 V/ M) P; y6 c; ]  a$ x1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
' c  B( r0 \5 D7 S4 ]+ m! A2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 ?7 V6 w. C+ s2 m/ V
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。5.39.217.76. ?0 e8 [- V" B! p* I0 y
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇- T+ E2 x+ X: Q! f  k6 ?+ E
桂侯蹄筋麵          * `# C. d! k/ j$ Y. N6 a
【材　 料】5.39.217.76! q9 W/ f/ l5 P+ J; `( v
牛蹄筋　         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- T: j) P. c: E5 ?
紅燒湯頭         & |- E3 h( Z/ p, r& F
桂侯醬         1大匙
8 t! d7 g5 Y5 p6 T9 ?公仔箱論壇拉麵         250公克
% U/ K7 N# L$ R0 ?( ltvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         1大匙0 s2 ]$ X+ G1 X
茼萵菜         2支5.39.217.760 j! f0 d8 n7 I
5.39.217.76( K$ ~  c$ k9 F5 v- p
【做　 法】
7 ?& W8 r( b. f1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
' v  n$ Z" a+ y; Q7 F) O/ H+ m5.39.217.762.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
: [0 f, w: V; N1 J' E# ^tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 i: F  a& c  L, u+ }. w. E4 q蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

BeiDouChef

# ]' F9 U; G  F+ U1 G公仔箱論壇紅燒牛腩麵         公仔箱論壇* a- m' i; [' X
【材　 料】
7 l& G% r' |: e" T  Y& R. y5.39.217.76牛腩         300公克5.39.217.76+ W" ]* N5 ^4 o1 W9 U# _
紅燒湯頭         公仔箱論壇3 u' T% B6 N1 |0 Z* P0 n
白麵條         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 y) z6 Z2 A
小白菜         2支
# O8 \+ z+ u0 b4 l& D5 O" b, ~' E蔥花         1小匙
$ y3 E* U/ X" Y2 e' L' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         1小匙- q# @1 ~4 x+ ~( E

( q& s2 F9 L  T% Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; K6 c, l  S8 |6 b& |9 V
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
8 b* x4 _5 t& u* h! |; S- |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( n1 n" g; b* m
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。3 u1 e: y+ }1 t: s0 C. ?$ z2 n- A( M
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 C* A3 l$ s  Q+ v# O6 L
滑蛋牛肉粉絲煲         公仔箱論壇! s: I7 d5 d+ S& W% X' u7 I) T
【材　 料】5.39.217.76! I. j- }9 C4 s5 I3 d' \% ]! F
1.冬粉         250公克- [! O7 E5 Q. Y7 s8 I! ^9 }
牛里肌肉絲         225公克公仔箱論壇+ W" l3 q6 w% o0 ?
2.豆芽菜         1/2杯
9 x, q& p$ y) |! p9 c  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇片         3朵
& b( t9 O6 j( ~7 `9 l4 Utvb now,tvbnow,bttvb筍絲         1/2杯3 H/ ?3 `+ [& n) x
蔥段         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ x" |* b9 T  H3 u
3.高湯         5杯
% u0 k9 M. H7 H0 ^- jtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃         1個; u; L8 G" k+ N) k6 {
蔥花         2大匙
0 L- r) R: W  X2 N4 ?. ^5.39.217.76香菜         2大匙
1 D) v# u8 w  q, c0 x: u3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O  u/ T, W5 s' M2 O& x( _6 V
【調 味 料】
4 J! M+ _! q2 v, H; V- K# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
  h7 q4 z- b$ _* W  f太白粉水         1/2杯
/ w/ b! x" C6 T! \  W3 K: Itvb now,tvbnow,bttvb/ l9 }/ T1 K1 f4 n# E- k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! r9 h9 G- b* H# j
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
: X8 z4 ~# R$ h' t% g5.39.217.762. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。tvb now,tvbnow,bttvb; A" _$ Z  U5 R1 L) v
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
7 R* J/ g( ]) {0 K. O& P公仔箱論壇4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.76( g, t6 _2 P* {
蕃茄牛肉絲泡麵         公仔箱論壇; y$ g* {' z5 F* P6 E$ ]! A
【材　 料】
% K* l/ j/ D# p& W* D% ?! D* \5.39.217.76牛肉絲         50公克公仔箱論壇- l6 k9 k3 L2 @
蕃茄         1/3個
: a' D( K& Y4 X% p; v5.39.217.76空心菜         少許
$ `5 U& P2 \  `. z( \8 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 s7 E/ r; D  u. W4 H
沙拉油         1小匙5.39.217.76) F0 p2 }: `4 c# p1 P. b% ]
鹽         1/2小匙
8 q1 ^/ B' x! j9 ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3杯
" J& t' ]9 _, Z0 y: o& r+ y$ f公仔箱論壇泡麵麵條         1包5.39.217.76# f3 p: F) q) k2 G" D
泡麵調味料包         全部
4 u" f; g+ o( {* s: T% c# C+ O* J公仔箱論壇
( H9 m6 W: }1 B- Y) }8 d: h* Q【做　 法】
& d3 T4 d* a2 a1 z: n7 g* S公仔箱論壇(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。公仔箱論壇. P* ^" O, P7 `( r' _
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
7 e0 J6 O% I) |: G  d5 V: a2 v8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. F- q  X& B+ @& F# z1 d* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用泡麵種類：維力中華麵

BeiDouChef

Pasta 更新
% F8 F' ?* ^1 E+ ~: g公仔箱論壇+ ]# E6 t1 K! Y- @) D. y
tvb now,tvbnow,bttvb. j5 o/ N, P: o9 G4 W( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 t  C$ \' `) v
匈牙利牛肉焗麵
& ~4 c* [; Z" W3 @5.39.217.76【材　 料】
. p: h8 A: b! s6 C& o, D* D5.39.217.76牛絞肉         80公克5.39.217.76! Y1 p: b) M, c) ^
洋蔥末         30公克5.39.217.760 O8 s, [3 F% @1 Q( `! S! \
斜管麵         100公克
7 O1 z1 P* e( t, T1 g起司絲         30公克
3 U! p3 H2 G4 f/ X4 l3 \公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2小匙
) I9 V/ f/ h: z. b6 e公仔箱論壇, r8 h4 q( l/ i. ^/ ]3 n9 |
【調 味 料】
0 m, n6 J. |8 k' c  k6 H蒜香黑胡椒醬         2大匙
/ d4 X, U/ i* E, k) otvb now,tvbnow,bttvb      
5 t8 ]' n% p; s! t. U5.39.217.76【做　 法】
" t; R6 l( w3 u. Q; S# S! w1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。5.39.217.769 J% T! G* P; C  {( A4 Y5 h
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ u* d1 @. w/ g# t$ P6 t4 l
黃金玉米鮪魚焗麵
  R* ]  C7 g  [% {7 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 ~4 F6 p- g  _; f9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; D; ]5 Z  R, h( ?& ~  e6 t5 W
青豆仁         5公克
  [5 }- ~# n8 X  S5.39.217.76紅蘿蔔丁         5公克9 `( [2 j2 i, t. T
鮪魚罐頭         50公克
( B( Q/ @0 O& S9 _0 w% V4 e: @0 Q熟螺旋麵         100公克公仔箱論壇" r9 m, d# }2 @6 U3 y2 I5 v  m
起司絲         20公克
3 E9 ]" N6 ^% Y3 b! o4 n3 L% p1 J. n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 ^; p7 f9 M9 @6 h( f% D& [$ o
【調 味 料】
4 ~# s! b- ?9 t' I6 B公仔箱論壇奶油白醬         2大匙* M- R2 ?+ }2 Q' [4 V2 s
+ z. {3 }; i$ G% r" U2 k  y9 C
【做　 法】
$ I% U- S3 x* @# _; @. T7 W5.39.217.761.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ G; i' A5 V  r9 c" M' |& ^2 `; |
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。  {1 k; W, U. r# g' I
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

9 L' J& p) A$ J9 z7 h' s/ i
青醬雞肉焗筆尖麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; I8 }& ~" m8 w" t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ S( V9 p$ k# y& Q# C! q  B
雞肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 _6 w7 V+ S, q: s2 P+ j: ^
洋蔥末         20公克
+ F$ C' `+ e  s- H/ Y* Vtvb now,tvbnow,bttvb熟筆尖麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J  g3 t8 ?% h' V# V5 R' p# |
起司絲         30公克5.39.217.76: G7 \6 H4 J3 R1 ?  Q' E( N
  g5 s3 W+ x1 n$ _& M& Q" B# m# B
【調 味 料】公仔箱論壇3 ]4 ^+ }. N) i
青醬         2大匙5.39.217.76  Y* E' g6 S  ^$ m, R
高湯         100㏄) y: P. L- Q2 u0 ]& y4 X4 w  B$ v
       
8 N6 _* s- S  dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 R) k% R( ]9 Z0 s8 K1 d: f
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。, b3 y( a0 I4 |* ]% B
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

- e* U& U" D2 N) S7 utvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚焗貝殼麵, q  X2 ?/ C. g5 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b! W9 q" W% `' p. l8 z- j) x' C9 w
鯖魚罐頭         50公克公仔箱論壇, d8 |/ m3 ~3 \, g, v" l
洋蔥         20公克
+ b3 q4 A7 p3 f# Z! E熟貝殼麵         100公克公仔箱論壇8 B1 z+ v7 Z$ `6 C* {2 U; ^
起司絲         30公克( \7 i* L# W5 i: d/ I
【調 味 料】
/ b3 _5 g6 X" M0 G' P) g" Z: j蕃茄紅醬         3大匙
) ]6 J8 i0 s; ]' g$ \( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 w. B# ~6 ^3 S: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 L- E1 O0 [  Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
/ B0 h7 [( u% _' x公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

9 d4 g* h( H9 n' I1 r( X0 b. r# e
烤海鮮千層麵2 b# f& U: l/ Y
【材　 料】
6 V! M/ r, n8 b8 J2 p  K9 }5.39.217.76洋蔥丁         20公克
+ `/ f  y; g. T. A6 X* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色豆         30公克
4 N/ Y4 @; _' k綜合海鮮         100公克
  z' }. |: u, P: p, [! `公仔箱論壇千層麵         4片
3 t0 ~( r3 R( A& D- Q7 X  g起司絲         50公克
+ i2 K7 W, v) z( k! }9 h/ C  s5.39.217.76起司粉         2大匙1 ~  R, ]. c; s4 Q8 q  o1 O0 D; B
【調 味 料】
+ b  J5 u% _4 N# etvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         4大匙
4 l4 x& p/ W5 W+ U& ^8 x5.39.217.76蕃茄紅醬         4大匙
8 V  ?  s2 S( O0 _# c       
- O7 Z1 H, G/ z" N& T8 T( C公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- \5 O  _% e! i6 D: d0 K
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
' t8 ^2 Z( [3 z- Q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
) q1 ^3 r1 M) u$ [. X$ f5 t1 a6 e/ h( S5.39.217.763.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
( t$ L8 `5 A6 N: X0 J# B0 utvb now,tvbnow,bttvb4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
  o, [8 Q: T9 a. f- p5.39.217.765.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。