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公仔箱論壇/ u- f  j: }+ c/ q! C
蔥燒牛腩麵
" \# `; ^! e* {8 D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76' b5 f3 P+ x/ r6 p  M/ H# X; f
大蔥         5支公仔箱論壇1 H: }/ }# l1 f! p6 q
牛腩         300公克2 e% L( @  N  `- `* F
白麵         250公克公仔箱論壇# z4 [/ s) j6 C. ]1 H+ ]
嫩豆苗         20公克
6 S2 E/ t9 c* i8 M0 B) d公仔箱論壇4 p& E* F2 h3 F  Q  D" I6 D1 J; O
【調 味 料】/ R$ h0 \+ a8 T
醬油         2大匙5.39.217.76. R$ d$ L1 H; o/ z
糖         1大匙
' s  {/ a, D5 Y* x- Q; W" C- h: z
6 s% l' a9 y3 F- J6 Q9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 S, t; B3 ~3 X( otvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
6 T4 L0 `" \2 i/ `! x4 e$ P5.39.217.762. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
7 C$ P$ \: k) E8 G$ _- n# i3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。5.39.217.76% G) y: O" M; Z6 @! c; n
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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桂侯蹄筋麵          
! Y. _0 m9 n8 n# S+ o  J( X5.39.217.76【材　 料】
& h2 ]$ ~% S' q8 h$ O# K牛蹄筋　         300公克
/ @0 \/ F: _% s9 Z紅燒湯頭        
, ~7 D2 |: }  s. c% D5 Ftvb now,tvbnow,bttvb桂侯醬         1大匙
- m# s& ~& K& X拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb% U" [5 C4 W" O6 x9 J7 a4 `7 `8 A
蒜苗絲         1大匙
% w5 n( ?- r8 r6 B茼萵菜         2支公仔箱論壇0 O5 Q/ u' }- J4 E
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% X& @) B4 R) G' C
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。5.39.217.761 |0 i+ e# y2 H% p: v/ o% P
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。5.39.217.764 K5 q, h, h  C0 o- n6 ?% {
【備　註】- ?: T, P! K: M- C8 |
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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+ x! ?5 G- ?! E. Y2 a公仔箱論壇紅燒牛腩麵        
/ D4 x4 U, y4 _- j% v7 C【材　 料】
4 s/ u& |# ~: @+ D8 c: h; Z5 u) V牛腩         300公克
" W7 o. ?+ M/ d. U* J- [& F紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb/ k* F+ Z( B7 S, N
白麵條         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' o( E. m1 f6 N% G
小白菜         2支3 Y$ k1 t: C0 E' b2 {- ^
蔥花         1小匙
+ P! k% n1 g- C  g3 j5.39.217.76酸菜         1小匙6 G) Z1 Q. k( A3 i& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. I0 s8 b2 N; O
【做　 法】. x4 I& ]' V- }: s* R3 A
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @" ?% ^' S) Y7 h% q* A
1 a/ D6 |3 x# x5 F* \! L% W
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
7 `4 n1 d1 W5 k# a; C5 x5.39.217.763.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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滑蛋牛肉粉絲煲        
* V4 G# F. f+ i% e. H【材　 料】
# M8 l$ G, C  @7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉         250公克
% Q+ `) f) e' S! @$ l: c0 |: ?% ntvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉絲         225公克, f# p& c# y9 y# c" ?( D9 e8 }
2.豆芽菜         1/2杯
6 b( ~3 N* ]* B  r7 b公仔箱論壇香菇片         3朵
+ G+ [  i; z# @! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         1/2杯
3 |( ]- o9 O& W( h! W: B% ^蔥段         1支
- Y4 l, D8 C( }, ^) D# W, ]! qtvb now,tvbnow,bttvb3.高湯         5杯
7 F) h+ ?% J4 d5 m* g公仔箱論壇4.蛋黃         1個公仔箱論壇, U8 m/ ~) a! l$ P7 U$ s
蔥花         2大匙
$ }7 _6 ^( k# p" xtvb now,tvbnow,bttvb香菜         2大匙
; d4 y5 d" @0 d) j+ q1 \公仔箱論壇
- [% P% K4 J9 |2 }& |【調 味 料】. Z1 G1 O# K, q# [+ ~
雞粉         1小匙7 B. x; l( I5 @9 `$ M
太白粉水         1/2杯% C) w" v4 u- E9 \6 V

8 Z2 x+ q/ y8 s* h- t公仔箱論壇【做　 法】/ [* z5 s$ z2 B+ h) w4 v. ~
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
, k! A% H1 A3 \3 J3 a6 S) p- s/ t6 S# ^% j公仔箱論壇2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。tvb now,tvbnow,bttvb. |$ |* h  c7 `# Y* ^, C" J9 x; c% k" j
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。" {, `5 v7 h% i0 Z( v1 x
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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& ~4 ^! Q2 n( f  @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄牛肉絲泡麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P$ s% ]. n3 ^& [7 [: v8 q- m
【材　 料】, G4 m# V" x. X( T
牛肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y" R7 N4 [9 F. r* c" `7 C
蕃茄         1/3個
1 W) X* Z* [: j1 o空心菜         少許
6 W% b" Z. K! i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙. ~7 r$ l# z; P9 {8 |
沙拉油         1小匙
" ^$ M, C: z. B1 X, P: x/ R公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: z9 T  z  A6 @3 i0 u. D5 l3 d6 s
水         3杯
& f/ ~$ U, b2 t8 ]4 ^公仔箱論壇泡麵麵條         1包
3 E' k! w, U) l, ltvb now,tvbnow,bttvb泡麵調味料包         全部tvb now,tvbnow,bttvb( M8 G+ P9 f% q) y, u$ m9 _# u
tvb now,tvbnow,bttvb) n- b1 ]0 h' I0 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 ^7 x: h# U5 _) r( P
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
6 G- R3 ?3 D" @3 W' y. Z( _0 R5.39.217.76(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K( z6 P. @& X0 m
【備　註】5.39.217.767 H$ S; s, B$ p  ^- v
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新公仔箱論壇$ B1 m3 v& ]3 S7 N$ K# G

# @9 x  Q% ]+ {4 B8 U  I6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^' O/ n) M5 d/ V' ^. a
, b% Q6 c8 }7 k- C5.39.217.76 匈牙利牛肉焗麵% n! s4 U  _4 A1 h# ^) `; h
【材　 料】
5 B9 T; g/ D( e! Q" J( n0 ]. Z牛絞肉         80公克5.39.217.76, A5 ~9 L/ M) s6 m( P/ M/ E
洋蔥末         30公克
9 _0 I- Q2 J' `tvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 E: I# |$ k; a: Q' W
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' I7 e7 X" ^: P) z
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
- `6 p, ~1 X2 J' z( z/ d4 |# ]7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ]' R1 W  h$ {& g# `9 K7 c& a% i
【調 味 料】
& ]' {! v2 I4 Q4 R5 e; o) G7 s, F公仔箱論壇蒜香黑胡椒醬         2大匙
% e3 [9 Y' E% k& {: G$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       - a' Y# M& X0 Y% @9 K
【做　 法】
- p; u9 I1 I2 ^% [1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。% l- b/ v9 Z: X# i! g0 f% R! p
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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& g* k4 k/ b6 J* d$ h, h" @
黃金玉米鮪魚焗麵公仔箱論壇# N0 P+ R% r8 V: N% ~- J0 s
【材　 料】
! D* J; \: r" L* k# \# j玉米粒         20公克
- U* O' L( N" K青豆仁         5公克
1 G. ~8 Q/ F( l4 \; U! s  [  R公仔箱論壇紅蘿蔔丁         5公克
, |4 F' N8 W- [' z; e" w# }tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         50公克
* j2 H3 D* g2 L5.39.217.76熟螺旋麵         100公克
+ U% J3 K7 j8 }tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
' i5 t1 n2 }1 m3 I+ A# Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% R0 {# k9 I5 g8 m( ^5 e4 w9 x) x
【調 味 料】' V+ \1 ^( {7 u+ D8 r9 c5 ]3 f0 e
奶油白醬         2大匙
6 B, ^, b( J/ X* Z  ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 \8 r8 W# `. j# d1 F' I% I公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' H8 ^7 W8 c: |7 }1 L0 g
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。& b0 s. P% @1 x$ @
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 t$ ^2 e+ ]- b3 K
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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6 ~2 ~5 j# n2 F3 Ztvb now,tvbnow,bttvb青醬雞肉焗筆尖麵5.39.217.766 z& t- z# G: C3 L
【材　 料】
" K) w4 t1 }3 t9 T5.39.217.76雞肉片         80公克
: p) o& H! t$ y$ T  d公仔箱論壇洋蔥末         20公克
5 o- l- B* L6 x1 etvb now,tvbnow,bttvb熟筆尖麵         100公克公仔箱論壇1 L9 i: L0 l: I$ u' }, L. q6 @, Q) r
起司絲         30公克
, H  T% G  f( n6 ?% |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; X( d/ ?$ V! G) X4 g$ M& H
【調 味 料】
) U% A# n% P, U' R% @5.39.217.76青醬         2大匙5.39.217.766 ~2 O2 ]5 z/ c! I) D
高湯         100㏄
# V9 N5 d9 J9 [; h0 n        tvb now,tvbnow,bttvb( K( R3 `/ Z% y) J) R( u! F0 r' S
【做　 法】7 G0 T6 N" Z) v/ R' u
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。' J* m/ x  Y& Z  p3 `# L
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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+ g$ |3 Q, e  g- R6 h茄汁鯖魚焗貝殼麵$ N, k+ m: ~) ?; L* s! k! J$ @
【材　 料】
' X3 x, E7 y2 ~" r3 Q, n9 b9 N鯖魚罐頭         50公克
! Z5 Y5 c  A5 c% ~% v6 @公仔箱論壇洋蔥         20公克
5 F  I2 a* Z5 V# i% y公仔箱論壇熟貝殼麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" u; V; o" A' j! ~9 `9 M
起司絲         30公克
$ A) [" i. Q" V* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 C. @# |, p9 W  Y2 Z1 Y0 {公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙公仔箱論壇5 l$ k& V; u* m$ V3 ]. |
        公仔箱論壇8 L0 g2 r( X! ]# s( H' y1 L+ a
【做　 法】8 [1 M" @. s+ U
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ t6 u8 M; }
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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2 _6 T" \. d0 i* x! ^+ V; _  f- Y公仔箱論壇烤海鮮千層麵- n* |" l, `$ p. ?9 Z. |, {
【材　 料】# `! |! V1 ]+ _) B; I2 l
洋蔥丁         20公克
" Q1 q) v  ~4 B; U: L2 w# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* K5 k: z7 r" s- {, N" q
綜合海鮮         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 B, P, {0 c$ F- a
千層麵         4片
# i6 k& _, j/ W' |起司絲         50公克
* u2 L1 f. u1 b" F7 S" v5.39.217.76起司粉         2大匙
9 d/ w( T' E3 V# B7 K【調 味 料】
! R7 [# p# {2 e. u+ a& }, J6 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         4大匙6 \; X2 Z1 h+ _$ \; `. o
蕃茄紅醬         4大匙
" s; }. A$ S3 ?4 L, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 R) Q% b7 c3 ~' y" e【做　 法】
' p  H# p9 w( n6 w& r% j  d1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
$ j% r. g. f( v2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
* Y) S: m% f/ I1 l0 _) R7 _公仔箱論壇3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
6 c& \+ q# a. f( V6 l# b公仔箱論壇4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。公仔箱論壇% k" m' [8 V% y0 B+ ?
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。