BeiDouChef

0 Q7 z7 ]% [1 D; j) n! q公仔箱論壇蔥燒牛腩麵
3 }% ~! `1 }; I" x( H4 R8 n4 W; s5.39.217.76【材　 料】
# K1 ]5 U9 P% x/ T/ n) m3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         5支* R8 {% ~) [' [- Z. ^4 l
牛腩         300公克+ G/ [! q8 p, z- ?! n/ ?  b) z
白麵         250公克5.39.217.76) ]! z& `+ V. K# o( n$ H& i
嫩豆苗         20公克5.39.217.76, G3 S1 _4 k7 O" G) n' d

( X: Z( N8 K8 z* D% ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 d7 k) ]9 l. q) b+ a  _/ W, _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙
4 ~  Q+ k, r3 S: b+ a/ o糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ |' h7 _! C% }( k, \
. x1 ]' k+ x8 F. e- h# S8 v7 e
【做　 法】
6 `7 ?$ ]4 {; t: n( `5.39.217.761. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。2 t4 t/ f5 c; E
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。" Z6 q$ X; _6 I9 D7 ?
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
1 H# o1 F4 W3 ]+ C# e* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ K% Q8 z6 v  J' t! T9 \* Y
桂侯蹄筋麵          
, R1 O, C" G- w- ]% }0 `公仔箱論壇【材　 料】
6 [6 x6 U7 e( g+ Y+ D: f5.39.217.76牛蹄筋　         300公克
% C. }* |) w& o% O6 ntvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭        
% Z; x1 ]3 A+ A' m0 M; l( z桂侯醬         1大匙
% f- [8 E1 ~" e公仔箱論壇拉麵         250公克
/ A/ x8 w. D/ b& n蒜苗絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 ]+ f9 y) ~
茼萵菜         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" ?) `6 u0 f: c( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J3 F) n* c2 r# s6 {  T1 i; Y  w) B
【做　 法】2 F; _4 S% M# r  l+ F8 j
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
6 c! U7 ^' [* f" \# |5 @公仔箱論壇2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
. H% ^, _& v% I% A7 O# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! \) t( h1 t9 n/ Y公仔箱論壇蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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tvb now,tvbnow,bttvb. `2 O; K, X: w4 @; w9 f9 ?
紅燒牛腩麵         ) x+ T' I( X. E0 ]. i
【材　 料】
+ y+ C; m2 v" v. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb" _# p( x5 `" |9 g
紅燒湯頭        
, Q% F& v1 z0 ^5 X: y- D5.39.217.76白麵條         250公克5.39.217.76" k" ^8 L9 x6 r; z+ l
小白菜         2支公仔箱論壇/ m  ~6 ?- d2 d. j/ v2 J/ c
蔥花         1小匙
# d' D6 M/ K% Z# ttvb now,tvbnow,bttvb酸菜         1小匙
  j: `* q0 H5 R+ e! @" {5 x( f3 E3 _" O9 a2 l6 I, h
【做　 法】
* r# x1 }  x# J: ?8 ?. W" [; ctvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
# w3 W' E: @. @& \5 c: Y4 q
2 `1 [( I" S6 t# {& r2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。公仔箱論壇% ~; |, I( W5 O3 l9 g1 ^$ A
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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7 K2 f" A/ ?% N5 J
滑蛋牛肉粉絲煲         ( E) W4 k4 o. }0 ]0 m3 v/ O4 ~# O
【材　 料】
2 x  Q6 S% A5 U7 W+ |7 I公仔箱論壇1.冬粉         250公克5.39.217.76. l( a, J) b6 C) n4 x
牛里肌肉絲         225公克
  G; f5 c: q. D  V/ k2.豆芽菜         1/2杯
+ v$ p6 i& k3 t, B* U4 F香菇片         3朵
* ]* c& G/ C& Z$ }( C筍絲         1/2杯5 ]( K: K2 d+ ~: T6 N8 y3 _- ^0 R
蔥段         1支
2 d3 U6 e0 X8 f; I3 ~3.高湯         5杯
" i- `- ]9 K6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃         1個7 z8 h# n4 ?5 D& e
蔥花         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 W) s# k- h% r9 l
香菜         2大匙
7 D; q3 a8 n2 X2 ^, M3 c$ r) n& ]$ @1 V  h9 @" ?$ T. K$ j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, m4 |) x& o: [- o& \! u* w$ ^
雞粉         1小匙
  d; V# b5 x$ t1 a; i太白粉水         1/2杯
' n$ O, b9 N  i6 L3 N公仔箱論壇
' K* C5 i2 [3 i8 |8 O: o+ |# Y5 p2 k公仔箱論壇【做　 法】4 O3 l+ x' x7 O: i( N! q1 F0 O
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
2 w" Y, B; ~( N1 c/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。公仔箱論壇2 r2 z/ P# T2 _* N' I) S- K
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
2 z& K5 x* W1 q  X; d5.39.217.764.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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公仔箱論壇0 v. |7 ]( M! R$ q  x2 y% B
蕃茄牛肉絲泡麵        
% P2 r0 ?. E7 W) k/ i5 z公仔箱論壇【材　 料】
* p+ C. F: P4 Q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲         50公克
: t: {% x5 }7 E4 D. q* _: f蕃茄         1/3個
* E% c  e+ ?4 [+ u2 e, [& i# S3 x空心菜         少許
/ T* `! j9 }# B) t- Q$ V太白粉         1小匙- _1 K6 f- ]/ }5 K/ j
沙拉油         1小匙公仔箱論壇6 w% T5 w# `. ?# c# A' q- B4 F3 P7 a
鹽         1/2小匙
1 S: x$ E+ |( V" D6 x" t水         3杯
1 ?# i" b0 p, u; j% k) I公仔箱論壇泡麵麵條         1包公仔箱論壇! O/ D9 ~" v' O' S
泡麵調味料包         全部& s! U5 c& f$ w5 y. l
tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 t8 X9 b9 K5 x5 @! R5 V- q
【做　 法】
7 d  W' H& m4 U% Q' v) g- f% ^& ?tvb now,tvbnow,bttvb(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。- \( L! c/ ]' q4 H7 f8 A% O3 p1 a
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
# ~9 {8 N1 c  ~* S! K+ r( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( h- z: P6 z2 R0 l. I使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
+ S) e" M& ^- d0 C, R3 w* X! Ftvb now,tvbnow,bttvb
! g. w9 h) H& y0 ?
, U" l! n& T, R: }5 e" I  i& B6 @公仔箱論壇 0 [, Z& q( W$ k/ P! z& B; Y5 N+ @* o$ a
匈牙利牛肉焗麵tvb now,tvbnow,bttvb5 k% B0 [, H6 M/ [' }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 g, S0 `0 a! A! E3 N
牛絞肉         80公克
8 t1 `0 f+ D5 Q. Q- l* j" C1 @公仔箱論壇洋蔥末         30公克
! D& p+ Q3 ~% l, T6 H; g& R+ s公仔箱論壇斜管麵         100公克: {4 f/ s. A% ], ?* `) ?0 O1 Y3 }" ^: V
起司絲         30公克7 G" W* I4 K1 m' ?
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
/ M$ l' n5 C6 i: {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 L  q1 l, _
【調 味 料】
% s; b* N, Y: o+ ~+ Z5 O" n2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑胡椒醬         2大匙公仔箱論壇/ R3 `( S0 N* x$ k8 A$ R% r, C9 |
       公仔箱論壇3 `3 L* ^) f8 V2 @# i0 c( E; V
【做　 法】3 q+ u  k# I2 r
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
! S( f% m$ R! a2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.76: c  D& j  W7 t# X% i1 d6 z
黃金玉米鮪魚焗麵
8 t9 Y1 T+ y! r& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- s) `: Z& D. @+ c7 J公仔箱論壇玉米粒         20公克! ?5 K$ D* H: f, C
青豆仁         5公克5.39.217.768 z* P, E6 a7 g) O. }
紅蘿蔔丁         5公克
, ~  u8 Y4 p4 z8 U鮪魚罐頭         50公克
5 m" N# ]. `4 I& V+ ~2 w熟螺旋麵         100公克
/ w. [9 K( q/ V$ ~% B) @起司絲         20公克
# t' t  y: y" R9 k% t公仔箱論壇# Z* d0 U/ y0 h# G- h( z
【調 味 料】
+ d" B6 v6 \" v# X3 Z奶油白醬         2大匙
; J) ]; r9 q0 b2 D# r* S公仔箱論壇- |7 b+ _  Z5 y5 Y# v) K
【做　 法】
: K/ Q  G9 P8 q  t4 u" H" N1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。5 ?/ s# a7 c$ w
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。, J& W6 D# L) ]" a
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.762 v5 u$ j% A; ]7 S, V4 f
青醬雞肉焗筆尖麵
( a6 b! G$ j- c7 W7 i公仔箱論壇【材　 料】
& i4 `1 q3 v& w5 F7 V5.39.217.76雞肉片         80公克& U' M% w- O" l9 e8 b) C; a
洋蔥末         20公克
/ {1 L! ?4 D  w, Mtvb now,tvbnow,bttvb熟筆尖麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 }, h; s4 U* w" `3 P
起司絲         30公克5.39.217.76% P. h3 n( g# b  S' U3 K

. S9 a4 {$ w! F  S5.39.217.76【調 味 料】
3 K* y3 z  c  d5 S: E$ p公仔箱論壇青醬         2大匙
1 q- |6 _! [- a! H2 ~; @( ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
- g$ s7 G; u2 }- B" h# F" o4 ~% ~公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb. Z' l8 S- }6 M2 o) I; X5 x
【做　 法】' @4 X- L6 p" H
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
2 G9 A9 T# d% p" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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/ n3 @) W$ v1 ^9 }7 @" N1 K
茄汁鯖魚焗貝殼麵
- H6 q, o& L+ H. p5.39.217.76【材　 料】
- k  \0 a0 A1 n" s' A/ P# s' U鯖魚罐頭         50公克公仔箱論壇$ a. V7 t, Z+ \! U
洋蔥         20公克公仔箱論壇# t8 g. u$ Y$ l/ `
熟貝殼麵         100公克5.39.217.764 B9 }- i  t) ?9 n
起司絲         30公克
( T- V9 U; G* G) ^! Q  W【調 味 料】5.39.217.76$ @' X. {; B' t& \( Z
蕃茄紅醬         3大匙
- h* b7 z7 u, T( k2 i9 ptvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb9 B( u2 b7 n+ A% {7 B4 p, N
【做　 法】
; H6 F5 n) P* h3 l% |) X1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。# B  \4 Z8 Z8 _  ^
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

( }, t1 P2 q3 L! a. ^/ R# gtvb now,tvbnow,bttvb烤海鮮千層麵
! z) p# j2 [* V' X4 b5 t【材　 料】
' `' p' {( E* Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
. _+ |& \' e! v# A4 Y; {  P% S) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色豆         30公克7 U2 X5 ?$ b% Y/ w) S& b
綜合海鮮         100公克
$ q) D; m  m1 q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層麵         4片
. W9 n- W2 [9 c; \: `4 }公仔箱論壇起司絲         50公克
: D1 ^) O( W# L7 O5 X( k4 I起司粉         2大匙4 `& x8 b" Q; L; h7 u
【調 味 料】
7 ^+ N' m" x1 B; [奶油白醬         4大匙1 E4 _' E+ Q0 j$ e+ {
蕃茄紅醬         4大匙
# }7 y' Z5 P! m, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb- B# `% Q% v/ j4 c' R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# }( D7 H7 ^4 s' @
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
  F. A/ `0 {: M& ~: T& K' j2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' |" h- ~4 y$ M8 k
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
, ~0 x2 K) J# O2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。+ _% h' m8 R6 l! e; O4 _
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。