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公仔箱論壇1 ^  ~0 |- m5 P0 V/ D/ p  O; G3 u
蔥燒牛腩麵
) f2 K5 Y' x' p5 j5 m( ?公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 f2 ]4 q% ~" H  ]  U% B* I
大蔥         5支
" D* x7 q- D/ n+ L; Y公仔箱論壇牛腩         300公克
; N/ j2 c: `( @$ X) a& J7 u$ f公仔箱論壇白麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' C2 ]9 m$ U6 }+ Y6 U( Q+ t
嫩豆苗         20公克
2 g% \" R. [6 o: W# N5 y5.39.217.765.39.217.769 W7 M2 V- p9 }7 \# k
【調 味 料】
) M! L( A& T- E( L醬油         2大匙
: G0 g  p, S/ u5 ]( C! [5 d公仔箱論壇糖         1大匙
* M' W- p4 w7 C' ntvb now,tvbnow,bttvb& p  |, ?) g, d6 u' p
【做　 法】
% x' n  E" r; a' f! j5.39.217.761. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
+ h; M3 _% |$ c5 n5 h: x4 t( {2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
8 B1 n  A+ D3 t, U2 b0 b( q0 N, U3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# m, m5 q. d$ @' k/ B9 m- M6 l- V
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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桂侯蹄筋麵          ' l5 ^- _1 b/ O0 P
【材　 料】
; V1 ?- ?0 A# c. n5 \牛蹄筋　         300公克
! ~6 @" D5 a6 L0 V* M" j; m紅燒湯頭        
$ K! N  I% `7 H# s+ p公仔箱論壇桂侯醬         1大匙
. h# k* ?7 R# K0 _  `9 |* ]2 x拉麵         250公克
6 w4 [' ]7 ]/ c% W2 v5 n蒜苗絲         1大匙
' B  V5 m( f, N+ x! ^# c$ S. J茼萵菜         2支
: w5 x9 o6 V0 q8 ^) e2 l9 a- M
9 k) b, t; Y; z, @. a  r4 ^$ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# @3 R; G0 H* s  a5 T. K; n7 q
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。/ N) r! X+ x6 Z# n& e3 W
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。公仔箱論壇5 @1 }: `% f: x
【備　註】
  J" Z; o& I  Z- W蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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紅燒牛腩麵        
5 Z1 |1 U- T/ G; W. h5.39.217.76【材　 料】
0 ]% N6 A, f' n& c4 z5.39.217.76牛腩         300公克2 P4 E0 W, {0 U: k, o2 J
紅燒湯頭        
8 c- @  f2 |# L0 Htvb now,tvbnow,bttvb白麵條         250公克
8 @- t( B: J8 i$ U4 Y! S) o( r公仔箱論壇小白菜         2支公仔箱論壇9 y5 a/ H: ^6 Q/ m; c6 k/ p
蔥花         1小匙4 X( Y: p' X: H
酸菜         1小匙
! X# ^) O* q) @! N( O; t( \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- x& |8 _' o% U; `5 o6 z* S( {
【做　 法】
3 o# b1 t  i8 j- \  @公仔箱論壇1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。  c4 j7 H. D1 A- T

, ]# [  W% X9 z& m& \- Y" k6 ], B+ ~5.39.217.762.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
6 t* E; K  C6 I5 I5 ]4 r( f5 s: y' l公仔箱論壇3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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- ^0 i- H2 l3 i# O5.39.217.76滑蛋牛肉粉絲煲         5 ]2 q/ D$ s6 ?0 [2 x1 m
【材　 料】
% C/ W- d8 E( U+ A2 R8 X& `1.冬粉         250公克0 T' Q7 w( s9 v3 d( b9 n! u
牛里肌肉絲         225公克
7 a8 V5 D3 w! J3 }' P* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜         1/2杯
7 j( i: S  i6 v公仔箱論壇香菇片         3朵tvb now,tvbnow,bttvb: X0 L! A) K& [6 U/ F
筍絲         1/2杯公仔箱論壇' S# e, B" M$ X# _( h' V
蔥段         1支5.39.217.76% T9 ?3 L3 X- Q4 ]+ R7 ^
3.高湯         5杯公仔箱論壇$ {' S" l3 N4 ?. ], {6 r0 G- c, G
4.蛋黃         1個+ y" t$ E% \" e+ C0 G; R7 w7 H
蔥花         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 I  ]8 k1 r( l  w  a  }7 g! M
香菜         2大匙
, {2 _9 ?( W- \6 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ a/ w8 W4 k. y% u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- P) A' |6 A3 i9 g5 W
雞粉         1小匙5.39.217.76# W% w- b  u, Y% q5 ^
太白粉水         1/2杯+ w- U+ x- v& L) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' U9 B# U. c5 ]1 y
【做　 法】5.39.217.76- T! F/ E+ ]3 A& i! q: R* n
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
" S9 g6 K& G! x* A4 U2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
: E& I0 a2 M/ @$ p公仔箱論壇3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。; p3 _. ?; ~) \! D' h6 t( R8 h6 N
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb* K) W! g  f; \$ R' A
蕃茄牛肉絲泡麵         5.39.217.76! v! H. C2 Z) W0 M) i
【材　 料】5.39.217.76" E1 c3 z# Y, G  x
牛肉絲         50公克公仔箱論壇: h8 h! [7 a/ v! C: v6 }# \
蕃茄         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb( ^- w) G$ c' m( E
空心菜         少許
6 J6 O) Z  c+ ^; U0 ]8 @  a太白粉         1小匙# ^! Q1 K$ D5 B$ x
沙拉油         1小匙
2 w+ D  N7 R, X* ]+ x  d鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ s3 q9 a3 \. ^& |
水         3杯公仔箱論壇; M$ U$ p3 N. J% E6 l
泡麵麵條         1包
% _5 L, t/ Q# t8 [) Y. K* B# q泡麵調味料包         全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, j$ R& x% {

7 ^, Q7 O+ L; w/ t' s( f& J公仔箱論壇【做　 法】
- X. v8 ]: n- }tvb now,tvbnow,bttvb(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
* w" ^0 v+ L7 p' gtvb now,tvbnow,bttvb(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @: Q8 O# S3 z* w7 ?7 |8 k% n# `
【備　註】' G5 j- h- c+ X8 t6 b/ F+ Q
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
" |4 W" R. l" v6 R, c
% ?3 t" X4 t( w5.39.217.765.39.217.765 K8 e( s6 [  g/ C

" ~2 d- M+ {- {+ U, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 匈牙利牛肉焗麵2 q, F# j0 x/ j; F7 M
【材　 料】
( |3 }; i( G# {4 otvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克公仔箱論壇6 ?! H8 `( {( j" d: U$ d% z
洋蔥末         30公克9 H$ S% M5 O- R7 r( J
斜管麵         100公克
$ S; y8 i3 b  q起司絲         30公克
* T2 X, W- t$ o* n/ R- x匈牙利紅椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# e6 S! ]6 n7 {  O% M

# B+ H6 N$ J  f2 {5 }  C3 s- z【調 味 料】5.39.217.76# g  j1 \2 g( \5 G1 `
蒜香黑胡椒醬         2大匙5.39.217.76( E, k; K$ A) e7 E0 p7 m, D
       5.39.217.767 u! a: Z8 _  {( k; ~
【做　 法】
4 e" N! b# I6 J; ?7 ?# F' Y! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。5.39.217.762 j& W- r4 c0 t" r; X2 L5 m+ X% }
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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黃金玉米鮪魚焗麵
( _) b0 B$ Z, m, w. _5.39.217.76【材　 料】5 C1 }# j2 {0 A3 H7 m. U2 y$ K
玉米粒         20公克公仔箱論壇, X' [0 e  i( M: b
青豆仁         5公克5.39.217.76' v; y- B  u3 k
紅蘿蔔丁         5公克公仔箱論壇: Q, @" \! B4 @( Q
鮪魚罐頭         50公克
! u2 M" v! B1 X! l4 |公仔箱論壇熟螺旋麵         100公克! [3 y6 W% v. {
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G- ?. X0 V$ Q' ^' A' N4 B

" A# H  K: I4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: h8 _/ ~2 Y+ U' C! T8 c. z
奶油白醬         2大匙$ w, ~& B) J' [
3 s/ Z. g) A7 u# H
【做　 法】
+ t! n! u$ l, p9 Y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
& J, s. t* Y1 B) w6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。公仔箱論壇  e, O) J6 L& Z: r; P( s/ ?. n1 B6 B  Q
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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. s0 n* ^6 M* B5 P2 D. h% a' F青醬雞肉焗筆尖麵
7 `* P! J. |, n- |! |9 Y【材　 料】公仔箱論壇! A; e) P+ V+ r4 ^) d
雞肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ R* f% H% Z6 R
洋蔥末         20公克
2 D& _4 H1 l( N1 k' [5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筆尖麵         100公克
! m5 p% }* `3 @$ `, Q% e8 F3 b起司絲         30公克
6 k8 u" |* I; M+ W9 ^/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) [' ^( H/ j4 t0 _
【調 味 料】5.39.217.760 A8 D( k3 Z8 j2 ~" R" h
青醬         2大匙5.39.217.761 w9 V0 J9 t9 f
高湯         100㏄
$ X. I# @+ \& m" b) z" r' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 P  O7 |& A; h
【做　 法】
/ A' U4 y, o/ X, o$ ]5.39.217.761.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
% P- t1 o9 @: o; I' }5 A2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.767 e/ Q, n" P( n  t+ b
茄汁鯖魚焗貝殼麵
: e% W" x; _1 Q. k% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  e3 s  \2 m% F& E2 r4 a( N) I鯖魚罐頭         50公克
" O+ n+ t1 d* M8 h& @5.39.217.76洋蔥         20公克
; B: R+ f2 X% J; ftvb now,tvbnow,bttvb熟貝殼麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' `; P- q5 z) N
起司絲         30公克
7 S2 \2 d2 n$ @8 I2 l+ c8 `* O# B5.39.217.76【調 味 料】
3 h# N8 m; Y3 V7 C9 _公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙
9 ^6 f1 P% w0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 o9 y; `7 v3 r, `3 u7 _/ q
【做　 法】
2 L% l7 o/ b6 K: m! ?1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
- m$ X0 b- N0 j; P. z! xtvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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& I% Y( i# p9 {; ~公仔箱論壇烤海鮮千層麵
  z, @+ q/ L1 T0 g/ _  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 M& I- X6 h# i( a9 M9 ?1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克5.39.217.762 A' r/ O! h3 a2 x3 {
冷凍三色豆         30公克
) S  w0 ]: ]# A2 h+ Y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合海鮮         100公克
/ W7 @9 I, R( R3 ]' C公仔箱論壇千層麵         4片
1 {1 ^" _; e- y& v1 t5 U& _起司絲         50公克
$ R# L1 A1 h" A% G, F% {1 z* p1 O' U: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 U1 n2 S5 U: f- W* h
【調 味 料】
' }3 b, J; S4 {/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         4大匙
5 ?3 b2 I) V! E" [: |2 ^% J蕃茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 X1 w: P) M0 A+ k3 G3 R' V
       
; f& O- N" o0 O7 L* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- p0 N# O0 x. n# X7 z  K; L1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
$ t1 ?; o1 L% o/ f, c- G9 c公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。2 Y) t& l! ?5 F8 _
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。4 r) C1 h  h, O  {
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
3 p7 G4 ?. \: a( ]3 b# L公仔箱論壇5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。