BeiDouChef

5.39.217.766 P' V  N, X1 R! e  U* k- k
蔥燒牛腩麵tvb now,tvbnow,bttvb4 ?  u( J* U/ \) p3 o% M
【材　 料】5.39.217.76% b5 C, S) o9 Y0 p+ {; C+ o, |
大蔥         5支
8 o0 g$ ~# `& i% c: A( [7 P( ^8 {+ [牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* M2 W0 n# A' |" n/ H
白麵         250公克
  l. ?$ Z0 Z+ Q% @. y9 {5.39.217.76嫩豆苗         20公克公仔箱論壇* z) H, b. K* I, ?

  ~1 I* D% R0 Q+ V公仔箱論壇【調 味 料】
  l+ l6 f" z' U7 Z- O9 X公仔箱論壇醬油         2大匙5.39.217.760 V: e" [/ _8 q8 O* O0 L; _
糖         1大匙5.39.217.76# I6 Q3 w7 I9 H
' c# B  ^3 e% {7 n* N
【做　 法】
9 n7 I- u( n4 h  H" i: m- {1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。5.39.217.76% y! q2 {0 z8 G
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。( _# g# w1 S: W
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]. R9 m8 n9 ^" B) F& T. r: n
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb  g, ~2 _. }/ k" O  t& [
桂侯蹄筋麵          公仔箱論壇, I' {  _3 a0 I/ v, |4 h$ M
【材　 料】
; ^) G1 R( R0 [4 I- c( M牛蹄筋　         300公克公仔箱論壇; t5 ~" _1 }% z" E) \5 ]% V
紅燒湯頭        
5 r0 N4 t3 u. [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯醬         1大匙4 \  Y! B6 f! I) {  D* O/ w9 ~
拉麵         250公克
2 y2 J6 j# ~+ F: u' @- t# Z* y5.39.217.76蒜苗絲         1大匙
6 K" c4 ~% H0 F1 ?- K2 q5.39.217.76茼萵菜         2支
1 A6 ^* g. f, r( p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 b. U  e7 [' j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g& s3 H' p' M
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。公仔箱論壇2 r0 p$ ?6 A9 H- T$ B
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 ^. |! p! H
【備　註】
. ]/ h+ b. s8 \& t+ c8 P公仔箱論壇蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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4 Y- j9 \3 b( a/ k! |# P8 htvb now,tvbnow,bttvb紅燒牛腩麵        
; ]5 Y7 m8 L) s  o6 d公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ u# S2 t) D
牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* [& B/ Q' G
紅燒湯頭         公仔箱論壇% D' ^+ u$ y/ z, Z9 T: u# h9 j& K
白麵條         250公克
  o6 _& |  j, \% v) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         2支
5 a% u- E5 p! F9 c, _; b4 @' A公仔箱論壇蔥花         1小匙0 t' Z$ ~) g- ^4 N7 O' ]" v6 M
酸菜         1小匙
% Y( }1 y/ Q9 y. stvb now,tvbnow,bttvb
0 P9 |% o$ a) g- etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ K5 I$ ~' r4 {# E1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
& Z  Q3 r& V# w  d. `8 }2 F公仔箱論壇
3 N( T; I4 B$ q6 P2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
* U; a2 c" i% |5.39.217.763.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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" [/ `1 b7 m8 O& a
滑蛋牛肉粉絲煲        
/ [/ e2 A$ Z" x$ J" h5.39.217.76【材　 料】1 k/ _, R& A) B; m; y3 M9 m
1.冬粉         250公克
- K- h+ Y! k3 }; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里肌肉絲         225公克tvb now,tvbnow,bttvb# {, C* R7 u+ \% _0 W+ N
2.豆芽菜         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 ]- R* u  d$ M
香菇片         3朵5.39.217.764 u: h# T; c3 [% o; H: N
筍絲         1/2杯公仔箱論壇) o# h% R& r, P4 J& d
蔥段         1支
$ H: @. ?8 I! N& j5 z# i3.高湯         5杯
' p) L9 H4 x  j/ I2 L- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃         1個. u) {4 o- x6 X7 W1 ~. ?5 L
蔥花         2大匙
( }! E5 U0 U, n; J9 B. V公仔箱論壇香菜         2大匙
" `) S/ C( |. u' G) I9 B0 Y公仔箱論壇6 k# C/ u- k3 c# Y* _. W4 _3 i
【調 味 料】
* {: x" t0 `, l" g1 P1 }雞粉         1小匙
( [5 w2 M: s, f4 O, {" N" K+ Q6 J太白粉水         1/2杯
5 V! h: B% \% ~% q- S0 O, ytvb now,tvbnow,bttvb
! V! Y+ K3 I) H$ o9 J5.39.217.76【做　 法】
6 P7 I0 G5 o+ C  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。" |+ q$ F/ R4 M
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。tvb now,tvbnow,bttvb. |5 P" U' e$ w6 {2 U  W1 X/ s2 [
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。5.39.217.765 ^7 _$ f0 m' R+ ]- z+ }! t
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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! n3 i" t6 Z& c3 A6 I7 c9 |9 `9 L
蕃茄牛肉絲泡麵         ' d- Z# b$ H" ~2 s# F
【材　 料】
+ b% ?' P0 e/ Z6 ]' ^* u/ \) I1 K5.39.217.76牛肉絲         50公克
* I! B- s/ i# K$ Z5.39.217.76蕃茄         1/3個
! ]3 \1 ?1 ]$ btvb now,tvbnow,bttvb空心菜         少許: Y5 H6 V. {% {' Y8 J
太白粉         1小匙- ^; G! r( a4 v; g+ n
沙拉油         1小匙
: u1 G6 p. {: E( ?( p) c鹽         1/2小匙
  `8 k( z9 c. N/ gtvb now,tvbnow,bttvb水         3杯公仔箱論壇- \% ~9 u0 q3 o/ h# `/ E$ v9 P; o# t
泡麵麵條         1包
' I0 x! B" e% |3 h5.39.217.76泡麵調味料包         全部5.39.217.76! L) n+ Z: ?5 b! [+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w9 D* B3 r; v" E/ _3 D
【做　 法】
" K7 u; E, a; ]; U5.39.217.76(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
* ?! p8 M" w* i4 s' J' A  b(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
% _+ e* F- @: u5.39.217.76【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  @' b: t# N. F+ }9 y( _! L$ s
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新tvb now,tvbnow,bttvb; J& |7 s% y5 d
/ M& C; d7 S+ H
5.39.217.76  I* w& ?9 T, ?6 M( k
! q4 e( {  v0 ?  g  y2 x
匈牙利牛肉焗麵
4 h8 ~( I1 f0 ~) a) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 w6 ^1 z, @7 x
牛絞肉         80公克公仔箱論壇5 C" ~/ k% q; V- h) k7 e. G" s+ N
洋蔥末         30公克% I' @5 `  R* _. r) V! O
斜管麵         100公克公仔箱論壇/ I. |& O( C, v8 N+ p  p1 @
起司絲         30公克
, e, j: V# ?+ n' ]3 Q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d* {5 \% S0 z  J
公仔箱論壇. Z2 z2 n; Q5 I, E6 T2 M, a) B" @
【調 味 料】
" Q  J* z+ L5 d" s% J& q蒜香黑胡椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 `. d# ~6 X; b' p4 c
      
* I. j; _* I; ~1 I  t5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇% {, K$ x( }5 [# B
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
* V5 _- S6 m% G! O1 N+ A7 h% C公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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- Y* L: e* i, S) C2 e
黃金玉米鮪魚焗麵
7 g9 w5 M, ?- P! m7 Y5 A" M+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, L& j3 G+ }7 q* H
玉米粒         20公克
+ O% `4 s: t' `' |青豆仁         5公克% n; ?3 H/ O) u2 e
紅蘿蔔丁         5公克
* d  V# c9 E" h- ^1 b1 ?6 C公仔箱論壇鮪魚罐頭         50公克
5 O9 L" s0 U1 `/ [8 s% _tvb now,tvbnow,bttvb熟螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" l1 G+ I% h' z  i! I
起司絲         20公克
7 e2 Q! c6 p6 {0 e* F
5 X+ S& c0 C8 C1 Q【調 味 料】1 y) G5 f$ m, r' G, g5 l
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇3 R0 r# h# j2 G3 o  \$ A

; e7 H0 s9 D& o5 J0 {公仔箱論壇【做　 法】$ q( \5 Z  s6 H8 R9 d# A9 P
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
/ ~! E5 H' f( O6 E  Y# V5.39.217.762.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。) U0 M( N7 D0 D1 N; g
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ Y& _" l* A1 A
青醬雞肉焗筆尖麵
: U6 g' U: R( d  d  D) h* Y. m8 v5.39.217.76【材　 料】/ k7 C7 z/ Q1 t: P
雞肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( i4 ^3 w- x, H, A% k1 K3 [
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 t$ z* _% F" _
熟筆尖麵         100公克5.39.217.76$ Z0 D* s9 D& x4 k1 F7 q  Q
起司絲         30公克
2 E. H  c) U4 T0 g+ _5 N5.39.217.76
  m' J8 [2 U* H) x( E# Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% \3 z0 Z; |' _% B/ |% c青醬         2大匙, H, Y, U) t' A5 y
高湯         100㏄5.39.217.76( s, I( X% j6 N- ^8 C' a
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 j  ^, H: H" X$ r4 i4 ?
【做　 法】5.39.217.76% Y9 d9 Y9 X) j) X2 l* {; Z
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
0 ]* C. q, J0 u: ^: [: U1 e2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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& w5 h" W2 X4 ^8 W  a  Rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚焗貝殼麵5.39.217.76; x: b' A3 q5 r0 G& R2 Z5 E# B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 r) L9 \7 e# y! X; ^
鯖魚罐頭         50公克) d7 U* B' t1 L0 r& a
洋蔥         20公克
* W" Y% ], f9 `6 w/ f3 |5.39.217.76熟貝殼麵         100公克公仔箱論壇8 W" d' \: R% e7 `" D
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# a- ~* Z$ N: w
【調 味 料】
  v# D( h7 X7 F& u8 v# \" u6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙5.39.217.764 A6 w+ Y* Z8 ^9 ^# x  i( K
        5.39.217.76  I6 S6 p6 ]" g  t, X- \9 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 T) Q  h9 a3 l" U
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。5.39.217.76  _" y# M* w! _8 u
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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烤海鮮千層麵
4 L3 O7 p; E2 h【材　 料】公仔箱論壇2 C: x) Q$ G$ W- o( |& y4 S5 `
洋蔥丁         20公克
( G/ j( ~7 w& ]) y/ B  Q* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色豆         30公克
" S1 D. g3 [6 f; i* q綜合海鮮         100公克/ i7 j3 k+ n9 i% B
千層麵         4片
" e5 _& ?" e6 N/ S! U' T- x起司絲         50公克
5 O  {6 x; d( q. w& _起司粉         2大匙
4 m/ n2 {: T1 J$ A( h. L$ ^, @* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( U0 F: i# w. B4 `$ q  h. u, }3 z! i奶油白醬         4大匙3 c: ^' f. P3 A- e" \& I
蕃茄紅醬         4大匙$ C8 P2 i! ~4 g$ r1 S) N# x
       
# f& |8 v/ O+ H- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% Y0 i+ ]8 q  H; r
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
  s9 H# X1 s6 c! s- f, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。5.39.217.767 Q6 t3 R' l: T2 W' F
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ x, t- g& p2 _
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。+ J- a5 W2 ]  c" Y* c1 h* Z% [' r
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。