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+ F7 p& ~6 \+ f* }蔥燒牛腩麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  ?+ `. T7 D3 N4 I# u  B
【材　 料】
+ E6 p; n, `5 _) G# Q- a! f! L2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         5支
3 F) ~/ s) v1 U  _0 M0 ntvb now,tvbnow,bttvb牛腩         300公克
9 F& X1 ^" s. w白麵         250公克
; C2 t0 ]( m6 X4 @' T3 _嫩豆苗         20公克/ n) F+ e7 g: w9 t7 V1 H; a# _
公仔箱論壇2 }. l% E2 U5 U6 I- C# ]
【調 味 料】
6 X4 Z" v5 B& l8 a醬油         2大匙
# N+ c8 ]# t0 Q( i" }5.39.217.76糖         1大匙
1 s! H8 M4 c' m% i. m9 Q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb% @& v& u: S- b  a/ |0 A
【做　 法】
" H4 f6 @' Y3 g4 e- I/ G( y, g4 o1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
8 M! c' ^( V8 W! R# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n- M/ j: J. z7 w3 G9 H
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。6 T* q7 q7 H( w) J
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 h- e: W0 Y+ q
桂侯蹄筋麵          
% y- d/ t! K+ r7 {" f# D' F公仔箱論壇【材　 料】% O1 q: b  B4 @" E# A0 l+ s
牛蹄筋　         300公克5.39.217.76* ^/ n' A- n. ?6 P
紅燒湯頭        
0 y, m0 N+ {' I桂侯醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ j( C. e! u9 I8 a
拉麵         250公克
5 D9 _, Q! E) W' [$ x蒜苗絲         1大匙4 z( S& {$ V! O6 Q: `6 `
茼萵菜         2支
' z  @3 A: X: v) t, m) j) |公仔箱論壇; ^* e- C/ ^. s! ]. _
【做　 法】5.39.217.76) _: P+ c% {' l1 ^0 }2 @- D
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
, Q* A- z4 p. k1 X, r. W; u公仔箱論壇2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
" S6 O6 @! @% \7 \$ ^$ Q1 c2 l- |5.39.217.76【備　註】公仔箱論壇# Z! a4 v3 J4 ?  e* l, b
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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5.39.217.76' N" x7 F6 T4 h/ x4 L0 S1 y
紅燒牛腩麵        
" p! s: d. Z! R2 k) l2 n公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y0 R9 \' s9 p& S3 E5 x
牛腩         300公克
: x! F# R; z! b1 k1 Z. q紅燒湯頭        
1 f$ k1 G- K7 H. _$ ]# U6 e2 j白麵條         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! J! E" [  c0 Y: t5 h$ w; P
小白菜         2支
( ~4 X' I: N7 I* n5 z  |( E蔥花         1小匙
* O( t' X& P, k' }  ~6 Ltvb now,tvbnow,bttvb酸菜         1小匙
" R2 S9 w: B5 B  A( j. Q) k
) h( W7 |: M3 D' M; M' v( d4 `【做　 法】
/ ]! V, k; r3 i( \& a/ V* K' p公仔箱論壇1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 }, ]  |5 e( m
5.39.217.76* V0 C0 s! |  n: I* Y3 c
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
4 z  o7 [) B! n3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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" }) a6 D9 N- w4 l. t" }2 l
滑蛋牛肉粉絲煲        
4 k- `( z' z3 b0 }公仔箱論壇【材　 料】
3 H2 X+ q) _6 s% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉         250公克
  X% z4 i. o+ O, T1 C# t/ |tvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉絲         225公克
7 a9 k* \1 P0 B( ]+ l  s' }" {  i2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜         1/2杯公仔箱論壇- Q, Z8 v* r: u7 V: z
香菇片         3朵
4 D3 q: T' R: F; L% d  m& y公仔箱論壇筍絲         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: z9 R5 @* a3 A" a$ w+ i
蔥段         1支公仔箱論壇/ a  ~9 B: i+ ?3 r
3.高湯         5杯
5 u# `' ]1 q8 X, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 Q6 J+ }. N) W1 k0 ]# E) X, Z
蔥花         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 [; T1 t% b" c
香菜         2大匙5.39.217.761 o/ Y1 {* ]  M% W% k9 e

( u2 R7 \, v- y【調 味 料】
1 R3 ?. Z# F7 V1 K2 r, F4 W4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
6 U0 p9 ]' j9 j& m0 c1 l太白粉水         1/2杯5.39.217.76; c2 {3 @9 @4 K

, p" y" }: w) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 o$ m2 O2 I% D
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
8 p/ }3 Z8 x3 A6 O- h/ t/ L$ \3 W; K7 O公仔箱論壇2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。公仔箱論壇+ X8 B' F9 {: i% v* ?3 w
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 [6 A5 `) x, {
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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) a' d# k/ r* x3 e公仔箱論壇蕃茄牛肉絲泡麵         公仔箱論壇7 X8 ?% C" X: u$ l& E! w4 p$ e
【材　 料】
$ y6 E4 {, u1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲         50公克
& {7 |4 A9 _, l3 y公仔箱論壇蕃茄         1/3個) L5 e& G$ O1 F/ ~# o/ z
空心菜         少許
" }/ T; J& U6 c6 N& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
3 i6 Q4 Q) e# y) q. A8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
" p7 q# r' G9 C$ d6 T1 S2 l; Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇) Z" ^5 A/ e9 B& z1 Y
水         3杯6 A5 ?4 f2 ^5 P+ g6 r. y
泡麵麵條         1包公仔箱論壇; e* J, h) ~- |& M4 U* B3 V
泡麵調味料包         全部tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 s  M1 U' t0 E2 V! n# n

' Q" L2 `* t( [- R1 R$ R* F5.39.217.76【做　 法】
$ t4 ^% [5 U% [& |8 m+ B. q(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
3 Q9 L$ V7 C. ?% X+ l$ m$ o! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。公仔箱論壇, y0 X( V- W/ L) t" b  Z2 Q
【備　註】% \( d5 _" B4 o+ Z3 D4 k6 N
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新( @& w* f, P) W  |& R  Q
( x. o6 d, @( T* ?# y; q3 t9 z

1 p5 \" z0 F$ h5 u9 n8 a. ` 7 V* m3 I$ o% f0 Q5 F
匈牙利牛肉焗麵
1 f4 }& o' `. C9 z5 F【材　 料】
9 `6 B$ W$ E7 E牛絞肉         80公克5.39.217.762 O0 u# j: w, H, e# n- ?4 s. Y
洋蔥末         30公克
( k& g7 j( I6 J5.39.217.76斜管麵         100公克
* b4 j7 p/ k4 {起司絲         30公克
9 {/ G; K5 W% u# f; ctvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         1/2小匙
, e* z; C$ b0 [2 B8 G! W% B5.39.217.76
) c6 P! W/ n. H1 O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; s$ o6 H$ g/ z6 q  L
蒜香黑胡椒醬         2大匙
; J4 U/ s( ?" u- y1 c7 X/ T5.39.217.76      
5 x" G6 a0 G& g; Z$ H- S7 x0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" H) E/ f3 N) y' X' J% x# N7 L1 p
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。9 ]& ~0 y$ W1 d- m! t9 |0 a
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A! ]- L& d8 ~6 z* n3 H$ M- g) a' X
黃金玉米鮪魚焗麵
9 E0 S' n* W1 D& a; Y! v+ v1 Q* i. ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- ^) K; v6 p$ R) Q9 E% j
玉米粒         20公克
* q: G" q5 i* B青豆仁         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) i* F6 d5 [& A
紅蘿蔔丁         5公克* n. F) @& W2 O+ Y
鮪魚罐頭         50公克
! ^3 ^! R7 Z) C, k$ N: Atvb now,tvbnow,bttvb熟螺旋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z8 f. M/ d; }% R6 F, ]
起司絲         20公克
) B$ {6 n, Z& l$ S- A, H) j. E* ?' q$ J1 o  Z4 ~4 {: n
【調 味 料】
/ Y$ [/ K# u7 C* Otvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙公仔箱論壇1 ]5 g& c& @9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ J4 A3 T" s8 q2 ]( K
【做　 法】5.39.217.76' y, Z% B" q' j
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
) h* A& b) F% K+ q- Z6 J公仔箱論壇2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
( |2 e$ ?3 W. I0 \公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.76) N2 ~  f+ U4 M& R
青醬雞肉焗筆尖麵
2 R; \2 y$ w4 @$ ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ m" q6 g% k; ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉片         80公克公仔箱論壇3 n) L6 I1 f8 B5 j: E, V) x
洋蔥末         20公克
& T5 ^* z9 h' @! t/ D5 {* C5.39.217.76熟筆尖麵         100公克
" t% g. E. v$ Y7 U5 X, C8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
. ]4 H. A" E) _/ c# L6 j8 l& j; n( C公仔箱論壇
/ |) n# ~- ?1 U( \- N/ `8 W7 I/ y8 ^5 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, `4 x/ N" k, l' H0 ^1 D* P2 R青醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ e3 K+ ]* Y2 U5 q9 Y
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 X, \; }, m' a7 j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" g. x) s5 s! b
【做　 法】# \- f: u" [+ N; Y3 a# Y
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。公仔箱論壇! C' R7 D8 X+ ~  L  q- P
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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8 `4 c" C9 O. E* }- N" M8 c茄汁鯖魚焗貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! Q0 a8 m/ R4 Q% o/ P  t
【材　 料】& Q" c7 w4 V8 C6 i2 w& H1 Y
鯖魚罐頭         50公克公仔箱論壇% x/ x  }8 V  W2 t
洋蔥         20公克
; S- @; H+ _5 |! J1 Ktvb now,tvbnow,bttvb熟貝殼麵         100公克
# Q' d9 U( r/ v! ~1 U' B- c公仔箱論壇起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: V" x0 L9 f2 `  {" \4 M
【調 味 料】
* A; W9 h: ?$ E4 |1 |' R/ xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         3大匙$ t; m1 W( G6 R. `( E7 B+ c
        tvb now,tvbnow,bttvb, b" U) O$ M/ c
【做　 法】
) \- y& A; l3 M; \" @5.39.217.761.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。+ V0 z  w1 s& t" l4 O$ d9 K, U7 _
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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3 F6 e0 W5 W/ K# ~$ L烤海鮮千層麵
: W7 U# R4 ?6 f$ t1 f, h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~2 P7 M1 M# r. D+ b& m4 M
洋蔥丁         20公克
/ ?( Q6 @6 F3 a  W冷凍三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ Z8 p) H8 a, N4 j" i. z
綜合海鮮         100公克5.39.217.76. F" Z8 ?7 c# O+ F. c+ C
千層麵         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 `/ x5 ?* X2 q! h& s
起司絲         50公克
9 O6 M: Y, Y3 ~3 A5.39.217.76起司粉         2大匙
7 d7 \, v: v2 d' {1 S5.39.217.76【調 味 料】
: p" M( }' B4 |2 D! r1 ~5.39.217.76奶油白醬         4大匙
9 f+ V( K# ?1 W' [( ?公仔箱論壇蕃茄紅醬         4大匙5.39.217.76# U' p  n  x% E% y& }, X1 m) k# ?
       
; C  Z, ]9 y. m3 Y5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇  S) a! b9 k* N: V" m9 a! {2 h: Z
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
$ x/ w! d$ E& M0 b8 b2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ n$ w! c; v! W  r9 Z
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。5.39.217.765 F; G% \0 j. p# A# ?2 f. m, t
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。5.39.217.769 J1 m" T& C2 A( |0 g6 e
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。