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# g0 W, z( O1 U  r, O5 ]3 R% S4 ^0 i5.39.217.76蔥燒牛腩麵
$ B, G* e) P7 ~- V' I% D公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.766 h: Z" \& e! K; S9 A; }. A" l
大蔥         5支
& M6 M0 f- h: V$ i6 z) `7 b# C3 }5.39.217.76牛腩         300公克
+ I( w  @) l+ d5 b; |白麵         250公克
% r  Q. z! F' T' {tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆苗         20公克
+ T  ]4 l' {. W) G" K
" o. {1 h' d( t' ?5 o# h5 A【調 味 料】! G9 X  O5 U/ n9 ~( R- P3 p1 W! c
醬油         2大匙
3 q0 l! _0 e# X" w$ u糖         1大匙5.39.217.76- c2 W  b- A* Z" A" g3 G/ r
3 M) `5 Z* P8 N* [2 _' A( _- x2 J
【做　 法】
6 \- a- L8 A! a: \, z6 ?, Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
4 w0 `4 |9 L5 ]9 w2 F$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
0 b6 Y2 ]4 F3 E6 ^6 Q3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。公仔箱論壇9 B" [% s! i/ ]
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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桂侯蹄筋麵          2 o) k: d3 |; a/ m: R
【材　 料】
5 r( x( e+ i. Z, G' q牛蹄筋　         300公克
2 g& p1 E/ L- {2 [' B7 @8 s紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 V; v0 Y' ~4 _3 u5 C- y& B4 t
桂侯醬         1大匙
! ^2 ]: m9 r! U$ _# Y% k5 A拉麵         250公克
2 y& c0 N( m: {4 W蒜苗絲         1大匙
4 k$ `) v! z9 [1 e# Etvb now,tvbnow,bttvb茼萵菜         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# q0 X  e, Q0 N4 V  S7 K' n

/ O: o1 G4 F* }  d2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& p$ Q. b( _" A8 O2 ?; D2 W  y
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
3 P# `. f3 q: f  M公仔箱論壇2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
' w5 J% u1 p% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 F9 l& s0 V8 c0 S4 r5.39.217.76蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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+ o0 g; G6 B( i. @
紅燒牛腩麵        
, @5 w* e; L" I$ I/ L【材　 料】
* {% R7 g/ o1 L5.39.217.76牛腩         300公克
5 \: `7 M* h/ W9 M5 a紅燒湯頭         ( }+ B( |( R7 R+ i* \. Q6 r7 S- r0 w
白麵條         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 |, \- _8 b% y3 @
小白菜         2支
; H- v# c5 _3 h蔥花         1小匙
* J% s/ w; M. ?+ ^1 xtvb now,tvbnow,bttvb酸菜         1小匙. F0 H+ n- b  v6 u7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( S* e" t! d- w- _' F: R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 M& s- J( s5 Y5 X
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
* q, R$ M3 a& _! ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 J, B/ d& q7 M8 o( B4 F
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 I! u6 d2 p' M! h$ Y9 n
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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7 ~8 v! d# L/ r1 c0 m. S' c5.39.217.76滑蛋牛肉粉絲煲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, X6 z; @3 F# f9 f- m3 d
【材　 料】
5 l. N: w8 I8 \2 otvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉         250公克5.39.217.76" e+ }: T) @0 B  u/ M5 A+ J
牛里肌肉絲         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ X. K- Y+ c* B9 L' D0 {$ Y
2.豆芽菜         1/2杯: f: r! |) F4 a
香菇片         3朵
9 ^- j9 H" c1 a* F1 ~& s7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 \- U# M6 F% V
蔥段         1支/ v' G- U3 G- R
3.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ _0 S0 j4 y# F' w' [1 E
4.蛋黃         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 z+ r: \5 i
蔥花         2大匙
+ Z) p1 N, f# L7 b公仔箱論壇香菜         2大匙
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& c. G1 ]( M- ?9 ^$ [9 d6 r5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' G. x6 m+ T1 K, |6 h+ ~
雞粉         1小匙
) p+ L0 t: e; b5 t太白粉水         1/2杯
9 q# L& {/ X1 o
4 ?6 e! }. o8 h【做　 法】
! u2 R' g* r; M5 D/ R1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
/ Y4 U9 O# N* ]  ~3 k3 c公仔箱論壇2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
7 z+ f  s" }9 N+ q" D- G' \! \* u% R: X/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
& ]2 X  O" t  n& F7 Q. F$ T公仔箱論壇4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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5 g+ I, J0 G$ k7 Y: [( Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄牛肉絲泡麵        
$ d5 H1 t2 D! q; u; v9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- v8 s* s; R, n
牛肉絲         50公克
5 f5 w+ [/ G( x- r. G公仔箱論壇蕃茄         1/3個
- X+ b  t& w% E0 `tvb now,tvbnow,bttvb空心菜         少許& `0 R5 m1 _8 `/ b6 j1 n+ G5 i
太白粉         1小匙+ Y  I2 t+ d5 ^5 r1 F- n
沙拉油         1小匙+ \; l( ]4 G& I2 {* `5 X
鹽         1/2小匙5.39.217.766 y% _; D2 u$ x
水         3杯' P1 |" [6 F$ P  Q+ ^
泡麵麵條         1包
, n4 q3 V* R" r泡麵調味料包         全部公仔箱論壇3 p  p0 V# J  {9 Z# K6 }
' w# y$ M$ G# ]7 u, }# @# s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( i. i8 Q3 ^9 G/ g1 h% g2 M
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
+ N: q2 G6 t; h2 o, ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* P. a! [  |3 Y
【備　註】# \2 a8 c% e5 L' K
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新公仔箱論壇! D, I; [$ P# ^

1 ^  P7 F9 T" y% P5.39.217.76
0 M; v# E! l" l
/ s8 O- w; Q# ~# A; F5 F  s0 T 匈牙利牛肉焗麵
2 d" K0 A6 e, r$ s+ J( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76- V. G8 o; ~* Y1 E. b
牛絞肉         80公克
& a0 L# d2 b- V7 E2 R/ g9 e  @7 ^洋蔥末         30公克
! |" V; q8 ^3 G6 ptvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, y! O, |! r' L5 U- W4 M$ u
起司絲         30公克5.39.217.76+ G2 U! b1 w" c8 s4 H$ k6 y
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
' [0 ?0 X  E" b: I/ G% l, _  [
【調 味 料】) n2 Y4 j& F+ S: Y0 D
蒜香黑胡椒醬         2大匙5.39.217.765 w6 c( E6 l% y
       tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ c# `! \, P( U1 [
【做　 法】
" G. C2 R3 X) g# `1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。公仔箱論壇  T9 t/ L) e8 d
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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9 G+ y& p  T5 [. I8 N! j- `3 E& X5.39.217.76黃金玉米鮪魚焗麵
2 N3 d4 g6 D2 t9 W$ X) ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: Y2 D7 N$ Q) E
玉米粒         20公克
& ]1 e$ ?4 m4 s7 c4 U( _0 z: @青豆仁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H2 A8 \  D# `8 ~# g% I
紅蘿蔔丁         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, ~. A2 x; Y- f( D+ p, ~
鮪魚罐頭         50公克
& r8 k' q$ I7 h公仔箱論壇熟螺旋麵         100公克
6 Q. G; ~% p0 U1 I0 r& N7 L; D5 wtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克" u% E2 Y* S1 z# ^- K4 M% w

% y4 n# \1 K5 ?- g* @/ [% H" x* G公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c) n8 @, u2 z( n" R" k( ]
奶油白醬         2大匙
0 _- Q8 w6 j9 m# w* @5.39.217.76$ M2 N& K  _" Q1 H$ L' l
【做　 法】, `' r( z/ v- v9 n
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
% C. {% D$ X% u; F6 t2 j3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
. ^5 [! N# `) }) s" j) d; i0 gtvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇: p) P1 Q* s, @  M; Q3 R* Q
青醬雞肉焗筆尖麵3 w! ]3 P$ l3 }/ [  E
【材　 料】
4 l& L, b+ F5 _$ v; `雞肉片         80公克公仔箱論壇3 o  |* q4 D4 G7 L
洋蔥末         20公克
0 H$ _7 A' p) t5.39.217.76熟筆尖麵         100公克
, X" L  w% y) N  G! V7 \  T公仔箱論壇起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 I2 C& ^( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) X4 J' Y9 }+ a
【調 味 料】5 u: v/ l) a* q  T5 [
青醬         2大匙
9 W& t2 n9 i, k" N7 x; e# Y高湯         100㏄
  [5 D/ H2 l9 r3 H; b公仔箱論壇       
. ^% @' h) x3 }) B7 Z8 o  gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" C1 N; c* O3 L8 |; V) l* Q
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
* r  T+ A7 T2 O9 _公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

/ N6 m1 }! P- y/ v# ^
茄汁鯖魚焗貝殼麵$ N4 j3 |1 v: s9 N3 u* Z4 O
【材　 料】公仔箱論壇% W: G, |" U! p7 n
鯖魚罐頭         50公克
! u) |, p* J1 X, v2 D9 d/ _3 `5.39.217.76洋蔥         20公克
: Y, k6 G2 M/ Q' i4 B" `. F; a, o; H6 W5.39.217.76熟貝殼麵         100公克
! o$ C# b0 B& f6 I$ U起司絲         30公克5.39.217.76$ O; w6 o3 R* [$ X* A; B/ J' x1 f
【調 味 料】
1 D% @: y# D& R8 o% `0 R( b0 B5.39.217.76蕃茄紅醬         3大匙2 E) }( \1 `/ n6 x) J( v8 G
        公仔箱論壇( G) e- Q# b% O3 x: s/ J3 ^
【做　 法】
7 Y# S1 E# L& K公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
: F3 s' p2 o; _% J. ?  `3 u2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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  b& q/ D/ w. \# j% A5 P6 S
烤海鮮千層麵
6 g9 a8 j% @1 {% T# u8 ?" ^! V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 f2 m( v$ ?' `: w9 C
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# d6 d' C& {% V& R. g" x$ H
冷凍三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% i" f* h9 _5 F9 M
綜合海鮮         100公克
4 J2 Z. ~( t& y6 p0 Z公仔箱論壇千層麵         4片
' O0 u$ p. X4 B- i! g# ]起司絲         50公克
$ [" z; k( r0 Z公仔箱論壇起司粉         2大匙
9 J' l. N* m1 O$ z& B7 ]: Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 j1 o  @% B6 L1 p. y: W$ C
奶油白醬         4大匙
& j/ H6 S- S" F9 m' f蕃茄紅醬         4大匙
8 w  n, L' n; a' P$ Y$ e5.39.217.76        5.39.217.76! t. m1 ~% o% H+ M- `, x1 s  M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 K' c; p$ v  W% P$ g4 _
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
8 z" R- W) _/ c0 S5.39.217.762.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
9 G$ T( f( b5 t6 P+ ^2 f+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F2 M* [0 g7 }! h) R1 E# p+ a% `
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
' t$ J* n0 ?: }! a公仔箱論壇5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。