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6 e; x3 p& S/ @+ I0 d% j. L0 v$ btvb now,tvbnow,bttvb蔥燒牛腩麵
' m; Z  j( X. I& [! a/ a. o) o【材　 料】
2 h# k! q. i+ k  g6 `. o; O5.39.217.76大蔥         5支5.39.217.768 q5 L  ~2 `7 U  s
牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. t" i8 e+ @; l) ?5 e
白麵         250公克
& Z1 ^- v+ Y1 q* y2 a$ |* p) L5 U嫩豆苗         20公克
; {0 I" M+ l+ |0 m$ D, N5.39.217.76, `# _0 ^9 y' e& ?! @
【調 味 料】
2 r* j0 H4 m7 L2 S7 ]: O/ M  Q" `5.39.217.76醬油         2大匙
6 ~$ s+ v, x* g0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
# i2 P: g, z+ w, e0 G' x$ ?7 k2 ^: Ktvb now,tvbnow,bttvb0 e* P( X" A! U1 P& o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" M/ g  L# J: c6 v1 }7 l
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
) s, K3 Z6 ]- b$ {/ v5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
; l( _0 \* }0 I1 o公仔箱論壇3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
" o7 Y& `, d0 C! R/ Y, M4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C: {4 d: q- y: _) j; J9 V1 k
桂侯蹄筋麵          
5 ]' x! x* ~$ `. J+ z【材　 料】
) \; s& C4 |9 m' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蹄筋　         300公克
1 k; M+ k; R' k& e- O$ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭        
1 l9 ~4 k0 ?* v. [tvb now,tvbnow,bttvb桂侯醬         1大匙
1 T% j/ k, O( R  Ctvb now,tvbnow,bttvb拉麵         250公克, U+ c4 V& G, M; {5 v% i
蒜苗絲         1大匙5.39.217.76/ ?; C: t% p+ Y( t/ B2 K
茼萵菜         2支
8 n5 }# Y1 i" [* R; G5.39.217.76
2 T- ?6 k  |, ~5 U8 x, I8 {# u. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 n2 z9 f  n  `5.39.217.761.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
* X! u2 Y* {7 ^. l6 C2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- h; p$ ?6 V; v
【備　註】
9 p* v1 B6 G3 `! K; }+ ~蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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" Q' C* s$ X6 U: Y4 o- `" ?紅燒牛腩麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# ~, m- A+ ?' C0 ~; w
【材　 料】6 R/ ~+ w. c" \! m1 y( A+ J
牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: \; @- x; e* {( h7 v0 s
紅燒湯頭        
( c' W( g; w, b$ F  x/ t# x% i5.39.217.76白麵條         250公克5.39.217.76$ ~* l+ v! H! Z+ I) U3 H
小白菜         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 m: T* v" n. f* U
蔥花         1小匙
1 B# m( w6 E. p% d) e4 f公仔箱論壇酸菜         1小匙
) V( }) ^) R+ ^* K( A# f" c; A$ l1 x2 _2 D6 {6 C5 i
【做　 法】公仔箱論壇' j, Y- f1 p+ t8 |7 i
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。& d% d) C4 d: L) T+ h5 `
5 {4 }8 \, I4 k1 H, z4 c1 h! @, U% J
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
: K: N& s+ n7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 C, j9 }( A# [9 y
滑蛋牛肉粉絲煲        
- B6 |7 g, Q5 \4 P0 t1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ e) Z5 q& B4 C( j2 M+ X. Q
1.冬粉         250公克
. X, a; H: I5 I公仔箱論壇牛里肌肉絲         225公克5 V- |- X. u# X" Q; l
2.豆芽菜         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 [4 I+ c7 `, U9 L* K/ j
香菇片         3朵tvb now,tvbnow,bttvb# s4 `: t- z( v8 Q2 F
筍絲         1/2杯
4 D7 s$ N2 A6 T蔥段         1支
% @+ }$ l9 I# D" M2 e3.高湯         5杯0 F3 X4 `' j3 l6 H* f
4.蛋黃         1個$ p4 `/ z/ z9 d  w, e
蔥花         2大匙
5 H. j0 ?, X+ v香菜         2大匙
# M# J# q' n0 k: ~5.39.217.76
" @) d5 T9 P$ C8 ?# y* i! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 d" ]/ L  `: T8 h. {9 N雞粉         1小匙. A6 z# c! Q/ H1 H" I" A1 g
太白粉水         1/2杯
9 @1 x9 d$ t5 s8 ?. H7 B2 [2 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 p( w( Q: w: {% w9 t" [5 H2 H5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇6 \1 @8 s+ v2 x
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U7 E( |1 Z3 z
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
8 B' W' R6 L8 ?( i( ttvb now,tvbnow,bttvb3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。tvb now,tvbnow,bttvb( P* s# }, G. _. w
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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# J9 z* t- _  t8 X
蕃茄牛肉絲泡麵        
/ W2 j3 a1 Z8 y  D1 N" c, Z- `4 g5.39.217.76【材　 料】- z( @3 h/ I! `8 C8 s
牛肉絲         50公克
, F$ A# R9 u% `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3個
: S& C' `: v$ z7 ~6 a1 G公仔箱論壇空心菜         少許
7 z" o! h6 Y& q  A! O3 o: g5.39.217.76太白粉         1小匙5 u9 r6 b* }) O6 h4 i
沙拉油         1小匙
9 v. f4 g; W2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
, Y3 C* J& Q/ D% m/ T公仔箱論壇水         3杯
1 w; _$ Z' {7 ]0 f  l* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵麵條         1包
4 V- ^' B. F% F8 u5 Y1 a& c5.39.217.76泡麵調味料包         全部5.39.217.76- K) n) S; w  I$ A

, o3 C4 S, S4 q3 E5.39.217.76【做　 法】
; y* m. V' ~( o(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
' o2 I4 C3 c! C: ~$ v(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
' U( }: ^0 K8 \, w" Y/ p【備　註】
$ L. I1 x( a$ \- u5.39.217.76使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
9 K7 Y0 J6 M; y4 }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d1 g  r7 T4 L" k, Q, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 n# w$ y; v* O' [/ |' W

4 p' _0 K% H. x/ h公仔箱論壇 匈牙利牛肉焗麵
4 a/ T4 ]; h/ @/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 v2 n4 g  v, b- Q! }. N
牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: U" V5 ^; X. g0 o. ]6 G
洋蔥末         30公克
/ k. Y& L9 S% i" X) l& Dtvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         100公克
, g$ g& V- Y8 v$ L0 j! S5.39.217.76起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w* h# @8 y# _5 N* k# o- Y
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
% j% _" l. l' u: J, x' l0 B
" B# c3 G( o+ [! t+ A" j【調 味 料】
. A2 p% {  a( P# O$ v3 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑胡椒醬         2大匙5.39.217.76! h* D- N/ B0 b% P8 o
       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& l, _" T# K
【做　 法】
9 g1 _  r$ F2 }) V! m公仔箱論壇1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。, [2 l5 }9 c" y: d; k" J
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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6 x2 \, O9 V* }. u" q( Ltvb now,tvbnow,bttvb黃金玉米鮪魚焗麵" J- \8 u" D( M/ A; G5 Y8 H& t
【材　 料】" u9 j; e. F6 t( f: ~
玉米粒         20公克+ I& `. W7 V% f1 T2 E0 t) y9 o7 i
青豆仁         5公克
8 V# g/ L* u9 g3 `; U+ `- b  C( _# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         5公克5 d: V! ~4 n, l1 D* O$ e( L& F
鮪魚罐頭         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! \$ \" b" f0 x" y" ]
熟螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  j5 S, G5 _2 @1 f: w' i
起司絲         20公克
/ ?- R% i4 e# |  S4 E/ A6 n
4 _3 ^. r+ U6 h【調 味 料】
* |& I8 Y9 ~- Z2 _  _% i  o奶油白醬         2大匙4 L6 k, U' z6 C' i# Y0 ?; k5 g2 ^

. i" }: f3 P( M& |  W( o7 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! Y3 E) d" A* }+ ~2 h1 J4 V公仔箱論壇1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。5.39.217.766 ], K$ x8 I; ]8 ^# W3 u( j
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb! N" Y! y  `2 ~0 \
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- l% L# j1 C" C: v
青醬雞肉焗筆尖麵9 T# I# w: X: W  k2 Q
【材　 料】
; y3 R3 C# M* v4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片         80公克
$ ?8 k) N% A% E1 t* v5.39.217.76洋蔥末         20公克
/ `5 B$ d/ f6 D1 U; J) f! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筆尖麵         100公克
8 Y. f4 J1 s( O6 T) m) p. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
: V# R# K$ r! M+ n4 `" @- H& D$ C
8 \& I; Z# A- P$ K- t7 P4 q【調 味 料】5.39.217.76. f) H) U& d' w( p2 r' x0 @7 N
青醬         2大匙
( G" j' s/ z  Q9 c. b  |$ ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
. e. B; Y/ J6 Z" J; Dtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb) S1 i) }! O0 n7 X' l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* S9 o( W' d: M
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
  L/ h# t8 C& `, Ltvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.760 m0 f0 f9 f) H. g: e  ]4 S# q
茄汁鯖魚焗貝殼麵1 \+ h9 J& U8 y2 v2 V, \2 A
【材　 料】
/ J! q+ j+ |+ n# B鯖魚罐頭         50公克
% ~  B7 [  S3 j洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ M- v& Z" q- ]3 p; W
熟貝殼麵         100公克
, M0 c0 R) ~, [* z$ A, R5.39.217.76起司絲         30公克
( h  t! L  u/ r5 q8 {8 _3 b0 |【調 味 料】4 J* q* T: u3 d" [
蕃茄紅醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( O) V3 b8 H( l
       
9 b" [, X$ Y6 ^2 W' }* U: N$ s. T& W6 I7 o【做　 法】公仔箱論壇  {& F1 N4 g6 A; r
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。2 T  v  ?! }& n; O" h6 v! d- m4 H
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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! e2 I+ N) N! K% k; `" O烤海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb4 W# @/ Z5 e% I) v* s: o4 `
【材　 料】
# t1 u5 ?. ?9 V洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. g" N5 ^. m# P; n4 S' [, D
冷凍三色豆         30公克
3 a/ u4 M' x( K綜合海鮮         100公克
) V& I9 i6 f9 {8 B千層麵         4片4 u6 i# y( C. H- s  L. |
起司絲         50公克
, `! T8 t# O: J. B, c+ H) Y  |5.39.217.76起司粉         2大匙+ v: F4 l" J& x: ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" A$ R2 L/ p+ b) |& L0 K
奶油白醬         4大匙公仔箱論壇6 a+ P4 i8 E) c2 e# X1 p+ b# h
蕃茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A3 K9 M  j" M) ?1 d3 c3 t
       
5 i$ W6 F' u/ y5.39.217.76【做　 法】
5 _3 v8 W3 }  }6 r( U' \5 a9 z, P1 H1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。公仔箱論壇7 a9 L8 w0 N. j* K4 N; Y9 R) S9 b
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 q8 L+ R5 Q) D% f! n
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 o& S" R  G: G: u- L
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
2 U8 b7 o- i+ n# H7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。