BeiDouChef

4 c8 R7 E0 {2 b+ x" ?. Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥燒牛腩麵
3 {0 `3 a7 z" ?* x& C2 V公仔箱論壇【材　 料】" H4 s5 O  L7 f, n% o
大蔥         5支公仔箱論壇0 x/ j1 Q) @! Q% }- o
牛腩         300公克
5 g/ ]' g& T, Q8 D. y, I4 R  Z" F. Qtvb now,tvbnow,bttvb白麵         250公克
& n) T& g8 X! M7 C1 V嫩豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 P! o3 C) a9 `, a/ b1 M: c5 K
3 L1 y1 f* P# W. m
【調 味 料】
% U9 ^( w1 A0 E3 Q8 N1 m醬油         2大匙$ [, C, o5 W4 N4 o
糖         1大匙
  j% h( f' f9 Y+ s* d( C& L$ v, Q5.39.217.765.39.217.76$ F, t- l* z/ m* S
【做　 法】
+ f! s5 ^7 m) H5 O# R$ ?" L9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。; u: |6 o* y2 T" T' r
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
9 _5 o2 K, w/ k  Z: M$ K% Q* P公仔箱論壇3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
9 I" d, e. m. @4 d0 U# B1 |5.39.217.764.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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3 a& \3 c% `7 P5.39.217.76桂侯蹄筋麵          
2 K3 e4 \7 F1 j5 |7 N5.39.217.76【材　 料】
  Q; E6 x1 P7 O0 ~" b6 L  s5.39.217.76牛蹄筋　         300公克5.39.217.767 }/ T6 h- h7 C" b3 V# c
紅燒湯頭         , M3 i2 L/ P6 O& j7 k! b+ b% z
桂侯醬         1大匙+ H. }6 _! N4 A) O( h
拉麵         250公克
" P' x# d* d  }! o: E" G5.39.217.76蒜苗絲         1大匙
! O# k7 m' n% |& r7 {1 B. ^9 `公仔箱論壇茼萵菜         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& K; I2 H" S9 L1 X

- ?$ O- r2 M+ y4 a( L& @【做　 法】5.39.217.767 Q6 ^0 J9 s% G# `6 u" ^
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。# @; H5 P' j8 m  H
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。公仔箱論壇, {2 H1 p+ j/ j9 v6 o4 d* O( Y
【備　註】5.39.217.762 }$ }8 w& p2 U9 Z6 v4 w# t
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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公仔箱論壇4 B: `+ ?/ J$ G% \7 G# g% M. H
紅燒牛腩麵         tvb now,tvbnow,bttvb/ n# s3 M# ^! {" S- q% T
【材　 料】5.39.217.762 r/ Q, W& d& x7 R; L2 @
牛腩         300公克0 [2 |. j" _; j' a) f6 l  q! }
紅燒湯頭        
* [$ W. J/ C1 H4 C$ t7 ~0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麵條         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  u+ I  v+ O: t& o# r' `# z& e
小白菜         2支
0 s5 U/ P! ?+ T. u蔥花         1小匙
# d+ {- G* ]0 X! B6 Ttvb now,tvbnow,bttvb酸菜         1小匙公仔箱論壇  @) [5 F, c% m# V
公仔箱論壇4 Y. C" B/ d# Q/ R
【做　 法】公仔箱論壇; l- D8 n5 T4 a2 w5 J
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
. m, B3 E: L1 i- s
: |6 ?/ N+ ?1 H; s8 S# q2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
$ D+ u/ y8 u" k9 U, x' R公仔箱論壇3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e  p8 H% f& j" m. U
滑蛋牛肉粉絲煲         , }! {* w: V& x5 t  M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" |+ m! r5 Z$ B3 F  C0 j* T( A6 {  |
1.冬粉         250公克' S5 B1 h5 p. x
牛里肌肉絲         225公克
, y$ E1 H$ d, {- V' m( j2.豆芽菜         1/2杯5 C& |8 P; b7 @& c( Y
香菇片         3朵
6 e; y7 q& V2 w, |7 T6 }7 J筍絲         1/2杯. `( g' y: N6 `
蔥段         1支公仔箱論壇# g; W0 q: b0 D' W( K
3.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; W/ u1 G" w' j8 _4 i
4.蛋黃         1個tvb now,tvbnow,bttvb) E: P. x4 f3 b7 J0 n
蔥花         2大匙
( j: w7 _9 r; {, z" I1 h* [公仔箱論壇香菜         2大匙
# k( l, _+ z3 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' v0 y# m6 B0 F! w! f( J+ t: L
【調 味 料】
, s, z* M) a; Y4 g3 Z- H( D; U9 ?雞粉         1小匙
- o/ d$ C) d. c5 k% ~) G( Z) e% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2杯
% G5 p# ^7 H* o: |6 ?公仔箱論壇
/ y8 W7 A4 Z* m* H' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 n* X# @; A& `) T1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
9 e1 H* r# h# r8 ~2 k; O: z& o2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。公仔箱論壇. c% {1 q- l8 i' T$ S/ p
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
5 U, i3 k7 U* J& y; f, V4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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1 U4 N+ }  V! L1 C/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉絲泡麵         公仔箱論壇. M2 ?# U% Z/ i$ V. n
【材　 料】5.39.217.76, G# e# q- j+ o2 o. U1 Y
牛肉絲         50公克4 l% R  E6 h+ O+ W$ ?" x2 Q- @6 o
蕃茄         1/3個
+ V/ p5 g* o9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ p9 ?4 |) O; S1 U% e
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" Q& K6 K3 R9 J
沙拉油         1小匙公仔箱論壇6 \( |% j0 k6 b/ A
鹽         1/2小匙
5 o' d8 l2 U  m, o+ u水         3杯
4 M. f' U6 c  p. _7 g3 U公仔箱論壇泡麵麵條         1包+ f& g# [. b- `* j+ a1 {" t- b
泡麵調味料包         全部
% c8 N8 c: T4 p4 L, X8 k3 B公仔箱論壇9 k/ Z) s: g! ?5 |( h
【做　 法】公仔箱論壇; t2 `0 ^$ P4 B. o- R" z0 ]
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。5.39.217.76* q7 K+ h  ?5 f$ i" a; ?
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# A- J" i" ^- v; N' f
【備　註】公仔箱論壇1 {1 N; E: |) h2 N- f
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
3 l! V3 B& |6 r# I3 n0 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 J6 Y1 i$ O" x/ s% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W8 k, I. _5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {- z. l. c, i& h5 R* {  _$ htvb now,tvbnow,bttvb 匈牙利牛肉焗麵5.39.217.769 [1 G; s1 m# {% ^4 v4 s$ y
【材　 料】
! S+ z% P' t" b5 L0 U公仔箱論壇牛絞肉         80公克
7 g, Z2 g! l7 [2 V. T1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
+ o9 u4 z' ~7 f- @公仔箱論壇斜管麵         100公克
# N6 d6 K( R3 ^6 j公仔箱論壇起司絲         30公克
: M( O: W# M& t5 e+ E. s公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2小匙
+ g6 n. b+ \1 S# ]. |& x公仔箱論壇5.39.217.760 `/ s9 U  A1 o) ~# Q: ?
【調 味 料】
0 |4 s8 d7 I$ k% C; t) h6 n+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑胡椒醬         2大匙
* G0 _1 H$ p# B1 Ttvb now,tvbnow,bttvb       - E* W+ m2 j' T0 f  H
【做　 法】' Y& L+ G" F  j4 ?
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
" Q; M( d2 I3 |4 U公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5 O6 N6 ]$ y) C; Q4 e6 D
黃金玉米鮪魚焗麵tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 E: y9 {( e0 S0 v
【材　 料】5.39.217.76* O( R; z3 a. B( b
玉米粒         20公克公仔箱論壇3 x  ?) \3 ]6 U* y
青豆仁         5公克公仔箱論壇; w5 Z2 Q6 E' h, J# Y9 `
紅蘿蔔丁         5公克5.39.217.764 {. f& K. e' ~: w/ X% l0 w
鮪魚罐頭         50公克* X, x9 l2 L; x2 ?9 r; x5 g' T
熟螺旋麵         100公克
( x# |1 j6 a7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克公仔箱論壇1 L) l, T9 V' Q2 w3 m7 G4 Q+ a3 o8 z# _
公仔箱論壇! G0 j. E& {/ H
【調 味 料】
5 g5 y2 m, j' R; i$ L; z8 v# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
* Y  ~# \% g/ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" g/ E$ ?, `" J' [( h
【做　 法】! D$ c+ k5 n8 p- L
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, w1 ~/ g5 ~! G/ E! S0 n1 Q& f. }( y% {
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。公仔箱論壇. W7 Q+ R, K& N; u
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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1 r! x- w) `1 {- a' w2 w3 \/ ^8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬雞肉焗筆尖麵
6 w2 x: y4 U; Z% |: }$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' f. Y. i# z3 {6 I2 N5.39.217.76雞肉片         80公克
! f! }9 R5 k- x公仔箱論壇洋蔥末         20公克
! J9 A* @5 @& e6 J) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筆尖麵         100公克公仔箱論壇2 s* Y" f6 z8 X
起司絲         30公克5.39.217.764 ~0 @0 h3 o6 y2 x8 L. D& d

* `# g8 J5 @  X* K, y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( \2 u: R$ _( W! g- w青醬         2大匙
5 J' v0 V' x; U( i8 N公仔箱論壇高湯         100㏄
  y* H& l( z+ Q  K        tvb now,tvbnow,bttvb: u2 Y3 I  s* @" j4 n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ s  w' _8 t, v( r
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
' A" Y4 ]- H1 a$ F" V5.39.217.762.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* u1 B6 I7 u
茄汁鯖魚焗貝殼麵
; ]4 C0 K) `7 y0 d3 G# E; z" [【材　 料】5.39.217.76& B1 I* a7 ^$ @' p
鯖魚罐頭         50公克
+ g) `. t5 ]4 l' i8 z6 H- _洋蔥         20公克公仔箱論壇  n# |7 J! v8 L& i, W7 i5 g
熟貝殼麵         100公克
6 k$ j: _" c, s起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 P& _+ Q3 J9 L7 M$ y; P
【調 味 料】
. \* T/ _6 h: I2 i3 v. G2 Z. K; a$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         3大匙
- n0 c) K. X) k9 J8 V公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I! e1 G+ ^. T7 @/ m' V# {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. \9 p, g2 Y' z# Y( J& B
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
  u' d) R# e( c. u  Q  @tvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

  b% v5 {. h; Q2 H+ x
烤海鮮千層麵
2 s4 q$ Q+ o6 [* K【材　 料】
5 B& A6 c( ^, W: H# z1 ^8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克" W3 k7 {- g* y% i: Z1 z# l0 `
冷凍三色豆         30公克
- }- a: ?7 U2 Z) |+ l  f綜合海鮮         100公克
, V, H6 [/ w2 j; L千層麵         4片公仔箱論壇4 \. i, Q0 p' H2 a
起司絲         50公克
: _2 `2 f( H" T: b& p4 l# k& }5.39.217.76起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% w- j. F2 J3 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ O; Z$ U; d( {
奶油白醬         4大匙
& U2 U# A" f0 X6 d5.39.217.76蕃茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% R) U! t' [5 }: e
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 [( E/ z/ c: j
【做　 法】
0 y& [* F* Z  D; ktvb now,tvbnow,bttvb1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。公仔箱論壇; Y* E* d: ]1 D# y. n7 J$ Q( b
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。公仔箱論壇8 @6 g1 a. ?( z" e% ?7 q: n" A
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
2 Q* K0 y/ g2 U, q8 U( Q4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。! y5 a+ n* i- J* x
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。