BeiDouChef

6 f: w  \: P' e5 B" a% i4 K迷迭香牛小排* O/ G9 `2 d. t" u- }( C# ]
【材　 料】公仔箱論壇8 w# q4 Y8 [! j; G
新鮮迷迭香         2枝公仔箱論壇: t  z% d+ |8 ?# ~& \9 p
牛小排         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& \/ Q7 M) F% `
鹽         少許公仔箱論壇5 I/ W4 `, H  j  M# D
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 A# E1 V; |/ g4 B& @
5.39.217.76  o7 S- k, |' F: U! L! ^; L
【調 味 料】
+ t* L* p" I; S, E公仔箱論壇香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, ^9 J2 ]$ A: X* l9 w
蕃茄醬         1大匙
: v" [: e+ J8 s7 \* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇$ K$ \- W% a! }/ l. m1 g/ ?
鮮奶油         1大匙5.39.217.76; \1 j3 g* ]4 C" J8 A. G% [& i1 m
義大利陳年醋         5㏄
# J1 Y; _$ i5 X9 J# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 k: o9 k" K/ G+ X3 }4 U! B$ r
青胡椒粒         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~0 J) P  F1 |# X
紅胡椒粒         10粒9 o' t. Q$ u8 f3 [1 f3 J
$ G: n" }9 z" a& z; t7 Q
【做　 法】
  ?7 i3 C! B$ k. K9 W4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
7 |1 Y+ E8 Q! s% @7 v7 P; Z: D2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，5.39.217.762 K- v/ ~: |/ e% F$ T! Z: _
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。+ X5 \% V5 w8 w/ D: {
3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。
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& H( i6 P* W9 A+ W6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】) z0 c+ k0 `; [$ g& N/ f+ K' |2 b
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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5 _2 m% M* j4 R百里香烤春雞
8 H$ t4 m) M- h! t8 x8 @1 @) @【材　 料】5.39.217.76+ }0 c! p5 W- ^$ B: v* c
1.春雞         1隻
7 A; [7 o3 j9 ]( U4 L2.新鮮百里香         6～7枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 `% ^7 D& H5 k' e
洋蔥         1/4個公仔箱論壇1 f0 A5 Q2 _; m/ {
鹽         少許
0 L/ D6 T- O6 K5 M公仔箱論壇蒜末         2大匙
1 s$ Y5 R4 [' T( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2小匙
+ ]7 w8 l- U' a! U/ S橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ p3 h6 r. S" N( _. H3 S8 e, J7 y5 C
3.新鮮柳橙原汁         150㏄
; s+ a* M' h; d5 Y香草高湯         100㏄
! E: z) h0 l  d4 I5.39.217.764.無鹽奶油         50公克
( s6 w( J1 G& ?$ l: Y" @- Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙5.39.217.76" H  u; Y6 @/ b: {
鹽         適量
" i; B# E0 G3 Z6 U* R8 Y' d公仔箱論壇
# C& v% J0 `% ~8 a- `公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  G/ \9 U* r' m' V" Y4 U) ~
1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
* k2 s7 y" J# U. X* \1 w2 {5.39.217.762.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。公仔箱論壇5 n' a% }; K, C: c! o4 T, u* v
3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 a, h9 W$ m; G! k1 T
香蔥起司焗鮮蔬
3 [% ^+ w7 R) m+ {8 O* m材料公仔箱論壇- e, k$ f' ^* Q* l
5 {% F$ T0 [2 @, c0 z+ z1 }) r4 E5 v
    花椰菜
  f/ J( y5 I- T" `5.39.217.76    100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k* T" Q! G4 b6 ]  O
    蕃茄5.39.217.76+ O- E$ L' u. d2 H" T8 Q1 F3 P: l
    80公克
3 t' _& a# Q7 W! _5.39.217.76    蘑菇# Y# I) o+ \/ ?4 q/ O
    80公克
0 Q% c, c# R6 {% b1 v' r公仔箱論壇    玉米筍公仔箱論壇. D; `5 h% K9 A# @5 g- `2 T
    80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ X% u! ~4 Y8 U7 i+ V
    起司絲6 W: [0 q  o; N
    100公克
+ L& x: F8 f, k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' X, i! d1 C# n6 {- o
    2大匙; V& `3 z5 ?( w) w
    奶油
. h" L( i! Z" c# u% B5 X( k! D  W公仔箱論壇    3大匙: C( z; @; ]% Q
    蒜末8 P+ j5 I0 q' g9 T- g$ w  w/ w
    5公克
) _9 A3 A: o! ztvb now,tvbnow,bttvb
* ?0 R* y) b' R+ H/ [9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 z- i$ }. E; i0 G" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( V! V7 v( V* X0 m+ t& f
    牛頭牌紅蔥肉燥
* B( I+ ^( a/ w& G. dtvb now,tvbnow,bttvb    5大匙
- b9 ?( `/ Z9 m1 I: H% ?6 ~公仔箱論壇    牛頭牌原味高湯公仔箱論壇3 l( O/ C# Q% G3 R1 ^( M; k
    50㏄公仔箱論壇/ J, l5 p1 u5 d, J$ M+ O' }
5.39.217.76; M  u- E- _# C3 F8 B  T" y" H% u8 c
作法
5 m( B3 t: j7 ~* O% y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a9 {4 }5 w/ |+ A5.39.217.76   tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 D& h, o9 ~5 |3 z
    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。
* D! c& k$ h+ ^% i/ ?/ B) u' I. p2 o     ' ]7 n+ O% s+ g$ ~2 u4 k0 u
    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
$ d2 l* z: E7 o# K; Q- D     8 Z1 Z! h, u4 E0 L2 k/ u
    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
1 J2 E8 g' }+ ]! E+ {     
" E/ N: `- N% k0 f/ Z  _tvb now,tvbnow,bttvb    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。
' Q, s1 n5 C/ m2 [  U5.39.217.76     ; l8 _1 w" {+ c9 |- n1 G
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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5.39.217.76; t; \1 \; b+ {6 s% @; l7 Y
咖哩雞土司! p/ S7 ]* k7 |5 O: M* h
公仔箱論壇+ W3 s% c' }: V$ W# O
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }0 B( Y; W- J7 P, b
    土司7 o# s6 {+ Z  ?1 O
    1大塊tvb now,tvbnow,bttvb4 S) G6 X( i5 B/ ~/ D' @1 O; f, Y
    仿土雞腿
9 l& ]& N: g' |+ y8 f" ?( ]公仔箱論壇    1支
: y2 r2 B' N7 J1 C; I; A: A. btvb now,tvbnow,bttvb    紅蘿蔔
& Z3 r7 C; A6 k" F( S/ ]公仔箱論壇    50公克5.39.217.76% }- ~+ V" H" i0 q8 ^1 ^0 l
    馬鈴薯- S/ R- Z, ]8 a$ T2 p3 V+ Z
    30公克公仔箱論壇/ X: o0 ^4 L  ]/ d$ U+ ^5 j
    洋蔥
3 o3 P5 Y8 k+ b+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/2顆; k. ?" K) M: b) J- s$ Q
    蒜末公仔箱論壇& O, ^3 _5 N# A! u% ^/ R3 E
    1茶匙
' k: C2 M  k0 Z  ^& L4 Z    咖哩粉
- Z( O6 `& [* d* J- b8 h公仔箱論壇    1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b( w% o+ \9 I! I& A
    椰奶
. ~! ^0 w0 x: i/ v" o    5大匙
/ u; J. K& l  S8 w+ p$ T公仔箱論壇    水公仔箱論壇* n  G4 S( [; i* z0 _9 M2 j  w0 W
    300㏄
$ `& v1 M' `9 w* _/ b* @8 k    沙拉油
% U6 N8 Q9 f$ ~1 v9 E公仔箱論壇    1大匙
& p* G! q: Y: W+ B8 ?- K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' e, B6 e; t! |
調味料
" r) z2 l! i2 E/ z7 S, T    鹽
# d0 x% C) T0 g; O    1茶匙
: b  U" x7 P: ^, A  q5 I7 A* Dtvb now,tvbnow,bttvb    雞粉; \6 C( V7 i1 |
    1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' v& ?$ v5 S' V* Q) N

9 S5 U! |& Q/ ?2 Y, y; _5.39.217.76作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, V! c: @# w4 l
    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。
+ y$ ~5 }6 R7 C0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
* p' V' t# M7 v/ ~- e3 f    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。
- l  T: U, u" k) O2 @公仔箱論壇     tvb now,tvbnow,bttvb, _* @3 c$ w4 z$ c) ~
    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。
: J  m5 Z" S' U/ \) E+ X; t. Otvb now,tvbnow,bttvb     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* Y3 [2 v) B* `" w: S! r
    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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# [+ F, P; e9 R1 Q7 E* B, m. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司臘腸捲$ B# U; ^. ^7 o2 e( \' c! W5 b
tvb now,tvbnow,bttvb" E  U) C8 |% k" I4 Y3 m" i8 B4 x4 M
材料
/ |) S( z. ~. P0 ~2 `; a    土司
! K) F7 ~3 r$ P8 _/ N$ a5 Jtvb now,tvbnow,bttvb    2片
/ _% W5 Z0 U6 L7 Q* p4 N    法蘭克福腸+ C. X5 k: o' I. Y
    2條
/ {) q4 W- N. W6 p; ytvb now,tvbnow,bttvb    雞蛋
4 Z. e2 |4 j+ |: w1 c/ ?- m: v    2顆5.39.217.76" E, c( r3 G  E: s) e; N

: k8 k0 x& \3 ~' @8 ~+ i作法. H$ z6 V" ?/ z4 T! N( E9 H
    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。: _* F! i: g# Y* m. p
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ ?: Y1 n  ]! A' f, N
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。. ?* @% a* x3 }
     0 u! J# ?. F7 {6 C4 Z
    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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5 E" F# _9 E" Q' u2 h5 C& w) y
蕃茄起司烤豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ e4 \. u& Y3 F( k

* c2 M  P" y, u, N$ l材料9 ~- q# e/ F: k- [" [4 Y
    豬里肌
: U6 F. V! X# H公仔箱論壇    3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 c0 ]# N2 R$ D- {
    蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( T9 C( _! m! z, ^1 Y1 q  H
    1/2顆公仔箱論壇, Q  R2 s) G$ Q$ p2 ~" H  R. t1 c1 R
    麵粉
. H7 D7 n7 W1 Y- _7 R* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1小匙
# p2 l# B9 V% h! w  ]' A' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲
8 M, ?1 W0 k6 O* ^5 G$ w公仔箱論壇    50公克% w, \; v4 E3 r$ E* ^

! c; {6 N! x- j* g# i' V: E公仔箱論壇調味料$ t( \  q/ S0 k! k% B' W2 Z# d" \
    蕃茄紅醬
) d4 P) h8 b  Dtvb now,tvbnow,bttvb    2大匙
/ o) Z8 q1 d, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 @1 M5 r% _% x5 ?) e
作法     
0 i% b" r/ l& b6 F9 itvb now,tvbnow,bttvb    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。
0 n8 ~6 c* K6 Z2 l+ e, d& p, qtvb now,tvbnow,bttvb     tvb now,tvbnow,bttvb6 b% T! u  K. u' ^! k0 F& ]$ l
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P. q5 ^1 J0 h4 V( D) h
奶油南瓜焗烤雞腿
* [6 b3 ]& A* p+ x" Z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 Q4 G7 p7 t7 }' a
材料5.39.217.76# K# H8 z7 T# x9 N" X2 J- Y  C
    雞腿塊
; V) k# i$ g4 W! x4 I公仔箱論壇    1支  Z: B; g' a! f) N2 Y2 g% R# K
    南瓜塊公仔箱論壇- J& o# r' m. V9 I& a" ^& I- N
    200公克& j( ~" B+ o* M/ K; ]; [. A0 Y+ z8 _
    紅蘿蔔塊
1 X: S- S, i3 E- Xtvb now,tvbnow,bttvb    30公克公仔箱論壇" z6 M) J$ @- G- E. T
    甜豆仁
  q3 R6 x3 m- Y    10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* J, g% T" f0 ]8 A: z
    起司絲* ?0 E+ }( y& d7 I/ _" r
    50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 X. `' X( y# o  m8 {3 Y! u
    巴西里末tvb now,tvbnow,bttvb# J% A/ z$ }8 m$ [( r8 I; y5 }* t2 ^
    1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 S) W5 _, R' ~  p: k8 c1 G0 D
公仔箱論壇+ q+ m, G/ e/ Z7 {' w* x7 n
調味料公仔箱論壇; u, i" v# S; n
    奶油白醬
) B- @1 g* D0 k6 u, p; P, E! g3 J公仔箱論壇    3大匙8 |; f- y5 d* U5 ?3 v# l
    雞高湯
: \& S' S1 Y4 h- N! U6 W8 O: T. E9 @    200㏄
8 ~7 q8 W9 u8 e& xtvb now,tvbnow,bttvb# f; Q& c) c! j
作法" `. |6 [5 m, t% ]6 q
    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb# n- V+ a3 {# Z3 r5 A
     tvb now,tvbnow,bttvb; n) c. [6 ?& ~5 P+ F; h/ P7 I
    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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% _/ J) V* w1 Q焗烤香菇蕃茄片tvb now,tvbnow,bttvb; q' {1 B* J2 u/ Y4 @5 m; o$ G
5 P, M) P8 X0 p: R; k7 [
材料
  q0 l' C! k& R3 Y# \, k, i1 P4 T5.39.217.76
+ |1 Z0 |) k- [) H3 |0 ^! r0 t    香菇片
9 k3 b* B: Q$ P5 L* I/ t    300公克5.39.217.763 `, a' O: y9 n
    蕃茄片
, C% X! L/ O! a8 `( |2 e/ w! i$ R1 s5.39.217.76    200公克tvb now,tvbnow,bttvb( D3 a, w  k; o1 J" Z
    起司絲
8 T- K$ b4 @$ \& @    100公克
- R1 N3 |2 `1 I' k/ z2 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 r1 E9 q/ [3 y% c9 c) ?9 _, f; a
調味料
7 ~5 F/ F- `. Q3 d6 O# k( ~tvb now,tvbnow,bttvb
# x7 o  i( }" y/ H, U    雞蛋
# p6 l, P" Y, k# @1 ^2 x2 \3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1顆( r1 w3 h  b6 ^% D
    牛奶
. L' H& d0 f* C    200cc5.39.217.760 t* n' i1 ?3 Z% G( O6 r$ n: m+ @

7 Z. K4 ?- s7 P. F/ X作法
1 E* G7 o1 |& a5.39.217.76/ k) b9 |4 Q# W$ z+ B* A  |/ ?# d
     
4 d" s7 V8 ^, z# D9 S- n! ^4 {tvb now,tvbnow,bttvb    1.調味料混合拌勻。, K1 d& g5 k5 Z- k/ L. @
     0 |* `( ~$ l* j. P0 f5 F$ u  b
    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
% ^$ \! w3 x0 d/ k& dtvb now,tvbnow,bttvb     
" S* s  Y$ S) [! E3 c    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

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5 h5 r4 p  k( m$ c7 S3 K/ F+ btvb now,tvbnow,bttvb焗烤墨西哥雞肉捲
3 A. S) {6 e* s材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 Y# [2 D% J  s( `& k

# b$ i" }. c2 ]8 c    墨西哥餅  q; h3 h( W/ x/ c2 N& e6 {
    2張
+ `0 f. s$ Y: f( ?    雞胸肉公仔箱論壇6 J/ ^4 W$ x7 r; t5 w% {0 }$ h
    100公克
1 s* G3 r% P- e    洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb! z3 N" {) r6 `& z
    20公克
8 j& h" \0 Y! P3 ~    起司絲
  d9 o0 c5 T0 ?" Wtvb now,tvbnow,bttvb    30公克
4 Z  @( F0 q! w    蘑菇5.39.217.76$ F, e" j  S2 l& R+ c
    20公克
6 D- K5 d' a! J5.39.217.76    蛋黃
* C, d! D0 x6 }    1/2顆
! r$ C0 s& w6 E; v- T- u+ ]' x: q3 j0 p
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 y4 I# c1 u. w

+ _9 K- f8 V6 x! A! r( R/ e4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    奶油白醬2 u1 V; L9 m5 x9 g7 T7 T
    2大匙公仔箱論壇; j& ]6 T* X/ [

6 W# B% d8 X' c- B  P8 V8 B+ Q: Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
* F. Y$ r# j( `% N- a/ X5.39.217.76
8 P( R4 @8 V5 B5 w公仔箱論壇     2 G0 Y+ R! N. r: x9 M% A/ v
    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
- L/ s( x" ~! c: _5.39.217.76     
4 O# a/ ~9 H; E% G% k, a, H- ?5 M    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。公仔箱論壇( O0 _2 b8 j3 c% ], G
     
1 I. h; T1 U$ T: s: v公仔箱論壇    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。0 K( a$ C# d$ C; S5 _$ g
     - R2 i* V3 l, `. @  u
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。5.39.217.76+ k1 E$ G! e7 U' ^7 S2 @
     & u. `5 Q( {# y2 H, M
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

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蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉公仔箱論壇2 k! B1 x* ]) f
5 a" f8 m1 q$ ~) L3 s# Q
材料
; ~4 `5 G( I3 C0 G; b% c5 Otvb now,tvbnow,bttvb
: L0 F! ]) Q1 N9 j1 u1 C* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬絞肉
+ V0 @5 |; l& k/ |& |    200公克
" e3 I" ]! {* [* \; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 j  J3 b; ?
    30公克
( ~( e+ H! f1 E( B9 {公仔箱論壇    綜合香料公仔箱論壇) k4 C+ W% E$ g
    1/2大匙
0 I- n6 S" W7 e! U4 C; j- Y# L公仔箱論壇    鹽
6 h( B: O/ {- {$ _/ q公仔箱論壇    1/4小匙
" ]/ \' V6 @1 I: @% {! [/ P) i* s# R5.39.217.76    麵包粉公仔箱論壇2 k; S0 t- c1 W" [
    50公克
7 T! R- U, x* N: T* O, o% j    起司絲
. j+ y  N2 L9 c( etvb now,tvbnow,bttvb    80公克
+ r- _5 H! e( I/ T7 B* f+ Q$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g* ]3 V9 G9 {; u
調味料
! a+ t% L0 F+ t- k) y- j+ P5.39.217.76! U$ P" u& @3 F. ^9 L: s  U' d
    洋蔥蘑菇醬' L& X/ n1 t3 Q# `
    2大匙5.39.217.76/ @$ |! [+ T2 W
公仔箱論壇& g! ^& [0 G3 A& T" E0 Q! q2 C- t
作法5.39.217.766 L/ K6 h' i* U& G; Y
tvb now,tvbnow,bttvb' l4 O& x' ~) ~. v% f0 g
     
9 B0 D+ Z* L( H( V6 b' a( v    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。公仔箱論壇. P# j% S7 @) W+ j
     * ]: Q+ g& `6 k. G( Y9 n
    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。, }7 ^3 V4 V2 m8 A$ u4 M+ w  p
     
% ]" G# Z, v) ?; D. l2 j    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

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焗烤大蝦3 K9 `  a$ j, V: D* [, V0 E

+ a+ R5 m+ u. p# X- f材料
( @% t  o. F; u( h2 [+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! X5 ~2 u% R6 H! D3 d3 R( a" k5 W9 U9 M
    草蝦# L! D- @9 G6 i% a0 Q7 a. B
    4尾
0 D9 H9 r# s5 V; }' }5.39.217.76
% A; _* g9 W# @2 U' C- Q調味料
; ?- q3 }/ |! w. \+ C1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! i$ v9 ?  ]! I( m
    奶油白醬
7 b0 l0 }1 b$ C/ h( ?( [7 m5.39.217.76    2大匙
$ X& @, q. J, ^: |4 |7 @' o" Z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋黃
# C* I+ C6 z, e6 i  V+ j/ Etvb now,tvbnow,bttvb    1顆tvb now,tvbnow,bttvb! T+ q3 W2 `3 e3 g  `5 N' x

7 j1 c9 k1 L2 f$ l! y' `( @公仔箱論壇作法
, ?/ K0 l8 E% ]" P: G8 v' S3 p5.39.217.76  A+ \! d! P( o8 X3 `. x% q
     
( U7 X# L) B" g9 X3 z1 J3 R7 i' G    1.調味料混合拌勻備用。
9 `9 j- ?5 x, G& h2 m; S7 C- b     公仔箱論壇% F$ u8 ~% Y1 o, T7 N: ?
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。
3 F5 N+ v3 G& D3 o* C+ p8 @5.39.217.76     
1 [5 h; R1 N; @3 t+ R0 U3 K公仔箱論壇    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

/ s& O0 h5 `# J. X2 i4 k8 Y" o1 ?4 y& g
茄汁肉醬焗烤杏包菇7 O. K6 N( e  m2 w( y; e
材料
6 r, K2 q1 v' u7 D  K4 O. a" E4 atvb now,tvbnow,bttvb    杏鮑菇
) X, \, i5 [6 c0 v9 u. H3 A; A) ~, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    200公克
# [: T( I: M# N6 l$ u6 U5 E5 e# e    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb5 q# a8 D5 L* r+ {
    30公克
, ?# S2 y* o1 {公仔箱論壇/ a$ U  j0 `' R
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 T* s7 w( P& C+ Y
    茄汁肉醬
: c* y' j- Z' v7 i. Ftvb now,tvbnow,bttvb    2大匙公仔箱論壇+ |0 v$ v/ M  W# _6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L4 F0 [% t- K. y
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R1 S7 J! j1 @" @' {- }( w( i# B
    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。
* j' e" k6 z: s4 ]公仔箱論壇    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇9 M' n  J% R  i8 e% W1 ~
焗烤綜合鮮蔬5.39.217.766 \' }; f, }# f- C# H, y
材料
% |2 z/ D- ]( d+ Qtvb now,tvbnow,bttvb    青花椰菜
8 H2 [: I) |1 X4 l# K5.39.217.76    100公克tvb now,tvbnow,bttvb) m: c. F* k+ p' z5 G& S" {
    白花椰菜
2 ~# S3 Y# _, w9 {5.39.217.76    50公克
: F7 L- n# T; z% H; Y* \3 C3 x  h    生香菇5.39.217.762 D* I4 k4 c5 Q* Q1 j
    2朵
5 L/ h1 g& w. g% P    蘑菇公仔箱論壇9 o2 ]6 g$ G& L
    50公克公仔箱論壇& z8 k+ r# Z( F  [0 L
    小紅蘿蔔5.39.217.763 t+ B2 }5 d- G- Y9 b8 }& s
    30公克
+ X2 X2 F6 s0 T: z: _3 i4 R1 j8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲
% _0 u  u4 n; g( I5.39.217.76    30公克5.39.217.76; e) o8 }( G+ f7 D+ A8 x2 i# \

8 W5 }/ B% n; v. h* X- _5.39.217.76調味料公仔箱論壇8 |. Z. Z: z% y! I0 q0 L8 ]4 U
    奶油白醬
( W2 o  E  I+ x# H! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- |8 Z2 A( ^, K. J& e  c
tvb now,tvbnow,bttvb0 x" K; {, k: T3 L7 ]
作法
- s6 Z3 u% t) z6 a. ntvb now,tvbnow,bttvb    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 F0 i2 B4 E# p, k; |; j
    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。) P, \' z5 ^8 u! W1 i6 y
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! h! C/ _5 d1 J7 n, C
    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

; P, {6 f+ K) i5 {, e2 _% R. N  U羅勒醬烤土魠魚
" a1 I+ V( R# m3 ]: F) ftvb now,tvbnow,bttvb材料
* K) W' z1 x+ H7 o, O3 _# d    土魠魚
, g6 ~: B2 O7 G8 T$ Y5 o    1片公仔箱論壇4 y- a1 c6 R. v$ r8 f
    薑片
5 n( z6 E" r$ x7 |& B7 J  C" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5公克5.39.217.76$ N/ x6 H, l/ E* |
    蒜片公仔箱論壇0 f8 X# B1 Q# K* t; c* Z& e% C
    2粒
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調味料' h! T! g9 Y; d- e& k  j+ y
    蘿勒醬
1 j+ M" v5 g' m$ g/ {, _公仔箱論壇    3大匙
. W0 L6 _* V& o+ `& f2 m3 W; j: ]: G
' G, x) ?8 W. x/ Z作法
2 o' F+ l+ ?( e" y# ?7 x    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
' Y2 G# }1 ?0 O% k/ d$ i+ Z5 y: [tvb now,tvbnow,bttvb    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。