
9 d& x# m- f" \, v e焗烤墨西哥雞肉捲6 i* ~4 Y$ {& X/ I! ^6 L" k3 u( w
材料
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墨西哥餅tvb now,tvbnow,bttvb5 m( A* [( A2 p, ?% {# j
2張
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3 Y& H+ L" |% `0 i/ [. X$ z% D 100公克
2 b5 G; X9 Y4 Z% stvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb: F) H0 X- P5 P0 j. w. k
20公克
g. m( b4 ]: Z: A+ m( B m# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起司絲& m5 F# p) ^" ?, I
30公克5.39.217.76 \% ~) E# e& x# `) I* Q7 n( P+ t
蘑菇+ f& f9 ?" \- n; u! I% B
20公克
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( Y" v* E, T, r4 h, C7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油白醬8 Q6 E; L, T/ ]( Z+ c; Q
2大匙
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作法5.39.217.762 E0 v* F! b8 G4 ?( w
5.39.217.76$ K" L3 \5 W) G3 ]7 H+ A
! x) r* d8 o) ^, Q1 H& d4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中,讓兩面乾烙一下取出備用。
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2.雞胸肉洗淨瀝乾,剁成碎末狀;洋蔥洗淨瀝乾,切碎末;蘑菇洗淨瀝乾,切片狀備用。公仔箱論壇& w6 c8 ~) Q7 ~2 J9 m, p
' V0 U5 _. L; J! M" H5.39.217.76 3.取平底鍋,加入少許奶油,放入作法2的材料炒香後,再放入奶油白醬拌炒均勻。
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4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平,放入一半作法3的餡料和2/3起司絲,捲起後以蛋黃液封口,包捲起來,在表面刷上少許蛋黃液,再撒上1/3的起司絲,並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
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5.放入預熱烤箱中,以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。 |