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香蔥起司焗鮮蔬
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花椰菜
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蕃茄& J s# D& i$ }9 l% Q) k- M
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8 k A k) ~* u( A; h" y 1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。
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2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。! c0 h) T9 g* _2 i$ o8 ?/ A9 w' v" G
tvb now,tvbnow,bttvb0 L, W% u* }5 O" X B. t
3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
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4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。5.39.217.76, I$ `3 d4 ?; [1 h' o
4 n/ q- ?1 G0 x5.39.217.76 5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。 |