
/ c5 u: J8 Y6 o2 E5.39.217.76大滷麵
! n; X) K. G# G6 t9 s. m【材 料】4 A ], {7 J+ M6 {* ^( Q8 `
拉麵 150公克
5 n& n+ B+ h( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大滷麵湯頭 適量公仔箱論壇, {' I% x) {3 u% s: T. F0 q
香菜 適量公仔箱論壇7 j8 s5 i/ R/ P U% m+ H- {
蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M* T: m) }& |, C* g, Z2 N* f
; b P5 t' R, P, S: V) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76$ |1 |4 s" ^/ J
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘,撈起瀝乾。. V6 I" p$ \8 }3 g7 X% P
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料,最後撒上蔥花、香菜即可。
5 p* P n+ P' K8 [1 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 B+ l4 r+ X7 x# E" D
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大滷麵湯頭
5 }1 v9 M- L0 v( R( h* Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
* Z7 [4 d; e$ P( rtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片 150公克
7 ^5 j; Z# i! O9 N I8 h# Z5.39.217.76乾香菇絲 30公克
1 O2 o( ~ n- T: J% |' G1 B竹筍絲 50公克
. Y$ k1 H' ]! X' J公仔箱論壇蝦皮 5公克
! N6 H6 O; F5 Q D公仔箱論壇紅蘿蔔 50公克
+ v. ]/ j9 ]3 G! b1 d3 H1 v木耳絲 50公克公仔箱論壇5 u: n6 R3 y9 @; j, W
金針菇 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& s( f d5 Y) Y2 B0 M$ w* _+ X
蛋液 1顆4 n% V7 g- |6 C* s' i- n
蒜泥 1大匙
, k9 b' j% g" ~$ P/ ~+ |! {( u5 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 m4 o. E% a0 q! \/ w9 @5 a
【調 味 料】% w4 z: z% z7 `% i! n- L
大骨高湯 1500㏄
# N0 a6 |9 h" c, T2 n6 @' ~, w$ O鹽 1小匙5.39.217.765 ^- `* E6 g0 Z% u/ R' @5 Q" v5 o7 E% @
雞粉 1小匙
5 h" h/ e8 y2 N/ U w7 J( ?9 \醬油 60㏄; e$ v3 M( i4 V& P4 j! c" I
米酒 60㏄
% F# r2 h8 [7 i& z4 l* z* d白胡椒粉 1大匙# [5 b# m$ X5 @$ A
太白粉水 適量公仔箱論壇* R7 D1 P% G2 b: t3 n* Q
香油 適量
8 @# j5 a6 f. J2 I+ ?& [0 f: I公仔箱論壇- A1 a N8 v# V+ L
【做 法】5.39.217.76! e- ^4 t# h* W; }( _) M
1.熱鍋,倒入適量的沙拉油,將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。3 Q" E, I8 K0 v# }( F. {, W
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
6 M- A. |) O. w( j, p. ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料煮至沸騰,以太白粉水勾芡,最後加入蛋液拌勻即可。 |