
( _) Z4 j3 Y2 t藥膳牛肉麵 公仔箱論壇6 }4 a6 A$ m# G( D# |+ D( x
【材 料】
3 v# ]3 X F% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳牛肉湯 500㏄
K3 J8 \: j( T/ `: h2 @/ z. z& ~tvb now,tvbnow,bttvb寬麵 1把5.39.217.76) T6 x+ n' D$ j. Z( R: p# t
小白菜 適量公仔箱論壇8 i, Z! V: d2 N" ?0 E) f
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【做 法】
- z: ]$ G4 i. Z# `0 S" z- D1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。
! H1 t( U) o+ q2 F9 S$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j- H# W V8 z1 J D! v* o* ]
3.取一碗,將作法1的寬麵放入碗中,再倒入藥膳牛肉湯,放上作法2的小白菜段即完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 W* L. M R& w! w' {+ c4 T
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1 ]! T5 F, N9 vtvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- ]! O3 k6 v9 X* t+ q6 C# u; m
【材 料】
0 N, `8 c3 e# |; M' U/ s& Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 300公克tvb now,tvbnow,bttvb) L% ~' r- R$ d
牛骨高湯 3000㏄
8 ~+ k5 M2 t |. o1 `$ Y/ z藥材:
* R! e* O- _, M$ f- v7 Ntvb now,tvbnow,bttvb當歸 3片5 W! w# O: J; \0 I0 Q. T3 ?4 B4 q
川芎 4片2 A. _/ U6 Y0 j- H
伏苓 4公克
7 C: ]. h' b1 \) Y6 z1 h- ttvb now,tvbnow,bttvb北耆 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: U/ M5 ^( s; g( G H9 D
甘草 3公克tvb now,tvbnow,bttvb, r$ Y |4 I! o$ ^2 u( C- Y
熟地 6公克
c0 _) |: h) ~0 k" f5.39.217.76紅棗 8粒9 C6 v- p9 H0 x5 \8 B
桂枝 5公克5.39.217.76$ i- L! S8 U) u4 ^2 Z- T
0 p4 ]% k( i, C: w: Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76/ x6 i& C4 q% \0 k
米酒 100㏄
4 u1 | X$ X8 `- F2 X. V5.39.217.76鹽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 h5 @; P0 g6 G6 A: B
1 H1 {/ ]6 |- j; }1 M公仔箱論壇【做 法】
; T5 Q% J2 ~6 C+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血,撈出後切成3公分小段備用。5.39.217.76$ ]% _" D+ C5 g' A, c0 J' R
2.所有藥材用水洗淨後,撈出瀝乾水分,並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ b# S+ Q N& {
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內,以小火燉煮約3小時,起鍋前加入鹽調味即完成。 |