
. [, Y& [8 p y W( d a# E( c6 Q大滷麵! S0 M5 D$ n. W' Y: r# @- ]
【材 料】公仔箱論壇: N5 `! ]8 Y6 H
拉麵 150公克5 |% r" ]0 S; I1 \
大滷麵湯頭 適量
, E3 K* L9 }$ B2 q3 F香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 t- A$ C I: n
蔥花 適量
# H1 V9 o+ w. k! j9 {7 I9 |' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# f( F; T1 `( B* y/ q# S2 |+ k7 W
【做 法】
7 H9 @) I8 P. ]+ Q5 C0 `& rtvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘,撈起瀝乾。公仔箱論壇# B) @8 ~. w2 F
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料,最後撒上蔥花、香菜即可。5.39.217.767 T: n" f- ]# ^, `0 ], X; L
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大滷麵湯頭
" q, e% f8 Y6 ]3 J7 @ J& Y【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* N$ \) I, h3 U% }) `# @
五花肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 j( y* U2 |% R U
乾香菇絲 30公克9 V9 ?: X! s1 K' ?5 O
竹筍絲 50公克3 \: ?8 }% w% @) |: G. ~
蝦皮 5公克
4 n, ^) l7 X3 ~公仔箱論壇紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇1 q5 y% W# c' c* r' S8 S( p
木耳絲 50公克
3 V- {; U2 z/ l4 Y) D5 T金針菇 50公克# Q* j* \9 e$ x4 h; f
蛋液 1顆
0 K3 P" Z- C5 _* ]/ x蒜泥 1大匙公仔箱論壇. I% C; @$ @ b0 D- A
- e9 ?2 S/ a, H9 O' D公仔箱論壇【調 味 料】
7 W% Z( s! ^+ a! r+ K* v) q大骨高湯 1500㏄7 A0 a k! R+ L
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: s- P& d; c' N3 V
雞粉 1小匙
1 Y {# Q5 K) | h公仔箱論壇醬油 60㏄公仔箱論壇5 ~' e) P8 _% T6 v1 F. l
米酒 60㏄5.39.217.767 H* i1 A# f; w6 l
白胡椒粉 1大匙. F" p+ t$ d' q6 \1 D H. y' W0 u
太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb, h3 k5 s' ]. f9 w+ _5 `- q9 P( c
香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 A. @- q# f% C6 ~+ L8 }
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【做 法】
1 m' \1 S3 w, N% ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,倒入適量的沙拉油,將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
; g1 I- n2 s: E) B' S7 g2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。公仔箱論壇6 d$ e" G& l7 Y
3.加入所有調味料煮至沸騰,以太白粉水勾芡,最後加入蛋液拌勻即可。 |