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大滷麵/ L, z' O) ` x4 U' M( f
【材 料】
3 |; L/ q; | a, i5 f" Htvb now,tvbnow,bttvb拉麵 150公克公仔箱論壇 _( M; S& Y( i1 U
大滷麵湯頭 適量+ H6 A( m- B- X1 S- k b
香菜 適量7 z8 c" h3 C3 ~# b
蔥花 適量$ M* y. X2 H# d0 j4 \& P( o, u
公仔箱論壇6 z0 t; l# z9 V$ r4 u6 C2 p) C
【做 法】
0 X1 L: o( }2 O, |公仔箱論壇1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘,撈起瀝乾。
8 \) h+ f- ?! b0 G+ t2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料,最後撒上蔥花、香菜即可。
3 S3 Z2 l2 _7 \$ n5 U0 C$ A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 k, j2 X: p, r3 m
tvb now,tvbnow,bttvb, A1 b# l8 k5 P3 K! l2 H3 _0 k5 N
大滷麵湯頭
: ]1 r3 H+ I s( C& D【材 料】
$ y7 R5 L; j" L" u2 k0 B C公仔箱論壇五花肉片 150公克: \1 j- `8 t1 K) x6 u1 u/ i6 J+ M
乾香菇絲 30公克
1 l2 R( i' J* _5 ^" D! l/ E; stvb now,tvbnow,bttvb竹筍絲 50公克! `$ [9 w: T! ^* Q) d; i. u
蝦皮 5公克tvb now,tvbnow,bttvb. C# p- P$ h; ~# ?3 e9 ]" m7 Y
紅蘿蔔 50公克
$ _9 H- y J9 O: n0 Z. O; \1 k' Utvb now,tvbnow,bttvb木耳絲 50公克5.39.217.76% g0 A2 s7 H4 ]" p9 A. v
金針菇 50公克tvb now,tvbnow,bttvb" w/ r0 ^5 }5 L
蛋液 1顆
/ y0 X* S+ w& s- j+ Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1大匙
# t( [3 |1 m! t# O/ V% g/ j6 Z5.39.217.766 A6 J/ v9 P5 k% g( C! c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 a+ W% C; F
大骨高湯 1500㏄0 Z' C# r6 S+ H- x
鹽 1小匙
% y: A: Q7 F& l8 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
, \% T' ^; R: d1 w/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 60㏄
2 r0 T( ]" t( A# a5 j" C( T米酒 60㏄
j& s) P* Q( m; Q5.39.217.76白胡椒粉 1大匙
- c: r7 o6 D f+ W# B7 T公仔箱論壇太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 r) M/ A2 W+ |) N5 y4 q
香油 適量
% t8 f$ @1 `8 b, Z- ?1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 `" E$ ]5 ~4 V, |( C
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! Y' h. N1 Q: L3 a/ z2 k
1.熱鍋,倒入適量的沙拉油,將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
" ]. p4 h# I- _5 g: y2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
6 _0 V. h( X8 j公仔箱論壇3.加入所有調味料煮至沸騰,以太白粉水勾芡,最後加入蛋液拌勻即可。 |