
- I3 e: f" x# B公仔箱論壇藥膳牛肉麵 + ]$ x5 u$ Y/ n" _2 T8 h
【材 料】. h/ n. Z% y# r7 X: L
藥膳牛肉湯 500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L r: ^, q d( d
寬麵 1把
' n: ?9 c" u( l- [公仔箱論壇小白菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb' c( v; A0 D4 R! D0 L- o2 v, S/ _" Z
5.39.217.76. I9 K4 N+ z ~0 W+ `: Q
【做 法】6 L. B3 Y7 X7 _# |1 [# s0 {! x* y
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。! _ F, X O. D' M: d) Q
2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,再撈起瀝乾水分備用。
1 x/ Q7 {4 j/ m3.取一碗,將作法1的寬麵放入碗中,再倒入藥膳牛肉湯,放上作法2的小白菜段即完成。公仔箱論壇& _+ r" b/ j3 }# p
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藥膳牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb( O) G8 z- _& L; Q0 M$ B1 m, g
【材 料】2 u# g; v' q9 j! i! u: u
牛肋條 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( B1 P" ?2 Z# D% F0 P2 D0 ^0 { o
牛骨高湯 3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" Z, C9 c9 B) D( K
藥材:
. t* N( H1 u! g9 atvb now,tvbnow,bttvb當歸 3片
6 c1 h6 O2 ?/ B* r- T* F6 q* a川芎 4片
) _1 ~+ R/ n! e. z7 H9 Y伏苓 4公克
6 B' P/ s& k) V! ^7 d9 P5.39.217.76北耆 10公克公仔箱論壇' |- Y. @1 |, b. S* M( m5 n
甘草 3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 k/ O, c$ D$ w5 T
熟地 6公克
$ n3 s( e8 c# W紅棗 8粒" i5 q+ r4 q1 c2 r
桂枝 5公克
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【調 味 料】
, i& N6 q4 _. U' ~+ g6 H% w; wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 100㏄
0 t9 A. }) h) g! x: A: M3 i. L% P+ c公仔箱論壇鹽 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 z) o2 F2 [, n! \9 G5 N: m* J2 U) x
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血,撈出後切成3公分小段備用。
R5 a8 g. V3 g. N4 Q9 u: a公仔箱論壇2.所有藥材用水洗淨後,撈出瀝乾水分,並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
5 \) {! V: _5 _- t3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內,以小火燉煮約3小時,起鍋前加入鹽調味即完成。 |