
' E1 U) q6 ^ gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- ]5 C& E5 s: }) v: v% `/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 150公克
4 t: `1 Q/ U( B公仔箱論壇絞肉 80公克
2 M4 ~" j& X4 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 o0 d$ u6 y
蔥花 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! _- J' C: b, z; Z! w# I
水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ r& d" Z# Q8 v. d2 J
沙拉油 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 p, c, @, Z# _/ ^
' J& R" {' ]6 V9 R; D# d& k ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. k* ~4 q3 N( _" c, j+ I酒 1/2茶匙
9 A) E1 m' c& W7 S' h( b3 K辣豆瓣醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _, Z, B) J9 B8 G8 I7 t3 J8 Q
醬油 1/2茶匙
, Q+ H+ Y6 \+ ^" wtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1/2茶匙 p u8 r, g- I5 F: e( [+ Q' J
糖 1大匙( Y. T3 y: ~2 c3 X3 V0 r
5.39.217.76; q- |+ E, S; T' r, i6 H
【做 法】5.39.217.76) R! [3 F. R( h$ t3 h
1.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,先放入薑末、蒜末以?火炒黃,再放入絞肉炒至肉色變白,加入辣豆瓣醬略炒,加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。( E; h0 K- R' ]$ l7 Z$ M* g
2.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將麵條放入後轉小火,煮約3分鐘至麵熟軟後,撈起瀝乾放入碗中備用。
$ h6 y& C6 i& ^, N5 y, a% N4 `3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中,加上蔥花拌勻即可食用。 |