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蒸義式鱸魚捲& B- G% l4 M' q; A5 W
【材 料】9 T/ z) t* i& z' X' P
鱸魚菲力肉片 2片/ m2 l1 ~( t$ O
九層塔 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, Z+ b1 u9 G! j" X( k( S
義式塔香醃醬:公仔箱論壇2 G# z! _' `; Z; @( k9 J
鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) k" m, _: t7 Y5 ~. o! Z2 i& c, y
蒜末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, L+ b" F9 c1 t9 C# y& E' z) P" b
九層塔末 1大匙5.39.217.76. B: y K! |; f! F: S# C( R# s
橄欖油 1小匙公仔箱論壇, W8 D' b$ |7 G% S3 |8 F
洋蔥末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- }* p- \1 e& O5 g$ R
義式香料 1/4小匙
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) ?* e1 Z0 J, Y6 s% Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; g" o) P4 l+ U2 a# y/ D2 B
1.義式塔香醃醬的所有材料混合均勻備用。
2 b9 Q$ f V F$ A* U4 |# }1 M! R2.將鱸魚菲力肉片洗淨,切交叉斜刀備用。
, a+ {3 J% s4 U( p/ D4 V) Z4 b5.39.217.763.將作法2的鱸魚菲力肉片抹上作法1的義式塔香醃醬醃約10分鐘備用。
M0 H4 d: f7 @, f7 |公仔箱論壇4.將作法3的鱸魚菲力肉片捲成球狀,放入蒸籠中以大火蒸約3分鐘。' R# h! M% N$ C3 M
5.取出鱸魚菲力肉片盛盤,放上九層塔裝飾即可。 |