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咖哩紅酒燉肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 u8 K$ J( {! }4 T; X2 Y
【材 料】
6 ], a# Z6 D6 H# H" Ftvb now,tvbnow,bttvbA.牛臀肉 400gtvb now,tvbnow,bttvb9 C9 A0 J( G% M9 r4 M1 G7 l
洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' @1 K, \- Q0 b/ J% A2 ~+ b
馬鈴薯 1個
+ O3 Y( @( ]4 b3 h) u$ g& y紅甜椒 1/2個
+ T7 D% G+ H) {, J5.39.217.76青椒 1/2個
0 x+ v: M" @ q8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 25g
# k0 ^$ t5 E. q2 m西芹 50g5.39.217.763 s$ N, @! A, q5 e' Y, g. D: ~
紅蘿蔔 50g5.39.217.76; X% A# _, L# I) C) `, U! d8 u% Z
紅蕃茄 1個
8 c0 d; S& V. [$ a$ ]5.39.217.76低筋麵粉 10g5.39.217.76/ S+ m/ K! Y, M! [
B.奶油 60g2 n. j, U4 E' {0 b$ d3 p
月桂葉 2片
& I8 S" z5 F5 Y/ utvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 1500c.c
+ a8 r( x' x4 Q7 c+ uC.紅酒 150c.c
& |% [% r% i0 R0 {2 d: h4 J, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [) S' d& l: i7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ l) R; O6 E( G7 F8 n
咖哩粉 35g
* F" Y1 }& T. r0 B! C, o5.39.217.76黑胡椒粗粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ f8 z: K1 Q
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( s {% z$ w) v5 x
糖 適量
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' S' ^3 b( l, ^! ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' S/ u0 h' m! ~% N# Y* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛臀肉切大塊,於表層均勻沾裹低筋麵粉;洋蔥、馬鈴薯、青紅椒切大塊;蒜頭、西芹、紅蘿蔔、蕃茄切碎備用。
. R" t+ |6 S) Q9 U5 O. U+ z. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,以 30g奶油用小火炒香月桂葉,放入作法1的牛肉塊及鹽、黑胡椒粗粉、糖拌炒約3~5分鐘至牛肉上色後,加入牛高湯繼續燉煮約45分鐘備用。( d1 e% l+ m0 M
3.另取一鍋,放入30g奶油以中火炒香洋蔥塊、蒜頭碎、西芹碎、紅蘿蔔碎、蕃茄碎、馬鈴薯塊,再放入咖哩粉繼續拌炒至香味出來。
2 ^3 {, o2 a3 L4.將作法2的材料放入作法3的鍋中,加入紅酒以小火煮約50分鐘即可。 |