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tvb now,tvbnow,bttvb  d! c) C0 |& u# H! z
. w6 I+ G# H# I0 l
焗烤紅酒燉肉丸公仔箱論壇0 B8 X- s$ C& G- p: o7 Q
【材　 料】5.39.217.760 p7 b5 r5 C$ s5 B( E0 ^! C+ X
牛絞肉         300公克* d' L. O, A  F
豬絞肉         300公克
: g6 @: \. _8 d( z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 C3 R5 v- T7 t# s
紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% n( O+ P" g* i9 z3 M! C
麵包粉         20公克
8 m8 i) f/ j0 n' X9 r0 f6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
' q1 e# O$ g+ y, k7 Y) c; J+ `3 s麵粉         適量
3 @4 b7 r& W5 m. t0 J5 T5.39.217.76橄欖油         1大匙公仔箱論壇: D, B1 a  ]2 O1 x& F  x! ~
紅酒         250cc5.39.217.760 m8 w! v# c5 n$ @& u0 c, }4 S" T
蕃茄紅醬         10大匙tvb now,tvbnow,bttvb' a# d$ F. s3 G1 E  A
焗烤雙色起司絲         100公克
, d3 a3 _' s' B! E2 w% E7 F6 q. e4 |4 Z: S% M
【做　 法】
4 ]+ ], ^" X. N  R8 i" z3 `5.39.217.761.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
* [4 O& \* z9 h* F. K& X0 m. A) S, T5.39.217.762.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
% e9 L. a$ e. D8 Y公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 g7 S5 B. B& W0 M3 }
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
) E% F) r$ {* \+ E4 u- b5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  Q! [+ w; E4 ]1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" H# u* h0 X+ ?( P4 H

9 ?8 D3 I( z3 x# V; otvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩鮮蝦豆腐
1 d2 @" G0 F* Y# s2 W2 k4 s) ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 }0 q# R4 q: o* c2 z5.39.217.76木棉豆腐         1塊公仔箱論壇. k+ q5 j" [  K
鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 ~- i/ h: }/ S# w0 Z  U
橄欖油         1大匙; K* ~- C: {) L6 z# _: J  O" X
洋蔥碎         50公克
" P0 u2 A2 z& r/ M2 I公仔箱論壇蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb; j; o% q' f( O5 c2 \  n
白酒         1大匙5.39.217.760 W9 X+ ]) k: K
咖哩醬         2大匙
6 X- v0 h* A$ O5.39.217.76高湯         100cc5.39.217.76' t7 ^9 K9 m6 e; h
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: _& p4 c. K" n" H( [

" u! f$ G% ~0 W: P0 r9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% N( K( D& B0 \" j& j  \
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( K' f0 I. l3 C' e
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
' q5 g2 q  ^2 Q, U: S3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
- l2 j8 A) ^( p- @# q5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。6 H+ D! E; W( \3 s% P9 f& s
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
# p8 m& n0 [. H2 ]4 F" d. f* E# ]  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76' [, i0 l3 Q' h; b3 T: Y
焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇7 A! {6 Q& w$ d- P, ?5 K
【材　 料】
# {' H. l. x, A5.39.217.76青花菜         1株tvb now,tvbnow,bttvb& f& ~6 u7 R. d. D4 @  d
德式香腸         100公克公仔箱論壇1 i: K+ _" f+ u% c
蒜碎         1瓣公仔箱論壇1 w+ u, p! l$ H  f
奶油         1大匙
" d7 e& J: Q5 K6 E6 ?8 C5.39.217.76奶油白醬         2大匙
* n3 E# }3 C9 h2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc公仔箱論壇% _6 y( ]( O3 x1 t
起司絲         100公克公仔箱論壇: W; W/ E' C( r, ?6 C* k* }

( ~. r/ c$ E( l1 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- z* n' X6 c6 W- Z& [) r; a; W: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
8 d5 O) i, l/ p0 ^公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb, j! \+ h; g' s/ k
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。& V: K8 |- u! B- X. n4 w
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" A. r" h: U# _; `' M' Z* U
焗烤奶油鮮菇
- S$ N- W9 x" I2 N, r$ X9 ?5.39.217.76【材　 料】" A+ G9 v! v* ]" W* ^) p- D; ?! Z
蘑菇         100公克, K0 g& c; D3 e; H3 W- k
鴻禧菇         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 Y+ g$ }/ O: r, Y) j) T2 U
草菇         100公克
7 @0 h7 w8 L6 i蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 g5 v4 p) n5 X9 H, u. T9 _% ?
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L% T1 j) `6 |, s; i' j- P) l( M! _' C4 f
奶油白醬         2大匙
; j9 X" d9 j5 K+ B' T5.39.217.76高湯         100cc
* e* c/ R  E/ p0 W- w' e0 [! Q公仔箱論壇起司絲         100公克
( Z3 R* o  a: F1 ~& @+ k5.39.217.76
* ]0 T" i2 |: H! _- A& d5.39.217.76【做　 法】
4 ?# c" u6 ?+ r8 S$ E1.將所有的菇類洗淨備用。
& _  l) M8 H2 T! Y1 S2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
( x2 K+ p; ?2 z7 y2 R1 b3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb8 |* X  Y. j# q
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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; x  K" S- Y' @8 M+ R$ O3 X4 Q+ d
焗烤咖哩甜椒5.39.217.76- G; P" u' K; ]( O, c# X6 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, q  r& N& M( g
甜椒         2個
7 ]' q- S- W$ c; \) X0 _/ K艾曼達起司丁         50公克公仔箱論壇5 c$ p6 \2 q+ s
洋蔥丁         30公克
; \, N: k; |# y- o5 B- t5 h公仔箱論壇蘑菇丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: D0 X8 h9 f( j  e2 P2 r
蝦仁丁         50公克
; L( B( d2 F- z. K公仔箱論壇白酒         1大匙
% Z! o5 F4 p. l" t* A* s# u. `7 l% htvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
/ Z& A6 L$ j2 V* B' A公仔箱論壇高湯         50cc
+ z7 G# j1 }9 D4 H- V8 |起司絲         100公克5.39.217.76  I' f% e  ?: w7 f
5.39.217.76) j1 w, i  ?, u( {7 w6 G( T
【做　 法】5.39.217.76. m& q: U/ N# b! n. I
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
' ?' b3 v: N  t4 I: ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* r' C2 B; z2 r8 k0 f: |& p3 n
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇8 S, Y  ^2 I; }: t
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& ?# E) x' P! P
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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+ }9 k% s+ T/ m) Q; ^* G8 m
起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb$ O0 ?5 j& B* m- ?6 Q
【材　 料】' ^1 M5 n; Y% D$ W3 a
小蕃茄         4個
- C  \$ H# }: B2 l$ g- m  y8 z- Mtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條
; r9 s! B) W( g& Q3 _1 v+ q( S) M青椒末         1茶匙
) W/ }3 M& Q5 i) X公仔箱論壇芝士條         15公克
, ^" U: y7 x* h" H& c沙拉油         2大匙7 a/ }- D8 ?  {; C0 K: |
麵糊：
5 b5 @: x( A9 b/ u, x8 T7 jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         100公克
- L  M6 R# D/ U% L6 t7 utvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克
4 V) I+ q  X9 x2 W水         150㏄
! H5 q3 s% N5 h. D鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- E6 E' S$ A& @5 m7 B: H: p9 u
tvb now,tvbnow,bttvb& [$ o: X' r2 E8 \$ k$ \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 o! P8 j* c6 _* ^% f
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。$ I0 l" p5 h' A  U7 o, R) d$ `: K9 z" w
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇& M& O# W" {/ D1 d: ^" v5 t
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。9 \! J7 M8 q: Q
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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. ?# a0 x2 V" M, S- Z; z法式炒蘑菇) A9 d/ ]8 n2 q6 Z2 [  n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 E. V6 P! w+ E" \
鮮蘑菇         160公克
) N& ~# j& k& S; t# I2 C公仔箱論壇蒜頭         2粒) G  J* ?' t* b" q8 [( z% d
乾蔥         2粒
4 L3 t: t4 s; g+ H$ x5 v2 _2 r3 C8 c6 N5.39.217.76小豆苗         少許
' }7 V9 {" F% _3 `8 `& w  g公仔箱論壇橄欖油         20㏄' ?1 \  Y4 m2 X0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 d* ~) F2 D) F. N; L3 f* G
【調 味 料】! G. K' m8 ]  @/ n$ F0 P9 e
荷蘭芹         5公克
7 W; c4 {5 A' g, X: i  f7 J5.39.217.76鹽         適量" h# Z  |7 N7 Z8 M5 G' U: w2 w6 v
白胡椒粉         適量公仔箱論壇5 k- w+ I  y6 H+ I5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^' _# |" J- [7 I: l
【做　 法】
8 C. _! X. T8 W9 E- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。公仔箱論壇1 J4 U! W0 a1 m; X8 J, y
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
- o- K( D+ U: F0 n6 T4 q8 c  H5.39.217.763.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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0 a* z8 r' P" d; f  F: g公仔箱論壇火龍果海鮮盒
9 u/ q- V7 m6 p/ n0 X2 ]4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 g2 C7 X1 B. x  N: b- \
透抽         50公克
2 G# v0 N% }2 \tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 _' E6 P2 L3 ~: X# j3 \1 r
文蛤         20公克3 K( Q/ J6 Q( q+ M
火龍果         20公克
2 h9 ~: x7 V8 K% ]; w4 ~7 Jtvb now,tvbnow,bttvb西生菜         20公克
- B. Z# D1 D7 x8 v# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         10公克
* B4 x' U+ u$ ?& e公仔箱論壇酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: x6 q$ C3 s/ I6 O

( E( x# Y' H1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" v2 P- A" p7 m
檸檬汁         10公克公仔箱論壇5 j! @1 R; L8 O! R0 G& g; o
淡色醬油         10公克
' K6 i2 O, i- K/ P* S# n公仔箱論壇醋         5公克公仔箱論壇2 M3 K) R& y5 G; b
蒜末         5公克公仔箱論壇& }9 e# u% [, J/ R/ O4 d* a
辣椒末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 }% h3 Q7 z5 ?) b8 |
tvb now,tvbnow,bttvb6 K" ?& {9 [$ ~# M# t/ M+ {
【做　 法】; [1 S" r/ A7 U% k. O  Y) Z/ V
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
; C6 o' v; O, `' \5.39.217.762.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
% N$ G5 c, n) h7 k3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。/ J7 r8 X5 t  w/ Q% X: ?
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. [' B2 S# U  i& g' f* ~5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
4 x' w4 i# ]% C/ s; s. A" k公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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. f# Q* c- K; y* D0 @tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇2 Y* U( R8 }- s- `% \  g
【材　 料】
1 @( j) y  j6 s& Q) Ptvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
/ D! r5 `+ Z: n/ b4 U' [7 j" J0 r公仔箱論壇節瓜         20公克  W- L; k/ o: @3 L
彩椒         20公克公仔箱論壇; {& c$ L( D. v( a3 N! n9 z
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" W% `0 ^, N9 O* T- a- u/ m% J
洋蔥末         10公克公仔箱論壇, p9 A  K! K" T9 u- t" b

4 p: q1 b1 s# y% [- A, B# }【調 味 料】
5 z& Q$ x" d5 g* B6 K鹽         3公克公仔箱論壇8 h5 \: B' B0 ~* j  t8 R
橄欖油         5公克9 i6 Z, |5 p: U: t- Y+ h# Y
義式香料         3公克3 g$ X$ W6 F, a; {9 I8 \

/ P( x5 v* ~) h' y; ~1 e【做　 法】5.39.217.76+ i( T  u( I# O3 X; J, _) P: R: V
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。9 z9 V! T, f* F! C8 [: x
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.76- z/ b. p% x/ Z, j
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
6 ~! F, a7 D# @: d  f4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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* N7 m' F) n8 t
菲力豬肉捲5.39.217.762 ?; ~) U6 y0 F' y0 M9 A
【材　 料】
3 }! O$ [* K0 `& Z6 @7 Z' j6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉         200公克
% R% {. h9 R+ E5 r8 S9 v& [5.39.217.76洋蔥碎         1茶匙
% h9 J. e' b* U& f4 y; Z; Z; l- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: \# |$ F( s; H' J8 t
蛋         1個
- Y! B) S  G* d" {( {( R9 y公仔箱論壇奶油         50公克5.39.217.76( B! P0 r2 T+ Q# {2 l
白酒         50cc公仔箱論壇9 ?2 x& E! S/ I8 D' A$ ]
麵粉         適量5.39.217.761 f$ [" z& f+ R

" y) S. u) q, C+ W' K2 l公仔箱論壇【調 味 料】
/ d! G0 s6 ~! t/ Y: [2 e, Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量5 W# _) w" p$ r; F( [6 G5 @& |
鹽         適量
, q6 Z; F7 ]3 Q/ a  h  X5 itvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
7 v: @' z  E* L. C/ Y$ F公仔箱論壇迷迭香         1茶匙
0 h2 q6 e9 }. K% W5.39.217.76
% m" B) v: D& u. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 N  p' E- J$ a- E, i/ r5 T1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。公仔箱論壇( u" F2 K4 `/ y' e% t$ g8 h0 S. b
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
9 C9 g# @; n' z# G# A. K/ x) P公仔箱論壇3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: ~) C+ \* V6 F) ^! g: @" w/ v
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
0 |2 J* D* r% R, L( _, X/ i' C公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 {) s5 ]2 L/ h) i
迷迭香焗烤海鮮飯5.39.217.76+ g: _; r4 x7 u5 d. Q7 ?1 D
【材　 料】
9 F$ ?8 o6 W' Y; [: f- W1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇$ L3 `/ [) }/ U3 p" @' C) m
蒜末         少許
- O* d/ }" G% ?4 [, n5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         1枝tvb now,tvbnow,bttvb9 l* Z( v3 O7 t: l
2.蛤蜊         適量) S4 y" Q& N! e/ E6 H
花枝圈         適量  I' w) v3 F8 j, J1 h* h4 n  E
干貝         適量
5 f& n& E( n9 T( ]( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼蝦肉         適量
; Q/ L  |1 F1 Q5 [: Q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝         適量
3 W0 h5 L$ T3 k) Q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
: n# m8 }( F" C1 k公仔箱論壇紅甜椒丁         適量! `8 h  m9 @! X
黃甜椒丁         適量5.39.217.76. ^% C2 t+ e- ]& e0 F/ T
4.白飯         1碗
3 k, p7 n% }/ ~  a4 f5.39.217.76玉米粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb& O- I, t6 q' d1 \+ J7 e9 `
起司絲         適量
6 {/ I3 ^: w- S. A0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ @2 k/ F3 H  W9 `: F+ H
【調 味 料】公仔箱論壇& R5 a$ A$ L+ O% w* ]3 J! a
黑胡椒         適量
7 J, k0 Y8 x- I5 c4 Y6 L* @) m8 Y白酒         少許
3 a9 G; H# O% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄
7 z. a9 T' J$ X5.39.217.76鮮奶油         2大匙公仔箱論壇2 E' }  c% ^+ q' x$ E
鹽         少許. T6 a6 K+ X3 f% W( s

/ O7 S8 F$ H. _8 _1 _% L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; b" C. t* B! {$ Y% n
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。5.39.217.76- N; t( W/ s- X; m- G* ?+ U
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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4 i' l% b- [+ S7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a4 D9 H: C5 o/ u- O; z
; n7 m* ~0 o) U煎培根香腸
3 j! k  {+ X; j! w公仔箱論壇【材　 料】
# n& B) u7 d: V  N* |% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
" L) s/ Y8 V4 v; y) R公仔箱論壇培根         4條
) j  u2 `) h% E+ b# D8 @紅甜椒丁         適量5.39.217.76! K* ~8 m$ `. Y
培根香腸醃醬：; c, ^4 b2 Q" t- M* P' ]* a! I
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* N3 E* L2 N7 B7 [6 t
白酒         1大匙公仔箱論壇/ n, r1 h* `+ ?% P$ M
橄欖油         1/2小匙
0 T% ]5 m/ N( P8 e8 q' h公仔箱論壇百里香         1/4小匙公仔箱論壇) p$ J* d3 S4 J
迷迭香末         1/4小匙
5 A% r& K( k; W3 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ ^' O: W8 [
洋蔥末         1/4小匙5.39.217.768 t2 q5 }$ x/ j8 p8 k
. J1 A; C% z. U9 G
【做　 法】
0 ~5 I. p5 p! I& X7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
" z0 a6 m" n& }% v% Z- M# z5.39.217.762.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇0 i# g; T2 h8 q) _$ F: P% O
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" o+ Q$ X- ^; |' m8 n; j/ {
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
8 ?! e% f6 \( p: H8 F7 M# L5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
) v; M1 n3 p5 B; P5.39.217.766.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

7 v' t9 Z( i# V' D- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 }2 V6 s+ V% @" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  B) R9 Q7 _& V) t( T
脆皮魚派tvb now,tvbnow,bttvb. I1 y  a* M! l2 A7 j/ q
【材　 料】
, X) o/ K8 L+ K* H- e6 k白肉海魚         1片
0 {$ {8 m( S) e) T! o1 `" ~: E公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# Q' B9 {  D% L, @9 Q8 s7 y4 R
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) o: r7 P& x! P( q, l
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* z; G9 d' U' D' {7 q, C
披薩麵糰         150gtvb now,tvbnow,bttvb% r1 ^9 M6 P0 G8 O/ i8 l( i+ d
紅蕃茄         1/2顆
! D4 x, s+ M8 u7 j! B; Q9 C: k公仔箱論壇碎香菜         1湯匙) g; b* d% T" F6 K4 z- [0 S- l
起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |3 j" b2 z. C2 ^" v& c

2 I" \. R% W1 F8 ~; p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 R* r/ c  }* C# S
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
% U! @2 V# ^# ?9 ^2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
" P) q  q+ i$ S. y0 X) W1 [) \3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
& V8 _2 x; ]1 G1 q) G4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

& ]( ~2 W( U9 Q2 T9 N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 W( R- d9 L: ?

6 e( \9 D3 o& c" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲0 [2 c% V1 ?1 R! E- i
【材　 料】公仔箱論壇+ u# z1 e' L' F% X( D/ `
鮭魚片         10片/ I1 L1 K: f) l( ~, V
洋蔥絲         50公克/ p! x% F, Z2 U6 D2 E8 E
乾香菇絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- X% X& Q) c7 s! N
小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! b; m' i# }1 d3 Y) P7 H8 k& U
紅蘿蔔片         50公克
  k/ w4 I4 d" Y8 @3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量5.39.217.769 a) z! f1 b1 y4 m; F
檸檬塊         2塊
7 v( f5 P+ N! s5 L沙拉油         2大匙
! Z+ H' A$ w/ n5.39.217.76
6 z2 s1 K. j1 D  \# P  c4 a【調 味 料】
& W/ a/ r$ ]: h2 ^3 Q7 b6 l6 t公仔箱論壇蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y& `( K% N- K  ]' q3 g( k/ r
醬油膏         3大匙
0 d) q0 w1 }+ o: Q, H6 z糖         1大匙/ d# h# t( Z. V+ t$ F" y2 b
鹽         1/4小匙' D5 M! [9 y$ B) I, x
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" |6 ~# D. }5 o- {; I0 B
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a# Q) v# o* J7 {
水         120cc
' s# o. q" W0 q+ ]# u9 ptvb now,tvbnow,bttvb
, [# _: o# B: x# {4 ~: `( [【做　 法】
; J  d+ z: G" _: |4 }, M7 x& E1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。. s* n9 I' e0 {  a& ]/ h/ S
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。8 W+ P) D1 e4 b. z1 F
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。

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Plat principal 主菜
- ^0 _# l4 i/ s$ o. ?7 w2 C; {5.39.217.76
/ W: w* ^2 t" q/ z! O% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C+ s7 F6 o0 l+ @% L% @2 ^公仔箱論壇西芹炒羊排
# @9 u: |+ c1 u7 G% Y6 ]1 q【材　 料】' Y/ n; f4 @# E$ @2 l7 R% p
羊排         3支5.39.217.76- s' X1 L0 i! N) m  o4 U; S
西芹         2支tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 m+ D( T( t# y, Y8 U
紅蘿蔔         20公克5.39.217.760 Q3 D* J/ L+ y" P  H
洋蔥         1/2顆
2 ~! P& Z/ P9 Y蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) }+ @; F+ `* n+ C5 k9 w
辣椒         1條
8 L3 ?/ h7 T7 G( p5 z  a公仔箱論壇
# \1 ^* u8 W7 |0 ~5 q/ w【調 味 料】公仔箱論壇0 Z  h) S! t( B: M# \* n
鹽巴         1小匙
% Q6 t# o& S: {% W醬油         1大匙公仔箱論壇, P0 k+ p; N7 z  b2 w9 p& P+ f% B
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# H% `/ j8 g
黑胡椒粒         1小匙公仔箱論壇6 @1 K' A7 W9 C' R

1 G. \$ a+ u% [+ R/ @5.39.217.76【醃　 料】
* ?6 f% G$ F8 ?5 |+ p5 c  P5.39.217.76西芹         10公克
+ d3 y  \* _* l公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
& u; Z4 C$ [1 C# y5.39.217.76
9 J6 o8 b( Z$ ]/ O) h) Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 C2 s) p8 b5 @0 r. g8 @8 ~
1.醃料中的西芹、紅蘿蔔和洋蔥都切小塊狀備用，再將羊肉排放入蔬菜中醃約20分鐘即可。
- n) A  k. Y4 i- H7 t  otvb now,tvbnow,bttvb2.將材料中的西芹、紅蘿蔔和洋蔥都切絲狀；蒜頭和辣椒切片狀備用5.39.217.76) M+ @: o' S2 K
3.起一個炒鍋，以中火先將作法2的蔬菜爆香，再加入作法1醃好的羊排一起翻炒。) x% h* g9 b" [+ d1 I- }
4.最後再加入所有的調味料一起拌勻即可。- ^  I0 l0 c6 z# F4 a8 d  [9 O
洋蔥         1/3粒