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【材 料】
5 A% e+ D) o. ~! I( @ Ztvb now,tvbnow,bttvb塔皮1:
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35公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E: m, X1 _) L0 F7 {, O
酥油 tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 I; G; i% r u1 ^% b5 ~% Y
35公克5.39.217.763 w. ^7 k/ C: z5 U1 k
糖粉
8 c5 V0 x1 j$ K( n0 \; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
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1/4小匙
! ~1 r! ~2 `/ W3 s% G: l公仔箱論壇塔皮2:
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z/ f" k5 u# K; i! t& \公仔箱論壇10公克
0 i- Y6 n+ ~2 U3 S公仔箱論壇塔皮3:
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20公克
1 x$ q, V! F7 g; _; F# A- V2 w' `3 g" G塔皮4:5.39.217.76! Y8 }, R8 ]9 K U j
高筋麵粉
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130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( X) Y8 P7 t4 Y* J8 \7 j
糖粉 5.39.217.76: U# s+ [! u" O) X i
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蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ b# t" m4 v3 M/ L$ k5 u
2個
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# n8 m" C- m8 E G" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 tvb now,tvbnow,bttvb$ P: ~8 a9 K- |& L7 V6 |9 C: e: A. w
130公克
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( y! ~+ h4 Z1 q; G7 a$ p9 V5.39.217.76肉桂粉
2 M2 k: {) T5 x4 \0 p: m8 j0 wtvb now,tvbnow,bttvb1小匙
* z! |( q6 W1 B$ X9 g0 G公仔箱論壇檸檬皮屑
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檸檬汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& `" p H5 J) @
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餡料5:
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適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( B x5 X3 F+ h4 d; n. M. A
4 z3 z$ N* D6 U4 c, H【做 法】
) c& ^! R5 V% X$ j0 D, t; etvb now,tvbnow,bttvb1 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。
8 ~. G! U, F# `7 _( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將塔皮以桿麵棍桿成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。$ B" N2 y |% h/ B; _* V) `/ w
3 將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。5.39.217.76. |! [1 S; F! v- o
4 將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。
0 } M; _, o5 B; v8 n5.39.217.765 奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 P! a' Y7 N
6 將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q& @2 {9 j: s% Q5 K0 A
7 將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。tvb now,tvbnow,bttvb+ X. _ C+ f/ F# t9 N9 F. E ] n! B
8 入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。
- h1 j: `$ t& v% q5.39.217.76【備 註】
0 F, W6 C" f9 M+ Y9 @6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果削皮後浸泡於檸檬汁中,可使蘋果不變色,維持脆度。 |