5.39.217.76" }* h: ^0 d$ o+ F% ?3 l" Q. q; I( B
蘋果塔
4 v5 d+ o0 O. ]# i$ p( A1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
7 U& K8 `: R, L* i9 L7 n; Q塔皮1:
$ a8 G4 G4 U* A: E! Z2 ~# V7 ]5.39.217.76白油 公仔箱論壇/ j2 y: O8 V. q1 Q
35公克tvb now,tvbnow,bttvb; a6 O* e. f4 G
酥油
: p/ v5 a8 S Q0 L2 `0 ^9 X公仔箱論壇35公克5.39.217.76) h) [2 q1 z4 s! _
糖粉
1 z2 a- a, J9 G/ B" g公仔箱論壇40公克# m k! s0 w- P# Q0 A- @
鹽 5 m _/ L; n5 E! e8 K7 `1 @
1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" ^1 t1 Y9 B, |
塔皮2:
* ~& h$ T% n3 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f f* w& H1 ^8 b
10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V& P: h+ B- f: I
塔皮3:
4 H$ z% Y4 I3 otvb now,tvbnow,bttvb牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb4 e* c, ?; s# G& l
20公克
6 j0 g3 y1 q1 G0 ?5 q9 D% Q5.39.217.76塔皮4:1 f. [$ w9 ~6 ~' @. E
高筋麵粉 5.39.217.76* |* `( ~: T% l. x" Z8 ]' P
55公克' c! a9 F2 v$ B! |% S) b/ O. d' t
低筋麵粉 5.39.217.76, o3 d: O, o6 P7 k& t
55公克tvb now,tvbnow,bttvb" I& T) f# B; b- a7 }# E- K/ l
餡料1:- h4 @% B- g6 @) b* P2 M- ^
奶油 9 [2 d5 ^- }7 f2 ~8 @0 |+ i$ h
130公克
@& k2 h2 _( H8 K& v# p, b% X5.39.217.76糖粉
6 L4 y$ b- U& w. f130公克tvb now,tvbnow,bttvb- {$ `9 i# D( O d0 x
餡料2:
% M' L# l7 w8 ?" I! f2 q; h- m6 v; ?公仔箱論壇蛋
+ B/ j/ H4 o+ c1 L r7 E3 |tvb now,tvbnow,bttvb2個
8 V* h |& X ^8 s6 U5.39.217.76餡料3:
: k4 d( R4 Z- w. e1 p7 I0 i杏仁粉
5 j3 n- z3 w. R+ W' @tvb now,tvbnow,bttvb130公克tvb now,tvbnow,bttvb; G: [( p7 e! p% R$ g3 g/ y: x
餡料4:5.39.217.76' ^, b6 |$ A8 v- ~' N! ^
肉桂粉 tvb now,tvbnow,bttvb) @5 N& c( g# V' M" [
1小匙5.39.217.76 Y/ {# u* b+ G5 q
檸檬皮屑 5.39.217.76' y7 f- d) W: [( Y) y. B& H
1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 ]; ~$ e6 d3 T
檸檬汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- }% |6 B3 ]* C: c9 M( F: C
2小匙
( S @" o/ Z% c* I5.39.217.76餡料5:
& Q4 r Q+ b0 @9 _* e5.39.217.76蘋果
: S6 _5 G9 g3 m1 u* j公仔箱論壇2個公仔箱論壇6 y; M% q1 c! [& b7 m1 Z; n
餡料6:$ ^; c3 F; r M5 j9 T. K C
奶油 5.39.217.76) V G# m' f) c# \: L. Q# D
適量
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; c7 r, C# Q1 F% E# P公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w$ Q4 _* B' o* e
1 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。
. ~+ t. Y/ ~% {; g& S$ [2 R' {tvb now,tvbnow,bttvb2 將塔皮以桿麵棍桿成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D$ U* M2 I" S. X) K3 o
3 將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。! {0 L2 a% U; Y0 O4 ^
4 將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ M8 U! `2 w
5 奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。5.39.217.76. R3 X a& Q% ^0 }! H6 [
6 將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。公仔箱論壇5 @4 L3 B" Q: D" D0 D
7 將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。5.39.217.76+ [8 I6 P% |+ b7 [- _! Q
8 入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。
) A* z) Q3 Y$ }2 d Z5.39.217.76【備 註】
: }9 t9 U# S2 H6 D4 T+ E蘋果削皮後浸泡於檸檬汁中,可使蘋果不變色,維持脆度。 |