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黑椒牛肉炒麵
7 [* N+ `6 P1 z& V4 b" N6 _* E【材 料】
# U6 Z* W! M. ~5.39.217.76粗陽春麵 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- N# t" i7 [- }7 `- N/ y$ {
牛肉片 120公克
3 B: k# X' _+ N4 O5.39.217.76洋蔥 50公克
2 Z O/ c7 J- x. t公仔箱論壇青椒 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A* }: r e) L0 Y
蒜末 1/2茶匙
% w9 l" h& n( O P2 C9 g! i奶油 1大匙
9 Y$ @. s" L* Y1 _0 y3 e水 200㏄5.39.217.768 z- H$ s# I9 E
% |$ H) [; A' k6 M! }/ w. x0 V8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 y' ~) `* V7 e) o
蠔油 1大匙
3 Y# a) w' _, B- X9 E$ K! C! rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙% [3 n2 g# J. d
醬油 1/2茶匙
$ i" j1 N$ |2 o8 z; U: p2 X& _糖 1/2茶匙
& \% K1 z9 T3 ~/ f黑胡椒粉 1.5茶匙! u5 s, n0 n1 g; C* }- P( Q$ M
5.39.217.76! Q$ S( h- Q, @. E
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 T: J, O: j8 T' I. j( X
小蘇打 1/2茶匙
2 J# E$ ^/ e- T醬油 1大匙
4 ^4 }3 b1 h. P1 Y4 |, Y& mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙公仔箱論壇" l0 ~0 \; q! c4 }6 _% L0 v
糖 1/2茶匙
- _3 U( p3 s. x/ T5.39.217.76水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- F, M- W) K: u8 A
太白粉 1茶匙5.39.217.76* W) r' M& M# l8 i7 w5 ?
米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n; E$ y/ e; L
胡椒粉 1/4茶匙
, b- B5 t7 W1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, b$ ?: P' y' F2 O. \- R) D" w
【做 法】
. N' h1 {2 B1 a0 S) {, B$ F1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘,洋蔥、青椒洗淨切片,備用。5.39.217.76% Y; c( N8 o/ i( u0 o/ ]% A
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb, V- E0 g- U! y9 }2 u4 s
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒,加入水及調味料(除黑胡椒粉),放入麵條以中火煮3分鐘,再放入作法1的青椒、黑胡椒粉,以大火翻炒拌勻即可。 |