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牛肉炒麵公仔箱論壇: K9 U$ V1 s2 Y* b) A" E( z6 M! Y
【材 料】
. J9 C( u( y: z- G! p! ~' h9 ltvb now,tvbnow,bttvb油麵 300公克tvb now,tvbnow,bttvb# V1 O" O9 M+ u9 f1 a" k' X
牛肉片 100公克
2 l/ _0 ]7 \3 M9 \+ }% O8 M a鮮香菇 2朵
0 K, X" W8 @* U# Y: b" F5.39.217.76蒜末 1/2茶匙
+ g, \+ [; y! m7 t" u; U. y5 l公仔箱論壇紅蘿蔔片 20公克
. V2 r+ ?8 W* W# @' c$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜 50公克
S x" u- R3 b; ~水 350㏄
/ o% M" Y; [0 U) p: q3 r/ n公仔箱論壇
# j7 h$ l% u @$ R1 K5.39.217.76【調 味 料】
9 L9 T. N9 h3 U$ O; f0 O7 I鹽 1/2茶匙
- \! Z* n1 ~& ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙公仔箱論壇3 {2 w" W3 q, n
糖 1/2茶匙
9 H& l0 @5 L$ C4 a' ^tvb now,tvbnow,bttvb
& j) T$ X, {" I+ ?1 R# t- Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
7 I J7 Y. l9 F; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙, q& s0 I7 t* b0 }
糖 1/2茶匙! |, T) k) Y: }+ X4 i) \ M( V' U
地瓜粉 1大匙
' ~1 o0 O! N4 u7 B, X# {" R4 T; Q) ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙: B$ b% p. l6 y4 w+ I
胡椒粉 1/4茶匙
+ T9 p# m% m( k- v( Itvb now,tvbnow,bttvb
# I& u& m: \1 A+ Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ A" b# ^1 q ~1.將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- e+ q! |/ x- H% ?4 f6 S5 V: s
2.取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
! W) d7 B6 X5 D5 j$ {& ~2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。 |