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鮮牛肉炆伊麵
0 I; [% H9 r2 W7 {2 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! Z% n. h* k$ c, C1 Z
伊麵 1個
: x3 |; K9 ~) u4 A @牛肉 100公克5.39.217.76" k6 B' m3 ^; @9 e" K0 k/ e- w
青菜 80公克! B- M3 ?& c% S$ ?
香菇 3朵
' B! |% ~ E* A# l3 W洋蔥絲 20公克
+ n! d4 V8 [$ \8 A: Y- L* O( N5.39.217.76水 250㏄
/ C$ s% f2 N8 l. \: U公仔箱論壇
* H( |6 l" b8 W, y【調 味 料】
5 \+ J: _" f9 z9 R' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n# k7 ^* c7 o2 k
蠔油 1又1/2大匙
1 s7 u& _, ]' u9 m公仔箱論壇糖 1/4茶匙, t( N& W/ i/ D3 _4 p
" t+ O# S; |! e$ b' D( k- F- F5 \tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( E/ l% I5 V5 F0 V9 `1 o. c
小蘇打 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ` g* A: W3 F: \0 v2 j3 R" D
醬油 1大匙
7 b( F( l5 q- K5 \0 r( S公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
7 j/ {9 T s: x5.39.217.76糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l# u- N8 }) S" h+ S! q
水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, r% L" ]0 j A- x8 H7 b t
太白粉 1茶匙
4 o0 s* r, r$ B' v, ~& D9 q米酒 1/2茶匙% T% ]+ D) C# b7 C3 s) \7 P K
胡椒粉 1/4茶匙
3 W7 b1 {4 C. F
3 W3 f# c1 d5 D5 M: Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 [2 v9 [) y& f, v: K/ u% F4 S7 O9 B1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘,伊麵加入滾水中燙軟,撈出攤涼剪短,青菜洗淨切3公分段,香菇切絲,備用。
W2 P: k9 ?0 P- z8 y2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
: |1 b; }4 s f& d8 s3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒,加入水及所有調味料,放入作法1的剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。 |