BeiDouChef

/ R+ X6 e$ d3 h; M' B2 ^, Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮魷豆腐麵5.39.217.764 J0 ^6 o% F9 O, Q
【材　 料】5.39.217.76/ N/ H( g/ J  D" _
廣東炒麵         150公克
8 h. h; C, v- e9 ~, F公仔箱論壇透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb6 Z7 Q9 h! \- p; p2 [, y6 ?# N
大四方油豆腐         1塊
6 J& Z5 N$ V- a% S; Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( T1 R6 @& t' {. D
青江菜         60公克
' p0 s+ ?* d$ p% }% h9 B1 |公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 F* p' ~8 ]- L$ M, Y" V% m
紅蘿蔔片         15公克
% c  y' B7 X6 r$ ]. k公仔箱論壇太白粉         1大匙
% u6 G" }. U) }; @0 ~: I4 l公仔箱論壇水         200㏄
+ b  N+ a, F& Y
0 ~# j' I/ P4 X) B. k) d6 A. ~5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇1 h. ~; v: X& I
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) H* v' W% N
鹽         1/4茶匙
4 F% ~4 o: B& k6 ~( ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
; E( P4 l/ M' r7 X" I" \8 \! c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l8 E$ z) s; \: t: |8 T
【做　 法】
5 I& n' d1 P2 w' [$ y4 \1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用公仔箱論壇: P8 j# v' T7 G7 n: e- z/ L
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
2 j$ R- Q# j7 P% H公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( i" f: G. d
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

# O0 s- g& s' s6 T& N1 ]$ k
排骨炒粗麵3 Z0 J- ^0 b, p7 ~6 o
【材　 料】公仔箱論壇9 X$ ?8 F2 ]$ G" X
粗拉麵         250公克
3 C: g. U* \& b; d* n7 b$ }# m! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花排骨         120公克公仔箱論壇" K2 O4 p, ~! n1 V. ?0 p. h
薑片         20公克0 K1 r) a6 G0 B( K
蔥         1根
0 _2 Z; {+ F" S! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克# g$ j* k$ E. S& |! E
紅蘿蔔         20公克
: M2 n6 h8 O5 x3 e. Y# e蔥段         20公克
& y; [) I( m# ^8 M2 p1 _  @
' L* g9 I$ u/ Z+ U$ Y0 K% k9 A  s' T* w5.39.217.76【調 味 料】2 C. F& K! `. O$ y4 a) Q- N
A.鹽         1茶匙5.39.217.767 N$ o% Q4 E& ]& `5 p
醬油         1/2茶匙
2 c9 J5 @% j- g2 [; Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
( a. q5 U3 V6 jB.鹽         1/2茶匙! }" o* o" x1 s* P
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇+ Y3 E/ B# w7 s# T/ e3 J' g7 r
糖         1/4茶匙公仔箱論壇; \6 d( f( x4 @' x
胡椒粉         1/4茶匙
2 @5 z4 I& n" [* J% T$ Htvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
( T! v$ z- O! Q2 ?; G8 x$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F: D  W% ~! wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ |! B) v; k- r% }4 s+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' E6 `. L% J- `
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
* |0 V7 b4 D4 d: F. u8 I3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- ?5 L: }7 u$ S
雞絲炒麵公仔箱論壇, w# h' H5 A# H4 {" k# L- R5 P
【材　 料】
  _- D' b* P4 \公仔箱論壇細陽春麵         250公克
3 T" Q% q2 K% ~0 l+ `8 n$ r5 t, C燒雞肉         100公克4 r  @2 p9 |/ S: k7 I' _
高麗菜         30公克. O& j4 @+ _+ g& m! ^
香菇         3朵5.39.217.76# ^0 e$ X# Z! P7 N
紅蘿蔔         20公克' U2 O7 h! @: p; M3 j5 s# l2 w4 Z" f
蔥段         20公克
2 v. Z3 I9 u: ?/ {: k5.39.217.76
4 o( f3 ]5 P: V& ^( l- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) B9 H: @& X  R5.39.217.76鹽         1/2茶匙
3 L; {9 q* B$ Q0 b$ R( M9 B" I醬油         1/2茶匙5.39.217.76/ l' `) M- Y/ d7 u3 V6 Y# ]
糖         1/2茶匙
  h# l0 ^9 A) O0 d) |5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
( O% D) [$ t4 x9 {% c5.39.217.76
4 x' T; |8 v: L' Z$ p5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇  M) q2 G* u7 h
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇' s  G6 `6 g2 Q2 I/ z1 h" w
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 ^( X4 `- F: C
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

BeiDouChef

$ p% w# b5 l& _' K8 e1 Y" X3 h肉絲炆伊麵
2 s$ }+ e# U' _6 r1 t5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 s7 A0 G( e
伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 |+ B5 j5 N7 l/ [: r
豬肉絲         60公克5.39.217.769 o- i+ E) x' T2 }7 ~+ H
韭黃         40公克
" U# e: @3 c! [9 J$ e; H4 ], S0 h7 j公仔箱論壇洋蔥絲         20公克5.39.217.76$ k6 ]% d. A4 z8 w2 h1 I: k
綠豆芽         30公克公仔箱論壇3 @* N3 R3 O8 O, J; p
水         250㏄
2 A# g1 R9 P3 k) ?! o金針菇         20公克5.39.217.76* l' y; @5 f- W: `
紅甜椒末         1/2茶匙5.39.217.768 {* ?6 S& J. I6 |9 ?
: O! I5 I# \/ o  k: d
【調 味 料】
% b/ `. n) }/ w# a- xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" g! E3 G, E) K7 C' Y
蠔油         1又1/2大匙; v9 E( A6 H+ Q) }
糖         1/4茶匙5.39.217.766 w, l  w& }9 S# W; Y& D
7 g7 u( K+ ^2 d7 c0 |1 Z
【醃　 料】
: N0 y; [9 D& C4 o7 z5 ^醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 O! Z% R* a
糖         1/2茶匙
3 f7 I) @" S5 v- ~! x5.39.217.76太白粉         1茶匙公仔箱論壇; Y. c7 g! _$ x0 k4 L; F7 t
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇! b& R, J9 A: \
胡椒粉         1/4茶匙" i. G2 y- v) I. e
5.39.217.769 x# G# B) V5 L0 t, G, a. U; f
【做　 法】
! L' y# W& K. ^+ Z* ?( X5.39.217.761.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
! N0 t8 T7 _3 U0 [3 v# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。. E0 @% u+ R, d# @) f: b) }' {7 N+ l
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

& a6 B: q" P& v, E& E5 b! Y
鮮牛肉炆伊麵
: l2 t3 ?' J+ i' Y7 @$ q  l【材　 料】公仔箱論壇/ r6 z5 E3 O& A* M" R, \
伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb! l9 Y# @# D  Q. X
牛肉         100公克
" f& M& E: e# Y( W4 s2 O青菜         80公克
- o- \0 O: K0 t$ ^% x* ktvb now,tvbnow,bttvb香菇         3朵
8 Y* J6 y: ^6 `$ D5 m3 y' T& Q洋蔥絲         20公克( O/ L8 N9 S6 S. |
水         250㏄5.39.217.76: a9 y. J" m1 v# q
公仔箱論壇2 t; E* t6 u8 m7 g
【調 味 料】
4 J  k  k7 q" \6 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙* m3 n8 u! Y5 ~* r& }
蠔油         1又1/2大匙
4 t. j+ O0 D" R' x糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U& Z3 ~" _  i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- A3 z0 h: m5 ~
【醃　 料】
: w% }" G' F0 ]+ H公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙' r. W; w' v8 y% y: n. X
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, F/ B0 b- |. U3 k7 j
鹽         1/4茶匙5.39.217.764 S' @$ Q# P4 p. Z& r6 l( G
糖         1/2茶匙
/ C  v5 S! p' g& L公仔箱論壇水         2大匙
6 X* X, D- J  {( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
* n, y  T, `" P- D+ Q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙) z+ P+ S" T" B$ w
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ a5 U/ }8 ~* c) C
5.39.217.763 o5 Z+ y8 J8 a" v. M# M* U1 Z! |
【做　 法】+ B9 j, B( |* O7 ]' L# P+ I
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% _/ x! w1 A* j
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
4 t- Q4 S: g# y4 i# y" F0 K1 N3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

/ D( R, `9 _2 i+ C' ^  j  k6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲牛肉炒麵
5 A$ |% D& ^. Y8 G1 @0 t【材　 料】
, W- Q: R0 X; Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔麵         2塊tvb now,tvbnow,bttvb- j" Z# R" g  }+ l
碎牛肉         80公克
0 o( {7 A6 g6 Q& z1 T紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇* b0 M9 L% [- |; t9 |& O
紅甜椒         20公克5.39.217.76! l- x7 K: Y/ F% N
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ E, |- z1 ~0 \7 Z& ?+ j" P- w- F
蔥花         20公克
. o/ v) c5 H& k4 m" ytvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄公仔箱論壇* w- \% A! G5 v, ~$ e

1 {5 ~8 }  e8 p! Y( ~- F1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" f. q. f7 r0 q0 t沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 z2 Q4 a1 i+ `& s7 |
咖哩粉         1/2茶匙
! Y' K/ N" h  G* h. w花生醬         1又1/2茶匙
7 i$ l2 g5 p. Z6 z6 u$ A# D: |5.39.217.76蠔油         1大匙
. {" g5 B! e4 A3 X% _5.39.217.76鹽         1/4茶匙
& |, M: \8 z  v' [* f' O& o  V糖         1/2茶匙
* b: N& w% a+ B. G
& t. l0 w1 i3 [/ a3 gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
: Z+ c" c6 \) C1 c; K' _3 g# q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/4茶匙
; Q, p0 X2 |5 @& n醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F( \4 K% K9 J. }. }+ o) `- k/ P4 B
糖         1/4茶匙
' x. h3 \6 b2 d3 x) T: S水         2大匙公仔箱論壇9 J. b$ R4 ?, |( k" q
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) Q. L" x3 y+ W
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W- O1 v! N1 `9 J. D
胡椒粉         1/4茶匙
% a& Q9 J5 @% u5 E* V
  V6 k7 A* B8 |4 J, t1 A* B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, I9 E/ A- M
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。公仔箱論壇$ q5 v& _$ w5 U+ y8 V7 w
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
* ]1 k1 z: s( R+ C1 B) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

7 ^4 Z) t3 s3 |* m! V$ \5 qtvb now,tvbnow,bttvb火腿雞絲炒麵
+ v0 c& p- N( t/ ?5.39.217.76【材　 料】5.39.217.765 M/ Y0 S  V2 B
公仔麵         2塊5.39.217.766 S5 a6 X( @! ]8 Y7 Z
雞腿肉         80公克
* f; u! R! F( |9 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^1 f# r, {$ |( a7 Z5 Q- V
火腿         2片
- v% E. e; H0 m韭黃         3根
8 i/ d! a# H; W, `' jtvb now,tvbnow,bttvb6 L' w7 W/ A8 c3 v
【調 味 料】
! z' D) O, e7 g2 P9 O: u蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 W9 d- w9 R9 N
醬油         1/2茶匙
6 U& r+ ]; O& m1 Z  P& k% Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v$ k9 N; {8 s. u% u

4 Q4 S5 ?/ z! Y: o* N5 N# i. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) \' s& x' K, E- ?0 i  ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 }  v" k+ L. W" A
太白粉         1/2茶匙5.39.217.76! [% X1 }) z; J! B* q5 g
米酒         1/2茶匙5.39.217.763 C' I5 `; w+ B& v* ]
胡椒粉         1/4茶匙
( Z  K4 |0 _8 j/ D% P$ P公仔箱論壇
* G6 `0 A5 T# A【做　 法】公仔箱論壇- @, X1 j! G; l
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。8 E0 E. b6 C- ~+ ?% G( u
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，# i8 X! t9 q1 c3 \$ M$ l; y0 G
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

3 p; ^& k( ^$ e" z' ^" w; }' m
腐竹牛腩炒麵公仔箱論壇$ G( u1 s! o+ R( i) u
【材　 料】
# h( a7 V1 |2 X  i! R! k廣東炒麵         150公克5 K/ x: G0 J1 K, y9 q
牛肋條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, [7 f4 w' v+ ]$ F
芥蘭菜         40公克
4 N" `- i! K, M  _! J+ ]炸腐竹         30公克公仔箱論壇* P; K3 W/ H8 [" S6 O
薑         20公克
6 O- c. ^6 I' {蔥         1根
  F- r; ~3 m6 Z! m  @公仔箱論壇水         600㏄
9 y! w* h6 h7 w8 F2 Ytvb now,tvbnow,bttvb桂皮         10公克公仔箱論壇. J: I# w' B; O8 b1 r- \+ B
八角         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ r! C0 s  N" E
太白粉         1大匙
/ U/ W- y3 t+ ?& n2 R* e1 f* M7 o, C# U
【調 味 料】
0 }! q8 i6 T' ?5.39.217.76米酒         1.5大匙
7 @1 Q, h1 Z$ ?  n公仔箱論壇豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w2 H! g3 A) @) B/ s2 v; v
蠔油         1.5大匙6 A* k3 g" J2 a0 J4 D
糖         1/2茶匙
% q. @3 l3 |3 x5 q, S醬油         1茶匙
- E) ]. }. C9 ^* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 L- [# {: ]& X
【做　 法】
. s7 R5 [6 }' A& R1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。5.39.217.765 j, q( P, ]- P0 q; q1 j
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
1 y" y5 K3 D- w  [- g3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。公仔箱論壇4 V- B! m. ]: D
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* n1 q; v# E7 ^# C. S) m4 k
酸菜鮮魷炒麵; j  L  O2 H0 V$ Q
【材　 料】
9 C5 L. X3 R) f廣東炒麵         150公克
) T+ u4 k( H" R# V0 q( ztvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條
# v; x+ L( W3 K7 K& y酸菜         30公克
+ ]% P: v/ J) F# O* P3 g3 W洋蔥         40公克
9 q& q0 [7 B* P# ]2 J# w青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' E6 m/ a* {1 e( J% ]/ A: V3 Z
薑         10公克
- J1 z) ]( \) n4 _6 D* ~蒜末         1/2茶匙5.39.217.764 B1 g/ n2 y( w
太白粉         1大匙
9 J$ l+ l4 |2 e! {- p; b0 o水         200㏄
( F: p7 E/ M* l& x9 l3 [
6 Y2 F; A5 J' S3 f+ C4 ^6 ?【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ M4 K$ @) f) g1 L: y
蠔油         1大匙5.39.217.76/ |/ t5 n8 c+ ^  x9 P( W
鹽         1/4茶匙, j# d% F* P5 D& m4 f/ p- Q# r
蕃茄醬         1又1/2大匙公仔箱論壇6 F! D$ W/ z5 q. v: @' ]
糖         1茶匙
1 Q3 H# r7 z. |1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 l: g4 t1 v- q1 i: y6 c6 i
【做　 法】
: r2 R" D  n4 e, r, c5.39.217.761.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
, Z/ Z( y) A$ O9 x( p! d0 d1 i0 p2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
( ?  I- [* Y2 t0 a1 B3 z5.39.217.763.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡公仔箱論壇4 j4 n! Y0 f5 {! R
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

' D% o% q0 j9 G! t
蚵仔炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 u% `" m3 x% n
【材　 料】
6 B6 H% V( L! b! t油麵         300公克
: A1 s" L- ~6 I2 A5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         150公克5.39.217.76) J% H; b5 {7 k+ |9 w5 f8 }
蒜末         1/2茶匙5.39.217.76- K" T6 B* R9 E. k
洋蔥末         1大匙公仔箱論壇- ^9 A* l$ N8 S7 }1 U( N9 l
紅蘿蔔絲         30公克
! K5 @  s# _  A4 M/ ^# W4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         50公克公仔箱論壇& c* q9 e9 _' m" l! u
水         200㏄
3 U3 ^- T1 B2 u5.39.217.76公仔箱論壇  S- Y/ K6 N3 P# g. @& c) g& K! ^: u  |4 R
【調 味 料】) J7 h& Z: }4 W  ]
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 }/ X  ^3 Y$ y% R
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~: o" K9 d6 A  p5 k2 y% t" [1 v1 q
胡椒粉         1/2茶匙
/ g; v8 s/ E8 \( m, v8 i1 P8 b香油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u  {+ N* L  A# l) ~

- i( d) R$ ]+ E% ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; C2 B/ {# g; }$ o' ~1 p, z1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
6 ^, w2 F; v" k: B  J2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。6 W, R; c* F3 Z8 `
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

2 ~& c0 U* g3 W% E& h魚香肉絲炒麵公仔箱論壇, @6 F* g0 I9 U% J
【材　 料】4 ~) ~- w, D  u. h
熟麵         300公克
4 y+ }& U/ A6 |8 E) W豬肉絲         100公克
% K) v% A( b( I7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         80公克公仔箱論壇5 b* F, a5 d0 x% J
蔥末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 f% F" t; V( u1 w
薑末         1/4茶匙
% S- R9 v, Q0 u- ]* _2 b5 N" g蒜末         1/2茶匙
3 \( r$ o% U/ y4 R0 i紅椒末         1/2茶匙5.39.217.76* S) O  o: z5 J$ a- Q; S
木耳絲         50公克
; Y3 ]$ [1 `( }公仔箱論壇水         200㏄
) q( X6 \  x; Y' v2 U  l3 i0 M
! v8 @) x1 W3 [" j" D公仔箱論壇【調 味 料】
$ E$ S4 F/ O- E' D3 l- J8 ]- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇+ L, a+ W5 a+ S
白醋         1大匙8 N9 Y- p. S3 B' b1 K& Q
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @* d# T3 i, q. _6 J9 r+ }, [# X7 v
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F% z9 d4 d; }' F
辣油         1茶匙
& k2 n% I# A0 P
/ O4 {# m* o( a+ x9 e" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) ]/ ?4 M+ l! K' q9 P2 P鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 N. w+ G) o0 o9 H) C
米酒         1/2茶匙
$ r/ z; t2 [/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
7 B* S) D. O. E- m/ X3 F' n+ \太白粉         1/2茶匙
5 S3 P6 Q4 {6 I* l; l# V  Z4 ^: Y- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 _  I* e% @" w4 i% F# X% o
【做　 法】5.39.217.76- q# U  w" t6 F& C; P5 a
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" r# U& f6 e2 u% V5 _5 p
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。+ ^2 A; s; k/ V' J# U
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

" B0 r$ V# n3 m1 n+ x海鮮炒麵公仔箱論壇# S$ u, u  Z- c9 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 m) ?/ Y2 Y$ h5 W* i8 c) ?1 l
油麵         250公克5.39.217.769 ?4 {+ A$ Z: p) `  B
蛤蜊         6顆
3 A. \# a" t  |+ v5.39.217.76蚵仔         50公克
+ N/ d, n/ S. \( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克
) C5 x& a4 K, E- o: C0 n蔥         2根公仔箱論壇5 `: G# J, @, u- z! L7 |: c
高麗菜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 b( J" l. K7 T& E% {4 {
紅蘿蔔絲         30公克5.39.217.762 v! E; E9 s' K
水         350㏄
5 v7 C3 W9 r" e公仔箱論壇
* Q+ V; Q" p8 ^5 \! b' S; g' m8 y  s5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76# r7 T3 [6 L+ N0 e4 T
鹽         1茶匙
4 ^: t$ @0 Y* ]: C( R( ]# {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( l( R: D$ B
胡椒粉         1/2茶匙
6 L3 h0 o# V1 O: i8 e  J公仔箱論壇- K, @6 q9 j! c& S
【做　 法】
- `- ?1 B; \" f1 btvb now,tvbnow,bttvb1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。5.39.217.76* K' A2 T. {. P
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 f9 z* p: N- L. U( O
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ N2 z7 L/ @0 X/ t4 v7 H6 @- h/ @
黑椒牛肉炒麵5.39.217.76$ r! k, q+ ~: ?2 l: v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: p1 z: C) t
粗陽春麵         300公克
1 k( i9 r' C4 D3 c7 w6 F; o. Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         120公克
, n9 m: i0 F8 h7 X) ~2 ]2 f0 ]4 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
/ X) I1 L9 b8 `: l% a" C1 h青椒         30公克! K/ H% t+ J; U+ o8 b! r
蒜末         1/2茶匙' h8 O1 O( _8 d# B9 L4 L2 _9 e
奶油         1大匙, Q1 @# _4 x" D" L& D
水         200㏄/ f+ [/ x) ~* B6 e3 C- V

4 M/ A$ h7 i% z: h3 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 H* E+ s6 D6 o4 Xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
3 v7 r, I: N  p( Y! p. M3 {+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# y" Q' E1 J2 x$ |  @
醬油         1/2茶匙
1 j6 L7 J3 S4 _% B糖         1/2茶匙
. A3 e6 C) w% c/ y: v( H黑胡椒粉         1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 m+ ?' e0 o5 Q: m1 Q2 W: ~
" f% \3 o8 m' t) w  V! X
【醃　 料】
$ Y$ D/ c- w- w7 Q' j! K公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
! F+ B6 U0 q) z- {4 ]# o- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
0 ~' p8 f. a% ^2 L1 H' T3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙! A# P& @& H' x/ t5 F9 F- \2 @7 Z
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y! E. ]# p' q- Q; [1 ?( O" I$ P
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d* p: Y! Z2 S% k2 ?( {& ?4 ~
太白粉         1茶匙公仔箱論壇' b+ C' ]( d$ c
米酒         1/2茶匙
+ `8 L/ \) Q7 Q5 c3 g# g5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
# W! ~$ e& a0 G( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- }7 H! |+ h! N) a5 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) P5 J$ ^* ]+ ~) e0 J* _
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。5.39.217.765 M4 D. T, M4 y" w* r% z# K
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb- W! T, |/ \+ u6 F. F- g3 Y/ H
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

  w7 L0 _( I  @; d5 Q! P
客家炒麵
2 j0 b1 M. m5 |. _% U5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g8 l1 O) i( C  E- J1 I2 x
白油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \9 R3 t( M" l4 i4 r$ U
豬肉片         80公克
8 K) P4 U( A+ h( T: Q: T公仔箱論壇圓甜不辣         2片tvb now,tvbnow,bttvb; ]0 V8 c2 z! `8 t5 q
蔥         2根公仔箱論壇6 R- w5 w1 }" q3 J
芹菜         2根公仔箱論壇4 R$ v3 I% |8 W$ l# U6 p
蝦米         10公克
9 p8 D: K3 R& F# z4 [% V公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 h6 Q, s& D& B" x
油蔥酥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 M$ [, g! z3 ]- Q: q) a
水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 k* u. W5 q8 c
沙拉油         3大匙
" |$ @3 \0 N6 w' c
) Y9 f7 C! s% _% [7 S& u% ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ s9 L5 a9 f0 {) \鹽         1茶匙5.39.217.76) Q5 H# O% T0 w  `( J6 u* B
醬油         1茶匙8 l1 `3 l& e* r% J: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) \7 Z' S6 c: h& y; F1 v
【醃　 料】
; @" Q: a% G* b/ ^# a+ E; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.76) Z/ a9 A) \- I) q1 j6 C1 b/ S* c( |
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n" d% k( c8 @! p! L' a
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76/ x4 B. l( q9 ~9 E
太白粉         1/2茶匙
% a3 F8 ~4 v1 p1 b7 e" g* S, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 @& b/ c3 |% @6 P* ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" S9 I, J5 t& t6 g) r# T/ H
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。7 i5 z- J+ c. h2 G+ K' V1 H
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
! Z+ f$ k2 \2 ~5.39.217.763.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
% L  l+ I/ O& ^& N% ]* e5 B' O  w) n4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。

BeiDouChef

  a% x0 e' w4 A5 ^: a3 I
牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 m5 O5 b# C5 G8 g2 j% X
【材　 料】
" ~* \: ^6 n+ v- S5.39.217.76油麵         300公克5.39.217.765 q( E; R& D) x5 y/ x9 Q6 _* _
牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 A; z6 q; c9 w3 d$ |/ U: P
鮮香菇         2朵
! v* X5 f. F+ g2 x. W& ~& e3 R0 F蒜末         1/2茶匙
, G( z, J, j9 Q* `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         20公克
5 w9 V9 X* S# u: y/ Etvb now,tvbnow,bttvb油菜         50公克5.39.217.764 O' F' I' ?  o7 w, O1 q
水         350㏄
7 J1 W/ V8 b1 g' A0 v  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h, @; ]: {! J7 n9 g' z
【調 味 料】
6 [8 f2 e  s2 q+ j. m; W: X鹽         1/2茶匙公仔箱論壇! M, Z% b, e- y& R8 t. m
醬油         1大匙
5 r) L( s0 M0 @$ \糖         1/2茶匙
+ W1 E* j0 `* Q" ~3 v( O$ w) `+ n" r- _6 u! @
【醃　 料】
" t2 p* y2 t! n3 f. `* k公仔箱論壇醬油         1大匙
- k8 `: r& l/ Q8 a6 ]* S$ Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇/ w5 @6 _6 s9 c$ D# @6 n
地瓜粉         1大匙公仔箱論壇6 N0 d' Y' i+ T: F6 g. p+ c
米酒         1/2茶匙
. \6 c& d/ V6 Q公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙8 p7 y' K  }( E; C. L
5.39.217.76  D! h: m, b% H9 S6 ?
【做　 法】
$ Q0 ^/ Q9 {) }* N公仔箱論壇1.將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
$ `' K0 Z; C8 N$ U7 G4 x公仔箱論壇2.取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。5.39.217.76. Z  N' x8 B! s0 {
3.於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。