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火腿雞絲炒麵
% i E' e' O! U1 ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' A3 \& [8 C/ _/ a7 O" I- R( r公仔麵 2塊, r& M9 ^! }- V8 O* y! a( _! [
雞腿肉 80公克
0 q% X2 e3 z5 _1 y% ?2 n8 a6 m公仔箱論壇洋蔥 30公克5.39.217.76* @3 O2 p$ |) W, ~) v8 w- m
火腿 2片
' U6 Z5 \' w$ G) w: o* t. ~! Y8 _3 btvb now,tvbnow,bttvb韭黃 3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 [# |3 I+ G5 l+ t) \0 M
5.39.217.763 `9 _$ D2 M9 z L1 D: U8 X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& W g7 P4 L% X
蠔油 1大匙7 {4 z. D F( }4 t; ^9 ?. ?
醬油 1/2茶匙; r' J- W5 X% N- Q( f
糖 1/2茶匙9 E" ]' I- D+ j t2 S, ]) _% b
9 e! I1 E; T2 }6 ^公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb- {0 \' M! X y; L n3 @# m
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 |# w* L, _% R" c- h# B, q( F
太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: O6 J" d3 i, \" Z
米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 e' M0 G( p- e
胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.76" E0 @, K- E- [, A7 c3 r
' ~! ]. f% R) u) K, x0 _0 {- Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76: y! ^0 |0 t) B$ v1 h
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘;公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短;洋蔥、火腿切絲;韭黃切段,備用。
8 B% y. I0 x% u3 p. W+ a5.39.217.762.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃雞肉絲炒至變白,再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料,- x9 ]' F7 O8 I$ L- }
3.於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘,再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。 |