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黑椒牛肉炒麵& p- W9 b# {% m# B
【材 料】2 e4 D# `* f& R; G
粗陽春麵 300公克公仔箱論壇/ h7 J- X+ f* }* m8 f, s- H4 j
牛肉片 120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" ~7 S V3 Y; u' q4 E* F
洋蔥 50公克tvb now,tvbnow,bttvb S8 I2 u6 J! X0 X$ ~9 h
青椒 30公克
! q5 [3 [- ?' E4 [+ g公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 c) ^. K$ J$ P
奶油 1大匙* k3 O1 I: K, v. |( N. K7 `. \' x6 z
水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 C8 Z7 v1 m0 T0 f, c1 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 O4 A3 e% b/ v7 W' D% r' ~
【調 味 料】
* ?, a+ O' L, k9 L# M3 Y9 t蠔油 1大匙
! i- K7 P+ |7 f公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
& v' ^* ?; A# N3 T' Z5.39.217.76醬油 1/2茶匙
6 R! a; g0 p9 f8 b& X# Z糖 1/2茶匙公仔箱論壇% p3 U$ z) G |0 }
黑胡椒粉 1.5茶匙
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4 H' U( P$ @; y6 ]5.39.217.76【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* C+ \/ O& O/ z6 }$ J
小蘇打 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h% t- `; O$ n/ X4 H+ a* y/ S
醬油 1大匙" j9 X$ ~9 U% ~3 N( Q( j7 C) B# ]9 C4 H
鹽 1/4茶匙- N. `) m I8 g* ]) M5 z+ {
糖 1/2茶匙& @" }& i7 w! h' P
水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb Q# Q7 o2 y- G, U
太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; a2 N! ~6 o/ c3 X( g: ^: ^/ f
米酒 1/2茶匙
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9 T( m: L* A [# v/ V8 T4 E( [6 j* w【做 法】
, n3 y( `; C6 z6 m5 Q5.39.217.761.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘,洋蔥、青椒洗淨切片,備用。
$ w/ k7 x. Y7 K0 Y: S$ x6 H i, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb4 r! s. t X: b+ g& D
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒,加入水及調味料(除黑胡椒粉),放入麵條以中火煮3分鐘,再放入作法1的青椒、黑胡椒粉,以大火翻炒拌勻即可。 |