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味噌炸雞        
. o8 {. N& s4 F$ P( P* O  T5.39.217.76【材　 料】
7 X; n7 e4 U# cA.雞胸肉         1斤
: ~# G- J: q; o$ w8 b. y5.39.217.76低筋麵粉         少許5.39.217.76) Q8 S5 ]2 M/ |) h
B.味噌         1小匙
7 x3 ]% z) C" |9 d; j水         1大匙
0 Q- R4 S  z# K, v9 _0 L柴魚片         少許
# R  M0 ?' Y  z砂糖         少許5.39.217.769 l& e6 V2 K$ I6 F- ~
雞粉         少許
7 k: J) g7 Q0 R! Y* r" e* S太白粉         少許5.39.217.76- d) R  t: @% c) I, b' n; z
8 |& ]3 H6 W. j' ]! V
【醃　 料】
9 H) o' \: c; [. ]& D公仔箱論壇味噌         1兩
; \0 C; `; o$ t3 ~砂糖         1小匙
: |) c, o- V5 Z3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ J% s' H' ~' d1 F4 a
雞粉         1小匙/ h- ?5 D- r1 M  z7 Q

( g# V  u( l& d* d. L5.39.217.76【做　 法】* H& e) h9 C$ o$ N! y
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
" g( ^6 `, }0 J: `3 dtvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
) K$ A% e) T( ?. K" Q6 Z4 C4 \( D1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇/ |2 ?. K; V9 b2 m
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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# E' O" t2 c( [& Ztvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條         公仔箱論壇* p& i% e. U% s9 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; b  U& P  _' @% g! G
雞胸肉         1副5.39.217.76# \5 g4 \% j. j' F( W4 z
蛋         1顆公仔箱論壇0 j- h3 H5 B0 S& ~- u3 D! t
低筋麵粉         1大匙
( E, V4 w8 ]8 k公仔箱論壇太白粉         少許
: k% D# }1 w+ }8 j0 K水         適量. c6 ?6 v( ?8 t9 U

; [4 g3 i$ m& i! `* R- s) j9 T: U0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.76+ y: G! w' b/ [6 y6 c8 u
玉桂粉         少許
8 @2 \9 G+ w% {; _5 ~蔥         1根5.39.217.76$ L/ p" P4 `; ?* [" ~" e
薑片         2片
/ R0 I: c! \; l( \5.39.217.76麻油         少許
9 Z5 H" Z* L4 h: r, H, d( E5.39.217.76酒         少許
- x. ], ~& C# Q' d5 j* P胡椒粉         少許
- q3 }  v7 G) K3 B# n" N2 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; n+ X. [( F' {5 K. A9 f4 |" v5 ]+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 x/ S* ^2 l# S; R2 q
【做　 法】
8 k' ]4 v4 F" O( @7 J' C" Y" K1 h3 s5.39.217.76(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
4 B3 V7 ]/ y* O' m; Q9 \0 b/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。5.39.217.76# J1 l( n/ x% B; ~- j
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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9 G5 G+ T5 A: r2 a' H6 A7 O, B
迷迭香雞排        
) w8 V3 j4 `' _! |6 F8 q1 ?6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. G! f! ?, g, s9 i
1.去骨雞腿         1隻4 p# j' Z  Q' i9 C- A: v; ]& F) Q
2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb: C3 d: w6 U1 S/ |# k5 `; @4 b+ X
義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# F5 z2 f0 {% i8 x% B3 ^% S# |
檸檬汁         少許
6 \9 `) K- Y# E' ?& A( P" I- z蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb( `: X0 ]4 x/ C1 t, t; @) J
橄欖油         少許5 V. p# D0 o( ^8 j
鹽         少許
, Z8 `- S7 U8 k  B) S8 r白酒         少許1 R" Q. r0 a5 `3 c9 L) t' `6 g9 r7 y
胡椒粉         少許5.39.217.76, t+ r5 f. V, @0 E$ o8 v' D+ S" F

8 x: m, g2 E* A* v【做　 法】/ U. D. T/ F- S2 [' p2 Q
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 C* o/ C# ~. Y- s
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
7 k+ x+ I# C1 [( |tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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% J! @' r* q+ H; ^5 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷         ! ^$ y; ?0 r$ n
【材　 料】
: b% \! D9 M; T+ s  X' W. Z9 utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         6片
* m; i$ ~# f% s5 D  }5.39.217.76火腿         6片
; P) }# p5 u9 a' ftvb now,tvbnow,bttvb起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' @  V. F1 G7 C# U
蛋         1個公仔箱論壇2 ~# ?, P& n1 G; Z
麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb( o! C: _" M" \$ M
公仔箱論壇; e& ?# n: H0 |3 Z8 ]/ F! c
【做　 法】
9 N2 `2 b2 v4 \: b, H公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。' i# b1 k& |" v
(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇8 R8 G9 n0 E/ w1 g5 a% k6 Y( _
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。/ s9 c% |' l8 H" F" t3 R' _2 P
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
: |6 h; S' y5 e- H8 G, P! a公仔箱論壇【備　註】
3 f" c9 {8 U, V8 g食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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0 G, A4 Z9 W" B酥皮烤飯捲
: Q5 R: M8 X3 b. Q1 s( {$ K9 F" q公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, s; _/ t) ^3 `, P9 o* b8 V
白飯         180公克
0 |* o/ e' r+ D6 {豬絞肉         80公克
0 U- ~) A0 h2 o5.39.217.76洋蔥         100公克$ {/ Y. Y4 ?& y; ^( F: I8 r
三色蔬菜         80公克
3 i/ I; i; H3 _# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張
) h8 `$ r) T) {3 t& Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
9 v: m1 V& Z1 i4 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ {6 a+ M% k3 j% a6 ]7 X0 o- Y
【調 味 料】! |/ l6 o: z0 ]. O4 _
無鹽奶油         1大匙
' f5 }. L/ _" A) }7 J7 Y" ^咖哩塊         1塊5.39.217.768 D% z' k5 H7 v* B1 F8 z
水         180㏄
( v$ Q# ~% j3 {9 A" I( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T1 Y/ a9 `, c6 M公仔箱論壇【做　 法】
  r5 D* V' }+ x: v6 \1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
' e( q% p+ [+ @# W' K$ [8 r2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。5.39.217.760 X% p6 M1 y5 G/ ]
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% q0 Y( x, w# Z0 C7 ?5 r
羅勒烤雞胸
% J3 Q) T& t1 c4 h; w4 g/ b  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: u& V' L, a4 t( a# I5.39.217.76雞胸肉         1片
+ p; h) ]! @9 z  b) j) E2 Q0 H2 t紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb! }  C7 ^# {2 s' C3 u! X
新鮮九層塔         2支/ {4 ~3 W+ N9 p
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【調 味 料】5.39.217.76: l+ m, y0 q7 z2 m! y
羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 {( [/ ~8 I2 I: Z
tvb now,tvbnow,bttvb# K" p3 w0 v& r
【做　 法】公仔箱論壇' ^9 y3 Z7 c7 g$ P( ]
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇+ `" X, Q+ ]  M8 t; A
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 o/ ?  I; b$ ^' w7 `
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q0 V0 O7 }+ G2 m8 x+ K5 W
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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8 ~3 _9 j$ {, C4 h5 m公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- A- e3 R$ ~( {0 S5 \
【材　 料】
- c& W7 `8 b7 c! k) }* u' E% A5.39.217.76馬鈴薯絲         30公克5.39.217.762 ?7 j% P  z; o
豬肉絲         20公克5.39.217.76  A3 i6 L7 \4 U: j  R, N
雞蛋         1顆
# V7 n# V' w3 @. w2 B
) h- u+ W8 J( t* v1 ~【調 味 料】3 k1 _6 a, H3 G; x; o3 \6 ^
鹽         少許
% n9 o1 H- U! c3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙0 j6 V2 j. a& h

4 B9 z0 C4 `( x; X公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. }9 g; G. r$ i$ i: ~. r
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 r+ @; h2 J( `5 W! ~6 w
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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5 H( v' y2 L6 V  A, t3 f* B, i
檸檬雞柳盒公仔箱論壇, w. O* k5 _+ }3 w' O4 F
【材　 料】
+ }' E# V4 V( F) R$ R5.39.217.76原味蛋餅皮         2片
& U8 G5 Q+ O. l2 S% J5.39.217.76雞胸肉         100公克
4 n; z, q6 M0 e" r) L" C. B! x; n公仔箱論壇美生菜         2片
' p1 ^! p: a( G( K7 L5.39.217.76起司條         20公克0 a" p4 ^/ m! Y3 q; m
' P% }" I! k* K+ N
【調 味 料】9 b1 {* K1 o) k4 Z) E: P7 D- V
檸檬汁         1茶匙5.39.217.766 n2 f- a. ^, r4 U. N
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 ^1 l" H( E* m+ X* b
沙拉醬         2大匙2 T7 U! _1 @7 X2 |( m5 j& U
公仔箱論壇" A8 A$ I7 v+ p6 t! d
【做　 法】
( I+ M6 H. E$ q0 z* H公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
7 ^8 B% M, \! g; W8 I/ c1 |1 [2 l# O2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。) ]- \( V7 ?. W# b
3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 Y+ s  b7 I: D3 h% s) L& C
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。# V5 Z* H8 G; N
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
6 A+ |4 e* ?$ D6 E# Y" ?4 u公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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! l0 P2 M' s0 q& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ P- _& R3 `, J/ p
【材　 料】
& M% y% {2 H! u- i" M& W白花椰菜         100公克
8 r) D& c  b1 U* r+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克
/ k; d' T- ^+ Y8 G4 C7 @tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
5 z, s0 @1 S3 }* k! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n6 U+ v; h8 C8 B' c' V8 C- Q; [4 V  V# w
【調 味 料】
. l$ v. F1 T2 q3 m& ^% n公仔箱論壇藍紋起司         50公克
# g* N; _0 F5 ]6 [/ j5.39.217.76白酒         30㏄
9 s7 M0 B. J& P) z# O8 K公仔箱論壇
# w1 _, o2 f& k/ @4 H! ^) I5.39.217.76【做　 法】
( x2 ?9 ~) `2 x2 f) N1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
  `" P, W2 ^' W5.39.217.762.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; y2 Y( O3 l( ?0 ?, k8 u" x0 G
法式燉蔬菜+ v& r5 d+ t: @* P
【材　 料】公仔箱論壇( Q1 u& L+ p% k/ S
紅甜椒         25公克
; D3 N- i2 m: N- d+ w& `' R+ f7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ x/ e1 X! G' T4 Q
洋蔥         50公克
+ E% ~+ Z1 w5 V馬鈴薯         100公克公仔箱論壇# r6 ?$ |. i# A; G
紅蘿蔔         30公克
! I) S$ W, f% t7 z小型鮮香菇         30公克
: r6 U1 i" A5 U1 w. _6 [& {3 Ttvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         6支公仔箱論壇0 Y' k! d9 w' V
西洋芹         30公克
$ w3 V9 j4 q3 I# c( W' r公仔箱論壇橄欖油         1大匙
" {! t8 p  Y# I5 S' v0 Q8 C; S2 c5.39.217.764 q$ y4 u3 C0 e- i7 n( |
【調 味 料】
- r4 R$ ~+ z9 S( k水         2000㏄
, y$ x! F. ~  w1 l9 d) ^; g動物性鮮奶油         200公克5.39.217.76+ Z/ q. p- O2 g
起司粉         2大匙
% F/ x% B, g" Z( O/ k8 |1 B6 B9 }
" j& j: c+ R* l- f5.39.217.76【做　 法】
8 {( I/ R7 Y, C5 Y( K+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
5 L) ~! o4 I0 C+ D: {2 l5 J2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5.39.217.76& n; v3 P8 A& \8 {" b* T. e
焗烤蒜香明蝦0 m$ D7 e. z' X% ]
【材　 料】( Y  B) B6 C9 \2 T
明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ u. F& B8 }4 {
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! ]" c- c2 y/ |' d# o6 b7 R5 o% {3 V
蒜碎         適量
0 w% g/ [7 ^* H+ z1 p/ `- L, G5.39.217.76檸檬汁         少許公仔箱論壇2 A1 p9 w0 H2 S0 L2 @
白酒         20㏄公仔箱論壇! `* X1 l+ N9 Z/ i- S3 Y
橄欖油         15㏄
$ ?: d4 x: u- B( J8 r8 W# Etvb now,tvbnow,bttvb
2 o  Z; E" |% }( N/ V# y5 T【調 味 料】5.39.217.767 d' }1 e$ b5 s$ J1 r5 G
義大利什錦香料         少許
% \& a( N) s# }8 M" e鹽         適量
4 h4 ?4 b) |) W3 p) Z" p( n" e5 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
4 Q* ]7 d! _2 u3 d3 |& d
1 M2 J8 _% ~2 m1 T& K5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( r( D* E: T
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
" A# ^5 o" U) x) j2 g# Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
1 g. v) s) _! ^7 S9 D% y3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲
- Y7 [6 w; N7 T8 ~  u0 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* G, D! M% ^# d7 J! x4 M) P培根         3片5.39.217.760 c7 n2 \  F+ A5 d' x  _
小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb9 A" @  N/ `0 [9 R+ M
紅蘿蔔         1/2根
3 ?7 U* W" Y$ v0 C! q; \' q' Y1 L白蘿蔔         1/3根$ M( a% _  @- f  r4 y& Y9 W5 |
四季豆         3根1 D2 L. f4 U" r" ]7 k
太白粉         少許
0 {$ M3 b& F+ a6 m* J3 c5 Y/ Btvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支
6 }* x1 @, v0 L2 U& R5 S& A' d* }5.39.217.76! Z( f3 f6 H; f. |6 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ V+ T) r# E$ {, Z' i% @
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
4 U7 p+ k' _$ Z0 R/ P, M2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
# I7 O% t( q3 Q/ j9 F3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
" l& Y6 F0 f+ C4 r4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.767 }4 Q% _/ D. e4 w
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
$ R- D1 c; M" L2 x【材　 料】公仔箱論壇, q( j( l+ x0 U5 k+ I* r
豬排         80公克5.39.217.761 S6 |' v1 H) H# g. r; v( `
起士絲         10公克- r6 ~4 c; K; O
迷迭香草         1支5.39.217.76$ _( ]0 k- o6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# H5 f1 I8 a& X+ K2 a
【調 味 料】
3 c0 _, w+ C8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克
! K/ d/ a$ b, p公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
( Z; z5 j3 s) ?% O/ F6 ptvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.76, ]* J9 a$ w6 @
白酒         1大匙5.39.217.769 p7 F+ N- G4 h, W

6 _8 v. L( j7 X( f) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 @, Y4 R# v- q+ a公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用& Y9 N8 y* @; Q* H* q( _0 b5 M
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
; D; ^& ]+ P8 C4 Atvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。5.39.217.76% s. @  z# `0 m4 z. X3 T* {
【備　註】
5 _, h6 l5 `4 @+ b: Z; x0 L! D; ~( H5.39.217.76製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇4 m# q" y, ]2 m( K4 i
起士肉丸5.39.217.764 b4 B5 j+ T) U9 ~! _! d+ }* U
【材　 料】
. e" G" [0 |- `% t/ p/ J( r3 MA.絞肉         200g
0 }: s3 q7 T, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
, @7 p3 u9 T+ H; z6 K; h4 X( b' ]公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙
8 c+ F/ \& M8 m麵包粉         25g# }' }: h& m3 d
紅酒         少許5.39.217.76. W" K# Z) p; J$ U, i* C; [
橄欖油         適量公仔箱論壇6 r; ~7 a1 }' \: @& T3 H
鹽         適量
! I7 |- b) z9 B) W黑胡椒粉         適量
9 f: q+ C' P# A3 T5 A. I布瑞乳酪         20g5.39.217.76- T% @& o, G( `. e
B.洋蔥絲         20g
' B7 _" U4 N' l, y5.39.217.76高達起士絲         20g公仔箱論壇/ o3 ?- T. w* F9 f$ e
牛奶         20㏄
& s; D' ~: D3 z+ D7 Dtvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
9 K% @9 x( s( n: |, i9 V
4 v( h0 a6 E5 ?$ T/ O& t【做　 法】. A6 W0 D# P5 @) X  G/ t
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。# {7 s- p" B( T7 g
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。- M& d/ R5 n. Y
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
  C. Z0 H1 }6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。

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( `$ r$ \  g! S( [/ E- k& ~培根蘆筍捲
( j' U  @2 r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 a; q' z' j/ `8 N4 j
培根         5片1 ?' t7 a2 Y3 T$ y& @1 b3 b7 j2 H! \
蘆筍         150公克
& n: F  `- P: [7 w薑絲         50公克
! @) P4 ]6 p/ A( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙5.39.217.76" F: m& L+ S+ }# [

0 s2 ~) Y/ V0 x【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z" J# `: p  F+ B; D2 y) x) i( p/ a
鹽         1/2小匙公仔箱論壇2 M1 m8 @, T3 ~/ w: ]: D6 g+ G
黑胡椒         1/2小匙
3 ?/ b/ a( K4 o& p  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇- X: v% f1 u( H( u! N

; x. R5 O5 T. u% h# B8 P5 v$ j& X3 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 L6 U3 E2 Z1 n, _# B. `. E6 ^
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
( x  t# q8 U9 w$ g! N( Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
  F/ k6 ?; }+ k" T" P7 J8 v3.將所有調味料拌勻備用。
6 J) m- L* y9 a' Z# N# r& h5.39.217.764.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。