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味噌炸雞         5.39.217.76: {4 ~! X* d! A# Z0 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 Z4 V1 z/ F; f3 i) U: Q, r
A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb0 X) p4 U# @( W& y" s9 X" \
低筋麵粉         少許
5 }% d6 j4 ~# o) g* I* hB.味噌         1小匙
3 S" Q8 c) Z. O5 A公仔箱論壇水         1大匙
& c/ |1 D4 R3 j: G: K  }6 F( D4 U柴魚片         少許" L8 v  k/ n2 b. D5 h4 q5 B
砂糖         少許% \3 ^2 X- g& Y3 M2 u) O
雞粉         少許
1 f2 J$ m$ H8 K1 W9 T3 G: A公仔箱論壇太白粉         少許
5 u) @$ W* H' J+ A8 w
- D( t& z3 ^- k& r/ w2 F' t公仔箱論壇【醃　 料】$ K' v+ q# P& p" O1 _9 `
味噌         1兩
7 r; f5 [0 K4 F6 k( U" r3 utvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 E0 h; \9 {  \) v) g
胡椒粉         少許
7 z) b; Y1 N# _. ^5.39.217.76雞粉         1小匙' s. y5 F- `* A) n  {( q( y/ J. c

6 M+ a# @* Y. [  I. c+ C( k【做　 法】
% l0 p2 F! c2 P/ Etvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
+ i4 Z& `( j7 |(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l! Z8 ]5 o2 w
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇  g/ o' l( F# m  v! d- e% k
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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: m0 m/ T1 B0 z$ z6 z
香酥雞肉條        
+ e5 w" U$ O/ o( X【材　 料】公仔箱論壇) g+ \1 U5 j9 Y$ P, A" s9 z
雞胸肉         1副
3 }% d5 Z  ^) G公仔箱論壇蛋         1顆5.39.217.761 k: E2 W6 G& }" Y0 R% l
低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q- n3 m  o5 ~; u5 W
太白粉         少許
1 M, l  T$ P0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量. |4 N% g" h* r8 j
; m8 P  l: Y9 S" O8 v: k
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& {& V1 Q6 c0 L
玉桂粉         少許公仔箱論壇& e" D0 T/ R6 f
蔥         1根5.39.217.76  y# C7 w3 g4 }* [- a! o0 P
薑片         2片
' r$ p3 s% Q( V2 |- otvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許3 h  z: b6 K- x' Y4 A  E
酒         少許
. ?0 F+ s$ C- ?6 Q: u( V% u公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 L% k6 P- L3 B3 Q; y
鹽         少許; ^2 V" V* J+ O" U+ M

2 v# i1 p; Q, G1 n! {4 j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 y) y; b/ \! o' v# S6 p
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }9 K# y4 p" O  v5 V4 r0 h
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。5.39.217.76* K* k  E% W' s1 E
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 h) H: l6 N! n. _9 r0 k
迷迭香雞排        
5 ]- x4 V3 ~: @8 w3 M  {' z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- z* \0 u" H3 w
1.去骨雞腿         1隻9 U7 O/ Z8 A+ L. \6 @
2.新鮮迷迭香         6枝
' s2 y. q& }% i: Z# q* `1 x' Y7 ctvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙
6 m9 T- K( ?% a- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
- i2 _! `1 {4 U% V' e蒜末         少許
3 o1 o$ B% k, Q) m1 O; [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
! @! U& I- X6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# z5 ]  e- N, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許5.39.217.766 ^5 Z! ~0 b5 k( m$ s
胡椒粉         少許
- L* U6 W9 o8 _/ [( s8 I8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( O  G6 L3 N/ e
【做　 法】
* |$ w0 @( y& U5 n, V1 g  C公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ ^7 N' s4 u" R8 s. O8 D2 l
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。) t; t) ?9 k: |* W3 S. c
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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$ N9 h! z2 I" A3 ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷         5.39.217.76* f2 W; v; x; P* W
【材　 料】公仔箱論壇4 o) m( f+ K% i3 t% I
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb5 R- |2 `2 x0 w! d6 ?
火腿         6片7 [% h/ D1 E0 u. z# j( d6 _& w. G
起司         6片. n1 B1 @4 X/ D5 F- g6 j: a
蛋         1個公仔箱論壇) T* [& a1 {; n7 |  H  @
麵包粉         3杯# A/ m6 F/ i4 s' U" f2 ?
4 Z1 H: t3 _* s/ m5 Q" G' s& ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 L. F/ w) ^+ {. a9 P: P/ Y
(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇. u6 P1 ^  E$ s2 j- M/ m( }
(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb; d* G9 C( p3 O# y' ^) p2 U
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h7 B) }# C) d
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 A" h/ o1 `# L3 L* i& V( }
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 |+ D% S2 j' {# J
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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3 w; O8 |5 N8 O& ^6 c酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 Q. r2 S7 s
【材　 料】
* D5 }4 S+ R1 O, f白飯         180公克
. C$ G* |9 f6 Y* m2 r公仔箱論壇豬絞肉         80公克5.39.217.76- t0 m* d5 S. V% W7 r
洋蔥         100公克
. ?5 T. I  X5 J公仔箱論壇三色蔬菜         80公克
  W$ V4 N; s; X- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張
4 D8 Y1 o3 k8 u# Y蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 h  {4 s; H' f/ n1 R4 U

- J: S* t. S% t) e5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 f5 s1 t0 L, g9 H
無鹽奶油         1大匙5.39.217.76- c% T2 n3 i  I! a- O* [
咖哩塊         1塊
  g4 B# R  g: a0 y* J, m5.39.217.76水         180㏄6 J2 s7 c" o* k+ D3 N  Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 ~6 ?( j5 g9 D# s5 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 O+ h' @5 L" S9 W. E9 ?$ T- q
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.765 _% V9 E; z$ {1 u' D: F8 R
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
' l- C" ^7 i) ~! s7 _5 m- X公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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- s2 O$ H& N! C/ u$ w: Y, O' ^- |
羅勒烤雞胸
% E/ k" p: y. A" }1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: C) ~' X; N7 J/ g2 u
雞胸肉         1片6 e, J; N* i# I( ]
紅蘿蔔         1/2根7 v# |- S7 R! E% H% ?6 ?+ L4 W
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb1 E( H( s8 f5 m* X  b0 Q
5.39.217.76& r$ J. [) k$ }( P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D+ U# K* N% l% @5 \/ {0 [
羅勒醬         3大匙
; f" l* T# p3 ?# ?2 }) X0 Q公仔箱論壇8 G: ?# G! ]# Z4 X8 r0 e
【做　 法】% _# j+ A/ Z7 J) y  j
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇9 V- r8 Q3 p! |) E- q9 }! a7 w
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。, ]' C1 e: x; q3 Q2 X
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb7 D& s+ f* N" p9 \0 v0 ^
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" }/ b. `6 ~" x+ u
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇5 l" q& j! _7 a( `+ z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, k! ]; V" ^5 G4 P9 e7 t
馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇+ D8 [8 g2 w+ |1 g7 {
豬肉絲         20公克公仔箱論壇3 I/ b6 {" y9 j1 m: V1 Y, l
雞蛋         1顆5.39.217.76) k$ [: }5 [5 T; G
. G* ~7 I3 m, R0 \  |( |
【調 味 料】$ [/ E0 G, E5 I6 o4 a
鹽         少許" H: [( z8 B$ G3 v' O; Q/ \
麵粉         1/2小匙5 {2 ?2 D) d5 H0 l- \" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T% c/ H5 `$ O- T9 c7 r/ k5 h+ G
【做　 法】
# b" c1 R6 i, _3 d: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
. S$ N6 y! l) D4 s' I! d% q! w5.39.217.762.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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/ I9 Z; A, n: q. S1 }& \
檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ D+ F& ?) ]* w* E4 H; y
【材　 料】5.39.217.76; E) f1 f$ P2 o) u7 m
原味蛋餅皮         2片
6 o1 W% Z; [% p6 S8 v+ F0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克3 j" L* ]# @1 G7 x6 p6 Z: u+ ?$ R
美生菜         2片
$ m0 `" L8 {9 l4 m# K起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# B$ v7 ?8 X& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 f! i3 U. v6 g; f% V
【調 味 料】1 X/ {/ J! E/ H5 e
檸檬汁         1茶匙
3 Z8 o% c% v% g, u* `! g/ v2 P! ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
# Y, z# _0 D) U, N公仔箱論壇沙拉醬         2大匙3 L% K+ y4 o5 J- J0 Q4 S

9 \. f  S3 g" o【做　 法】
2 @+ H1 ^0 M1 x1 Z2 U& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
% p  [9 x3 X4 w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
8 w6 K5 L/ K7 k% e4 e3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇' j' R: J- Q* B' s, i, s. @7 s
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇% e6 M! X) f, D  K: U1 [% ]: ^$ b1 g
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
% S1 D, A9 `0 [0 T8 S1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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5.39.217.766 k! U6 G: A2 E0 i0 B
藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb3 i! W: y. |" C4 M  b7 a
【材　 料】
/ |- h1 o7 L' m& W% c8 Ctvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' p& ]* N6 N- S  r5 W& ~2 ]
綠花椰菜         100公克' r$ ]$ X- J" h' n
起司絲         100公克  c0 b: I) u: \0 F3 s, K

4 A6 [) I, R/ n9 }8 g【調 味 料】
3 P) y- z2 Z% a2 b4 k/ Ktvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ o; x; l6 U+ ?% Z4 _$ d! b
白酒         30㏄
5 X: y$ w/ |6 }8 m' j, E% S: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- t1 N  m: x9 i0 X8 B  E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 |- U! Y' l& T
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
7 b# f) K. X( p8 c* {2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ d* y0 U& c/ g' L4 ?+ j# P法式燉蔬菜公仔箱論壇5 y: G; v) U8 B7 Z) i  `+ C, I
【材　 料】
  i) Z& H: k; w7 r( p7 Z2 D- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克
$ M3 j  h; F& f1 J/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
2 e% X8 W& D+ c( q公仔箱論壇洋蔥         50公克
# b: D9 N5 E; Z! }$ U  d5.39.217.76馬鈴薯         100公克
# Y, x: w2 p" a6 b紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇' S6 F: }/ B+ H( y& h6 L
小型鮮香菇         30公克
" D6 F3 N( B; v0 o: a- J; r+ j' L5.39.217.76玉米筍         6支
# d4 M+ ]3 w6 t. R西洋芹         30公克
  L0 p' ~5 a. ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
3 ], i- _) {# _0 N& q6 r& X. m$ O: _3 n! |! \- u" p
【調 味 料】5.39.217.76- ~0 _! ^) ^7 j4 s6 Q
水         2000㏄公仔箱論壇( V  U8 ]' d  t1 A7 O; K) h. P; N
動物性鮮奶油         200公克5.39.217.76: ^3 |4 K7 J; ]5 Q
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y. w, Z5 h  J, E7 _+ j+ S1 w

; H% R5 ~4 a: H' j. ?5.39.217.76【做　 法】
  K, n/ a. ]' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
( a  Q( M6 e# Q* A" E8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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1 C! Z. R4 Y' P' f; e4 D
焗烤蒜香明蝦! B: v2 r. |9 h8 l5 g/ l
【材　 料】
1 ^" U3 X. }1 z' ^! P公仔箱論壇明蝦         3尾5.39.217.76+ {* X. {2 V$ H" P! E/ V: x
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ?, f. ^9 ~& C. o5 e+ M" e. L
蒜碎         適量& H2 f- C1 R& p. C. C& y/ ]8 f
檸檬汁         少許
# |, f5 I) F9 |; P. b7 L, z白酒         20㏄
) K) `6 C4 Y+ l- O& [( {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 x! R8 p* z1 Y& \" C5 e
tvb now,tvbnow,bttvb: A# C4 k  y' K+ L
【調 味 料】
9 F* d$ [4 c1 |2 k# c( \義大利什錦香料         少許
7 y/ u! H8 N: P. |# ~9 N& Q/ h鹽         適量
# ?6 z, r8 Z8 U" m1 _. T2 n9 x公仔箱論壇胡椒粉         適量
8 @% |6 H, B8 s0 _tvb now,tvbnow,bttvb
9 m$ b/ R, j, A【做　 法】
7 {" J' k, h* A  k* z3 K$ C1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
# v- t- ]( r. l9 G/ b- k2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb- a: Q& ]( p( l7 b% q( R
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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* R' ?/ b; @' ^2 k5 V公仔箱論壇培根千層捲公仔箱論壇: @( U# f2 w9 }! n& E% E
【材　 料】1 \7 c- [! D* v! N& m
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb! w8 v6 ]$ I& X7 ^7 l  L/ M
小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% I3 l  T1 D- G5 K$ S7 |
紅蘿蔔         1/2根
# A" u+ e  {) D; m5.39.217.76白蘿蔔         1/3根
# F; I( I' Q, `% s! x$ b: b  s四季豆         3根: n  K. I: |* X; Z0 Y/ g  `2 z
太白粉         少許
2 _+ K! [, R  F. utvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支8 ]( M* e( M; y9 R4 g

0 F4 ^  ]7 t  ^- M4 x# A: x" E【做　 法】
& R4 C# [" Q& M* p) Z# O  Z1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
% ]% N& r! ~) r' _# s. u9 `# W2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
! p- a' l/ `: e  @% J5 J! B. G3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
5 T* t% |1 H7 ?/ E4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 }% z/ |, a+ \6 A! S. p
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

, y8 h) i; i4 I+ c( a1 @% j拿坡里豬排
3 j$ u3 c8 [7 k/ z5 X* ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 A. p7 h0 N0 _1 [2 A
豬排         80公克
& ~% t; D3 T& M, W* v5.39.217.76起士絲         10公克
. Q( K/ ~+ d+ ?6 }  ?. W  n5 D迷迭香草         1支5.39.217.764 k! D; B: A$ l0 E' v7 ]

; {' x4 C- o/ @' Z1 O9 R公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.767 F: X% i! h# V. B/ s! F# B
A.蛋汁         10公克
- O! s/ V( W8 w9 k% c$ @. d鹽         1/4茶匙
, k$ I: l5 D: i9 Itvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ M; E- `+ T8 r
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; j6 C" J7 Q! K4 i8 i+ [) Z' j
tvb now,tvbnow,bttvb( |% J* ~3 A5 \& o9 ?2 [9 \
【做　 法】) b4 _0 `- R- c1 |6 z
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
0 z: f* I& L' g. D9 z2 X) Y$ K1 w5.39.217.762.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb* L3 m8 \. w& M  M: r! D
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
1 X6 O( G0 F5 b. k& Ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇! H; h/ T2 A& F5 t
製作時間10分鐘

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9 O7 z5 a# j/ C* f8 {起士肉丸公仔箱論壇& L9 n* s7 Z1 [3 V' j2 v1 b. P
【材　 料】5 Y2 ?* m; H2 _) Q) N
A.絞肉         200g
9 B5 s: }; ]- {7 d; R3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 X" e0 S6 P7 p; {/ h) ]. P
玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! N- t6 Y9 D5 f2 \- ~
麵包粉         25g
* b3 z. @" J/ T紅酒         少許
9 s; K( |$ J0 X' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 j0 F( y+ P/ j+ @* H. ~, M
鹽         適量
% o6 F6 y# l+ ^黑胡椒粉         適量
9 b6 K) ]+ }( p# Ctvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g1 D0 M* B5 k  a/ v
B.洋蔥絲         20g
/ M) {, ~& U5 A; ~tvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g
6 y  H1 s* Q( b, J, U牛奶         20㏄5.39.217.76/ T5 k* z: L# W% l' w% m
披薩用起士絲         20g
  C9 `5 m1 D6 f/ N0 q公仔箱論壇
" P, N. b0 L' j0 f5.39.217.76【做　 法】4 j; y& |. ~+ J& J) H  x
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
0 E0 \3 o6 \+ }% `- `2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
; Q* o" ~  }  z6 O5 X1 _2 Q' a+ itvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
. z+ F, B0 r- o' B2 c4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。

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$ F0 ]. B8 U, S/ b" Btvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# a4 ~% O$ \. {. [- j  E
【材　 料】
3 Q2 K7 c/ F  _' @$ O+ H8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片
, D& }/ o3 B! B" w& x5 C: q2 \tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! t. {5 O$ t* k2 N2 x
薑絲         50公克公仔箱論壇  s, E+ j; I3 ^# X4 [% }. J
沙拉油         2大匙
* Z. \1 J* \/ P, x8 ?6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( B3 C/ m3 `9 H. F0 p8 g
【調 味 料】
! _/ n* `* |4 |) b5.39.217.76鹽         1/2小匙
* f6 V/ ]" w" t5.39.217.76黑胡椒         1/2小匙
) B+ U6 F7 T/ ~" P公仔箱論壇米酒         1大匙
1 D) y  {* a# a' x$ R  E  `0 v公仔箱論壇) ~9 J/ @$ H) Y
【做　 法】
+ K; s: X8 I; L- q5 \+ w, X- o公仔箱論壇1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
. y; ?' f1 P8 X9 q) o$ T2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。5.39.217.76, Y/ R2 \# E5 W4 M4 [
3.將所有調味料拌勻備用。
5 z/ D0 g5 N% K" q公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。