BeiDouChef

7 K  c, K, H: I3 ~* |/ X  E. [7 G
味噌炸雞        
( P$ t3 V, }8 S2 l& S* d3 Y" A& y【材　 料】
9 I4 d, H  L# S+ L8 m+ s" X9 mA.雞胸肉         1斤
, a, F8 Q$ [. e" x( {低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- ^: S5 n; M/ s3 d) ~" L. f5 G' J* R
B.味噌         1小匙公仔箱論壇8 ~. G2 h  H6 z8 l
水         1大匙
. Z5 u) t* E* I) S8 d" ?公仔箱論壇柴魚片         少許
+ t' x# l- Y# c0 j公仔箱論壇砂糖         少許
7 P) r/ l1 y# u6 x( J$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  v  n9 V6 P; j$ e. a  d
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" M) z1 h9 G

$ v& e( j! L* [$ q6 X3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.76& O( N0 b( A7 F
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb  M% ]+ j& P! Z& N: f
砂糖         1小匙
/ U! D5 I. z" K# l+ }7 B8 n$ O5.39.217.76胡椒粉         少許
3 c0 p1 t% L0 {' p& _( o) A+ w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙5.39.217.76) H- U2 S/ r8 i% ^9 v

: V" O3 i$ y6 U' x/ m6 {" X5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 L+ U( p6 J* C
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
% O# D( r7 w9 D2 s' A/ X1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
1 @3 j3 e: Z: j* A4 l# F% ^4 w公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: g+ R$ o$ ~: c" S: K
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb" T6 i" N( i3 n/ `2 G  V4 Y
香酥雞肉條        
+ `0 b+ G4 c0 N/ @) b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ]( p& e) M- y4 }$ I# U
雞胸肉         1副
* |; n* R" a: l. @8 S) k# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
; }' N+ E; |; N- P+ k低筋麵粉         1大匙
% Y: H- }4 B1 Z* c7 g. N  J5.39.217.76太白粉         少許
* T7 {) J2 J$ c/ R; e$ [$ M公仔箱論壇水         適量
& j( V% p" H2 d9 b1 v5.39.217.762 a- P$ x' D! D
【醃　 料】
! r6 @' I4 T3 X. ~+ N5.39.217.76玉桂粉         少許* W: ?# `: g& S; Z. D, M1 o
蔥         1根公仔箱論壇# k7 G2 K; F3 C$ f& l- ?4 l
薑片         2片4 \, U6 s1 e* B; p; Y, H  G* |
麻油         少許) V' Y, u$ ?) J+ P4 V/ b
酒         少許
+ X- K* m+ H. d- j. L5 |公仔箱論壇胡椒粉         少許
! w* ^: y9 ^# w" P" I- xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 \0 j* p: M7 ^

4 A- S- H! A3 `$ O- ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. K: q" ?) ~& E
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ G0 f) A7 T! R6 K. c  k
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。$ F4 ?  Y% I' G5 ^6 K7 X* w
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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  ~% V* M$ F" x公仔箱論壇迷迭香雞排        
; e  e# F7 \. D7 W- q' j5.39.217.76【材　 料】
5 J4 ]# T" F$ ~6 u$ Z1.去骨雞腿         1隻
+ d5 Z3 U: v1 n2 Q/ }公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝
2 F) X5 g3 W& K* L" Z% P5.39.217.76義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 ]% G" I9 q- J5 _- U3 [' k
檸檬汁         少許公仔箱論壇* o  n% @# @4 ~7 V" @
蒜末         少許. J4 I# ?  W4 T0 c8 ]6 S9 F
橄欖油         少許公仔箱論壇" `& U/ L6 L8 Z+ X/ r9 g
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 W  x* H# L) w8 @
白酒         少許! `1 E7 B5 {! a( z
胡椒粉         少許( b7 @* g& m6 d4 k2 O

; g" g' K2 j8 g3 R/ p) _. [  b5.39.217.76【做　 法】
  V) `  Z  {0 |# i" \$ U公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。5.39.217.76: P' F+ K5 K& D
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。& k$ Y  h/ y4 N: {
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇7 S2 g! [" L4 z( N
雞肉起司卷         ! e& U) Z8 s: G+ y6 m! `+ E! A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m6 Z4 s; a! n8 f  _
雞胸肉         6片5.39.217.769 @$ l" ?* x$ K. F
火腿         6片
/ H  \5 H  Q8 }4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
+ |; O" j+ o4 m+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
% g* g- P* V; u9 R5.39.217.76麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 `- M5 d$ s4 B. g

4 Q; J; H) |- `4 V4 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! f8 }) e& m7 d5 b: i* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇7 Q8 F* R, l5 ]/ h. v% q& a8 F
(2)把蛋打成蛋汁。
  Q* T& f- ^! d! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
% s+ u. Q9 f# R; s( C6 Y5.39.217.76(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
+ W. H) f3 U% h5 J* X9 atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: P0 E, R( {0 N! F0 i3 P3 Z
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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! p2 r+ j5 b& b9 O酥皮烤飯捲4 u$ y/ K" R6 i: d+ O' m" d- ]
【材　 料】公仔箱論壇/ P- l' A3 m4 p# {; |
白飯         180公克公仔箱論壇9 d5 X2 _+ t8 ?( k5 s: \8 ]2 V
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# b" }7 f3 R  W8 Q
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 `8 E& v% T
三色蔬菜         80公克
& v- }7 T0 d* k4 s+ K" I% |公仔箱論壇市售酥皮         6張
4 X; \" j5 v/ ~8 l& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
. w- L7 }% U  v+ C* E4 D公仔箱論壇
4 W6 S  F3 Q; H, e. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E! W: w$ ^7 w7 w+ x
無鹽奶油         1大匙5.39.217.76! C: E& W  r6 ^+ {1 ~
咖哩塊         1塊
  f! h+ K! ?+ j4 I6 |% X/ D1 z水         180㏄
. ^+ M4 s# z; h. k) [1 F8 L: t0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J" b* T6 _0 I( F. z6 u公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ u, g/ q. _" Y* v- ?6 d
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
6 J2 A# N0 g% N6 T, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
% a5 X$ F  V2 z! K5.39.217.763.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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+ @7 J! O6 s7 e: R% ~5 N羅勒烤雞胸
1 I# R0 s; J) n2 j( e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  c0 \' a6 T; T1 K/ i2 p0 r
雞胸肉         1片
3 `4 N, F( R9 j$ R, K' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根; a% T/ |! }# {) ]4 w
新鮮九層塔         2支
3 ^) N, @$ b- L: d: E$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {; H/ C2 ], n4 \- jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: N! x  {  }6 K$ i7 a
羅勒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?- p4 J4 l% f' S
5.39.217.765 K) n3 P7 w: F* U8 ^
【做　 法】
- f4 B' Z: @% s, w( m* P8 J8 ^/ z! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。7 f+ F( B$ G3 @' X% |& H- X
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
7 }$ |/ X5 x/ U' U& rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
& `8 Y# [3 @% n' L) D4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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) t' y$ f' {7 _馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇7 m6 ^2 w& n+ O  |5 G
【材　 料】公仔箱論壇% ]' O$ M$ n) O
馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇) k, E) Q3 A: s& n; Z, z
豬肉絲         20公克5.39.217.765 v" K* T5 P% t
雞蛋         1顆5.39.217.76- _, O) m$ ^' R- w2 u! U' O

- @# q) v1 _) Q% Q* k) j7 {5.39.217.76【調 味 料】
) v; ?  n: Q0 g' o" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }" X, \% t1 c
麵粉         1/2小匙5.39.217.76! o( [. _) Q. _; M1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ J" e. m6 W2 V! ?2 J1 }
【做　 法】
+ g1 E9 L+ r/ T  L1 t1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用5.39.217.76( r  Q0 P5 n9 |2 Z  s
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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# ^4 S" @% w7 y& m: ?$ x1 Z公仔箱論壇檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb. g( f' x" P* g6 t4 ~3 X- d4 j
【材　 料】公仔箱論壇$ B) `" O; N! F) O: L
原味蛋餅皮         2片
( p8 S# P+ }4 Q& i. L$ ^雞胸肉         100公克公仔箱論壇* Z! d- d3 P, s5 V
美生菜         2片
! y- g: s& Q/ C- F公仔箱論壇起司條         20公克
2 ]2 e6 V9 y4 f: M- a- i7 e% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q0 Z& d$ H; h/ M6 d+ O公仔箱論壇【調 味 料】
% V3 }% o. X3 f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
) a/ @) x3 x5 q  a8 a公仔箱論壇醬油         1/2茶匙" O4 |' i% P% V8 x- q# R! @
沙拉醬         2大匙
8 ~/ F. e" n% Y7 {1 L: Z0 e5 ^$ ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 P: e6 D4 |4 z4 w
【做　 法】
" {" D/ n' H' c& `4 {5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
3 v# S- u! m. S- t: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
8 R/ i2 ]! a# ]  X: T6 z. J3.美生菜洗淨切絲。
4 Z, R  w1 N6 }7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5.39.217.765 F. M. }7 n7 }& n1 a1 M) r7 c
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
# Q* r! l+ @5 y) J, D* T  p5.39.217.766.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- j8 Q; o2 P' j/ W/ n9 f+ s1 _
藍紋起司焗烤花椰菜
  r! n2 r8 C' ]- w5 `- u: I【材　 料】; |% j9 |6 H& N  W0 n6 j! q
白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* I5 M3 z/ y/ U
綠花椰菜         100公克
2 C4 b/ a  E3 d6 r$ x: z公仔箱論壇起司絲         100公克
9 L  I( `! @7 j/ n$ rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) {3 w( I0 h3 F( G) {& @% C6 I  [4 H
【調 味 料】
0 R1 a3 t/ |( u0 ~) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克
6 W5 y% @7 Q& a* x公仔箱論壇白酒         30㏄
  U6 m) T7 g" o% e1 S公仔箱論壇
2 P6 U+ s& W4 Y$ p6 a& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 C9 S. \+ B, s
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
, M' c* _* K. M7 [- X4 T+ X2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 A# w' g% w: v2 R2 l' x2 F& _
法式燉蔬菜
7 L8 r- ?2 D% o3 H9 b" A9 s- ~公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76* A7 J7 E0 y" {+ X" o
紅甜椒         25公克5.39.217.76, u7 d2 a! K: {! X8 J6 \
黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 x* |0 S7 o( v
洋蔥         50公克公仔箱論壇+ L/ ~% \& v0 ~! L2 B0 \
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V& K+ a, K( b' w* H5 {
紅蘿蔔         30公克
# r7 a( N/ u' ctvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克
% a) u! G* T0 |: Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         6支
' [( E2 {2 I4 P0 _2 R9 R  E/ W$ I公仔箱論壇西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* G9 x; [9 D0 J; k$ K' M' u
橄欖油         1大匙
! p$ B/ ?% `( P% v' m
* P4 b8 T  I/ N$ J! o. \! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇% n3 t, j1 \2 w1 D
水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) A4 s6 i/ V6 J8 R5 y
動物性鮮奶油         200公克
; _; r2 b6 k/ a6 m8 C. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙# l$ W+ i& O' V

1 v: X# k: ?' i: k5.39.217.76【做　 法】
' o: m8 ~0 W# a  {8 M1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。7 `# V* E% [: P% [6 M1 S, L& a& H
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5.39.217.764 \/ r/ B4 u5 Q2 J2 R8 n1 z
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇& f6 @( f! |0 \* D8 V$ {/ c: i& ], @
【材　 料】; [. _( s) v9 o4 G: U6 x
明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: N8 V- m, X: }  d7 ^) Z
起司絲         適量公仔箱論壇$ F" D5 Y/ g6 p& F" r! S
蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ]4 ?; q9 r5 Q
檸檬汁         少許
, ^9 \8 m% R& a; {) H  R白酒         20㏄公仔箱論壇* N0 U- f  t. t* J
橄欖油         15㏄
0 c2 C. y: `, M! Z: ~公仔箱論壇5.39.217.76/ h" E7 S( C- S+ N6 K! x5 f5 w+ z' F0 ~9 a
【調 味 料】公仔箱論壇' z/ q5 H: z/ o/ G
義大利什錦香料         少許
! i& [- e/ Y; t" A* I* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量2 ^8 h5 X/ w1 p1 Q  @. t1 A, Y* ^
胡椒粉         適量
/ ^  F2 |( K1 }. x; t6 y2 b- v7 I! ~6 X$ A
【做　 法】
) e3 c3 G$ i2 g3 }( W! Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K9 d" D: I- e- Y
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" I% K- M0 l
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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! `7 }. [8 R" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲公仔箱論壇) G* d! ?6 q6 n; g# ?: a+ Q+ j" q8 p0 e4 v
【材　 料】
6 `5 K; O# i3 W. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
# G! E/ m4 E7 c6 Z小黃瓜         1/2根
1 g2 s% k1 k- y5 b1 U5.39.217.76紅蘿蔔         1/2根
/ E7 i. |/ u0 g& _2 e: ntvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根$ R$ M+ e. x: t0 R: `" [& \
四季豆         3根$ d6 C( |8 A; L" E8 C* N# q. L
太白粉         少許
; A* o/ d. x5 Ntvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支公仔箱論壇! D4 T  |6 F+ W
公仔箱論壇3 s, |* p9 \; g$ b' d% O% A: K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 z& n* T8 x, [
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
2 Z4 H' c3 W5 W; o; q2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
- y( C" Y& Y0 P% {tvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
: M- x8 t. H) Ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.76/ e! x- V8 W( Y8 k: o" F0 [
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

; d* s- q* u( T% k" |. o$ q公仔箱論壇拿坡里豬排公仔箱論壇( K+ }9 Q6 [- {
【材　 料】
5 Y0 T; t% [7 {. ~6 g5 a豬排         80公克
, W/ q* P6 s+ G# [6 R2 [. I; U2 m# x起士絲         10公克公仔箱論壇3 V0 N3 i3 f: B: r
迷迭香草         1支公仔箱論壇9 B" f4 U* a" @3 n3 p- d) W/ Q7 W3 L
5.39.217.767 d! ~/ D# r' j3 p8 {
【調 味 料】
1 T8 `( r9 Z8 [- I& r/ g& Dtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克
* d6 Y) J8 m" s: Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _) S) D, ^! d6 W& [9 L, ?
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T# ^+ ]0 x" R; ]: {. L
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* V: H" c* o" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* ]/ E7 y) J: l
【做　 法】
3 Q' t, r: h4 g5.39.217.761.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L, z8 E4 d$ P0 Q, [
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
' R3 Q$ M$ V' l" a$ N公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。5.39.217.76/ S) C; o6 k0 y( N, R
【備　註】
0 V( @/ C! k* b5 ^$ v* |% _tvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

8 ^' l1 b8 m9 q& G; Z5.39.217.76起士肉丸0 z, d4 H. H7 L2 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* s$ k/ N* v$ S% |
A.絞肉         200g
, T6 {( u* h7 ?8 ]/ k  K6 @% |蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 a  P$ r  V( R) p) X6 P
玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o2 l4 n7 P4 ?9 y' J- `
麵包粉         25g5.39.217.76( o0 ?7 ?7 |  K1 I( |8 W
紅酒         少許5.39.217.76; O. ]1 u. {; x9 C
橄欖油         適量公仔箱論壇& ]( G, N) c8 o6 F- ?
鹽         適量5.39.217.76$ d& p  j" M- P
黑胡椒粉         適量
+ F' N- l" Z9 G( ltvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 \' q  l" g$ D/ S7 k/ b/ a: V
B.洋蔥絲         20g
, L: E% i5 h& W1 q% u, v公仔箱論壇高達起士絲         20g公仔箱論壇9 N5 x6 o% q7 x9 o
牛奶         20㏄% U+ M" S3 X+ Y  P7 D
披薩用起士絲         20g" h, ]7 A$ _) l+ x# \
公仔箱論壇3 \# X4 @6 c, U1 d
【做　 法】) |/ @8 i! f3 ^5 H- p% q
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
) ~% z3 m( I5 j. F公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
) T# D0 }7 W) h3 L! n: k3 E* @& B3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇4 M8 {! U7 n6 ^' B* o" b2 P% ]
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。

BeiDouChef

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培根蘆筍捲
2 ?1 L) R. t/ E9 m, }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 y# w. H: X4 g1 B+ Y0 [5 f
培根         5片
9 n: E) c9 v: d$ C* n6 r公仔箱論壇蘆筍         150公克
+ f$ Y8 z# M/ {- {9 K" atvb now,tvbnow,bttvb薑絲         50公克5.39.217.76# |) d1 ]) P, i: Y$ m* a
沙拉油         2大匙  t2 o9 o- Y1 D) j4 O7 D
公仔箱論壇0 G$ b) r/ f( S; N! t3 K! t
【調 味 料】5.39.217.768 T6 \1 c0 X4 z2 x6 i
鹽         1/2小匙
+ _. ^- b# F. a$ r+ G6 ]$ b) ^黑胡椒         1/2小匙
1 P; t! v7 J' }5 v7 \! y/ T公仔箱論壇米酒         1大匙
1 `' I9 H& P4 T/ P+ j9 g. q6 U) N. F$ \/ d. ?( a) X& ?0 ^4 `: h7 q
【做　 法】
; N  e/ x2 ?! z3 r2 y. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇% o4 e9 S- D1 J8 g$ M/ P# b
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
  g( k1 f) |1 T0 \* R3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r3 Y: `; g9 q" ]) y. \1 p
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。