
; X" O) F# T7 Y- j+ p% T+ jtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排
7 d/ p1 v: T- {' @7 a! \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ T; X+ O3 K4 J* B0 ?
1.去骨雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) F) J& E1 k; f1 A' g0 u) X
2.新鮮迷迭香 6枝1 s, r) H- O$ R% E+ D
義大利綜合香料 1小匙
! j- y: B0 Y8 q; y, O$ m8 I( B% C9 D檸檬汁 少許
& w1 q0 z2 ?% A: j5.39.217.76蒜末 少許; o {, E) O* h; ]& F' ?
橄欖油 少許
; K& f; G% @& f/ J5.39.217.76鹽 少許公仔箱論壇) I Z9 }( A/ e# ?, T r, q( Y
白酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb! o4 a1 k* U! @9 K* \3 Y
胡椒粉 少許
1 {5 x+ b# o# O B2 S3 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 o+ R) G5 ^3 K0 m+ a& k* y
【做 法】
, V9 w( H* Q$ h8 `4 r) N+ F+ l7 utvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字,如此煎雞腿時肉才不會緊縮,醃料才能入味。3 Z) C) \ Y, R, t( \9 @. B# }
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上,醃的時間越久,雞肉就越香越入味。
7 T1 U) q: I" ?0 }% {公仔箱論壇3.起油鍋,將雞腿放入鍋中煎熟,因為雞腿肉較厚,火不要開太大,否則表面易焦;此外,也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10~15分鐘即可。 |