BeiDouChef

1 @* w. D* N9 {3 ptvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞        
" [  Y5 d* F3 ~7 o0 i9 `! y# a+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  K$ ~6 J5 x8 ?4 e' i
A.雞胸肉         1斤
% H/ H# ?3 `7 O7 q' a" O. q5.39.217.76低筋麵粉         少許2 f# Y! O6 r4 Z6 J- }7 \
B.味噌         1小匙3 b2 V+ p! h4 z7 N
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ q! p& L0 C8 [( ~
柴魚片         少許+ w" C& a4 ^; Y0 n; h
砂糖         少許
; _" h( k% @8 m0 F7 [6 s公仔箱論壇雞粉         少許
6 Q) Y7 o; D8 p$ y2 t太白粉         少許
9 I3 D+ T$ w8 I* \" ?* T
- W8 I) I$ E$ ~' T/ v【醃　 料】% C- Y! j8 g3 Z, U- I0 Q9 H
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb) k. a) X$ Q$ @. S! N8 `' \2 I
砂糖         1小匙
9 v5 q3 r( R' y3 h/ U. s; c5.39.217.76胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 b8 N5 m3 y- w; ~  T
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?7 v+ [4 V7 k7 A  n, D
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【做　 法】
. V- R$ W. k2 ]0 u; Z9 _& B公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
7 Q) }' z: W4 l; b; }(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。5 H9 S! h: I" a3 ^
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
$ r5 ^, d' `3 q5 v2 a- ^4 ]" |公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5.39.217.766 `2 z% U: _; H1 G! ~  ^
香酥雞肉條         , L: O* \% A- y5 C7 j8 S/ [
【材　 料】
! i/ @3 s6 D. g- y7 u7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
- L& ]* P9 ~9 C/ S, ]蛋         1顆
- Y% p" U- G* \. z* [. u5 c4 w$ z5.39.217.76低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 \! U/ Z0 O% R& C/ W
太白粉         少許公仔箱論壇2 x/ \$ S: m/ e, l- T
水         適量& W9 d2 n1 W2 W8 w  A

/ ?- h+ w& _, L【醃　 料】5.39.217.76; B) L$ f' |' Z4 t$ `7 n
玉桂粉         少許
. p: r3 V3 R) l蔥         1根公仔箱論壇- j9 k' t- ?/ M7 j# T1 y' u
薑片         2片5.39.217.76- D! I1 _" h( U* ?, u* Q
麻油         少許  ], q& n2 n/ z1 n2 G8 t* c
酒         少許5.39.217.766 |8 `+ S( d4 y* l9 l# c+ ], S; M
胡椒粉         少許
0 K. W) d! l, V0 `8 r$ h5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* K8 s0 j6 }" r9 F, u" @
公仔箱論壇' }: [6 p6 n8 i" K$ G$ |# X/ W
【做　 法】
' J* g: n* r$ i% r1 `(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
% w$ g! r) F: f0 u+ F- N' Z1 [公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇, W5 ]1 g9 B" C3 l+ A
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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3 z. n3 Z/ O/ H8 K  i
迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 _2 Z4 ^0 t# H2 \  ]9 `
【材　 料】
& [6 a$ q' h* @& n! M6 e公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
$ D$ X) F  w. c" x1 V公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇+ j# Y0 o# m$ G3 |7 E/ B( Q6 k! d. x7 }
義大利綜合香料         1小匙9 F, h" i# |' Q3 J
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ J( _3 C; C  z7 N
蒜末         少許
" Y8 Z1 W$ b+ \5.39.217.76橄欖油         少許
, M! _& g$ [3 R; V  L. M- g鹽         少許
. r7 X( y2 A) x( m; b2 h  a/ I5.39.217.76白酒         少許
1 z  [( M2 M0 g# J5 z4 W) m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 {6 B& \4 X3 t' t+ @/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 y! {! b% M
【做　 法】
( q7 H' M* x& \0 \! m4 r5 j5.39.217.761.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。* }* o! y( W. z2 \3 m- o
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。& V/ S0 E4 ?+ z% c5 I( ?/ w  t/ X
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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1 G. p: l) d' U* L/ N公仔箱論壇雞肉起司卷        
7 b& m+ F' y" ]( w0 `5.39.217.76【材　 料】1 Y3 Y. G+ l. Q+ @, _- V& T$ n
雞胸肉         6片
, L/ l' A3 j6 k* J1 ?5.39.217.76火腿         6片5.39.217.76' F& F, B6 U% B* [8 `/ }
起司         6片
; ?, {5 V$ W$ e% z: E公仔箱論壇蛋         1個
# N% M( _" y+ N4 V/ j) b7 H公仔箱論壇麵包粉         3杯% h+ H4 G1 [7 E0 A

9 ]. p% i+ r; h5.39.217.76【做　 法】
% C! f% y! N6 i8 _) \5 r( D. o8 Itvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 j2 Z. [) G, N
(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 L$ W2 t+ n, b7 @4 x# _
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
0 f$ D- I: b" t" j2 D8 `公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。0 C  X( s7 |- Y; ^  @4 w! O# f( }
【備　註】
* X' H+ W* G& A0 U$ L3 j: Etvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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6 h( e* }+ A* r" P3 V/ g" W
酥皮烤飯捲
1 F, f6 ]( {" Z8 D  b【材　 料】
: h2 h* X: Q9 ~3 a5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克
8 d" n2 ^& S% h* x4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
5 o& s3 p7 `6 Z5 a! A7 T7 v9 @: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! o, y! }0 U0 W9 K! ?3 J0 x  g% R
三色蔬菜         80公克5.39.217.76  u: O; \  p. b/ f; x( A9 K! S
市售酥皮         6張
% p  q/ N' U0 R- T4 \5.39.217.76蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ `- X( p$ J6 T6 B

; q: ?/ ?" W$ M. b公仔箱論壇【調 味 料】
7 z4 _$ n! F2 J$ h+ W! ]) j公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
6 d! @2 N5 S$ _+ D/ Utvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊公仔箱論壇$ W% M3 o, z$ ]) z4 W- J4 ]
水         180㏄5.39.217.76* L9 V7 z7 @0 ?8 S" d
公仔箱論壇! z( g5 s$ I2 t  ]2 L$ |. t. N4 M
【做　 法】公仔箱論壇* A7 j. }; G5 `# U2 f: S
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。% a1 m+ R5 t/ f4 }- ~  d
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 Q3 T6 H9 X; ?) W: g, g! \
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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- N9 F2 U- D3 atvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 \( v4 c$ ~& u! G$ f+ g& U
【材　 料】5.39.217.764 J! A/ H$ Y2 H  `2 k
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# g. _: r# S* X0 x5 T, e
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ p# @/ I, p1 [1 `
新鮮九層塔         2支
; L. ?' r# J; i! u' u6 l: m" ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: T& A4 H- O  L# f% u& }6 M5 o
【調 味 料】
: M: |9 r8 o  q. g羅勒醬         3大匙
' V9 b! z9 e% q0 L- I
& l, T+ e2 f1 U( h) Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  r1 j( x1 x3 X* w0 K3 F; V. ]+ _$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
& H8 ~. ~7 r- u, \0 j) y' g, J5 x+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。5 k+ q8 E- ?# m& g+ Z; Q# `
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
; \* f/ @- I& w/ P# s  @+ a( x4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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" ]2 U. N9 b: Z; t: J  g馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇  A' n$ y8 W5 F, Z1 q: @# o- v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' v! M9 t1 R( j, b
馬鈴薯絲         30公克
. d: G/ S' _+ I$ D公仔箱論壇豬肉絲         20公克
+ b+ K. A; o( R: X* i5 m公仔箱論壇雞蛋         1顆, Z3 w$ B) t# _+ P

' R8 }9 u. J: K0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 b# F! C3 @4 @% h5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ j$ k; s8 Z/ j$ F, C( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙
/ }8 F, Z& }3 g$ z
$ Z( ]6 E  c5 w; J* [5.39.217.76【做　 法】
' {0 q; P1 t. M/ z8 `; t5 S/ t1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
7 ^, O# D0 @7 p# Y公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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5.39.217.769 z/ g7 V; n! R8 {! U3 V
檸檬雞柳盒
8 |: b4 k0 L2 C7 k/ B7 m$ }5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76* Y9 r# h+ t- E0 h  @/ n7 F5 n7 y
原味蛋餅皮         2片
3 c; X( I1 K- c. v# k5.39.217.76雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# u- T" q! w3 L0 M
美生菜         2片
' Q9 T5 L9 `+ f# y  s起司條         20公克
3 D! K  d! P% T# `* M9 A7 vtvb now,tvbnow,bttvb
) x0 r1 w2 Z( r1 {- ?& ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 @3 ^! u) a$ m3 O; P* z' G0 v檸檬汁         1茶匙
: V3 y  @0 ^" g  w3 w. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
5 h# j# A2 L7 _; ~5 h公仔箱論壇沙拉醬         2大匙! H; V3 f/ _; \# y0 l& t& M

  `& b6 l8 t9 j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 n, d7 x. e2 b+ K5 I) A8 F) ^; M
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇4 k$ [& f7 j' |+ G" a$ y
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
' h* B# v9 d8 @3 L6 ~3.美生菜洗淨切絲。
# r5 T5 Y% D5 L" `' N2 Q! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 h4 j5 D3 [! V1 [8 h
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
# W' V' d6 Y  E; X" R5.39.217.766.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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' Y9 l) ^3 k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ ]  A% f6 d4 f! f
【材　 料】
+ E2 Q8 G. c/ R/ f) u+ p白花椰菜         100公克& ^0 n' S/ H3 l. R& L8 }' r# w5 a
綠花椰菜         100公克
  |, _. s; _! |% S" L: j, D1 Q2 g+ L公仔箱論壇起司絲         100公克
" G3 A5 H+ R/ i6 d5.39.217.76
/ G. P- I' N- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 c+ Y3 K  c+ Z' B- Q: p, ntvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克5.39.217.76! G* c* y5 x, B: ^; ?8 }4 L
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- P/ S4 m5 c; u+ a) \1 I

$ B7 S6 V! M4 Q. F$ T9 X( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. w5 `* o4 ~& H3 U1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
1 U  x' R. ^7 I" A! D2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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) M; Q; n+ R% q! K& H" _: {0 X" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜
  g) P3 v6 n* r5 u* l+ p公仔箱論壇【材　 料】% W* M4 M$ P9 {; d, v: a/ P
紅甜椒         25公克) {3 }( \, Q& E& C
黃甜椒         25公克
0 J/ B- U& v3 C" }4 W5.39.217.76洋蔥         50公克
- ]3 s) _( c/ {( G: s% ^馬鈴薯         100公克
5 ?; J6 I4 b+ R8 S9 d2 V公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克+ R* R6 j/ c2 ^4 R
小型鮮香菇         30公克
" `$ r) V9 D8 L. ~+ v玉米筍         6支
4 c' Q! S" |/ I% G! O! a公仔箱論壇西洋芹         30公克
0 u, I7 e2 ?* }2 m. ~2 d. Z7 F橄欖油         1大匙5.39.217.764 T. Z/ u$ K" V
* k, t& Y, _. F
【調 味 料】公仔箱論壇$ [- q+ I# q9 Y. O7 _: u
水         2000㏄公仔箱論壇7 \" r) I  E3 @- V- j
動物性鮮奶油         200公克
4 b" Z+ E1 s7 p6 S: _  Y5.39.217.76起司粉         2大匙公仔箱論壇* g1 ]6 \, t2 v

* @( }# c1 ]. m# w5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ w2 ]7 s" O8 r6 K
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇. s5 ^9 x  h7 q1 ]
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! ]6 P0 |" }9 o5 `
焗烤蒜香明蝦
8 G, O/ Y% g& i  t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* P$ L' M5 c' X* U# W. p
明蝦         3尾
6 [  v& ^7 \. ?6 v. E/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
; C2 ~" a9 u7 p: Z5.39.217.76蒜碎         適量公仔箱論壇3 j' d2 Z, H  s
檸檬汁         少許5.39.217.76. k) D; a) w8 {' j7 h% G0 U
白酒         20㏄
2 j9 M; M2 z) W5 _' Q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* l* s  @+ v4 E( A# n
2 ?9 [7 B+ |: @  y- @/ t
【調 味 料】
- @$ E: q! e, P- m* q9 u# m) h% qtvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許
" Q9 n' l9 I" |: C3 `  G# @7 k鹽         適量5.39.217.76! F6 {# |! z# _9 Z  ~
胡椒粉         適量# S( t/ r1 N- d3 w
8 M+ l& ]0 f- r2 y. R6 ^1 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ t3 K7 Z0 t9 v
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
2 t; z) S1 g! u2 R2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
0 v  d% e: Z9 _) T2 N- c公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇8 B( W9 n9 K5 N! G5 g$ Z( ^, a
培根千層捲5.39.217.76) {6 O0 `" B! I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  @6 d7 e2 Z& \) w6 q6 c. ~1 o; f
培根         3片公仔箱論壇0 g( _3 r- v: l; c
小黃瓜         1/2根公仔箱論壇& ?8 m$ ^+ z" a' `
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" M$ F2 W- @  Q- m
白蘿蔔         1/3根
0 [3 k% v6 V; w1 Z6 ~tvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根
- P" n) U# i- j2 r0 {' P' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
5 ~& D$ s* h7 g3 Qtvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支
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【做　 法】5.39.217.76. r" P7 k9 r. U
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
7 U! Q$ S0 V3 p8 {4 A& P4 C3 j1 P2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
2 h; V. ~0 x. k3 _, E4 O5.39.217.763.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
' `' S* v' ?4 z% d2 V+ n$ Y4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
. i( @3 i- N0 M- ?3 [/ P$ U% J9 G5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

公仔箱論壇" F' ?5 e8 ?7 @% }
拿坡里豬排
3 C, s- B7 E' K【材　 料】+ a. q+ X& b9 v
豬排         80公克
& X" a. g  i- A# C- {tvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克  a/ k8 x7 q3 `+ o$ k1 E$ K% Y
迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 m% g+ G6 a8 p: ^  E3 x5 r

6 \" t9 d$ m6 T/ |0 @4 m5.39.217.76【調 味 料】0 `7 A7 @+ a! ^7 [& }
A.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& c# F7 [  Z$ S
鹽         1/4茶匙
8 U$ b% Y9 Q+ N+ W- CB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
6 s; e8 }/ c" v1 F& Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
! C( j  E2 \2 p( R" V3 g. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 g; e- o0 |" a: ^& h, }
【做　 法】公仔箱論壇5 t2 h  l  l9 o+ G% W
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb. W4 c$ u7 g" ~# @
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
5 C  Y; D; {6 s1 a) Y' K6 P, O3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q+ H: G9 l1 d7 ]! F. U* \
【備　註】
( `8 y4 h) w5 y公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸8 B) u6 B5 C8 r& D) r" q  K5 k& ]
【材　 料】
4 E9 S9 t& L3 U3 `* kA.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 o0 K" z* o$ B
蛋         1個公仔箱論壇: P7 y, C1 s+ o% X" P* x
玉米粉         1/2茶匙
5 t$ S' Q* V( L; R1 c麵包粉         25g
' W# |5 P' V" p& T. v* u公仔箱論壇紅酒         少許
" J4 }3 m; a+ `* K9 p  H& S: ?公仔箱論壇橄欖油         適量
' s9 ^3 p: D; h/ d4 e' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量% N" h5 \. C+ G) C5 O7 {
黑胡椒粉         適量5.39.217.768 F3 S4 J( C: [
布瑞乳酪         20g
9 g( I& R3 i9 [! N; V1 A2 ?B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: [5 a6 `) [/ ?9 G/ A% I7 o
高達起士絲         20g
, k1 m* T0 }2 ?. t9 w1 i5 ~( J公仔箱論壇牛奶         20㏄公仔箱論壇2 L3 C. b2 w* V$ Q* Q- P
披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 r; Y$ Q; e/ s! `# j
+ Y* c0 u+ }: g" Q! [% V
【做　 法】
% j9 A  B& z4 V+ g0 o$ otvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
$ A" d) \# s2 }3 N, P2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
% ~; p# M& n8 S2 p8 Z  z  V  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
# m; o6 |$ A" w% _% S' Z* Q- ltvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。

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+ ^- @5 O2 f: q: t5 wtvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M8 N# a/ ~. u. {) J; @( T
【材　 料】
* N" b1 L4 u) ]; Q* b9 U  O5.39.217.76培根         5片
% O" O6 o/ `* @' X) p3 [5.39.217.76蘆筍         150公克
8 F5 H3 j( X5 b薑絲         50公克
6 H" t$ e- ^* k3 q( s沙拉油         2大匙
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  j3 }! m, }9 P' D3 l3 q2 l【調 味 料】
# [9 v: N( e& x5 n) t5 t& M公仔箱論壇鹽         1/2小匙
- d) r7 _2 @7 M7 I0 b5 p黑胡椒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }! {# X3 N. x/ m  b
米酒         1大匙2 O/ [+ c! x: ?. {: ?
5.39.217.76  Y( x% [6 h: C$ F2 R: O
【做　 法】
: Z$ c) A9 {: t, d( ctvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
! t+ P% ?" M2 C; l' k5.39.217.762.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
. Z$ ^! U  S6 i/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇* M  A- V7 n; Y
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。