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香酥雞肉條 ; }1 g9 p6 \1 F
【材 料】
. B: ~, ^/ B0 B! n3 u$ g1 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1副tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 [8 H+ T) _- H- t
蛋 1顆公仔箱論壇4 V. c/ P: P f+ E: V( S
低筋麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, _: V9 |& c8 t" }/ n
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l. v$ l8 M7 t& A$ J
水 適量! u' z3 Q3 e# j) k
6 Q4 H# s9 Y- {4 |- dtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】+ A( |) i8 c; Z7 B, W
玉桂粉 少許
% v, |1 w" `4 e2 R' y B' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1根
$ B3 n! t, }3 p6 w" s7 \+ ]: a5.39.217.76薑片 2片0 v! o% Q8 e& j* a4 |1 Y2 N% D& S* Y5 Y
麻油 少許
* t0 p& `1 P/ f: ?酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z& r9 ?' i1 p5 }3 @9 F K! @
胡椒粉 少許% G* a! t4 q, p, J/ A! b# Z+ c
鹽 少許
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: N! N' U* d! N" e$ R o公仔箱論壇【做 法】2 P* i) `. c/ p7 O3 d4 S1 T% e
(1)將雞胸肉洗淨切成長條,再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' M" g/ u8 E- J
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊,再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。: G0 K* _3 k0 K7 L
(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱,放入作法2的雞胸肉後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。 |