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) c! m: s0 f$ c+ |* N
味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& g( Q: Q7 x) B2 @' I& D4 x
【材　 料】
* M) _, ^  T6 i; J1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. i, ^+ ]7 N- w5 v1 Q$ w
低筋麵粉         少許5.39.217.76: X8 Y( E5 q4 b' C/ @
B.味噌         1小匙
/ m  p% ]9 S' L0 Ntvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
! _# ^" D" {8 \& X$ i* |柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 v/ K+ D6 j
砂糖         少許; u$ C8 j& i) Y7 A
雞粉         少許
- J5 `2 u6 d4 u/ \- |- ]8 B5.39.217.76太白粉         少許5.39.217.76, z& I; m- U/ `2 [6 h- N

; D% J+ e! @: t* p2 \8 v5 I【醃　 料】公仔箱論壇, X1 _2 C9 ~" f* I5 T- h* |
味噌         1兩
3 V# y8 v9 r- V% ~: y  O+ p砂糖         1小匙7 `  O/ d* m' s, t
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 Q& e# K/ ^5 S
雞粉         1小匙
5 ?  o  {- T! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 P: V0 [9 a# L: S9 u' y
【做　 法】
4 {- p0 m1 m+ w  ^# |7 m$ stvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B( }$ |5 D3 F3 h- B# E9 j
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
1 E9 r0 ?1 ~* M& @/ w6 E7 E- N5 a5.39.217.76(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
" _) D3 [) L6 D. G; Z& l5.39.217.76(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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0 T7 Y- |3 t+ q4 M8 y公仔箱論壇香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; P1 {! E/ W6 y2 w
【材　 料】
$ U3 J! ?8 o3 l+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副! S1 p8 K8 l" F( `- k6 z2 Z* J
蛋         1顆
% q4 f! ]$ Z  q( I, I公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙1 P; d2 [. ?; ]
太白粉         少許
  B3 Y3 Z; K. P7 r水         適量
( L; l) x* Y, a# }* S; htvb now,tvbnow,bttvb, @3 u: t: ~. K3 Y2 a$ n+ T6 Y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 Y! i7 n- j% G9 t
玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' o; z$ t6 F" ]6 K; w. O, ]  v
蔥         1根
- n& I4 W* L, I! P  F  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
, X/ q% d1 g: I5 h2 J& D3 t' T公仔箱論壇麻油         少許4 s; u5 C7 s4 ?
酒         少許
3 A: H! R) D% d: ^+ s胡椒粉         少許公仔箱論壇* u1 W: A# N, q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 y, y- f' j8 ^
5.39.217.76% I. o, d3 I; c; c1 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l' H& U* C; U$ `$ M+ d
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
8 ^1 [' Q$ E' R6 ]) m, A5.39.217.76(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( ~* o( u$ O( w+ l
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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3 F; J4 E7 Z$ ?$ m6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排         ( k! v, S4 ~, q' M7 v3 O* m
【材　 料】
& _+ }1 o& h% J! w# X# n6 Z1.去骨雞腿         1隻
0 u4 O$ {5 w9 k. q, A6 q: L2.新鮮迷迭香         6枝
; X: w' ]+ N1 v公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙
$ b2 ?1 j) F4 o+ i0 P9 c5.39.217.76檸檬汁         少許$ |( j& r8 B7 ], k. Q
蒜末         少許
% R! K! h2 a* X. a8 ?公仔箱論壇橄欖油         少許
+ e) S& D& n( s& z0 z鹽         少許
) d  e* N7 g/ o* a0 P2 ~# `1 M# `公仔箱論壇白酒         少許
/ X3 d9 _0 u6 R3 ]1 \% ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
7 e) d/ V  `- E. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 ^! h8 I+ g5 d: R+ q( T3 n3 W
【做　 法】
) ?' X: g$ ~. p& t8 ~/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
+ c: f/ W9 v* R" \' B! T2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
- R6 u% B7 U/ e- v公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇8 n. A3 l. k! h  `
雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb, _' A+ b# a7 }: E- y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- \8 X2 i9 s! R3 R& V
雞胸肉         6片公仔箱論壇: @1 _$ \0 r8 [% a) U5 E9 D
火腿         6片
+ f6 T  O' _0 A) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片公仔箱論壇, R: U- Y' Z4 [
蛋         1個
5 f6 c/ A. ^3 M& S1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯5.39.217.76# M, {5 C; s8 [
) P7 G& \( D+ C# A
【做　 法】公仔箱論壇& P: t$ K3 ^2 m0 R/ A. M0 K
(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb9 F; E1 k1 k! P7 R# F
(2)把蛋打成蛋汁。
7 J% W* O# ^3 B/ P  @(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
5 O( [9 N5 T1 H3 v+ g(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 s4 C3 I" I- h1 k( i; g
【備　註】
6 h9 x2 L2 l' s0 r& x" c4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 G# F. i/ w" U# X/ ~: @. O
酥皮烤飯捲公仔箱論壇# K& e& W1 B2 a5 I, E+ J
【材　 料】
' ~; b9 N$ n% U; A公仔箱論壇白飯         180公克
7 v+ `7 `$ ?( Q' o# H公仔箱論壇豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( C; o) |% Q. r6 |! r
洋蔥         100公克5 {; @8 l9 ^; J* I+ ]& r. N
三色蔬菜         80公克
! b9 b: K  E9 ^" T; u4 N公仔箱論壇市售酥皮         6張5 q3 }2 ^- r' M0 d/ j
蛋黃         1顆
+ ]6 V( i6 E( L( |& H$ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 X1 e7 ~8 q8 G0 i! _" S/ k' ?: H
【調 味 料】
( X4 Y. `3 Y2 [- p3 ?無鹽奶油         1大匙$ `- b, C, V* e, j& E5 w
咖哩塊         1塊公仔箱論壇0 [& X! n% B0 e+ H
水         180㏄
6 A$ X" t# k$ u) O% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. {4 e  b) p
【做　 法】' B) A; ]' }1 P3 S$ l' I
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。. ]8 W- q7 W  f% {
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
) K0 ]( G4 Q+ f7 Q! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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8 }- Z! s0 ]5 wtvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸
% }7 `* Z+ ?; W% rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' Q3 T6 s, }  W; n9 d
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ J$ I' V1 B4 A" A' c0 O* }
紅蘿蔔         1/2根' K% |0 T1 ]% V' C2 Y2 N' `8 d
新鮮九層塔         2支
1 D5 `* m5 j/ A6 i8 n  i/ ^4 T% ]5 Stvb now,tvbnow,bttvb% q; Q  a+ N/ X+ E$ c: l
【調 味 料】
, d4 l1 F: B2 U8 l2 u( `羅勒醬         3大匙公仔箱論壇0 [3 V: p  z; @, I" }  N  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" f& P: Y& P% m
【做　 法】
" d1 J+ \1 L2 q( i- {5 A; k/ _tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
8 u6 z" h: {/ `, K+ g5 h8 v9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
9 r5 \6 [- [3 N* e# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。4 j# k( r4 P1 l, K# ]: }6 P
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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7 U3 B  K2 C9 o: Y馬鈴薯豬肉餅
0 ~6 I! Q3 X6 j; [, I( ?【材　 料】
0 {% P2 x1 t$ m# I) Z馬鈴薯絲         30公克
6 e: m3 U& S3 t7 d6 M8 ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克
/ s, M# F6 e0 P( ^雞蛋         1顆5.39.217.76$ e. n# ?/ H7 u* v$ w* c

2 }9 r& l" D& A, v# j6 W' R+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ D; ^% R! u# \& Q" p; X0 N4 g
鹽         少許
( E8 w/ G3 h: j! n6 M麵粉         1/2小匙
- ?& U' y; H. r8 Q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 X/ R, g# n6 g, }
【做　 法】5.39.217.76& n+ I; n+ d" ]5 l- G% `; Y
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb, A! h; a; f9 X) R
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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$ l' K8 X- }$ d3 P; s* ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb: M1 B7 O0 t* r2 [
【材　 料】% m1 ?6 W4 }4 u. @( U8 G5 J
原味蛋餅皮         2片' C  ]! R$ i  x, o  n
雞胸肉         100公克
: V6 D7 W# k' [" w" f/ e公仔箱論壇美生菜         2片
' g/ z9 s4 c7 ^* \+ q% B起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C4 S1 j3 r2 P
7 f) H; V3 ^0 b+ y, s- P
【調 味 料】
. l- W+ b( c* J9 O檸檬汁         1茶匙
+ x+ r. \* B$ A0 L7 Q4 X醬油         1/2茶匙
% s  J5 M( D, Q: ^+ W7 \公仔箱論壇沙拉醬         2大匙5.39.217.76- K% y/ T9 i& w: u3 X. y
5.39.217.76# v! {6 x( T" n
【做　 法】
) u( D1 G. P: y/ c* U' B1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
  n1 E5 }" }/ W% M' u$ j公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* o& I6 W9 f) {
3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb- _& o. g+ @$ R
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇& J( R) V8 B7 @2 G
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇" V* g/ [0 u& _3 F
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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: Y) {/ `! ~# M" B+ L6 }6 |tvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜
. H( U* b% I4 n6 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ n. d2 b. w- _! g8 r白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# J/ Y6 A# A: l. ]
綠花椰菜         100公克公仔箱論壇0 _( y4 l$ i- ]! }* N; v9 e  o' T
起司絲         100公克
0 t2 D  V* m8 {' Z2 l1 j. E5.39.217.76. B& I- k3 Z* L. q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y' e- m! P& m; U$ u
藍紋起司         50公克
; B& s2 p4 d+ N# n+ I白酒         30㏄* n7 E3 A0 z- d1 S/ c
$ l( r5 ?  D" {# U% V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U  n2 M9 D% w' m3 p: E
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。5.39.217.76* u. k0 W$ v) p
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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: i8 J$ W# K8 G9 G, H: h, I法式燉蔬菜
) [6 V( B$ }. w& I6 ~【材　 料】
* |( P8 k! v4 e8 D, K  U紅甜椒         25公克5.39.217.76* ]5 L, Q8 \- g- ]9 s8 u+ }; X. j
黃甜椒         25公克
0 |' j4 v( [2 R- N9 g4 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
/ n" R5 M. d; ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
0 |1 q5 a/ ?+ v  l5.39.217.76紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇$ L: K7 m. B1 ^- ]9 r
小型鮮香菇         30公克
+ ]4 o& G: n) i; i+ m- R5.39.217.76玉米筍         6支
, I' J' @4 U% D, u% m# L6 V% Z5 a, h西洋芹         30公克
6 O6 K5 U0 s" j, G+ f5 \# t橄欖油         1大匙
6 u( }, D" \$ H* h5 O- z9 Z% g) b( K( K. y' a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& }& p. L$ R( s
水         2000㏄
5 E# ]4 _5 [6 P+ Q5 n: s公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克
5 S9 v; e8 w# {  m5 j起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r+ i' r/ ?$ b6 ?( _& c- o, e

( Q& a0 e5 m8 g! z0 Y, [5.39.217.76【做　 法】+ a5 u$ B2 Y# p- w
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ x' a* r0 p
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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焗烤蒜香明蝦
3 x/ Y5 m* d1 t8 l公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' L' d; c( r* G( e# b+ n  Y' @
明蝦         3尾4 ^: q1 s2 v  h3 F6 d' T: p) C
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' D2 A$ V; l1 `
蒜碎         適量公仔箱論壇/ x( ^3 W! z6 K
檸檬汁         少許
2 W, I+ A6 I* B% v白酒         20㏄5.39.217.76, M' L% E2 x7 Z9 J" C3 u) R6 Z
橄欖油         15㏄
  ~" }9 \0 {8 z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c) a7 B4 F( K1 I: q- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  ]. P' U5 p. d4 o5.39.217.76義大利什錦香料         少許5.39.217.76" k* ~/ C6 @4 P% a. H" Z" O, c# F
鹽         適量
. Z3 p4 e0 y7 r8 V4 S5.39.217.76胡椒粉         適量. x0 ?. G% K% Y3 m4 B
1 O  C, W9 T1 h) Y4 m: s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 N( i3 |" H2 ]
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J: y5 M0 {  w2 K# V9 K3 C8 r
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
% L+ e. Q9 u9 i  s3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲5.39.217.76, i1 _* a9 A- G2 t* i' t  p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Z7 H# T7 c3 |! o4 z5 @
培根         3片
, d2 E( P! @& l7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根
) [! M% a) j- _/ f0 t4 z& C" otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
# }& l" E, Y9 e- X1 G# A5.39.217.76白蘿蔔         1/3根
9 W. k, J, C' g! p+ e. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         3根公仔箱論壇/ u7 E' K, X2 ~8 I! ~
太白粉         少許5.39.217.761 l* s# H- F. D( Q, c
牙籤         數支
  \% E1 S+ u# }3 _" F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 h# x7 X6 e
【做　 法】
: m+ y( h# I5 m: t) ^9 Z* q. U" k公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
$ O8 p6 S/ ?  P$ j2 J* e5.39.217.762.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。% T: B8 }0 N& V
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
& J1 r' Q9 v5 _- r( x3 {8 O4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。' |9 m0 v. @8 X8 M7 E
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排, {- z/ J1 p5 f4 a- V
【材　 料】
! G2 s5 r9 I4 y; S$ T# b豬排         80公克
5 a! e8 ]6 B' b% Q5 U; @公仔箱論壇起士絲         10公克
  {/ F/ z; b5 w& n& t& W4 D' w公仔箱論壇迷迭香草         1支
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$ Y7 ?7 P8 u/ Z6 Q5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% f0 U4 q8 _5 d; ^7 k  q
A.蛋汁         10公克
, q' I' j0 X" n+ [- \$ X2 E5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
- }7 m. m2 ?# \# H/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
; _1 V% f" Q2 I7 l  {白酒         1大匙# u4 ?+ z- o5 \: ^% J$ n
公仔箱論壇: ]6 O9 \6 }- S+ D
【做　 法】
+ _* o0 m9 e' e% K* s# w5 {! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb* `7 K3 R/ ]5 `  E% F
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
% E; ^! G& k. V  e( {% a3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇' Q- w0 J7 k) J+ m' m
【備　註】5.39.217.76& J5 A7 X" {* q, ]$ L( z
製作時間10分鐘

BeiDouChef

& y: ]4 ?) x8 g2 _! M公仔箱論壇起士肉丸5.39.217.764 n& Y% u  i' e4 o" P8 p. L9 I$ V* R
【材　 料】+ S; r; b; u6 ~' a' M- p) a
A.絞肉         200g5.39.217.766 z- c8 Z/ ~9 ~! d0 W* \2 _
蛋         1個
) T! L- W) F# i* |/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙
" H, X; X' }5 c! H. ]" Y. j麵包粉         25g
( ?7 A( X$ G& [紅酒         少許
0 z/ n  T" h  G" {) {4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
" o" s! m4 i4 k5 C公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.76+ c) R0 v$ _, {1 K# ?1 X" I" ?; E
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ Q4 w; ]# e: j& Y
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 w  Y1 k  ?# L8 @# \. D% t
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 C9 I7 |& \9 }% t# ^: P
高達起士絲         20g
( ?$ q0 G6 P* o% P. H公仔箱論壇牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb) O/ r# Y. Z1 j: E
披薩用起士絲         20g! S, d$ v1 i4 @- U8 A
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【做　 法】9 s! o  }+ z7 F( J
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。! y( c1 P: L4 O. s0 O
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。7 s: U) ~! d' n5 v8 V8 h1 I
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
( w7 f. u6 i$ c8 _/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。

BeiDouChef

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培根蘆筍捲
0 W! u' X+ v( X4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ P  k* |7 d; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 s1 C  V3 V  j  e
蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v% j. d% m1 d3 R' B
薑絲         50公克
* x0 Y6 R+ r8 L# i' ]沙拉油         2大匙
! i' F, c" y0 g" |( h- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ?5 U+ Q) A6 `! h; X! a: U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 V; |( X6 R( O& y& p
鹽         1/2小匙
1 U' E% L$ f" P+ k# {+ R$ M% ~! R, ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙
( t- i8 ]% F; P' t& b# c" e5.39.217.76米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e, e+ F9 T* E/ ?: U. y

" f4 W8 x8 A9 z7 e2 }0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 Q3 g7 a% Q3 \  m0 [1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
) R9 h' s( g( w. W1 O& {2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。- S+ _& x0 `0 P  N. t8 \
3.將所有調味料拌勻備用。5.39.217.76+ Y4 Q; h. c/ i
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。