BeiDouChef

) J9 ~6 ^- p8 Y5 x) f公仔箱論壇味噌炸雞        
1 j0 Z& v2 I2 ]1 a9 S* r; L+ g【材　 料】
: {! ^& e1 s. E: n! j2 G0 z1 e公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤
" {9 N) Z6 Z8 @. A/ {" ~* ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         少許
( B8 H$ U6 w3 {$ u- }; uB.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* h  l5 Y$ B- ]  F' k5 C# P
水         1大匙公仔箱論壇( q2 J  n' g# ~. t
柴魚片         少許公仔箱論壇/ p# N( k- v6 `! \. C% i' n
砂糖         少許5.39.217.76% o6 e9 c% N- b0 Q. w
雞粉         少許
6 @5 m7 A3 J* v) P2 x! c# b+ U- b* M公仔箱論壇太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& l; h2 L. j8 \2 ?  s$ T

( N, p1 _5 G# f【醃　 料】5.39.217.765 M* z7 S% W* w) E1 Y9 _  L
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb  l. S# m. c1 D+ g6 U9 v: u* K
砂糖         1小匙6 H" v* T6 F: s1 [9 [& o
胡椒粉         少許
7 J1 a' o& j; C5.39.217.76雞粉         1小匙
# c, M- N' `  Q, b) w: r
4 E# |  F& F, i3 P【做　 法】
0 G* w% m( M" P0 R7 ^& n- P0 R公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
! S% w1 u$ Q  _+ u公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。% E' Z% S- O; h/ P) x. a
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。0 p* s& r& s7 x. r; R# ]9 v
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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1 N3 `- Q% w0 b- v% U
香酥雞肉條        
9 b0 x7 d  F6 Q) \: `& P公仔箱論壇【材　 料】
/ q2 v, B) E& v# Q. a: Z8 d0 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
6 b* |. {: y# Z- d: ^( s公仔箱論壇蛋         1顆. q- [5 Q- T4 `: ~7 C
低筋麵粉         1大匙
: j8 o* g( F: o" y: ^5.39.217.76太白粉         少許
/ y' e. F, [3 ~( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
8 v1 J$ J% Z4 A1 ?, D7 ytvb now,tvbnow,bttvb
2 i8 w& J4 M: B  G+ R, I5.39.217.76【醃　 料】公仔箱論壇+ z0 c3 T/ j- X! H
玉桂粉         少許
- u' M6 x2 O7 B3 @2 K" ^6 Z7 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根+ I+ k- Z+ E, \; q: s6 X
薑片         2片
0 y# t% h2 q2 P4 k0 [* Z/ O& Y麻油         少許5.39.217.76" J  W6 t. L( r: q( y
酒         少許
4 R4 F6 f9 @' N胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 {0 ~3 U- y% g% c, ~# H
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% v4 ^+ u0 f6 l" k1 i

& J3 Q+ Z! T8 D5 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% k1 m% Z# |- c# f7 ~
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w" u. k$ y; E3 _4 X1 z
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
" U# ~! I6 t3 S& F- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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( u" I9 L3 i2 f( P4 ?+ |迷迭香雞排         5.39.217.76% D% T/ }" z& n4 {9 O2 p
【材　 料】; h' Y3 N+ ]/ j# J
1.去骨雞腿         1隻
  i( w# r! @; B2 a( H0 w/ d公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝& m: ^, u9 x2 p$ Z
義大利綜合香料         1小匙
1 Z3 O+ ]9 Y0 _2 V! W! `. h" e檸檬汁         少許
: S- q7 o+ v9 k8 k8 W( A4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
9 d' `  V; g+ ?9 V1 ^+ ^公仔箱論壇橄欖油         少許" K4 ^, A: q& v; W' o8 q
鹽         少許
3 N: J, j% C" P9 R7 c0 x+ M# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許2 Q  K. t" E/ m0 x
胡椒粉         少許& G; s; y* d; @- Z

& B) T2 u% ~% E7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# v) G9 K5 r. z8 t0 Z+ G
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb# z$ @' h5 F+ p8 `
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇1 q/ c. _$ ]* t% B3 K0 y$ e
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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  M0 |$ U& _) W4 G1 y4 Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
* r5 G  }& u/ V8 W7 `9 o5.39.217.76【材　 料】  J3 e9 D  Q" ^4 e: d# K
雞胸肉         6片公仔箱論壇+ f& i2 U9 \$ J/ g0 ?, S: q
火腿         6片
; j# J' H$ G, r1 N1 c! T公仔箱論壇起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {  q8 w. }, Q) F+ r
蛋         1個
8 B& e. e" V" Y: X2 e! \& s5.39.217.76麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb  n9 o$ O! W3 l: l
tvb now,tvbnow,bttvb; w  G! n( p& U$ @
【做　 法】5.39.217.768 Z# {8 U. s3 }8 V4 _% O+ t
(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) F* f- O( r# [
(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) _* U# @; ]) `; G  n% y
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
/ u/ o/ Z, S/ [! ]" ]7 _tvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
- i, p2 ?) t) F3 o$ ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( X# C$ R8 r( C4 @" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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, P" K9 X( @* h8 R0 z, s5.39.217.76酥皮烤飯捲! C' D7 Z1 N) v; h' V0 U, b: S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( t3 f* H' Z1 A% u# F7 n# a, h
白飯         180公克公仔箱論壇0 I# E6 P' u) A/ ^0 |& S7 P1 L
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- H( F1 z& a: j: b  `1 v4 M3 s
洋蔥         100公克! x% t, ~7 t2 a# M8 `1 @% j+ T
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 e) e  }  T! a, [# A
市售酥皮         6張5 Z! |. F+ C# S2 Y" w# t: N, i4 ]
蛋黃         1顆
* G* j4 W; {1 P  a4 H% p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" P" b  k& s) B; T' M( n
【調 味 料】
% E+ x6 ^( w0 O, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
3 H) a% e: i' Y公仔箱論壇咖哩塊         1塊2 t/ R1 J! Z" B7 B
水         180㏄
/ U: X: P1 ]% A" Btvb now,tvbnow,bttvb
" ^; T( Q: i" O0 @& N1 n' T" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 H5 C( b( X2 m. K# Q2 p
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y: o+ l: q1 G: O
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 s; V1 z* y
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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9 e6 |- M  h2 }8 \  U公仔箱論壇羅勒烤雞胸5.39.217.761 t$ T$ B9 x$ C* r# O
【材　 料】! r' ~! x1 P2 L6 r6 s# |  z% y1 [/ ^: }
雞胸肉         1片, C$ l& `5 r5 k2 F% c. H
紅蘿蔔         1/2根
0 j8 ~. ?% T) r公仔箱論壇新鮮九層塔         2支5.39.217.76/ ^2 x$ G" O' V

/ A0 ?3 k% S" f1 N1 l公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 J4 F8 L) H! i7 b
羅勒醬         3大匙
" Q' T! |) K6 \+ o! l% F' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 {4 R! _% n1 A1 R2 d2 w4 A+ T
【做　 法】
, z( w1 T6 C# S  E! m1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
* y! U0 E% B+ m3 L5.39.217.762.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇- t+ j5 I+ Y, F1 W- m9 y
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
' |% i) o4 H) u! k+ s; I* L4 L公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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) z( R3 N1 S& d5 etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯豬肉餅
/ Z$ [  j7 [1 Y- v/ y公仔箱論壇【材　 料】7 r( _4 P! q/ L3 P* F( m
馬鈴薯絲         30公克
% b" O* T, L) c7 I7 {' _& V  i豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" c1 N" H" w
雞蛋         1顆, L! p. z; r$ l& ^' }1 x
5.39.217.76/ K( {% K' K3 P8 F: |8 Y3 U
【調 味 料】
5 W$ I! p9 A  s  `2 L1 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.76' o9 Z, O( @8 V6 D0 N" t
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ ^" g3 o7 Y* U$ _$ e5 S& b( i
% x+ \; Y3 j# ~7 t, X8 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( A2 e1 ^  [: h
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用5.39.217.764 C4 V2 ~, F) e0 w( s
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

. j% I$ _: ^3 c5 g2 N! m檸檬雞柳盒5.39.217.76. G9 i! o/ R! r; {0 w5 h- O
【材　 料】5.39.217.76: J( Z. S$ b3 H$ i! [) r0 e
原味蛋餅皮         2片
0 x' R5 b- E$ b( |  l0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克5.39.217.76' F5 x  }" e6 q" b+ O5 K( k# G9 a
美生菜         2片
4 J/ Y6 A* p3 k* G, F; W: {: d公仔箱論壇起司條         20公克# R2 z$ @% R. ^; J* e
5.39.217.760 @7 n( Z8 W+ d# y3 i5 M- x) _" @7 n
【調 味 料】
" v7 i# _+ U  x' V. _( C公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r5 ]1 I. }1 T7 Z, D5 w! a3 ?2 Z% j
醬油         1/2茶匙
! J/ r- U7 |+ Z& ^7 E/ }沙拉醬         2大匙3 ]$ o( A) z/ @: G4 w" j% z

9 }  Q' I6 p; [3 F) r公仔箱論壇【做　 法】
! H! j. V3 E4 _. S) W1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 Y/ N3 H$ e( z8 V, @  N0 W
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇. @" j" z* J6 C. |
3.美生菜洗淨切絲。
7 I6 g0 G' q/ [$ N" o4 z# Z5.39.217.764.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
. M+ T; i* }! A公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
1 d) w2 m2 W5 t0 L; q; a$ T公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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8 n0 W+ ]% E  B+ {5 D
藍紋起司焗烤花椰菜
) A' v, {+ W! }8 I5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 c3 C8 m/ P( Z( K. h公仔箱論壇白花椰菜         100公克
+ h! n, W9 p8 Ttvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
3 z. R- l* `' K3 W- ?; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克9 c; `; Y; d$ p$ `6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 k7 h" @% p; V2 g1 Y
【調 味 料】
# S9 v( f8 Q# E' ^% q( A3 N5.39.217.76藍紋起司         50公克
, V$ @; i# z* ^9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
4 _# @' ^5 `( {' c* C9 S7 Z5.39.217.76: [8 ?4 u5 G: B* p: ^4 [: o! c
【做　 法】$ i7 I) e- C8 j# [5 W. n% I" U
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
  X  \* S9 \, }3 {& h. U0 \) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 ]) D8 c, O; W( L) P4 |* {5 C5.39.217.76法式燉蔬菜公仔箱論壇6 I% W- p: q) h/ q
【材　 料】公仔箱論壇6 J' L) b& r% g" g$ a; U) a
紅甜椒         25公克
, {, j( V+ `: ?7 B7 K$ m2 Y$ ~- [5.39.217.76黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 Q) c- v/ w% ?+ Y
洋蔥         50公克
7 j, w- c3 u) h$ ]馬鈴薯         100公克
" B( G+ N  i% T# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
: v- S$ m8 b7 Y2 y& {, p5.39.217.76小型鮮香菇         30公克
4 o4 B# ]9 _: o0 d: M! w" D" Z* b5.39.217.76玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ d5 l: r1 Q( i4 q" ]
西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L& l, a( E5 ~4 n  v6 P% r
橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ Z4 }; z' a* F8 ]/ Y" X
tvb now,tvbnow,bttvb3 z- n7 x9 g0 u- K; q
【調 味 料】7 P1 u' J- v7 e9 f; E
水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h, ^6 j7 ?) ~/ {' H
動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) p* I+ B: z, r
起司粉         2大匙
- S: w! S; m5 [. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ m- R& C, q  I+ O7 ^1 u8 d' Q
【做　 法】
; D" e7 q$ x: C, D' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
3 z& C. `: k2 p& }& G: R4 e0 r5 v1 d+ k2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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- s+ t0 E4 {) O/ I3 J焗烤蒜香明蝦
5 s- A2 b- H& B6 q/ r/ }% i1 [5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇. k, E. s$ o% y+ k1 I1 @% r+ [4 |+ k' d
明蝦         3尾
/ P1 r% F) V$ [5 e5.39.217.76起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X8 _6 \8 o; S6 `9 m
蒜碎         適量
" X: ~# E# i* g' A' A9 mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許" S( ~  f5 q$ O+ }0 b  j( o
白酒         20㏄# I# L( i; v1 Y9 W
橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. s( N8 d7 d; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* y/ ~  m, w8 |1 u: V6 t9 y8 u3 G# [
【調 味 料】
: Q7 v, K$ ^4 V0 R' f  v義大利什錦香料         少許
* i; q8 |* {; j2 s8 q公仔箱論壇鹽         適量3 ?% y4 J7 C4 T1 E: F" h) O0 w4 m
胡椒粉         適量
/ h0 x, b+ F3 q; p( ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* T3 ?/ V& V, v+ v1 w% J8 H* X
【做　 法】
# h* ?& s- W( [9 |3 N5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
0 d& s0 }2 {! `, h' }# I2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇# r# y) I3 T! P6 p) i  m
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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! v6 O+ C+ d! F& Y: V  {
培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; X" ]0 ^& |
【材　 料】- D& v! Y) B' J1 E( e4 m
培根         3片
% O! M+ M  f0 X4 A- a: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根7 g3 _) f  I$ u3 s' z
紅蘿蔔         1/2根
' J' v* r8 V7 G& v& P* o. Z白蘿蔔         1/3根tvb now,tvbnow,bttvb- k! m% H/ L$ c2 T) d) m
四季豆         3根
+ w7 Y2 Z! J! ?. g2 k1 |( r; i, Y5.39.217.76太白粉         少許
3 Y6 R! J) x9 O5 C5 O牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  U( m6 G1 W8 [. W! m

- V7 q( W+ y/ U" gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, d4 K1 Q' A4 R* u
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
, j) U; b" v/ D0 y6 [3 F公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
4 r- T5 e5 h; e3 {' \4 ]) r3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。5.39.217.76+ T4 f3 ?+ U$ ~
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
  O5 |( f2 [; N3 H. o5.39.217.765.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

5.39.217.765 b" y* W% ]' X2 x0 Q2 s
拿坡里豬排  z8 K; F0 G# ~0 ^4 m  P
【材　 料】
* J0 d. e7 e& z8 y. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克5 p# Q+ t0 }, ^$ {7 V! R. D
起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 {. ^: x' s* e$ k6 R$ `$ x6 v( @
迷迭香草         1支
8 W0 i3 C* k5 O# R: f& W! _9 ~1 m
% j7 R0 K, ?' ^0 y: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; T  @/ v4 n2 s% U, u3 RA.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I6 [6 u; [6 v5 l( Z
鹽         1/4茶匙
) Q; P' L% Z, T9 N( x4 f7 _7 Rtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙, O% a$ f( Y& e' D3 z7 a
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: z6 r4 k% J6 M

+ V; I: v% p- E- btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% v# b- Z8 k) [* G, T- B1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用5 d" y6 ~1 ?+ N& A' W
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# E3 G* H' ?! V4 x6 U5 z8 s" _
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
  [# i7 m3 p0 J4 l( s" @7 B. d2 R【備　註】
' u, u! {1 {7 U" l& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇: G( Z% K) Q: j0 N2 n
起士肉丸
7 M2 ^/ [, v8 S, l' c3 o8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  ^4 Q& M# e) j' Y" n0 X/ u: G/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200g
$ Y4 w3 T! g/ ?( R- Q, s蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# a, r* Q' U$ s* o  b* L
玉米粉         1/2茶匙/ N/ K2 J% V- i; K6 T5 e8 t
麵包粉         25g0 I5 p  W$ s$ }! L
紅酒         少許+ Y/ ^2 h5 w# F# r+ L
橄欖油         適量
" u: n/ P& I# y, F, {5.39.217.76鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ t' j) Q" u+ ]4 j' J" J: P6 R
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 a. u9 ~4 f1 X( W9 g2 v
布瑞乳酪         20g
' _* ?( g3 D4 j$ r$ \5.39.217.76B.洋蔥絲         20g
9 T" v9 m; B7 c. {7 c* _4 G高達起士絲         20g( V" x  y2 w. I/ {2 s
牛奶         20㏄
' D. P8 W! v! o& A! H$ y/ m5.39.217.76披薩用起士絲         20g
8 i6 Q  r- L! P+ |7 ]1 S/ u5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~* \0 u$ _+ c1 I" Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; d9 B& B0 g) [. S5 k1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
; G& J& P/ `/ m3 T: b& z* ~5.39.217.762.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
" N" B* p" b# [$ r3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
: k/ z: ?+ p! S" i0 f4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。

BeiDouChef

' Z$ O, r, l! _( R$ E0 w7 y公仔箱論壇培根蘆筍捲5.39.217.764 m# h* T- x4 o& ~9 ^
【材　 料】
, M7 G) L  x/ Q; ]. Utvb now,tvbnow,bttvb培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 X4 I7 B; l6 A
蘆筍         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: l: f3 v' i1 L1 U' k! `1 S4 [
薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. q& _! U5 m# Z% X
沙拉油         2大匙公仔箱論壇% e6 p$ B6 q4 K. F: s% p
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- P5 A7 `- k' {3 U. Z; D/ p
鹽         1/2小匙# }- b6 i: e( E0 J; j* V
黑胡椒         1/2小匙; W' E/ {: Y4 x$ @
米酒         1大匙
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. y" z, B: ~# H' d( f# G公仔箱論壇【做　 法】
9 w5 s5 K, F4 u- T5 h5 _# D1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。5 M: X( A  Y7 R" @( p4 e$ S
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x1 G  T3 _4 a; S* W9 v, v
3.將所有調味料拌勻備用。
1 E2 J' q/ c0 D4 b  @- z0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。