
' V7 k! b) _& s8 N! B- S4 n( e3 H5.39.217.76杏桃塔
8 J& h' o# N3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z* u8 Z' A3 @( y! h9 ~
原味塔皮 tvb now,tvbnow,bttvb8 T, c6 A" Q, R; |4 z$ |
8吋1個公仔箱論壇+ p) r" t3 W- `& ~: |
內餡:* D% [0 d7 D+ z, U; M& e
杏桃罐頭
8 N; r8 _0 _9 W u1罐
0 R4 B9 K! Y% R( d4 o. N蛋黃
. O" U# ~" y# e6 s) |5 T公仔箱論壇40公克
$ B2 g) }% C$ s( ?0 x公仔箱論壇細砂糖
0 _! l0 n, u. b6 [% I- A$ {40公克tvb now,tvbnow,bttvb' {0 s4 j* c1 f& Y8 N
無鹽奶油
, L- _9 `2 X) P( L: w) ~tvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.76! ^, g9 g' ^8 K4 m
鮮奶油
- b+ O7 o, B6 C1 U3 ]% _6 }$ u70公克
/ K4 o5 b1 h* S2 K' X& @' g檸檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 h; c' ~0 i. M5 g' ]. \
10公克5.39.217.762 _" c. i) H! h$ O
低筋麵粉
( d6 |. x9 _) _% a- N# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克- v; m/ S4 R2 x
蛋白
R4 P! t; ?- H5 W5.39.217.7660公克5.39.217.76) q7 u: p5 T8 X( u# b* e1 e
細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb* i! B) a9 c- e$ x( C
20公克6 V8 d Y8 U8 W: u8 _
裝飾:5.39.217.76% q5 d# ~9 r- E* A
糖粉 0 U- X9 o: n+ @$ H8 I7 ~$ i
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ M/ @, X, Y9 v2 a
2 o. s' I& F* m( N/ a9 j. j* j5.39.217.76【做 法】
. M- D8 R8 [- D/ }+ B/ m' Ntvb now,tvbnow,bttvb1 先將奶油置於室溫軟化,蛋黃、糖攪拌至糖融化,顏色變白。放入軟化的奶油拌勻,慢慢加入鮮奶油拌勻,加檸檬汁拌勻,最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發,分次加入細砂糖打至乾性發泡,拌入蛋奶糊中拌勻。公仔箱論壇- s3 ^' ~1 S: n
2 在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊,倒入內餡刮平,放入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb& P$ S( U6 T' }7 W, G2 b% C5 B
3 溫度上火180℃/下火200℃烤約15分鐘後取出,擺上其餘的杏桃,再進烤箱烤約15分鐘,直到上色,觸摸餡料出現彈性即可。5.39.217.76( u: B X$ t+ i% k% t8 _
4 出爐,放涼,撒上糖粉。 |